पहला पूरक आहार कब शुरू किया जाना चाहिए? कृत्रिम आहार- माता-पिता यह सवाल बच्चे के जन्म से ही पूछना शुरू कर देते हैं। जो बच्चे प्राप्त करते हैं कृत्रिम मिश्रण, मूल रूप से वैसे ही बढ़ते हैं जैसे बच्चे पैदा होते हैं स्तनपान. एक नियम के रूप में, वे भी शिशुओं की तरह स्वस्थ, जोरदार और सामान्य गति से विकसित होते हैं, क्योंकि दूध पिलाने के लिए आधुनिक फार्मूले के निर्माता बच्चे को वह सब कुछ देने की कोशिश करते हैं जो महिलाओं के स्तन के दूध में निहित है, साथ ही इसके पोषण मूल्य को भी बनाए रखते हैं। प्रोटीन और वसा और कार्बोहाइड्रेट का संतुलन।

बेशक, स्तन के दूध में कुछ ऐसे घटक होते हैं जिन्हें वैज्ञानिकों के सभी प्रयासों और उत्पादन के वर्तमान स्तर की संभावनाओं के बावजूद, मिश्रण में पुन: पेश नहीं किया जा सकता है। सबसे पहले, ये इम्युनोमोड्यूलेटर हैं (पदार्थ जो प्रतिरक्षा प्रणाली को सक्रिय करते हैं और स्तनपान की पूरी अवधि के दौरान बच्चे के शरीर को बीमारियों से बचाते हैं), डोकोसाहेक्सैनोइक एसिड (डीएचए) और अन्य आवश्यक पॉलीअनसेचुरेटेड वसा अम्लसफल होने के लिए आवश्यक है बौद्धिक विकासबेबी, साथ ही कुछ अन्य घटक। लेकिन ये सभी पदार्थ विशिष्ट तत्व हैं जो केवल महिलाओं के स्तन के दूध में पाए जाते हैं और कहीं नहीं, और कोई भी पूरक भोजन उनकी जगह नहीं ले सकता।

भोजन की आवश्यकता क्यों है?

इसलिए, कृत्रिम आहार के दौरान पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत से उस चीज़ की भरपाई करने का कार्य निर्धारित नहीं होना चाहिए जो कृत्रिम बच्चे को नहीं मिला था, नए विटामिन और सूक्ष्म तत्व प्राप्त करना आवश्यक है जिनकी बच्चे के शरीर को बड़े होने पर आवश्यकता होने लगती है, तेजी से बढ़ते शरीर के लिए आवश्यक कैलोरी की संख्या बढ़ाने के लिए, और बच्चे को "वयस्क" भोजन से धीरे-धीरे परिचित कराने के लिए। पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के कारण बिल्कुल वही हैं जो शिशुओं के मामले में होते हैं: बच्चा बड़ा होता है, विकास के नए चरणों में जाता है, उसकी ज़रूरतें बदल जाती हैं, और माता-पिता उन्हें समय पर संतुष्ट करने का प्रयास करते हैं।

सभी बच्चों, दोनों जिन्हें कृत्रिम रूप से भोजन दिया जाता है और जो प्राकृतिक रूप से खिलाए जाते हैं, उनके पाचन तंत्र और "पुरानी असेंबली" के हमारे जीवों की संरचना बिल्कुल एक जैसी होती है, खाद्य उद्योग की सफलता की परवाह किए बिना: सैकड़ों साल पहले, जब मिश्रण सिद्धांत रूप में अस्तित्व में नहीं थे, बच्चे बिल्कुल वैसे ही थे जैसे अब हैं, और दुनिया के लगभग सभी लोगों की परंपराओं में, पहले पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत पहले दूध के दांतों की उपस्थिति और महारत हासिल करने के साथ मेल खाने के लिए समयबद्ध है। बैठने की क्षमता. साथ ही आपकी रुचि की अभिव्यक्ति की शुरुआत के साथ " वयस्क भोजन"ये नए प्रकार के भोजन प्राप्त करने की तत्परता के तीन मुख्य संकेतक हैं, और आधुनिक विशेषज्ञों द्वारा औसतन इस उम्र का अनुमान 5-6 महीने लगाया जाता है: कृत्रिम भोजन पर कुछ समय पहले के बच्चों के लिए, स्तनपान कराने वाले बच्चों के लिए - छह महीने से।

बच्चे को कब दूध पिलाना शुरू करें: 3 महीने से क्यों नहीं?

पिछली सदी के मध्य में, कृत्रिम आहार के युग के उत्कर्ष के दौरान, दुनिया भर के बाल रोग विशेषज्ञों ने सिफारिश की थी कि माताओं को 3 या 2 महीने के बच्चों को पहला पूरक आहार देना चाहिए, और उन्होंने सेब के रस से शुरुआत करने की सलाह दी, जिसे क्षतिपूर्ति के लिए डिज़ाइन किया गया था। मिश्रण में आयरन की कमी. लेकिन वर्तमान समय में, पूरक खाद्य पदार्थों की शुरुआत की उम्र और इसके प्रकार दोनों को सक्षम बाल रोग विशेषज्ञों द्वारा समय से पहले मान्यता दी जाती है: 3 महीने में (और इससे भी पहले) बच्चे का पेट स्तन के दूध या उसके विकल्प के अलावा किसी भी अन्य चीज़ को संसाधित करने के लिए तैयार नहीं होता है। , और इससे भी अधिक - एसिड: वे परेशान करने वाले होते हैं और बाद में गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिकल समस्याओं को जन्म देते हैं। इसलिए, यदि हम प्रारंभिक पूरक आहार शुरू करते हैं, तो निश्चित रूप से सेब के रस के साथ नहीं, जैसा कि दशकों से अनुशंसित किया गया है।

दुर्भाग्य से, अब भी बाल रोग विशेषज्ञ जो अपने स्वयं के पेशेवर विकास में संलग्न होने और अपने क्षेत्र में नवीनतम शोध से परिचित होने का प्रयास नहीं करते हैं, वे अत्यधिक पर जोर देते रहते हैं प्रारंभिक परिचयकृत्रिम शिशुओं के लिए पूरक आहार (कृत्रिम आहार के साथ 3 महीने में अनुशंसित पूरक आहार)। हालाँकि जब से इस अभिधारणा का आविष्कार हुआ है, कृत्रिम आहार बदल गया है, और मिश्रण में महत्वपूर्ण परिवर्तन हुए हैं, जिससे उनकी संरचना में काफी सुधार हुआ है, इसके अलावा, ऐसे में टुकड़ों के लिए पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के परिणाम भी सामने आए हैं। प्रारंभिक अवस्थाशोध एवं वर्णन किया गया है। लेकिन अब तक, क्लीनिकों में डॉक्टर और इंटरनेट पर "विशेषज्ञ" कृत्रिम आहार के साथ पहले पूरक खाद्य पदार्थों को जल्द से जल्द शुरू करने की सलाह देते हैं - साइटें ऐसी सिफारिशों से भरी हुई हैं, और माताएं विश्वास के साथ उनका पालन करती हैं (विशेषकर जब से दादी उनका समर्थन करती हैं - आखिरकार, उन्होंने स्वयं अपने बच्चों को "पुरानी" योजनाओं के अनुसार पाला)।

इसके अलावा, बहुत से लोग "डब्ल्यूएचओ की सिफारिशों" का उल्लेख करना पसंद करते हैं, हालांकि यदि आप अभी भी उन्हें ध्यान से पढ़ते हैं, तो आप निश्चिंत हो सकते हैं कि वे श्रेणीबद्ध नहीं हैं और सामाजिक-सांस्कृतिक मतभेदों के कारण उनकी उम्र की सीमाएं धुंधली हैं। विभिन्न देशऔर जातीय समूह।

हम माता-पिता को गुमराह नहीं करेंगे, और हम उन्हें IV के साथ पहला पूरक भोजन शुरू करने के लिए सबसे सही विकल्प प्रदान करेंगे - आप हमारे नियमों और योजना का उपयोग कर सकते हैं, और मूल्यांकन कर सकते हैं कि वे आपके लिए कैसे काम करते हैं।

कृत्रिम आहार के साथ पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत: बुनियादी नियम

1. कृत्रिम आहार के साथ पहला पूरक आहार उस बच्चे को दिया जाता है जो पूरी तरह से स्वस्थ, हंसमुख और स्वस्थ होता है अच्छा मूड. जो बच्चा हाल ही में बीमार हुआ है या उसे टीका लगाया गया है, उसके लिए पूरक आहार के साथ एक सप्ताह इंतजार करना बेहतर है।
2. पहले चम्मच का समय अगले भोजन की शुरुआत से पहले होता है: हम पूरक खाद्य पदार्थों का एक हिस्सा देते हैं, और फिर इसे मिश्रण से धोते हैं। पूरक आहार हमेशा सुबह दिया जाता है ताकि दिन के दौरान उस पर होने वाली प्रतिक्रिया का पता लगाया जा सके और रात में बच्चे के पेट पर भार न पड़े।
3. पूरक खाद्य पदार्थों की खुराक सूक्ष्म खुराक से शुरू होती है: पहले 1-2 दिनों के लिए, आधा चम्मच, फिर, यदि कोई एलर्जी की अभिव्यक्तियाँ नहीं हैं और बच्चे को दिया गया भोजन पसंद है, तो सप्ताह के दौरान इसकी मात्रा 1-2 बड़े चम्मच तक बढ़ा दें। , और फिर - स्थिति के अनुसार, बच्चे की भूख और स्वाद वरीयताओं पर निर्भर करता है।
4. पहले पूरक खाद्य पदार्थों की स्थिरता तरल होती है, फिर प्यूरी के रूप में, और केवल 10 महीने के बाद आप बच्चे को भोजन के टुकड़े चबाने की पेशकश शुरू कर सकते हैं यदि उसके पास पहले से ही कम से कम कुछ दांत हैं। हर चीज़ को ब्लेंडर पर बहुत देर तक पीसने की कोशिश न करें - बच्चे को इस स्थिरता की आदत हो जाएगी और भोजन में थोड़ी सी भी "गांठ" पर आपत्ति होगी। 6-7 महीनों में, बच्चे के लिए कुकीज़ या सेब के टुकड़ों से शुरुआत करें जिन्हें चबाया जा सकता है, और फिर बाद में बच्चे के लिए प्यूरी सूप में सब्जियों के टुकड़ों की आदत डालना आसान हो जाएगा।
5. परिचय की शुरुआत में, पूरक खाद्य पदार्थों को आवश्यक रूप से गर्मी उपचार से गुजरना पड़ता है और बच्चे को उबला हुआ, स्टू या बेक्ड रूप में दिया जाता है। भोजन का तापमान आरामदायक रूप से गर्म होना चाहिए - लगभग 36-37 डिग्री।
6. एलर्जी या अपच का कारण क्या और कब हुआ, यह निर्धारित करने के लिए एक डायरी रखें। इसमें लिखें कि बच्चे ने क्या, किस समय और कितनी मात्रा में प्रयास किया, और फिर समस्याओं के मामले में आपके लिए नेविगेट करना आसान हो जाएगा। और यह समझने के लिए कि उसे क्या पसंद है और क्या नापसंद है, उस पर भावनात्मक प्रतिक्रिया पर ध्यान दें अलग - अलग प्रकारपूरक आहार.
7. "यात्रा की शुरुआत" में पूरक खाद्य पदार्थ हमेशा मोनो-उत्पाद होते हैं: आप कद्दू, सेब या गाजर की प्यूरी तभी मिला सकते हैं जब आप आश्वस्त हों कि इनमें से कोई भी घटक बच्चे में एलर्जी का कारण नहीं बनता है। जब सभी उत्पादों की जांच हो चुकी हो, तो आप उन्हें एक साथ मिला सकते हैं, मिश्रित सब्जी या फलों की प्यूरी तैयार कर सकते हैं, साथ ही सब्जी मिश्रण में मांस, अंडे की जर्दी या मछली भी मिला सकते हैं।
8. जब तक आप पिछले व्यंजन की पूरी सुरक्षा के प्रति आश्वस्त न हो जाएं, तब तक कोई नया व्यंजन पेश न करें, कम से कम 5-7 दिनों का अंतराल रखें।
9. यदि कोई एलर्जी होती है, तो तुरंत इस उत्पाद को मेनू से हटा दें और बाल रोग विशेषज्ञ से मदद लें। आप इसे कुछ महीनों से पहले वापस नहीं कर सकते हैं, अगर सब कुछ दोहराया जाता है, तो बच्चे के बड़े होने तक इसे आहार से बाहर कर दें।
10. जब पूरक आहार शुरू हो चुका हो तो बच्चे को पीने के लिए (पहले उबला हुआ पानी, फिर कॉम्पोट या जूस) देना न भूलें।
11. अपने बच्चे को कभी भी जबरदस्ती दूध न पिलाएं! आपकी राय में उत्पाद कितना भी उपयोगी क्यों न हो, उसकी इच्छा के विरुद्ध बच्चे पर थोपना पूरी तरह गलत है। सबसे पहले, बच्चा एक जीवित व्यक्ति है, भरवां मिर्च नहीं, और दूसरी बात, आपको स्वयं सभी व्यंजन पसंद नहीं हैं, इसलिए आपके बच्चे को किसी चीज़ को प्राथमिकता देने और कुछ को अस्वीकार करने का अधिकार है।

कृत्रिम आहार के साथ प्रथम आहार की योजना

अब बात करते हैं शिशु के आहार में कुछ उत्पादों की उपस्थिति के क्रम के बारे में। हम इसके बारे में "कृत्रिम भोजन के साथ बच्चों का मेनू" सामग्री में अधिक विस्तार से बात करेंगे, लेकिन अभी हम आपके ध्यान में एक वर्ष तक के लिए पूरक खाद्य पदार्थ शुरू करने की योजना लाते हैं।

1. हम निम्नलिखित क्रम में एक कृत्रिम बच्चे के लिए उत्पाद पेश करते हैं: सब्जी प्यूरी › फल प्यूरी और जूस › अनाज › केफिर › पनीर › मक्खन और वनस्पति तेल › जर्दी › ब्रेड और कुकीज़ › मांस प्यूरी › मछली प्यूरी।
2. स्वस्थ, सामान्य रूप से वजन बढ़ाने वाले बच्चों के लिए पूरक आहार सब्जियों के व्यंजनों से शुरू होता है, फलों से नहीं: एक स्वादिष्ट सेब या मीठे केले का स्वाद चखने के बाद, एक बच्चा उत्साह के साथ तोरी या कद्दू को स्वीकार करने की संभावना नहीं रखता है।
3. यदि बच्चे के शरीर का वजन कम है, तो अनाज के साथ पूरक आहार देना शुरू करें: वे पौष्टिक होते हैं और सब्जियों की तुलना में आपकी समस्या को तेजी से हल करेंगे। व्यंजनों की कैलोरी सामग्री पर ध्यान दें और जब आपका मेनू पहले से ही काफी व्यापक हो तो उन्हें पहले पेश करें। इसके अलावा, जबरदस्ती खिलाने की अस्वीकार्यता के बारे में मत भूलना। अन्यथा, भोजन संबंधी समस्याएँ आपके बच्चे के साथ कई वर्षों तक बनी रहेंगी।
4. यदि बच्चे को अच्छी तरह से खिलाया जाता है, तो अनाज के साथ थोड़ी देर प्रतीक्षा करें, या उन्हें बहुत अधिक न दें, उन्हें चुनें जो बच्चे को यथासंभव उपयोगी पदार्थों से संतृप्त करते हैं, न कि कैलोरी (यानी, एक प्रकार का अनाज और चावल, और पारंपरिक सूजी नहीं) ). कुकीज़ और ब्रेड की पेशकश करते समय, इसे कम से कम करें, इसे ज़्यादा न करें, भले ही बच्चा "वास्तव में पूछ रहा हो।"
5. यदि बच्चे को पाचन संबंधी समस्याएं हैं, तो पहले भोजन के लिए सबसे अच्छा विकल्प बेबी केफिर होगा, और उसके बाद ही बाकी उत्पाद। सभी नए व्यंजन, आइए विशेष रूप से सावधान रहें।
6. सब्जियों का इनपुट मूल रूप से इस प्रकार होता है: पहले वे तोरी, कद्दू, फूलगोभी, ब्रोकोली, और उसके बाद गाजर, चुकंदर (एलर्जी की अनुपस्थिति में), हरी मटर और आलू पेश करते हैं। और यहां सफेद बन्द गोभी, बैंगन, टमाटर और खीरे को एक साल तक न देना ही बेहतर है।
7. फलों से परिचित होने का क्रम इस प्रकार हो सकता है: सेब, नाशपाती, आड़ू, खुबानी, केला। आलूबुखारा कब्ज की मुख्य समस्या में राहत देता है, लेकिन खट्टे फल और विदेशी फलएक वर्ष से कम उम्र के बच्चों की बिल्कुल भी अनुशंसा नहीं की जाती है।
8. हम इस क्रम में अनाज पेश करते हैं: पहले ग्लूटेन-मुक्त - एक प्रकार का अनाज, चावल, मकई के दाने, और 8 महीने के बाद आप ग्लूटेन अनाज पेश कर सकते हैं - दलिया, बाजरा, जौ। खैर, सूजी दलिया विटामिन और सूक्ष्म तत्वों से संतृप्ति के मामले में सबसे बेकार है, लेकिन यह कैलोरी से "अतिभारित" है। पहले महीनों में, अनाज के लिए अनाज को कॉफी ग्राइंडर में पीसा जा सकता है।
9. बच्चे के आहार में प्रोटीन खाद्य पदार्थ निम्नलिखित क्रम में दिखाई देते हैं: केफिर, आहार किस्मों का मांस (खरगोश, चिकन, टर्की, वील), पनीर, हार्ड पनीर, कम वसा वाली मछली, सबसे अच्छी समुद्री मछली (हेक, कॉड, फ़्लाउंडर) , अंडा प्रोटीन (बटेर से शुरू करना बेहतर है, चिकन प्रोटीन को एक वर्ष तक अनुशंसित नहीं किया जाता है, लेकिन जर्दी को 8 महीने से अन्य व्यंजनों के हिस्से के रूप में चखा जा सकता है।)

कृत्रिम आहार के साथ पहला पूरक आहार: उत्पादों की पसंद

यदि बच्चे को कृत्रिम आहार दिया जाता है तो उसे कौन से उत्पाद पसंद करने चाहिए और उन्हें किस क्रम में पेश करना चाहिए? आइए इसका पता लगाएं!

• उत्पादों को न केवल मौसम के अनुसार, बल्कि स्थानीय लोगों के अनुसार भी चुनने की सलाह दी जाती है: आखिरकार, जो कुछ भी दूर देशों में ले जाया जाना चाहिए या समय से बाहर उगाया जाना चाहिए, वह केवल रसायनों के साथ विशेष उपचार के कारण अपनी प्रस्तुति बरकरार रखता है जो किसी भी तरह से नहीं होता है शिशु आहार के लिए अभिप्रेत है। इसलिए, बच्चे की प्रतीक्षा करते समय भी, फ्रीजर में जामुन और बारीक कटी हुई सब्जियां तैयार करने का ध्यान रखना बेहतर है - अधिमानतः सुरक्षित परिस्थितियों में उगाई गई।
• फल न केवल प्यूरी के रूप में दिए जा सकते हैं, बल्कि कॉम्पोट के हिस्से के रूप में भी दिए जा सकते हैं - वे किसी भी खरीदे गए जूस की तुलना में अधिक स्वास्थ्यवर्धक होते हैं। आप कॉम्पोट के लिए सूखे मेवों का भी उपयोग कर सकते हैं - यह स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक है। फलों या सब्जियों का जूस बनाते समय पहले महीनों में इसे बिना गूदे के बनाएं और इसमें थोड़ा सा पानी मिलाकर पतला कर लें।
• एक वर्ष से कम उम्र के बच्चों के लिए गाय का दूध वर्जित है (बकरी और भेड़ का दूध देने में भी जल्दबाजी न करें)। यह गंभीर अपच का कारण बनता है और एलर्जी, इसके अलावा, हमारे समय में, ऐसे मिश्रण का उत्पादन किया जाता है जो अधिकतम रूप से प्राकृतिक रूप से अनुकूलित होते हैं महिलाओं का दूध, और बच्चे को उन जानवरों का दूध देना जिनके शावकों की विशेषताएं और ज़रूरतें पूरी तरह से अलग हैं, जोखिम भरा और अविवेकपूर्ण है। यदि आप पूरक खाद्य पदार्थों को पतला करना चाहते हैं, तो दलिया या मसले हुए आलू में दूध का मिश्रण मिलाना बेहतर है, लेकिन किसी भी स्थिति में गाय का दूध, विशेष रूप से तथाकथित " दीर्घावधि संग्रहण". सामान्य तौर पर मनुष्य प्रकृति में एकमात्र प्राणी है जो अपने बच्चों को अन्य प्रजातियों के प्रतिनिधियों का दूध प्रदान करता है, और यह किसी भी तरह से उसका सबसे अच्छा निर्णय नहीं है।
• मांस और मछली के लिए इरादा शिशु भोजन, "स्टोर-फ्रोज़न" नहीं होना चाहिए (इन्हीं कारणों से: उनमें बहुत अधिक सामग्री होती है जो स्वास्थ्य के लिए खतरनाक होती है)। यदि आपके बच्चे को एलर्जी होने का खतरा है, तो उसे एक वर्ष तक मछली देने की बिल्कुल भी अनुशंसा नहीं की जाती है।
• एक वर्ष तक के बच्चों के लिए सूप सब्जी शोरबा में तैयार किए जाते हैं, मांस सूप अभी भी गुर्दे के लिए बहुत भारी होते हैं।
• एक वर्ष तक के बच्चों के लिए खाना बनाते समय न तो नमक, न चीनी, न ही मसालों का उपयोग किया जाता है! यह आपको व्यक्तिगत रूप से लग सकता है कि यह स्वादिष्ट नहीं है, लेकिन ऐसा केवल इसलिए है क्योंकि आप किसी और चीज़ के आदी हैं, जबकि बच्चा उत्पादों के प्राकृतिक स्वाद को महसूस करने में काफी सक्षम है।
• यदि आप तैयार भोजन खरीदते हैं, तो सुनिश्चित करें कि वे आयु-उपयुक्त हों और समाप्त न हों। खरीदे गए जार का दुरुपयोग न करने का प्रयास करें: सड़क पर, छुट्टी पर या किसी पार्टी में यह एक बढ़िया विकल्प है, लेकिन रोजमर्रा के खाने के लिए स्वयं द्वारा तैयार किए गए व्यंजनों का चयन करना बेहतर है।

कृत्रिम आहार के लिए पूरक आहार तालिका

आपके लिए इस विभिन्न प्रकार की जानकारी को नेविगेट करना आसान बनाने के लिए, हमने आपके लिए एक तालिका तैयार की है जिसमें कृत्रिम आहार और पूरक खाद्य पदार्थों का समन्वय किया गया है, और आपके बच्चे के आहार में कुछ उत्पादों को पेश करने का क्रम व्यवस्थित और स्पष्ट है: के लिए पूरक खाद्य पदार्थ कृत्रिम आहार वाले महीने आपके सामने हैं।

व्यंजन	5-6 महीने	6-7 महीने	7-8 महीने	9-10 महीने	11-12 महीने
सब्जी प्यूरी	5-100 ग्राम	100-150 ग्राम	160-170 ग्राम	170-180 ग्राम	190-200 ग्राम
फ्रूट प्यूरे	5-50 ग्राम	50-60 ग्राम	60-70 ग्राम	80-90 ग्राम	90-100 ग्राम
फलों का रस या कॉम्पोट	5-50 ग्राम	50-60 ग्राम	60-70 ग्राम	80-90 ग्राम	90-100\150 ग्राम
दलिया	-	50-100 ग्राम	150 ग्राम	180 ग्राम	200 ग्राम
केफिर	-	10-30 ग्राम	50-100 ग्राम	100-150 ग्राम	200-300 ग्राम
कॉटेज चीज़	-	10-30 ग्राम	40 ग्राम	40 ग्राम	50 ग्राम
मक्खन	-	1-3 ग्राम	4 ग्राम	5 ग्राम	6 ग्राम
वनस्पति तेल	-	1-3 मि.ली	4 मिली	5 मिली	6 मिली
जर्दी	-	-	1\4	1\2	1\2-1
बेबी बिस्कुट	-	-	3-5 ग्राम	10 ग्रा	15 ग्रा
गेहूं की रोटी	-	-	3-5 ग्राम	10 ग्रा	15 ग्रा
मांस प्यूरी	-	-	10-30 ग्राम	50 ग्राम	60-70 ग्राम
मछली की प्यूरी	-	-	-	10-30 ग्राम	30-60 ग्राम

उत्पादों की खुराक देना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है: 5 ग्राम एक चम्मच से थोड़ा कम है, 10 ग्राम 2 चम्मच है, इत्यादि।
ख़ैर, आपकी शुरुआत के लिए शुभकामनाएँ! बच्चे का ध्यानपूर्वक निरीक्षण करें, उसके शरीर के संकेतों पर संवेदनशील रूप से प्रतिक्रिया करें, उसे प्यार से खिलाएं - और वह एक स्वस्थ, हंसमुख और अच्छी तरह से विकसित बच्चा होगा।

एक नवजात शिशु के विकास और वृद्धि के लिए पर्याप्त माँ का दूध होता है, लेकिन एक समय आता है जब यह पर्याप्त नहीं होता है और उसके आहार में नए खाद्य पदार्थों को शामिल करने की आवश्यकता होती है। अस्तित्व विशेष नियमपूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत जो बच्चे के लिए इसे सुरक्षित और आसान बनाने में मदद करती है।

स्तनपान के लिए बुनियादी नियम

भोजन के बुनियादी नियमों के लिए शिशुओंजिम्मेदार ठहराया जा सकता:

1. प्रवेश करना नए उत्पादयह केवल एक स्वस्थ बच्चे के लिए ही संभव है, यदि उसमें कोई विकार न हो। इसलिए, सर्दी, दांत निकलने के दौरान, मल के उल्लंघन में, नियमित टीकाकरण के दिनों में और इसी तरह की अन्य स्थितियों के लिए नए पूरक खाद्य पदार्थ नहीं दिए जाते हैं।
2. पहली बार बच्चे को दिन की दूसरी बार दूध पिलाने पर कोई नया उत्पाद देना चाहिए।
3. पूरक खाद्य पदार्थों के तापमान और स्थिरता की निगरानी करना अनिवार्य है। यह सुखद रूप से गर्म और अर्ध-तरल होना चाहिए।
4. आमतौर पर दूध पिलाने की शुरुआत किसी नए उत्पाद से की जाती है और उसके बाद ही मिश्रण या स्तन दिया जाता है।
5. वहीं, आप एक से अधिक उत्पाद दर्ज नहीं कर सकते। प्रत्येक अगला तभी जोड़ा जा सकता है जब बच्चा पहले से ही पिछले वाले का आदी हो जाए। प्रारंभ में प्रथम पूरक आहार के लिए यह अवधि कम से कम 10-15 दिन होती है।
6. किसी नए उत्पाद को चम्मच से देने की सलाह दी जाती है, ताकि बच्चे के लिए उसे महसूस करना और उसके स्वाद का आदी होना आसान हो जाए।
7. नए पूरक भोजन का पहला भाग बहुत छोटा होना चाहिए - 1 चम्मच से अधिक नहीं। फिर धीरे-धीरे एक हिस्से को बढ़ाते हुए उचित उम्र तक ले आएं।
8. बच्चे को दिन में दो बार एक ही प्रकार का पूरक आहार देना अवांछनीय है।
9. किसी नए उत्पाद की शुरूआत का अनुसरण करना सुनिश्चित करें संभावित प्रतिक्रियाउस पर बच्चा - दाने का दिखना, मल का उल्लंघन, बच्चे का मूड, इत्यादि।
10. भोजन को खुला नहीं छोड़ना चाहिए अगली फीडिंग. हर बार बच्चे को ताज़ा, ताजा बना हुआ व्यंजन खाना चाहिए। यदि खरीदे गए उत्पादों का उपयोग जार में किया जाता है, तो इसे खिलाने से तुरंत पहले खोला जाना चाहिए।

पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के नियम

पहले खिला नियम

प्रथम आहार के नियमों के अनुसार इसके लिए सबसे उपयुक्त आयु 4-6 माह है। इसी समय, स्तनपान करने वाले बच्चों को आमतौर पर छह महीने की उम्र से थोड़ी देर बाद पूरक आहार दिया जाता है, और कृत्रिम बच्चों को - 4-5 महीने तक। इस उम्र तक बच्चे की आवश्यकता होती है उपयोगी पदार्थऔर कैलोरी, और माँ का दूध अब इसे रोकने में सक्षम नहीं है। अलावा, पाचन तंत्रशिशु को अधिक ठोस भोजन पचाने के लिए तैयार होना पड़ता है और इसमें काफी लंबा समय लगता है। किसी भी मामले में, स्थानीय बाल रोग विशेषज्ञ के साथ पहले पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के समय पर चर्चा करना बेहतर है।

बच्चे को पहली बार दूध पिलाने के लिए दलिया और सब्जी की प्यूरी सबसे अच्छी होती है। साथ ही, चुनाव करते समय बच्चे का वजन और उसकी उम्र के मानदंडों का अनुपालन महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। इसलिए, कम वजन वाले बच्चों को अनाज और अधिक वजन वाले बच्चों को अनाज खिलाना शुरू करने की सलाह दी जाती है सामान्य वज़न- सब्जी प्यूरी.

पूरक खाद्य पदार्थों को धीरे-धीरे, 0.5-1 छोटे चम्मच से शुरू करके, धीरे-धीरे एकल खुराक में बढ़ाना चाहिए। अगला उत्पाद शिशु को पहले उत्पाद का आदी होने के बाद ही दिया जाता है और इसमें कई सप्ताह तक का समय लग सकता है।

1. उम्र 6 महीने. एक प्रकार का पूरक भोजन आहार में शामिल किया जाता है। अक्सर, यह सब्जी प्यूरी होती है, कुछ मामलों में यह दलिया भी हो सकता है। मैश करने के लिए सब्जियों में से, तोरी और फूलगोभी. इसे डिश में कुछ बूंदें डालने की अनुमति है वनस्पति तेल. एक एकल खुराक धीरे-धीरे 150-200 ग्राम तक बढ़ जाती है और एक स्तनपान या फार्मूला की जगह ले लेती है।
2. उम्र 7 महीने. यदि सब्जी प्यूरी को छह महीने में आहार में पेश किया गया था, तो दलिया को 7 महीने में पेश किया गया है और इसके विपरीत। पहला अनाज काफी तरल और ग्लूटेन-मुक्त होना चाहिए। अनाज, चावल और मक्के का दलिया खिलाने के लिए उपयुक्त हैं। आप विशेष तैयार अनाज खरीद सकते हैं या उन्हें घर पर स्वयं पका सकते हैं, इस मामले में, अनाज को कॉफी ग्राइंडर से पीस लिया जाता है। उसी उम्र में, आप बच्चे को बटेर की जर्दी या दे सकते हैं मुर्गी का अंडा. इस मामले में, पहला भाग सूक्ष्मदर्शी होना चाहिए, क्योंकि अंडा एलर्जी पैदा कर सकता है।
3. उम्र 8 महीने. फलों को प्यूरी और किण्वित दूध उत्पादों जैसे आहार में शामिल किया जाता है प्राकृतिक दहीबिना एडिटिव्स, पनीर और केफिर के। पनीर की पहली खुराक 1 चम्मच है, और दही और केफिर - लगभग 20 मिलीलीटर। वर्ष तक यह मात्रा क्रमशः 50 ग्राम और 100-150 मिली तक लाई जाती है। फलों की प्यूरी एक चम्मच से डाली जाती है और धीरे-धीरे 100-150 ग्राम तक लाई जाती है।
4. उम्र 9 महीने. मांस प्यूरी दर्ज करें. इसके अलावा, यदि बच्चा इसे स्पष्ट रूप से मना कर देता है, तो आपको जिद नहीं करनी चाहिए, इसे थोड़ी देर बाद पेश करना बेहतर है। सर्वोत्तम दृश्यपूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के लिए मांस पर विचार किया जाता है - खरगोश, टर्की और वील।
5. उम्र 10 महीने. 10 महीनों में, मछली आहार में दिखाई देती है। आपको इससे भी सावधान रहना चाहिए, क्योंकि इससे एलर्जी की प्रतिक्रिया हो सकती है। वे सफेद कम वसा वाली किस्मों की मछली से अपना परिचय शुरू करते हैं, उदाहरण के लिए, कॉड या हेक।
6. उम्र 11 महीने. बच्चे के आहार में धीरे-धीरे अलग-अलग खाद्य पदार्थ शामिल किए जाते हैं। इस समय, बच्चे के पहले से ही कई दांत होते हैं, इसलिए आप भोजन को पीस नहीं सकते, बल्कि छोटे टुकड़ों में काट सकते हैं। के बजाय मांस प्यूरीबच्चे को स्टीम कटलेट या मीटबॉल देने की अनुमति है। ऐसा आहार बच्चे को चबाना सिखाएगा।
7. उम्र 12 महीने. वर्ष तक बच्चे को एक सामान्य टेबल पर स्थानांतरित करना इसके लायक नहीं है, लेकिन उसका दैनिक मेनू विविध और संतुलित होना चाहिए, जिसमें इस उम्र में अनुमत सभी प्रकार के उत्पाद शामिल हों।

स्तनपान के दौरान पूरक आहार के नियम

के लिए भोजन नियम स्तनपाननए उत्पादों को 6 महीने से पहले पेश करने का सुझाव दें। साथ ही, पूरक खाद्य पदार्थों को इस तरह से पेश करना महत्वपूर्ण है कि बच्चा स्तन से इनकार न करे। ऐसा करने के लिए, उसे बोतल से तरल अनाज और अन्य उत्पाद न दें, इसे चम्मच से करना बेहतर है। एक नए उत्पाद के साथ खिलाना शुरू करें, जबकि यह वांछनीय है कि बच्चा बैठे। बच्चे के पूरक आहार खाने के बाद उसे स्तन दिया जाता है। यदि बच्चा नया भोजन लेने से इनकार करता है, तो आग्रह करने की कोई आवश्यकता नहीं है, बाद में भूख लगने पर उसे पूरक आहार देना बेहतर है।

कृत्रिम आहार के लिए पूरक आहार नियम

एक नियम के रूप में, कृत्रिम आहार के साथ पूरक खाद्य पदार्थ प्राकृतिक आहार की तुलना में पहले पेश किए जाते हैं। अक्सर, बच्चा 4-5 महीने की उम्र में ही दूध पीना शुरू कर देता है। पहचान कर सकते है नियमों का पालनकृत्रिम आहार के साथ पूरक आहार:

• बच्चे के 4 महीने का होने से पहले पूरक आहार शुरू नहीं किया जाता है;
• किसी नए उत्पाद की शुरूआत और टीकाकरण का समय मेल नहीं खाना चाहिए;
• नए उत्पादों को पूरी तरह सजातीय होने तक पीसना चाहिए;
• पूरक आहार सुबह में दिया जाता है;
• कृत्रिम लोगों को चम्मच और बोतल दोनों से नए उत्पाद दिए जा सकते हैं;
• यदि बच्चा पूरक आहार लेने से इनकार करता है, तो आप उसे जबरदस्ती खाना नहीं खिला सकते।

यह हमेशा रोमांचक होता है और इसके लिए बहुत अधिक जिम्मेदारी की आवश्यकता होती है। कब शुरुआत करें, किन उत्पादों से करें, क्या योजना हो? ये कुछ ऐसे प्रश्न हैं जो हर मां के मन में बच्चे के जन्म से ही आते हैं। और उन सभी को एक स्पष्ट और सही उत्तर की आवश्यकता होती है।

किसलिए?

जब बच्चा थोड़ा बड़ा हो जाता है तो उसकी जरूरतें भी काफी बढ़ जाती हैं। चार महीने की उम्र से बच्चे को अतिरिक्त ऊर्जा की जरूरत होती है। आपको गायब खनिजों और विटामिनों के बारे में भी चिंता करनी चाहिए। इसके अलावा, परिपक्वता, विकास और के लिए सामंजस्यपूर्ण विकासशरीर के भोजन में अनेक प्रकार के उपयोगी पदार्थ होने चाहिए।

ये इसी में है आयु अवधिपर्याप्त मात्रा में मां का दूध या उसकी जगह लेने वाला मिश्रण परिपक्व और बढ़ते बच्चे के शरीर की जरूरतों को पूरा नहीं करता है। लेकिन यह पहला भोजन ही है जो उन्हें संतुष्ट कर सकता है। पूरक पोषण बच्चे के चबाने के तंत्र के उचित गठन में मदद करता है, पाचन तंत्र के एंजाइमों को सक्रिय करता है, और बच्चे को स्तन से छुड़ाने में भी योगदान देता है।

पहले से ही संभव है?

ठोस आहार शुरू करने का सबसे अच्छा समय वह है जब आपका बच्चा:

• सहारा लेकर बैठ सकते हैं;
• मुड़ने और आत्मविश्वास से अपना सिर पकड़ने में सक्षम;
• वजन जन्म के समय से दोगुना हो गया है;
• लगभग 900 मिलीलीटर मिश्रण खाता है या 8-10 बार स्तन खाता है, जिसके बाद भी वह भूखा रहता है।

परिचय का समय बच्चे को दूध पिलाने की विधि पर भी निर्भर करता है।

• जिन शिशुओं को स्तनपान कराया जाता है, उन्हें आमतौर पर छह महीने की उम्र के बाद अपनी मां के दूध के अलावा अन्य खाद्य पदार्थ मिलना शुरू हो जाते हैं। परिचय में अतिरिक्त भोजनज़रूरत बढ़ी हुई वृद्धिमांसपेशियों, गुर्दे, तंत्रिका और सुरक्षात्मक प्रणालियाँछोटा जीव.
• जो बच्चे खाना नहीं खाते मां का दूधथोड़ा पहले पहला पूरक आहार प्राप्त करने के लिए तैयार। लगभग 4 महीने से बच्चों को ऐसे खाद्य पदार्थ खिलाना शुरू करना सबसे अच्छा है जो अभी भी उनके लिए अपरिचित हैं। इस उम्र में, शिशु के पास पहले से ही परिपक्व पाचन तंत्र होता है, आंतों की प्रतिरक्षा का गठन माना जाता है, और इसके श्लेष्म झिल्ली की बढ़ी हुई पारगम्यता सामान्यीकृत होती है। निगलने की प्रक्रिया और कठोर खाद्य पदार्थों के पाचन के लिए जिम्मेदार तंत्र भी पहले ही बन चुके हैं। इसीलिए इस उम्र में पूरक आहार शुरू करना सबसे अच्छा है। तो आप बच्चे को विभिन्न विकृति के विकास से बचाकर विटामिन और ट्रेस तत्वों के स्तर में कमी की घटना से बच सकते हैं।

मुख्य नियम

कहाँ से शुरू करें? कब? कैसे? पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के मूल सिद्धांत उन अधिकांश सवालों के जवाब देते हैं जो युवा माता-पिता को चिंतित करते हैं।

• जब किसी पूर्व अज्ञात उत्पाद को आहार में शामिल किया जाता है, तो बेहतर होगा कि बच्चा पूरी तरह से स्वस्थ हो। टीकाकरण के लिए तैयारी के उपाय, टीकाकरण के कुछ दिन बाद, जठरांत्र संबंधी मार्ग की किसी भी बीमारी से उबरना - ये सभी पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के लिए मतभेद हैं।
• प्रशासित किया जाने वाला उत्पाद स्तनपान से ठीक पहले दिया जाना सबसे अच्छा है। पहली बार इसे 5 ग्राम से शुरू करने की सिफारिश की जाती है, धीरे-धीरे मात्रा को 150 ग्राम तक बढ़ाया जाता है (जिसमें दो सप्ताह से एक महीने तक का समय लगेगा)। साथ ही, आपको नए भोजन के प्रति शिशु की प्रतिक्रिया पर लगातार नजर रखने की जरूरत है।
• जब आप घर पर प्यूरी या जूस बनाते हैं, तो आपको अपने हाथों, रसोई के सभी बर्तनों और फलों को अच्छी तरह से धोना नहीं भूलना चाहिए।
• बच्चे का पहला भोजन हमेशा ताज़ा ही बनाना चाहिए! भोजन को रेफ्रिजरेटर में भी संग्रहीत करने की अनुशंसा नहीं की जाती है - इससे गुणवत्ता में अपरिहार्य हानि होती है।
• पूरक आहार गर्म, साफ चम्मच से परोसा जाना चाहिए, बच्चे को बैठना चाहिए। आपको एक प्रकार के व्यंजन से शुरुआत करने की आवश्यकता है; घने और तरल प्रकार के भोजन को एक बार में मिलाना मना है।
• दिन में दो बार एक ही भोजन देने की अनुशंसा नहीं की जाती है।
• लगभग दो सप्ताह के भीतर बच्चे को नए भोजन की आदत हो जाती है, जिसके बाद आप उसे नई डिश देना शुरू कर सकते हैं। "वयस्क" भोजन के आदी होने के दौरान यह मुख्य अभिधारणा है। क्रमिकता और निरंतरता ही सफलता की कुंजी है! पेशकश शुरू करें नये प्रकार कापिछले एक से पूर्ण अनुकूलन के बाद ही भोजन की अनुमति है।
• पहला दूध पिलाना शिशु के मल की निगरानी करने का एक और कारण है। यदि मल की गुणवत्ता अच्छी रहे तो मात्रा बढ़ाई जा सकती है।
• इस प्रक्रिया में, अपने बाल रोग विशेषज्ञ से लगातार परामर्श करने की सिफारिश की जाती है।

बच्चों की मेज पर बुनियादी उत्पाद

• सब्जी प्यूरी या सब्जियां

यदि आप नहीं जानते कि कहां से शुरुआत करें तो यह सबसे अच्छा है सबसे बढ़िया विकल्प. ब्रोकोली, तोरी, फूलगोभी या आलू बच्चों के लिए पहली सब्जियाँ हैं। प्रत्येक प्रकार को सप्ताह के दौरान व्यक्तिगत रूप से पेश किया जाता है, जबकि इसकी धारणा को आवश्यक रूप से नियंत्रित किया जाता है। यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि कोई एलर्जी प्रतिक्रिया और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल परेशान न हो, जिसके बाद आप सुरक्षित रूप से अगले उत्पाद में प्रवेश कर सकते हैं। इसके बाद, मिश्रित प्यूरी पकाने की अनुमति दी जाती है। नमक शिशु आहार की आवश्यकता नहीं है।

• बेबी अनाज

आपको एक ऐसा दलिया चुनने की ज़रूरत है जिसमें एक घटक, कम-एलर्जेनिक हो। इसमें चीनी, लैक्टोज और ग्लूटेन नहीं होना चाहिए। यह विवरण मक्का, एक प्रकार का अनाज, दलिया और चावल दलिया पर फिट बैठता है। सबसे पहले, बच्चों को केवल औद्योगिक उत्पाद खिलाने की सिफारिश की जाती है। दलिया को स्वयं पकाना काफी कठिन है ताकि यह आवश्यक ट्रेस तत्वों से संतृप्त हो। भोजन में चीनी मिलाने की भी अनुशंसा नहीं की जाती है।

कब, दलिया - सर्वोत्तम सहायकएक माता-पिता के लिए! ऐसा पोषण सूक्ष्म तत्वों से भरपूर होता है और बच्चे के पाचन तंत्र पर लाभकारी प्रभाव डालता है। इसलिए, मुख्य बच्चों की सूचीआवश्यक रूप से यह उत्पाद शामिल है. हालाँकि, पहले बाल रोग विशेषज्ञ से चर्चा करने की सिफारिश की जाती है कि किस प्रकार का दलिया शुरू करना है, बच्चे को कितनी मात्रा में देना चाहिए।

अवांछित पहला भोजन

• दूध के उत्पाद

ऐसा माना जाता है कि किण्वित दूध उत्पादों में फास्फोरस, कैल्शियम, फोलिक एसिड, समूह बी और केफिर कवक के विटामिन। इनके सेवन से मजबूत दांत और हड्डियां बनती हैं, विकास और वजन में अच्छी गतिशीलता आती है। कथित तौर पर, इस तरह के पोषण का यकृत और हृदय की मांसपेशियों के कामकाज पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, तंत्रिका तंत्रसाथ ही पाचन तंत्र.

यह याद रखना चाहिए कि डेयरी उत्पादों के मामले में सब कुछ इतना सुखद नहीं है। सबसे पहले, कुछ बच्चे गाय प्रोटीन असहिष्णुता से पीड़ित हैं। इसके अलावा, दूध शिशुओं में एलर्जी संबंधी दाने पैदा कर सकता है। इसमें उच्च मात्रा में खनिज होते हैं, जो गुर्दे के अपर्याप्त विकास के कारण बच्चे में जमाव का कारण बन सकते हैं। पर बकरी का दूधइसके कुछ नुकसान भी हैं: यह माँ की तुलना में बहुत अधिक मोटा होता है, इसमें लाइपेज (जो वसा के टूटने को बढ़ावा देता है) और फोलिक एसिड की कमी होती है, लेकिन इसमें फास्फोरस की अधिक मात्रा होती है। इसके अलावा, आज ऐसे उत्पाद की गुणवत्ता और शुद्धता की गारंटी कोई नहीं दे सकता।

• मांस प्यूरी

मांस उत्पादों की निम्न गुणवत्ता, उनमें रसायनों और एंटीबायोटिक दवाओं की सामग्री के कारण पहली बार खिलाने के लिए एक अवांछनीय विकल्प। इसके अलावा, 4-6 महीनों में बच्चे का शरीर ऐसा भोजन प्राप्त करने के लिए पूरी तरह से तैयार नहीं होता है।

• फल, जूस

अक्सर, इन उत्पादों को पहले पूरक खाद्य पदार्थों के लिए उपयुक्त कहा जाता है। यह एक बड़ी ग़लतफ़हमी है. कई वृक्ष उपहारों में एलर्जेन होते हैं और उनके रस में भी एलर्जी होती है एक बड़ी संख्या कीचीनी जिसकी बच्चे को जरूरत नहीं है।

जब बच्चा कम से कम 7 महीने का हो जाए तो इन उत्पादों को पेश करने की अनुमति है। नाशपाती और सेब कम एलर्जी पैदा करने वाले फल हैं। खुबानी, केला, बेर और चेरी को बहुत बाद में पेश किया जाना चाहिए। 8 महीने के बाद बच्चे के आहार में कीवी और स्ट्रॉबेरी दिखाई देने लगती हैं।

अत्यंत असंगत भोजन. कारण नये नहीं हैं. सबसे पहले, और सबसे महत्वपूर्ण बात, यह उत्पाद 4-6 महीने के बच्चों को नहीं दिया जाना चाहिए, इसे गैर-जिम्मेदाराना और अनुचित तरीके से पहले पूरक भोजन के रूप में उपयोग करें। दूसरे, मछली सबसे मजबूत एलर्जेन है। तीसरा, अलमारियों पर उच्च गुणवत्ता वाला ताजा उत्पाद ढूंढना एक वास्तविक समस्या है।

हमेशा याद रखें कि पूरक खाद्य पदार्थों का जानबूझकर और क्रमिक परिचय आपके बच्चों के भविष्य के स्वास्थ्य की कुंजी है! यह भी महत्वपूर्ण है कि सभी शिशुओं का विकास अलग-अलग दर से हो व्यक्तिगत विशेषताएं. इस संबंध में, एक बाल रोग विशेषज्ञ को पूरक खाद्य पदार्थों और इसके परिचय के समय की सिफारिश करनी चाहिए। यदि संकेत हैं, तो अन्य विशेषज्ञों के परामर्श की भी आवश्यकता हो सकती है: एक एलर्जी विशेषज्ञ, पल्मोनोलॉजिस्ट, नेफ्रोलॉजिस्ट और अन्य।

एक बच्चे के लिए मां के दूध से बेहतर कोई आहार नहीं है, जो उसके लिए स्वादिष्ट भी हो और साथ ही अच्छा भी हो उपयोगी उत्पाद. लेकिन एक समय आता है जब आपको उसके आहार में पूरक खाद्य पदार्थों को शामिल करने की समस्या को हल करने की आवश्यकता होती है। और यहां कई अतिरिक्त प्रश्न हैं जो युवा माता-पिता के दिलों को परेशान करते हैं। शिशु को कब, किस उम्र से और कौन से खाद्य पदार्थ देने की कोशिश की जा सकती है, ताकि उसके स्वास्थ्य पर इसका बुरा प्रभाव न पड़े? ये बहुत गंभीर प्रश्नजिसके लिए विस्तृत, योग्य उत्तरों की आवश्यकता है। यहां अनुभवों और प्रयोगों को बाहर रखा गया है, क्योंकि बच्चे का स्वास्थ्य और विकास दांव पर है।

पूरक खाद्य पदार्थों को तुरंत बड़ी मात्रा में देने की आवश्यकता नहीं है - आधे चम्मच से शुरू करना बेहतर है

शिशु के आहार में पूरक खाद्य पदार्थों के सही परिचय के लिए, प्रारंभिक ज्ञान की आवश्यकता होती है, जो किसी भी युवा माँ को अपने बच्चे के जीवन के पहले महीने तक होना चाहिए। एक प्रकार का शैक्षिक कार्यक्रम - चिकित्सकों की कुछ सिफारिशें - माता-पिता को यह निर्धारित करने में मदद करेंगी कि बच्चों को पूरक आहार कैसे, किस उम्र में और कितनी मात्रा में देना है। इससे बच्चे के स्वास्थ्य के मामले में कई परेशानियों और जटिलताओं से भी बचा जा सकेगा।

1. बच्चे के लिए पहला भोजन एक विशेष तरीके से तैयार किया जाना चाहिए: सबसे पहले, इसे पीस लें, और फिर इसे उबले हुए पानी या स्तन के दूध के साथ पतला करना सुनिश्चित करें।
2. पूरक खाद्य पदार्थों को धीरे-धीरे छोटी खुराक से शुरू करना आवश्यक है: पहला भाग किसी भी उत्पाद के आधे चम्मच से अधिक नहीं होना चाहिए।
3. बच्चे को कोई भी नया व्यंजन खिलाने के बाद 10-12 घंटे तक उस पर बहुत ध्यान से नजर रखनी होगी। यदि उसके पेट में दर्द होता है या एलर्जी दिखाई देती है, तो पूरक खाद्य पदार्थों में शामिल किए गए उत्पाद को आहार से बाहर करना होगा और इसके बारे में निरीक्षण करने वाले बाल रोग विशेषज्ञ को सूचित करना सुनिश्चित करें।
4. बच्चे को पहले एक ही उत्पाद की आदत डालनी चाहिए, इसलिए सबसे पहले उसे एक साथ कई "नए उत्पाद" न दें। यह बच्चे के पेट के लिए अधिक फायदेमंद होगा, और इसके अलावा, एलर्जी के स्रोत, यदि कोई हो, को निर्धारित करना बहुत आसान होगा।
5. अपने बच्चे को दूध पिलाने से पहले उसे थोड़ा सा दूध (या यदि वह कृत्रिम है तो फार्मूला) दें। खिलाने के बाद उसे फिर से सामान्य भोजन दें। उसके लिए नए आहार पर स्विच करना आसान हो जाएगा।
6. केवल ताजा खाद्य पदार्थ या एक निश्चित उम्र के बच्चे के भोजन के लिए विशेष रूप से तैयार स्टोर से खरीदे गए खाद्य पदार्थों को पूरक खाद्य पदार्थों में शामिल किया जा सकता है।
7. यदि आप अपने बच्चे को रेडीमेड देने का निर्णय लेते हैं शिशु भोजनकृपया दो बिंदुओं पर ध्यान दें. सबसे पहले निर्माण की तारीख है. हर चीज़ यथासंभव ताज़ा होनी चाहिए, अन्यथा बच्चे को जहर दिया जा सकता है। दूसरा बिंदु है रचना. एलर्जी की प्रतिक्रिया और अपच की संभावना को बाहर करने के लिए, चयनित उत्पाद में नमक, सुक्रोज, चीनी, डेक्सट्रोज नहीं होना चाहिए।
8. कुछ उत्पाद शिशु आहार के लिए एक प्रकार से निषेध में हैं। यदि आप अपने बच्चे को अंडे देते हैं, तो केवल आहार वाले। प्रिये, तो एक वर्ष बाद ही। मेवे और मशरूम कब दें ताकि वे सुरक्षित रहें बच्चे का शरीर, यहां तक ​​कि पोषण विशेषज्ञों और बाल रोग विशेषज्ञों को भी उत्तर देना मुश्किल लगता है: 2 या 3 साल में।
9. बच्चे को चम्मच से ही दूध पिलाना जरूरी है: इस तरह भोजन लार द्वारा संसाधित होगा, जिससे पेट के काम पर लाभकारी प्रभाव पड़ेगा।

ये कुछ युक्तियाँ आपको स्तनपान से होने वाली जटिलताओं के बिना और आसानी से संक्रमण में मदद करेंगी कृत्रिम पोषणसामान्य टेबल पर. पूरक आहार को कई महीनों में धीरे-धीरे शुरू किया जाना चाहिए। उमड़ती तार्किक प्रश्नबच्चे को नए भोजन से परिचित कराना कब शुरू करें। प्रत्येक उत्पाद की अपनी समय सीमा होती है, लेकिन सबसे पहले, माता-पिता को यह निर्धारित करना होगा कि बच्चा स्वयं इस तरह के परीक्षण के लिए तैयार है या नहीं। आखिरकार, प्रत्येक टुकड़ा अपने स्वयं के प्रक्षेपवक्र के साथ, बहुत व्यक्तिगत रूप से विकसित होता है, और यहां कोई रूढ़िवादिता नहीं हो सकती है।

यदि बच्चा नए भोजन में रुचि नहीं दिखाता है, शरारती है, तो, सबसे अधिक संभावना है, वह अभी तक पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के लिए तैयार नहीं है।

संकेत कि बच्चा दूध पीने के लिए तैयार है

कई माता-पिता जानना चाहते हैं कि कब, किस उम्र में अपने बच्चे को पूरक आहार देना चाहिए। हालाँकि, इसका एक निश्चित उम्र तक पहुँचने से कोई लेना-देना नहीं है। यह उन कारकों में से एक है जो यह निर्धारित करता है कि बच्चा अपने आहार में नए खाद्य पदार्थों को शामिल करने के लिए तैयार है। यह तत्परता कुछ कारकों के एक पूरे समूह से बनी है।

1. उम्र - 4 महीने से.
2. वजन - जन्म से दोगुना।
3. जीभ के निष्कासन प्रतिवर्त का अभाव, जो पहले देखा गया था। इस कारक की उपस्थिति की जांच करने के लिए, बच्चे को चम्मच से पीने दें। यदि पानी ठोड़ी पर नहीं दिखता है, तो बच्चा अपने सामान्य आहार को अद्यतन करने के लिए तैयार है।
4. बैठने की क्षमता. बच्चा पहले से ही अपने शरीर के साथ चम्मच की ओर आगे की ओर झुक सकता है या, इसके विपरीत, अगर उसे भोजन पसंद नहीं है तो वह पीछे की ओर झुक सकता है। सचेत रूप से अपना सिर घुमाता है (जिसका अर्थ है कि यदि उसे भोजन पसंद नहीं है तो वह अपना सिर घुमा सकता है)।
5. कृत्रिम खिला के साथ, वह प्रतिदिन एक लीटर मिश्रण खाता है, लेकिन यह मात्रा स्पष्ट रूप से पूरी नहीं होती है।
6. स्तनपान कराने पर "नीचे तक" दोनों स्तन खाली हो जाते हैं, लेकिन अधिक से अधिक की मांग करते हैं।
7. वह किसी वस्तु को अपनी मुट्ठी में पकड़ने, उसे निचोड़ने और जानबूझकर उसे अपने मुंह में लाने में सक्षम है।
8. के बारे में जिज्ञासा दिखाता है वयस्क भोजनऔर लगातार इसे आज़माने का प्रयास करता है।

इस सवाल के जवाब की तलाश में कि बच्चों को पूरक आहार कब देना संभव है, माता-पिता को यह समझना चाहिए कि प्रकृति स्वयं उन्हें यह बताएगी। उस क्षण को पकड़ना आवश्यक है जब एक छोटा जीव अनुकूलित भोजन (स्तन के दूध या फार्मूला) के अलावा विभिन्न प्रकार के भोजन को स्वीकार करने में सक्षम होगा।प्रत्येक बच्चे के लिए, वह अवधि जब पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के लिए तत्परता के सभी कारक पर्याप्त रूप से प्रकट होते हैं, व्यक्तिगत रूप से आती है। कुछ के लिए, यह 5 महीने में होता है, और किसी के लिए - केवल 9 में। यहां तक ​​​​कि जुड़वा बच्चों में भी, ये लक्षण पूरी तरह से अलग-अलग तरीकों से प्रकट हो सकते हैं। इस मामले में मुख्य बात यह है कि अपने बच्चे को पूरक आहार देने में जल्दबाजी न करें। यहां थोड़ा इंतजार करना बेहतर है. खासकर अगर बच्चा अच्छा भोजन(अनुकूलित मिश्रण या स्तन का दूध) - ऐसे में यह निश्चित रूप से पोषक तत्वों से वंचित नहीं रहेगा।

बहु-घटक व्यंजन, साथ ही मसाला और जड़ी-बूटियाँ प्रारम्भिक चरणबच्चों को पूरक आहार देना मना है

पूरक आहार अनुसूची

माता-पिता के लिए सबसे रोमांचक सवाल यह है कि सबसे पहले कौन से खाद्य पदार्थ पेश किए जाएं: सब्जियां या फल, मांस या मछली? इस महत्वपूर्ण और कठिन कार्य में उत्पादों के प्रत्येक समूह का अपना विशिष्ट स्थान है। माता-पिता के लिए यह बेहतर है कि वे एक निरीक्षण करने वाले बाल रोग विशेषज्ञ की सलाह का पालन करें और इसके लिए विशेष रूप से डिज़ाइन किया गया एक पूरक आहार कार्यक्रम, जिसमें सब कुछ विस्तार से बताया गया है - बच्चे के आहार में क्या और कब शामिल करना है।

• 4-6 महीने: मसले हुए आलू (तोरी, गाजर, फूलगोभी, आलू), अनाज (चावल, एक प्रकार का अनाज, मक्का), मक्खन (मक्खन, सब्जी, जैतून, सूरजमुखी) के रूप में सब्जियां;
• 6-7 महीने: पनीर, अंडे की जर्दी, दुबला मांस, सूखे बिस्कुट, फलों का रस;
• 7-8 महीने: मछली - कब और किस प्रकार की, डॉक्टर माता-पिता के साथ मिलकर निर्णय लेते हैं, लेकिन कम वसा वाली किस्मों से शुरुआत करना बेहतर है; किण्वित दूध उत्पाद (पनीर द्रव्यमान, पनीर, केफिर);
• 8-12 महीने: पास्ता, रोटी।

बच्चे को भोजन देने के लिए मस्तिष्क, जीभ, यकृत एक साल से पहलेअनुशंसित नहीं: थोड़ा दुबला मांस पर्याप्त होगा। पहला पूरक आहार, जैसा कि ऊपर बताया गया है, मसले हुए आलू के रूप में होना चाहिए। लेकिन धीरे-धीरे, दांतों के आने और मसूड़ों के सख्त होने के साथ, पेट के सामान्य कामकाज के लिए बच्चे को अधिक से अधिक की आवश्यकता होगी ठोस आहार. 9 महीने तक, सामान्य रूप से विकसित होने वाला बच्चा अपने आप चबाने में सक्षम हो जाता है, इसलिए आपको भोजन को काटना नहीं चाहिए। माता-पिता को यह जानने की जरूरत है कि क्या गोद लिया हुआ बच्चावह प्यूरीड भोजन से सामान्य, साधारण भोजन की ओर बढ़ेगा, जैसा कि वयस्कों में होता है, उसके लिए उतना ही बेहतर होगा। आख़िरकार, चबाने से बुनियादी सजगता विकसित करने में मदद मिलती है और ख़त्म भी हो जाती है दर्दजब किसी बच्चे के दांत निकल रहे हों.

सिफ़ारिशों के अनुसार विश्व संगठनस्वास्थ्य देखभाल के लिए, बच्चे को पहला पूरक आहार 6 महीने में देना सर्वोत्तम है। इस उम्र में बच्चे के शरीर में आयरन की आपूर्ति ख़त्म हो जाती है और माँ के दूध में भी यह तत्व अपर्याप्त हो जाता है। इसके अलावा, शिशु का पाचन तंत्र गैर-डेयरी खाद्य पदार्थों में वसा, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट के पाचन के लिए पहले से ही तैयार होता है, क्योंकि उसके स्वयं के पाचन एंजाइमों का उत्पादन शुरू हो जाता है। बच्चे में पहली बार चबाने की क्रिया दिखाई देती है, गैग रिफ्लेक्स जीभ के मध्य से पीछे के तीसरे हिस्से तक चलता है, और बच्चा मुंह से गाढ़े भोजन को थूकना बंद कर देता है।

नियम 2. अपने बच्चे को सब्जियाँ खिलाना शुरू करना बेहतर है।

आपको पहला पूरक आहार किस उत्पाद से शुरू करना चाहिए? बाल रोग विशेषज्ञों और पोषण विशेषज्ञों की सलाह वनस्पति प्यूरी के साथ पूरक आहार शुरू करने पर आधारित है। इस अनुशंसा को सरलता से समझाया गया है: अनाज के मामले में निकटतम हैं स्वाद संवेदनाएँमाँ का दूध पीना, इसलिए वे शिशुओं की तरह अधिक हैं। ऐसे पूरक खाद्य पदार्थों के आदी होने के बाद, बच्चे बाद में कम स्वादिष्ट (या बस अपरिचित) सब्जी प्यूरी से इनकार कर सकते हैं। कब्ज और अधिक वजन वाले बच्चों के लिए विशेष रूप से हरी सब्जी प्यूरी की सिफारिश की जाती है।

ध्यान!यदि किसी बच्चे को दस्त है, वजन कम है, पेट दर्द है, तो सब्जियों का परिचय स्थिति को बढ़ा सकता है। ऐसे में पहले पूरक आहार के रूप में दलिया चुनें।

कौन सी सब्जियां चुनें?

कम-एलर्जेनिक फल, जैसे कि तोरी, फूलगोभी, स्क्वैश, ब्रोकोली और कद्दू की हल्की किस्में, सब्जियों के साथ पहली बार खिलाने के लिए उपयुक्त हैं। थोड़ी देर बाद (लगभग 7-8 महीने से), आप टुकड़ों के आहार में आलू, गाजर, सफेद गोभी और चुकंदर शामिल कर सकते हैं। थोड़ी देर बाद (लगभग 7-8 महीने से), आप टुकड़ों के आहार में आलू, गाजर, सफेद गोभी और चुकंदर शामिल कर सकते हैं। पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत एक-घटक प्यूरी से शुरू होती है, जिसमें 1-2 चम्मच (10-20 ग्राम) से नमक, चीनी, गाढ़े पदार्थ शामिल नहीं होते हैं। धीरे-धीरे, 7-10 दिनों के भीतर, भाग बढ़ाएँ आयु मानदंड- 100-150 ग्राम.

नियम 3

अगला उत्पाद जिसे बच्चे के पूरक आहार में शामिल किया जा सकता है वह अनाज होगा। आधुनिक सिफ़ारिशों के अनुसार, दलिया तब दिया जाता है जब बच्चा अपने पहले पूरक आहार को अपना लेता है - सब्जी प्यूरी. यह पूरक खाद्य पदार्थों में सब्जियों को शामिल करने की शुरुआत के 3 सप्ताह से पहले नहीं होता है।

बच्चे के मेनू में सबसे पहले कम-एलर्जेनिक अनाज शामिल किए जाते हैं जिनमें ग्लूटेन (चावल, एक प्रकार का अनाज, मक्का) नहीं होता है। ग्लूटेन (ग्लूटेन)- वनस्पति प्रोटीन, जो गेहूं, जई, राई और जौ के अनाज के खोल का हिस्सा है। शिशुओं की अपरिपक्व आंतों में इसे पचाना मुश्किल होता है। परिणामस्वरूप, पूरक खाद्य पदार्थों में ग्लूटेन युक्त खाद्य पदार्थों को जल्दी शामिल करने से (विशेषकर 6 महीने से पहले), बच्चे को पेट में दर्द, सूजन, खराब मल, त्वचा पर चकत्ते और अन्य नकारात्मक प्रतिक्रियाओं का अनुभव हो सकता है। दुर्लभ मामलों में, वंशानुगत प्रवृत्ति की उपस्थिति में, बच्चे का विकास हो सकता है गंभीर रोगसीलिएक रोग, जिसमें आपके शेष जीवन के लिए ग्लूटेन-मुक्त आहार (ग्लूटेन युक्त सभी खाद्य पदार्थों का उन्मूलन) की आवश्यकता होती है।

• अनाजयह ग्लूटेन-मुक्त है और अत्यधिक पचने योग्य पौधे-आधारित प्रोटीन का उत्कृष्ट स्रोत है, जो इसे पूरक खाद्य पदार्थों के लिए एक बेहतरीन स्टार्टर बनाता है। फाइबर की उच्च सामग्री और स्टार्च की थोड़ी मात्रा के कारण, यह दलिया आंतों को पूरी तरह से उत्तेजित करता है, इसलिए यह उन शिशुओं के लिए विशेष रूप से उपयोगी है जिन्हें कब्ज है।
• चावलइसे हाइपोएलर्जेनिक उत्पाद माना जाता है, इसलिए खाद्य एलर्जी से ग्रस्त बच्चों के लिए पूरक खाद्य पदार्थों से शुरुआत करना बेहतर है। स्टार्च की उच्च मात्रा के कारण चावल दलियाअच्छी तरह से अवशोषित और गैर-परेशान करने वाला जठरांत्र पथ, इसलिए अस्थिर मल वाले बच्चों को, लेकिन कब्ज से पीड़ित और होने वाले बच्चों को इसे देना उपयोगी है अधिक वज़न, इसे बार-बार पेश न करें।
• मक्के का दलियाहाइपोएलर्जेनिक और उच्च कैलोरी। अपने आप पकाने पर, इसे पचाना बहुत कठिन हो जाता है, लेकिन औद्योगिक निर्मित दलिया पचाने में आसान होता है (क्योंकि मकई के दानों को विशेष रूप से संसाधित किया गया है), इसके अलावा, यह विटामिन से समृद्ध होता है और ग्लूटेन की अनुपस्थिति के कारण, प्रथम पूरक आहार के लिए उपयुक्त है।

दलिया को पूरक खाद्य पदार्थों में कैसे शामिल करें?

पूरक खाद्य पदार्थों में अनाज को शामिल करने के सिद्धांत अन्य प्रकार के पूरक खाद्य पदार्थों के समान हैं - एक प्रकार के अनाज (1 चम्मच से) से शुरू करें, धीरे-धीरे इसकी मात्रा बढ़ाकर 120-150 ग्राम करें। पहले अनाज की शुरूआत के एक सप्ताह बाद , दूसरे प्रकार का प्रयास करें, बाद में भी - आप अनाज के मिश्रण से दलिया पर स्विच कर सकते हैं। पहली बार खिलाने के लिए दलिया डेयरी मुक्त होना चाहिए। इनका प्रजनन स्तन के दूध या बच्चे को दिए जाने वाले फार्मूला दूध से होता है। पूरक आहार के लिए दूध दलिया 8-9 महीने में बच्चे के आहार में शामिल किया जाता है, और कम से कम 1 वर्ष की आयु तक नमक और चीनी नहीं जोड़ा जाना चाहिए।

नियम 5. सभी मांस पूरक खाद्य पदार्थों के लिए उपयुक्त नहीं हैं

8-9 महीनों में, आप मांस को पूरक खाद्य पदार्थों में शामिल कर सकते हैं। एक बच्चे के लिए सबसे मूल्यवान मांस कौन सा है? सबसे पहले, यह कम वसा वाला गोमांस, सूअर का मांस, मुर्गी पालन, खरगोश है। लेकिन मांस के पूरक खाद्य पदार्थों को पेश करते समय, कुछ विशेषताओं को ध्यान में रखा जाना चाहिए। तो, पोषण गुणों के मामले में, गोमांस एक बहुत ही मूल्यवान उत्पाद है, लेकिन अगर बच्चे को प्रोटीन से एलर्जी है गाय का दूध, तो वही प्रतिक्रिया गौमांस पर भी हो सकती है। मांस के पूरक खाद्य पदार्थों के लिए वील और चिकन मांस, उनकी कोमलता, पाचन में आसानी के बावजूद, समान समस्या पैदा कर सकते हैं। सूअर का मांस अधिक वसायुक्त मांस है, लेकिन यदि बच्चे को बीफ़ और चिकन से एलर्जी है, तो इसे इन उत्पादों के प्रतिस्थापन के रूप में पेश किया जा सकता है। टर्की और खरगोश का मांस हाइपोएलर्जेनिक है, उनके साथ मांस खिलाना शुरू करने के लिए ये काफी उपयुक्त हैं। बच्चा धीरे-धीरे मांस प्यूरी की पूरी मात्रा का आदी हो जाता है, हमेशा की तरह, एक अपूर्ण चम्मच के साथ शुरू करता है और धीरे-धीरे मांस पकवान की मात्रा को 30-50-70 मिलीलीटर तक लाता है, टुकड़ों की उम्र पर निर्भर करता है (70 मिलीलीटर प्रति) 1 वर्ष)।

नियम 6. पूरक आहार में फल: एक साथ नहीं

7.5 महीने में, आप अपने बच्चे को पहला चम्मच दे सकती हैं फ्रूट प्यूरे. घरेलू बाल रोग विशेषज्ञहरे सेब या नाशपाती के फलों के साथ पूरक आहार शुरू करने की सिफारिश की जाती है - इनसे एलर्जी होने की संभावना कम होती है। यदि बच्चे में एलर्जी की अभिव्यक्तियाँ हैं या उसका मल अस्थिर है, तो उसे पहले कम एलर्जी वाले सेब, नाशपाती या केले खिलाना बेहतर है। और अगर बच्चे को कब्ज है, तो आप सबसे पहले उसे आलूबुखारा या खुबानी दे सकती हैं।

आप अपने बच्चे को प्रति दिन कितने फलों की प्यूरी दे सकते हैं?

दैनिक मान महीनों में बच्चे की उम्र के बराबर है, जिसे 10 से गुणा किया जाता है (उदाहरण के लिए, 10 महीने के बच्चे के लिए प्रति दिन फल प्यूरी की मात्रा 100 ग्राम है)।

उन्हीं सिद्धांतों के आधार पर, वे परिचय देते हैं और फलों के रस. गूदे के बिना एक-घटक स्पष्ट रस (आमतौर पर हरे सेब का रस) देने वाला पहला, कुछ मिलीलीटर से शुरू करना और धीरे-धीरे मात्रा को उम्र के मानक पर लाना - 10-12 महीने के बच्चों को प्रति दिन 80-100 मिलीलीटर दिया जा सकता है।

नियम 7. बच्चे को खिलाने के लिए केवल विशेष पनीर ही उपयुक्त है

दही सबसे पहले में से एक है किण्वित दूध उत्पादजिसे बच्चे को दिया जा सकता है। जब बच्चा 8-9 महीने का हो जाए तो उसे पहला चम्मच पनीर दें। केफिर के विपरीत, इस उत्पाद में कम अम्लता होती है और यह टुकड़ों के नाजुक आंतों के म्यूकोसा को परेशान नहीं करता है। याद रखें कि 1 वर्ष से कम उम्र के बच्चों के आहार में आप केवल विशेष प्रकार के पनीर का उपयोग कर सकते हैं जो इस उम्र के लिए हैं। बच्चों के पनीर का उत्पादन एक विशेष तकनीक का उपयोग करके किया जाता है, जिसके लिए यह सब धन्यवाद लाभकारी विशेषताएंऔर सामान्य "वयस्क" उत्पाद की तुलना में इसकी बनावट अधिक नाजुक होती है।

पनीर के प्रति नकारात्मक प्रतिक्रियाओं की अनुपस्थिति में, इसकी मात्रा 5-7 दिनों के भीतर 40 ग्राम और 9 महीने तक 50 ग्राम तक समायोजित की जाती है। यह मात्रा अधिक नहीं होनी चाहिए, क्योंकि प्रोटीन की अधिकता से, पर बोझ पड़ता है टुकड़ों की किडनी बढ़ जाती है, जिससे उनके काम में गड़बड़ी हो सकती है।

नियम 8. बच्चों के लिए मछली मेनू

हर मां सोचती है कि पूरक आहार की शुरुआत किस प्रकार की मछली से की जाए। लाभकारी गुणों के बावजूद, मछली केवल 9-10 महीने तक बच्चे के मेनू पर दिखाई देती है, और यदि बच्चा एलर्जी से पीड़ित है, तो इस उत्पाद से परिचित होना 1.5 साल तक के लिए स्थगित कर देना चाहिए। तथ्य यह है कि मछली प्रोटीन एक मजबूत एलर्जेन है, और इस प्रकार के पूरक भोजन को अत्यधिक सावधानी से लिया जाना चाहिए। जीवन के पहले वर्ष में आप केवल मछली ही दे सकते हैं स्वस्थ बच्चेजिन्हें अन्य उत्पादों से एलर्जी नहीं है।

किस मछली से शुरुआत करें?

हेक, कॉड, हैडॉक, पोलक, फ़्लाउंडर को पहली बार परिचित होने के लिए उपयुक्त माना जाता है। वे आहार संबंधी और कम एलर्जी पैदा करने वाले होते हैं, इसके अलावा, उनमें बहुत कम छोटी हड्डियाँ होती हैं। एक वर्ष तक के बच्चे को प्रति दिन लगभग 30-60 ग्राम मछली प्यूरी दी जा सकती है और सप्ताह में 1-2 बार से अधिक नहीं।

ध्यान!

पूरक आहार का अर्थ है बच्चों को माँ के दूध के अलावा अन्य खाद्य पदार्थ खिलाना। लेकिन पूरक खाद्य पदार्थों की शुरुआत की पूरी अवधि के दौरान, माँ का दूध बच्चे का मुख्य भोजन बना रहना चाहिए।