مشاركة اليوم هي استمرار للمقال "". أريد هذه المرة أن أتحدث عما يأكله أطفالي بالضبط ، وما يأكلونه على الإفطار ، والغداء ، والعشاء ، وما يتناولونه من وجبات خفيفة ، وما يأخذهون معهم إلى المدرسة ورياض الأطفال.
لدي طفلان ، الفتاة تبلغ من العمر 7 سنوات ، وتذهب إلى المدرسة ، والصبي يبلغ من العمر 4 سنوات تقريبًا ، ويحضر روضة الأطفال. في عائلتنا ، يتم إعطاء تغذية الأطفال اهتمام كبير، كل ما يحيط بي يعلم تمامًا أنه لا ينبغي إعطاء أطفالي كل شيء ، وحتى الأطفال أنفسهم يسألون دائمًا ما إذا كان من الممكن تناول منتج في أيديهم دون علمي. ربما تتساءل من أين أحصل على معلومات حول التغذية الصحية للأطفال ، فهناك بالفعل الكثير من المصادر ، لكنني دائمًا ما ألتزم بالرأي القائل بأن تغذية الطفل يجب أن تكون طبيعية تمامًا ، في كل شيء آخر أستمع فقط إلى طلبات الأطفال. طفل سليمعادات الأكل الصحية ، وهذه الإدمان هي التي تشير إلى الحاجة إلى بعض العناصر الغذائية. دعنا نتخيل أن الطفل يطلب الخبز باستمرار ، كان هذا هو الحال مع طفلي ، بالطبع ، أعتقد أنه لا يوجد شيء مفيد في خبز الخميرة ، الأساسي ، العديد من الأطفال لديهم مخاط يتدفق من كعكة بيضاء عادية وقد يظهر تهيج الجلد. تغير كل شيء عندما بدأت في إعطاء الطفل العصيدة كل صباح ، وأصبح الطفل أكثر لامبالاة بالخبز ، واختفى المخاط بالطبع. لكن فقط العصيدة في الصباح يمكن أن تصبح مملة ، ويجب أن تتنوع التغذية من أجل تلبية جميع احتياجات الجسم المتنامي ، لذلك سأخبرك بالتفصيل كيف وكيف ومتى أطعم أطفالي.
عادة ما أبدأ في إعداد وجبة الإفطار في المساء. للقيام بذلك ، أنقع الحبوب في ماء دافئ (لكوب واحد من الماء 1 ملعقة كبيرة خل حمض التفاح). تتطلب الحبوب المختلفة أوقات نقع مختلفة ، لكن المتوسط من 5 إلى 10 ساعات. نحن حقا نحب الحنطة السوداء والدخن والأرز البسمتي ودقيق الشوفان. أطبخ العصيدة في الماء بالملح وعلى نار خفيفة. أضيف في النهاية. نحن نستخدم الحليب غير المبستر والطازج والمسخن قليلاً لإضافته إلى العصيدة. أحيانًا أقوم بتحلية العصيدة بشراب القيقب والعسل والموز والتمر.
خيار آخر للإفطار في عطلة نهاية الأسبوع هو الخبز الخالي من الخميرة أو الفطائر أو الكعك المصنوع من جوز الهند أو الحنطة السوداء أو دقيق الشوفان أو دقيق الذرة. يمكن عمل خبز دقيق جوز الهند في كثير من الأحيان للأطفال ، فإن دقيق جوز الهند ، في رأيي ، مثالي للأطفال الذين يعانون من الحساسية ، والتي لا يمكن قولها عن أنواع الدقيق الأخرى. ليس من الصحي إطعام الطفل في كثير من الأحيان معجنات من الحبوب التي لم يتم تحضيرها - النقع أو العجين المخمر (على سبيل المثال ، يمكنك صنع العجين المخمر الخاص بك لخبز الخبز).
خيار الإفطار الثالث هو الجبن محلي الصنع ، يمكنك شرائه أو طهيه بنفسك. أطبخ الجبن القريش بنفسي من الحليب الطازج ، وأضيف الأعشاب الطازجة إلى الجبن الجاهز ، والكفير محلي الصنع على الفطريات ، واخلطها جميعًا ووجبة فطور كاملة جاهزة!
في الصيف ، نحب أن نشرب عصائر الفاكهة على الإفطار ، وأحيانًا مع إضافة الأعشاب الطازجة. في فصل الشتاء ، لا ينفر الأطفال أيضًا من الاستمتاع بهذا المشروب اللذيذ والمرضي تمامًا. بالنسبة للنسخة الشتوية ، أستخدم التوت المجمد ، والموز الطازج بشكل طبيعي ، ونبيع أيضًا التفاح الجيد ، وجميع الكمثرى تقريبًا فترة الشتاء. لمزيد من الشبع ، يمكنك إضافة القليل من الأفوكادو أو زيت جوز الهند.
بالنسبة للغداء ، عادة ما أطبخ الحساء. يمكن أن يكون نباتي ، مرق اللحم ، حساء السمك ،. أصنع الحساء مع إضافة الخضار والحبوب والفاصوليا. عند الطهي لا أستخدم أي زيوت نباتية فقط. دائمًا ما يكون الحساء بالسمن لذيذًا بشكل خاص ، وإذا أضفت الكريمة الحامضة محلية الصنع عند التقديم (أصنعها من الكريمة وفطريات الحليب) ، فلن تمزق الأطفال من الطبق من الأذنين.
خيار غداء آخر بيض الدجاجمقلي بالسمن ، بيض مسلوق ، بيض السمان ، بالإضافة إلى الخضار المفضلة للأطفال ، يفضل الجزر ، والخس ، والخيار ، والفلفل الحلو.
إذا أخذنا في الاعتبار من الدورات الثانية ، فإننا نقبل عادةً أطباق مثل كرات اللحم والبطاطا (المهروسة أو المخبوزة) والخضروات المطبوخة على البخار. بالنسبة لي ، الخيار الأكثر صحة للطهي هو على البخار ، ولكن لا يريد الجميع أن يأكل مثل هذا ، لذلك من أجل التغيير ، يمكنك الخبز ، والحساء ، والسلق ، وحتى قلي الطعام ، ولكن فقط على الدهون الصحية(سمن ، دهن حيواني) ، لفترة قصيرة ، على نار متوسطة ، حتى لا يحترق أو يدخن شيء.
معظم وجبات العشاء لدينا هي بقايا طعام الغداء. أقوم بتسخين الطعام في الفرن أو على الموقد على نار خفيفة ، وأذكرك أنه لا يمكن استخدام الميكروويف لتسخين الطعام ، بل وأكثر من ذلك لطهيه.
إذا كان الأطفال قد تعرضوا لعضة ضيقة قبل العشاء ، فعندئذ قبل الذهاب إلى الفراش ، يكفيهم شرب الحليب الدافئ ، الكفير ، المحضر طازجًا مرة أخرى.
أحيانًا أقوم بطهي الجبن محلي الصنع للأطفال ، يمكنك تناوله تمامًا بهذه الطريقة ، يمكنك تناوله مع المعجنات أو السلطات أو الحبوب.
بعد الوجبة الرئيسية بقليل ، يطلب الأطفال شيئًا يمضغونه ، وفي هذه الحالة أقوم بتقطيع الثمار ، تلك الموجودة في المنزل ، إذا لم تكن موجودة ، يتفق الأطفال على الجزر والملفوف. بالنسبة لكيفية إطعام الأطفال بالخضروات ، لديّ حيلة صغيرة ، عندما تأخذ العديد من الأمهات البسكويت ورقائق البطاطس والخبز لأطفالهن في نزهة على الأقدام ، أتناول الخضار ، والأطفال الجائعون مستعدون لتناول أي شيء.
مرة اخرى خيار مفيدوجبة خفيفة للأطفال - المكسرات والبذور والفواكه المجففة. يجب نقع كل هذه المنتجات قبل تناولها. لذلك ، أقوم بإعداد الوجبات الخفيفة مسبقًا. أنقع المكسرات والبذور في الماء الساخن مع قليل من الملح. بالإضافة إلى حقيقة أن هذه المنتجات بعد النقع تصبح سهلة الهضم وأقل مسببة للحساسية ، فإنها تستبعد أيضًا إمكانية تناول المكسرات والبذور منخفضة الجودة (وجدت مماثلة في عملية التحضير). بعد النقع ، يمكن تجفيف المكسرات والبذور قليلاً في الفرن ، تصبح لذيذة بشكل غير عادي ، ونحن نأكل اللوز الطازج المطحون والمقشر ، لذيذ جدًا في هذا الشكل. غالبًا ما لا نستخدم الفواكه المجففة ، حيث يمكن الوصول إليها فاكهة طازجة، ولكن الفواكه المجففة المنقوعة هي مرة أخرى أكثر صحة ولذيذ.
هنا ، في الواقع ، كل شيء بسيط للغاية ، سيعلمك الأطفال أنفسهم عندما يريدون تناول الطعام ، ولن يشعر الطفل بالجوع أبدًا. على الرغم من أن لدي أمثلة من الآباء الذين يعتقدون أن طفلهم جائع طوال الوقت ، لذلك يركضون وراءه باستمرار بملعقة ، ويحاولون حشر الطعام فيه قليلاً على الأقل ، وشرب العصير (اسم واحد) إلى ما لا نهاية أثناء فترات الراحة ، افعل لا ترفض البسكويت والحلوى والعلكة. مثل هؤلاء الآباء عادة ليس لديهم شهية للأطفال ، وهذا أمر طبيعي تمامًا ، لأن الطفل دائمًا ما يكون ممتلئًا بهذه التغذية ، ولكن ما هو ممتلئ به ، فأنت بحاجة إلى مراجعته وتصحيحه قبل فوات الأوان.
يجب إطعام الطفل عندما يحتاج إليه ، بحيث يحتاج الطفل إلى طعام ، ويجب أن تكون هناك فترات راحة بين الوجبات ، وهذا ضروري ليس فقط لشهية صحية ، ولكن أيضًا لبقية أعضاء الجهاز الهضمي. هنا يعجبني تصريح الدكتور كوماروفسكي ، الذي لا يتعب من تكرار أنه من الجيد أن يتضور الأطفال جوعا في بعض الأحيان. على سبيل المثال ، أنا هادئ تمامًا بشأن حقيقة أن أطفالي يتخطون أحيانًا وجبات الطعام ، ويمكنهم الذهاب إلى الفراش جائعين ، لكن في الصباح يستيقظون بشهية وحشية ، ويبدو أنهم على استعداد لأكل لي ولا يلتقطوا طعامًا. ملعقة في طبق.
لا أعرف عنك ، لكن الطعام في رياض الأطفال والمدارس في ألمانيا يترك الكثير مما هو مرغوب فيه. في محادثات مع أولياء الأمور ، علمت أن الأطفال يشكون من آلام في المعدة بعد تناول الطعام غير المصنوع في المنزل. يحدث هذا عند الأطفال الذين يتغذون عادة على طعام جيد في المنزل. ومن الجيد أن يعطي جسم الطفل إشارة فورية عن الطعام غير المناسب له. الحقيقة هي أن الجهاز الهضمي للأطفال الذين هم على التغذية الطبيعيةحساس للغاية ، فهو يتفاعل بحدة مع كل ما يتم طهيه بشكل غير لائق أو ببساطة ضار. يمكن أن يعاني هؤلاء الأطفال من ردود فعل تحسسية متكررة تجاه الطعام ، ويتم ترتيب جسم الإنسان بكفاءة عالية حتى لا يدفع المرض إلى الداخل ، ويعطي إشارات على الفور ، وكل ما تبقى هو الاستماع إليهم ، وعدم التستر على الأكزيما على الجلد بالكريمات ، لا تقضي على الحكة في العين بمساعدة القطرات وما إلى ذلك.
إذا لم يكن لطفلك خيار آخر ، فعليه أن يأكل بالخارج ، ثم حاول على الأقل في المنزل طهي أكثر الأطعمة الصحية ، ولا تحتفظ في المنزل بما هو ضار بالطفل ، ولا تأكله بنفسك ، يجب على الآباء أن يكونوا قدوة يحتذى بها ، فسيكون من الأسهل على الطفل قبول تعاليم الوالدين عنه أكل صحي. عند الاختيار روضة أطفال، كن مهتمًا بما يطعمونه للأطفال هناك. أطعم طفلك وجبة إفطار دسمة قبل الذهاب إلى روضة الأطفال أو المدرسة ، وقدم الفاكهة والمكسرات والخضروات معك كوجبة خفيفة.
إذا كان لديك أي أسئلة حول إطعام الأطفال ، فيرجى طرحها. سأكون سعيدًا أيضًا إذا شاركت رأيك حول هذا الموضوع ، وربما تخبرنا بشيء من تجربتك الشخصية.
تتحول وجبات الإفطار والغداء والعشاء وحتى الوجبات الخفيفة إلى كابوس. الطفل يدور ، ويغطي فمه بكفه ، ويبصق الطعام وينثره ، ويصاحب الرضاعة نوبات غضب ودموع وصراخ. صورة مألوفة؟ كيف تطعم الطفل إذا كان لا يريد أن يأكل رغم كل حيلك؟
نلفت الانتباه.
أطباق مشرقة ، ملعقة صغيرة بمقبض معقد ، على شكل لعبة ، كوب ذو وجه مضحك يمكن أن يساعد بشكل جيد ويجذب انتباه الطفل إلى محتويات الطبق. جرب بتحد كل الأطعمة التي تقدمها لطفلك.
خيار آخر هو دعوة الطفل لتجربة طعام "بالغ" من طبقه. يحب جميع الأطفال تقليد والديهم. يمكن شرب أي أطباق سائلة من خلال القش ، حتى الحساء وعصيدة الحليب ليست استثناء.
اقنع - قاتل.
لا تحول الأكل إلى ساحة معركة. استبعاد الإقناع والتهديد والوعود والابتزاز والعروض المستمرة مرة واحدة وإلى الأبد. لا أحد يحبهم. يعتبر الطعام نشاطًا حميميًا ، ولا يمكنك إطعام طفل لا يريد أن يأكل بالقوة في الوقت الحالي.
الغذاء ليس لعبة.
ينصح بعض علماء النفس بأخذ طفل أثناء تناول الطعام بالرسم أو لعبة أو أغنية أو أغاني الأطفال. يجب عليك بالتأكيد عدم القيام بذلك ، وإلا فإن الطفل سيربط بين عملية الأكل لعبة ممتعةوسيزداد الوضع سوءًا. في كل مرة على الطاولة ، سوف يستفزك الطفل للعب معه بكل الحيل التي يعرفها ، لكنه بالتأكيد لن يأكل بهدوء. يجب أيضًا ألا تركض خلف الطفل حاملاً طبقًا في يدك حول الغرفة. سيخرج الموقف أخيرًا عن السيطرة ، وسيكون من المستحيل تقريبًا الجلوس على الطاولة.
احترم الفرد.
اطعام الطفل من لا يريد أن يأكل لأنه ليس جائعًا فهو غير واقعي. إذا تمكن الطفل قبل العشاء بخمس دقائق من التهام تفاحة أو بسكويت ، فمن غير المجدي فرض الحساء أو العصيدة عليه. في هذه الحالة يفضل تأجيل الوجبة لمدة ساعة أو ساعتين حتى يجوع الطفل.
تأكد من تجربة كل الطعام الذي تقدمه لطفلك. ليس كل الطعام ، الصحي واللذيذ ، من وجهة نظرك ، سوف يروق للطفل. لا تقف فوق الروح ، ولا تستعجل ولا تنتقد طريقة الأكل. لا تصر إذا رفض الطفل أن يأكل.
ومع ذلك - لن يأكل طفلك الخضار المسلوقة أبدًا إذا كان طبقك يحتوي على لحم مقلي وكاتشب.
الغذاء ليس طعام.
يرتكب العديد من الآباء خطأً شائعًا عند محاولة إطعام طفل لا يريد أن يأكل ، ويعلمونه أن يعض. يقدمون الحلوى والعصائر والفواكه على مدار اليوم بدلاً من وجبة كاملة. مبدأ "حسنًا ، دعه يأكل ، على الأقل شيئًا ما" لا يعطي الطفل كيف يجوع ويأكل بشكل طبيعي. لماذا تأكل العصيدة بينما يمكنك أن تكون شقيًا وتحصل على بسكويت أو تفاح أو موز أو حتى حلوى؟ الحل الأساسي هو إخفاء الحلوى والوجبات الخفيفة في أماكن يصعب الوصول إليها.
لاجل الشركه.
أظهر لطفلك بمثال شخصي أن الطعام جيد. تأكد من الجلوس على الطاولة ، وتناول الطعام بعناية ، والثناء على الطبق ، ولكن لا تفرضه على الطفل. دعه يشاهد من الخطوط الجانبية. وتقدم له صحن فقط إذا طلب منه ذلك.
الابتزاز والمكافأة.
الوعد بشراء لعبة أو تقديم مكافأة إذا كان الطفل يأكل جيدًا هو خطأ شائع آخر يرتكبه الوالدان. الأكل ليس عملاً يستحق المكافأة ، وليس وسيلة لتحقيق ما تريد ، ولكنه حاجة طبيعية للجسم.
الصبر والهدوء.
في موجة عصا سحريةلن تنجح أي من الحيل. يجب أن تفهم أن جميع الطرق المذكورة أعلاه لن تنجح إلا إذا تم تطبيقها بشكل يومي وشامل.
الغذاء هو أحد المجالات الأولى في الحياة التي يحاول الطفل السيطرة عليها. يتعلم الأطفال الصغار كيفية التنقل في عالم جديد لهم ، ويحاولون التواصل والتأثير في بعض أجزاء حياتهم. بالطبع ، يمكنهم التحكم قليلاً ، لكن في الطعام يتمكنون من التمييز بوضوح بين ما يحلو لهم وما يكرهون.
عندما يتعلق الأمر بالطعام ، يمكن للوالدين منح أطفالهم درجة من حرية الاختيار. هذا لا يعني أن الطفل سيقرر تمامًا ما سيأكله على العشاء. لكن لدى الوالدين مهمة مهمة - تزويد الأطفال بالغذاء الصحي الضروري لكائن حي نشط متنام. دور الوالدين هو تقديم خيارات غذائية صحية للطفل. لكن دعه يتخذ هذا الخيار بنفسه. يمكننا فقط إرشاد الطفل إلى الاختيار الصحيح ، لكن لا يمكننا إجباره على القيام بذلك.
توقع المشاكل واقتراح الخيارات الاختيار الصحيح، يقوم الآباء بتعليم الأطفال بصريًا السلوك الذي سيعطونه لهم نتائج إيجابية، وهو ليس كذلك. يمكن تحويل المشاكل الشائعة عند الأطفال إلى فرص لتعليم الطفل الأكل الصحي.
هل يرغب طفلك الصغير في تناول البطاطس المهروسة مع النقانق فقط؟ عندما يعلق الطفل على طعام معين ، يشعر الوالدان بأنهم مضطرون لإعطاء الطفل ذلك الطعام كل يوم حتى يأكل الطفل شيئًا ما. ولكن ، في النهاية ، قد يتعب الطفل من هذه الرتابة ، وسيتعين القيام بشيء حيال ذلك.
أنت من يختار الأطعمة التي ينتهي بها المطاف في طبق طفلك ، ولا يتعين عليك هرس النقانق له كل يوم. إذا قمت بذلك ، فستفوت فرصة تجربة أطعمة جديدة مع طفلك وبالتالي توسيع نظامه الغذائي. معظم "مربيات الطعام" هذه لن تدوم طويلاً إذا لم يستسلم لها الوالدان. أضف دائمًا شيئًا جديدًا إلى طبق طفلك المفضل لتجربته. على الأرجح ، سوف تتوسع أذواقه.
لن يجوع الأطفال وسيتعلمون بالتأكيد أن يكونوا أكثر مرونة وفضولًا بشأن الطعام. أعط الطفل اختيار واسعمن الأطعمة الصحية ، بما في ذلك الأطعمة المفضلة لديه ، وطهي بعض الأطباق الجديدة معهم. في يوم من الأيام ، سوف يسعدك طفلك بالموافقة على كل ما قدمته وتناوله.
طفلك لا يحب الفاصوليا الخضراء؟ لا تتوقف عن الطبخ. عادة ما يكون الأطفال بطيئين جدًا في قبول النكهات الجديدة والقوام الجديد ، لذلك لا تثبط عزيمتك من خلال تقديم الفاصوليا مرة أخرى ، مطبوخة بطرق مختلفة إن أمكن. أولاً ، أعط الطفل القليل من الفاصوليا ، فقط للمحاولة ، ولكن دون إكراه ونصائح طويلة.
وتخدم المثال الصحيحالأطفال: قم بإعداد وجبات صحية ومغذية لنفسك ، أو تناول الطعام الجديد الذي قدمته للطفل وامدحه. دعه يرى أنه لذيذ وأنت تحبه.
لنفترض أنك أعددت عصيدة قرع لذيذة وصحية ، وأن طفلك يرفضها رفضًا قاطعًا. ربما ستبدأ المفاوضات من خلال الوعد بإعطاء الطفل بعد تناول العصيدة حلوى الشوكولاته. أو ربما تشرح له فوائد اليقطين ودوره في صحة الإنسان. كما تعلم ، لا أحد ولا الآخر لا يعمل لفترة طويلة. بمرور الوقت ، يتسبب هذا النهج في العداء والتوتر لدى الطفل. بالطبع يحتاج الطفل إلى إخباره بفوائد الغذاء الصحي ، لكن لا ينبغي أن نعطيه الكثير من المعلومات ، ونضغط عليه ، ونجبره على فعل ما نريد. لا تحتاج إلى تنظيم حدث من كل ملعقة تأكلها أو توبيخ الطفل لرفضه تناول الطعام.
في كثير من العائلات ، يصبح إطعام الطفل سلسلة من الإغراءات منذ البداية ، وغالبًا ما يستخدم الآباء الحلوى كمكافأة لتناول وجبة صحية. لكن هذا لا يعزز تعاطف الطفل مع المنتجات المناسبة. بدلا من ذلك ، فإنه يزيد بشكل كبير من قيمة "المكافأة" - حلوة. بعد كل شيء ، هذا شيء يستحق من أجله تحمل وجبات غداء وعشاء لا طعم لها وغير مثيرة للاهتمام. وعندما يكبر الطفل ، لن يكون لديه أي سبب "لتحمله" ، سيأكل الحلويات والحلويات بكميات غير معقولة ، مما يؤدي بنفسه إلى زيادة الوزنوالسمنة. لذلك من الأفضل عدم تعويد الطفل على الحلويات العادية والبسكويت والحلويات إطلاقاً - فهي لا تمثل أي قيمة غذائية بالنسبة له ، لكنها تتسبب بسهولة في الإدمان على أكل "شيء حلو" بعد الطعام أو بدلاً منه.
طريقة "الجزرة والعصا للحلوى" في هذه الحالة تؤدي إلى مواجهة بين الأبناء والآباء ، ومحاولات للتلاعب ببعضهم البعض ، وهذا بالفعل صراع.
لتعريف وتكوين صداقات مع الأطعمة المغذية الصحية ، قدم له مجموعة واسعة من هذه الأطعمة - النيئة أو المطبوخة ، والتي يتم تقديمها بشكل ممتع على المائدة. بالإضافة إلى ذلك ، انتبه إلى النقاط التالية:
من سن 9 أشهر ، يمكن للأطفال تناول الطعام بمفردهم ، باستخدام أصابعهم ، وفي عمر 15-18 شهرًا يتقنوا بالفعل استخدام ملعقة وطبق. مهمة الوالدين هي مساعدة الطفل على تناول الطعام بقدر ما يريد. هنا لا يمكنك التسرع في دفع الملعقة إلى فمك أو محاولة الرضاعة اسرع من طفلبيدك. الشيء الرئيسي هو التأكد من أن الطفل نفسه يمكنه الحصول على كمية الطعام التي يحتاجها الآن ، وأنه لم يظل جائعًا وخائب الأمل. مساعدة فقط إذا لزم الأمر. دع الطفل يشعر إذا كان لا يزال جائعًا أو ممتلئًا بالفعل. يمكنك دائمًا إضافة الطعام إذا طلب الطفل المزيد ، لكن لا يمكنك أخذ الطعام الإضافي منه - فهذا بالتأكيد سوف يزعجه. لا تستعجل الطفل ، ولا تضع "ملعقة أخرى" في فمه بينما يحاول أن يأكل بنفسه. لا تزعج العملية المهمة - التعود على تناول الطفل ما يكفي من الطعام وعدم الإفراط في تناول الطعام.
يتولى معظم الآباء عملية الرضاعة (أسرع وأنظف أيضًا!) ، لكن هذا يقلل من قدرة الطفل على تعلم التعرف على إشارات جسمه: هل هو ممتلئ أم جائع ، هل يريد أن يأكل هذا الطعام أم يريد طعامًا آخر. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن يطور الطفل نفسه المهارات الحركية لليدين والتوجيه في الفضاء.
في الوقت نفسه ، يجب ألا يأكل الطفل بناءً على طلبه الأول طوال اليوم. لذلك لن يشعر بالفرق بين الشبع والجوع. جداتنا على حق تمامًا: فالنظام الغذائي مهم جدًا في الطعام. إذا كنت تأكل في نفس الوقت كل يوم ، سيميز الجسم بوضوح بين الشبع والجوع ، وهذا سيوفر عليك من الإفراط في الأكل. أيضًا ، من أجل التعود على النظام الغذائي ، تزيد المعدة من نشاطها وتنتج عصيرًا معديًا بحلول موعد الوجبة التالية - مما يضمن هضمها الكامل وعملها المستقر. الجهاز الهضميعموما.
لا تقلق إذا رفض الطفل أياً من الوجبات. من الممكن أن تكون الوجبة السابقة مرضية للغاية وذات سعرات حرارية عالية بالنسبة له. في الوجبة التالية ، سيشعر الطفل أنه جائع وسيأكل بسرور ما تقدمه له.
بالنسبة للأطفال الأصغر سنًا ، يوصى بما يصل إلى ست وجبات يوميًا: ثلاث وجبات رئيسية ووجبتان إلى ثلاث وجبات خفيفة. ضع ذلك في الاعتبار عند التخطيط لجدولك الزمني. لكن ضع في اعتبارك أن هذه ليست سوى اللحظات التي ستقدم فيها هذا الطعام أو ذاك للطفل. قد لا يستغل كل فرصة لتناول الطعام. بالطبع ، من الصعب ترك الطفل يترك المائدة عندما لا يأكل. لقد تعلمنا جميعًا أن نأكل ولا نرمي الطعام. لكن من المهم جدًا أن يسترشد الطفل فقط بمشاعر الجوع أو المعدة الممتلئة. هذه مهارة حيوية ستساعده على الاستمرار وزن صحيالحياة دون بذل الكثير من الجهد.
حدد وقت الوجبة وحاول الالتزام بها. دع الطفل ، إذا فاته وجبة ، كن هادئًا حتى يتمكن من تناول الطعام لاحقًا في الوجبة التالية. لا تدع أطفالك يتناولون الحلويات أو الأشياء الأخرى قبل الوجبات - فهذا سيقتل شهيتهم ويمنعهم من تناول الأطعمة الجديدة التي تريدهم أن يجربوها.
لا تفوت لحظة تكوين تفضيلات الطعام لدى طفلك. منذ سنواتهم الأولى ، يمكن للأطفال أن يعتادوا على حقيقة أنه توجد دائمًا حلويات في المنزل ، ويتم شراء الرقائق في المتجر ، ويقوم الأجداد بتخزين الحلوى لهم. هذا الطعام لا يمثل أي القيمة الغذائية، يثقل كاهل جسم الطفل بالسكر والكربوهيدرات ، والأهم أنه يزيح جسمه حمية الأطفالأطعمة صحية. ربما لا يحب الطفل منتجات صحية أقل من ذلك ، لكنه لا يعرف حتى مذاقها ، حيث كانت هناك دائمًا حلويات في متناول اليد. 
سيتطلب الطفل المتقلب مزيدًا من الصبر والخيال من جانب الوالدين. لكن لا يجب أن تحذو حذوه ، فلا تطهو له أطباقًا خاصة فقط. من الأفضل إضافة الأطعمة التي يحبها الطفل إلى كل وجبة. الأطفال لديهم كره خاص للخضروات. لا تيأس ولا تستسلم ، مع مرور الوقت حتى أكثر من غيرها ابك عزيزييجد واحدة أو اثنتين من الخضروات التي يوافق على تناولها بأي شكل من الأشكال ، ومع مرور الوقت هناك المزيد من هذه الخضروات.
غالبًا ما يساعد في رحلة مشتركة إلى المتجر. هناك ، بمساعدتك ، يمكن للطفل أن يختار لنفسه نوع الخضار الذي يرغب في تجربته وكيف يريد أن يكون مستعدًا له. مشاركة الطفل في الطبخ الطعام الصحي- لقد كان دائمًا حافزًا قويًا لتجربة طبق جديد بنفسك ومعاملة أحبائك من خلال أعمال الطهي الخاصة بك.
بالتعاون مع الأطفال ، ابتكروا أنواعًا مختلفة من الصلصات للسلطات والخضروات والفواكه (الجبن ، الجوز ، الثوم ، الزبادي ، خليط حار من الزيوت النباتية ، الشبت وغيرها الكثير). لذا فهي أسهل في تناولها ، وإلى جانب ذلك ، لديك مجال كبير للخيال والعديد من الخيارات للوجبات الخفيفة اللذيذة والممتعة. ولا تنس تقطيع الخضار والفواكه النيئة إلى قطع صغيرة يمكن التحكم فيها. بالإضافة إلى ذلك ، عند غسل الفاكهة والخضروات ، تقطيعها والاحتفاظ بها عن بعد اليد الممدودةطفل ، سيكون أكثر استعدادًا لتناولها.
إذا كنت قلقًا جدًا فشل متكررطفل من الطعام أو تعتقد أن طفلك يأكل القليل جدًا ، استشر طبيبًا مؤهلًا لاستبعاد احتمال الإصابة بأمراض الجهاز الهضمي أو الجهاز العصبي.
يواجه الآباء الصغار تحديات ضعف الشهيةاطفالهم. عائلتي ليست استثناء. الأمهات والجدات يقلقن أكثر من الطعام. تظهر مشكلة الشهية عادة بعد إدخال الأطعمة التكميلية ، أقرب إلى عام. يبدو أحيانًا أن الطفل لا يأكل حرفيًا لا شيئ. كانت ابنتي الأولى تعاني من مشاكل في التغذية منذ حوالي عام ، وحتى الآن كانت تجلس فوق طبقها لفترة طويلة جدًا. رفضت الأصغر أن تأكل ، ونمت من شهرين ، عندما بدأت في رفض الثدي. الفترة التي الطفل لا يأكل جيدا، دائما تنتهي. الآن هم يأكلون ويتغذون جيدًا.
عادة ما تمر الأطعمة التكميلية الأولى دون مشاكل. الشيء الرئيسي هو أن الطعام يتم تحضيره بالحب. يختلف تصور الطفل عن الذوق عن تصور الشخص البالغ. وفرة الطعام الحلو والمالح ستحول الفتات إلى آكل صعب الإرضاء.
يحب الأطفال المحاولة من طبق الوالدين ، ولكن بهذه الطريقة لن يأكل الطفل ما يكفي ، ولن يرغب الطفل في تناول الأطعمة التكميلية الكلاسيكية من الخضروات غير المملحة. يجب أن يمارس Pedprikorm (كما يطلق عليه) أولئك الذين يلتزمون بأنفسهم بنظام غذائي صحي بشكل استثنائي.
الاتساق ودرجة الحرارة مهمان بشكل خاص. الوجبة الأولى للطفل تعني أحاسيس جديدة عن طريق اللمس. في عمر مبكرقد يكون هناك نقص في إنتاج اللعاب. الأطعمة السميكة والخشنة مع وجود كتل يصعب مضغها ويصعب ابتلاعها. يمكن للطعام الساخن أو البارد جدًا أن يخيف الفتات لفترة طويلة.
يأكل الطفل من تلقاء نفسه عندما يكون جائعاً.
هناك العديد من الأسباب المحتملة.
الأمراض.ربما التهاب الحلق أو وجع الأسنان ، الحمى أو مشاكل في الجهاز الهضمي. قد يظهر ضعف الشهية بسبب الإصابة بالديدان.
ضغط عاطفي.يفقد الكثيرون في حالة من الإجهاد شهيتهم ، ناهيك عن الأطفال. متحرك ، تكيف مع روضة ، ولادة الأخ الأصغرأو الأخت ، قد تؤدي مشاكل العلاقة في الأسرة إلى رفض الطفل للطعام. إذا كانت الأم قلقة للغاية بشأن كل رضعة ، فإن التجارب السلبية سترتبط بقوة في ذهنها بتناول الطعام.
الخصائص الفردية للكائن الحي.هناك أطفال يأكلون قليلاً ، ثم يكونون نحيفين طوال حياتهم. ورثت أنا وزوجي النحافة من والدينا ونقلناها إلى أطفالنا.
روتين يومي غير منطقي.بعد قضاء يوم كامل في المنزل ، واعتراض ملفات تعريف الارتباط والمفرقعات والتفاح ، لن يجوع الطفل. للحصول على شهية صحية ، فإن المشي لمسافات طويلة والنشاط البدني ضروريان.
يوم حار.عندما يكون الجو حارًا ، فأنت تريد أن تأكل أقل. تنطبق هذه القاعدة على البالغين والأطفال على حدٍ سواء.
مستحيل. لكن ل أم محبةهذه الإجابة غير مقبولة. كنت ، مثل كثيرين آخرين ، أتساءل عما إذا كانت هناك طرق مبررة من الناحية التربوية لجعل ابنتي تأكل؟
الخطوات الأولى لتطبيع أغذية الأطفال:
بشكل قاطع لا يمكنك القوة. سوف يؤدي العنف إلى تفاقم المشكلة. أمي تعاني من إنهاك أعصاب ، وشعور دائم بالذنب ، والطفل - مشاكل نفسيةلأجل الحياة. في المنتدى كان علي أن أقرأ قصة عن مثل هذه الأم غير المحظوظة. عندما سئم والد الأسرة من مشاهدة العنف الذي يحدث ، حمل المرأة بين ذراعيه وأطعمها بالقوة طبقًا كاملاً من الطعام. تشعر وكأنك في حذاء طفلك.
من غير المرغوب فيه استخدام الألعاب والرسوم المتحركة للتغذية.على الرغم من أنه غالبًا ما يكون آخر إيماءة لوالد يائس ، إلا أن هذه الأساليب لها تأثير مؤقت. عليك ابتكار ألعاب جديدة في كل مرة. أصبحت الرسوم الكاريكاتورية إدمانًا حقيقيًا. يجب أن يتركز الوعي على عملية امتصاص الطعام من أجل الهضم السليم. على الرغم من أنها مريحة للغاية: يحدق الطفل في الشاشة ، ويفتح فمه حرفيًا على الجهاز ، فقط "يستلقي". هدفنا هو إقامة تغذية طبيعية ، أي واعية ، وتغذية. تذكر أن الغداء في رياض الأطفال يتم بدون رسوم متحركة ، والطفل الجائع يمر بالتكيف بشكل أسوأ.
مهما كان الموقف ، من المهم أن تتذكر شيئًا واحدًا: معظم البالغين يأكلون بشكل طبيعي. على الأرجح ، سيكون كل شيء على ما يرام في المستقبل القريب.
هل تمكنت من التعامل مع مشكلة ضعف الشهية لدى أطفالك؟
تختلف قائمة طعام الطفل الذي بلغ سن الواحدة اختلافًا كبيرًا عن تلك التي اعتاد عليها الطفل. إذا كان على والدته أن تطبخ في وقت سابق وفقًا لجميع القواعد - طهي الخضار والحبوب والشوربات في وعاء منفصل بدون ملح ، ثم تتغير الصورة منذ عام واحد. يحاول العديد من الآباء تسهيل الحياة على أنفسهم ونقل الطفل إلى النظام الغذائي للأسرة. وفقًا لـ Yevgeny Komarovsky ، هذه هي الإستراتيجية الصحيحة ، ومع ذلك ، من المهم ألا ننسى أن تغذية الطفل يجب أن تظل مختلفة قليلاً عن وجبات البالغين. لذلك ، دعونا نلقي نظرة فاحصة على ما يجب أن يكون التغذية للأطفال فوق سن سنة واحدة.
يمكنك عمل قائمة لطفل يبلغ من العمر سنة واحدة ، مع مراعاة تغذية أفراد الأسرة البالغينبعد عام ، يُنصح بإطعام الطفل بدقة بالساعة. هذا ضروري لتطور الطفل منعكس مشروطوتم استيعاب الطعام بشكل كامل قدر الإمكان. التسامحفي ساعات الأكل في حدود 15-20 دقيقة. يجب أن يكون عدد الوجبات في اليوم 4 على الأقل ، كحد أقصى - 5. إذا كنت تخطط لزيارة روضة أطفال ، فمن المستحسن تشكيل الوضع الصحيحأقرب ما يمكن إلى روضة الأطفال. يتم تقديم الإفطار هناك حوالي 8-30 ، الغداء - الساعة 12-12.30. الجدول الزمني التقريبيتغذية الطفل:
بالنسبة لطفل يبلغ من العمر سنة واحدة ، يكفي خليط الحليب 1-2 مرات في اليوم يشير الخبراء إلى ذلك حليب الثديأو خليط منتج مهملطفل عمره سنة واحدة. ومع ذلك ، ينبغي أن يكون مفهوما أن الرضاعة الطبيعيةيعادل الأكل ، وفي هذا الصدد لا ينصح بإرضاع الطفل بين الوجبات الرئيسية. من الأفضل إطعامه الحليب في الصباح الباكر أو في الليل لتسهيل عملية الذهاب إلى الفراش. يعتقد الدكتور كوماروفسكي عمومًا أن الحليب أو الخليط كافيان لإعطاء الفتات مرة واحدة يوميًا.
تتحدث هذه المقالة عن طرق نموذجية لحل أسئلتك ، لكن كل حالة فريدة من نوعها! إذا كنت تريد أن تعرف مني كيفية حل مشكلتك بالضبط - اطرح سؤالك. إنه سريع ومجاني!
يجب أن نتذكر أن أطباق إطعام آكلى لحوم البشر يجب أن يكون لها قوام يشبه الهريس أو تحتوي على كتل. على الرغم من وجود عدد معين من الأسنان ، إلا أن مضغ الفتات ليس بالأمر السهل. وفقًا للمعايير ، يجب أن يأكل الطفل الذي يتراوح عمره من عام إلى 1.5 عامًا من 1100 إلى 1200 مل يوميًا.
يجب توزيع الكمية الإجمالية للطعام على النحو التالي: للفطور والعشاء ، يمكن للطفل أن يأكل ربع النظام الغذائي (275-300 مل) ، للغداء 35٪ (385-420 مل) ، شاي بعد الظهر - 15٪ فقط (165-180 مل). بالطبع ، هذه الحسابات مشروطة وهي ضرورية فقط حتى يمكن للوالدين أن يسترشدوا بها.
في الجدول أدناه ، قدمنا الكميات التقريبية للأطعمة التي يمكن أن يستهلكها الطفل يوميًا. هذه المعايير تلبي توصيات خبراء تغذية الأطفال.
| اسم المنتج | الوزن في اليوم ، ز |
| حليب الأم / التركيبة والكفير | 500-600 |
| جبن | 50 |
| الكريمة الحامضة | 10 |
| جبنه | 5 |
| عصيدة | 200 |
| لحمة | 75 |
| خضروات | 200-350 |
| الفاكهة (تشمل العصائر ، المهروس ، كومبوت) | 200 |
| رغيف الخبز | 40 |
| سمكة | 30 |
| بيض | 40-50 |
| عباد الشمس والزيوت النباتية الأخرى | 5 |
| سمنة | 20 |
| السكر (أو الفركتوز) | 20-40 |
| ملح | 3 |
إذا أطعمت طفلًا وفقًا للقواعد ، فسوف يتعب حتمًا من الحصول على نفس الشيء لتناول العشاء. في هذا الصدد ، يجب على الآباء محاولة تنويع طاولة الطفل.
على الرغم من القائمة المحدودة للأطباق المسموح بها ، يمكن أن تكون القائمة ممتعة للغاية إذا كنت تستخدم وصفات مختلفة. بعد ذلك ، ندرج العناصر الرئيسية في تغذية الفتات ونخبرك بأفضل طريقة لتخطيط قائمة طعام الطفل.
منتجات الألبان هي واحدة من أكثر المنتجات عناصر مهمةتغذية طفل عمره سنة واحدة. تحتوي على البروتينات التي يمتصها جسم الطفل بشكل كامل ومريح ، والدهون ، والكربوهيدرات. مشروبات الحليب المخمرة - الكفير ، النارين ، الزبادي ، تحتوي على بكتيريا حية ضرورية عمل فعالأمعاء. الجبن والجبن مصدر للكالسيوم. ومع ذلك ، بسبب نسبة عالية من الدهونيجب أن يتساقط الجبن والقشدة الحامضة على الطاولة كل يومين أو ثلاثة أيام.
الجبن هو منتج لذيذ وصحي ، ولكن بسبب الدهون عاليةيمكن إعطاؤه كل 3-3 أيام في الوقت نفسه ، إذا كان الطفل يعاني من نقص الوزن ، فيجب أن تكون منتجات الألبان التي تقع على مائدته ذات محتوى طبيعي من الدهون ، وليست خالية من الدهون بأي حال من الأحوال. نحن نتحدث عن الحليب والكفير بمحتوى دهون 2.5-3.2٪ ، زبادي 3.2٪ ، كريمة حامضة وجبن قريش - 10٪ دهون. يجب أن يكون الحليب ومنتجات الألبان المدرجة في نظام الطفل الغذائي 500-600 مل في اليوم. من الضروري أيضًا مراعاة الأطباق التي يتم تضمينها فيها.
بشكل منفصل ، دعنا نقول عن الأطفال الذين تم تشخيصهم بعدم تحمل بروتين البقر. من الأفضل عدم إعطاء الحليب كامل الدسم لهؤلاء الأطفال حتى عمر 2-2.5 سنة. سيحل الحليب محل مركزات الأطفال من سنة إلى 1.5 سنة ، والتي تشمل حليب مجفف، ولا يضاف مصل اللبن.
يمكن إعطاء الأطفال الزبادي ، المصمم خصيصًا للأطفال من سن عام ، بحجم يصل إلى 100 مل في اليوم. يحتوي على دهون وكربوهيدرات باعتدال ولا يوجد سكر.
كما يسمح للعرض الجبن للأطفالحتى 50 جرام تستخدم القشدة الحامضة أحيانًا كصلصة للسلطات أو أطباق اللحوم (كرات اللحم) ، لكن حجمها يقتصر على 10 مل في اليوم. في بعض الحالات ، يتم استبدال القشدة الحامضة بالزبادي.
تستخدم الحبوب في صناعة الحبوب ، والتي يمكن أن تكون متنوعة تمامًا. الحبوب أفضل مصدرالكربوهيدرات بالإضافة إلى أنها تحتوي على البروتينات النباتية والمعادن والفيتامينات. تعتبر الحنطة السوداء ودقيق الشوفان الأكثر فائدة لتغذية الأطفال ، بينما يوصى في كثير من الأحيان بالسميد للأطفال ناقصي الوزن. لا يحتوي على فيتامينات كثيرة ، كما أنه يحتوي على الغلوتين الذي يمكن أن يسبب الحساسية.
أكثر الحبوب فائدة للطفل في سن 1 سنة - دقيق الشوفان والحنطة السوداء تعتبر عصيدة الأرز رائعة لتغذية الأطفال الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي. يمتص جيدا ويساعد على تنظيم الهضم. في عصيدة الأرزلا يوجد الكثير من الفيتامينات ، لذلك لا ينبغي إعطاؤها للطفل يومياً.
عصيدة الذرةيساعد على سد نقص السيلينيوم في الجسم ، لكنه يحتوي على الكثير من النشا. تسبب هذه المادة تخمرًا في الأمعاء ، وبالتالي لا ينبغي إعطاء العصيدة للأطفال الذين يعانون من مشاكل في المعدة. يتم امتصاص عصيدة الذرة جيدًا ، ولكنها تتطلب طهيًا طويلاً (نوصي بالقراءة :).
في سن الواحدة ، يكون الطفل ، كقاعدة عامة ، على دراية بالعديد من الخضروات. إنها مصدر للألياف ، وتحتوي على فيتامينات ، وكثير منها غني بالبروتين. في السنة الثانية من العمر ، تُمزج الفواكه والخضروات مع الحبوب. على سبيل المثال ، يضاف التفاح المخبوز واليقطين إلى الأرز ودقيق الشوفان. أيضًا ، قد يظهر المشمش والخوخ والفراولة بالفعل في نظام الطفل الغذائي. يتم إعطاء بعض الفاكهة للطفل على شكل عصائر وعصائر ، والبعض الآخر - في شكل نيء ومخبوز.
تعتبر الفراولة مفيدة للأطفال مثل البالغين ، ولكن عليك توخي الحذر الشديد عند إدخالها في نظام طفلك الغذائي. من المستحسن أيضًا توسيع قائمة الخضروات تدريجياً. بالإضافة إلى الملفوف والبطاطس والكوسا والجزر ، كغذاء للأطفال أقدم من عاميمكنك استخدام اللفت المسلوق والبنجر.
بشكل منفصل ، نلاحظ البقوليات - العدس والبازلاء الخضراء والفاصوليا. تحتوي هذه الأطعمة على ألياف خشنة ، والتي غالبًا ما تسبب الانتفاخ والإسهال في بعض الأحيان. في هذا الصدد ، يوصى بغليها وطحنها جيدًا. لا تقدمي البقوليات لطفلك أكثر من مرة في الأسبوع.
أطباق اللحوم والأسماك ضرورية للنمو الكامل للطفل. يجب تقديم كرات اللحم ، شرحات البخار ، الحساء مع كرات اللحم للطفل البالغ من العمر سنة واحدة أو أكثر. مع الأخذ في الاعتبار حقيقة أن البروتين الحيواني يصعب هضمه على الجسم ، فمن الأفضل إطعام الطفل به في الصباح.
بالإضافة إلى لحم الأرانب المألوف بالفعل ، يتم تحضير لحم البقر ولحم الخنزير الخالي من الدهون ومخلفاتها (اللسان والكبد) للطفل. لحم الخنزير الدهني ولحم الضأن ولحوم الطيور المائية (البط والأوز) سيئة الهضم ، لذا لا يجب تقديمها للفتات بعد. لا ينصح بإعطاء الأطفال النقانق والنقانق واللحوم المدخنة.
يحب الأطفال البالغون من العمر سنة واحدة حساء كرات اللحم كثيرًا. منتجات الأسماكمن المستحسن الحد من الأصناف قليلة الدسم - النازلي ، بولوك. لا يجدر إعطاء السمك أكثر من مرتين في الأسبوع ، مع التأكد من أن الطفل ليس لديه حساسية من ذلك. يحتوي على الكثير من الفيتامينات والأحماض الدهنية.
لتنويع قائمة الفتات ، من المنطقي ليس فقط سلق السمك ، ولكن أيضًا لطهي شرائح اللحم وكرات اللحم والسوفليه من الفيليه. من الأفضل إعطاء الكافيار بكميات صغيرة ، والتأكد من أن الطفل لا يعاني من الحساسية.
في كثير من الأحيان يسبب البيض رد فعل تحسسيفي الأطفال. إذا تحولت وجنتا الطفل إلى اللون الأحمر في عمر 7-8 أشهر بعد صفار البيض ، فقد حان الوقت الآن لمحاولة تقديم هذا المنتج له مرة أخرى. يحتوي البيض على مواد قيمة ، أولاً وقبل كل شيء ، بروتين سهل الهضم ، وعناصر دقيقة. إذا كان الطفل يستجيب جيدًا ، فيجدر بنا أن نجتهد للتأكد من ظهور البيض في نظامه الغذائي يوميًا في أطباق معينة. لاحظ أن الدكتور كوماروفسكي يدعي ذلك طفل عمره سنة واحدةيكفي تناول 1.5 بيضة فقط في الأسبوع.
يجب تقديم بيض مسلوق أو عجة للأطفال البالغين من العمر سنة واحدة فقط إلا البيض المسلوق، يتم تحضير عجة للطفل ، كما يتم إضافتها إلى كعك الجبن والأطباق وأطباق أخرى. لا تعطي طفلك بيضًا نيئًا.
يمكن استبدال الدجاج بيض طائرة السمان. ومع ذلك ، يجدر بنا أن نتذكر أن لديهم نسبة أعلى من البروتين والدهون والكوليسترول. ومع ذلك ، يمكن أن تكون بديلاً للدجاج الذي قد يعاني الطفل من الحساسية. بدلاً من دجاجة واحدة ، يكفي إعطاء 2-3 بيض سمان.
يعتبر الزيت مصدرًا قيمًا للدهون ويجب تضمينه في النظام الغذائي للطفل. الشرط الرئيسي لامتصاصه جيدًا وتلفه هو إعطاء الزيت عينيًابدون معالجة حرارية. هذا ينطبق على كل من الزبدة و الزيوت النباتية. يمكن إضافة الكريمة إلى الحبوب ، ودهنها بالخبز ، ويمكن استخدام الخضار لتتبيل السلطات ، وإضافتها إلى الحساء.
يحب جميع الأطفال الخبز: بعد تذوقه لأول مرة ، لا يرفضه الطفل أبدًا بعد ذلك. من الأفضل تقديم الخبز الأبيض للأطفال لأنه جيد الهضم. حيث الحلويات- الشوكولاتة والكراميل والكعك - ينصح بعدم العطاء طفل صغير. من الحلويات ، يمكنك اختيار ما يأكله الطفل بسرور - المربى ، أعشاب من الفصيلة الخبازية ، مربى البرتقال ، أعشاب من الفصيلة الخبازية.
العسل كبديل للحلوى مقبول تمامًا. ومع ذلك ، يجدر بنا أن نتذكر أن هذه الحلاوة شديدة الحساسية. يمكن استبدال السكر العادي بالفركتوز.
يجب أن يحصل الطفل على كمية كافية من السوائل. ومع ذلك ، لا يزال الأطفال الصغار غير قادرين على إخبار أمهم بالعطش ، وغالبًا ما ينسى الآباء تقديم الماء لأطفالهم بين الوجبات ، متسائلين لماذا يكون الطفل شقيًا. في هذا الصدد ، تحتاج إلى التأكد من أن الطفل يمكنه دائمًا الوصول إلى الماء - يمكنه أخذ الزجاجة أو الشارب. يمكنك تقديم النسل المغلي أو المياه المعبأة في زجاجات ، والشاي الضعيف. لا تعتمد على المشروبات السكرية - فهي لا تؤدي المهمة بشكل جيد ، كما أنها تحتوي على نسبة عالية من السكر.
سوف نقدم فقط قائمة عينةللطفل ، مجمعة مع مراعاة توصياتنا. يمكن للوالدين تغيير العناصر المختلفة فيه ، مع التركيز على أذواق الطفل وقدراته.
| الإفطار الوزن بالجرام | الغداء ، الوزن / غرام | وجبة خفيفة الوزن / جم | العشاء الوزن / جم |
| عصيدة الأرز ، 200 | حساء القرنبيط 70 | تفاح مخبوز ، 100 | بيضة مسلوقة ، 50 |
| شاي بالحليب 70 | كرات لحم الأرانب ، 50 | الشاي ، 100 |
