باقة الفاكهة هي الديكور الأصلي لطاولة الطعام، وهدية غير عادية، وفكرة مثيرة للاهتمام للإبداع. يمكن دمج الفواكه المنحوتة بالكامل والذات مع الزهور والحلويات والنباتات المتساقطة الزخرفية وحتى اللعب، إذا تم تقديمك مع طفل أو صديقة شابة.
جعل باقات من الفاكهة بأيديك سهلة للغاية حتى للمبتدئين، وتعلم القواعد والأسرار الأساسية، يمكنك تحقيق نتيجة مذهلة من المرة الأولى!
الذهاب إلى المتجر للمكونات، واختيار أجمل، الناضجة (ولكن ليس على وشك) الفواكه التي يجب أن تكون بدون بقع ودون جوسيا المفرطة. خلاف ذلك، فإنها ببساطة وضعت معا "من قاعدة التمثال". يمكن أن يكون النطاق أي. بالإضافة إلى الفواكه، انتبه إلى التوت وبعض الخضروات التي يمكن أن تلعب دور بقعة مشرقة في التركيب أو على العكس من ذلك، تؤكد على سلسلة من الألوان الصارمة. إذا قمت بشراء العنب، فقم بإعطاء الأفضلية لأفضل Sitzes.
تأخذ الفاكهة بهامش كمية صغيرة بحيث بسبب خطأ مزعج واحد لم يكن علي أن أهرب إلى المتجر!
تعليمات خطوة بخطوة لتصنيع هذه الباقة بسيطة للغاية. أعظم التعقيد هو إبزيم الفواكه على الأسياخ. من المهم أن لا يتحركون، لا تطير ولا تدور حول محورهم عند نقل الباقة. ستكون التسلسل كما يلي:
هنا من المفيد للغاية بناء باقة دوامة. في هذه الحالة، لن تتداخل الفواكه مع بعضها البعض والعمود الفقري ومحاولة القفز في الضغط على "السيقان".
تخفيضات من الفواكه بسبب الأكسدة عند الاتصال بالهواء مع الهواء، لديك خاصية لتغميق وفقدان نظرة جذابة. إذا كان من المفترض أن يتم التبرع باقة الباقة بسرعة وتأكلها على الفور، لأنه لا يمكنك القلق أو يرش تخفيضات مع عصير الليمون (سيساعد على الحفاظ على اللون الطبيعي). ولكن إذا كان من الضروري أن تحافظ على نضارة وقت طويل (على سبيل المثال، خلال العيد الأعياد بأكمله)، يجب أن تكون الأقسام إما إما مغلقة أو مغلفة بحل جيلاتيني. الزجاج العظيم يمكن أن تخدم الشوكولاته الداكنة.
هذا التركيب يعمل بشكل جيد: الجيلاتين + الماء + عصير الليمون + براندي. الكونياك وعصير الليمون يكفي أن تأخذ ملعقة كبيرة، ومقدار الماء أثناء تربية الجيلاتين لتقليل نفس الحجم. للحصول على نتيجة أفضل جودة، وضعت في الثلاجة وبعد مجموعتها لتغطية الطبقة الثانية من الهلام.
يمكنك حماية أقسام البرتقال والرمان وغيرها من الفواكه من فقدان الرطوبة، وبمساعدة فيلم غذائي، وهذا ضروري لإزالة قبل التغذية أو التسليم.
الموز المقشر والمفروم دائما أغمق. لهذا السبب، فإن الطريقة الوحيدة لتمكينها في تكوين باقات الفاكهة هي تزجيج.
باقات يتم دمج الفاكهة مع الخضر الزخرفية والزهور هي أيضا أكثر خلية. يبقى مبدأ تجميعها هو نفسه. يجب أن نتذكر أن الزهور تضاف إلى التركيب على الفور كما تجمعها. سيكون من المستحيل التمسك بها. وفقا لذلك، فإن مثل هذه الباقة، على عكس الفاكهة البحتة، تتطلب الرطوبة وينبغي أن تقف في الماء.
عندما يكون هناك مزيج من الفواكه الصالحة للأكل مع الزهور واثق من أن الزهور ليست سامة! يرتبط هذا بشكل خاص بالوحدة التي تم جمعها على المرج أو في غابة النباتات والأسماء وخصائصها غير معروفة لك. على سبيل المثال، فإن جميع أجزاء المصنع سامة مع كل الوادي المحبوب والعديد من الوادي المحبوب. يمكن أن تسبب الباقة في الغرفة صداعا قويا، والحي بالسامة الفاكهة والتسمم الخطير. يعد OleAlder، Boligols، Acronite بعض الأمثلة الإضافية جذابة للخارج، ولكن أيضا ألوان سامة للغاية.
إذا لم يكن الباقة مخصصا لهدايا، فمنتهي بنفسك، مع إناء تحتاج إلى اتخاذ قرار مقدما، لأن طول المتكلمين المعد يعتمد على ذلك. اقتصاصها بعد ذلك سيكون غير مريح للغاية. مؤلفات الفاكهة في سعة منخفضة واسعة تبدو لطيفة جدا. وهذا هو اختياري تماما يجب أن يكون إناء الانتهاء. يمكنك استخدام نصف مدرب الملفوف. في حالة "السيقان" يمكنك ولا ترتبط فيما بينها، لكنها تجعلها قصيرة ومثوطة فقط في الملفوف. بدلا من ذلك، يمكنك جعل عجينة رائعة للغاية وجعل الوقوف اللازم من ذلك. إذا لم يكن من السهل عرضها، فضع التصميم إلى منديل جميل، ورفع الحواف وربط حول شريط مشرق جميل.
باقة من الفاكهة تفعل ذلك بأيديهم، مثل تركيبات الحلويات بحيث يكون الحاضر الأصلي. غالبا ما يتم تزيين هذه الحساسية اللذيذة للجداول في العطلة. إن إنشاء مثل هذه الحلوى الفريدة واللذيذة يجلب الكثير من المرح. حتى الطهاة المبتدئ تجعل تكايبات فواكه رائعة، تكملة الخضر والحلوى وغيرها من الملحقات. فلماذا لا تحاول أنت؟
في علم الطهي، هناك مصطلح "نحت"، مما يدل على مهارة القطع الزخرفية من الفواكه والخضروات. يمكن أن تجمع باقة فواكه جميلة ومفيدة بين الفواكه والخضروات المزينة بالقنصية والحلويات والزهور والتوت والعناصر النباتية وأحيانا اللعب.
فن نحت جذور يذهب إلى جنوب شرق آسيا. في العصور القديمة، في إقليم جزر الأرخبيل الياباني، تم تقديم الطعام في كوب من الطين، مغطى بأوراق من فوق. في وقت لاحق، فهم الطهاة أنه تم بنجاح وضع الأوراق وخفض الطعام المثير للاهتمام، يمكن إعطاء سحر خاص طبق. لذلك، في القرن السادس عشر، ظهر مصطلح "Mukimono" - فن موقع أوراق الأوراق على الأطباق.
هناك أسطورة أنه في أحد المهرجانات في مملكة سوخوثاي (حوالي 11-12 قرن) أظهرت الفتاة نانغ مصباح عائم، تم تزيينه برعم زهرة ورقم من الطيور المصنوعة من الفواكه والخضروات. كان هذا التركيب مثل روح الحاكم، أنه أمر كل فتاة لإتقان هذه المهارة.
لسنوات بعد سنوات، أصبح فن قطع الزخرفية من ثمرة كاشالاك شعبية في العديد من بلدان الشرق. في عام 1932، نجا تايلاند من الثورة التي تسببت في فقدان شعبية نحت. ولكن الآن تمارس هذا الفن في المدارس الآسيوية، يبدأون في التعلم من 11 عاما.
ثم بدأت نحت تدريجيا في اختراق الدول الأوروبية، لكنها لم تتلق شهرة رائعة. يربط البعض هذا بحقيقة أن الطاولة الآسيوية والأوروبية مختلفة للغاية. بسبب رتابة المأكولات الشرقية، والتي تشمل طعام الخضار بشكل رئيسي، تم إعطاؤها "دهانات" إضافية. لم يحتاج الجدول الأوروبي إلى ذلك، لأنه كان دائما اللحوم والخضروات والأسماك والفواكه.
العودة إلى عصر النهضة، تجدر الإشارة إلى أن الأوروبيين يفضلون إنشاء باقات الحلوى. النموذج الأولي من "غرف بونبون" - حلويات مزينة بشكل جميل: أرقام مرزيبان، العطاء مرنغ أو الكراميل. تم تقديم هذه الباقات الحلوة للضيوف الذين دعوا إلى الاحتفال.
ومع ذلك، مع ظهور أول المطاعم في أوروبا، كانت هناك حاجة إلى خدمة جميلة للأطباق، وكذلك في تصميم غريب للمبنى. لذلك، أصبح نحت شعبية في كل مكان.
باقة جديدة مصنوعة من الفواكه المصنوعة بأيديك مذكرت بالاستوائية والدفء والبحر في Janquarters الثلجية. مثل هذا التركيب لن يترك ممثل واحد غير مبال للجنس الجميل. بالإضافة إلى ذلك، لا توجد السعرات الحرارية الزائدة!
مثالية للحلويات في شكل مؤلفات الفاكهة الموز والفواكه الفراولة والأناناس والكيوي فرش العنب. يجب أن لا يكونون عصير جدا، شكل متماثل جميل، دون تلف. إذا كنت تأخذ الفاكهة المجالفة، فمن غير المرجح أن تستمر في الأسياخ.
قبل البدء في إنشاء الحلوى، تحتاج إلى تنظيف المنتجات وجافة جيدا. إذا كنا لا نتحدث عن الحمضيات أو الأناناس، فاحتاج الفواكه إلى تنظيف البشرة والعظام والمجمدة. لتسهيل العمل، إعطاء الأفضلية للعنب بدون عظام.
كقاعدة عامة، يتم إعداد الفواكه أمام الخلاصة على الطاولة، حتى لا تفقد مظهرها المغرية والطازجة. ولكن إذا لم يكن هناك أي احتمال، لا شيء فظيع! يمكنك رش عصير الليمون القادرين على الحفاظ على اللون الطبيعي للفاكهة. الموز يظلم تحت أي ظرف من الظروف، لذلك غالبا ما يستخدم عند التزجيج.
نصيحة! بحيث يتم الحفاظ على الفواكه شرائح أطول، يمكن حذفها في محلول الجيلاتين من الماء.
للقيام بذلك، مزيج المياه وعصير الليمون والجيلاتين والبراندي قليلا. عندما يتم تجميد الخليط في مكان بارد، يمكنك بدء الطبقة الثانية من الهلام.
في كثير من الأحيان، تبقى نصائح حادة على قطع الفاكهة ركوب على Spanks. لإعطاء جمال التركيب، يمكنك تزيين نصائح الشائكة مع العنب. بالإضافة إلى ذلك، يتم استخدامها للحفاظ على العناصر الكبيرة والثقيلة، على سبيل المثال، قطع الأناناس. إذا انزلوا الهيكل العظمي، فيمكن تعزيزها مع العنب، ووضعها تحت قطع الأناناس. إذا تم إعداد الجدول للبالغين، فيمكن ملء العنب بالكحول. سيعطي مثل هذا القرار تكوين الفاكهة طعم حار لا ينسى.
يمكن أن تكون الأجهزة الرئيسية لقطع الفاكهة بمثابة سكين عادي، وقصارة، متخصص، سكين التايلاندي لأنماط وقطع سكين لقطع الشكل. اعتمادا على فكرة التصميم، يمكنك التقاط مجموعة متنوعة من الأدوات لقطع الزهور والأرقام وبتلات من الفاكهة.
في ملاحظة! يتم تقديم تكوين في مزهرية منخفضة وعرضة أو سلة حيث يمكنك وضع قاعدة ناعمة مقابل Spedes.
عند اختيار مزهرية شفافة، من المهم للغاية إخفاء الأساس. للقيام بذلك، يتم لفه في منديل. بالإضافة إلى ذلك، هناك العنب على النصائح السفلى من الضربات الموجودة في إناء زجاجي. لذلك، لا يمكن إخفاء الجزء السفلي من الخزان، لأن التركيبة ستبدو أصلية وجمالية.
هناك العديد من الخيارات لإنشاء مؤلفات الفاكهة التي تشمل الفواكه والشرائح الكاملة وكذلك الزخارف الإضافية (الخضر والحلوى).
فئة ماجستير على باقة الطبخ من الفاكهة كلها. سيعمل مثل هذا التركيب الضيوف في طاولة العطلات أو سيصبح هدية ممتازة. لإعداد حفنة أصلية، ستحتاج هذه المكونات:
شطف جميل وجفف كل الفواكه والخضر. يجب أن تكون كل فاكهة أن تتدحرج تماما على مفاتيح طويلة. عند جمع التكوين، تلتزم بقاعدة واحدة: لا ينبغي أن تكون الفاكهة بجانب الشيء نفسه. بين المتحدثين المدرفلة، يمكنك وضع أوراق الخس والبقدونس بأمان. بمجرد أن يتم وضع باقة، انسداد الحافة السفلية لسكوتش ولفها بالورقة الملونة حسب تقديرها. يمكن استكمال التكوين بالتفجير أو الأشرطة أو الشبكة.
باقة فاكهة التوت. سوف يذكرك هذا التكوين الصيف الحار ووفرة من هداياه. لطبخ المنتجات التالية ستكون هناك حاجة:
تحتاج أولا إلى قطع شرائح الكمثرى والتفاح والأناناس. على سيخ، وضعت على قطعة من كل فاكهة وتوتى. ثم ضعها في إناء جميل. تزين التركيبة السلطة الطازجة، وكذلك شرائط أو البريق. إنقاذ الفراولة في شوكولاتة ذائبة، يمكنك إعطاء نوع جديد وطعم الحلوى!
يجب عليك إضافة عدد قليل من النصائح للمبتدئين الطهي.
في ملاحظة! من المهم للغاية أن تم تصميم الهدية - رجل أو امرأة.
لرجل، باقة من هذه المكونات مثل الثوم والفلفل الحار والفطر والبطاطا. إكمال جميع المنتجات بشكل صحيح، يمكنك الحصول على تكوين مثير للاهتمام "الذكور". النصف الجميل للبشرية أكثر ملاءمة باقات الفاكهة والبروز تتكون من الفراولة أو التفاح أو البطيخ أو المشمش أو البطيخ.
يعتمد تصميم الباقة أيضا على المسام العام والعطلة. للعام الجديد هو مزين بالثلج وأرقام سانتا كلوز أو سنو البكر. خاصة مثل هذا التركيب للأطفال، لأنه يحتوي على ثمار لذيذة ومفيدة مع العديد من الفيتامينات والمكونات الغذائية.
الصالحة للأكل والباقة الأصلية في السلة ليست صعبة للغاية، والشيء الرئيسي هو إظهار السجن وقطرارة الصبر. بالنسبة لصناعة سلال الفاكهة، يمكن استخدام مكونات وحلول مختلفة.
في المتجر، شراء سلة لذوقك. كلما زاد عدد الحاوية، كلما تم وضع المزيد من الفواكه والخضروات. عند شراء المنتجات، تبدو بعناية بعناية، بحيث لا تحتوي على خدوش وخدوش وعيوب قبيحة أخرى. لإعداد الحلوى، هناك حاجة إلى مثل هذه المكونات:
من أجل عدم قضاء الكثير من الوقت في بناء باقة في إناء، اتبع التعليمات خطوة بخطوة، كم هي جميلة لجعل الفاكهة في السلة. للمبتدئين، غسل والفواكه الجافة بعناية. ثم تعجن العجين يشبه الاتساق البلاستيسين لتأمين الأسياخ بشكل آمن. تغطية العجين مع منشفة وترك لفترة من الوقت. كرة تشكيل من العجين وضعها في أسفل السلة.
العجين هو أساس جيد لباقة، ولكن ليس الوحيد. يمكنك أيضا استخدام النسيج الناعم أو المناديل أو الورق. كل هذا يتوقف على حجم ووزن تكوين الفاكهة.
يجب قطع الأناناس إلى سمك يصل سميكة تصل إلى 15 ملم وجعل أرقاما منه - زهرة وقلوب. بعد ذلك، يتم وضع القواعد والعنب، والتي ستكون الزهرة الأساسية، على Spanks. يجب أن تدحرج قلوب جنبا إلى جنب. يتم قطع التفاح بسكين أو مقطورة ورش عصير الليمون حتى لا شرارة. على كل يبصق، تحتاج إلى ركوب ستة عنب. يجب تقطيع الجريب فروت والبرتقال مع الرنين والشرائح، ثم وضعت على الأسياخ. الفراولة، دون أخذ ذيول، ركوب السفن.
الجنس الجميل يحب الهدايا غير العادية. وإذا كانت أيضا حلوة وصحية، فستكون قهر قلب الحبيب. تتم الإجابة على هذه المتطلبات باقة من الفاكهة، والتي ليس من الضروري أن تأمر من الماجستير، ويمكن صنعها بيديه. النظر في فصول رئيسية خطوة بخطوة، وكيفية تنفيذ تكوين الفاكهة.
خيار ممتاز للمبتدئين هو باقة من الفاكهة كلها. الأساس هو التفاح لجميع الأصناف والمشمش والعنب والكمثرى وغيرها من الفواكه. بالإضافة إلى ذلك، يجب أن تكون غصين المساحات الخضراء مستعدة لجعل تكوين باقة الحالية. يمكنك إضافة الحلوى أو اللعب أو المال أو أحجار الراين فقط والخرز والأشرطة والأقواس والقماش.
لجعل باقة من الفاكهة، تحتاج إلى اختيار الفواكه الناضجة التي لم يكن لها وقت لا يزال peresray، وكذلك دون تلف. إنهم على ما يرام غسلون، جافة، ثم ركوب على العصي الخشبية وليس إلى النهاية.
في محاولة للحصول على باقة مذهلة، من المهم اتباع مثل هذه القاعدة: لا ينبغي أن تكون ثمرة نوع واحد قريب. تمييع الفواكه الأخرى والخضر.
بمجرد أن تصنع الفراغات، تصنعها في قاعدة سكوتش، والتفاف في ورقة خاصة لزهورية البولي إيثيلين الملونة، وهي شبكة مع خيط لامع. الشيء الرئيسي هو أن التعبئة والتغليف والفواكه يتم دمجها في مخطط الألوان. في الصورة، يمكنك رؤية أمثلة على ما يتم الحصول على باقات من الفواكه بأكملها.
يمكن للمبتدئين الماجستير جعل التراكيب من لحم الفاكهة بأيديهم. يتم تقديم الفئة الرئيسية خطوة بخطوة أدناه.
ما هو مطلوب؟ للإختيار من:
بالإضافة إلى ذلك، من الضروري إعداد:
عملية التصنيع:
كيفية جعل باقات من لب فواكه الفاكهة، يمكنك إلقاء نظرة على الفيديو.
في الآونة الأخيرة، كانت تحظى بشعبية كبيرة في دمج الفاكهة ليس فقط بالتوت، ولكن أيضا مع الخضروات. مثل هذه الباقات أصلية للغاية ومشرقة وأنيقة.
لجعل الأمر أسهل في الباقات من الخضروات والفواكه، تحتاج إلى اختيار الفواكه في مخطط لون واحد. يمكن القيام بالاختيار من:
بالإضافة إلى ذلك، يمكنك تزيين التركيب النهائي مع أوراق الخس، الخضر (الشبت، البقدونس، Cilantro).
يمكن أن تتدحرج الخضروات على العصي ككل أو تقديم أرقام منها، كما في الفئة الرئيسية السابقة. ما يمكن أن يحدث من مزيج من الخضروات والفواكه، يمكن أن ينظر إليه على هذه الصور.
يمكنك بسهولة إجراء باقة من الفاكهة بأيديك الخاصة، فإن العملية لا تستغرق الكثير من الوقت وتكون رائعة جدا. يمكنك استخدام خيالك، ربط الأطفال الذين هم أيضا مثيرة للاهتمام للتعامل معها.
من أجل تكوين الفاكهة أن تكون جميلة، كان قادرا على الاحتفاظ لفترة طويلة، من المهم أن تلاحظ بعض الفروق الدقيقة:
باقة من الفاكهة هي فكرة رائعة لزوجة صديقة المفضلة أو صديقة، صديق، زميل، قريب قريب. هذه الهدية مفيدة أيضا للشخصية، وبالنسبة للكائن بالكامل ككل. بالإضافة إلى ذلك، يرضي العين، الذوق الحلو. في عملية التصنيع، من الأفضل اتباع تعليمات الخيال الخاص بك بحيث تكون التكوين حصريا. ما مدى سهولة وأداء باقة من الفاكهة بسرعة مع يديك خطوة بخطوة، يمكنك إلقاء نظرة على الفيديو.
يمكن استخدام الخضروات والفواكه ليس فقط كغذاء. هذه مادة ممتازة للحرف المختلفة. سيتمكن أي تكوين من الفواكه والخضروات التي تصنعها اليد من تزيين طاولة الاحتفال أو تنويع الوجبات اليومية. في الوقت نفسه، ستتمكن بعض الحرف اليدوية من جعل طفل عمر ما قبل المدرسة. والمزيد من الخضروات والفواكه يمكن استخدامها لرسم لا تزال لا تزال.
إذا كنت ترغب في مفاجأة الضيوف بالأطباق الأصلية، فستكون طريقة أكثر نجاحا من تكوين الفواكه والخضروات، فلن تجد. أحد الأسهل في التصنيع هو الزرافة من البطاطا والجزر. لذلك، كجسم من حيوان سيؤدي بطاطا كبيرة، رؤساء - بطاطس صغيرة، وسوف تكون الجزرة الطويلة والسلسة مناسبة تماما للرقبة، والتي ستحتاج إليها لقطع الطرف. سوف تحتاج هذه العناصر الثلاثة إلى أن تكون النحاس مع المسواك. يمكن أن تكون الأذنين مصنوعة من البذور أو أوراق صغيرة، والعيون هي من التوت التوت.
ولكن ما هي الزرافة دون أرجل والذيل؟ بالنسبة للأطراف، يمكنك قطع الاسطوانات من البطاطس أو الجزر وإرفاقها إلى الجذع إلى المسواك أو مجرد استخدام فروع الأشجار. يمكن صنع الذيل من أي مساحات خضراء. بالطبع، سيكون من المستحيل تناول مثل هذه الزرافة، لكنها ستزين أي طبق. وإذا كان يستخدم لاستخدام الخضروات المسلوقة لتصنيعها، فيمكن أن يصبح وجبة خفيفة. قد يشمل مثل هذه الزرافة أي تكوين الفواكه والخضروات.
جميع مضيحات الحب أن تخدم الفاكهة على الطاولة، ولكن ليس كل واحد منهم يتبادر إلى الذهن أنه يمكن القيام به الأصلي. على سبيل المثال، تفشل في شكل رجال. خاصة وأن تصنيعهم لا يتطلب أي معرفة ومهارات خاصة. يمكن أن تباهى بساطة الأداء بعيدا عن كل تكوين من الفواكه والخضروات، بأيديهم. في حالة الرجل الصغير، ستكون النتيجة مثيرة للاهتمام للغاية.
لذلك، سيحتاج التفاح إلى تفاح بأحجام مختلفة، مسواك قليلا وسكين حاد. عليك أولا أن تأخذ ثمرة من أقطار مختلفة، لتعرضها مع المسواك وتثبيتها بحيث يكون أكبر من الأساس. ستصبح هذان التفاح هو جثة رجل المستقبل. بعد ذلك، ستحتاج الفاكهة الأخرى، والتي من الضروري خفض 4 قطع: اثنان منهم سيكون الساقين، ويديه. يتم إرفاق هذه الأجزاء أيضا إلى المسواك إلى الأماكن المقابلة للجسم. سيحتاج ذلك من البذور إلى جعل العينين والأنف، وقطع الفم إلى سكين مباشرة على التفاح. ويمكنك إجراء ذلك، على سبيل المثال، من الطماطم وآمنة على "الوجه". قبعة رجل صغير سيعمل نصف تفاحة تعلق على رأس كل نفس المسواك.
ليس فقط البالغين، ولكن يمكن للأطفال استخدام الخضروات لتصنيع الحرف المختلفة. بالطبع، لا يتوفر كل تكوين الفواكه والخضروات للأطفال، لأن بعض العناصر صعبة للغاية. ومع ذلك، مثل هذه الحرفية، مثل البطاريق من الباذنجان، هذا لا يقلق - سوف يكون الأطفال سعداء بالانخراط في تصنيع هذا الرقم.
من المهم أن الباذنجان مع الجذر. يجب أن تتحول الخضروات بطريقة أن العمود الفقري ستكون عازمة - سيكون أنف من البطريق. يجب تنظيف الجانب الأمامي من الرقم من قشر، وعلى الجانبين قطع الأجنحة. كعينة، يمكن استخدام أي التوت من خلال إرفاقها بالمسواك. من أجل أن تكون البطاريق أكثر استقرارا، من الضروري قطع الجزء السفلي من الخضروات، وتحقيق سطح مستو. ومن المثير للاهتمام، مع كل بساطته في تصنيع طيور البطريق الباذنجان، فإنها تبدو أقل أصلية من أي تكوين آخر من الفواكه والخضروات. يمكن رؤية صور هذه الأرقام أدناه.
الذي في مرحلة الطفولة لم يعجبك الرسوم المتحركة، فلماذا لا تتذكر هذه الأبطال مرة أخرى ولا تزين الطاولة معهم؟ علاوة على ذلك، سيستغرق تصنيعهم وقتا أقل بكثير من، على سبيل المثال، تكوين نحت الفواكه والخضروات. من خلال أيديك لإنشاء Cheburashka، ستحتاج إلى خفض البطاطا بالدوائر (إذا كنت تخطط لتناول التمثال، فيجب حجز الخضروات) أقطار مختلفة - من المهم أنهم ليسوا نحيفا جدا. يجب أن تكون التفاصيل ما يلي: الجسم، الرأس، اليدين، الساقين، آذان. سيقدم الجسم دائرة من أكبر قطر، رأس - أقل قليلا، بالنسبة للمقابض والأذنين سيكون هناك أربعة قدح صغير، والأرجل مصنوعة بشكل أفضل من نصفي البطاطا - ثم الرقم سيكون مستقرا. يمكن القيام بوجه Cheburashka بمساعدة لكمة سوداء.
والآن الجين! لجسم هذه الشخصية، ستكون هناك حاجة إلى خيار منحني. سوف الرأس والذيل يخدم نصف الخيار، وقطع. على هذا الجزء من الخضروات، والذي سيكون رأسا، من الضروري جعل الأسنان باستخدام سكين حاد. من الخيار الثالث، من الضروري صنع الساقين. جميع أجزاء الأرقام هي المستعبدين مع المسواك. مصنوعة العينين من قبل أي التوت.
هذه هي الطريقة التي يمكن تنفيذها بسهولة تكوين الفواكه والخضروات. الصورة مهمة عدم ننسى القيام به على الفور في نهاية العمل على الأرقام، لأن هذا الجمال يحتاج إلى الاحتفاظ بالذاكرة في النموذج الرقمي.
هذا هو تكوين آخر مثير للاهتمام من الفواكه والخضروات. يمكنك إنشاء تحفة حقيقية لا يمكنك استخدامها ليس فقط عند تصميم جدول احتفالي، ولكن أيضا لتقديم شخص كهدية. أساسا، تستخدم الفواكه لصناعة الباقات، على الرغم من أن الخضروات، مثل اليقطين والجزر، وما إلى ذلك مطلوبة لبعض العناصر، إلخ. بالإضافة إلى ذلك، لتصنيع باقة ستحتاج إلى أسياخ خشبية وسكين، ملعقة بالنسبة للآيس كريم، قوالب لملفات تعريف الارتباط والمقص وحاوية لإعداد باقة، يجب تغطية الجزء السفلي منه بالرغوة أو عجينة مملحة بحيث يمكن إصلاح الزهور الخضراوات الفاكهة.
من دوائر الأناناس شرائح، يمكنك قطع زهرة من أي شكل، واستخدام قطعة من لب اليقطين قطع من ملعقة مستديرة للآيس كريم كوسطال. يجب إصلاح عنصر زهرة كلا على عصا منحرفة ووضعها في الحاوية. يمكن أن يكون الفراولة والعنب ببساطة المعجون على الأسياخ ووضعها في نفس إناء. إذا قمت بإجراء العديد من التخفيضات على الفراولة، فإن الزهرة مختلفة تماما تماما. يمكنك تزيين مثل هذه الباقات والنباتات الحية - ثم سوف تحصل على الفواكه الرائعة والخضروات.
في السنوات الأخيرة، أصبح عدد متزايد من الطهاة المهنية، والأصحاب العاديين، مهتمين بالنحت، لأن الأول يجب أن يكون مع مسابقة فيما بينهم، والثاني يريد مفاجأة أقاربهم أو الضيوف. نحن نتحدث عن نحت الفواكه والخضروات، التي نشأت في جنوب شرق آسيا واليوم هي تقليد وطني في البلدان الشرقية. ويرجع ذلك إلى حقيقة أنه في الشرق يستهلك الكثير من المواد الغذائية النباتية، وسيلة رائعة لتنويع النظام الغذائي كان نحت. تعتبر تركيبات الخضروات والفواكه المصنوعة في هذه التقنية اليوم مثبتة، لأنها أصبحت فنيا حقيقيا.
من أجل ترب في هذه المهارة، ستحتاج إلى سكاكين حادة من أحجام مختلفة (من الناحية المثالية ستكتسب قدرا كبيرا من الصبر، وبالطبع، المواد مناسبة تماما ل Cambage Beijing، التفاح، الجزر، الفلفل، اليقطين، البطيخ البنجر، وما إلى ذلك. علاوة على ذلك، كل شيء هو خيال السيد. الأعمال الأولى ستكون، ربما، ليست جميلة جدا، كما كانت، ولكن مع مرور الوقت، سوف تصبح مثل هذا التركيبة من الفواكه الخضروات، الصورة التي وضعت أدناه. الشيء الرئيسي هو عدم الاستسلام!
يتم لعب دور كبير للفنانين من قبل تكوين الفواكه والخضروات. مرسومة لها، يمكنك تحفة حقيقية. بالإضافة إلى ذلك، لا تزال الحياة هي أفضل أداة لتعلم الفنان، وبأسعار معقولة من البالغين والأصغر عشاق رسم اللوحات. بفضل هذه التقنية، يتعلم الشخص أن ينظر إليهم بمظهر الفنان، وهذا هو، من وجهة نظر شكلها، لهجة، كونتور، الملمس والنسب والألوان.
البدء في إنشاء حياة لا تزال ضرورية من التصميم والأداء الأداء. يجب على الفنان الحصول على ما يصل إلى مكان بحيث بالنظر إلى التكوين، لم يكن هناك انطباع بأن بعض البند يقف على الآخر أو يضامحه. يجب أن تكون الحياة لا تزال 2-3 أمتار من السيد. بناء صورة يجب أن يؤديها قلم رصاص قوي. تحتاج أولا إلى رسم أشكال هندسية مشابهة للعناصر من الحياة الثابتة، وإضافة التفاصيل لاحقا. في المرحلة التالية، من الضروري تعلم الفقس وإنشاء حجم في الموضوعات الموجودة في معظم الحالات الفواكه والخضروات والأوعية المختلفة.
عندما يتم رسم جميع التفاصيل، تحتاج إلى التأكد من أن تكوينك مصنوع من الفواكه والخضروات. لا تزال الحياة يمكن أن يكون لها عدد من الأخطاء. من بينها، بناء العناصر المتماثلة دون خطوط محورية، "قطع" الكائن من التركيب، وكذلك انتهاك نسبة العناصر مع بعضها البعض.
والآن بالترتيب! تساعد الخطوط المحورية على بناء التفاصيل بشكل متماثل، وإلا فهناك العديد من الأخطاء. تحت "قطع" يشير إلى حقيقة أنه عند النظر في الحياة لا تزال، يبدو أن بعض العناصر مفصولة عن الآخرين. بالنسبة للعلاقة، من أجل تجنب الأخطاء، من المهم مقارنة العناصر ذات الطبيعة وبعضها البعض في الوقت المناسب.
شخصية أخرى هي حكايتك المفضلة - بابا ياجا. اتضح أنه يمكن أيضا أن تكون مصنوعة من الفواكه النباتية. علاوة على ذلك، يمكن أن يصبح هذا التمرين عمل مشترك للبالغين والطفل الذي ينتج عنه تكوين رائع من الفواكه والخضروات.
لذلك، سوف يستغرق 3 بطاطس، تفاحة، موز، مسواك، مطابقات وسكين لصناعة بابا ياجي. من بطاطس كبيرة بسكين، من الضروري خفض الملعب - لهذا يجب أن تقطع الجزء العلوي والسفلي من البطاطس وعلى جانب واحد يجعل تعميقا يمكنك وضعه بابا ياجو. بالنسبة لصناعة الجسم، ستحتاج إلى بطاطس أصغر بطاطا، وكما يمكنك استخدام شرائط قطع المزيد من جذرها الفردي. يتم قطع الأنف أيضا من البطاطا. بجانب جسم المسواك المرفقة. كأحد، سيتم استخدام Apple، لذلك من المهم أن تكون أقلاطا أقل، وهي جذع. يرتبط الأنف بأبل، وكعينة تحتاج إلى استخدام المباريات، مما دفع رؤساء الفاكهة إلى الأمام. بعد ذلك، يجب التعرض للمرء مع كلا جزأين بابا ياجا ووضعه في الملعب. يمكن استخدام قشر الموز كشعر لشخصية. مثل هذا التركيبة من الفواكه والخضروات في Kuban غالبا ما تزين طاولات الأطفال خلال العطلات المختلفة.
هذا هو آخر مثير للاهتمام وبسيط إلى حد ما في تصنيع القائمين. بالنسبة لها، تحتاج إلى تناول اثنين من الموز: واحد كبير، والآخر صغير. سيصبح الكبير جذعا، أصغر الرأس. سيتم القبض على أرجل الكلب في أربع أماكن ومثنة في الخارج للرأس، من الضروري أن تأخذ فاكهة أصغر وتنظيفها بطريقة تقشرها القشر في جزأين ناعمين هو الأذنين. في الجزء الثاني من الموز، يجب ترك اللب وتجعل عينيها من الزبيب. بعد ذلك، يجب أن يتم تجديد كل من أجزاء من Dachshund مع مسواك.
يمكن أن يكون هذا التركيب زخرفة ممتازة للطاولة الاحتفالية للأطفال، لأن معظمهم يحبون هذه الفاكهة كثيرا.
باقة من الفاكهة هي الديكور الأصلي للجدول الأعيادي، وهي حساسية لذيذة وهدية غير عادية، واستبدال لائق لترتيبات الزهور التقليدية. إنها حزمة خلابة من الفواكه المفرومة بشكل جميل مجتمعة في الشكل واللون. يمكن أن يستخدم الباقة أيضا الخضر أو \u200b\u200bالحلوى أو الألعاب إذا كان مخصصا للطفل. بالإضافة إلى ذلك، فإن إنشاء باقة فواكه مع يديك هو درس مثير للغاية يمكن أن يتحول إلى هواية لجميع أفراد الأسرة، إذا كنت تتصل بإبداع الأطفال للأطفال. الحلوى المشرقة والأنيقة ستفاجئ الضيوف وتزيين أي عيد.
حتى أن الطهي المبتدئين ستفهم بسهولة كيفية صنع باقة فواكه بأيديهم الخاصة، إذا كنت تستخدم تعليماتنا.
لإنشاء باقات، ستحتاج إلى أي وتوت - على سبيل المثال، الفراولة، كيوي، الأناناس، البطيخ والعنب وجميع الفواكه التي تحبك أو مرتكبها الاحتفال. يجب أن تكون الفواكه جميلة وناضجة، دون بقع وأضرار، والأهم من ذلك - وليس العصير للغاية، وإلا فلن تتمسك القطع على الأسياخ. بطبيعة الحال، تحتاج الفواكه إلى أن تكون الفاكهة جيدا وجافة ونظيفة من قشر (إذا جاءت إلى الأناناس والحمضيات) والعظام والفواكه، لذلك اشتر العنب بدون عظام لتسهيل العملية. من الأفضل قطع الفاكهة مباشرة قبل التقديم على الطاولة بحيث لا يجرؤ على مظهر جذاب وإحتفاظه، وإذا كان من المستحيل، فسترشهم مع عصير الليمون، والتي ستحتفظ باللون الطبيعي للفاكهة. بالمناسبة، تغمق الموز في أي حال، لذلك يمكن استخدامها في باقات الفاكهة فقط تحت حالة التزجيج.
للمزيد من الحفظ والمعلم اللطيف، يمكن حذف قطع من الفاكهة والتوت في محلول الجيلاتين الحامض من الماء وعصير الليمون والجيلاتين وكمية صغيرة من براندي. بعد مجمدة في البرد، يمكنك جعل طبقة ثانية من الهلام.
عند المتداول شرائح من الفواكه على Spanks، تكون نصائح حادة مرئية، والتي يمكن إغلاقها مع نصفي العنب. تستخدم العنب أيضا لدعم العناصر الكبيرة - على سبيل المثال، الألوان من الأناناس. إذا انزلوا على طول الحوض، فسيحتاج إلى تعزيز العنب ووضع التوت تحت "الزهور". إذا كنت تعد باقة باقة لشخص بالغ، فيمكن تقديم العنب مع حقنة لعدة قطرات من الكحول - لسرقة وذوق لا تنسى. يتم غارقة قطعة من الفاكهة في بعض الأحيان مع النبيذ أو الكحول القوي.
يمكنك قطع الفاكهة بشكل جيد بسكين نموذجي، وكذلك مع شرائح القطاعة، وسقيفة سكين لقطع الشكل من الخضروات والفواكه، والخرجات الخاصة، والسكين التايلاندي لقطع أنماط وأجهزة نحت الأخرى. تبيع المتاجر مجموعات عالمية ومتعددة الوظائف، والتي تقدم سكاكين ترسانة كاملة لإنشاء زخرفة الإغاثة على الفاكهة، وكذلك مجموعة متنوعة من القطع لإزالة جوهر الفواكه والعظام واللب من الحمضيات.
هناك أدوات المطبخ التي تساعد على خفض الزهور والزهور والأرقام الحيوانية من الفاكهة - كل هذا يتوقف على فكرة تصميم الطهي. للعمل مع الأناناس، على سبيل المثال، يتم استخدام القوالب المعدنية ذات الحواف الحادة لملفات تعريف الارتباط الطهي، ويتم تشكيل كرات البطيخ مع ملعقة للآيس كريم. يتم تكسير الأجزاء من الفاكهة على أناقة خشبية طويلة - واحدة أو قليلة، اعتمادا على الخيال.
عادة ما يتم تقديم باقات الفاكهة في إناء واسعة ومنخفضة أو سلة يتم فيها وضع الأساس المنطقي، حيث عالقة أسياخ الفاكهة. قد يكون هذا جزءا من اختبار ضيق، ومدرب من سلطة الصفائح أو "واحة" للزهور التي يتم قطعها القاعدة على شكل حاوية. يمكن شراؤها مثل "واحة" في أي متجر للزهور، والأهم من ذلك - تأكد من تغطيةها مع فيلم غذائي بحيث لا يتم الاتصال بهذه المادة مع العناصر الصالحة للأكل من التكوين. عند إعداد باقات الفاكهة، يمكنك الاستغناء عنها بدون أساس، باستخدام مزهريات عالية ومفاحرات طويلة جدا.
إذا قررت استخدام مزهرية شفافة، فقم بإخفاء العجين الإقلام أو "واحة" في الجزء السفلي من الحاوية، وتفويل الأساس إلى منديل جميل. في الطرف السفلي من مكبرات الصوت الخشبية المحددة في حاوية شفافة عالية، يمكنك قيادة العنب، ثم لا يمكن تغطية الجزء السفلي من الخزان - سوف تبدو الباقة أنيقة وغير عادية. يمكنك المضي قدما بشكل أسهل - لوضع مزهرية أو كأس على منديل، ارفع حوافها وربطها حول الخزان بشريط مشرق.
لإنشاء باقات الفاكهة والخضروات والزهور والخضر والحلوى والشوكولاته والكعك وألعاب وأشرطة وأقواس تستخدم في كثير من الأحيان. يتم إنشاء هذه التراكيب للحصول على احتفالات الزفاف والأعياد الأخرى. غالبا ما تستخدم الصقيل الشوكولاته، حيث يتم تخفيض قطع الفاكهة على الأسياخ، ثم يتم تجفيفها في الهواء باستخدام موقف خاص.
قبل تزجيج التوت، يمكنك نقع 10 دقائق في براندي أو روما، وقطع مسحوق السكر وفقط بعد ذلك إلى الصقيل الشوكولاته. حاول أن تراجع بعض الفاكهة إلى الشوكولاته البيضاء، والجزء الآخر في الشوكولاته الداكنة، وسوف تتحول الأصلي للغاية. بعد تغمر الفاكهة والتوت في الصقيل، غالبا ما يتم رشها مع رقائق جوز الهند، ومكسرات خشخاش أو تمزيق أو مساحيق أخرى، فقط بحاجة للقيام بذلك على الفور حتى تجمد الجليد.
جميلة جدا هي باقة فواكه، حيث تم تزيين قطع من الفواكه والتوت أنماط الشوكولاته، الكريمات أو الحلويات - يمكن إجراء مثل هذه الأنماط باستخدام قطعة أثرية، أنبوبي ورقة على شكل مخروط.
عند إعداد باقة بديلة بديلة طويلة وقصيرة، مختلفة والأشكال والظلال بحيث تبدو باقة متناغم. يتم إغلاق التجمعات بين عناصر الباقة والسباق الخشبي مع الخضر، وبالتالي فإن التركيب يبدو أكثر طبيعية.
يبدو أن أنيقا جدا باقة فواكه مصغرة على سيخ واحد لتزيين الكوكتيلات والعصائر والكواتب والقبلات والخيول.
على الفئة الرئيسية على تصنيع باقات الفاكهة، سترى كيف تنشئ باقة فواكه بسيطة وجميلة، والتي يتم وضعها بعد ذلك في تكوين واحد. لذلك، سوف نتعلم القيام باقة الفاكهة بأيديهم خطوة بخطوة.
للحصول على باقة ستحتاج: الأناناس الكبيرة مع البقع الخضراء على تنورة. هذه الفواكف هي كثافة ولا تنهار في باقة، وعنب جولة بدون عظم، الفراولة، البرتقال، التفاح الأخضر والأحمر، الليمون لعصير، جريب فروت، أوراق الخس، أسياخ خشبية طويلة للصباب، الدقيق، الماء، الملح، زيت الخضروات العجين الطازج.
الادوات: سكين حاد، وقطع سلة، سلة، سبارك خشبي طويل للكباب، قوالب لملفات تعريف الارتباط أو نحت.
تعليمات:
1. نرحب فاكهة حسنا.
2. لتعجن العجين الضيق، على غرار الاتساق على البلاستيسين، بحيث يحتفظ بها الأسياخ في ذلك بثبات. إعطاء العجين يكمن قليلا تحت منشفة.
3. شكل الكرة من العجين ووضعها في الجزء السفلي من السلة.
4. قطع الأناناس مع الدوائر بسماكة حوالي 1.5 سم وقطع الأشكال والقلوب منهم.
5. وضعت على أسياخ الزهور من الأناناس في زوج مع العنب، والتي سوف تصبح زهرة الأساسية.
6. قلوب من دبوس الأناناس ليس عبر الأسياخ، ولكن على طول.
7. قطع التفاح الأخضر والأحمر بسكين أو في Chrometer، رشها مع عصير الليمون ووضعها على Spanks.
8. تأسيس كل هيكل عظمي من 5-6 عنب.
9. قطع شرائح البرتقال والجريب فروت والحلقات مباشرة في قشرها وأيضا وضعها على الأسياخ.
10. الفراولة في حالة سكر على السفن، دون تنظيف من ذيول خضراء - سوف تعطي باقة أكثر إثارة للاهتمام.
11. اجمع تكوين الفاكهة عن طريق التمسك السفن في العجين، مع تجربة طولها.
12. مساحة حرة بين الأسياخ تزيين أوراق الخس.
باقات نحت الفاكهة قصيرة الأياد، لذلك أكلها في أقرب وقت ممكن، وعادة ما لا توجد مشاكل في ذلك، خاصة إذا كان هناك العديد من الأطفال في المنزل. وأن التراكيب الفاخرة من الفاكهة "عاش" قبل تذوقها، بعد الطهي يرشونها بالماء المثلج المختلط مع عصير الليمون. سيعلمك الفئة الرئيسية في إنشاء باقة فواكه القواعد الأساسية، وكيفية إنشاء مؤلفات فواكه أنيقة ومهشرة، ويمكنك استخدام هذه التقنيات لإعداد التركيبات الفريدة الخاصة بك. إظهار الخيال، ودع طاولة الاحتفال تبدو دائما مذهلة!
