على الأطفال الرضاعة الطبيعيةحتى سن ستة أشهر ، لا يلزم سوى حليب الثدي. ليس من الضروري حتى إعطاء الماء ، منذ كل شيء السائل الضروريفاتنة يدخل كليامن حليب الأم. قد يحتاج الأطفال الذين يتناولون HB فقط إلى مكملات مع تركيبة مكيّفة أو بقرة و حليب الماعز... يتم إعطاء المكملات إذا كانت الأم تعاني من الإرضاع غير الكافي.
يختلف الوضع مع الأشخاص المصطنعين. يتم إعطاؤهم الماء والجلوكوز منذ الولادة. ولكن هل الأطعمة التكميلية ضرورية للأطفال الذين يتغذون صناعياً في عمر 3 أشهر؟
3 أشهر هي الأكثر موعد مبكرعندما يمكن تقديم منتجات إضافية. شهريا و طفل عمره شهرينصيغة الحليب كافية. يختلف أطباء الأطفال في آرائهم حول التغذية المبكرة.
يتم تقديم الأطعمة التكميلية في الحالات التي يحصل فيها الطفل على القليل من الفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية والطاقة ، إذا كان وزنه ضعيفًا ، أو إذا كان لا يحب طعم الخليط أو لديه حساسية من مكوناته.
مع عدم تحمل البروتين حليب بقر(أي أن غالبية حليب الأطفال مصنوع من حليب البقر) يتم نقل الطفل إلى حليب الصويا. ومع ذلك ، فإن بروتين الصويا هو مستضد قوي يؤثر على جهاز المناعة لدى طفلك.
خلال الفترة التي يتم فيها تقديم طعام جديد إلى القائمة ، يجب الالتزام بالقواعد التالية:
تبدأ التغذية التكميلية بإدخال مكون واحد. أمي تراقب رد فعل الطفل تجاه منتج جديد... بعد شهر يمكنك إدخال منتج آخر.
يوصي أطباء الأطفال المنزليون بإدخال الأطعمة التكميلية تدريجياً. تختلف هذه الدلائل الإرشادية عن المعايير العالمية والمبادئ التوجيهية لمنظمة الصحة العالمية. في العالم ، تختلف ممارسة إدخال طعام جديد - يتم إدخال أطباق جديدة في القائمة بسرعة كبيرة ، ولكن فقط عندما يبلغ الطفل 6 أشهر من العمر.
يتم إعطاء طعام جديد من ماصة. لأول مرة ، يكفي 3-5 قطرات. ثم يتحولون إلى التغذية والشرب من الملعقة.
مخطط التغذية التكميلية:
يتم تقديم الأطباق تدريجياً ، مع ملاحظة رد فعل الطفل. يبدأ إدخال العصير الجديد فقط بعد امتصاص المنتج الأول بالكامل. لا تحدث ردود الفعل على الطعام الجديد على الفور ، لذلك من الأفضل مراقبة الطفل لمدة 3-4 أسابيع. لا يُعطى عصير الجزر والطماطم والعنب للأطفال الصغار.
يتم إدخال الحبوب الخالية من الغلوتين بعد مهروس الفاكهة والعصائر ومهروس الخضار. تستخدم تقليديا لتغذية الأطفال عصيدة مصنوعة من دقيق الشوفان ودقيق الحنطة السوداء.
لا تبطئ حبوب الأرز الصناعية التمعج ، لأن منتجات الأطفال هذه مصنوعة من حبوب غير مطحونة. الأكثر أمانًا هو إدخال حبوب الذرة للأطفال ، لأن هذا الطبق نادرًا ما يسبب الحساسية.
يصل الأطفال إلى مرحلة النضج الفسيولوجي في أعمار مختلفة... بحلول الشهر الرابع ، تتشكل إنزيمات المعدة والأمعاء. يمكن للكلى فقط في هذا العمر التعامل مع الإجهاد الذي يحدث بسبب تناول طعام جديد في الجسم. مع إدخال الأطعمة التكميلية ، يتضاعف الحمل على الكلى.
لا يتم تناول الأطعمة التكميلية حتى 6 أشهر ، إذا ولد الطفل قبل الأوان ، وغير ناضج وظيفيًا ، مع وجود علامات نقص الأكسجة. يجب تأجيل إدخال مكونات جديدة في الطعام إذا كان الرضيع وقت طويللوحظ عدم استقرار البراز ، وكذلك إذا كان هناك استعداد وراثي للحساسية في الأسرة.
لذلك ، كما قلنا في البداية - تختلف آراء الخبراء حول توقيت التغذية التكميلية على التغذية الاصطناعية. طبيب أطفال مشهوريعتقد الدكتور كوماروفسكي أن الطفل لا يحتاج إلى ما يصل إلى 6 أشهر طعام إضافيمع أي تغذية.
ومع ذلك ، فإن كل حالة فردية وتتطلب نهجًا مسؤولاً. لا تحتاج إلى إدخال الأطعمة التكميلية مبكرًا ، لأنك ببساطة تعتقد أنها ستكون أفضل بهذه الطريقة. تحدث إلى طبيبك واتخذ القرار الصحيح.
وفقًا لتوصيات منظمة الصحة العالمية ، يجب تقديم الأطعمة التكميلية الأولى في موعد لا يتجاوز سن ستة أشهر. ولكن هناك أيضًا حالات استثنائية عندما يكون الطفل موجودًا التغذية الاصطناعية، يحتاج إلى فيتامينات وبعض العناصر الغذائية بالفعل في سن الثلاثة أشهر. كل ما يأتي في متناول اليد ، بالطبع ، لا ينبغي أن يعطى للفتات. من الضروري تقييم الموقف بشكل معقول ومعرفة بالضبط ما يمكن أن يأكله مثل هذا الطفل وما لا يأكله. هذه المقالة أيضًا ليست بديهية ودليل للعمل للجميع على الإطلاق. بطبيعة الحال ، أولاً وقبل كل شيء ، تحتاج إلى استشارة طبيب الأطفال الخاص بك.
يمتلك الطفل جهازًا هضميًا حساسًا بشكل لا يصدق يمكنه أن يتفاعل حتى مع أصغر التغييرات. بعد كل شيء ، كان الطفل يأكل فقط خليطًا أو حليب الأم ، وهو متجانس في قوامه ودافئ وسائلي ، والآن يُقدم له طعامًا غير مألوف على الإطلاق. يجب إدخال الأطعمة التكميلية بشكل تدريجي جدًا ، بدءًا من نصف ملعقة صغيرة. في الوقت نفسه ، يجب على الأم أن تراقب عن كثب ردود فعل جسم الطفل على الأطعمة الجديدة.
بادئ ذي بدء ، من الواضح أن الأطعمة المسببة للحساسية مستبعدة من حمية الفتات. يُمنع منعًا باتًا إعطائها للطفل ، حتى بكميات صغيرة. في الواقع ، قائمة الأطعمة المسموح بها في هذا العمر صغيرة نوعًا ما.
في ثلاثة أشهر يحظر إعطاء الطفل:
جميع المنتجات الموجودة في القائمة ثقيلة جدًا بالنسبة لكائن حي صغير. الجهاز الهضمي للطفل ليس جاهزًا بعد لامتصاص هذه الأطعمة. بسبب عدم نضج الجهاز الهضمي ، لا يمتلك الطفل ببساطة ما يكفي من الإنزيمات لتفتيت وامتصاص بعض الأطعمة.
بالإضافة إلى ذلك ، كل هذه المنتجات قادرة على التسبب في عمليات تكوين الغازات والتخمير ، بالإضافة إلى اضطراب براز الطفل. يمكن أن يؤدي تناول الطعام إلى التهاب المعدة.
خاصة لا تضيف الملح أو السكر للطعام.
كقاعدة عامة ، يكون الطعام التكميلي الأول دائمًا نباتيًا ، لأنه من السهل جدًا هضمه وفي نفس الوقت نادرًا جدًا ما يسبب أي شيء. عواقب سلبيةفي شكل مغص أو مظاهر حساسية. يسعد العديد من الأطفال بتناول الخضروات المهروسة.لأنها سلسة وموحدة في الاتساق.
إذا كانت الأم تشك وتفكر من أين تبدأ الأطعمة التكميلية وأي الخضار يجب أن تقدم أولاً ، فمن المستحسن إعطاء الطفل مهروس الكوسا أو البطاطس المهروسة لأول مرة. على الرغم من اختلاف هذه المنتجات في التركيب ، إلا أن الأطفال يتحملونها جيدًا.
يمكنك استخدام الهريس المعلب من المتجر أو صنعه بنفسك. الأمر بسيط للغاية ، ما عليك سوى غلي الكوسة في الماء لمدة 15 دقيقة تقريبًا وخفقها بالخلاط. البطاطس أصعب قليلاً: يجب نقعه لمدة نصف ساعة في ماء باردبحيث يخرج منه النشا الزائد ، ثم يغلي ويصنع البطاطس المهروسة.
إذا بدت الهريس النهائي كثيفًا جدًا ، فيمكنك إضافة الماء الذي تم طهي الخضار به أو تخفيفه حليب الأم/ خليط.
تبرد حتى درجة حرارة الغرفةيمكن إعطاء البطاطس المهروسة للطفل ، عليك أن تبدأ بنصف ملعقة صغيرة. في الوقت نفسه ، يوصى بإعطاء المنتج لأول مرة في بداية اليوم ، بحيث يجب على أم الضباب أن تراقب عن كثب ردود أفعال جسم الفتات. إذا لم تكن هناك ردود أفعال ، فيمكنك في اليوم التالي إعطاء ملعقة صغيرة من البطاطس المهروسة وهكذا ، ضاعف الكمية كل يوم. يتم دائمًا تقديم الأطعمة التكميلية لطفل جائع ، أي البطاطس المهروسة أولاً ، ثم حليب الثدي أو الحليب الصناعي.
عندما يحاول الطفل المكون الواحدمهروس الخضروات ولن يتم الكشف عن أي ردود فعل ، يمكنك أن تقدم للطفل مكونًا متعدد المكونات هريس الخضارأو حساء. يتم طهي الحساء بنفس الطريقة، مثل البطاطس المهروسة ، ولكن عند التقطيع في الخلاط ، يجب أن تقلل من ذلك بقليل. يمكن أن يتكون الحساء من مجموعة الخضار التالية:
عند إدخال الأطعمة التكميلية ، يوصي أطباء الأطفال بإدخال مياه الشرب النظيفة في النظام الغذائي. هذا لا يعتمد على طريقة تغذية الطفل. هذا صحيح بشكل خاص في الصيف الحار ، حيث يوجد خطر كبير للإصابة بالجفاف.
بالإضافة إلى مياه الشرب العادية ، يمكن تقديم كومبوت الفواكه المجففة غير المحلى للطفل ، شاي البابونجأو ماء الشبتمما له تأثير مفيد على الجهاز الهضمي... يجب ألا تزيد المشروبات الإضافية عن 100 ملليلتر في اليوم.
يعاني العديد من الأطفال من انخفاض ملحوظ في الشهية عند بلوغهم ثلاثة أشهر ، وعلى الأرجح يرجع ذلك تحديدًا إلى التقديم المبكر للأطعمة التكميلية. لا حاجة لحشو طفلك بالطعام بقوة... إذا أظهر بأي شكل من الأشكال أنه لا يريد أن يأكل (أغلق شفتيه ، ودفع الطعام بلسانه ، وبصق ، وبكاء) ، فلا يجب عليك بأي حال من الأحوال الإصرار. من الأفضل تقديم الطعام بعد فترة. ربما يؤثر نظام غذائي جديد أو منتج معين بطريقة ما على جسده ويستحق مراجعة نظامه الغذائي.
تعذب الكثير من الأمهات من السؤال التالي: "ما الذي يجب أن يعطيه الطفل ، إذا كان لديه أهبة بعد ملعقة من أي منتج جديد؟" في هذه الحالة ، تحتاج أولاً وقبل كل شيء إلى طلب مشورة أحد المتخصصين. من الممكن تمامًا أن يشير جسم الفتات بهذه الطريقة إلى عدم استعداده للأطعمة التكميلية ، لأنه ليس من أجل لا شيء أن الأطباء في جميع أنحاء العالم يعتقدون أنه لا توجد تغذية تكميلية حتى يبلغ الطفل ستة أشهر.
الأطعمة التكميلية هي ثلاث مجموعات غذائية تحل تدريجياً محل تغذية حليب الأطفال:
كل شيء آخر يعرفه الطفل في السنة الأولى من حياته يسمى بشكل صحيح "مصححات التغذية". يعتقد العديد من أطباء الأطفال المعاصرين أن البدء في تقديم الأطعمة التكميلية للطفل يكلف حوالي 6 أشهر. ولكن بسبب بعض الظروف (نقص اللبن في الأم ، مرض الأم ، الخداج ، إلخ) ، من الضروري إدخال الأطعمة التكميلية الأولى في وقت مبكر من 3 أشهر.
من أين تبدأ وما هي الأطعمة التكميلية التي تختارها في 3 أشهر؟ يجب أن يكون مفهوماً أن نهج كل طفل يجب أن يكون فرديًا. في أغلب الأحيان ، تبدأ الأطعمة التكميلية مع هريس الفاكهة أو الخضار. إذا كانت هناك مشكلة في زيادة الوزن ، فمن المفيد البدء في تعريف الطفل بها حبوب خالية من منتجات الألبانلا تحتوي على الغلوتين (بروتين موجود في الحبوب) - الحنطة السوداء والأرز والذرة.
بهذه الطريقة ، يمكنك تقديم البطاطس المهروسة أو العصيدة لطفلك. لكن لا تنسى التدرج - منتج جديد واحد فقط في الأسبوع وفقط بعد التأكد من أن الطفل قد تكيف مع الطعام السابق. وشاهد الكرسي إذا تغير فأنت في عجلة من أمرك أو المنتج "لم يذهب" للطفل.
اعتاد أن يؤخذ كأول تعارف مع طعام الكبارو اعطاء العصير. لكن الخبراء الحديثين أثبتوا أن العصير الموجود في عدد كبير أحماض الفاكهة، لها تأثير سيء على الغشاء المخاطي في المعدة ، على الرغم من أنه في جميع التوصيات والجداول الخاصة بإدخال الأطعمة التكميلية ، يبقى عمود "العصير".
لتسهيل فهم ما يجب أن يكون النظام الغذائي لطفل يبلغ من العمر 3 أشهر ، سنقدم لك طاولة.
يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن الجدول والمخطط لإدخال الأطعمة التكميلية تقريبيان. تم تطوير الجدول بشكل عام في عام 1999 ولم يتم تعديله منذ ذلك الحين. قائمة أكثر تفصيلاً وفردية ، لا تتردد في مناقشتها مع طبيب الأطفال!
إذا كان الطفل يرضع بالزجاجة ، فمن الأفضل في عمر 3 أشهر الالتزام بجدول زمني تكون فيه فترات الراحة بين الوجبات 3.5 ساعات على الأقل. تستغرق الخلطات الاصطناعية وقتًا أطول للهضم حليب الثدي، ومن ثم هذه الفترة الزمنية.
أثناء الرضاعة الطبيعية تمامًا ، ينصح الأطباء أيضًا بالالتزام بـ6-7 وجبات في اليوم. ولكن في هذه القضيةلا أحد يمنعه من الرضاعة أكثر إذا احتاجها الطفل. 
الآن دعونا نحسب المقدار الذي يجب أن يأكله الطفل في اليوم وفي كل وجبة. عادة ، يجب أن يأكل الطفل البالغ من العمر 3 أشهر حوالي 1/6 من وزنه يوميًا. على سبيل المثال ، إذا كان وزن الطفل 6 كيلوغرامات ، فعليه أن يأكل حوالي 1000 غرام في اليوم.اقسم 1000 غرام على عدد الوجبات في اليوم واحصل على حجم العلف الواحد. هنا مثل هذا الحساب البسيط.
الأهميةتذكر أنه لا يمكنك تقديم أطعمة تكميلية وأطباق جديدة إذا كان الطفل مريضًا أو كنت تعلم أن التطعيم الروتيني سيأتي في المستقبل القريب.
التغذية في الشهر الثالث أو الرابع من العمر.
في العادة ، يأكل الطفل في الشهر الرابع كمية من الطعام تعادل حوالي "/ 6 أو 1/7 من وزنه ، أي حوالي 1 كجم.إذا قسمت الكمية المحددة على 5 وجبات ، تحصل على 200 جرام لكل رضعة. عند الرضاعة ، يجب التأكد من أن الطفل يمتص الحليب بالكامل من الثدي ، فقط في ظل هذه الحالة سيزداد حجم الحليب الذي تفرزه الغدة الثديية ، وفي كل رضاعة ، أعط الطفل ثدياً واحداً فقط ، إذا كان الطفل ممتلئ ولا يزال هناك حليب ، قم بضخه جيدًا ، يمكنك إعطاء طفلك صفار البيض بيض الدجاج... ابدأ بإعطاء الصفار قليلاً - كما لو كان حسب الذوق - قبل الرضاعة الطبيعية. زد كمية صفار البيض كل يوم. بعد أسبوع واحد ، يجب أن تعطي طفلك بالفعل نصف صفار في اليوم. في عمر أربعة أشهر ، يمكنك إعطاء طفلك الجبن ، وهو أحد المصادر الرئيسية للبروتين والأملاح المعدنية. ابدأ قليلاً أيضًا - 1/2 ملعقة صغيرة. أكثر من أسبوعين ، قم بإحضار كمية الجبن القريش المعطاة للطفل تدريجياً إلى 4 ملاعق صغيرة. الطفل الموجود الرضاعة الطبيعية، في الشهر 3.5 يجب اتباع النظام الغذائي التالي:
6.00 - حليب الأم (إذا كان الطفل يرضع صناعياً - حليب صناعي) ؛
9.30 حليب الأم 20 مل عصير فواكه، "/ 4 جزء من صفار البيض ؛
13.00 - حليب الأم ؛ 30 جم من هريس الفاكهة ؛
16.30 - حليب الأم ؛ 30 مل من عصير الفاكهة
20.00 - حليب الأم ؛ 20 غ من معجون الفاكهة.
(هذا إذا كنت لا تقدم مهروس الخضروات بعد 3.5 شهرًا)
وقت التغذية التكميلية.
في الوقت الحاضر ، معظم المتخصصين في طعام للاطفالاتفق على أنه من الأفضل البدء بإعطاء الأطعمة التكميلية في عمر الطفل من 4-5 أشهر. بالنسبة لطفلك ، يجب عليك التحدث إلى طبيب الأطفال المحلي عندما يتعلق الأمر بتقديم الأطعمة التكميلية. إذا كان الطفل ينمو بشكل جيد ، ودائمًا ما يكون مرحًا ومبهجًا ومليئًا بالطاقة ، فيمكنك البدء من 3.5 شهرًا. إذا كان طبيبك ، حكمًا على حالة الطفل على أنها مرضية ، يصف الأطعمة التكميلية ، فيجب عليك تقديمها ، وزيادة الجرعة على مدى أسبوع إلى أسبوعين. خلاف ذلك ، يمكنك الاستفزاز اضطراب خطيرالهضم عند الطفل. انظر عن كثب إلى رد فعل الطفل (سواء أصبح خاملًا ومتقلبًا) ، تجاه التغيرات في البراز. أغذية تكميلية ( صفار البيضعلى الحليب والخضروات والفواكه) من البداية ، أعط الطفل ملعقة ، على الرغم من أن هذه الأطباق شبه سائلة. بالإضافة إلى حقيقة أنه من الأنسب إعطاء الأطعمة التكميلية من الملعقة ، فهناك أيضًا لحظة تعليمية في هذا ؛ يستعد الطفل تدريجياً لتناول طعام أكثر سمكًا. لا تعطي نوعين أو أكثر من الأطعمة الجديدة في وقت واحد. يجب أن يعتاد الطفل أولاً على طبق ثم على طبق آخر. فقط عندما يعتاد الطفل على أي نوع من الطعام ، يمكنك أن تقدمي له التالي. إذا كان طفلك يرضع من الزجاجة ، فقدمي جميع أنواع الأطعمة التكميلية قبل ذلك بقليل (أسبوع إلى أسبوعين) من إعطائها لطفل يرضع من الثدي. لكن تسلسل إضافة أطباق جديدة إلى النظام الغذائي يظل كما هو. يجب إخضاع الأطعمة التكميلية ، بالإضافة إلى المعالجة الميكانيكية الحرارية الكافية ، أي المفرومة جيدًا. من غير المرجح أن يتأقلم الطفل الذي لم يحصل حتى الآن إلا على الطعام السائل مع الطعام السيء المفروم. وحتى لو ابتلع فسيصعب عليه هضمه. القيء ممكن. لماذا يوصى بإعطاء الأطعمة التكميلية قبل الطبق الرئيسي (قبل حليب الأم أو حليب الأم)؟ .. التفسير بسيط: عندما يشبع الطفل بالفعل جوعه بالحليب أو اللبن الصناعي ، فلن تجبره على تناول الطعام الغذاء التكميلي. لذلك ، سيكون من الصعب على الطفل التعود على الأطباق الجديدة. ومع ذلك ، تدل الممارسة على أنه عندما تبدأ في إعطاء الطفل أغذية تكميلية ، أي طعام أكثر كثافة ، وتفعل ذلك قبل أن ترضع ، يبدأ الطفل في الغضب ؛ إنه لا يعرف بعد أنه يُعطى طعامًا ، فهو جائع وينتظر اللبن. في هذه الحالة ، ابدأي بالتغذية باللبن (تركيبة الحليب المكيفة) ، وفي الأيام التالية قدم أطعمة تكميلية في منتصف الرضاعة ؛ وحتى في وقت لاحق - في بداية الرضاعة. لكن في النهاية ، يتم إعطاء الأطعمة التكميلية قبل الطبق الرئيسي - قبل حليب الأم. لا تفرط في تناول السكر ، ولا تسعى بالضرورة إلى تحلية كل شيء من أجل جذب الطفل إلى وجبة من الأطعمة التكميلية. يمكنك فقط إفساد كل شيء بالسكر ، لأن وفرة السكر في الطبق تقلل الشهية. يجب أن يقدر الطفل المذاق الطبيعي للمنتج.
الأطعمة النباتية التكميلية.
في الشهر الرابع ، تقدمي لطفلك الأطعمة النباتية التكميلية. أولا ، إعطاء القليل من الذوق. عادة ، يحب الأطفال حقًا التنوع في نظامهم الغذائي. ولكن يحدث أن يدفع الطفل الجزء الأول بلسانه. وفقط عندما يقدر الطبق الجديد ، يبدأ في الأكل. في البداية ، تكون الأطعمة التكميلية النباتية صغيرة جدًا من 4-5 ملاعق صغيرة قبل الرضاعة الطبيعية في منتصف النهار. يُنصح أكثر بالبدء بمنتج نباتي واحد (على سبيل المثال ، البطاطس أو الجزر). أنت تعطيه مرارًا وتكرارًا وتراقب الطفل ؛ عندما تلاحظ أن الطفل معتاد على هذا المهروس ، تبدأ في تعريفه على خضروات أخرى. وبعد ذلك بقليل ، عندما يجرب الطفل عدة خضروات ، يمكنك تحضير مزيج مهروس له. علاوة على ذلك ، قد تهيمن تلك الخضروات على البطاطس المهروسة ، والتي أحبها الطفل أكثر من غيرها. لذلك سيكون أكثر استعدادًا لتناول الأطعمة التكميلية. مهروس الخضروات ضرورية بشكل خاص للأطفال الذين ولدوا قبل الأوان أو لديهم مظاهر معينة من الكساح. كقاعدة عامة ، عند تقديم أطعمة تكميلية ، يختفي بعضها (خاصة عندما تبدأ في إعطاء طبق جديد ، ويقوم الطفل بدفعه بلسانه دون أن يتذوقه). هذا أمر طبيعي ، لأن الطفل لا يعرف بعد كيف يأكل بشكل جيد. ولا ينبغي لأحد أن يندم على فقد الطعام. ثم لا تأخذ المهروس من ملابس الطفل وتعيده إلى فمه. عالج هذه الخسائر الصغيرة فلسفيا ولا تلوم الطفل.
صنع البطاطس المهروسة.
ربما لديك قدر صغير من المينا. في ذلك ، يمكنك تحضير وجبات مصممة خصيصًا لطفلك. اسلقي البطاطس في هذا القدر. من الأفضل سلق البطاطس المفرومة بشكل خشن حتى لا تتسرب العناصر الغذائية إلى الماء المغلي (أنت لا تطبخ الحساء). اهرسي البطاطس المسلوقة جيدًا حتى لا يكون هناك كتلة صلبة واحدة. أثناء العجن ، أضيفي القليل من الحليب الساخن (وهذا ضروري للحصول على قوام هريس شبه سائل). يمكنك إضافة القليل جدا من الملح أو بدون ملح. أنجب طفلاً (تذكر طفلك أحاسيس الذوق) براعم التذوق حساسة للغاية ، ويدرك الطفل أن المذاق أغنى بكثير من البالغ. يُغلى المهروس شبه السائل الناتج مرة واحدة ، ثم يُضاف إليه زيت نباتيبمعدل 1 ملعقة صغيرة لكل 100 جرام هريس.
طبخ هريس الجزر.
يجب غسل الجزر جيدًا ثم تقشيره. ثم تقطع إلى قطع - ليست صغيرة جدًا - بحيث لا يتم استخلاص العناصر الغذائية في الماء أثناء الطهي. تُسكب شرائح من الجزر مع أقل قدر من الماء وتترك على نار خفيفة. يجب إغلاق الغطاء ، وترك الماء يغلي تمامًا - في هذه الحالة ، يتم معالجة قطع الجزر بالبخار الساخن. عندما يغلي الماء ويكتسب الجزر قوامًا ناعمًا ، يتم مسح القطع من خلال غربال. يضاف الحليب الساخن في نفس الوقت. يمكنك إضافة القليل من الملح ، ثم غلي الهريس شبه السائل لبضع دقائق. أخيرًا ، أضيفي الزيت النباتي بمعدل 1 ملعقة صغيرة لكل 100 جم هريس.
علف خضروات مشكلة.
لتحضير خليط علف نباتياستخدام البطاطس ، الملفوف ، الكوسة ، الجزر ، اليقطين ، اللفت ، البنجر ، الخضر ، الطماطم ، إلخ. تُغسل الخضروات المستخدمة جيدًا بالماء البارد ، وتُفرم جيدًا وتُسلق في القليل من الماء ؛ يمكن وضعها في قدر الضغط تحت الضغط. تنضج الخضار حتى تصبح طرية. ثم يتم تحضير البطاطس المهروسة. تأكد من إضافة الحليب الساخن والزيت النباتي أثناء الطهي. عند تحضير خليط مهروس ، امتنع عن إعطاء الكثير من البطاطس. يعتبر بعض الناس أن البطاطس هي الغذاء الرئيسي ، وهم بالطبع مخطئون في ذلك. هناك الكثير من النشا في البطاطس والقليل جدا ضروري للطفلالكالسيوم. استخدم البطاطس كأساس للبطاطس المهروسة إذا أردت ، لكن لا تريد أن تأخذ البطاطس أكثر من نصف البطاطس المهروسة.
مهروس مختلطة ومعلبة
إذا لم تكن لديك الفرصة لسبب ما لتحضير هريس الفاكهة الطازجة أو الخضار (ليس الموسم أو كنت في رحلة) ، يمكنك استخدام المهروس الجاهزة ، فهناك الكثير منها معروض للبيع. لا تنس أبدًا الانتباه إلى تاريخ انتهاء الصلاحية. كقاعدة عامة ، البوريس المعلب عبارة عن خليط من الخضار والفواكه المختلفة (اليقطين ، الكوسة ، البازلاء الخضراء ، التفاح ، الخوخ ، الكمثرى). المهروس المختلطة جيدة ليس فقط لذوقها ، ولكن أيضًا لأنها تحتوي على أكبر مجموعة من العناصر الغذائية - الأملاح المعدنية والفيتامينات. جرب أنواع مختلفة من المهروس ، لا تتوقف عند واحد. تتوفر المهروس المعلبة في عبوات مناسبة: في عبوات زجاجية محكمة الإغلاق بحجم من 190 إلى 360 مل.
شوربة خضار
في الشهر الرابع ، يمكنك بالفعل طهي حساء الخضار لطفلك. ليس من الصعب تحضيرها. الخضروات الطازجة(البطاطس والجزر والبنجر والملفوف والبقدونس وما إلى ذلك) يتم غسلها جيدًا بالماء الجاري وتنظيفها وتقطيعها جيدًا وغليها في قدر صغير من المينا لمدة تصل إلى ساعة ونصف ، أي يتم إعطاؤها بالكامل تقريبًا . إذا كانت لا تزال هناك كتل كثيفة ، فيجب تعجنها جيدًا. يجب أن يتبخر حوالي ثلث المرق أثناء الطهي. في الحساء الناتج ، أضف ملعقة كبيرة من السميد والقليل (حسب الذوق) بكميات متساوية من الدقيق و زبدة... اطبخي لمدة تصل إلى 10 دقائق إضافية واتركي الحساء يستقر. يمكنك إضافة الملح ، ولكن قليلاً فقط ؛ لا تعلمي طفلك الملح. في مثل هذا الحساء ، يمكنك إضافة الأعشاب المبشورة بعناية. لن يؤدي ذلك إلى تحسين مذاق الطبق فحسب ، بل سيؤدي أيضًا إلى إضافة فيتامينات طازجة إليه. بمرور الوقت ، يجب أن تزيد كمية الأطعمة التكميلية وتحل محل الرضاعة الطبيعية تدريجيًا.
فترات قلة الشهية
كل طفل ، مثل أي شخص بالغ ، لديه فترات من انخفاض الشهية. ربما يرجع ذلك إلى إدخال بعض الأطباق المغذية الجديدة للأطفال. وتبدأ بإقناع الطفل ولا تتركه وتدفع بملعقة في فمه .. ولا تعذب الطفل. لقد أكل بقدر ما يريد. إذا كنت متأكدًا من أنه يتمتع بصحة جيدة (مبتهج ومبهج) ، فلا تجبره على إنهاء تناول الطعام المعتاد. وإذا بدا لك أن الطفل مريض ، فلا تصر على أنه يأكل كثيرًا. من الإفراط في الطعام ، قد يبدأ في التقيؤ.
بالنسبة للمومياوات في بلادنا ، لا يزال قائما سؤال كبيرحول موعد بدء إطعام طفلك. وعلى الرغم المنظمة العالميةوضعت الرعاية الصحية منذ فترة طويلة معيارًا لمدة ستة أشهر ، الجيل الأكبر سنايحب الحديث عنه التغذية المبكرةمن ثلاثة اشهر. ما هو سبب هذا الرأي؟ ما ينبغي أن يكون الأطعمة التكميلية الصحيحةل طفل عمره ثلاثة أشهر؟ اليوم سوف نخبرك بوضوح وبالتفصيل عن الأول ، سيساعدنا المخطط من 3 أشهر من ولادة الطفل في ذلك.
قبل إعطاء الأطعمة التكميلية لطفل يبلغ من العمر 3 أشهر ، يجب أن تفكر في الحاجة إلى هذه الإجراءات. يجب أن تعرف بوضوح ما يحدث بالضبط في جسم طفلك خلال هذه الفترة. التطور في سن ثلاثة أشهر يكون فقط في مرحلة النضج. بدأت المعدة للتو في الإنتاج حامض الهيدروكلوريك، مما يؤثر على تكسير الإنزيمات ، والأمعاء غير قادرة على الإطلاق على هضم أي شيء آخر غير حليب الأم أو تركيبات الحليب ، بل من المرجح أن تكون جاهزة في حالة مشاكل خطيرةيعطي رد فعل تحسسي.
كل هذا جنبا إلى جنب مع مناعة ضعيفةغير مطور آليات الحمايةويشير عدم القدرة على ابتلاع الطعام السميك إلى أن الطفل غير مستعد تمامًا لتغيير النظام الغذائي وإدخال الأطعمة التكميلية المبكرة. ضعيف الجهاز الهضميلا يحتاج الطفل إلى مثل هذه التغييرات ، وفي بعض الأحيان تظهر المواقف فقط عندما يكون من الضروري ببساطة أن تقدم أطعمة تكميلية ، وهذه الحالات بالتحديد هي التي سننظر فيها اليوم.
رتبت الطبيعة بحيث يمكن للشخص أن يحصل على جميع الفيتامينات والعناصر الدقيقة الضرورية مع حليب الأم منذ الولادة.
تعتبر الدهون والبروتينات والمغذيات الأخرى في حليب الثدي هي العناصر الغذائية المهمة الوحيدة لطفل يبلغ من العمر 3 أشهر ، لذلك لا داعي لإضافة أي شيء آخر حتى الآن. ومع ذلك ، في بعض الحالات ، عندما تعاني الأم من مشاكل ، يتم نقل الطفل إلى تركيبات الحليب الاصطناعي. وأطباء الأطفال هم الذين يصفون أحيانًا أطعمة تكميلية أولية مبكرة بالتغذية الاصطناعية.
قد تكون المتطلبات الأساسية لذلك:
مع مثل هذه المشاكل ، لا تكون التغذية التكميلية المبكرة ممكنة فحسب ، بل لا غنى عنها لاستعادة صحة الطفل أو الحفاظ عليها.
يجب أن يعلمك طبيب الأطفال أنك بحاجة إلى البدء في إدخال الأطعمة التكميلية الأولى في عمر 3 أشهر.
من كل ما سبق ، يمكنك استخلاص استنتاجات بنفسك حول سبب كون الأطعمة التكميلية ضارة حقًا لطفل يبلغ من العمر 3 أشهر ، لكننا سنلخصها لتوضيح الأمر لك. نظرًا لحقيقة أن منعكس المضغ والبلع عند الرضع يظهر فقط في عمر 4-5 أشهر ، في عمر 3 لن يتمكن بعد من تناول الطعام من الملعقة دون بصق ، والذي ، على الأرجح ، يمكن أن يؤدي إلى الاختناق. تنخفض نفاذية الغشاء المخاطي في الأمعاء ، الأمر الذي ، كما قلنا بالفعل ، سيؤدي بالتأكيد إلى رد فعل تحسسي. حسنًا ، أكثر شيء مزعج بالنسبة لك ، وقبل كل شيء للطفل ، هو المغص.
هذه هي الظاهرة التي تظهر أن الطفل التنمية جاريةالأمعاء والجهاز الهضمي بشكل عام ، ويمكن أن يظهر المغص حتى مع التهاب الكبد الأمومي الطبيعي ، ناهيك عن مخاليط اصطناعية... ومع ذلك ، فإن الألم في البطن من الشرطين السابقين لا يقارن بألم الطعام غير المعتاد للجسم. بإيجاز ، تجدر الإشارة إلى أن إطعام طفل من 3 أشهر عمل خطير وغير سار ، وأفضل طريقة للقيام به هي فقط عند الضرورة القصوى ، وإذا لم يكن ذلك موجودًا ، فيمكنك ببساطة الانتظار ثلاثة أشهر أخرى.
إذا قررت أنت وأطبائك بالفعل أنك وطفلك بحاجة إلى أطعمة تكميلية من عمر 3 أشهر ، فيجب تنفيذ هذه العملية بشكل صحيح من البداية. يفهم الجميع أن الناس مختلفون ، مما يعني أن نهج الأطعمة التكميلية يجب أن يكون فرديًا. في الأساس ، تختار الأمهات هريس الفاكهة أو الخضار للتغذية الأولى. هنا يجب أن تكون حذرًا ، حيث قد يكون لدى الطفل حساسية تجاه بعض المنتجات منذ الولادة ، مما يعني أنه من المهم جدًا مراقبة رد فعل الجسم وعدم إعطاء الطفل أكثر من نصف ملعقة صغيرة في البداية.
إذا كنت لا ترغب في المخاطرة كثيرًا ، ولاحظت أيضًا أن وزن الطفل لا يكتسب ، فيجب تفضيل العصيدة. لن تعمل العصيدة بدون حليب على الماء العادي فقط على تجديد الإمداد الضروري من الكربوهيدرات وغيرها العناصر الغذائيةالموجودة في الحنطة السوداء أو الأرز أو دقيق الشوفان أو فريك الذرة ، لكنها لن تسبب الحساسية التي قد يعاني منها الطفل من الحليب وتركيبة الحليب.
بالإضافة إلى البطاطا المهروسة والعصيدة ، كان هناك خيار مع العصير. أعطت الأمهات ملعقة من الفاكهة أو عصير التوت لتعليم الطفل طعام البالغين أكثر بطريقة بسيطة... ومع ذلك ، يقول أطباء الأطفال الآن أن أحماض الفاكهة في مثل هذه العصائر يمكن أن تكون ضارة جدًا لبطانة المعدة ، ناهيك عن رد الفعل التحسسي الفردي المحتمل. يمكن تقديم العصير كغذاء تكميلي للطفل ، ولكن فقط ابتداءً من 5-6 أشهر ، عندما يكون الجسم معتادًا إلى حد ما على الأطعمة الأخرى ، وتصبح المعدة أقوى.
أكثر أهمية، من أين تبدأ التغذية المبكرة ، فقط كيف تبدأ. فيما يلي بعض النصائح لمساعدتك على تجنب بعض الأخطاء التي ترتكبها الأمهات الجدد:
إذا كنت قد قررت بالفعل البدء في إدخال الأطعمة التكميلية من 3 أشهر ، فأنت بحاجة إلى معرفة الأطعمة التي يجب تقديمها وفي أي وقت على مراحل. كما فهمت بالفعل ، تحتاج إلى بدء الأطعمة التكميلية إما مع هريس الخضار أو مع عصيدة خالية من الغلوتين (الأرز والحنطة السوداء والذرة ودقيق الشوفان).
إذا كنت قد اخترت هريس الخضار للتدريب ، فعليك اختيار الخيار الأكثر مقاومة للحساسية ، و أفضل كوسةلن تجد. بالإضافة إلى ذلك ، ينصح أطباء الأطفال باستخدام الكوسة لحديثي الولادة المبتسرين.
بالإضافة إلى الكوسة والقرنبيط والجزر خيارات جيدة. ابدأي بخضروات ، بعد أسبوع يمكنك الانتقال إلى الأخرى. لن يؤدي ذلك إلى تنويع النظام الغذائي للطفل فحسب ، بل سيعلمك أيضًا ما إذا كان يعاني من حساسية تجاه هذا المنتج أو ذاك. تذكر أنه في عمر 3 أشهر ، لا ينبغي إعطاء الطفل قسراً ما يرفضه جسده ، حتى لو كان ببساطة لا يحب هذا المنتج حسب ذوقه.
بعد أسبوعين من هذه التغذية ، إذا تناول طفلك الأطعمة الجديدة جيدًا ، يمكنك البدء في إطعامه مهروس الفاكهة. من بين أولئك الأقل عرضة للإصابة بالحساسية أو الاضطراب الجهاز الهضمييمكن تمييز ما يلي: الخوخ ، الكشمش الأبيض ، الكمثرى ، الكرز والتفاح الأخضر الحامض.
منذ ما يقرب من ثلاثة أشهر ونصف ، يتم تقديم الحبوب ، ويجب طهيها في ماء خاص للأطفال. من المهم جعل قوامها سائلاً قدر الإمكان عن طريق مسح الحبوب بعناية. يتم ذلك حتى لا يقع الطفل في كتل صلبة. ستوفر العصيدة الكمية المطلوبة من العناصر الغذائية التي تقوي جسم الطفل.
بالطبع ، من المستحيل التخلي تمامًا عن الطعام الرئيسي ، يمكنك فقط إطعام الطفل ، وإضافة المكونات الأخرى التي يتم تناولها قليلاً مع حليب الثدي إلى النظام الغذائي المعتاد. على الرضاعة الطبيعية مهمة إعطاء ما يلزم لها التطور الطبيعيالمادة ، لذلك يجب أن يبدو جدول التغذية التكميلية لمدة 3.5 شهرًا كما يلي:
5 هو الحد الأدنى لعدد مرات الرضاعة للأمهات المرضعات من 3 أشهر. يوصي بعض أطباء الأطفال بإضافة وجبة أخرى في وقت الغداء لمساعدة طفلك على زيادة الوزن. سيكون مفيدًا أيضًا بعد شهر ، عندما يبدأ الطفل بالفعل في التعود على مثل هذا النظام الغذائي ، ابدأ بإعطاء القليل من عصير مضاد للحساسية أثناء فترات الراحة.
من المؤكد أنك اكتشفت بالفعل كيفية البدء في تعويد طفلك على طعام جديد.لدي الخبراء مخططًا للرضاعة الأولى أثناء الرضاعة الطبيعية من 3 أشهر إلى عام ، والتي ستساعدك على التغلب على هذه المشكلة. حتى لا تشعر بالارتباك من تنوع أسماء الأطعمة وعدد الأشهر ، سيساعدك الجدول بشكل أفضل. فيما يلي البيانات المطلوبة:
| من الشهر | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9-12 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| هريس الخضار ، ز | 5-50 | 50-100 | 150 | 150 | 170 | 180 | 200 |
| هريس الفاكهة ، ز | 5-30 | 45-50 | 50-60 | 60 | 70 | 80 | 90-100 |
| عصيدة ، ز | - | 50-100 | 100-150 | 150 | 180 | 200 | 200 |
| عصير ، مل | 5-30 | 40-50 | 50-60 | 60 | 70 | 80 | 90-100 |
| الكفير ، مل | - | - | - | 100 | 200 | 200 | 400-500 |
| الرائب ، ز | - | - | 10-30 | 40 | 40 | 40 | 50 |
| ملفات تعريف الارتباط ، ز | - | - | - | 3-5 | 5 | 10 | 10-15 |
| الخبز ، ز | - | - | - | - | 5 | 5 | 10 |
تبدو الأطعمة التكميلية في عمر 3 أشهر عند التغذية الاصطناعية مختلفة قليلاً. الحقيقة هي أن الأطفال يمتصون تركيبات الحليب لفترة أطول ، وبالتالي يجب ألا يكون هناك أكثر من خمس وجبات في اليوم في النظام الغذائي. تأكد من أن التغذية التكميلية للطفل في عمر 3 أشهر على الرضاعة الصناعية تتم في موعد لا يتجاوز 3 ساعات ونصف بعد آخر مرة. لا ينبغي إعطاء مثل هذا الطفل أكثر من 800-900 مل من المخاليط و 30-60 جم أو مل من المنتج الإضافي يوميًا. يجب أن يقال الشيء نفسه عن المدخول لمرة واحدة: لا يزيد الإجمالي عن 150-200 مل ، ويجب أن يكون المدخول الأول والأخير بدون الأطعمة التكميلية.
عند اختيار ما يمكنك إطعامه لطفلك من خلال الرضاعة الصناعية ، يجب عليك اللجوء إلى العصيدة ، خاصة إذا كنت تشعرين بنقص الوزن الواضح. ومع ذلك ، راقب الحالة الفردية لطفلك. إذا رأيت أن الطفل قد بدأ يعاني من الإمساك ، فانتقل على الفور إلى هريس الخضار. بالنسبة للإمساك ، فإن الأطعمة التكميلية من هريس القراصيا ستساعد أيضًا الرجل الاصطناعي. يمكنك أيضًا تجربة هريس الخوخ. يجدر أيضًا معرفة إمكانية إضافة الزيت النباتي إلى المهروس من أجل زيادة تليين وزيادة تناسق السائل.
تلخيصًا لمقالنا ، أود أن ألخص كل ما سبق. عند التفكير فيما إذا كان من الممكن لطفلك في الشهر الثالث من العمر إعطاء مثل هذه الأطعمة التكميلية المبكرة ، تذكر أن هذا يمكن أن يؤدي إلى عواقب غير مرغوب فيهافي شكل اضطرابات معدية معوية ، وتلف في البراز ، ومغص ، وقيء والعديد من أعراض الحساسيةمثل التهاب الجلد وتقشير و الربو القصبي... لذلك ، ليس من الضروري التعود على طعام "البالغين" دون داع.
الجواب على السؤال حول كيفية إدخال الأطعمة التكميلية من الأشهر الأولى هو جدول يصف بشكل مثالي جميع مراحل التغذية ، بدءًا من الأطفال من 3 أشهر إلى الأطفال في عمر عام واحد. أولاً ، يمكنك البدء مع هريس الخضار أو الفاكهة ، وفي بعض الحالات ، بالحبوب الخالية من الغلوتين وماء الأطفال. بخلاف ذلك ، فإن الأطعمة التكميلية التي يمكن تقديمها لطفلك في عمر 3 أشهر تعتمد على طبيب الأطفال المعالج. راقب صحة طفلك ولا تمرض!
