टेबल सेटिंग किसके लिए है रोमांटिक रात का खानाहोना चाहिए? पति और पत्नी के बीच काफी लंबा रिश्ता वर्षों से ठंडा हो जाता है रोमांटिक भावनाएंइसलिए पार्टनर उन्हें तरोताजा करने के लिए अपने लिए एक रोमांटिक शाम का इंतजाम करते हैं।

तैयारी के दौरान सबसे महत्वपूर्ण तत्व एक निश्चित वातावरण बनाना है, और सब कुछ एक ही शैलीगत दिशा में रखना है। आपको रोमांटिक डिनर के लिए टेबल सेटिंग और उसकी सजावट के सभी तत्वों पर बहुत ध्यान देने की जरूरत है।

ऐसी शाम के लिए परोसना एक अंतरंग और मेल-मिलाप का माहौल बनाने के लिए बनाया गया है।

एक रोमांटिक डिनर के लिए टेबल सेट करने और उसे सजाने के लिए सामान्य टिप्स

तालिका को ठीक से सेट करने के लिए, इसे व्यवस्थित करना वांछनीय है पेस्टल शेड्स, आदर्श विकल्पइसके लिए एक हल्का बकाइन, हल्का नीला, हल्का गुलाबी रंग या सलाद के रंगों में बनाया जाएगा। मेज़पोश, ऊतक नैपकिनऔर सभी टेबलवेयर में भी नहीं होना चाहिए चमकीला रंग, लेकिन उन्हें भी एक दूसरे के साथ विलय नहीं करना चाहिए। सबसे द्वारा उपयुक्त विकल्पटेबल की सजावट एक सुंदर फूलदान में चमकीले लाल फूलों का गुलदस्ता होगी।

वर्ष के समय और महिला की व्यक्तिगत प्राथमिकताओं के आधार पर फूलों का चयन करना उचित है। उदाहरण के लिए, सबसे बढ़िया विकल्पवसंत के खाने के लिए गुलाबी या लाल ट्यूलिप का एक गुलदस्ता बन सकता है, और सर्दियों में आप मेज पर एक गुलदस्ता रख सकते हैं लाल गुलाब. इसके अलावा, टेबल को सुरुचिपूर्ण मोमबत्तियों से सजाया जा सकता है और निश्चित रूप से, कैंडलस्टिक्स, विभिन्न लालटेन, दिल और चमकीले रंग के साटन रिबन से बने सुंदर धनुष के साथ।

इसके अलावा, यह मत भूलो कि रोमांटिक डिनर के लिए सही टेबल सेटिंग बहुत भारी नहीं होनी चाहिए, कोशिश करें कि सजाए गए टेबल से टेबल पर खाली जगह हो, रोमांस, हल्कापन और विशेष कोमलता होनी चाहिए।

रात के खाने के लिए सजाए गए टेबल की शैली से मेल खाने के लिए व्यंजनों का उपयोग करने की सलाह दी जाती है, जबकि आप सादे व्यंजन या साथ का उपयोग कर सकते हैं मूल चित्र, लेकिन वे बहुत अधिक संतृप्त और आकर्षक नहीं होने चाहिए। बड़ी संख्या में कटलरी और व्यंजनों के साथ टेबल सेट न करें, क्योंकि रोमांटिक डिनर में पके हुए व्यंजनों की एक विस्तृत विविधता नहीं होती है, केवल कम कैलोरी व्यंजन और हल्के स्नैक्स होते हैं, क्योंकि रोमांटिक शाम न केवल पका हुआ खाने के लिए होती है व्यंजन।

नैपकिन और मेज़पोशों का चयन

एक रोमांटिक डिनर के लिए टेबल को सजाना और सेट करना मुख्य विशेषता के बिना पूरा नहीं होता है, जैसे कि मेज़पोश। रोज़मर्रा के उपयोग के लिए नहीं, बल्कि टेबल के लिए मेज़पोश चुनें रोमांटिक शाम. सबसे उपयुक्त विकल्प साटन से बना एक मेज़पोश होगा, क्योंकि यह तालिका को अधिक लालित्य देगा। आप प्राकृतिक रेशम से बने मेज़पोशों का विकल्प भी चुन सकते हैं, क्योंकि बनावट की चिकनाई, रेशम की चमक, संतृप्त रंगरोमांस और प्यार से जुड़ा हुआ है।

मेज़पोश का रंग चुनें ताकि वह प्यार में जोड़े को प्रभावित करे और उनकी भावनाओं को प्रतिबिंबित करे। इसके अलावा, आपको मेज़पोश का रंग चुनने की ज़रूरत है, जो कमरे में सजावट से मेल खाएगा।

टेबल के विशिष्ट आकार के आधार पर, आपको एक मेज़पोश चुनने की ज़रूरत है ताकि एक रोमांटिक डिनर के लिए टेबल की सजावट उसी थीम में हो।

यह याद रखना चाहिए कि मेज़पोश आकार में बहुत लंबा या इसके विपरीत छोटा नहीं होना चाहिए। मेज़पोश को टेबल से लटकाने के लिए सबसे इष्टतम लंबाई 30 सेंटीमीटर है, लेकिन अगर आपका मेज़पोश बहुत लंबा है, तो आप इसे थोड़ा उठा सकते हैं और इसे छुरा घोंप सकते हैं। साटन रिबनया मूल ब्रोच। इस तरह के रात्रिभोज के लिए मेज के लिए नैपकिन उसी शैली में या उसी कपड़े से चुना जाना चाहिए जिसमें मेज़पोश बनाया गया था।

रोमांटिक डिनर के लिए टेबल सेटिंग

प्रत्येक व्यक्ति अपनी स्वयं की सेवा चुनता है, जो प्यार में जोड़े के लिए सबसे उपयुक्त है, लेकिन साथ ही साथ निश्चित नियम. टेबल सेट करते समय, सबसे पहले, टेबल को एक मेज़पोश से ढक दिया जाता है, जो पूरी तरह से साफ, सावधानी से इस्त्री और ताज़ा होना चाहिए।

उसके बाद, आप रात के खाने के लिए टेबल सेटिंग पर जा सकते हैं। मेज पर प्लेटों को प्रत्येक कुर्सी पर सख्ती से लंबवत व्यवस्थित करें, प्लेट से ही मेज के किनारे तक दो सेंटीमीटर से अधिक की दूरी नहीं होनी चाहिए। आमतौर पर, रोमांटिक डिनर के लिए, टेबल पर केवल दो प्लेट रखी जाती हैं: एक बड़ा और ऊपर एक डिनर।

आप टेबल सेटिंग पर इस सलाह का उपयोग कर सकते हैं। सबसे अधिक बार, एक विशेष रूप से मुड़ा हुआ नैपकिन या एक विशेष अंगूठी के साथ एक नैपकिन को स्नैक प्लेट पर रखा जाता है। नाश्ते और खाने के कांटे प्लेट के बाईं ओर रखे गए हैं। बाईं ओर एक पाई प्लेट है, जिसे कटा हुआ ब्रेड के लिए डिज़ाइन किया गया है। साथ दाईं ओरएक चाकू है, जिसे ब्लेड के साथ प्लेट में ही रखना चाहिए। वाइन ग्लास को प्लेट के ऊपर रखा जाता है।

चश्मा साफ और बिना किसी बादल के होना चाहिए। पूरे खाली क्षेत्र में गर्म व्यंजन, ठंडे नाश्ते और सलाद रखे जाने चाहिए। प्रत्येक डिश के लिए, आपको टेबल पर आम कटलरी रखने की जरूरत है: सलाद चिमटे, फावड़े, कांटे। शराब की एक बोतल को मेज के केंद्र के करीब रखना सबसे अच्छा है।

दो लोगों के लिए रोमांटिक डिनर हो सकता है महान उपहारकिसी प्रियजन के लिए, न केवल किसी विशेष अवकाश पर, बल्कि सामान्य रूप से किसी भी दिन। एक रोमांटिक डिनर के लिए व्यंजन, हल्का चुनने की सलाह दी जाती है, न कि पेट को ओवरलोड करने के लिए। कुछ हल्के सलाद या ऐपेटाइज़र और मांस या मछली का एक मुख्य कोर्स पर्याप्त होगा, खासकर यदि आप इसके अलावा एक फल प्लेट तैयार करते हैं।

परोसने के लिए, उपयोग करें सफेद मेज़पोशऔर उसके ऊपर रुमाल बिछा दें विपरीत रंग. आप लाल या फीता का उपयोग कर सकते हैं, क्योंकि वे प्रतीकों में से एक हैं रूमानी संबंधया अपनी पसंद का कोई अन्य रंग चुनें। मेज पर कटलरी के साथ इसे ज़्यादा मत करो, ताकि एक आदमी को कांटे, चाकू और चम्मच के द्रव्यमान से डराने के लिए नहीं, जिसका उद्देश्य वह नहीं जानता। टेबल पर रखें जो रोजाना इस्तेमाल होते हैं और सवाल नहीं उठाते हैं, लेकिन आप चश्मा तैयार कर सकते हैं असामान्य आकार. यदि आप अपनी रचनात्मक सोच को परोसने में लगाना चाहते हैं, तो कटलरी और व्यंजन न सजाएँ, बल्कि ऐसी सजावट करें कि आप खाने से पहले आसानी से छुटकारा पा सकें - ये नैपकिन से मूर्तियाँ, चश्मे पर रिबन, छोटी हो सकती हैं फूलों की व्यवस्थाया मेज के केंद्र में जटिल रूप से सजी हुई मोमबत्तियाँ। पंखुड़ियों का बिखरना, मोतियों के तार और मेज पर धनुषों की बहुतायत एक बुरा रूप है जो आपको एक असीम रोमांटिक व्यक्ति के रूप में दिखाएगा। इसे ज़्यादा मत करो, क्योंकि आपके रोमांटिक डिनर के दौरान मुख्य चीज आपकी भावनाएं हैं।

बेशक, एक रोमांटिक शाम को व्यवस्थित करने के लिए, आप एक विशेष अवसर की प्रतीक्षा नहीं कर सकते। अपनी आत्मा के साथी के लिए एक अविस्मरणीय आश्चर्य की व्यवस्था करने की आपकी इच्छा ही काफी है। ऐसा करने के लिए, निम्न कार्य करें:

• तारीख और समय पहले से तय कर लें। सुनिश्चित करें कि जिस दिन आपने चुना है उस दिन कोई महत्वपूर्ण खेल आयोजन नहीं हैं या आपके प्रियजन ने सैलून में मालिश / मैनीक्योर / बाल कटवाने के लिए साइन अप नहीं किया है।
• शुक्रवार हो तो बेहतर है, तो अगले दिन आपको जल्दी उठने और इधर-उधर भागने की जरूरत नहीं पड़ेगी।
• इसके अलावा, अपने दादा-दादी से यह पूछना अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होगा कि क्या वे बच्चों को एक दिन के लिए उठा सकते हैं ताकि दो के लिए एक रोमांटिक शाम सिर्फ आप दोनों के लिए हो।
• यदि दादा-दादी की अपनी योजनाएँ हैं या वे किसी दूसरे शहर में रहते हैं, तो अपने नन्हे-मुन्नों को देखरेख में रखना चुनें और आप पूरी तरह से आराम कर सकते हैं।

रोमांटिक कमरे की सजावट

यदि आप अपने दम पर रोमांटिक शाम के लिए रचनाओं का चयन नहीं कर सकते हैं, तो इंटरनेट पर ऐसे संग्रह देखें, निश्चित रूप से आपको जो चाहिए वह होगा।

रोमांटिक रात का खाना

बिना रोमांटिक शाम की कल्पना नहीं की जा सकती। यदि आपको अपने पाक कौशल के बारे में कोई संदेह नहीं है, तो रात के खाने के व्यंजन स्वयं बनाएं। बस याद रखें, एक रोमांटिक शाम के लिए, कुछ सलाद, एक गर्म व्यंजन और। रोमांटिक शाम के लिए हल्का पेय चुनें: शैंपेन, हल्की शराब या कम शराब कॉकटेल।

यदि रसोई में आपके कौशल की सीमा चाय है, तो किसी रेस्तरां में खाना ऑर्डर करें, लेकिन परोसने से पहले भोजन को व्यंजन और प्लेटों पर व्यवस्थित करना सुनिश्चित करें। प्लास्टिक के कटोरे में सब कुछ न परोसें? लिंक पर और जानें।

रोमांटिक डिनर विकल्प:

• शौकीन सबसे पहले, यह स्वादिष्ट है। और एक गिलास अच्छी शराब के संयोजन में - उत्सव भी।
• समुद्री भोजन के साथ भोजन। चिंराट और सीप अभी भी वे कामोत्तेजक हैं!
• . मिठाई के लिए नीचे आएंगे और फेफड़े के रूप मेंमुख्य पाठ्यक्रम के लिए सलाद।
• चीनी भोजन या दिल के आकार का पिज्जा ऑर्डर करें।
• स्वादिष्ट सुशी रोल की डिलीवरी की व्यवस्था करें।

एक रोमांटिक शाम का अंत

एक रोमांटिक शाम को एक सुखद नोट पर समाप्त करने के लिए, तुरंत बिस्तर पर जाने की आवश्यकता नहीं है। बेशक, इस तरह के परिदृश्य को बाहर नहीं किया जाता है, क्योंकि अंतरंग वातावरण और निविदा स्वीकारोक्तिएक-दूसरे के प्रति आकर्षण को इस हद तक जगाने में सक्षम हैं कि मिठाई के लिए इंतजार करना असहनीय होगा। लेकिन अगर रोमांस आपकी पसंद का है तो थोड़ा वक्त निकालिए।

• एक साथ नृत्य करें, उदाहरण के लिए, नीचे।
• देखो, एक दूसरे की बाँहों में आराम से बसे हैं।
• एक साथ बबल बाथ लें।
• एक सुगंधित मालिश सत्र की व्यवस्था करें।
• अपनी गहरी इच्छाओं और कल्पनाओं के बारे में बात करें।

और तभी आप आसानी से एक रोमांटिक शाम को एक भावुक रात में बदल सकते हैं।

ठीक है, अगर एक रोमांटिक शाम के सभी विवरणों को सबसे छोटा विवरण माना जाता है, तो अपने जीवनसाथी को पोस्टकार्ड के रूप में निमंत्रण भेजें। आखिरकार, किसी घटना की प्रत्याशा घटना से कम महत्वपूर्ण नहीं है। और प्यार की इस शाम की तैयारी में लग जाएं।

हम में से कई लोगों ने कम से कम एक बार सोचा था कि किसी प्रियजन को कैसे आश्चर्यचकित किया जाए और दो लोगों के लिए एक असाधारण शाम बनाई जाए। कौन से कपड़े चुनें, कौन से व्यंजन पकाएं, कौन सी शराब खरीदें और एक अनूठा माहौल कैसे बनाएं?

बेशक, आप एक रेस्तरां में एक टेबल बुक कर सकते हैं और खुद को प्रस्तावित मेनू की पसंद तक सीमित कर सकते हैं। इसके अलावा आप सौना या डबल मसाज सेशन के लिए टिकट खरीद सकते हैं। तब आपको अपनी शक्ल के अलावा किसी और चीज की चिंता करने की जरूरत नहीं होगी।

लेकिन क्या होगा अगर आप रोमांटिक डिनर करने का फैसला करते हैं और मनोरंजन कार्यक्रमअपने आप? कुंआ, महान विचार! ऑनलाइन पत्रिका "Korolevnam.ru" को इसमें आपकी मदद करने में खुशी होगी!

रोमांटिक डिनर की व्यवस्था कैसे करें?

स्थान

सबसे पहले, उस कमरे पर फैसला करें जहां आप अपने प्रियजन को फिर से प्राप्त करेंगे। यह किचन ही हो सकता है, लेकिन आप किसी अन्य कमरे में रात का खाना परोस सकते हैं। हां, बाथरूम में भी, अगर आप नाश्ते के बाद उसमें और रहने की योजना बनाते हैं। मुख्य बात एक अंतरंग माहौल बनाना है।

रोमांटिक माहौल

रोमांटिक डिनर बनाने के लिए, खिड़कियों पर पर्दा डालें, मोमबत्तियों का स्टॉक करें। सुंदर कैंडलस्टिक्स और "गोलियां" (एक टिन "केस" में पैनी मोमबत्तियां) में सामान्य दोनों ही करेंगे।

तैरती मोमबत्तियों को देखो। वे बहुत अच्छे लगते हैं रोमांटिक टेबलपानी या एक असामान्य प्लेट के साथ एक मूल फूलदान में।

आप ऐसी मोमबत्तियों को पानी के गिलास में भी रख सकते हैं *पलक*

वैसे, ऊपर बताई गई "गोलियाँ" को चश्मे में भी रखा जा सकता है। और यदि आप चश्मे को उल्टा कर देते हैं, तो हमारी "गोलियाँ" उनके नीचे रख दें, और अपने स्वाद के लिए एक आभूषण पैर पर रख दें, यह बेहद असामान्य और दिलचस्प हो जाएगा। यह सब आपकी कल्पना पर निर्भर करता है।

मोतियों की एक माला मेज पर फेंक दी जाती है या गुलाब की पंखुड़ियां बिखर जाती हैं, एक रोमांटिक डिनर का माहौल बनाने में मदद करेंगी...

या आप बस एक सुंदर फूलदान में एक गुलदस्ता रख सकते हैं, जिसे आपका प्रिय व्यक्ति निश्चित रूप से आपके सामने प्रस्तुत करेगा पारंपरिक उपहार. शांत आराम देने वाला संगीत एक बढ़िया अतिरिक्त होगा।

अपने पसंदीदा रेडियो स्टेशन पर भरोसा न करना बेहतर है, और बहुत आलसी न हों और उपयुक्त ट्रैक के साथ डिस्क को जलाएं।

महत्वपूर्ण बारीकियां

वैसे, हम इस बिंदु पर ज्यादा ध्यान नहीं देंगे, लेकिन हम एक छोटी सी टिप्पणी करेंगे कि स्वच्छता और स्वच्छता व्यावहारिक रूप से सबसे महत्वपूर्ण गुण हैं। सहमत हूं कि एक गंदी मंजिल, मेज पर धूल और सना हुआ चश्मा बहुत रोमांटिक नहीं लगता है।

इसलिए कमरे की साफ-सफाई और इस्तेमाल की जाने वाली एक्सेसरीज का ध्यान रखें। उपरोक्त के आधार पर, हम विश्वास के साथ कह सकते हैं कि कार्यदिवस, थकान और तनाव में गुजरते हुए, सबसे अधिक नहीं हैं भाग्यशाली दिनइस रात के खाने के लिए।

इसे एक दिन की छुट्टी होने दें। और आप अच्छी तरह से तैयार करेंगे और दो के लिए एक रोमांटिक डिनर बनाएंगे, और आपका प्रिय व्यक्ति ताकत और ऊर्जा से भरा होगा।

यह समझना महत्वपूर्ण है कि रोमांटिक डिनर नहीं है रात्रिभोज. भारी इत्र, ब्रोकेड और मखमल की जरूरत नहीं है (एक मेज़पोश के रूप में भी), और किलोग्राम बिस्किट केक और फैटी गोभी के सूप का आपके लिए कोई स्थान नहीं है रोमांटिक रात का खाना. आप चाहते हैं कि शाम जारी रहे, है ना? *आँख मारना*

इसलिए रात के खाने के मेन्यू के बारे में पहले से सोच लें।

दो लोगों के लिए रोमांटिक डिनर में क्या पकाना है?

बेशक, स्ट्रॉबेरी, व्हीप्ड क्रीम और चॉकलेट हमारे बिना आपके दिमाग में आए। यह सही है, इन उत्पादों को प्राकृतिक कामोत्तेजक की सूची में शामिल किया गया है।

इसमें केला, आम, एवोकाडो, कॉफी, इलायची, अजवाइन, अजमोद, नट्स, झींगा, सीप, मसल्स भी शामिल हैं।

ऐसा कहा जाता है कि लहसुन में स्फूर्तिदायक गुण होते हैं, लेकिन स्पष्ट कारणों से, हम इसे रोमांटिक डिनर के दौरान खाने की सलाह नहीं देते हैं।

संक्षेप में, आइए हम आपको कुछ फेफड़े और उसी समय फेंकते हैं स्वादिष्ट व्यंजन. हमें उम्मीद है कि वे आपको यह तय करने में मदद करेंगे कि रोमांटिक डिनर के लिए क्या पकाना है।

याद रखने वाली सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि आपको रोमांटिक डिनर में कभी भी ज्यादा नहीं खाना चाहिए।

नहीं तो बस टीवी देखने के लिए सोफे पर बग़ल में लेट जाएं। और तेजस्वी को दिखाने का अवसर सेक्सी नीचे पहनने के कपड़ाअगली बार *माफी* तक देरी होगी

इसलिए, भाग मामूली होना चाहिए, और उस पर व्यंजनों की बहुतायत से मेज फट नहीं जानी चाहिए। अपने आप को सलाद और मिठाई, या सलाद और मुख्य पाठ्यक्रम, या मुख्य पाठ्यक्रम और मिठाई तक सीमित रखें।

हालाँकि, यदि भाग वास्तव में छोटे हैं, तो आप तीनों व्यंजन बना सकते हैं। सामान्य तौर पर, सब कुछ आपके स्वाद और रचनात्मक विवेक पर निर्भर करता है।

यह भी विचार करें स्वाद वरीयताएँआपके प्रियजन और आपके द्वारा नियोजित किसी भी उत्पाद से एलर्जी की अनुपस्थिति। नहीं तो आप इसे "भर" देंगे वासनोत्तेजक क्षेत्रपेट में एंटीथिस्टेमाइंस के साथ...

पकाने की विधि संख्या 1 सलाद "मेरी मछली"

सामन पट्टिका (ट्राउट) थोड़ा नमकीन -100-150 ग्राम

राई या बोरोडिनो ब्रेड - एक दो टुकड़े

मसालेदार नहीं छाना(0% वसा वाला पनीर भी उपयुक्त है या फिलाडेल्फिया पनीर भी) - 100-150 ग्राम

मेयोनेज़ - 1 छोटा चम्मच प्रत्येक प्रत्येक हिस्सा

सजावट के लिए लाल कैवियार

ब्रेड के टुकड़ों से क्रस्ट काट लें, छोटे क्यूब्स में काट लें और बिना तेल के फ्राइंग पैन में सुखाएं (ओवन में हो सकता है)। सामन को छोटे टुकड़ों में काट लें। दही पनीर को मेयोनेज़ और बारीक कटी हुई जड़ी-बूटियों के साथ कद्दूकस करें (यदि आपके पास पनीर है, तो इसे पहले छलनी या कद्दूकस से अलग से पोंछ लें, फिर बाकी सामग्री के साथ मिलाएँ)। एक कटोरे में परतों में डालें: दही पनीर, मछली, थोड़े से पटाखे और कैवियार।

पकाने की विधि संख्या 2 झींगा के साथ मसालेदार कॉकटेल सलाद "स्वीट किस"

झींगा उबला हुआ 150 ग्राम

स्ट्रॉबेरी 50 ग्राम

संतरा - 3-4 स्लाइस

आम - फल

थोड़ा सा अजवाइन

संतरे का रस 1 बड़ा चम्मच।

चीनी 0.5 चम्मच बिना स्लाइड

खट्टा क्रीम 1 बड़ा चम्मच

मीठी मिर्च की चटनी - 5 छोटी चम्मच

थोड़ा नमक

आम को क्यूब्स में काट लें। अजवाइन के डंठल को बारीक काट लें। फिल्म, बीज और फाइबर से संतरे के स्लाइस छीलें, क्यूब्स में काट लें। स्ट्रॉबेरी को 4 टुकड़ों में काट लें। अब हम सॉस तैयार करते हैं: खट्टा क्रीम, संतरे का रस, मीठी मिर्च की चटनी, चीनी और नमक मिलाएं। प्रविष्टि तैयार मिश्रणफल और झींगा से कटोरे या गिलास में डालें और ऊपर से सॉस डालें।

पकाने की विधि 3 खुबानी "रैप्चर" में क्रीम-टूना

तेल में डिब्बाबंद टूना (आधा कैन)

दही पनीर (वसा रहित पनीर उपयुक्त है) - 100-150 ग्राम

नाभिक अखरोट- 20-30 ग्राम

डिब्बाबंद खुबानी - 2-4 टुकड़े

लाल प्याज - प्याज (और भी कम हो सकता है)

एक फ्राइंग पैन में बिना तेल के नट्स को भूनें और बारीक काट लें। टूना से तेल निकाल दें, कांटा के साथ मैश करें और इसे दही पनीर के साथ मिलाएं। प्याज को बारीक काट लें और टूना के साथ मिलाएं। क्रीमी होने तक मिश्रण को कांटे से फेंटें। परिणामी टूना क्रीम को खुबानी के हिस्सों पर लगाएं। नट्स के साथ छिड़के। चाहें तो पुदीने या अजमोद के पत्तों से गार्निश करें।

पकाने की विधि संख्या 4 पोर्क "लाइट"

सूअर का मांस - 250-300 ग्राम

बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 पीसी।

बल्ब प्याज - 0.5 बल्ब

काली मिर्च, लाल गर्म, सूखी पिसी हुई अदरक - स्वादानुसार

तलने के लिए वनस्पति तेल

सूअर का मांस पतले लंबे टुकड़ों में काट लें। प्याज और काली मिर्च को स्ट्रिप्स में काट लें। एक पैन में मांस डालकर तेल में भूनें। तैयार होने से कुछ मिनट पहले प्याज डालें। जब प्याज पारदर्शी हो जाए तो इसमें शिमला मिर्च डालें। नमक, संकेतित मसाले डालें। पूरी तरह से पकने तक ढककर पकाएं।

पकाने की विधि संख्या 5 चिकन चॉप "कोमलता"

चिकन पट्टिका - 1 पीसी। (1 व्यक्ति के लिए 1 आधा की गणना में दो भाग होते हैं)

आटा - 1 बड़ा चम्मच।

अंडा - 1 पीसी।

मेयोनेज़ -1, 5 बड़े चम्मच।

नमक, पिसी हुई काली मिर्च - स्वाद के लिए

तलने के लिए वनस्पति तेल

हार्ड पनीर 50-80 ग्राम

अजमोद

पट्टिका को धोकर 2 भागों में बांट लें। दोनों तरफ से हथौड़े से वार करें। बैटर तैयार करें: एक अंडे को एक बाउल में तोड़ लें, उसमें कटा हुआ पार्सले, मेयोनीज, मैदा, नमक और काली मिर्च डालकर सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें। पनीर को अलग से कद्दूकस कर लें। अब एक फ्राई पैन को तेल के साथ गर्म करें। फेंटे हुए फ़िललेट्स को एक तरफ घोल में डुबोएं। इस साइड (जो बैटर में है) को पैन में डालें।

ऊपर (जिस तरफ बैटर नहीं है) कद्दूकस किया हुआ पनीर डालें। ढककर तक भूनें सुर्ख रंग. उसके बाद, पिघले हुए पनीर पर चम्मच से घोल डालें, इस प्रकार चॉप को "बंद" करें। अब चॉप्स को दूसरी तरफ पलटें और सुनहरा भूरा होने तक तलें। तैयार चॉप्स को पार्सले की टहनी से सजाएं।

पकाने की विधि संख्या 6 ग्रीष्मकालीन सब्जियों के साथ सोया सॉस में चिकन "बीजिंग"

चिकन (किसी भी भाग से मांस) - 200-300 ग्राम

सोया सॉस - 100 ग्राम

खीरा - 80-100 ग्राम

टमाटर - 80-100 ग्राम

बल्गेरियाई काली मिर्च -80-100 ग्राम

शहद - 20 ग्राम

नमक, पिसी हुई काली मिर्च - स्वाद के लिए

अजमोद

वनस्पति तेल

चिकन मांस तैयार करें: धो लें, हड्डियों से अलग करें और टुकड़ों में काट लें। मांस को सोया सॉस में शहद के साथ मिलाएं (अधिमानतः 30-60 मिनट के लिए)। मांस को तेल में भूनें। सब्जियों को स्ट्रिप्स में काट लें, और टमाटर को स्लाइस में काट लें। मांस में जोड़ें शिमला मिर्चऔर खीरे। पूरा होने तक भूनें। बचे हुए मैरिनेड और मसालों के साथ डिश डालें और 7 मिनट तक उबालें जब तक कि तरल वाष्पित न हो जाए। फिर टमाटर डालें और एक दो मिनट और भूनें। तैयार पकवान को कटी हुई जड़ी बूटियों के साथ छिड़कें।

सूखी स्पार्कलिंग वाइन (4 सर्विंग्स के लिए 1 बोतल)

सिरप के साथ डिब्बाबंद आड़ू - 1 कैन

सजावट के लिए - स्ट्रॉबेरी की एक जोड़ी या पुदीने की टहनी

आड़ू से चाशनी को एक अलग कप में निकालें, एक कटोरे में कुछ आड़ू डालें और एक ब्लेंडर का उपयोग करके उन्हें एक मोटी प्यूरी बनाने के लिए, एक चम्मच द्वारा चाशनी डालें। एक गहरा गिलास लें, उसमें 3-5 टीस्पून डालें। आड़ू प्यूरी और शराब की एक पतली धारा में डालें (बेहतर होगा कि एक गिलास में एक चम्मच और सीधे उस पर रखें विपरीत पक्षशराब को बहुत पतली धारा में डालें)। सजावट के तौर पर आप एक स्ट्रॉबेरी को आधा काट सकते हैं और उससे एक गिलास सजा सकते हैं। या सिर्फ अपने कॉकटेल में पुदीने की पत्ती डालें।

पकाने की विधि 8 शहद दही "पसंदीदा"

प्राकृतिक दही (स्वाद और एडिटिव्स के बिना कोई भी गाढ़ा दही करेगा) - 400 ग्राम

अखरोट (या पाइन नट्स) - 30-40 ग्राम

पिसी हुई अदरक, दालचीनी - स्वाद के लिए

टकसाल की टहनी

शहद - 150 ग्राम

मीठी चटनी तैयार करें: शहद और अदरक को मिलाएँ, अच्छी तरह मिलाएँ और व्हिस्क से फेंटें। नट्स को सूखे फ्राइंग पैन में भूनें, बारीक काट लें। दही को 200 ग्राम के 2 कटोरे में बाँट लें। दही को मीठी चटनी के साथ छिड़कें, ऊपर से मेवे और दालचीनी छिड़कें। पुदीने की पत्तियों से सजाएं।

पकाने की विधि संख्या 9 तरबूज केक "काल्पनिक"

पका तरबूज

क्रीम 30% (यदि वसा की मात्रा अधिक है, तो यह और भी बेहतर होगा) - 600 मिली

वैनिलिन (यदि आप एक वेनिला फली पाते हैं, तो यह सामान्य रूप से बहुत अच्छा होगा) - स्वाद के लिए

ब्राउन शुगर - 80 ग्राम

टकसाल के पत्ते

तरबूज से पर्याप्त आकार के 2 क्यूब्स काट लें, छिलका काट लें और दो प्लेटों पर रखें। यह हमारे मिनी केक का आधार होगा। अलग से, तरबूज के टुकड़ों को छोटे टुकड़ों में काट लें या एक छोटे चम्मच से उन्हें एक गोले का रूप दें (2 सर्विंग्स के लिए कम से कम 20 ऐसे छोटे गांठ होना चाहिए) सजावट के लिए।

क्रीम के लिए, एक कटोरे में, क्रीम, 50 ग्राम ब्राउन शुगर और वेनिला (या वेनिला बीन के बीज) को मिक्सर या ब्लेंडर से 5 मिनट के लिए गाढ़ा और क्रीमी होने तक फेंटें। तैयार तरबूज के टुकड़े कागज़ का रूमालकिसी भी अतिरिक्त तरल को अवशोषित करने के लिए। परिणामी क्रीम के साथ इन क्यूब्स को समान रूप से कवर करें और संरेखित करें। ऊपर से तैयार तरबूज की गांठें छिड़कें, पुदीने की पत्तियों से गार्निश करें और ब्राउन शुगर से छिड़कें।

पकाने की विधि संख्या 10 अदरक "बेबी" के साथ नाजुक स्ट्रॉबेरी ताजा सूप

ताजा स्ट्रॉबेरी - 1 किलो

ताजा अदरक - 100 ग्राम

नींबू - 1 पीसी।

चीनी - 4 बड़े चम्मच

अदरक को छीलकर बारीक कद्दूकस कर लें। अदरक का रस निकाल लें। नींबू निचोड़ें और कद्दूकस की हुई अदरक में नींबू का रस मिलाएं। धुली हुई स्ट्रॉबेरी को एक लम्बे गिलास में डालें, उसमें अदरक और नींबू का रस डालें। दानेदार चीनी डालें। एक ब्लेंडर के साथ सब कुछ मारो। ताजा सूप को प्याले में निकालिये, पुदीने की पत्तियों से सजाइये. बर्फ के टुकड़े, कुछ साबुत स्ट्रॉबेरी या शर्बत के साथ परोसा जा सकता है।

यहाँ कुछ स्वादिष्ट हैं त्वरित व्यंजनोंरोमांटिक डिनर कैसे करें। जैसा कि आप देख सकते हैं, उत्पाद काफी सस्ती हैं। आम, झींगा और तरबूज स्टोर की अलमारियों पर आसानी से मिल जाते हैं। इन स्वादिष्ट व्यंजनों को तैयार करने में ज्यादा समय नहीं लगता है। बेहतर होगा कि अपने लिए कुछ समय निकालें, प्यार।

रोमांटिक डिनर का आयोजन करना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है। हमें उम्मीद है कि इस तरह के अंतरंग आयोजन को तैयार करने में हमारी रेसिपी आपकी मदद करेगी। हमारे हल्के और स्वस्थ व्यंजन भी आपके दैनिक मेनू में विविधता ला सकते हैं।

रोमांटिक डिनर और ड्रिंक

और अंत में: मादक पेय के लिए, कुछ हल्का बेहतर है। शराब या शैंपेन की तरह। अगर आपका आदमी मजबूत पेय पसंद करता है, तो उसके लिए कॉन्यैक खरीदें। या व्हिस्की।

कृपया ध्यान दें कि में बड़ी संख्या मेंइस अवसर पर शराब का सेवन न करें। तो अगर आप मजबूत चुनते हैं एल्कोहल युक्त पेय, फिर या तो इसके हिस्से को सीमित करें, या कॉकटेल में इसका इस्तेमाल करें।

या फ़ाइल स्वादिष्ट आयरिश कॉफी :

आयरिश कॉफी नुस्खा

एक तुर्क में कॉफी पीएं, मग में डालें, प्रत्येक कप में 50 ग्राम कॉन्यैक डालें। दूध को अलग से फेंटें (यह फ्रेंच प्रेस या मिक्सर से किया जा सकता है) और इसे कॉफी में मिला दें। आप कोको, दालचीनी या कसा हुआ चॉकलेट के साथ छिड़क सकते हैं। वैसे तो भुने हुए पिसे हुए बादाम इस ड्रिंक को और भी मज़ेदार बना देंगे।

रात के खाने के बाद…

और सुनिश्चित करें कि आपका प्रिय व्यक्ति सो न जाए *पलक*। आगे के कार्यक्रम के बारे में पहले से सोच लें: यह शराब की बोतल के साथ सितारों के नीचे रात की सैर हो सकती है, आराम से मालिश या स्नान हो सकता है, या शायद आपके द्वारा किया गया स्ट्रिपटीज़ भी हो सकता है (आप इसे एक साथ भी कर सकते हैं) या अभी खेल सकते हैं फैशनेबल जब्ती।

मुख्य बात यह है कि सब कुछ उस दिशा में बहता है जिसकी आपको आवश्यकता है।

ओह हाँ, लगभग भूल गया! किसी भी हालत में आज शाम को अपने आदमी को समस्याओं, चिंताओं, एक खुली शेल्फ और बिना बिकी रोटी के बारे में मत कहो। हम इस बारे में कल बात कर सकते हैं।

और रात के खाने के बाद, सभी गंदे बर्तन धोने के लिए सिंक में न भागें: वह भी इंतजार करेगी। आज रात आपके पास करने के लिए अधिक सुखद और महत्वपूर्ण कार्य हैं।

बोन एपीटिट और मज़े करो!

रोमांटिक शाम है उत्तम विधिसंबंधों में विविधता लाएं और उन्हें पुनर्जीवित करें। आप आयोजन के लिए अलग-अलग स्थान चुन सकते हैं: एक होटल में, प्रकृति में, एक रेस्तरां की देखभाल करें। कोई भी विकल्प साधन और कल्पना द्वारा आवेदन में सीमित है। घर पर पार्टी आयोजित करने का सबसे आसान और दिलचस्प तरीका।

इस मामले में पहला सवाल यह उठता है कि एक रोमांटिक शाम के लिए एक कमरे को कैसे सजाया जाए। प्रेमियों के लिए निम्नलिखित आंतरिक विचार, एक शाम के आयोजन के लिए सुझाव, एक रोमांटिक शाम के लिए सजावट के विचार इस घटना को आपकी स्मृति में लंबे समय तक रखने में मदद करेंगे और इससे केवल सुखद यादें छोड़ेंगे।

रोमांटिक शाम क्यों? हमारा इतना अच्छा रिश्ता है। ऐसे तर्क अक्सर सुनने को मिलते हैं। इस तरह के आयोजन से आप अपने रिश्ते को प्रदर्शित करेंगे, अपनी भावनाओं के बारे में बताएंगे। आप एक बार फिर अपने इरादों की गंभीरता की पुष्टि कर सकते हैं। इन फायदों के अलावा, एक रोमांटिक शाम इनमें से एक छुट्टी है दिनचर्या या रोज़मर्रा की ज़िंदगीजो आराम देता है, शांत करता है। यह आराम करने का सिर्फ एक बहाना है।

अपने दम पर छुट्टी बिताने के लिए, एक बड़ा बजट आवंटित करना और तैयारी पर एक महीना खर्च करना आवश्यक नहीं है। यदि आपने पहले कभी आयोजन नहीं किया है, तो ये युक्तियाँ आपको अपने ईवेंट को प्रबंधित करने में मदद करेंगी ताकि ईवेंट से केवल सबसे अच्छी यादें ही बची रहें:
1. स्क्रिप्ट का कोई भी उल्लंघन या उससे विचलन आपको परेशान नहीं करना चाहिए। यह छुट्टी है और इसलिए मुख्य कार्यआराम करो और आराम करो। जो कुछ भी होता है उसे सकारात्मक रूप से लें, इस भावना के साथ कि यह इतना आवश्यक है और यह सबसे अच्छा विकल्प है।
2. किसी कार्यक्रम का आयोजन करते समय सब कुछ पूरी तरह से करने की कोशिश न करें। छुट्टियों के दौरान नियमों से विचलित होना और सुधार करना बहुत अधिक सुखद है। अप्रत्याशित सामग्री, नए विचारों, पहले अप्रयुक्त डिज़ाइन विकल्पों का उपयोग करने से डरो मत। यह सब में इस मामले मेंप्रशंसा के साथ प्राप्त किया।
3. छुट्टी के आयोजन में मुख्य और महत्वपूर्ण बात है मूड। यदि आप इसे गोधूलि, संगीत, आश्चर्य की कीमत पर बनाने का प्रबंधन करते हैं, तो आधा पहले ही हो चुका है। बाकी सब कुछ पृष्ठभूमि के रूप में लिया जाएगा।
4. एक रोमांटिक डिनर हर दिन की घटना नहीं है। उसके संगठन के साथ आने वाली हर चीज असामान्य होनी चाहिए और सामान्य नियमों से विचलित होनी चाहिए। इसलिए चीजों को अलग तरीके से करने से न डरें। अगर इससे पहले आपने सारा खाना खुद बनाया है, तो घर पर पिज्जा और सुशी ऑर्डर करें। लेकिन अगर खानपान केंद्रों पर जाना पारंपरिक था, तो यह समय आपकी पाक क्षमताओं को याद रखने का है।

इस तथ्य के बावजूद कि कोई भी दो छुट्टियां समान नहीं हैं, और सभी कार्यक्रम अपने तरीके से अच्छे हैं, वहाँ हैं सामान्य नियम, विशेषताएं जो सभी रोमांटिक मुठभेड़ों में निहित हैं। उनसे चिपके रहकर, आप मुख्य विशेषताओं को पकड़ सकते हैं और उन्हें अनुशंसाओं के रूप में उपयोग कर सकते हैं।
प्रकाश
जब बातचीत के बारे में रोमांटिक मुलाकात, तो चारों ओर एक उज्ज्वल, रोशन करने वाला प्रकाश स्वागत योग्य नहीं है। यह कोई नियम नहीं है। लेकिन आंशिक छाया का वातावरण ही रोमांटिक और रहस्यमय तरीके से स्थापित होता है। गोधूलि बनाना काफी आसान है:
1. उज्ज्वल ओवरहेड लाइट निकालें। आप कुछ गैर-केंद्रीय क्षेत्र का मुख्य आकर्षण छोड़ सकते हैं।

2. मंद प्रकाश के अतिरिक्त स्रोतों के साथ प्रकाश व्यवस्था करें। कमरे के चारों ओर मोमबत्तियां रखें। आकार और मात्रा बहुत भिन्न हो सकती है। मुख्य बात यह है कि गोधूलि आपके आंदोलनों को प्रतिबंधित नहीं करता है, और आप अंतरिक्ष में अच्छी तरह से उन्मुख हैं।

3. अतिरिक्त विद्युत मंद प्रकाश व्यवस्था को व्यवस्थित करने का प्रयास करें। आखिरकार, किसी दिन मोमबत्तियां जल जाएंगी और उनके लिए एक अच्छा प्रतिस्थापन होना आवश्यक है। कोठरी में छिपी नए साल की माला भी आपकी सेवा कर सकती है अच्छी सेवा. इसके विषयगत उद्देश्य से भ्रमित न हों, यह एक रोमांटिक उत्सव का मूड बनाएगा। इसके अलावा, कई प्रकाश मोड हैं, आप निश्चित रूप से रंग और लय में उपयुक्त पाएंगे।

4. सुगंधित रचनाओं का प्रकाश से बहुत कम लेना-देना है। बेशक, कुछ महकें उत्तेजित करती हैं, लेकिन बेहतर होगा कि पहले अपने आप को सुगंधित तेलों और सुगंधों के प्रति साथी के रवैये से परिचित कराएं।
आदेश
एक गंदे कमरे में एक रोमांटिक शाम की कल्पना करना मुश्किल है, जिसमें कुर्सियों पर कपड़े धोने का ढेर या सिंक में बिना धुले बर्तन हों। लेकिन इसके अलावा सही आदेशआपको छुट्टी की ऐसी विशेषता को अचानक और संभावित आश्चर्य के रूप में ध्यान में रखना होगा। इसलिए, इस तथ्य के लिए तैयार रहें कि पार्टी फर्श पर जा सकती है, बाथरूम में जा सकती है। आदेश, या यों कहें कि इसकी अनुपस्थिति, आपकी कल्पना और तात्कालिकता को सीमित नहीं करना चाहिए।

परिवर्तन लिनेन, इसे असामान्य और असामान्य होने दें। आखिरकार, काम एक साथी को चुप कराना नहीं है, बल्कि उन्हें शोषण के लिए प्रेरित करना है। सबसे रोमांचक, आक्रामक रंग और स्वर जगह में होंगे: लाल, काला, रेशमी सरसराहट गुणवत्ता।
उत्सव का माहौल और इसे बनाने का तरीका
उत्सव नियत समय से बहुत पहले शुरू होता है। इसमें बहुत सी छोटी चीजें योगदान करती हैं। हर चीज का अनुमान लगाने की कोशिश करें:
1. सबसे सुंदर व्यंजन अलमारियाँ या दूर के रसोई अलमारियों से हटा दें और उन्हें टेबल सेटिंग के लिए उपयोग करें।
2. त्रुटिहीन मेज़पोश और साफ सुंदर नैपकिनहमेशा इंटीरियर को सजाएं। खासकर अगर वे एक कुरकुरा और इस्त्री करने के लिए स्टार्चयुक्त होते हैं।
3. उन सभी असामान्य सुंदर छोटी चीजों को डिब्बे से बाहर निकालें जो रोजमर्रा की जिंदगी की एक श्रृंखला में उपयोग नहीं होती हैं। आप विशेष दुकानों के उत्पादों का उपयोग कर सकते हैं। वे कई विचार और उन्हें लागू करने के तरीकों की पेशकश करने के लिए तैयार हैं।

4. एक रोमांटिक शाम को टेलीफोन कॉल सेंटर या सिनेमा हॉल में बदलने से डरें। सारे फोन हटा दो, टीवी बंद कर दो।
5. संगीत, निश्चित रूप से, चोट नहीं पहुंचाता है। इसके विपरीत, उसे आपकी सहयोगी बनना चाहिए। इसलिए, यह बहुत अच्छा है अगर वास्तव में वे रचनाएँ जो साथी के लिए सुखद हों या आपकी सबसे अच्छी संयुक्त यादें जगाएँ।
एक रोमांटिक शाम का संगठन: आपको क्या खरीदना चाहिए
इससे पहले कि आप एक रोमांटिक शाम के लिए एक कमरा सजाने के लिए, आपको घटना और खरीदारी की शैली चुननी होगी आवश्यक सहारा. रोमांटिक शाम के लिए सजावट के विचारों को मूर्त रूप देने में मदद करने वाले सबसे अधिक इस्तेमाल किए जाने वाले फिक्स्चर में मोमबत्तियां, ताजे फूल, माला, दिल शामिल हैं।
मोमबत्ती
विशेष रूप से व्यवस्थित प्रकाश व्यवस्था के बिना रोमांटिक रात्रिभोज की कल्पना करना कठिन है। प्रकाश उपकरणों की यह भूमिका कई कारणों से नियत है:
1. गोधूलि का अंतरंग वातावरण तुरंत शाम को रहस्य जोड़ता है, एक रोमांटिक चरित्र का परिचय देता है।
2. पेनम्ब्रा आयोजकों की बहुत मदद करता है। कमियां कम ध्यान देने योग्य हैं, कभी-कभी उपयोग की जाने वाली सामग्रियों की निम्न गुणवत्ता, एक निश्चित मात्रा में लापरवाही। जिन चीजों और आंतरिक विवरणों की फिलहाल जरूरत नहीं है, उन्हें छाया में हटा दिया जाता है।

3. मोमबत्तियां चुनते समय, इस बात पर ध्यान देना सुनिश्चित करें कि उन्हें पूरी तरह से पिघलने और उसकी घटना योजना के साथ समन्वय करने में कितना समय लगता है।
4. अग्नि सुरक्षा नियमों का पालन करने की आवश्यकता पर ध्यान दें। सभी मोमबत्तियां स्थिर रूप से खड़ी होनी चाहिए, न कि हवा की सांस से मुड़ें।

फूल
ताजे फूल, विशेष रूप से गुलाब, किसी भी घटना को गंभीरता देते हैं और इसे छुट्टी में बदल देते हैं। उन्हें प्राप्त करना आसान है, विशेष रूप से गर्मी का समय. आप न केवल कमरे को गुलदस्ते में बांटकर या कमरे के चारों ओर फैलाकर सजाएंगे। सजावट के लिए ताजे फूलों का उपयोग करते हुए, लड़की परोक्ष रूप से कहती है कि वह उनसे प्यार करती है और उनकी सराहना करती है, वह इस तरह के उपहारों की उम्मीद करती है।

कितने रंगों की जरूरत है? शुरू करने के लिए, सुनिश्चित करें कि आपका महत्वपूर्ण अन्य एलर्जी से ग्रस्त नहीं है। यदि कोई प्रतिबंध नहीं हैं, तो मात्रा के साथ प्रयोग करना शुरू करें। ऐसा माना जाता है कि एक, दो गुलदस्ते खड़े हैं सुंदर फूलदान- यही बहुत है। लेकिन रास्ते में और उनकी इच्छा के अनुसार प्रयोगों की अनुमति है। यहां कुछ विकल्प दिए गए हैं:
1. फर्श पर गुलाब की पंखुड़ियां रखने में कोई बुराई नहीं है।

2. आप ताजे फूलों को पानी में तैरती मोमबत्तियों के बीच कंटेनरों में रख सकते हैं।
3. कॉफी टेबल पर गुलाबों का एक गुच्छा एक बेहतरीन डिजाइन विचार है।
4. ताजे फूलों की कलियों से भरे कई गिलास व्यंजन और व्यंजन के बीच बहुत सुंदर लगेंगे।

गेंदों
गेंदों की मदद से इंटीरियर को बदलना और सजाना बहुत आसान है। वे आकार में बड़े हैं, उन्हें लटकाया जा सकता है, बन्धन किया जा सकता है। यहां तक ​​​​कि अंतरिक्ष के चारों ओर बिखरे हुए भी इसे बदलते हैं और इसे दिलचस्प बनाते हैं।
गेंदों पर दिल या फूल के रूप में ध्यान दें। इंटीरियर में लाल रंग पेश करके, आप तुरंत अपनी आत्मा साथी को व्यवहार की एक निश्चित पंक्ति में सेट कर सकते हैं।