يوفر مطبخ الألبان الطعام المجاني للأطفال، وهو أمر مهم للغاية في الوضع الاقتصادي الصعب الحالي. من يحق له الحصول على مطبخ الألبان وكيفية ترتيبه مساعدة اجتماعية؟ هذه الأسئلة وغيرها تهم الكثير من الأمهات، لذا يجدر بنا أن نفهمها بمزيد من التفصيل.
أغذية الأطفال المجانية ليست متاحة للجميع. يتم تسجيل كميات منتجات الألبان الصادرة من قبل السلطات حكومة محلية، ويدل أيضًا على كيفية الحصول عليه طعام خاصوما هي المستندات المطلوبة لذلك. تقوم هذه الهيئة باختيار نقطة التوزيع التي سيتم فيها إصدار مطبخ الحليب.
ل مناطق مختلفةاعتمادًا على البلد، قد تختلف قائمة فئات السكان التي يمكنها الحصول على طعام مجاني بشكل كبير. بغض النظر عن منطقة الإقامة، يحق للأشخاص التاليين الحصول على منتجات الأطفال مجانًا:
يجب أن يحصل الأطفال الرضع منذ الولادة وحتى عام واحد على الحليب الصناعي، ومن عمر ثمانية أشهر يجب أن يحصلوا على الحليب الصناعي منتجات الألبان- اللبن الرائب والخثارة.
من المهم أن نلاحظ أنه ليس فقط الأطفال، ولكن أيضًا الأمهات الحوامل، يمكنهن الحصول على تغذية مجانية عالية الجودة قبل الولادة.
أساس زيارة مطبخ الأطفال هو استنتاج طبيب الأطفال المحلي العامل في العيادة.
يعتقد العديد من الآباء أن خدمات مطبخ الألبان هي إضافة إلزامية برنامج الدولةيستلم الرعاية الطبية. ولكن هذا ليس صحيحا. علاوة على ذلك، فإن الوضع المالي لأفراد الأسرة لا يهم على الإطلاق. يمكن الحصول على التركيبات والخثارة وأغذية الأطفال الأخرى بوصفة طبية فقط للأطفال الذين يعانون من ذلك المؤشرات الطبيةمثل فقر الدم والكساح وسوء التغذية وغيرها من المشاكل الصحية.
كيفية الحصول على المستندات المطلوبة وكيفية التسجيل للحصول على طعام خاص في منطقتك، سيخبرك الإطار التشريعي المتعلق بهذه المشكلة.
من الناحية المثالية، يتم تخصيص فرع واحد أو أكثر لكل عيادة حيث يتم توزيع الحليب. يتم توفير أغذية الأطفال على أساس التمويل من الميزانية الإقليمية.
لا تحدد الحكومات المحلية الفئات التفضيلية لأغذية الأطفال المجانية فحسب، بل تحدد أيضًا معايير مطابخ الألبان. في كل منطقة، قد تختلف القواعد وتكرار الإصدار والحجم الشهري والتشكيلة.
منذ 01/01/2015 تم إجراء تغييرات على معايير الإصدار لـ وجبات مخفضة. وبالتالي، توسع النطاق بشكل كبير، ولكن حجم حليب الأطفال، لسوء الحظ، انخفض بمقدار 2.5 مرة.
بالنسبة للأطفال، تعتمد المعايير على العمر، وبالنسبة للأمهات - سواء كانت تحمل طفلاً أو ترضع.
كيف أحصل على إذن لتناول الوجبات الخاصة؟ كل هذا يتوقف على الجهة التي تستهدفها المنتجات.
من أجل الحصول على إذن لتلقي وجبات مدعومة، يجب عليك تقديم المستندات المناسبة. أولا تحتاج إلى كتابة بيان شخصي. كيفية ترتيبها بشكل صحيح؟ يتم تقديم الطلب من قبل الأم المرضعة أو المرأة الحامل أو الممثل القانوني للطفل موجه إلى كبير الأطباء في العيادة أو المستشفى. بالإضافة إلى ذلك، يجب عليك تقديم المستندات التالية:
سيخبرك الطبيب أو الممرضة في موقعك بكيفية إكمال جميع المستندات بشكل صحيح.
قبل أن تتمكن من الحصول على الطعام نفسه من مطبخ الألبان، عليك أن تأخذ الوصفة. يصفه طبيب الأطفال بشرط الحضور مع طفلك في الموعد، وإلا فلا يحق للطبيب إصدار الإذن.
يقوم الأطباء المتواجدون شهرياً بتحديث قوائم المستفيدين من أغذية الأطفال المجانية.
إذا واجهت حقيقة أنك تندرج ضمن فئة تفضيلية لخدمة مطبخ الألبان، لكن الطبيب يرفض بسبب نقص التطعيمات أو لأسباب أخرى، فيجب عليك الاتصال فورًا برئيس المؤسسة الطبية أو الاتصال بالخط الساخن مرة أخرى .
لقد اكتشفنا بالفعل كيفية التقدم للحصول على إذن لزيارة مطبخ الألبان والحصول عليه. سؤال مهم آخر يهم الآباء هو ما هي المنتجات التي يمكنهم الحصول عليها؟
في السابق، كان يتم إنتاج أغذية الأطفال مباشرة في نقاط التوزيع نفسها، والتي كانت مجهزة بالمعدات اللازمة وكان لها مختبراتها الخاصة، حيث يعمل موظفون خاصون وأخصائيو التغذية. تم فحص جميع منتجات الألبان أسبوعيًا بواسطة SES.
في الوقت الحالي، تعرف مطابخ الخدمات الغذائية فقط كيفية قبول المنتجات واستلامها، وقد تم نسيان وصفات إنتاج تركيبات الحليب منذ فترة طويلة. المعايير تتغير أيضا أغذية الأطفاللأنه لا يُنصح الآن بالحليب كامل الدسم للأطفال الرضع الذين تقل أعمارهم عن سنة واحدة؛ وقد تم استبدال التركيبات الحلوة المخمرة بتركيبات الحليب.
تناضل العديد من الشركات من أجل الحق في توريد منتجاتها لمطابخ الألبان. كقاعدة عامة، تتمتع خطوط الدرجة الاقتصادية بميزة، على سبيل المثال "تيما"، "ماليشام"، "أغوشا"، "فروتونيانيا"، "لفيشكا" وغيرها. قبل الحصول على الحق في توريد أغذية الأطفال إلى منطقة معينة، يتم إجراء المناقصات وفقا للقانون.
في مؤخراعلى الرغم من انخفاض معايير إصدار أغذية الأطفال، إلا أن النطاق توسع بشكل كبير. وبالتالي، يمكن لأطباء الأطفال كتابة وصفة طبية ليس فقط للحليب الصناعي والكفير، ولكن أيضًا للعصائر والفواكه والخضروات واللحوم المهروسة، بالإضافة إلى الحبوب سريعة التحضير.
كل أم تحتاج إلى التفكير في كيفية الحصول عليها منتجات ذات جودة عالية. لا بد من التحقق من تاريخ انتهاء صلاحية المواد الغذائية. كقاعدة عامة، يتم تخزين جميع المنتجات لمدة يوم أو يومين. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن هذه الخلطات والعصائر والمهروسات لا تحتوي على مواد حافظة، وهو أمر مهم بشكل خاص للأطفال حديثي الولادة.
وفي نقاط التوزيع، يتم توزيع المنتجات الغذائية بطرق مختلفة. وهكذا يحصل الأطفال على الكفير وكتلة الخثارة والحليب كامل الدسم مرة كل يومين بالكمية اللازمة لهذه الفترة. يتم توزيع الحليب مرة كل خمسة أيام بالحجم اللازم لذلك الوقت. يجب أن تكون مطابخ الألبان مفتوحة في أيام الأحد والأعياد. يفتحون في الصباح الباكر.
متى وكيف تحصل على وصفة طبية للمنتجات المجانية؟ بعد الفحص الكامل واستنتاج الطبيب، يتلقى الطفل أو المرأة الحامل رمزًا فرديًا يتم إدخاله في السجل الطبي. يتيح لك هذا الحصول على وصفة طبية مرة واحدة في الشهر، غالبًا بعد اليوم العشرين.
كانت مسألة توفر خدمات مطبخ الألبان في روسيا وستظل ذات صلة دائمًا. وخاصة في ظل الأزمة الاقتصادية الحالية. الأطفال هم مستقبل كل بلد، لذا فإن الأمر يستحق الاهتمام بصحتهم منذ الطفولة التغذية السليمة. وهذا مهم بشكل خاص للقطاعات ذات الدخل المنخفض من السكان الذين لا يستطيعون شراء منتجات الألبان عالية الجودة.
وللأسف لا تعمل مطابخ الألبان في جميع مناطق الدولة، ولكن هناك عدد قليل من المناطق المحرومة.
يجب أن يعرف كل والد كيفية التأهل للحصول على الوجبات المدعومة. لذا ادرس الإطار التشريعي، اسأل طبيبك أو طبيب الأطفال عن فئة السكان التي تندرج ضمن خدمة مطبخ الألبان، وما هي المستندات التي يجب تقديمها واستكمالها لتزويد الطفل أو المرأة الحامل أو المرضعة بالتغذية اللازمة.
يوجد في كل دولة متقدمة تقريبًا ما يسمى بمطبخ الألبان. وروسيا ليست استثناء. هذه الوحدة مخصصة للعائلات التي لديها أطفال صغار (حتى سن سنتين أو ثلاث سنوات) وهي شكل من أشكال المساعدة التي تقدمها الدولة. قد يختلف تكوين منتجات الألبان المقدمة حسب المدينة. ولكن من أجل الحصول على هذه المساعدة الحكومية، تحتاج إلى جمع قائمة المستندات اللازمة والخضوع لإجراء معين، والذي سيتم مناقشته أدناه.
مثل أي مساعدة حكومية، لتلقي منتجات الألبان من المطبخ، تحتاج إلى جمع قائمة معينة من المستندات.
لتسجيل الطعام في مطبخ الألبان، يلزم تقديم الوثائق التالية:
يمكن تسجيل مساعدة الدولة هذه في عدة أماكن (كل هذا يتوقف على الحاجة والحالة التي يتم إصدارها فيها).
مراحل تزيين مطبخ الألبان:
معدل التوزيع في الحالة المعتادة هو مرة واحدة كل يومين، أما إذا تم وصف الحليب فقط، فيجب أن تتلقى الطعام مرة واحدة كل خمسة أيام.
يتم تقديم الطعام فقط خلال ساعات العمل المحددة بدقة لمحل الألبان. وعادة ما يعملون من الصباح الباكر، حتى في أيام العطل وعطلات نهاية الأسبوع.
يمكن أن تختلف إجراءات المطبخ بشكل كبير حسب المنطقة. وبالتالي، في بعض المناطق، لا يمكن إصدار منتجات الألبان إلا للوالد الذي أصدر التصريح (الإصدار لأشخاص آخرين ممكن فقط بتوكيل مكتوب)، وفي مناطق أخرى - للأقارب أو حتى المعارف.
قبل طلب هذه المساعدة، عليك معرفة ما إذا كنت مؤهلاً للحصول عليها.
قد تختلف قائمة الأشخاص المؤهلين للحصول على مساعدة الدولة هذه حسب منطقة البلد.
بشكل تقريبي، تشمل قائمة الأشخاص الذين يحق لهم الحصول على منتجات الألبان المجانية ما يلي:
ومن المقرر قانونا أن الحصول على تصريح طعام مجانيبالنسبة للمواليد الجدد والأطفال في السنة الثانية من العمر، يحق لأحد الوالدين/الأوصياء فقط في الحالات التالية:
لا يحق للأطفال الذين تزيد أعمارهم عن عامين عمومًا الحصول على وجبات مجانية. ومع ذلك، في بعض المناطق يسمح بالاستثناءات (على سبيل المثال، في موسكو). لذلك، يجب عليك بالإضافة إلى ذلك التعرف على هذه الفرص مباشرة في الموقع.
يمكن لجميع الأطفال الحصول على التغذية، بغض النظر عن نظامهم الغذائي وصحتهم ومعظم المؤشرات الطبية.
بالإضافة إلى المتطلبات المذكورة أعلاه للمتلقين، للحصول على هذا النوع من المساعدة، يلزم الحصول على رأي طبي إلزامي.
في هذا القسم، سننظر بمزيد من التفصيل في لحظة الحصول على الوصفة الطبية. كما سبق ذكره، يتم وصفه من قبل طبيب الأطفال المحلي. يقوم الطبيب بوضع وصفة طبية بناءً على مؤشرات الطفل: الوزن والطول والحالة الصحية والخصائص الغذائية.
للحصول على وصفة طبية، يجب عليك تقديم شهادة تؤكد متوسط دخل الفرد المقابل للعائلة المحددة، بالإضافة إلى معلومات حول تكوين الأسرة.
يتم إصدار الوصفة الطبية لمقدم الطلب في نفس يوم تقديم الطلب.
بمجرد إصدار الوصفة الطبية، يمكن اعتبار تسجيل هذه المساعدة مكتملًا تقريبًا.
يتم حساب القاعدة التي تحدد توزيع تغذية الحليب من قبل الحكومات المحلية. كما أنها تنظم إجراءات تسجيلها وتحدد المنظمة التي ستصدرها.
قد يختلف نطاق المنتجات المقدمة في مطابخ الألبان حسب المنطقة.
قائمة المنتجات المقدمة:
يعتمد تركيب منتجات الألبان المقدمة على الوصفة الطبية الصادرة عن طبيب الأطفال المحلي بناءً على العلامات الحيوية للطفل وعمره واحتياجاته الغذائية.
لتلقي المساعدة الحكومية في شكل خاص بدل الحليببالنسبة للطفل، تحتاج إلى اتباع إجراء معين وجمع قائمة وثائق ضرورية. يتم تحديد تركيبة بدل الحليب فقط من قبل الطبيب، مع الأخذ في الاعتبار الخصائص الفردية لحديثي الولادة أو الطفل حتى عمر سنتين أو ثلاث سنوات. إن تناول منتجات الألبان سيساعد طفلك على النمو بشكل صحي وقوي.
في موسكو في عام 2019، يتم توفير الطعام المجاني وفقًا لاستنتاج أطباء فئات معينة من الأطفال والنساء المقيمين في مدينة موسكو وفقًا لأمر وزارة الصحة في موسكو بتاريخ 04/06/ 2016 رقم 292.
تم تصميم المنتجات الغذائية المجانية لتلبية معايير الاستهلاك منتجات الطعاموتوقيت إدخال الأطعمة التكميلية. بالإضافة إلى التركيبة الجافة، يتم توفير الحليب والكفير والجبن والعصيدة واللحوم والخضروات والفواكه المهروسة، وكذلك العصائر مجانًا لتزويد الأطفال بالكامل في السنوات الأولى والثانية والثالثة من العمر.
يحق للفئات التفضيلية التالية للمواطنين المقيمين في مدينة موسكو الحصول على مجموعة مجانية من المنتجات الغذائية في مطبخ الألبان في عام 2019 (في هذا السياق، يجب عليك قراءة "مسجل في مدينة موسكو"):
إذا كان للطفل دون سن 3 سنوات الحق في الحصول على إمدادات غذائية مجانية، بناء على ما يقرره الأطباء لعدة أسباب، يتم تقديم المنتجات الغذائية وفقا للمعايير المنصوص عليها للأطفال دون سن 3 سنوات، مع مراعاة عمر الطفل.
إذا تم العثور على طفل الرضاعة الطبيعية لمدة تصل إلى ستة أشهريُمنح الحق في الحصول على المنتجات الغذائية مجانًا بناءً على رأي الطبيب فقط للأمهات المرضعات.عندما تقوم إحدى الأم بإرضاع عدة أطفال، وفقاً لقواعد الأم المرضعة، يتم توفير الطعام لأحدهم. وبالنسبة للأطفال الآخرين، يتم تقديم الطعام وفقًا لمعايير الأطفال الذين يتم تغذيتهم بالزجاجة.
إذا كان لا بد من تغيير نوع التغذية حسب الاستنتاجات الصادرة سابقاً (بسبب تغيير طريقة التغذية)، يلتزم الطبيب عند إعادة الفحص بإلغاء الاستنتاج القديم وإصدار استنتاج جديد للتالي. شهور. لا يُسمح بالإلغاء وإصدار الاستنتاجات بأثر رجعي (إذا كانت المؤسسة الطبية متصلة بـ EMIAS).
وفقًا لاستنتاج الطبيب، يحق للنساء الحوامل اللاتي صدر الاستنتاج باسمهن، وكذلك الوالدين أو الأوصياء أو غيرهم من الممثلين القانونيين للأطفال المشار إليهم في الاستنتاج، الحصول على المنتجات الغذائية عند تقديم المستندات التي تؤكد الحق في تمثيل الطفل. الطفل (شهادة الميلاد، شهادة الوصي). يجوز للشخص الذي يحق له الحصول على المنتجات أن يعهد بهذا إلى شخص آخر من خلال الإشارة في عمود الاستنتاج المناسب. ملاحظة في الختام الوصيلا يحرم الشخص المخول من حق استلام المنتجات شخصيًا.
يجب على مطابخ الألبان في عيادات الأطفال توفير الطعام المجاني يوميا (7 أيام في الأسبوع) من 6:30 إلى 12:00(سابقًا كانت مطابخ الألبان مفتوحة حتى الساعة 10 صباحًا).
بناء على أمر وزارة الصحة في موسكو بتاريخ 04/06/2016 رقم 292 " لائحة توفير الطعام المجاني لفئات معينة من الأطفال والنساء المقيمين في مدينة موسكو» منذ أبريل 2016، لم تتغير كمية الطعام المجانية، لكن التغييرات أثرت معطل الفئات العمرية . حتى إذا الطعام في وقت سابقتم إعطاء الأطفال في سن 0 إلى شهرين ومن 3 إلى 4 أشهر، ولكن الآن يتم وصف الطعام للأطفال في سن 0 إلى 3 أشهر و4 أشهر.
يتم تحديد تركيبة وكمية الطعام المجاني الذي سيتم إصداره وفقًا لوصفة طبية بواسطة برامج وأجهزة EMIAS تلقائياوفقًا للمعايير والعمر والمزايا المتاحة (عند ربط مؤسسة طبية بـ EMIAS - نظام المعلومات الطبية والتحليل الموحد لموسكو).
ليتم إضافتها إلى قوائم المستلمين منتجات مجانيةالتغذية، حسب استنتاج الأطباء، يتم تقديم طلب كتابي إلى رئيس المنظمة الطبية (يتم كتابة الطلب في النموذج المعتمد):
النساء الحوامل في عيادة ما قبل الولادة في مكان الحجزموجهة إلى رئيس المنظمة الطبية لنظام الرعاية الصحية الحكومي لمدينة موسكو، والذي يتضمن نقطة توزيع الحليب، مع مراعاة المبدأ الإقليمي لخدمة عيادة ما قبل الولادة.
للأطفاليقدم الآباء (الممثلون القانونيون) طلبًا كتابيًا موجهًا إلى رئيس المؤسسة الطبية التي تتضمن نقطة توزيع الحليب.
الأمهات المرضعاتتقديم طلب مكتوب في مكان تعلق الطفلموجهة إلى رئيس منظمة طبية تضم نقطة توزيع الحليب. للحصول على التغذية اللازمة للأم المرضعة يتم تقديم الطلب باسم الطفل، إعادة إصدار طلب عند التحول من الرضاعة الطبيعية إلى الاصطناعية أو تغذية مختلطةغير مطلوب، يتم تحديد نوع التغذية من قبل طبيب الأطفال بناءً على نتائج فحص الطفل.
ويجب إرفاق ما يلي بالطلب: الوثائق الأصلية(تم توفير النسخ سابقًا):
للنساء - جواز سفر المواطن الاتحاد الروسيبعلامة التسجيل (التسجيل) في مدينة موسكو.
للأطفال تحت سن ثلاث سنوات:
للأطفال من عائلات كبيرة دون سن 7 سنوات، والأطفال المعوقين، والأطفال دون سن 15 عامًا المصابين بأمراض مزمنة - المستندات المذكورة أعلاه للأطفال دون سن الثالثة والمستندات الأصلية التي تؤكد إدراج الطفل في فئة تفضيلية. هذه الوثيقة هي شهادة لعائلة كبيرة من مدينة موسكو، شهادة الفحص الطبي والاجتماعي، شهادة طبية عن وجود مرض مزمن.
يتم إدخال (تسجيل) الطلبات المكتملة والمستندات المرفقة في قاعدة البيانات. إدخال المعلومات في السجل هو الأساس لإصدار وجبات مجانية.
إذا قامت منظمة طبية بالفعل بتوصيل وظيفة دعم المعلومات لعمليات الوجبات المجانية في EMIAS وتم إدخال معلومات حول تاريخ الميلاد ومكان الإقامة في السجل، فقد لا يتم تقديم مستندات إضافية مع الطلب.
يتم إصدار قرار التوريد المجاني للمنتجات الغذائية بناءً على نتائج الفحص الطبي و يتم تسجيله تلقائيًا في السجل والسجل الطبي الإلكتروني. إذا لم تتمكن المنظمة الطبية من الوصول إلى برامج وأجهزة EMIAS، يتم وضع الاستنتاجات على الورق وفقًا للنماذج المعتمدة، ويتم تسجيل إصدار الاستنتاج في الوثائق الطبية:
تم وضع الاستنتاج الخاص بالإمداد المجاني للمنتجات الغذائية لمدة شهر تقويمي واحد. استنتاجات بشأن كل استئناف يستطيعستصدر للفترة:
في المواعيد النهائية المحددةلا يتم تضمين الشهر التقويمي لميلاد الطفل إذا تم إصدار تقرير منفصل لهذه الفترة.
يتم اتخاذ القرار بشأن عدد الأشهر التي يتم فيها وضع الاستنتاجات بناءً على طلب واحد ضمن الحدود المذكورة أعلاه من قبل الطبيب بناءً على نتائج الفحص الطبي للمواطن، على أساس الحاجة إلى إجراء فحوصات متكررة.
مهم! يتم تحديد بداية الفترة التقويمية التي يتم من خلالها إصدار الاستنتاج اعتمادا على وقت الوصول فحص طبي :
عند فحص الطفل في الشهر التقويمي الأول من الحياة، يتم إصدار تقرير الطبيب للشهر التقويمي الحاليلجزء من الحجم الشهري للمنتجات، بما يتناسب مع عدد الأيام المتبقية حتى نهاية الشهر الميلادي من تاريخ الحضور لإجراء الفحص الطبي، بينما يتم تقريب عدد المنتجات إلى إجمالي عدد الطرود.
إذا تم إجراء التفتيش حتى الخامس عشر التقويم اليوميشهر شامل ابتداء من الشهر التقويمي الحالي، ويتم احتساب معدل الإصدار لمدة شهر تقويمي كامل.
إذا تم إجراء التفتيش بعد اليوم التقويمي الخامس عشر من الشهر، ومن ثم قد يتم إصدار تقرير الطبيب لفترة ابتداءً من الشهر التقويمي التالي، بمبلغ القاعدة الشهرية الكاملة.
لا يمكن أن تكون بداية الفترة التقويمية التي يتم فيها إصدار تقارير الطبيب بعد الشهر التقويمي التالي للشهر الحالي.
مهم! يتم تحديد كمية وأنواع المنتجات المخصصة للأطفال دون سن الثالثة بناءً على عمر الطفل، بينما:
عند استلام المنتجات الغذائية لأول مرة، بناءً على استنتاج الطبيب، يتم تسليم الاستنتاج إلى نقطة توزيع الحليب للتخزين. في كل مرة تتلقى فيها المنتجات، يجب على الشخص المعتمد تقديم وثيقة هوية.
عند إصدار المنتجات الغذائية المجانية يقوم موظف نقطة توزيع الحليب أخيراً بتدوين ملاحظة تشير إلى تاريخ الاستلام وكمية المنتجات. يتم التصديق على حقيقة استلام المنتجات من خلال التوقيع المكتوب بخط اليد للمستلم مع الإشارة إلى الاسم الكامل والأحرف الأولى.
كانت هناك الكثير من الشائعات حول مطابخ الألبان - ناقشوا إمكانية إغلاقها في عام 2019، وتساءلوا عما إذا كان سيتم إلغاء اللوائح القديمة، وما هي قائمة المنتجات للأمهات المرضعات والحوامل وأمهات الأطفال.
كانت هناك شائعات مستمرة حول إلغاء مطابخ الألبان، ولكن حقيقة أنه لن تكون هناك مطابخ ألبان في موسكو ومنطقة موسكو هي معلومات مبالغ فيها للغاية. لا يتم إغلاق مطابخ الألبان، ولا يتم إلغاء الوظائف الشاغرة للموظفين، واعتبارًا من 1 يناير من هذا العام، تركت وزارة الصحة ساعات عمل المطبخ كما هي. أي أن الإلغاء هذا العام لن يحدث بالتأكيد، لكن الوقت سيخبرنا بما سيحدث بعد ذلك.
علاوة على ذلك، سيتم توسيع نطاق المطابخ في عام 2019. تظل عناوين المطبخ والجدول الزمني وساعات العمل كما هي.
تحتوي كل منطقة في موسكو على مطبخ الألبان الخاص بها، والذي يقع عادة في عيادة الأطفال. يمكن لطبيب الأطفال المحلي أن يخبرك بعنوان المطبخ، ويمكنه أيضًا أن يعطيك المزيد معلومات مفصلةننصحك بالتقدم إلى مطبخ الألبان.
للعثور على مطبخ الألبان المطلوب في العاصمة، أدخل في البحث اسم المنطقة الإدارية والعيادة التي تنتمي إليها. معظم نقاط توزيع الحليب مفتوحة يوميًا، لكن هناك مطابخ لا تفتح في عطلات نهاية الأسبوع.
لا، لا يوجد نظام واحد لجميع مطابخ الألبان في العاصمة.
ساعات العمل الأكثر شيوعًا:
على أي حال، إذا أتيت من الساعة 7 إلى 10 صباحا، فإن أي مطبخ ألبان تقريبا مفتوح في هذا الوقت.
لكن قبل أن تذهبي أو تستشيري طبيب الأطفال، تأكدي من أنك تنتمين إلى الفئة التي يجب تقديمها في مطبخ الألبان.
اليوم يتم تقديم الطعام في مطابخ الألبان إلى:
للحصول على المنتجات المجانية اللازمة، يلجأ الآباء إلى طبيب الأطفال الذي يعطي رأيا خاصا.
بالنسبة للحامل يتوفر العصير والحليب، وبالنسبة للمرضعات يتوفر الحليب والعصير أيضاً ولكن بكميات مختلفة.
يحصل الأطفال الذين تقل أعمارهم عن شهرين على الحليب الاصطناعي فقط، ويمكن للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 3 و4 أشهر الحصول على الفاكهة أيضًا. العصير والفواكه. نفس المهروس للأطفال بعمر 5 أشهر + احصل على عصيدة وهريس الخضار بالإضافة إلى ذلك. اعتبارًا من 7 أشهر، يحق للأطفال أيضًا الحصول على الجبن واللحوم المعلبة ومنتجات اللحوم والخضروات.
يحق للأطفال من عمر 9 أشهر أيضًا الحصول على الكفير بالإضافة إلى قائمة المنتجات المقترحة. من سن سنة واحدة، يتلقى الأطفال تخصصًا حليب الاطفال. الأطفال المعوقين والأطفال دون سن 15 عامًا الأمراض المزمنةيمكن الحصول على الحليب من مطبخ الألبان.
مزيد من التفاصيل حول معدلات الإصدار في الجدول.
| فئة | ماذا يعطون؟ | معيار الحجم (شهر) | غرام لكل حزمة | كيف يتم إصدارها؟ | |||
| 0-3 أشهر | مول السائل المتكيف. خليط | 4800 | 200 | مرة في الأسبوع | |||
| الحليب الجاف المكيف خليط | 700 | 500 | مرة في الأسبوع | ||||
| 4 اشهر نفس + الفاكهة. عصير الفواكه. هريس 1 لتر شهريا | |||||||
| 5 شهور | نفس خط 3-4 أشهر، بالإضافة إلى 400 جرام من العصيدة الجافة (مرة واحدة في الشهر)، والخضروات. هريس 1920 جم (مرة واحدة في الشهر). | ||||||
| 6 اشهر | مول جاف. خليط – 350 غرام؛ مول سائل. خليط – 2400 غرام؛ الخضروات هريس – 1920 غرام؛ فاكهة. هريس - 1000 جرام؛ فاكهة. عصير – 1200 غرام؛ عصيدة جافة – 400 جم. | مرة واحدة في الشهر (الجميع باستثناء الخليط التكيفي السائل) | |||||
| 7-8 أشهر | + لكل ما سبق الجبن المنزلية للأطفال– 600 جرام لحم نامي. هريس – 300 غرام من اللحم هريس - 560 جم (مرة واحدة في الشهر، باستثناء الجبن والخليط السائل) | ||||||
| 9-12 شهرا | + الكفير الصغير – 2000 جم | الجبن، الكفير، الخليط السائل - مرة واحدة في الأسبوع، أخرى - مرة واحدة في الشهر | |||||
| 1-2 سنة | ديت. الحليب - 2400 (200 غرام لكل منهما)؛ ديت. الكفير - 2400 (200 غرام لكل منهما)؛ ديت. الجبن - 600 غرام (50 غرام لكل منهما)؛ فاكهة. هريس - 800 جم (100 جم لكل منهما)؛ فاكهة. عصير – 2000 (200 غرام لكل منهما). | شهر واحد | |||||
| 2-3 سنوات | + العصير يزيد بمقدار 400 جرام أما الحليب فينقص بمقدار 400 جرام | ||||||
| تصل إلى 7 سنوات | لبن مرة في الشهر |
||||||
| تصل إلى 15 سنة | |||||||
| الأطفال المعوقين | |||||||
| حامل | لبن | 6000 | 1000 | شهر واحد | |||
| عصير | 2640 | 330 | شهر واحد | ||||
| الأمهات المرضعات | لبن | 8000 | 1000 | شهر واحد | |||
| عصير | 3300 | 330 | شهر واحد | ||||
يحق للمواطنين الذين يعيشون في منطقة موسكو والمسجلين في مكان تسجيلهم في مؤسسات الرعاية الصحية الحصول على المنتجات من مطبخ الألبان.
الوجبات المطلوبة:
قائمة البقالة ستكون هي نفسها. لتلقي الطعام، تحتاج إلى كتابة طلب (حسب العينة) موجه إلى رئيس المؤسسة الطبية، وإحضاره المستندات المطلوبة. عادةً ما تكون هذه صفحة جواز سفر تحتوي على صورة، وصفحة جواز سفر تشير إلى التسجيل، وشهادة ميلاد الطفل (نسخة فقط).
وأخيراً سيشير الطبيب إلى مجموعة من المنتجات، وهذه الوصفة متوفرة في مطبخ الألبان.
الابتكار الرئيسي لعام 2018 هو أنه يوجد الآن مصنع ألبان للأطفال. يوفر المطبخ المنتجات في مجموعات، أي أنك تحصل على مجموعات جاهزة في صندوق مموج.
تم تصميم المجموعات بحيث يتلقى الطفل مجموعة متنوعة من التغذية الجيدةبالنسبة لعمره. على سبيل المثال، الآن ل هريس الخضارمتطلباتهم الخاصة، ويتم تنظيم محتوى كل خضروات في مجموعة الطعام. في السابق، كان بإمكانهم إعطائك علبًا بنكهة واحدة فقط.
مثال على مجموعة واحدة مموجة:
يمكننا أن نقول أنه منذ عام 2019، الطعام في مطبخ الألبان الفئات التفضيليةأصبح أكثر تنوعا. تتضمن المجموعة الآن عدة أنواع من الحبوب والعصائر والمهروس. قائمة المنتجات تعتمد على عمر الطفل.
بشكل عام، في عام 2019، تحسن عمل مطابخ الألبان وزادت معايير التوزيع لمعظم فئات الأطفال - المزيد من الكفير والعصير و هريس الفواكه. لذا لا تتردد في معرفة ما إذا كان يحق لك الحصول على هذه المساعدة في عيادتك، وملء المستندات والحصول على طعام مجاني.
قبل عام 2016، افترض العديد من الخبراء أنه سيتم إلغاء مطابخ الألبان في العاصمة تمامًا وسيتم تزويد السكان بالوسائل المناسبة. فوائد نقدية، أو سيتم إعادة تنظيمها ووضعها في الصيدليات. وتركت مشاريع القوانين التي أقرتها وزارة الصحة بالعاصمة مطابخ الألبان بشكلها السابق. وهي تعمل في معظم الحالات في عيادات الأطفال، وفي عام 2016 تم توسيع نطاقها بشكل كبير.
بعض الناس يعتقدون أن الآباء فقط هم الذين لديهم الرضع، في حين يتم توفير منتجات الأطفال فقط. يمكن للفئات التالية من سكان موسكو الحصول على الطعام في مطابخ الألبان:
يوفر الأمر رقم 906 المؤرخ 29 أكتوبر 2015 (حسب الفئة) مجموعة معينة من المنتجات، والتي يمكن تقديمها في شكل جدول للراحة:
| ولمن يصدر؟ | ما يصدر | الحجم شهريًا (جم/شخص) |
| حامل | لبن | 9000 |
| حامل | لبن | 9000 |
| 3960 | ||
| الأمهات المرضعات | لبن | 12000 |
| عصير غني بالفيتامينات (نوعين على الأقل) | 4290 | |
| الأطفال أقل من شهرين. | تركيبة الحليب (جاف) | 700 |
| حليب الأطفال (سائل) | 4800 | |
| الأطفال من 3 إلى 4 أشهر. (بالإضافة إلى منتجات للأطفال حتى عمر شهرين) | عصير فواكه | 1200 |
| هريس الفواكه | 1200 | |
| الأطفال 5 أشهر | تركيبة الحليب (جاف) | 700 |
| حليب الأطفال (سائل) | 4800 | |
| عصير الفاكهة (3 أنواع على الأقل) | 1000 | |
| هريس الخضار (5 أنواع على الأقل) | 1920 | |
| العصيدة (نوعان على الأقل) | 400 | |
| هريس الفاكهة (نوعان على الأقل) | 1000 | |
| الأطفال 6 أشهر | تركيبة الحليب (جاف) | 350 |
| حليب الأطفال (سائل) | 2400 | |
| عصيدة جافة (نوعان على الأقل) | 400 | |
| عصير الفاكهة (4 أنواع على الأقل) | 1200 | |
| 1920 | ||
| هريس الفاكهة (3 أنواع على الأقل) | 1000 | |
| الأطفال 7-8 أشهر. | تركيبة الحليب (جاف) | 350 |
| حليب الأطفال (سائل) | 2400 | |
| جبن | 600 | |
| عصير الفاكهة (5 أنواع على الأقل) | 1400 | |
| العصيدة (نوعان على الأقل) | 400 | |
| هريس الخضار (5 أنواع على الأقل) | 1920 | |
| هريس الفاكهة (5 أنواع على الأقل) | 1000 | |
| اللحوم المعلبة والأصل النباتي (نوعان على الأقل) | 1300 | |
| هريسة اللحم (3 أنواع على الأقل) | 560 | |
| الأطفال 9-12 شهرا. | تركيبة الحليب (جاف) | 350 |
| حليب الأطفال (سائل) | 2400 | |
| جبن | 600 | |
| الكفير | 600 | |
| 1400 | ||
| العصيدة (نوعان على الأقل) | 400 | |
| هريس الخضار (5 أنواع على الأقل) | 1920 | |
| هريس الفاكهة (5 أنواع على الأقل) | 1000 | |
| اللحوم المعلبة والأصل النباتي (نوعان على الأقل) | 1300 | |
| هريسة اللحم (3 أنواع على الأقل) | 560 | |
| الأطفال 1-2 سنة | 2400 | |
| الكفير | 2000 | |
| جبن | 600 | |
| 2200 | ||
| عصير الفاكهة (5 أنواع على الأقل) | 2600 | |
| الأطفال 2-3 سنوات | حليب الأطفال المتخصص | 2000 |
| الكفير | 2000 | |
| جبن | 600 | |
| هريس الفاكهة (6 أنواع على الأقل) | 1200 | |
| عصير الفاكهة (5 أنواع على الأقل) | 2600 | |
| الأطفال المعاقين وكذلك الأطفال من 3 إلى 7 سنوات (حتى 15 سنة المصابين بالأمراض المزمنة) | لبن | 18000 |
بيانات شهر إبريل 2016
من الجدول أعلاه، يمكن ملاحظة أن مجموعة المنتجات كبيرة جدًا وتتضمن حليب الأطفال للأطفال الصغار جدًا، والهريس، والكفير، والجبن القريش للأطفال الأكبر سنًا. وبالإضافة إلى ذلك، نص المشرع على توافر أنواع مختلفةالعصائر والمهروسات التي يحددها المورد بشكل مستقل.
تقام سنويا مسابقة بين المتقدمين لتوريد منتجات مطابخ الألبان، الشروط الإلزاميةالتي لديها شهادات لمنتجات الأطفال التي تلبي جميع متطلبات الاتحاد الجمركي.
وبناء على نتائج المسابقة تم اختيار الموردين التاليين لعام 2016:
ولذلك، فإن الجبن الذي توفره شركة JSC Novomilk سيكون "Krepysh"، والكفير الذي توفره شركة JSC Wimm-Bill-Dann سيكون "Agusha-1" و"Agusha-2". هؤلاء الموردين هم شركات مصنعة، لذلك لم يكن من الصعب تحديد نوع منتجات الأطفال الموردة.
شركة Agat LLC ليست شركة مصنعة، ولكنها تمارس تجارة الجملة فقط. سيكون من المستحيل تحديد السلع المعلبة والعصائر المحددة التي سيتم توفيرها. لا يُعرف سوى مجموعة متنوعة من أنواع الأطعمة المعلبة والعصائر:
انتباه! جميع المعلبات المقدمة في إطار البرنامج يتم توريدها بدون مواد حافظة أو نشاء مضافة.
تتكون قائمة الألبان في العاصمة للنساء الحوامل والأمهات المرضعات من العصير والحليب. الفرق يكمن فقط في الكميات الشهرية للمنتجات المقدمة. وبالتالي، بالنسبة للنساء الحوامل ذوات التسجيل الدائم، فإن معايير المنتجات هي كما يلي:
يتم تزويد الأمهات المرضعات بما يقرب من ثلث حجم المنتجات الإضافية، أي 12000 جرام و4290 جرام على التوالي. تحصل النساء الحوامل على المنتجات منذ لحظة تسجيلهن في مؤسسة طبية وبعد كتابة طلب توفير المنتجات داخل المشروع. يتم توزيع المنتجات طوال فترة الحمل.
يجب على متلقي المنتجات كتابة بيان شخصي. تكتب الأمهات الحوامل والمرضعات الطلب شخصيًا ويعملن كمتلقين لأنفسهن. إذا كان متلقي منتجات الألبان بموجب القانون أطفالًا، بغض النظر عن أعمارهم، فسيتم كتابة الطلب من قبل أحد الوالدين أو الممثلين القانونيين الآخرين (الأوصياء أو الآباء بالتبني).
يجب إرسال هذا الطلب إلى رئيس المؤسسة الطبية، وعلى أساسه يتم إدراج مقدم الطلب لاحقًا في قائمة الأشخاص الذين يصدرون المنتجات مجانًا. يتم تحديد الجهة التي يتم تقديم الطلب إليها حسب فئة المستفيدين، وهي:
بالإضافة إلى التطبيق، يتم إرفاق المستندات التي تؤكد الحق المكتسب في الحصول على المنتجات من مطبخ الألبان. ومن هذه الوثائق:
بالإضافة إلى ذلك، المستندات مطلوبة لإثبات أن المتلقي المحتمل لمنتجات الألبان لديه تسجيل دائم في موسكو، لأن البرنامج المعني صالح فقط لسكان العاصمة.
يحتوي الأمر على وقت محدد لإصدار المنتجات التفضيلية. وبذلك تكون ساعات العمل لنقاط التوزيع من الساعة 06:30 إلى الساعة 12:00 يوميا. في الوقت الحالي، في مناطق مختلفة من العواصم، يتم توزيع المواد الغذائية بشكل مستمر في إطار المشروع من خلال ما يصل إلى 6 نقاط توزيع الحليب في كل عيادة للأطفال.
انتباه! لحل المشكلات المتعلقة بتوفير الفئات التفضيلية مع منتجات الألبان، يجب على سكان موسكو الاتصال بالأرقام " الخط الساخن"، والتي تعمل في كل عيادة أطفال.
يتم إصدار البضائع على أساس وصفات الطبيب المناسبة. لملء هذه الوصفة الطبية، يجب عليك الحضور إلى موعد الطبيب مع طفلك، إذا كان المتلقي طفلاً.
تتم معالجة الوصفات الطبية للنساء الحوامل والأطفال دون سن سنة واحدة خلال شهر من تاريخ تقديم الطلب، وللنساء المرضعات والأطفال دون سن 3 سنوات خلال ما يصل إلى 3 أشهر، للفئات الاجتماعية الأخرى حتى ستة أشهر.
لقد تمت مناقشة هذه القضية منذ فترة طويلة ليس فقط بين متلقي المنتجات التفضيلية، ولكن أيضًا بين المشرعين. إن إدخال تدابير مكافحة الأزمة في جميع أنحاء البلاد لن يؤدي إلا إلى تفاقم الوضع.
ومن المحتمل ألا يتم إلغاء مطابخ الألبان بالكامل في السنوات المقبلة، لأن سياسة الدولة تهدف في المقام الأول إلى ضمان طفولة سعيدة. إن توفير الدعم للفئات الضعيفة اجتماعيا، والتي تشمل المستفيدين من المنتجات المجانية، يشكل ضمانة اجتماعية هامة.
