لكل ثقافة عاداتها وتقاليدها الفريدة والغريبة في بعض الأحيان. اليونان ليست استثناء. يتم الاحتفال بيوم رأس السنة الجديدة هنا باسم عيد القديس باسيلالذي كان من مؤسسي اليونانيين الكنيسة الأرثوذكسية. الإغريق يحبون ويكرمون باسيل ، شفيع الفقراء ، على لطفه وكرمه. يفتح هذا اليوم سلسلة كاملة من الإجازات الشتوية ، كل منها غير عادي وفريد من نوعه. ما الذي أعدته اليونان للسياح للعام الجديد؟
على الرغم من الأرثوذكسية ، تحتفل اليونان منذ فترة طويلة بجميع الأعياد الكنسية والعلمانية وفقًا للتقويم الغريغوري ، بالتزامن مع جميع الدول الغربية. لذا عيد الميلادلديهم ليلة 24 إلى 25 ديسمبر. يمكن أن تكون عطلة عيد الميلاد في اليونان مغامرة رائعة للمسافرين ، سواء قرروا الذهاب إلى مدينة أو قرية في البر الرئيسي أو اليونان المعزولة. بشكل عام - إذا قررت أن اليونان يجب أن تكون وجهة عطلتك ووجهة السفر القادمة - فكر في ما ستفعله هناك بالضبط - اذهب في إجازة إلى الشاطئ أو شاهد اليونان القديمةغنية بالتراث التاريخي والثقافي. في كلتا الحالتين ، ستكون بلا شك راضيًا ومليئًا بالذكريات بعد الرحلة.
جولات إلى اليونان
أسعار الجولات لشخصين لمدة 7 ليالٍ مع المغادرة من موسكو
عيد الميلادفي اليونان ، كما هو الحال في جميع دول العالم ، لديها العديد من التقاليد المدهشة والمضحكة. الجمارك في ليلة رأس السنة الجديدةيرمز إلى الرغبة الأبدية للبشرية في الفرح والحظ السعيد ، وللبلد تقاليده الفريدة الخاصة به ، حيث يسعى إلى طرد الأرواح الشريرة وجلب الكثير من الخير والسعادة والبركات في حياة الناس. سيعود معظم اليونانيين إلى جزرهم ومدنهم لقضاء عيد الميلاد مع أحبائهم. بغض النظر عن حقيقة أن عطلات العام الجديدأصبحت أكثر فأكثر أوروبية في اليونان (أكاليل عيد الميلاد ، أسواق الشوارع ، ديكورات المنازل والشوارع) ، تواصل العديد من العائلات مراعاة التقاليد القديمة. عشية عيد الميلاد واليوم الأول من العام الجديد تبدأ مع kalandas (ترانيم) يغنيها الأطفال. يلعب بعض الأطفال مثلثات أو جيتار أو هارمونيكا أو أكورديون أو حتى قيثارة. التحية الطيبة مصحوبة بقطع النقود المعدنية والامتنان.
الولائم هي سمة مشتركة في احتفالات رأس السنة في جميع أنحاء العالم ، واحتفالات ليلة رأس السنة في اليونان ليست استثناءً. يجتمع أفراد الأسرة معًا للاستمتاع بوجبة دسمة ، وغالبًا ما يتم ترك مقاعد إضافية على الطاولة كما هو معتاد. هذا المكان مخصص للقديس باسيل. على الطاولة ، يجب أن يكون هناك لحم ضأن مشوي أو لحم خنزير وفاسيلوبيت ، فطيرة حلوة محضرة تكريماً للعام الجديد ، حيث يتم إخفاء عملة فضية. يقطع رأس العائلة الكعكة ، تاركًا قطعة واحدة للقديس باسيليوس ، وأخرى ليسوع ، والثالثة لمريم العذراء ، ويتم توزيع باقي القطع على الأسرة - من الأكبر إلى الأصغر. من يعثر على العملة المعدنية سيحالفه الحظ في العام المقبل.
في الليلة التي تسبق العام الجديد ، كان اليونانيون مغرمين جدًا بلعب الورق. حتى الأطفال يلعبون مع آبائهم أو أشقائهم من أجل المتعة. وهذا ليس فقط لتمضية وقت الانتظار - من المعتقد أنك ستكون محظوظًا طوال العام إذا فزت باللعبة. تستمر ماراثونات البطاقات أحيانًا من الصباح الباكر حتى منتصف الليل ، ليس فقط في المنزل ، ولكن أيضًا في المقاهي والنوادي.
تقليد آخر مثير للاهتمام يتعلق بالرمان ، وهو رمز قديم للازدهار ونتمنى لك التوفيق. في ليلة رأس السنة الجديدة ، يرميها رب الأسرة بكل قوته على الأرض أو عند الباب ، في محاولة لجعل حبوب البذور مبعثرة قدر الإمكان عن بعضها البعض. سيضمن هذا حظًا سعيدًا وصحة وسعادة وازدهارًا في العام المقبل.
تقليد آخر هو تجديد المياه في يوم القديس باسيل (اليوم الأول من العام الجديد). هذا هو العرف القديمعندما يتم إفراغ كل إبريق ماء في المنزل ثم يتم ملؤه بـ "ماء القديس باسيليوس". غالبًا ما يكون الحفل مصحوبًا بهدايا إلى naiads (أو حوريات الماء). بالإضافة إلى ذلك ، يوجد في اليونان العديد من الأشخاص الآخرين ، لا أقل تقاليد مثيرة للاهتمام- حرق "كريستوكسيلو" - شجرة المسيح ، أو تبادل "الأسياخ بالفاكهة" ، أو تنظيف الموقد أو الذهاب لزيارة الحصاة. يحب اليونانيون قضاء الإجازات في المنزل مع عائلاتهم ، ولكن في نفس الوقت ، تمثل الكثير من المؤسسات الخاصة بهم برنامج ترفيهي- مع الموسيقى والأغاني والرقصات.
يوم رأس السنة الجديدة هو أول عطلة دينية مهمة في العام. التالي - إستيعاب، 6 يناير ، مصحوبًا بمباركة المياه المحلية في ذكرى معمودية يوحنا ليسوع. في جميع أنحاء البلاد ، يلقي الكهنة الأرثوذكس الصليب المقدس في الماء ، ويغوص الرجال والصبية المحليون للعثور عليه. أكبر حفل من هذا القبيل يقام في بيرايوس.
هل تريد قضاء عطلة عيد الميلاد في اليونان؟ إذا قررت السفر بين نوفمبر وفبراير ، فاستعد للطقس البارد والرطب ، وقد تتساقط الثلوج في بعض أجزاء أثينا في بعض الأحيان. تحتوي المقاهي الخارجية على مدافئ عملاقة للأيام والمساء الباردة ، ولكن في اليونان مصطلح "البرد" هو مصطلح نسبي. رد فعلك على الشتاء اليونانيمن المحتمل أن يكون "هل تسميها شتاء؟".
خلال عطلة رأس السنة الجديدة ، يمكنك الانغماس فيها الأحداث الاحتفاليةالمدن: حفلات موسيقية في ساحة سينتاجما المركزية ، والرقص في الحانات أو الليالي الحارة في النوادي ، وزيارة العديد من المتاجر ، والاستماع إلى موسيقيي الشوارع أو مجرد التنزه في المواقع الأثرية والاسترخاء أثناء الاستمتاع بالطعام الرائع في الهواء الطلق. سينتظر سانتا كلوز وحيوان الرنة الأطفال ويقفون لالتقاط صورك ، ولن يتذكر الأطفال زيارة حديقة الحيوانات فحسب ، بل سيتذكرها البالغون أيضًا. من أثينا ، يمكنك أيضًا القيام برحلة بحرية إلى الجزر القريبة أو التزلج على جبل بارناسوس أو القيام برحلة قصيرة لا تُنسى عبر البلاد إلى دلفي أو ميتيورا. ليس بعيدًا عن العاصمة ، تقدم شبه جزيرة بيلوبونيز واحدة من أكثر المدن التي يمكن الوصول إليها في اليونان ، وهي مدينة جميلة من الشوارع القديمة ذات الجدران الحجرية وبساتين الزيتون والآثار القديمة التي تمتد لعدة قرون. هذه نافبليو ، مدينة البندقية الساحرة التي تتوج بحصن. تمتلئ شوارعها الضيقة بورش العمل الإبداعية والفنادق البوتيك ، بينما يستضيف مركز فوغارو الثقافي برنامج الشتاءأحداث الفنون والموسيقى.
تضم الجزيرة مدينة قديمة جميلة وحياة ثقافية غنية ، من الأوركسترا إلى المعارض الفنية و St. مايكل وجورج. تمتد جزيرة كريت بشكل غريب من المرفأ الرائع لمدينة خانيا إلى ريثيمنو بقراها الجبلية العديدة. تقدم ليسبوس نظرة على أكثر من 11 مليون شجرة زيتون! بالإضافة إلى ذلك ، تعد كل جزيرة من هذه الجزر الكبيرة واحدة من أفضل الجزر في البلاد من حيث المأكولات الإقليمية والأطباق المعدة من المكونات المحلية الطازجة والوصفات المبتكرة.
توفر الجزر الكبيرة العديد من مسارات التنزه الممتعة التي تربط المعابد والأديرة في القرى وشواطئ البحار التي اجتاحتها الرياح. يمكنك أيضًا زيارة جزيرة هيدرا الصغيرة - حيث لا توجد سيارات أو دراجات بخارية أو دراجات على الإطلاق! تحيط بالميناء القديم المحفوظ جيدًا منازل قديمة مسقوفة بالبلاط ومسارات ترابية على طول الساحل البكر الخلاب المطل على خليج سارونيك.
رحلات ذهاب وعودة إلى اليونان
أسعار التذاكر المعروضة تخص شخص واحد يغادر من برلين
يمشي
خلال فصل الشتاء ، تكون العديد من الجزر والمنتجعات شبه مهجورة ، لذا قد لا تعمل معظم الفنادق والمطاعم. ومع ذلك ، في السنوات القليلة الماضية ، قدم العديد من منظمي الرحلات السياحية جولات مغرية في ليلة رأس السنة الجديدة إلى اليونان لبعض أفخم المنتجعات في كافالا وحولها. ثاسوس. عند تخيل اليونان ، عادة ما نتخيل الأقواس البيضاء للشواطئ تحت السماء المشمسة. لكن في الشتاء لا تقل جمالًا. هذا هو أفضل وقتللمشي على مهل مع المناظر الطبيعية الخلابة ، واستكشاف العديد من التراث الثقافي والتاريخي لهيلاس ومراقبة حياة السكان المحليين.
في العام الجديد 2018 ، ستكون أيام العطلات من 30 ديسمبر إلى 8 يناير. عشرة أيام تكفي للاحتفال بالعام الجديد في اليونان ، ومشاهدة المعالم السياحية والاستمتاع بالضيافة اليونانية. إذا كنت ترغب في الاحتفال بعيد الميلاد في اليونان ، فمن الأفضل أن تأخذ إجازة من 25 إلى 29 ديسمبر ، والعودة إلى روسيا في 4-5 يناير. لذلك لن تقف في طوابير في المطار وستكون في الوقت المناسب لاحتفالات عيد الميلاد في روسيا.
تقويم العمل وعطلات نهاية الأسبوع وأعياد رأس السنة الميلادية 2018:
|
2017 |
2018 |
||||||||||||
|
ديسمبر |
يناير |
||||||||||||
|
قعد |
شمس |
قعد |
شمس | ||||||||||
بالفعل في شهر نوفمبر ، تم تجهيز واجهات المتاجر للاحتفال بالأعياد ، وتزيينها بجميع أنواع الأضواء والأكاليل. تضاء شوارع المدن بالإضاءة ، ويزين السكان المحليون منازلهم بطريقتهم الخاصة لاجتماع عيد الميلاد ورأس السنة الجديدة. ويساعدهم تصميم الإضاءة في هذا: كل فناء وشرفة ولوجيا يضيء بكل ألوان قوس قزح ، مما يخلق جوًا فريدًا من الحب والفرح.
لكل دولة تقاليدها الخاصة المرتبطة بلحظة لقاء عيد الميلاد. هنا في اليونان ستجد الكثير ميزات مثيرة للاهتمامعقد العطل. على سبيل المثال ، من المعتاد هنا تزيين سفينة لعيد الميلاد. والنقطة ليست فقط أن البحر بالنسبة لليونانيين أهمية عظيمة. بالنسبة للأشخاص الذين يعتنقون المسيحية ، فإن هذا الرمز يعني السعادة والحياة الهادئة. اذا كان احتفالات عيد الميلادستجدك في بلدة يونانية ، سترى بالتأكيد شجرة عيد الميلاد وقاربًا في ساحة البلدية.
كلاندا- التناظرية من التراتيل الروسية. يقوم الأطفال الذين تقل أعمارهم عن 15 عامًا بزيارة الأصدقاء والجيران ، ولعب المثلثات الموسيقية (تريغونز) ، وغناء الأغاني التقليدية وإضفاء البهجة على كل من حولهم. يجب بالتأكيد تقديم الحلويات لضيوف كارولينج أو قطع صغيرة أو فواكه.
في أوكرانيا ، دفعت السنة العلمانية الجديدة بهجة عيد الميلاد إلى الخلفية. في اليونان ، يتم الاحتفال بعيد الميلاد على نطاق واسع وبصخب. الأغاني والرقصات والمرح وشواء اللحوم على الشواية - يسود جو عيد الميلاد في كل مكان. يستحق الذكر بشكل خاص وقت عيد الميلاد ، الذي يستمر 12 يومًا من لحظة الاحتفال بعيد الميلاد وحتى رأس السنة الجديدة. وفقًا للمعتقدات المحلية ، في هذا الوقت ، لا يتم حماية الناس من ظهور مخلوقات شيطانية تسمى كاليكاندزاري. احم نفسك من التعرض قوى الشرفقط الشخص الذي أنقذ كريستوكسيلو (شجرة المسيح) في الوقت المناسب سيكون قادرًا على ذلك. في اليونان ، يمكن أيضًا أن يلعب الزيتون دور شجرة عيد الميلاد جنبًا إلى جنب مع شجرة التنوب.
الاحتفال بعيد الميلاد ورأس السنة الجديدة في اليونان، يمكنك أن ترى مشاهد الشوارع - العروض المسرحية التقليدية غالبًا ما تكون مليئة بالسخرية والسخرية. ريفيلون - عشاء احتفالي، الذي يقام في ليلة رأس السنة أو ليلة عيد الميلاد ، يحتفل العديد من اليونانيين خارج جدران المنزل. في هذا الوقت ، تفيض المطاعم والحانات ومراكز الترفيه وأماكن الترفيه الأخرى. خيار جيدمنتجعات التزلج على الجليد في اليونان ، التي تحظى بشعبية كبيرة بين السياح من رابطة الدول المستقلة والاتحاد الأوروبي ، يمكن أن تصبح ريفيلون.
إذا كان سكان بلادنا ملزمون احتفالات العام الجديدمع بابا نويل ، إذن لدى الإغريق ارتباطات أخرى بالعام الجديد. حولعن القديس باسيليوس الذي يرضي الأطفال بالهدايا. يكتب اليونانيون الصغار أيضًا الرسائل ويرغبون في ذلك ، تاركين الملاحظات تحت "شجرة المسيح".
يرتبط هذا التقليد بحقيقة أن الاحتفال بذكرى القديس باسيليوس ، الموقر على لطفه وذكائه وكرمه ، يقام في الأول من كانون الثاني (يناير). أي جدول السنة الجديدةلا تستطيع عائلة يونانية الاستغناء عن "Vasilopita" - فطيرة القديس. ريحان مع عملة مخبوزة بالداخل. النجاح والحظ في العام الجديد في انتظار المحظوظ الذي حصل على شهي بعملة معدنية.
البلد مذهل. ابدأ بأبجديتها ، بشكل مخادع تشبه الأبجدية السيريلية. مع سنه جديده هم تقريبا نفس. يبدو أنه يحتفل أول يوم من شهر يناير ويطلق عليه سعيد القديس باسيل ، وتتوافق أفعال هذا القديس مع تصرفات بابا نويل لدينا - فهو يوزع الهدايا بسخاء على جميع المحتاجين ، وخاصة الفقراء. ومع ذلك ، في الواقع يوم أجيوس فاسيلياس - ليس صحيحا سنه جديده ، على الرغم من تشابهها الشديد.
عدد سكان البلد المشمس الصغير يؤمن بذلك القديس باسيل يدخل المنزل ، ويقفز إلى المدفأة والمدخنة ، لذلك من المفترض أن تترك حذاء كل فرد من أفراد الأسرة بالقرب من المدفأة ليلة رأس السنة. بما أن التقليد يقول إنه من الأفضل أن يتم صنعها باليد ، إذن "حقيقة"يمكن استبدال الأحذية بهدايا تذكارية أو محلية الصنع فقط. القديس باسيل يجب أن تضع الهدايا فيها. بالمناسبة ، في شمال اليونان هو محل إقامته الرسمي.
من عند أطباق العام الجديد الأكثر تقليدية هو لحم الخنزير المشوي مع طبق جانبي البطاطا. من المفترض أن تُخبز البطاطا وتقدم مباشرة. "في زي موحد". على الجزر التي هي جزء من اليونان ، الخنازير الصغيرة لم يتم تربيتها ، لذلك غالبًا ما تقدم الديك الرومي في النبيذ ، وللحلوى ، ملفات تعريف الارتباط الخاصة ، والتي تُصنع مع إضافة التوابل وتنقع في شراب المرج. الزخرفة الرئيسية للطاولة عبارة عن كعكة خاصة تُخبز بداخلها عملة معدنية ، مما يجعل من يجدها أسعد العام المقبل. هذه الكعكة تسمى "فاسيلوبيتا"ومزينة بأنماط من العجين والتوت والمكسرات. يتم قطع القطعة الأولى من الكعكة من أجل القديس باسيل ، تُعطى القطعة الثانية للمنزل ، والثالثة لأكبر فرد في الأسرة ، ثم القطعة التي تليها في العمر ، وهكذا - للأصغر. من الضروري التقليل تمامًا وفقًا لعدد أفراد الأسرة والضيوف ، لأن الأصغر يجب أن يأكل القطعة الأخيرة. إذا أخفت فتاة صغيرة قطعتها تحت وسادتها ، فستتمكن من رؤيتها مخطوبة في المنام.
على ال رأس السنة اليونانية هناك العديد من المحظورات. على سبيل المثال ، لا يمكنك الصراخ حتى لا يصرخ عليك أحد في العام المقبل ؛ لا تطحن أو تشرب القهوة ، حتى لا يثرثروا عليك (لا يسموك بالسود ، مثل القهوة ، الكلمات) ؛ لا تسمح للكلاب والقطط السوداء بدخول المنزل ؛ كن حذرا ولا تكسر الصحون حتى لا تنكسر سعادة الأسرة.
إذا كنت مدعوا للزيارة اليونانية بيت الاحتفال سنه جديده ، عليك أن تأخذ حجرًا معك (يجب عليك بالتأكيد التقاط هذا الحجر بنفسك) ، والذي يتم إلقاؤه على عتبة المنزل. يمكن أن يكون الحجر أي شيء: كبير أو صغير. إذا كانت كبيرة وثقيلة ، فعليك أن تقول: "عسى أن تكون ثروة المالك مثل هذا الحجر".. إذا كان صغيرا ، ثم أتمنى دبلوماسيا: "لتكن الشوكة في عين المالك صغيرة مثل هذا الحجر".
يمكن تبادلها و "fotik"- عبارة عن أعواد مع فواكه معلقة عليها ، خاصة البرتقال أو التفاح ، التين أو البرسيمون ، المصاصات والحلويات. كل هذا مزين بشمعة في الأعلى ، والتي يجب تحضيرها مسبقًا.
اخر العرف الإجباري ، والتي يتم إجراؤها في منتصف الليل بالضبط - تخرج الأسرة بأكملها إلى الفناء أو بالخارج بالقرب من المنزل ويأخذ رب الأسرة معه ثمرة رمان ، والتي قام بضربها بجدار المنزل. بالمناسبة ، تنتشر حبات الفاكهة ، يمكنك تحديد كيف ستعيش معطى الأسرةالعام المقبل: إذا تم كسر الثمرة وتناثرت في جميع أنحاء الفناء - ستجد الأسرة السعادة والثروة ؛ إذا لم تكن كل الثمار مكسورة ، ولكن الحبوب كانت متناثرة جدًا ، فسيكون هناك ازدهار في الأسرة ؛ إذا انكسر الجنين بشكل ضعيف أو لم ينكسر إطلاقاً وانفجر فقط ، فإن الأسرة ستواجه الفشل والحرمان. بعد هذه الطقوس ، وفقًا للتقاليد ، يقوم أفراد الأسرة بغمس أصابعهم في العسل بالتناوب ولعقها ، أو شرب صبغة العسل. كل عائلة لها تقاليدها الخاصة ، على سبيل المثال ، بعد هذه الطقوس ، يدخل جميع أفراد الأسرة والضيوف غرفة كبيرة، حيث توجد شجرة تنوب متأنقة وتحتها هدايا معدة مسبقًا لبعضها البعض مع ملاحظة. تحتوي الملاحظة على نصين: أحدهما رغبة والآخر سؤال. وأول من يأخذ الهدية يقرأ الرغبة ، ثم السؤال ، والثاني يقرأ الرغبة يعطي إجابة السؤال السابق. الأمنية الأولى هي إجابة السؤال الأخير.
المكان المفضل لـ احتفال هي الساحات المركزية للمدينة ، على سبيل المثال ، الساحة المركزية في أثينا – سينتجمي . هنا تبدأ العطلة بتغيير حرس الشرف في قبر الجندي المجهول . عادة ما يتفرق المتفرجون في هذا الحفل بعد ذلك لشراء الديك على عصا مع الذوق "مثل كلمة childhood". يرقص الناس طوال الليل على أنغام الموسيقى سيرتاكي . مدينة حلويات للاطفال تقام على الساحة وهناك ايضا "بريد الرغبات"، حيث يمكنك كتابة خطاب برغبتك وسيتحقق بالتأكيد في العام المقبل.
ثم ، بواسطة العرف اليوناني ، في الثالثة أو الرابعة صباحًا ، عليك الذهاب إلى حانة ، حيث ستجرب بالتأكيد أطباق اللحوم والأطباق الجانبية المطبوخة عليها زيت الزيتونويقدم مع الليمون. ثم يذهب الجميع للراحة.
إذا كنت تريد أن تشعر وترى كل شيء ، ما عليك سوى القدوم إلى هنا اليونان . اليونان - مكان رائع للقاء سنه جديده وعقد عطلات شتويه .
بالفعل في نهاية الخريف ، في جميع أنحاء اليونان الصغيرة ، تحوم "روح" بعيد المنال في عيد الميلاد ، وتضع قلوب الناس في جو من المرح والمتعة المتأصلة في عطلة عيد الميلاد المشرقة ، والتي تتطلع كل أسرة لقضاءها في دائرة الأقارب والأصدقاء.
أول عطلة يبدأ منها عيد الميلاد ، وتستمر اثني عشر يومًا من عشية عيد الميلاد حتى عيد القديس يوحنا ، هي ميلاد المسيح. الكنيسة اليونانية الأرثوذكسية ليست منفصلة عن الدولة ، لذلك فهي تعيش وفقًا للتقويم الغريغوري ويتم الاحتفال بميلاد المسيح هنا في 25 ديسمبر مع المسيحيين الكاثوليك.
يجب أن أقول أنه من بين جميع الطوائف الأرثوذكسية الموجودة في العالم ، تلتزم أربع فقط ، مع روسيا ، بالتقويم اليولياني ، بينما تحول الباقي إلى التقويم الغريغوري. دع اللاهوتيين يجادلون حول ضرورة وصحة هذا ، ولكن في اليونان ، حيث للكنيسة تأثير وأهمية عظيمتين في المجتمع ، الأعياد المسيحية، ومن بينها عيد الميلاد (25-26 ديسمبر) ، لها مكانة الدولة ويتم الاحتفال بها في جميع أنحاء البلاد.
يبدأ التحضير للعطلات في أواخر نوفمبر - أوائل ديسمبر.
تظهر الخيام المشرقة لأسواق الكريسماس في شوارع المدن والبلدات ، حيث يمكنك شراء كل ما تحتاجه لأكبر احتفال في العام: هدايا لجميع أفراد الأسرة ، زينة عيد الميلاد، لعب الأطفال ، حلويات عيد الميلاد التقليدية.
يتمتع الناس أخيرًا بفرصة رائعة للسير مع العائلة بأكملها عبر المدن الرائعة بأراجيحهم ودواماتهم ، حيث يوجد جو خاص من اللطف والمتعة العامة ، وبالطبع ، يشعر الأطفال بأكبر قدر من الفرح والسعادة هنا. نعم ، والكبار هذه الأيام يتحولون قسراً إلى أطفال ويستمتعون بصدق معهم.
في المدن الكبيرة والقرى الصغيرة والشوارع والطرق ونوافذ المتاجر مزينة بأضواء وأكاليل احتفالية في هذا الوقت ، يتم تثبيت رموز عيد الميلاد - أشجار عيد الميلاد والقوارب ومشاهد المهد - في ساحات المدينة والريف.
هذا جزء خاص لا غنى عنه من ديكور عيد الميلاد الحضري ، والذي يحتوي على المعنى الكامل للاحتفالات القادمة. تماثيل مريم ويوسف والطفل المسيح والسحرة والرعاة الذين يقدمون الهدايا للمولود الجديد - يمكن رؤية مثل هذه الأسرة بالقرب من كل كنيسة نشطة ، حيث يأتي اليونانيون الأرثوذكس مع جميع أفراد الأسرة للصلاة يوم الأحد ، ثم يغادرون بعد خدمة الكنيسة ، يتوقفون دائمًا بالقرب من هذه المناظر ليخبروا أطفالك الصغار ويظهروا قصة ولادة يسوع. كما وضعوا فاتني تحت كل شجرة عيد الميلاد في البيوت اليونانية.
تم تزيين أول شجرة عيد الميلاد في اليونان بعيد الميلاد عام 1833. دعت الأراضي المحررة للتو من النير التركي الملك أوتو الأول ملك بافاريا إلى العرش اليوناني. وفقًا للتقاليد الألمانية ، تمنى الملك أن توضع شجرة عيد الميلاد وتزين بالقرب من المقر الملكي في مدينة نافبليو ، التي كانت في ذلك الوقت عاصمة البلاد.
في العام التالي ، كانت شجرة التنوب ترتدي بالفعل في أثينا. ومع ذلك ، فإن تقليد تثبيت شجرة عيد الميلاد في المنازل قد ترسخ بين الإغريق في وقت لاحق - في الخمسينيات من القرن العشرين ، وتم تفسير هذا التأخير من خلال حقيقة أن لديهم طقوسهم وطقوسهم القديمة المرتبطة بالاحتفال بعيد الميلاد .
ترتبط الحياة الكاملة لليونان وشعبها ، بدرجة أو بأخرى ، بالبحر والتقاليد البحرية ، وبالتالي ، فإن رمز اجازة سعيدةوأصبحت سفينة شراعية. هذه مخصص عطلةجاءوا من الحياة اليومية ، لأن كل أسرة تقريبًا لديها بحارة أو صيادون ، وأراد الأطفال اليونانيون عودتهم إلى منازلهم قريبًا ، وقاموا ، بالتنافس مع بعضهم البعض في المهارة ، بصنع قوارب من مواد مرتجلة تحسباً آباءهم أو إخوتهم الأكبر سناً من رحلات بحرية صعبة وخطيرة.
بعد ذلك ، مثل هذه القوارب ، المزينة بشرائط ملونة وأجراس ، بدأ الأطفال في أخذها معهم عندما ذهبوا للترانيم ، وبالتالي يتمنون من الجيران العطلكان جميع أقاربهم في المنزل وقضوا أيام عيد الميلاد بسعادة مع عائلاتهم. بفضل هذا التقليد الجميل واللطيف ، في شوارع المدن والقرى اليونانية ، بجانب شجرة التنوب المزخرفة ، يمكنك أيضًا رؤية القوارب تتألق بأضواء ملونة.
قبل أسبوع من ليلة عيد الميلاد ، أعدت المضيفات بالفعل كل شيء للاحتفالات: المنازل تلمع بالنظافة ، وتم شراء الهدايا ، ويتم خبز "ميلوماكارونا" و "كورافي" - الحلويات الرئيسية لعيد الميلاد ، والتي بدونها لا يمكن للمرء أن يفعل طاولة احتفالية. وفي جزيرة كريت أو في عائلات المهاجرين من هذه الجزيرة ، قبل ليلة عيد الميلاد بثلاثة أيام ، يعدون خبزًا حلوًا خاصًا للمسيح - "كريستوبسومو".
يتم حصاد معظم مكونات هذا الخبز قبل فترة طويلة من الأعياد: ماء بتلة الورد ، عسل عالي الجودة ، قرفة ، قرنفل ، مكسرات ، زبيب ودقيق ممتاز مطحون ناعماً.
يعجن الخبز ، احرص على الصلاة ، وعندما ترتفع عجينة الخميرة يقولون: المسيح ولد ، يوم جديديبدأ. " يتم تشكيل كلاش كبير من نصف الدفعة ، ويتكون صليب أرثوذكسي من النصف الآخر ، مركزه مزين بجوز كامل ، وأحيانًا بيضة ، يرمز إلى الخصوبة. الصليب متصل بالكلاخ والمنتج بأكمله مزين برموز مختلفة: الطيور ، والزهور ، والتوت ، وسنيبلات العجين.
يؤكل هذا الخبز عشية عيد الميلاد ، عندما تجتمع الأسرة بأكملها على المائدة بعد العودة من الكنيسة.
عشية عيد الميلاد ، يجتمع الأطفال في مجموعات صغيرة ويذهبون للترانيم ، أي لغناء الأغاني الجذابة "kalanda" (κάλαντα).
يتم غناء الترانيم ليس فقط في عيد الميلاد ، ولكن أيضًا عشية جميع عطلات الكريسماس الأخرى. تأتي كلمة "كالاندا" من الكلمة اليونانية καλώ - أدعوها وأدعوها.
عادة الأطفال كارول ، الذي يصاحب الآيات مع الرنين اللحني للمثلثات الموسيقية “تريغونو” () ، يضربهم عصي معدنية. في هذه الأغاني ، يتمنى الأطفال السعادة وطول العمر لجميع من يغنون من أجلهم.
تنتظر الترانيم بفارغ الصبر في المنازل والمتاجر والمؤسسات ، لأنه وفقًا للتقاليد ، بدون ظهورهم عشية العطلة ، سيتجاوز حظ سكانها سكانها طوال العام المقبل. يتم الاحتفاظ بالهدايا أو الأموال الصغيرة لهم.
حسب التقاليد ، يمتلك كل طفل يوناني حصالة خاصة به (κουμπαρά) ، في أيام عيد الميلاد ، يتم تجديدها بشكل كبير بمكافآت نقدية ليس فقط من الترانيم ، ولكن أيضًا من خلال العروض التي قدمها العرابون أعياد كبيرةلأبنائهم. أيضًا ، يتم دائمًا تقديم الهدايا للأطفال من قبل والديهم ، ويقدم لهم الأجداد ألعابًا مختلفة.
في عيد الميلاد ، تذهب كل عائلة إلى الكنيسة في خدمة احتفالية ، وعند العودة يتبادل أفراد الأسرة الهدايا ويجلسون على طاولة الأعياد.
بالطبع ، الجدول مليء بالأطباق المعدة لهذه العطلة الرائعة. معظم الأطباق مصنوعة من لحم الخنزير. وفقًا لتقاليد القرية القديمة ، قبل فترة طويلة من الأعياد ، بدأوا في تسمين خنزير صغير ، تم ذبحه عشية عيد الميلاد.
هذه العادة متجذرة في الماضي البعيد. جعل ذبح الخنزير قبل العطلة من الممكن ليس فقط الاستمتاع بأطباق اللحوم ، ولكن أيضًا استخدام اللحوم ومخلفاتها طوال فصل الشتاء الطويل. كان جزء من اللحم الطازج مملحا ، ودهن يحضر ويستخدم للطبخ ، وبقية اللحم ينضج طعام لذيذمثل ال:
الآن ، في معظم المنازل ، أصبح الديك الرومي المحشو بالكستناء والأرز هو الشيء الرئيسي على مائدة عيد الميلاد. ترسخت هذه العادة الأنجلو ساكسونية في اليونان بعد الحرب العالمية الثانية.
في المساء ، يتم تسخين المدفأة في المنازل ، حيث يتجمع حولها جميع أفراد الأسرة والضيوف - ويستمتعون ويشربون النبيذ والمشروبات الكحولية محلية الصنع ويأكلون حلويات عيد الميلاد اللذيذة.
في السابق ، في القرى ، احتفظ والد العائلة بشجرة المسيح - "كريستوكسيلو" للموقد الاحتفالي. كان عبارة عن جذع كبير ، غالبًا زيتون ، تم تقطيعه إلى 12 قطعة ، وتجفيفه واستخدامه لإشعال الموقد فقط خلال فترة عيد الميلاد. كان من المعتقد أنه إذا تم حرق كريستوكسيلو في الموقد هذه الأيام ، فلن يؤدي ذلك إلى تدفئة المنزل فحسب ، بل أيضًا للمسيح حديث الولادة في المذود ، وهذا سيجلب الحظ السعيد والدفء للعائلة طوال العام المقبل.
علاوة على ذلك ، تحمي نار هذه الشجرة المنزل من المخلوقات الشيطانية - "calicazars" (καλικάντζαροι) ، التي ، وفقًا للأسطورة القديمة ، تجوب الأرض في الأيام المقدسة حتى عيد الغطاس. يدخلون المساكن من خلال مداخن ، ويقومون بحيل قذرة مختلفة في منازل الناس.
بعد اجتماع الكريسماس ، يبدأ سكان اليونان ، مثل بقية العالم ، في الاستعداد لعطلة مقدسة أخرى لا تقل حبًا - رأس السنة الجديدة.
يتطلع الناس إليها لأنهم يأملون في التغيير إلى الأفضل الذي سيحققه العام الجديد. إنهم ينتظرون رأس السنة الجديدة "Agios Vasilis" - سانتا كلوز اليوناني ، لجلب الحظ السعيد إلى المنزل و الرفاه المادي. وفي الأول من يناير ، تحتفل اليونان بعيد القديس باسيل ، الذي ، حسب الأسطورة ، ساعد العائلات الفقيرة.
ينتظر الأطفال وصوله بشكل خاص ، لأن كل طفل يعلم أن القديس باسيل سيحضر له الهدايا التي طال انتظارها ، وتحسباً له يعلق جواربه أو حذائه على المدخنة. يعتقد الأطفال بشكل مؤثر أنه في ليلة رأس السنة الجديدة ، نزولاً عبر مدخنة الموقد ، سيزور القديس الطيب منزلهم ويترك قرابينه في أحذيتهم.
من أجل دعوته إلى كل بيت ، ومعها السعادة ونتمنى لك التوفيق ، ينتقل الأطفال في أيام رأس السنة أيضًا من منزل إلى منزل ويغنون أغنية "كالاندا" تكريماً للقديس باسيل. وربات البيوت اليونانيات مرة أخرى يقلى ، يغلي ويخبز وجبات رأس السنة الجديدة ، وأهمها Vasilopita.
هذه كعكة حلوة خاصة بالعام الجديد حيث تُخبز عملة معدنية. يقوم صاحب المنزل بتقطيعه في اليوم الأول من العام الجديد ، عندما تجتمع الأسرة بأكملها على الطاولة. القطعة الأولى مخصصة للمسيح والسيدة العذراء مريم ، وُضِع أمام الأيقونسطاس ، والثاني - للقديس باسيليوس ، يُترك أمام المدفأة ، حتى يتمكن من العثور عليه عند زيارته للمنزل علاج وفهم: في هذا المنزل هو ضيف طال انتظاره. القطعة الثالثة للمنزل ، بحيث تسود فيه الراحة والدفء دائمًا. يتم مشاركة باقي أجزاء الكعكة بواسطة كل شخص على الطاولة. كل من يحصل على قطعة من الكعكة بعملة معدنية سيكون الأكثر حظًا في العام المقبل.
لا يتم قطع Vasilopita في المنزل فقط في محيط عائلي. عندما يعود الناس إلى العمل ، بعد قضاء الإجازات ، يتم تحديد يوم خاص ، حيث سيشاركون الطعام الشهي مع الفريق بأكمله. الشخص الذي يحالفه الحظ ويحصل على العملة المرغوبة سيكون حظًا سعيدًا في العمل والوظيفة. يصبح رمزًا للأرباح المستقرة وحظًا سعيدًا للمؤسسة في جميع المساعي الجديدة. كقاعدة عامة ، يحصل مثل هذا الشخص المحظوظ على مكافأة نقدية صغيرة.
أود أن أخبركم عن المزيد لافتات العام الجديدوالعادات التي يربط بها الشعب اليوناني أفضل جزء في العام الجديد.
يبدأ صباح العام الجديد بحقيقة أن المالكين يذهبون إلى عتبة المنزل ويكسرون ثمار الرمان على شرفة المنزل. إذا انقسمت على الفور وملأت بذور الرمان الشرفة بأكملها ، فهذا فأل حسن - العام القادم سيجلب الحظ السعيد للعائلة.
عشية العطلة ، يدعو المضيفون ضيفًا إلى المنزل يعتبرونه طيبًا وناجحًا. إذا كان هذا الضيف هو أول من يعبر عتبة المنزل على اليمين - قدم "خفيفة" ، فسيستقر الحظ هنا في العام الجديد. هذه العادة تسمى "هدية".
عند الذهاب لزيارة الأصدقاء أو الأقارب ، جنبًا إلى جنب مع هدايا السنة الجديدة ، يأخذ اليونانيون معهم دائمًا جذر بصل بري مزين بشكل احتفالي ، يرمز إلى الصحة والرفاهية.
يحتفل العديد من اليونانيين تقليديًا بالعطلات في المنزل ، ولكن في السنوات الاخيرةأصبح من المعتاد التجمع في الساحات المركزية للمدن والقرى. هم يريدون أن يجتمعوا بشكل خاص السنة القادمةبصحبة أقرانهم والاستمتاع من قلوب الشباب. أضواء الأعياد تحترق في كل مكان ، وهناك أشجار عيد الميلاد الأنيقة ، ويمكنك أن تراها بين الحشود أبطال القصص الخياليةوينسى الناس أمرهم مشاكل يوميةو هموم. يستمتعون جميعًا بصوت الموسيقى الذي يُسمع في كل زاوية حتى الصباح.
والأخيرة قديمة جدًا عطلة أرثوذكسية- عيد الغطاس (Θεοφάνια)
في اليونان ، يتم الاحتفال به في السادس من يناير. مكرس لمعمودية الرب يسوع المسيح في نهر الأردن المقدس ويحتفل بها في جميع أنحاء البلاد عيد وطنييكمل الاثني عشر يومًا ويعتبر أهمها.
في هذا اليوم ، في جميع أنحاء البلاد ، بعد القداس المهيب ، يجتمع القرويون وسكان المدينة في مواكب طويلة مع الكروب والرايات وينتقلون إلى أقرب مسطح مائي في منطقتهم: البحر والنهر والبحيرة.
يقرأ رجال الدين المحليون الصلوات ، حيث يُبارك الماء ، ويتبارك جميع الحاضرين. ثم يرمون صليبًا مقدسًا في البركة ، وبعد ذلك ، في أي طقس ، يغوصون فيها ماء باردأشجع الشباب والشبان.
يُعتقد أن الشخص الأول الذي حصل على الصليب وأدخله إلى الشاطئ سيرافقه نعمة الله ونتمنى لك التوفيق طوال العام. يحاول الكثيرون أن يكونوا أول من يجد الصليب من أجل أحبائهم الذين يعانون ، ووفقًا لشهادات عديدة ، يتم دائمًا الاستماع إلى الطلبات!
يتجول الشباب حاملين صليبًا في أيدي المؤمنين ويجمعون التبرعات التي تذهب إلى الأغراض الخيرية.
اليونانبلد رائع. ابدأ بأبجديتها ، بشكل مخادع تشبه الأبجدية السيريلية. عام جديد سعيد هو نفسه تقريبا. يبدو أن اليوم الأول من شهر يناير يتم الاحتفال به ويسمى سعيد القديس باسيل، وتتوافق أفعال هذا القديس مع تصرفات بابا نويل لدينا - فهو يوزع الهدايا بسخاء على جميع المحتاجين ، وخاصة الفقراء. ومع ذلك ، في الواقع يوم أجيوس فاسيلياس- ليست السنة الجديدة تمامًا ، رغم أنها متشابهة جدًا.
يعتقد عدد قليل من سكان البلد المشمس أن القديس باسيل يأتي إلى المنزل ، ويقفز إلى المدفأة والمدخنة ، لذلك من المفترض أن يترك حذاء كل فرد من أفراد الأسرة بجوار المدفأة ليلة رأس السنة. بما أن التقليد يقول إنه من الأفضل أن تكون مصنوعة يدويًا ، فيمكن استبدال الأحذية "الحقيقية" بالأحذية التذكارية أو ببساطة المصنوعة منزليًا. يجب أن يضع القديس باسيليوس الهدايا فيها. بالمناسبة ، يقع مقر إقامته الرسمي في شمال اليونان.
من بين أطباق السنة الجديدة ، الأكثر تقليدية هو لحم الخنزير المشوي مع طبق جانبي من البطاطس. من المفترض أن تُخبز البطاطا وتقدم مباشرة "بالزي الرسمي". في الجزر التي هي جزء من اليونان ، لم تتم تربية الخنازير ، لذلك غالبًا ما يقدمون الديك الرومي في النبيذ ، وللحلوى ، ملفات تعريف الارتباط الخاصة ، المصنوعة من التوابل وتنقع في شراب البحر. الزخرفة الرئيسية للطاولة عبارة عن كعكة خاصة تُخبز بداخلها عملة معدنية ، مما يجعل من يجدها أسعد العام المقبل. هذه الكعكة تسمى "فاسيليوبيتا"ومزينة بأنماط من العجين والتوت والمكسرات. يتم تقطيع القطعة الأولى من الكعكة للقديس باسيل ، والقطعة الثانية تُعطى للمنزل ، والثالثة لأكبر أفراد الأسرة ، ثم التي تليها في العمر ، وهكذا - حتى الأصغر. من الضروري التقليل تمامًا وفقًا لعدد أفراد الأسرة والضيوف ، لأن الأصغر يجب أن يأكل القطعة الأخيرة.
إذا تمت دعوتك إلى منزل يوناني للاحتفال بالعام الجديد ، فيجب أن تأخذ معك حجرًا (يجب أن تلتقط هذا الحجر بنفسك) ، والذي يتم إلقاؤه على عتبة المنزل. يمكن أن يكون الحجر أي شيء: كبير أو صغير. وإن كانت كبيرة وثقيلة ، فعليك أن تقول: ليكن مال صاحبه ثقيلاً مثل هذا الحجر. إذا كانت صغيرة ، فعندئذ تتمنى دبلوماسياً: "اجعل الشوكة في عين المالك صغيرة مثل هذا الحجر".
تقليد إلزامي آخر ، يتم إجراؤه في منتصف الليل بالضبط - تخرج الأسرة بأكملها إلى الفناء أو إلى الخارج بالقرب من المنزل ويأخذ رب الأسرة معه ثمرة رمان ، التي يكسرها في جدار المنزل. بالمناسبة ، تتناثر حبات الفاكهة ، يمكن للمرء أن يحدد كيف ستعيش هذه العائلة في العام المقبل: إذا كانت الثمرة مكسورة ومتناثرة في جميع أنحاء الفناء ، فإن السعادة والثروة تنتظر الأسرة ؛ إذا لم تكن كل الثمار مكسورة ، ولكن الحبوب كانت متناثرة جدًا ، فسيكون هناك ازدهار في الأسرة ؛ إذا انكسر الجنين بشكل ضعيف أو لم ينكسر إطلاقاً وانفجر فقط ، فإن الأسرة ستواجه الفشل والحرمان. بعد هذه الطقوس ، وفقًا للتقاليد ، يقوم أفراد الأسرة بغمس أصابعهم في العسل بالتناوب ولعقها ، أو شرب صبغة العسل. لكل عائلة تقاليدها الخاصة ، على سبيل المثال ، بعد هذه الطقوس ، يدخل جميع أفراد الأسرة والضيوف إلى أكبر غرفة ، حيث توجد شجرة تنوب مُلبسة وتحتها توجد هدايا مُعدة مسبقًا لبعضها البعض مع ملاحظة. تحتوي الملاحظة على نصين: أحدهما رغبة والآخر سؤال. وأول من يأخذ الهدية يقرأ الرغبة ، ثم السؤال ، والثاني يقرأ الرغبة يعطي إجابة السؤال السابق. الأمنية الأولى هي إجابة السؤال الأخير.
المكان المفضل لقضاء عطلة هو الساحات المركزية للمدينة ، على سبيل المثال ، الساحة المركزية في أثينا - سينتاجمي. هنا تبدأ العطلة بتغيير حرس الشرف في قبر الجندي المجهول. عادة ما يتجول المتفرجون في هذا الحفل لشراء الديك الصغير على عصا بطعم "كما في الطفولة". طوال الليل يرقص الناس سرتاكي على أنغام الموسيقى.
كيف يتم الاحتفال بالعام الجديد في اليونان؟
