Переедание во время вынашивания малыша отрицательно сказывается на здоровье. Врачи рекомендуют делать разгрузочные дни для беременных, направленные на устранение проблемы лишнего веса, снятие отечности.
Разгрузочный день при беременности – это период, когда рекомендуется ограничить употребление обычной пищи в пользу низкокалорийных продуктов. Это помогает улучшить обмен веществ, очистить организм от вредных шлаков.
Для беременных разгрузка направлена на поддержание нормальной прибавки в весе, избавление от отеков. Один такой день способен убрать до 800 грамм жидкости из организма.
Разгрузочный день для беременной, чтобы снизить вес, потребует выполнения следующих рекомендаций:
Разгрузка придаст женщине легкость, избавит от тяжести в животе, наладит работу кишечника. В случае если такой день дается нелегко, советуют отвлечься на домашние дела, прогуляться на свежем воздухе.
Разгрузка должна быть правильно организована и проводится только по рекомендации врача. Нельзя забывать, что частое снижение калорийности повлияет на развитие плода.
Зачастую разгрузки применяются для устранения проблем со здоровьем беременной женщины в третьем триместре:
Можно ли делать разгрузочные дни при беременности? Ответ на данный вопрос очевиден. Разгрузка рекомендована женщинам во время вынашивания ребенка, она станет отличной профилактикой отеков, сахарного диабета.
Противопоказано делать разгрузочные дни при беременности в следующих случаях:
Гинеколог во время осмотра примет решение о необходимости разгрузочных дней и их количестве.
В первом и во втором триместре разгрузочные дни для беременных не рекомендуются, так как плод развивается, формируется скелет.
Уменьшение потребляемых продуктов приведет к недополучению ребенком витаминов. Минералов и микроэлементов.
Во время вынашивания малыша разгрузка делится на два вида: сытая и легкая. Меню на день формируется исходя из особенностей организма и пожеланий женщины.
Какие разгрузочные дни можно беременным:
Большое разнообразие меню для похудения беременным дает возможность выбрать оптимальные продукты, чтобы разгрузка прошла легко.
Как сделать разгрузочный день при беременности? В первую очередь, чтобы получить максимальную пользу от снижения калорийности, правильно подбирают продукты. Важно помнить о противопоказаниях к проведению разгрузочных дней. Во время беременности они проводятся только в случае острой необходимости.
Если в течение дня хочется кушать, мамы, кому помогли разгрузочные дни во время беременности, советуют добавлять легкие приемы пищи. Это могут быть яблоки, орешки, морковь. Свежевыжатый сок сможет заменить любой перекус.
Разгрузочный день способствует выведению шлаков и токсинов из организма. Он наладит работу кишечника, печени и почек. Для беременных главное внутренний комфорт, нельзя голодать, необходимо помнить о здоровье малыша.
Применение разгрузочных дней для беременных многие расценят как кощунство. Всегда считалось, что будущие мамы должны кушать за себя и за ребеночка, это не позволяет многим прислушаться к аргументам разума. Лишние килограммы вредны для малыша и для самой мамы. Как раз разгрузочные дни позволяют остеречься от появления лишнего веса. После беременности привести тело в форму поможет диета Дюкана или не менее эффективная молочная диета .
Перед тем как выберете один из видов разгрузки, нужно проконсультироваться со своим врачом и диетологом. Самые безобидные продукты могут отрицательно отразиться на малыше.
Важно так же погоне за целью похудеть, не злоупотреблять разгрузочными днями. Их можно применять один раз в неделю, притом в точно определенный день. Организму будущей мамы таким образом будет легче приспособиться к перемене режима питания.
Важно осознать, что потеря веса за период беременности не должна быть слишком резкой и большой, результаты должны проявляться не в быстром понижении веса, а в планомерном поддержании строгой весовой нормы, рекомендованной медиками.
В среднем в разгрузочные дни, следует терять от 300 грамм лишнего веса до 500 грамм, это будет вполне нормально. Для того, чтобы организм обрел стимул к очищению, в разгрузочные дни рекомендовано увеличить питье, но лишь в тех случаях, когда у вас нет предрасположенности к отечности.
Во избежание мыслей о нарушении режима скудным рационом разгрузочного дня, займите себя интересным занятием и целиком отдайте себя увлечению.
Среднесуточная норма калорий таких разгрузочных дней варьируется от 700 Ккал до 1000 Ккал в сутки. Сахар и соль полностью исключаются. На ночь рекомендовано выпить 1 стакан кефира.
Суточный рацион разгрузочного дня нужно распределять на 4 или 5 приемов. Пить можно обычную воду, напитки без сахара, не крепкий черный чай или зеленый, либо или чай.
Рацион питания:
Мясо отварное постное 400 грамм
Овощи свежие 800 грамм
Рацион питания:
Морепродукты вареные 500 грамм
Овощи тушеные 800 грамм
Рацион питания:
Фрукты любые, желательно российские от 1 кг до 1,5 кг
Йогурт низкокалорийный 300 грамм
Из предложенного меню, можно сделать фруктовый салатик.
Обезжиренный творог 400 грамм
Ягоды на выбор 800 грамм
Продукты можно совмещать или есть как самостоятельное блюдо.
Самым эффективным разгрузочным днем принято считать моноразгрузочный день. При подобном однообразном меню улучшается работа ЖКТ, потому, что не требуется выработка
разных ферментов. Калорийность рациона питания в эти дни невелика. Не игнорируйте даже малые изменения в состоянии здоровья. Организм так подает сигналы о переходе на правильный питания.
Рацион питания распределите на 4 или 5 частей приема пищи. Из жидкости необходимо употреблять чай без сахара и минералку без пузырьков, а так же обычную воду.
В такие разгрузочные дни можно есть только 1,5 кило арбуза.
В разгрузочный день на яблоках надо съесть 1,5 килограмма яблок, как свежих, так можно и запеченных.
Разгрузочный день на кефире полезен не только в обычной жизни, но и рекомендован будущим мамам. На весь кефирный разгрузочный день 1,5 литра обезжиренного кисломолочного напитка – кефира разделить на 4 или 5 порций.
В разгрузочный день на кефире можно пить и ряженку, питьевой йогурт, вместо кефира.
Компот варится из 1,5 литров воды и 100 грамм сухофруктов (можно заменить на 1 килограмм яблок). Разрешается добавить в компот 4 столовые ложки сахара.
За весь разгрузочный день надо выпивать 1 литр свежевыжатого сока, используйте любые ягоды, овощи и фрукты. Сахар и соки в пакетах употреблять запрещено.
В суточный рацион включается 1 килограмм отварного картофеля. Делите на несколько порций: и за 4 или 5 приемов съедаете.
В разгрузочный день на рисе надо сварить рисовую кашу из 150 грамм бурого риса. Поделить все на 3 или 4 равные порции. Соль использовать нельзя, но можно добавить щепотку корицы.
Приготовьте кашу из гречки: 200 грамм крупы поместите в термос и залейте кипятком. Разделите на несколько приемов, чтобы хватило на весь разгрузочный день.
Возьмите 500 грамм . Разделите на 4 или 5 приемов и ешьте в течении разгрузочного дня.
В рацион разгрузочного дня на рыбе включается 400 грамм рыбы нежирных сортов, вареной или на пару, из жидкости чай без сахара с молоком 0, 5 литра и отвар из шиповника 0,5 литра.
В разгрузочный день на мясе надо съесть от 400 грамм до 500 грамм вареного постного мяса. Соль и специи запрещены. Допускается чай без сахара.
В заключении приведем еще один довод в пользу разгрузочных дней: за период беременности, набрав не больше 10 — 12 килограмм, с появлением малыша, новоявленной маме не доведется прибегать к диете для похудения.
Будьте разумны в похудении. Изучите материал, выберите подходящие вам варианты и посоветуйтесь с врачом при следующем его посещении.
Будьте неотразимы!
Во время беременности важно выстроить правильный режим питания, чтобы обеспечить растущий плод всеми необходимыми питательными веществами. При этом разрешается иногда прибегать и к разгрузочным дням - но только при необходимости и рекомендации врача. Разумные и продуманные разгрузочные дни не только помогут сбросить вес и избавиться от отеков, но и поспособствуют оздоровлению организма и укрепят здоровье мамы и малыша.
Стандартный рацион беременных иногда полезно разбавить разгрузочными днями, отдав предпочтение низкокалорийным продуктам. Это поможет вывести вредные вещества и избежать излишнего набора веса. Краткосрочная монодиета поможет ускорить обмен веществ и поспособствует расходованию скопившегося в организме излишнего жира на энергию.
Разгрузочные дни избавят от отеков и избытка жидкости. При этом плод не будет голодать: если меню рекомендовано врачом, оно будет содержать достаточное количество витаминов и других необходимых веществ.
Рацион, обеспечивающий маму и ребенка необходимыми питательными соединениями, должен содержать сбалансированное количество витаминов, углеводов, белков, жиров и минералов. Недостаточно просто есть много: пища должна быть гармонично и разумно подобрана. А переедание может нанести вред, нарушив естественные процессы в организме матери и вызвав различные заболевания у ребенка.
Во время беременности важно следить за питанием
Не стоит также прибегать и к жестким диетам. Контролировать прибавку в весе во время беременности безопаснее всего именно с помощью разгрузочных дней.
Такую короткую диету можно устраивать 1 раз в неделю или реже - в зависимости от состояния здоровья.
При соблюдении правил разгрузочных дней все необходимые вещества будут поступать в организм в достаточном количестве, а обмен веществ и другие показатели здоровья только улучшатся. Но прибегать к такому способу сброса веса можно только по рекомендации врача. Лучшее время - третий триместр, когда ребенок уже сформировался.
Прибавление веса во время первых недель беременности нужно контролировать. Стандартный показатель - 350 г в неделю. Если он сильно превышен, можно прибегнуть к щадящей диете. Она обязательно должна включать белки, сложные углеводы, жирные кислоты Омега-3 и другие жизненно необходимые вещества.
Если за неделю вес увеличивается на 600 г и более, стоит провести несколько разгрузочных дней в течение месяца.
Яблоки необходимы на первом триместре беременности
Особенно полезны на этой стадии белковые варианты: мясные, творожные, кефирные. В этот период у плода формируется сердечно-сосудистая система, поэтому особенно важно есть продукты, содержащие железо (например, яблоки).
Начинается активный рост малыша, поэтому диеты и ограничения в питании не рекомендуются. Однако разгрузки допустимы и в этом периоде. Лишний вес создаст дополнительные нагрузки, которые будут лишними на важном этапе.
Обязательно нужно сократить количество вредных жиров. Майонез, сливочное масло, фастфуд придется совсем исключить из меню. А вот яблоки, кефир и творог помогут сохранить здоровье плода.
Ребенок уже полностью сформировался, и самые ответственные этапы позади. Но это не значит, что можно пренебрегать правильным питанием. Рацион должен оставаться сбалансированным, а количество разгрузочных дней можно увеличить. Самые полезные - на рыбе и нежирном мясе (отдайте предпочтение говядине). Однако позволить можно практически все, выбрав любимый продукт.
Чтобы получить желаемый результат и не нанести вред малышу, нужно следовать важным советам:
Правильно организованные и предписанные врачом разгрузочные дни улучшают общее состояние организма и делают его работу более эффективной. В первую очередь это касается желудочно-кишечного тракта, который очищается, избавляется от токсинов и шлаков. Ускоряется обмен веществ.
Разгрузочный день на твороге - один из самых легких
Благотворно сказываются эти диеты и на работе почек благодаря выводу лишней жидкости. Внешне это проявляется в уменьшении отеков, улучшении цвета лица, укреплении волос и ногтей.
Резкий, хоть и краткосрочный переход к ограничению в питании может нанести вред. Поэтому составление меню, подбор подходящих продуктов и формирование графика разгрузочных дней необходимо доверить проверенному врачу.
И ни в коем случае нельзя прибегать к такому способу сброса веса чаще раза в неделю - это вызовет голодание плода, что чревато различными негативными последствиями.
Во время разгрузочных дней нужен покой и отдых
Выбирая продукты, доктор изучит их полезные свойства и возможный вред, оценит риски и пользу и остановится на наиболее подходящих вариантах. Во время второго триместра количество разгрузочных дней нужно свести к минимуму.
В некоторых случаях прибегать к однодневным монодиетам категорически запрещается. Среди них:
Прежде чем назначить подходящий разгрузочный день, доктор должен провести комплексное обследование, проведя консультации у специалистов: кардиолога, эндокринолога и других.
Существует множество различных меню для разгрузочных дней, среди которых легко выбрать что-то по вкусу. При этом важно чередовать их, сменяя овощное меню мясным и т.д. При этом преобладать должны соки, фрукты и т.д., поскольку белковый рацион дает большую нагрузку на сердечно-сосудистую систему и желудочно-кишечный тракт.
Кефирная диета поможет очистить кишечник, повысить эффективность работы желудочно-кишечного тракта, избавит от запоров, улучшит микрофлору. Кисломолочный продукт является мочегонным средством, поэтому поспособствует исчезновению отеков.
Лишний вес уходит максимально допустимыми при беременности темпами - 1-2 кг в месяц.
Разгрузочный день на кефире - самый полезный
Во время разгрузочного дня на кефире нужно выпить около 15 литра продукта жирностью не больше 1,5%. Можно заменить основной продукт на ряженку или йогурт без добавок.
Это один из самых легких и щадящих вариантов, поскольку обеспечивает чувство сытости при снижении калорий. Большое количество белка способствует выводу лишней воды из организма. Продукт богат калием, кальцием, фтором, лизином, витамином A и другими элементами, жизненно необходимыми в период ожидания ребенка.
За день допустимо съесть 500-600 г творога. Выбирать стоит нежирный продукт, а чтобы смягчить его, смешайте с молоком или йогуртом. Важно выпивать достаточное количество воды. Можно дополнить меню фруктами и ягодами, а перед сном выпить стакан кефира.
При любом разгрузочном дне нужно выпивать достаточное количество жидкости
Подходит женщинам, которые не могут строго ограничить себя в еде. Насыщенное белками меню не даст почувствовать голод. Главное - съедать не более 500 г за 24 часа, разделив приемы пищи на 6 раз. Свинина не лучший вариант для разгрузочного дня, отдайте предпочтение курице или телятине. Мясо можно потушить или сварить.
Гречневая крупа ценна тем, что при варке в ней сохраняется большее количество полезных веществ. Она содержит минералы, лизин, кальций, полиненасыщенные кислоты. Гречка снижает холестерин, улучшает обмен веществ, укрепляет сердечно-сосудистую систему.
Готовить кашу для разгрузочных дней нужно без соли. Можно не варить ее в кастрюле, а залить на ночь кипятком в кружке. Наутро пища на день будет готова. Допускается добавить дополнительные ингредиенты для вкуса: соевый соус, сухофрукты, зеленые яблоки.
Каша с фруктами и зеленый чай - один из щадящих вариантов разгрузочных дней
Такая диета полезна в первом триместре, поскольку в яблоках содержится большое количество железа. Клетчатка поможет очистить кишечник и предотвратит запоры. Такой разгрузочный день противопоказан при гастрите и других проблемах с желудком: кислота вызовет раздражение и дискомфорт.
Меню на день составят 2 кг яблок. Есть их можно целиком, сырыми, сделать салат с лимонным соком или запечь в духовке. Лучшим дополнением станет стакан зеленого чая без сахара, а чистая вода не рекомендуется.
О пользе разгрузочных дней знают все, хотя ответить на вопрос о приемлемости подобного стиля питания для беременной достаточно сложно. Следует иметь в виду, что строгие «голодные» диеты во время беременности категорически противопоказаны , но дать отдых пищеварительной системе от употребления высококалорийных продуктов иногда необходимо.
В некоторых случаях даже медики рекомендуют тем или иным женщинам немного «разгрузить» организм с целью недопущения слишком интенсивной прибавки в весе, а также для улучшения процесса усвоения питательных веществ, нормализации обмена веществ и коррекции других нарушений.
Проведение периодических разгрузочных дней может быть рекомендовано беременным женщинам в следующих случаях:
важно Перед тем, как решиться на проведение разгрузочных дней, следует обязательно посоветоваться с врачом, наблюдающим беременность, а в случае необходимости пройти дополнительные виды обследований.
При организации разгрузочной диеты во время беременности следует учесть ряд важных моментов:
Наиболее популярными во время беременности являются следующие виды разгрузочных дней:
Когда врачи могут быть рекомендованы разгрузочные дни беременной женщине? Как правило, их назначают при избыточном или неравномерно увеличивающемся весе, при отечности, повышенном давлении и других проявлениях гестоза (осложнение беременности, характеризующееся отеками, появлением белка в моче и повышением давления), а также при сахарном диабете и сердечно-сосудистой недостаточности. Можно устроить разгрузочные дни при беременности и после обильных праздничных застолий, например длительных новогодних праздников. Это поможет поддерживать оптимальный вес, чтобы не пришлось потом слишком долго приходить в норму после родов. Да и во время родоразрешения лишние килограммы совсем не пойдут на пользу.
Разгрузочные дни при беременности можно устраивать не чаще одного раза в 7–10 дней. Есть мнение, что разгрузочные дни при беременности лучше всего устраивать в один и тот же день недели: так организм выработает привычку и легче будет воспринимать ограничения в пище. В целом рекомендуется чередовать разные разгрузочные дни, обеспечивая таким образом разнообразие и сбалансированность рациона. И в любом случае необходимо предварительно посоветоваться со своим врачом, какие варианты разгрузки для вас будут наиболее подходящими и нет ли у вас противопоказаний для них.
Весь объем продуктов, которые можно съесть в течение разгрузочного дня, следует разделить на 5–6 одинаковых порций. Кушать желательно через равные промежутки времени. Разжевывайте при этом пищу тщательно, медленно, не торопясь: только так она будет хорошо усваиваться и приносить большее насыщение. Если будет с непривычки возникать непреодолимое чувство голода, дополнительно можно выпить стакан нежирного йогурта или кефира. И не забывайте выпивать достаточное количество воды в течение дня: до 20-й недели беременности рекомендуется 2–2,5 л воды, с 21-й до 29-й недели – до 1,5 л, а с 30-й недели немного ограничиваем жидкость до 1,2–1,5 л (больше употреблять не стоит во избежание отеков, для уменьшения нагрузки на почки и печень и для профилактики гестоза).
Самыми полезными разгрузочными днями для беременных женщин считаются фруктовые, овощные и рисово-компотные – эти продукты богаты витаминами и микроэлементами, пектином и клетчаткой, содержат в своем составе достаточное количество воды.
На протяжении всего дня нужно съесть 1,5–2 кг яблок по 250–300 г за раз или приготовить из них салат с добавлением оливкового масла, лимонного сока, а также зелени или корня сельдерея и петрушки. Кстати, часть яблок для разнообразия можно запечь (без сахара, а для усиления вкуса посыпать корицей). При раннем токсикозе, сопровождающемся тошнотой и рвотой, яблоки лучше употреблять кислых сортов и в виде пюре. А вот если у вас повышенная кислотность желудочного сока, то яблоки нужно выбирать только сладкие. Яблочные разгрузочные дни оказывают особенно хороший эффект при повышенном давлении и почечных заболеваниях, а также при избыточной массе тела и сердечно-сосудистых заболеваниях.
В чем польза? Яблоки, особенно если они свои и выращенные без применения агрохимикатов, богаты минеральными веществами (марганец, медь, калий, кальций, железо) и водорастворимыми витаминами (С, рутин). Полезные свойства яблок обусловлены не только их витаминно-минеральным составом, но и тем, что они богаты органическими кислотами (яблочная, лимонная), которые стимулируют выделение пищеварительных соков, а также регулируют кислотно-щелочное состояние организма, которое может нарушаться при беременности.
Также в состав яблок входит мощный антиоксидант – хлорогеновая кислота, – благотворно влияющая на функцию печени и сердца, которые испытывают повышенную нагрузку во время ожидания малыша.
И, пожалуй, самым интересным в этом плоде является одновременное содержание растворимой и нерастворимой клетчатки: пектин содержится в мякоти, а целлюлоза – в кожуре яблока. Целлюлоза, усиливая перистальтику и обеспечивая регулярность стула, помогает при запорах, вялом пищеварении. А яблочный пектин обладает способностью связывать и выводить из организма токсины и избыток холестерина, а также является питательной средой для полезной микрофлоры кишечника.
Кроме того, кожица яблока богата антиоксидантом кверцетином, который в сочетании с витамином С нейтрализует вредное воздействие свободных радикалов на организм беременной женщины.
Совет. Самыми богатыми по витаминно-минеральному составу являются отечественные антоновка, ранет, белый налив, семеренко.
Для разгрузочного дня надо приготовить 1,5 кг овощей. Особенно рекомендуются кабачки, тыква, огурцы. Можно потушить тыкву и кабачки или кушать в сыром виде (например, салат из кабачков и огурцов с добавлением нерафинированного растительного масла и лимонного сока).
В чем польза? Мякоть кабачков содержит белок, углеводы, каротин, витамины С и группы В, пектины, минеральные соли кальция, магния и железа. Кабачок считается диетическим овощем за счет небольшого содержания в нем грубоволокнистой клетчатки и низкой калорийности (в 100 г всего 25 ккал). В связи с этим такой вариант разгрузки рекомендуют при обострениях заболеваний желудочно-кишечного тракта и при склонности к избыточной массе тела. Кабачки богаты калием и потому обладают мочегонным эффектом и помогают организму избавиться от лишней соли и жидкости, предотвращая развитие отеков. Благодаря содержанию пектинов, этот овощ способствует выведению вредного холестерина. Кабачки богаты лютеином, который, действуя как антиоксидант, препятствует образованию тромбов, способствует укреплению иммунитета и нейтрализует действие свободных радикалов, являющихся причиной многих серьезных заболеваний. Кроме того, лютеин улучшает зрение.
Польза тыквы обусловлена тем, что этот овощ на 90% состоит из воды, а также богат калием. Поэтому, подобно кабачку, он обладает мочегонным действием и способствует профилактике отеков при беременности. Тыква, как и кабачки, является легким продуктом и не нагружает организм беременной женщины калориями (в 100 г содержится всего 22 ккал). Кроме того, в состав тыквы входят соли магния, кальция, йода, цинка, железа, а также витамины группы В, бета-каротин, РР, Е и др. Благодаря клетчатке тыква помогает справиться с запорами и наладить работу желудочно-кишечного тракта.
Огурец – уникальный овощ, в состав которого не входит ни одно вещество, способное вызвать аллергию. Он относится к самым легким продуктам (в 100 г всего 15 ккал), поэтому будущей маме его можно употреблять почти в неограниченных количествах, не боясь прибавки в весе. В огурцах содержится 95% воды, а это значит, что они отлично очищают почки. Содержание калия делает огурцы полезным продуктом для беременных женщин, страдающих заболеваниями сердечно-сосудистой системы.
Советы
Сварите 1–1,5 кг свежих фруктов или 200 г сухофруктов (лучше всего курагу, урюк, чернослив, сухие яблоки и ягоды) в 1,5 литрах воды с добавлением не более 4 столовых ложек сахара и пейте в течение дня по 1 стакану через 2,5–3 часа. При этом употребляют вместе с рисовой кашей: 50 г риса нужно отварить на воде и разделить на небольшие порции.
В чем польза? Компот из фруктов и сухофруктов богат калием и витаминами, поэтому оказывает выраженный мочегонный эффект. А вот польза риса обусловлена содержанием в нем сложных углеводов (до 80%) и белков (в нем содержится восемь важнейших для организма беременной женщины аминокислот).
Совет
Лучше всего выбирать коричневый и черный рис, а не шлифованный белый. Цвет коричневого риса обусловлен щадящим способом шелушения оболочки, которая частично сохраняется, а вместе с ней все витамины и минералы, входящие в ее состав. Эта отрубяная оболочка зерна содержит полиненасыщенные жирные кислоты, витамины группы В (особенно фолиевую кислоту) и клетчатку. Кроме того, содержание калия в буром рисе в 2,5 раза выше, чем в белом. Магния, витаминов Е и В6 в 3 раза выше, витамина В1 – в 1,5 раза, а клетчатки – в 4,5 раза больше, чем в привычном нам шлифованном рисе. Натуральная клетчатка (пищевые растительные волокна) необходима для профилактики ожирения и запоров.
К тому же в буром рисе содержится оризанол – природное вещество, снижающее уровень «плохого» холестерина в сыворотке крови.
Черный (дикий) рис также является ценным по своему пищевому составу: он содержит достаточное количество белка (15 г на 100 г продукта) и фолиевой кислоты (ее в нем в пять раз больше, чем в коричневом рисе). Так, в стакане дикого риса содержится дневная норма фолиевой кислоты. Также в диком рисе содержится много магния, цинка и марганца.
Для разгрузки в этот день необходимо выбрать любимый кисломолочный продукт с низким процентом жирности (не более 1,5%). Кефира, ряженки или йогурта можно выпивать до 1,5 л в день или съедать творога до 600 г в день по 100 г в шесть приемов.
В чем польза? Такой кисломолочный день дает кратковременный «отпуск» пищеварительной системе, которая затем приступает к работе с новыми силами. В дополнение ко всему организм избавляется от лишней жидкости (за счет большого количества калия, обладающего мочегонным эффектом) и теряет 1–2 килограмма лишнего веса. А если вы выбираете кисломолочные продукты с бифидо- и лактобактериями (это так называемые пробиотики), то, кроме разгрузки, вы окажете неоценимую услугу своему организму и здоровью ребенка. Дело в том, что эти полезные бактерии выделяют особые вещества, которые угнетают болезнетворную микрофлору в кишечнике, улучшают его моторику и всасывание питательных веществ, активизируют обмен веществ в организме и повышают иммунитет. Особенно кисломолочные дни рекомендуются при ожирении и атеросклерозе.
Установлено, что у женщин, которые пили молочные продукты, риск развития преэклампсии (состояние, при котором у беременной женщины повышается давление, появляются белок в моче и отеки) снизился на 20% (данные об исследовании опубликованы в American Journal of Epidemiology).
Совет. Чтобы выбрать наиболее полезные продукты, содержащие бифидо- и лактобактерии, которая говорит о том, что в продукте содержатся живые пробиотические микроорганизмы. Однако сам факт того, что такие бактерии присутствуют в кисломолочном продукте, еще не означает, что они будут «работать», когда попадут в кишечник. Ведь для того, чтобы пробиотические бактерии благотворно воздействовали на организм, в йогурте или кефире их должно быть достаточно много и соотношение разных микроорганизмов должно быть четко сбалансировано. Естественно, биопродукты не могут подвергаться стерилизации и в них не должны присутствовать консерванты. Кроме того, большинство разновидностей пробиотических бактерий неустойчивы к воздействию желудочного сока и желчи, поэтому они могут просто не добраться живыми до «места назначения».
В качестве источников пробиотиков можно порекомендовать биойогурты и биокефир, содержащие живые культуры бифидобактерий, ацидофильное молоко, ферментированные сыры типа гауда, мисо и темпе (приготовленные из сброженных соевых бобов). Кстати, в мисо содержится более 160 разновидностей полезных бактерий.
Меньше пользы будет от «классических» йогуртов и обычного кефира, и еще меньше от йогуртов длительного хранения, в которых вся полезная микрофлора погибла при стерилизации.
Совет. Перед тем как покупать йогурт, нужно внимательно посмотреть, не просрочен ли он, а дома хранить продукт в холодильнике и не дольше времени, указанного производителем (пробиотические бактерии очень нежные и быстро погибают, поэтому срок реализации биопродуктов достаточно короток).
Мясные и рыбные разгрузочные дни беременной женщине необходимо использовать очень осторожно, и после обязательной консультации с врачом. Они противопоказаны при заболеваниях печени, почек, при подагре и сердечно-сосудистой недостаточности, потому что богаты азотистыми веществами и пуринами, которые нагружают работу этих органов и систем, что совершенно недопустимо во время беременности.
