प्रत्येक संस्कृति की अपनी अनूठी, कभी-कभी विचित्र रीति-रिवाज और परंपराएं होती हैं। ग्रीस कोई अपवाद नहीं है। नव वर्ष दिवस के रूप में यहाँ मनाया जाता है सेंट बेसिल की दावतजो ग्रीक ऑर्थोडॉक्स चर्च के संस्थापकों में से एक थे। यूनानियों ने अपनी दयालुता और उदारता के लिए बहुत गरीबों के संरक्षक संत तुलसी को प्यार और सम्मान दिया। यह दिन सर्दियों की छुट्टियों की एक पूरी श्रृंखला खोलता है, जिनमें से प्रत्येक असामान्य और अद्वितीय है। नए साल के लिए पर्यटकों के लिए ग्रीस ने क्या तैयार किया है?
रूढ़िवादी होने के बावजूद, ग्रीस ने लंबे समय तक सभी चर्च और धर्मनिरपेक्ष छुट्टियों को ग्रेगोरियन कैलेंडर के अनुसार मनाया, साथ ही साथ सभी पश्चिमी देशों के साथ। इसलिये क्रिसमस उनके पास 24-25 दिसंबर की रात है। ग्रीस में क्रिसमस की छुट्टियां यात्रियों के लिए एक अविश्वसनीय रोमांच हो सकती हैं, चाहे वे मुख्य भूमि या द्वीप ग्रीस में शहर या ग्रामीण इलाकों की यात्रा करने का फैसला करें। सभी के सभी - यदि आपने तय किया है कि ग्रीस आपकी अगली छुट्टी और यात्रा गंतव्य होना चाहिए - विचार करें कि आप वास्तव में वहां क्या करने जा रहे हैं - समुद्र तट की छुट्टी लें या प्राचीन ग्रीस देखें, जो ऐतिहासिक और सांस्कृतिक विरासत में समृद्ध है। दोनों ही मामलों में, आप निश्चित रूप से संतुष्ट होंगे और यात्रा के बाद यादों से भरा होगा।
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क्रिसमस ग्रीस, दुनिया के सभी देशों की तरह, कई अद्भुत और मजेदार परंपराएं हैं। नए साल की पूर्व संध्या पर सीमा शुल्क खुशी और शुभकामनाओं के लिए मानवता के अनन्त प्रयास का प्रतीक है, और देश की अपनी अनूठी परंपराएं हैं, बुरी आत्माओं को बाहर निकालने और लोगों के जीवन में बहुत सारी खुशियां, खुशी और आशीर्वाद लाने का प्रयास करती हैं। अधिकांश यूनानी अपने द्वीपों और शहरों में अपने प्रियजनों के साथ क्रिसमस बिताने के लिए लौट आएंगे। इस तथ्य के बावजूद कि ग्रीस में नए साल की छुट्टियां अधिक से अधिक यूरोपीय हो रही हैं (क्रिसमस की मालाएं, सड़क के बाजार, घर और सड़क की सजावट), कई परिवार पुरानी परंपराओं को जारी रखते हैं। क्रिसमस की पूर्व संध्या और नए साल के पहले दिन की शुरुआत कलांद (कोल्लीडोकक) से होती है, जिसे बच्चे गाते हैं। कुछ बच्चे त्रिकोण, गिटार, हारमोनिका, अकॉर्डियन या यहां तक \u200b\u200bकि गीत भी बजाते हैं। शुभकामनाओं के साथ व्यवहार और आभार सिक्के हैं।
दुनिया भर में नए साल के जश्न में दावत एक आम घटना है और ग्रीस में नए साल कोई अपवाद नहीं हैं। परिवार के सदस्यों को हार्दिक भोजन का आनंद लेने के लिए एक साथ मिलता है, और अतिरिक्त स्थान अक्सर प्रथागत है। यह स्थान संत तुलसी को समर्पित है। टेबल पर, हालांकि, भेड़ के बच्चे या सुअर का मांस और तुलसीलोपा की भुनाई होनी चाहिए, नए साल के सम्मान में तैयार एक मिठाई पाई, जिसमें वे एक चांदी का सिक्का छिपाते हैं। परिवार का मुखिया केक काटता है, सेंट बेसिल के लिए एक टुकड़ा छोड़ता है, दूसरा यीशु के लिए, वर्जिन मैरी के लिए तीसरा, शेष टुकड़े घर में वितरित किए जाते हैं - सबसे बड़े से सबसे युवा तक। जिस किसी को भी सिक्का मिलेगा, उसे आने वाले साल में किस्मत का साथ मिलेगा।
नए साल से पहले की रात, यूनानियों को ताश खेलने का बहुत शौक होता है। यहां तक \u200b\u200bकि बच्चे अपने माता-पिता के साथ या मस्ती के लिए अपने भाई-बहनों के साथ खेलते हैं। और यह न केवल प्रतीक्षा समय को दूर करने के लिए है - यह माना जाता है कि यदि आप खेल जीतते हैं तो यह पूरे वर्ष भाग्यशाली होगा। कार्ड मैराथन कभी-कभी सुबह से आधी रात तक जारी रहता है, और न केवल घर पर, बल्कि कॉफी की दुकानों और क्लबों में भी।
एक और दिलचस्प परंपरा अनार, समृद्धि और सौभाग्य का एक प्राचीन प्रतीक है। नए साल की पूर्व संध्या पर, परिवार का मुखिया उसे फर्श पर या दरवाजे पर अपनी सारी शक्ति के साथ जहाँ तक संभव हो बीज को बिखेरने की कोशिश करता है। यह आने वाले वर्ष में सौभाग्य, स्वास्थ्य, खुशी और समृद्धि की गारंटी देगा।
एक और रिवाज है कि सेंट बेसिल डे (नए साल का पहला दिन) पर पानी का नवीनीकरण किया जाए। यह एक पुराना रिवाज है कि घर के हर जग को खाली कर दिया जाता है और फिर "सेंट बेसिल के पानी" से भर दिया जाता है। समारोह अक्सर नायडों (या पानी अप्सरा) को उपहार के साथ होता है। इसके अलावा, ग्रीस में बहुत सारी अन्य, कोई कम दिलचस्प परंपराएं नहीं हैं - "क्रिस्टोक्सिलो" का जलना - मसीह का पेड़, "फोटो" का आदान-प्रदान (फलों के साथ कटार), चिमनी की सफाई या एक के साथ यात्रा करने के लिए कंकड़। यूनानी अपने परिवार के साथ, घर पर छुट्टियां बिताना पसंद करते हैं, लेकिन साथ ही बहुत सारे संस्थान संगीत, गीत और नृत्य के साथ अपने मनोरंजन का कार्यक्रम पेश करते हैं।
नव वर्ष दिवस वर्ष का पहला प्रमुख धार्मिक अवकाश है। अगला वाला है अहसासजनवरी 6, जॉन द्वारा यीशु के बपतिस्मा की स्मृति में स्थानीय पानी के आशीर्वाद के साथ। पूरे देश में, रूढ़िवादी पुजारी पवित्र क्रॉस को पानी में फेंक देते हैं, और स्थानीय पुरुष और लड़के इसे खोजने के लिए गोता लगाते हैं। इस तरह का सबसे बड़ा समारोह पिरियस में आयोजित किया जाता है।
ग्रीस में क्रिसमस बिताना चाहते हैं? यदि आप नवंबर और फरवरी के बीच यात्रा करने का निर्णय लेते हैं, तो शांत और गीले मौसम के लिए तैयार रहें, और एथेंस के कुछ क्षेत्रों में, कभी-कभी बर्फ भी पड़ सकती है। स्ट्रीट कैफे में ठंड के दिनों और शाम के लिए विशाल हीटर हैं, लेकिन ग्रीस में "ठंड" एक सापेक्ष शब्द है। ग्रीक सर्दियों के लिए आपकी प्रतिक्रिया "आप इसे सर्दी कहते हैं?"
नए साल की छुट्टियों पर, आप शहर के उत्सव की घटनाओं में डुबकी लगा सकते हैं: केंद्रीय सिंटगमा स्क्वायर में कॉन्सर्ट, सराय में नृत्य या क्लबों में गर्म रातें, कई दुकानों पर जाएं, सड़क संगीतकारों को सुनें, या सिर्फ पुरातात्विक स्थलों पर टहलें और आराम करें खुली हवा में शानदार भोजन का आनंद ले रहे हैं। सांता क्लॉज और उनके हिरन बच्चों के लिए इंतजार करेंगे और आपकी तस्वीरों के लिए पोज देंगे, और चिड़ियाघर की यात्रा न केवल बच्चों द्वारा, बल्कि वयस्कों द्वारा भी याद की जाएगी। एथेंस से, आप पास के द्वीपों के लिए एक क्रूज भी ले सकते हैं, माउंट पर्नासोस पर स्कीइंग कर सकते हैं, या डेल्फी या मेटियोरा के लिए देश भर में एक छोटी लेकिन यादगार यात्रा कर सकते हैं। राजधानी से दूर नहीं, पेलोपोनिसे प्रायद्वीप ग्रीस में सबसे सुलभ में से एक है, जो पत्थर की दीवारों, जैतून के पेड़ों और सदियों पुराने प्राचीन स्मारकों के साथ पुरानी सड़कों का एक सुंदर शहर है। यह Nafplio, एक आकर्षक समुद्र तटीय वेनिस शहर है जो एक किले के साथ सबसे ऊपर है। इसकी संकरी गलियों को रचनात्मक कार्यशालाओं और बुटीक होटलों के साथ लाइन में खड़ा किया गया है, जबकि फौगारो कल्चरल सेंटर में कला और संगीत कार्यक्रमों के शीतकालीन कार्यक्रम की मेजबानी की जाती है।
द्वीप में एक सुंदर ओल्ड टाउन और एक समृद्ध सांस्कृतिक जीवन है, जिसमें ऑर्केस्ट्रा से लेकर कला प्रदर्शनी और सेंट पैलेस शामिल हैं। माइकल और जॉर्ज। क्रेते अपने कई पहाड़ी गाँवों के साथ चानिया के रेथिनैनो के चकाचौंध भरे बंदरगाह से दूर तक फैले हुए हैं। Lesvos में 11 मिलियन से अधिक जैतून के पेड़ हैं! इसके अलावा, इन बड़े द्वीपों में से प्रत्येक क्षेत्रीय व्यंजनों, ताजा स्थानीय उपज और रचनात्मक व्यंजनों के लिए देश में सर्वश्रेष्ठ में से एक है।
बड़े द्वीप कई दिलचस्प लंबी पैदल यात्रा ट्रेल्स प्रदान करते हैं जो मंदिरों और मठों को गांवों में जोड़ता है और समुद्र के किनारे सभी हवाओं के लिए खुले हैं। आप हाइड्रा के छोटे से द्वीप पर भी जा सकते हैं - जहाँ कार, स्कूटर या यहाँ तक कि साइकिल भी नहीं हैं! चारों ओर खूबसूरती से संरक्षित ओल्ड पोर्ट ने प्राचीन घरों को टाइलों की छतों और मिट्टी के रास्तों के साथ सरसिन खाड़ी की ओर मुख किए हुए सुरम्य तट के साथ सजाया।
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सर्दियों के मौसम के दौरान, कई द्वीप और रिसॉर्ट लगभग निर्जन हैं, इसलिए अधिकांश होटल और रेस्तरां काम नहीं कर सकते हैं। हालांकि, पिछले कुछ वर्षों में, कई टूर ऑपरेटर कुछ अधिक शानदार रिसॉर्ट्स, कवला और फ्रॉ में ग्रीस को नए साल की पूर्व संध्या पर्यटन की पेशकश कर रहे हैं। थॉसस। जब हम ग्रीस की कल्पना करते हैं, तो हम आमतौर पर सूरज से भीगे आसमान के नीचे समुद्र तटों के सफेद आर्क की कल्पना करते हैं। लेकिन सर्दियों में यह कम खूबसूरत नहीं है। यह आश्चर्यजनक रूप से आश्चर्यजनक परिदृश्यों के साथ सैर करने, हेलस की कई सांस्कृतिक और ऐतिहासिक विरासतों को देखने और स्थानीय लोगों के जीवन का सबसे अच्छा समय है।
नए साल 2018 पर, गैर-कार्य दिवस 30 दिसंबर से 8 जनवरी तक होंगे। ग्रीस में नए साल का जश्न मनाने के लिए दस दिन पर्याप्त हैं, जगहें देखें और ग्रीक आतिथ्य का आनंद लें। यदि आप ग्रीस में क्रिसमस को पकड़ना चाहते हैं, तो 25 से 29 दिसंबर तक छुट्टी लेना सबसे अच्छा है, और 4-5 जनवरी को रूस वापस आना है। इस तरह से आप हवाई अड्डे पर लाइन में नहीं लगेंगे और रूस में क्रिसमस के उत्सव के लिए समय पर पहुंचेंगे।
नए साल 2018 के लिए कामकाजी दिनों, दिनों की छुट्टी और छुट्टियों का कैलेंडर:
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2017 वर्ष |
2018 साल |
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दिसंबर |
जनवरी |
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नवंबर में पहले से ही, छुट्टियों के उत्सव के लिए, सभी प्रकार की रोशनी और माला के साथ सजाने के लिए दुकान की खिड़कियां तैयार की जा रही हैं। शहर की सड़कें रोशन हैं, और स्थानीय लोग अपने घरों को क्रिसमस और नए साल के जश्न के लिए अपने तरीके से सजाते हैं। और प्रकाश डिजाइन उन्हें इस में मदद करता है: हर आंगन, बालकनी, लॉजिया इंद्रधनुष के सभी रंगों के साथ चमकता है, जिससे प्यार और खुशी का एक अनूठा वातावरण बनता है।
प्रत्येक देश की अपनी परंपराएं क्रिसमस से मिलने के क्षण से जुड़ी होती हैं। तो ग्रीस में आपको छुट्टियों की कई दिलचस्प विशेषताएं मिलेंगी। उदाहरण के लिए, क्रिसमस के लिए एक जहाज को सजाने के लिए यहां प्रथा है। और ऐसा नहीं है कि यूनानियों के लिए समुद्र बहुत महत्व रखता है। ईसाई धर्म को स्वीकार करने वाले लोगों के लिए, इस प्रतीक का अर्थ खुशी और एक शांत जीवन है। यदि एक क्रिसमस का जश्न आपको एक ग्रीक शहर में मिलेगा, आप निश्चित रूप से एक क्रिसमस का पेड़ और नगरपालिका वर्ग पर एक नाव दोनों देखेंगे।
कालंडा - रूसी कैरोल का एक एनालॉग। 15 साल से कम उम्र के बच्चे दोस्तों और पड़ोसियों से मिलते हैं, संगीतमय त्रिकोण (त्रिकोण) बजाते हैं, पारंपरिक गीत गाते हैं और अपने आस-पास के सभी लोगों के लिए खुशी लाते हैं। कैरोलिंग को निश्चित रूप से मिठाई, trifles या फलों के साथ प्रस्तुत किया जाना चाहिए।
यूक्रेन में, धर्मनिरपेक्ष नव वर्ष ने क्रिसमस की खुशी को पृष्ठभूमि में धकेल दिया है। ग्रीस में, क्रिसमस व्यापक रूप से और महानता से मनाया जाता है। बारबेक्यू पर गाने, डांस, मस्ती, ग्रिलिंग मीट - क्रिसमस का माहौल हर जगह राज करता है। क्राइस्टमास्टाइड विशेष उल्लेख के योग्य है, जो क्रिसमस के उत्सव की तारीख से नए साल तक 12 दिन रहता है। स्थानीय मान्यताओं के अनुसार, इस समय, लोग कालिकंजरी नामक राक्षसी जीव की उपस्थिति से सुरक्षित नहीं हैं। केवल वे जो समय में क्रिस्टोक्सिलो (मसीह का वृक्ष) को बचाए हुए हैं, वे बुरी ताकतों के प्रभाव से खुद को बचाने में सक्षम होंगे। ग्रीस में, स्प्रूस के साथ-साथ क्रिसमस ट्री की भूमिका जैतून द्वारा निभाई जा सकती है।
ग्रीस में क्रिसमस और नए साल का जश्न, आप सड़क के दृश्य देख सकते हैं - पारंपरिक नाट्य प्रदर्शन अक्सर विडंबना और व्यंग्य से भरे होते हैं। रेवलिन एक उत्सव है जो नए साल या क्रिसमस की पूर्व संध्या पर आयोजित किया जाता है जो कई यूनानी अपने घर की दीवारों के बाहर मनाते हैं। इस समय, रेस्तरां और सराय, मनोरंजन केंद्र और मनोरंजन के अन्य स्थान अतिप्रवाहित हैं। ग्रीस में स्की रिसॉर्ट, जो सीआईएस और यूरोपीय संघ के पर्यटकों के बीच बहुत लोकप्रिय हैं, रेवियन के लिए एक अच्छा विकल्प हो सकता है।
अगर हमारे देश के निवासी जुड़ते हैं नए साल का जश्न सांता क्लॉज़ के साथ, फिर यूनानियों के पास नए साल के साथ अन्य संघ हैं। हम संत तुलसी के बारे में बात कर रहे हैं, जो बच्चों को उपहारों से प्रसन्न करते हैं। लिटिल यूनानियों ने "ट्री ऑफ क्राइस्ट" के तहत नोट छोड़ते हुए उन्हें पत्र और शुभकामनाएं भी लिखीं।
यह परंपरा इस तथ्य के कारण है कि दयालुता, बुद्धिमत्ता और उदारता के लिए सम्मानित सेंट बेसिल की स्मृति का उत्सव 1 जनवरी को आयोजित किया जाता है। एक ग्रीक परिवार में किसी भी नए साल की मेज "वासिलोपिता" के बिना पूरी नहीं होती है - सेंट एक पके हुए सिक्के के साथ तुलसी। नए साल में सफलता और भाग्य उस भाग्यशाली व्यक्ति की प्रतीक्षा करता है जिसे एक सिक्के के साथ एक टिडबिट मिला।
देश अद्भुत है। उसकी वर्णमाला से शुरू करें, इसलिए भ्रामक रूप से सिरिलिक वर्णमाला के समान है। से नया साल उनके पास उसी के बारे में है। यह मनाया जाने लगता है जनवरी का पहला दिन और इसे कहा जाता है हैप्पी संत तुलसी , और इस संत के कार्य हमारे सांता क्लॉस के कार्यों के अनुरूप हैं - वह उदारतापूर्वक उन सभी को उपहार वितरित करता है, विशेष रूप से गरीबों की जरूरत है। हालाँकि, वास्तविकता में agios Vasilias का दिन - ज़रुरी नहीं नया साल , हालांकि बहुत समान है।
सनी देश की छोटी आबादी का मानना \u200b\u200bहै कि संत तुलसी घरों में आता है, चिमनी और चिमनी में कूदता है, इसलिए नए साल की पूर्व संध्या पर चिमनी द्वारा प्रत्येक परिवार के सदस्य के जूते छोड़ना चाहिए। चूंकि परंपरा कहती है कि यह बेहतर है अगर उन्हें हाथ से बनाया जाए, तो "असली" जूते को स्मृति चिन्ह या सिर्फ घर का बना दिया जा सकता है। संत तुलसी उनमें उपहार अवश्य डालें। वैसे, में उत्तरी ग्रीस उनका आधिकारिक आवास स्थित है।
का नए साल के व्यंजन सबसे पारंपरिक एक आलू साइड डिश के साथ सूअर का बच्चा चूस रहा है। आलू को बेक करके सीधे परोसा जाना चाहिए "वर्दी में"... द्वीपों पर जो बनाते हैं यूनान , कबूतरों को नस्ल नहीं किया गया था, इसलिए वे अक्सर शराब में टर्की की सेवा करते हैं, और मिठाई विशेष कुकीज़ के लिए, जो मसाले के अतिरिक्त के साथ बनाई जाती है और मीड में भिगोया जाता है। मेज की मुख्य सजावट एक विशेष केक है, जिसके अंदर एक सिक्का बेक किया गया है, जिससे वह अगले साल सबसे खुश हो जाता है। इस केक को कहा जाता है "बासिलोपिता" और आटा, जामुन और नट्स के पैटर्न के साथ सजाया गया है। पाई का पहला टुकड़ा के लिए काटा जाता है सेंट बेसिल दूसरा टुकड़ा घर को दिया जाता है, तीसरा - परिवार के सबसे पुराने सदस्य को, फिर अगला सबसे पुराना, और इसी तरह - सबसे छोटे को। परिवार के सदस्यों और मेहमानों की संख्या के अनुसार बिल्कुल कटौती करना आवश्यक है, क्योंकि सबसे युवा को निश्चित रूप से आखिरी टुकड़ा खाना चाहिए। यदि एक युवा लड़की अपने टुकड़े को तकिए के नीचे छिपाती है, तो वह सपने में अपने विश्वासघात को देख पाएगी।
पर ग्रीक नव वर्ष कई निषेध हैं। उदाहरण के लिए, आप चिल्ला नहीं सकते हैं ताकि अगले साल कोई भी आप पर चिल्लाए नहीं; कॉफी को पीसें या न पीएं, ताकि वे आपके बारे में गपशप न करें (आपको कॉफी जैसे काले शब्द न कहें); काले कुत्तों और बिल्लियों को घर में प्रवेश करने की अनुमति न दें; सावधान रहें कि व्यंजन न तोड़ें ताकि पारिवारिक सुख न टूटे।
यदि आपको यात्रा के लिए आमंत्रित किया गया था यूनानी मनाने के लिए घर नया साल , आपको अपने साथ एक पत्थर ले जाना चाहिए (आप निश्चित रूप से इस पत्थर को खुद उठा सकते हैं), जिसे घर के दरवाजे पर फेंक दिया जाता है। पत्थर कुछ भी बड़ा या छोटा हो सकता है। यदि यह बड़ा और भारी है, तो यह कहा जाना चाहिए: "मालिक की संपत्ति इस पत्थर के समान भारी हो सकती है"... यदि यह छोटा है, तो कूटनीतिक रूप से इच्छा करें: "मालिक की आंखों का आकार इस पत्थर जितना छोटा हो".
आप विनिमय कर सकते हैं और "फोटोकामी" - ये विशेष रूप से संतरे या सेब, अंजीर या ख़ुरमा, लॉलीपॉप और मिठाई पर उन फलों के साथ चिपक जाते हैं। यह सब ऊपर की मोमबत्ती से सजाया गया है, जिसे पहले से तैयार किया जाना चाहिए।
एक और अनिवार्य प्रथा , जो आधी रात को किया जाता है - पूरा परिवार घर के पास यार्ड या गली में चला जाता है और परिवार का मुखिया अपने साथ एक अनार फल ले जाता है, जो घर की दीवार के खिलाफ टूट जाता है। जिस तरह से फल के बीज अलग हो जाते हैं, वैसे ही यह निर्धारित किया जा सकता है कि यह परिवार अगले साल कैसे रहेगा: यदि फल पूरे यार्ड में टूट और बिखरा हुआ है, तो परिवार खुश और अमीर होगा; यदि फल सभी टूटे नहीं हैं, लेकिन फिर भी अनाज दृढ़ता से बिखरे हुए हैं, तो परिवार में समृद्धि होगी; यदि फल कमजोर रूप से टूट गया या बिल्कुल नहीं टूटा, लेकिन केवल फट गया, तो परिवार को विफलता और अभाव का सामना करना पड़ेगा। इस अनुष्ठान के बाद, परंपरा के अनुसार, परिवार के सदस्य अपनी उंगलियों को शहद में डुबोते हैं और इसे चाटते हैं, या शहद मिलावट पीते हैं। प्रत्येक परिवार की अपनी विशेष परंपरा होती है, उदाहरण के लिए, इस अनुष्ठान के बाद, सभी घर के सदस्य और मेहमान सबसे बड़े कमरे में प्रवेश करते हैं, जहां एक सजा हुआ पेड़ होता है और इसके नीचे एक नोट के साथ एक दूसरे के लिए पहले से तैयार उपहार होते हैं। नोट में दो पाठ हैं: एक इच्छा है, दूसरा प्रश्न है। और जो पहले उपहार लेता है वह इच्छा पढ़ता है, और फिर प्रश्न, और दूसरा, इच्छा पढ़ना, पिछले प्रश्न का उत्तर देता है। पहली इच्छा अंतिम प्रश्न का उत्तर है।
के लिए पसंदीदा जगह उत्सव - ये शहर के केंद्रीय वर्ग हैं, उदाहरण के लिए, एथेंस का केंद्रीय वर्ग – सिंटगमे ... यहाँ हॉलिडे ऑफ़ ऑनर के बदलने के साथ छुट्टी शुरू होती है अज्ञात सैनिक का मकबरा ... इस समारोह के दर्शक पारंपरिक रूप से स्वाद के साथ एक छड़ी पर कॉकरेल खरीदने के लिए इसके बाद फैलते हैं "जैसा कि बचपन में"... पूरी रात लोग संगीत पर नृत्य करते हैं सिर्ताकी ... बच्चों के लिए मिठाई का एक शहर चौक पर बनाया जा रहा है, और वहाँ भी है "इच्छाओं का मेल", जहां आप अपनी इच्छा से एक पत्र लिख सकते हैं और यह निश्चित रूप से आने वाले वर्ष में सच हो जाएगा।
तब तक ग्रीक रिवाज सुबह लगभग तीन - चार बजे, आपको सराय में जाना चाहिए, जहाँ आप निश्चित रूप से मांस के व्यंजन और साइड डिश को आज़माएँगे, जिन्हें जैतून के तेल में पकाया जाता है और नींबू के साथ परोसा जाता है। फिर वे सब आराम करने चले जाते हैं।
यदि आप यह सब महसूस और देखना चाहते हैं, तो आपको बस आने की जरूरत है यूनान . यूनान - मिलने के लिए बढ़िया जगह नया साल और पकड़े हुए सर्दियों की छुट्टी .
पहले से ही शरद ऋतु के अंत में, छोटे ग्रीस के सभी कोनों में, एक मायावी क्रिसमस "स्पिरिट" घूमता है, जो लोगों के दिलों को उज्ज्वल क्रिसमस की छुट्टियों में निहित आनंद और खुशी के लिए प्रेरित करता है, जो कि प्रत्येक परिवार उन्हें खर्च करने के लिए तत्पर है। प्रियजनों का चक्र।
क्रिसमस की पूर्व संध्या से लेकर सेंट जॉन डे तक बारह दिन तक चलने वाला पहला अवकाश, जिसमें से क्राइस्टमास्टाइड शुरू होता है, वह है क्राइस्ट ऑफ नेटिविटी। ग्रीक ऑर्थोडॉक्स चर्च राज्य से अलग नहीं है, इसलिए यह ग्रेगोरियन कैलेंडर के अनुसार रहता है और कैथोलिक ईसाइयों के साथ 25 दिसंबर को ईसा मसीह का जन्म दिन यहां मनाया जाता है।
यह कहा जाना चाहिए कि दुनिया में मौजूद सभी रूढ़िवादी संप्रदायों में से केवल चार, रूस के साथ मिलकर, जूलियन कैलेंडर का पालन करते हैं, जबकि बाकी सभी ग्रेगोरियन में बदल गए हैं। धर्मशास्त्रियों ने इस की आवश्यकता और शुद्धता के बारे में बहस का नेतृत्व किया, और ग्रीस में, जहां चर्च का समाज में बहुत प्रभाव और महत्व है, क्रिसमस (25 दिसंबर ~ 26) सहित ईसाई छुट्टियां, राज्य की स्थिति हैं और हैं पूरे देश द्वारा मनाया जाता है।
छुट्टियों की तैयारी नवंबर के अंत में पहले से ही शुरू हो जाती है - दिसंबर की शुरुआत में।
क्रिसमस बाजारों के उज्ज्वल टेंट शहरों और कस्बों की सड़कों पर दिखाई देते हैं, जहां आप वर्ष की सबसे बड़ी उत्सव के लिए आवश्यक सभी चीजें खरीद सकते हैं: सभी परिवार के सदस्यों के लिए उपहार, क्रिसमस के पेड़ की सजावट, बच्चों के खिलौने, पारंपरिक क्रिसमस की मिठाई।
लोगों को आखिरकार अपने स्विंग-राउंडअबाउट्स के साथ शानदार शहरों के माध्यम से पूरे परिवार को घूमने का एक शानदार अवसर मिलता है, जहां दयालुता और सार्वभौमिक मज़ा का एक विशेष वातावरण राज करता है, और निश्चित रूप से, बच्चे यहां सबसे बड़ी खुशी और खुशी का अनुभव करते हैं। हाँ, और वयस्क इन दिनों खुद अनजाने में बच्चों में बदल जाते हैं और ईमानदारी से उनके साथ मज़े करते हैं।
इस समय बड़े शहरों और छोटे गांवों में, गलियों, रास्ते, दुकान की खिड़कियां उत्सव की रोशनी और मालाओं से सजाई जाती हैं, और क्रिसमस के प्रतीक - क्रिसमस के पेड़, नावें और नैटविटी के दृश्य - शहर और ग्रामीण चौकों पर स्थापित किए जाते हैं।
यह शहर के क्रिसमस की सजावट का एक विशेष और अपरिहार्य हिस्सा है, जिसमें आगामी समारोहों के पूरे बिंदु शामिल हैं। मैरी और जोसेफ की मूर्तियां, बेबी क्राइस्ट, मैगी और चरवाहे नवजात शिशु को उपहार लाते हैं - ऐसे सक्रियता वाले दृश्य प्रत्येक सक्रिय चर्च के पास देखे जा सकते हैं, जहां रूढ़िवादी यूनानी रविवार को पूरे परिवार के साथ प्रार्थना करने आते हैं और फिर, उसके बाद निकल जाते हैं चर्च सेवा, उन्हें इन सजावटों के पास रोकना होगा ताकि अपने छोटे बच्चों को यीशु के जन्म की कहानी बताएं और दिखाएं। ग्रीक घरों में हर पेड़ के नीचे फ़ातिनी भी रखी जाती है।
पहली बार, ग्रीस में एक क्रिसमस ट्री 1833 में क्रिसमस के लिए सजाया गया था। टर्की योक से मुक्त किए गए प्रदेशों को बवेरिया के राजा ओटो I द्वारा ग्रीक सिंहासन के लिए आमंत्रित किया गया था। जर्मनिक परंपरा के अनुसार, राजा की इच्छा थी कि नफ्लियन शहर में शाही निवास के पास एक क्रिसमस का पेड़ बनाया जाए और उसे सजाया जाए, जो उस समय देश की राजधानी थी।
अगले साल, सजाना एथेंस में पहले से ही तैयार था। हालाँकि, उनके घरों में क्रिसमस ट्री लगाने की परंपरा बहुत बाद में यूनानियों के बीच चली गई - XX सदी के अर्द्धशतक में, और इस देरी को इस तथ्य से समझाया गया कि उनकी अपनी प्राचीन अनुष्ठान और परंपराओं की बैठक से जुड़े समारोह थे क्रिसमस।
यूनान और उसके लोगों का पूरा जीवन समुद्र और समुद्री परंपराओं से जुड़ा एक डिग्री या दूसरा है, इसलिए नौकायन जहाज सबसे उज्ज्वल अवकाश का प्रतीक बन गया। यह उत्सव प्रथा रोजमर्रा की जिंदगी से आया, क्योंकि द्वीप देश के लगभग हर परिवार में नाविक या मछुआरे थे, और ग्रीक बच्चे इसलिए अपने घर पर जल्दी लौटना चाहते थे, और वे कौशल में एक-दूसरे के साथ प्रतिस्पर्धा करते हुए कामचलाऊ सामग्री से नावें बनाते थे। कठिन और खतरनाक समुद्री यात्राओं से अपने पिता या पुराने भाइयों की प्रत्याशा में।
फिर रंग-बिरंगे रिबन और घंटियों से सजी इन नावों को बच्चों ने अपने साथ ले जाना शुरू किया, जब वे सावधानी बरतने लगे, जिससे उनके पड़ोसियों की इच्छा थी कि छुट्टियों पर उनके सभी रिश्तेदार घर पर हों और अपने परिवार के साथ ख़ुशी से क्राइस्टमास्टाईड के दिन बिताएँ। इस खूबसूरत और दयालु परंपरा के लिए, ग्रीक शहरों और गांवों की सड़कों पर, सजाए गए स्प्रूस के बगल में, आप रंगीन रोशनी से चमकते जहाजों को देख सकते हैं।
क्रिसमस की पूर्व संध्या से पहले, परिचारिकाओं ने समारोहों के लिए सब कुछ पहले से ही तैयार किया है: घर साफ-सफाई से चमक रहे हैं, उपहार खरीदे गए हैं, "मेलोमाकारोना" और "कुरवाई" पके हुए हैं - मुख्य क्रिसमस मिठाई, जिसके बिना उत्सव की मेज नहीं कर सकती है । और क्रेते में या क्रिसमस द्वीप से तीन दिन पहले इस द्वीप के प्रवासियों के परिवारों में, वे मसीह की एक विशेष मीठी रोटी तैयार करते हैं - "क्राइस्टोप्सोमो"।
इस ब्रेड के लिए अधिकांश सामग्रियों को छुट्टियों से बहुत पहले काटा जाता है: गुलाब की पंखुड़ी वाला पानी, उच्च गुणवत्ता वाला शहद, दालचीनी, लौंग, मेवे, किशमिश और बहुत बारीक पिसा हुआ मैदा।
वे रोटी को गूंधते हैं, प्रार्थना करना सुनिश्चित करते हैं, और जब खमीर आटा उगता है, तो वे कहते हैं: "मसीह का जन्म होता है, एक नई शुरुआत होती है।" एक बड़ा रोल आधे बैच से बनाया गया है, और दूसरे आधे से एक रूढ़िवादी क्रॉस का गठन किया गया है, जिसके केंद्र को पूरे अखरोट के साथ सजाया गया है, और कभी-कभी एक अंडा, प्रजनन क्षमता का प्रतीक है। क्रॉस रोल से जुड़ा हुआ है और पूरे उत्पाद को विभिन्न प्रतीकों से सजाया गया है: पक्षी, फूल, जामुन, आटा के स्पाइकलेट्स।
ऐसी रोटी क्रिसमस की पूर्व संध्या पर खाई जाती है, जब पूरा परिवार चर्च से लौटने के बाद मेज पर इकट्ठा होता है।
क्रिसमस की पूर्व संध्या पर, बच्चे छोटे समूहों में इकट्ठा होते हैं और कैरोल में जाते हैं, यानी आमंत्रित गीत "कालंडा" (αλαντα) गाने के लिए।
न केवल क्रिसमस पर, बल्कि अन्य सभी क्रिसमस की छुट्टियों की पूर्व संध्या पर कैरोल गाए जाते हैं। शब्द "कालंडा" ग्रीक ώαλ I से आता है - मैं आमंत्रित करता हूं, मैं आमंत्रित करता हूं।
आमतौर पर बच्चे कैरोल्स गाते हैं, जो छंदों के साथ संगीतमय त्रिकोण "ट्रिगोनो" ("ρ (νο) के मधुर बजने के साथ, उन्हें धातु की छड़ियों से मारते हैं। इन गीतों में, बच्चे सभी के लिए खुशी और दीर्घायु की कामना करते हैं, जिनके लिए उन्हें गाया जाता है।
घरों, दुकानों और संस्थानों में कैरोल का बेसब्री से इंतजार किया जाता है, क्योंकि परंपरा के अनुसार, छुट्टी की पूर्व संध्या पर उनकी उपस्थिति के बिना, भाग्य आने वाले वर्ष में अपने निवासियों को बाईपास करेगा। उपहार या छोटे पैसे उनके लिए स्टोर में हैं।
परंपरा के अनुसार, प्रत्येक ग्रीक बच्चे का अपना गुल्लक (childοπμάαρ every) होता है, जो क्रिसमस के दिन केवल कैरोल्स से न केवल मौद्रिक पुरस्कारों के साथ मंगाया जाता है, बल्कि गोदभारों द्वारा बड़ी छुट्टियों पर अपने देवी-देवताओं को दिए गए प्रसाद भी। इसके अलावा, बच्चों को आवश्यक रूप से उनके माता-पिता द्वारा उपहार दिया जाता है, और दादा दादी उन्हें विभिन्न खिलौनों के साथ प्रस्तुत करते हैं।
क्रिसमस पर, प्रत्येक परिवार उत्सव की सेवा के लिए चर्च जाता है, और लौटने पर, घर के सदस्य उपहारों का आदान-प्रदान करते हैं और उत्सव की मेज पर बैठ जाते हैं।
बेशक, इस महान छुट्टी के लिए तैयार किए गए भोजन के साथ तालिका लदी है। अधिकांश व्यंजन पोर्क के साथ बनाए जाते हैं। पुरानी गांव की परंपराओं के अनुसार, छुट्टियों से बहुत पहले, वे एक सुअर को खिलाना शुरू कर देते थे, जिसे क्रिसमस की पूर्व संध्या पर मार दिया गया था।
यह रिवाज दूर के अतीत में निहित है। छुट्टियों से पहले एक सुअर का वध करना न केवल मांस के व्यंजनों का आनंद लेना संभव बनाता था, बल्कि पूरे सर्दियों में मांस और offal का उपयोग करने के लिए भी संभव था। ताजे मांस में से कुछ नमकीन था, वसा पिघल गया था और खाना पकाने के लिए इस्तेमाल किया गया था, और स्वादिष्ट व्यंजन बाकी मांस से तैयार किए गए थे, जैसे:
अब ज्यादातर घरों में, टर्की को चावल और चावल के साथ भरकर मुख्य क्रिसमस टेबल बन गया है। द्वितीय विश्व युद्ध के बाद ग्रीस में इस एंग्लो-सैक्सन रिवाज ने जड़ जमा ली।
शाम को, घरों में एक चिमनी को गर्म रूप से गर्म किया जाता है, जिसके चारों ओर परिवार के सभी सदस्य और मेहमान इकट्ठा होते हैं - वे स्वादिष्ट क्रिसमस की मिठाई खाकर, शराब पीते हैं और शराब पीते हैं।
पहले, गांवों में, क्राइस्ट का पेड़ - "क्रिस्टोक्सिलो" परिवार के पिता द्वारा उत्सव के चूल्हा के लिए आरक्षित था। यह एक बड़ा लॉग था, आमतौर पर एक जैतून, जिसे 12 टुकड़ों में देखा जाता था, सूख जाता था और केवल क्रिस्टोमासाइड अवधि के दौरान चिमनी को जलाने के लिए उपयोग किया जाता था। यह माना जाता था कि यदि इन दिनों में क्रिस्टोक्सिलो को चिमनी में जलाया जाता था, तो यह न केवल घर को गर्म करता है, बल्कि नवजात मसीह को भी खंजर में डाल देता है, और इससे पूरे आने वाले वर्ष के लिए परिवार का सौभाग्य और गर्मी आएगी।
इसके अलावा, इस पेड़ की आग राक्षसी प्राणियों से घर की रक्षा करती है - "कलिकाज़र्स" (λαλιρνιαροι), जो प्राचीन कथा के अनुसार, पवित्र दिनों में पृथ्वी पर एपिफेनी तक घूमते हैं। वे चिमनी के माध्यम से घरों में प्रवेश करते हैं, और लोगों के घरों में विभिन्न गंदे चालें करते हैं।
क्रिसमस मनाने के बाद, ग्रीस के निवासी, दुनिया के बाकी हिस्सों की तरह, दूसरे के लिए तैयारी करना शुरू करते हैं, कोई कम प्रिय क्रिसमस की छुट्टी नहीं - नया साल।
लोग इसकी उम्मीद करते हैं क्योंकि वे नए साल के बेहतर होने के लिए बदलाव की उम्मीद करते हैं। वे उम्मीद करते हैं कि नए साल की "अयोइस वासिलिस" - ग्रीक सांता क्लॉज, घर में अच्छी किस्मत और सामग्री लाएगी। और 1 जनवरी को, ग्रीस ने सेंट बेसिल का दिन मनाया, जिसने किंवदंती के अनुसार, गरीब परिवारों की मदद की।
बच्चे विशेष रूप से उसके आने का इंतजार करते हैं, क्योंकि हर बच्चा जानता है कि सेंट बेसिल उसे लंबे समय से प्रतीक्षित उपहार लाएगा, और उसकी प्रत्याशा में चिमनी पर अपने स्टॉकिंग्स या जूते लटकाएंगे। बच्चे सहजता से मानते हैं कि नए साल की पूर्व संध्या पर, चिमनी की चिमनी के माध्यम से नीचे जा रहे हैं, अच्छे संत उनके घर का दौरा करेंगे और अपने जूते में उनके प्रसाद को छोड़ देंगे।
उसे हर घर में आमंत्रित करने के लिए, और इसके साथ खुशी और शुभकामनाएं, नए साल के दिन बच्चे भी घर जाते हैं और सेंट बेसिल के सम्मान में "कलांडा" गाते हैं। और ग्रीक गृहिणियां फिर से नए साल के दावों को तलना, उबालना और सेंकना करती हैं, जिनमें से मुख्य है वासिलोपिता।
यह एक विशेष नव वर्ष का मीठा केक है जिसमें एक सिक्का पकाया जाता है। घर का मालिक नए साल के पहले दिन इसे काटता है, जब पूरा परिवार मेज पर इकट्ठा होता है। पहला टुकड़ा क्राइस्ट और धन्य वर्जिन मैरी को समर्पित है, इसे आइकोस्टैसिस के सामने रखा गया है, दूसरा - सेंट बेसिल के लिए, इसे फायरप्लेस के सामने छोड़ दिया गया है, ताकि घर का दौरा करने के बाद, वह एक पा सके। इलाज और समझ: इस घर में वह एक लंबे समय से प्रतीक्षित अतिथि है। तीसरा टुकड़ा घर के लिए है, ताकि इसमें आराम और गर्मी हमेशा शासन करें। बाकी पाई को सभी ने तालिका में साझा किया है। जो भी सिक्के के साथ पाई का एक टुकड़ा प्राप्त करता है वह आने वाले वर्ष में सबसे भाग्यशाली होगा।
Vasilopita न केवल एक परिवार की स्थापना में घर पर काटा जाता है। जब लोग काम पर लौटते हैं, तो छुट्टियों के जश्न के बाद, एक विशेष दिन सौंपा जाता है, जिस पर वे पूरी टीम के साथ विनम्रता साझा करेंगे। जो भाग्यशाली हैं और प्रतिष्ठित सिक्का प्राप्त करते हैं वे अपने काम और करियर में भाग्यशाली होंगे। यह सभी नए प्रयासों में संस्था के लिए स्थिर लाभ और सौभाग्य का प्रतीक बन जाता है। एक नियम के रूप में, ऐसे भाग्यशाली व्यक्ति को एक छोटे नकद बोनस का भुगतान किया जाता है।
मैं आपको कुछ और नए साल के संकेतों और रीति-रिवाजों के बारे में भी बताना चाहूंगा जिनके साथ ग्रीक लोग नए साल में सबसे अच्छे लोगों को जोड़ते हैं।
नए साल की सुबह इस तथ्य से शुरू होती है कि मालिक घर के दरवाजे के बाहर जाते हैं और घर के पोर्च पर एक अनार के फल को तोड़ते हैं। यदि यह तुरंत टूट जाता है और अनार के बीज पूरे पोर्च को भर देते हैं, तो यह एक अच्छा शगुन है कि आने वाला वर्ष परिवार के लिए सौभाग्य लाएगा।
छुट्टी की पूर्व संध्या पर, मेजबान घर में एक अतिथि को आमंत्रित करते हैं, जिसे वे दयालु और सफल मानते हैं। यदि ऐसा मेहमान घर के दहलीज को दाईं ओर पार करने वाला पहला है - "प्रकाश" पैर, भाग्य नए साल में यहां बस जाएगा। इस रिवाज को "दान" कहा जाता है।
नए साल के उपहारों के साथ दोस्तों या रिश्तेदारों के साथ जाने के लिए, यूनानियों को अपने साथ एक उत्सव के रूप में सजाए गए जंगली प्याज की जड़, स्वास्थ्य और कल्याण का प्रतीक होना चाहिए।
ग्रीस के कई निवासी पारंपरिक रूप से घर पर छुट्टियां मनाते हैं, लेकिन हाल के वर्षों में यह शहरों और गांवों के केंद्रीय वर्गों में इकट्ठा होने का रिवाज बन गया है। युवा विशेष रूप से अपने साथियों की कंपनी में आने वाले वर्ष को पूरा करना चाहते हैं और दिल से मज़े करना चाहते हैं। उत्सव की रोशनी हर जगह जल रही है, सुरुचिपूर्ण क्रिसमस पेड़ हैं, भीड़ के बीच परी कथा पात्रों को देखा जा सकता है, और लोग अपनी दैनिक समस्याओं और चिंताओं के बारे में भूल जाते हैं। साथ में उन्हें संगीत की आवाज़ में मज़ा आता है जो सुबह तक हर कोने पर सुनाई देता है।
और क्रिसमस का त्योहार अंतिम, बहुत प्राचीन रूढ़िवादी छुट्टी के साथ पूरा होता है
ग्रीस में, यह 6 जनवरी को मनाया जाता है। पवित्र नदी जॉर्डन में प्रभु यीशु मसीह के बपतिस्मा के लिए समर्पित और राष्ट्रीय अवकाश के रूप में पूरे देश में मनाया जाता है, यह बारह क्रिसमस दिनों को समाप्त करता है और उनमें से सबसे महत्वपूर्ण माना जाता है।
इस दिन, देश के सभी कोनों में, गंभीर उथल-पुथल के बाद, ग्रामीण और शहरवासी लंबे समय तक जुलूसों में चेरी और बैनरों के साथ इकट्ठा होते हैं और अपने क्षेत्र में पानी के निकटतम शरीर में चले जाते हैं: समुद्र, नदी, झील।
स्थानीय पुजारी प्रार्थनाओं को पढ़ते हैं, जिसके दौरान पानी को आशीर्वाद दिया जाता है, सभी उपस्थित लोगों को आशीर्वाद दिया जाता है। तब वे पवित्र क्रॉस को जलाशय में फेंक देते हैं, जिसके बाद किसी भी मौसम में सबसे साहसी युवक और युवतियां ठंडे पानी में डुबकी लगाते हैं।
यह माना जाता है कि जो सबसे पहले क्रॉस को प्राप्त करता है और इसे किनारे पर लाता है वह वर्ष भर भगवान के आशीर्वाद और शुभकामनाओं के साथ होगा। कई लोग अपने पीड़ित प्रियजनों के लिए क्रॉस खोजने की कोशिश करते हैं, और कई गवाही के अनुसार, अनुरोध हमेशा सुना जाता है!
युवा पुरुष अपने हाथों में एक क्रॉस के साथ घूमते हैं और दान में जाने वाले दान एकत्र करते हैं।
यूनान - देश अद्भुत है। उसकी वर्णमाला से शुरू करें, इसलिए भ्रामक रूप से सिरिलिक वर्णमाला के समान है। नया साल मुबारक हो उनके पास उसी के बारे में। ऐसा लगता है कि जनवरी का पहला दिन मनाया जाता है और इसे कहा जाता है हैप्पी संत तुलसी, और इस संत के कार्य हमारे सांता क्लॉस के कार्यों के अनुरूप हैं - वह उदारता से उन सभी को उपहार वितरित करता है जो विशेष रूप से गरीबों की जरूरत है। हालाँकि, वास्तविकता में agios Vasilias का दिन - बिल्कुल नया साल नहीं, हालांकि यह बहुत समान है।
सनी देश की छोटी आबादी का मानना \u200b\u200bहै कि सेंट बेसिल चिमनी और चिमनी में कूदकर घरों में आता है, इसलिए नए साल की पूर्व संध्या पर प्रत्येक परिवार के सदस्य के फायरप्लेस द्वारा जूते छोड़ना माना जाता है। चूंकि परंपरा कहती है कि यह बेहतर है यदि वे हाथ से बने हैं, तो "असली" जूते को स्मारिका या बस घर के बने लोगों के साथ बदल दिया जा सकता है। सेंट बेसिल उन्हें उपहार में देना चाहिए। वैसे, उनका आधिकारिक निवास उत्तरी ग्रीस में स्थित है।
आलू के गार्निश के साथ भुना हुआ चूसने वाला सुअर नए साल के व्यंजनों में सबसे पारंपरिक है। आलू को बेक किया जाना चाहिए और सीधे "उनकी वर्दी में।" ग्रीस बनाने वाले द्वीपों पर, पिगलेट्स को नस्ल नहीं किया गया था, इसलिए वे अक्सर वाइन में टर्की की सेवा करते हैं, और मिठाई विशेष कुकीज़ के लिए, जो मसालों के अलावा और मीड में भिगोया जाता है। मेज की मुख्य सजावट एक विशेष केक है, जिसके अंदर एक सिक्का बेक किया जाता है, जिससे वह अगले साल सबसे खुश हो जाता है। इस केक को कहा जाता है "बेसिलोपिता" और आटा, जामुन और नट्स के पैटर्न के साथ सजाया गया है। पाई का पहला टुकड़ा संत तुलसी के लिए काट दिया जाता है, दूसरा टुकड़ा घर को दिया जाता है, तीसरा परिवार के सबसे पुराने सदस्य को दिया जाता है, फिर अगले सबसे पुराने को, और सबसे कम उम्र को। परिवार के सदस्यों और मेहमानों की संख्या के अनुसार बिल्कुल कटौती करना आवश्यक है, क्योंकि सबसे युवा को निश्चित रूप से आखिरी टुकड़ा खाना चाहिए।
यदि आपको नए साल का जश्न मनाने के लिए एक यूनानी घर में जाने के लिए आमंत्रित किया जाता है, तो आपको अपने साथ एक पत्थर ले जाना चाहिए (आप निश्चित रूप से इस पत्थर को खुद उठा सकते हैं), जिसे घर के दरवाजे पर फेंक दिया जाता है। पत्थर कुछ भी हो सकता है: बड़ा या छोटा। यदि यह बड़ा और भारी है, तो यह कहा जाना चाहिए: "मालिक के धन को इस पत्थर के समान भारी होने दें।" यदि यह छोटा है, तो कूटनीतिक रूप से इच्छा करें: "मालिक की आंख में कांटा इस पत्थर जितना छोटा होने दें।"
एक अन्य अनिवार्य रिवाज, जो आधी रात को किया जाता है, वह यह है कि पूरा परिवार घर के पास यार्ड या गली में चला जाता है और परिवार का मुखिया अपने साथ एक अनार फल ले जाता है, जो घर की दीवार के खिलाफ टूट जाता है। वैसे फल के बीज उड़ जाते हैं, यह निर्धारित करना संभव है कि यह परिवार अगले साल कैसे रहेगा: यदि फल पूरे यार्ड में टूट गया और बिखरा हुआ है, तो सुख और धन परिवार का इंतजार करते हैं; यदि फल सभी टूटे हुए नहीं हैं, लेकिन फिर भी अनाज बहुत अधिक बिखरे हुए हैं, तो परिवार में समृद्धि होगी; यदि फल कमजोर रूप से टूट गया या बिल्कुल नहीं टूटा, लेकिन केवल फट गया, तो परिवार को असफलता और कठिनाई का सामना करना पड़ेगा। इस अनुष्ठान के बाद, परंपरा के अनुसार, परिवार के सदस्य शहद में अपनी उंगलियों को डुबोते हैं और इसे चाटते हैं, या शहद मिलावट पीते हैं। प्रत्येक परिवार की अपनी विशेष परंपरा होती है, उदाहरण के लिए, इस अनुष्ठान के बाद, सभी घर के सदस्य और मेहमान सबसे बड़े कमरे में प्रवेश करते हैं, जहां एक सजा हुआ पेड़ होता है और इसके तहत एक-दूसरे के लिए पहले से तैयार नोटों के साथ उपहार भी दिए जाते हैं। नोट में दो पाठ हैं: एक इच्छा है, दूसरा प्रश्न है। और उपहार लेने वाला पहला इच्छा पढ़ता है, और फिर प्रश्न, और दूसरा, इच्छा पढ़ना, पिछले प्रश्न का उत्तर देता है। पहली इच्छा बाद के प्रश्न का उत्तर है।
एक छुट्टी के लिए एक पसंदीदा जगह शहर का केंद्रीय वर्ग है, उदाहरण के लिए, एथेंस का केंद्रीय वर्ग - सिनटेगमे। यहां अज्ञात सैनिक के मकबरे पर गार्ड ऑफ ऑनर बदलने के साथ छुट्टी शुरू होती है। इस समारोह के दर्शकों ने पारंपरिक रूप से स्वाद के साथ एक छड़ी पर कॉकरेल खरीदने के लिए "बचपन की तरह।" पूरी रात लोग संगीत के लिए सिर्ताकी नृत्य करते हैं।
ग्रीस में नए साल कैसे मनाए जाते हैं
