अगस्त धार्मिक छुट्टियों में समृद्ध है। इस महीने, तीन उद्धारकर्ता मनाए जाते हैं, जो प्रकृति के उपहारों को समर्पित हैं: सेब और अखरोट। ये उत्पाद कटाई का प्रतिनिधित्व करते हैं और मानव पोषण में एक बड़ी भूमिका निभाते हैं।
सभी स्पा में से, लोग याब्लोचनी को अलग करते हैं, क्योंकि यह शगुन में समृद्ध है और इसमें उत्सव की कई तरह की परंपराएं हैं। स्पा 19 अगस्त को मनाया जाता है। रूढ़िवादी रीति-रिवाजों के अनुसार, सेब के उद्धारकर्ता का उत्सव प्रभु के परिवर्तन के दिन के साथ मेल खाता है, और लोक कैलेंडर में - गर्मियों की विदाई के साथ। उत्सव की शुरुआत से पहले, नई फसल के फल खाने के लिए मना किया जाता है। जब सेब का उद्धारकर्ता शुरू होता है, तो पूजा के दौरान सेब और अन्य फलों को जलाना अनिवार्य है। रिश्तेदारों, परिचितों, दोस्तों, भिखारियों और अनाथों को सेब का इलाज करने की भी सिफारिश की जाती है। बेहतर होगा कि आप पहले उन लोगों को सेब या व्यंजन दें जिन्हें स्वाद की आवश्यकता है, और फिर उन्हें स्वयं आज़माएँ।
चूंकि Yablochny Spas Dorition Fast के साथ मेल खाता है, इसलिए मांस, मक्खन और दूध खाना मना है। हालांकि, अनुमत खाद्य पदार्थों को मशरूम, जामुन, फलों और सब्जियों से आसानी से बदला जा सकता है। वैसे, केवल 19 अगस्त के दो सप्ताह के डॉर्मिशन फास्ट के दौरान आप संयम के नियमों के उल्लंघन के डर के बिना मछली खा सकते हैं। Yablochny Spas पर, जाम, संरक्षित, और पाई, विभिन्न डेसर्ट पकाने की सिफारिश की जाती है।
कई छुट्टियों की अपनी किंवदंती है, और Yablochny Spas कोई अपवाद नहीं है। छुट्टी का इतिहास ऐसे समय में आता है जब मसीह अपने शिष्यों को आने वाली घटनाओं के लिए तैयार कर रहा था। एक किंवदंती है कि मसीहा अपने निकटतम शिष्यों जॉन, पीटर और जेम्स के साथ पारंपरिक प्रार्थना के लिए माउंट ताबोर पर चढ़े। थके हुए प्रेरित सो गए और उस क्षण को नहीं पकड़ पाए जब प्रभु का परिवर्तन शुरू हुआ। वे एक चमक से जाग गए - एक असामान्य प्रकाश जिसे मसीह ने अध्ययन किया। शिक्षक के पास, प्रेरितों ने एलिय्याह और मूसा को देखा, जो उसके साथ छुटकारे का कार्य करने के लिए यरूशलेम जाने के बारे में बात कर रहे थे। अचानक, पहाड़ पर एक कोहरा गिर गया और प्रेरितों ने प्रभु की आवाज सुनी: "वह मेरा चुना हुआ पुत्र है, जिसमें मेरा भला है।" चेले डर गए, गिर पड़े और वहीं लेटे रहे जब तक कि यीशु ने उन्हें छू नहीं लिया। संत ने उनसे कहा कि जब तक फांसी पूरी नहीं हो जाती, तब तक क्या हुआ था, इस बारे में बात न करें। इस प्रकार, चेले यह महसूस करने वाले पहले व्यक्ति बने कि यीशु परमेश्वर का पुत्र है। यह Apple उद्धारकर्ता के उत्सव का कारण है।
रूस में, सहेजे गए सबसे अधिक मनाए जाने वाले गर्मी के दिन बन गए। जिस दिन याब्लोचनी उद्धारकर्ता मनाया जाता था, उस दिन गांवों में छुट्टियां होती थीं, जिसमें न केवल धार्मिक अवकाश, बल्कि शरद ऋतु के आगमन की भी प्रशंसा होती थी। किसानों ने सूर्यास्त देखा और जैसे ही सूरज ने क्षितिज की बराबरी की, वे गीत गाने लगे और एक-दूसरे को बधाई देने लगे।
दूसरे स्पा में, सेब के साथ सभी का इलाज करने और निश्चित रूप से उन्हें स्वयं खाने का रिवाज है। सेब के साथ, रिश्तेदारों और दोस्तों को स्मारिका सेब, फलों की छवि वाले वस्त्र दिए जा सकते हैं। सेब परिवार की उर्वरता और भलाई का प्रतीक है, इसलिए अपने उपहार के साथ आप अपने प्रियजनों को शुभकामनाएं देते हैं।
सेब के व्यवहार और स्मृति चिन्ह के अलावा, Yablochny Spas में कई और संकेत हैं जो सच होने के लिए प्रथागत हैं। मुख्य संकेत इस प्रकार हैं:
यदि आप इसे सहेजा हुआ मनाते हैं, तो दावतों के अलावा, शाम की सैर शामिल करें। गर्म गर्मी और गिरावट के लिए पार्क में जाएं। जब आप सूर्यास्त देखते हैं, तो प्रकृति को उसकी प्रचुरता और उपहारों के लिए धन्यवाद दें, और पूछें कि अन्य सभी महीने उदार और धन्य हों।
रूढ़िवादी चर्च में एक अद्भुत छुट्टी होती है, जिसे लोक तरीके से सेब स्पा कहा जाता है। इस दिन 19 अगस्त को चर्च में बहुत से लोग सेब से भरी टोकरियाँ लेकर इकट्ठा होते हैं। उन्हें पवित्र किया जाता है, तुरंत खाया जाता है और एक दूसरे के साथ व्यवहार किया जाता है। लेकिन यह केवल रूस में है कि इस छुट्टी का दोहरा नाम है। उनमें से मुख्य चर्च एक है - ट्रांसफ़िगरेशन की छुट्टी, और दूसरा, लोक और असामान्य रूप से काव्यात्मक, बचा हुआ सेब है।
यह अवकाश रूढ़िवादी चर्च की मुख्य (बारह) छुट्टियों में से एक है, जो कि किंवदंती के अनुसार, यीशु मसीह के जीवन के एक एपिसोड को समर्पित है।
एक बार, अपने शिष्यों पतरस, याकूब और यूहन्ना को साथ लेकर, वह उनके साथ ताबोर के ऊंचे पहाड़ पर चढ़ गया और प्रार्थना करने लगा। चेले थकान से सो गए, लेकिन अचानक वे सबसे तेज रोशनी से जाग गए, और उन्होंने देखा कि उद्धारकर्ता के कपड़े बर्फ की तरह चमक रहे थे, और उनका चेहरा भी एक ऐसी रोशनी से चमक उठा था जिसे मानव आंख बर्दाश्त नहीं कर सकती। उसके बगल में दो भविष्यद्वक्ता थे - मूसा और एलिय्याह, जिन्होंने उसे बताया कि उसे कैसे मारा जाएगा और फिर जीवित किया जाएगा। अचानक, एक बादल प्रकट हुआ, जिसने सभी को ढँक लिया, और बादल से वही आवाज़ आई जो बपतिस्मा के समय थी। और इस आवाज ने कहा: “यह मेरा प्रिय पुत्र है। उसे सुनों। "
उसके बाद, बादल गायब हो गया, और शिष्यों ने यीशु को देखा, जो पहले से ही अपने सामान्य कपड़ों में अकेला खड़ा था। साथ में वे पहाड़ से नीचे उतरने लगे, और यीशु मसीह ने अपने शिष्यों से कहा कि जो कुछ उन्होंने यहां देखा और सुना है, उसके बारे में किसी को न बताएं।
मसीह के रूपान्तरण, जैसा कि ईसाई शिक्षण में माना जाता है, का उद्देश्य अपने शिष्यों को यीशु मसीह के देवता को साबित करना और उनके क्रूस पर चढ़ने और मृत्यु के भयानक दिनों से पहले उनके विश्वास को मजबूत करना था।
इस दिन, फलों को चर्च में लाया जाता है और उनका अभिषेक किया जाता है। इस अवकाश को रूस में सेब का उद्धारकर्ता कहा जाता है क्योंकि यह उसी दिन होता है जब पुराने कृषि अवकाश होता है, जिससे बागों में सेब की कटाई शुरू होती है।
.jpg)
इस दिन ईसा मसीह प्रकट हुए थे
और उसने प्रेरितों को बुलाया।
मसीह का चेहरा बदल दिया गया है,
जैसे सूरज चमक गया।
यह ताबोर पर था,
वह मैदानों के बीच गुलाब rose
जल्द ही, भगवान की आवाज सुनाई दी:
"वह मेरा प्यारा बेटा है!"
और उसने दो नबियों से कहा
सड़क के अंत में यीशु
भगवान की नजर में क्या है
जाने का एक रास्ता अभी भी है।
परिवर्तन के उज्ज्वल दिन पर
उद्धारकर्ता सेब की छुट्टी,
एक शांत और शरद ऋतु के दिन
वे गांवों में आपूर्ति करते हैं।
और टोकरियों में लोग
चर्च में सेब ले जाता है,
सभी फलों का अभिषेक करता है
पवित्र जल की बूंदों से।
आखिरी गर्मी का महीना न केवल प्रकृति के उदार उपहारों में, बल्कि रूढ़िवादी छुट्टियों में भी अविश्वसनीय रूप से समृद्ध है। 14 अगस्त को, एक नई शैली में, हर साल लकोमका शुरू होता है - दो सप्ताह का डॉर्मिशन फास्ट, जो रूढ़िवादी लोगों के अनुसार, इसकी गंभीरता में महान के बाद दूसरे स्थान पर है। हालाँकि, डॉर्मिशन फास्ट को सबसे आसान भी माना जाता है, क्योंकि इस समय प्रकृति उदारता से लोगों को रसदार फल, विभिन्न सब्जियां और मशरूम प्रदान करती है। स्पासोव्का की शुरुआत तीन स्पा - मेदोव में से पहले के समय से मेल खाती है।
हमारे पूर्वजों ने शहद के उद्धारकर्ता को विशेष पैमाने पर मनाया, यही वजह है कि यह दिन अपने समृद्ध इतिहास और परंपराओं से अलग है, जिसकी बदौलत इसे कई नाम मिले। लेकिन पहले चीजें पहले।
हनी उद्धारकर्ता का इतिहास और परंपराएं
हमारे पूर्वजों की मान्यताओं के अनुसार, शहद के उद्धारकर्ता को गर्मी के अंत, ठंड के मौसम की शुरुआत और बारिश के मौसम के साथ चिह्नित किया गया था। यह माना जाता था कि 1 अगस्त को पुरानी शैली (14 अगस्त - क्रमशः एक नए तरीके से) के अनुसार, पक्षी गर्म क्षेत्रों में उड़ान भरने के लिए झुंड में इकट्ठा होने लगते हैं, प्रकृति धीरे-धीरे सर्दियों की तैयारी कर रही है, और मधुमक्खियां पराग ले जाना बंद कर देती हैं। यह इस दिन था कि मधुमक्खी पालकों ने अंतिम पवित्र शहद संग्रह किया था। इसलिए प्रथम उद्धारकर्ता को हनी, मेडोल या लकोमका कहा जाता है। एक साफ शर्ट पहनकर और खुद को क्रॉस के चिन्ह से ढंकते हुए, मधुमक्खी पालक ने भोर में अपनी संपत्ति की जांच की, शहद से भरे एक छत्ते को चुना, और छत्ते को मोड़ने के लिए आगे बढ़ा। पहले छत्ते को साफ लकड़ी के बर्तन में रखा गया था, पहले कभी इस्तेमाल नहीं किया गया था, और चर्च में अभिषेक के लिए ले जाया गया था। सभी राहगीरों के लिए पवित्र शहद का इलाज किया गया: परिचितों और अजनबियों। भिखारियों और किशोरों को वंचित करना एक विशेष पाप माना जाता था। लड़कियों और लड़कों ने पारंपरिक गीत गाए, और मधुमक्खी पालकों ने उदारतापूर्वक उन्हें एम्बर सुगंधित व्यंजनों के साथ प्रस्तुत किया। उन्होंने वैसे ही शहद खाया और उसमें सभी प्रकार के शहद पकाए। वैसे नई फसल का शहद मेडोलोम के बाद ही खाने की इजाजत थी।
प्रथम उद्धारकर्ता का दूसरा नाम पोपी या मकोवेई है। इस नाम की उत्पत्ति का इतिहास काफी दिलचस्प है और ईसाई धर्म के जन्म से ही शुरू होता है। प्रारंभ में, यह दिन मक्काबीन भाइयों-शहीदों के स्मरण का दिन था। हालांकि, समय के साथ, इन दो छुट्टियों को एक में मिला दिया गया, और भाइयों का उपनाम "मकोवेई" में बदल दिया गया, क्योंकि इस समय खाद्य अफीम का एक सक्रिय संग्रह भी है। इसलिए, हनी स्पा की परंपराओं में खसखस और गुलदस्ते का अभिषेक भी शामिल है - खसखस के ताबीज, जो जड़ी-बूटियों और खसखस से बने होते हैं। हमारे पूर्वजों की मान्यताओं के अनुसार, इन गुलदस्ते में उपचार शक्ति थी और परिवार को दुर्भाग्य और भूख से बचाया। गुलदस्ता फेंका नहीं गया था, लेकिन सूख गया और पूरे एक साल तक सजावट और ताबीज के रूप में संग्रहीत किया गया। और अपने परिवार को दुर्भाग्य, दरिद्रता और लोगों के निर्दयी रूप से बचाने के लिए, घर के चारों ओर पवित्रा अनाज छिड़कना आवश्यक था।
साथ ही हनी सेवियर को अक्सर पानी पर वेट सेवियर या सेवियर कहा जाता है। यह पानी के छोटे आशीर्वाद की परंपरा के कारण है। इस दिन सभी रूढ़िवादी लोगों ने जलाशयों में क्रॉस के जुलूस निकाले। पुजारियों ने नदियों, झीलों और क्रिनित्सा में जल का आशीर्वाद दिया। लोगों ने पुराने कुओं की सफाई की और नए कुओं को आशीर्वाद दिया। इस दिन बारिश और ओस भी जादुई गुणों से संपन्न थी। यह माना जाता था कि पवित्र जल में स्नान करने से व्यक्ति कई बीमारियों से छुटकारा पा सकता है और पाप भी धो सकता है। इसलिए लोग खुद नहाकर पालतू जानवरों को पानी में ले आए।
हनी स्पा 2014
लोग आज हनी सेवियर को बड़े पैमाने पर मनाते हैं: छुट्टी का इतिहास और परंपराएं इतनी समृद्ध और दिलचस्प हैं कि लोग अभी भी उनका लगातार पालन करने की कोशिश करते हैं। आधुनिक युवा और अधिक सम्मानजनक उम्र के लोग शहद, पानी और खसखस को पवित्र करने के लिए चर्च जाते हैं, गृहिणियां खसखस और शहद के साथ सुर्ख दुबली पेस्ट्री बनाती हैं। इसके अलावा, हनी स्पा पर लोक उत्सव हर जगह आयोजित किए जाते हैं: छुट्टी के परिदृश्य में पारंपरिक गीत, नृत्य और मजेदार प्रतियोगिताएं शामिल हो सकती हैं। आमतौर पर, खसखस या शहद के साथ अफीम के फूल या पके हुए माल के लिए प्रतियोगिताएं आयोजित की जाती हैं, इसके बाद के अभिषेक और चखने के साथ-साथ मजेदार मेलों और शाम के अलाव के साथ शहद की सर्वोत्तम किस्मों की प्रदर्शनी आयोजित की जाती है।
हम आपको हमारे बारे में एक और लेख पढ़ने के लिए भी आमंत्रित करते हैं
मूल रूप से कटाई के लिए समर्पित। और ये सभी चर्च की छुट्टियां हैं। उदाहरण के लिए, सेब उद्धारकर्ता, जिसकी परंपराएं और इतिहास आम लोगों के बहुत करीब हैं, प्रभु के रूपान्तरण के खूबसूरत दिन का दूसरा, लोकप्रिय नाम है।
तीन सुसमाचार हमारे सबसे प्यारे प्रभु, यीशु मसीह के परिवर्तन के बारे में बताते हैं। यह उनके शिष्यों की उपस्थिति में हुआ। यह पृथ्वी पर यहोवा के निवास का अन्तिम वर्ष था। यीशु मसीह आने वाले कष्टों के बारे में जानता था और धीरे-धीरे शिष्यों को प्रकट करना शुरू कर दिया कि उसे क्या करना है।
शिक्षक के शब्दों ने, निश्चित रूप से, प्रेरितों को दुखी किया, और उन्होंने पीटर, जॉन और जेम्स को दिखाते हुए उनके दुःख पर दया की कि वह अमर महिमा है कि वह पिता के वचन के अनुसार पहना जाएगा। पहाड़ की चोटी पर चढ़ने के बाद, उन्होंने एक लंबी प्रार्थना शुरू की, जिसके दौरान थके हुए प्रेरित सो गए। यह तब था जब भगवान बदल गए थे: उनका चेहरा बदल गया और चमक गया, उनके कपड़े सफेद और चमकदार हो गए। जागे हुए प्रेरितों को अपनी आँखों पर विश्वास नहीं हुआ: मसीह ने चुपचाप मूसा से अपने आगे की पीड़ा के बारे में बात की। पतरस ने बातचीत में हस्तक्षेप करने का साहस किया, यहाँ तीन तम्बू खड़ा करने का प्रस्ताव रखा - मसीह और उनके भविष्यवक्ताओं के लिए। यानी उसने अभी भी गुरु को पार्थिव आंखों से देखा। मसीह ने उत्तर दिया कि उनमें से किसी को भी तम्बू की आवश्यकता नहीं है, जबकि स्वर्गीय पिता उन्हें एक चमकीले बादल से ढक देते हैं। और जब वह यह कह ही रहा था, कि एक बादल उन पर छा गया, और एक शब्द निकला: "यह मेरा प्रिय पुत्र है ..."
प्रेरित डर के मारे भूमि पर गिर पड़े, और यहोवा का तेज भविष्यद्वक्ताओं समेत उन से छिपा रहा। यीशु चेलों को शांत करने के लिए आया, और फिर, ऊपर देखकर, उन्होंने और कोई नहीं देखा, केवल प्रभु यीशु। उनके प्रेरितों के अनुरोध पर परिवर्तन के बारे में चुप थे, जब तक कि उन्होंने दुख स्वीकार नहीं किया और तीसरे दिन पुनर्जीवित हो गए।
19 अगस्त को सेब के पकने के समय में, भगवान का रूपान्तरण एक नई शैली में मनाया जाता है। Apple उद्धारकर्ता के संकेत और परंपराएं पिछली शताब्दियों में केवल अच्छाई से भरी हुई हैं। रूस में, इस दिन, आखिरी भिखारी ने भी एक सेब खाया, क्योंकि गरीबों को वितरित करने के लिए फलों को पूरी गाड़ियों में ले जाया जाता था। ऐसा सेब उद्धारकर्ता है, जिसकी परंपराओं और रीति-रिवाजों का उद्देश्य सृजन, अच्छे पड़ोसी संबंध, विश्वास, प्रकाश और शांत आनंद के लिए प्रयास करना है।
उस दिन तक, न तो सब्जियों और न ही फलों की अनुमति थी, केवल खीरे और जामुन की अनुमति थी। रूढ़िवादी कैलेंडर इस समय दिखाता है, इसलिए, 19 अगस्त को, लोग खुशी-खुशी मंदिरों में अभिषेक के लिए सेब और फल लाए।
अगस्त में तीन गुना लोग प्रकृति के उपहारों का सम्मान करते हैं। पहला उद्धारकर्ता - प्रिय, यह 14 अगस्त को मनाया जाता है। इस दिन पहली बार मधुमक्खी पालक छत्ते से शहद के साथ कंघी निकालते हैं। लिटुरजी के बाद, चर्च में सभी गरीबों, जरूरतमंदों और बच्चों को पवित्र शहद से उपचारित किया गया। लेकिन इस दिन शहद मुख्य चीज नहीं है।
मंदिरों में एक बहुत ही महत्वपूर्ण घटना मनाई जाती है: लोग भगवान के जीवन देने वाले क्रॉस की पूजा करते हैं, एक जुलूस होता है। और अंत में, वह समय लौट रहा है जब सभी अच्छे आवेगों में एकता थी, समाज और धर्म दोनों एक थे।
सेब उद्धारकर्ता, जिसके संकेतों और परंपराओं पर इस लेख में अधिक विस्तार से विचार किया जाएगा, 19 अगस्त को प्रभु के रूपान्तरण के पर्व के साथ-साथ मनाया जाता है। सभी चर्चों में लिटुरजी परोसा जाता है, जहां लोग उत्सव के कपड़े और उच्च आत्माओं में फल लेकर आते हैं। इस हॉलिडे को लोग खूब पसंद कर रहे हैं - एप्पल सेवियर। परंपराओं और रीति-रिवाजों को याद किया जाता है और उनका सम्मान किया जाता है।
तीसरा उद्धारकर्ता - अखरोट या रोटी, लोगों के बीच भी बहुत लोकप्रिय है क्योंकि यह 29 अगस्त (नई शैली) को मनाया जाता है। नट पहले से ही पक रहे हैं, और पहली फसल आवश्यक रूप से मंदिर में समर्पित है। लेकिन इस दिन मुख्य बात नई फसल का पहला दाना है। यह पूरी तरह से चर्च में ले जाया जाता है, अभिषेक के बाद वे श्रद्धापूर्वक खाते हैं, अंतिम टुकड़ा एक खाली कैनवास के साथ लपेटा जाता है और आइकन के पीछे रखा जाता है। अखरोट, सेब के उद्धारकर्ता की तरह, परंपराओं और रीति-रिवाजों को संरक्षित करता है: एक संकेत है कि नई रोटी के साथ, हर तरह की समृद्धि अनिवार्य रूप से घर की ओर आकर्षित होती है।
रूढ़िवादी इस दिन को हाथों से नहीं बनाई गई छवि के हस्तांतरण के रूप में जानते हैं। यह कहानी इस बारे में है कि कैसे मसीह ने एक चित्रकार की मदद की जो उसका चित्र नहीं बना सकता था। यीशु ने एक कैनवास से अपना चेहरा धोया और पोंछा जिस पर चमत्कारिक रूप से प्रभु का चेहरा प्रदर्शित किया गया था। इसीलिए राष्ट्रीय अवकाश को भी एक ही अवकाश में जोड़ा गया है। कैनवास पर उद्धारकर्ता इस दिन का दूसरा नाम है। होमस्पून लिनेन के नए कपड़ों की बिक्री शुरू। अनुग्रह: शहद, सेब, मेवा, ताजी रोटी - धर्म लोगों को और कैसे खुश कर सकता है?
लोगों ने स्वेच्छा से जंगलों, बगीचों, खेतों, मधुमक्खी पालन के उपहारों पर दावत दी, काफी हद तक यह विश्वास करते हुए कि इस समय भूमि जो कुछ भी देती है, उसमें इतनी सकारात्मक ऊर्जा जमा होती है कि यह पूरे एक साल के लिए पर्याप्त होनी चाहिए। इस प्रकार, भाग्य, स्वास्थ्य और कल्याण प्राप्त होता है।
ईसाई धर्म से पहले, सेब भी पृथ्वी पर उगते थे, और जिन लोगों ने अभी तक हमारे भगवान को नहीं पहचाना था, उन्हें भी एक निश्चित दिन सेब लेने की छुट्टी थी, जिसके पहले उन्हें अपरिपक्व माना जाता था। पगान भी वेदियों पर फल लाते थे और मानते थे कि अभिषेक के बाद वे स्वास्थ्य, शक्ति, सौंदर्य और खुशी लाएंगे। इस तरह से Apple उद्धारकर्ता ने प्राचीन मूर्तिपूजक काल से आए संकेतों, रीति-रिवाजों, परंपराओं को प्राप्त किया।
शरद ऋतु की शुरुआत, ओसेनी, जैसा कि लोगों ने कहा, वह समय है जब अनाज की कटाई समाप्त होती है, सर्दियों की तैयारी शुरू होती है। संकेत आवश्यक रूप से देखे गए थे और शायद ही कभी गलत थे: याब्लोचनी स्पा पर एक स्पष्ट दिन एक कठोर सर्दी है, गीली शरद ऋतु की ओर बारिश हो रही है, शुष्क भी खराब है, शुष्क शरद ऋतु - फलों के पेड़ों के लिए सर्दियों में मुश्किल होगी।
"जैसे उद्धारकर्ता आता है, वैसे ही सब कुछ एक घंटा है।" प्रकृति की प्रचुरता और उदारता के लिए लोगों ने प्रभु को धन्यवाद दिया। उन्होंने सर्दियों की फसलों की देखभाल के लिए समय के लिए भगवान के रूपान्तरण से पहले अनाज को हटाने की कोशिश की: यह रात में ठंडा हो जाता है, यहां तक कि ठंढ भी संभव है। "उद्धारकर्ता हमारे पास आया - गर्मी हमसे दूर भाग रही है। उद्धारकर्ता हमारे पास आया - रिजर्व में एक फर कोट।"
लोक कैलेंडर कहता है कि इस दिन से प्रकृति भी परिवर्तन के दौर से गुजर रही है। लोगों ने गर्मियों को अलविदा कहा, उत्सव सूर्यास्त तक चले - उन्होंने सूरज को देखा, अनुष्ठान गीत गाए।
प्रतिष्ठित सेब को चमत्कारी और मनोकामनाएं पूरी करने में सक्षम माना जाता था। ये फल 19 अगस्त को हर जगह थे: पेनकेक्स, पाई, उबला हुआ और बेक किया हुआ। आटा, बेशक, दुबला था, लेकिन हार्दिक, सुगंधित, और सेब भरना - ओह, कितना स्वादिष्ट! वर्ष के लिए, निश्चित रूप से, हम सेब से चूक गए। लोग आनन्दित हुए, Apple उद्धारकर्ता पर आनन्दित हुए!
समकालीन भी इस अद्भुत छुट्टी का सम्मान करते हैं। लगभग हर बस्ती में उत्सव होते हैं, और बड़े शहरों में भी, सांस्कृतिक और मनोरंजन कार्यक्रम वास्तव में भव्य होते हैं। सभी चर्चों में लिटुरजी परोसे जाते हैं, सेब और अन्य फलों को आशीर्वाद दिया जाता है।
हमारे देश की सीमाओं के बाहर और यहां तक कि गैर-रूढ़िवादी देशों में भी, यह दिन निश्चित रूप से हमारे पूर्व हमवतन द्वारा मनाया जाता है। गोल नृत्यों के साथ, लोक मनोरंजन: भैंस, स्टिल्ट्स और निश्चित रूप से, मौसमी फलों के साथ एक दावत। उदाहरण के लिए, रूढ़िवादी यूनानी अंगूर को आशीर्वाद देते हैं, जिनका उल्लेख पवित्रशास्त्र में किया गया है। हमारे देश में, सेब को अंगूर से बदल दिया गया है - "बेल फल", क्योंकि पहले यह रूस में शायद ही बढ़ता था।
और रूस, बेलारूस और यूक्रेन के भीतरी इलाकों में, इस दिन को पारंपरिक रूप से सूर्यास्त तक मनाया जाता है, छोटी गर्मियों को अलविदा कहकर, दूसरों के प्रति दयालु और गरीबों के प्रति उदार होने की कोशिश की जाती है। यह परिवर्तन की छुट्टी का मुख्य रिवाज है।
19 अगस्त को दूसरा उद्धारकर्ता मनाया जाता है, जिसे सेब का उद्धारकर्ता भी कहा जाता है। रूढ़िवादी चर्च इस दिन को मनाता है। छुट्टी यीशु मसीह के जीवन में एक महत्वपूर्ण घटना के लिए समर्पित है। सांसारिक यात्रा के अंत में, उद्धारकर्ता ने अपने शिष्यों से कहा कि उसे लोगों के लिए कष्ट सहना होगा, क्रूस पर सूली पर चढ़ाया जाना था, मरने के लिए और तीसरे दिन पुनर्जीवित होना था। हालांकि, छात्रों को विश्वास करना मुश्किल लगा। तब यीशु ने तीन प्रेरितों - पीटर, जॉन और जेम्स - को ताबोर पर्वत पर उठाया, जो नासरत से दूर नहीं था और उनके सामने बदल गया था: उसका चेहरा सूरज की तरह चमक रहा था, और उसके कपड़े बर्फ-सफेद हो गए थे।
परिवर्तन के दौरान, पुराने नियम के भविष्यद्वक्ता मूसा और एलिय्याह प्रकट हुए, जिन्होंने प्रभु के साथ अपनी सांसारिक यात्रा के अंत पर चर्चा की। तब पहाड़ और उस पर के सब लोग एक चमकीले बादल से प्रकाशित हुए, जिस से एक स्वर्गीय आवाज सुनाई दी, जो यीशु की दिव्यता की गवाही दे रही थी: " यह मेरा प्रिय पुत्र है, जिस पर मेरी श्रद्धा है। उसे सुनों". हैरान शिष्य डर के मारे जमीन पर गिर पड़े और अपना चेहरा ढक लिया। मसीह उनके पास आया, उन्हें छुआ और कहा: " खड़े हो जाओ और डरो मत". चेलों ने अपने पांवों पर चढ़कर आंखें खोलीं, परन्तु उन्होंने यीशु को छोड़ और किसी को न देखा। जब वे पहाड़ से नीचे उतरे, तो उस ने उन्हें उस समय तक जो कुछ उन्होंने यहां देखा, उस पर चर्चा करने से मना किया, जब तक कि उनका स्वामी मरे हुओं में से जीवित न हो जाए।
ताबोर पर्वत पर रूपांतरण के द्वारा, मसीह ने अपने ईश्वरत्व की महिमा दिखाई। उन्होंने ऐसा इसलिए किया ताकि उनके कष्ट और क्रूस पर मृत्यु के दौरान शिष्यों को उनके - ईश्वर के पुत्र - में विश्वास में नहीं हिलाया जा सके।
रूस में, उन्होंने बहुत समय पहले Apple उद्धारकर्ता का जश्न मनाना शुरू किया था। अन्य अगस्त की छुट्टियों की तरह, यह फसल के साथ मेल खाने का समय है। लोगों के बीच, उद्धारकर्ता सबसे सम्मानित छुट्टियों में से एक था, और जिस तारीख को वह गिर गया वह शरद ऋतु की शुरुआत से जुड़ा था। रूस के बपतिस्मा के बाद, छुट्टी ने नई ताकत हासिल की, क्योंकि इस दिन रूढ़िवादी चर्च भगवान के रूपान्तरण के महान बारहवें पर्व का जश्न मनाता है। वर्तमान उद्धारकर्ता ने ईसाई धर्म और बुतपरस्ती, विभिन्न लोक और चर्च परंपराओं के तत्वों को अवशोषित किया है।
परंपरा के अनुसार, सेब और अन्य फलों को चर्च में भगवान के रूपान्तरण पर दिव्य लिटुरजी के अंत में पवित्रा किया जाता है। इस कारण से, लोगों ने इस छुट्टी को दूसरा, या सेब, उद्धारकर्ता कहा। कुछ स्थानों पर, जाहिरा तौर पर पवित्र शास्त्र के प्रभाव में, छुट्टी को "पहाड़ी पर उद्धारकर्ता" कहा जाता है।
इस दिन, हमारे पूर्वजों ने शरद ऋतु - शरद ऋतु का मिलन मनाया। शाम को पूरा गांव खेतों में गया और गीत गाकर सूर्यास्त देखा। यह माना जाता था कि प्रकृति परिवर्तन पर बदलना शुरू कर देती है - रात तक यह ठंडा हो जाता है, और दिन के दौरान सूरज इतना गर्म नहीं होता है, पत्ते धीरे-धीरे पीले होने लगते हैं, क्रेन के पहले झुंड दक्षिण की ओर उड़ जाते हैं। इस समय, हंसों की उड़ान की शुरुआत देखी जाती है, जो ठंड के मौसम की आसन्न शुरुआत का एक शगुन है: " अपनी पूंछ पर हंस सर्दी ले जाता है».
चर्चों के बरामदे पर सुबह से ही टेबल लगे थे, जिन पर सेब, आलू, मटर, शलजम और रुतबागों के ढेर लगे हुए थे, जौ और राई के दाने वाले बर्तन थे। मास के बाद, पुजारी ने नई फसल के फल को आशीर्वाद दिया, और पादरी के लाभ के लिए पैरिशियनों ने सब कुछ विशेष टोकरियों में डाल दिया। फिर, खुद को पार करते हुए, उन्होंने सेब के साथ उपवास तोड़ा। पुजारी ने बच्चों, भिखारियों और उन लोगों को सेब दिए जिनके पास खुद के बगीचे नहीं थे।
चर्च से लौटकर, किसानों ने सेब चुनना शुरू कर दिया (देर से आने वाली किस्मों को छोड़कर)। बड़े बगीचों के मालिकों, जो कृषि भूमि का एक महत्वपूर्ण हिस्सा बनाते हैं, ने कटाई से पहले एक पुजारी को अपने स्थान पर आमंत्रित किया। बगीचे में, पेड़ों के नीचे, भगवान के रूपान्तरण का एक प्रतीक रखा गया था और एक धन्यवाद सेवा दी गई थी, जिसके बाद वे सेब लेने लगे।
माली अधिक से अधिक फल इकट्ठा करने की जल्दी में थे, क्योंकि उनका मानना था कि उस दिन काटे गए फल बेहतर दिखते थे और लंबे समय तक टिके रहते थे। इसके अलावा, किसानों के आगे बहुत काम था - अन्य फलों और सब्जियों की कटाई, वसंत अनाज की कटाई, सर्दियों की फसलों की बुवाई। यह सब बरसात के शरद ऋतु के दिनों की शुरुआत से पहले किया जाना चाहिए। यह कोई संयोग नहीं है कि लोगों ने कहा: " दूसरे उद्धारकर्ता के बाद, बारिश रोटी बनाने वाली है».
कुछ गांवों में, भगवान के रूपान्तरण के लिए तथाकथित कैंटीन का आयोजन किया गया था। मंदिर के सामने के चौक पर, तालिकाओं की एक लंबी पंक्ति स्थापित की गई थी, परिचारिकाएँ सभी प्रकार के भोजन, मुख्य रूप से चीज़केक और सेब भरने के साथ पाई, सेब क्वास, जिसने पूरे पड़ोस को पेस्ट्री और ताजे सेब की सुगंध से भर दिया था। . लोग इन टेबलों पर इकट्ठा हुए, परिचारिकाओं की प्रशंसा करने और प्रशंसा करने की कोशिश कर रहे थे।
एक धारणा थी कि अगली दुनिया में, जिन बच्चों के माता-पिता ने दूसरे उद्धारकर्ता से पहले नई फसल के सेब नहीं खाए थे, उन्हें सेब दिए गए थे। इसलिए, वयस्क, विशेष रूप से जिनके बच्चे मर रहे थे, उन्होंने रूपान्तरण से पहले सेब खाना एक महान पाप माना।
दूसरे उद्धारकर्ता के बाद का समय सर्दियों की फसलों की बुवाई के लिए सबसे सफल माना जाता था, खासकर अगर मौसम अनुकूल हो। उन्होंने राई को उत्तरी हवा के साथ बोने की कोशिश की, फिर, लोकप्रिय टिप्पणियों के अनुसार, यह जन्म को मजबूत और बड़ा देगा।
19 अगस्त की शुरुआत में, उन्होंने "मटर दिवस" मनाया: उन्होंने उत्सव के कपड़े पहने, मटर के खेत में गए और एक-दूसरे को रिझाया। कुछ प्रांतों में, लंबे समय तक, मटर के साथ उपवास को सार्वभौमिक रूप से तोड़ने का रिवाज था: प्रार्थना सेवा करने के बाद, दुनिया भर के किसान मटर के खेत में चले गए, जहाँ उन्होंने शाम तक हरी फली पर दावत दी, इस बात पर ध्यान नहीं देना कि उनकी अपनी पट्टी कहां है और किसी और की कहां है। ये मटर गाँव के बच्चों के लिए एक वास्तविक दावत थी, जो दिन भर स्वादिष्ट और मीठे मटर खाते थे।
छुट्टी की पूर्व संध्या पर, मधुमक्खी पालकों ने पानी एक भेंट किया। हमने इसे रात में किया, इससे पहले कि मुर्गे गाना शुरू करें। जलीय को ताजा शहद खिलाया गया, और प्रत्येक छत्ते से थोड़ा मोम लाया गया। उन्होंने जल आत्मा के लिए भी बलिदान दिया: मधुमक्खियों का पहला झुंड, "पर्वक", एक तालाब या दलदल में डूब गया था। यह भविष्य में मधुमक्खियों को बचाने और बड़ी नदियों को वसंत में बाढ़ से बचाने के लिए किया गया था।
दिन के मौसम के अनुसार, उन्होंने निर्धारित किया कि शरद ऋतु और सर्दी क्या होगी:
