क्रिसमस बकरी, पुआल बकरी (नॉर्वेजियन जुलेबुक, स्वीडिश जूलबॉक) नॉर्वे, स्वीडन और फिनलैंड में एक पारंपरिक नव वर्ष और क्रिसमस चरित्र है।
कोनी लिंडक्विस्ट (1950-2002): क्रिसमस बकरी।
स्वीडिश क्रिसमस के सबसे प्राचीन प्रतीकों में से एक बकरी है। यह कहानी पूर्व-ईसाई काल की है, जब बुतपरस्त स्वीडन के लोग ज़ीउस के समान देवता थोर में विश्वास करते थे।
बुतपरस्त समय चला गया है, लेकिन बकरी बनी हुई है और स्वीडिश घरों में भूसे की सजावट बन गई है।
क्रिसमस बकरी की भूमिका लगातार बदल रही थी। 19वीं सदी तक, क्रिसमस की छुट्टियों पर, युवा ममर्स एक खेत से दूसरे खेत तक घूमते थे, खेलते थे और क्रिसमस गीत गाते थे। समूहों में से एक को हमेशा बकरियों की तरह कपड़े पहनाए जाते थे, कभी-कभी पुआल से बने मुखौटे के साथ, और उन्हें इनाम के रूप में भोजन और पेय मिलता था।
19वीं शताब्दी के दौरान, परंपरा धीरे-धीरे बदल गई: बकरी के वेश में एक आदमी ने उपहार देना शुरू कर दिया।
क्रिसमस की छुट्टियों के दौरान, मम्मियाँ बकरियों के वेश में सड़कों पर घूमती थीं।
आमतौर पर उनका चित्रण परिवार के किसी व्यक्ति द्वारा किया जाता था। सदी के अंत तक, बकरी को क्रिसमस परंपराओं से गनोम (जुल्टोमटे) - स्वीडिश सांता क्लॉज़ द्वारा प्रतिस्थापित कर दिया गया था।
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क्रिसमस बकरी अक्सर पुआल से बनाई जाती है या लकड़ी से बनाई जाती है। पुराने दिनों में, एक व्यावहारिक चुटकुला था जिसमें एक बकरी को एक पड़ोसी के घर में एक नोट के साथ फेंक दिया जाता था जिसमें लिखा होता था कि बकरी को उसी तरह से निपटाया जाना चाहिए, यानी अलग तरीके से फेंका जाना चाहिए।
अपने आधुनिक संस्करण में, क्रिसमस बकरी पुआल से बनी एक सजावटी मूर्ति है, जो लाल रिबन से बंधी है। इसे पारंपरिक रूप से क्रिसमस ट्री के नीचे सजावट के तौर पर रखा जाता है।
क्रिसमस से कुछ समय पहले शहर की सड़कों पर बड़ी आकृतियाँ बनाई जाती हैं।
कारीगरों की नाराजगी के कारण, उन्हें अक्सर छुट्टी की पूर्व संध्या पर जला दिया जाता है, जो पूरी तरह से अवैध है!
फिनलैंड में इस परंपरा की गूंज सुनाई देती है. कई लोग फ़िनिश सांता को जौलुपुक्की कहते हैं, जिसका फ़िनिश में शाब्दिक अर्थ है "क्रिसमस बकरी"। ये बुतपरस्त परंपराओं की प्रतिध्वनि मात्र हैं, जो स्वीडन के लोगों के बीच मौजूद हैं। हालाँकि फ़िनलैंड को अब सांता क्लॉज़ का जन्मस्थान माना जाता है, फ़िन लोग अपनी पुरानी परंपराओं को नहीं भूलते हैं। उनकी क्रिसमस सजावट और कार्डों में, क्रिसमस बौने अक्सर मेहमान होते हैं, जिनमें एक बकरी भी शामिल है।
अब जौलुपुक्की सफेद दाढ़ी, लाल फर कोट और टोपी के साथ परिचित सांता क्लॉज़ की तरह दिखता है, हालांकि वह कुछ राष्ट्रीय विशेषताओं को बरकरार रखता है। लेकिन 19वीं शताब्दी में, उन्हें बकरी की खाल में और कभी-कभी छोटे सींगों के साथ भी चित्रित किया गया था।
जौलुपुक्की की एक पत्नी है - मुओरी ("बूढ़ी मालकिन") - सर्दियों की पहचान। जौलुपुक्की के सहायक सूक्ति हैं, जो पूरे वर्ष "इको केव्स" (कैकुलुओलाट) में बैठते हैं और सुनते हैं कि दुनिया भर के बच्चे कैसे व्यवहार करते हैं, और क्रिसमस से पहले वे क्रिसमस मेल को सुलझाते हैं, उपहार तैयार करने और लपेटने में मदद करते हैं।
जौलुपुक्की और नॉर्वेजियन जुलेबुक के समान। सबसे मजेदार बात यह है कि यूलेबुक्का के साथ एक जादुई बकरी भी है, जो उपहार भी देती है और लोगों के लिए आशीर्वाद और समृद्धि भी लाती है। बच्चे इस बकरी का इंतज़ार कर रहे हैं और विशेष रूप से उसके लिए मैंने अपने जूतों में जई के कान रखे हैं।
बकरी के साथ चलना उस विश्वास के अवशेष का प्रतिनिधित्व करता है जिसने पश्चिमी और पूर्वी यूरोप दोनों में कई निशान छोड़े हैं।
स्लाव लोगों में अभी भी ममी बकरी को हांकने की एक मजबूत परंपरा है। कोल्ज़ा की ड्राइविंग क्राइस्टमास्टाइड या मास्लेनित्सा पर की जाती है।
जागीर की संपत्ति पर बकरी चलाना। पश्चिमी बेलारूस, XIX सदी। एम. एंड्रिओली.
लोक अनुष्ठानों में, बकरी उर्वरता और धन का प्रतीक है। बेलारूसवासियों का मानना था कि बकरी को शैतान ने बनाया था और इसलिए वह उसके जैसा दिखता है। यूक्रेनियन भी बकरी को एक लानत प्राणी मानते थे, और यदि आप उस पर धन्य जल छिड़कते हैं, तो वह तुरंत "गायब" हो जाता है (मर जाता है)। बकरियों की पूँछ छोटी होती है, क्योंकि शैतान बकरियों को चरागाह में ले जाकर उनकी पूँछ फाड़ देता है।
वहीं, बकरी (जानवर खुद, उसके शरीर के अंग, मांस, दूध) एक ताबीज के रूप में काम करता है। खलिहान में वे एक बकरी रखते हैं, जिसे ब्राउनी कथित तौर पर प्यार करती है और इसलिए घोड़ों को नुकसान नहीं पहुंचाती है। ब्राउनी और वीज़ल बकरियों से डरते हैं (विशेषकर सफेद वाली)। यूक्रेनी मान्यता के अनुसार, यदि खलिहान में बकरी है, तो वह चुड़ैल को गाय का दूध नहीं लेने देगी। चरवाहों ने बकरी को भेड़ के चरागाह में रखा, यह विश्वास करते हुए कि बकरी सपेरों को झुंड के पास आने से रोक देगी।
पशुओं की मृत्यु को रोकने के लिए, उन्होंने यार्ड में एक बकरी के सिर को (आग से) ठोक दिया। मैसेडोनियन मान्यता के अनुसार, बकरी को पागल नहीं किया जा सकता। यदि किसी गाय को जहर दिया गया हो और वह कम दूध दे रही हो, तो आपको एक बकरी लानी चाहिए और गाय के दूध में बकरी का दूध मिला देना चाहिए, इससे बुरी नजर दूर हो जाएगी।
बुदबुदाती "बकरी" की पोशाक में शामिल थे: उसके फर के साथ बाहर की ओर निकला हुआ आवरण; सींगों वाला एक लकड़ी का सिर और पुआल या विकर से बनी दाढ़ी और एक हिलता हुआ निचला जबड़ा। डंडों ने अपनी दाढ़ी पर एक घंटी लटका रखी थी।
बेलारूसवासी "बकरी" को एक छड़ी पर बड़ी गुड़िया के रूप में जानते हैं। बुकोविना के यूक्रेनियन ने एक लंबे खंभे पर "बकरी" के सिर का एक मॉडल पहना था, जिसके शीर्ष पर एक बागा जुड़ा हुआ था, जो कलाकार की आकृति को छिपा रहा था।
विल्कोपोल्स्का में, मास्लेनित्सा राउंड (पॉडकोज़ेलेक) के दौरान वे कभी-कभी एक जीवित बकरी लाते थे, जिससे फसल पर जादुई प्रभाव पड़ता था। बकरी की लकड़ी की सींग वाली आकृति कार्निवल के आखिरी मंगलवार को ममर्स के जुलूस की एक विशेषता थी। यूक्रेन में, बकरी का मुखौटा शादी और अंतिम संस्कार ("मृतकों के लिए खेल") में भी दिखाई देता है।
क्रिसमस और नए साल की रस्म "बकरी हांकना" यूक्रेनियन और बेलारूसियों के बीच सबसे स्पष्ट रूप से दर्शायी जाती है। अनुष्ठान की परिणति "जहाँ बकरी चलेगी, वहाँ वह बच्चे को जन्म देगी..." गीत का गायन था।
यह जाने के लिए एक अच्छी जगह है, वहां बच्चे को जन्म देना आसान है,
बकरी को लात मारी गई, पुलिस ने उसे मार डाला।
वहाँ एक बकरी का सींग है, वहाँ एक घास का ढेर है,
जहां नहीं हिलती, वहां हिलती है।
गो-गो-गो, कोज़ो, गो-गो-गो, सिरा,
गो-गो, सींग वाला, गो-गो, कुडलता।
तुम चले जाओ, मजे करो,
बकरी-आसमान, थोड़ा कूदो.
बकरी गिरकर बेजान हो गई,
उसने अपनी बाहें फैला दीं, पैर फैला दिए.
कोज़ो, कोज़ुन्यू, ओह उठो,
अपनी पीठ को नीचे झुकाएं।
एक शेड्रिव्का ले जाएं: त्सेबरा गोरिव्का के लिए,
बर्तन के कटोरे में, आंत की एक और अंगूठी।
गीत के साथ एक मूकाभिनय नृत्य भी था, जहां बकरी अपने मालिकों को झुकाती थी, फिर नृत्य करती थी और युवा लड़कियों को धमकाती थी, छोटे बच्चों को दुलारती थी, फिर, एक नियम के रूप में, वह "मर गई", उसके साथ असफल व्यवहार किया गया, और केवल एक टुकड़ा प्राप्त करने के बाद चरबी का, यह "पुनर्जीवित" हो गया। यह अनुष्ठान समय के चक्र और प्रकृति के पुनर्जन्म का प्रतीक है।
बेलारूसी रीति-रिवाजों में "बकरी और भेड़िये के बारे में", "बकरी और ढोलकिया के बारे में" अनुष्ठान गीतों के कई रूप थे।
यूक्रेन में, वे आमतौर पर उदार शाम को "एक बकरी लेते हैं"।
ममर्स। "बकरी" की यूलटाइड ड्राइविंग। अनास्तासिव्स्काया गांव, क्रास्नोडार क्षेत्र। तस्वीर। 1989
निज़नी नोवगोरोड क्षेत्र में वसंत अनुष्ठानों के चक्र में, स्वच्छ सोमवार या लेंट के पहले रविवार के साथ मेल खाने के लिए, उन्होंने सड़कों पर पुष्पांजलि और रिबन से सजी एक बकरी को चलाकर "बकरी मास्लेनित्सा" मनाया।
धोखा देना बेवकूफी है और जरूरी नहीं,
क्योंकि सच्चा चरवाहा हम से छिपा है,
और सभी बकरियां झुंड का नेतृत्व करने के लिए उत्सुक हैं -
वार्निश वाले कुंडों से खाना।
परिवार इकाई के अंदर
झगड़ों और हस्तक्षेपों के दौर में
बकरी ढूंढना हमेशा आसान होता है,
जो इस जोड़ी में तीसरे नंबर पर है.
गारिकी. ह्यूबरमैन
5 साल का मैक्सिम और उसकी 4 साल की बहन अलीसा पत्तागोभी का सलाद खा रहे हैं.
भोजन के बाद लड़का ऐलिस की ओर मुड़ता है:
- ठीक है, आज दोपहर की चाय पर आप और मैं बिल्कुल बकरियों की तरह थे।
"नहीं," लड़की उसे सुधारती है। -यहाँ केवल एक बकरी है। और मैं एक खरगोश हूँ.
कोई कुछ भी कहे, देर-सबेर हर आदमी एक लड़की से सुनेगा कि वह एक बकरी है। सवाल यह है कि क्या हमें इस वाक्यांश से आहत होना चाहिए? या शायद यह अच्छे इरादे से कहा गया हो.
थोड़ा इतिहास
सभी जानवरों में सबसे कामुक, पूर्वजों ने इसे रचनात्मक शक्ति का प्रतीक माना जिसने पदार्थ को उर्वरित किया और इसे व्यवस्थित किया। बकरी ने साँप और बैल के साथ प्रजनन सिद्धांत को मूर्त रूप दिया। इसलिए प्रजनन क्षमता का संबंधित विचार: फसल उत्सव के बकरे ने लीबिया में प्रजनन अनुष्ठानों में रोटी के पंथ को शामिल किया (बकरी का त्योहार मेमने के त्योहार के विपरीत है और वसंत विषुव पर पड़ता है)।
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| बा-नेब-देदे |
हजारों वंशजों वाली जंगल की काली बकरी प्राचीन मिस्र और सुमेर की है। वास्तव में, मिस्र और सुमेर दोनों में बकरी का पंथ था, लेकिन मिस्र की विविधता अधिक प्रभावशाली थी। मेंडेस की तथाकथित बकरी असर का "काला" अवतार थी। यह पंथ उर्वरता की अवधारणा पर आधारित था। इस बकरी पंथ की कुछ विशेषताओं को अरब जादुई प्रणालियों द्वारा अपनाया गया था। उदाहरण के लिए, अनिज़ जनजाति का एक समान पंथ था। (एन्ज़ "बकरी" और अनीज़ - सजातीय) अनीज़ को बकरी कहा जाता था क्योंकि इस जनजाति के संस्थापक प्रजनन क्षमता के विचार के आधार पर जादू का अभ्यास करते थे। इस पंथ का प्रतीक बकरी के सींगों के बीच एक मशाल है। इस प्रतीक का प्रयोग पश्चिमी जादुई परंपराओं में भी किया जाने लगा।
ग्रीको-रोमन परंपरा में, बकरी पुरुषत्व, रचनात्मक ऊर्जा और वासना का प्रतीक है। ज़ीउस डिक्टिनोस को समर्पित, जिसे बकरी अमलथिया ने दूध पिलाया था, जिसकी त्वचा उसकी ढाल बन गई और जिसका सींग उसका कॉर्नुकोपिया बन गया। जंगली बकरी आर्टेमिस को समर्पित है और डायोनिसस का एक गुण या रूपों में से एक है। बैचस के पंथ से संबद्ध और कला में उसे अपना रथ चलाते हुए दर्शाया गया है।
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| पैन को एफ़्रोडाइट को परेशान करते हुए दर्शाया गया है |
हालाँकि, अक्सर बकरियों और बकरियों का उपयोग बलि के जानवरों के रूप में किया जाता था। प्राचीन ग्रीस में, शराब और मौज-मस्ती के देवता डायोनिसस के सम्मान में धार्मिक त्योहारों के दौरान, बकरियों ने उस दिन के नायक के लिए अपना आखिरी बकरी गीत प्रस्तुत किया, जिसके बाद वे चाकू के नीचे चली गईं। यह एक वास्तविक त्रासदी थी, क्योंकि ग्रीक से अनुवादित शब्द "त्रासदी" का शाब्दिक अर्थ "बकरियों का गीत" है। बेशक, बकरियों के लिए गायन भागों, जिनके पास गाने के लिए समय नहीं था, वेशभूषा वाले युगलों द्वारा प्रस्तुत किए गए थे, लेकिन बलि की वेदी पर नश्वर पीड़ा के खूनी नृत्य को दुर्भाग्यपूर्ण जानवरों द्वारा स्वयं प्रदर्शित किया जाना था। एजिस, या एजिस (उचित रूप से "बकरी की खाल") ज़ीउस, एथेना और कभी-कभी अपोलो का एक गुण है। होमर के अनुसार, एजिस हेफेस्टस द्वारा ज़ीउस (इसलिए ज़ीउस-एगियोख) के लिए बनाई गई एक ढाल है। बाद में यह माना गया कि एजिस अमलथिया बकरी की खाल थी, जो एक ढाल पर फैली हुई थी (कुछ शोधकर्ता यहां बकरी की खाल से बाएं हाथ की रक्षा करने की प्राचीन प्रथा की याद दिलाते हैं); मिथक के एक अन्य संस्करण में एजिस को एक अग्नि-श्वास राक्षस के रूप में दर्शाया गया है, जिसे गैया ने उत्पन्न किया था और एथेना द्वारा मार डाला गया था, जिसने खुद को इससे ढाल बना लिया था (छठी शताब्दी ईसा पूर्व के मध्य से, बकरी की खाल से बनी एजिस ढाल एक स्थायी विशेषता बन गई थी) एथेना; हर साल एक्रोपोलिस पर एथेना के लिए एक बकरी की बलि दी जाती थी, जिसकी खाल को देवी की मूर्ति पर एक प्रतीक के रूप में रखा जाता था)।
प्राचीन रोम में, बलि बकरियों और बकरियों की खाल हर साल 15 फरवरी को लुपरकेलिया उत्सव के दिन उतारी जाती थी। रोमन लुपर पुजारी, इन खालों से बेल्ट काटकर, पैलेटिन हिल के चारों ओर चिल्लाते हुए दौड़े, और निष्पक्ष सेक्स के उन सभी प्रतिनिधियों को कोड़े मारे, जिनसे उनका सामना हुआ।
प्राचीन सेल्ट्स की पौराणिक कथाओं और विचारों में, बकरी को प्रजनन क्षमता का प्रतीक माना जाता था। बकरी को अक्सर रोमन-सेल्टिक देवता बुध के साथ चित्रित किया जाता था, कुछ पहलुओं में बकरी मेढ़े के साथ एक विनिमेय प्रतीक है, जिसे प्रजनन क्षमता का प्रतिनिधित्व करने के लिए भी माना जाता है। मेढ़े की तरह, बकरी हमेशा आक्रामकता, विशेष रूप से यौन आक्रामकता से जुड़ी थी। सेल्टिक संस्कृति में सींग वाले देवता असामान्य नहीं हैं। प्रायः ऐसे सींग मेढ़े के समान होते थे, और उससे भी अधिक बार, हिरण के समान; कभी-कभी देवताओं के सिर पर बकरी के सींग भी दिखाई देते थे।
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| "थोर की लड़ाई दिग्गजों के साथ" (1872), मर्टन एस्किल विंग। |
फ़िनिश सांता क्लॉज़ - जौलुपुक्की की छवि का विकास भी कम दिलचस्प नहीं है, जिसका नाम अक्सर "क्रिसमस बकरी" के रूप में अनुवादित किया जाता है। यह पूरी तरह से सटीक नहीं है, क्योंकि "यूल" शब्द का उपयोग मूल रूप से स्कैंडिनेवियाई लोगों द्वारा प्राचीन मध्य-सर्दियों की छुट्टियों को संदर्भित करने के लिए किया गया था, जो बाद में क्रिसमस के साथ विलय हो गया। 1131 से 1708 तक यह 7 जनवरी को होता था, और 1708 के बाद 13 जनवरी को, जब पुरुष नाम नुट्टी का नाम दिवस मनाया जाता है। शब्द का दूसरा भाग - पुक्की (बकरी) - पुराने फ़िनिश, ममर्स नट्टीपुक्की की अभी भी बुतपरस्त परंपरा से आया है। ये नट्टिपुक्की अंदर से बाहर निकला हुआ फर कोट और बर्च की छाल से बना मुखौटा पहने हुए युवा पुरुष थे, जो बुतपरस्त संस्कार के एक सींग वाले प्राणी को चित्रित करते थे। कभी-कभी दो आदमी होते थे - एक बकरी का सिर होता था, और दूसरा पिछला भाग दर्शाता था। नुट्टीपुक्की घरों में घूमती थी, आज्ञाकारी बच्चों को उपहार देती थी और शरारती बच्चों को डराती थी। इसलिए, सबसे पहले जौलुपुक्की के सींग वाले "पूर्वज" ने भी हमारी बाबई की भूमिका निभाई। फिर वह बड़ा हुआ और उसकी बकरी जैसी विशेषताओं से छुटकारा मिल गया। सच है, यूल बकरियां कहीं गायब नहीं हुई हैं - वे क्रिसमस का प्रतीक बन गई हैं, और रिबन से सजाए गए उनके भूसे के आंकड़े आज भी नॉर्वे, स्वीडन और फिनलैंड की सड़कों पर देखे जा सकते हैं।
ऐतिहासिक रूप से, सबसे पहले जौलुपुक्की शब्द, जिसका शाब्दिक रूप से फिनिश से अनुवाद किया गया था, का अर्थ था "क्रिसमस बकरी", जिसे एक पुआल बकरी के रूप में चित्रित किया गया था और यह क्रिसमस की छुट्टियों का लगभग मुख्य गुण था। फ़िनिश में, जौलू शब्द यूल अवकाश के लिए प्राचीन जर्मन नाम से लिया गया था, जो सर्दियों के मध्य को समर्पित था।
कुरोच्किन ओ. यूक्रेनी नए अनुष्ठान: "बकरी" और "मलंका"। ओपिशने, 1995.
लिथुआनिया में, यह माना जाता था कि बकरी में मौसम की भविष्यवाणी करने की क्षमता होती है क्योंकि काले देवता हवाएँ, तूफान और बारिश का कारण बनते हैं। इंगुश के बीच, बारिश के देवता, मुस्ता-गुडर्ग, एक बकरी की आड़ में दिखाई देते हैं। उनसे वर्षा के प्रति उदारता बरतने की प्रार्थना करने के लिए, लोगों ने गाँव के सबसे सुंदर युवक को बकरी की खाल पहनाई और बेरहमी से उस पर पानी डाला।
बकरी के सींगों पर लाल ऊन का एक टुकड़ा बाँध दिया गया था, और जब जानवर को मंदिर के प्रांगण के द्वार से बाहर ले जाया गया, तो एक कोहनीम ने ऊन के इस टुकड़े को आधा फाड़ दिया: एक आधा गेट पर लटका दिया गया, और दूसरा पुनः बकरी के सींगों से बाँध दिया गया। यदि लोगों का पश्चाताप सच्चा और ईमानदार था, तो जिस समय बकरी को चट्टान से फेंका गया, उस समय गेट पर लटका हुआ लाल ऊन का टुकड़ा भविष्यवक्ता यशायाह की पुस्तक में कही गई बातों के अनुसार सफेद हो गया: " चाहे तुम्हारे पाप लाल रंग के हों, तौभी वे श्वेत हो जाएंगे।” वे बर्फ के समान हैं, और यदि वे चमकीले लाल हैं, तो वे ऊन के समान श्वेत हो जाएंगे।” राशी का कहना है कि बकरी को रेगिस्तान में भेजने का कानून, अनुष्ठान की अशुद्धता को दूर करने के लिए राख तैयार करने के कानून के साथ, जिसमें मंदिर के मैदान के बाहर एक चमकदार लाल गाय का वध और जलाना शामिल है, हमेशा आरोपों के आधार के रूप में काम किया है टोरा अंधेरे लोगों की ताकत के अस्तित्व को पहचानता है और यहां तक कि उनके लिए उपहार लाना भी शामिल है। हालाँकि, न तो चमकदार लाल गाय और न ही रेगिस्तान में भेजी गई बकरी पीड़ित थी और किसी के प्रति समर्पित नहीं थी। चमकदार लाल गाय को जलाना सुनहरे बछड़े के पाप के विनाश का प्रतीक था, जो सभी पापों का आधार है, और एक बकरी को चट्टान से फेंकने का उद्देश्य लोगों को यह याद दिलाना था कि क्या होना चाहिए सर्वशक्तिमान के विरुद्ध अपराध करने वाले का भाग्य, और पश्चाताप की शक्ति को इंगित करना जो व्यक्ति को बचा सकती है और उसे नुकसान से बचा सकती है। जाहिरा तौर पर यह वह जगह है जहां शैतान की लोकप्रिय छवि खून से रंगे शरीर वाले एक ज्वलंत बैल या बकरी के रूप में उभरी, जैसे कि उसकी खाल उतारी गई हो, जो अनुष्ठान (बैल की त्वचा और मांस और पहले) से मेल खाती है बकरी को बस्ती के बाहर जला दिया जाता है)। छवि के निकट मूसा द्वारा सुनहरे बछड़े को आग में जलाने की कहानी है (निर्गमन 32:19-20), इससे कुछ ही समय पहले उसने बलि के मवेशियों को जलाने की परंपरा स्थापित की थी।
ईसाई प्रतीकवाद में, बकरी - शैतान, शापित, पापी, वासना और चंचलता - एक "बदबूदार, गंदा, लगातार संतुष्टि की तलाश करने वाला" प्राणी बन जाता है, जो अंतिम न्याय में, नरक में शाश्वत सजा के लिए बर्बाद हो जाता है। न्याय के दिन के बारे में सुसमाचार उपदेश में बकरियाँ पापियों के लिए एक उपमा हैं, जब मसीह उन्हें भेड़ से अलग करेंगे और उन्हें अनन्त आग में भेज देंगे। दूसरी ओर, बलि का बकरा मसीह है, जो संसार के पापों से लदा हुआ है। संभवतः यहीं से मध्ययुगीन शैतान की बकरी जैसी उपस्थिति आती है - उसे एक बकरी या एक आदमी के रूप में चित्रित किया गया है जिसके पास बकरी के सींग, दाढ़ी और पैर और महिला स्तन हैं - बैफोमेट - जिसका नाम, जब यहूदी सिफर अबाश का उपयोग करके समझा जाता है, का अर्थ है "बुद्धि"। "बकरी" ज्ञान की अविस्मरणीय छवि सदियों से दीक्षार्थियों को दी जाती रही है। 1307-14 में टेम्पलर्स के प्रसिद्ध परीक्षण द्वारा बैफोमेट को बढ़ावा दिया गया था। शक्तिशाली शूरवीर आदेश से धन जब्त करने की इच्छा रखते हुए, फ्रांसीसी राजा फिलिप चतुर्थ हैंडसम ने व्यवहार किया, हालांकि बदसूरत, लेकिन प्रभावी ढंग से। कुछ ही दिनों में, उसने टेम्पलर्स के लगभग पूरे शीर्ष को गिरफ्तार कर लिया, और अनुभवी इनक्विजिशन ने तुरंत उन पर शैतानवाद और मूर्तिपूजा का आरोप लगाते हुए "मामला सिलना" शुरू कर दिया। मूर्तियों के बीच बैफोमेट भी दिखाई दिया। अस्पष्ट सबूतों के अनुसार, मूर्ति दाढ़ी के साथ एक चांदी का सिर (कभी-कभी उभयलिंगी और दो-मुंह) थी। दाढ़ी के अलावा, पहले बैफोमेट में बकरी जैसा कुछ भी नहीं था।
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| Baphomet |
शैतान की उपस्थिति में (जैसा कि उसे आइकनोग्राफी में दर्शाया गया है) बहुत सारी बकरी है। बकरी के पैरों वाली बुरी आत्माओं की उपस्थिति के बारे में कई कहानियाँ संरक्षित की गई हैं। इन कहानियों के केंद्र में सब्बाथ की किंवदंतियाँ हैं, जिसमें शैतान हमेशा एक विशाल काली बकरी के रूप में प्रकट होता है, जो चुंबन के लिए उपस्थित सभी लोगों को अपने बट की पेशकश करता है। चुड़ैलों के सब्बाथ को चित्रित करने वाले चित्रों में शैतान, ज्यादातर मामलों में, एक बकरी की तरह दिखता था, जिसे चुड़ैलों ने बट पर चूमा था। मध्य युग के अंत और आधुनिक समय में, चुड़ैलों को अक्सर बकरियों पर उड़ने के रूप में दर्शाया जाता था।
मध्ययुगीन "बेस्टियरी" में बकरी को "एक कामुक, उत्सुक जानवर, हमेशा संभोग के लिए लालची" के रूप में प्रस्तुत किया गया है। अपने स्वभाव से यह इतना गर्म है कि इसका खून हीरे को घोल सकता है, जिसे आग या लोहे से नष्ट नहीं किया जा सकता है" (अनटरकिर्चर) .
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| और यह एक आधुनिक व्याख्या है |
दागिस्तान और मध्य एशिया में यह भी माना जाता था कि शैतान बकरी का रूप लेता है।
साथ ही, यह परिभाषा काफी अस्पष्ट और सशर्त है। विशेष रूप से, अर्दली, लाइब्रेरियन, फोरमैन आदि पदों पर रहने वाले कैदियों की स्थिति काफी लचीले ढंग से निर्धारित की जाती है, और ऐसे दोषी को "आदमी" या "चोरों" के करीब भी माना जा सकता है (" गतिमान एक आदमी”, आदि)। वर्तमान में, निम्नलिखित दृष्टिकोण कैदियों के बीच व्यापक है: एक "बकरी" या "कुतिया" (ये अवधारणाएं लगभग समान हैं) को "कार्यों के लिए, लेकिन स्थिति के लिए नहीं" माना जाता है, अर्थात, दोषी व्यक्ति औपचारिक रूप से कोई भी पद धारण कर सकता है ( कमांडेंट तक), लेकिन उसे "बकरी", "कुतिया" आदि नहीं माना जाएगा, अगर उसने "चोरों" की नैतिकता के दृष्टिकोण से निंदनीय कोई कार्य नहीं किया है। यह दृष्टिकोण देश के कई क्षेत्रों में सुधार संस्थानों में जेल प्रशासन के सख्त शासन की स्थापना की शर्तों के तहत आत्म-संरक्षण के उद्देश्य से पिछले दशक में "चोरों" के माहौल में विकसित किया गया था और ऐतिहासिक रूप से यह एक नहीं है। नवाचार: उदाहरण के लिए, 1940-60 के दशक में। "वैध चोर" पहले से ही "कुतिया युद्धों" के संबंध में अपने कोड को नरम करने के लिए सहमत हो गए हैं।
उसी समय, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि एक "कुतिया", "चोरों की अवधारणाओं" के अनुसार (अर्थात, "कानून में चोरों", "चोरों" में निहित अवधारणाएं), एक "घुमावदार चोर" है, अर्थात , एक "चोर" या "कानूनी चोर", जिसने अधिकारियों के साथ सहयोग किया। इसलिए, एक दोषी जो "आदमी" जाति में था और सुधार सुविधा में प्रशासनिक पद पर था, उसे अक्सर "बकरी", "कुतिया" या "कुतिया" के बराबर नहीं माना जाता है (जब तक कि निश्चित रूप से, उसने निंदनीय कार्य नहीं किए हों) "चोरों की मूल्य प्रणाली" का दृष्टिकोण, और इसकी स्थिति विशिष्ट सुधारक संस्था और विशिष्ट परिस्थितियों ("आदमी" या "बकरी") के आधार पर अलग-अलग निर्धारित की जाती है; यह दृष्टिकोण भी नया नहीं है और महत्वपूर्ण मनमानी की विशेषता है, जिसमें "चोरों" के संबंध में भी शामिल है, जो कई संस्मरणकारों के संस्मरणों में दर्ज है (उदाहरण के लिए देखें: एल. कोपेलेव। "हमेशा के लिए रखें")।
से विकिपीडिया. "पूर्व यूएसएसआर के देशों में जेल जातियाँ"
बकरी(जेल) - कैदियों के अनौपचारिक पदानुक्रम में एक समूह का प्रतिनिधि, जिसके आधार पर गठित किया गया है: प्रशासन के साथ खुला सहयोग (वर्तमान या अतीत में) पी.एस.. यह समूह 60 के दशक में जेल समुदाय से उभरा। 30-50 के दशक के कार्यकर्ता के विपरीत, स्थिति बकरीकैदी के लिए व्यावहारिक रूप से स्थिर हो जाता है और जेल में उसके पूरे प्रवास के दौरान उसका साथ देता है।चोरों के शब्दजाल का एक संक्षिप्त शब्दकोश
इस पृष्ठभूमि में किसी महिला को बकरी कहना लगभग तारीफ के समान है। और केवल इसलिए नहीं कि बकरी हल्की, पतली, शाकाहारी होती है और उसे सबसे बुद्धिमान व्यक्ति नहीं माना जाता है, जो एक वास्तविक महिला में पुरुषों द्वारा इतनी मूल्यवान होती है: "कोमल, मूर्ख, पापी और एक स्वर्गदूत चेहरे के साथ" (जी लेप्स "ए रियल") महिला")। हम इस बारीकियों को सही ढंग से समझते हैं: एक आदमी हावी होना चाहता है, जिसमें उसकी बुद्धि भी शामिल है। और एक चतुर महिला समय आने पर मूर्ख होने का नाटक करेगी। इसके अलावा, बकरी प्रजनन क्षमता और मार्मिक मातृ देखभाल का प्रतीक है। बकरी माँ को कैसे याद न करें: "छोटी बकरियों, तुम्हारी माँ आई और दूध ले आई।" आइए हम यह भी याद रखें कि कोमल नाम अमालथिया वाली बकरी ने बच्चे ज़ीउस को अपना दूध पिलाया था, और उसका अद्भुत सींग कॉर्नुकोपिया है, जो फॉर्च्यून का एक गुण है। क्या इसीलिए दुकानों के नाम में भी "बकरी" शब्द आता है? और यह सामान्य है: व्यवसाय हमेशा अपने मालिकों के लिए कॉर्नुकोपिया बनने का प्रयास करता है। इस बकरी की खाल भी ज़ीउस की ढाल बन गई। बृहस्पति को बकरी का दूध भी पिलाया गया। और ये सब महत्वहीन नहीं है. लेकिन आप दुनिया के कुछ लोगों की प्राचीन परंपरा के अनुसार बकरियों के सींगों से शराब पी सकते हैं। और यदि आप बार-बार शराब का भोंपू बजाते हैं, तो कल्याण और, विशेष रूप से, प्रचुरता प्राप्त करना असंभव है। शायद, देवताओं से इतनी निकटता के कारण ही यह कहावत प्रकट हुई - "आप बकरी की सवारी भी नहीं कर सकते!" - बहुत महत्वपूर्ण और आडंबरपूर्ण लोगों के बारे में। लेकिन इस स्थिति में, पुरुष चिमेरा (प्राचीन ग्रीक Χίμαιρα, शाब्दिक रूप से "युवा बकरी") को याद कर सकते हैं - आग उगलने वाला एक राक्षस, जिसका सिर और गर्दन शेर का, शरीर बकरी का और पूंछ सांप के आकार की होती है; टायफॉन और एकिडना की संतान। लाइकियन अमिसोदर ने उसका पालन-पोषण किया। चिमेरा का पहला उल्लेख इलियड के छठे गीत में मिलता है, जिसमें लिखा है कि यह दैवीय उत्पत्ति का था - एक शेर के सामने, एक बकरी का शरीर, एक साँप की पूंछ; उसने अपने मुँह से आग उगल दी। एक शेर का सिर, एक बकरी का पेट और एक सांप की पूंछ - यह इसका सबसे प्राकृतिक वर्णन है, जो होमर में निहित है, लेकिन हेसियोड की थियोगोनी में इसके तीन सिर बताए गए हैं, और इसलिए इसे प्रसिद्ध एट्रस्केन कांस्य में दर्शाया गया है अरेज़ो की मूर्तिकला, 5वीं शताब्दी ईसा पूर्व की। उसकी रीढ़ की हड्डी के बीच में एक बकरी का सिर है, उसकी पूंछ के अंत में एक सांप का सिर है, और उसके शरीर के सामने एक शेर का सिर है। या यह एक राक्षस है जिसके एक शरीर पर तीन सिर हैं। जैसा कि देवताओं ने भविष्यवाणी की थी, ग्लौकस के बेटे सुंदर बेलेरोफ़ोन ने उस पर धनुष से तीर मारकर उसकी हत्या कर दी थी। वह एली मैदान पर गिर गई। एनीड के छठे गीत में, "अग्नि-श्वास चिमेरा" फिर से प्रकट होता है; टिप्पणीकार सर्वियस होनोरेटस का कहना है कि, सभी आधिकारिक वैज्ञानिकों के अनुसार, यह राक्षस लाइकिया से आया था, और इस क्षेत्र में इस नाम का एक ज्वालामुखी है। ज्वालामुखी के तल पर, साँपों का झुंड है, ढलानों पर कई घास के मैदान और बकरियों के चरागाह हैं, ऊपर से आग की लपटें उठती हैं और सबसे ऊपर, शेरों की माँद हैं; चिमेरा संभवतः इस असामान्य पर्वत का एक रूपक है। स्ट्रैबो के अनुसार, लाइकिया में चिमेरा गॉर्ज क्रैग और एंटीक्राग पहाड़ों के बीच स्थित था, यानी आधुनिक तुर्की शहरों फेथिये और कल्कन के बीच के क्षेत्र में। प्लिनी द एल्डर ने चिमेरा को कुमलुका और केमेर शहरों के बीच सिराली (तुर्की: Çıralı) गांव के पास माउंट यानर्टास मानते हुए, इस जगह को पूर्व में थोड़ा आगे बताया। खुले दहन के लिए पर्याप्त सांद्रता में सतह पर अभी भी प्राकृतिक गैस आउटलेट हैं। एक व्याख्या के अनुसार, यह एक विश्वासघाती महिला है जिसके दो भाई थे: लियो और ड्रैगन। दूसरे के अनुसार, यह एक पर्वत है जहाँ से सूर्य की किरणें परावर्तित होती थीं और बेलेरोफ़ॉन ने इसे काट दिया। एक अन्य व्याख्या के अनुसार, यह हिमार नाम के एक समुद्री डाकू जहाज का कप्तान है, जिसके धनुष पर एक शेर, कड़ी पर एक ड्रैगन और बीच में एक सांप की छवि है। लाक्षणिक अर्थ में, यह एक निराधार, अवास्तविक विचार है।
ओह, मैरी इवान्ना गलत थी, यह पता चला है बकरी राशिफल
मेष - उन्मादी बकरी. संपूर्ण राशि चक्र में आत्ममुग्धता का दूसरा उच्चतम स्तर: एक विशिष्ट मेष राशि एक विशिष्ट सिंह राशि से आगे नहीं बढ़ सकती है। मेष राशि के साथ संवाद करते समय, आपको याद रखना चाहिए कि केवल वह, अतुलनीय और अद्भुत, हमेशा सही होता है। किसी भी मेष राशि के पास एक चीज़ होती है जिसके लिए यह विशेष मेष राशि का मानना है कि वह सबसे अच्छा है: वह चू-चू द्वीप से कछुओं का सबसे सुंदर, सबसे मजबूत, सबसे अनुभवी संग्रहकर्ता हो सकता है... यदि आप संदेह करने की हिम्मत करते हैं, तो मेष राशि शुरू हो जाएगी सोलह वर्षीय और किण्वन हार्मोन और तापमान परिवर्तन वाली रजोनिवृत्त महिला के बीच एक मिश्रण की तरह व्यवहार करना: वह अपने पैर पटकेगा, चिल्लाएगा, विभिन्न वस्तुओं को फेंकेगा, और यहां तक कि झगड़े में भी पड़ सकता है। और मेष राशि वाले हमेशा सबसे अहंकारी तरीके से असभ्य रहेंगे। इस तथ्य के लिए कौन दोषी है कि वह अकेला ही हमेशा सही होता है? हमें पूरी दुनिया को इसके बारे में बताने की ज़रूरत है, हाँ।
वृषभ - आलसी बकरी. यह संपूर्ण राशिचक्र में सबसे बेतहाशा ब्रेक है। वह हर काम बिल्कुल धीरे-धीरे करता है। जब वृषभ सोचने की कोशिश करता है, तो उसकी आंखों में चरमराती गियर्स प्रतिबिंबित होती हैं। यदि कोई उस गहन सत्य को व्यक्त करके उसे परेशान करने का साहस करता है जिसे वृषभ जानने की कोशिश कर रहा है, तो वृषभ नाराज हो जाएगा और आपको परेशान करने के बारे में सोचता रहेगा। हालाँकि, यह उसी निष्कर्ष पर पहुंचेगा। अविश्वसनीय रूप से उबाऊ, उसे अगले सोफे से आगे कहीं भी खींचना असंभव है। कोई अन्य चिन्ह उससे अधिक खाना पसंद नहीं करता जितना वह करता है। वह किसी भी अनुरोध को नजरअंदाज कर देता है, क्योंकि अपनी स्वाभाविक मंदबुद्धि के बावजूद, वह ढीले पेट वाले युवा (या बूढ़े) बैल की तरह जिद्दी है।
मिथुन - असंवेदनशील बकरी. किसी भी अन्य चीज़ से अधिक, वह उन अमूर्त विषयों पर बातचीत करना पसंद करता है जो उसकी रुचि के अनुकूल हों। मिथुन राशि वालों के साथ संवाद करते समय आप सुरक्षित रूप से अपने हितों के बारे में भूल सकते हैं। मिथुन एक प्रकार की तितली है जो वहां उड़ती है जहां आप जी भर कर नशे में डूब सकते हैं। संपूर्ण राशिचक्र में सबसे बड़े शराबियों में से एक। विदूषकता के स्पर्श से पीड़ित होकर, वह जनता के लिए सस्ते प्रदर्शन करना पसंद करता है। इस व्यक्ति के साथ गंभीरता से बात करना असंभव है; वह इसे हंसी में उड़ा देगा या खुले तौर पर असभ्य हो जाएगा। उसे घर पर ढूंढना असंभव है; वह अपने सभी संभावित दोस्तों के साथ घूमता रहेगा। उन्हें झूठ बोलना पसंद है और झूठ बोलने की क्षमता में वे धनु राशि के बाद दूसरे स्थान पर हैं।
कर्क- संवेदनशील बकरी. किसी भी गलत तरीके से बोले गए शब्द से अवसाद में पड़ने में सक्षम, वह पूरी राशि चक्र में सबसे बड़ा रोना-धोना करने वाला और रोना-धोना करने वाला बच्चा है। वह व्यावहारिक रूप से अपने लिए खड़ा होने में असमर्थ है और रिश्तेदारों और करीबी दोस्तों की पीठ के पीछे छिप जाएगा। पागलपन की हद तक लालची होने के कारण, वह जीवन यापन के लिए पैसे नहीं देगा, लेकिन अगर इसका असर उसके परिवार पर पड़ेगा तो वह सब कुछ अपने ऊपर ले लेगा। वह किसी के भी मुंह पर उसकी तारीफ करते नजर आते हैं। जो कोई भी उसकी प्रशंसा करेगा वह एक वफादार ज़ोंबी कुत्ते की तरह उसके पीछे दौड़ेगा।
सिंह - आत्ममुग्ध बकरी. आत्ममुग्धता के द्वारा, उन्होंने अन्य सभी संकेतों को बिल्कुल दरकिनार कर दिया। वह एक राजा, एक देशभक्त, एक भगवान है। मेष राशि के विपरीत, वह हर चीज़ में अन्य लोगों से आगे निकल जाता है, ऐसा कुछ भी नहीं है जो वह नहीं कर सकता या जान नहीं सकता; लोगों को उनकी सेवा करने, उनकी पूजा करने और एक थाली में रात्रिभोज के रूप में स्वयं और छोटे स्तनधारियों का बलिदान देने के लिए बनाया गया था। अक्सर एक अपरिचित प्रतिभा बन जाता है। किसी भी अन्य चीज़ से अधिक, उसे ध्यान पसंद है। पागलपन की हद तक तिरस्कारपूर्ण. हालाँकि, किसी भी अन्य संकेत से अधिक, उसे हर तरह की बकवास से मूर्ख बनाया जाता है: यहाँ तक कि पाँच साल का बच्चा भी उसे मूर्ख बना सकता है। एक के लिए सिंह चतुर है, और बाकी श्रेष्ठ हैं।
कन्या- धूर्त बकरी. किसी भी स्थिति की शुरुआत से अंत तक गणना करता है। निष्क्रिय, कमज़ोर और कमजोर इरादों वाला दिखता है, हालाँकि वास्तव में वह चालाकी में वृश्चिक से हीन है। लेकिन उपरोक्त के विपरीत, इसमें एक भी ऐसा चरित्र गुण नहीं है जो किसी व्यक्ति का हो, रोबोट का नहीं। एक कार्यक्रम के अनुसार रहता है, सब कुछ करता है ताकि यह "सही" हो। बिल्कुल शुष्क और भावशून्य. हाँ, बाहर से ऐसा लगता है कि कठोर खोल के नीचे एक सूक्ष्म आत्मा और भावनाओं से भरा दिल छिपा है, लेकिन अंजीर। यह एक बायोरोबोट है जो एक विशिष्ट प्रोग्राम को स्वयं निष्पादित करता है। लक्ष्य और सार्वजनिक लाभ को प्राप्त करने के लिए, बिना हिचकिचाहट के, वह एक दिन में सौ लोगों को गोली मार देगा और सचमुच एक पिल्ला का गला घोंट देगा। उसे इससे कोई खुशी महसूस नहीं होगी, लेकिन वह घबराएगा भी नहीं।
तुला - मकर बकरी. लियो की तरह ही घृणित। अपनी मुकदमेबाजी से प्रतिष्ठित, राशि चक्र में सबसे बड़ी मुकदमेबाजी। एक छोटे कुत्ते की तरह, यह हर उस व्यक्ति पर भौंकता है जो वास्तविक प्रतिरोध करने में असमर्थ है। औसत कुंडलियों में जो लिखा है उसे मत देखो; तुला राशि वालों को कसम खाना पसंद है। वह आडंबरपूर्ण बड़प्पन का प्रदर्शन करना पसंद करता है, जो कठिन समय में नीचता में बदल जाता है। वे पागलपन की हद तक जुनूनी हैं, वे आपकी गांड से नहाने के पत्ते की तरह चिपक जाते हैं।
वृश्चिक - परपीड़क बकरी. संपूर्ण राशि चक्र में सबसे घृणित चरित्र। एक निरंकुश हर चीज़ को अपने आप नियंत्रित करने का प्रयास करता है। वृश्चिक राशि की महिला का स्थान रसोईघर में होता है। दुर्लभ अशिष्टता. वह एक दुःस्वप्न की तरह प्रतिशोधी है, यदि आप किसी तरह उसे अपमानित करने में कामयाब रहे - तो यह अंत है, वह जीवन भर याद रखेगा, और देर-सबेर वह बदला लेगा। सामान्य तौर पर, वह कैंसर की तरह स्पर्शशील होता है, लेकिन चिथड़े की तरह फैलता नहीं है। बल्कि, वह झगड़े में पड़ जाएगा या अपराधी को नष्ट करने के लिए घातक योजनाएं बनाना शुरू कर देगा। कन्या राशि की तरह, वह एक दिन में सौ लोगों को गोली मारने और एक पिल्ले का बेरहमी से गला घोंटने में सक्षम है, लेकिन कन्या राशि के विपरीत, वह इसका आनंद उठाएगा।
धनु- उबाऊ बकरी. उबाऊपन के मामले में यह कुछ मायनों में मकर राशि से भी आगे निकल जाता है। मेष और सिंह के बाद आत्ममुग्धता के मामले में यह सम्मानजनक तीसरा स्थान लेता है। अच्छे मूड को सबसे महत्वपूर्ण गुण मानता है, समस्याओं से दूर भागता है, परेशानी और झगड़ों से नफरत करता है। जीवन भर बच्चा ही रहता है। राशि चक्र का मुख्य मामा का लड़का। विपरीत संकेतों के बावजूद, वह मिथुन राशि के समान है। पागलपन की हद तक बातूनी, वह आपको किसी ऐसे विषय के बारे में परेशान करेगा जिसमें उसकी रुचि है जब तक कि वह अपनी नब्ज और चेतना नहीं खो देता है। अक्सर कायर, किसी भी रूप में जिम्मेदारी से बेतहाशा डरने वाला। जैसे कोई ग्रे जेलिंग पड़ी हो. सिर्फ इसलिए कि वह इस प्रक्रिया का आनंद लेता है।
मकर - बस एक बकरी. वह एक लक्ष्य निर्धारित करता है और कन्या राशि की तरह नर गधे की तरह उसकी ओर दौड़ता है। केवल कन्या वही करती है जो आदेश दिया जाता है, और मकर वही करता है जो वह चाहता है। यदि मकर के सिर में किसी प्रकार की गंदगी है, तो वह इस गंदगी को सिर के ऊपर से जाकर और उन सभी को गोली मारकर प्राप्त करेगा जिन्हें वह पसंद नहीं करता है। उसी समय, वृश्चिक के विपरीत, वह अपने ट्रैक को पूरी तरह से कवर करेगा और शांति से भूल जाएगा। मकर राशि वालों को अपने लक्ष्य के अलावा किसी भी चीज़ की परवाह नहीं होती। एक लक्ष्य की खातिर वह किसी भी व्यक्ति को धोखा दे देगा। वह क्षुद्रता से ग्रस्त है, आपके चेहरे पर मुस्कुराएगा और आपकी पीठ पीछे गंदी बातें कहेगा - अगर इससे उसे फायदा होता है, तो निश्चित रूप से। यह रुढ़िवादी संक्रमण अपने लाभ के बिना कुछ नहीं करेगा।
कुम्भ- गैरजिम्मेदार बकरी. वृश्चिक से भी बदतर सनकी होने का नाटक करना पसंद करता है। एक शराबी जो आसानी से मिथुन राशि वालों से प्रतिस्पर्धा कर लेता है। वह अक्सर इसलिए नहीं पीता क्योंकि वह चाहता है, बल्कि इसलिए कि उसके दोस्त उसे ऐसा करने के लिए बाध्य करते हैं। उसे अपने वादों, प्रतिज्ञाओं और वाक्यांश को छोड़कर सब कुछ पूरी तरह से याद है: "यह आखिरी बार था, फिर कभी नहीं!", खुद ने कहा। लियो की तरह, वह एक अपरिचित प्रतिभा है। मेष राशि के साथ उसकी कुछ समानताएँ हैं: उसके आस-पास के लोगों को उसके एकमात्र बिंदु को पहचानना चाहिए। कुम्भ के लिए यह उनकी असाधारण प्रतिभा है। सभी, बिल्कुल सभी कुंभ राशि वाले शानदार प्रतिभा वाले होते हैं। अपने अनंत मित्रों से विशेष रूप से प्रेम करने में सक्षम। अन्य सभी को ध्यान में नहीं रखा जाता है।
मीन - कमजोर बकरी. राशि चक्र का सबसे कमजोर संकेत. किसी भी प्रकार की कठिनाइयों से डर लगता है। अपने आस-पास के सभी लोगों पर रोगजन्य रूप से निर्भर। डोरमैट में अंतिम परिवर्तन से, वह केवल स्वार्थ और संकीर्णता के विशाल कवच द्वारा संरक्षित है, जो कभी-कभी लियो के पैमाने तक पहुंच जाता है। जन्मजात चालाकी और अक्सर क्षुद्रता भी मदद करती है। किसी भी अन्य चीज़ से अधिक, उसे हरी घास पर लेटना, बेहतर जीवन का सपना देखना पसंद है। साथ ही, वे नियमित रूप से उसके लिए भोजन लाने के लिए बाध्य हैं। मीन राशि वाले इस संभावना को नहीं पहचानते कि कोई उनके लिए खाना नहीं बनाएगा, साफ़-सफ़ाई नहीं करेगा और अन्य बुनियादी कर्तव्य नहीं निभाएगा। ऐसा भी नहीं है कि वे इसे नहीं पहचानते, यह उनके लिए बिल्कुल अकल्पनीय है। और उन्हें हमेशा वही मिलता है जो वे चाहते हैं...
लड़कियों को इतनी तारीफ क्यों मिलती है?
आपने उनमें क्या पाया, महिलाओं की गूँज?
मैं उनके मामलों के बारे में पर्याप्त जानता हूं:
वे धोखेबाज़ और धोखेबाज़ हैं।
उसे बकरी के रूप में पकड़ लिया जाए
मेरी प्रेमिका के लिए, शैतान चौराहे पर है!
इसे एक शांत शाम होने दो जब वह
खिड़की से आदमियों पर नज़रें डालता है,
ब्लॉक्सबर्ग से शैतान उस पर उल्टी करेगा
बकरी की आवाज़ में "शुभ रात्रि"!
एक अच्छे लड़के के साथ, लड़की ठंडी होती है।
इस मछली के खून के लिए यह बहुत सरल है।
मैं नहीं झुकूंगा, मैं उसकी खिड़कियाँ तोड़ दूँगा!
ऑउरबैक के तहखाने में सीबेल का भाषण
जोहान गोएथे. फ़ॉस्ट.
बोरिस पास्टर्नक द्वारा अनुवाद
हालाँकि, गधा होना इतना बुरा नहीं है।
यह अकारण नहीं है कि बकरी का प्रतीक यूरोपीय हेरलड्री में प्रवेश कर गया है और डेनमार्क, चेक गणराज्य, जर्मनी, पोलैंड और स्लोवाकिया के दर्जनों शहरों के हथियारों के कोट को सुशोभित करता है।
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| टाफी चतुर्थ. 1914. |
1 मार्च को, रेजिमेंट के संरक्षक संत, सेंट डेविड के सम्मान में, बटालियन के अधिकारी एक दावत का आयोजन करते हैं, जिसमें प्रिंस ऑफ वेल्स को टोस्ट किया जाता है, बकरे को भरपूर प्रसाद खिलाया जाता है, और बकरे को मेज के चारों ओर तीन बार घुमाया जाता है। फ़्रीमेसन का दावा है कि रॉयल वेल्श द्वारा बकरी के उपयोग में रहस्यमय अर्थ छिपे हुए हैं।
"द फीस्ट ऑफ द गोट" (स्पेनिश: ला फिएस्टा डेल चिवो) साहित्य में पेरू के नोबेल पुरस्कार विजेता मारियो वर्गास लोसा का एक उपन्यास है। उपन्यास का शीर्षक लोकप्रिय डोमिनिकन मेरेंग्यू "वे किल्ड द गोट" (स्पेनिश: मातरोन अल चिवो) से लिया गया है, जो 30 मई, 1961 को ट्रूजिलो की हत्या को समर्पित है। मेरेंग्यू संगीत की एक शैली है जो 1920 के दशक में न्यिको लौरा द्वारा बनाई गई थी और ट्रूजिलो द्वारा सक्रिय रूप से प्रचारित की गई थी; अब इसे देश का राष्ट्रीय संगीत माना जाता है। सांस्कृतिक समीक्षक जूली सेलर्स और स्टीफ़न रोप ने कहा है कि तानाशाह को एक जानवर के रूप में प्रस्तुत करके जिसे स्टू में बदला जा सकता है, यह गीत "उन लोगों को जो इस मेरेंग्यू पर प्रदर्शन करते हैं, सुनते हैं और नृत्य करते हैं, खुद पर नियंत्रण की भावना देता है जिसे उन्होंने महसूस नहीं किया है तीन दशकों से अधिक।" वर्गास लोसा ने उपन्यास की शुरुआत में "उन्होंने बकरी को मार डाला" पाठ उद्धृत किया। यह उपन्यास डोमिनिकन गणराज्य में डोमिनिकन तानाशाह राफेल लियोनिदास ट्रुजिलो की हत्या और उसके बाद विभिन्न पीढ़ियों के दृष्टिकोण से आधारित है: हत्या के दौरान और तुरंत बाद, मई 1961 में, और तीस साल बाद, 1996 में। उपन्यास में 1950 के दशक में तानाशाही के उदय और द्वीप और इसके निवासियों पर इसके प्रभावों पर व्यापक चिंतन भी शामिल है। उपन्यास का एक फिल्म संस्करण 2005 में जारी किया गया था, जिसमें इसाबेला रोसेलिनी, पॉल फ्रीमैन और टॉमस मिलियन ने अभिनय किया था। जॉर्ज अली ट्रायना और उनकी बेटी वेरोनिका ट्रियाना ने 2003 में एक नाट्य रूपांतरण लिखा।
मुख्य बात बलि का बकरा बनना नहीं है, हालाँकि कभी-कभी वे भी अद्भुत ढंग से साथ हो लेते हैं।
बॉक बियर(जर्मन: बॉकबियर या स्टार्कबियर) शीर्ष या निचले किण्वन की एक प्रकार की जर्मन मजबूत बियर है जिसमें 16% से अधिक का प्रारंभिक पौधा अर्क और 6.3-7.2% की ताकत होती है। इस ब्रांड की हल्की और गहरे रंग की बियर हैं।
डोपलब्लॉक(जर्मन: डोप्पेलबोस्क) - 18% से अधिक प्रारंभिक पौधा अर्क और 7-12% या अधिक की ताकत वाली बॉक बियर। जब अल्कोहल की मात्रा 13% तक पहुँच जाती है, तो शराब बनानेवाला का खमीर मर जाता है। इसलिए ताकत को और बढ़ाने के लिए बीयर से कुछ पानी निकालना जरूरी है।
ईस्बॉक(जर्मन: ईस्बॉक) बीयर को आंशिक रूप से जमाकर बनाया जाता है। इस मामले में, अल्कोहल बिना जमे हुए तरल में केंद्रित होता है। इस तरह, बीयर शुद्धता कानून का उल्लंघन किए बिना बहुत मजबूत बीयर प्राप्त करना संभव है।
इस प्रकार की बियर की उत्पत्ति लोअर सैक्सोनी के हैन्सियाटिक शहर ईनबेक में हुई है। 1240 में शहर का दर्जा मिलने के बाद शहरवासियों को बीयर बनाने का अधिकार भी मिल गया। मध्य युग के दौरान, शीर्ष-किण्वित बियर पूरे यूरोप, इटली तक निर्यात किया जाता था। लंबे परिवहन के दौरान बियर की ताजगी सुनिश्चित करने के लिए, इसे विशेष रूप से सघन और मजबूत बनाया गया था। यहां तक कि म्यूनिख के विटल्सबाक के ड्यूक ने भी इसे 1555 में ईनबेक से प्राप्त किया था, जब तक कि 1573 में ट्रॉसनिट्ज़ कैसल में पहली कोर्ट शराब की भठ्ठी नहीं खोली गई, जिसे 1589 में म्यूनिख में स्थानांतरित कर दिया गया था। 1614 में, एलियास पिचलर को ईनबेक से शराब की भठ्ठी में आमंत्रित किया गया था। समय के साथ, बवेरियन बोली की ख़ासियत के कारण, उनकी बीयर को बॉक-बियर कहा जाने लगा - ईनबेक की बीयर। हालाँकि बीयर के नाम का बकरी से कोई लेना-देना नहीं है (जर्मन में बॉक का अर्थ बकरी है), इस जानवर की एक छवि अक्सर लेबल पर रखी जाती है।
यह पता चला कि लेबल पर छवि बिल्कुल बकरी या बकरी की नहीं है, बीयर का प्रतीक एक बच्चा है, और उन्होंने इसे एक घटना के बाद लेबल पर चित्रित करना शुरू कर दिया जो एक किंवदंती में बदल गया।
एक बार बवेरिया में, एक दौरे पर आए शूरवीर ने स्थानीय शराब की भट्टी की बीयर के बारे में अनाकर्षक ढंग से बात की, और इसे बहुत कमजोर और केवल महिलाओं के लिए उपयुक्त बताया। इस बियर को बनाने वालों में से एक ऐसे शब्दों से बहुत आहत हुआ और उसने शूरवीर को एक असामान्य द्वंद्व की पेशकश की। द्वंद्वयुद्ध का सार यह था कि प्रत्येक द्वंद्वयुद्धकर्ता को एक गिलास बीयर पीना था, जो दुश्मन द्वारा प्रदान किया गया था, और आधे घंटे के बाद, एक पैर पर खड़े होकर, सुई की आंख में एक धागा पिरोना था।
एक साल बाद, वसंत के अंत में, एक महत्वपूर्ण टूर्नामेंट हुआ। नाइट अपनी बीयर लेकर आया, वे बाहर लॉन में चले गए और प्रतियोगिता शुरू हो गई। प्रतिभागियों ने पहला मग, जो काफी प्रभावशाली आकार का था, काफी आसानी से संभाल लिया। शराब बनाने वाले की पत्नी कुछ धागे और सुई लेने गई और रास्ते में उसने अपनी पसंदीदा छोटी बकरी को टहलने के लिए छोड़ दिया। शराब बनाने वाला आसानी से दूसरे मग से निपट गया, लेकिन शूरवीर सुई में धागा नहीं डाल सका और कार्य पूरा करने में असमर्थ होकर जमीन पर गिर गया। वह अब उठ नहीं सका।
यह आपकी छोटी बकरी थी जिसने मुझे धक्का दिया और नीचे गिरा दिया - शूरवीर बहाने बनाने लगा।
शराब बनाने वाले ने उसे उत्तर दिया, "जिस छोटी बकरी ने तुम्हें मारा था, उसे मैंने पकाया है।"
महान टूर्नामेंट के सम्मान में, बियर को "बॉकब्लर" कहा जाता था। और अब, इस यादगार तारीख की पूर्व संध्या पर, वे "MAI-BIER" नाम से बीयर बनाते हैं। बच्चा, उसी समय से, उत्कृष्ट मजबूत बियर का प्रतीक रहा है।
बियर का यह ब्रांड चेक गणराज्य के बाहर सबसे लोकप्रिय चेक बियर है और चेक गणराज्य के अलावा, हंगरी, पोलैंड, यूक्रेन, रूस, स्लोवाकिया और मोल्दोवा में लाइसेंस के तहत उत्पादित किया जाता है। और 1995, 1996, 1997, 1999 में. वेल्कोपोपिविट्स्की कोज़ेल ने शिकागो में आयोजित विश्व चैंपियनशिप में पिल्सनर बियर ब्रांडों के बीच स्वर्ण पदक प्राप्त किया।
1992 में, Tver शराब की भठ्ठी को शामिल किया गया और Tver-बीयर फर्म बनाई गई। यह इस समय था कि लोकप्रिय किस्में "टवर्सकोए लाइट" और "टवर्सकोए डार्क" दिखाई दीं। उस समय की Tver शराब की भठ्ठी की एक विशिष्ट विशेषता लेबल डिज़ाइन का लगातार परिवर्तन था। अब यह कहना मुश्किल है कि प्लांट ने किस लक्ष्य का पीछा किया? एक और सवाल जो हैरानी का कारण बनता है वह यह है कि टेवर बियर के लेबल पर बकरी कहां से आती है, क्योंकि इस जानवर को शहर के हथियारों के कोट पर कभी चित्रित नहीं किया गया है? दरअसल, 18वीं सदी के अंत में - 19वीं सदी की शुरुआत में कुज़ेनकिनो गांव के पास, टवर और नोवगोरोड प्रांतों की सीमा पर स्थापित सीमा स्तंभ पर, हथियारों के कोट को दर्शाने वाली दो कांस्य ढालें थीं। तो, नोवगोरोड की ओर से, ढाल में हथियारों के आधिकारिक कोट (भालू) को दर्शाया गया था, लेकिन टवर की ओर से, ढाल में प्याले के किनारों पर खड़ी दो बकरियों को दर्शाया गया था। हालाँकि उस समय Tver के हथियारों का कोट पूरी तरह से अलग था, बकरी Tver के अनौपचारिक प्रतीकों में से एक थी।
अभिव्यक्ति "टवर बकरी" (या "टवर बकरी") 19वीं सदी के पूर्वार्ध में प्रचलित है। प्रारंभ में, "बकरियों" को किमर्याक्स कहा जाने लगा, यानी, किमरी, कोरचेव्स्की जिले, तेवर प्रांत (अब एक शहर, तेवर क्षेत्र का क्षेत्रीय केंद्र) गांव के निवासी, जिन्होंने 13 वीं शताब्दी में मजबूत बनाया था बकरी की खाल से बने जूते. किंवदंती है कि 1812 से कुछ समय पहले, नेपोलियन की सेना के लिए "मैत्रीपूर्ण" फ्रांस के आदेश से, उन्होंने उच्च गुणवत्ता वाली बकरी की खाल से जूतों का एक बड़ा बैच सिल दिया था, और जब, सैन्य आयोजनों की शुरुआत में, अलेक्जेंडर I को इस तरह के लाभदायक के बारे में पता चला टवर प्रांत के कुशल मूल निवासियों के लिए सौदा करते हुए, उन्होंने उन्हें कई मजबूत अभिव्यक्तियाँ दीं, जिनमें से सबसे सभ्य था: "ये बकरियाँ हैं!" यह वास्तव में हुआ या नहीं यह अज्ञात है। लगभग उसी समय, उन्होंने टवर के निवासियों के बारे में कहना शुरू किया: "टवर में लोग चालाक हैं: यदि आवश्यक हो, तो वे लिखित जिंजरब्रेड के साथ घंटी टॉवर पर एक बकरी को फुसलाएंगे।" इसके बाद, इस कहावत में एक और किंवदंती जोड़ी गई: माना जाता है कि यह घटना 1327 में "शेवकालोव की लड़ाई" के दौरान हुई थी। जैसे, जब टाटर्स ने टवर को घेर लिया, तो कुछ हट्टे-कट्टे क्लर्क ने चर्च की घंटी बजाकर लोगों से अपनी रक्षा करने का आह्वान किया। कुछ समय बाद, वह खुद भाला पकड़कर अपने साथी नागरिकों के साथ किले की दीवार पर चढ़ गया। और ताकि घंटी बजना बंद न हो जाए, क्लर्क ने सड़क पर पकड़ी गई एक बकरी को घंटी टॉवर में खींच लिया और उसे घंटी से बांध दिया। स्वाभाविक रूप से, जानवर ने भागने की कोशिश की, रस्सी तन गई और घंटी बजी। भयभीत जानवर अपने आप को अपने बंधनों से मुक्त करने की कोशिश करते हुए सख्त संघर्ष कर रहा था। और घंटियाँ और भी जोर से बजने लगीं। इस प्रकार, बकरी, जिसने अपने गृहनगर की रक्षा में व्यक्तिगत भाग लिया, हमेशा के लिए इसके इतिहास में प्रवेश कर गई। अब इस कहानी की पुष्टि या खंडन करना मुश्किल है, लेकिन यह पीढ़ी-दर-पीढ़ी Tver लोगों द्वारा नियमित रूप से प्रसारित की जाती है। और एक और किंवदंती है: “एक बकरी चर्च के पास एक समाशोधन में चर रही थी, शांति से घास काट रही थी और गलती से घंटी टॉवर से जमीन पर गिर रही रस्सी को चबाने लगी। घंटी बजी, और न केवल बजी, बल्कि अलार्म भी बजा। शहर के निवासी दीवारों की ओर दौड़े और तातार-मंगोल घुड़सवार सेना को आते देखा। दुश्मन शहर पर कब्ज़ा करने में विफल रहा, और छापा मार दिया गया।" लेकिन यह शुद्ध लेखन है.
अधिक संभावना है, एक और किंवदंती हमें कैथरीन द्वितीय के शासनकाल की बताती है, जिसने वास्तव में टवर को तीसरी रूसी राजधानी में बदल दिया था। उन दिनों कोई टेलीग्राफ नहीं था, टेलीफ़ोन तो बिलकुल भी नहीं था, शायद इसीलिए, महारानी की एक यात्रा पर, टवर निवासियों ने गलती की और रानी के लिए एक योग्य बैठक का आयोजन नहीं किया। क्रोधित शासक उन लोगों को अच्छी तरह से पीटने ही वाला था जो इसके हकदार थे, तभी उसने कैथेड्रल की घंटी की स्वागत योग्य ध्वनि सुनी। कैथरीन ने अपनी प्रजा को घंटी बजाने वाले को खोजने और पुरस्कृत करने का निर्देश दिया, जिसने रईसों के विपरीत, उसके व्यक्ति के प्रति सम्मान और ध्यान दिखाया। रानी के आश्चर्य की कल्पना कीजिए जब यह पता चला कि घंटी कोई और नहीं बल्कि एक बकरी बजा रही थी जो घंटी टॉवर पर चढ़ गई थी और घंटी की रस्सियों को चबा रही थी। वे कहते हैं कि बकरी ने अपना शेष जीवन शाही अस्तबल में बिताया, और उपनाम "बकरी" उसके दो पैरों वाले साथी देशवासियों के साथ समय के अंत तक जुड़ा रहा। इसके सामान्य संस्करण भी हैं. एक संस्करण के अनुसार, टावर के लोगों को 19वीं शताब्दी में “टवर बकरी” कहा जाने लगा, जब टावर के लोगों ने मॉस्को में जलाऊ लकड़ी काटने के व्यवसाय पर कब्ज़ा कर लिया और बकरियों के साथ घूमते हुए, चिल्लाते हुए कहा, “लकड़ी कौन काटेगा?”, जिसके जवाब में लोगों ने कहा: "तेवर बकरियां आ गई हैं," यानी बकरियां बकरियां बन गईं। एक अन्य संस्करण के अनुसार, "बकरी" एक बांका व्यक्ति का संदर्भ है; माना जाता है कि टवर में, बकरियों को उन पुरुषों को कहा जाता था, जो थोड़ा उछलते हुए, विशेष ठाठ के साथ जूते पहनते थे। हालाँकि, ये संस्करण सीमा चौकी पर बकरियों की मौजूदगी की व्याख्या नहीं करते हैं। साहित्य में, "टवर बकरी" का उल्लेख सबसे पहले गिलारोव्स्की ने किया था। पुस्तक "मॉस्को एंड मस्कोवाइट्स" में कोज़ेल नामक एक निश्चित चरित्र का वर्णन किया गया है, जिसके बारे में गिलारोव्स्की लिखते हैं: "और जन्म से एक ट्वेरीक," जो इंगित करता है कि उस समय तक यह अभिव्यक्ति पहले से ही स्थिर थी। लेकिन हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं (गिलारोव्स्की सहित) कि यह सिर्फ एक उपनाम नहीं था, बल्कि एक आक्रामक उपनाम था, टवर निवासियों के लिए एक चिढ़ाना।
दूसरी ओर, 19वीं सदी के मध्य में टवर का प्रतीक - बकरी - इस मेहमाननवाज़ शहर के टवर निवासियों और मेहमानों से सबसे पहले मिलने और (स्टेशन के स्तंभों) से विदा होने वाला आखिरी व्यक्ति था। यह माना जा सकता है कि उस समय "बकरी" उपनाम हमारे समय की तरह अपमानजनक नहीं था, बल्कि स्नेहपूर्ण था। बकरी के संकेत के तहत, उद्योग विकसित हुआ, कला का विकास हुआ, और निश्चित रूप से, शहर के मेयर और गवर्नर की "बटिंग" जैसी कोई बेतुकी बात नहीं थी, इसलिए, एक स्थानीय इतिहासकार ने बकरी की खोज के बारे में सीखा टवर में संग्रहालय ने कहा: "यह बकरियों ने ही बकरी संग्रहालय खोला था।" इसके अलावा, उन्होंने "सम्मानित बकरी" पदक की स्थापना की, जो "लक्ष्य प्राप्त करने में साहस और दृढ़ता" के लिए प्रदान किया जाता है। और संग्रहालय में आप एक स्मारिका के रूप में एक संकट-विरोधी "बकरी" भी खरीद सकते हैं - एक स्मारिका सिक्का जिसका अंकित मूल्य एक, तीन या पांच बकरियों का अंकित मूल्य है और जिसकी कीमत क्रमशः 150, 200 और 250 रूबल है। हालाँकि, विभिन्न देशों में बकरियों वाले सिक्के जारी किए जाते हैं। ऐसे सिक्के विशेष रूप से बकरी (बकरी) के वर्ष में लोकप्रिय हैं, अर्थात। वर्तमान, 2015.
वैसे, 21 अक्टूबर को, टवर क्षेत्र सालाना क्षेत्र के आधिकारिक प्रतीकों की छुट्टी मनाता है, जिसमें 1780 में स्वीकृत हथियारों का कोट भी शामिल है, जिसमें एक सुनहरी कुर्सी पर पड़ा हुआ एक सुनहरा मुकुट दर्शाया गया है, जो का प्रतीक है टवर रियासत का पूर्व राजनीतिक महत्व, साथ ही इस तथ्य के लिए एक श्रद्धांजलि कि यह प्रिंस मिखाइल टावर्सकोय ही थे जिन्हें सबसे पहले रूस में निरंकुश कहा जाने लगा। हालाँकि, सोवियत सरकार ने हथियारों के कोट को बदलने का फैसला किया। इतिहासकार वी. लाव्रेनोव इस बारे में क्या कहते हैं: "उन्होंने 1966 की गर्मियों में कलिनिन शहर के हथियारों के सोवियत कोट के बारे में बात करना शुरू किया [जैसा कि 1931-1990 में टवर कहा जाता था]। भड़काने वाला लोकप्रिय युवा था समाचार पत्र स्मेना। 1967 में, कलिनिन सिटी काउंसिल की कार्यकारी समिति ने कलिनिन शहर के हथियारों के कोट पर एक प्रतियोगिता की घोषणा की, जिसमें कहा गया कि यह प्रतीक "सामान्य रूप में सबसे विशिष्ट विशेषताओं को प्रतिबिंबित करना चाहिए।" एक प्रशासनिक, आर्थिक और सांस्कृतिक केंद्र के रूप में कलिनिन के प्रतीक की संरचना कोई भी हो सकती है, एकमात्र और अनिवार्य शर्त "कलिनिन" शब्द का समावेश था सोवियत सत्ता की 50वीं वर्षगांठ के लिए हथियारों का एक कोट प्राप्त करें। प्रतियोगिता के पहले दौर में अपेक्षित परिणाम नहीं मिले, इस तथ्य के बावजूद कि लगभग 70 रचनाएँ प्रस्तुत की गईं। जूरी सदस्यों ने खेदपूर्वक कहा कि "...कई लेखकों ने ऐसा नहीं किया वास्तव में उनके कार्यों को समझा, ऐतिहासिक सामग्रियों, हेरलड्री के नियमों, अन्य शहरों के हथियारों के कोट पर काम करने के अनुभव का अध्ययन नहीं किया, और अंत में, टवर शहर के हथियारों के प्राचीन कोट, उनकी विशेषताओं का अध्ययन या समझ नहीं किया। और विशिष्ट विशेषताएं।" कई "सफल" परियोजनाओं के बीच, यह ध्यान देने योग्य है जिसका प्रतीकवाद अस्पष्ट था। हथियारों के कोट के लाल क्षेत्र में एक सुनहरे बकरे को चित्रित किया गया था (जैसा कि कहा गया है - "हथियारों के पुराने टवर कोट का एक तत्व"), और नीचे वोल्गा नदी को चित्रित करने वाला एक नीला लहरदार रिबन था। अपनी अस्पष्टता के कारण शहर के हथियारों का कोट नहीं बन सका, सर्व-संघ के बुजुर्ग मिखाइल कलिनिन के प्रचलित पंथ को ध्यान में रखते हुए, हथियारों के कोट में एन्क्रिप्ट किया गया कथन "कलिनिन एक बकरी है" लेखक के महान साहस की बात करता है। नतीजतन, Tver के हथियारों का कोट वही रहा - Tver में एक और छुट्टी अधिक लोकप्रिय है - हर साल। 30 सितंबरटवर बकरी का जन्मदिन मनाएं।
आप इसके बारे में क्या कह सकते हैं बकरी के अंडे?
से व्यंजन गुप्तांगदुनिया भर के कई व्यंजनों में पाया जाता है। उनका कहना है कि पुरुष आबादी का एक निश्चित हिस्सा उनकी क्षमता और प्रजनन क्षमता बढ़ाने की उम्मीद में उन्हें पसंद करता है। उदाहरण के लिए, बोलीविया में, एक लोकप्रिय सूप की अनिवार्य सामग्री बैल का लिंग और अंडकोष हैं ( वृषण). और बीजिंग में एक रेस्तरां भी है जो खाना पकाने में माहिर है गुप्तांगविभिन्न जानवर. चूंकि मेमने को मुस्लिम भोजन में मुख्य उत्पादों में से एक माना जाता है, इसलिए इसके कई व्यंजन हैं अंडकोषयह जानवर। इसके अलावा, मेमना वृषणकई लोग इसे एक उत्कृष्ट कामोत्तेजक के रूप में मानते हैं - एक ऐसा पदार्थ जो कामेच्छा और यौन गतिविधि को उत्तेजित करता है। अन्य आंतरिक अंगों की तरह, अंडकोषकई तरह से तैयार किया जा सकता है. उदाहरण के लिए, पूरी चीज़ को डीप फ्राई करें; पतले स्लाइस में काटें और कटा हुआ अजमोद, नमक और काली मिर्च के साथ तेल और नींबू के रस में मैरीनेट करें, फिर मक्खन में भूनें; कटे हुए, ब्लांच किए हुए और तले हुए मशरूम के साथ मक्खन और क्रीम सॉस में काटें और उबालें। जैसे हृदय, गुर्दे और कुछ अन्य आंतरिक अंग, गुप्तांगअक्सर कठोर होते हैं. शायद यही कारण है कि प्रसिद्ध "कामसूत्र" मटन में अंडकोषइसे चीनी के साथ दूध में उबालने की सलाह दी जाती है।
मेमने के अंडे के फायदे
जैसा कि आप जानते हैं, कई लोग आश्वस्त हैं कि मानव स्वास्थ्य (विशेष रूप से पुरुषों के लिए) के लिए मेमने के अंडे (साथ ही अन्य जानवरों के वृषण) के लाभ हार्मोन की उच्च सामग्री में निहित हैं जो शक्ति के लिए जिम्मेदार हैं। हालाँकि, यह पूरी तरह से सच नहीं है, हालाँकि इस धारणा में एक तर्कसंगत पहलू है: इन हार्मोनों को प्राप्त करने के लिए, मेमने के अंडे को कच्चा खाना आवश्यक है, इस तथ्य के कारण कि वे गर्मी उपचार के दौरान पूरी तरह से नष्ट हो जाते हैं।
फिर भी, मानव शरीर द्वारा आसानी से पचने योग्य पशु प्रोटीन के उत्कृष्ट स्रोत के रूप में मेमने के अंडे के लाभों से इनकार नहीं किया जा सकता है। अंडे की रासायनिक संरचना ध्यान देने योग्य है, इसमें शामिल हैं: कोलीन, विटामिन बी1, बी2, बी5, बी6, बी9, ई, एच और पीपी, साथ ही मानव शरीर के लिए आवश्यक खनिज: पोटेशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम, जस्ता, तांबा और मैंगनीज, लोहा, क्लोरीन और सल्फर, आयोडीन, क्रोमियम, फ्लोरीन, मोलिब्डेनम, कोबाल्ट, निकल, फास्फोरस और सोडियम। दूसरे शब्दों में, मेमने के अंडे पौष्टिक और स्वास्थ्यवर्धक दोनों होते हैं। वैसे, प्रति 100 ग्राम मांस में मेमने के अंडे की कैलोरी सामग्री लगभग 230 किलो कैलोरी होती है।
2) बकरी, मेढ़े या बैल के अंडकोष को काटें या छेदें और रात भर नमकीन पानी में भिगो दें। सुबह में, वाइन और प्याज के साथ दो से तीन घंटे के लिए मैरीनेट करें। एक फ्राइंग पैन में भूनें, लहसुन डालें, जैसे ही लहसुन की गंध आने लगे, मैरिनेड डालें और 10-15 मिनट तक उबालें। साग के साथ परोसें.
3) शक्ति बढ़ाने के लिए: मेढ़े, जंगली सूअर, बकरी या बैल के 2 अंडकोष, चार गुर्दे और 50 ग्राम काले खजूर लें। इन सभी को चावल के वोदका में भिगोएँ और फिर भाप स्नान (या प्रेशर कुकर में) में पकाएँ। इन सबके कुचले हुए मिश्रण को एक बोतल में भर लें, इसमें शराब भर दें, इसे तीन महीने तक रखें और नियमित रूप से आधा चाय का कप पियें।
रॉकी माउंटेन सीप(यूएसए)
#40 मेमने के अंडकोष
# 1 या 2 कलियाँ लहसुन, बारीक कटी हुई
# 1/2 प्याज, कटा हुआ
#2 टीबीएसपी। बड़े चम्मच कॉर्न स्टार्च
# 1 गिलास सफ़ेद वाइन
# नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
# स्वाद के लिए थोड़ी गर्म मिर्च मसाला (टबैस्को)।
# 1 गिलास पानी
सीपियों को अच्छी तरह धो लें और नरम होने तक 30-45 मिनट तक पकाएं, फिर पानी निकाल दें और अच्छी तरह निचोड़ लें। इसके बाद इन्हें एक फ्राइंग पैन में प्याज और लहसुन के साथ ब्राउन कर लें और फिर पानी में घुले स्टार्च में डुबो दें. वाइन डालें और धीमी आंच पर सॉस गाढ़ा होने तक पकाएं। मसाले डालें और गरमागरम परोसें।
तले हुए मेमने के अंडे ( "मूल मेमने के व्यंजन"(एक्स्मो, ओलंपस, 2008), ओक्साना पुतान, 20 वर्षों के अनुभव के साथ कुक)।
दो सर्विंग्स के लिए आपको आवश्यकता होगी: वृषणराम, 2 चिकन अंडे, 2 मध्यम प्याज, 1/3 चम्मच नमक, तीन बड़े चम्मच वनस्पति तेल। लेना अंडकोषराम और, सावधानी से, ताकि नुकसान न हो अंडा, त्वचा पर एक कट बनाएं। धागों - बीज नलिकाओं को काटते समय सावधानी से छोड़ें अंडकोषत्वचा से. प्रत्येक को धोएं, काटें अंडा 2-3 भागों में, नुस्खा में बताए गए नमक का आधा हिस्सा मिलाकर नमक डालें। प्याज को आधा छल्ले में काटें और दो बड़े चम्मच वनस्पति तेल के साथ भूनें। - तैयार प्याज को पैन से निकाल लें. चिकन को अलग से फेंटें अंडेनमक के साथ। फ्राइंग पैन में वनस्पति तेल का एक और बड़ा चम्मच डालें और भूनें वृषणधीमी आंच पर एक तरफ पकने तक। उसे पलट दो। शीर्ष पर अंडकोषतले हुए प्याज डालें और फेंटे हुए प्याज के ऊपर डालें अंडे. ऑमलेट को ढककर 5 मिनट तक पकाएं।
कृषि जादू से जुड़े कैलेंडर अनुष्ठानों में, एक बकरी या बकरी का मुखौटा होता है। ममी बकरी के साथ यूलटाइड और मास्लेनित्सा राउंड यूक्रेनियन और बेलारूसियों के बीच और कुछ हद तक रूसियों के बीच सबसे आम हैं। ममी बकरी की विशेषताएँ: उसके बालों के साथ एक आवरण, सींग वाला एक लकड़ी का सिर और पुआल या विकर से बनी दाढ़ी और एक हिलता हुआ निचला जबड़ा।
पूर्वी स्लाव क्रिसमस और नए साल के "बकरी को हांकने" के अनुष्ठान का मूल "ओह-हो-हो, बकरी" के साथ एक गीत है, जहां भविष्य की फसल की तस्वीर को अतिरंजित छवियों में चित्रित किया गया है ("जहां एक बकरी है") चलता है, वह बच्चे को जन्म देगा," "जहाँ बकरी सींग लगाती है - वहाँ भूसे के ढेर में जीवन है", "जहाँ बकरी की पूँछ है, वहाँ झाड़ी में जीवन है" आदि)। गीत के साथ एक मूकाभिनय नृत्य भी था, जिसका केंद्रीय बिंदु बकरी का "मरना" और "पुनरुत्थान" था, जो समय के चक्र और प्रकृति के पुनर्जन्म का प्रतीक था। पोलैंड में, कार्निवल के आखिरी मंगलवार को ममर्स के जुलूस में एक लकड़ी के सींग वाली बकरी की आकृति ने भाग लिया। यूक्रेन में, बकरी का मुखौटा शादी और अंतिम संस्कार ("मृतकों के लिए खेल") में भी दिखाई देता है।
इसका कामुक प्रतीकवाद बकरी की प्रजनन क्षमता से जुड़ा हुआ है: बेलारूसी और पोलिश गीतों में बकरी के साथ भेड़िये की प्रेमपूर्ण प्रेमालाप और गीतों में भेड़िये के साथ बकरी की शादी के रूपांकन हैं, और भेड़िये द्वारा खाई गई बकरी का प्रतीक है दुल्हन को दूल्हे को दे दिया गया।
बकरी, एक बलि जानवर के रूप में, सेंट पर चेक गणराज्य के विभिन्न क्षेत्रों में हुई एक अनोखी कार्रवाई में दिखाई देती है। याकूब (25 जुलाई), जब रिबन और फूलों से सजाए गए सुनहरे सींगों वाले एक बकरे को घंटी टॉवर या अन्य ऊंचे स्थान से फेंक दिया गया था। डर के इलाज के लिए उसका खून इकट्ठा किया गया और संग्रहित किया गया। थ्रेसियन बुल्गारियाई लोगों ने शादी की रात के बाद एक शादी में एक बकरे का वध किया। बलि के रूप में बकरी का उपयोग करने पर प्रतिबंध (बुल्गारियाई अंतिम संस्कार के भोजन के लिए बकरी का वध नहीं करते हैं; मैसेडोनियन बलि के जानवर के रूप में बकरी का उपयोग नहीं करते हैं) इस तथ्य से प्रेरित हैं कि बकरी एक अशुद्ध, राक्षसी जानवर है।
एटियलॉजिकल किंवदंतियों में, बकरी शैतान की रचना है (यूक्रेनी - "शैतान का बीज", पोलिश - "शैतान का प्राणी", चेक - "शैतान की नस्ल") और इसलिए वह उसके जैसा दिखता है। यूक्रेनियन मानते हैं कि घरेलू बकरी शैतान द्वारा बनाई गई थी और यदि आप उस पर धन्य जल छिड़केंगे, तो वह तुरंत मर जाएगी। बकरी की पूँछ छोटी होती है, क्योंकि शैतान, बकरियों को चरागाह में ले जाकर, उनकी पूँछ फाड़ देता है (पोलिश, यूक्रेनी - कार्पेथियन)। पोलिश मान्यता के अनुसार, एक बकरी की सारी ताकत उसकी पूँछ में होती है; बकरियों को पेड़ खाने से रोकने के लिए, आपको उनकी पूंछ में एक सुई चुभाने की ज़रूरत है। ट्रांसकारपाथिया में वे कहते हैं कि बकरियाँ हमेशा पेड़ों पर चढ़ने की कोशिश करती हैं क्योंकि उनके पैर "लानत" होते हैं; बकरियों के पैरों में पंजे होते थे और वे पेड़ों पर चढ़ जाती थीं; शैतान ने परमेश्वर को अपनी बकरियों की दाँव पर लगायी, और परमेश्वर ने उन्हें उनके पंजों से छीन लिया; बकरियों के घुटनों पर पीले बाल हैं, क्योंकि शैतान ने उन्हें प्रभु के आँगन से बाहर निकाल कर, उनके पैरों पर मारा, जिससे खून बह गया और ऊन रंगीन हो गया। किंवदंतियों में, एक अशुद्ध जानवर के रूप में बकरी की तुलना गाय और भेड़ से की जाती है - शुद्ध और "भगवान के" प्राणी।
आम स्लाविक मान्यता के अनुसार शैतान बकरी के रूप में प्रकट होता है। बकरी के पैर (सींग, कान, दाढ़ी) शैतान, भूत, ब्राउनी और मर्मन की शक्ल में मौजूद होते हैं। पोल्स का मानना है कि आप चुड़ैल की आंखों में बकरी का प्रतिबिंब देख सकते हैं। कोस्त्रोमा क्षेत्र में ऐसी मान्यता है कि "दूसरी दुनिया" में गला घोंटकर मारे गए लोग बकरियों में बदल जाते हैं। कीव प्रांत में उनका मानना था कि ईस्टर की पूर्व संध्या पर, बकरी के रूप में एक खजाना प्रकट हो सकता है। एक शैतानी प्राणी के रूप में, एक चुड़ैल बकरी से दूध नहीं ले सकती। शैतान बकरी पर सवार है.
एक बकरी (स्वयं जानवर, उसके शरीर के अंग, मांस, दूध) का उपयोग ताबीज के रूप में किया जाता है। मैसेडोनियन मान्यता के अनुसार, बकरी को पागल नहीं किया जा सकता। रूसी और यूक्रेनियन एक खलिहान में एक बकरी रखते थे, जिसे ब्राउनी (या शैतान) कथित तौर पर प्यार करता था और इसलिए घोड़ों को नुकसान नहीं पहुँचाता था। चरवाहों ने एक बकरी को भेड़ के चरागाह में रखा, उनका मानना था कि बकरी जादूगरों को झुंड (पोलिश बेस्किड्स) के पास आने से रोकती है। कोस्ट्रोमा प्रांत में, पशुओं की मृत्यु को रोकने के लिए एक बकरी के सिर को यार्ड में कीलों से ठोंक दिया गया था। पोलैंड में, यदि किसी गाय को जहर दिया जाता है, तो आपको गाय के दूध को बकरी के दूध के साथ मिलाना पड़ता है - इससे बुरी नज़र दूर हो जाएगी; बिजली से लगी आग को बकरी के दूध से बुझाया गया; किसी भूत-प्रेत से ग्रस्त व्यक्ति को बाहर निकालते समय, वे उसके मुँह में बकरी के मांस का एक टुकड़ा डाल देते थे।
क्रिसमस बकरी, पुआल बकरी (नॉर्वेजियन जुलेबुक, स्वीडिश जूलबॉक) नॉर्वे, स्वीडन और फिनलैंड में एक पारंपरिक नव वर्ष और क्रिसमस चरित्र है।
स्वीडिश क्रिसमस के सबसे प्राचीन प्रतीकों में से एक बकरी है। यह कहानी पूर्व-ईसाई काल की है, जब बुतपरस्त स्वीडन के लोग ज़ीउस के समान देवता थोर में विश्वास करते थे।
बुतपरस्त समय चला गया है, लेकिन बकरी बनी हुई है और स्वीडिश घरों में भूसे की सजावट बन गई है।
क्रिसमस बकरी की भूमिका लगातार बदल रही थी। 19वीं सदी तक, क्रिसमस की छुट्टियों पर, युवा ममर्स एक खेत से दूसरे खेत तक घूमते थे, खेलते थे और क्रिसमस गीत गाते थे। समूहों में से एक को हमेशा बकरियों की तरह कपड़े पहनाए जाते थे, कभी-कभी पुआल से बने मुखौटे के साथ, और उन्हें इनाम के रूप में भोजन और पेय मिलता था।
19वीं शताब्दी के दौरान, परंपरा धीरे-धीरे बदल गई: बकरी के वेश में एक आदमी ने उपहार देना शुरू कर दिया।
आमतौर पर उनका चित्रण परिवार के किसी व्यक्ति द्वारा किया जाता था। सदी के अंत तक, बकरी को क्रिसमस परंपराओं से गनोम (जुल्टोमटे) - स्वीडिश सांता क्लॉज़ द्वारा प्रतिस्थापित कर दिया गया था।
क्रिसमस बकरी अक्सर पुआल से बनाई जाती है या लकड़ी से बनाई जाती है। पुराने दिनों में, एक व्यावहारिक चुटकुला था जिसमें एक बकरी को एक पड़ोसी के घर में एक नोट के साथ फेंक दिया जाता था जिसमें लिखा होता था कि बकरी को उसी तरह से निपटाया जाना चाहिए, यानी अलग तरीके से फेंका जाना चाहिए।
अपने आधुनिक संस्करण में, क्रिसमस बकरी पुआल से बनी एक सजावटी मूर्ति है, जो लाल रिबन से बंधी है। इसे पारंपरिक रूप से क्रिसमस ट्री के नीचे सजावट के तौर पर रखा जाता है।
क्रिसमस से कुछ समय पहले शहर की सड़कों पर बड़ी आकृतियाँ बनाई जाती हैं।
फिनलैंड में इस परंपरा की गूंज सुनाई देती है. कई लोग फ़िनिश सांता को जौलुपुक्की कहते हैं, जिसका फ़िनिश में शाब्दिक अर्थ है "क्रिसमस बकरी"। ये बुतपरस्त परंपराओं की प्रतिध्वनि मात्र हैं, जो स्वीडन के लोगों के बीच मौजूद हैं। हालाँकि फ़िनलैंड को अब सांता क्लॉज़ का जन्मस्थान माना जाता है, फ़िन लोग अपनी पुरानी परंपराओं को नहीं भूलते हैं। उनकी क्रिसमस सजावट और कार्डों में, क्रिसमस बौने अक्सर मेहमान होते हैं, जिनमें एक बकरी भी शामिल है।
अब जौलुपुक्की सफेद दाढ़ी, लाल फर कोट और टोपी के साथ परिचित सांता क्लॉज़ की तरह दिखता है, हालांकि वह कुछ राष्ट्रीय विशेषताओं को बरकरार रखता है। लेकिन 19वीं शताब्दी में, उन्हें बकरी की खाल में और कभी-कभी छोटे सींगों के साथ भी चित्रित किया गया था।
जौलुपुक्की की एक पत्नी है - मुओरी ("बूढ़ी मालकिन") - सर्दियों की पहचान। जौलुपुक्की के सहायक सूक्ति हैं, जो पूरे वर्ष "इको केव्स" (कैकुलुओलाट) में बैठते हैं और सुनते हैं कि दुनिया भर के बच्चे कैसे व्यवहार करते हैं, और क्रिसमस से पहले वे क्रिसमस मेल को सुलझाते हैं, उपहार तैयार करने और लपेटने में मदद करते हैं।
जौलुपुक्की और नॉर्वेजियन जुलेबुक के समान। सबसे मजेदार बात यह है कि यूलेबुक्का के साथ एक जादुई बकरी भी है, जो उपहार भी देती है और लोगों के लिए आशीर्वाद और समृद्धि भी लाती है। बच्चे इस बकरी का इंतज़ार कर रहे हैं और विशेष रूप से उसके लिए मैंने अपने जूतों में जई के कान रखे हैं।
बकरी के साथ चलना उस विश्वास के अवशेष का प्रतिनिधित्व करता है जिसने पश्चिमी और पूर्वी यूरोप दोनों में कई निशान छोड़े हैं।
स्लाव लोगों में अभी भी ममी बकरी को हांकने की एक मजबूत परंपरा है। कोल्ज़ा की ड्राइविंग क्राइस्टमास्टाइड या मास्लेनित्सा पर की जाती है।
लोक अनुष्ठानों में, बकरी उर्वरता और धन का प्रतीक है। बेलारूसवासियों का मानना था कि बकरी को शैतान ने बनाया था और इसलिए वह उसके जैसा दिखता है। यूक्रेनियन भी बकरी को एक लानत प्राणी मानते थे, और यदि आप उस पर धन्य जल छिड़कते हैं, तो वह तुरंत "गायब" हो जाता है (मर जाता है)। बकरियों की पूँछ छोटी होती है, क्योंकि शैतान बकरियों को चरागाह में ले जाकर उनकी पूँछ फाड़ देता है।
वहीं, बकरी (जानवर खुद, उसके शरीर के अंग, मांस, दूध) एक ताबीज के रूप में काम करता है। खलिहान में वे एक बकरी रखते हैं, जिसे ब्राउनी कथित तौर पर प्यार करती है और इसलिए घोड़ों को नुकसान नहीं पहुंचाती है। ब्राउनी और वीज़ल बकरियों से डरते हैं (विशेषकर सफेद वाली)। यूक्रेनी मान्यता के अनुसार, यदि खलिहान में बकरी है, तो वह चुड़ैल को गाय का दूध नहीं लेने देगी। चरवाहों ने बकरी को भेड़ के चरागाह में रखा, यह विश्वास करते हुए कि बकरी सपेरों को झुंड के पास आने से रोक देगी।
पशुओं की मृत्यु को रोकने के लिए, उन्होंने यार्ड में एक बकरी के सिर को (आग से) ठोक दिया। मैसेडोनियन मान्यता के अनुसार, बकरी को पागल नहीं किया जा सकता। यदि किसी गाय को जहर दिया गया हो और वह कम दूध दे रही हो, तो आपको एक बकरी लानी चाहिए और गाय के दूध में बकरी का दूध मिला देना चाहिए, इससे बुरी नजर दूर हो जाएगी।
बुदबुदाती "बकरी" की पोशाक में शामिल थे: उसके फर के साथ बाहर की ओर निकला हुआ आवरण; सींगों वाला एक लकड़ी का सिर और पुआल या विकर से बनी दाढ़ी और एक हिलता हुआ निचला जबड़ा। डंडों ने अपनी दाढ़ी पर एक घंटी लटका रखी थी।
बेलारूसवासी "बकरी" को एक छड़ी पर बड़ी गुड़िया के रूप में जानते हैं। बुकोविना के यूक्रेनियन ने एक लंबे खंभे पर "बकरी" के सिर का एक मॉडल पहना था, जिसके शीर्ष पर एक बागा जुड़ा हुआ था, जो कलाकार की आकृति को छिपा रहा था।
विल्कोपोल्स्का में, मास्लेनित्सा राउंड (पॉडकोज़ेलेक) के दौरान वे कभी-कभी एक जीवित बकरी लाते थे, जिससे फसल पर जादुई प्रभाव पड़ता था। बकरी की लकड़ी की सींग वाली आकृति कार्निवल के आखिरी मंगलवार को ममर्स के जुलूस की एक विशेषता थी। यूक्रेन में, बकरी का मुखौटा शादी और अंतिम संस्कार ("मृतकों के लिए खेल") में भी दिखाई देता है।
क्रिसमस और नए साल की रस्म "बकरी हांकना" यूक्रेनियन और बेलारूसियों के बीच सबसे स्पष्ट रूप से दर्शायी जाती है। अनुष्ठान की परिणति "जहाँ बकरी चलेगी, वहाँ वह बच्चे को जन्म देगी..." गीत का गायन था।
यह जाने के लिए एक अच्छी जगह है, वहां बच्चे को जन्म देना आसान है,
बकरी को लात मारी गई, पुलिस ने उसे मार डाला।
वहाँ एक बकरी का सींग है, वहाँ एक घास का ढेर है,
जहां नहीं हिलती, वहां हिलती है।
गो-गो-गो, कोज़ो, गो-गो-गो, सिरा,
गो-गो, सींग वाला, गो-गो, कुडलता।
तुम चले जाओ, मजे करो,
बकरी-आसमान, थोड़ा कूदो.
बकरी गिरकर बेजान हो गई,
उसने अपनी बाहें फैला दीं, पैर फैला दिए.
कोज़ो, कोज़ुन्यू, ओह उठो,
अपनी पीठ को नीचे झुकाएं।
एक शेड्रिव्का ले जाएं: त्सेबरा गोरिव्का के लिए,
बर्तन के कटोरे में, आंत की एक और अंगूठी।
गीत के साथ एक मूकाभिनय नृत्य भी था, जहां बकरी अपने मालिकों को झुकाती थी, फिर नृत्य करती थी और युवा लड़कियों को धमकाती थी, छोटे बच्चों को दुलारती थी, फिर, एक नियम के रूप में, वह "मर गई", उसके साथ असफल व्यवहार किया गया, और केवल एक टुकड़ा प्राप्त करने के बाद चरबी का, यह "पुनर्जीवित" हो गया। यह अनुष्ठान समय के चक्र और प्रकृति के पुनर्जन्म का प्रतीक है।
बेलारूसी रीति-रिवाजों में "बकरी और भेड़िये के बारे में", "बकरी और ढोलकिया के बारे में" अनुष्ठान गीतों के कई रूप थे।
यूक्रेन में, वे आमतौर पर उदार शाम को "एक बकरी लेते हैं"।
निज़नी नोवगोरोड क्षेत्र में वसंत अनुष्ठानों के चक्र में, स्वच्छ सोमवार या लेंट के पहले रविवार के साथ मेल खाने के लिए, उन्होंने सड़कों पर पुष्पांजलि और रिबन से सजी एक बकरी को चलाकर "बकरी मास्लेनित्सा" मनाया।
मनुष्यों के लिए, गोल पुतलियाँ सबसे आम हैं। लेकिन बकरियों में, उदाहरण के लिए, वे आयताकार होते हैं!
इसका संबंध किससे है? वास्तव में, बकरियों की पुतलियाँ क्षैतिज स्लिट की तरह दिखती हैं। लेकिन जब वे विस्तारित होते हैं, तो वे आयतों की तरह बन जाते हैं, इससे बकरियों को व्यावहारिक रूप से अपना सिर घुमाए बिना 340° तक देखने की अनुमति मिलती है। तुलना के लिए, एक व्यक्ति अपना सिर घुमाए बिना 160-180° तक देख सकता है।
दिन के समय सूर्य की रोशनी में बकरियों की पुतलियाँ बहुत संकीर्ण हो जाती हैं। यह सूर्य की रोशनी से एक प्रकार की सुरक्षा है। आँख स्वयं को दिन के उजाले से बचाती है, और रात में यह फैलती है और आयताकार हो जाती है। ऐसी असामान्य पुतलियों की उपस्थिति प्रकृति में अंतर्निहित है। आयताकार पुतलियाँ न केवल बकरियों में पाई जाती हैं, बल्कि चरागाहों में चरने वाले अन्य अनगुलेट्स में भी पाई जाती हैं। ऐसी पुतलियाँ जानवरों को मैदानों और चरागाहों में बेहतर ढंग से नेविगेट करने में मदद करती हैं। पुतली का आकार जानवरों को रात में बेहतर दृष्टिकोण प्रदान करता है, जिससे उन्हें रात में नेविगेट करने का अच्छा अवसर मिलता है। यह प्रकृति के कारण भी है। ऐसे जानवर खतरे और शिकारी को (विशेषकर रात में) इससे पहले ही देख लेते हैं कि उन्हें इसकी भनक लग जाती है। यह आत्म-संरक्षण की प्रवृत्ति में निहित है, बिल्कुल वही आयताकार पुतलियाँ ऑक्टोपस में मौजूद हैं, जो प्रकृति और विकास के कारण है।
"सेवानिवृत्त बकरी ड्रमर" अभिव्यक्ति कहाँ से आई है? " ?
19वीं शताब्दी में, यह नाम उन लोगों को दिया गया था जिनका कोई विशिष्ट व्यवसाय नहीं था, और कभी-कभी केवल छोटे, भूले हुए लोग, किसी तरह कुछ यादृच्छिक और बेकार शिल्प पर जीवित रहते थे। यह विनोदी परिभाषा कहां से आई?
लगभग क्रांति तक, जंगल में भिखारियों या अर्ध-भिखारियों की एक भटकती मंडली देखी जा सकती थी: एक विद्वान भालू के साथ एक गाइड जो विभिन्न "चीजें" दिखा रहा था, एक "बकरी" - एक आदमी जिसके सिर पर एक अजीब सा दिखने वाला व्यक्ति बैठा हुआ था। बर्लेप से बना बकरी का सिर, और एक "ढोलकिया", जो अक्सर सेवानिवृत्त सैनिकों से होता है, ढोल की थाप के साथ "जनता" को बुलाता है।
खुद को "बकरी के साथ सेवानिवृत्त ड्रमर" की स्थिति में पाना, यानी, इस नौकरी को भी खोना, पहले से ही आपदा की अंतिम सीमा थी। संभवतः यात्रा मंडलों की भाषा में ही हमें अपनी आलंकारिक अभिव्यक्ति की जड़ों की तलाश करनी चाहिए।
थोड़ा सा बकरियों के बारे में नये और रोचक तथ्य।
बेलारूसवासियों का मानना था कि बकरी को शैतान ने बनाया था और इसलिए वह उसके जैसा दिखता है। यूक्रेनियन भी बकरी को एक लानत प्राणी मानते थे, और यदि आप उस पर धन्य जल छिड़कते हैं, तो वह तुरंत "गायब" हो जाता है (मर जाता है)। बकरियों की पूँछ छोटी होती है, क्योंकि शैतान बकरियों को चरागाह में ले जाकर उनकी पूँछ फाड़ देता है (पोलिश, यूक्रेनी-कार्पेथियन)।
वहीं, बकरी (जानवर खुद, उसके शरीर के अंग, मांस, दूध) एक ताबीज के रूप में काम करता है। खलिहान में वे एक बकरी रखते हैं, जिसे ब्राउनी (रूसी, कोस्ट्रोमा) या शैतान (यूक्रेनी, ज़ाइटॉमिर) प्यार करता है और इसलिए घोड़ों को नुकसान नहीं पहुंचाता है। ब्राउनी (यूक्रेनी) और नेवला (पोलेसी) बकरियों (विशेषकर सफेद बकरियों) से डरते हैं। यूक्रेनी मान्यता के अनुसार, यदि खलिहान में बकरी है, तो वह चुड़ैल को गाय का दूध नहीं लेने देगी। चरवाहों ने बकरी को भेड़ के चरागाह में रखा, यह विश्वास करते हुए कि बकरी ने सपेरों को झुंड (बेस्कीडी क्षेत्र) के पास जाने से रोका। पशुओं की मृत्यु को रोकने के लिए, उन्होंने यार्ड में एक बकरी के सिर को (आग से) ठोक दिया। मैसेडोनियन मान्यता के अनुसार, बकरी को पागल नहीं किया जा सकता। यदि किसी गाय को जहर दिया गया हो और वह कम दूध दे रही हो, तो आपको एक बकरी लानी चाहिए और गाय के दूध में बकरी का दूध मिला देना चाहिए, इससे बुरी नजर दूर हो जाएगी।
अभिव्यक्ति "बलि का बकरा" कहाँ से आती है?
प्राचीन यहूदी संस्कार के अनुसार, पापों की क्षमा के दिन, महायाजक ने बकरी के सिर पर अपना हाथ रखा और इस तरह पूरे लोगों के पापों को उस पर डाल दिया।
फिर बकरी को यहूदिया के रेगिस्तान में ले जाकर छोड़ दिया गया। यहीं से अभिव्यक्ति "बलि का बकरा" आती है।
बकरियों के बारे में कुछ नये और रोचक तथ्य।
बकरियों के शरीर का सामान्य तापमान 39.0 से 39.3-39.4 तक होता है।
बकरियों का मस्तिष्क बड़ा और सुविकसित होता है।
बकरियों को (यदि उनके साथ अच्छा व्यवहार किया जाए) प्रशिक्षित करना आसान है।
बकरियों में श्रवण, दृष्टि, गंध, स्वाद आदि अच्छी तरह से विकसित होते हैं।
यदि खराब व्यवहार किया जाए तो बकरी अपना गुस्सा दिखाना शुरू कर देती है।
बकरियों का स्वाद बहुत नाज़ुक होता है और वे नख़रेबाज़ होती हैं।
बकरियों को नमी पसंद नहीं है और वे नमी से डरती भी हैं।
बकरियां अपने थूथन या अगले पैरों से आसानी से दरवाजा खोल सकती हैं (बेशक, अगर दरवाजा बंद नहीं है!)।
नर बकरियों की तरह बकरियों की भी दाढ़ी बढ़ती है।
बकरी के कान लंबे होते हैं - उनके कारण बकरी बेहतर सुनती है।
बकरियाँ "सम्मोहित" कर सकती हैं, उनकी आँखों को शोकपूर्ण बना सकती हैं, किसी व्यक्ति की आँखों में देख सकती हैं, भोजन की भीख माँग सकती हैं।
1906 में, पेरिस में, बच्चों के डॉक्टरों की विश्व कांग्रेस में, बकरी के दूध को मानव दूध के सर्वोत्तम प्राकृतिक विकल्प के रूप में मान्यता दी गई थी।
दुनिया भर के चिड़ियाघरों में माँ के दूध के बिना रह गए शावकों को दूध पिलाने के लिए बकरियों को पाला जाता है, क्योंकि बकरी का दूध लगभग सभी स्तनधारियों के लिए उपयुक्त होता है।
बकरी के दूध में इम्युनोग्लोबुलिन होता है और इसका उपयोग प्राचीन काल से कई बीमारियों, यहां तक कि तपेदिक जैसी बीमारियों के इलाज और रोकथाम के लिए किया जाता रहा है।
बकरी का दूध गाय के दूध की तुलना में 5 गुना तेजी से शरीर द्वारा अवशोषित होता है, और पेट फूलने से पीड़ित और गाय के दूध के प्रति असहिष्णुता से पीड़ित लोगों द्वारा इसका सफलतापूर्वक सेवन किया जाता है।
बकरियाँ व्यावहारिक रूप से तपेदिक से पीड़ित नहीं होती हैं।
2/3 आबादी ने कभी बकरी का दूध नहीं खाया।
डेयरी बकरी के दूध में आदिवासी बकरियों में निहित विशिष्ट गंध नहीं होती है; इसका स्वाद बहुत सुखद होता है; ठंडा दूध ताजा हेज़लनट्स का स्वाद लेता है।
बकरी का दूध शरीर से रेडियोन्यूक्लाइड को हटाता है।
बकरी के दूध से एलर्जी का सफलतापूर्वक इलाज किया जाता है।
संयुक्त राज्य अमेरिका में, विदेशी नस्ल की सबसे महंगी प्रजनन बकरी की कीमत $5,300 (1995) थी।
संयुक्त राज्य अमेरिका में बच्चों के प्रजनन की लागत $200 और $1,000 के बीच है, औसत डेयरी बकरी की लागत लगभग $1,000 है।
ग्रीक मिथक के अनुसार, क्रेते द्वीप पर एक गुफा में बकरी अमालथिया (अमापथिया) ने असहाय बच्चे ज़ीउस को अपना दूध पिलाया।
बकरी उर्वरता का प्रतीक है. इसलिए देवताओं और अन्य पौराणिक पात्रों के साथ उनका संबंध है जो इस गुण को दर्शाते हैं - लिथुआनियाई पेरकुनास, स्लाविक पेरुन, स्कैंडिनेवियाई थोर, भारतीय पूशान, ग्रीक पैन, प्रशिया पुस्कैट्स। इन देवताओं के रथ बकरियों द्वारा खींचे जाते हैं।
लोगों ने दूध का उपभोग 10 हजार वर्ष ईसा पूर्व शुरू किया, जब जंगली बकरियों को पालतू बनाया गया।
बाइबिल में बकरियों का उल्लेख 200 बार किया गया है।
अगाडिक कहानियों में से एक बताती है कि एक बकरी ने लोगों को वादा किए गए देश का रास्ता दिखाया - उन्होंने उसकी पूंछ पर एक रस्सी बांध दी और उसके पीछे चल दिए।
ऑस्ट्रेलिया में रिकॉर्ड वार्षिक बकरी के दूध की पैदावार 3,500 किलोग्राम (सानेन नस्ल) है, जबकि टवर क्षेत्र में गायों के बीच यह मात्रा लगभग 2,000 किलोग्राम तक उतार-चढ़ाव करती है।
आज तक, स्कैंडिनेविया में, बकरियों को ट्रॉल्स से बचाने के लिए कभी-कभी उनकी गर्दन के चारों ओर लहसुन का सिर लटका दिया जाता है।
टोबैगो बकरी दौड़ का घर है। हैरानी की बात यह है कि यह द्वीप पर सबसे लोकप्रिय, लेकिन काफी असामान्य खेलों में से एक है, जहां सवार तीन मीटर के पट्टे और चाबुक का उपयोग करके बकरियों को नियंत्रित करते हैं। यह अजीब खेल टोबैगो में 1925 से होता आ रहा है, बुको बिल्कुल वही जगह है जहां आप इस अविश्वसनीय खेल को देख सकते हैं।
क्या आप जानते हैं कि हमारी कॉफ़ी के लिए धन्यवाद देने के लिए हमारे पास बकरियाँ हैं? यह बकरियाँ ही थीं जिन्हें कॉफ़ी बीन्स मिलीं, जिनसे बाद में मानवता ने कॉफ़ी बनाना सीखा।
फ़्रांस में, बकरियों को अक्सर छोटी शिशु गाड़ियों में जोत दिया जाता था। उनका उपयोग बागवानी कार्य के लिए भी किया जाता था: यह देखा गया कि बधिया बकरियाँ अधिक मेहनती और मजबूत होती हैं।
बकरी सभी वायुमंडलीय परिवर्तनों के प्रति बहुत संवेदनशील रवैया रखती है। पहाड़ों में, हर कोई जानता है कि तूफान से एक या दो दिन पहले, बकरियों की शांति भंग हो जाती है, वे जोर-जोर से और बार-बार मिमियाने लगती हैं, बेतहाशा खाने लगती हैं, और उनकी दूध की पैदावार बहुत कम हो जाती है।
बकरियों की तीन सौ से अधिक विभिन्न नस्लें हैं।
बकरियों के समूह को झुंड या जनजाति कहा जाता है और इसका नेतृत्व आमतौर पर एक मादा करती है।
कुछ बकरियों की नस्लें अपनी लंबाई से अधिक ऊंची छलांग लगा सकती हैं।
बकरियां लगभग 8-12 वर्ष तक जीवित रहती हैं।
बकरी किसी भी चीज़ का स्वाद चखती है जो उसे घास की याद दिलाती है और फिर तय करती है कि वह उसे खाएगी या नहीं।
