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यदि आप इटालियंस से पूछते हैं कि उनकी पसंदीदा छुट्टी क्या है, तो आप देखेंगे कि इस धूप वाले देश के अधिकांश निवासी आपको (नटले) या (कैपोडेन्नो) बुलाएंगे। और वास्तव में: इटालियंस हमेशा दिसंबर और जनवरी की छुट्टियों का इंतजार कर रहे हैं, ध्यान से उनके आने से कई हफ्ते पहले से ही तैयारी करते हैं।

किसी भी अन्य लोगों की तरह, इटालियंस के पास कई नए साल की परंपराएं और अनुष्ठान हैं, जिन्हें वे अगले वर्ष के लिए "पकड़ने" के लिए सावधानीपूर्वक निरीक्षण करने का प्रयास करते हैं।

इटली में, नए साल की पूर्व संध्या पर, कोई भी सो नहीं सकता: उत्सव की आतिशबाजी सुबह तक पटाखों की तरह आकाश में उड़ती रहती है। यह परंपरा क्यों दिलचस्प है?


इटालियंस आतिशबाजी और पटाखे लॉन्च करते हैं न केवल नए साल का जश्न मनाने के लिए: वे दृढ़ता से मानते हैं कि जोर से शोर बुरी आत्माओं को डराता है जो आने वाले वर्ष में दिखाई दे सकते हैं।

1 जनवरी

इटली में, एक राय है कि नया साल जनवरी के पहले जैसा होगा। इसलिए, नए साल की पूर्व संध्या के बाद, इतालवी कभी भी पैसे या काम उधार या उधार नहीं लेंगे।

लाल अधोवस्त्र

सनी इटली के निवासियों का मानना \u200b\u200bहै कि लाल सौभाग्य लाने के लिए बाध्य है। इसलिए, वे नए साल की मेज के लिए लाल रंग के कपड़े पहनकर खुश हैं। यह या तो एक सूट, पोशाक या पतलून, या अंडरवियर हो सकता है, जो बस दुकान की खिड़कियों से भरा है।

सिक्के और मोमबत्तियाँ

इटालियंस बस नए साल की पूर्वसंध्या पर अच्छे भाग्य का लालच देते हैं। और वे किसी भी चीज के लिए तैयार हैं, बस उसे याद नहीं करना है। इसके लिए, जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, वे लाल रंग के कपड़े पहनते हैं, और खिडकियों पर सिक्के या मोमबत्तियाँ भी लगाते हैं - समृद्धि के नुकसानदेह।

"नया साल"

इटली के कुछ क्षेत्रों में पहली जनवरी को वसंत से "नया पानी" लाने का रिवाज है। इटालियंस का मानना \u200b\u200bहै कि सूर्यास्त से पहले लाया गया पानी नए साल में खुशी लाएगा।

पहला कामरेड

\u003e एक और महान नए साल की मान्यता यह है कि आने वाले वर्ष में आप सड़क पर सबसे पहले किससे मिलते हैं, इसका बहुत महत्व है। अगर आप पुजारी या बच्चे हैं तो आप भाग्य से बाहर हैं। लेकिन अगर आपके दादाजी आपकी सड़क पार करते हैं, तो आपको नए साल के 31 दिसंबर तक खुशी और समृद्धि प्रदान की जाएगी।

12 अंगूर


झंकार के लिए, हम कागज पर एक इच्छा लिखते हैं, इसे जलाते हैं, और शैंपेन में राख जोड़ते हैं और पीते हैं। हालाँकि, इटली के निवासी बहुत सरल तरीके से सामने आए हैं, लेकिन फिर भी निवर्तमान वर्ष के अंतिम मिनट से जुड़ी एक छोटी सी अजीब परंपरा है। वे 12 अंगूर रखते हैं, जो घड़ी की प्रत्येक बीट के साथ खाते हैं। यह माना जाता है कि जो नए साल के पहले दूसरे में आखिरी बेरी खाएगा, उसके साथ ... बेशक, सौभाग्य।

वाइन

सोवियत अंतरिक्ष के बाद के निवासी नए साल को अपनी अजेय विशेषताओं के साथ जोड़ते हैं: ओलिवियर, कीनू और निश्चित रूप से, शैंपेन। हालांकि, यह मादक पेय नए साल की पूर्व संध्या पर लोकप्रिय नहीं है। इसके अलावा, फ्रेंच शैंपेन पीना पूरी तरह से खराब शिष्टाचार है। इटालियंस अपने देश में उत्पादित शराब के गिलास के साथ झंकार को गिनना पसंद करते हैं।

बीफाना

इतालवी बच्चों को नए साल की पूर्व संध्या पर उपहार नहीं मिलते हैं। नहीं, इसका मतलब यह नहीं है कि उनके माता-पिता मतलब लोग हैं। बात यह है कि अच्छी परी बेफ़ाना बच्चों के लिए क्रिसमस के पेड़ के नीचे उपहार डालती है, और वह यह केवल 6 जनवरी को करती है। इतालवी बच्चे कहानी की नायिका की तलाश कर रहे हैं, अपने मोज़े को अंगीठी में लटकाए हुए हैं, और सुबह के समय अपने उपहारों को खोलना चाहते हैं। हालांकि, सभी बच्चे उन्हें प्राप्त नहीं करेंगे: पिछले साल दुर्व्यवहार करने वालों के लिए, परी ने अपने मोज़े में कोयला डाला।

फर्नीचर को फेंक दिया

आउटगोइंग वर्ष के आखिरी मिनटों में अनावश्यक चीजों को फेंकने की अच्छी पुरानी इतालवी परंपरा बिल्कुल भी काल्पनिक नहीं है। अनावश्यक कचरा से छुटकारा पाने से, इटली के निवासियों को पिछले वर्ष में जमा हुई नकारात्मक ऊर्जा से छुटकारा मिलता है। इसलिए, नए साल की पूर्व संध्या पर इतालवी सड़कों पर चलना एक बहुत ही जोखिम भरा कार्य है: फटे पतलून या एक दुर्लभ टीवी आप पर गिर सकता है।

इस दिन के इतालवी लोगों की कई दिलचस्प और मज़ेदार परंपराएँ हैं: ईसाई और बुतपरस्त, अपने और उधार। इसलिए, इटली में नए साल का जश्न न केवल इस छुट्टी को गरिमा के साथ मनाने का एक शानदार अवसर है, बल्कि देश और इसके सनकी निवासियों को बेहतर तरीके से जानने के लिए भी है।

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क्रिसमस के विपरीत, नया साल यह दोस्तों के साथ मिलने का रिवाज है, न कि किसी पारिवारिक दायरे में। नए साल की छुट्टियों पर, सब कुछ माला, लाल रिबन, नए साल की मालाओं से सजाया जाता है। शहरी megalopolises के चौकों पर, विशाल सुरुचिपूर्ण क्रिसमस पेड़ हैं। फूलों के गुच्छे पेड़ों के नीचे लगाए जाते हैं। नए साल के लिए, दुर्जेय विनीशियन शेरों को भी तैयार किया जाता है - वे अपने सिर पर टोपी लगाते हैं और कपास ऊन से बने सफेद दाढ़ी संलग्न करते हैं। सड़कों पर रंगीन रोशनी से जगमगाती है, हजारों माला बल्बों के लिए धन्यवाद जो पेड़ों के चारों ओर सुतली और घरों के मुखौटे हैं।

आने वाले वर्ष को सफल बनाने के लिए, इतालवी लाल अंडरवियर पर डालते हैं। इसलिए, नए साल के दिन, सभी दुकान खिड़कियां लाल वस्तुओं से भरी होती हैं। सामान्य तौर पर, इटली में नए साल के लिए नई चीजें खरीदने का रिवाज है। सामान्यतया, नया साल इटली के निवासियों के लिए बिल्कुल नया है। इसलिए नए साल पर पुरानी चीजों को खिड़कियों से बाहर फेंकने का रिवाज है। हालांकि, इतालवी घरों की बालकनियों के नीचे चलने के दौरान चोट के उच्च जोखिम के कारण, यह परंपरा लंबे समय से फैशन से बाहर हो गई है।

नए साल की पूर्व संध्या पर, हर कोई सौभाग्य को आकर्षित करता है। और वे इसे हर संभव तरीके से करते हैं। उदाहरण के लिए, आने वाले वर्ष भर बहुतायत में रहने के लिए, इटली में खिड़कियों पर सिक्के लगाने या हल्की मोमबत्तियां लगाने का रिवाज है।

नया साल भी नए साल की दावत है। , जिसे सेंट सिल्वेस्टर का समर्थक कहा जाता है। यह लगभग 9 बजे शुरू होता है और सीधे नए साल तक रहता है। यह सबसे अच्छा है अगर मेज पर 13 व्यंजन हैं, लेकिन आप खुद को 5-7 व्यंजनों तक सीमित कर सकते हैं। मुख्य व्यंजन दाल (लेंटीची) हैं, जो दिखने में सिक्के के साथ-साथ सूअर का मांस, कैवियार, नट और अंगूर से मिलते हैं। 31 दिसंबर को, वे आमतौर पर खुद को सूअर का मांस पैर के लिए इलाज करते हैं, जैसे कि पुराने साल को देखते हुए। और नए साल की शुरुआत के साथ, एक पोर्क सिर से व्यंजन मेज पर परोसा जाता है। आखिरकार, सुअर धीरे-धीरे लेकिन निश्चित रूप से आगे बढ़ रहा है। यह चिकन व्यंजन खाने के लिए एक बुरा शगुन माना जाता है - आखिरकार, इटली में माना जाता है कि वह लौटने की जल्दी में है। इसके अलावा, धन और बहुतायत के लिए, मछली कैवियार अगले साल परोसा जाता है - और यह आश्चर्य की बात नहीं है। पोर्क सॉसेज भी परोसा जाता है। यह बहुत फैटी और मसालेदार है, लेकिन परंपरा को बनाए रखने के लिए हर इतालवी को कम से कम एक टुकड़ा खाना चाहिए। देश के कुछ क्षेत्रों में, यह माना जाता है कि जो खुद को छोले की एक डिश के लिए व्यवहार करता है, वह भाग्यशाली होगा, और अन्य क्षेत्रों में, नए साल के पहले मिनटों में, वे बीयर पीना पसंद करते हैं।

इटालियंस द्वारा पसंद किए जाने वाले अंगूर एक विशेष भूमिका निभाते हैं ... रिवाज के अनुसार, 12 अंगूरों को तैयार करना चाहिए, और घड़ी की प्रत्येक बीट के साथ एक खाना चाहिए। जो लोग नए साल के पहले सेकंड में आखिरी अंगूर खा सकते हैं, वे पूरे साल अच्छी किस्मत रखेंगे। बारहवें झटका के बाद, रोशनी बंद कर दिया जाता है, और चुंबन पास के बैठे सभी मेहमानों।

इसके अलावा नए साल की पूर्व संध्या पर उन्हें समुद्री भोजन, शहद के साथ सेम, सफेद सेम के साथ इलाज किया जाता है। वे pies, "pannetone", "torrone", "Richarelia", इत्यादि सेंकना करते हैं। पारंपरिक नए साल का पेय इतालवी शराब है, और शराब, शराब, फ्रेंच, पीने को बुरा रूप माना जाता है।

पारंपरिक नए साल की दावत के बाद, हर कोई सड़कों पर टहलने जाता है, जहां वे मस्ती करते रहते हैं। नए साल की पूर्व संध्या पर सबसे लोकप्रिय स्थान यह पियाज़ा डेल पोपोलो - रोम का केंद्रीय वर्ग है। इटली में एक भी नया साल आतिशबाजी, पटाखों और पालतू जानवरों के बिना पूरा नहीं होता है। विस्फोटों से बहरा गर्जन आपको नए साल में सोने नहीं देगा - और यह स्वीकार नहीं किया जाता है। नेपल्स में सबसे सुंदर आतिशबाजी की जाती है।

यह बहुत महत्वपूर्ण है कि नए साल में सड़क पर मिलने वाला पहला कौन है। एक पुजारी, भिक्षु या छोटे बच्चे के साथ एक बैठक अच्छी तरह से नहीं होती है, लेकिन अगर आप अपने दादा को पहले देखते हैं, और यदि आप एक कुबड़ा भी देखते हैं, तो आपको पूरे साल के लिए खुशी की गारंटी होगी जो आ गया है। एक और परंपरा जो गांवों से उत्पन्न हुई है, वह है 1 जनवरी को घर में "नया" स्वच्छ पानी लाना। इटालियंस में निम्नलिखित कहावत है: "यदि आपके पास अपने दोस्तों को देने के लिए कुछ भी नहीं है, तो जैतून का पानी के साथ नया पानी दें।" परंपरागत रूप से, पके हुए टर्की को 1 जनवरी को दोपहर के भोजन के लिए तैयार किया जाता है। इस दिन, इटली विश्व शांति दिवस मनाता है, और पोप इस तिथि के अवसर पर वेटिकन (सेंट पीटर कैथेड्रल में) मास मनाते हैं।

इटली में नए साल बेशक, सांता क्लॉस के बिना मत करो। सच है, इटालियंस उसे कहते हैं। नए साल का यह प्रतीक, नए साल के पेड़ के साथ, अमेरिकियों से उधार लिया गया था और केवल बीसवीं शताब्दी के उत्तरार्ध में व्यापक हो गया था। विषय में बब्बो नटले व्यावहारिक रूप से अमेरिकी सांता क्लॉस से अलग नहीं है। यह लाल जैकेट और लाल पैंटालून्स में एक ही तरह का सुर्ख दादा है, जिसमें सफेद दाढ़ी होती है, जो हिरन द्वारा खींची जाती है।

यह इटली में नए साल पर उपहार पेश करने के लिए प्रथागत नहीं है ... इसके अलावा, क्रिसमस के बाद वे चले गए हैं। लेकिन वह बच्चों को उपहार देता है। यह 6 जनवरी को होता है। उनकी शक्ल से बीफाना रूसी बाबा यागा के समान। उसकी टेढ़ी नाक है, उसके दाँत आगे की ओर उभरे हुए हैं। बीफाना एक लंबे कपड़े, नुकीले टोपी और छेददार ऊनी मोज़ा पहने। बच्चे उत्सुकता से उसके आने का इंतजार करते हैं, चिमनी से अपने स्टॉकिंग्स को लटकाते हैं। किंवदंती के मुताबिक, बीफाना रात में आता है और बच्चों के लिए स्टॉकिंग्स में रखता है, जो पूरे साल, व्यंजनों और प्रैंकस्टर्स - अंगारों के बारे में व्यवहार करते रहे हैं। है बेफना की परियां इसकी अपनी कहानी ... लेकिन नए साल की नहीं, बल्कि क्रिसमस की ...


वैसे, नए साल की पूर्व संध्या पर, यह बीफाना के आग्रह पर था इटालियंस, हास्य की भावना से रहित नहीं, सभी प्रकार के पुराने से निपटते हैं साल भर जमा हुआ। वे अक्सर इसे अपनी खिड़कियों से बाहर फेंक देते हैं। आप जितनी अधिक चीजें फेंकेंगे, नया साल उतना ही अधिक धन लाएगा। देश के निवासियों ने अब इसे छोड़ दिया है। यह, ज़ाहिर है, इसे खिड़की से बाहर फेंककर अनावश्यक से छुटकारा पाने की परंपरा की चिंता है। इस समय, इटली की सड़कों पर चलना बस असुरक्षित था।


इटली में, नए साल को ख़ुशी से मनाने का रिवाज़ है, और काफी शोर-शराबा भी। यह आम तौर पर एक शोर राष्ट्र है

यह इस तथ्य के कारण है कि इटालियंस इस छुट्टी पर बहुत जोर से चिल्लाते हैं। और अगर आप मानते हैं कि इटालियंस बहुत भावुक लोग हैं, तो आप कल्पना कर सकते हैं कि वे पुराने साल को कितना अलविदा कह सकते हैं, जो अतीत की बात बन रही है। इसके अलावा, इतालवी परंपरा का पालन करते हुए, कोई भी सीख सकता है कि पुराने साल को जोर से बिताया जाता है, नए साल का जश्न मनाने वाले को अधिक नकारात्मक ऊर्जा से छुटकारा मिल सकता है। नतीजतन, नए साल का जश्न उत्सव में भाग लेने वालों के अविश्वसनीय रूप से शुद्ध दिलों के साथ शुरू होगा।

इटली उन देशों का है , जहां देश के प्राधिकरण आधिकारिक तौर पर छुट्टी के दौरान सभी प्रकार के पटाखों, आतिशबाजी के उपयोग की अनुमति देते हैं। और देश के सभी इटालियंस और मेहमान खुशी के साथ इस अनुमति का उपयोग करते हैं। लेकिन भले ही आतिशबाज़ी बनाने का प्रयोग दर्दनाक स्थितियों को जन्म दे सकता है, यह इटालियंस को रोक नहीं सकता है। रात भर शहर में पटाखे गूंजते रहते हैं और यह सुबह तक जारी रहता है। लेकिन देश में एक ऐसी जगह है जहां पटाखों और आतिशबाजी की संख्या अविश्वसनीय रूप से बहुत बड़ी है। बेशक, यह नेपल्स है।

दरिया नेसेल | 18 सितंबर, 2017

नया साल पूरी तरह से असामान्य छुट्टी है और आपको इसे अगले 12 महीनों के लिए पूंछ से भाग्य को पकड़ने के लिए इस तरह से मिलना होगा। यह ठीक वैसा ही है जैसा इटालियंस सोचते हैं और इसलिए इसे व्यापक पैमाने पर मनाते हैं। यदि आप क्रिसमस की अवधि के दौरान इस धूप वाले देश में उपस्थित होते हैं, तो आप यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि आप इसे कभी नहीं भूलेंगे।

इतालवी नए साल की परंपराओं के बारे में क्या उल्लेखनीय है?

नए साल और क्रिसमस की छुट्टियों के साथ शुरू होने के लिए, क्रिसमस से एपिफेनी तक यहां रहता है और अवधि के मामले में यूरोप में पहला स्थान रखता है।

"कैपोडेन्नो" - इस देश में नया साल कहा जाता है, और सेंट सिल्वेस्टर का दिन भी है, जिसका अर्थ है "वर्ष का प्रमुख"। रात 9 बजे मेज पर बैठने का रिवाज है। परिचारिकाएं 13-पाठ्यक्रम की दावत तैयार करती हैं और निकटतम लोगों को आमंत्रित करती हैं।


इटली में नया साल।

फ़ोटोग्राफ़र एंजेलो अम्बोल्डी

इटली में कई प्रांत हैं, उनमें से प्रत्येक के अपने रिवाज हैं, लेकिन हर जगह छुट्टी मज़ेदार और आसान है। पूरी रात में समारोह और उत्सव, सड़कों को रोशनी से सजाया जाता है, और इसकी खिड़की पर क्रिसमस के पेड़ के साथ एक पॉट होता है।

पटाखे और रंगीन आतिशबाजी

नए साल के दौरान, सड़कों पर लोगों की भीड़ से मुलाकात की जा सकती है, पटाखों के विस्फोट हर जगह सुनाई देते हैं और उज्ज्वल आतिशबाजी धधक रही है। इस तरह के पैमाने को इस तथ्य से समझाया जा सकता है कि इटालियंस दुनिया भर में अपने हंसमुख स्वभाव के लिए जाने जाते हैं।

हां, इसमें कुछ सच्चाई है, लेकिन मुख्य कारण इस तथ्य में निहित है कि इस राष्ट्र के सभी प्रतिनिधि, युवा और बूढ़े, बहुत अंधविश्वासी हैं और मानते हैं कि शोर बुरी आत्माओं को डरा सकता है। इसलिए वे अनर्गल मौज-मस्ती का इंतजाम करते हैं ताकि नए साल में खुशियों में कोई बाधा न आए।


Bozen में क्रिसमस बाजार।

फोटोग्राफर माइक स्लोन

पुरानी चीजों से छुटकारा मिलेगा

यह इस परंपरा के बारे में अधिक जानने के लायक है, न केवल इसलिए कि यह बहुत उल्लेखनीय है, बल्कि इतनी अच्छी छुट्टी पर घायल नहीं होने के लिए भी। और सभी नए साल की पूर्व संध्या पर, इटालियंस को पुराने सब से छुटकारा मिलता है।

जीवन को नए लोगों, घटनाओं और चीजों से भरने के लिए ऐसा किया जाना चाहिए। इसलिए, खिड़कियों और बालकनियों से, न केवल दादी के सूटकेस, बल्कि काफी उपयुक्त बिजली के उपकरण, फर्नीचर और व्यंजन, अफसोस के बिना सड़क पर उड़ते हैं।

हैप्पी मीटिंग

यदि आप एक युवा सुंदर लड़की हैं और यहां तक \u200b\u200bकि अपनी बाहों में एक बच्चे के साथ भी हैं, तो पहले नए साल की सुबह कोई भी इतालवी आपको देखने के लिए अविश्वसनीय रूप से खुश होगा। इस तरह की बैठक को एक बहुत अच्छा शगुन माना जाता है, और इस तरह की तारीख बहुत सारी खुशियों का वादा करती है।

और अगर पहले राहगीर एक कूबड़ वाला व्यक्ति निकला, तो यह पूरी तरह से अस्थिर किस्मत है - इसका मतलब है कि अगले साल पूरा आराम से होगा और बहुत सारा पैसा लाएगा। लेकिन इटालियंस हर तरह से 1 जनवरी को पादरी से बचेंगे। इस तरह के संकेत को पूरी तरह से निर्दयी माना जाता है।


चित्रांश।

नया पानी

यदि आप सबसे प्रतिष्ठित उपहार पेश करना चाहते हैं, तो अपने इतालवी घर में साफ पानी लाएं। इसमें जैतून का एक टुकड़ा डालना मत भूलना। वसंत से ऐसे क्रिस्टल साफ पानी को "नया पानी" कहा जाता है, यह एक खुशहाल, उज्ज्वल जीवन का प्रतीक है। इसलिए, इस धूप और आशावादी देश में इसकी बहुत सराहना की जाती है।

व्यापारियों के लिए लाभदायक अवधि

नए साल की छुट्टियों के दौरान, विक्रेताओं की आय काफी बढ़ जाती है, लेकिन न केवल स्मृति चिन्ह और उपहारों की बड़ी मांग के कारण।

इटालियंस का मानना \u200b\u200bहै कि नए कपड़े, और नए साल में और भी अधिक लाल, उनके मालिक के लिए अच्छी किस्मत लाएंगे। इसलिए, आश्चर्यचकित न हों कि आस-पास हर कोई विशेष रूप से स्कारलेट रंग के पतलून, कपड़े और शर्ट पहने हुए है।

12 अंगूर

बेशक, नए साल के जश्न के रूप में इस तरह के एक महत्वपूर्ण घटना इटली में इस संस्कृति के फल के बिना नहीं कर सकती थी। जैसे ही झंकार निर्धारित संख्या में वार करना शुरू करते हैं, इटालियंस अपने मुंह में एक अंगूर भेजते हैं।

यह अनुमान लगाना अनिवार्य है कि आखिरी बेरी 12 वीं बीट पर है। फिर नए साल भर भाग्य आपका साथ देगा।


नया साल इटली में कहा जाता है Capodanno (कैपोडनो), जिसका अनुवाद "वर्ष के प्रमुख" के रूप में किया जा सकता है। वे इसे हमारे साथ एक साथ 31 दिसंबर से 1 जनवरी की रात को मनाते हैं।

इटली एक कैथोलिक देश है। नया साल छुट्टी की अवधि के बीच में मनाया जाता है, जो 24 दिसंबर को क्रिसमस पर शुरू होता है और 6 जनवरी को समाप्त होता है, जो सेंट एपिफेनी (एपिफेनी का दिन) का पर्व है।

इटली में क्रिसमस एक परिवार की छुट्टी है। नए साल को अधिक लोकतांत्रिक तरीके से, दोस्तों के साथ बिताया जाता है।

इतालवी नव वर्ष के प्रतीक बब्बो नटले, पैनेटोन और लाल लिनन हैं।

इटली में नए साल के लिए क्या पकाया जाता है

मेज पर 13 व्यंजन होने चाहिए, लेकिन यह रिवाज बेहद दुर्लभ है। निम्नलिखित परंपरा भोजन और पेय के चयन तक फैली हुई है।

नए साल की पूर्व संध्या के रात्रिभोज को सेंट सिल्वेस्टर का रात्रिभोज कहा जाता है - पुजारी, जो किंवदंती के अनुसार, 31 दिसंबर को निधन हो गया।

यह भरवां पोर्क पैरों के साथ रात का खाना शुरू करने के लिए प्रथागत है। "ज़म्पोन" (डेज़म्पोन)। उत्सव की दावत के अंत में, एक पोर्क सिर और बहुत फैटी, मसालेदार पोर्क मूस से व्यंजन परोसने की प्रथा है "कोटेकिनो" (कोटेकिनो)।

नए साल की मेज पर परोसा जाता है:

  • मसूर की दाल;
  • सफेद सेम;
  • शहद के साथ सेम;
  • पागल;
  • फिश कैवियार।

इटालियंस नए साल की पूर्व संध्या पर चिकन नहीं खाते हैं - यह एक बुरा शगुन माना जाता है।

टेबल पर अंगूर मौजूद होना चाहिए। बल्कि एक मज़ेदार परंपरा है। पुराने वर्ष की विदाई के दौरान, हर कोई जो शुभकामनाएं आकर्षित करना चाहता है, 12 अंगूर तैयार करता है। नए साल की शुरुआत के समय, इन बेरीज को झंकार के लिए निगलने के लिए समय होना आवश्यक है। सब ठीक रहा तो साल सफल होगा।

नए साल की मेज के लिए डेसर्ट और पेस्ट्री क्रिसमस परोसी जाती हैं:

  • पनेतोन(पैनटोन) - किशमिश, नट्स और कैंडिड फलों के साथ एक समृद्ध मफिन।
  • टॉरोन(torrone) - एक मिठाई जो चीनी, शहद, किशमिश और बादाम से बने हलवे से मिलती जुलती है, जिसे प्राचीन रोम के दिनों में स्वाद दिया जाता था।
  • पंडोरो- "गोल्डन ब्रेड", जिसमें बहुत सारा मक्खन जोड़ा जाता है। यह पके हुए माल को एक सुनहरा रंग देता है।
  • Ricciarelli(ricciarelli) स्वादिष्ट मैकरून हैं।

इटली में नए साल की पूर्व संध्या पर पेय के साथ - पूर्ण अराजकता। परंपरा के अनुयायी उत्सव की मेज पर शराब पीना पसंद करते हैं। कुछ क्षेत्रों में, नए साल के तुरंत बाद बीयर पीने का रिवाज है। शैम्पेन का उपयोग बहुत ही अजीब तरीके से किया जाता है। यह पेय नए साल की पूर्व संध्या पर उन लोगों द्वारा पिया जाता है जो केंद्रीय वर्गों में मनाते हैं। इटली में, शैंपेन को एक-दूसरे पर डालना प्रथागत है, बोतलें और ग्लास टूटकर स्मिथेरेंस में आ जाते हैं। सब कुछ मजेदार और शोर है।

नए साल से जुड़ी उत्सव परंपराएं और संकेत


सबसे प्रसिद्ध किंवदंती है कि नए साल की पूर्व संध्या पर इटालियंस पुरानी चीजों को खिड़कियों से बाहर फेंक देते हैं। इस तरह के कार्यों के लिए एक गंभीर जुर्माना प्रदान किया जाता है, और सामान्य ज्ञान की अनुमति नहीं देता है।

लाल अंडरवियर में नए साल का जश्न मनाने की प्रथा है, कई महिलाएं और पुरुष इस परंपरा का पालन करते हैं। छुट्टियों की पूर्व संध्या पर, अधिकांश कंपनियां कर्मचारियों को छोटे उपहार, आमतौर पर पनीर, मिठाई और शैम्पेन देती हैं।

घर में शुभकामनाओं को आकर्षित करने के लिए, उत्सव के खाने के दौरान यह खिड़की पर सिक्कों को फैलाने और उन पर रोशनी वाली मोमबत्तियाँ लगाने का रिवाज़ है। क्रिसमस ट्री घरों, आंगन और शहर के चौराहों पर होते हैं। सब कुछ लाल रिबन, माला, नए साल की मालाओं से सजाया गया है। पेड़ों के नीचे फूल लगाए जाते हैं। वेनिस के शेरों को सजाने के लिए एक मजेदार परंपरा, उनके सिर पर सफेद दाढ़ी और लाल टोपी हैं।

उत्सव की रोशनी पूरी तरह से सभी सड़कों, इमारतों और पेड़ों के पहलुओं के आसपास हजारों माला को रोशन करती है। हर जगह आप सांता क्लॉस के आंकड़े देख सकते हैं, जो बालकनी पर चढ़ने या चिमनी पर चढ़ने की कोशिश कर रहे हैं।
इस वीडियो में इटली में नए साल के सभी प्रसन्नता।


इटालियंस घर और रेस्तरां में नए साल का जश्न मनाते हैं, लेकिन कई लोग शहर के चौकों में मनाते हैं। इस रात पर नृत्य बहुत लोकप्रिय होते हैं, संगीतकार प्रदर्शन करते हैं।

आप इस बारे में वीडियो देख सकते हैं कि इतालवी शहरों के वर्गों में नया साल कैसे मनाया जाता है। त्योहारी मनोदशा आप पर बीत जाएगी। देखने का मज़ा लें!


इटालियंस बहुत शोर और खुशी मनाते हैं, हँसी होती है। रात भर पटाखे चलाए जाते हैं, पटाखे और पटाखे गरजते हैं। सुबह तक बहरापन कम नहीं होता है। यह सब शोर और बूथ, शैंपेन के टुकड़े और टूटे हुए ग्लास को बुरी आत्माओं से डरना चाहिए और धन और समृद्धि को आकर्षित करना चाहिए। नेपल्स में विशेष रूप से सुंदर आतिशबाजी।

रोम में एक बहुत ही मजेदार परंपरा है - पूरे वर्ष भाग्यशाली रहने के लिए, नए साल की पूर्व संध्या पर सबसे साहसी है जो पुल से तिबर नदी में कूदता है।

इटालियंस के लिए यह बहुत महत्वपूर्ण है जो वे पहली जनवरी को सड़क पर मिलते हैं। एक बूढ़े आदमी को देखने के लिए एक अच्छा शगुन माना जाता है, अगर वह कुबड़ा है - आम तौर पर ठीक है। यदि पहला बच्चा बच्चा है या साधु है तो वर्ष असफल रहेगा।

नए साल के जश्न पर आपको निश्चित रूप से होना चाहिए।

इटली में पारंपरिक हैप्पी न्यू ईयर की शुभकामनाएं

"नया साल मुबारक हो!" नए साल की पूर्व संध्या पर इटालियंस एक दूसरे से चिल्लाते हैं। Buon Anno का मतलब हैप्पी न्यू ईयर। "Buon Natale" भी सर्वव्यापी लगता है, Buon Natale को मेरी क्रिसमस की इच्छा के रूप में अनुवादित किया जा सकता है। "तांती अगुरी"(तांती अगुरी) - "बधाई" - अन्य छुट्टियों के लिए भी उपयुक्त।

परी बेफाना के साथ बब्बो नताले

इटालियंस क्रिसमस के लिए सक्रिय रूप से एक-दूसरे को उपहार देते हैं, इसलिए यह अब नए साल के लिए स्वीकार नहीं किया जाता है। क्रिसमस के लिए बच्चों को देता है बब्बो नटले एक परी-कथा चरित्र है जो सांता क्लॉज के समान है। बब्बो नटले को लाल सूट पहनाया जाता है, एक सफेद दाढ़ी भी मौजूद है, बब्बो नटाल बारहसिंगे द्वारा खींची गई एक स्लीव पर यात्रा करते हैं।

उपहार प्राप्त करने के लिए, छोटे इटालियंस को अपने दादा के लिए एक पत्र लिखना चाहिए। इस चरित्र की उपस्थिति के दो संस्करण हैं।

लीजेंड बब्बो नटले को संत निकोलस से जोड़ता है, जो तीसरी शताब्दी ईस्वी में रहते थे। उनकी मृत्यु के बाद, संत के अवशेष इतालवी शूरवीरों द्वारा चुरा लिए गए और दक्षिणी इतालवी शहर बारी में रखे गए।

दूसरे संस्करण का दावा है कि बब्बो नटले को अमेरिकियों से उधार लिया गया था।

सेंट एपिफेनी के दिन, बच्चों को भी 6 जनवरी को उपहार मिलते हैं। उन्हें दया आती है परी बेफ़ाना, जो हमारे बाबा यगा के रूप में बहुत समान है। बीफाना 1 जनवरी से 6 जनवरी तक इटली भटकती है, जिसके बाद वह रात में घरों में घुसती है और स्टॉकिंग्स में उपहार डालती है, शरारती बच्चे उपहार के बजाय सुबह स्टॉकिंग में कोयला खोजने का जोखिम उठाते हैं।

बीफाना का अपना इतिहास है। पौराणिक कथा के अनुसार, वह नवजात जीसस के लिए मैगी के साथ जाना चाहती थी। वे बेफ़ाना को अपने साथ नहीं ले गए थे, इसलिए उसने इटली में रहने का फैसला किया, इस देश के साथ प्यार हो गया और तब से आज्ञाकारी बच्चों को उपहार देते हैं और किशोर गुंडों को दंडित करते हैं।

घटनाओं का एक और संस्करण है, जिसके अनुसार बेफ़ाना ने खुद को छोटे यीशु की यात्रा करने से मना कर दिया था और तब से अपने पालने को खोजने की उम्मीद में सभी घरों में दिखता है।

इन दो परियों की कहानियों के बिना उत्सव की नए साल की परंपराओं की कल्पना करना असंभव है।

मधुर परंपरा को संरक्षित किया गया है और इटली के ग्रामीणों के बीच शहरों में फैला हुआ है। 1 जनवरी को वे साफ पानी के साथ घूमने आते हैं। इस बारे में एक कहावत भी है: "यदि आपके पास घर के मालिकों को देने के लिए कुछ भी नहीं है, तो जैतून का पानी के साथ नया पानी दें।"

नए साल के लिए इटली में मौसम

इटली में सर्दियाँ गर्म होती हैं। हिम केवल उत्तर और आल्प्स में स्थित है, पारंपरिक न्यू ईयर स्की रिसॉर्ट में से एक में बिताया जा सकता है।

देश के अधिकांश क्षेत्र आपको वायु के तापमान + 8 ... 10 ° С के साथ मिलेंगे। रोम, वेनिस, फ्लोरेंस, टस्कनी बिना बर्फ के नए साल का जश्न मनाते हैं। टस्कनी में, नए साल की पूर्व संध्या पर अलाव जलाने की एक अद्भुत परंपरा है, जहां के निवासी सुबह तक नाचते हैं।

सनी और हंसमुख इटली ने सर्दियों की छुट्टियों को भव्य पैमाने पर मनाया। यदि देश के निवासियों के लिए क्रिसमस विशुद्ध रूप से एक पारिवारिक उत्सव है, तो नए साल दोस्तों से मिलने और पूरे मज़े करने का एक शानदार अवसर है। कई यात्री तूफानी उत्सव में शामिल होना चाहते हैं, क्योंकि इतालवी विश्वास के अनुसार, जीवन आने वाले वर्ष की बैठक जगह पर 12 महीने तक निर्भर करता है! इटली में नया साल एक वास्तविक असाधारण, रंगीन आतिशबाजी और लंबी उत्सव है।
इटली में सर्दियों की छुट्टियों के लिए तैयार करना, यूरोप के बाकी हिस्सों की तरह, अग्रिम में शुरू होता है। क्रिसमस से लगभग एक महीने पहले, इमारतों को हजारों मालाओं से सजाया जाता है, दुकान की खिड़कियां प्रिसिपिओस (नैटिसिटी के दृश्य - यीशु के जन्म के स्केच) से सुसज्जित हैं, और क्रिसमस के पेड़ को अलंकृत करने के लिए वर्ग पनप रहे हैं। दृश्\u200dयों की सुंदरता बर्फीली हवाओं की पृष्ठभूमि के खिलाफ और भी अधिक स्पष्ट रूप से सामने आ गई होगी, लेकिन इटली में नए साल का मौसम आमतौर पर हवा और आर्द्र होता है, हवा का तापमान +8 डिग्री तक कम हो जाता है। एक गर्म जैकेट और जलरोधक जूते चाल करेंगे।

बब्बो नताले और परी बेफाना

क्रिसमस की बिक्री पूरे देश में 25 दिसंबर से शुरू होगी और इतालवी निवासी सक्रिय रूप से नए साल के उपहार खरीद रहे हैं। यह सब कुछ एक भव्य पैमाने पर करने के लिए प्रथागत है, जिसमें बधाई भी शामिल है। बब्बो नटले बच्चों को उपहार लाती है। वैसे, सर्दियों की छुट्टियों के दौरान युवा इटालियंस बहुत भाग्यशाली होते हैं: उन्हें क्रिसमस, नए साल और 6 जनवरी को बधाई दी जाती है। परी बेफाना इस दिन खिलौने लाती है। रिवाज एक अर्ध-मूर्तिपूजक परंपरा से जुड़ा है: बुद्धिमान पुरुष (या जर्मन परंपरा में राजा) उपहारों के साथ छोटे यीशु से मिलने गए थे। रास्ते में, वे एक अकेली बूढ़ी औरत के घर पर रुक गए। अपनी यात्रा के उद्देश्य के बारे में बताते हुए, मैगी ने उनसे जुड़ने की पेशकश की, लेकिन बुजुर्ग महिला ने मना कर दिया। यात्रियों के पीछे के दरवाजे को बंद करके, उसने अपना मन बदल दिया और उपहारों के साथ बेथलेहम को हड़काया, लेकिन पवित्र परिवार अब नहीं था। तब से, वह दुनिया भर में भटक रही है, एक दिव्य बच्चे को खोजने की उम्मीद में बच्चों को खिलौने और मिठाई दे रही है। बाह्य रूप से, बेफ़ाना रूसी बाबा यागा से अपनी झुकी हुई नाक, कूबड़, भूरे बाल और लत्ता के साथ दिखती है, लेकिन वह बहुत दयालु है। परी आज्ञाकारी बच्चों को प्यार करती है, और प्रैंकस्टर्स को अंगदान करती है, इसलिए 6 जनवरी की पूर्व संध्या पर इतालवी विक्रेता बड़े पैमाने पर काली कारमेल प्रदान करते हैं।

इतालवी नए साल की परंपराएं

मेज पर इटली में नया साल यह उत्सव मनाने और पुराने वर्ष को श्रद्धांजलि देने के लिए 21:00 बजे बैठने का रिवाज है। व्यंजनों में से, कैवियार, दाल, स्मोक्ड मछली और बेक्ड चिकन या टर्की निश्चित रूप से मौजूद हैं - यह, किंवदंती के अनुसार, अच्छी किस्मत और धन लाता है। वे निश्चित रूप से सूअर का मांस से कुछ पकाएंगे - उनकी राय में, यह जानवर "लगातार सड़क पर" है, अर्थात, धीरे-धीरे लेकिन निश्चित रूप से आगे बढ़ रहा है। भोजन को स्थानीय शराब, शैंपेन या बीयर के साथ धोया जाता है - इटालियंस अंतिम पेय को "काढ़ा जो सौभाग्य लाते हैं," कहते हैं, इसलिए वे इसे मेहमानों को सक्रिय रूप से परोसते हैं। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि इस हंसमुख देश के निवासियों को आने वाले वर्ष में अच्छी किस्मत का लालच दिया जाता है। उदाहरण के लिए, वे लाल रंग में नए साल का जश्न मनाने की कोशिश करते हैं - दुकान की अलमारियां बस इसी रंग के कपड़े और लिनन से भरी होती हैं। समृद्धि के कड़े - मोमबत्तियाँ और सिक्के - खिड़कियों पर रखे जाते हैं। घड़ी के प्रत्येक स्ट्रोक के साथ, वे एक अंगूर खाते हैं - यह माना जाता है कि आखिरी लड़ाई के साथ एक बेरी को एक साथ निगल लिया गया था, खुशी लाएगा। और हर कोई पुरानी चीजों को खिड़कियों से बाहर फेंकने की परंपरा जानता है - सोफे, ज़ाहिर है, अब और नहीं उड़ना, क्योंकि फर्नीचर महंगा है, लेकिन किसी की पैंट आपके लिए अच्छी तरह से योजना बना सकती है।
नए साल के पहले मिनटों को चिह्नित करने के बाद, इतालवी सड़क पर भागते हैं। याजक अपने घरों में बैठते हैं - जिनके लिए वे आते हैं, उनके लिए शोक है। लेकिन अगर किसी के कुबड़े दादा सड़क पार करते हैं, तो अगले साल के 31 दिसंबर तक सभी मामलों में भाग्य साथ देगा।
पर इटली में नया साल यह एक-दूसरे को सबसे जादुई रात बिताने के लिए जानने के लिए प्रथागत है, इसलिए अप्रत्याशित बैठकों के लिए तैयार रहें। विशेष रूप से मेहमाननवाज इटालियंस पर्यटकों का स्वागत करते हैं, अभिवादन का जवाब देने के लिए स्वतंत्र महसूस करते हैं: "बॉन एन्नो!" ("आपका साल अच्छा हो!")।
इटालियंस भी पटाखे लॉन्च करते हैं और आतिशबाजी करते हैं, इस बात पर विश्वास करते हैं कि इस तरह वे न केवल आकाश को खूबसूरती से चित्रित करते हैं, बल्कि बुरी आत्माओं को भी डराते हैं, जो पूरे वर्ष शरारत करते हैं। और 1 जनवरी को सुबह-सुबह, एक जैतून की टहनी से "नया" पानी साफ करके घर में लाया जाता है।

नए साल की पूर्व संध्या पर क्या करें

कई लोग रोम में पियाजा डेल पोपोलो (लेपैंटो या स्पागना मेट्रो) में छुट्टी मनाते हैं। यहां शैंपेन नदी की तरह बहती है, स्मारक के पैर पर खाली बोतलें टूट जाती हैं, और सबसे हताश और शराबी नागरिक सीधे तिबर नदी में कूद जाते हैं। कुछ इस तांडव से भयभीत हैं, इसलिए वे कोलोसियम क्षेत्र में स्थानांतरित हो जाते हैं। डायना के बगल में एक सुंदर रूफ गार्डन होटल है। रात में रोम के अविस्मरणीय दृश्य, स्वादिष्ट भोजन और 350 यूरो का न्यूनतम बिल आपका इंतजार करता है। Piazza delle Coppelle में Casa Coppelle कीमतों के मामले में अधिक सस्ती है। रूसी पर्यटक इल Chianti को Via delle Lavatore पर प्यार करते हैं - कर्मचारियों के बीच कई हमवतन हैं।
यदि आप मिलान में नए साल की छुट्टियों पर होते हैं, तो कैथेड्रल के पास पियाज़ा दुओमो कैथेड्रल जाने के लिए स्वतंत्र महसूस करें। दिलचस्प कार्यक्रम वहां आयोजित किए जाते हैं: लाइव संगीत संगीत कार्यक्रम, नर्तकियों और कलाबाजों द्वारा प्रदर्शन, विभिन्न शो। कैथेड्रल रोशनी के लिए विशेष रूप से इस रात को जादुई लगता है। आप मजेदार प्यार करने वाले स्थानीय युवाओं और ट्रेंडी Capodanno a मिलानो क्लब के प्रमुख से मिल सकते हैं।
रोमांटिक वेनिस में, छुट्टी पियाज़ा सैन मार्को को हस्तांतरित की जाती है, जहां हर कोई 98 मीटर के कैम्पैनाइल घंटी टॉवर की झंकार के साथ एक साथ सेकंड गिनता है। आधी रात में, जोड़ों चुंबन और आतिशबाजी की स्पार्क्स के हजारों आकाश स्पष्ट करना का आदान-प्रदान।

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