कपड़े सिलने के लिए कौन सा कपड़ा चुनें - प्राकृतिक या सिंथेटिक? सभी दर्जिनें यह प्रश्न पूछती हैं। सही चुनाव कैसे करें? उच्च गुणवत्ता वाले सिंथेटिक कपड़े कैसे चुनें और प्राकृतिक खरीदते समय पैसे कैसे बचाएं? कट के नीचे उत्तर खोजें।

सबसे पहले, आइए देखें कि कौन से कपड़े सिंथेटिक हैं और कौन से प्राकृतिक हैं। प्राकृतिक कपड़े पौधों के रेशों से बनाए जाते हैं, और सिंथेटिक कपड़े पेट्रोलियम उत्पादों से बनाए जाते हैं।

प्राकृतिक कपड़े:

• कपास,
• रेशम,
• ऊन,
• विस्कोस (क्योंकि यह सेलूलोज़ से बना है),
• एसीटेट (क्योंकि यह सेलूलोज़ से बना है),
• बांस,
• पिना (अनानास के पत्तों से बना)।

सिंथेटिक कपड़े:

• ऐक्रेलिक,
• नायलॉन,
• पॉलिएस्टर,
• स्पैन्डेक्स,
• बिफ्लेक्स,
• पॉलीप्रोपाइलीन,
• पॉलियामाइड,
• पॉलीयुरेथेन।

1) सुरक्षा

शरीर पर संभावित नकारात्मक प्रभाव सबसे महत्वपूर्ण पहलू है जिससे कपड़े का चयन शुरू करना चाहिए। सिंथेटिक फाइबर में घनी आणविक संरचना होती है, जिसके कारण वे कम सांस लेते हैं, जिससे त्वचा को "सांस लेने" से रोका जा सकता है। संभावित परिणामों में एलर्जी, अधिक पसीना आना, दाने, खुजली वाली त्वचा और डायपर दाने शामिल हैं। इसलिए, यदि आप नकारात्मक त्वचा प्रतिक्रियाओं से ग्रस्त हैं, तो प्राकृतिक कपड़ों का चयन करना बेहतर है। इसके अलावा, सिंथेटिक्स के उत्पादन में, कपड़े को झुर्रियाँ-प्रतिरोधी, कीट-प्रतिरोधी, नमी-प्रतिरोधी, आग-प्रतिरोधी, आदि बनाने के लिए विभिन्न रसायनों का उपयोग किया जाता है। ये एडिटिव्स संवेदनशील त्वचा पर नकारात्मक प्रभाव भी डाल सकते हैं।

2) कीमत

यह कोई रहस्य नहीं है कि सिंथेटिक्स सस्ते हैं। इसके अलावा, दुकानों में इसका चयन हमेशा प्राकृतिक कपड़ों की तुलना में बहुत व्यापक होता है। लेकिन यदि आप प्राकृतिक कपड़ों पर स्विच करने के लिए दृढ़ हैं, तो "हमेशा एक रास्ता है।" :) मैं व्यावहारिक रूप से सिंथेटिक्स नहीं खरीदता (केवल छोटे सजावटी तत्वों या थोड़े से जोड़ वाले कपड़े के लिए), लेकिन मेरे पास सामग्रियों की कोई कमी नहीं है। जो खोजेगा वह सदैव पाएगा। जहां तक ​​कीमत का सवाल है, मैं या तो शुरू में सस्ते कपड़े खरीदने की कोशिश करता हूं, या अच्छी छूट (50-70%) की प्रतीक्षा करता हूं।

3) उत्पाद प्रकार

दुर्भाग्य से, बहुत बार सामग्री का चुनाव सीधे तौर पर उस उत्पाद पर निर्भर करता है जिसे आप सिलने जा रहे हैं। बेशक, आप पूरी तरह से प्राकृतिक कपड़े से एक सूट या औपचारिक स्कर्ट सिल सकते हैं। लेकिन, अफसोस, इस बात की बहुत अधिक संभावना है कि उत्पाद की सारी सुंदरता और पर्यावरण मित्रता कई सिलवटों और झुर्रियों से बर्बाद हो जाएगी। इसलिए, यदि आपको लगता है कि आपको इस विशेष पोशाक में परफेक्ट दिखने की ज़रूरत है, तो सिंथेटिक्स (लगभग 20%) या पूरी तरह से सिंथेटिक कपड़ों के साथ कपड़े चुनें। क्या मुझे सिंथेटिक्स से सिलाई करनी चाहिए या सिंथेटिक्स मिलाकर? पेंसिल स्कर्ट, म्यान पोशाक, सूट, ट्रेंच कोट, शाम और साटन कपड़े से बनी कॉकटेल पोशाक (शिफॉन की गिनती नहीं है)।

4) पहनने का प्रतिरोध

एक राय है कि सिंथेटिक्स सदियों तक चलते हैं। मेरे अनुभव से पता चला है कि यह सच से बहुत दूर है। मेरी अधिकांश स्टोर से खरीदी गई सिंथेटिक पोशाकें बमुश्किल एक-दो बार धोने तक चलती हैं (बिना कताई के और नाजुक चक्र पर)। वे जल्द ही छर्रों से ढक गए और आम तौर पर अपनी उपस्थिति खो दी। साथ ही, मेरे पास प्राकृतिक रेशम से बनी पुरानी पोशाकें हैं जो कम से कम 30 साल पुरानी हैं! मैं अब भी उन्हें पहनता हूं, मशीन से धोता हूं...और वे नए से भी बदतर नहीं दिखते। इसलिए, मुख्य बात कपड़े की मूल गुणवत्ता है, न कि उसकी संरचना।

5) पर्यावरण के अनुकूल

सिंथेटिक कपड़े व्यावहारिक रूप से विघटित नहीं होते हैं, इसलिए वे पर्यावरण और वन्य जीवन को अपूरणीय क्षति पहुंचाते हैं। सिंथेटिक्स का उत्पादन पर्यावरण और उत्पादन में शामिल लोगों दोनों के लिए कम हानिकारक नहीं है। इसलिए, यदि आप एक स्वस्थ जीवन शैली जीते हैं, प्राकृतिक भोजन खाते हैं, खेल खेलते हैं और बुरी आदतें नहीं रखते हैं (मेरी तरह :)), तो आप प्राकृतिक कपड़ों से बने कपड़ों में सबसे अधिक जैविक महसूस करेंगे।

एक अच्छा सिंथेटिक कपड़ा कैसे चुनें?

थोड़ा परीक्षण करें: अपने मुंह में एक कपड़ा लाने का प्रयास करें, इसे अपने हाथ से पकड़ें और इसके माध्यम से हवा छोड़ें। यदि आपका हाथ हवा की गति को महसूस करता है, तो कपड़ा हवा को अच्छी तरह से गुजरने देता है और पहनने में काफी आरामदायक होगा। यदि नहीं, तो कोई अन्य सामग्री चुनें.

जांचें कि कपड़े में तेज़ रासायनिक गंध तो नहीं है या वह बहुत कड़ा तो नहीं है।

प्रिय पाठकों, आप कौन से कपड़े पसंद करते हैं? सिंथेटिक या प्राकृतिक?

वसंत ऋतु में सब कुछ जीवंत हो उठता है, प्रकृति लंबी शीतकालीन नींद के बाद जागती है। प्रकृति के विपरीत, लोग सर्दियों सहित पूरे वर्ष सक्रिय रहते हैं, जब प्राकृतिक विटामिन की खपत बहुत कम हो जाती है। यही कारण है कि वसंत ऋतु में हममें से कई लोग थकान महसूस करते हैं, जिसे हम विटामिन की मदद से दूर करने की कोशिश करते हैं। साथ ही, यह प्रश्न अभी भी खुला है: कौन से विटामिन बेहतर हैं - प्राकृतिक या सिंथेटिक? कोई स्पष्ट उत्तर नहीं है. मुख्य बात यह है कि हर चीज़ में संयम जानना है, ए एप्टीका फार्मेसी श्रृंखला के फार्मासिस्ट इवेता लापिन्या-बेरोज़ा सलाह देते हैं।

प्राकृतिक विटामिन कृत्रिम विटामिन से किस प्रकार भिन्न हैं?

हमें संपूर्ण एवं संतुलित आहार के साथ-साथ प्राकृतिक विटामिन भी प्राप्त होते हैं। इनमें खनिज और एंजाइम जैसे महत्वपूर्ण तत्व होते हैं, जो शरीर में विटामिन के अधिक कुशल अवशोषण और वितरण में योगदान करते हैं। इस मामले में, पाचन तंत्र उतने ही विटामिन अवशोषित करता है जितने की शरीर को इस समय आवश्यकता होती है। अवशेष गुर्दे और आंतों के माध्यम से समाप्त हो जाते हैं।

प्रयोगशाला में बनाए गए सिंथेटिक विटामिन, आमतौर पर एक एकल सक्रिय अणु होते हैं जिन्हें शरीर प्राकृतिक विटामिन के विकल्प के रूप में उपयोग करता है। इस मामले में, अधिक मात्रा संभव है, जो पाचन तंत्र विकारों, खराब स्वास्थ्य और उल्टी के साथ है। फार्मेसी की अलमारियों पर पौधों के अर्क से प्राप्त प्राकृतिक विटामिन बहुत कम हैं।

वैसे, खाद्य निर्माता अपने उत्पादों में सिंथेटिक विटामिन मिलाते हैं। ऐसा न केवल उत्पाद को पोषक तत्वों से भरने के लिए किया जाता है, बल्कि इसके स्वाद को बेहतर बनाने और इसकी शेल्फ लाइफ को बढ़ाने के लिए भी किया जाता है। अब वैज्ञानिक विटामिन से भरपूर नई फसलें विकसित करने पर काम कर रहे हैं।

सिंथेटिक विटामिन का सेवन सुरक्षित रूप से किया जा सकता है यदि उन्हें डॉक्टर द्वारा निर्धारित किया गया हो, उदाहरण के लिए, किसी गंभीर बीमारी के बाद ठीक होने की अवधि के दौरान। इन्हें पुरानी बीमारियों से पीड़ित रोगियों, गर्भवती और स्तनपान कराने वाली माताओं और छोटे बच्चों के लिए भी निर्धारित किया जाता है।

इन्हें उन लोगों के लिए भी अनुशंसित किया जाता है जो परिष्कृत चीनी और वसा से भरपूर खाद्य पदार्थ खाते हैं - आटा उत्पाद और मिठाइयाँ, सब्जियाँ और तेल में तला हुआ मांस। उत्पाद के किसी भी ताप उपचार और इसके दीर्घकालिक भंडारण से इसमें मौजूद विटामिन की मात्रा में कमी आ जाती है। अक्सर, फार्मेसी ग्राहक अपनी उम्र और स्वास्थ्य की स्थिति के अनुसार ऐसी दवाएं चुनते हैं जो खनिजों सहित विटामिन का एक जटिल होती हैं। यदि हम व्यक्तिगत विटामिनों के उपयोग के बारे में बात करते हैं, तो विटामिन सी, डी3, ई और ए, साथ ही फोलिक एसिड और विटामिन बी12 बहुत लोकप्रिय हैं।

सिंथेटिक विटामिन लेने से पहले आपको क्या जानना आवश्यक है?

कुल मिलाकर, समस्याएँ केवल तभी उत्पन्न हो सकती हैं जब बहुत अधिक वसा-अघुलनशील विटामिन जैसे कि ए, डी, ई और के लिए जाएं। इन विटामिनों की बड़ी खुराक वसायुक्त ऊतकों में जमा हो सकती है और विषाक्त प्रभाव पैदा कर सकती है।

पानी में घुलने वाले विटामिन, जैसे विटामिन बी और विटामिन सी, जमा नहीं होते हैं और गुर्दे के माध्यम से शरीर से बाहर निकल जाते हैं। विटामिन सी की बड़ी खुराक से किडनी में खराब घुलनशील यौगिकों का निर्माण हो सकता है (पत्थर बनने का खतरा), और आंतों से आयरन के अवशोषण को भी बढ़ावा मिलता है, जो कुछ मामलों में और भी अच्छा होता है।

क्या सिंथेटिक विटामिन पूरी तरह से प्राकृतिक विटामिन की जगह ले सकते हैं?

किसी भी मामले में सिंथेटिक विटामिन स्वस्थ आहार की जगह नहीं ले सकते; वे केवल उन बीमारियों के जोखिम को कम करते हैं जो दैनिक आहार में विटामिन की कमी के कारण उत्पन्न हो सकती हैं।

क्या सिंथेटिक विटामिन एलर्जी का कारण बन सकते हैं?

यदि आप एलर्जी से ग्रस्त हैं, तो विटामिन की खुराक सावधानी से लेनी चाहिए। एलर्जी किसी विशिष्ट सिंथेटिक विटामिन से हो सकती है, उदाहरण के लिए, विटामिन ई। एलर्जी किसी प्रकार के पूरक के कारण भी हो सकती है।

यह हर किसी के लिए एक व्यक्तिगत पसंद है। यदि आप स्वस्थ, संतुलित आहार का पालन करते हैं और अच्छा महसूस करते हैं, तो आपको अतिरिक्त विटामिन लेने की आवश्यकता नहीं है। यदि आपको भोजन से आवश्यक मात्रा में विटामिन नहीं मिल पाता है, आप थका हुआ, उनींदा महसूस करते हैं, आपकी एकाग्रता कम हो जाती है, और आपको आसानी से सर्दी हो जाती है, तो शरीर की मदद करने का एक अपेक्षाकृत सुविधाजनक, सरल और सुरक्षित तरीका फार्मेसी से विटामिन खरीदना है। यह दो या तीन महीने का कोर्स हो सकता है, जिसे साल में 1-2 बार पूरा करना होगा।

शरीर के पूर्ण कामकाज और नवीनीकरण के लिए विटामिन सी आवश्यक है, जो शरीर की संक्रामक रोगों का प्रतिरोध करने की क्षमता को बढ़ाएगा। बी विटामिन कोशिकाओं में इष्टतम ऊर्जा विनिमय सुनिश्चित करेगा। इस समय विटामिन ई और ए जैसे एंटीऑक्सीडेंट भी महत्वपूर्ण हैं, ये आपको प्रतिकूल परिस्थितियों से बचाएंगे, बदले में विटामिन डी रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाएगा। खनिज - जिंक, सेलेनियम, मैग्नीशियम, कैल्शियम और तांबा - प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए बहुत महत्वपूर्ण हैं।

अध्ययन का उद्देश्य:सिंथेटिक और प्राकृतिक पत्थरों के फायदों की पहचान करना।

हमारा लेख कीमती पत्थरों के अध्ययन के लिए समर्पित है।

कीमती पत्थर प्राकृतिक खनिज हैं और उनके कृत्रिम अनुरूप आभूषण और कलात्मक उत्पाद बनाने के लिए उपयोग किए जाते हैं।

कीमती पत्थरों को प्राकृतिक और सिंथेटिक में वर्गीकृत किया गया है।

प्राकृतिक रत्न खनिज हैं, अर्थात्। सजातीय प्राकृतिक रासायनिक यौगिक जिनकी एक निश्चित संरचना और क्रिस्टल संरचना होती है, जिस पर क्रिस्टल का आकार और उनके गुण निर्भर करते हैं।

प्राकृतिक पत्थरों के निर्माण की विधि और स्थितियों के अनुसार, भूवैज्ञानिक प्रक्रियाओं या उनके तीन चक्रों के निम्नलिखित तीन मुख्य समूह प्रतिष्ठित हैं:

मैग्मैटिक चक्र - आग्नेय खनिज और चट्टानें पिघलने या मैग्मा के जमने के दौरान उत्पन्न होती हैं, यानी ऐसी प्रक्रियाओं के दौरान जो वर्तमान समय तक जारी रही हैं;

अवसादन, या अवसादी - खनिजों और चट्टानों पर वायुमंडल और सतही जल के प्रभाव के तहत स्थलमंडल में होने वाली खनिज निर्माण प्रक्रियाओं को शामिल करता है;

कायापलट चक्र एक ऐसी प्रक्रिया है जिसमें चट्टानों का बड़ा समूह गति करता है, साथ ही उनकी खनिज संरचना में पूर्ण परिवर्तन होता है और नए खनिजों का उद्भव होता है।

लेकिन खनन प्रक्रिया की अपनी कमियां हैं। और इनमें से मुख्य है पर्यावरणीय समस्याएँ।

जैसे कि:

1. उत्पादन अपशिष्ट से पर्यावरण प्रदूषण

2.खेतों में ब्लास्टिंग के परिणाम

3. राहत में खलल

4. पौधों और जानवरों के अभ्यस्त आवास में गड़बड़ी होती है

5.हज़ारों हेक्टेयर ज़मीन बर्बाद हो रही है

6. खदानों से पानी पंप करने के परिणामस्वरूप क्षेत्र की जल निकासी

एक सिंथेटिक रत्न प्राकृतिक रत्न का पूर्ण एनालॉग होता है, लेकिन प्रयोगशाला या कारखाने में कृत्रिम रूप से बनाया जाता है। यह पत्थर अपनी संरचना, रासायनिक और भौतिक गुणों में पूरी तरह से अपने प्राकृतिक समकक्ष के समान है।

इन पत्थरों को बनाने की प्रक्रिया इस प्रकार है:

भौतिक गुणों के नुकसान के बिना वांछित रंग और बनावट प्राप्त करने के लिए कृत्रिम पत्थर को सफेद या भूरे सीमेंट, कृत्रिम या प्राकृतिक रेत, सावधानीपूर्वक चयनित कुचल पत्थर या खनिज रंग वर्णक के अतिरिक्त उच्च गुणवत्ता वाले प्राकृतिक बजरी से बनाया जा सकता है।

सजावटी पत्थर बनाने की प्रक्रिया का सार संक्षेप में निम्नानुसार तैयार किया जा सकता है: एक रंगीन तरल घोल (उदाहरण के लिए, सीमेंट या जिप्सम) को एक सांचे में डाला जाता है, जहां यह समय के साथ जम जाता है। आउटपुट एक चित्रित उत्पाद है जिसमें उपयोग किए गए कच्चे माल के अनुरूप विशेषताएं हैं। आकार ही उत्पाद को एक निश्चित आकार और राहत देता है। इस प्रकार, संपूर्ण "प्रौद्योगिकी का मुख्य आकर्षण" प्रयुक्त सामग्रियों के अनुपात और गुणों में छिपा हुआ है।

परिणामस्वरूप, हम कह सकते हैं कि आभूषण पत्थरों के इतने सारे सिंथेटिक एनालॉग नहीं हैं; मुश्किल से दो दर्जन हैं, लेकिन यह आभूषण बाजार के लिए काफी है, खासकर जब से पत्थरों की कई और नकलें हैं, और वे सफलतापूर्वक बेची भी जाती हैं, हालांकि खरीदार को हमेशा इसके बारे में पता नहीं होता है। बेशक, प्राकृतिक पत्थर अपना खरीदार कभी नहीं खोएंगे; वे मूल्यवान हैं क्योंकि उनमें से प्रत्येक अद्वितीय है और सैकड़ों, लाखों वर्षों में विकसित हुआ है। सभी अशुद्धियाँ, दोष, समावेशन और विषमताएँ केवल उनके व्यक्तित्व को बढ़ाती हैं, जो अंततः उनके आकर्षण और उनकी प्रशंसा करने की इच्छा को स्पष्ट करती हैं। लेकिन उनमें से कई, एक नियम के रूप में, सबसे सुंदर हैं, उन्हें प्राप्त करना मुश्किल है, और खरीदना और भी मुश्किल है: सुंदरता के प्यार की कीमत बहुत अधिक है। इस संबंध में, हम विकसित पत्थरों के प्रति आभारी हो सकते हैं: निर्दोष, वे हमेशा एक लक्ष्य का पालन करते हैं - और भी बेहतर, और भी अधिक सुंदर होना।

सामग्री संपादकीय बोर्ड को 04/11/2017 को प्राप्त हुई थी

यूडीसी 614.8.084/629.45

वी.एस. कोवालेवा

वैज्ञानिक पर्यवेक्षक: जीवन सुरक्षा और रसायन विज्ञान विभाग के एसोसिएट प्रोफेसर, पीएच.डी. ब्यूलचेव एम.ए.

[ईमेल सुरक्षित]

अग्नि सुरक्षा मानकों का विश्लेषण

यात्री कारें

अध्ययन का उद्देश्य:यात्री कार, दहन प्रक्रिया

कार निर्माण एक जटिल तकनीकी प्रक्रिया है जिसमें कई कारकों को ध्यान में रखा जाता है।

इन कारकों में से एक कारों के आंतरिक उपकरणों में उपयोग की जाने वाली सामग्रियों के लिए अग्नि सुरक्षा आवश्यकताएं हैं, जिन्हें रेलवे परिवहन में अग्नि पर्यवेक्षण अधिकारियों के साथ सहमत होना चाहिए और ज्वलनशीलता समूह, धुआं उत्पादन गुणांक, लौ प्रसार सूचकांक के परीक्षणों द्वारा प्रलेखित अग्नि खतरा संकेतक होना चाहिए। और GOST 12.1.044 के अनुसार दहन उत्पादों की विषाक्तता, GOST R 50810 के अनुसार ज्वलनशीलता पर

उत्पादन में प्रयुक्त सामग्री का परीक्षण किया जाता है। ज्वाला प्रसार के लिए कपड़ों और फिल्मों के परीक्षण की विधियाँ हैं।

इस तकनीक का उद्देश्य किसी सतह पर लौ फैलाने के लिए कपड़ों और फिल्मों की क्षमता का निर्धारण करना है।

लौ प्रसार के लिए सामग्रियों के प्रतिरोध की डिग्री का आकलन सूचकांक के मूल्य से किया जाता है, जिसकी गणना परीक्षणों के परिणामों के आधार पर की जाती है।

परीक्षण नमूने प्रक्रिया के अनुसार तैयार किए जाते हैं। नमूनों को कम से कम 48 घंटों के लिए प्रयोगशाला स्थितियों में वातानुकूलित किया जाता है। नमूने की परीक्षण सतह को निशानों द्वारा दस बराबर खंडों (0,1,2...9) में विभाजित किया गया है। सतह पर निशान नमूना धारक फ्रेम पर निशान से मेल खाना चाहिए।

ज्वाला प्रसार के लिए सामग्रियों का परीक्षण करने के लिए, एक इंस्टॉलेशन का उपयोग किया जाता है, जिसका डिज़ाइन आधार GOST 12.1.044-89 का अनुपालन करता है।

स्थापना में निम्नलिखित तत्व शामिल हैं: 1 - स्टैंड; 2 - विद्युत विकिरण पैनल, जिसमें एक सिरेमिक प्लेट होती है, जिसके खांचे में तार ग्रेड X20N80-N के सर्पिल रखे जाते हैं; 3 - नमूना धारक, जिसमें एक तिपाई के साथ एक स्टैंड और नमूना को बांधने के लिए स्पाइक्स के साथ 4 मिमी मोटी स्टील फ्रेम शामिल है; प्रत्येक 30 मिमी पर फ्रेम के ऊपरी और निचले किनारों के साथ विभाजन चिह्नित किए जाते हैं। फ़्रेम को स्टैंड पर इस प्रकार लगाया जाता है कि लंबा भाग विकिरण पैनल से 40° के कोण पर क्षैतिज हो और पैनल के नमूने के निकटतम किनारे से 80 मिमी की दूरी पर हो, जबकि ऊपरी किनारा 10 मिमी नीचे होना चाहिए पैनल का ऊपरी किनारा; 4 - 360x360x700 मिमी आयाम वाला एक निकास हुड, विकिरण पैनल के शीर्ष किनारे से 45 मिमी की दूरी पर नमूना धारक के ऊपर स्थापित, दहन उत्पादों को इकट्ठा करने और हटाने का कार्य करता है। छाता पतली शीट स्टील से बना है; 5 - दहन उत्पादों के तापमान को मापने के लिए 0.5 मिमी व्यास वाले इलेक्ट्रोड के साथ थर्मोइलेक्ट्रिक कनवर्टर; 6 - पायलट बर्नर एक खुले सिरे के साथ 2 मिमी व्यास वाली ट्यूब से बना होता है; इस बर्नर की पायलट लौ का निचला भाग निचले किनारे से 20 मिमी की दूरी पर शून्य खंड के मध्य में कार्य करना चाहिए नमूने का.

नमूनों का परीक्षण करने और इंस्टॉलेशन को कैलिब्रेट करने से पहले, विकिरण पैनल को ऐसे तापमान पर गर्म किया जाता है जो 27 से 5.7 किलोवाट/एम2 का ताप प्रवाह घनत्व सुनिश्चित करता है। यह माना जाता है कि यदि ताप प्रवाह सेंसर की रीडिंग एक निर्दिष्ट मूल्य तक पहुंच जाती है और 15 मिनट तक अपरिवर्तित रहती है तो विकिरण पैनल स्थिर मोड में पहुंच गया है।

कैलिब्रेशन में इंस्टॉलेशन के थर्मल गुणांक (β) का निर्धारण करना शामिल है, जो प्रति यूनिट समय में नमूने की सतह पर आपूर्ति की गई गर्मी की मात्रा को दर्शाता है और ग्रिप गैसों के तापमान को 1 डिग्री सेल्सियस तक बढ़ाने के लिए आवश्यक है।

निकास हुड के ऊपरी भाग में फ़्लू गैसों का प्रारंभिक तापमान (t 0) मापा जाता है। फिर स्लॉट कैलिब्रेशन बर्नर को प्रज्वलित किया जाता है, जिससे गैस आपूर्ति को 0.03 ± 0.001 एल/एस की प्रवाह दर के साथ समायोजित किया जाता है। दहन के 10 मिनट के बाद, निकास हुड में ग्रिप गैसों (टी आई) का स्थिर-अवस्था तापमान दर्ज किया जाता है। बर्नर नोजल की चौड़ाई 40 मिमी है, स्लॉट का आकार 0.5 मिमी है। बर्नर लौ नमूने की आधी ऊंचाई पर स्थित एक बिंदु पर कार्य करती है। गुणांक की गणना सूत्र का उपयोग करके की जाती है:

.

परीक्षण तब तक चलता है जब तक लौ नमूने की सतह पर फैलना बंद नहीं कर देती या अधिकतम ग्रिप गैस तापमान तक नहीं पहुंच जाती, लेकिन 10 मिनट से अधिक नहीं।

प्रत्येक नमूने के लिए, ज्वाला प्रसार सूचकांक (I) की गणना सूत्र का उपयोग करके की जाती है:

पांच नमूना परीक्षणों के सूचकांक के अंकगणितीय माध्य मान को अध्ययन के तहत सामग्री के लौ प्रसार सूचकांक के रूप में लिया जाता है।

सामग्री संपादकीय बोर्ड को 20 अप्रैल, 2017 को प्राप्त हुई थी

यूडीसी 331.45; 316.334.2; 159.9:331.101.3

एम.ए. कोवालेंको

वैज्ञानिक पर्यवेक्षक: जीवन सुरक्षा और रसायन विज्ञान विभाग के एसोसिएट प्रोफेसर, पीएच.डी., एम. एन. नागोर्किन

मनोवैज्ञानिक पहलू

फ़्रेंच ब्रांड नोवेक्सपर्ट 2009 में फार्मासिस्टों द्वारा बनाया गया था। यह ब्रांड एक ठोस आधार पर बनाया गया था: ब्रांड के सीईओ और सह-संस्थापक साइरिल टेलेंज के परिवार के पास एक शोध प्रयोगशाला थी, जहां वे मुख्य रूप से फार्मास्युटिकल उद्योग के लिए फ़ार्मुलों के विकास में शामिल थे, यानी उन्होंने मुख्य रूप से समाधान किया स्वास्थ्य समस्याएं।

लेकिन कंपनी के कर्मचारियों के पेशेवर हितों में ऐसे उत्पादों का विकास भी शामिल था जो त्वचा की विभिन्न समस्याओं का समाधान करते थे। प्रयोगशाला में बीस साल से अधिक समय समर्पित करने के बाद, तेलांगे और उनके सहयोगी अपना खुद का ब्रांड बनाने के बिंदु पर आए।

आपने अपना खुद का ब्रांड क्यों बनाया?

सिरिल तेलंगेफार्मासिस्ट के रूप में, हमने यह जांचने के लिए विशेष परीक्षण किए कि अणु शरीर में कितनी गहराई तक प्रवेश करते हैं। और हम जानते थे कि सौर फिल्टर, सुगंधित अणु, संरक्षक सहित अणु, एपिडर्मिस में बिल्कुल नहीं रहते हैं।

विज्ञापनों के निर्माता कपटपूर्ण होते हैं जब वे हमें बताते हैं कि रासायनिक यौगिक विशेष रूप से एपिडर्मिस की परतों पर कार्य करते हैं। दरअसल, क्रीम और सीरम के अणु रक्त, मूत्र और यहां तक ​​कि मां के दूध में भी प्रवेश कर जाते हैं। और मुख्य रूप से वैज्ञानिकों के रूप में हमने जो चुनौती अपने सामने रखी वह निम्नलिखित थी: हम प्रभावी प्राकृतिक सौंदर्य प्रसाधन बनाना चाहते थे जिससे एलर्जी न हो और जो पूरी तरह से बायोडिग्रेडेबल हो।

रासायनिक यौगिक शरीर में कितने समय तक रह सकते हैं?

अनुसूचित जनजाति।ये तो हम नहीं जानते. जैसे हम नहीं जानते कि ये पदार्थ स्वास्थ्य को क्या नुकसान पहुंचाते हैं। वैज्ञानिकों का लक्ष्य लोगों को यह बताना है कि वे अपनी त्वचा या बालों पर जो कुछ भी लगाते हैं वह अधिक गहराई तक प्रवेश करता है। हम अपने मिशन को एक कॉस्मीस्यूटिकल ब्रांड के रूप में देखते हैं जो लोगों को एक प्रभावी, लेकिन साथ ही प्राकृतिक और हाइपोएलर्जेनिक उत्पाद चुनने का अवसर प्रदान करता है।

वैसे, बहुत से लोग नहीं जानते कि असली प्राकृतिक सौंदर्य प्रसाधनों को सिंथेटिक सौंदर्य प्रसाधनों से कैसे अलग किया जाए। वे उन सामग्रियों की एक लंबी सूची पढ़ने की कोशिश करते हैं जिनके बारे में उन्हें कुछ भी समझ नहीं आता है। और समाधान बहुत सरल है: दुनिया में तीन प्रमाणपत्र हैं जो जैविक, पर्यावरण के अनुकूल सौंदर्य प्रसाधनों के निर्माताओं को जारी किए जाते हैं। ये हैं इकोसर्ट, कॉसमॉस और नेटट्रू। यदि आप पैकेजिंग पर इन तीन लोगो में से एक देखते हैं, तो आप उत्पाद की प्राकृतिक उत्पत्ति के बारे में आश्वस्त हो सकते हैं।

प्राकृतिक सौंदर्य प्रसाधनों के संबंध में क्या रूढ़ियाँ मौजूद हैं?

अनुसूचित जनजाति।बहुत से लोग मानते हैं कि "प्राकृतिक सौंदर्य प्रसाधन" और "हाइपोएलर्जेनिक उत्पाद" की अवधारणाएँ पर्यायवाची हैं। यह गलत है। ऐसे कई प्राकृतिक उत्पाद हैं जो गंभीर एलर्जी का कारण बन सकते हैं। इसके अलावा, एक राय यह भी है कि प्राकृतिक उपचार रासायनिक यौगिकों वाले उपचारों की तुलना में कम प्रभावी होते हैं और यह भी सच नहीं है।

मैं इस बात पर जोर देना चाहूंगा कि हम यह दावा नहीं करते कि हर्बल सौंदर्य प्रसाधन सिंथेटिक सामग्री से अधिक प्रभावी हैं। वह बिलकुल अलग है. मेरी राय में, स्वस्थ. हमारे सौंदर्य प्रसाधन बायोडिग्रेडेबल हैं: सभी घटकों को शरीर द्वारा संसाधित किया जाता है और अनिश्चित काल तक वहां जमा हुए बिना, शरीर से हटा दिया जाता है।

एक और निराधार पूर्वाग्रह यह है कि प्राकृतिक सौंदर्य प्रसाधनों को कथित तौर पर लंबे समय तक संग्रहीत नहीं किया जा सकता है। वास्तव में, सभी कॉस्मेटिक उत्पादों के लिए शेल्फ जीवन समान है - उपयोग से तीन साल पहले और छह महीने बाद।

किसी कॉस्मेटिक उत्पाद को क्या प्रभावशाली बनाता है?

अनुसूचित जनजाति।जो चीज सौंदर्य प्रसाधनों को प्रभावी बनाती है वह कारकों का एक संयोजन है, जिसमें सक्रिय अवयवों के चयन से लेकर एक ऐसे फार्मूले का विकास शामिल है जो पदार्थों को अवशोषित करने की अनुमति देता है।

योजनाबद्ध रूप में, सफलता का नुस्खा इस तरह दिखता है: इष्टतम एकाग्रता में सक्रिय अवयवों का चयन; "परिवहन घटक" सुनिश्चित करना - कोशिकाओं में पदार्थों की सुरक्षित डिलीवरी; स्वस्थ अम्ल-क्षार संतुलन बनाए रखना।

संवेदनशील त्वचा के लिए सौंदर्य प्रसाधनों में बढ़ती रुचि का श्रेय आप किसको देते हैं?

अनुसूचित जनजाति।आज लगभग हर दूसरी महिला का दावा है कि उसकी त्वचा संवेदनशील है। इस घटना के कई कारण हैं - उदाहरण के लिए, नमी की कमी। हालाँकि, एक और महत्वपूर्ण कारण यह है कि हम अपनी त्वचा पर अनुकूल वनस्पतियों को नष्ट कर देते हैं, जिससे एलर्जी होती है।

औसत फ्रांसीसी महिला प्रतिदिन अपनी त्वचा पर औसतन 16 कॉस्मेटिक उत्पाद लगाती है! त्वचा पर मित्र जीवाणुओं की संख्या बहाल करने के लिए, हम संवेदनशील त्वचा रेखा पर प्रीबायोटिक्स जोड़ते हैं।

तीसरी वजह सबसे ज्यादा हैरान करने वाली है. हाल ही में, वैज्ञानिकों ने पता लगाया है कि संवेदनशील त्वचा और मस्तिष्क वाले लोगों में संवेदनशीलता बढ़ जाती है, वे चिड़चिड़े हो जाते हैं और अधिक काम करने से पीड़ित होते हैं। त्वचा की ऊपरी परतों में कई तंत्रिका अंत होते हैं जो सीधे मस्तिष्क से जुड़े होते हैं। और हम अपनी त्वचा को उसी दवा से पोषण देते हैं जो हम अपने थके हुए दिमाग को देते हैं: मैग्नीशियम।

चूंकि मस्तिष्क और त्वचा के बीच संबंध स्थापित हो चुका है, इसलिए तंत्रिकाओं को शांत करने के लिए योग जैसे सिद्ध उपचारों पर ध्यान देना उचित है। इससे त्वचा पर भी लाभकारी प्रभाव पड़ेगा।

5 ओमेगा वाले अपने बूस्टर सीरम के साथ, आप सभी पांच ओमेगा एसिड का उपयोग करने वाले दुनिया के पहले व्यक्ति हैं। क्यों?

अनुसूचित जनजाति।हमने अन्य ब्रांडों से पूछा कि उन्होंने अपने उत्पादों में सभी पांच ओमेगा एसिड का उपयोग क्यों नहीं किया, और हमें हमेशा एक ही उत्तर मिला: ओमेगा -5 और ओमेगा -7 एसिड उपभोक्ताओं की एक विस्तृत श्रृंखला के लिए अज्ञात हैं, वे इसके विपरीत, अच्छी तरह से ज्ञात नहीं हैं। उदाहरण के लिए, ओमेगा-3 से। इसका मतलब है कि आपको शिक्षा और अतिरिक्त पदोन्नति में निवेश करना होगा। यह हमें डराता नहीं है - नोवएक्सपर्ट ज्ञान को लोकप्रिय बनाने पर भरोसा कर रहा है।

हम अपने सीरम में ओमेगा-5 एसिड का उपयोग करने वाले पहले व्यक्ति थे, एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट जो हमें अनार के बीजों से प्राप्त होता है, साथ ही समुद्री हिरन का सींग से प्राप्त ओमेगा-7 एसिड, जिसमें शक्तिशाली उपचार गुण होते हैं - वैसे, इसका सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है तिब्बती चिकित्सा में. हमने सभी पांच मौजूदा ओमेगा एसिड को उनके एंटी-एजिंग, उपचार और पौष्टिक प्रभावों के साथ एक सीरम में संयोजित करना तर्कसंगत और प्रभावी माना।

“हम यह दावा नहीं करते कि हर्बल सौंदर्य प्रसाधन सिंथेटिक सामग्रियों की तुलना में अधिक प्रभावी हैं। वह बिलकुल अलग है. मेरी राय में, स्वस्थ"

सिरिल तेलंगे

नोवएक्सपर्ट के सीईओ और सह-संस्थापक

कई कॉस्मेटिक ब्रांड हयालूरोनिक एसिड वाले उत्पादों का उत्पादन करते हैं - प्रभावशीलता की अलग-अलग डिग्री के साथ। नोवएक्सपर्ट ब्रांड का दृष्टिकोण किस प्रकार भिन्न है?

अनुसूचित जनजाति।हमारे उत्पादों में यूरोप में शुष्क पदार्थ में हयालूरोनिक एसिड की सांद्रता सबसे अधिक है। इसके अलावा, हम अपने उत्पादों में विभिन्न आकारों के हयालूरोनिक एसिड अणुओं का उपयोग करते हैं - वे एपिडर्मिस की विभिन्न परतों में कार्य करते हैं। इससे हमें अपने उत्पादों की प्रभावशीलता बढ़ाने में मदद मिलती है। बड़े अणु एपिडर्मिस की ऊपरी परतों को मॉइस्चराइज़ करते हैं, जबकि छोटे अणु गहराई से प्रवेश करते हैं और कोलेजन उत्पादन को उत्तेजित करते हैं।

आप दस, बीस साल पहले देखे गए रुझानों की तुलना में आज उपभोक्ता अपेक्षाओं को कैसे चित्रित करेंगे?

अनुसूचित जनजाति।हमारे पूर्ववर्तियों के विपरीत, आधुनिक सौंदर्य प्रसाधन ब्रांडों को टेक्नोक्रेट और पागलों से निपटना पड़ता है। आधुनिक उपभोक्ता मार्केटिंग चालों के प्रति अधिक प्रतिरोधी है, वह जानकारी की जाँच करने का आदी है। हम इसके बारे में जानते हैं, हम एक ईमानदार दृष्टिकोण का दावा करते हैं, और इसलिए, अपने सूचना संसाधनों पर, हम पाठकों को संदर्भ पोर्टल और डेटाबेस तक निर्देशित करने में प्रसन्न हैं।

हम तेज़ गति की दुनिया में रहते हैं, और कॉस्मेटिक उत्पादों से भी तुरंत प्रभाव की उम्मीद की जाती है। इसलिए ये सभी "तत्काल उत्थान", "तत्काल चमक", "जादुई परिवर्तन" इत्यादि। आंशिक रूप से इसी कारण से, सौंदर्य प्रसाधन अधिक से अधिक "चिकित्सा" होते जा रहे हैं - सक्रिय पदार्थों की सांद्रता बढ़ रही है।

लेकिन आप जानते हैं, ईमानदारी हमेशा मूल्यवान रही है, इसलिए मैं आपकी मदद नहीं कर सकता, लेकिन आपको बता सकता हूं कि आपकी उपस्थिति मुख्य रूप से आपकी जीवनशैली का परिणाम है, और उसके बाद आनुवंशिकी का। इंजेक्शन और क्रीम बढ़िया हैं। लेकिन वे दैनिक अच्छी नींद या प्रकृति में टहलने की जगह नहीं लेंगे।

सवाल:

हम अक्सर इसका सामना करते हैं: "मैंने विटामिन लिया, लेकिन उनका कोई मतलब नहीं है! कोई असर नहीं हुआ"

हम यह कैसे समझा सकते हैं कि विटामिन लेने का प्रभाव दर्द निवारक दवाओं के समान नहीं है? मैंने इसे लिया और तुरंत महसूस किया कि विटामिन सेलुलर स्तर पर काम करते हैं और यदि, उदाहरण के लिए, एक युवा व्यक्ति अपने बारे में विशेष रूप से चिंतित नहीं है स्वास्थ्य, तो प्रभाव तुरंत महसूस नहीं किया जा सकता है, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि वे काम नहीं करते हैं, यह सिर्फ इतना है कि शरीर तत्वों की कमी की पृष्ठभूमि के खिलाफ काम नहीं करता है, लेकिन हमारे पास वह सब कुछ है जो उसे चाहिए और इसलिए, बहुत अधिक समय तक चलेगा. शरीर के लिए विटामिन कितने महत्वपूर्ण हैं? और यदि आप उन्हें नहीं लेते हैं, तो शरीर कौन से विटामिन स्वयं "बना" सकता है और किन परिस्थितियों में?

उत्तर:

शरीर के लिए विटामिन कितने महत्वपूर्ण हैं?

हर कोई स्वयं निर्धारित करता है कि वह कितना स्वस्थ रहना चाहता है! शरीर की रासायनिक संरचना और उसमें होने वाली सृजन और विनाश की जैव रासायनिक प्रतिक्रियाएं लगभग सभी लोगों के लिए समान हैं (विभिन्न जातीय समूहों और निवास स्थानों के लिए अंतर महत्वहीन हैं)। लेकिन विटामिन, एंजाइम, हार्मोन का संश्लेषण और विनाश... बिना किसी अपवाद के हर व्यक्ति के जीवन का आधार है! हमारे दिमाग में एक ही सवाल होता है - क्या मैं इसके बारे में जानना चाहता हूं या नहीं, क्या मैं अपने शरीर की मदद करने की आवश्यकता में विश्वास करता हूं या नहीं, क्या मैं अपने शरीर को खनिजों, विटामिनों से समृद्ध करने के लिए तैयार हूं या नहीं। सूक्ष्म तत्व, प्रोटीन - यानी, मेरे चयापचय को यथासंभव समर्थन देने के लिए, चाहे मैं अपने स्वास्थ्य पर बचत कर रहा हूं या नहीं।

परिणामस्वरूप, हम सभी का स्वास्थ्य अलग-अलग होता है, एक अनुरूप उपस्थिति होती है, चाहे हम अपने शरीर की अखंडता बनाए रखें या नहीं! सत्यवाद: "हमारा स्वास्थ्य हमारे हाथ में है" पर विवाद नहीं किया जा सकता है। एक स्वस्थ शरीर का कार्य अदृश्य है और ऐसा लगता है कि यह हमेशा इसी तरह होगा, लेकिन वास्तव में, जब किसी तत्व की कमी होती है, तो धीरे-धीरे, एक श्रृंखला प्रतिक्रिया की तरह, चयापचय के सभी चरणों में विफलता होती है और सबसे पहले व्यक्त की जाती है शरीर प्रणालियों में से किसी एक की कार्यात्मक विफलता के कारण, और बाद में किसी अंग की बीमारी "जैसे कि अचानक," या पहले किसी अंग की बीमारी होती है, जिसके परिणामस्वरूप शरीर के कामकाज में व्यवधान होता है। जैसे कि अचानक हाइपोथायरायडिज्म, हालांकि एक निश्चित बिंदु तक: "मुझे थायरॉयड ग्रंथि द्वारा कभी भी "परेशान" नहीं किया गया है ..." - आहार में थोड़ा ट्रेस तत्व होता है - आयोडीन और, वैसे, इसमें बहुत स्पष्ट गुण होते हैं (हम हैं) प्राकृतिक रूपों के बारे में बात करना (कैप्सूल में पर्यावरण के अनुकूल, उच्च गुणवत्ता वाले पौधों के कच्चे माल से टोकोफेरोल्स डी-अल्फ़ा-टोकोफ़ेरॉल, डी-बीटा-टोकोफ़ेरॉल, डी-गामा-टोकोफ़ेरॉल का मिश्रण होता है) और एक लंबा रूप, नींबू से समृद्ध बायोफ्लेवोनॉइड्स, हेस्परिडिन, रूटीन (विटामिन पी), रोज़हिप और बारबाडोस चेरी कॉन्सन्ट्रेट)।

और चूँकि थायरॉयड ग्रंथि शरीर के संपूर्ण अंतःस्रावी तंत्र की संवाहक है, तदनुसार, सभी आंतरिक स्राव अंगों में व्यवधान उत्पन्न होंगे, कहीं स्पष्ट, कहीं उन्हें मुआवजा दिया जाएगा और किसी का ध्यान नहीं जाएगा।

यह कैसे प्रकट होगा? पोषण संबंधी (आहार संबंधी) आयोडीन और एंटीऑक्सीडेंट की कमी से अतिरिक्त वजन कम करने में कठिनाई हो सकती है,
दृश्य तीक्ष्णता में कमी, मासिक धर्म की अनियमितता, शुष्क और भंगुर बाल और नाखून, कब्ज की प्रवृत्ति, ठंडक की लगातार जुनूनी भावना, तेजी से थकान, धीमी प्रतिक्रिया और बाहरी दुनिया के प्रति अनुकूलन।

"मानो अचानक" मसूड़ों से खून बह रहा हो - लंबे समय तक काम करने वाले विटामिन सी और कोएंजाइम क्यू 10 (यूबिकिनोन) की बड़ी खुराक को तत्काल आहार में शामिल करने की आवश्यकता है।

"मानो अचानक" बाल सामान्य से अधिक झड़ रहे हैं; आहार में पर्याप्त विटामिन सी, कैल्शियम या प्रोटीन नहीं है।

"मानो अचानक" का हमेशा संचयी प्रभाव होता है!

बेशक, आपको विटामिन और खाद्य पदार्थों का चयन सावधानी से करने की ज़रूरत है। यदि हम पारिवारिक उपयोग के लिए विटामिन के बारे में बात कर रहे हैं, तो उनकी उत्पत्ति प्राकृतिक होनी चाहिए न कि रासायनिक, आपको विनिर्माण तकनीक, निर्माता द्वारा पालन किए जाने वाले मानकों, विटामिन के उत्पादन के लिए कच्चे माल के स्रोत पर ध्यान देना चाहिए- खनिज कॉम्प्लेक्स, सक्रिय पदार्थ की खुराक, और न केवल कैप्सूल या टैबलेट में क्या है इसकी एक सूची।

हाल के दिनों में (1912), पोलिश वैज्ञानिक कासिमिर फंक लैटिन "वीटा" - "जीवन" के आधार पर विटामिन नाम प्रस्तावित करने वाले पहले व्यक्ति थे। और जैसा कि इतिहास से पता चलता है, विटामिन वास्तव में जीवन बचाते हैं, या यूँ कहें कि हजारों लोगों की जान बचाते हैं! यह प्राकृतिक कच्चे माल से अलग किए गए विटामिन और विटामिन जैसे पदार्थ थे जिनका अध्ययन किया गया था, उनकी प्रभावशीलता साबित हुई थी, और उनके उपयोग के लिए धन्यवाद, कई बीमारियां और रोग संबंधी स्थितियां बस गायब हो गईं।

इसका ज्वलंत उदाहरण वास्को डी गामा का भारत का पौराणिक अभियान है, जिसमें 160 प्रतिभागियों में से 100 लोगों की स्कर्वी से मृत्यु हो गई थी। बाद में, यात्रियों ने जानबूझकर अपने आहार को समृद्ध करने के लिए, अपने आहार में नींबू का रस और पाइन सुइयों का काढ़ा शामिल करना शुरू कर दिया। इस तरह हजारों यात्रियों ने अपनी जान बचाई। बाद में भी, अल्बर्ट वॉन सजेंट-ग्योर्गी (चिकित्सा और शरीर विज्ञान में नोबेल पुरस्कार 1937) ने विटामिन सी और विटामिन के एक पूरे परिसर की खोज की; उन्होंने यह भी साबित किया कि विटामिन सी के साथ संयोजन में रुटिन और बायोफ्लेवोनोइड इसे विशेष रूप से शक्तिशाली बनाते हैं।

एक और उदाहरण: 20वीं शताब्दी की शुरुआत में, लोगों ने चावल को पॉलिश करना (भूसी से साफ करना) सीखा और, छिलके वाले चावल खाने से, कुछ अजीब बीमारी बेरी-बेरी से बीमार होने लगे (जिसका अनुवाद "मैं नहीं कर सकता" के रूप में होता है) , मैं नहीं कर सकता"), शरीर ने आज्ञा का पालन करना बंद कर दिया। बाद में पता चला कि चावल के छिलके (चावल की भूसी) में एक ऐसा पदार्थ होता है जो बेरी-बेरी रोग से बचाता है और बचाता है। यह अज्ञात पदार्थ विटामिन बी निकला, विटामिन बी1 रोग की रोकथाम और उपचार में विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। 1911 में, पोलिश वैज्ञानिक कासिमिर फंक द्वारा विटामिन बी1 को अलग किया गया, एक ऐसी खोज जिसने मामलों की संख्या में तेजी से कमी ला दी। कासिमिर फुकु विटामिन बी3 (नियासिन) को अलग करने वाले पहले व्यक्ति भी थे।

विटामिन की खोज के इतिहास में कई उदाहरण हैं, और वे सभी बताते हैं कि वे शरीर के पूर्ण कामकाज और विभिन्न बीमारियों की रोकथाम के लिए कितने महत्वपूर्ण हैं। और एक बार फिर मैं आपका ध्यान इस तथ्य की ओर आकर्षित करना चाहूंगा कि विटामिन और विटामिन जैसे पदार्थों की क्रिया की खोज और विवरण, सबसे पहले, प्राकृतिक मूल के पदार्थों से संबंधित हैं; केवल बाद में, प्राकृतिक विटामिन के गुण स्वचालित रूप से विकसित हुए निर्मित सिंथेटिक एनालॉग्स को जिम्मेदार ठहराया!

आज बाजार विटामिन और खनिज परिसरों से भरा हुआ है। लेकिन! यदि आप सिंथेटिक विटामिन के निर्देशों को ध्यान से पढ़ेंगे, तो आपको मतभेद, दुष्प्रभाव और उपयोग की अनुशंसित अवधि दिखाई देगी। प्राकृतिक विटामिन के बारे में ऐसा नहीं कहा जा सकता। शरीर उन्हें आसानी से संसाधित करता है, आसानी से उन्हें चयापचय प्रक्रियाओं में शामिल करता है, और वे शरीर से आसानी से उत्सर्जित भी होते हैं। बिना किसी अपवाद के प्राकृतिक विटामिन हर दिन आवश्यक होते हैं, क्योंकि कुछ महत्वपूर्ण विटामिन शरीर द्वारा संश्लेषित नहीं होते हैं और केवल बाहर से ही आने चाहिए। दुर्भाग्य से, अकेले भोजन से विटामिन, खनिज, सूक्ष्म तत्व और एंजाइमों का पर्याप्त दैनिक सेवन लगभग असंभव है, क्योंकि पिछली शताब्दी की तुलना में आधुनिक उत्पादों में उनकी सामग्री मिट्टी की कमी, "आधुनिक प्रगतिशील खेती", उर्वरकों, फलों, सब्जियों, अनाज के "सुरक्षित" भंडारण और हमारी पारिस्थितिकी के कारण काफी कम हो गई है।

यह मुख्य प्रश्न है: अपने आहार को समृद्ध करने के लिए सबसे उपयोगी विटामिन कैसे चुनें? सिंथेटिक विटामिन के जाल में न पड़ें!यदि पैकेज पर विटामिन ए (रेटिनॉल और बीटा-कैरोटीन (प्रोविटामिन ए) लिखा है - यह विटामिन ए का प्राकृतिक रूप है, तो रासायनिक एनालॉग इस तरह लगेगा - विटामिन ए (रेटिनॉल एसीटेट और पामिटेट),

विटामिन बी9: फोलिक एसिड - सिंथेटिक एनालॉग: टेरोइलग्लुटामिक एसिड,

विटामिन बी5: पैंटोथेनिक एसिड - सिंथेटिक एनालॉग: कैल्शियम पैंटोथेनेट

विटामिन बी 1: थायमिन सिंथेटिक एनालॉग: थायमिन मोनोनिट्रेट, थायमिन हाइड्रोक्लोराइड

विटामिन ई: (लेख में ऊपर देखें) - सिंथेटिक एनालॉग: डीएल-अल्फा टोकोफेरोल एसीटेट या सक्सिनेट

विटामिन बी6: पाइरिडोक्सिन - सिंथेटिक एनालॉग: पाइरिडोक्सिन हाइड्रोक्लोराइड

विटामिन बी4: कोलीन () - सिंथेटिक एनालॉग: कोलीन क्लोराइड

विटामिन बी7 या विटामिन एच: बायोटिन - सिंथेटिक एनालॉग: डी बायोटिन।

"... यदि आप उन्हें नहीं लेते हैं, तो शरीर स्वयं कौन से विटामिन "बना" सकता है और किन परिस्थितियों में?"

हमारे शरीर द्वारा संश्लेषित विटामिन के कार्य के कई उदाहरणों को देखकर भी, आप शरीर के स्वास्थ्य के लिए उनकी आवश्यकता और महत्व से प्रभावित हैं!

यहाँ कुछ विटामिन जिन्हें शरीर आंशिक रूप से स्वयं संश्लेषित करता है।

आंतों का माइक्रोफ्लोरा विटामिन बी (बी3, या विट पीपी (नियासिन), विटामिन के सहित) को संश्लेषित करता है। विटामिन के संश्लेषण के लिए एक महत्वपूर्ण शर्त आंतों और स्वस्थ माइक्रोफ्लोरा का उचित कामकाज है।यदि डिस्बैक्टीरियोसिस, पुरानी कब्ज या, इसके विपरीत, दस्त, हेल्मिंथिक संक्रमण है, यदि दवाएं ली गई हैं या निरंतर आधार पर ली जा रही हैं जो काम में बाधा डालती हैं और वास्तव में, आंतों का माइक्रोफ्लोरा, यदि अपेंडिक्स हटा दिया गया है, तो विटामिन का संश्लेषण तेजी से कम हो जाएगा। अलग से, मैं अपेंडिक्स के बारे में एक महत्वपूर्ण अंग के रूप में कहना चाहूंगा, जिसकी भूमिका को लंबे समय से कम करके आंका गया है, शरीर के स्वास्थ्य के लिए इसके महत्व को गलत समझा गया है। अपेंडिक्स लाभकारी माइक्रोफ्लोरा का "रिजर्व" होने के कारण आंतों के माइक्रोफ्लोरा का संतुलन बनाए रखता है; यदि आवश्यक हो, तो "रिजर्व" से, लाभकारी बैक्टीरिया मृतकों को बदलने के लिए आंतों में आबाद होते हैं। लाभकारी बैक्टीरिया भोजन के पाचन में शामिल होते हैं, प्रतिरक्षा प्रणाली के कामकाज का समर्थन करते हैं (इम्युनोग्लोबुलिन, एंटीबॉडी, म्यूसिन को संश्लेषित करते हैं), रोगजनक सूक्ष्मजीवों को रोकते हैं और दबाते हैं। और अगर हम आंतों के माइक्रोफ्लोरा द्वारा बी विटामिन के संश्लेषण के बारे में बात कर रहे हैं, तो स्वस्थ माइक्रोफ्लोरा बेहद महत्वपूर्ण है। इसलिए, हटाए गए अपेंडिक्स और समस्याग्रस्त आंत्र समारोह वाले लोगों को बिफीडोफ्लोरा एनएसपी के आवधिक सेवन (वर्ष में 2 बार) से लाभ होगा।

बिफीडोफ्लोरा एनएसपी उन सभी के लिए भी उपयोगी है, जो आदत के कारण परिष्कृत खाद्य पदार्थों का सेवन करते हैं, साल भर और दैनिक रूप से पर्याप्त फाइबर और किण्वित दूध उत्पादों (खट्टा, किण्वित बेक्ड दूध, पनीर, केफिर) का सेवन नहीं करते हैं।

लेकिन आइए आंतों के माइक्रोफ़्लोरा द्वारा संश्लेषित विटामिन पर वापस लौटें।

1929 डेनिश बायोकेमिस्ट हेनरिक डैम ने सबसे पहले एक वसा में घुलनशील तत्व को अलग किया, जिसे बाद में विटामिन K कहा गया (कोएगुलेशनविटामिन से - जमावट विटामिन)। 1943 में हेनरिक डैम को उनकी असाधारण वैज्ञानिक खोज के लिए नोबेल पुरस्कार से सम्मानित किया गया था। विटामिन K की दैनिक खुराक 0.2-0.3 मिलीग्राम है। हम विटामिन के को आंशिक रूप से भोजन से प्राप्त कर सकते हैं - गोभी (सफेद गोभी, फूलगोभी, ब्रसेल्स स्प्राउट्स), पालक, गेहूं की भूसी, केले, कीवी, अंडे, मांस, दूध और डेयरी उत्पाद, और जैतून का तेल। विटामिन का पूर्ण संश्लेषण संभव है, बशर्ते स्वस्थ आंत और पर्यावरण के अनुकूल और न्यूनतम तापीय प्रसंस्कृत खाद्य उत्पादों का पर्याप्त सेवन हो।

शरीर में विटामिन K की मुख्य भूमिका- यह सामान्य रक्त के थक्के को सुनिश्चित करने के लिए है, क्योंकि विटामिन K तेरह विभिन्न प्रोटीनों में से छह (विशेष रूप से प्रोथ्रोम्बिन) के संश्लेषण के लिए आवश्यक है, जिसके माध्यम से रक्त का थक्का बनता है। आवश्यक प्रोटीनों में से कम से कम एक की अनुपस्थिति से रक्तस्रावी रोग हो सकता है।

विटामिन K भी:

• रक्त वाहिकाओं की दीवारों की ताकत बढ़ाने में मदद करता है;
• विटामिन K मांसपेशियों के संकुचन को बढ़ाता है, चोटों और चोटों के कारण रक्त की हानि और चोट के जोखिम को कम करता है, जो खेल और शारीरिक शिक्षा में सक्रिय रूप से शामिल लोगों के लिए महत्वपूर्ण है;
• गर्भवती महिलाओं में रक्तस्राव को रोकने और भ्रूण की मृत्यु को रोकने के लिए आवश्यक;
• कोशिका झिल्ली का हिस्सा है और हृदय और फेफड़ों के प्रोटीन यौगिकों, अस्थि ऊतक प्रोटीन के निर्माण में एक अपूरणीय भूमिका निभाता है, जिस पर कैल्शियम क्रिस्टलीकृत होता है;
• विटामिन डी के साथ कैल्शियम की सामान्य अंतःक्रिया सुनिश्चित करता है। विटामिन के, विटामिन डी और कैल्शियम एक मजबूत कंकाल प्रणाली और स्वस्थ दांत बनाते हैं, और ऑस्टियोपोरोसिस (हड्डी के ऊतकों की हानि) की रोकथाम के रूप में कार्य करते हैं; उम्र से संबंधित कुछ सूजन को कम और रोका जा सकता है;
• खाद्य विषाक्तता और शरीर के अन्य नशा के दौरान कूमरिन, एफ्लाटॉक्सिन, जहर, यकृत और उत्सर्जन अंगों में संचित अपशिष्ट के विषाक्त प्रभावों को बेअसर करता है, जिससे कैंसर सहित कई बीमारियों की रोकथाम के रूप में विटामिन K पर विचार करना संभव हो जाता है;
• जठरांत्र संबंधी मार्ग के मोटर फ़ंक्शन में सुधार करता है;
• शरीर में ऊर्जा स्रोतों के निर्माण में भाग लेता है;

"जीवन का विटामिन" - नियासिन (या विटामिन बी3, या निकोटिनिक एसिड, या विटामिन पीपी - "पेलाग्रा प्रिवेंटिव", जिसका अर्थ है पेलाग्रा को रोकना)। निकोटिनिक एसिड का पहला विवरण स्विस वनस्पतिशास्त्री जैकब ह्यूबर (जीवन 1867-1914) द्वारा दिया गया था। 1913 में, कासिमिर फंक ने यीस्ट से निकोटिनिक एसिड को अलग किया।

आंतों के माइक्रोफ्लोरा के लिए विटामिन बी3 को संश्लेषित करने के लिए, उपर्युक्त स्थितियों के अलावा, एक और चीज आवश्यक है, अर्थात् शरीर में प्रवेश करने वाले भोजन में विटामिन बी6, बी2 और अमीनो एसिड ट्रिप्टोफैन होना चाहिए। विटामिन बी 6, बी 2 और अमीनो एसिड ट्रिप्टोफैन की कमी या अनुपस्थिति होने पर शरीर में विटामिन बी 3 का संश्लेषण नहीं होता है, और यहां तक ​​कि आवश्यक अनुपात में भी (1 मिलीग्राम विटामिन बी 3 के लिए, 60 मिलीग्राम ट्रिप्टोफैन की आवश्यकता होती है)।

एक वयस्क के लिए विटामिन बी3 की दैनिक आवश्यकता 12 से 24 मिलीग्राम है, एक वर्ष से कम उम्र के बच्चे के लिए - 6 मिलीग्राम प्रति दिन, 10 साल की उम्र में - 15 मिलीग्राम प्रति दिन तक, किशोरावस्था में - 18 मिलीग्राम प्रति दिन तक .

नियासिन सभी प्रकार के मांस, लीवर, अंडे, एक प्रकार का अनाज, फलियां, हरी सब्जियों में पाया जाता है, गेहूं के अंडाशय, खजूर, अंजीर, आलूबुखारा, नट्स, शराब बनाने वाले के खमीर में इसकी प्रचुर मात्रा होती है।

मानव शरीर में नियासिन की भूमिका अपूरणीय है, क्योंकि यह "जीवन का विटामिन" शरीर की लगभग सभी चयापचय प्रक्रियाओं में शामिल है और 300 विभिन्न एंजाइमों का हिस्सा है, जो हृदय रोगों, दिल के दौरे के विकास को रोकना संभव बनाता है। और ट्राइग्लिसराइड्स और एलडीएल (कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन), यानी "खराब" कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करके और "अच्छे" एचडीएल कोलेस्ट्रॉल (उच्च घनत्व वाले लिपोप्रोटीन) के स्तर को बढ़ाकर स्ट्रोक; - शरीर में वसा के टूटने में तेजी लाना, अग्न्याशय और यकृत द्वारा पाचन एंजाइमों के उत्पादन में भागीदारी के कारण पौधों के खाद्य पदार्थों से प्रोटीन के निष्कर्षण और अधिकतम अवशोषण को बढ़ावा देना); सबसे महत्वपूर्ण हार्मोन के संश्लेषण में भाग लें - इंसुलिन, कोर्टिसोन, एस्ट्रोजन, प्रोजेस्टेरोन, टेस्टोस्टेरोन; संपूर्ण पाचन तंत्र की श्लेष्मा झिल्ली के स्वास्थ्य को बनाए रखें; यह आंख के लेंस की कार्यप्रणाली का भी समर्थन करता है और कम रोशनी की स्थिति में दृष्टि को अनुकूलित करने में मदद करता है।

विटामिन बी3 की कमी वर्षों के संचय के परिणामस्वरूप होती है।

बी3 की कमी का मुख्य कारण खराब आहार और/या "समस्याग्रस्त" आंतें हैं।

विटामिन बी3 की कमी कैसे व्यक्त की जाती है?

• बिना किसी स्पष्ट कारण के अतिरिक्त वजन बढ़ना, जो नींद संबंधी विकारों के साथ हो सकता है;
• तंत्रिका संबंधी विकार जैसे अशांति, चिड़चिड़ापन, उत्तेजना;
• मांसपेशियों के ऊतकों की हाइपोटोनिटी, अंगों में दर्द; कामेच्छा में कमी और यौन कमजोरी; चक्कर आना, बार-बार सिरदर्द;
• रक्त शर्करा का स्तर कम हो सकता है;
• याददाश्त ख़राब हो जाती है, विशेष रूप से अल्पकालिक (जब कोई व्यक्ति यह याद नहीं रख पाता कि वह कहाँ जा रहा था, एक मिनट पहले वह क्या करने वाला था, आदि) और साहचर्य। विटामिन बी 3 की महत्वपूर्ण कमी गंभीर और अप्रिय स्थितियों का कारण बनती है: अंगों में जलन, ऐंठन, स्मृति हानि, मनोभ्रंश (आम बोलचाल में, बूढ़ा पागलपन)।

विटामिन डी

यह विटामिन सूर्य के प्रकाश से सीधे पराबैंगनी विकिरण के प्रभाव में त्वचा में बनता है।

6 वर्ष से कम उम्र के बच्चों के लिए विटामिन डी की दैनिक खुराक 10 एमसीजी, वयस्कों के लिए 2.5 एमसीजी प्रति दिन, गर्भवती महिलाओं और स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए 10-12 एमसीजी है। विटामिन डी से भरपूर खाद्य पदार्थ - मक्खन, पनीर, क्रीम, खट्टा क्रीम, जंगली मशरूम (विशेष रूप से चेंटरेल), सूरजमुखी के बीज और वनस्पति तेल, शैवाल, खमीर, अजमोद, अंडे, कैवियार में वसायुक्त मछली, यकृत, मैकेरल वसा, सैल्मन, हेरिंग , टूना, पर्च), पशु जिगर - गोमांस, सूअर का मांस, वसायुक्त मांस (सूअर का मांस, बत्तख, आदि)।

विटामिन डी की क्रिया का तंत्र:

• कैल्शियम के लिए एंटरोसाइट्स (आंतों की कोशिकाओं) की झिल्लियों की पारगम्यता बढ़ाता है और आंत में फास्फोरस के अवशोषण को बढ़ाता है; -कैल्शियम को एक ऊतक और अंग से दूसरे में स्थानांतरित करने के लिए एक विशेष रक्त प्रोटीन के संश्लेषण की प्रक्रिया शुरू करता है; - रक्त में कैल्शियम और फॉस्फेट का इष्टतम संतुलन बनाए रखकर हड्डियों, उपास्थि, दांतों और मांसपेशियों के संकुचन के उचित खनिजकरण का समर्थन करता है, और यदि आवश्यक हो, तो अतिरिक्त हड्डी संरचनाओं को सख्त होने से रोकता है, अर्थात। हड्डी की वृद्धि;
• गुर्दे की नलिकाओं में प्राथमिक मूत्र से कैल्शियम के पुनर्अवशोषण को बढ़ाने में मदद करता है;

उन उत्पादों की सूची को पढ़कर जिनमें विटामिन होते हैं जो शरीर के लिए बहुत आवश्यक हैं, आप अनजाने में प्रश्न पूछते हैं: क्या इसे बनाना वास्तव में संभव है आपका आहार ताकि आपके शरीर को वह सब कुछ मिल सके जिसकी उसे आवश्यकता है? क्या हर समय इस आहार पर बने रहना यथार्थवादी है? और यहां तक ​​कि अगर हम सावधानी से एक आहार बनाते हैं और उसका पालन करते हैं, तो क्या हमारे पास खाद्य पदार्थों को संसाधित करने और शरीर के लिए आवश्यक मात्रा में सबसे मूल्यवान चीजों को अवशोषित करने के लिए आदर्श आंतों का कार्य और स्वस्थ माइक्रोफ्लोरा है?

मानव शरीर, अर्थात् आंतों का माइक्रोफ्लोरा, विटामिन बी1, बी4, बी5, बी6, बी7, बी9, बी12 को कम मात्रा में संश्लेषित करता है। चयापचय प्रक्रियाओं में प्रत्येक की भूमिका अपूरणीय और महत्वपूर्ण है, उनके बारे में विशाल वैज्ञानिक कार्य लिखे गए हैं, शोध आज तक नहीं रुका है. शरीर को पूरी तरह से काम करने और समय से पहले बूढ़ा होने की प्रक्रिया शुरू न करने के लिए, उसे भोजन से और प्राकृतिक विटामिन-खनिज परिसरों के रूप में आवश्यक सभी विटामिन, खनिज और सूक्ष्म तत्व प्राप्त होने चाहिए!

यहां वैश्विक निर्माता एनएसपी के कॉम्प्लेक्स में प्राकृतिक विटामिन और विटामिन जैसे पदार्थों का एक उदाहरण दिया गया है।

विटामिन डी:, विटासॉरिक्स, ऑस्टियोप्लस, सुपरकॉम्प्लेक्स,

विटामिन K: , मेगा हेल, सोलस्टिक न्यूट्रिशन

बी1 (थियामिन):टीएनटी, मेगा हेल, सुपरकॉम्प्लेक्स, विटाज़ाव्रिकी, सोलस्टिक न्यूट्रिशन, सोलस्टिक रिवाइव, सोलस्टिक एनर्जी, यूरो लैक्स, न्यूट्री कैलम

बी 2 (राइबोफ्लेविन): विटाज़ाव्रिकी, स्मार्ट मिल, सुपरकॉम्प्लेक्स, टीएनटी, सोलस्टिक न्यूट्रिशन, सोलस्टिक एनर्जी, सोलस्टिक रिवाइव, यूरो लैक्स, न्यूट्री कैलम, मेगा हेल

बी3 (विटामिन पीपी, निकोटिनिक एसिड, नियासिन): न्यूट्री कैलम, सुपरकॉम्प्लेक्स, विटाज़ाव्रिकी, मेगा हेल, सोलस्टिक न्यूट्रिशन, सोलस्टिक एनर्जी, सोलस्टिक रिवाइव, टीएनटी

बी4 (कोलीन):लिव गार्ड, विटासॉरिक्स, न्यूट्री कैलम

बी5 (पैंटोथेनिक एसिड):मेगा हेल, न्यूट्री कैलम, विटाज़ाव्रिकी, सोलस्टिक न्यूट्रिशन, सोलस्टिक एनर्जी, सोलस्टिक रिवाइव, स्मार्ट मिल, सुपरकॉम्प्लेक्स, टीएनटी, यूरोलैक्स

बी6 (पाइरिडोक्सिन):टीएनटी, मेगा हेल, सुपरकॉम्प्लेक्स, विटाज़ाव्रिकी, ऑस्टियोप्लस, परफेक्ट आइज़, स्मार्ट मिल, सोलस्टिक न्यूट्रिशन, सोलस्टिक एनर्जी, सोलस्टिक रिवाइव, न्यूट्री कैलम

बी7 (बायोटिन):मेगा हेल, न्यूट्री कैलम, विटाज़ाव्रिकी, सोलस्टिक न्यूट्रिशन, सुपरकॉम्प्लेक्स, टीएनटी, स्मार्ट मिल

बी9 (फोलिक एसिड):न्यूट्री कैलम, मेगा हेल, विटाज़ाव्रिकी, स्मार्ट मिल, सुपरकॉम्प्लेक्स, टीएनटी, सोलस्टिक न्यूट्रिशन

बी12 (सायनोकोबालामिन):न्यूट्री कैलम, सुपरकॉम्प्लेक्स, टीएनटी, मेगा हेल, विटाज़ाव्रीकी, ऑस्टियोप्लस, सोलस्टिक एनर्जी, सोलस्टिक रिवाइव, स्मार्ट मिल

यहां मानव शरीर में कुछ विटामिनों के कार्यों का संक्षिप्त विवरण दिया गया है। आप विटामिन लेने के तुरंत बाद या थोड़े समय के लिए उनके काम को कैसे महसूस कर सकते हैं, जब काम सेलुलर स्तर पर हो रहा है, खासकर जब से विटामिन की कमी धीरे-धीरे होती है और शरीर धीरे-धीरे "इसका आदी हो जाता है", तब भी संकेत देता है क्या शरीर में खराबी वाले किसी तत्व की कमी खतरनाक है? विटामिन लेते समय हम केवल एक चीज जिस पर ध्यान दे सकते हैं वह है अच्छा स्वास्थ्य और मनोदशा, बढ़ा हुआ प्रदर्शन और उन स्थितियों और बीमारियों की अनुपस्थिति जो विटामिन की कमी से उत्पन्न होती हैं। विटामिन संपूर्ण चयापचय के मुख्य घटकों में से एक हैं और, तदनुसार, स्वास्थ्य!

अपने आप को शिक्षित करने का प्रयास करें, स्वस्थ रहना सीखें और जब आप दर्पण में देखेंगे और सक्रिय जीवनशैली अपनाएंगे तो आप स्वयं के प्रति आभारी होंगे, चाहे आपकी उम्र कितनी भी हो!