يحظى الكيتو أو النظام الغذائي الكيتوني بشعبية كبيرة حاليًا خاصة في الغرب، حيث تم تخصيص العديد من الكتب المختلفة له. في حالة الإنترنت باللغة الروسية، يمكننا القول أن الجميع يفهم هذه الطريقة لفقدان الوزن كما يريدون، وترجمة المقالات الأجنبية بطريقة خرقاء. ويرجع ذلك إلى وجود تناقضات في المقالات المماثلة التي تضلل جمهور موارد الويب.
ولنلاحظ على الفور أن المواد التالية مأخوذة من مصادر موثوقة، وهي مواقع Dietdoctor.com، Ruleed.me، المشهورة والموثوقة من قبل الناس. الغرض من المقالة هو تغطية أكبر عدد ممكن من النقاط المتعلقة بنظام الكيتو الغذائي. وفي الوقت نفسه، إذا كنت مهتمًا بالتطبيق الحقيقي لتقنية حرق الدهون هذه، فننصحك بالاتصال بأخصائي التغذية أو الطبيب، الذي لن يكون قادرًا على تقديم النصائح العملية فحسب، بل سيفهم أيضًا ما إذا كان جسمك قادرًا على الصمود أم لا. مثل هذا الحمل.
نظام الكيتو الغذائي هو نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات يمكن أن نطلق عليه أداة جدية أو “آلة حرق الدهون”. له عدد من الفوائد لتطبيع الوزن وتحسين الصحة. ومع ذلك، فإن هذه التقنية لا تخلو من العيوب ويمكن أن تؤدي إلى عواقب سلبية على جسمك.
تشبه هذه الطريقة لإنقاص الوزن الأنظمة الغذائية الأخرى “منخفضة الكربوهيدرات”، مثل طريقة أتكينز. والفرق الرئيسي بينهم وبين الكيتو هو كمية محدودة من البروتين.تكمن فعالية نظام الكيتو الغذائي في تحقيق عملية تسمى الكيتوزية. باستخدام البيانات أدناه، يمكنك مراقبة مستويات الكيتون المثالية لديك وفقدان الوزن.
تحدث الحالة الكيتونية بسبب إنتاج الجسم للأجسام الكيتونية، وهي جزيئات تحمل الوقود (الطاقة) ليقوم الجسم بوظائفه. يتم إنتاجها عندما يكون هناك نقص في مستويات الجلوكوز (السكر في الدم).
يتم تحفيز عملية إنتاج الأجسام الكيتونية عن طريق استهلاك كميات صغيرة جدًا من الكربوهيدرات، والتي يمكن تفكيكها بسرعة للحفاظ على مستويات السكر في الدم، في حين يجب توفير كمية محدودة من البروتين للجسم (يمكن أيضًا تحويل البروتين الزائد إلى جلوكوز عن طريق الكبد).
يتم إنتاج الكيتونات في الكبد من الدهون، وكما كتبنا أعلاه، يتم استخدامها كوقود لأعضاء مختلفة. على سبيل المثال، يمكن للدماغ البشري الحصول على الطاقة ليس فقط من الجلوكوز، ولكن أيضًا من الكيتونات.
أثناء تناول الطعام وفقًا لقواعد نظام الكيتو الغذائي، يتغير جسمك، ويبدأ في إنتاج الطاقة بشكل حصري تقريبًا من الدهون. وفي الوقت نفسه، تنخفض مستويات الأنسولين، ويتسارع فقدان الوزن الزائد بشكل حاد.
بفضل هذا، يصبح من الأسهل على نحو متزايد أن يستخرج الجسم الوقود اللازم لعمله من رواسب الدهون. هذه ميزة لا يمكن إنكارها لفقدان الوزن. ولكن هناك مزايا إضافية:
في اللحظة التي يبدأ فيها الكبد بإنتاج الكيتونات، يمكننا الحديث عن ظهور الحالة الكيتونية. أسرع طريقة لتحقيق هذه الحالة هي عدم تناول أي شيء على الإطلاق. لكن هذه الطريقة جذرية وتحمل العديد من المخاطر الصحية.
بديل لذلك هو نظام كيتو الغذائي - يمكنك استخدامه لفترة طويلة، في حين أن العواقب السلبية ستكون أقل، والنتيجة لن تجعل نفسها تنتظر نفسها.
هناك ثلاثة أنواع رئيسية من الكيتو:
بالإضافة إلى التخلص بنجاح من الدهون، فضلاً عن المزايا المذكورة أعلاه، يمكن تسليط الضوء على الجوانب الإيجابية التالية لاستخدام نظام الكيتو الغذائي:
| الوقاية والسيطرة على مرض السكري | اتباع نظام غذائي محدد يساعد على خفض مستويات السكر في الدم. تظهر الأبحاث أن نظام الكيتو أكثر فعالية في الوقاية من مرض السكري وعلاجه مقارنة بالأنظمة الغذائية الأخرى منخفضة الكربوهيدرات. إذا كنت عرضة لمرض السكري أو لديك بالفعل مرض من الفئة الثانية، فكر مليًا في مدى استصواب استخدام هذه التقنية. هناك العديد من الأمثلة على النجاح في التحكم في مستويات السكر في الدم باستخدام الكيتو. |
| تحسين التفكير | نظرًا لأن الكيتونات هي مصادر ممتازة للطاقة للدماغ، فقد تواجه تحسنًا في التركيز. تظهر الأبحاث تحسينات حقيقية في وظائف المخ عند زيادة مستويات الأحماض الدهنية. |
| علاج الصرع | منذ أوائل القرن العشرين، تم استخدام النظام الغذائي الكيتوني لعلاج الصرع. ولا يزال يستخدم كواحد من أكثر العلاجات فعالية للمرض لدى الأطفال الذين لديهم شكل غير متحكم فيه من المرض. يسمح لك نظام الكيتو بتقليل عدد الأدوية التي تتناولها مع الحفاظ على فعالية العلاج. |
| التأثير على مستويات الكوليسترول وضغط الدم | يساعد استخدام النظام الغذائي في الحفاظ على مستويات الدهون الثلاثية والكوليسترول الصحية. تم العثور على أن الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات وعالية الدهون تظهر زيادة كبيرة في البروتين الدهني عالي الكثافة وانخفاضًا في البروتين الدهني منخفض الكثافة مقارنة بالأنظمة الغذائية منخفضة الدهون. يظهر الكيتو نتائج أفضل في تطبيع ضغط الدم مقارنة بالأنظمة الغذائية الأخرى. |
| تحسين حالة الجلد | عادةً ما يكون التحول إلى النظام الغذائي الكيتون مصحوبًا بتحسينات في حالة الجلد. لقد وجد أن الكربوهيدرات ومنتجات الألبان يمكن أن تؤثر سلبًا على حالة الجلد. وبما أن النظام الغذائي ينطوي على تقليل كمية الكربوهيدرات المستهلكة، فإن هذه النتيجة طبيعية تماما. |
من الآمن أن نقول إن النظام الغذائي الكيتوني آمن لمعظم الناس. ومع ذلك، في الحالات التالية، يجب عليك بالتأكيد استشارة الطبيب أولاً:
عند استخدام الكيتو، من الممكن ظهور المظاهر التالية:
أقل شيوعًا، ولكنها لا تزال تحدث، هي ما يلي:
في الصورة التالية ستجد الأطعمة التي يمكنك تناولها في نظام الكيتو الغذائي. تشير الأرقام إلى كمية الكربوهيدرات لكل 100 جرام من المنتج. للحفاظ على الحالة الكيتونية، من الأفضل اختيار الأطعمة التي تحتوي على الحد الأدنى من الكربوهيدرات:
الشيء الأكثر أهمية هو إنشاء نظام غذائي يشمل لا يزيد عن 50 جراماصافي الكربوهيدرات يوميًا (يمكن تقليله إلى 20 جرامًا - كلما قل ذلك، زاد فعالية النظام الغذائي). يتم تحديد كميتها بالصيغة: إجمالي الكربوهيدرات مطروحًا منها الألياف الغذائية.
تعتبر مياه الشرب والشاي والقهوة من أفضل الخيارات. ومع ذلك، ينبغي تجنب المحليات بأي شكل من الأشكال. كمية صغيرة من الحليب أو الكريمة مقبولة، لكن كن حذرًا مع مشروب مثل اللاتيه. في بعض الأحيان يمكنك السماح لنفسك بشرب كأس من النبيذ الأحمر.
الصورة التالية توضح أكبر أعداء النظام الغذائي الكيتوني:
كما ترون، لا ينصح أو حتى يمنع تناول الأطعمة التي تحتوي على السكر أو النشا، بما في ذلك الخبز والمعكرونة والأرز والبطاطس. كمية الكربوهيدرات في مثل هذه الأطعمة أعلى بكثير، مما يعرض الحالة الكيتونية للخطر.
بشكل عام، يجب أن يكون النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون ومحدودًا بالبروتين. يمكنك الالتزام بالنسبة التالية: الزاوية - حتى 10% , بيل - 15-25% والدهون - أكثر 70% .
أما بالنسبة للمشروبات، فعليك تجنب الصودا والكولا والمياه الحلوة والبيرة وغيرها من المشروبات الكحولية التي تحتوي على الكثير من الكربوهيدرات.
وبطبيعة الحال، القائمة تعتمد كليا على خيالك والمنتجات المسموح بها. على سبيل المثال، يمكنك البدء من الخيار التالي:
يمكنك ابتكار العديد من الأطباق اللذيذة والتي ستساعدك على البقاء في الحالة الكيتونية. سوف نقدم بعض الوصفات المثيرة للاهتمام.
سوف تحتاج:
تحضير:
ومن المثير للاهتمام: إذا قمت بإعداد 6 شرائح من الخبز وفقا لهذه الوصفة، فسيكون لكل منها حوالي 2 جرامالكربوهيدرات.
سوف تحتاج إلى 4 حصص:
للتقديم:
تحضير:
هذا مثير للاهتمام: طبق جانبي بسيط من الأعشاب وزيت الزيتون سيساعد على إبراز نكهة الطبق، ويمكنك إضافة الهليون أو الفاصوليا.
دعونا نلخص المواد المقدمة:
(8
التقييمات، المتوسط: 5,00
من 5)
جوهر معظم الأنظمة الغذائية هو تقليل استهلاك الأطعمة الدهنية عن طريق اختيار اللحوم الغذائية والخضروات الخضراء والمياه. ويبتعد النظام الغذائي الكيتوني لإنقاص الوزن عن هذه الأنماط من خلال اقتراح تناول اللحوم الحمراء والأسماك الدهنية والزبدة.
والنتيجة هي فقدان الوزن بسرعة، حيث يتم فقدان الدهون والحفاظ على كتلة العضلات. سنخبرك في مقالتنا بكيفية تحقيق تأثير مماثل دون المساس بصحتك واستعادة الوزن.
حصل نظام الكيتو الغذائي على اسمه من الحالة الكيتوزية، وهي عملية تحطيم الخلايا الدهنية لإطلاق الطاقة. تبدأ الحالة الكيتونية عندما يحرم الجسم من الكربوهيدرات. يحتاج الجسم إلى الحصول على الطاقة لتطبيع وظائفه الحيوية، وبما أنه لا يستطيع الحصول عليها من الكربوهيدرات، فإن الكبد يأتي إلى الإنقاذ. يبدأ تصنيع أحماض الكيتون، ونتيجة لذلك تصبح الأنسجة الدهنية مصدرًا بديلاً للطاقة.
تعتبر الحالة الكيتونية إحدى الخصائص الوقائية الفريدة لجسم الإنسان، والتي تهدف إلى البقاء على قيد الحياة في غياب الأطعمة الكربوهيدراتية المعتادة. تم استخدام هذه الخاصية منذ فترة طويلة في العديد من الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات، ولكن يتم استخدام الحالة الكيتونية بشكل صحيح في نظام الكيتو الغذائي.
كقاعدة عامة، يسعى عشاق نظام كيتو الغذائي إلى تحقيق هدفين: حرق الأنسجة الدهنية بسرعة وتجفيف العضلات، وكذلك بناء الأنسجة العضلية أثناء التدريب. تحظى هذه الطريقة في التغذية الغذائية بشعبية كبيرة بين الرياضيين، الذين يستخدمونها بشكل دوري لتسجيل نتائجهم الرياضية ومواصلة تحسين أجسامهم.
ولكن بالنسبة للفتيات اللاتي يرغبن في إعداد أجسادهن لفصل الصيف، فإن نظام الكيتو الغذائي مثالي أيضًا! بعد كل شيء، فهو يتكون في النهاية من بعض القواعد البسيطة التي لا يمكن كسرها. وإذا تمكنت من اتباعها بشكل واضح ودون تراخ، فسترى النتيجة خلال 7 أيام.
إذا كنت تعاني من مرض السكري، فإن نظام الكيتو الغذائي موانع صارمة بالنسبة لك. بعد كل شيء، فإن إنتاج عدد كبير من أجسام الكيتون في جسم مريض السكري يمكن أن يكون محفوفا بعواقب وخيمة، وأحيانا قاتلة.
لا ينصح الأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى والجهاز الهضمي باستخدام نظام الكيتو الغذائي.
إذا كنت منخرطًا في العمل العقلي، فيجب أن تعلم أن نظام الكيتو الغذائي يقلل بشكل كبير من نشاط الدماغ. خطط لإنقاص الوزن باستخدام نظام التغذية هذا لقضاء إجازة أو فترة تكون فيها مشغولاً إلى الحد الأدنى في العمل.
هناك ثلاثة أنواع من نظام الكيتو الغذائي:
نظام كيتو الغذائي العادي- الطريقة الأبسط والفعالة في نفس الوقت لإنقاص الوزن وتجفيف العضلات. اتبع نفس قواعد نظام الكيتو الغذائي لمدة 7-14 يومًا، ثم تحصل على النتائج. يوصى باتباع نظام كيتو الغذائي المنتظم للمبتدئين الذين ليس لديهم خبرة كبيرة في الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات ولا يمارسون تدريبات القوة بانتظام.
النظام الغذائي المستهدف– هذه هي التغذية للرياضيين الذين لا يتوقفون عن التدريب أثناء القطع. أنه ينطوي على تناول دوري لكميات كبيرة من الكربوهيدرات مماثلة. بالنسبة للرياضة، فإن الكربوهيدرات ضرورية، والتي يستهلكها الرياضي مباشرة قبل التدريب وبعده، من أجل الحصول على أقصى قدر من التأثير من قضاء الوقت في صالة الألعاب الرياضية.
النظام الغذائي الدوري- الكثير من المهنيين الذين لديهم بالفعل خبرة واسعة في مجال التغذية منخفضة الكربوهيدرات وقادرون على فهم احتياجات أجسامهم. تتضمن تغذية الكيتو الدورية أيامًا معينة من الكربوهيدرات، والتي تعد ضرورية ببساطة لممارسة التمارين الرياضية بشكل منهجي. تتطلب طريقة التجفيف هذه خبرة وإشراف أخصائي تغذية مؤهل يقوم بمراقبة الرياضي وبناء نظام غذائي حتى لا يسبب ضررًا للصحة. مثل هذه التغذية هي أسلوب حياة طويل الأمد أكثر من كونها نظامًا غذائيًا لمدة أسبوع. لا ينبغي للمبتدئين اختيار هذا الخيار لفقدان الوزن.
الآن دعونا نلقي نظرة فاحصة على الأطعمة التي يمكنك تناولها في نظام الكيتو الغذائي، والتي يجب أن تنساها لفترة من الوقت.
قائمة الأطعمة التي ننساها:
قائمة الأطعمة التي يجب تناولها يومياً:
قائمة الأطعمة التي يمكن تناولها بكميات محدودة:
في قائمة نظام الكيتو الغذائي اليومي:
أخذنا متوسط قيم السعرات الحرارية. يتم حساب السعرات الحرارية اليومية بشكل فردي بناءً على وزنك وأهدافك. ولكن على أية حال، يجب أن تكون أقل بمقدار 400-500 سعرة حرارية من السعرات الحرارية المعتادة. عند وضع قائمة أسبوعية للنساء والرجال، تجدر الإشارة إلى أن تناول الكربوهيدرات اليومي يجب ألا يتجاوز 50 جرامًا.
الآن دعونا نلقي نظرة على قائمة الكيتو التقريبية ليوم واحد.
هذه قائمة تقريبية ستساعدك على التنقل في التوزيع النسبي للبروتينات والدهون والكربوهيدرات. يمكنك إنشاء القائمة الخاصة بك للأسبوع بناءً على تفضيلاتك الخاصة، وبالطبع مع التركيز على قائمة المنتجات المسموح بها. ونوصيك بالتخلي عن الأطباق المعقدة أثناء النظام الغذائي - أولاً، ليس من السهل حساب محتوى السعرات الحرارية فيها، كما أن حسابها الدقيق مهم بشكل أساسي لتغذية الكيتو.
وثانيا، تتطلب الأطباق المعقدة العديد من المكونات التي لم يتم تضمينها في قائمة المنتجات المسموح بها، ولكن حتى مع أجزاء صغيرة من الاستهلاك سوف تقلل من جهودك إلى الصفر.
لقد أعددنا لك وصفتين بسيطتين من حمية الكيتو. هذه الوصفات هي مثال رائع لكيفية أن يكون طعام الحمية لذيذًا ومغذيًا.
ستحتاج إلى 800 جرام من سمك السلمون، و150 جرام من الفطر الطازج (الفطر مناسب)، و200 جرام من الزبدة، و100 مل من زيت السمسم، و2 فص من الثوم، ونصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون، و100 مل من صلصة الصويا، وأعشاب مجففة (إكليل الجبل، والأوريجانو، والريحان). وكل ما تجده في مطبخك)، 50 جرامًا من البصل الأخضر والليمون.
سوف تحتاج إلى 150 جرام من لحم الخنزير المقدد، 4 ملاعق كبيرة. ل. جبنة زرقاء، سبانخ طازجة (حتى 50 جرام)، 1 بصلة حمراء، 50 جرام من رقائق اللوز.
يعتمد نظام الكيتو الغذائي على الدهون. لكن هذه ليست مجرد أطعمة دهنية محظورة تمامًا في الأنظمة الغذائية الأخرى. هذه العناصر الغذائية الأساسية لجسمنا لا تساعدنا على فقدان الوزن الزائد فحسب، بل تساعدنا أيضًا على تحسين صحتنا. دعونا نلقي نظرة على تأثير الأطعمة الرئيسية المدرجة في القائمة المسموح بها - الأسماك واللحوم - على العمليات في الجسم.
وكما تعلمون فإن الأسماك غنية بالفيتامينات التي لها دور أساسي في تجديد الجسم على المستوى الخلوي وزيادة مقاومته للفيروسات وتجديد شبابه. تعمل أوميغا 3 أيضًا على شفاء الجروح في الأوعية الدموية. كيف يعمل ومن أين تأتي هذه الجروح؟ الأشخاص الذين يتناولون السكر يزودون أجسامهم بالجلوكوز والفركتوز. إذا كنت تأكل الحلويات بانتظام وبكميات كبيرة، فإن مستوى السكر في الدم سوف يتجاوز القاعدة، أي أنه سيكون هناك الكثير من الجلوكوز.
يميل الجلوكوز إلى تآكل الجدران الرقيقة للشعيرات الدموية في الأوعية الدموية. تتكون الجدران من طبقة واحدة من الخلايا، لذا فإن استهلاك الكثير من السكر يمكن أن يسبب ضررًا خطيرًا بمرور الوقت. بعد كل شيء، تستقر الصفائح الدموية على الجروح الناتجة، ويستقر الكوليسترول عليها. وبعد ذلك يبدأ مرض محدد جدًا في الجهاز القلبي الوعائي في التطور.
كما قلنا من قبل، تساعد أوميغا 3 على التئام الجروح بسرعة، ولكن من الأفضل تناول الأطعمة التي تحتوي على أوميغا 3 مع الأطعمة التي تحتوي على أوميغا 6 - فهذا سيعزز الامتصاص الأمثل للعناصر الغذائية لهذه الأحماض الدهنية. أوميغا 6 هو زيت عباد الشمس العادي الذي يمكنك رشه بخفة على قطع السمك، مثل الرنجة.
اللحوم الحمراء موضع جدل كبير. يدعي بعض خبراء التغذية أن استهلاكه منتظم. في الواقع، من خلال تناول أوميغا 3، يمكنك التحكم في مستويات الكوليسترول لديك. وفي الوقت نفسه، يجب عليك أيضًا تناول اللحوم الحمراء بانتظام - فهي أفضل طريقة لاستعادة الهيموجلوبين. حسنًا، من الضروري ببساطة إدراجه في القائمة المخصصة للنساء!
لذلك، كما ترون، ليست كل الأطعمة الحمية تستنزف الجسم. هناك منتجات ينصح بتناولها يومياً، ولن تسبب أي ضرر.
نتائج سريعة. كما قلنا من قبل، في أسبوع واحد فقط سوف تتخلص من 2-3 جنيهات إضافية. ولكن هذا لن يحدث إلا إذا قمت بمراقبة السعرات الحرارية اليومية التي تتناولها.
الدهون التي تحرقها أثناء اتباع نظام غذائي لن تعود خلال شهر أو شهرين. لكن مثل هذه النتيجة شائعة في معظم الأنظمة الغذائية. يعود الوزن لأن النظام الغذائي والجوع يشكلان ضغطًا كبيرًا على الجسم، وبعد دورة من التغذية الغذائية سوف ترغب في إشباع هذا الجوع الوهمي لفترة طويلة. نظام الكيتو الغذائي ليس له مثل هذه العواقب، لأنه يعتمد على البروتينات والدهون التي لا تسبب الجوع. خلال هذا النظام الغذائي، تأكل بشكل طبيعي، ولا يفارقك الشعور بالشبع.
وعلى الرغم من النتائج الرائعة، إلا أن هذا النظام الغذائي له أيضًا عيوب، وتتعلق بعمل الجهاز الهضمي. يتم ضمان الأداء الطبيعي للأمعاء عن طريق الألياف التي تدخل الجسم مع الحبوب والخضروات والفواكه. مع نظام الكيتو الغذائي، يكون تناول الكربوهيدرات يوميًا منخفضًا جدًا بحيث لا يضمن تنظيف الأمعاء بشكل طبيعي. لهذا السبب، من الممكن حدوث انتفاخ وثقل في المعدة والإمساك.
عيب آخر هو التعب. يعد النعاس والضعف والمزاج السيئ من الرفاق المحتملين تمامًا لأولئك الذين يريدون إنقاص الوزن أثناء اتباع نظام غذائي كيتو. للحفاظ على نشاط الجسم ومنع نقص العناصر الغذائية الأساسية، نوصي بتناول الفيتامينات والمكملات المعدنية أثناء نظامك الغذائي.
نظام كيتو الغذائي هو نظام غذائي محدد يقلل من تناول الكربوهيدرات ولكنه يزيد من كمية البروتين والدهون في النظام الغذائي اليومي.
نظام عذائيسمك السلمون الصاحبللفتياتوفقا لخبراء التغذية، فهو من أكثر الأنظمة الغذائية فعالية، حيث لا تشعر باتباعه بالجوع الشديد.
أصبح هذا النظام الغذائي شائعًا بشكل متزايد في الآونة الأخيرة. تنجذب إليه الفتيات الصغيرات في المقام الأول بسبب محتوى الدهون في نظامهن الغذائي.
لكي يدخل الجسم في الحالة الكيتونية (إنتاج الطاقة عن طريق تكسير الدهون)، يجب أن يتوقف الجسم عن تلقي الكربوهيدرات.
تتم عملية دخول الجسم إلى الحالة الكيتونية خلال أسبوع واحد.بعد 8-9 ساعات من آخر استهلاك للكربوهيدرات، ينفد الجلوكوز من الجسم.
في اليومين المقبلين، بدون تغذية الكربوهيدرات، يتم استهلاك إمدادات الجليكوجين في الكبد، وكذلك في العضلات.
خلال 3-7 أيام القادمة، يعيد الجسم بناء نفسه.يبدأ في تحطيم الأنسجة الدهنية. يبدأ تصنيع أجسام الكيتون في الكبد، ثم يتم توزيعها لاحقًا عبر الدم إلى الأعضاء والأنسجة.
وهناك يتم تضمينها في دورة حمض ثلاثي الكربوكسيل، مما يمنح الجسم الطاقة اللازمة.
علامات الدخول في الحالة الكيتونية هي كما يلي:
ملحوظة!إذا تم اتباع نظام كيتو الغذائي بشكل صحيح، فقد تظهر رائحة كريهة من الأسيتون، والتي يمكن أن تكون مفاجأة غير سارة للفتيات اللاتي يقودن أسلوب حياة اجتماعي نشط.
زيادة نظام الشرب سوف يساعد في التخلص منه.(3 لتر أو أكثر من الماء يومياً).
هناك ثلاثة أنواع من نظام الكيتا الغذائي:
حقيقة مثيرة للاهتمام!النوع الدوري من نظام الكيتو الغذائي هو الأكثر فعالية. الاستهلاك الدوري للكربوهيدرات يعزز عملية التمثيل الغذائي ويحافظ على الأنسجة العضلية بشكل كامل. الكيتوزيه لا تتوقف.
وفقًا لبعض الأطباء، يمكن أن تصبح القيود الغذائية وفقًا لنظام كيتا الغذائي بديلاً للعلاج الدوائي للفتيات اللاتي يعانين من الصرع.
هذا النظام الغذائي هو الأنسب للرياضيين الذين يشاركون بنشاط في بناء كتلة العضلات (على سبيل المثال، لاعبي كمال الأجسام). بالنسبة لهم، في عملية تجفيف الجسم، كل جرام محفوظ من العضلات مهم. 
يعتبر الأطباء الحالات التالية موانع لاتباع نظام الكيتو الغذائي:
احرص!الأسبوع الأول من اتباع نظام غذائي هو الأصعب. التعب الناتج عن نقص الجلوكوز في الجسم وانخفاض الأداء واضطرابات الجهاز الهضمي يقلل بشكل كبير من جودة الحياة.
تناول دورة من الفيتامينات المتعددة، واستهلك المزيد من الدهون الصحية(الأسماك والزيوت النباتية والمكسرات). 
أساس نظام الكيتو الغذائي هو البروتينات والدهون بنسبة 1:1.بعد دخول الجسم في الحالة الكيتونية، يجب أن يحتوي النظام الغذائي على ثلثي الدهون وثلث البروتينات.
يُسمح بتناول كمية صغيرة من الكربوهيدرات من الخضار (بمعدل 1-2 جرام لكل 1 كجم من وزن الجسم).
يحظى نظام الكيتو الغذائي للفتيات حاليًا بشعبية كبيرة نظرًا لفعاليته. | المنتجات الموصى بها لنظام كيتا الغذائي للفتيات | المنتجات المحظورةمع نظام كيتا الغذائي للفتيات | ||||
| المنتج (وزن 100 جرام) | محتوى الكربوهيدرات، ز | السعرات الحرارية، كالا | المنتج (وزن 100 جرام) | محتوى الكربوهيدرات، ز | السعرات الحرارية، كالا |
| خيار | 2,9 | 16 | البطاطس | 18,0 | 85 |
| كرنب | 2,1 | 15 | الشمندر | 8,6 | 42 |
| كوسة | 4,7 | 25 | الفجل | 3,5 | 20 |
| نقاط البولكا | 14 | 75 | اللفت | 6,3 | 34 |
| كرة قدم | 8,1 | 45 | جزرة | 6,7 | 35 |
| قرنبيط | 5,5 | 33 | عنب | 16,9 | 68 |
| زيتون | 6,2 | 110 | أرز (أبيض) | 80,0 | 335 |
| كرفس | 2,2 | 17 | سميد | 73,0 | 325 |
| فاصوليا خضراء | 8,5 | 51 | عصيدة القمح | 62,2 | 320 |
| خس الرأس | 1,7 | 15 | عصيدة الدخن | 69,4 | 350 |
| الفطر | 2,7 | 33 | عصيدة الشعير | 73,5 | 324 |
| بذور الكتان | 29,0 | 535 | معكرونة | 69,8 | 340 |
| المكسرات | 20,4 | 508 | الفطائر | 26,2 | 238 |
| الأرز (البني) | 72,6 | 330 | الزلابية | 29,1 | 280 |
| مايونيز | 4 | 633 | فارينيكي | 18,8 | 150 |
| الكفير | 4,0 | 55 | خبز الجاودار | 34,3 | 168 |
| القشدة الحامضة (26%) | 2,55 | 250 | الحلوى | 67,9 | 455 |
| ريازينكا | 4,0 | 63 | بسكويت | 75,0 | 420 |
| لحم أرنب | — | 155 | عجين | 50,5 | 235 |
| سالو | — | 795 | كونتور | 63,4 | 265 |
| لحم خنزير | — | 260 | المقرمشات | 78,8 | 390 |
| لحم البقر | — | 255 | بوظة | 22,3 | 190 |
| لحم خنزير مقدد | — | 503 | شوكولاتة | 56,7 | 545 |
| لحم خنزير | — | 280 | عسل | 81,3 | 330 |
| لحم عجل | — | 130 | كيك | 45,1 | 405 |
| السجق | — | 281 | لبن مكثف | 56,5 | 328 |
| السجق | 1,8 | 336 | زبادي | 8,7 | 90 |
| السجق | 1,1 | 450 | جعة | 4,5 | 40 |
| لحم الدجاج | — | 174 | الخمور | 17,3 | 245 |
| ديك رومى | — | 87 | عصير التفاح | 29,0 | 119 |
| بيض | 1 | 167 | بيبسي | 8,8 | 42 |
| سمك السلمون | — | 140 | كوكا كولا | 10,5 | 44 |
| سمك مملح | — | 160 | حيوية | 11,2 | 55 |
| سبراتس | 0,5 | 366 | قهوة حلوة مع الكريمة | 11,6 | 64 |
| سمك السلمون الوردي | — | 140 | كومبوت | 19,3 | 80 |
| مأكولات بحرية | 0,2 | 88 | عصير | 11,2 | 52 |
| كافيار احمر | — | 267 | |||
| تونة | — | 100 | |||
| حَبُّ الشّبَاب | — | 330 | |||
| سمك الحفش | — | 165 | |||
| زيت نباتي | — | 908 | |||
| طبخ الدهون | — | 898 | |||
| زيت بذر الكتان | — | 897 | |||
| سمنة | 0,7 | 750 | |||
| الدهون الحيوانية | — | 898 | |||
| مياه معدنية | — | — | |||
| شاي أسود) | 6,6 | 150 | |||
| شاي أخضر) | — | — | |||
وحتى لا تطول عملية دخول الجسم في الحالة الكيتونية، ينصح خبراء التغذية بشدة بالالتزام بنظام غذائي معين خلال حمية الكيتو.
| يوم من أيام الأسبوع | إفطار | عشاء | عشاء | ليلا |
| الاثنين | طبق بيض؛ سلطة سيزر"؛ | مرق اللحم على العظم؛ بيلاف الأرز البني. | سمك مطهو على البخار؛ | الكفير. |
| يوم الثلاثاء | سمك مطهو على البخار؛ خبز محمص بالجبن؛ | البرش حساء خضر روسي؛ شرحات السمك سلطة سيزر". | مقبلات لحم البقر؛ | ريازينكا. |
| الأربعاء | زرازي لحم الخنزير سلطة خضار "الربيع" ؛ | حساء الخضار مع لحم الديك الرومي. شريحة أرنب؛ سلطة الخضار. | سمك السلمون الوردي المخبوز؛ فطائر الكوسة | شاي أخضر. |
| يوم الخميس | البيض المسلوق؛ | أذن؛ مقبلات الدواجن؛ سلطة خضار. | بات لحم البقر سلطة الخضار | الكفير. |
| جمعة | لحم تركي؛ سلطة سيزر"؛ | حساء الخضار المهروسة؛ سلمون مطهو؛ أرز بني. | الخضار المقلية مع الفطر ولحم الخنزير. | مشروب البروتين. |
| السبت | الجبن مع القشدة الحامضة والتوت. | مرق لحم الدجاج شنيتزل بالجبن. | السجق؛ | ريازينكا. |
| الأحد | طبق بيض؛ | حساء الفطر مع لحم الخنزير. سمك مقلى؛ سلطة سيزر". | لفائف الملفوف الكسولة؛ | مشروب البروتين. |
جيد ان تعلم!يتم تحضير مخفوق البروتين بشكل أساسي من الجبن قليل الدسم، ومسحوق الحليب (مرة أخرى، ليس كامل الدسم)، وحليب اللوز (نظرًا لأنه يحتوي على نسبة أقل من الكوليسترول). 
يتم خلط مكون رئيسي واحد أو أكثر، وإضافة مكونات ثانوية (الفواكه، التوت، دقيق الشوفان، الألياف).
للحصول على رائحة إضافية، يمكنك إضافة قليل من الفانيليا أو عود القرفة. يتم خلط كل شيء بالخلاط وشربه مبردًا.
لا تنس الإفطار الثاني ووجبة خفيفة بعد الظهر.
لا تنسى نظام الشرب.
بشرط أن تكون بصحة جيدة، وتتمتع بمناعة جيدة، وتتبع المبادئ بشكل صحيح، فإن نظام الكيتو الغذائي يساعدك على تحقيق نتائج ملموسة بسرعة كبيرة.
إذا خرجت بشكل صحيح من القيود الغذائية وانتقلت إلى وضعها الطبيعي، فلن يعود الوزن المفقود.
كما سيتم استكمال الشكل الجميل ببشرة نظيفة وناعمة.لأن معظم حالات الطفح الجلدي تنجم عن الإفراط في تناول السكريات. 
سيخبرك هذا الفيديو عن نظام الكيتا الغذائي للفتيات ومميزاته:
يقدم هذا الفيديو معلومات حول الحالة الكيتونية ونظام الكيتو الغذائي:
ما هو نظام الكيتو الغذائي؟ نظام غذائي يحقق نتائج رائعة. سنتعلم اليوم ما هي المنتجات المضمنة وما تتكون القائمة والوصفات الأساسية ووصف نظام الكيتو الغذائي. يذهب!
مرحبا اصدقاء! عندما تبحثين عن طريقة لتغيير مظهرك نحو الأفضل، عليك أن تستخدمي المنهج العلمي. نظام الكيتو الغذائي هو الإزالة الكاملة للكربوهيدرات من النظام الغذائي. كيف تعمل؟ ستسمح لك المعلومات التفصيلية باتخاذ القرار الصحيح دون الإضرار بصحتك.
لبدء العمليات اللازمة في الجسم، يجب عليك اتباع توصيات بسيطة. لذا:
يمكن أن تستمر مدة النظام الغذائي من أسبوع إلى شهر. يُنصح المبتدئين باستخدام أشكال بسيطة حتى لا يثقلوا أجسامهم. القاعدة الأساسية هي الخروج التدريجي من النظام الغذائي. خلاف ذلك، سوف يعود الوزن بسرعة وسوف تنشأ مشاكل في الجهاز الهضمي.
يجب أن يتضمن النظام الغذائي اليومي كمية معتدلة من الكربوهيدرات، بما لا يزيد عن 15 جرامًا في المرة الواحدة. من المستحيل إزالة المادة بالكامل من الطعام. مثال على القائمة الأسبوعية للنساء والرجال:
يمكنك أن تقرر بنفسك ما ستتكون القائمة. للقيام بذلك، ستحتاج إلى جدول خاص أو آلة حاسبة ستخبرك بمحتوى السعرات الحرارية لمنتج معين. بناء على الأرقام التي تم الحصول عليها، يمكنك بناء القائمة الخاصة بك بحرية، بعد القواعد الأساسية للنظام الغذائي.
يمكن التشغيل المستقر لجميع أنظمة الجسم الداخلية بفضل الاستهلاك المتوازن للبروتينات والدهون والكربوهيدرات. تعتمد التغذية الغذائية على تقليل كمية المواد الأخيرة في الطعام إلى الحد الأدنى. تعمل الكربوهيدرات كمصدر للطاقة في الجسم، فهي سهلة الهضم والمعالجة في الأمعاء. وعندما يقل عددهم تحدث العمليات التالية:
يتم استخدام أنواع مختلفة من الأطعمة الغذائية لتحقيق أهداف مختلفة. يتم استخدام حالة الكيتوزية بشكل فعال لاكتساب كتلة العضلات وفقدان الوزن الزائد. يُنصح المبتدئين بالبدء بالعرض القياسي المبسط.
بادئ ذي بدء، يجب عليك معرفة السعرات الحرارية اليومية الخاصة بك. مبدأ التغذية الغذائية بسيط:
على عكس الأنواع الأخرى، ستبقى كمية العناصر الغذائية كما هي وسيكون مستوى الكربوهيدرات منخفضًا جدًا.
يتضمن هذا النوع من النظام الغذائي استخدام المغذيات. هذا هو الاستهلاك المستهدف للكربوهيدرات قبل النشاط البدني وبعد التدريب. بفضل هذا، تزداد إنتاجية التدريب بشكل كبير بسبب إطلاق الجلوكوز. النسبة المثالية للكربوهيدرات هي 1 جرام. لكل كيلوغرام من الوزن مع تناول كمية قليلة من الدهون. سيساعدك النظام الغذائي المستهدف على تنشيط نفسك للقيام بالأنشطة الصعبة.
يتضمن نظام الكيتو الغذائي التناوبي إعادة التغذية بالدراجة لتجديد الجليكوجين في العضلات أثناء ممارسة التمارين الرياضية بانتظام. يتم استخدام هذه الطريقة بشكل أساسي من قبل لاعبي كمال الأجسام وهي الأكثر تعقيدًا. استخدم فقط بعد أسبوعين من التدريب المكثف مع التغذية السليمة.
تتم إعادة التغذية خلال 10-36 ساعة مع انخفاض كمية الدهون وزيادة مستوى البروتين. يتم استهلاك الكربوهيدرات بنسب 5 جرام. لكل كيلوغرام من وزنك.
إليك نظامًا غذائيًا آخر مشابهًا جدًا كتبت عنه بالفعل:
للحصول على أقصى فائدة، عليك تجنب الوجبات السريعة. لائحة البقالة:
بالإضافة إلى الأطعمة المحظورة، من الضروري أيضًا التخلص من العادات السيئة ومراقبة أنماط نومك وتجنب التوتر.
ما هي المنتجات المدرجة في قائمة النظام الغذائي؟ من الضروري أن تشمل:
بالإضافة إلى المياه النظيفة بدون غاز، يُسمح لك بشرب الشاي الأخضر أو القهوة بدون سكر.
وبالإضافة إلى فقدان الوزن الزائد، فإن طريقة الأكل هذه يمكن أن تعود بفوائد كبيرة على الجسم ككل. فيما يلي المزايا:
قبل اتخاذ قرار لصالح الطريقة، يجب عليك استشارة الطبيب وفحصه بحثًا عن مشاكل صحية. موانع الاستعمال هي كما يلي:
لتنويع قائمتك اليومية، يمكنك إعداد أطباق بسيطة وصحية. الشيء الرئيسي هو عدم نسيان القواعد الأساسية لحرق الدهون.
طريقة الطبخ بسيطة:
يمكنك تزيين السلطة بزيت الزيتون وتقديمها كوجبة خفيفة.
خمس طرق رئيسية لاستبدال هذا المنتج:
ما الذي تؤدي إليه طريقة الأكل هذه في الواقع؟ قد يواجه الشخص غير المستعد ما يلي:
لا يجب أن تختبر جسمك بإضرابات مختلفة عن الطعام واتباع نظام غذائي غير صحي. لي "دورة فقدان الوزن النشطة" يحتوي على المعلومات الضرورية حول فقدان الوزن المعقول، والتي يمكن لكل شخص الوصول إليها. انتقل إلى الموقع وقم بالتنزيل والمشاهدة وغير فكرتك إلى الأبد عن كيفية فقدان الوزن الزائد وجسمك!
هذا كل شيء لهذا اليوم.
شكرا لك على قراءة رسالتي حتى النهاية. شارك هذه المقالة مع أصدقائك. اشترك في مدونتي.
ودعونا نمضي قدما!
