الأطفال في السنة الأولى من حياتهم هم ذواقة حقيقيون يقيمون مذاق الطعام بشكل مختلف تمامًا عن البالغين. لم تهدأ الخلافات حول توقيت إدخال الأطعمة التكميلية منذ سنوات عديدة. ومع ذلك، في الآونة الأخيرة، ينصح المزيد والمزيد من أطباء الأطفال بعدم التسرع في تناول الأطعمة التكميلية الأولى.
يحتوي حليب الثدي على جميع المكونات الغذائية التي يحتاجها الطفل في الأشهر الأولى من حياته. ولكن بحلول ستة أشهر، يكون الطفل جاهزًا تمامًا للبدء في إتقان الأطعمة الأخرى: وتزداد احتياجات الشخص الصغير من الطاقة (البروتينات) والمعادن والفيتامينات والمكونات الغذائية. 
في أي عمر يجب أن تبدأ بالتغذية التكميلية؟في السابق، كان يعتقد أنه من 3 أشهر يجب إعطاء الطفل الماء والأطعمة التكميلية، لكن توصيات منظمة الصحة العالمية الحديثة تتحدث عن إطار زمني مختلف تماما. تبلغ منظمة الصحة عن أولوية الرضاعة الطبيعية لمدة تصل إلى 6 أشهر وتسمح ببدء التغذية التكميلية قبل هذه الفترة بقليل. يتم تشجيع النهج الفردي لتوقيت إدخال طعام البالغين، بالتوازي مع الحد الأقصى لمدة تغذية الطفل بحليب الثدي. 
حقيقة أن إنزيمات عصير المعدة والبنكرياس تنضج فقط بعد أن يبلغ الطفل ثلاثة أشهر من العمر تتحدث لصالح البدء في إطعام الطفل من ستة أشهر. يكتمل تكوين البكتيريا المعوية وتطوير ردود الفعل الضرورية التي تساعد الطفل على عدم الاختناق بالطعام السميك لمدة 4 أشهر فقط. لذلك، فإن التوصيات التي عفا عليها الزمن بشأن إدخال عصير التفاح في النظام الغذائي للأطفال بعمر 3 أسابيع (يفترض أنها تزيد من مستويات الهيموجلوبين) تشكل ببساطة خطورة على صحة الطفل. 
وفقًا لمنظمة الصحة العالمية، يتم تقديم الأطعمة التكميلية الأولى في موعد لا يتجاوز 4-6 أشهر من الولادة. وهذا يساعد الطفل على الحفاظ على النظام في الجهاز الهضمي لفترة أطول وعدم إضاعة الطاقة التي يحتاجها للنمو والتطور على هضم الطعام الغريب عنه. الأطفال في الأشهر الستة الأولى من حياتهم لم يتلقوا بعد طعامًا منتظمًا، وبالتالي فإن التغذية التكميلية لهم تعتبر هجومًا على جميع أجهزة الجسم. هذا ينطبق بشكل خاص على التغذية التكميلية المبكرة بشكل غير معقول. في الطفل حديث الولادة، يكون كل شهر من حياته مشابهًا من حيث الشدة لسنوات الحياة البالغة. يتدرب الجهاز المناعي بشكل نشط، ويتعلم الجهاز الهضمي الاستجابة للتحديات البيئية، ويتكيف الجهاز العصبي مع الظروف الجديدة. في هذه المرحلة (إذا كان الطفل يتمتع بصحة جيدة ويكتسب الوزن بشكل طبيعي)، فليس هناك حاجة ببساطة إلى الأطعمة التكميلية. 
لا يمكن تبرير إدخال الأطعمة التكميلية قبل عمر 6 أشهر إلا إذا تم تغذية الطفل بصيغة ملائمة فقط. لاحظ أن الأطفال الذين يتغذون على الحليب الاصطناعي يجب أن يجربوا الأطعمة الجديدة بعناية أكبر بكثير من نظرائهم من "الألبان"، لأنهم أكثر عرضة للحساسية من الأطفال الذين يتغذون على الحليب البشري.
يؤدي إدخال الأطعمة التكميلية إلى انخفاض كمية حليب الثدي لدى الأم، لأن تعلق الطفل بالثدي أقل. هذه حقيقة أخرى لصالح إدخال طعام البالغين في موعد لا يتجاوز عمر الطفل ستة أشهر. 
هناك سبب آخر لبدء التغذية التكميلية: بحلول عمر ستة أشهر، يستيقظ الطفل مصلحة في كل ما هو جديد. يريد أن يعرف ماذا وكيف يأكل الكبار. إذا تم تفويت توقيت الاهتمام بالطعام، فهناك احتمال كبير أن يشعر الطفل بعد ذلك بعدم الراحة من تناول طعام جديد، ولن يرغب في تجربته، وما إلى ذلك. 
وهناك وجهة نظر مفادها أنه إذا كان الطفل يعاني من نقص الوزن أو الأكل السيئ أو انخفاض الهيموجلوبين فيجوز تغيير بداية التغذية التكميلية لمدة 5 أشهر. ومع ذلك، فإن هذا أمر مثير للجدل، لأن الطفل منخفض الوزن عند الولادة، أكثر من غيره، يحتاج إلى التأكد من عدم تعرض جهازه المناعي والهضمي للهجوم في وقت مبكر. 
كما يعتقد بعض الأطباء أنه في روسيا، نظرا لمناخها (الصيف القصير، ونقص الفيتامينات الطبيعية والضوء)، يمكن إهمال توقيت إدخال الأطعمة التكميلية قليلا. أي إذا كان عمر الطفل 5 أشهر في الصيف، وكنت تفكر فيما إذا كان بإمكانك إعطائه هريسًا طازجًا من الكوسة الصغيرة، أو الانتظار، فاختر إجابة إيجابية. ولكن لا توجد إجابة واضحة على هذا السؤال - فأنت بحاجة إلى إجراء تقييم مناسب لصحة وقدرات طفل معين.
هناك عدد من العوامل التي يعتبرها أطباء الأطفال حول العالم علامات على أن الطفل مستعد لبدء التغذية التكميلية. لذا، حان الوقت للتفكير في التغذية التكميلية إذا كان طفلك:
كل هذه العلامات يمكن تفسيرها: لكي لا تختنق، عليك أن تأكل وأنت جالس وتدير رأسك. مضاعفة الوزن تشير إلى التطور الطبيعي وعمل عملية الهضم، وظهور السن الأول هو إشارة مباشرة إلى بداية مرحلة غذائية جديدة مرتبطة بمضغ الطعام الصلب. 
من الضروري تأجيل إدخال طعام جديد من حيث المحتوى والبنية والطعم إذا:
مبادئ إدخال الأطعمة التكميليةإن مبادئ إدخال طعام جديد يمليها المنطق فقط.
يجب تقديم الأطعمة التكميلية الجديدة فقط للطفل المستعد لطعام جديد وأصبح مهتمًا بالفعل بأطعمة البالغين. 
يجب أن يكون الطفل بصحة جيدة. يمنع تناول الطعام قبل التطعيمات وبعدها مباشرة في المواقف العصيبة.
يتم اختيار أساليب التغذية التكميلية حسب وزن الطفل. إذا كنت تعاني من نقص الوزن، يمكنك البدء بتناول الطعام مثل البالغين باستخدام الحبوب الخالية من الغلوتين. وفي حالات أخرى، من الأفضل اختيار مهروس الخضار. يعتبر العصير كغذاء أول فكرة سيئة، لأنه له تأثير عدواني على الجهاز الهضمي ولا يساهم في تدريب الأمعاء. إذا تم إدخال هريس الفاكهة (الحلو) في النظام الغذائي أولاً، فقد لا يرغب الطفل في تناول الخضار غير المحلاة في المستقبل. 
الخيار المثالي هو هريس الخضار، لأنه يحتوي على الكثير من الأملاح المعدنية والألياف النباتية. يوصى أيضًا بالعصيدة إذا كان الطفل يبصق كثيرًا ولا يكون لديه براز ثابت.
يتم تقديم أي منتج أو طبق تدريجياً، بدءاً بنصف ملعقة صغيرة في الصباح، بحيث تتاح للوالدين خلال النهار فرصة مراقبة حالة الطفل وبرازه. إذا ظهرت علامة واحدة على الأقل من الحساسية أو عدم تحمل المنتج، فمن الأفضل تأجيل إدخاله في النظام الغذائي لمدة 3-4 أسابيع.
حتى أفضل طبق، محنك بسخاء مع السكر والملح، لن يجلب أي شيء جيد. يتم استبعاد البهارات والملح والسكر وحامض الستريك من النظام الغذائي لطفل يقل عمره عن عام واحد. وهذا يشكل عادات غذائية صحيحة لبقية حياتك، مما يساعد على تجنب مشاكل الجهاز الهضمي وإدمان الكربوهيدرات. 
يستغرق الجسم حوالي شهر للتعود على نوع جديد من الأطعمة التكميلية. يتم إعطاء الأطعمة التكميلية قبل الرضاعة الطبيعية عندما يكون الطفل جائعاً. لكي تحافظ الأم على الرضاعة، يجب تقديم حليب الثدي للطفل بعد الرضاعة التكميلية. انتبه أيضًا بشكل خاص إلى الوجبات الليلية التي تساهم في إنتاج جرعات كبيرة من البرولاكتين. يمكنك عصر القليل من الحليب في ملعقة مع المهروس لجعله ألذ لطفلك. 
بالنسبة للاختبارات الأولى، اختر الخضروات ذات اللون الباهت - الأبيض أو الأخضر. يمكنك صنع المهروس بنفسك عن طريق غلي الخضار وهرسها، أو يمكنك استخدام المهروس الذي يتم شراؤه من المتجر - فهو أدق في البنية ومصنوع بالتأكيد من خضروات عالية الجودة، لأنه يخضع للرقابة الصحية. إذا بدأ الطفل في تلقي هريسة الخضار المكونة من مكون واحد وتحملها بشكل طبيعي، قدمي له خضروات ثانية. 
ثم يمكن الجمع بين الخضار. يوصى باستخدام الكوسة والكوسة والبروكلي والقرنبيط في "المحاولة الأولى". في اليوم الأول يمكن للطفل أن يأكل نصف ملعقة من البطاطس المهروسة، في اليوم الثاني - 1 ملعقة صغيرة. علاوة على ذلك - بترتيب متزايد، حتى الجزء الكامل، المنصوص عليه حسب العمر. يستغرق استبدال وجبة واحدة بالأطعمة التكميلية حوالي أسبوع. 
يمكن خلط الخضار الجديدة، نصف ملعقة في المرة الواحدة، مع تلك التي أتقنها الطفل بالفعل. إذا كان هناك احمرار أو حكة على الجلد، فسيتم استبعاد المنتج من النظام الغذائي للطفل لمدة شهر. يُسمح بمهروس الخضار متعدد المكونات إذا كان هناك مكون واحد فقط جديد بالنسبة للطفل.
نبدأ بتجربة العصيدة بعد شهر الخضار. يمكنك البدء بعصيدة الحنطة السوداء، ثم تجربة دقيق الشوفان والأرز. يتم زيادة الكمية بنفس الطريقة كما هو الحال مع الخضار، ثم يتم استبدال وجبة واحدة بالكامل بالعصيدة. يرجى ملاحظة أن العصيدة الأولى يجب أن تكون خالية من منتجات الألبان وخالية من الغلوتين! بعد ذلك، يمكنك استخدام الحبوب المصنوعة في المصنع والتي تحتوي على تركيبة مناسبة لأغذية الأطفال بدلاً من مكونات الحليب. إذا قمت بإطعام طفلك العصيدة قبل الليل، فسوف ينام الطفل بشكل سليم ولفترة طويلة، مما يمنح الأم مزيدًا من الراحة. 
| مدة التقديم، أشهر | الحجم حسب العمر (6 أشهر) | الحجم حسب العمر (7 أشهر) | الحجم حسب العمر (8 أشهر) | الحجم حسب العمر (9 أشهر) | الحجم حسب العمر (10-12 شهرًا) | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| هريس الخضار، ز | 6 | 50-100 | 150 | 170 | 180 | 200 |
| عصيدة الحليب والحبوب، ز | 6-7 | 50-100 | 100-150 | 150 | 180 | 200 |
| عصيدة الحليب والحبوب، ز | 7-8 | 50-100 | 100-150 | 150 | 180 | 200 |
| هريس الفاكهة، مل | 6 | 40-50 | 50-70 | 50-70 | 80 | 90-100 |
| عصير (فواكه، توت، خضار)، مل | 6 | 30-50 | 50-70 | 50-70 | 80 | 100 |
| منتجات الحليب المتخمر، مل | 8-9 | - | - | 50-100 | 100-150 | 150-200 |
| الجبن المنزلية، ز | 6,5-7,5 | 5-25 | 10-30 | 30 | 30 | 50 |
| صفار بيض، قطعة. | 7,0-7,5 | - | 1/8 - ¼ | ¼-1/2 | 1/2 | ½-1 |
| هريسة لحم، ز | 6,5-7 | 5-30 | 30 | 50 | 50 | 50-60 |
| هريس السمك، ز | 8-10 | - | - | 10-20 | 30-50 | 50-60 |
التغذية التكميلية ليست تغذية تكميلية أو بديلاً للوجبة الرئيسية. يتم تقديم منتج جديد بهدف تنويع النظام الغذائي للطفل، وتعريفه بأذواق أخرى، وتعريفه تدريجياً بطعام الكبار. يعتقد الكثير من الآباء خطأً أنه عند الرضاعة الطبيعية، يحصل الطفل على ما يكفي من كل شيء، ويمكنه تأجيل التغذية التكميلية. في الواقع، يمكن أن يؤدي التقديم المتأخر أيضًا إلى مشاكل مختلفة، بما في ذلك الرفض الكامل للمنتجات العادية.
محتوى:
بالنسبة للأطفال الذين يرضعون رضاعة طبيعية، يتم تقديم الأطعمة التكميلية في وقت متأخر عن الأطفال الذين يرضعون حليبًا صناعيًا، ما لم تكن هناك مؤشرات أخرى. في حالة زيادة الوزن بشكل سيء أو في حالات الطوارئ (من المتوقع الانفصال عن الأم، أو مرضها، وما إلى ذلك)، يتم تغيير التوقيت إلى الأسفل. ولكن تحت أي ظرف من الظروف، من الضروري تقييم استعداد الطفل.
الخصائص الرئيسية:
ليس من الضروري أن تكون كل هذه العلامات موجودة. كل طفل يتطور بشكل فردي. عادة، بحلول ستة أشهر، يمكنك البدء في التغذية التكميلية أثناء الرضاعة الطبيعية، لكن العديد من أطباء الأطفال يصرون على الانتظار حتى 7-8 أشهر. على أي حال، فإن الاستعداد لن يمر دون أن يلاحظه أحد، والآباء أنفسهم سوف يفهمون كل شيء.
مثير للاهتمام:في بعض الأحيان تكون علامة الاستعداد للتغذية التكميلية هي ظهور الأسنان. في الواقع، هذه العلامة ليس لها أساس علمي. تظهر لدى بعض الأطفال قبل ستة أشهر، وفي حالات أخرى قبل 8 أو حتى 10 أشهر.
تعتبر التغذية التكميلية التربوية مخططًا شائعًا لتعريف الطفل بطعام البالغين. لقد كانت موجودة منذ آلاف السنين، لكنها اكتسبت اسمًا مؤخرًا فقط. يتم إعطاء الطفل الطعام تدريجياً من المائدة المشتركة. إنه مناسب، لا تحتاج إلى إضاعة الوقت في الطهي المنفصل، ليست هناك حاجة لشراء مهروس أو حبوب أطفال باهظة الثمن، ولا تواجه مشاكل مع قلة الشهية، فهي تظهر دائمًا بصحبة. كانت هذه التقنية شائعة لفترة طويلة. من 5 إلى 6 أشهر (في بعض الأحيان في وقت سابق)، يتم إعطاء الأطفال الحساء الغني واللحوم على الطحلب والبطاطا المهروسة وغيرها من الأطباق المعدة لجميع أفراد الأسرة. ومع ذلك، فإن أطباء الأطفال يعارضون بالإجماع هذا النظام:
لا يمكن أن تكون التغذية التربوية تدريجية، حيث من غير المرجح أن يرغب بقية أفراد الأسرة في تناول نفس الشيء طوال الأسبوع. لا تقل حدة مسألة كيفية تحضير الطعام، حيث لا ينبغي إعطاء الطفل الأطعمة المقلية أو المملحة أو الفلفل أو الدهنية.
يتطلب تغيير النظام الغذائي من الوالدين إيلاء اهتمام متزايد للطفل. من المهم مراقبة صحتك ومزاجك وبرازك وجلدك. في حالة حدوث أي تغييرات، يجب التوقف عن التغذية التكميلية على الفور.
القواعد الاساسية:
مهم!أي منتج جديد مهما كان نوعه يتم تقديمه بشكل تدريجي ابتداء من 5 جرام، وحتى لو أحب الطفل الطعم فلا ينبغي إهمال هذه القاعدة حتى لا تثير خطر الإصابة بالحساسية.
العصائر منتج مثير للجدل. ذات مرة تم إعطاؤهم للأطفال أولاً. أولا من 3 أشهر، ثم تم تقديمهم في 4 أشهر. ولكن، كما أظهرت الدراسات الحديثة، فإن فائدة هذه المشروبات قليلة، فهي تحتوي على الكثير من الأحماض، وتسبب ضررا خطيرا للجهاز الهضمي لدى الأطفال، وفي المستقبل يمكن أن تسبب التهاب المعدة. عند الرضاعة الطبيعية، لا تتحد العصائر جيدًا مع الحليب. يوصى بتأجيل تقديمها حتى 8-12 شهرًا.
تعتبر الخضروات مثالية للتغذية الأولى، خاصة إذا كان الطفل يعاني من زيادة الوزن. على العكس من ذلك، إذا كان الطفل يكتسب القليل، يوصي أطباء الأطفال بالبدء بالحبوب. يُنصح بتقديم هريس الفاكهة الشهير بعد الخضار. نظرًا لأن طعمها حلو، فقد يرفض الطفل ببساطة الأطعمة الأخرى. بشكل عام، في أشهر معينة من الحياة، يختار الآباء أنفسهم المنتج المناسب، بناء على التوصيات العامة. على سبيل المثال، يوصي الدكتور كوماروفسكي بالبدء بالكفير الصغير، ولكن أيضًا في عمر 7-8 أشهر يمكنك تقديم اللحوم أو الأسماك للطفل، خاصة إذا كان مشروب الحليب المخمر لا يناسب ذوقك. إذا لم ينجح شيء ما، هناك دائمًا بديل.
منتج |
العمر (أشهر) |
||||||
الفواكه، ز |
|||||||
الجبن المنزلية، ز |
|||||||
تعتبر الخضروات مثالية للأطفال الذين يرضعون رضاعة طبيعية. عادة يتم تقديم المهروس للطفل. يجب بالتأكيد أن يخضع للمعالجة الحرارية ويحتوي على مكون واحد فقط. يمكنك استخدام أغذية الأطفال المعلبة. من الناحية المثالية، يجب أن يكون الأول كوسة. له طعم محايد وخفيف الملمس ويمتصه جسم الطفل جيدًا ويحتوي على الكثير من الألياف. إذا كان طفلك يعاني من مشاكل في حركة الأمعاء، فإن هريس الكوسة سيساعد في حلها.
ما هي الخضروات الأخرى التي تعطى في عمر 6-7 أشهر:
من الأفضل تقديم البطاطس بعد أول 2-3 أنواع من الخضار. تحتاج أيضًا إلى الاهتمام جيدًا بالملفوف الأبيض. يثير الانتفاخ في البطن والألم ومشاكل في البراز. يتم تقديم اللفت والفجل والخيار الطازج والطماطم للأطفال بعد عام واحد فقط.
إذا كان الطفل يستمتع بتناول الخضار، يتم توسيع النظام الغذائي وتجديده بانتظام، ويمكن تأجيل الفواكه لمدة 1-2 أشهر أخرى، أي يتم تقديمها بعد 8. بالنسبة للتغذية التكميلية، يتم استخدام المهروس المعالج بالحرارة بشكل أساسي، محلي الصنع أو تم شراؤه. يبدأون التعرف على التفاح الأخضر. بعد ذلك، يقدمون الكمثرى إذا لم تكن هناك مشاكل في البراز، لأنها غالبا ما تثير الإمساك.
ما هي الفواكه الأخرى التي يتم تقديمها للطفل:
تتمتع الحمضيات والفراولة والتوت والرمان بدرجة عالية من الحساسية. لكن لا تنس التعصب الفردي. يمكن أن يظهر رد الفعل حتى على تفاحة أو كمثرى عادية.
يمكنك تقديم الجبن لمدة ستة أشهر إذا كانت هناك مؤشرات: الكساح، وعدم كفاية زيادة الوزن، ونقص الكالسيوم، واختبارات الدم البيوكيميائية السيئة. ولكن في أغلب الأحيان، يكون الأطفال الذين يرضعون طبيعيًا أقوياء وأصحاء. لذلك، يتم تقديم الجبن المنزلية في موعد لا يتجاوز 7، ويفضل 8 أشهر. من المهم جدًا أن يكون هذا منتجًا غذائيًا للأطفال.
معايير اختيار الجبن:
لا ينبغي أن تعطي طفلك منتجات الألبان المشتراة من السوق. كما أن الكتل الحلوة المضاف إليها السكر والدهون الإضافية، وخاصة الخضروات، ليست مناسبة. يعتبر منتج الخثارة نظيرًا قانونيًا للجبن القريش، لكن لا يوجد شيء مفيد فيه، خاصة بالنسبة للكائن الحي المتنامي. إذا لم تتمكن من شراء طعام عالي الجودة، فهناك خيار إعداده بنفسك.
لا يجب أن تقدمي لطفلك الحبوب قبل عمر 7-8 أشهر إذا كان وزنه يكتسب بشكل جيد. إذا كنت تعاني من زيادة الوزن، فيمكن تأجيل التغذية التكميلية من الحبوب لمدة عام تقريبًا، وبدلاً من ذلك، يمكنك توسيع نظامك الغذائي بشكل فعال مع الفواكه والخضروات ومنتجات الألبان. المعيار الرئيسي لاختيار الحبوب هو غياب الغلوتين. يمكنك البدء في التغذية التكميلية بالحنطة السوداء أو الأرز أو الذرة.
يمكنك تحضير العصيدة بنفسك أو استخدام المنتجات شبه المصنعة الفورية لأغذية الأطفال. من المهم تقديم أطباق خالية من الحليب والمواد المضافة الأخرى على شكل فواكه وتوت وسكر. يُسمح فقط بالحبوب النقية وكمية صغيرة من الملح والزيت.
يقترح الدكتور كوماروفسكي أن يتم تعريف الأطفال الذين يرضعون رضاعة طبيعية أولاً بمنتجات الحليب المخمر، أي الكفير الصغير. إنه مفيد للمعدة، وله تأثير مفيد على وظيفة الأمعاء، لكنه لا يحظى بشعبية كبيرة. وعادة ما يعطى للأطفال بعد 8 أشهر. بالإضافة إلى الكفير، يمكنك تقديم الزبادي للأطفال والبيولاكت. جميع المشروبات خالية من المواد المضافة والفواكه والسكر ومحسنات النكهة. محتوى الدهون في المنتجات متوسط، في حدود 3٪.
يجب تعريف الأطفال أقل من سنة واحدة باللحوم، فهي مصدر للمواد القيمة. يتم تقديم المنتج على شكل مهروس وشرحات مطهية على البخار وكرات لحم مسلوقة. يمكنك استخدام الأطعمة المعلبة للأطفال والتي تضاف أيضًا إلى الخضار في الدورات الأولى.
أي نوع من اللحوم (الدواجن) يمكن استخدامه:
لا ينصح بتقديم الدجاج مبكراً لأنه يسبب الحساسية. أنواع اللحوم الصعبة على معدة الأطفال: لحم الضأن، البط، الإوز، الماعز. بالإضافة إلى اللحوم، بعد 10 أشهر، يتم إعطاء مخلفاتها 1-2 مرات في الأسبوع. الكبد البقري (لحم العجل) له أكبر قيمة.
يعتبر السمك منتجًا ضروريًا في النظام الغذائي للطفل، لكنه غالبًا ما يسبب الحساسية. إذا لم تكن هناك شروط مسبقة للتفاعل، تبدأ التغذية التكميلية عند عمر 8 أشهر. ولكن لا ينبغي بأي حال من الأحوال دمجها مع اللحوم أو الدواجن. أول شيء، بعد التعارف الناجح، يمكنك البدء في تقديم آخر. إذا كنت عرضة لردود الفعل التحسسية، فيجب تأجيل المنتج حتى عمر سنة واحدة.
ما هي الأسماك المناسبة لطفل في السنة الأولى من العمر:
يجب تجنب أنواع الأسماك الدهنية التي يصعب على معدة الطفل التعامل معها. كما هو الحال بالنسبة للحوم، يتم تحضير الأطعمة التكميلية بشكل مستقل أو شراؤها في علب. يُنصح بدمج البطاطس المهروسة أو شرحات البطاطس مع الخضار المألوفة لدى الطفل والحبوب غير المحلاة والحساء. لا يلزم إعطاء الأسماك يوميا، يكفي استبدال اللحوم بها مرتين في الأسبوع.
بالإضافة إلى المنتجات الأساسية، عند الرضاعة الطبيعية أو أي نظام غذائي آخر، يحتاج الطفل إلى المكملات الغذائية. عادة ما تكون هذه الزيوت والتوابل والبيض. حتى عمر عام واحد، يعطونك صفارًا فقط، والذي يمكن أن يكون دجاجًا أو سمانًا. تشمل الإضافات أيضًا منتجات الدقيق. لا ينبغي أن تنجرف في تناول البسكويت والخبز حتى يبلغ عمرك عامًا واحدًا، لأنها تحتوي على الغلوتين والخميرة والسكر وغيرها من الإضافات التي لا يحتاجها الطفل بعد.
عند إدخال الأطعمة التكميلية قد تنشأ مشكلتان: الحساسية واضطرابات الجهاز الهضمي. على أية حال، عليك التوقف فوراً عن الرضاعة، والتحول مؤقتاً إلى الرضاعة الطبيعية، وإعطاء جسم الطفل وقتاً للتعافي. لا يمكن إعادة تقديم الطعام الجديد إلا بعد اختفاء جميع الأعراض وليس قبل مرور أسبوع.
من الضروري تناول الأدوية المضادة للحساسية. إذا كان البراز مضطربًا، فستحتاج إلى أدوية مضادة للإسهال، على سبيل المثال، سمكتا. يساعد الإسبوميزان أو ماء الشبت أو شاي الشمر في علاج المغص والانتفاخ ومشاكل الأمعاء الأخرى. التقديم التدريجي والانتباه هما مفتاح التغذية التكميلية الناجحة.
التغذية التكميلية هي إدراج أطعمة جديدة وأكثر تركيزًا وعالية السعرات الحرارية ومتنوعة في النظام الغذائي للرضيع في السنة الأولى من حياته.
ابتداءً من عمر 4-6 أشهر من حياة الطفل، تتوقف الرضاعة الطبيعية وحدها عن تلبية احتياجات الطاقة والاحتياجات الفسيولوجية لجسم شاب في مرحلة النمو. تتزايد بشكل خاص الحاجة إلى الفيتامينات والمعادن، والتي تعتبر مهمة للغاية للنمو والتطور. الرضاعة الطبيعية وحدها لم تعد كافية. وهذا يتطلب إدخال عناصر غذائية إضافية في النظام الغذائي.
مهم! تتمثل المهمة الرئيسية لإدخال الأطعمة التكميلية في ضمان الانتقال التدريجي، والأهم من ذلك، بعناية للطفل من نوع التغذية اللبنية إلى النوع النهائي (الطاولة المشتركة).
الجهاز الهضمي لحديثي الولادة غير ناضج، فهو غير قادر على طحن وهضم الطعام المألوف لدى البالغين خلال الأشهر الأربعة الأولى من الحياة. بالإضافة إلى ذلك، لم يتم ملء أي من أقسام الأمعاء بالكائنات الحية الدقيقة، مما يعني أن البكتيريا الخاصة بالطفل، الفريدة لكل واحد منا، لم يتم تشكيلها.
ينتهي النضج الوظيفي للجهاز الهضمي بحلول الشهر الخامس من العمر، وهذا هو الوقت المثالي لبدء إدخال الأطعمة التكميلية. يستطيع الطفل طحن الطعام في الفم وتحريكه وبلعه، بالإضافة إلى أنه يكتسب مهارة الجلوس مما يجعل الرضاعة أسهل بكثير. النطاق المقبول لإدخال الأطعمة التكميلية هو من 4 إلى 6 أشهر.
من المهم أن نتذكر! يعد الإدخال المبكر للأغذية التكميلية خطيرًا بسبب حدوث تفاعلات حساسية، كما أن الإدخال المتأخر خطير بسبب تأخر النمو بسبب عدم كفاية الإمداد بالمواد المغذية.
بالنسبة للأطعمة التكميلية الأولى، يتم إعطاء الأفضلية للحبوب الخالية من الألبان ومهروس الخضار. يتم اختيار المنتج الأول اعتمادًا على براز الطفل وعمل الجهاز الهضمي وحالته الغذائية.
يتم إدخال الأطعمة التكميلية بكميات صغيرة (لا تزيد عن ملعقة حلوى واحدة). إذا كان الجسم يتفاعل بشكل كاف، فإن حجم المنتج المتناول يزداد يوما بعد يوم.
يستمر إدخال نوع واحد من الخضار أو الفاكهة أو العصيدة لمدة أسبوعين، يتم خلالها مراقبة صحة الطفل ومراقبة برازه ومراقبة حدوث ردود الفعل التحسسية بعناية. بعد ذلك، يتم تقييم امتصاص المنتج الغذائي: إذا لم تكن هناك تغييرات، فحاول إعطاء طبق جديد، ويتم ترك الاختبار في القائمة.
يتم اختيار الخضار المسلوقة أو العصيدة الخالية من الألبان كأول الأطعمة التكميلية.
بعد أسبوعين، يمكن طهي الحبوب في الحليب (يفضل حليب الثدي). تعطى الأفضلية للحنطة السوداء والأرز أو حبوب الذرة، لأنها أقل حساسية. في البداية يوصى بتحضير هريس الخضار من الكوسة. بعد ذلك، يتم تحضيره من الجزر والقرنبيط والقرنبيط.
اعتبارًا من الشهر السادس، يتم استكمال النظام الغذائي بهريسة اللحم التي يتم تقديمها في وجبة الغداء. القائمة لطفل عمره ستة أشهر هي كما يلي:
بين الوجبات، مياه الشرب للأطفال بحجم 50-70 مل (ما يصل إلى 150 مل).
من الشهر السابع، يتم إثراء القائمة بمنتجات الألبان: الجبن المنزلية، الكفير. بعد أسبوع، يشار إلى إدخال كمية صغيرة من صفار البيض. بحلول هذا الوقت، لم تعد الرضاعة الطبيعية مطلوبة لتناول الإفطار والغداء، ويتم استبدال حليب الأم بالكامل بالطعام العادي. وفي الوجبات الثلاث الأخرى يتم تقديمها “بناء على طلب الطفل”.
| عمر | القائمة حسب عدد الوجبات |
|---|---|
| 7 أشهر: يوم واحد – 6 أيام | 1- الرضاعة الطبيعية 2 - عصيدة الحليب (150 جرام) + هريسة الفاكهة أحادية المكون (70 جرام) 3 - هريسة الخضار كوسة 130 جرام. + هريسة لحم (20 جرام) + عصير فواكه (70 مل) 4-جبنة قريش أطفال (25 جرام) + حليب الأم |
| 7 أشهر 7 أيام - 8 أشهر | 1- الرضاعة الطبيعية 2 - عصيدة الحليب (150 جرام) + صفار البيض (1/4) + مهروس الفاكهة أحادية المكون (70 جرام) 3- هريسة الكوسا بالخضار 130 جرام. + هريسة لحم (30 جرام) + عصير فواكه (70 مل) 4-جبنة قريش أطفال (30 جرام) + حليب الأم 5 ـ الرضاعة: الرضاعة |
اعتباراً من الشهر الثامن يجوز إدخال السمك المفروم أو المهروس ولكن ليس أكثر من مرتين في الأسبوع. يجب أن تكون الأسماك طازجة وليست دهنية. يتم استبدال التغذية أحادية المكون بالعصيدة من خليط الحبوب. لتناول طعام الغداء، يمكنك تناول هريس مصنوع من العديد من الخضروات.
في عمر 8 أشهر، تظهر أسنان الطفل الأولى. ولتنمية مهارات المضغ يتم استبدال هريسة اللحم باللحم المفروم، كما يتم تقديم بعض الخضار المسلوقة مقطعة.
بين الوجبات، مياه الشرب للأطفال بحجم 50-70 مل (ما يصل إلى 200 مل).
في هذا العصر، يجب أن يتكون عشاء الطفل بالكامل من منتجات الحليب المخمر (الجبن والكفير)، ويمكن أيضًا استخدامها كبديل للتغذية في الصباح الباكر إذا انخفضت رضاعة الأم ولم تكن كافية.
ابتداءً من عمر عشرة أشهر، يتم تقديم الأطعمة التي تحتوي على الغلوتين: كعكات الأطفال على العشاء ودقيق الشوفان على الإفطار. يجب أن نتذكر أن عصيدة السميد، التي تحتوي أيضًا على الغلوتين، لا ينصح بها للأطفال دون السنة الأولى من العمر. من هذا العصر يجوز تقديم كرات اللحم أو شرحات على البخار لتناول طعام الغداء.
كانت الأشهر الأخيرة تهدف إلى القضاء على الرضاعة الطبيعية. يتم التخلص من الرضاعة الصباحية أولا ثم الرضاعة المسائية. اعتبارًا من نهاية الشهر الحادي عشر، ولتنمية مهارات المضغ وتسهيل التسنين، يتم تقديم المقرمشات والمجففات. - تقليل كمية الطعام المهروس المطحون، مع إعطاء الأفضلية للأطعمة الخشنة.
بين الوجبات، مياه الشرب للأطفال بحجم 50-70 مل (ما يصل إلى 250 مل).
وهكذا، بحلول الشهر الثاني عشر، يأكل الطفل مجموعة متنوعة من الأطباق، ويتم استبدال الرضاعة الطبيعية تدريجياً بالكامل، ويتم تشكيل نظام غذائي ثلاثي الأوقات. بمرور الوقت، يتم تعريف الطفل بالمزيد والمزيد من الأطباق الجديدة، ويتوسع النطاق، ويتحول الطفل بالكامل إلى نظام غذائي مطابق لنظام البالغين.
ويمكن تتبع توقيت إدخال الأطعمة التكميلية في الجدول التالي:
| طعام | الحجم/الشهر | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| عصيدة الحليب | غرام | 120 — 150 | 150 | 150 | 160 | 160 | 170 | 180-190 | 200 |
| هريس الخضار | غرام | 120-140 | 130 | 130 | 140 | 150 | 160 | 160 | 170 |
| هريس الفواكه | غرام | 50 | 60 | 70 | 70 | 70 | 70 | 70 | 70 |
| عصير فواكه | مل | 1-2 ملعقة صغيرة | 60 | 70 | 70 | 70 | 70 | 70 | 70 |
| هريسة لحم | غرام | — | 1-2 ملعقة صغيرة. | 20 | 30 | 30 | 40-60 | 40-60 | 60-100 |
| جبن | غرام | — | — | 25 | 35 | 40 | 40 | 40 | 50 |
| صفار البيض | — | — | — | 1/4 | 1/2 | 1/2 | 1/2 | 1/2 | 1/2 |
| الكفير | مل | — | — | — | 100 | 150 | 170 | 170 | 170-200 |
| زبادي | غرام | — | — | — | — | 25-50 | 50-100 | 100-150 | 100-150 |
| هريسة السمك | غرام | — | — | — | 1-2 ملعقة صغيرة. | 50 | 50-70 | 50-70 | 70-100 |
| ملفات تعريف الارتباط وغيرها من المنتجات التي تحتوي على الغلوتين | غرام | — | — | — | — | — | 10 | 20 | 30 |
المضاعفات الأكثر شيوعًا عند إدخال الأطعمة التكميلية هي اضطرابات عسر الهضم الوظيفية عند الرضيع. وهذا يشمل اضطرابات البراز، والتجشؤ والقيء، وآلام في البطن، والهدر، والمغص. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن الجهاز الهضمي للطفل لم يعتاد بعد على استيعاب الأطعمة الجديدة. لا داعي للقلق بشأن هذا الأمر، فهو سيختفي من تلقاء نفسه مع مرور الوقت.
المضاعفات الشائعة الثانية هي رد الفعل التحسسي. نظرا للحساسية العالية لجسم الطفل، يتم إعطاء الأطعمة التكميلية لمدة 1-2 أسابيع، ملعقة صغيرة - وهذا يجعل من السهل تحديد المنتج المسببة للحساسية. في حالة حدوث طفح جلدي أو احمرار أو غيرها من مظاهر الحساسية، يتم استبعاد المنتج من النظام الغذائي.
من المهم أن تعرف! بحلول نهاية السنة الأولى، يجب تعليم الطفل أن يكون مستقلاً: إعطاء ملعقة للاستيلاء على الطعام، وتعليمه التغذية بشكل مستقل. ومع ذلك، في هذا الوقت من المهم مراقبته، حيث قد يختنق الطفل أو يختنق بسبب عدم تطور مهارات البلع بشكل كافٍ.
يعد رفض الأطعمة الجديدة غير العادية آلية دفاعية طبيعية للطفل. ومع ذلك، لا ينبغي للمرء أن ييأس. فيما يلي بعض النصائح التي ستساعد الأم الشابة إذا كان الطفل يبصق الأطعمة التكميلية ويرفض تناول الطعام:
ليست هناك حاجة لإرضاع طفلك بالقوة إذا لم يأكل ما يكفي، وإلا فإنه سيتطور لديه نفور من المنتج. من الأفضل أن تأكل القليل. بهذه الطريقة سوف يشعر بالجوع بسرعة، وعلى الأرجح سيقيم الطعام بشكل مختلف في المرة القادمة.
تتنوع أسباب انخفاض الوزن. قد يكون هذا بسبب التكوين الفطري للمولود الجديد، ولكنه قد يكون أيضًا إشارة إنذار تشير إلى علم الأمراض. وفي كل الأحوال، إذا كانت زيادة الوزن منخفضة، يجب على الأم عرض الطفل فوراً على طبيب الأطفال المحلي لمعرفة الأسباب.
الزيادة المنخفضة ترجع إلى:
كل أم منذ لحظة الحمل بالطفل تقلق على صحته ونموه الكامل. الجوانب المهمة للنمو الكامل للطفل هي النظام الغذائي والتغذية السليمة. مع مرور الوقت، يكبر الطفل، ولم يعد حليب الأم قادراً على إطعامه بما فيه الكفاية.
الحل الطبيعي هو إدخال الأطعمة التكميلية أثناء الرضاعة الطبيعية. توصي منظمة الصحة العالمية بمعايير لإدخال التغذية التكميلية للرضع.الامتثال لهم سيضمن التطور الكامل للكائن الحي النامي. تلعب بداية التغذية التكميلية أثناء الرضاعة الطبيعية دورًا مهمًا. ماذا وكيف وفي أي عمر يجب إدراج الأطفال في القائمة؟
إن مسألة إدخال الأطعمة التكميلية أثناء الرضاعة الطبيعية ضخمة ومثيرة للجدل. لا توجد إجابة دقيقة لسؤال متى تبدأ التغذية التكميلية أثناء الرضاعة الطبيعية.يعتمد الكثير على الحالة المحددة والخصائص الفردية للرضيع.
ويرجع هذا النهج إلى حقيقة أنه حتى سن ستة أشهر، يلبي حليب الأم احتياجات الطفل بالكامل. لا يحتوي جسم الطفل بعد على مجموعة كافية من الإنزيمات لهضم الأطعمة الأخرى غير حليب الأم. البكتيريا الدقيقة في الجهاز الهضمي في مرحلة التكوين.
تميل معظم الأمهات الشابات إلى التغذية التكميلية وفق النظام "التربوي".خلاصة القول هي إطعام الطفل نفس الشيء الذي يأكله الوالدان. يوفر هذا النظام مراقبة دقيقة لعملية تغذية الطفل - يمكن للطفل أن يختنق بقطع كبيرة، ويمكن أن تؤدي بعض الأطعمة إلى الحساسية.
الخبراء مخلصون للنظام "التربوي" لإدخال الأطعمة التكميلية أثناء الرضاعة الطبيعية. يجب أن يتكون النظام الغذائي "للبالغين" من الأطعمة الصحية. تحتوي على الحد الأدنى من الأطعمة المقلية والدهنية والحارة والمتبلة بشكل مفرط.
هناك حاجة إلى نهج خاص للمنتجات التي يمكن أن تثير رد فعل تحسسي لدى الطفل، والعديد من المنتجات الغريبة التي لا تتعلق بظروفنا المناخية الطبيعية.
إن إدخال الأطعمة التكميلية الأولى أثناء الرضاعة الطبيعية له تأثير إيجابي على المهارات الحركية الدقيقة للطفل، ويعزز التطور السليم لجهاز المضغ، ويدخله في التفاعل النفسي والعاطفي مع الأشخاص المحيطين به.
يعد عمر الطفل أحد العوامل التي تحدد وقت أول تغذية تكميلية للطفل عند الرضاعة الطبيعية. هناك عدد من القواعد التي تسمح للأم بتحديد متى تكون هناك حاجة إلى الأطعمة التكميلية الأولى أثناء الرضاعة الطبيعية.
دعونا ندرج أهمها:
لقد زودت الطبيعة الطفل بآليات معينة يتم تفعيلها بمجرد أن يصبح جسم الطفل جاهزاً لتقبل أي طعام غير حليب الأم أو بديله. إذا تحدثنا عن متوسط القيم، فهذا يتراوح من 5 إلى 9 أشهر.
والمثير للدهشة أنه حتى في حالة التوائم، قد تختلف فترة ظهور جميع العلامات الضرورية. سيكون أحد الأطفال جاهزًا تمامًا عند عمر 4 أشهر، وقد ينضج الآخر عند عمر 12 شهرًا - وهذه هي القاعدة المتطرفة.
هناك شيء واحد يمكن قوله بثقة - لا يمكنك التسرع في بدء التغذية التكميلية! سيكون التأخير البسيط أكثر إيجابية لجسم الطفل من الإدخال المتسرع لمنتجات جديدة.
إذا كان لدى الطفل ما يكفي من حليب الأم أو يستهلك بديلاً عالي الجودة للحليب، فلن يكون هناك نقص في العناصر الغذائية والعناصر الأساسية والفيتامينات والمعادن!
تقريبا جميع الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 9 أشهر مستعدون من الناحية الفسيولوجية للتغذية التكميلية. في بعض الأحيان قد يوصي الأطباء بتأجيل التغذية التكميلية إذا كان أحد أفراد الأسرة أو الطفل نفسه يعاني من الحساسية. إذا كان الطفل مريضا ولم يجلس بعد، فسيتعين عليه تطعيمه. الإجهاد المفرط يمكن أن يضر الطفل.
تشير العوامل الواردة أدناه إلى أن الطفل يتغذى بشكل طبيعي (حليب الأم حصريًا)، ولكنها صالحة للتغذية الصناعية.
العوامل الإيجابية للتغذية التكميلية المتأخرة:
هناك قواعد معينة مهمة خاصة في المرحلة الأولية:
من الضروري التعامل مع اختيار المنتجات الغذائية للتغذية التكميلية الأولى على أساس فردي بحت.
ومن الضروري الالتزام بالإرشادات التالية عند اختيار النظام الغذائي للطفل:
إذا كانت صحة الطفل طبيعية ولديه زيادة طبيعية في الوزن، فيفضل تقديم الخضار المهروسة له. على سبيل المثال، أدخل هريس الكوسة، مثل هذا المنتج ليس له خصائص مسببة للحساسية (هريس الملفوف، القرنبيط).
فيما يلي بعض النصائح المفيدة:
| منتج | الفئة العمرية | تفاصيل | معدل الاستخدام |
|---|---|---|---|
| هريس الخضار | من 6 أشهر | محضرة من نوع واحد من الخضار - أخضر أو أبيض أو أصفر. بمجرد أن يعتاد الطفل عليه، يمكن خلط المكونات | |
| هريس الفواكه | من 7 أو 8 أشهر | من الضروري استبعاد الحمضيات، بعد التعود، قم بإعداد خليط متعدد المكونات | أضف نصف ملعقة صغيرة ليصل إلى 200 جرام. |
| هريس التوت | من 12 شهرا | التوت الداكن، مثل الكشمش أو التوت الأزرق، يعمل بشكل جيد. | |
| هريسة لحم | من 8 أشهر | يتم تحضير لحم البقر أو العجل أو الأرانب بشكل منفصل أو مختلط | أضف نصف ملعقة صغيرة ليصل إلى 100 جرام. |
| فضلات مختلفة | من 10 أو 12 شهرًا | المنتج متبل بهريس الخضار | استخدميه مرة أو مرتين في الأسبوع، أضيفي نصف ملعقة صغيرة ليصل إلى 100 جرام. |
| غذاء حمض اللاكتيك | من 9 أو 10 أشهر | استخدم الكفير قليل الدسم كمنتج منفصل (بدون خلط) | أضف نصف ملعقة صغيرة ليصل إلى 150 جرام. |
| منتجات الألبان | من 9 أو 10 أشهر | امزجه مع الكفير أو الزبادي واستخدمه كمنتج منفصل | أضف نصف ملعقة صغيرة ليصل إلى 60 جم. |
| عصيدة بدون حليب | من 6 أشهر | الحنطة السوداء، دقيق الشوفان، الذرة أو عصيدة الأرز. بمجرد أن تعتاد على ذلك، يمكنك الانتقال إلى العصيدة متعددة المكونات | أضف نصف ملعقة صغيرة ليصل إلى 200 جرام. |
| عصيدة الحليب | من 8 أو 9 أشهر | الحنطة السوداء والذرة أو الأرز. في حالة التفاعل الطبيعي - دقيق الشوفان، ثم العصيدة متعددة المكونات | أضف نصف ملعقة صغيرة ليصل إلى 200 جرام. |
| السميد، الشعير، عصيدة القمح | من 12 شهرا | ممنوع منعا باتا الخلط | أضف ملعقتين صغيرتين ليصل إلى 250 جم. |
| الزيوت النباتية | من 6 أشهر | زيت الزيتون أو عباد الشمس، يضاف بالتناوب إلى المهروس | أضف 3-5 قطرات ليصل إلى 1 ملعقة صغيرة. |
| زبدة البقر | من 7 أشهر | الموسم مع المهروس والعصيدة | أضف ثُمن ملعقة صغيرة ليصل إلى 20 جم. |
| سمكة | من 10 أو 11 شهرًا | يجب طهيها وتقطيعها إلى قطع صغيرة | استخدميه مرتين في الأسبوع، أضيفي نصف ملعقة صغيرة ليصل إلى 200 جرام. |
| عصير | من 10 أو 12 شهرًا | منتج طبيعي تمامًا، مخفف بالماء بنسبة 1:1 | أعرض بدءًا من قطرتين إلى أربع قطرات حتى 120 جم. |
| ملفات تعريف الارتباط للأطفال | من 9 أشهر | امزجيه مع الحليب حتى يتقن الطفل مضغ القطع | يتم تقديم الجزء الثامن، ليصل إلى الكل. |
اقترح المتخصصون وأطباء الأطفال في منظمة الصحة العالمية مخططات ورسوم بيانية تسمح لك بتنظيم التغذية التكميلية لطفلك بشكل صحيح في كل مرحلة.
يتأثر اختيار الأطعمة التكميلية بما يلي:
بالنسبة للبلدان الواقعة على خط الاستواء أو بالقرب منه، ستكون المنتجات الأولى هي النباتات الاستوائية مثل البرتقال والموز والمانجو والبطاطا الحلوة. بالنسبة للاتحاد الروسي، المنتجات العادية هي تلك الشائعة في الجزء الأوسط من البلاد وليست جديدة على جسم الطفل.
يبدأ الطفل بالتعود على هذه المنتجات وهو لا يزال في رحم الأم، مما يقلل من احتمالية الإصابة بالحساسية.
يوصى بتحديد أول المنتجات المتجانسة (على سبيل المثال، عصيدة الحبوب) بناء على مراقبة الطفل أو بناء على نصيحة طبيب الأطفال.
وبالنظر إلى النظام الموصى به لإدخال الأطعمة التكميلية، ستلاحظ أن الجدول يحتوي في بعض الأحيان على قائمة من الأطعمة المتشابهة، وهذا لا يعني أنك بحاجة إلى تناولها كلها مرة واحدة. من الضروري تقديم 1-2 منتجات من مجموعة واحدة.
فيما يلي أول تغذية تكميلية أثناء الرضاعة الطبيعية، والتي تمت الموافقة على مخططها من قبل منظمة الصحة العالمية وأطباء الأطفال الأكثر موثوقية.
| أيام | منتج جديد | حجم (ملعقة صغيرة) في اليوم الأول | الحجم (ملعقة صغيرة) لليوم الأخير | ملحوظات |
|---|---|---|---|---|
| الأطعمة التكميلية - هريس الكوسة على الإفطار. في نهاية الإفطار، حتى نشبع تماما، ننتقل إلى منتج مألوف لدى الطفل - حليب الأم أو بديله. | ||||
| 1-7 أيام | هريس الخضار من الكوسة | 0.5 (3 جرام) | 28 (166 جرام) | في اليوم السادس والسابع، أضف ملعقة صغيرة من عباد الشمس أو زيت الزيتون إلى المهروس. كل يوم نزيد عدد الملاعق على التوالي: 0.5؛ 3؛ 7؛ 12؛ 20؛ 27 |
| الغذاء التكميلي - هريس القرنبيط. نقوم بإعداد نوعين من المهروس على الإفطار: الكوسة والقرنبيط. نعطي على الفور هريس القرنبيط، ثم نقدم هريس الكوسة. لتناول طعام الغداء، نعطي الطفل منتجا مألوفا - حليب الأم أو بديله. | ||||
| 8-14 يوم | هريس الخضار من القرنبيط | 0.5 (3 جرام) | 28 (170 جرام) | في اليومين الثالث عشر والرابع عشر، أضف ملعقة صغيرة من عباد الشمس أو زيت الزيتون إلى المهروس. كل يوم نزيد عدد الملاعق على التوالي: 0.5؛ 1؛ 3؛ 7؛ 12؛ 20؛ 28 |
| الأطعمة التكميلية - هريس البروكلي. نقوم بإعداد نوعين من المهروس للإفطار (حسب اليوم المحدد - هريس الكوسة أو القرنبيط). لتناول طعام الغداء، نعطي الطفل منتجا مألوفا - حليب الأم أو بديله. | ||||
| 15-21 يوما | هريسة خضار البروكلي | 0.5 (3 جرام) | 28 (170 جرام) | في اليوم العشرين والحادي والعشرين، أضف ملعقة صغيرة من عباد الشمس أو زيت الزيتون إلى المهروس. كل يوم نزيد عدد الملاعق على التوالي: 0.5؛ 1؛ 3؛ 7؛ 12؛ 20؛ 28 |
| الأطعمة التكميلية - عصيدة الحنطة السوداء على الإفطار. في نهاية وجبة الإفطار، ننتقل إلى منتج الطفل المعتاد - حليب الأم أو بديله. نتناول الخضار المكملة للنظام الغذائي للطفل على الغداء بالكمية التي يحتاجها الطفل (المعدل هو 170 جرام) | ||||
| 22-28 يوم | الحنطة السوداء | 0.5 (3 جرام) | 28 (166 جرام) | في الأيام 26 و 27 و 28، أضف ملعقة صغيرة من الزبدة إلى العصيدة. إذا كان منتج التغذية التكميلي الأول هو العصيدة، فيجب البدء بزيت الزيتون أو زيت عباد الشمس وإدخاله عندما تصل التغذية التكميلية إلى 100 جرام. كل يوم نزيد عدد الملاعق على التوالي: 0.5؛ 1؛ 3؛ 7؛ 12؛ 20؛ 28 |
| الأطعمة التكميلية - عصيدة الأرز. نقوم بإعداد عصيدتين على الإفطار، أولاً نقدم عصيدة الأرز للأطفال، ثم عصيدة الحنطة السوداء. نتناول الخضار المكملة للنظام الغذائي للطفل على الغداء بالكمية التي يحتاجها الطفل (المعدل هو 170 جرام) | ||||
| 29-35 يوم | عصيدة الأرز | 0.5 (3 جرام) | 28 (166 جرام) | وفي اليومين الرابع والثلاثين والخامس والثلاثين، أضف ملعقة صغيرة من الزبدة. كل يوم نزيد عدد الملاعق على التوالي: 0.5؛ 1؛ 3؛ 7؛ 12؛ 20؛ 28 |
| التغذية التكميلية - عصيدة الذرة. نقوم بإعداد نوعين من الحبوب للإفطار. نقدم على الفور عصيدة الذرة، تليها عصيدة الحنطة السوداء أو الأرز. نتناول الخضار المكملة للنظام الغذائي للطفل على الغداء بالكمية التي يحتاجها الطفل (المعدل هو 170 جرام) | ||||
| 36-42 يوما | عصيدة الذرة | 0.5 (3 جرام) | 28 (166 جرام) | وفي اليومين 41 و 42 أضيفي ملعقة صغيرة من الزبدة. كل يوم نزيد عدد الملاعق على التوالي: 0.5؛ 1؛ 3؛ 7؛ 12؛ 20؛ 28 |
| طعام تكميلي - هريس اليقطين لتناول طعام الغداء. يتم تناول العصيدة، التي كانت مكملة للنظام الغذائي للطفل في السابق، في وجبة الإفطار، والقاعدة هي 170 جرامًا | ||||
| 43-49 يوم | هريس الخضار اليقطين | 0.5 (3 جرام) | 28 (166 جرام) | وفي اليومين 48 و49 أضيفي ملعقة صغيرة من الزبدة. كل يوم نزيد عدد الملاعق على التوالي: 0.5؛ 1؛ 3؛ 7؛ 12؛ 20;28 |
| طعام تكميلي للإفطار - عصير التفاح. يستمر تناول الخضروات التي تكمل النظام الغذائي للطفل بمقدار 170 جرامًا في وجبة الغداء | ||||
| 50-56 يوم | عصير التفاح | 0.5 (3 جرام) | 10 (60 جرام) | |
| طعام تكميلي للإفطار - دقيق الشوفان. نأكل الخضار المدخلة في النظام الغذائي للأطفال على الغداء، والقاعدة هي 170 جرامًا. | ||||
| 57-63 يوم | عصيدة الشوفان | 0.5 (3 جرام) | 28 (166 جرام) | مهم! نحن هنا نتحدث عن دقيق الشوفان على شكل رقائق - "هرقل"، لا تخلط بينه وبين دقيق الشوفان في الحبوب. في اليومين 62 و 63، أضف ملعقة واحدة من الزبدة إلى العصيدة. كل يوم نزيد عدد الملاعق على التوالي: 0.5؛ 1؛ 3؛ 7؛ 12؛ 20؛ 28 |
| منتج تغذية تكميلي - لحم أرنب للإفطار مع العصيدة. نأكل الخضار المدخلة في النظام الغذائي للأطفال على الغداء، والقاعدة هي 170 جرامًا. بالإضافة إلى - 60 جرامًا من عصير التفاح. | ||||
| 64-70 يوم | لحم أرنب | 0.5 (3 جرام) | 8 (50 جرام) | كل يوم نزيد عدد الملاعق على التوالي: 0.5؛ 1؛ 3؛ 4؛ 6؛ 8؛ 10 |
| منتج تغذية تكميلي - هريس البرقوق كإضافة إلى العصيدة على الإفطار. نستمر في استهلاك 170 جرامًا من الخضروات المكملة للنظام الغذائي للطفل على وجبة الغداء، إلى جانب 50 جرامًا من لحم الأرانب | ||||
| 71-77 يوما | هريس البرقوق | 0.5 (3 جرام) | 10 (60 جرام) | |
| منتج غذائي تكميلي - لحم الديك الرومي للإفطار مع العصيدة. نأكل الخضار المدخلة في النظام الغذائي للأطفال على الغداء، والقاعدة هي 170 جرامًا. بالإضافة إلى - 60 جرامًا من عصير التفاح | ||||
| 78-84 يوم | لحم تركي | 0.5 (3 جرام) | 8 (50 جرام) | كل يوم نزيد عدد الملاعق على التوالي: 0.5؛ 1؛ 3؛ 4؛ 5؛ 7؛ 8 |
| 85-91 يوما | هريس الكمثرى | 0.5 (3 جرام) | 10 (60 جرام) | كل يوم نزيد عدد الملاعق على التوالي: 0.5؛ 1؛ 3؛ 4؛ 6؛ 8؛ 10 |
يوصي طبيب الأطفال كوماروفسكي بتقديم أطباق الحليب المخمر أولاً.في متاجر أغذية الأطفال تحتاج إلى اختيار الكفير الخاص. بعد بضعة أيام من بداية إطعام الطفل، يمكن استكمال منتج الحليب المخمر بالجبن قليل الدسم.
طبيب الأطفال البارز مقتنع بأن مثل هذا النظام الغذائي أكثر ملاءمة للطفل، لأنه أقرب في الذوق والتركيب إلى حليب الأم. يختلف هريس الخضار بشكل لافت للنظر عن منتجات الحمية المعتادة. مما قد يؤدي إلى خلل في الجهاز الهضمي للطفل (مشاكل في البراز، مغص).
يقول خبراء التغذية أن الجبن القريش خطير لأنه يحتوي على البوتاسيوم بكميات زائدة. لكن كمية هذا العنصر في حليب الثدي هي نفسها تقريبًا.
فوائد استهلاك الحليب المخمر واضحة. يؤدي تناول الجبن إلى تقوية الهيكل العظمي ويحسن نمو الأسنان والأظافر والشعر ويعزز تكوين البنية الطبيعية للجلد. الجبن القريش له تأثير إيجابي على عمل الدماغ ويحسن الذاكرة.
يساعد تضمين الكفير في الأطعمة التكميلية في القضاء على الاضطرابات المعوية وتعزيز جهاز المناعة لدى الطفل. بالإضافة إلى ذلك، فإنه يحمي الطفل أيضًا من تأثيرات الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض والفيروسات على الجسم. تشارك المكونات التي يتكون منها الكفير في عملية التمثيل الغذائي وتتوقف عن التعفن والتخمر في جسم الطفل.
وبالتالي، تقرر كل أم بشكل فردي ما يجب تضمينه في التغذية الأولى. بادئ ذي بدء، من الضروري مراقبة حالة الطفل عن كثب.
لا ينبغي إدخال الجبن في الأطعمة التكميلية قبل عمر 11-12 شهرًا، فهو منتج ثقيل جدًا بحيث لا يستطيع الطفل هضمه.يرجى ملاحظة أن محتوى الدهون في الجبن يجب ألا يتجاوز 45٪. لا ينبغي أيضًا تضمين الجبن قليل الدسم في الأطعمة التكميلية.
تعتبر التغذية الأولى بالحبوب ضرورية إذا كان الطفل يعاني من الأمراض التالية: التهاب الجلد التأتبي، وحمى القش، والربو القصبي، ونقص الوزن، والقلس المتكرر. يجب أن يبدأ تعويد طفلك على الحبوب بالحبوب التي لا تحتوي على الغلوتين (البروتين النباتي).
يصعب على الجسم النامي إدراك هذا المكون ويمكن أن يؤدي إلى الانتفاخ وتكوين الغازات المفرطة والألم في منطقة البطن. تحتوي الحبوب مثل القمح والشوفان والجاودار والدخن والشعير على الغلوتين.
يمكنك تحضير العصيدة لطفلك باستخدام الماء، وبالنسبة للرضاعة الطبيعية، عليك استخدام حليب الأم. في حالة التغذية الاصطناعية للطفل، يسمح باستخدام بديل مألوف لإعداد العصيدة.
إذا كان الطفل مستعدا لحركات الأمعاء، فلا ينصح بجعل عصيدة الأرز كأول منتج غذائي تكميلي. الأنسب لهذه الحالة هو عصيدة الحنطة السوداء.
يمكن أن تثير عصيدة الحنطة السوداء رد فعل تحسسي، ولكن هذا أمر فردي - راقب رد فعل الطفل، ثم اتخذ القرار. إذا كان لديك حساسية من عصيدة الحنطة السوداء، استخدمي الأرز، وإذا كنت تعاني من الإمساك، استخدمي الحنطة السوداء.
إذا كان طفلك عرضة على الفور لردود الفعل التحسسية والإمساك، فأدخلي عصيدة الذرة، ونحن لا نتحدث عن الذرة المطحونة، ولكن عن عصيدة ذرة خاصة للأطفال. وبعد ذلك، يمكنك استكمال النظام الغذائي لطفلك بدقيق الشوفان.
لتقليل حدوث الحساسية أو غيرها من الآثار السلبية الناجمة عن الحبوب، من الضروري إضافتها إلى نظام غذائي الطفل بحذر، خاصة إذا كان الطفل عرضة للأمراض مثل أهبة، والحساسية، والإمساك، والإسهال، وما إلى ذلك. كلما كانت الجرعة الأولية أقل، كان ذلك أفضل لجسم الطفل. مع جرعة أولية صغيرة، سيتم امتصاص العصيدة في الجسم تدريجياً، مما يقلل من احتمالية الإصابة بالأهبة.
من الضروري تعويد طفلك على الحبوب وفق الجدول التالي:
هريس الخضار والحساء والخضروات الطازجة هي الأطعمة الأولى الموصى بها لتغذية الطفل الذي لا يعاني من مشاكل صحية. هذه المنتجات مناسبة تمامًا للأطفال المصابين بالكساح وفقر الدم.
عند تعليم الطفل تناول الخضار، فإن الوقت من السنة له أهمية كبيرة، لأن... يجب ألا تستهلك هذه المنتجات المشتراة في المتاجر مطلقًا، لأن محتوى العناصر الضارة فيها قد يكون أعلى من الكمية المسموح بها.
يعتبر هريس الخضار مثاليًا كدورة أولى من التغذية التكميلية، ويجب تحضيره وفقًا لوصفة خاصة للأطفال. يجب أن تخضع منتجات صنع المهروسات لمراقبة كمية النترات والمبيدات الحشرية والعناصر الخطرة الأخرى.
يعد هريس الخضار الذي يتم إنتاجه في عبوات خيارًا جيدًا، لأنه عندما تتم معالجة الخضروات فإنها تحتفظ بمعظم العناصر المفيدة. جانب إيجابي آخر هو أن مهروس الخضار المعبأ يحتوي على مجموعة إضافية من الفيتامينات والمعادن، مما يضمن النمو الكامل للطفل. مباشرة قبل اختيار منتج معين، تحتاج إلى استشارة أخصائي، وسوف يساعدك على مراعاة الخصائص الفردية للطفل.
لا تقدم نوعين من الخضار في نفس الوقت، بل فقط هريس مكون واحد. بعد 30 يومًا من البدء في التعود على الخضار، قم بتتبيل هريس الخضار بجرعات صغيرة من الزيوت النباتية.
الأكثر فائدة هي الزيوت النباتية المنتجة باستخدام التكنولوجيا "الباردة"، فهي تحتوي على أحماض دهنية مشبعة لها تأثير إيجابي على الجلد. التأثير الأكثر إيجابية لزيت بذور الكتان.
بعد التعود على الخضار الطازجة أو المجمدة المهروسة، يمكنك الانتقال إلى مجموعات مختلفة من المنتجات النباتية.
عندما يكون الهدف هو تجنب تناول الأطعمة المهروسة الجاهزة أو الخضروات المجمدة من المتجر، فيمكنك تحضير المواد الخام بنفسك. يتم ضبط درجة الحرارة اعتمادًا على مدة تخزين الخضروات: عند -6 درجات تحت الصفر - عند تخزينها لمدة أسبوع، -12 درجة - عند تخزينها لمدة 30 يومًا، وعند -18 درجة - عند تخزينها لمدة 90 يومًا.
مهم!عند اختيار هريس الخضار الجاهز، ادرس التركيبة بعناية، فلا ينبغي أن تحتوي على بهارات أو ملح. ومع ذلك، يجب أن تتكون الأولى، مثل المهروسات اللاحقة، حصريًا من الماء والخضروات.
أدناه سننظر في وصفات لإعداد أطباق متنوعة للنظام الغذائي المغذي للطفل.
لطفل عمره ستة أشهر تحتاج إلى:
لا ينصح باستخدام السكر الطبيعي والملح للأطفال الرضع. يتم استخدام بدائلها - شراب السكر، محلول الملح. شراب السكر: يُسكب الماء المغلي فوق السكر بنسبة 1:1 ويُطهى لمدة نصف ساعة. سلالة الحل الناتج. المحلول الملحي: قم بإذابة ملعقة صغيرة من الملح في لتر من الماء المغلي.
تغسل الخضار وتقشر وتقطع. أضيفي الماء لتغطية الخضار، ثم غطيها واتركيها على نار هادئة. نتبل الخضار المسلوقة بالحليب والشراب ومحلول الملح. ينضج لمدة 3 دقائق. امزج كل شيء باستخدام الخلاط.
يوصى باستخدام الجبن القريش لكل من الطفل والأم أثناء الرضاعة الطبيعية. قم بإعداد الجبن لطفل يتراوح عمره بين 6 و 7 أشهر على النحو التالي: سخني الحليب وأضيفي 4 ملاعق كبيرة. ملاعق من القشدة الحامضة. امزج كل شيء وغطيه واتركه طوال الليل في مكان دافئ ومظلم.
تضاف المنتجات الثانوية بكميات صغيرة إلى الخضار المهروسة بعد أن يبلغ الطفل عامه الأول. لإعداد أطباق الأطفال، يتم استخدام اللحوم قليلة الدسم. يمكنك استخدام لحم البقر ولحم العجل والدجاج والديك الرومي والأرانب.
يمنع استخدام اللحم المفروم - قطع اللحم فقط. تُطحن قطع اللحم المسلوقة باستخدام الخلاط وتُمزج مع هريس الخضار.
عندما يصل عمر الطفل إلى 7-8 أشهر، يمكنك التحول إلى تناول المرق وحساء اللحوم.لتحضير حساء الخضار المهروس على أساس اللحم أو مع إضافة اللحم، ستحتاجين إلى نصف حبة بطاطس ونصف جزرة. يمكن استخدام البروكلي أو القرنبيط.
يُطهى اللحم ويُضاف إليه الخضار المقشرة والمقطعة. يغلي على النار حتى ينضج بالكامل. بعد ذلك، يجب سحق المرق وجميع محتوياته باستخدام الخلاط. للأطفال الأكبر سنا، أضف اللحوم المفرومة ناعما.
العديد من الأمهات الشابات، يتذكرن طفولتهن ونصيحة جداتهن، خاصة إذا كانت زيادة وزن الطفل ضعيفة، يقدمن السميد في عمر 4 أشهر، على أمل أن يؤدي ذلك إلى تقوية جسم الطفل. في هذا العصر، لا ينصح الخبراء باستخدام الأطعمة التكميلية على الإطلاق.
يمتص الجسم عصيدة السميد جيدًا، ولكنها قد تؤدي إلى رد فعل تحسسي. كلما تم إدخال المنتج في النظام الغذائي للطفل بشكل أسرع، كلما زادت احتمالية الإصابة بالحساسية.
تكمن خصوصية عصيدة السميد في أنه حتى في السن الموصى به للتغذية التكميلية للطفل، فإن استهلاكها لن يكون له تأثير إيجابي. يحتوي السميد على العديد من السعرات الحرارية والجلوتين.سيؤدي استخدامه في هذا العصر إلى زيادة الوزن بشكل مفرط لدى الطفل وتعطيل نموه البدني الطبيعي.
العمر الأمثل لإتقان هذا الطبق هو بعد أن يبلغ الطفل 12 شهرًا.من الضروري تنظيم جرعة العصيدة بوضوح. الغرض من أي تغذية تكميلية هو تقديم أطعمة مختلفة، لا أكثر.
تذكر محتوى السعرات الحرارية، فمن المنطقي تناول عصيدة السميد أكثر من مرة واحدة في 7 أيام. الاستهلاك المعتدل للسميد مناسب حتى سن الثالثة.
إذا كان الطفل لا يقبل عصيدة السميد فلا تجبره!
في بعض الأحيان، خاصة في المرحلة الأولية، قد يبصق الطفل الطعام، ويمكن أن تؤدي التغذية التكميلية إلى منعكس البلع. يصنف الآباء المهتمون هذا على أنه رفض للتغذية التكميلية.
يقول الخبراء أنه لا داعي للخوف من القيء، لأنه في هذا العصر يكون وظيفيًا بطبيعته. يحدث القيء غالبًا خلال فترة طويلة من الرضاعة الطبيعية. ويجب مراعاة رغبات الطفل وأذواقه مع الدفاع عن النتيجة المرجوة.
لا يمكن تغيير تفضيلات مذاق طفلك بالقوة، بل بحيل صغيرة، وإليك بعض التوصيات إذا كنت تواجه صعوبة في إدخال الأطعمة التكميلية:
قد يكون رفض التغذية التكميلية نتيجة لتدهور صحة الطفل - تكوين الأسنان، والألم في البطن. ليست هناك حاجة لاستخدام الألعاب أو الرضاعة "بهدوء".وهذا يمكن أن يشكل عادة خطيرة لتناول الطعام أثناء اللعب. لن يكون للتغذية "بهدوء" تأثير إيجابي على الكائن الحي النامي. إذا لم يكن الطفل في مزاج يسمح له بتناول الطعام، فلن يتم إطلاق اللعاب والعصارة المعدية، ولن يتم هضم الطعام.
ويؤكد الخبراء أنه لا يوجد أي تأثير إيجابي من إدخال الأطعمة التكميلية في سن مبكرة.
دعونا نحدد العواقب السلبية الرئيسية للتغذية التكميلية المبكرة للطفل:
بادئ ذي بدء، عليك أن تفكر فيما إذا كان من الممكن شراء منتجات نهائية عالية الجودة. عند إنتاج أغذية الأطفال، فإنها تخضع لمراقبة جودة المنتج في كل مرحلة تكنولوجية.
يمكن لكل أم أيضًا تحضير أي من أطباق النظام الغذائي المغذي للطفل بشكل مستقل. كل هذا يتوقف على الموقف المحدد - القرار لك!
في حالة ظهور الأعراض الأولى لفقر الدم، يجب عليك الاتصال بطبيب الأطفال الخاص بك على الفور والتبرع بالدم لتحديد مستوى الهيموجلوبين لديك. إذا لزم الأمر، قم بزيارة أخصائي متخصص.
يتم علاج فقر الدم في المنزل، حيث يتناول المريض أدوية تحتوي على الحديد موجهة للأطفال الرضع. في هذه الحالة، من الضروري تضمين الأطعمة التي تحتوي على الكثير من الحديد والمنغنيز والنحاس (التفاح وعصيدة الحنطة السوداء) في النظام الغذائي للطفل.
عندما يكون المنتج الوحيد في النظام الغذائي للطفل هو حليب الأم، فمن الضروري تعديل النظام الغذائي للأم. إذا لم يكن من الممكن زيادة مستوى الهيموجلوبين لديك، فيجب عليك الخضوع لإجراءات طبية تحت إشراف المتخصصين.
الشرط الأساسي عند إعداد نظام غذائي مغذي للطفل بعد 12 شهرًا هو أنه يجب أن يكون متنوعًا ومتوازنًا وصحيًا. يجب على الأم الحانية أن تراقب بوضوح الطعام الذي يأكله طفلها.
هناك أطعمة لا ينصح بتناولها للأطفال ولكنها مقبولة:
الآن، أنت تعرفين متى يجب تقديم الأطعمة التكميلية أثناء الرضاعة الطبيعية، وكيفية القيام بذلك بشكل صحيح. لذلك، إذا كان طفلك يقاوم الأطعمة التكميلية الجديدة، فلا تستمري في ذلك.
راقب ردود أفعال الطفل بعناية، واستمع إلى قلبك، فهذا وحده هو الذي يضمن النمو الطبيعي للطفل وصحته. لا تتعجل في تقديم الأطعمة التكميلية!فقط من خلال اتباع هذه القواعد ستضمن أقصى استفادة من الطعام لجسم طفلك.
معظم الآباء الصغار مقتنعون بأنهم بحاجة إلى البدء بالتغذية التكميلية عند عمر 6 أشهر عند الرضاعة الطبيعية. ومع ذلك، في كثير من الأحيان، يمكن لطبيب الأطفال أن يصف أطعمة جديدة للنظام الغذائي لحديثي الولادة من عمر ثلاثة أشهر.
نادرًا ما يقرر الآباء الصغار طوعًا إطعام أطفالهم طعامًا منتظمًا في مثل هذه السن المبكرة. لقد ثبت من خلال قرون من الخبرة أن أفضل تغذية طبيعية للطفل هي حليب الثدي. منه يتلقى الطفل جميع المواد اللازمة للحياة. ولكن في كثير من الأحيان يحدث ذلك عندما تكون التغذية ضرورية.
الوقت الأمثل هو ستة أشهر. لا يضر معرفة بعض الفروق الدقيقة. لا ينبغي إجبار مثل هذا الطعام على تناول الطعام. ربما يكون جسم الطفل غير مستعد لتقبل الطعام الجديد، ويرفضه الطفل لا شعورياً، أو ربما لم يعجبه طعم الطعام المقدم. في الحالة الثانية، تحتاج إلى إعطاء طبق مختلف في المرة القادمة. كما لا ينصح بإجبار الطفل على الانتهاء من تناول الطعام، فربما لا يكون لدى الطفل شهية.إذا رفضت، يمكنك محاولة تشتيت انتباه الطفل ثم تقديم الطعام له مرة أخرى.
من المستحيل إلغاء الرضاعة الطبيعية فجأة عند تقديم منتجات جديدة، لأن إدخال أطباق جديدة في البداية يكمل حليب الأم، لكنه لا يحل محله. بالنسبة للطفل، سيبقى حليب الأم التغذية الأساسية لفترة طويلة. ومع إضافة أطعمة جديدة إلى القائمة، يوصى بتقليل الرضاعة الطبيعية من حيث الوقت والكمية. من المهم التفكير في خطة تقديم أطباق جديدة بالتفصيل والتصرف خطوة بخطوة.
يوصى بالتغذية بملعقة صغيرة، ملعقة صغيرة مثالية، أو يمكنك شراء ملعقة خاصة من متجر الأطفال أو الصيدلية. قم بإطعام الطعام مطحونًا إلى كتلة متجانسة وشكل سائل. لكي يمتص الجسم الطعام الجديد بشكل أفضل، من الضروري استكماله بحليب الثدي بعد كل رضعة.
ليس من الضروري تقديم عدة أطباق في وقت واحد، فمن المستحسن إضافة مكونات جديدة مع استراحة خلال الأسبوع. ويتم ذلك لتتبع كيفية تفاعل الجهاز الهضمي للطفل مع القوائم الجديدة. إذا ظهرت أي علامات سلبية، على سبيل المثال، المغص، فعليك التوقف عن إطعام هذا المنتج الذي أثار رد فعل سلبي. يجدر الخضوع لفحوصات منتظمة مع الطبيب.
لذا يجدر النظر في القواعد التالية:
التغذية التكميلية التربوية، كقاعدة عامة، يجب أن تبدأ بالخضروات.يتم إدخال كل طبق في النظام الغذائي عندما يصل الطفل إلى فترة معينة، وسيساعدك تقويم التغذية التكميلي الموجود أدناه على شكل جدول على التنقل. تعتبر الكوسة مثالية للوجبة الأولى، ثم القرنبيط والبروكلي سوف يتناسبان مع النظام الغذائي.
يقومون بإعداد الطعام للطفل بأنفسهم أو شراء التركيبات الجاهزة من الصيدلية. بالطبع، سيكون من الآمن طهي الطعام بنفسك، لأن الوالد ملتزم بنسبة مائة بالمائة بالطبق المُعد. لسوء الحظ، ليس لدى الأمهات الحديثات دائما الوقت لذلك. عند شراء التركيبات الجاهزة لطفل، يجب عليك دراسة توقيت العبوة وتكوينها وسلامتها بعناية.
عند إعداد الطعام للرضيع بيديك، لا تضيف أي توابل.قبل الطهي، يجب غسل الخضروات جيدا وتقشيرها. يمكن طهي الطعام بالغليان أو الطهي، كما يمكن معالجته باستخدام البخار. يجب سحق المكونات وتخفيفها بالماء المتبقي من الخضار. عندما يكبر الطفل، سيكون من الممكن عدم تخفيف الخليط. تحتاج إلى طهيه مرة واحدة، حتى بعد بضع ساعات، لم يعد بإمكان الطفل تناول هذا الطعام.
فيما يلي جدول التغذية التكميلية للأطفال أقل من سنة واحدة أثناء الرضاعة الطبيعية. تم وضع جدول التغذية التكميلية حسب الشهر وسيساعد الأمهات والآباء الصغار على تحديد موعد البدء في إطعام الأطعمة.
ستة أشهر | 7 | 8 | 9 | 10-11 | ||
| خضروات | من 10 جرام | 80-120 | 150 جرام | 170 جرام | 180-200 جرام | من 200 جرام |
| الفاكهة | من 5 جرام | من 50 | 60 جرام | 70 غرام | 80-100 | 120 |
| عصيدة على الماء | من 10 مل | من 150 إلى 180 مل | 180 مل | 180-200 | — | — |
| عصيدة مع الحليب | — | — | — | — | 160 | 200 |
| ملفات تعريف الارتباط للأطفال | — | 3 جرام | 5 | — | 5-10 | 10 |
| عصائر الفاكهة | — | — | لا يزيد عن 30 مل | 50 | حتى 80 | 100 |
| لحمة | — | 10 جرام | 30 جرام | من 30 إلى 70 جرام | من 60 إلى 70 | 80 |
| سمنة | — | — | 1 ز | 3-5 جم | 5 | 5 |
| صفار البيض | — | — | ربع صفار بيضة | ربع صفار البيض | نصف صفار | نصف صفار |
| الجبن المنزلية للأطفال | — | — | 5-10 جم | 30 جرام | 40 | 50 غرام |
| الكفير | — | — | — | 30 مل | 100 مل | 200 مل |
| سمكة | — | — | — | — | 40 غرام | 60 غرام |
هذا هو تقريباً ما تبدو عليه التغذية التكميلية عند عمر 6 أشهر أثناء الرضاعة الطبيعية، وجدول التغذية التكميلية أعلاه سيساعد على تسهيل جهود الأم. مع هذا الجدول، يجب ألا تكون هناك شكوك غير ضرورية حول التغذية التكميلية للطفل لمدة شهر حتى عام عند الرضاعة الطبيعية.
لا يريد أي والد أن يخطئ عندما يبدأ في إطعام طفله الوجبة الأولى وكيفية التفكير في النظام الغذائي حتى لا يؤذي الكائن الصغير الذي ينمو للتو. لا يستطيع الكثير من الناس الانتظار ليُظهروا لأطفالهم مجموعة متنوعة من الأطعمة. يقتنع البعض أنه إذا بدأ الطفل بتناول الأطعمة البسيطة، كلما كان نموه أفضل وأسرع، لكن الخبراء يختلفون حول هذا الأمر.
كثيرون مقتنعون بأن الإدخال المبكر للأغذية العادية ليس ضروريا للطفل، علاوة على ذلك، يمكن أن يهدد صحة الطفل. ويرى آخرون أنه من الممكن إدخال التغذية التكميلية لطفل يبلغ من العمر 3 أشهر، ويعتبرونه طبيعيا تماما.
بالطبع، الأطفال والعائلات مختلفون، ولكل منهم مناعته وصحته. إن البدء بالتغذية في عمر ثلاثة أشهر أم لا هو أمر فردي بحت.وإذا قرر الآباء مع ذلك اتخاذ هذه الخطوة، فيجب تقديم الأطعمة التكميلية للأطفال أثناء الرضاعة الطبيعية بشكل صحيح شهرًا بعد شهر لتجنب العواقب غير السارة التي قد تضر الطفل.
عائلة يشتهر جميع أفرادها عادة بالصحة الجيدة ويتمتع الأطفال بمناعة قوية، ويمكن لجسمهم أن يتقبل بسهولة القليل من الطعام المنتظم. على سبيل المثال، من الأفضل البدء بالعصيدة السائلة جدًا أو الخضار المقطعة إلى كتلة متجانسة. لا ينبغي إجبار الطفل على تناول أكثر من ربع ملعقة صغيرة في المرة الأولى وليس أكثر من مرة واحدة في اليوم.مع مرور الوقت، يمكن زيادة الجزء إذا فشلت حالة الطفل. اعتبارًا من فترة الثلاثة أشهر، يجب البدء بالتغذية التكميلية شهرًا بعد شهر بالتشاور مع طبيب الأطفال.
يختلف الطعام هنا بشكل خاص عن طعام طفل يبلغ من العمر ثلاثة أشهر، فقط الأجزاء تصبح أكبر قليلاً. القليل من الحليب المستخرج من الأم سيساعد الطفل على هضم الأطعمة الجديدة.يجب أن يتم تناول الوجبات وفقًا لجدول زمني، ويجب أن تكون الوجبة الأولى من الطعام العادي كل يوم في موعد لا يتجاوز الساعة 11 صباحًا.
بالنظر إلى الجدول أعلاه، الذي يصف بالتفصيل التغذية التكميلية شهريًا أثناء الرضاعة الطبيعية، المذكورة أعلاه، فمن السهل أن نفهم أن الطفل عادة ما يبدأ في التعرف على طعام البالغين في عمر ستة أشهر. لكن القليل من الناس يعرفون القواعد الخاصة بكيفية إدخال الأطعمة التكميلية في عمر 6 أشهر بشرط أن يظل الطفل يرضع من الثدي.
في عمر ستة أشهر، يكون جسم الطفل قد تم تطويره بما يكفي لاستقبال أي طعام آخر غير حليب الأم.ينصح الخبراء بإعطاء الخضار أو الحبوب في البداية. يعتمد ذلك على وزن الطفل، إذا كان هناك الكثير، فمن الأفضل أن يتكون النظام الغذائي من الخضار، وإذا لم يكن هناك ما يكفي من العصيدة.
في هذه المرحلة، تضاف منتجات اللحوم إلى القائمة.بالنسبة لطفلك، عليك اختيار اللحوم الطازجة الخالية من الدهون، المنفصلة عن العظام. يوصي الخبراء بإعداد أطباق اللحوم من الدجاج وشرائح الديك الرومي، كما أن الأرانب ولحم العجل الصغير مناسبان أيضًا. يجب تقطيع اللحم وطهيه. يمكنك أيضًا طهيها أو طهيها على البخار.
من الأفضل عدم إطعام الطفل اللحم وحده، بل مزجه مع الخضار المهروسة أو الحبوب. أولا، قد لا يحب الطفل ببساطة الطعم، وثانيا، يمكن أن يكون اللحم ثقيلا جدا بالنسبة للأمعاء. لا ينبغي أن يكون الخليط سميكًا جدًا، بل يجب تخفيفه بالماء، وليس بمرق اللحم!
يوصى بالبدء في تغذية الحبوب التي تحتوي على الغلوتين. وعادة ما تكون هذه دقيق الشوفان ورقائق الدخن والشعير اللؤلؤي. يجب تجنب السميد لمدة تصل إلى 12 شهرًا.لا يحتوي على أي مواد مغذية، بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يثير السميد الحساسية وغالبا ما يؤدي إلى السمنة.
يمكنك إضافة الأسماك الخالية من الدهون إلى نظامك الغذائي. يجب إزالة الأسماك جيدًا من العظام وطهيها على البخار أو غليها.يمكنك إطعامها مرة واحدة كل 7 أيام، بدلًا من اللحوم، ثم يمكنك إطعامها مرتين.
في المرحلة النهائية من التغذية، عادة ما تزيد الأجزاء فقط. ويمكن استبدال الوجبة الأخيرة في اليوم بالحليب أو الكفير.
يجب ألا تنسى الأمهات أن إدخال طعام البالغين يمكن أن يسبب عددًا من العواقب السلبية على جسم الطفل، مثل المغص ومشاكل الجهاز الهضمي وردود الفعل التحسسية.
ينصح الطبيب الشهير كوماروفسكي في برامجه التلفزيونية العديدة بشدة بإعطاء الأفضلية للحليب المخمر كأول طعام للطفل. يدعي الطبيب أن الجبن والكفير ومنتجات الألبان الأخرى متشابهة جدًا في مكونات حليب الثدي. ومع ذلك، يجب عليك تجنب حليب البقر، لأنه يحتوي على مادة قوية للحساسية.
عند تقديم الأطعمة التكميلية، لا يجب أبدًا إعطاء طفلك الأطعمة التالية:
يحدث أن إطعام الأطعمة الجديدة يؤدي إلى اضطرابات في عمل الجهاز الهضمي للطفل. بعض المكونات تثير الإسهال، والبعض الآخر، على العكس من ذلك، تصلب البراز. إن معرفة نوع الطعام الذي يؤثر على الجسم سيساعد في منع حدوث مشاكل إضافية وعدم راحة للطفل.
يحدث الإمساك بسبب:البطاطس والتفاح واللحوم الدهنية والبسكويت والكمثرى وعصيدة الأرز والشاي الأسود والخبز والتوت والشوكولاتة.
إضعاف:هريس اليقطين والقرع والبنجر والموز والخوخ والكرز والفواكه المجففة والحنطة السوداء والشوفان والزيوت النباتية.
يجب إعطاء الطفل طعاماً منتظماً قبل الرضاعة على معدة فارغة. بعد تناول الطعام العادي، يستطيع الطفل ذلك. أنت بحاجة إلى وضع جدول تغذية واضح ومحاولة الالتزام به. من المهم أن يأكل طفلك وفق جدول زمني. ومع ذلك، لا ينبغي أن تجبر طفلك على تناول الطعام.
