الحمل هو بالضبط الفترة التي تولي فيها المرأة اهتمامًا كبيرًا بصحتها وتراقب نظامها الغذائي بشكل خاص. يتم نسيان العديد من الأطباق لفترة طويلة ، ويصبح الماء العادي مشروبًا مفضلًا. القول بأنه من الضروري شرب كمية كافية من السوائل وتناول الطعام بشكل صحيح أثناء انتظار الطفل أمر لا لبس فيه ، لكن الأمر يستحق التفكير في ما تحتاجه بالضبط للشرب والأكل.
الشاي هو المكان الرئيسي بين المشروبات المفضلة لدى النساء الحوامل. من الأفضل إعطاء الأفضلية للأصناف الخضراء ، لأنها تحتوي على المزيد من العناصر الغذائية. الشاي الأسود غني بالمعادن المختلفة ، الثيوفيلين ، التوبرومين ، المغنيسيوم ، الفلور ، الفوسفور ، البوتاسيوم ، الكالسيوم. بغض النظر عن اللون ، الشاي يحسن نفاذية ومرونة الأوعية الدموية ، وله القدرة على خفض ضغط الدم ، وله تأثير إيجابي على حالة الأسنان. لكن لا يزال من الأفضل شرب الشاي مع حليب غير قوي جدًا أو مخفف.
يحتوي الشاي الأبيض النادر جدًا على نسبة منخفضة من الكافيين ، ويمكن شربه حتى في أواخر الحمل. بالإضافة إلى ذلك ، فإن هذا المشروب له تأثير منشط ومضاد للبكتيريا ، ويزيد من مقاومة الجسم للعدوى المختلفة ، بل ويمنع تطور السرطان. له تأثير مفيد على الحالة الخارجية للجلد ونشاط نظام القلب والأوعية الدموية بأكمله.
ومع ذلك ، أثناء انتظار الطفل ، لا يمكن شرب الشاي فقط. تعتبر أوراق الشاي علاجًا ممتازًا للتسمم ، ويمكن مضغها أثناء نوبات الغثيان. يشبع الجسم جيدًا بالفيتامينات وشاي الحديد من الوركين أو شاي الزنجبيل. شاي النعناع له تأثير مهدئ ومريح ممتاز ، كما أن مشروبًا مصنوعًا من البابونج يحسن الهضم. ولكن يجب معالجة جميع أنواع شاي الأعشاب بعناية شديدة ، فلا يمكن تناولها إلا بإذن من الطبيب ، وليس أكثر من كوب واحد في اليوم.
أي نوع من الشاي جيد باعتدال ، فالكثير من الكافيين يمكن أن يعبر المشيمة ويضر بالطفل. يمكن لبعض أنواع شاي الأعشاب أن تنشط الرحم وتسبب الإجهاض. يتم تصنيع العديد من أنواع الشاي من عدد كبير من المكونات الطبية ، ولم يتم بعد دراسة تأثير كل منها على جسم المرأة الحامل بشكل كامل. لذلك ، قبل الحصول على أكثر مجموعة نباتية غير ضارة ، للوهلة الأولى ، يجدر الحصول على إذن من أخصائي ، لأن الجنين المتنامي لا يزال أعزل للغاية ضد العوامل الضارة التي تعمل عليه.
من المؤكد أن جميع النساء يعرفن أنه حتى القهوة الأكثر عطرة ولذيذة لا ينصح باستخدامها أثناء الحمل. بالطبع ، إذا كانت الأم الحامل غير قادرة على الفور على التخلي عن مشروبها المفضل ، فيجب تقليل جرعتها بشكل كبير. الكافيين له تأثير محفز على الجهاز العصبي ويؤثر سلبًا على النوم وأداء الأعضاء الداخلية. حتى فنجان القهوة غير الضار يؤدي إلى زيادة كمية البول المنبعثة ، وهذا بدوره يشكل عبئًا إضافيًا على الكلى. بالإضافة إلى ذلك ، تزيل القهوة الكالسيوم من الجسم ، وتزيد من ضغط الدم ، وتمنع امتصاص المعادن والعناصر النزرة. إذا لم تستطع المرأة الحامل تخيل حياتها بدون القهوة على الإطلاق ، فإن الجرعة القصوى المسموح بها في اليوم هي مائتي مليغرام.
يختلف نظام التغذية الكامل للمرأة خلال فترة الحمل اختلافًا كبيرًا عن النظام الغذائي المعتاد. الآن يجب على الأم الحامل ألا تأكل لفردين فقط ، بل يجب أن تختار أيضًا أكثر الأطعمة الصحية والمتوازنة لنفسها ولطفلها. لفترة طويلة ، كان الملح من بين الأطعمة الممنوعة أثناء الحمل. كان يعتقد أنه يحتفظ بالسوائل في الجسم ويساهم في ظهور الوذمة ، مما يؤدي إلى مضاعفات أخرى. ومع ذلك ، فقد ثبت اليوم أن استخدامه المعتدل ضروري جدًا للأم الحامل ، حيث أن حجم السائل الأمنيوسي يتزايد ويتطور باستمرار ، ويلعب الملح دورًا مهمًا في هذه العملية. لذلك ، لا ينبغي أن تعذب جسدك بالوجبات الخالية من الملح عبثًا ، ملح طعامك حسب الذوق ، لكن لا تنسى الإحساس بالتناسب. من الأفضل إعطاء الأفضلية للبحر أو الملح المعالج باليود ، فهو يعمل على تطبيع الأيض ويقوي جهاز المناعة.
يجب أن يكون معظم النظام الغذائي اليومي للأم الحامل من الخضار والفواكه والعصائر الطازجة منها. خلال فترة توقع الطفل ، من المهم جدًا تناول أكبر عدد ممكن من الأطعمة النباتية ، وينصح بتناول حوالي كيلوغرام من الفواكه والخضروات الطازجة يوميًا. ومع ذلك ، لا داعي للابتعاد عن الفاكهة الغريبة أو الحمضيات ، فقد تكون سببًا لحساسية الطعام لدى الأم أو الطفل.
يعتبر التفاح بحق أحد أكثر الأطعمة المفيدة ، حيث يمكنه حماية الطفل من الإصابة بالربو. يحتوي التفاح أيضًا على كمية كبيرة من الفيتامينات ، ويعيد نشاط الجهاز الهضمي إلى طبيعته ، ويزيد من الشهية ، ويزيل الكوليسترول ويزيد المناعة. الرمان ليس أقل فائدة ، فهو يروي العطش تمامًا ويساعد في عسر الهضم وعلاج تصلب الشرايين وله تأثير تقوي عام على الجسم. الكمثرى لها تأثير مدر للبول ممتاز ، فهي تخفف من وذمة الجسم ، وتخفض ضغط الدم ، وتطبيع وظائف القلب وتقلل من ترسب الملح. يستحق الفلفل الأحمر عناية خاصة ، فهو يقوي شعر وأظافر وأسنان الطفل ، ويشبع جسمه بالكيراتين. اليقطين له تأثير مدر للبول ممتاز ، ويساعد على محاربة التسمم ويعمل كملين طبيعي. يلعب البنجر دورًا مهمًا في تكوين خلايا الدم الحمراء لدى الأم والطفل. إنه يحفز وظيفة الأمعاء ، ويشبع الجسم بالمغنيسيوم ويزيل النويدات المشعة.
بالطبع ، ليس لدينا دائمًا فرصة الحصول على جميع الفيتامينات والمعادن الضرورية من الفاكهة ، خاصة في فصل الربيع والشتاء. لذلك ، لتجنب نقص المواد التي تحتاجها أنت وطفلك ، اختاري مركبًا موثوقًا ومتوازنًا من الفيتامينات والمعادن ، مثل Vitrum Prenatal Forte. يحتوي فقط على الفيتامينات والمعادن المهمة والضرورية حقًا ، مثل حمض الفوليك والحديد واليود والكالسيوم ومضادات الأكسدة ، والتي تساعد على منع حدوث مضاعفات أثناء الحمل وزيادة مناعة الأم والطفل. تعرف على المزيد حول الفيتامينات واستشر أخصائي.
توجد كمية كبيرة من حمض الفوليك ، وهو ضروري للغاية أثناء الحمل ، في البطيخ ، فهو يقوي الجهاز العصبي ، ويحسن حالة جدران الأوعية الدموية ، ويشبع الجسم بالجلوكوز والسكروز. يمكن حتى مقارنة الخصائص العلاجية للعنب بحليب الثدي. له تأثير مبيد للجراثيم ويشكل جهاز مناعة قوي للطفل. في بداية الحمل ، تعتبر التوت البري مفيدة للغاية. إنه مصدر لعدد كبير من الفيتامينات ، والتي يجب أن تكون كافية طوال الأشهر التسعة ، ليس فقط للأم ، ولكن أيضًا للطفل.
يمكن تناول الخضار والفواكه طازجة وفي شكل عصائر ، فهي لا تروي العطش تمامًا فحسب ، بل تشبع الجسم أيضًا بالكثير من المواد المفيدة. يجب إعطاء الأفضلية لعصائر التفاح والبنجر والجزر. يزيد عصير الرمان من مستوى الهيموجلوبين في الدم ، كما يعمل عصير الحمضيات على تحسين عمل الجهاز الهضمي. جميع الخصائص المفيدة الموصوفة متأصلة حصريًا في العصائر الطازجة ، ولكن لا ينبغي استهلاك المشروبات من العبوات على الإطلاق ، فهي تحتوي على الكثير من المواد الحافظة والسكر ، كما أنها لا تحتوي أيضًا على خصائص مفيدة عمليًا. بطبيعة الحال ، يحتاج أي عصير إلى معرفة وقت التوقف عن تناوله وعدم إساءة استخدامه ، لأنه على الرغم من الكثير من الخصائص المفيدة ، في عملية إخماد العطش ، لا يمكنهم التنافس مع الماء العادي.
إن فوائد الحليب أثناء الحمل معروفة منذ زمن بعيد. بادئ ذي بدء ، فهو مصدر للكالسيوم الذي يلعب دورًا رئيسيًا في تكوين الهيكل العظمي للطفل وأسنانه وأظافره. بالإضافة إلى ذلك فإن الحليب غني بالبروتين الذي يحتوي على الأحماض الأمينية وكذلك سكر الحليب وعدد كبير من الفيتامينات. تتجنب بعض النساء الحوامل اللبن بسبب محتواه العالي من الدهون. هذا الرأي خاطئ وغير صحيح على الإطلاق ، فكل دهون الحليب يسهل هضمها وتكسيرها بسرعة ، لذا سيكون من الصعب الحصول على أرطال زائدة من الحليب.
بالطبع ، تحتاج إلى استخدام الحليب الطبيعي فقط ، والذي لا يمكن مقارنته بالحليب الذي تم شراؤه من المتجر. بطبيعة الحال ، يجب غلي الحليب لتجنب العواقب المحتملة غير المرغوب فيها. وللحصول على أفضل امتصاص ، اشربه على معدة فارغة ، وليس باردًا أو ساخنًا. لكن قبل الذهاب إلى الفراش ، يكون كوب من الحليب الدافئ مفيدًا ، حيث يمكنك إضافة العسل.
من منتجات الألبان للمرأة الحامل ، يجب إعطاء الأفضلية للجبن القريش. يحتوي هذا المنتج على بروتين أكثر من بعض اللحوم. يحتوي على كمية كبيرة من الميثيونين ، وهو أمر لا غنى عنه في عملية تكوين الجنين. يمكن تناول الجبن القريش كل يوم مع إضافة الفواكه والتوت أو القشدة الحامضة إليه.
تحتوي المكسرات على الكثير من الكربوهيدرات والبروتينات النباتية والألياف الغذائية والأحماض الدهنية والفيتامينات. إنها مفيدة جدًا للوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية وتصلب الشرايين. مع كل خصائصها المفيدة ، فإن المكسرات لها عيب واحد - يمتصها الجسم ببطء ولا ينصح باستخدامها بجرعات كبيرة. يجب مضغها لفترة طويلة وبجودة عالية أو حتى نقعها في الماء. إذا كان هناك ميل للإمساك ، فمن الأفضل الحد من استخدام المكسرات ، وفي حالة ظهور العلامات الأولى للحساسية ، يتم استبعادها بشكل عام. الصنوبر والجوز مفيدان بشكل خاص للنساء الحوامل ، بالإضافة إلى أنهما لهما أيضًا تأثير مفيد على الرضاعة. لكن من الأفضل إزالة جوزة الطيب تمامًا من النظام الغذائي ، فقد تسبب اندفاعًا مفرطًا للدم إلى الأعضاء الداخلية ، وهو أمر غير مرغوب فيه للغاية في عملية الحمل.
أسماك البحر غنية بالمعادن والعناصر الدقيقة بشكل خاص. من الأفضل استعماله مسلوقاً ، لكن لا تشرب منه المرق. أطباق السمك المخبوزة ليست أقل فائدة ، والتي يتم دمجها بنجاح مع العديد من الخضروات والأعشاب. لا ينصح بالأسماك المقلية للأمهات المستقبليات ، حيث يصعب هضمها ويزيد العبء على الكبد والكلى. رخويات البحر ، بلح البحر ، غنية جدًا بالبروتينات ، ولكن يجب أن يتم تضمينها في النظام الغذائي للمرأة الحامل بعناية كبيرة ، لأنها يمكن أن تسبب تسممًا غذائيًا خطيرًا. لكن يمكن تناول كرنب البحر للنساء الأصحاء دون أي قيود. وهو مفيد جدا للنساء المعرضات للسمنة. يجب ألا تتناوله إلا النساء الحوامل المصابات بأمراض الكلى أو القرحة الهضمية أو التهاب المعدة أو الاضطرابات المعوية.
لا ينصح العديد من الأطباء بتناول سمك أبو سيف وسمك القرش والماكريل أثناء الحمل. في هذه الأنواع من الأسماك ، تم العثور على محتوى متزايد من الزئبق ، وهو أمر خطير على الجهاز العصبي للطفل. بالإضافة إلى ذلك ، لا يجب أن تأكل وتناول السوشي ، لأن الأسماك النيئة يمكن أن تشكل خطورة على صحة الأم والجنين.
بالنسبة للنساء اللواتي يتوقعن ولادة طفل ، يجب أن يكون اللحم مجرد إضافة إلى النظام الغذائي الرئيسي وليس العكس. تحتاج النساء الحوامل فقط إلى مائة جرام من هذا المنتج يوميًا للحصول على الكمية المطلوبة من العناصر الغذائية. من الأفضل أخذ بقية البروتينات من مصادر أخرى. الأكثر فائدة هو لحم الأرانب الغذائي ، والدواجن الخالية من الدهون ، وكذلك لحم العجل الصغير أو لحم الخنزير. يمكن أن تكون الخضروات الطازجة طبقًا جانبيًا ممتازًا للحوم ، فهي لن تضيف فقط المذاق ، وتحسن الهضم ، ولكن أيضًا تحيد المواد الضارة في هذا المنتج.
بحلول نهاية الحمل ، يجب تقليل كمية اللحوم المستهلكة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن عملية تحضيره تستحق عناية خاصة ، يوصى بغلي أو قلي اللحم جيدًا. من الضروري تخزين اللحوم حصريًا في الثلاجة ، وكذلك غسل اليدين قبل وبعد ملامسة منتجات اللحوم.
الزيت الأكثر فائدة للحوامل هو زيت الزيتون. يطلق عليه بجدارة اسم الذهب السائل ، بسبب قدرته الفريدة على الوقاية من الأمراض المختلفة. هذا المنتج له تأثير مفيد في عملية تكوين الجهاز العصبي للطفل. يساعد الزيت أيضًا على منع تسمم النصف الثاني من الحمل ، ويحارب الإمساك بنجاح ، ويقوي جهاز المناعة. يمكن أن يكون زيت الزيتون علاجًا رائعًا للوقاية من علامات التمدد واكتئاب ما بعد الولادة.
يشبع زيت بذور عباد الشمس الجسم بالفيتامينات أ ، هـ ، د ، ك ، ويحسن مرونة الجلد ومظهره ، ويطبيع عملية التمثيل الغذائي ، وهو مساعد جيد في مكافحة التقصف وتساقط الشعر.
من أجل النمو الطبيعي للجنين ، يكفي مائة إلى مائة وخمسين جرامًا من الزبدة يوميًا. لكن يجب ألا تسيء استخدام هذا المنتج ، فهو يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية ويمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن بشكل مفرط.
بالطبع ، تختار المرأة الحامل بنفسها قائمة تلك المنتجات التي تستهلكها أثناء الحمل. بالنسبة لبعض النساء الحوامل ، يختار الطبيب نظامًا غذائيًا ، مع مراعاة الأمراض المصاحبة الموجودة. ومع ذلك ، هناك أيضًا منتجات موانع بشكل قاطع للجميع ، بغض النظر عن مسار الحمل.
لذلك ، بموجب حظر صارم للأمهات الحوامل ، رقائق البطاطس ، والمقرمشات ، وأي طعام سريع التحضير ، وعيدان السلطعون ، والعلكة ، وكريمات الزبدة الملونة ، والأطباق المقلية والمدخنة والحارة ، والتوابل والتوابل ، والشاي والقهوة ، والخل ، والأسماك الدهنية واللحوم. والمشروبات الغازية والفواكه الغريبة ، والكحول بالطبع.
يجب على أي امرأة حامل أن تفهم بوضوح أن كل ما تفعله سيؤثر بالتأكيد على صحة طفلها. يمكن أن يكون لبعض الأطعمة تأثير سلبي بالفعل على نمو الطفل وتتطلب الامتناع عنها في وقت محدد.
إن القائمة المختارة بشكل صحيح في بداية الحمل ستخفف من حرقة المعدة والغثيان وتخفيف القيء وتضع أساسًا جيدًا للنمو الكامل للجنين. منتجات مفيدة أثناء الحمل في الثلث الأول من الحمل:
من المنتجات أثناء الحمل في الثلث الأول من الحمل ، يجب أن تكون التوابل الحادة (الخل والخردل والفلفل) والقشدة المكثفة والقشدة الحامضة واللحوم والوجبات السريعة والقهوة من المشروبات محدودة أو مستبعدة تمامًا.
قضية منفصلة هي الملح. يتراوح معدلها اليومي من 12 إلى 15 جرامًا. من الواضح أنه ليس من الواقعي تحديد كمية الملح في المنتجات المستهلكة على أساس يومي. في هذه الحالة ، من أجل عدم إثارة الوذمة أثناء الحمل ، من الأفضل ببساطة وضع الملح تحت الطبق بدلاً من الإفراط في ملحه.
المشروبات الكحولية (كلها بدون استثناء وفي أي جرعات) لا تؤخذ في الاعتبار - لا أثناء الحمل ولا أثناء الرضاعة الطبيعية.
يجب أن يهدف النظام الغذائي في الثلث الثاني من الحمل إلى تشبع الجسم بالكالسيوم والحد من مسببات الحساسية المحتملة (مثل الفواكه الحمضية أو أنواع مختلفة من الفاكهة الغريبة). يُنصح بالحد من الأطعمة التي تساهم في زيادة الوزن (الأطعمة الحلوة والنشوية) ، وارتفاع نسبة الكوليسترول (صفار البيض ، والنقانق ، والنقانق ، وشحم الخنزير ، والكعك ، والزبدة والقشدة الحامضة الدهنية ، وكافيار السمك ، وكبد البقر ، والمخ ، والكلى ، والمايونيز ، رقائق).
يدخل الكالسيوم إلى الجسم بشكل أساسي مع الحليب ومنتجات الألبان ، لذلك من بين المنتجات المفيدة أثناء الحمل في الثلث الثاني من الحمل ، يجب أن يكون هناك القليل من الدهون
يجب تناول هذه الأطعمة الصحية أثناء الحمل ، بتركيبات مختلفة ، كل يوم. إلى جانب ذلك ، من المفيد تناول مكملات الكالسيوم في الثلث الثاني من الحمل حتى لا يتم استخدام معادن عظام الأم وأسنانها في تكوين كائن حي جديد.
في بعض الأحيان ، تأكل النساء اللواتي يفتقرن إلى هذا المعدن الطباشير. لا ينصح بذلك ، لاحتوائه على مواد أخرى ضارة بالجسم.
تنصح بعض قوائم الطعام للنساء الحوامل بأداء أيام الصيام الأسبوعية - التفاح أو الكفير. هذه التوصية مثيرة للجدل ، حيث قد يكون من الصعب على النساء الحوامل رفض بعض الأطعمة والأطباق اللذيذة ، ولكن غير الصحية. ولكن إذا لم يكن من الصعب على المرأة الالتزام بمثل هذا النظام الغذائي ، فلن تؤذيها.
في الثلث الثاني من الحمل ، كما في الأول ، يجب أيضًا عدم الانجراف في تناول الملح وشرب كمية أقل من السوائل. استخدم الملح المعالج باليود.
الكمية الإجمالية للماء والسوائل الأخرى في الثلث الثاني من الحمل هي 1.2 - 1.5 لتر.
التغذية في الأشهر الثلاثة الأخيرة من الحمل لها أيضًا خصائصها الخاصة. لمنع التسمم المتأخر وظهور الوذمة ، من الضروري الحد من استخدام ملح الطعام (حتى خمسة جرامات في الأشهر الأخيرة) والسوائل (حتى لتر) بشكل أكثر صرامة. إذا استمر ظهور التورم ، يجب عليك إخبار طبيبك بذلك.
منتجات مفيدة أثناء الحمل في الثلث الثالث من الحمل:
يُنصح باستبعاد الفطائر واللحوم بالدم والبيض النيئ والجبن غير المبستر والآيس كريم محلي الصنع والكريمات لاستبعاد التسمم الغذائي.
في الشهر الماضي ، يجدر التخلي عن الدهن والطحين والحلويات من أجل تجنب المشاكل أثناء الولادة.
أثناء الحمل ، يجب أن تكسب المرأة بحد أقصى 10-12 كجم ، وفي النصف الثاني - حوالي 10 ، بسبب زيادة الجنين ، وليس تراكم احتياطيات الدهون. لن تتجاوز المنتجات المفيدة أثناء الحمل زيادة الوزن المسموح بها.
أثناء انتظار الطفل ، من المهم جدًا اتباع المبادئ العامة للتغذية العقلانية.
تختلف تغذية المرأة الحامل في فترات مختلفة قليلاً ، لكن المبادئ لا تتغير.
أفضل الأطعمة أثناء الحمل:
تلعب تغذية الأم دورًا مهمًا في نمو الجنين وتطوره الكامل. يجب على الأم المسؤولة أن تضع ذلك في الاعتبار وأن تأكل فقط الأطعمة الصحية أثناء الحمل. أعلى جائزة هي ولادة طفل يتمتع بصحة جيدة وذكي وجميل قادر على التطور بنجاح في المستقبل. لهذا ، فإن النساء على استعداد لفعل ما هو أكثر بكثير من مجرد تناول الطعام بشكل صحيح.
إن إعداد قائمة طعام للمرأة الحامل ليس بالمهمة السهلة. في بداية الحمل ، "بفضل" التسمم ، أحيانًا لا تريدين حتى التفكير في الطعام.
في النصف الثاني من الحمل ، عندما تتحسن الشهية ، تظهر المشكلة المعاكسة - عليك بذل كل قوتك في مكافحة الوزن الزائد. وفي الوقت نفسه ، يجب تضمين الأطعمة الصحية في النظام الغذائي للأم الحامل.
من السهل أن تغمرني بعض النصائح حول التغذية أثناء الحمل. الانطباع الأول أن الأم الحامل لا تستطيع أن تأكل أي شيء لذيذ! يبدو أن "حق الحياة" في مطبخ المرأة الحامل يبقى فقط مع الحبوب والزبادي الطبيعي قليل الدسم.
عند مناقشة مشاكل التغذية أثناء الحمل ، يجب فهم أحد التفاصيل بوضوح. بالطبع ، هناك أطعمة مفيدة لصحة الأم والطفل ، وأطعمة لا ينصح باستخدامها بانتظام أثناء الحمل.
للمنتجات التي لا ينبغي أن تستهلكها الأم الحاملتشمل ، على سبيل المثال ، المشروبات الروحية والقهوة وكذلك الأطعمة الحارة والمدخنة والدهنية والأطعمة المقلية. ومع ذلك ، لا يوجد مثل هذا المنتج الغذائي ، حيث يمكن أن يؤثر استخدام واحد باعتدال بشكل سلبي على مسار الحمل أو على حالة الجنين.
ولكن هل من الممكن إنشاء قائمة طعام لذيذة وصحية للمرأة الحامل في نفس الوقت؟ من الممكن بالتأكيد! بعد كل شيء ، هناك الكثير من المنتجات المفيدة للأم والطفل! تحتاج فقط إلى تعلم كيفية طهيها بشكل صحيح.
تزيد القهوة والنبيذ من ضغط الدم ، وهو أمر غير مرغوب فيه للغاية بالنسبة للمرأة الحامل.
تزيد البيرة والمخللات من العبء على الكلى ، والتي تعمل بالفعل "لوقت إضافي" أثناء الحمل.
يمكن أن يكون للكحول بكميات كبيرة تأثير سلبي على أعضاء وأنظمة الطفل النامية.
الأطعمة المقلية والحارة والمدخنة والدسمةيفرط الكبد والمرارة.
هذه الأعضاء أثناء الحمل يمكن أن يتم إزاحتها بشكل كبير عن طريق الرحم المتنامي ، ومن ثم يتعين عليهم العمل في "ظروف ضيقة".
بالطبع ، يجب على الأمهات الحوامل المعرضات لردود الفعل التحسسية أو اللواتي لديهن أقارب مصابين بالحساسية ألا ينجرفوا في تناول الشوكولاتة والحمضيات والفراولة والفواكه الغريبة والمأكولات البحرية والمكسرات وغيرها من المنتجات التي يمكن أن تسبب الحساسية (بالإضافة إلى ذلك. - المواد المسببة للحساسية الغذائية معروفة ، فلكل شخص يعاني من الحساسية طعامه "الخطير").
كرفس- الوحيد من بين الأعشاب الأخرى التي لا ينصح باستخدامها أثناء الحمل. تساهم المادة التي هي جزء من الكرفس في زيادة عدد حالات الإجهاض التلقائي والولادات المبكرة. لا ننجرف والبقدونس.
إذا عرفت الأم الحامل أنه عند استخدام هذا المنتج أو ذاك ، فإنها ستصاب بالتأكيد برد فعل تحسسي ، فمن الأفضل استبعاده من النظام الغذائي ، وفي حالات أخرى ، قصر استخدام المواد المسببة للحساسية على مرة واحدة في الأسبوع ، باعتدال.
النظام الغذائي للمرأة الحامل
قبل الانتقال إلى مناقشة الأطعمة والأطباق المختلفة ، دعنا نتعرف على القواعد العامة لتجميع نظام غذائي يكون مفيدًا للمرأة الحامل ويمنحها السرور.
من المستحسن أن تشكل المنتجات النباتية ثلثي أو على الأقل نصف نظامك الغذائي اليومي. هذه القائمة ذات أهمية خاصة في الأسابيع الأخيرة قبل الولادة - تحتوي الخضار والخضر على البروستاجلاندين ، والتي تعتمد عليها مرونة أنسجة قناة الولادة. خلال فترة الحمل ، سيساعد مثل هذا "النظام الغذائي" الأم الحامل على إعادة وظيفة الأمعاء إلى طبيعتها وتحقيق زيادة متساوية في الوزن.
ومع ذلك ، لا ينبغي بأي حال من الأحوال تقليل كمية المنتجات الحيوانية - من أجل النمو الطبيعي ، يحتاج الطفل إلى البروتين الحيواني الموجود في اللحوم والأسماك ومنتجات الألبان. يجب أن يشتمل النظام الغذائي للمرأة الحامل على 70-90 جم من البروتين الحيواني.
تعتبر الخضروات والفواكه الطازجة أكثر صحة من تلك المعالجة حرارياً. بالطبع ، نحن نتحدث فقط عن تلك المنتجات التي يتم تناولها بشكل تقليدي نيئة. على سبيل المثال ، يعد الجزر الطازج والملفوف والخضراوات أكثر صحة من الحساء المطبوخ منها.
الأطعمة الطازجة هي ألذ وأكثر صحة من الأطعمة المخزنة مسبقًا. بالطبع ، غالبًا ما لا تتاح للمرأة العاملة فرصة طهي الطعام 3-4 مرات في اليوم. دع هذا يكون عذرا لتدلل نفسك في نهاية هذا الأسبوع!
إن تناول الطعام "أثناء التنقل" ليس مفيدًا. من الأفضل عدم صرف انتباهك عن العملية - عندها سيتم امتصاص الطعام جيدًا. امضغ الطعام جيدًا - بهذه الطريقة تجعل من السهل على الجسم هضم الطعام وتحسين عملية امتصاصه.
النصيحة بسيطة: يكفي إرسال القطعة التالية من الطعام إلى الفم عندما يختفي طعم القطعة السابقة. باتباع هذه التوصية البسيطة ، ستتمكن من تقدير طبقك المفضل دون خوف على وزنك ومشاكل الجهاز الهضمي.
طبخ مفيد للمرأة الحامل
الطبخ بالبخار والخبز في الفرن
هذه هي أصح الطرق للطهي. من الممكن خبز كل شيء تقريبًا - اللحوم والأسماك والخضروات والفواكه - في ورق القصدير أو ورق الخبز الخاص. لف قطعة من لحم الخنزير قليل الدهن ، مع رش التوابل والأعشاب ، في ورق القصدير ، وضعها في الفرن لمدة 2-3 ساعات عند درجة حرارة 140 درجة - وستحصل على لحم خنزير مسلوق منزلي الصنع. تعتبر لحوم الدواجن البيضاء المطهوة على البخار والجزر والقرنبيط والبروكلي لذيذة بشكل خاص.
إطفاء
تتضمن طريقة الطهي هذه بقاء المنتج لفترة طويلة على نار منخفضة في طبق مسطح تحت غطاء مع إضافة صغيرة من الماء. ألذ لحم البقر والضأن والبطاطس المحضرة بهذه الطريقة.
طبخ
لكي يحتفظ الطعام المقلي بخصائصه المفيدة ، يفضل طهيه مقطعاً إلى شرائح صغيرة لمدة 3-4 دقائق دون إضافة دهون. من المريح القيام بذلك في مقلاة ووك خاصة - فهي ذات جدران رقيقة ، وتسخن بشكل متساوٍ ، وليس مثل المقلاة التقليدية ، حيث ترتفع درجة حرارة القاع أكثر.
ومع ذلك ، عند استخدام مثل هذه الأطباق ، هناك العديد من الفروق الدقيقة. من الأنسب الطهي في مقلاة على موقد غاز ، ويجب أن يكون الموقد كبيرًا بما يكفي بحيث يغطي اللهب كامل سطح المقلاة. توجد أيضًا مقالي ووك للمواقد الكهربائية - فهي مسطحة.
في الطبيعة ، أفضل طريقة للتحميص هي الفحم. بالنسبة للأم الحامل ، يجب اختيار القطع الخالية من الدهون والأسماك والدواجن. الكوسة واليقطين والطماطم والبطاطس المحضرة بهذه الطريقة ممتازة ومفيدة للغاية. ومع ذلك ، قبل البدء في تناول الطعام ، يجب إزالة القشرة المتكونة عن طريق ملامسة النار من الطعام.
تغذية الحوامل
الخضار والفواكه - كل شيء ممكن (مع مراعاة المواد المسببة للحساسية). خام ومعالج حراريا. في السلطات والدورات الثانية! من الأفضل تتبيل سلطة الخضار والأعشاب الطازجة بالزيت النباتي غير المكرر. لا تنس غسل هدايا الطبيعة جيدًا قبل تناولها!
التوت: التوت البري ، التوت البري ، الوركين ، التوت الأزرق ، الكشمش ، التوت البري هي العناصر المساعدة الرئيسية لكليتي الأم المستقبلية ، فضلاً عن كونها مصدرًا طبيعيًا لفيتامين سي!
يمكنك تناول التوت الطازج ، وشراء الفواكه المجمدة ، والطهي لمدة "خمس دقائق" ، ومسح التوت بالسكر ، وصنع مشروبات الفاكهة ، والكومبوت والهلام.
الكاشي هي الفطور المثالي للأم المستقبلية. الحنطة السوداء والدخن والذرة ودقيق الشوفان مفيدة جدًا: فهي تحتوي على الحديد والكربوهيدرات والفيتامينات والألياف.
من الأفضل طهي العصيدة في الماء مع إضافة الحليب والزبدة لبضع دقائق قبل الطهي. يمكن إضافة الفواكه المجففة إلى الحبوب الحلوة ، ويمكن إضافة الخضار ذات اللون البني إلى الحبوب المملحة. الموسلي ليس أقل فائدة - إنه في الواقع كوكتيل فيتامين ، وهو أيضًا لذيذ جدًا. يُؤكل الموسلي مع الحليب أو الكفير أو الزبادي أو عصير الفاكهة ، لكن يجب أن أقول إنها أيضًا غنية بالسعرات الحرارية.
ألبانهو المصدر الرئيسي للكالسيوم. كل من منتجات الألبان والطازجة مفيدة.
اللحوم هي المصدر الرئيسي للبروتين الحيواني وفيتامينات ب والحديد. بالنسبة للطهي ، من الأفضل شراء اللحوم المبردة بدلاً من اللحوم المجمدة - فهي تحتفظ بصفاتها المفيدة بشكل أفضل. من وجبات اللحوم الخفيفة ، يتم إعطاء الأفضلية لحم الخنزير المسلوق ولحم الخنزير قليل الدسم: من الأفضل رفض منتجات النقانق ، لأنها تحتوي على الكثير من الدهون والمواد الحافظة.
تحتوي الأسماك على فيتامين (د) والفوسفور المسئولين عن عمل الجهاز العصبي للطفل. بالطبع ، من الأفضل للأم الحامل أن تطبخ أسماكًا طازجة قليلة الدسم (سمك القد ، سمك الفرخ ، الكراكي ، بولوك ، الجليد ، سمك النازلي).
في ختام مقالنا عن فوائد الغذاء الصحي ، أود أن أتمنى لجميع النساء الحوامل: طبخ بحب وتناول الطعام بكل سرور ، وبعد ذلك سيصبح نظامك الغذائي هو المفتاح لحمل ناجح ، ومصدر للمزاج الجيد وصحة الطفل. !
وننسى التوتر. استمتع بالحمل! هذا هو أجمل وقت في حياة المرأة.
وصفات بعض الأطباق للحامل
مورس لامرأة حاملسلطة صيفية للحوامل
3 حبات طماطم ، 3 فلفل حلو متعدد الألوان ، 1 خيار ، 1 بصل حلو ، 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت الذرة ، 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون ، 1 ملعقة صغيرة. عصير ليمون ، 1 حزمة خس ، 2 ملعقة كبيرة. ل. خضروات (بقدونس ، شبت ، مردقوش ، كزبرة ، ريحان) ، ملح ، فلفل
يُمزق الخس يدويًا إلى قطع كبيرة في وعاء السلطة. تقطع الطماطم والخيار والفلفل إلى حلقات. يُقطع البصل إلى حلقات ويُعجن قليلاً بالملح. يُسكب في مزيج من الزيوت وعصير الليمون. ملح وفلفل حسب الرغبة.
سلطة التفاح والجزر
3 تفاح ، 2 جزر ، 100 غرام. كريمة حامضة ، 20 غرام سكر
ابشري التفاح المقشر حتى اللب بمبشرة خشنة. ابشري الجزر المقشر على مبشرة جيدة. يخلط ويضاف الكريمة الحامضة والسكر.
سلطة الهيموجلوبين
2 جزر ، 1 بنجر ، 100 غرام الكريمة الحامضة
صر الجزر النيئ والبنجر النيء على مبشرة جيدة. يتبل كل شيء بالقشدة الحامضة والملح.
والمزيد من المشي في الهواء الطلق :)
سلطة الجبن والبصل الأخضر
5 ش. ل. جبن قريش محلي الصنع ، 2 بصل أخضر ، 2 ملعقة كبيرة. ل. القشدة الحامضة والملح والفلفل
يُقطع البصل الأخضر جيدًا ويُمزج مع الجبن والقشدة الحامضة. ملح وفلفل حسب الرغبة. لكن البصل الأخضر يمكن أن يسبب الحموضة المعوية.
صلصة الخل للمرأة الحامل
5 حبات بطاطس ، 1 شمندر ، 3 جزر ، 6 ملاعق كبيرة. ل. بازلاء خضراء معلبة ، 3 خيار مخلل ، 1 بصل حلو ، 4 ملاعق كبيرة. ل. خضار ، 1 حفنة من الكرنب المخلل ، 1 تفاحة ، 5 ملاعق كبيرة. ل. زيت عباد الشمس
اسلقي الجزر والبنجر والبطاطا غير المقشرة. نظف ، مقطعة إلى مكعبات. أولاً ، ضعي البنجر في وعاء السلطة واسكبي بضع ملاعق كبيرة من الزيت فيه ، واخلطي ورمي كل شيء آخر. نقطع المخللات والبصل والتفاح إلى مكعبات صغيرة. أضف البازلاء الخضراء والملفوف. يُسكب الزيت النباتي ويُرش بالأعشاب. ملح وفلفل حسب الرغبة. نعم ، وتفضل جدتي عرق البصل في زيت الزيتون - طعمه أفضل حقًا.
سلطة الأفوكادو للحوامل
2 أفوكادو ، 2 طماطم ، نصف بصل أحمر ، كزبرة ، نصف ليمونة
قشر وافصل الأفوكادو عن البذور ، مقطعة إلى مكعبات. قطعي الطماطم إلى مكعبات أيضًا. يُضاف البصل الأحمر المفروم ونصف حفنة من الكزبرة. ملح ، اعصر عصير الليمون ، اتركه لمدة 20 دقيقة.
سلطة بطاطس للحامل
2 بطاطس ، 1 بصلة ، بقدونس (! دقيق) ، عصير نصف ليمونة ، زيت زيتون
اشطف البطاطس واسلقها في قشرتها أو بدونها. ثم نظفها ، مقطعة إلى شرائح. نقطع البصل إلى نصف حلقات أو أصغر بقدونس ناعماً. مزيج البطاطس والبصل والبقدونس. يضاف الملح والفلفل وزيت الزيتون والقليل من عصير الليمون. تخلط جيدا والسلطة جاهزة.
سلطة الباذنجان للحامل
2 باذنجان ، 1 بصلة ، 3 فصوص ثوم ، زيت زيتون ، عصير ليمون
يُثقب الباذنجان بالشوكة ويُخبز في الفرن. ثم يقشر الجلد ويطحن في اللب. يضاف البصل المفروم والثوم. يضاف الملح تدريجياً وزيت الزيتون وعصير الليمون. لتقليب جيدا. يمكنك إضافة مايونيز الصويا.
سلطة الفاصوليا الخضراء للحوامل
1 عبوة فاصوليا طازجة مجمدة ، 1 بصل ، 3 فصوص ثوم ، أعشاب ، زيت زيتون ، خل
اسلقي الفاصوليا في ماء مملح (رميها في الماء المغلي). رمي الفول على
مصفاة. يُتبّل البصل المفروم ناعماً والثوم والأعشاب ويُسكب زيت الزيتون والخل ويخلط.
سلطة بالفستق
خس ، شبت ، فستق غير مملح ، بذور سمسم ، زيت زيتون ، عصير ليمون ، خل بلسميك
اشطف أوراق الخس وتخلص من الماء الزائد منها. مزقهم إلى قطع في وعاء عميق. يُضاف الشبت المفروم جيدًا والفستق غير المملح وبذور السمسم. يتبل بالملح وزيت الزيتون وعصير الليمون والخل البلسمي. مزج.
تزاتزيكي(سلطة يونانية تقليدية)
يتم تقديمه بمفرده كمقبلات أو لتناول الإفطار مع خبز بيتا. غالبًا ما يستخدم Tzatziki كصلصة لأطباق اللحوم. على سبيل المثال ، يتناسب بشكل جيد مع الشاورما
1 خيار كبير ، 2-4 فصوص من الثوم ، 2 كوب من الزبادي الطبيعي السميك أو القشدة الحامضة ، 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ، 1 ملعقة صغيرة من خل النبيذ الأبيض (أو النبيذ الأبيض الحامض) ، قليل من الشبت (أو أوراق النعناع من اختيارك) )
قشر الخيار وابشره بمبشرة ناعمة ، ثم اعصره بيديك لإزالة الرطوبة الزائدة ووضعه في مصفاة. نضع الزبادي في طبق عميق ، ثم نمرر الثوم في مكبس ويضاف إلى الزبادي مع الشبت المفروم. يُضاف الخيار وزيت الزيتون والخل والملح والفلفل إلى الزبادي حسب الرغبة. تخلط جميع المكونات وتوضع السلطة لتبرد في الثلاجة ، ثم يرش بالأعشاب.
هورياتيكي(سلطة يونانية)
200 غرام جبن ، 1 خيار ، 2-3 طماطم ، 3-4 بصل ، 1 فلفل أخضر ، 1 جرة زيتون منزوع النوى ، 3 ملاعق كبيرة. زيت زيتون ، 1 ملعقة كبيرة. ل. ماء مالح من الزيتون والخضر
خيار لتنظيف الجلد ، وقطع. قطع الطماطم الصغيرة بنفس طريقة الخيار. نقطع البصل والفلفل إلى أنصاف دوائر. تُرفع النوى عن الزيتون وتُفرم ناعماً. قطع برينزا إلى مكعبات. امزج كل شيء في وعاء. أضف الأعشاب الطازجة. للتتبيل ، اخلطي زيت الزيتون مع ماء مالح الزيتون ، أضيفي الفلفل. يُسكب فوق السلطة ويُمزج مرة أخرى.
سلطة التفاح
أوراق الخس ، 3 تفاح حلو ، 4 ملاعق كبيرة. الكريمة الحامضة
نقطع التفاح إلى مكعبات وتتبل بالقشدة الحامضة. إذا كانت حامضة ، أضف القليل من السكر.
سلطة الملفوف الطازج
200 غرام ملفوف ، 1 خيار طازج ، شبت ، خل ، زيت زيتون
يُفرم الملفوف والخيار جيدًا ، ويُضاف الشبت المفروم جيدًا ويُسكب بالزيت والخل.
سلطة البطاطس والخس
4 حبات بطاطس ، ملفوف صيني ، نصف بصل ، خل بلسميك ، زيت ذرة
قشر البطاطس المسلوقة ، مقطعة إلى أنصاف دوائر. يقطع الكرنب ويضاف القليل من البصل. كل هذا مملح ومتبل بملعقة من الخل والزيت النباتي.
سلطة "البندقية"
0.5 كجم دجاج فيليه ، 1/3 كوب زبيب (ماء ما قبل البخار) ، 1 بصلة كبيرة ، 1/3 كوب صنوبر مقشر ، زيت ذرة ، خل ، سلطة خضراء
اسلقي شرائح الدجاج واتركيها تبرد وممزقة على طول الألياف. نقطع البصل ناعما ويقلى بالزيت النباتي. نحمص المكسرات في مقلاة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً مع التحريك باستمرار. اخلطي الدجاج والمكسرات والزبيب والبصل. الحشو: 2 ملعقة كبيرة. زيت ذرة + 1 ملعقة كبيرة. خل. حركي ، ضعي قاع وعاء السلطة مع السلطة الخضراء ، ضعي السلطة عليه بحذر.
سلطة الفاصوليا الحمراء
1 علبة فاصوليا حمراء في عصيرها ، 1 بصل أحمر ، 1 مخلل ، زيت زيتون ، عصير نصف ليمونة
ضعي الفاصوليا في وعاء السلطة ، افرمي البصل والخيار جيدًا. يتبل بالزيت وعصير الليمون والفلفل.
لماذا يجب أن تزعج النساء الحوامل رؤوسهن بقواعد مختلفة حول ما يمكن وما لا يمكن أكله؟ نعم ، إذًا حتى لا يجعلوا الطفل السليم (الجنين) معاقًا بإهمالهم. بعد كل شيء ، إذا كنت لا تأكل خلال فترة الحمل حمض الفوليك ، والذي يحتوي على كميات كبيرة في الأعشاب الطازجة (البقدونس ، الشبت ، البصل ، الخس) ، فقد يعاني الطفل بعد ذلك من مشاكل في العمود الفقري ، وإذا كنت لا تأكل اللحوم والبيض خلال الأشهر الثلاثة الأخيرة ، ثم مشاكل نمو الدماغ.
ولكن ليس فقط صحة الوريث المستقبلي يعاني من سوء التغذية: فغالبًا ما يكون مسار الحمل في هذه الحالة مصحوبًا بمضاعفات مختلفة ، حتى الولادة المبكرة أو حتى الإجهاض.
إذا أكلت المرأة وفقًا للقواعد ، ولكن في نفس الوقت مع وضع عين على جسدها ، فمن غير المرجح أن تصاب بفقر الدم وسوف ينخفض بصرها بشكل حاد ، وعلى الأرجح لن تعاني من تقلصات في ساقيها ولن تعاني أسنانها تسقط بسبب نقص الكالسيوم ، ستشعر بالبهجة ولا تعرف ما هو القيء والغثيان ، والإمساك ، ولن تلد مبكرًا وستكون سعيدة وهادئة ، وبعد ولادة الطفل ستتحسن قريبًا لياقة بدنية.
إذا كنت لا تعانين من مشاكل نقص الوزن ولا تحتاجين بشكل عاجل إلى زيادة الوزن قبل الولادة ، فقبل أن تضعي هذا الطعام أو ذاك في فمك ، تأكدي من طرح السؤال على نفسكِ - "ماذا سيفعل طفلي؟ من هذا الطعام؟ هل ستكون مفيدة له؟
الحقيقة هي أنه ليست كل السعرات الحرارية متساوية في الصحة والمساواة.
إذا تناولت 100 جرام / سعرات حرارية من الرقائق ، فستكون هذه السعرات الحرارية فارغة وحتى ضارة ، لأن هناك الكثير من المواد الحافظة والمواد الكيميائية الأخرى في الرقائق - مثل هذه الأطعمة ستكون ضارة لطفلك. أما إذا تناولت تفاحة 100 جرام / سعرات حرارية ، فهذا سيفيده ، لأن هذه الفاكهة الجميلة تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية لنمو جسم الجنين.
قل لا!" الصيام أثناء الحمل!
خاصة في المراحل اللاحقة. ما لم ترغب بالطبع في ولادة طفل مريض قبل الأوان.
تناول الطعام بانتظام.
عندما يولد الطفل ، ستطعمه بانتظام بحليب الأم أو التغذية الاصطناعية ، أليس كذلك؟ فلماذا تعتقد أن لديك الحق في تجويع طفلك في رحمك؟
أبدًا ، أبدًا - لا تتخطي الوجبات أبدًا! يحتاج الطفل إلى ما لا يقل عن 3 وجبات في اليوم ، ووفقًا للقاعدة - 4-6 مرات في اليوم. لا تجبر طفلك على معرفة ما هو الجوع الحقيقي في بطنك.
حافظ على الدهون إلى الحد الأدنى.
الدهون هي سعرات حرارية صلبة ، وهي كربوهيدرات صلبة. لذلك ، قم بشراء اللحوم الخالية من الدهن ، والأفضل من ذلك كله - الدجاج ، فمن الأفضل خبز الأطباق في الفرن بدلاً من قليها ، واستخدام ملعقة من الدهون أو الزيت النباتي للطهي ، وليس نصف كوب.
انتباه! فقط لأنها مفيدة لا يعني أنها يجب أن تأكلها العربات! يجب أن يكون كل شيء بنسب معقولة ، حوالي 30-60 جرامًا في المرة الواحدة.
إنه أمر مستحيل - مفهوم الشرط الذي يعني - غير مرغوب فيه بكميات كبيرة ، وحتى أكثر من ذلك كل يوم ، ولكن إذا كنت تريد حقًا ، حقًا ، فيمكنك ذلك ، ولكن كاستثناء لمرة واحدة. لذلك ، لا ينصح به:
تذكر القاعدة الأساسية: شراء المنتجات الطازجة وإعداد الأطباق منها بنفسك.
لا تأكل! تناول الطعام لشخصين يعني أن السعرات الحرارية يجب أن تكون كافية لجسمك البالغ وجسم آخر - جنين صغير لا يزال. لذلك ، فإن حصتك وجزء الطفل المتنامي لا تضاهى في نسبها!
أولئك. يجب أن تتكون التغذية في المرأة الحامل من جرعة الطعام المعتادة لها + 300 سعرة حرارية في اليوم في الأعلى - لطفلها. وخلال الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل ، سوف تحتاجين إلى كمية أقل من الطعام لأنك. الفاكهة لا تزال صغيرة جدا.
إذا لم تكن لديك مشاكل في الوزن ، فهذا طبيعي ، فسيكون من الجيد أن تكتسب 8-12 كجم أثناء الحمل.
لأنه في النهاية ، سيضطرب التمثيل الغذائي للطفل وسيصبح أكبر من اللازم للولادة الطبيعية - قد تضطر إلى إجراء عملية قيصرية لإخراج هذا "البطل" منك.
حتى لو لم تلجأ إلى الولادة القيصرية ، وسيظل وزن الطفل أكثر من 4 كجم ، فهناك خطر كبير من الولادة الطبيعية الصعبة ، يمكنك "التمزق" في كل مكان ، وسيعاني الطفل في النهاية من زيادة الوزن من عند الولادة ، لن تكون لديه عضلات ، والدهون فقط ، يمكن أن يتطور جسمه بشكل غير متساو.
كما أنه محفوف بالولادة المبكرة وحتى الإجهاض. لذلك ، تحتاج المرأة الحامل إلى تناول ما يكفي من الطعام لشخصين ، وليس معذرة تناول الطعام لشخصين بالغين.
استمري في تناول الطعام كما كان من قبل ، ولكن اكتشفي القوة للتوقف عن شرب الكحول وتدخين السجائر والشيشة ، إذا كنت لا ترغبين في ولادة طفل مصاب بعيوب أو تبكي على الإجهاض. قرر على الفور ما هو الأكثر أهمية بالنسبة لك: المتعة قصيرة المدى من النفخة التالية أو الطفل السليم.
قم بتحميل الخضار - الخيار ، والفلفل ، وخاصة البقدونس والشبت الطازج ، والبصل الأخضر ، لأنها تحتوي على جرعات كبيرة من حمض الفوليك ، وهو ضروري جدًا لفاكهة في هذه المرحلة من التطور. أولئك. حاول تناول المزيد من السلطات من الخضار والفواكه الطازجة ، إذا أمكن ، تناولها كل يوم.
يفضل 4 وجبات في اليوم: إفطار شهي ، ووجبة غداء خفيفة ، ووجبة غداء غنية ، وعشاء خفيف وكوب من الكفير أو الحليب المخمر قبل النوم بساعتين.
أنت الآن بحاجة إلى تناول المزيد قليلاً من الثلث الثاني من الحمل - ولكن قليلاً فقط. ينصب التركيز الرئيسي على منتجات الألبان واللحوم قليلة الدسم. يجب أن نحاول الشرب يوميًا أو الحليب أو الكفير أو الحليب المخمر أو تناول الزبادي أو الجبن أو الجبن.
دجاج مسلوق ، لحم بقري مطهي قليل الدسم ولحم خنزير ، كبد ، أي زيت (يفضل غير مكرر ، إذا كنا نتحدث عن الخضار) ، بيض مسلوق ، سمك مخبوز في الفرن ، حنطة سوداء ، جريش الشعير ، خبز رمادي أو أسود ، خبز مع الحبوب والخضروات والفواكه الطازجة والخضر - كل هذا يجب أن يكون موجودًا في نظامك الغذائي الأسبوعي.
حاول الآن أن تقلل من تناول الحلويات واشرب المزيد من الماء النقي بدون غاز. ولكن ابتداءً من الثلث الثالث من الحمل ، تحتاجين إلى تناول كميات أقل من الكربوهيدرات - وتقليل تناول الكربوهيدرات أيضًا ، ولكن التركيز على البروتينات - اللحوم ومنتجات الألبان والمكسرات.
يفضل 6 وجبات في اليوم: غد جيد ، غداء ، غداء قوي ، عشاء خفيف ، غداء خفيف في المساء ، كوب من الزبادي أو الكفير
من الأفضل الجمع بين أطباق الأسماك واللحوم ليس مع الحبوب ، ولكن مع الخضار الطازجة وكمية صغيرة من عصير الليمون الذي يمكن سقيه.
من المستحسن أن تستهلك جميع الفيتامينات والعناصر الدقيقة بكميات معقولة - شيئًا فشيئًا ، وإلا فقد تنشأ مضاعفات. تذكر قاعدة المتوسط الذهبي.
إذا كانت بعض المنتجات مثيرة للاشمئزاز بالنسبة لك - لا تأكلها ، ثق بجسمك. ترفض بعض النساء الحوامل عمومًا تخزين الأطعمة والأطعمة الصناعية الشهية مثل النقانق وباليك اللحم والجبن والبسكويت والتحول إلى المنتجات الطبيعية من القرية. هذا جيد.
في بعض الأحيان يمكنك ترتيب أيام صيام لنفسك إذا كنت تعاني من حرقة المعدة وبعد استشارة الطبيب - ولكن ليس أكثر من مرة واحدة في الأسبوع ، على سبيل المثال ، تناول الجبن القريش فقط أو الخوخ فقط أو التفاح فقط أو ريازينكا فقط.
تسعة أشهر من الانتظار السحري تمنح المرأة هدية سخية على شكل مشاعر إيجابية وفرح لا حدود له. لكن هذا ليس سببًا لنسيان الأساسيات. من المهم جدًا اختيار الحقالنظام الغذائي في بداية الحمل لضمان نمو الجنين بشكل كامل والحفاظ على صحة الأم الحامل.المغذيات والمعادن والعناصر النشطة بيولوجيا ضرورية لتكوين ونمو الجنين. وبطبيعة الحال ، يستقبلها من خلال الأوعية الدموية التي تربط الجنين بجسم الأم. هذا هو السبب في أنه من المهم تعويض النقص في الوقت المناسب من أجل الحفاظ على قوة وحيوية الكائنات الحية.
هذا لا يعني إطلاقا أن المرأة تحتاج إلى زيادة كمية الطعام الذي تتناوله مرة ونصف إلى مرتين. الشيء الرئيسي هو أنالطعام في بداية الحمل توفر كمية كافية من الفيتامينات والمعادن.
اقرأ في هذا المقال
تعتبر زيادة الوزن أثناء الحمل عملية طبيعية. في المتوسط ، تكسب المرأة من 10 إلى 15 كجم في 9 أشهر. القاعدة 11-12 كجم. إذا كان الوزن المكتسب أقل من الطبيعي ، يوصي أطباء أمراض النساء بتناول مركب خاص متعدد الفيتامينات للنساء الحوامل.
مع زيادة الوزن ، يحدث التورم ، ويكون التنفس معقدًا ، وقد تظهر اضطرابات في ضربات القلب. في هذه الحالة يوصى بالامتناع عن تناول الأطعمة الدسمة والغنية لبعض الوقت والاكتفاء بالخضروات والفواكه الغنية بالفيتامينات والألياف.
إذا كنت تفكر فيكيفية تناول الطعام الصحي في بداية الحمل تذكر بعض القواعد المهمة:
ماذا يمكن أن تأكل المرأة الحامل وبأي كميات أثناء الحمل ، يعاني جسم الأنثى من حاجة متزايدة للعناصر النزرة مثل الحديد والكالسيوم.
الحديد مسؤول عن. إذا كان مستوى الهيموجلوبين في دم المرأة ، أثناء الاختبار ، أقل من 100 جم / لتر ، فسيتم تلقائيًا تشخيص الأم والطفل الذي لم يولد بعد بفقر الدم. قد تكون أسباب فقر الدم نقص حمض الفوليك أو فيتامين ب 12. حسنًا ، غالبًا ما تتسبب نتيجة نقص الهيموجلوبين في حدوث تأخير في نمو الجنين وتطوره ، وكذلك الولادة المبكرة.
يشارك الكالسيوم بشكل مباشر في تكوين جميع الأنسجة الصلبة: العظام والأسنان وصفيحة الظفر. حتى لا تبدأ أسنان الأم الحامل في الانهيار ، يوصى بتناول منتجات الألبان المخصبة بهذا المكون يوميًا.
تهتم الكثير من النساء بالسؤال ، ماذا يأكل الجنين في بداية الحمل؟ حتى يتم تكوين إمداد الدم المباشر إلى المشيمة بجسم الأم ، يتلقى الجنين العناصر الغذائية من الجليكوجين المتراكم على الجدران الداخلية للرحم. يوفر إمدادًا كاملاً وفي الوقت المناسب بالأحماض الأمينية - المصادر الرئيسية للطاقة الحيوية.
يعتبر التسمم من الأعراض الشائعة التي تحدث عند النساء في الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل. يرافقه ردود فعل غير سارة للجسم مثل:
لتقليل ظهور هذه الأعراض إلى الحد الأدنى ، يجب عليك اختيار الحقالتغذية للتسمم في بداية الحمل.
سينخفض نشاط التسمم إذا تم تناول الطعام ليس 3 مرات في اليوم ، ولكن 6-7 في أجزاء صغيرة. في الصباح (دون النهوض من السرير) وفي المساء قبل الذهاب إلى الفراش ، يمكنك تناول القليل من رقائق الخبز الأبيض أو قطع الفاكهة المجففة أو بضع حبات من المكسرات.
يقلل شاي النعناع الدافئ من الشعور بالإسكات مع إضافة قطعة من الليمون. يوصى بشدة باستبدال العصائر المجففة ذات الأصباغ بنقيع الأعشاب أو المياه المعدنية الخالية من الغازات أو الفواكه التي تحتوي على كمية كبيرة من السائل (البطيخ والبطيخ والعنب).
يجب استبدال الأطعمة الثقيلة لمعدة الحامل بالبخار. على سبيل المثال ، بدلاً من البطاطس المقلية أو قطع لحم الخنزير ، من الأفضل إعطاء الأفضلية لقطعة من السمك أو الدجاج بالبخار مع الخضار المسلوقة كطبق جانبي.
يصاحب القيء أعراض أخرى غير سارة - الجفاف. لذلك ، من المهم جدًا تجديد إمدادات السوائل في الوقت المناسب. يجب أن تشرب المرأة الحامل حوالي 2 لتر من الماء النقي يوميًا.لكن المبالغة في ذلك أمر خطير ، لأن الإفراط في تناول السوائل سيؤدي إلى التورم.
دعنا نحددما هو أفضل طعام تأكله في بداية الحمل . لعمل مجموعات غذائية ، سنتعامل أولاً مع محتوى السعرات الحرارية في الطعام. في الأشهر الثلاثة الأولى ، يبلغ معدل السعرات الحرارية اليومية للمرأة الحامل 1800 سعرة حرارية. منهم:
خلال فترة الحمل ، من الأفضل تناول طعام طازج مطهو على البخار أو على نار مفتوحة. تبدو القائمة المتوازنة للمرأة الحامل لهذا اليوم كما يلي:
| الوجبات الموصى بها والتوقيت | لبديل |
| الساعة 8 | |
| حليب منزوع الدسم جزئيًا - 200 مل 2 قطعة بسكويت القهوة ، يمكن أن تكون مع السكر (1 ملعقة) |
حليب كامل الدسم - 150 مل زبادي كامل - 1 جرة زبادي قليل الدسم - 2 برطمان شاي - 1 كوب |
| 10 ساعات | |
| فواكه موسمية - 150 جم | عصير برتقال - 1 كوب قطعة بسكويت غير محلى |
| 13 ساعة | |
| مكرونة (70 جم جافة) أو أرز بالجبن (15 جم) ، طماطم وزبدة (1 ملعقة صغيرة) اللحوم الخالية من الدهون (لحم البقر ، لحم العجل ، الدجاج ، الأرانب ، الكبد) - 150 جم الخبز - شريحة واحدة فواكه طازجة - 100 جم مورس - 1 كوب |
خضروات مطهية - 100 جم بالأعشاب (البقدونس والشبت) الأسماك الطازجة أو المجمدة - 200 جم (باستثناء ثعبان البحر والماكريل والأسماك في الزيت) |
| 17 ساعة | |
| حليب خالي الدسم جزئيًا - 150 مل | حليب كامل الدسم - 170 مل قطعة بسكويت غير محلى + شاي زبادي قليل الدسم - 1 جرة عصير برتقال - 1 كوب |
| 20 ساعة | |
| فواكه موسمية - 150 جم شوربة خضار (بدون بطاطس وفول) سمك - 200 جم |
عصير برتقال - 1 كوب قطعة بسكويت غير محلاة حساء الخضار مع البطاطس أو الفاصوليا جبنة مبشورة طازجة - 100 جم لحم بقري مسلوق - 100 جم اللحوم الخالية من الدهون (لحم العجل ، صدور الدجاج) - 150 جم |
الآن سوف نتحدث عنماذا تأكل في بداية الحمل . هناك بعض المنتجات التي تكون فيها كمية العناصر الغذائية والعناصر النزرة على أعلى مستوى. هم الذين ينصح بتناولهم مع البري بري وانخفاض مستويات الهيموغلوبين.
تين. هذه الفاكهة الشرقية الحلوة غنية بالألياف التي تعمل على تطبيع عمل الجهاز الهضمي. بالإضافة إلى ذلك ، في 100 غرام. يحتوي المنتج على حوالي 25٪ من الاحتياج اليومي من الكالسيوم. يمكن تناولها طازجة أو مجففة أو إضافتها إلى كعكات منزلية الصنع.
الخرشوف. فهي مصدر مهم للحديد والألياف وحمض الفوليك. في أغلب الأحيان ، يتم تحضير الحساء والسلطات من الخرشوف. غالبًا ما يستخدم هذا النبات لطهي الأطباق الإيطالية: المعكرونة والبيتزا.
بذور اليقطين. 100 غرام بذور مقشرة تحتوي على 5 جرام. بروتين نباتي. تساعد على تقوية عضلات الأم الحامل وتخفيف الحمل على الظهر والبطن. كما تحتوي بذور اليقطين واليقطين على المغنيسيوم الذي يعمل على تطبيع عمل الجهاز القلبي الوعائي.
منتجات تربية النحل. العسل هو مخزن حقيقي للفيتامينات والمعادن. يمكن استخدامه بأمان بدلاً من السكر أو إضافته إلى سلطات الفاكهة أو الحلويات. 100 غرام يحتوي على 14 مجم كالسيوم ، 36 مجم بوتاسيوم ، 18 مجم فوسفور ، 0.8 مجم حديد ، بالإضافة إلى فيتامينات ب.
إذن ما الذي لا يمكن تناوله في بداية الحمل؟ ماذا او ما يمكن أن تؤثر سلبا على نمو الجنين وحالة الأم؟
أولا قبل كل شيء،التغذية في بداية الحمل يجب أن تكون ذات نوعية جيدة. قبل الأكل ، يجب أن تجتاز المنتجات جميع المعايير الصحية للمعالجة ، بما في ذلك المعالجة الحرارية. هذا ضروري حتى لا تتداخل البكتيريا والفطريات والكائنات الدقيقة الضارة الأخرى مع النمو الطبيعي للطفل في الرحم.
يمكن أن تسبب الأسماك واللحوم النيئة ، بما في ذلك الكافيار وبعض الأطباق اليابانية ، داء الديدان الطفيلية الذي يمكن أن يؤثر على الجنين.
عند إعداد قائمة يومية ، تختار كل امرأة بشكل مستقل المنتجات التي يجب استخدامها بناءً على تفضيلات ذوقها. ومع ذلك ، ننصحك بالاستماع إلى توصياتنا بشأنماذا تأكل في بداية الحمل . سيساعد الطعام السليم والصحي ، بالإضافة إلى النظام الغذائي المستمر على قضاء الأشهر التسعة كلها في الانتظار بكل سرور للأم والطفل.
