Прокачиваем ораторское искусство, мышление и речь

Вазелин - продукт очень известный в косметологии и медицине. Существует, однако, еще такое понятие, как пищевой вазелин, определяющее собой группу веществ из области пищевых добавок. Постараемся разобраться подробнее, где и для чего он используется.

Что такое пищевые добавки?

К ним относят соединения, натуральные или искусственные, которые вводятся в состав продуктов питания в процессе их производства:

  1. Сами по себе они в пищу не употребляются, но придают ей необходимые заданные свойства или способствуют ее лучшему хранению;
  2. Существуют также комплексные добавки, которые вырабатываются сами как товарная продукция и представляют из себя смесь данного ингредиента с сырьем, ароматизаторами или компонентами готового продукта;
  3. По функциям они бывают антиокислителями, веществами антислеживающего или влагоудерживающего свойства, загустителями, наполнителями или подсластителями. Могут улучшать хлебопекарные свойства или выполнять консервирующие задачи, служить разрыхлителями или наоборот уплотнителями;
  4. Есть добавки, придающие продуктам желеобразную форму или помогающие удерживать равновесие двух несмешивающихся фаз, или, по-другому, быть эмульгаторами.

Отдельная группа представлена глазирователями, то есть веществами, которые образуют на продукции защитный слой и/или придают ей блеск.

Что из себя представляет вазелин?

Это мягкая густая жидкость в виде мази:

  • По химическому составу он представлен смесью жидких (нефтяные масла) и твердых (парафины, церезины) углеводородов, в котором количество загустителя колеблется от 25 до 40%.;
  • В технике используется менее очищенный продукт от черного до желтого цвета. В медицине и косметологии применяется бесцветный высокоочищенный препарат;
  • Вещество характеризуется высокой растворимостью в хлороформе и эфире, но нулевой - в воде и спирте. С ним смешиваются все масла, за исключением касторового;
  • Вазелиновое масло состоит из продуктов перегонки нефти с менее длинными цепочками углеводородов, с количеством атомов С от 10 до 15, тогда как в вазелине их число составляет 16-38;
  • Английский химик Роберт Чизброу получил его в конце 50-х годов 19 века, а в 70-х его запатентовал. Он же дал и название своему изобретению, использовав два немецких термина, обозначавших воду и оливковое масло. Впоследствии он зарегистрировал торговую марку с таким же названием, которая плавно перешла в имя нарицательное для подобных соединений.

Вазелин бывает натуральный и искусственный, в зависимости от сырья и способа получения.

Применение пищевого вазелина в кулинарии

Вазелиновое масло иначе называют минеральным, пищевым или белым, а также жидким парафином:

  • Официально оно было зарегистрировано, наряду с вазелином в качестве пищевой добавки под индексами Е905а и Е905 b . Ииспользовалось для защиты фруктов или в глазури для кондитерских производств, однако в 2008 году было запрещено к применению Роспотребнадзором РФ. То же правило действует и в странах Евросоюза. В настоящее время разрешено его применение на территории Украины;
  • Для желающих использовать такое лечебное свойство данного продукта, как слабительный эффект, в частности, для очищения кишечника или похудения, можно приготовить майонез с ним. Для этого взбиваются два яичных желтка, и далее, в процессе, к ним добавляются постепенно 2-3 столовых ложки вазелинового масла и горчица (по вкусу). Можно при желании подсолить и выжать немного лимонного сока.

В основном, оно применяется в рецептах для ухода за кожей, особенно сухой или нормальной. Так, для борьбы с мимическими морщинами мазь смешивается с 15 мл сока алоэ и держится на лице 20 минут.

Пищевой вазелин для смазки оборудования

В промышленности используются разные сорта вазелина :

  1. Чаще всего здесь применяются его технические виды (с небольшой степенью очистки) с целью защиты металла от коррозии и при консервации оборудования, например, в металлургии;
  2. Качественно очищенным «конденсаторным» вазелином пропитывают ткань и бумагу на электротехнических предприятиях;
  3. В производстве используется также и одноименное масло, имеющее более жидкую консистенцию. Оно является основой смазок, обладающих антиокислительными свойствами;
  4. В строительном деле оно входит в состав ряда эмалей;
  5. В фармакологической индустрии данное соединение специальной очистки служит растворителем для некоторых лекарственных препаратов и при производстве пенициллина;
  6. Высококачественное масло применяется как смазка для защиты оборудования в пищевой промышленности при изготовлении оболочек для сосисок и колбасы;
  7. Данное вещество помогает избежать слипания в процессе производства конфет, а смазывание деревянных досок в пекарнях не допускает проникновения в изделия запахов и микробов.

Полки в банных помещениях также обрабатывают составом на вазелиновой основе.

Полезны ли для здоровья минеральные масла и добавки?

К указанной группе относятся продукты, полученные из нефтяных масел путем перегонки и глубокой последующей очистки:

  • Входят сюда и широко известные с давних времен вазелин и вазелиновое масло;
  • Наиболее широко эти вещества используются в медицине и косметике, выполняя функцию защиты кожи от неблагоприятных климатических факторов, а также смягчая ее и сохраняя влагу;
  • Их включают в состав массажных гелей, помад, различных мазей и кремов, так как они являются химически инертными и легко совместимыми с другими компонентами. Применяются даже в детской косметике;
  • В медицине, кроме слабительного и смягчающего эффекта, используются для компрессов, при постановке банок, смазывании инструментов;
  • Говоря о запрете вазелина как пищевой добавки, следует пояснить, что вместо него были введены с той же целью препараты под индексами Е905d и Е905е, под наименованием «Минеральное масло», но с разными показателями вязкости (высокое и среднее и низкое). Они получаются синтетическим путем и имеют высокий уровень очистки. Выполняют роль защитной пленки и/или глазирователей, как и их предшественники.

В последнем случае имеются ограничения в количестве применяемых добавок и потреблении продуктов с их присутствием.

Сам по себе термин «пищевой вазелин» практически не применяется в производственной и технической литературе, но нам с вами он удобен, так как сразу становится понятно, о чем идет речь.

Видео о применении пищевого вазелина

В данном ролике Тимур Довлатов расскажет про 20 вариантов применения вазелина в повседневной жизни, о которых вы не знали:

Состав.

Состав вазелина - это смесь твёрдых и жидких углеводов. Получают вазелин при переработке нефтяных фракций с низкой температурой кипения, а изобретение его относится к середине XIX века.

Вазелин плавится при 60°C, растворяется в эфире и хлороформе, и смешивается со всеми маслами, кроме касторового. При этом не растворяется ни в воде, ни в спирте, поэтому при нанесении на кожу смывается с трудом.

Натуральный вазелин производят из парафиновых смол природного происхождения. Искусственный - из смеси церезина и парафина с добавлением очищенного вазелинового или парфюмерного масла и веществ, повышающих вязкость. Искусственный вазелин имеет мутный желтоватый или белый цвет. По сравнению с ним, натуральный препарат более вязкий и прозрачный, а также обладает противомикробным действием.

Применение вазелина.

Виды вазелина:

  • технический,
  • медицинский,
  • косметический.

Технический вазелин подвергается наименьшей очистке. Его цвет может варьироваться от жёлтого до тёмно-коричневого. В отличие от остальных разновидностей, технический вазелин имеет запах керосина. Применяется такой вазелин в промышленности для защиты металлических деталей от разрушительного воздействия влаги, для пропитки электротехнических изоляторов и для смазки различных контактов. В состав технического вазелина входят кислоты, поэтому, если он попадет на кожу, может возникнуть раздражение.

Медицинский вазелин , как и косметический, проходит тщательную очистку и имеет белый цвет. В медицине он применяется в основном наружно, как смягчающее и защитное средство, а также в качестве основы для лекарственных мазей. Вазелин помогает защитить кожу от ожогов при постановке банок. Перед введением клизмы или газоотводной трубки их жёсткие наконечники смазывают вазелином для предохранения слизистой оболочки от травм. Нанесение тонкого слоя вазелина помогает заживить мелкие трещины на коже и смягчить её после воздействия солнца, ветра или мороза.

Косметический вазелин используется при производстве многих мазей и кремов. В чистом виде его применяют редко, поскольку вазелин способен полностью закупорить поры кожи и перекрыть доступ кислорода к ней. Однако вазелин прекрасно подходит для смягчения кожи перед массажем и для защиты кожи после пилинга или дермабразии. Вазелин сохраняет влагу кожи, не позволяя ей испариться. Это свойство имеет как положительную, так и отрицательную стороны. Защитная вазелиновая плёнка помогает коже отдохнуть и восстановиться после косметических процедур. Однако при кожных проблемах задержка жидкости отрицательно влияет на восстановительные процессы.

В крайне редких случаях возможно возникновение аллергической сыпи на месте применения вазелина. При нанесении на кожу вазелин практически не всасывается в кровь, поэтому не имеет противопоказаний, кроме индивидуальной непереносимости.

Вазелин (парафин водянистый; лат. Vaselinum, Paraffinum unguinosum, Petrolatum ) - мазеобразная жидкость в отсутствие аромата и вкуса. При неполной чистке цвет от чёрного до жёлтого, при полной - до белого. Состоит из консистенции минерального масла и твёрдых парафиновых углеводородов. Температура плавления - 27-60 °C, вязкость - 28-36 мм²/с при 50 °C. Растворим в эфире и хлороформе, не растворим в воде и спирте, смешивается с какими угодно маслами, не считая касторового. Получают из вакуум-дистиллятных нефтяных фракций загущением петролатумом, парафином и цезерином. Не омыляется смесями щелочей, не окисляется, не прогоркает на воздухе и не меняется при действии концентрированных кислот.

В 1859 году изобретён английским химиком Робертом Чизброу (англ. Robert A. Chesebrough ). В 1872 году он же получил патент на создание вазелина.

Получение

Различают два вида вазелинов: натуральный и искусственный.

Натуральный (природный «американский») вазелин выходит из остатков от разгонки парафиновой нефти с следующей чисткой серной кислотой и отбелкой отбеливающими землями, адсорбирующими смолистые и окрашивающие вещества. Это мазеобразная, а в узком слое - прозрачная вязкая тусклая масса, в отсутствие вкуса и аромата (изредка со слабеньким запахом керосина), свободная от зёрен и комков, просто тянущаяся в нити. Жёлтый вазелин флуоресцирует обычно зелёным цветом, белоснежный - опалесцирует. Обладает асептическими и гидрофильными качествами и способностью, отдельно в консистенции с ланолином и цетиловым алкоголем, всасывать и задерживать существенное количество воды. Натуральный вазелин очень тяжело эмульгируется. При хранении в каких угодно температурных критериях не должен расслаиваться и выделять масло, даже в виде следов (выпота).

Натуральный вазелин имеет более прекрасный и прозрачный вид, чем искусственный. Он наименее подвержен изменению смеси при температурных колебаниях и не «потеет», оставляет на коже липкий жирный тяжело смываемый налёт.

Вазелин искусственный - сплав церезина, парафина с очищенным (мед) вазелиновым либо парфюмерным маслом в различной пропорции зависимо от точки плавления парафина либо церезина. К нему добавляют очищенный петролятум для увеличения вязкости и предохранения в значимой степени от возникновения выпотов.

Искусственный вазелин получают от нефтяной индустрии либо готовят на косметических фабриках. Мазеобразная, мутная, в узком слое просвечивающая, нейтральная, тянущаяся маленькими нитями белоснежная либо жёлтая масса в отсутствие аромата и вкуса. При расплавлении должен давать однородную прозрачную флуоресцирующую маслообразную жидкость в отсутствие аромата.

Применение

Используют вазелин для пропитки бумаги и тканей в электротехнической индустрии, для получения пластичных смазок, стойких к действию сильных окислителей, для защиты металлов от коррозии, в качестве слабительного средства в медицине, как компонент косметических кремов в косметике. Вазелин используют в качестве жировой базы в неких кремах и без помощи других (вазелин, борный вазелин, кремы для массажа).

Вопреки закоренелому воззрению, вазелин имеет очень маленькое применение в качестве любриканта (смазки) в секс-индустрии, потому что он содействует разрушению латекса; тут употребляются более современные составы на базе водосодержащих компонент (к примеру, силиконы).

Вазелин зарегистрирован в качестве пищевой добавки Е905b .

Источники и доп. материалы:

Вазелин - Викпедия

Что мы знаем о вазелине?

Вазелин - это мазеобразная жидкость, состоящая из минерального масла и твердых парафинов. Он смягчает кожу, предотвращает потерю влаги клетками кожи, восстанавливает гидролипидную защитную мантию кожи, устраняет шелушение и трещинки. При наружном применении он не проникает в кровь и глубокие ткани. Вазелин бывает искусственный и натуральный. Натуральный получают из лиственных парафиновых смол, затем их очищают серной кислотой и отбеливают отбеливающими землями. Он прозрачный, не имеет запаха и вкуса, более вязкий, оказывает противомикробное действие, притягивает к себе воду. Искусственный вазелин - это сплав парафина и церезина с очищенным (медицинским) парфюмерным или вазелиновым маслом. Этот вазелин не такой вязкий, более мутный, желтоватого цвета, мазеподобный. Вазелин применяют в промышленности, медицине, косметологии. Медицинский вазелин применяют для смягчения кожи лица, рук, особенно после перепада температур, солнца, ветра, мороза. Мазь применяют наружно, слегка втирая легкими массирующими движениями. Также ее можно использовать в качестве аппликаций, избегая попадания на слизистые оболочки и глаза.

Вазелин косметический

Вазелин предназначен для смягчения кожи, поэтому он широко применяется в домашней косметологии. Он не проникает глубоко в кожу, не всасывается в кровоток, но служит прочным барьером для кожи. Вазелин применяют для защиты кожи при шелушении, трещинах, царапинах. Покрывая кожу, он препятствует негативному влиянию ветра, грязи, перепадов температур. Нанося средство на локти, пятки, он смягчает огрубевшие места. Для сухой кожи губ вазелин безопасное и эффективное средство номер один. Нанесите средство на губы перед выходом на улицу в ветреную погоду и ваши губки останутся мягкими. Если они уже обветрились, то нанесите вазелин на губы на ночь. Но, как принято считать, вазелин не увлажняет кожу, а просто предотвращает потерю влаги, которая находится в коже. Также толстый слой средства, нанесенный на кожу, не дает кислороду поступать к клеткам и нарушает естественный процесс дыхания.

Вазелин медицинский

В медицине Вазелин применяют внутрь как слабительное средство, как смягчающее средство наружно и как основу для различных мазей. Также его используют для смазывания губ, трещин в области заднего прохода, для смягчения кожи и предотвращения ожогов перед постановкой банок, в качестве лубриканта для клизмы. Наружно вазелин используют для смягчения кожи и после воздействия на нее неблагоприятных факторов.

Вазелин, гелеобразный продукт на нефтяной основе, имеет множество вариантов применения. Несмотря на то, что бытует мнение о бесполезности и даже вреде этого продукта, лучшим способом опровергнуть или наоборот подтвердить это мнение является личная проверка его эффективности. Если вы хотите узнать, как правильно использовать вазелин в повседневной жизни, прочитайте эту статью.

Шаги

Использование вазелина в качества средства для красоты

    Используйте вазелин, чтобы смягчить огрубевшую кожу. Несмотря на то, что вазелин не обладает увлажняющим свойством, он может быть использован для смягчения кожи. Вы можете использовать вазелин в качестве крема для сухой кожи, особенно в зимний период. Он помогает защитить кожу от воздействия неблагоприятных погодных условий.

    Используйте вазелин для ухода за кожей вокруг глаз. Вы можете использовать вазелин в чистом виде или же в тандеме с косметикой. Вазелин - широко используемый недорогой продукт, который поможет подчеркнуть естественную красоту ваших глаз. Однако будьте осторожны, чтобы вазелин не попал в глаза.

    Используйте вазелин, ухаживая за ногтями. Втирайте вазелин в кутикулу несколько раз в день с целью ее размягчения и улучшения внешнего вида. Вазелин часто используется во время маникюра для смягчения кутикулы. Это отличное средство для ухода за вашими ногтями.

    • Придайте новый вид вашему лаку для ногтей недельной давности – вотрите немного вазелина поверх покрытия, и ваши ногти будут снова блестящими и красивыми.
  1. Используйте вазелин как средство по уходу за губами. В холодную или сухую погоду, нанесите небольшой слой вазелина на потрескавшиеся губы. Благодаря этому вы предотвратите пересыхание ваших губ, они будут хорошо увлажнены. Некоторые люди применяют вазелин перед тем, как проводить отшелушивающую процедуру с помощью зубной щетки. Благодаря использованию вазелина, губы будут мягкими и гладкими.

    Применяйте вазелин, нанося его на зубы. Хотя это может показаться странным, но это очень эффективный метод, который пользуется популярностью среди артистов, которым приходится много улыбаться. Нанесите вазелин на зубы перед использованием помады. Это позволит избежать прилипания помады к зубам.

    • Будьте осторожны, используйте небольшое количество вазелина в этом случае.
  2. Используйте вазелин для волос. Небольшое количество вазелина может быть эффективным средством для того чтобы свести сухость кожи головы к минимуму. Однако используйте совсем немного вазелина, так как его очень тяжело смыть с волос. Это очень эффективное средство в некоторых случаях.

    • Используйте вазелин, чтобы уменьшить количество перхоти и снять связанный с нею зуд. Вотрите вазелин в кожу головы, перед тем как помыть голову.
    • Используйте вазелин в качестве маски по линии роста волос при их окраске. Он может защитить волосы от вреда, связанного с окраской волос, химической завивкой и выпрямлением химическими веществами.
    • В крайнем случае, используйте вазелин в качестве геля для укладки волос. Нанесите немного вазелина на руки и вотрите в волосы для придания небрежного вида.
  3. Применяйте вазелин для предотвращения трения. Одним из наиболее распространенных и эффективных вариантов использования вазелина является предотвращение трения, и связанных с ним сыпью или раздражением, вызванными одеждой. Бегуны и велосипедисты часто наносят небольшое количество вазелина на линию бедер, чтобы избежать трения с одеждой в течение длительного времени во время забега или заезда. Если вы сталкиваетесь с подобными проблемами, используйте вазелин в этом случае.

    Использование вазелина от кашля

    Использование вазелина в домашнем хозяйстве

    1. Используйте вазелин, чтобы снять застрявшее кольцо. Вазелин эффективное средство, которое поможет снять обручальное или любое другое кольцо с пальца. Нанесите на палец немного вазелина, и снимайте кольцо. Вы сможете сделать это очень быстро.

      • Смажьте мочки ушей вазелином. Вы вденете серьгу легко и безболезненно.
    2. Вазелин вернет вашей обуви и сумкам блеск и мягкость. Используя небольшое количество вазелина, вы сможете восстановить блеск и текстуру обуви, кошелька, и других поверхностей. Это простой и дешевый способ обновить старые вещи.

      Используйте вазелин, когда делаете подделки из пищевых продуктов. Когда вам необходимо сделать что-то креативное, используя картофель, тыкву и другие овощи и фрукты, вы можете продлить «жизнь» этих ингредиентов, нанеся небольшое количество вазелина по их краям. Если вы вырезаете тыкву на Хэллоуин, смажьте края обрезанной мякоти вазелином, он защитит их от гниения и высыхания. Разумеется, тыква высохнет в конечном итоге, однако вы можете замедлить этот процесс, используя вазелин.

      • Не используйте вазелин, когда имеете дело с деревянными вещами.
    3. Используйте вазелин в качестве средства для смазки. Смажьте дверные петли, застежки-молнии, движущиеся части механических игрушек. Благодаря этому средству, все будет работать должным образом. Смажьте вазелином стержни дверных петель. Больше их скрип не будет доставлять неудобства вашему слуху. Всегда держите под рукой это ценное средство в своей мастерской.

      • Смажьте вазелином горлышко флакончика с лаком, крышечка с кисточкой не присохнет к горлышку, и вы легко откроете флакончик, когда вам нужно будет воспользоваться его содержимым.
    4. Используйте вазелин, как средство для ухода за животными. Однако обязательно проконсультируйтесь с ветеринаром, прежде чем использовать это средство для лечения своего питомца.

      • Используйте вазелин, как средство для выведения шерсти из желудка. Кошкам нравится вкус вазелина. Положите небольшое количество на ложку и дайте котенку полизать ее.
      • Намазывайте вазелином подушечки лап собак, чтобы смягчить кожу. В зимнее время, подушечки лап, как правило, очень пересыхают, особенно если собаки бегают по бетонному полу. Мягко вотрите небольшое количество вазелина в подушечки. Следите за тем, чтобы собака не слизывала вазелин с лап.
    5. Используйте вазелин, чтобы избежать коррозии клемм. К сожалению, батарейки подвержены коррозии. Нанесенный на клеммы батареи слой вазелина поможет избежать коррозии.

    Случаи, когда не стоит использовать вазелин

      Не используйте вазелин при ожогах. Это распространенное заблуждение, что вазелин следует использовать в качестве обезболивающего средства или антисептика, но на самом деле, вазелин не обладает свойствами, которые делают его эффективным средством для лечения ожогов. Это - не лучшее средство для лечения ожогов, порезов и ссадин.

Если заметили ошибку, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter
ПОДЕЛИТЬСЯ:
Прокачиваем ораторское искусство, мышление и речь