मास्लेनित्सा के तीसरे दिन, बुधवार को लकोमका कहा जाता था। यह इस दिन था कि सास ने अपने दामादों को इकट्ठा किया और उन्हें पेनकेक्स का इलाज किया। अन्य मेहमानों के लिए भी मेज रखी गई थी, लेकिन दामादों ने विशेष ध्यान आकर्षित किया।

बदले में, दामादों को सास के प्रति अपना सम्मान दिखाना पड़ा - यदि वे असावधान होते, तो सास पूरे वर्ष और जीवन भर के लिए एक विद्वेष धारण कर सकती थी। टेबल भरपूर थे, लकोमका में खाने के लिए बहुत कुछ था - फिर साल संतोषजनक होगा। पेनकेक्स के अलावा, उन्होंने चुंबन, मक्खन के साथ पनीर, केक, पाई, चाकू (त्वरित बन्स) तैयार किए। गोभी, पनीर, आलू के साथ पेनकेक्स, पकौड़ी लोकप्रिय थे। मांस अब पनीर सप्ताह पर नहीं होना चाहिए था, लेकिन मेज पर मछली बहुतायत में थी। पेनकेक्स को विभिन्न सीज़निंग और टॉपिंग के साथ परोसा गया: खट्टा क्रीम, कैवियार, अंडे, स्मेल्ट। उन्होंने जैम और शहद के साथ पेनकेक्स खाए।

मस्लेनित्सा पर शराब पीने की निंदा नहीं की गई: गांवों में उन्होंने बीयर पी, काली मिर्च या मीड पिया।

बुधवार को, "लड़कियों के सम्मेलन" भी आयोजित किए गए - लड़कियों और महिलाओं ने पुरुषों से अलग कपड़े पहने और स्केटिंग की।

भरपूर मनोरंजन और हार्दिक भोजन के बावजूद, पहले तीन दिन केवल बड़े मनोरंजन के लिए तैयारी कर रहे हैं, एक पारिवारिक उत्सव से एक दंगाई और अनूठा श्रोवटाइड में संक्रमण।

मास्लेनित्सा सप्ताह:

बुधवार को सास-ससुर ने अपने दामादों को पेनकेक्स पर बुलाया। रूसी में "पेनकेक्स के लिए सास के लिए" एक अभिव्यक्ति भी है। इस दिन युवा लोग वैसे ही कपड़े पहने जैसे शादी में थे। उसी दिन, अविवाहित युवक और अविवाहित लड़कियां पहाड़ों से सवार हुईं।

यह दिलचस्प है कि जो लोग इस साल भाग्यशाली नहीं थे, और उनके पास शादी करने का समय नहीं था, पूरे गांव ने मजाक उड़ाया, सभी प्रकार की "दंड" के साथ आए, जिसमें से युवा लोगों ने इलाज के साथ भुगतान किया - पेनकेक्स और मिठाई। लेकिन इस दिन की सबसे महत्वपूर्ण घटना अभी भी दामाद की यात्रा थी - "पेनकेक्स के लिए सास के लिए।"

बुधवार को श्रोवटाइड को पेटू कहा जाता है

"लकोमका" ने सभी घरों में पेनकेक्स और अन्य व्यंजनों के साथ व्यवहार किया। प्रत्येक परिवार में, स्वादिष्ट भोजन के साथ मेजें रखी जाती थीं, पेनकेक्स बेक किए जाते थे, गांवों में वे एक साथ बीयर पीते थे।
अभिव्यक्ति "पेनकेक्स के लिए सास के लिए" भी एक पुरानी परंपरा रखती है, जब श्रोवटाइड सप्ताह के बुधवार को सास को अपनी पत्नियों के साथ दामादों के पेनकेक्स खाने के लिए आमंत्रित किया गया था, इसलिए नाम पर्यावरण की - "पेटू"। सास पेनकेक्स - हमेशा की तरह, एक पूरी दावत। सास पेनकेक्स का एक पूरा पहाड़ सेंकना: दूध पेनकेक्स, खट्टा क्रीम के साथ, कैवियार के साथ, हेरिंग के साथ, मशरूम के साथ, स्ट्रॉबेरी या रास्पबेरी जाम के साथ, शहद के साथ - इन व्यंजनों की एक सूची से आप लार पर चोक कर सकते हैं .
यह ध्यान देने योग्य है कि पुराने दिनों में रूस में पेनकेक्स के लिए 200 से अधिक व्यंजन थे। और उनमें से प्रत्येक एक प्रकार की पाक कृति थी।

यह देखते हुए कि पुराने दिनों में रूसी परिवारों में औसतन 5-10 बच्चे थे, यह गणना करना मुश्किल नहीं है कि कम से कम पांच (या इससे भी अधिक) को खिलाने के लिए सास को क्या काम करना पड़ा। ) दामाद अपने रिश्तेदारों के साथ। बेशक, उनकी बेटियों ने इसमें उनकी मदद की।

युवा लड़कियों ने भी पेनकेक्स बेक किए और उन्हें बाहर ले गए ताकि लड़के, भविष्य के दूल्हे, उनके पाक कौशल की सराहना कर सकें।

टिन टंका,
मुझे एक पैनकेक दे दो
पैनकेक-अधिशेष,
मक्खन का टुकड़ा!
आंटी, कंजूस मत बनो
अपना मक्खन साझा करें!

हम किसके साथ जुड़ते हैं मास्लेनित्सा सप्ताह? ठीक है, निश्चित रूप से, पेनकेक्स के साथ - गर्म, सुर्ख, स्वादिष्ट और हमेशा शोरगुल के साथ। और यद्यपि आज ट्रोइकास में सवारी करना पहले से ही विदेशी है, और सात दिनों का जश्न मनाना एक असंभव विलासिता है, फिर भी लोगों ने मास्लेनित्सा की परंपराओं को संरक्षित किया है।

मास्लेनित्सा कैलेंडर

मास्लेनित्सा अवकाश की पूर्व-ईसाई जड़ें हैं, और पहले इसे वसंत संक्रांति के दिन मनाया जाता था।

यह श्रोवटाइड आ रहा है, धिक्कार है, शहद आ रहा है

और अब, हर साल, मास्लेनित्सा सप्ताह शुरू होने की तारीख ईस्टर के उत्सव और इससे पहले ग्रेट लेंट के आधार पर भिन्न होती है।

ईसाइयों के लिए सबसे सख्त उपवास सात सप्ताह तक रहता है। यदि हम ईस्टर की तारीख से इन 49 दिनों को घटा दें, तो हमें मास्लेनित्सा सप्ताह का अंतिम दिन मिलता है - क्षमा रविवार। तदनुसार, पिछले दिन, सोमवार से शुरू होकर, अवकाश हैं।

मास्लेनित्सा 2016 में कब शुरू होता है? क्राइस्ट का उज्ज्वल रविवार 1 मई को पड़ता है, हम ग्रेट लेंट के सात सप्ताह घटाते हैं - मार्च 13 और अंतिम श्रोवटाइड सप्ताह होगा, क्षमा रविवार। मास्लेनित्सा 7 मार्च से शुरू होगा।

यही है, मास्लेनित्सा सप्ताह हमेशा ग्रेट लेंट से पहले होता है।

पनीर सप्ताह को रूढ़िवादी ईसाइयों के कैलेंडर में लेंट की पूर्व संध्या पर सप्ताह कहा जाता है। मांस व्यंजन को पहले से ही आहार से बाहर रखा गया है, मछली और डेयरी की अनुमति है।

मस्लेनित्सा की लोक परंपराएं भरपूर जलपान, यात्राओं, आनंदमय उत्सवों से जुड़ी हैं, और सप्ताह के प्रत्येक दिन को एक विशेष तरीके से मनाया जाता था।

पैनकेक वीक एक विशेष पैमाने पर मनाया गया - गुरुवार से रविवार तक। यदि पहले तीन दिनों में इसे अभी भी घर का प्रबंधन करने की अनुमति दी गई थी, तो सप्ताह के मध्य से, काम रद्द कर दिया गया था, और मस्लेनित्सा उत्सव ने गति प्राप्त की।

पहला दिन - बैठक

पैनकेक सप्ताह सोमवार से शुरू होता है - मास्लेनित्सा की एक बैठक। युवाओं और बच्चों ने पुआल से एक बिजूका बनाया, उसे तैयार किया और एक बेपहियों की गाड़ी पर गाँव के चारों ओर मज़ेदार चुटकुलों के साथ घुमाया, फिर उसे एक ऊँची पहाड़ी पर स्थापित किया। वे उस पर से सवार हुए, और जो कोई आगे बढ़ता है, उसका सन और ऊँचा और मोटा होता जाएगा।

इस दिन, युवा भी, एक समूह में इकट्ठा होकर, गीत गाते हुए घर-घर जाते थे, और परिचारिकाओं ने सभी को ताजा पके हुए पेनकेक्स का इलाज किया।

इस दिन, आपूर्ति तैयार करने का रिवाज था ताकि सभी के पास पर्याप्त हो - उन्होंने पेनकेक्स, पाई, कलाची, पेनकेक्स बेक किए। गरीबों को पहला पैनकेक दिया जाना था, ताकि वे मृतकों को याद करें।

ससुर दियासलाई बनाने वालों से मिलने आए, चर्चा की कि एक कप के ऊपर मास्लेनित्सा कैसे मनाया जाए। छुट्टी की बैठक के दिन तक, उत्सव के लिए बर्फ की स्लाइड, बूथ और अन्य स्थानों को तैयार करना पहले से ही आवश्यक था।

मंगलवार - प्ले

मेरी मस्ती मंगलवार से गति पकड़ रही है: यही वह है जिसके साथ वह छेड़खानी कर रहा है। भैंसे, ममर्स, भालू की मस्ती और कठपुतली थिएटरों से लोग खुश थे। स्लीव राइड्स के बिना पैनकेक वीक अकल्पनीय है, विशेष रूप से ट्रोइकास।

और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि इश्कबाज किस लिए था - यह मंगनी है। संयुक्त मौज-मस्ती के दौरान, लोगों ने लड़कियों को करीब से देखा, पत्नी की भूमिका के लिए उम्मीदवारों का चयन किया।

लड़कियों ने भी समय बर्बाद नहीं किया, सज्जनों को करीब से देखा और उन्हें पसंद किया जिन्हें वे पसंद करते थे। और पहले से ही लेंट के अंत में, शादियाँ खेली गईं।

बुधवार - लकोमक

प्रसिद्ध कहावत "पेनकेक्स के लिए सास के लिए" श्रोवटाइड सप्ताह के तीसरे दिन की परंपरा के लिए धन्यवाद उत्पन्न हुई। देखभाल करने वाली सास ने एक समृद्ध मेज तैयार की और अपने दामादों को दावतों का स्वाद लेने के लिए आमंत्रित किया। मक्खन, खट्टा क्रीम, शहद, जैम के साथ पेनकेक्स परोसे गए। कई परिवारों में, उन्होंने बीयर पी और मेहमानों को नशीला पेय पिलाया। उन्होंने न केवल दामाद, बल्कि कई रिश्तेदारों का भी इलाज किया।

शहरों में, स्टॉल में पॉट-बेलिड समोवर की गर्म चाय, सुगंधित स्बितनी (मसालों के साथ शहद का पेय), जिंजरब्रेड और भुने हुए मेवे बेचे जाते हैं।

घूमना-फिरना - शुभ गुरुवार

गुरुवार तक श्रोवटाइड सप्ताह पहले से ही पराक्रम और मुख्य के साथ गति पकड़ रहा था। युवा से लेकर बूढ़े तक - सभी सामूहिक उत्सव के लिए एकत्रित हुए। उन्होंने बर्फीले किले, गाने, भैंसे, झूला झूलते हुए जमकर मस्ती की।

हँसी-मज़ाक और हँसी-मज़ाक के लिए पूरी बेपहियों की गाड़ी, गाँवों और कस्बों में घंटियाँ बजती थीं। और हां, न केवल पेनकेक्स, बल्कि अन्य उपहार भी भूख से खाए गए थे।

शुक्रवार - सास-ससुर शाम

सास के लिए, पेनकेक्स को एक विशेष तरीके से धन्यवाद देना पड़ता था - सास को यात्रा के लिए आमंत्रित करने के लिए। दामाद को एक दिन पहले व्यक्तिगत रूप से दूसरी माँ को बुलाना था, और कई रिश्तेदार भी इस दावत के लिए इकट्ठा हुए थे।

लेकिन सास को शाम को दामाद के घर पर पेनकेक्स के लिए व्यंजन और उन्हें पकाने के लिए आवश्यक सभी चीजें भेजने की जरूरत थी। ससुर ने हमेशा की तरह, एक प्रकार का अनाज और मक्खन भेजा। और कोशिश करें कि दामाद परंपरा का पालन न करें - ससुर और सास के साथ शाश्वत दुश्मनी की गारंटी है। इसलिए रीति-रिवाजों का सम्मान और सम्मान किया गया।

शनिवार को ज़ोलोवकिनी सभाएँ

यह दिन युवा पत्नी के लिए कठिन था - यह अपने पति की बहनों - भाभी - को भरपूर दावत के लिए आमंत्रित करने वाला था। जीवनसाथी के अन्य रिश्तेदार भी नव-निर्मित पत्नी के गुरु की प्रतिभा की सराहना करने आए।

पति की अविवाहित बहनों की कंपनी में अपनी गर्लफ्रेंड को आमंत्रित करने की प्रथा थी, और यदि पति या पत्नी की बहनों के पहले से ही परिवार थे, तो बहू ने केवल विवाहित मित्रों को ही आमंत्रित किया।

उदारतापूर्वक सेट की गई मेज के अलावा, रिवाज ने भाभी के लिए उपहार भी निर्धारित किए। लेकिन, अगर सब कुछ ठीक रहा, तो युवा मालकिन को सम्मान और सम्मान की गारंटी दी गई। और अक्सर - भाभी के साथ मैत्रीपूर्ण संबंध।

इन दुल्हनों में, मेहमानों ने भी सराहना की कि पत्नी कैसे युवा पति को देखती है, कैसे वह उसे चूमती है। उसके बाद संतुष्ट परिजन दूसरे घरों में चले गए।

क्षमा रविवार

क्षमा रविवार, क्षमा दिवस, बंद देखना, त्सेलोवालनिक - यह उस दिन का नाम था जिसने मास्लेनित्सा सप्ताह समाप्त किया। एक बड़ी आग पर मास्लेनित्सा का पुतला जलाया गया, समारोह में गीत, नृत्य, गोल नृत्य, मस्ती और स्लेज की सवारी थी। इस प्रकार सर्दियों को देखा गया, जिससे आने वाले वसंत का मार्ग प्रशस्त हुआ।

आइए रविवार को पनीर को सलामी दें

एक-दूसरे से क्षमा मांगना सुनिश्चित करें, ताकि अतीत में सभी अपमानों को छोड़ दिया जा सके और हल्के दिल और स्पष्ट विवेक के साथ ग्रेट लेंट में प्रवेश किया जा सके।

आधुनिक मास्लेनित्सा

हम, अपने पूर्वजों के विपरीत, अब पूरे सात दिनों तक पैनकेक सप्ताह नहीं रख सकते। जीवन की लय अलग है, और परंपराएं समय के साथ बदलती हैं। लेकिन कुछ भी हमें एक-दूसरे को आने के लिए आमंत्रित करने, स्वादिष्ट व्यंजन तैयार करने, बीमारों से मिलने और निराश्रितों की मदद करने से रोकता है।

कैफे और रेस्तरां में आज हमेशा एक श्रोवटाइड मेनू होता है - यदि आप बहुत व्यस्त व्यक्ति हैं और घर के बने केक के लिए समय नहीं है, तो आप हमेशा पेनकेक्स का आनंद ले सकते हैं।

छुट्टियां पारंपरिक रूप से सप्ताहांत पर आयोजित की जाती हैं, जहां, यदि संभव हो तो, पिछले वर्षों के माहौल को हंसमुख बूथों, बर्फीले शहरों (यदि जलवायु अनुमति देता है), प्रतियोगिताओं और खेलों के साथ फिर से बनाया गया है।

रूढ़िवादी ईसाइयों की परंपराओं में, मास्लेनित्सा सप्ताह ग्रेट लेंट की तैयारी है। प्रियजनों के साथ दान, अच्छे कर्म, शांत संचार के लिए समर्पित करने का यह एक अच्छा समय है। और हां - सुलह और अपमान की क्षमा।

चर्चों में, सेवा के दौरान, एक विशेष संस्कार किया जाता है, जब पादरी और पैरिशियन दोनों एक-दूसरे से क्षमा मांगते हैं और एक कठिन परीक्षा की पूर्व संध्या पर अपनी आत्मा को शुद्ध करते हैं - ग्रेट लेंट।

मास्लेनित्सा का तीसरा दिन कहा जाता था चटोरा, साथ ही डंडेतथा स्कोरोम्नाया बुधवार.

सप्ताह के मध्य तक मास्लेनित्सा गति प्राप्त कर रहा था, वाइड मास्लेनित्सा शुरू हुआ. उन्होंने इसे सभी घरों में सामूहिक रूप से मनाना शुरू किया - उन्होंने पेनकेक्स बेक किए, मेहमानों को आमंत्रित किया। गांवों में एक साथ बीयर बनाई जाती थी।

इस दिन दामाद आए थे सास के लिए पेनकेक्स के लिए जिसे उन्होंने खुद तैयार किया था। इस दिन सास ने अपनी बेटी के पति के प्रति स्नेह दिखाया। दामाद के अलावा सास ने अन्य मेहमानों को आमंत्रित किया।

यह भी दिलचस्प है कि उत्सव के तीसरे दिन घर की मालकिन ने ज्यादा से ज्यादा तरह के पैनकेक टेबल पर रखने की कोशिश कीअपने स्वयं के पाक कौशल का प्रदर्शन। तो, उदाहरण के लिए, मेज पर दिखाई दिया पेनकेक्स के लिए गेहूं, दलिया, एक प्रकार का अनाज और कई अन्य विकल्प.

बुधवार को सड़कों पर तेज कारोबार शुरू हो गया। उन्होंने मिठाइयाँ और पेय बेचे: जिंजरब्रेड, भुने हुए मेवे, गर्म स्बिटनी और चाय। यह दिन था ब्रॉड मास्लेनित्सा का पहला दिनजब लोगों ने काम करना बंद कर दिया और पूरी तरह से मस्ती में डूब गए। सब प्रकार के मज़ा, मुट्ठी, घुड़सवारी. विभिन्न प्रतियोगिताओं और प्रतियोगिताओं का आयोजन किया गया, जिसका समापन सामूहिक भोज में हुआ।

उत्सव और खेल, जिसमें बड़ी संख्या में लोगों ने भाग लिया, ने सर्दियों के दौरान जमा हुई नकारात्मक ऊर्जा को बाहर निकालने और लोगों के बीच विभिन्न संघर्षों को हल करने में मदद की। मास्लेनित्सा के उत्सव में यह महत्वपूर्ण क्षणों में से एक है - ग्रेट लेंट "शुद्ध" से संपर्क करना आवश्यक था।

मस्लेनित्सा पर बड़े पैमाने पर पेनकेक्स खाने की परंपरा के बारे में, लोग कहते थे: " धिक्कार है कील नहीं, पेट नहीं खुलेगा».

हर छुट्टी अपने तरीके से अच्छी होती है। और मास्लेनित्सा को प्यार नहीं करना असंभव है! पूरा सप्ताह दिलचस्प, उज्ज्वल और "स्वादिष्ट" है। लंबे समय से मेरी कक्षा में यह एक परंपरा बन गई है कि मैं एक स्वादिष्ट वातावरण को अलग से अलग कर दूं। क्या आपने देखा है कि बच्चे एक-दूसरे के साथ कैसा व्यवहार करना पसंद करते हैं और बच्चों की एक टीम में खुद के साथ कैसा व्यवहार करते हैं? यहां, मुख्य बात यह है कि अपनी ताकत की गणना करें, और बहुत अधिक न खाएं। आखिरकार, पेनकेक्स इतने संतोषजनक, इतने स्वादिष्ट, इतने धूप वाले हैं - वे खुद को मुंह में मांगते हैं।

स्वादिष्ट दावत से पहले, वे निश्चित रूप से छुट्टी की परंपराओं को याद करते थे। और रचनात्मक कार्य जोश के साथ किया गया था! हमारे पास खेलने का समय नहीं था, लेकिन इससे कोई फर्क नहीं पड़ता। आगे तीन दिन और हैं: हम पुराने खेल याद रखेंगे और नए सीखेंगे!

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पूर्वावलोकन:

"पैनकेक सप्ताह"

(अवकाश गतिविधियों के लिए सामग्री)

शिक्षक: टी.एम. ज़खरचेंको

शिक्षक: दोस्तों, आज हम मास्लेनित्सा के बारे में बात करेंगे और बहुत सी नई और दिलचस्प बातें सीखेंगे। और पहले उसके बारे में कविताएँ सुनें।

1 छात्र: यह छुट्टी हमारे पास आ रही है
वसंत की शुरुआत में,
कितनी खुशियाँ
वह हमेशा उसके साथ है!

2 छात्र: बर्फ के पहाड़ इंतजार कर रहे हैं
और बर्फ चमकती है
स्लेज पहाड़ियों के नीचे दौड़ते हैं,
हंसी नहीं रुकती।

3 छात्र: घर पर पेनकेक्स की सुगंध
उत्सव अद्भुत,
हम दोस्तों को पेनकेक्स के लिए आमंत्रित करते हैं,
आइए इन्हें एक साथ खाएं।

4 छात्र: शोर, मज़ा
पनीर सप्ताह,
और उसके बाद - ग्रेट लेंट,
प्रार्थना करने के लिए समय।

शिक्षक:

1. छुट्टी को मास्लेनित्सा क्यों कहा जाता है?
2. पैनकेक मास्लेनित्सा का प्रतीक क्यों है?
3. पेनकेक्स किससे बने होते हैं और वे किसके साथ खाए जाते हैं?

छुट्टी का इतिहास।

शिक्षक की कहानी।

मास्लेनित्सा सर्दियों के लिए एक शरारती और हंसमुख विदाई है और वसंत का एक मिलन है, जो प्रकृति और सौर गर्मी में पुनरुत्थान लाता है। प्राचीन काल से, लोग वसंत को एक नए जीवन की शुरुआत के रूप में मानते हैं और सूर्य को पूजते हैं, जो सभी जीवित चीजों को जीवन और शक्ति देता है। सूरज के सम्मान में, उन्होंने पहले अखमीरी केक बेक किए, और जब उन्होंने खमीर आटा बनाना सीखा, तो उन्होंने पेनकेक्स सेंकना शुरू कर दिया।

मास्लेनित्सा भी लंबी सर्दी की विदाई है, यह वसंत की गर्मी की उम्मीद है, यह प्रकृति का नवीनीकरण है। प्राचीन काल से, लोग वसंत को एक नए जीवन की शुरुआत के रूप में मानते हैं और सूर्य को पूजते हैं, जो सभी जीवित चीजों को जीवन देता है। श्रोवटाइड आम लोगों और tsars और बॉयर्स दोनों से प्यार करता था।

शिक्षक: दोस्तों, श्रोव मंगलवार के प्रत्येक दिन का अपना नाम होता है और इसके लिए कुछ अनुष्ठानों की आवश्यकता होती है, लेकिन अब हम आपके सहपाठियों की कहानियों से क्या सीखेंगे।

1 छात्र:

दिन 1: सोमवार - बैठक

मास्लेनित्सा के प्रारंभिक दिन का नाम था -बैठक . इस दिन उन्होंने पेनकेक्स पकाना शुरू किया।पहला पैनकेक सोमवार को कभी नहीं खाया गया था, लेकिन इसे मृतकों की आत्माओं के लिए छोड़ दिया, गरीबों को दे दिया ताकि वे आराम के लिए प्रार्थना कर सकें। उसी दिन भूसे से मास्लेनित्सा का पुतला बनाया गया। उन्हें महिलाओं के कपड़े पहनाए जाते थे, उनके हाथों में एक तेल पैनकेक या एक फ्राइंग पैन होता था, एक पोल पर रखा जाता था, उसके साथ लुढ़का होता था, और फिर एक पहाड़ी या किसी ऊंचे स्थान पर रख दिया जाता था। रात के खाने के बाद, सभी बर्फीले पहाड़ों से सवारी करने गए और गीत गाए:

श्रोवटाइड, श्रोवटाइड!
हम आपकी प्रशंसा करते हैं
हम पहाड़ों पर सवारी करते हैं
हम पेनकेक्स खाते हैं!

स्कीइंग का पहला दिन बच्चों के लिए था, सप्ताह के मध्य में वयस्क स्कीइंग में शामिल हुए। पहाड़ों से स्कीइंग एक संकेत के साथ जुड़ी हुई थी: जो लोग पहाड़ को सबसे लंबे समय तक नीचे गिराते हैं, वे सबसे अच्छा सन उगाएंगे।

2 छात्र:

दिन 2: मंगलवार - जुआ

मास्लेनित्सा के दूसरे दिन को कहा जाता है -इश्कबाज़ी करना . यह दिन नवविवाहितों को समर्पित था। एक-दो हफ्ते पहले गांवों में शादियां खेली जाती थीं। अब इन युवा परिवारों को पहाड़ पर चढ़ने के लिए आमंत्रित किया गया था। सभी जोड़े जिन्होंने हाल ही में एक शादी में पूरे गाँव में भाग लिया था, उन्हें रिश्तेदारों और दोस्तों को बुलाते हुए पहाड़ से नीचे उतरना पड़ा: "हमारे पास डे पहाड़ तैयार हैं और पेनकेक्स पके हुए हैं - कृपया एहसान करें।" कार्निवल उत्सव शुरू हुआ। पुराने दिनों में, इस दिन श्रोवटाइड पर, वे न केवल चलते थे, बल्कि अनुमान भी लगाते थे। इन दिनों युवा अपने लिए दुल्हन ढूंढ रहे थे और लड़कियां अपनी मंगेतर की तरफ गौर से देख रही थीं। मजेदार खेलों के बाद, लड़के और लड़कियां एक आम टेबल पर इकट्ठे हुए।

3 छात्र:

दिन 3: बुधवार - लकोमका

मास्लेनित्सा के तीसरे दिन को कहा जाता है -पेटू . तीसरे दिन सभी घरों में भव्य मेजें बिछाई गईं। सड़क पर कई तंबू खुल गए, जिसमें गर्म पैनकेक, स्बितनी (पानी, शहद और मसालों से बने पेय), भुने हुए मेवे और शहद जिंजरब्रेड बेच रहे थे। इस दिन दामाद (बेटी का पति) "पेनकेक्स के लिए सास" के पास आया।

ओह तुम प्यारी
बुधवार!
मक्खन पैन!
पुरातनता से शुरू हुआ
चलो पैनकेक के लिए सास के पास चलते हैं!

4 छात्र:

दिन 4: गुरुवार - घूमें

इस दिन को अक्सर कहा जाता हैविस्तृत तिमाही, रहस्योद्घाटन, फ्रैक्चर. इस दिन सभी लोग छुट्टी मनाने के लिए एकत्र हुए थे। बस इस दिन, मुट्ठी की व्यवस्था करने, विशेष रूप से निर्मित बर्फ के किले, रोलरकोस्टर सवारी और मजेदार कार्निवल की व्यवस्था करने की प्रथा थी। इस दिन, विशेष रूप से ग्रामीणों ने अपनी इच्छानुसार कपड़े पहने। एक पुराने रिवाज के अनुसार, इस दिन रूस में, लार्क, कबूतर, निगल को समृद्ध आटे से पकाया जाता था - वसंत के अग्रदूत।

5 छात्र:

दिन 5: शुक्रवार - सास-ससुर

अगर बुधवार को दामाद सास के पास गए, तो अब यह दूसरा तरीका है: सास को मिलने आना चाहिए। दामाद को अपनी सास और ससुर के साथ पेनकेक्स के साथ व्यवहार करना चाहिए। सास, अपने दामाद द्वारा आमंत्रित, अजीब तरह से, अपने दामाद को वह सब कुछ भेजा जिससे वे सेंकते हैं और जिस पर पेनकेक्स बेक किए जाते हैं: आटा के लिए एक टब, फ्राइंग पैन और एक बैग ससुर के लिए आटा और मक्खन। यह मुलाकात पत्नी के परिवार के सम्मान का प्रतीक थी।

6 छात्र:

दिन 6: शनिवार - ज़ोलोव्का सभा

शनिवार को, ज़ोलोवकिन की सभाओं में (भाभी पति की बहन है), युवा बहू ने अपने पति के रिश्तेदारों को उससे मिलने के लिए आमंत्रित किया। अगर भाभी अविवाहित थी तो वह अपने अविवाहित दोस्तों को भी बुलाती थी। अन्यथा, केवल विवाहित रिश्तेदारों को ही आमंत्रित किया जाता था।

7 छात्र:

दिन 7: रविवार - क्षमा रविवार

यह मास्लेनित्सा का आखिरी दिन है। लोग उसे कहते हैं -क्षमा रविवार, किसर।

रविवार को, सभी को याद था कि सोमवार से लेंट शुरू होगा। मास्लेनित्सा के अंतिम दिन, सभी रिश्तेदारों और दोस्तों से माफी मांगने का रिवाज है, जिसका वे जवाब देते हैं: "भगवान माफ कर देंगे!" इस दिन सभी अपमान और अपमान क्षमा किए जाते हैं। इस दिन, वे मृतकों को याद करते हैं, कब्रिस्तान जाते हैं, वहां पेनकेक्स छोड़ते हैं।

मास्लेनित्सा की परिणति को सर्दियों के प्रतीक के रूप में बिजूका का जलना माना जाता है, जो समाप्त हो रहा था, और वसंत की शुरुआत।

नीतिवचन और कार्निवल के बारे में बातें।

शिक्षक: दोस्तों, क्या आप श्रोवटाइड के बारे में कहावतें और बातें जानते हैं? आइए एक प्रतियोगिता की व्यवस्था करें, जो उसके बारे में और कहावतें और बातें बताएगी।

1. "बिल्ली के लिए यह सब मास्लेनित्सा नहीं है, ग्रेट लेंट होगा"

2. दामाद यार्ड में, मेज पर पाई।

3. "पैनकेक के बिना कोई श्रोवटाइड नहीं है"

4. "अरे कोई कील नहीं है - पेट नहीं फटेगा"

5. मास्लेनित्सा एक जाल है, पैसा फंस गया है।

6. "जीवन नहीं, बल्कि मास्लेनित्सा!"

7. "पहाड़ों पर सवारी करें, पेनकेक्स में रोल करें"

8. "भले ही आप अपने आप से सब कुछ छोड़ दें, लेकिन मास्लेनित्सा खर्च करें"

पहेलि

1. गोल, अंगूठी नहीं, गर्म, धूप नहीं, पाई नहीं, लेकिन आप खा सकते हैं।
2. वह मास्लेनित्सा के पीछे जाता है, कोई संतरी नहीं है, लेकिन खुद को बुलाता है ...?
3. सफेद, शांत गर्मी से डर लगता है। जब तक आप मास्लेनित्सा को नहीं जलाएंगे, आप कहीं नहीं जाएंगे।
4. यह पृथ्वी में पैदा होगा, यह मेज के लिए उपयुक्त है, उनमें से पांच ने इसे खींचा, उनमें से छह ने इसे बाहर निकाला।
5. यह मास्लेनित्सा के बाद आता है: इसमें संतरी नहीं है, लेकिन खुद को बुलाता है ...
6. लोहे के किनारे, बिना हड्डियों वाली मछली, पानी महंगा है।

घर के अंदर खेले जाने वाले खेल:

"उड़ने वाली गाय"

इस खेल के लिए आपको कम से कम 5 प्रतिभागियों की आवश्यकता होगी। हर कोई एक मंडली में खड़ा होता है और हाथ मिलाता है: प्रत्येक खिलाड़ी के दाहिने हाथ की हथेली क्षैतिज रूप से लेटनी चाहिए, दाईं ओर खड़े खिलाड़ी की हथेली के ऊपर। प्रत्येक खिलाड़ी के बाएं हाथ की हथेली पर, बाईं ओर पड़ोसी की हथेली ऊपर की ओर होनी चाहिए। इसके बाद, खिलाड़ी बारी-बारी से एक पड़ोसी के हाथों (बाईं ओर पड़ोसी की हथेली पर अपने दाहिने हाथ से) ताली बजाते हैं और एक तुकबंदी का उच्चारण करते हैं (प्रत्येक शब्द अगला खिलाड़ी है):"एक गाय उड़ गई, एक शब्द बोला, गाय ने क्या शब्द कहा?जिस खिलाड़ी पर गिनती की कविता समाप्त होती है, वह किसी भी शब्द को बुलाता है - उदाहरण के लिए, "सूर्य"। फिर "ताली बजाना" जारी है, लेकिन अक्षरों को कहा जाता है - C-O-L-N- ... और इसी तरह, अंतिम -E तक। जो खिलाड़ी ताली बजाते समय अंतिम अक्षर कहता है, उसे पड़ोसी की हथेली पर प्रहार करना चाहिए। पड़ोसी का काम हिट होने से पहले अपना हाथ वापस लेना है, लेकिन पत्र के उच्चारण से पहले नहीं।

"गोल्डन गेट"

गोल्डन गेट गेम में, दो खिलाड़ी एक-दूसरे के सामने खड़े होते हैं और हाथ पकड़कर हाथ ऊपर उठाते हैं। "गेट्स" प्राप्त करें। बाकी बच्चे एक के बाद एक खड़े हो जाते हैं और अपने हाथों को आगे चलने वाले के कंधों पर रख देते हैं, या बस हाथ पकड़ते हैं। परिणामी श्रृंखला गेट के नीचे से गुजरनी चाहिए।
"गेट" उच्चारण:

गोल्डन गेट
वे हमेशा याद नहीं करते!
पहली बार अलविदा कहना
दूसरा निषिद्ध है
और तीसरी बार
हम आपको याद नहीं करेंगे!

इन शब्दों के बाद, "द्वार" अचानक अपने हाथ नीचे कर लेते हैं, और जो बच्चे पकड़े जाते हैं वे भी "द्वार" बन जाते हैं। धीरे-धीरे, "द्वारों" की संख्या बढ़ जाती है, और श्रृंखला घट जाती है। खेल समाप्त होता है जब सभी बच्चे "द्वार" बन जाते हैं।

रचनात्मक रंग भरने का काम।