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हैलो, प्रिय भविष्य की माताओं! खैर, यहां आपने इंतजार किया है - परीक्षण ने सकारात्मक परिणाम दिखाया। आइए अनुमान लगाने की कोशिश करें: आपके पहले विचारों में से एक है "अब यह आवश्यक है, नहीं, अब मैं सही खाऊंगा।"

लगता है? और निश्चित रूप से, इंटरनेट पर खोज शुरू हुई कि आप गर्भवती महिलाओं को खा सकते हैं कि गर्भवती महिलाओं को खाना असंभव है।

असल में, प्यारी महिलाओं, आपको हमेशा गर्भावस्था के दौरान ही कोशिश करनी चाहिए। लेकिन हम आपको एक मन नहीं सिखाएंगे, हम सिर्फ इस सामग्री को इस सामग्री पर लाते हैं, इसलिए बोलने के लिए, खुद को परिचित करने के लिए।

व्यापारिक महिला, आपको अभी भी अपने पोषण पर अधिक ध्यान देना होगा। अपनी शाही महत्वपूर्ण चीजों की दिशा में थोड़ा अलग सेट करें, क्योंकि अब आपके पास एक बच्चा है।

हां, यह अभी भी काफी अनजान है, लेकिन फिर भी, इसे पूर्ण पोषण से भरा होना चाहिए और आंखों को बंद करना असंभव है।

और आप, खाने के लिए प्रेमी, अपनी भूख थोड़ा सा देते हैं। गर्भावस्था आपको बहस करने का अधिकार नहीं देती है, क्योंकि तब आप "मगरमच्छ" आँसू से रोएंगे, और गर्भावस्था के दौरान अत्यधिक वजन के कारण उत्पन्न अन्य परेशानियां।

संघनित दूध के साथ हेरिंग - गर्भावस्था के दौरान खाना संभव है, और ... यह स्वादिष्ट है!

एक गर्भवती महिला का स्वाद बदल रहा है। याद रखें, जैसा कि कई फिल्मों में दिखाया गया है: लड़की सैलिनियन पर खींचती है, वह अकेले नमकीन खीरे उड़ती है, और आसपास के दोस्तों और रिश्तेदार तुरंत निदान करते हैं - गर्भवती।

लेकिन हमेशा गर्भवती न केवल सैलिनेरिटी पर खींचती है, पूरी तरह से मूल संयोजन हैं: संघनित दूध के साथ हेरिंग, जाम के साथ बोर्स्च, खीरे के साथ चाय।

शायद गर्भावस्था से पहले, आप इससे मेरी नाक को भयभीत कर चुके होंगे, लेकिन अब, सबसे अधिक संभावना है कि, - और यह है कि, यदि आप चाहते हैं।

कई गर्भावस्था किताबों में, भविष्य में माँ के खाद्य खंड में, वे लिखते हैं कि केवल उपयोगी दुबला भोजन, डेयरी उत्पादों की आवश्यकता है।

टोस्का, है ना? खैर, मैं अपने पसंदीदा उत्पादों को अनाज और दूध के साथ केफिर के साथ कैसे बदल सकता हूं?

और क्या यह आपके लिए सख्ती से इलाज करना आवश्यक है, क्योंकि केक के एक छोटे टुकड़े से, आप बिल्कुल बुरा नहीं होंगे? मुख्य बात यह है कि एक छोटा सा टुकड़ा, एक खानपान खानपान में नहीं बदलता है।

गर्भावस्था के दौरान क्या खाना चाहिएयह हर दिन आवश्यक है, इसलिए यह मांस उत्पाद, मछली, अंडे है। चूंकि ये उत्पाद प्रोटीन के स्रोत हैं, और प्रोटीन, यदि आप अभी भी नहीं जानते हैं, तो आपके भविष्य के बच्चे के शरीर के लिए मुख्य भवन सामग्री हैं।

आंतरिक अंगों के उचित संचालन के लिए, शरीर की ऊर्जा के लिए कार्बोहाइड्रेट की आवश्यकता होती है। यदि आप चावल, पास्ता, आलू, रोटी, सूखे फल खाते हैं तो आप उन्हें प्राप्त कर सकते हैं। आत्मसात करने के लिए, आम तौर पर विकसित भ्रूण कोशिकाएं, तंत्रिका तंत्र और मस्तिष्क को वसा की आवश्यकता होती है।

सूरजमुखी के तेल के साथ सलाद रखें, दैनिक क्रीम तेल का दैनिक खाएं, फैटी मछली ग्रेड (सार्डिन, सार्डिन, मैकेरल) का प्रयास कर सकते हैं। सॉसेज, पूर्वाग्रह में छिपी हुई वसा भी होती है, लेकिन वे परवाह नहीं करते हैं।

दांतों के विकास के लिए, कैल्शियम द्वारा कोष प्रणाली की आवश्यकता होती है। यह विटामिन कुटीर पनीर, दूध, पनीर में निहित है। यदि आप इन उत्पादों को अपने शुद्ध रूप में पसंद नहीं करते हैं, तो आप क्रैंक, मिल्कशेक और अन्य व्यंजन बना सकते हैं।

और निश्चित रूप से, अधिक सब्जियां, फल, सलाद पत्तियां, पालक, अजमोद खाने के लिए आवश्यक है। हरियाली में - आपकी गर्भावस्था की शुरुआती अवधि में भ्रूण कोशिकाओं के गठन के लिए आवश्यक विटामिन होता है।

रुक रुक! लेकिन यह, गर्भावस्था के दौरान खाना असंभव है!

फिर भी, ऐसे उत्पाद हैं जो डॉक्टर गर्भावस्था के दौरान उपयोग करने की सलाह नहीं देते हैं। आइए सूचीबद्ध करें कि गर्भवती महिलाओं को खाना असंभव है:

  • मछली, मांस जिसने पर्याप्त गर्मी उपचार नहीं किया;
  • अंडे, घर का बना दूध, यदि आप उनकी गुणवत्ता के बारे में निश्चित नहीं हैं। चूंकि बैक्टीरिया से संक्रमित होने का एक बड़ा जोखिम है, जिसमें उन्हें शामिल किया जा सकता है;
  • कन्फेक्शनरी उत्पादों की एक बड़ी संख्या में, क्योंकि वे एक तेज़ वजन सेट की ओर ले जाते हैं;
  • मार्जरीन, वह न केवल भविष्य की मां में बल्कि बच्चे में भी धमनियों की सीमा की ओर जाता है;
  • नमक के उपयोग को सीमित करें, क्योंकि यह एडीमा की घटना में योगदान देता है, चयापचय को धीमा करता है;
  • डिब्बाबंद भोजन, स्टू, क्योंकि उनमें बड़ी संख्या में संरक्षक होते हैं, प्रोटीन संश्लेषण धीमा करते हैं;
  • स्मोक्ड उत्पाद, marinades, seasonings, ketchups, सॉस। इन सभी उत्पादों में उनकी रचना में बहुत सारे नमक, संरक्षक और रंग होते हैं, जैसा कि आप समझते हैं, गर्भवती महिला के लिए काफी उपयोगी भोजन नहीं;
  • कॉफी, मजबूत चाय नर्वस प्रणाली को न केवल भविष्य की मां, बल्कि बच्चे पर भी उत्तेजित करती है;
  • कार्बोनेटेड पेय, प्रतिबंध के तहत भी।

जैसा कि आप देख सकते हैं, सभी निषिद्ध उत्पाद वास्तव में अस्वास्थ्यकर हैं और यहां तक \u200b\u200bकि किसी भी व्यक्ति के शरीर के लिए हानिकारक हैं। उनमें से इनकार करना आपके लिए मुश्किल नहीं होना चाहिए, आखिरकार, उन उत्पादों जो आप गर्भवती बाजार को और अधिक खा सकते हैं।

यह सूची केवल अनुमानित है, और अन्य उत्पादों द्वारा पूरक किया जा सकता है, उदाहरण के लिए, भविष्य की माँ के कारण।

यह समझना महत्वपूर्ण है कि आपको गर्भावस्था के दौरान विविध भोजन खाने और इससे आनंद प्राप्त करने की आवश्यकता है।

स्वास्थ्य पर पीना, मामूली और फिर आपके बच्चे को पर्याप्त विटामिन मिलेगा, और आप स्वयं अच्छे महसूस करेंगे। अपने आप का ख्याल रखें और क्रंब का भविष्य।

गर्भावस्था से बहुत से मिथक जुड़े हुए हैं और स्वीकार करेंगे। अक्सर वे अपने जीवन को जटिल बनाने, सबसे गर्भवती के लिए बहुत सी असुविधा लाते हैं। कई मिथक गर्भवती महिलाओं के भोजन से जुड़े हुए हैं। आप अक्सर दो के लिए खाने के लिए सलाह सुन सकते हैं, या इसके विपरीत, आहार पर बैठने के लिए ताकि बच्चा बहुत बड़ा नहीं हो सके। कई गलत धारणाएं कुछ उत्पादों, जैसे चॉकलेट या मिठाई के उपयोग से संबंधित हैं।

अपने भोजन के बारे में चिंता न करने के लिए और अपने शरीर पर अतिरिक्त भार न बनाएं, गर्भावस्था की घटना से पहले हर महिला को इस समय सही खाने के तरीके सीखना चाहिए। वास्तव में, गर्भवती महिला के आहार की योजना में कुछ भी जटिल नहीं है, आपको बस उस बच्चे को जो कुछ भी चाहिए उसे देने और अतिरिक्त न देने की कोशिश करने की आवश्यकता है। और यह कैसे करें, हम इसे समझने की कोशिश करेंगे।

Trimesters में उचित पोषण

गर्भावस्था के प्रत्येक तिमाही में इसकी अपनी विशेषताएं होती हैं। पहली तिमाही में, हमारे पोषण मतली का आदेश देता है। खुश, जो इस भाग्य को समझ नहीं पाएगा, आने वाली गर्भावस्था में आनन्दित हो सकता है। बाकी आपको न्यूनतम भोजन को कम करना है, एक छोटी सी गंध के बिना थोड़ा, सबसे हल्के व्यंजन खाने की कोशिश करें। दलिया, फलों, सब्जियों को प्राथमिकता देना बेहतर है, मांस खाने और निर्जलीकरण से बचने के लिए पर्याप्त तरल पीना आवश्यक है।

दूसरे तिमाही में मतली गुजरती है और महिला एक और अदृश्य दुश्मन की प्रतीक्षा कर रही है - उन्नत। इस अवधि के दौरान, अतिरक्षण किए बिना पूर्ण भोजन को सुरक्षित करना बहुत महत्वपूर्ण है। चूंकि बच्चा सक्रिय रूप से बढ़ने लगता है, इसलिए उसे अधिक से अधिक विटामिन और पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। इस अवधि के दौरान एक महिला को अधिक मांस, सब्जियां और फल खाना चाहिए। लौह, अनाज, सेब, टमाटर जैसे लौह में समृद्ध उत्पादों को खाना महत्वपूर्ण है।

आगे गर्भावस्था विकसित हो रही है, इसलिए सूजन की संभावना जितनी अधिक होगी नमक की खपत को सख्ती से सीमित करना आवश्यक है। तीसरी तिमाही में चराई पेट अक्सर दिल की धड़कन को उत्तेजित करता है। इस अवधि के दौरान, थोड़ा सा खाना बनाना महत्वपूर्ण है और एक क्षारीय प्रतिक्रिया के साथ उत्पादों को प्राथमिकता देना महत्वपूर्ण है, जैसे कुटीर पनीर, अंडे, उबला हुआ मांस, मछली, पक्षी, भाप आमलेट, सूखे सफेद रोटी।

भोजन से जुड़े गर्भवती महिलाओं की एक और उत्सुकता - कब्ज। उनसे बचने के लिए, किण्वित डेयरी उत्पादों, सूखे सूखे फल, कच्चे सब्जियों से सलाद (यदि कोई दिल की धड़कन नहीं है), उबला हुआ गोभी और बीट खाने के लिए महत्वपूर्ण है। यह बहुत महत्वपूर्ण है कि परिणामी भोजन की मात्रा पर्याप्त थी। फाइबर में समृद्ध अधिक कम कैलोरी व्यंजन खाने के लिए आवश्यक है।

गर्भावस्था के दौरान पीने की कितनी तरल पदार्थ की आवश्यकता है?

गर्भावस्था के दौरान तरल के बारे में भी किंवदंतियों में जाते हैं। कोई व्यक्ति पीने की सलाह देता है, इसके विपरीत किसी को - तरल पदार्थ के उपयोग को सीमित करने के लिए ताकि उपस्थिति को उकसाया न सके। आधुनिक चिकित्सा का तर्क - यह पीना आवश्यक है, लेकिन संयम में। गर्भवती महिला को प्रति दिन कम से कम 2 लीटर तरल पदार्थ पीना चाहिए। यह वह पानी है जो शरीर से विषाक्त पदार्थ लाने में मदद करता है और गुर्दे के पत्थरों को बनाने की अनुमति नहीं देता है।

आपको शीघ्र ही, कुछ एसआईपी पीने की जरूरत है, और सही पेय चुनें। यह स्पष्ट है कि आहार से मीठे बहु रंगीन सोड को बाहर रखा जाना चाहिए। सरल पानी पीना सबसे अच्छा है। यदि आप कुछ और स्वादिष्ट चाहते हैं, तो आप रस चुन सकते हैं, लेकिन पानी 1: 1 के साथ पतला करने के लायक है और साथ ही रस प्राकृतिक होना चाहिए और बहुत मीठा नहीं होना चाहिए।

बहुत सारे प्रश्न गर्भावस्था के दौरान कैफरी पेय पदार्थों के उपयोग से संबंधित हैं। गर्भावस्था के लिए काले कॉफी से, बेहतर मना करना बेहतर होता है, लेकिन अगर कोई महिला उसके आदी होती है, तो इसे धीरे-धीरे करना बेहतर होता है या प्रति दिन 1-2 कप नहीं पीता है, धीरे-धीरे अपने किले को कम करता है। चाय, काले और हरे दोनों का उपयोग उचित सीमाओं में किया जा सकता है, एक कप या दो प्रति दिन नुकसान नहीं पहुंचाएगा। लेकिन इसका मतलब यह नहीं है, आप प्रत्येक पेय के दो कप पी सकते हैं - आप प्रति दिन कैफीन युक्त दो कप पेय से अधिक पी सकते हैं।

अक्सर परिचित चाय को हर्बल को बदलने की सलाह दी जाती है। ऐसा मत करो। कारण - कई जड़ी बूटियों के पास एक घृणित कार्रवाई होती है, और एक महिला को इसके बारे में नहीं पता हो सकता है। उदाहरण के लिए, कई हिबिस्कस द्वारा, जिसे हम एक कैसीडे के रूप में जानते हैं, बिल्कुल ऐसा पौधा है।

क्या आपको दो के लिए खाने की ज़रूरत है?

अक्सर, दो के लिए खाने के लिए गर्भवती की सिफारिश की जाती है। बेशक, इसका मतलब यह नहीं है कि तुरंत भोजन पर तुरंत उछालना आवश्यक है, जिससे भाग दो बार बढ़ रहा है। सच में, गर्भवती महिला में ऊर्जा की आवश्यकता बढ़ जाती है, लेकिन तुरंत दो बार नहीं, बल्कि धीरे-धीरे। इसलिए, सर्विसिंग की मात्रा में वृद्धि करना आवश्यक नहीं है, यह केवल भोजन की गुणवत्ता की निगरानी करना आवश्यक है।

ऐसा माना जाता है कि औसतन एक गर्भवती महिला प्रति दिन 2.5 हजार किलोग्राम का उपभोग करना चाहिए। लेकिन यह एक मध्यम आकृति है, किसी को थोड़ा और अधिक चाहिए, और कोई कम है। इसलिये बच्चे के विकास और मां के कल्याण के साथ-साथ वजन बढ़ाने के लिए ध्यान केंद्रित करना महत्वपूर्ण है। इसके अलावा, आप जो भी खाते हैं उसका पालन करने की आवश्यकता है। वसा और कार्बोहाइड्रेट जैसे हर प्रमुख पोषक तत्वों को भोजन में पर्याप्त होना चाहिए। अतिरिक्त गर्भावस्था के दूसरे भाग में, प्रोटीन को और अधिक की आवश्यकता होगी, लेकिन कार्बोहाइड्रेट की खपत को कम करना होगा। यह विशेष रूप से मिठाई और आटा के बारे में सच है।

यदि एक निरंतर इच्छा कुछ चबाने की प्रतीत होती है, तो चलने या सब्जियों को चबाने के लिए बेहतर है। गर्भावस्था के दौरान कई लड़कियां खुद को अतिरक्षण करने की अनुमति देती हैं, मानते हैं कि यह बच्चा खाना चाहता है। फिर यह अतिरिक्त वजन के एक लंबे और कठिन निर्वहन में डाला जाता है।

क्या फार्मेसी विटामिन प्राप्त करने की कोई ज़रूरत है?

अक्सर साहित्य में आप गर्भावस्था के दौरान विटामिन लेने के लिए सिफारिशों को पूरा कर सकते हैं। ज्यादातर मामलों में, यह साहित्य या स्पष्ट रूप से पुराना है, या विटामिन के निर्माताओं द्वारा जारी किया जाता है। आज विटामिन के स्वागत पर कई अंक देखने के लिए हैं। दुनिया में सबसे नए और बनाए गए बिंदुओं में से एक यह कहता है कि केवल फोलिक एसिड आवश्यक है और केवल योजना चरण में और पहली तिमाही में।

बाकी विटामिन क्या हैं? उन्हें अक्सर दूसरे और तीसरे trimesters में उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। लेकिन वास्तव में, अगर महिला गर्भवती बनने में सक्षम थी और गर्भावस्था को आधे से व्यक्त करने के लिए - एक स्पष्ट अविटामिनोसिस, वह सबसे अधिक संभावना नहीं है। यदि कोई महिला गर्भवती महिलाओं के लिए एक नोकदार विटामिन कॉम्प्लेक्स खरीद सकती है, तो शायद यह सामान्य रूप से खाने की सबसे अधिक संभावना है। किसी भी मामले में, पूर्ण पोषण सिंथेटिक विटामिन लेने से कहीं अधिक उपयोगी है।

विटामिन के स्वागत से जुड़ी एक और समस्या है - उनका अधिक मात्रा बेहद खतरनाक है।। उदाहरण के लिए, गर्भावस्था के दौरान अधिक मात्रा में भ्रूण के दिल के गठन का उल्लंघन हो सकता है। अतिरिक्त कुछ विटामिन शरीर से बिना नुकसान के होते हैं, लेकिन साथ ही साथ उत्सर्जित प्रणाली पर भार बढ़ता है। निष्कर्ष एक - जब अविटामिनोसिस, जो सही पोषण के साथ इलाज करना असंभव है, विटामिन की रिसेप्शन की आवश्यकता होती है, लेकिन केवल सिफारिश पर और डॉक्टरों के नियंत्रण में। गर्भवती महिलाओं के लिए यह विटामिन होना चाहिए, जिसमें विटामिन डी और तत्व तत्व होते हैं। विटामिन की एक स्वतंत्र नियुक्ति "सिर्फ मामले में" contraindicated है।

गर्भावस्था के दौरान क्या खतरे भोजन किराए पर ले सकते हैं

गर्भावस्था के दौरान विशेष रूप से अपने दूसरे आधे में खाना बहुत खतरनाक है। इस समय, एक महिला के यकृत में वृद्धि भार बढ़ जाती है, और अतिरक्षण इसे और भी बढ़ाता है। शरीर नशा के सभी संकेतों का जवाब दे सकता है। इसलिए, अतिरक्षण, कमजोरी और उल्टी हो सकती है। उल्टी के दौरान, पेट और अन्य अंगों की ऐंठन अक्सर होती है, जो समय से पहले जन्म का कारण बन सकती है।

आहार से बहुत नमकीन व्यंजनों को बाहर करना बहुत महत्वपूर्ण है। नमक की बहुतायत शिरापरक ठहराव और एडीमा की उपस्थिति को उत्तेजित करती है। और यह काफी खतरनाक है, खासकर गर्भावस्था के दूसरे भाग में। किसी भी विदेशी पर भी पोषित नहीं किया जाना चाहिए। यह एक जाल विकार या एलर्जी प्रतिक्रियाओं को उकसा सकता है। सबसे पुरानी सब्जियां और फल भी गर्भवती महिला के लिए सबसे अच्छी पसंद नहीं हैं - जिसमें पौधों को रोपण के लिए उर्वरकों और साधनों से बहुत सारे हानिकारक रसायनों हो सकते हैं।


गर्भावस्था के दौरान महत्वपूर्ण किसी भी मजबूत एलर्जी से बचें।
इसका मतलब यह नहीं है कि उन्हें पूरी तरह से बाहर करने की आवश्यकता है, बस दुर्व्यवहार की कोई आवश्यकता नहीं है - एक या दो चॉकलेट कैंडी नुकसान नहीं लाएगा, लेकिन पांच या छह एलर्जी प्रतिक्रिया को उत्तेजित कर सकते हैं या बच्चे से एलर्जी के विकास का कारण बन सकते हैं साल।

गर्भावस्था के दौरान भूख की भावना में बेहतर, और अनुसूची पर नहीं, चूंकि समय के साथ पोषक तत्वों की आवश्यकता बदल सकती है, और पुराना चार्ट प्रासंगिकता खो देगा। 1 9 .00 के बाद भोजन करना बेहतर है, आप केफिर या दही पी सकते हैं, कुछ गैर-कैलोरी और आसान खा सकते हैं।

धीरे-धीरे खाने के लिए महत्वपूर्ण है, जल्दी से, अच्छी तरह से चबाने वाला भोजन। उसी समय, आराम से बैठना बहुत महत्वपूर्ण है। अक्सर, पेट पेट का समर्थन करता है और भोजन के सामान्य स्वागत के साथ हस्तक्षेप करता है, ताकि आप किसी भी स्थिति में खा सकें - अगर केवल यह सुविधाजनक था। जैसे ही भूख की भावना चली जाती है - एक भोजन बंद किया जाना चाहिए।

सरल उत्पादों को प्राथमिकता देना बेहतर है जो हमारे दादाजी को ठीक करते हैं। सब कुछ पकाने के लिए भी जरूरी है - खाना बनाना, उछाल, सेंकना। विदेशी घटकों, सुशी, दूरदराज के देशों से फलों के एक समूह के साथ जटिल सलाद खाने के लिए जरूरी नहीं है, और हमारे शरीर ने हाल ही में अपेक्षाकृत पचाने के लिए सीखा है।

और अंतिम नियम - यदि यह असंभव है, लेकिन मैं वास्तव में बहुत संवेदनशील होना चाहता हूं। याद रखें - गर्भवती महिलाएं चिंता नहीं कर सकती हैं और दुखी महसूस नहीं कर सकती हैं यदि आपको विश्वास है कि स्वीटी, पॉडकेक, स्ट्रॉबेरी इत्यादि। आपको खुश करें - अपने आप को थोड़ा सा दें। याद रखें - आपके लिए नहीं।

गर्भावस्था एक ऐसी अवधि है जिसके लिए सावधानीपूर्वक स्वास्थ्य नियंत्रण की आवश्यकता होती है। भविष्य की मां को याद रखना चाहिए कि बच्चे का विकास उसकी कल्याण पर निर्भर करता है। पूरी तरह से आराम करने और सही खाने के लिए यह बहुत महत्वपूर्ण है।

पोषण क्यों ध्यान देता है? और क्या गर्भवती महिलाओं के लिए कोई आहार है?

गर्भावस्था के दौरान प्रतिबंध

हाल ही में, गर्भावस्था के दौरान कठोर आवश्यकताओं की गर्भवती थी। स्त्री रोग विशेषज्ञों ने वजन बढ़ाने का पालन किया और एक बच्चे को विकसित न करने के लिए बुलाया, किसी कारण से शहद शहद और साइट्रस के लिए एलर्जीजिस्ट। यहां तक \u200b\u200bकि मामूली एडीमा के साथ, गर्भवती महिलाओं को प्रति दिन किसी भी तरल पदार्थ के 1 से अधिक पीने की अनुमति नहीं थी।

लेकिन क्या इन सख्त प्रतिबंधों में कोई पर्याप्तता है? और क्या यह ऐसी सिफारिशों के लिए चिपकने लायक है?

गर्भवती महिलाओं के लिए आधुनिक पोषण संबंधी आवश्यकताओं

आज तक, यह साबित होता है कि मां के पोषण और बच्चे के वजन के बीच कोई सीधा संबंध नहीं है। किसी भी स्थिति में बच्चा बिल्कुल इतना पोषक तत्व सीखेंगे क्योंकि वह इस समय आवश्यक है। और यहां तक \u200b\u200bकि अगर भविष्य की मां, किसी कारण से, खुद को भोजन में सीमित करती है, सबसे पहले, एक बच्चा भोजन के साथ प्रदान किया जाएगा। एक महिला के स्वास्थ्य के विपरीत, उनका विकास पीड़ित नहीं होगा।

बच्चे का वजन बढ़ाना मां की अंतःस्रावी तंत्र की बीमारियों सहित विभिन्न कारकों पर निर्भर करता है। यही कारण है कि, चीनी के स्तर (गर्भवती महिलाओं की मधुमेह) बढ़ाते समय, 4-5 किलोग्राम वजन वाले बच्चे मां के संविधान और पोषण से स्वतंत्र रूप से पैदा होते हैं।

वजन बढ़ाने के मामले में आहार

क्या आहार को एक महत्वपूर्ण वृद्धि की आवश्यकता है? क्या होगा यदि वजन तेजी से बढ़ता है? इस प्रश्न का कोई अस्पष्ट उत्तर नहीं है। पहले, गर्भावस्था में 11-15 किलोग्राम को सामान्य वृद्धि माना जाता था। आज इन सीमाओं का विस्तार हुआ।

यह माना जाता है कि एक गर्भवती महिला का शरीर इसकी जरूरतों को नियंत्रित करने में सक्षम है। लेकिन कभी-कभी सामान्य ज्ञान को सुनना बेहतर होता है। गर्भावस्था के दौरान एक सामान्य स्थिति, विशेष रूप से प्रारंभिक समय सीमा में एक स्थायी इच्छा है। लेकिन आपको कोई बन्स और पेस्ट्री खाने की जरूरत नहीं है, लेकिन पूर्ण स्नैक्स।

यह सलाह दी जाती है कि दिन में 2-3 बार न खाएं, और 4-6 और इसे छोटे भागों के साथ करें। इस तरह के आंशिक भोजन न केवल गर्भावस्था के दौरान बल्कि प्रसव के बाद भी उपयोगी होता है।

एक महत्वपूर्ण वजन बढ़ाने के मामले में, मुख्य रोकथाम वनस्पति भोजन - सब्जियों और फलों, मांस, कुटीर चीज़ पर किया जाना चाहिए। और इसके आहार में कार्बोहाइड्रेट भोजन की मात्रा कम हो गई है। विशेष रूप से प्रासंगिक आसानी से पचाने योग्य कार्बोहाइड्रेट के लिए है - आलू, रोटी, चॉकलेट, कैंडीज और मीठे पेय।

आपको यह जानने की जरूरत है कि कभी-कभी भूख के मुखौटा के तहत पीने की सामान्य इच्छा को छुपा सकते हैं। और एक गिलास साधारण पानी चम्मच के नीचे कष्टप्रद चूसने से छुटकारा पाने में मदद करेगा।

संतुलित आहार

भोजन को आम तौर पर पचाने के लिए, दिन के दौरान अपने रिसेप्शन को सही ढंग से वितरित करना आवश्यक है।

बहुत कैलोरी दोपहर का भोजन होना चाहिए। इस समय, आप जो कुछ भी चाहते थे उसे खा सकते हैं। यदि संभव हो, तो मेनू पहला डिश - सूप या सूप मौजूद है। वे अच्छी तरह से अवशोषित होते हैं और पाचन तंत्र को अधिभारित नहीं करते हैं। यदि खाने की इच्छा सहेजी जाती है, तो दोपहर का भोजन एक दूसरे पकवान - उबला हुआ, stewed, बेक्ड मांस एक पक्ष पकवान या सब्जी सलाद के साथ पूरक होता है।

कैलोरी और मात्रा पर नाश्ता आमतौर पर भोजन की उम्र से कम होता है। गर्भावस्था की शुरुआती अवधि में, मजबूत विषाक्तता - मतली या उल्टी के कारण कई महिलाओं के पास नाश्ते नहीं होता है। राज्य को सुविधाजनक बनाने के लिए, आप नींबू के रस की कुछ बूंदों के साथ एक गिलास पानी पी सकते हैं। कोई संतरे के रस की मदद करता है। और कभी-कभी यह कच्चे गाजर या ताजा suucharik के साथ परेशान करने के लिए पर्याप्त है।

शाम तक, विषाक्तता आमतौर पर घट जाती है। हालांकि भी दरें हैं। सोने से पहले 3-4 घंटे बाद में भोजन करने के लिए प्रयास करना आवश्यक है। आमतौर पर इस समय आप मांस या मछली के साथ दलिया या किसी अन्य पक्ष पकवान को खा सकते हैं। यह कुटीर चीज़ से व्यंजनों के शाम के मेनू के लिए एकदम सही है।

चूंकि कभी-कभी भूख पूरे दिन गर्भवती महिलाओं का पीछा करती है, स्नैक्स का स्वागत है। वे मुख्य भोजन के बीच उपयुक्त होंगे। एक दूसरे नाश्ते के रूप में, एक सब्जी सलाद या प्रोटीन आमलेट बनाया जा सकता है, फल, कुटीर पनीर, असाइन पनीर हैं। कुकीज़ के साथ केफिर या दही आमतौर पर दोपहर के लिए उपयोग किया जाता है।

बच्चे के सामान्य विकास और मां के अच्छे आत्म-चुनाव के लिए, भोजन को संतुलित और विविध होना चाहिए। गर्भावस्था के दौरान, इन उत्पादों की सिफारिश की जाती है:

  1. गैर वसा वाले मांस किस्मों (बीफ, वील, तुर्की, बटेर, चिकन, कम वसा वाले सूअर का मांस)।
  2. उप-उत्पाद - यकृत। इसका उपयोग सीमित मात्रा में किया जाता है, विटामिन ए से अधिक को रोकने के लिए सप्ताह में एक या दो बार से अधिक नहीं।
  3. विभिन्न समूह से दलिया। विशेष रूप से अनाज, चावल और दलिया की सिफारिश की। गेहूं और सूजी आयरन के अवशोषण में हस्तक्षेप कर सकते हैं।
  4. ठोस गेहूं की किस्मों से मैकरोनी।
  5. किसी भी रूप में सब्जियां, तला हुआ को छोड़कर। सलाद और उबले में विशेष रूप से उपयोगी कच्ची सब्जियां।
  6. फल। मौसमी - किसी भी मात्रा में, साइट्रस और विदेशी - बहुत मामूली।
  7. डिल, अजमोद, विभिन्न व्यंजनों की तैयारी में अजवाइन की अनुमति है।
  8. डेयरी और किण्वित दूध उत्पाद। दूध, केफिर, दही, तेल, खट्टा क्रीम, कम वसा वाले पनीर गर्भवती महिलाएं उनके अनुरोध पर उपभोग कर सकती हैं।

यह महत्वपूर्ण है कि आहार में, उत्पाद फोलिक एसिड, विटामिन ई, लौह, कैल्शियम में समृद्ध हैं।

फोलिक एसिड और विटामिन ई युक्त उत्पाद

एक बच्चे की तंत्रिका तंत्र के उचित गठन के लिए फोलिक एसिड की आवश्यकता होती है। यह आमतौर पर गोलियों के रूप में निर्धारित किया जाता है। लेकिन यह मत भूलना कि यह पारंपरिक उत्पादों में मौजूद है। फोलिक एसिड रिच:

  • पालक;
  • सलाद;
  • अजमोद;
  • फलियां;
  • साइट्रस।

गर्भावस्था के दौरान विटामिन ई की भी आवश्यकता होती है। यह अंडे, गेहूं के रोपण, सूट, विभिन्न वनस्पति तेल (सूरजमुखी, मकई, मूंगफली) में निहित है।

अमीर उत्पाद अमीर

गर्भावस्था - लौह प्रवाह में वृद्धि का समय। महिला को न केवल अपने भंडार को बनाए रखना चाहिए, बल्कि इस माइक्रोनोमेमेंट के साथ बच्चे को भी प्रदान करना चाहिए। ताकि हेमोग्लोबिन का स्तर कम नहीं हो सके, और आहार में एनीमिया विकसित नहीं हुआ है, आहार में समृद्ध उत्पादों का उत्पादन करना आवश्यक है। हालांकि, न केवल भोजन में इस तत्व की सामग्री का प्रतिशत, बल्कि इसकी पाचन क्षमता की डिग्री भी।

यह मांस, मछली और अन्य समुद्री भोजन से सबसे अच्छा अवशोषित लोहा है। गर्भवती महिला के आहार में भाग लिया जाना चाहिए:

  • गोमांस भाषा;
  • भैस का मांस;
  • तुर्की मांस;
  • जिगर;
  • एक मछली।

मांस और मछली से आप उबले हुए रूप में पुलाव, स्टू या उपयोग कर सकते हैं। सब्जी उत्पादों में, फलियां - मसूर, मटर, बीन्स को लौह की सामग्री पर नेता माना जाता है। क्रुप वरीयता से यह अनाज और चावल देने के लिए बेहतर है।

खाद्य विटामिन सी से लोहे को आत्मसात करने में मदद करता है, जो सब्जियों और फलों में निहित है। इस उद्देश्य के लिए, नारंगी या टमाटर के रस पीने के लिए मांस व्यंजन बेहतर होते हैं। ग्रेनेड और सेब में लौह की उच्च सामग्री पर आम राय के विपरीत, यह बहुत ज्यादा नहीं है।

कैल्शियम उत्पाद

गर्भावस्था के दौरान, एक महिला को शरीर में कैल्शियम के बढ़ते प्रवाह का ख्याल रखना चाहिए। आखिरकार, यह कोस्ट्यो हड्डी प्रणाली के निर्माण पर खर्च किया जाता है। भोजन के साथ कैल्शियम के अपर्याप्त सेवन के मामले में, भविष्य की मां में एक नाखून की नाजुकता दिखाई देती है, बाल सुस्त, दांत बिगड़ेंगे। सबसे अच्छा, यह ट्रेस तत्व डेयरी उत्पादों से अवशोषित हो जाता है, हालांकि कैल्शियम सामग्री के अनुसार, यह कुछ पौधों से कम है।

गर्भावस्था में, आपको हर दिन कुटीर पनीर, खट्टा क्रीम, ठोस चीज या पनीर, पीना दूध और केफिर चाहिए। कॉटेज पनीर स्वतंत्र रूप से किया जा सकता है, और स्टोर में खरीदा गया थर्मल प्रसंस्करण के अधीन है।

सब्जी भोजन से, पालक, गोभी, अजमोद को प्राथमिकता दी जाती है। डिब्बाबंद मछली को कैल्शियम स्रोतों के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है।

निषिद्ध उत्पाद

क्या ऐसे उत्पाद हैं जो गर्भावस्था के दौरान खाने के लिए मना कर रहे हैं? चूंकि गर्भावस्था एक बीमारी नहीं है, इसलिए एक निश्चित भोजन पर पूर्ण प्रतिबंध नहीं हो सकता है। लेकिन उन उत्पादों की एक सूची है जिनके उपयोग बच्चे के टूलिंग के दौरान अत्यधिक अनुशंसित नहीं है।

सबसे पहले, यह चिप्स, तेज पटाखे और इसी तरह के स्नैक्स के रूप में इस तरह के गैर वसा वाले भोजन से संबंधित है। उनमें कई रासायनिक स्वाद और additives होते हैं जो बच्चे और माँ को नुकसान पहुंचा सकते हैं। गर्भावस्था के दौरान, गर्भावस्था के दौरान aspartames, sukrabotosis, नियोटम जैसे चीनी विकल्प का उपयोग नहीं किया जा सकता है।

मीठे पर दुबला होना असंभव है। इससे तेजी से वजन बढ़ता है और दूसरे, आवश्यक जीव उत्पादों के नुकसान के लिए संतृप्ति की भावना पैदा करता है। बड़ी मात्रा में खाने के लिए जरूरी नहीं है, जिससे आंत में किण्वन - फलियां, गोभी व्यंजन। गर्भावस्था के दौरान, यह गंभीर पेट दर्द को उत्तेजित कर सकता है।

चूंकि इस अवधि के दौरान कब्ज एक घटना है, समस्या को बढ़ा देना असंभव है। यह रोटी और आटा उत्पादों को छोड़ने और अधिक सब्जियों और फलों को छोड़ने के लायक है।

हाथ से खरीदे गए मशरूम खाने के लिए स्पष्ट रूप से असंभव है - शुष्क या मसालेदार। हालांकि, गर्भावस्था के दौरान, किसी भी मशरूम को त्यागना बेहतर होता है, उनकी प्रोटीन बहुत कठिन है। कच्चे अंडे, सुशी, रक्त के साथ स्टीक्स का भी उपयोग नहीं किया जा सकता है।

गर्भावस्था के दौरान, तला हुआ और फैटी खाद्य पदार्थ, स्तन, बड़ी संख्या में मसालों और सीजनिंग में उपयोग करने के लिए अवांछनीय है।

पेय मोड

यदि आप सामान्य ज्ञान के बारे में नहीं भूलते हैं तो आप प्रतिबंधों के बिना गर्भावस्था के दौरान पी सकते हैं। इस अवधि के दौरान, पानी परिसंचरण प्रणाली सामान्य मां और बाल पोषण सुनिश्चित करने के लिए एक डबल ताकत के साथ काम करती है। यदि तरल पदार्थ शरीर में नहीं हैं, तो यह सूखा काम करना शुरू कर देता है।

एक गर्भवती महिला में edems उसे पीने के लिए प्रतिबंधित करने का कारण नहीं है। लगभग हमेशा वे अन्य कारणों से जुड़े होते हैं:

  1. उन्नत पोत पारगम्यता।
  2. खराब कार्यकर्ता किडनी।
  3. रक्त में प्रोटीन के स्तर को कम करना।

किसी भी तरह से इस समस्या के समाधान को प्रभावित नहीं करता है - तरल एक ही राशि में खो जाएगा। लेकिन शरीर में यह छोटा रहेगा, और इसका मतलब है कि डायस्ट्रोफिक प्रक्रिया प्लेसेंटा में शुरू होगी, बच्चे के स्वास्थ्य और विकास का सामना करना पड़ेगा।

भविष्य की मां को अलग किया जाना चाहिए, अगर पीने की इच्छा निरंतर और जुनूनी हो जाती है, और प्यास लगभग पूरी तरह से बुझ जाती है। इस स्थिति को पॉलीडिपसी कहा जाता है और गर्भवती महिलाओं (गर्भावस्था के मधुमेह) की मधुमेह की शुरुआत के बारे में बोलता है।

आरोपीय अवलोकन की स्थिति की आवश्यकता होती है जब एक महिला अधिक बार और अधिक से अधिक पीती है। यदि एक ही समय में शरीर का द्रव्यमान तेजी से बढ़ता है, तो हम गेस्टोसिस की शुरुआत के बारे में बात कर रहे हैं - गर्भावस्था के दूसरे भाग की एक खतरनाक जटिलता।

गर्भावस्था के दौरान पेय

गर्भावस्था के दौरान क्या और नशे में नहीं हो सकता है? क्या पेय के लिए कोई आवश्यकता है? इस अवधि में, हरी चाय, कम्पोट, फल और सब्जी के रस, फल पीना बेहतर होता है। घर पर, आप स्वतंत्र रूप से दही, खाना पकाने केसिन कर सकते हैं।

हर्बल चाय में भाग लेने वाले चिकित्सक की अनुमति के बिना नहीं पी सकते हैं। कुछ जड़ी बूटियों से गर्भाशय में कमी या बच्चे के विकास को नुकसान पहुंचा सकता है। एक सुरक्षित कैमोमाइल decoge सुरक्षित माना जाता है, इसे एक सामान्य पेय के रूप में स्वतंत्र रूप से उपयोग किया जा सकता है। टोनिंग एक्शन के कारण काली चाय और कॉफी पेय की सिफारिश नहीं की जाती है।

गर्भावस्था के दौरान, शराब लेना असंभव है, यहां तक \u200b\u200bकि छोटी मात्रा में भी। शराब नकारात्मक रूप से बच्चे पर कार्य करता है और मां के खून से लंबा उत्पादन होता है। इस समय, ऊर्जा पेय का दुरुपयोग करना असंभव है, क्योंकि बच्चे के विकास पर उनके प्रभाव का कोई अध्ययन नहीं किया गया है।

आम तौर पर, गर्भावस्था के दौरान आहार सामान्य जीवन में संतुलित पोषण से बहुत अलग नहीं होता है। लेकिन भविष्य की मां को याद रखना चाहिए कि बच्चे का स्वास्थ्य भी अपने भोजन की गुणवत्ता पर निर्भर करता है, और आहार में कठोर त्रुटियों की अनुमति नहीं देता है।

एक गर्भवती महिला का भोजन

गर्भवती के लिए एक मेनू खींचना - कार्य आसान नहीं है। गर्भावस्था की शुरुआत में, "विषाक्तता के लिए धन्यवाद, कभी-कभी मैं भोजन के बारे में सोचना नहीं चाहता। गर्भावस्था के दूसरे भाग में, जब भूख में सुधार हो रहा है, तो विपरीत समस्या उत्पन्न होती है - अधिक वजन के खिलाफ लड़ाई पर सभी बलों को फेंकना आवश्यक है। और जब भविष्य की मां के आहार में उपयोगी उत्पाद शामिल हो सकते हैं।

गर्भावस्था के दौरान कुछ पोषक तत्वों की सिफारिशों का अध्ययन, आप आसानी से निराशा में पड़ सकते हैं। पहली छाप - भविष्य की माँ कुछ भी स्वादिष्ट नहीं खा सकती है! ऐसा लगता है कि एक गर्भवती महिला की रसोई में "आवास का अधिकार" केवल काशेक और स्किम्ड प्राकृतिक दही रहता है।

गर्भावस्था के दौरान खाद्य समस्याओं पर चर्चा, एक विवरण स्पष्ट रूप से समझा जाना चाहिए। बेशक, मां और बच्चे के स्वास्थ्य के लिए व्यंजन उपयोगी होते हैं, और गर्भावस्था के दौरान नियमित उपयोग के लिए अनुशंसित नहीं होते हैं। उत्पादों के लिए यह असंभव है भविष्य में मां को खाने के लिए, उदाहरण के लिए, मादक पेय पदार्थ, कॉफी, साथ ही तेज, स्मोक्ड, चिकना और अत्यधिक तला हुआ व्यंजन शामिल हैं। हालांकि, ऐसा कोई खाद्य उत्पाद नहीं है, एक गर्भावस्था या भ्रूण की स्थिति से मध्यम मात्रा में उल्लेखनीय रूप से प्रभावित किया जा सकता है।

लेकिन क्या एक ही समय में एक गर्भवती महिला के लिए एक स्वादिष्ट और उपयोगी मेनू बनाना संभव है? निश्चित रूप से, आप कर सकते हैं! आखिरकार, माँ और बच्चे के लिए उपयोगी उत्पाद, बहुत कुछ! हमें सिर्फ यह जानने की जरूरत है कि उन्हें सही तरीके से कैसे पकाएं।

गर्भवती निषिद्ध क्या है?

अंत तक और हमेशा के लिए, एक अप्रिय शब्द के साथ समाप्त करना असंभव है, एक बार फिर हम तैयारी के उत्पादों और तरीकों को दर्शाते हैं जिन्हें गर्भावस्था के दौरान लगातार उपयोग के लिए अनुशंसित नहीं किया जाता है।

कॉफ़ी तथा वाइन रक्तचाप में वृद्धि में योगदान, जो गर्भवती के लिए बेहद अवांछनीय है। बीयर तथा अचार गुर्दे पर बोझ बढ़ाएं, जो गर्भावस्था के दौरान और "ओवरटाइम" काम करते हैं। शराब बड़ी मात्रा में उभरते अंगों और बच्चे प्रणालियों पर नकारात्मक प्रभाव हो सकता है। तला हुआ, तेज, स्मोक्ड और फैटी व्यंजन यकृत और पित्ताशय की थैली को प्रतिबिंबित करें।

गर्भावस्था के दौरान इन निकायों में बढ़ते गर्भाशय में काफी वृद्धि हो सकती है, और फिर उन्हें "क्रैम्पेड स्थितियों" में काम करना पड़ता है। बेशक, भविष्य की माताओं एलर्जी प्रतिक्रियाओं या करीबी रिश्तेदारों के लिए प्रवण-एलर्जी को दूर नहीं किया जाना चाहिए चॉकलेट, साइट्रस, स्ट्रॉबेरी, विदेशी फल, समुद्री भोजन, पागल, साथ ही अन्य उत्पादों जो एलर्जी का कारण बनने में सक्षम हैं (प्रसिद्ध खाद्य एलर्जेंस के अलावा, प्रत्येक एलर्जी का अपना "खतरनाक" भोजन होता है)। यदि भविष्य की मां जानता है कि किसी उत्पाद का उपयोग करते समय, यह एक एलर्जी प्रतिक्रिया विकसित करेगा, इसे आहार से बाहर करना बेहतर है, अन्य मामलों में - मध्यम मात्रा में प्रति सप्ताह 1 बार तक एलर्जी के उपयोग को सीमित करने के लिए।

आहार गर्भवती

विभिन्न उत्पादों और व्यंजनों की चर्चा के लिए आगे बढ़ने से पहले, हम आहार की तैयारी के लिए सामान्य नियमों से परिचित हो जाएंगे, जो गर्भवती के लिए उपयोगी होंगे और उसे खुशी देंगे।

यह वांछनीय है कि पौधे की उत्पत्ति के उत्पाद 2/3 या आपके दिन के आधे आहार का आधा हिस्सा बनाते हैं। बच्चे के जन्म से पहले हाल के हफ्तों में विशेष रूप से इस तरह के मेनू - सब्जियों और हिरन में प्रोस्टाग्लैंडिन होते हैं, जिन पर जेनेरिक पथ के ऊतकों की लोच निर्भर करता है। गर्भावस्था के दौरान, इस तरह के एक "आहार" भविष्य की मां को आंत के काम को सामान्य करने और अधिक समान वजन हासिल करने में मदद करेगा। हालांकि, किसी भी मामले में इसे पशु उत्पादों की संख्या से कम नहीं किया जाना चाहिए - सामान्य विकास के लिए, बच्चे को एक पशु प्रोटीन की आवश्यकता होती है, जो मांस, मछली और डेयरी उत्पादों में निहित है। गर्भवती के आहार में पशु प्रोटीन के 70-90 ग्राम होना चाहिए।

ताजा सब्जियां और फल थर्मली संसाधित की तुलना में अधिक उपयोगी होते हैं। बेशक, हम केवल उन उत्पादों के बारे में बात कर रहे हैं जिन्हें पारंपरिक रूप से कच्चे के साथ भोजन में उपयोग किया जाता है। उदाहरण के लिए, ताजा गाजर, गोभी और हिरन उनसे पके हुए सूप की तुलना में अधिक उपयोगी होते हैं। ताजा तैयार भोजन अग्रिम में जब्त करने की तुलना में अधिक स्वादिष्ट और अधिक उपयोगी है। बेशक, एक काम करने वाली महिला में अक्सर दिन में 3-4 बार भोजन तैयार करने की क्षमता नहीं होती है। सप्ताहांत में खुद को छेड़छाड़ करने का एक कारण बनें!

पोषण "गो" पर लाभ नहीं होता है। प्रक्रिया से विचलित नहीं होना बेहतर है - तो भोजन पचाने के लिए अच्छा होगा। भोजन को अच्छी तरह से चबाएं - ताकि आप शरीर को भोजन को पचाने और आकलन की प्रक्रिया में सुधार करने की सुविधा प्रदान कर सकें। सलाह सरल है: पिछले एक से स्वाद गायब होने पर आपके मुंह में भोजन के अगले टुकड़े को भेजने के लिए पर्याप्त है। इस सरल सिफारिश के बाद, आप अपने वजन और पाचन समस्याओं के डर के बिना अपने पसंदीदा पकवान की सराहना कर सकते हैं।

गर्भवती के लिए उपयोगी पाक कला

  • खाना पकाने "एक जोड़े के लिए" और ओवन में बेकिंग। ये खाना पकाने के सबसे उपयोगी तरीके हैं। आप लगभग सभी - मांस, मछली, सब्जियां, फल - बेकिंग के लिए पन्नी या विशेष पेपर में सेंक सकते हैं। कम वसा वाले सूअर का मांस लपेटें, मसाले और जड़ी बूटियों के साथ छिड़काव, पन्नी में, इसे ओवन में 140 डिग्री के तापमान पर 2-3 घंटे के लिए रखें - और आपके पास एक आश्चर्यजनक घर का बना हुआ हेनाइन होगा। एक जोड़ी विशेष रूप से स्वादिष्ट सफेद पोल्ट्री मांस, गाजर, फूलगोभी और ब्रोकोली गोभी पर बदल जाती है।
  • बुझाना। इस खाना पकाने की विधि में पानी के एक छोटे से जोड़ के साथ ढक्कन के नीचे एक फ्लैट व्यंजनों में एक छोटी आग पर उत्पाद के लंबे समय तक रहना शामिल है। सबसे स्वादिष्ट गोमांस, भेड़ का बच्चा, आलू प्राप्त किया जाता है।
  • खाना बनाना। उत्पाद को उबलते पानी की एक बड़ी मात्रा में कम किया जाता है और तैयारी तक कम गर्मी पर उबला हुआ होता है। यहां चैम्पियनशिप की हथेली सूप से संबंधित है।
  • तलना। तो तला हुआ भोजन अपने फायदेमंद गुणों को बरकरार रखता है, इसे पकाने के लिए बेहतर होता है, वसा जोड़ने के बिना 3-4 मिनट के लिए छोटे स्लाइस में कटौती करना। यह एक विशेष डब्लूएफए फ्राइंग पैन में करना सुविधाजनक है - इसमें पतली दीवारें हैं, यह समान रूप से गर्म हो जाती है, न कि पारंपरिक फ्राइंग पैन के रूप में, जहां नीचे गरम किया जाता है।

हालांकि, ऐसे व्यंजनों का उपयोग करते समय कई बारीकियां होती हैं। गैस स्टोव पर डब्लूएफए फ्राइंग पैन में तैयार करना अधिक सुविधाजनक है, और बर्नर काफी बड़ा होना चाहिए ताकि आग की लपटों में फ्राइंग पैन की पूरी सतह शामिल हो। इलेक्ट्रिक स्टोव के लिए वोक फ्राइंग पैन हैं - वे फ्लैट हैं।

प्रकृति में फ्राइंग का सबसे अच्छा तरीका - कोयलों \u200b\u200bपर। भविष्य की मां के लिए, गेंद, मछली और पक्षियों के गैर-बड़े टुकड़े का चयन करें। पूरी तरह से, zucchini, कद्दू, टमाटर और इस तरह से तैयार आलू सही और बहुत उपयोगी हैं। हालांकि, भोजन के साथ आगे बढ़ने से पहले, इसे आग से संपर्क करते समय एक परत से हटाया जाना चाहिए।

गर्भवती महिलाओं का भोजन

सब्जियां और फल - आप सभी (एलर्जेन रोटी के साथ) कर सकते हैं। कच्चे, थर्मलली संसाधित। सलाद और दूसरे व्यंजनों में! ताजा सब्जियों और हरियाली का सलाद अपरिष्कृत वनस्पति तेल भरने के लिए बेहतर है। भोजन में पीने से पहले प्रकृति के उपहार धोने के लिए मत भूलना!

जामुन: क्रैनबेरी, लिंगोनबेरी, गुलाब, ब्लूबेरी, currants, काले रोवन - भविष्य की मां के गुर्दे के मुख्य सहायक, साथ ही साथ विटामिन सी के प्राकृतिक स्रोत! आप ताजा जामुन खा सकते हैं, जमे हुए खरीद सकते हैं, "पांच मिनट" पका सकते हैं, चीनी, मंगल, कॉम्पोट्स और किसिन के साथ जामुन मिटा सकते हैं।

काशी। - भविष्य की मां के लिए बिल्कुल सही नाश्ता। अनाज, बाजरा, मकई और दलिया बहुत उपयोगी है: उनमें लौह, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन और फाइबर होते हैं। खाना पकाने दलिया पानी पर बेहतर है, तैयारी से कुछ मिनट पहले दूध और तेल जोड़ना। मीठे porrides में आप नमकीन - pleasted सब्जियों में सूखे फल जोड़ सकते हैं। कोई कम उपयोगी मुसेली वास्तव में एक विटामिन कॉकटेल नहीं है, इसके अलावा बहुत स्वादिष्ट है। Muesli दूध, केफिर, दही या फलों के रस के साथ खाया, लेकिन मुझे कहना होगा कि वे भी बहुत कैलोरी हैं।

दूध के उत्पाद - कैल्शियम का मुख्य स्रोत। ताजा और किण्वित डेयरी दोनों उत्पादों दोनों का उपयोगी।

मांस - पशु प्रोटीन का मुख्य स्रोत, समूह विटामिन और लौह। खाना पकाने के लिए, ठंडा होना बेहतर है, और जमे हुए मांस नहीं - यह उपयोगी गुणों को बेहतर ढंग से संरक्षित करता है। मांस स्नैक्स से, वरीयता को बकहेनिन और कम वसा वाले हैम को दिया जाता है: सॉसेज और सॉसेज उत्पादों से हारना बेहतर होता है, क्योंकि उनमें बहुत सारी वसा और संरक्षक होते हैं।

एक मछली बच्चे के तंत्रिका तंत्र के काम के लिए जिम्मेदार विटामिन डी और फॉस्फोरस शामिल हैं। बेशक, भविष्य की मां कम वसा वाली किस्मों की ताजा मछली (कॉड। पेच, पाइक, पॉलीटाई, बर्फ, बिल्ली) की ताजा मछली पकाने के लिए बेहतर है।

स्वस्थ भोजन के लाभों के बारे में हमारे लेख के समापन में, आप सभी गर्भवती महिलाओं को शुभकामनाएं देना चाहते हैं: प्यार के साथ कुक करें और आनंद से खाएं, और फिर आपका आहार एक सुरक्षित गर्भावस्था, अच्छे मूड और शिशु स्वास्थ्य का स्रोत होगा !

जब बच्चा अभी तक पैदा नहीं हुआ है, तो वह अपने खून से मां से सभी पोषक तत्व प्राप्त करता है। इसलिए, बच्चे के जन्म की प्रतीक्षा करने वाली महिला उन उत्पादों पर ध्यान देना बहुत महत्वपूर्ण है जो आहार बनाते हैं। बेशक, इसका मतलब यह नहीं है कि "दो के लिए" है। इसका मतलब है कि उसे अपने आहार पर पुनर्विचार करना चाहिए, विभिन्न प्रकार के उपयोगी, संतुलित भोजन खाएं। खाने की मात्रा विशेष रूप से आपके द्वारा उपयोग की जाने वाली मात्रा से अलग नहीं होनी चाहिए।

मां और उसके भविष्य के बच्चे को पोषक तत्वों को प्राप्त करने के लिए, आपको यह जानने की जरूरत है कि गर्भवती महिलाओं को खाने के लिए क्या उपयोगी है। यहां हम आज आपके साथ इस बारे में बात करेंगे। आइए पता दें कि भविष्य की मां के आहार में किस फायदेमंद पदार्थ को प्रबल होना चाहिए:

आहार तैयार करते समय ध्यान में रखना क्या है?

सबसे पहले, यह याद रखना चाहिए कि गर्भावस्था के दौरान भोजन अच्छी तरह से संतुलित होना चाहिए। यही है, जिसमें ताजा उत्पाद शामिल हैं जिनमें सभी आवश्यक घटक होते हैं - प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट। विटामिन, खनिज, ताजा पेयजल की जरूरत है। आइए इस पर अधिक विस्तार से ध्यान दें:

उपयोगी सामग्री:

प्रोटीन- उनके बिना, यह असंभव है। वे एक इमारत सामग्री हैं जो एक बच्चे के लिए महत्वपूर्ण है। इसलिए, भविष्य में मां को सुबह में 100 ग्राम प्रोटीन भोजन और जितना अधिक, या दोपहर के भोजन के बाद थोड़ा और उपयोग किया जाना चाहिए। इसके अलावा, आधा मात्रा जानवरों के प्रोटीन होना चाहिए। तो गर्भवती पनीर, कुटीर चीज़, चिकन अंडे (1 पीसी प्रति दिन) खाने के लिए उपयोगी है। हर दिन आपको 150 ग्राम उबला हुआ कम वसा वाले गोमांस या चिकन स्तन खाने की आवश्यकता होती है। मछली, दूध, डेयरी उत्पादों की जरूरत है।

कार्बोहाइड्रेट- भी बहुत जरूरी है। गर्भवती महिलाएं उन्हें प्राकृतिक फाइबर युक्त भोजन से बाहर निकालने के लिए उपयोगी होती हैं। यह, उदाहरण के लिए, मोटे रोटी या पूरे अनाज, सभी प्रकार के अनाज, सब्जियां, ताजा फल, जामुन, हिरण। और यहां चीनी, मीठे और पास्ता, परिष्कृत उत्पादों, बूज़ जैसे उत्पाद हैं - बहुत सीमित होना चाहिए।

मोटी।- उन्हें माँ और भविष्य के बच्चे की जरूरत है। और उन्हें प्रति दिन कम से कम 80 ग्राम का उपभोग किया जाना चाहिए। लगभग आधा सब्जी वसा, तेल (जैतून, सूरजमुखी, कद्दू, मकई) होना चाहिए। पशु वसा सबसे पहले मलाईदार तेल के हैं। लेकिन वसा, मार्जरीन और फैलाव राशन से बाहर निकलने के लिए बेहतर हैं।

विटामिन:

हवा की तरह गर्भवती महिलाओं के विटामिन की आवश्यकता होती है। ये छोटे सहायक जैव रासायनिक, साथ ही शारीरिक प्रक्रियाएं भी शरीर में बहते हैं। माँ और भविष्य के बच्चे के स्वास्थ्य के लिए, निम्नलिखित विटामिन विशेष रूप से आवश्यक हैं:

इ। - मादा प्रजनन प्रणाली का कार्य इस सबसे महत्वपूर्ण तत्व पर निर्भर करता है। गर्भ के सामान्य इंट्रायूटरिन विकास के लिए भी इसकी आवश्यकता है। यह महत्वपूर्ण विटामिन सब्जी अपरिष्कृत तेल में पाया जा सकता है। जानवर, मछली पकड़ने के यकृत, अंडे, पागल, बीज, क्रुप में इसका बहुत कुछ। बेहतर पाचन क्षमता विटामिन के लिए, जिन उत्पादों में शामिल होते हैं वे सब्जी के तेल के साथ खाने के लिए बेहतर होते हैं। यह खट्टा क्रीम जोड़ने के लिए उपयोगी है।

सी (एस्कॉर्बिक एसिड) - जब गर्भवती महिलाओं को खाने के लिए उपयोगी है, प्रसिद्ध एस्कॉर्बिक को याद किया जाता है। दरअसल, यह एक बहुत ही उपयोगी और सरल विटामिन है। यह संक्रमण के प्रवेश के लिए शरीर के प्रतिरोध को बढ़ाता है। यह पदार्थ गुलाब, ताजा फल, सब्जियां, जामुन, बगीचे के हरियाली के फल में पाया जा सकता है।

समूह बी - इस समूह के सभी विटामिन मां के स्वास्थ्य और भविष्य के बच्चे के विकास को संरक्षित करने के लिए महत्वपूर्ण हैं। यह यह समूह है जो तंत्रिका तंत्र, पाचन अंगों, दिल और जहाजों के कार्य का समर्थन करता है। ग्रुप बी के विटामिन ब्राउन चावल, ग्रे, राई आटा, मटर, यकृत, गुर्दे, पशु दिल में हैं।

लेकिन अ - उसके बिना, प्लेसेंटा को विकसित करना असंभव है। यह पदार्थ विषाक्त पदार्थों, रेडियोधर्मी विकिरण के बाहर के प्रवेश पर जीव की कोशिकाओं की सुरक्षा करता है। यह सामान्य, उच्च गुणवत्ता वाली दृष्टि के लिए आवश्यक है। विटामिन और हम बीटा कैरोटीन से मिलता है। वे फलों, सब्जियों, लाल, पीले और नारंगी रंगों में चित्रित होते हैं। इसलिए, आप इसे टमाटर, मीठे बल्गेरियाई मिर्च, आड़ू, कद्दू मांस, तरबूज और उँगलियों, गाजर का उपयोग करके प्राप्त करेंगे। गोभी, विशेष रूप से ब्रुसेल्स में एक उपयोगी पदार्थ शामिल है।

खनिज और सूक्ष्मदर्शन

सामान्य विकास, पूर्ण बाल विकास के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। विशेष रूप से इस संबंध में महत्वपूर्ण - कैल्शियम, फास्फोरस, मैग्नीशियम। पोटेशियम, सोडियम और लौह की बहुत जरूरत है।

साथ ही, हड्डियों के विकास के लिए सूचीबद्ध (कैल्शियम, फास्फोरस, मैग्नीशियम) के पहले तीन की आवश्यकता होती है, भ्रूण को फसल करना।
कैल्शियम कुटीर पनीर, दूध, पनीर, बीज, किसी भी पागल, सभी हरी सब्जियों, हिरन में समृद्ध है।

फास्फोरसआप मछली, विशेष रूप से समुद्र से प्राप्त कर सकते हैं। वह कच्चे अनाज में है, उदाहरण के लिए, चावल, कम वसा वाले मांस।

मैगनीशियमतरबूज लुगदी, क्रुप, पागल, उनकी कई सब्जियों में है।

पोटेशियम और सोडियम आप सूखे फल, ताजा पालक, युवा मटर, पागल, मशरूम में पाएंगे।
लौह की कमी के साथ, हीमोग्लोबिन का स्तर तेजी से गिरता है। इसलिए, अंडे की जर्दी, पशु और मछली यकृत, ताजा गार्डन हरियाली, सब्जियां और फल (सेब) का उपयोग करके अपने नुकसान को फिर से भरें।

याद रखें कि उपयोगी पदार्थों की आवश्यकता बहुत बड़ी है! यहां तक \u200b\u200bकि बहुत उच्च गुणवत्ता वाले, संतुलित पोषण, कमी, विटामिन और खनिजों की अपर्याप्तता अक्सर होती है।
इसलिए, गर्भवती महिलाएं समय-समय पर विटामिन लेने के लिए उपयोगी होती हैं। लेकिन यह केवल एक डॉक्टर की सलाह पर किया जाना चाहिए जो गर्भावस्था को देखता है। स्वस्थ रहो!

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