कैटलन की राजधानी के ओल्ड टाउन की सड़कों से घूमते हुए, गॉथिक क्वार्टर की सड़कों में से एक पर स्थित प्रसिद्ध कैफे-रेस्तरां "फोर कैट्स" का दौरा न करना केवल ईश-निंदा होगी।
इमारत की शानदार वास्तुकला के बारे में बात करना असंभव नहीं है। कैफे हाउस ऑफ मार्टी की पहली मंजिल पर स्थित है, जिसकी परियोजना कैटलन आधुनिकतावाद के प्रसिद्ध प्रतिनिधि, जोसेप पुइग-ए-कैडाफल्का की है।
यह कैटेलोनिया की राजधानी में नौसिखिए वास्तुकार के पहले कार्यों में से एक है। घर को एक लाभदायक के रूप में इस्तेमाल करने की योजना बनाई गई थी, इसलिए दूसरी मंजिल जल्द ही एक कानून कार्यालय बन गई, और निचले एक लंबे समय तक खाली रहे, जब तक कि पेरे रोमू को किराए पर नहीं लिया गया।
हवेली की विशिष्ट स्थापत्य विशेषताएं बस विशाल नुकीले खिड़की के मेहराब, सना हुआ ग्लास खिड़कियां हैं जो पहली मंजिल को सुशोभित करती हैं। एक असामान्य "उग्र" आभूषण खिड़कियों और बालकनियों का ताज पहनाता है। मुखौटा के किनारे स्थित लॉजिया विशेष रूप से असामान्य दिखता है।
सेंट जोसेफ को चित्रित करने वाली कोने की मूर्ति, जिसकी बाहों में शिशु यीशु है, किसी का ध्यान नहीं जा सकता। वह कैटलन के मूर्तिकार जोसेप लिमोना की छेनी के नीचे से निकली। लेकिन, आज का संस्करण सिर्फ एक प्रति है, जिसे 2000 में स्थापित किया गया था और खोए हुए मूल को बदल दिया गया था।
पिछली सदी की 19वीं और 20वीं सदी के मोड़ पर, फोर कैट्स बार्सिलोना के बौद्धिक और कलात्मक अभिजात वर्ग के लिए एक मिलन स्थल था। इस कैफे ने सैंटियागो रुसिनोला, रेमन कैसोस, रिकार्डो ओपिसो जैसी प्रसिद्ध हस्तियों को इकट्ठा किया, जो कुछ समय के लिए महान एंटोनियो गौडी, मैनुअल उगे और बहुत युवा पिकासो के सहायक थे। 1900 में यह स्थान भविष्य के महान कलाकार के लिए पहला प्रदर्शनी क्षेत्र बन गया। प्रसिद्ध संगीतकार भी यहां आए: एनरिक ग्रेनाडोस, आइजैक अल्बेनिज़। मेनू कवर का रूप 19 वर्षीय पाब्लो पिकासो द्वारा डिजाइन किया गया था, जो टूलूज़-लॉटरेक पोस्टरों से प्रेरित था, और आज भी इसका उपयोग किया जाता है।
संस्थापकों में से एक पेरे रोमू हैं - अब एक काफी प्रसिद्ध व्यक्तित्व, एक प्रसिद्ध आधुनिकतावादी कलाकार। लेकिन, उस दूर के समय में, वह पेरिस के लोकप्रिय कैबरे "द ब्लैक कैट" में सिर्फ एक वेटर और पार्ट-टाइम एंटरटेनर था। इस असामान्य जगह के माहौल से प्रभावित होकर, युवक कुछ ऐसा फिर से बनाने का फैसला करता है जो अपने मूल बार्सिलोना के पैमाने पर कम नहीं है: एक छोटा आरामदायक रेस्तरां जहां संगीत लगातार बजता रहे और जो कला जगत के दोस्तों के लिए एक मिलन स्थल बन जाए।
संस्था ने जून 1897 में अपने दरवाजे खोले। इस पौराणिक स्थान का आज का इंटीरियर व्यावहारिक रूप से मूल से अलग नहीं है।
यदि आपको याद हो, कैफे का प्रोटोटाइप पेरिस का कैबरे था, जिसका नाम "बिल्ली" थीम का भी पता लगाता है। ऐसा लगता है कि संस्था के नाम पर रोमू का एक ही विषय है, लेकिन यह पूरी तरह सच नहीं है। तथ्य यह है कि वाक्यांश "क्वाटर गैट्स" एक प्रकार का कारोबार है, जिसका अर्थ है कम संख्या में लोग। और यह पहले से ही इस जगह के बोहेमियन उद्देश्य पर जोर देता है।
अक्सर आप नाम की एक अलग व्याख्या सुन सकते हैं: चार बिल्लियाँ चार अविभाज्य मित्र हैं: रेमन कैस, मिगुएल उटरियो, सैंटियागो रुसिनॉल और स्वयं संस्था के संस्थापक।
इंटीरियर डिजाइन पेरिस के कैबरे से उधार लिया गया था। एक अनूठी शैली बनाने के लिए वित्तीय खर्च आंशिक रूप से मालिक के दोस्त, एक धनी बार्सिलोना कलाकार रेमन कैसस द्वारा लिया गया था। उन्होंने प्रसिद्ध पुइग आई कडाफाल्च द्वारा डिजाइन किए गए शानदार गढ़ा-लोहे के झूमर और फर्नीचर के लिए भुगतान किया।
दीवारों को चित्रों और रंगीन सिरेमिक टाइलों से सजाया गया था। यह सब अब देखा जा सकता है।
प्रतिष्ठान की दीवार को प्रसिद्ध पेंटिंग के पुनरुत्पादन के साथ सजाया गया है जिसमें इस जगह के दोनों संस्थापकों को एक अग्रानुक्रम साइकिल पर दर्शाया गया है। आप बार्सिलोना संग्रहालय में जाकर मूल से परिचित हो सकते हैं। दुर्भाग्य से, इस काम में से अधिकांश खो गया है, क्योंकि आखिरी मालिक ने इसका एक बड़ा टुकड़ा काट दिया, यही कारण है कि दाहिना पहिया कट गया प्रतीत होता है।
एक और प्रजनन जो ध्यान आकर्षित करता है वही कैसा और रोमू दिखाता है, लेकिन पहले से ही एक पुरानी अग्रानुक्रम साइकिल को परिवहन के अधिक आधुनिक साधनों के साथ बदल रहा है: एक कार। इस बार, कलाकार ज़ीमे का पसंदीदा टेरियर मुख्य पात्रों की कंपनी में शामिल हो गया।
कई वर्षों के उजाड़ के बाद "फोर कैट्स" ने 1993 में अपने दरवाजे खोले। असामान्य इंटीरियर, जीवित इतिहास को छूने का अवसर।
और अभी भी कई आगंतुकों को आकर्षित करते हुए, इस संस्था को अलग करते हैं। लेकिन, इस कैफे के खुलने के बाद से केवल एक चीज जो वास्तव में बदली है, वह है कीमतें। अब इस दिखावटी संस्थान में एक कप कॉफी पीने में बहुत खर्च आएगा, लेकिन कॉफी बहुत स्वादिष्ट है, जैसे कुकीज़ हैं।
कहाँ है:
पता Carrer de Montsió, 3, 08002 बार्सिलोना
कार्य सारिणी:
प्रतिदिन 9-00 से 24-00 . तक
विकिपीडिया, निःशुल्क विश्वकोष से
| दृश्य | |
कैफे "चार बिल्लियों" |
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कैफे में प्रवेश |
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| देश | स्पेन |
| शहर | बार्सिलोना |
| आर्किटेक्ट | जोसेप पुइगो |
| स्थापना दिनांक | 1897 |
| दर्जा | सक्रिय |
| राज्य | बहाल |
| वेबसाइट | |
प्रारंभ में एक छोटा होटल और एक कैबरे शामिल था। यह मुख्य रूप से इस तथ्य के लिए प्रसिद्ध है कि पाब्लो पिकासो और उनके प्रसिद्ध मित्र एंटोनियो गौडी, मूर्तिकार जूलियो गोंजालेज और संगीतकार आइजैक अल्बेनिज़ और "सुंदर युग" की कई अन्य प्रतिभाएं उनके नियमित अतिथि थे। 1900 में, कैफे ने पिकासो के काम की पहली दो एकल प्रदर्शनियों की मेजबानी की।
कैफे गॉथिक क्वार्टर में एक संकरी गली में स्थित है, जो दोपहर एक बजे से एक सुबह तक खुला रहता है, शाम को एक पियानोवादक खेलता है। एक समय में, इसहाक अल्बेनिज़ और एनरिक ग्रेनाडोस जैसे प्रसिद्ध संगीतकारों ने इस क्षमता में प्रदर्शन किया।
फ्रेंको के शासनकाल के दौरान, कैफे की इमारत को ध्वस्त कर दिया गया था, लेकिन 1970 के दशक में। पर्यटकों के लिए बार्सिलोना के आकर्षण को बढ़ाने के एक कार्यक्रम के हिस्से के रूप में इसे अपने मूल रूप में पूरी तरह से बहाल कर दिया गया था।
प्रिंस आंद्रेई तुरंत जाना चाहते थे, लेकिन राजकुमारी मैरी ने एक और दिन रहने की भीख मांगी। इस दिन, प्रिंस आंद्रेई ने अपने पिता को नहीं देखा, जो बाहर नहीं गए और किसी को भी अंदर नहीं जाने दिया, सिवाय मल्ले बौरिएन और तिखोन के, और कई बार पूछा कि क्या उनका बेटा चला गया है। अगले दिन, जाने से पहले, प्रिंस आंद्रेई अपने बेटे का आधा हिस्सा लेने गए। एक स्वस्थ, घुँघराले बालों वाला लड़का उसकी गोद में बैठा था। प्रिंस आंद्रेई ने उन्हें ब्लूबर्ड की कहानी बताना शुरू किया, लेकिन, इसे खत्म किए बिना, उन्होंने सोचा। वह इस सुंदर लड़के के बारे में नहीं सोच रहा था जब वह उसे गोद में ले रहा था, लेकिन अपने बारे में सोच रहा था। उसने भय से खोज की और अपने आप में न तो पश्चाताप पाया कि उसने अपने पिता को चिढ़ाया था, या इस बात का पछतावा नहीं था कि वह (अपने जीवन में पहली बार झगड़े में) उसे छोड़ रहा था। उसके लिए मुख्य बात यह थी कि वह ढूंढ रहा था और अपने बेटे के लिए वह पूर्व कोमलता नहीं मिली थी, जिसे उसने लड़के को सहलाकर और अपने घुटनों पर रखकर अपने आप में जगाने की उम्मीद की थी।
"अच्छा, बताओ," बेटे ने कहा। प्रिंस आंद्रेई ने उसका जवाब दिए बिना उसे कॉलम से हटा दिया और कमरे से बाहर निकल गया।
जैसे ही प्रिंस आंद्रेई ने अपनी दैनिक गतिविधियों को छोड़ दिया, विशेष रूप से जैसे ही उन्होंने जीवन की पूर्व स्थितियों में प्रवेश किया, जिसमें वे खुश थे, जीवन की उदासी ने उन्हें उसी बल से पकड़ लिया, और वह जल्दी से दूर हो गए इन यादों से और जल्द ही कुछ व्यवसाय खोजें।
- क्या आप जाने के लिए दृढ़ हैं, आंद्रे? उसकी बहन ने उसे बताया।
"भगवान का शुक्र है कि मैं जा सकता हूं," प्रिंस आंद्रेई ने कहा, "मुझे बहुत खेद है कि आप नहीं कर सकते।
- तुम ये क्यों कह रहे हो! - राजकुमारी मैरी ने कहा। "अब आप ऐसा क्यों कह रहे हैं, जब आप इस भयानक युद्ध में जा रहे हैं और वह इतना बूढ़ा हो गया है!" M lle Bourienne ने कहा कि उसने तुम्हारे बारे में पूछा ... - जैसे ही उसने इसके बारे में बात करना शुरू किया, उसके होंठ कांपने लगे और आँसू टपक पड़े। प्रिंस आंद्रेई उससे दूर हो गए और कमरे को गति देने लगे।
बार्सिलोना में कैफे "फोर कैट्स" (एल्स क्वाट्रे गैट्स) न केवल एक खानपान प्रतिष्ठान है, बल्कि शहर का एक अनूठा वास्तुशिल्प स्थल भी है।
कैफे को 1897 में बार्सिलोना के मध्यकालीन क्वार्टर में खोला गया था। उनके लिए मॉडल पेरिस का कैफे "ब्लैक कैट" था। आज कैफे बार्सिलोना के गोथिक क्वार्टर के प्रतीकों में से एक है। यह मध्यकालीन शैली के तत्वों और XIX - XX सदियों के मोड़ की वास्तुकला को जोड़ती है।
प्रारंभ में, "फोर कैट्स" में एक छोटा होटल और एक कैबरे शामिल था। एक बार संस्था के नियमित अतिथि पाब्लो पिकासो, एंटोनियो गौडी और अन्य प्रसिद्ध कलाकार थे। प्रख्यात संगीतकारों, प्रसिद्ध कैटलन और स्पेनिश संगीतकारों ने यहां प्रदर्शन किया। यहीं 1900 में पाब्लो पिकासो के काम की पहली दो एकल प्रदर्शनियाँ आयोजित की गई थीं।
फ्रेंको युग के दौरान, कैफे की इमारत को ध्वस्त कर दिया गया था, लेकिन 1970 के दशक में, बार्सिलोना के अधिकारियों ने इसे बहाल करने का फैसला किया। बार्सिलोना को पर्यटकों के लिए और अधिक आकर्षक बनाने के लिए एक कार्यक्रम के हिस्से के रूप में कैफे को अपने मूल रूप में पूरी तरह से बहाल कर दिया गया है। कैफे की निरंतर लोकप्रियता से संकेत मिलता है कि संस्था इसे सौंपे गए कार्य के साथ उत्कृष्ट काम कर रही है। कैफे हर दिन दोपहर 1 बजे से 1 बजे तक खुला रहता है, जो नए और नियमित आगंतुकों के लिए अपने दरवाजे खोलता है।
कैफे फोर कैट्स बार्सिलोना में एक प्रसिद्ध स्थान है। मैंने एक बार उन जगहों के बारे में लिखा था जहाँ आप कर सकते हैं। बेशक, यह संस्थान कभी भी बजट रेस्तरां से संबंधित नहीं है, लेकिन आप इसे महंगा कैफे भी नहीं कह सकते।
बार्सिलोना के बहुत केंद्र में स्थित, यह 1897 में खोला गया। कैफे की स्थापना पेरे रोमू ने की थी, जिन्होंने पेरिस में ले चैट नोयर कैबरे में एक मेजबान के रूप में इस विचार को चुरा लिया था।
1901 में कैफे का दृश्य
20 वीं शताब्दी की शुरुआत में, रेस्तरां के अलावा, मेहमान होटल की सेवाओं का उपयोग कर सकते थे, और शाम को प्रसिद्ध कैबरे देख सकते थे। फोर कैट्स रेस्तरां दिलचस्प था क्योंकि इसके आगंतुक थे: कलाकार पाब्लो पिकासो, मूर्तिकार जूलियो गोंजालेज, पियानोवादक एनरिक ग्रेनाडोस, संगीतकार आइजैक अल्बेनिज़ और कई अन्य प्रसिद्ध व्यक्तित्व। मेरे पास इसके बारे में पहले से ही एक विस्तृत लेख है। कैफे फोर कैट्स भी कुछ हद तक एक प्रसिद्ध कलाकार से जुड़ा एक मील का पत्थर है, जिसने संस्था के मेनू के कवर डिजाइन में भाग लिया था। 20 वीं शताब्दी की शुरुआत में, इसने पिकासो बिएननेल की मेजबानी की।
पिकासो और सह
कैफे के निदेशक कैटलन अभिजात वर्ग पेरे रोमू के बीच बहुत प्रसिद्ध थे। एक कैफे में संगतकार के रूप में उनके काम ने उन्हें कलाकारों, लेखकों और अन्य कलाकारों के लिए एक बोहेमियन रेस्तरां बनाने के लिए प्रेरित किया।
कैफे हाउस ऑफ मार्टी की पहली मंजिल पर स्थित है, जिसे प्रसिद्ध कैटलन वास्तुकार जोसेप पुइग आई कडाफाल्च द्वारा डिजाइन किया गया था। परिचित उपनाम, है ना? .. मैं आपको याद दिला दूं कि यह वह था जो पुनर्निर्माण में लगा हुआ था, एक लेख जिसके बारे में आप मेरी वेबसाइट पर भी पढ़ सकते हैं।
प्रारंभ में, इमारत को एक अपार्टमेंट इमारत के रूप में इस्तेमाल किया जाना था, और दूसरी मंजिल एक कानूनी फर्म बन गई। दरअसल, एंटोनियो गौड़ी के लगभग सभी घर ऐसे उद्देश्यों के लिए बनाए गए थे। हालांकि, जल्द ही, पहली मंजिल पेरे रोमू द्वारा खरीदी गई, जिन्होंने रेस्तरां की स्थापना की।
बाहर का नजारा
इमारत की मुख्य वास्तुशिल्प विशेषताएं खिड़कियों पर इसके बड़े नुकीले मेहराब हैं, साथ ही भूतल पर स्थित सना हुआ ग्लास खिड़कियां हैं। मुखौटा के किनारे स्थित लॉजिया, साथ ही लौ के रूप में आभूषण, मूल दिखता है।
मूर्ति, जो इमारत के कोने पर स्थित है, सेंट जोसेफ को अपनी बाहों में एक बच्चे के साथ दर्शाती है। यह प्रसिद्ध स्पेनिश मूर्तिकार ग्यूसेप लिमोना का एक स्मारक है।
संस्था का इंटीरियर पेरिस के कैफे ब्लैक कैट जैसा दिखता है। पहली मंजिल के पुनर्निर्माण चरण के दौरान, इस परियोजना को बार्सिलोना रेमन कैसस के एक धनी कलाकार द्वारा वित्तपोषित किया गया था। उन्होंने उसी जोसेप पुइग आई कडाफाल्च द्वारा डिजाइन किए गए लोहे के झूमर और फर्नीचर के लिए भुगतान किया।
संस्था की दीवारों को विभिन्न रंगों के चित्रों और मिट्टी के पात्र से सजाया गया था। दीवारों में से एक पर एक बड़ी बाइक पर रेस्तरां के संस्थापकों को चित्रित करने वाली पेंटिंग का पुनरुत्पादन है। एक अन्य तस्वीर में - वे वही हैं, लेकिन एक कार में।
बाइक पर पेरे रोमू और रेमन कैसास
कैफे-रेस्तरां को लंबे समय तक उपेक्षित किया गया था और पिछली शताब्दी के 1990 के दशक में ही अपने पहले आगंतुकों को प्राप्त करना शुरू कर दिया था। इस कैफे में सब कुछ वैसा ही रहता है, यहां तक कि खाने के दाम भी ज्यादा नहीं हैं।
कैफे की प्रसिद्धि के बावजूद, यहां की कीमतें काफी उचित हैं। नाश्ते के लिए यहां आना और पुनर्जागरण में डुबकी लगाना काफी संभव है।
कैफे नाश्ते की कीमत
बार्सिलोना में एक और प्रसिद्ध गैस्ट्रोनॉमिक स्थान भी बहुत करीब है - जहां मैं भी एक नज़र डालने की अत्यधिक अनुशंसा करता हूं।
कैफे चार बिल्लियाँ सेंट पर स्थित हैं। कैरर डी मोंट्सियो, 3.
जैसा कि मैंने पहले भी कई बार कहा है, गोथिक क्वार्टर बार्सिलोना में ठहरने के लिए एकदम सही जगह है।
खैर, इसके लिए मैं अलविदा कहता हूँ! अगले लेखों तक!
"चार बिल्लियाँ" - बोहेमियन रेस्तरांएक महान इतिहास के साथ। यह 1897 में खुला और यूरोप में एक कलात्मक और बौद्धिक केंद्र के रूप में ख्याति प्राप्त की। कैटेलोनिया के इतिहास में रेस्तरां अपने योग्य स्थान पर है। इसके नियमित विश्व प्रसिद्ध पाब्लो पिकासो, एंटोनियो गौडी, सल्वाडोर डाली, मूर्तिकार जूलियो गोंजालेज थे। युवा पिकासो की पहली प्रदर्शनी यहां आयोजित की गई थी। प्रसिद्ध संगीतकार आइजैक अल्बेनिज़ और एनरिक ग्रेनाडोस ने यहां पियानोवादक के रूप में संगीत बजाया। रेस्तरां के इंटीरियर और मेनू ने पिकासो रेस्तरां के लिए विकसित डिज़ाइन को बरकरार रखा है।
रेस्तरां "फोर कैट्स" एक संकरी गली में स्थित है और एक पुराने घर की पहली मंजिल पर स्थित है, जिसे 1896 में बनाया गया था और 1978 में इसका पुनर्निर्माण किया गया था। रेस्तरां सुबह आठ बजे से दोपहर दो बजे तक खुला रहता है, और शाम को एक उस्ताद पियानोवादक यहां बजाता है। यदि आप हाउते व्यंजनों और सफेद मेज़पोशों के प्रशंसक हैं, तो यह निश्चित रूप से आपके लिए जगह नहीं है। इस संस्था का स्वरूप कुछ अलग है। यहां थोड़ी धूमधाम है, और पर्याप्त से अधिक रंग है। विभिन्न आकारों के लकड़ी के टेबल दो हॉल में रखे जाते हैं - वे दो से बारह मेहमानों को समायोजित कर सकते हैं। वेटर विशेष रूप से सम्मानित उम्र के पुरुष, हंसमुख और रंगीन होते हैं।
और, ज़ाहिर है, राष्ट्रीय व्यंजन इसकी सभी विविधता में। व्यंजन मुख्य रूप से स्पेनिश और कैटलन व्यंजन हैं। जामुन, मछली और समुद्री भोजन के व्यंजन यहाँ बहुत स्वादिष्ट बनते हैं। एक डेल दीया मेनू और एक शनिवार मेनू है, जिसमें पहले और दूसरे पाठ्यक्रम, ब्रेड, मिठाई, पानी, शराब शामिल हैं। 2 लोगों के लिए डेल दीया मेनू से भोजन ऑर्डर करने के लिए 35 यूरो खर्च होंगे। मेनू कार्ड सलाद, ऐपेटाइज़र, मांस और मछली के व्यंजन, और डेसर्ट का काफी बड़ा चयन प्रदान करता है। एक यात्रा की औसत कीमत 48 यूरो है। दिन में आप यहां एक कप कॉफी के साथ बैठ सकते हैं और शाम को लाइव म्यूजिक के साथ डिनर कर सकते हैं।
रेस्तरां का पता "फोर कैट्स": कैरर डी मोंट्सियो, 3, बार्सिलोना।
