गर्भावस्था ठीक वह अवधि है जब एक महिला अपने स्वास्थ्य पर बहुत ध्यान देती है और विशेष रूप से अपने आहार की निगरानी करती है। कई व्यंजन लंबे समय तक भूल जाते हैं और सादा पानी पसंदीदा पेय बन जाता है। यह कथन कि बच्चे की प्रतीक्षा करते समय पर्याप्त तरल पदार्थ पीना और सही खाना आवश्यक है, स्पष्ट है, लेकिन वास्तव में आपको पीने और खाने की क्या ज़रूरत है, यह सोचने लायक है।
गर्भवती महिलाओं के पसंदीदा पेय में चाय अग्रणी स्थान लेती है। हरी किस्मों को वरीयता देना बेहतर है, क्योंकि उनमें अधिक पोषक तत्व होते हैं। काली चाय विभिन्न खनिजों, थियोफिलाइन, टोब्रोमाइन, मैग्नीशियम, फ्लोरीन, फास्फोरस, पोटेशियम, कैल्शियम से भरपूर होती है। रंग की परवाह किए बिना, चाय रक्त वाहिकाओं की पारगम्यता और लोच में सुधार करती है, रक्तचाप को कम करने की क्षमता रखती है और दांतों की स्थिति पर सकारात्मक प्रभाव डालती है। फिर भी, चाय का उपयोग करना बेहतर है जो बहुत मजबूत या पतला दूध नहीं है।
काफी दुर्लभ सफेद चाय में कैफीन की मात्रा कम होती है, इसे देर से गर्भावस्था में भी पिया जा सकता है। इसके अलावा, इस पेय में एक टॉनिक और जीवाणुरोधी प्रभाव होता है, शरीर के विभिन्न संक्रमणों के प्रतिरोध को बढ़ाता है और यहां तक कि कैंसर के विकास को भी रोकता है। यह त्वचा की बाहरी स्थिति और संपूर्ण हृदय प्रणाली की गतिविधि पर लाभकारी प्रभाव डालता है।
हालांकि, बच्चे का इंतजार करते हुए न केवल चाय पी जा सकती है। चाय की पत्तियां विषाक्तता का मुकाबला करने का एक उत्कृष्ट साधन हैं, इन्हें मतली के दौरान चबाया जा सकता है। गुलाब की चाय या अदरक की चाय शरीर को विटामिन और आयरन से अच्छी तरह से संतृप्त करती है। पुदीने की चाय का एक उत्कृष्ट शांत और आराम देने वाला प्रभाव होता है, और कैमोमाइल पेय पाचन में सुधार करता है। लेकिन सभी हर्बल चाय का इलाज बहुत सावधानी से किया जाना चाहिए, इनका सेवन केवल डॉक्टर की अनुमति से किया जा सकता है, और दिन में एक कप से अधिक नहीं।
कोई भी चाय मॉडरेशन में अच्छी होती है, बहुत अधिक कैफीन प्लेसेंटा को पार कर सकती है और बच्चे को नुकसान पहुंचा सकती है। कुछ हर्बल चाय गर्भाशय को टोन कर सकती हैं और गर्भपात का कारण बन सकती हैं। ऐसी चाय की कई किस्में बड़ी संख्या में औषधीय घटकों से बनाई जाती हैं, और उनमें से प्रत्येक का गर्भवती महिला के शरीर पर प्रभाव का अभी तक पूरी तरह से अध्ययन नहीं किया गया है। इसलिए, प्रतीत होने वाले हानिरहित हर्बल संग्रह को खरीदने से पहले, किसी विशेषज्ञ की अनुमति प्राप्त करने के लायक है, क्योंकि बढ़ते फल अभी भी हानिकारक कारकों के खिलाफ रक्षाहीन हैं।
निश्चित रूप से सभी महिलाओं को पता है कि गर्भावस्था के दौरान पीने के लिए सबसे सुगंधित और स्वादिष्ट कॉफी की भी सिफारिश नहीं की जाती है। बेशक, अगर गर्भवती मां तुरंत अपने पसंदीदा पेय को छोड़ने में सक्षम नहीं है, तो इसकी खुराक काफी कम होनी चाहिए। कैफीन का तंत्रिका तंत्र पर उत्तेजक प्रभाव पड़ता है, नींद और आंतरिक अंगों के प्रदर्शन को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है। यहां तक कि एक हानिरहित कप कॉफी से मूत्र की मात्रा में वृद्धि होती है, जो बदले में गुर्दे पर अतिरिक्त तनाव डालती है। इसके अलावा, कॉफी शरीर से कैल्शियम को हटाती है, रक्तचाप बढ़ाती है और खनिजों और ट्रेस तत्वों के अवशोषण को रोकती है। यदि एक गर्भवती महिला कॉफी के बिना अपने जीवन की कल्पना भी नहीं कर सकती है, तो प्रति दिन अधिकतम स्वीकार्य खुराक दो सौ मिलीग्राम है।
बच्चे को जन्म देने की अवधि के दौरान महिलाओं की संपूर्ण पोषण प्रणाली सामान्य आहार से काफी अलग होती है। अब गर्भवती माँ को न केवल दो के लिए खाना चाहिए, बल्कि अपने और अपने बच्चे के लिए सबसे अधिक पौष्टिक और संतुलित भोजन का चयन करना चाहिए। लंबे समय से, गर्भावस्था के दौरान नमक प्रतिबंधित खाद्य पदार्थों में से एक था। यह माना जाता था कि यह शरीर में तरल पदार्थ को बरकरार रखता है और एडिमा की उपस्थिति में योगदान देता है, जो अन्य जटिलताओं को बढ़ाता है। हालाँकि, आज यह साबित हो गया है कि गर्भवती माँ के लिए इसका मध्यम उपयोग बहुत आवश्यक है, क्योंकि एमनियोटिक द्रव की मात्रा लगातार बढ़ रही है और नवीनीकृत हो रही है, और इस प्रक्रिया में नमक एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। इसलिए, आपको अपने शरीर को अनावश्यक रूप से नमक रहित आहार, स्वाद के लिए नमक भोजन से पीड़ा नहीं देनी चाहिए, लेकिन अनुपात की भावना के बारे में मत भूलना। समुद्री या आयोडीन युक्त नमक को वरीयता देना बेहतर है, यह चयापचय को सामान्य करता है और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है।
गर्भवती माँ के दिन के अधिकांश आहार में सब्जियां, फल और ताजा निचोड़ा हुआ रस होना चाहिए। एक बच्चे की प्रतीक्षा करते समय, जितना संभव हो उतना पौधों के भोजन का उपभोग करना बहुत महत्वपूर्ण है, अधिमानतः प्रति दिन लगभग एक किलोग्राम ताजे फल और सब्जियां। हालांकि, आपको विदेशी फलों या खट्टे फलों से दूर होने की आवश्यकता नहीं है, वे माँ या बच्चे में खाद्य एलर्जी का कारण हो सकते हैं।
सेब को सबसे उपयोगी खाद्य पदार्थों में से एक माना जाता है, वे बच्चे को अस्थमा के विकास से बचा सकते हैं। साथ ही सेब में बड़ी मात्रा में विटामिन होते हैं, पाचन तंत्र की गतिविधि को सामान्य करते हैं, भूख बढ़ाते हैं, कोलेस्ट्रॉल को दूर करते हैं और प्रतिरक्षा को बढ़ाते हैं। अनार कम उपयोगी नहीं हैं, वे पूरी तरह से प्यास बुझाते हैं, अपच में मदद करते हैं, एथेरोस्क्लेरोसिस का इलाज करते हैं और शरीर पर सामान्य रूप से मजबूत प्रभाव डालते हैं। नाशपाती का एक उत्कृष्ट मूत्रवर्धक प्रभाव होता है, वे एडिमा के शरीर से राहत देते हैं, रक्तचाप को कम करते हैं, हृदय के काम को सामान्य करते हैं और नमक के जमाव को कम करते हैं। लाल शिमला मिर्च विशेष ध्यान देने योग्य है, यह बच्चे के बालों, नाखूनों और दांतों को मजबूत करती है, उसके शरीर को केराटिन से संतृप्त करती है। कद्दू में एक उत्कृष्ट मूत्रवर्धक प्रभाव होता है, विषाक्तता से लड़ने में मदद करता है और प्राकृतिक रेचक के रूप में कार्य करता है। माँ और बच्चे के लिए लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण में बीट महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। यह आंतों के कार्यों को उत्तेजित करता है, शरीर को मैग्नीशियम से संतृप्त करता है और रेडियोन्यूक्लाइड को हटाता है।
बेशक, हमारे पास हमेशा फलों से सभी आवश्यक विटामिन और खनिज प्राप्त करने का अवसर नहीं होता है, खासकर वसंत-सर्दियों के मौसम में। इसलिए, आपको और आपके बच्चे को आवश्यक पदार्थों की कमी से बचने के लिए, एक विश्वसनीय और संतुलित विटामिन और खनिज परिसर चुनें, जैसे कि विट्रम प्रीनेटल फोर्ट। इसमें केवल महत्वपूर्ण और वास्तव में आवश्यक विटामिन और खनिज होते हैं, जैसे कि फोलिक एसिड, लोहा, आयोडीन, कैल्शियम, एंटीऑक्सिडेंट, जो गर्भावस्था के दौरान जटिलताओं को रोकने में मदद करते हैं और माताओं और बच्चों की प्रतिरक्षा को बढ़ाते हैं। विटामिन के बारे में और जानें और किसी विशेषज्ञ से सलाह लें।
गर्भावस्था के दौरान आवश्यक बड़ी मात्रा में फोलिक एसिड, तरबूज में निहित होता है, यह तंत्रिका तंत्र को मजबूत करता है, रक्त वाहिकाओं की दीवारों की स्थिति में सुधार करता है, शरीर को ग्लूकोज और सुक्रोज से संतृप्त करता है। उपचार गुणों के संदर्भ में, अंगूर की तुलना स्तन के दूध से भी की जा सकती है। इसका जीवाणुनाशक प्रभाव होता है और यह एक मजबूत बच्चे की प्रतिरक्षा प्रणाली का निर्माण करता है। गर्भावस्था की शुरुआत में क्रैनबेरी को बहुत उपयोगी माना जाता है। वह बड़ी संख्या में विटामिन का स्रोत है, जो न केवल मां के लिए, बल्कि बच्चे के लिए भी सभी नौ महीनों के लिए पर्याप्त होना चाहिए।
सब्जियों और फलों का सेवन ताजा और रस दोनों के रूप में किया जा सकता है, वे न केवल पूरी तरह से प्यास बुझाते हैं, बल्कि शरीर को उपयोगी पदार्थों के द्रव्यमान से संतृप्त करते हैं। सेब, चुकंदर और गाजर के रस को सबसे ज्यादा वरीयता दी जानी चाहिए। अनार का रस रक्त में हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाता है, और खट्टे का रस पाचन तंत्र के कामकाज में सुधार करता है। सभी वर्णित लाभकारी गुण विशेष रूप से ताजा तैयार रस में निहित हैं, लेकिन पैकेज से पेय का सेवन बिल्कुल नहीं किया जाना चाहिए, उनमें बहुत सारे संरक्षक और चीनी होते हैं, और व्यावहारिक रूप से कोई उपयोगी गुण भी नहीं होते हैं। स्वाभाविक रूप से, किसी भी रस को यह जानना होगा कि कब रोकना है और इसका दुरुपयोग नहीं करना है, क्योंकि बहुत सारे उपयोगी गुणों के बावजूद, प्यास बुझाने की प्रक्रिया में, वे साधारण पानी से प्रतिस्पर्धा नहीं कर सकते।
गर्भावस्था के दौरान दूध के लाभों को प्राचीन काल से जाना जाता है। सबसे पहले, यह कैल्शियम का एक स्रोत है, जो बच्चे के कंकाल तंत्र, दांतों और नाखूनों के निर्माण में प्रमुख भूमिका निभाता है। इसके अलावा, दूध प्रोटीन से भरपूर होता है, जिसमें अमीनो एसिड, साथ ही दूध चीनी और बड़ी संख्या में विटामिन होते हैं। कुछ गर्भवती महिलाएं दूध में वसा की मात्रा अधिक होने के कारण इसका सेवन करने से बचती हैं। यह राय गलत है और वास्तविकता के बिल्कुल अनुरूप नहीं है, सभी दूध वसा बहुत आसानी से अवशोषित हो जाते हैं और जल्दी से विभाजित हो जाते हैं, जिससे दूध से अतिरिक्त पाउंड हासिल करना मुश्किल होगा।
बेशक, आपको केवल प्राकृतिक दूध का सेवन करने की आवश्यकता है, जिसकी तुलना स्टोर दूध से नहीं की जा सकती। स्वाभाविक रूप से, संभावित अवांछनीय परिणामों से बचने के लिए दूध को उबालना चाहिए। और सर्वोत्तम अवशोषण के लिए इसे खाली पेट पीना चाहिए, न ज्यादा ठंडा और न ही गर्म। लेकिन सोने से पहले एक गिलास गर्म दूध काम में आता है, जिसमें आप शहद मिला सकते हैं।
गर्भवती महिला के डेयरी उत्पादों में पनीर को विशेष वरीयता दी जानी चाहिए। इस उत्पाद में कुछ मीट से भी अधिक प्रोटीन होता है। इसमें बड़ी मात्रा में मेथियोनीन होता है, जो भ्रूण के निर्माण की प्रक्रिया में अपरिहार्य है। पनीर को आप रोजाना इसमें फल, जामुन या खट्टा क्रीम मिलाकर खा सकते हैं।
नट्स कार्बोहाइड्रेट, प्लांट प्रोटीन, डाइटरी फाइबर, फैटी एसिड और विटामिन से भरपूर होते हैं। वे हृदय रोग और एथेरोस्क्लेरोसिस की रोकथाम के लिए बहुत उपयोगी हैं। अपने सभी उपयोगी गुणों के साथ, नट्स में एक खामी है - वे धीरे-धीरे शरीर द्वारा अवशोषित होते हैं और बड़ी खुराक में उपयोग के लिए अनुशंसित नहीं होते हैं। उन्हें लंबे समय तक और उच्च गुणवत्ता के साथ चबाया जाना चाहिए, या यहां तक कि पानी में भिगोना चाहिए। यदि आपको कब्ज की प्रवृत्ति है, तो नट्स के उपयोग को सीमित करना और एलर्जी के पहले लक्षणों की स्थिति में, इसे पूरी तरह से बाहर करना बेहतर है। पाइन और अखरोट गर्भवती महिलाओं के लिए विशेष रूप से उपयोगी होते हैं, इसके अलावा, वे स्तनपान पर भी लाभकारी प्रभाव डालते हैं। लेकिन जायफल को आहार से पूरी तरह से हटा दिया जाता है, इससे आंतरिक अंगों में अत्यधिक रक्त प्रवाह हो सकता है, जो बच्चे को ले जाने की प्रक्रिया में बहुत अवांछनीय है।
समुद्री मछली विशेष रूप से खनिजों और सूक्ष्मजीवों में समृद्ध है। इसे उबालकर इस्तेमाल करना बेहतर है, लेकिन आपको इसका शोरबा नहीं पीना चाहिए। पके हुए मछली के व्यंजन कम उपयोगी नहीं हैं, जो विभिन्न सब्जियों और जड़ी-बूटियों के साथ सफलतापूर्वक संयुक्त होते हैं। गर्भवती माताओं के लिए तली हुई मछली की सिफारिश नहीं की जाती है, यह पचाना कठिन होता है और यकृत और गुर्दे पर भार बढ़ाता है। मसल्स प्रोटीन से भरपूर होते हैं, लेकिन उन्हें गर्भवती महिला के आहार में बहुत सावधानी से शामिल किया जाना चाहिए, क्योंकि वे गंभीर खाद्य विषाक्तता पैदा कर सकते हैं। लेकिन स्वस्थ महिलाएं बिना किसी प्रतिबंध के समुद्री शैवाल का सेवन कर सकती हैं। मोटापे से ग्रस्त महिलाओं के लिए यह बहुत उपयोगी है। केवल गुर्दे की बीमारी, पेप्टिक अल्सर रोग, गैस्ट्राइटिस या आंतों की शिथिलता से पीड़ित गर्भवती महिलाओं को ही इसका सेवन नहीं करना चाहिए।
कई डॉक्टर गर्भावस्था के दौरान स्वोर्डफ़िश, शार्क और किंग मैकेरल खाने की सलाह नहीं देते हैं। इन मछलियों की प्रजातियों में पारा की बढ़ी हुई मात्रा पाई गई, जो बच्चे के तंत्रिका तंत्र के लिए खतरनाक है। इसके अलावा, भोजन और सुशी का सेवन न करें, क्योंकि कच्ची मछली माँ और भ्रूण के स्वास्थ्य के लिए खतरनाक हो सकती है।
एक बच्चे की उम्मीद करने वाली महिलाओं के लिए, मांस केवल मुख्य आहार में शामिल होना चाहिए, न कि इसके विपरीत। आवश्यक मात्रा में पोषक तत्व प्राप्त करने के लिए गर्भवती महिलाओं को प्रति दिन केवल एक सौ ग्राम इस उत्पाद की आवश्यकता होती है। बाकी प्रोटीन अन्य स्रोतों से सबसे अच्छा लिया जाता है। सबसे उपयोगी आहार खरगोश का मांस, दुबला कुक्कुट, और युवा वील या सूअर का मांस है। ताजी सब्जियां मांस के लिए एक उत्कृष्ट साइड डिश हो सकती हैं, वे न केवल स्वाद जोड़ते हैं, पाचन में सुधार करते हैं, बल्कि इस उत्पाद में हानिकारक पदार्थों को बेअसर करते हैं।
गर्भावस्था के अंत तक मांस के सेवन की मात्रा कम कर देनी चाहिए। इसके अलावा, इसकी तैयारी की प्रक्रिया विशेष ध्यान देने योग्य है, मांस को अच्छी तरह से उबालने या भूनने की सिफारिश की जाती है। मांस को विशेष रूप से रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें और मांस उत्पादों के संपर्क में आने से पहले और बाद में अपने हाथ धो लें।
गर्भवती महिलाओं के लिए सबसे फायदेमंद तेल जैतून का तेल होता है। विभिन्न रोगों को रोकने की अपनी अनूठी क्षमता के कारण इसे योग्य रूप से तरल सोना कहा जाता है। बच्चे के तंत्रिका तंत्र के निर्माण में इस उत्पाद का लाभकारी प्रभाव पड़ता है। तेल गर्भावस्था के दूसरे भाग में विषाक्तता को रोकने में भी मदद करता है, कब्ज से सफलतापूर्वक लड़ता है, और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है। खिंचाव के निशान और प्रसवोत्तर अवसाद को रोकने के लिए जैतून का तेल बहुत अच्छा हो सकता है।
सूरजमुखी के बीज का तेल शरीर को विटामिन ए, ई, डी, के से संतृप्त करता है, त्वचा की लोच और उपस्थिति में सुधार करता है, चयापचय को सामान्य करता है, नाजुकता और बालों के झड़ने के खिलाफ लड़ाई में एक अच्छा सहायक है।
भ्रूण के सामान्य विकास के लिए प्रतिदिन एक सौ से डेढ़ सौ ग्राम मक्खन पर्याप्त होगा। लेकिन आपको इस उत्पाद का दुरुपयोग नहीं करना चाहिए, यह कैलोरी में उच्च है और इससे अत्यधिक वजन बढ़ सकता है।
बेशक, एक गर्भवती महिला अपने लिए उन उत्पादों की एक सूची चुनती है जिनका उपयोग वह गर्भावस्था के दौरान करती है। कुछ गर्भवती महिलाओं के लिए, डॉक्टर मौजूदा सहवर्ती रोगों को ध्यान में रखते हुए आहार का चयन करता है। हालांकि, ऐसे उत्पाद भी हैं जो गर्भावस्था के पाठ्यक्रम की परवाह किए बिना, सभी के लिए स्पष्ट रूप से contraindicated हैं।
इसलिए, गर्भवती माताओं के लिए सख्त प्रतिबंध के तहत चिप्स, पटाखे, कोई भी तत्काल भोजन, केकड़े की छड़ें, च्युइंग गम, रंगीन मक्खन क्रीम, तले हुए, स्मोक्ड और मसालेदार व्यंजन, मसाला और मसाले, मजबूत चाय और कॉफी, सिरका, वसायुक्त मछली और मांस हैं। , कार्बोनेटेड पेय, विदेशी फल और, ज़ाहिर है, शराब।
किसी भी गर्भवती महिला को स्पष्ट रूप से यह समझना चाहिए कि वह जो कुछ भी करती है उसका असर उसके बच्चे के स्वास्थ्य पर अवश्य पड़ता है। कुछ खाद्य पदार्थ वास्तव में बच्चे के विकास पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकते हैं और उन्हें निर्दिष्ट समय पर उनसे दूर रहने की आवश्यकता होती है।
गर्भावस्था की शुरुआत में सही ढंग से चुना गया मेनू नाराज़गी, मतली से राहत देगा, उल्टी से राहत देगा और भ्रूण के पूर्ण विकास के लिए एक अच्छी नींव रखेगा। पहली तिमाही में गर्भावस्था के लिए उपयोगी खाद्य पदार्थ:
पहली तिमाही में गर्भावस्था के दौरान उत्पादों से, आपको मसालेदार मसालों (सिरका, सरसों, काली मिर्च), भारी क्रीम, खट्टा क्रीम, मांस, फास्ट फूड और कॉफी को पेय से सीमित या पूरी तरह से बाहर करना चाहिए।
एक अलग विषय नमक है। इसका दैनिक सेवन 12 से 15 ग्राम तक होता है। यह स्पष्ट है कि दैनिक आधार पर उपभोग किए गए उत्पादों में नमक की मात्रा का निर्धारण करना शायद ही वास्तविक हो। इस मामले में, गर्भावस्था के दौरान एडिमा को उत्तेजित नहीं करने के लिए, केवल व्यंजनों को ओवरसाल्ट करने की तुलना में कम करना बेहतर है।
मादक पेय (बिना किसी अपवाद के और किसी भी खुराक में) पर भी विचार नहीं किया जाता है - न तो गर्भावस्था के दौरान, न ही स्तनपान के दौरान।
दूसरी तिमाही में आहार का उद्देश्य शरीर को कैल्शियम से संतृप्त करना और संभावित एलर्जी (जैसे खट्टे फल या विभिन्न विदेशी फल) को सीमित करना होना चाहिए। उन खाद्य पदार्थों को सीमित करने की सलाह दी जाती है जो अतिरिक्त वजन (मीठे, स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थ), बढ़े हुए कोलेस्ट्रॉल के स्तर (जर्दी, सॉसेज और सॉसेज, लार्ड, पके हुए माल और केक, मक्खन और वसायुक्त खट्टा क्रीम, मछली कैवियार, बीफ लीवर, दिमाग, गुर्दे) में योगदान करते हैं। , मेयोनेज़, चिप्स)।
कैल्शियम मुख्य रूप से दूध और डेयरी उत्पादों के साथ शरीर में प्रवेश करता है, इसलिए दूसरी तिमाही में गर्भावस्था के दौरान उपयोगी खाद्य पदार्थों में कम वसा वाले खाद्य पदार्थ मौजूद होने चाहिए।
गर्भावस्था के दौरान अलग-अलग संयोजनों में इन स्वस्थ खाद्य पदार्थों का सेवन हर दिन करना चाहिए। इसके साथ ही दूसरी तिमाही में कैल्शियम सप्लीमेंट्स लेना उपयोगी होता है ताकि मां की हड्डियों और दांतों के मिनरल्स नए जीव के निर्माण में इस्तेमाल न हों।
कभी-कभी जिन महिलाओं में इस खनिज की कमी होती है वे चाक खा लेती हैं। ऐसा करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि इसमें शरीर के लिए हानिकारक अन्य पदार्थ भी होते हैं।
गर्भवती महिलाओं के लिए कुछ मेनू साप्ताहिक उपवास के दिनों में करने की सलाह देते हैं - सेब या केफिर। सिफारिश विवादास्पद है, क्योंकि गर्भवती महिलाओं के लिए कुछ स्वादिष्ट, लेकिन अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों और व्यंजनों को मना करना पहले से ही मुश्किल है। लेकिन अगर किसी महिला के लिए इस तरह के आहार का पालन करना मुश्किल नहीं है, तो इससे कोई नुकसान नहीं होगा।
दूसरी तिमाही में, पहले की तरह, आपको भी नमक के चक्कर में नहीं पड़ना चाहिए और थोड़ा कम तरल पदार्थ का सेवन करना चाहिए। आयोडीनयुक्त नमक का प्रयोग करें।
दूसरी तिमाही में पानी और अन्य तरल पदार्थों की कुल मात्रा 1.2 - 1.5 लीटर है।
गर्भावस्था के अंतिम तिमाही में पोषण की भी अपनी ख़ासियत होती है। देर से विषाक्तता और एडिमा की उपस्थिति को रोकने के लिए, टेबल नमक (हाल के महीनों में पांच ग्राम तक) और तरल (एक लीटर तक) के उपयोग को और भी गंभीर रूप से सीमित करना आवश्यक है। यदि एडिमा दिखाई देती है, तो आपको निश्चित रूप से अपने डॉक्टर को इसके बारे में बताना चाहिए।
तीसरी तिमाही में गर्भावस्था के लिए उपयोगी खाद्य पदार्थ:
फूड पॉइजनिंग को बाहर करने के लिए पेट्स, रक्त के साथ मांस, कच्चे अंडे, बिना पाश्चुरीकृत चीज, घर का बना आइसक्रीम और क्रीम को बाहर करने की सलाह दी जाती है।
प्रसव के दौरान समस्याओं से बचने के लिए अंतिम महीने में वसायुक्त, आटा और मिठाई का त्याग करना उचित है।
गर्भावस्था के दौरान, एक महिला को अधिकतम 10 - 12 किलो वजन बढ़ाना चाहिए, और दूसरी छमाही में - लगभग 10, भ्रूण में वृद्धि के कारण, न कि वसा भंडार के संचय के कारण। गर्भावस्था के दौरान उपयोगी खाद्य पदार्थ आपको अनुमेय वजन बढ़ाने से अधिक नहीं होने देंगे।
बच्चे की प्रतीक्षा करते समय, अच्छे पोषण के सामान्य सिद्धांतों का पालन करना बहुत महत्वपूर्ण है।
अलग-अलग अवधियों में गर्भवती महिला का पोषण थोड़ा अलग होता है, लेकिन सिद्धांत नहीं बदलते हैं।
गर्भावस्था के लिए सर्वोत्तम आहार:
भ्रूण के विकास और पूर्ण विकास में मां का पोषण महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। एक जिम्मेदार मां को इसे ध्यान में रखना चाहिए और गर्भावस्था के दौरान केवल स्वस्थ भोजन ही खाना चाहिए। सर्वोच्च पुरस्कार एक स्वस्थ, बुद्धिमान, सुंदर बच्चे का जन्म है जो भविष्य में सफलतापूर्वक विकास करने में सक्षम है। इसके लिए महिलाएं सिर्फ सही खाने के अलावा और भी बहुत कुछ करने को तैयार हैं।
गर्भवती महिला के लिए मेन्यू बनाना कोई आसान काम नहीं है। गर्भावस्था की शुरुआत में विषाक्तता के लिए "धन्यवाद" कभी-कभी आप भोजन के बारे में सोचना भी नहीं चाहते हैं।
गर्भावस्था के दूसरे भाग में, जब भूख में सुधार होता है, तो विपरीत समस्या उत्पन्न होती है - आपको अपनी सारी शक्ति अतिरिक्त वजन के खिलाफ लड़ाई में लगानी होगी। और साथ ही, गर्भवती माँ के आहार में स्वस्थ खाद्य पदार्थों को शामिल किया जाना चाहिए।
गर्भावस्था के लिए कुछ पोषण संबंधी दिशानिर्देशों का अध्ययन आसानी से हतोत्साहित किया जा सकता है। पहली धारणा यह है कि गर्भवती माँ कुछ भी स्वादिष्ट नहीं खा सकती है! ऐसा लगता है कि गर्भवती महिला की रसोई में "जीने का अधिकार" केवल अनाज और कम वसा वाले प्राकृतिक योगर्ट्स के साथ रहता है।
गर्भावस्था के दौरान पोषण संबंधी मुद्दों पर चर्चा करते समय, एक विवरण को स्पष्ट रूप से समझा जाना चाहिए। बेशक, ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो माताओं और शिशुओं के स्वास्थ्य के लिए अच्छे हैं, और ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें गर्भावस्था के दौरान नियमित उपयोग के लिए अनुशंसित नहीं किया जाता है।
उन खाद्य पदार्थों के लिए जिनका सेवन गर्भवती माँ को नहीं करना चाहिए, उदाहरण के लिए, मादक पेय, कॉफी, साथ ही मसालेदार, स्मोक्ड, वसायुक्त और अत्यधिक तले हुए खाद्य पदार्थ शामिल करें। हालांकि, ऐसा कोई खाद्य उत्पाद नहीं है, जिसका एक भी सेवन कम मात्रा में गर्भावस्था के दौरान या भ्रूण की स्थिति पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है।
लेकिन क्या एक ही समय में एक गर्भवती महिला के लिए एक स्वादिष्ट और स्वस्थ मेनू बनाना संभव है? बेशक यह संभव है! आखिरकार, बहुत सारे उत्पाद हैं जो माँ और बच्चे के लिए उपयोगी हैं! आपको बस यह सीखने की ज़रूरत है कि उन्हें सही तरीके से कैसे पकाना है।
कॉफी और वाइन रक्तचाप को बढ़ाते हैं, जो एक गर्भवती महिला के लिए बेहद अवांछनीय है।
बीयर और अचार गुर्दे पर अधिक दबाव डालते हैं, जो गर्भावस्था के दौरान पहले से ही "ओवरटाइम" काम करते हैं।
बड़ी मात्रा में शराब बच्चे के विकासशील अंगों और प्रणालियों पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकती है।
तला हुआ, मसालेदार, स्मोक्ड और वसायुक्त भोजनजिगर और पित्ताशय की थैली अधिभार।
गर्भावस्था के दौरान इन अंगों को बढ़ते हुए गर्भाशय द्वारा महत्वपूर्ण रूप से विस्थापित किया जा सकता है, और फिर उन्हें "संकुचित परिस्थितियों" में काम करना पड़ता है।
बेशक, गर्भवती माताओं को एलर्जी की प्रतिक्रिया होती है या एलर्जी वाले करीबी रिश्तेदार होते हैं, उन्हें चॉकलेट, खट्टे फल, स्ट्रॉबेरी, विदेशी फल, समुद्री भोजन, नट्स, और अन्य खाद्य पदार्थों से दूर नहीं जाना चाहिए जो एलर्जी का कारण बन सकते हैं (अच्छी तरह से- ज्ञात खाद्य एलर्जी, प्रत्येक एलर्जी व्यक्ति का अपना "खतरनाक" भोजन होता है)।
अजमोदा- अन्य जड़ी बूटियों में से केवल एक जिसे गर्भावस्था के दौरान उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। एक पदार्थ जो अजवाइन का हिस्सा है, सहज गर्भपात और समय से पहले जन्म की संख्या में वृद्धि में योगदान देता है। अजमोद के साथ दूर मत जाओ।
यदि गर्भवती माँ को पता है कि जब वह इस या उस उत्पाद का उपयोग करती है, तो उसे निश्चित रूप से एलर्जी की प्रतिक्रिया विकसित होगी, तो इसे आहार से बाहर करना बेहतर है, अन्य मामलों में, प्रति सप्ताह 1 बार, कम मात्रा में एलर्जी के उपयोग को सीमित करें। .
गर्भवती महिला का आहार
विभिन्न खाद्य पदार्थों और व्यंजनों पर चर्चा करने के लिए आगे बढ़ने से पहले, आइए एक आहार तैयार करने के सामान्य नियमों से परिचित हों जो एक गर्भवती महिला के लिए उपयोगी होगा और उसे खुशी देगा।
यह सलाह दी जाती है कि पौधे आधारित खाद्य पदार्थ आपके दैनिक आहार का 2/3 या कम से कम आधा हो। ऐसा मेनू बच्चे के जन्म से पहले के अंतिम हफ्तों में विशेष रूप से प्रासंगिक है - सब्जियों और जड़ी-बूटियों में प्रोस्टाग्लैंडीन होते हैं, जिस पर जन्म नहर के ऊतकों की लोच निर्भर करती है। गर्भावस्था के दौरान, इस तरह के "आहार" से गर्भवती मां को आंत्र समारोह को सामान्य करने और अधिक वजन हासिल करने में मदद मिलेगी।
हालांकि, किसी भी मामले में आपको पशु उत्पादों की मात्रा कम नहीं करनी चाहिए - सामान्य विकास के लिए, बच्चे को पशु प्रोटीन की आवश्यकता होती है, जो मांस, मछली और डेयरी उत्पादों में पाया जाता है। एक गर्भवती महिला के आहार में 70-90 ग्राम पशु प्रोटीन शामिल होना चाहिए।
पकी हुई सब्जियों की तुलना में ताजी सब्जियां और फल स्वास्थ्यवर्धक होते हैं। बेशक, हम केवल उन उत्पादों के बारे में बात कर रहे हैं जो परंपरागत रूप से कच्चे खाए जाते हैं। उदाहरण के लिए, ताजी गाजर, पत्तागोभी और साग उनसे बने सूप की तुलना में स्वास्थ्यवर्धक होते हैं।
पहले से संग्रहित भोजन की तुलना में ताजा तैयार भोजन अधिक स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक होता है। बेशक, एक कामकाजी महिला अक्सर दिन में 3-4 बार खाना नहीं बना पाती है। इसे वीकेंड पर लाड़ प्यार करने का अवसर होने दें!
चलते-फिरते खाना फायदेमंद नहीं है। प्रक्रिया से विचलित न होना बेहतर है - तब भोजन अच्छी तरह से अवशोषित हो जाएगा। भोजन को अच्छी तरह से चबाएं - इस तरह आप शरीर के लिए भोजन को पचाना और उसके अवशोषण में सुधार करना आसान बनाते हैं।
सलाह सरल है: भोजन का अगला टुकड़ा अपने मुंह में तब भेजें जब पिछले एक से स्वाद गायब हो गया हो। इस सरल अनुशंसा का पालन करके, आप अपने वजन और पाचन समस्याओं के डर के बिना अपने पसंदीदा व्यंजन की सराहना करने में सक्षम होंगे।
गर्भवती महिला के लिए उपयोगी खाना बनाना
ओवन में भाप लेना और पकाना
ये खाना पकाने के सबसे स्वास्थ्यप्रद तरीके हैं। आप लगभग कुछ भी - मांस, मछली, सब्जियां, फल - पन्नी या विशेष बेकिंग पेपर में बेक कर सकते हैं। पन्नी में मसाले और जड़ी बूटियों के साथ छिड़का हुआ दुबला सूअर का एक टुकड़ा लपेटें, 140 डिग्री के तापमान पर 2-3 घंटे के लिए ओवन में डाल दें - और आपके पास एक अद्भुत घर का बना उबला हुआ सूअर का मांस होगा। उबले हुए सफेद पोल्ट्री मांस, गाजर, फूलगोभी और ब्रोकोली विशेष रूप से स्वादिष्ट होते हैं।
शमन
खाना पकाने की यह विधि मानती है कि उत्पाद को थोड़े से पानी के साथ ढक्कन के नीचे एक फ्लैट डिश में लंबे समय तक कम गर्मी पर रखा जाता है। सबसे स्वादिष्ट बीफ, भेड़ का बच्चा, आलू इस तरह से पकाया जाता है।
खाना बनाना
तले हुए भोजन के लाभकारी गुणों को बनाए रखने के लिए, इसे बिना वसा डाले 3-4 मिनट के लिए छोटे स्लाइस में काटकर पकाना बेहतर है। एक विशेष कड़ाही में ऐसा करना सुविधाजनक है - इसकी पतली दीवारें हैं, यह समान रूप से गर्म होती है, और पारंपरिक पैन की तरह नहीं, जहां नीचे अधिक गर्म होता है।
हालांकि, ऐसे बर्तनों का उपयोग करते समय कई बारीकियां होती हैं। गैस स्टोव पर कड़ाही में खाना बनाना अधिक सुविधाजनक होता है, और बर्नर इतना बड़ा होना चाहिए कि आंच पैन की पूरी सतह को कवर कर ले। इलेक्ट्रिक स्टोव के लिए कड़ाही भी हैं - वे सपाट हैं।
प्रकृति में, भूनने का सबसे अच्छा तरीका लकड़ी का कोयला है। गर्भवती माँ के लिए, गेंद के दुबले टुकड़े, मछली और मुर्गी का चयन किया जाना चाहिए। इस तरह से तैयार तोरी, कद्दू, टमाटर और आलू बेहतरीन और बहुत उपयोगी होते हैं। हालांकि, खाना शुरू करने से पहले, आपको आग के संपर्क में आने से बनी पपड़ी को भोजन से हटा देना चाहिए।
गर्भवती महिलाओं के लिए पोषण
सब्जियां और फल - सब कुछ संभव है (एलर्जी को ध्यान में रखते हुए)। कच्चा, ऊष्मीय रूप से संसाधित। सलाद और मुख्य पाठ्यक्रमों में! ताजा सब्जियों और जड़ी बूटियों के साथ सलाद अपरिष्कृत वनस्पति तेल के साथ सबसे अच्छा मौसम है। प्रकृति के उपहारों को खाने से पहले अच्छी तरह धोना न भूलें!
जामुन: क्रैनबेरी, लिंगोनबेरी, गुलाब कूल्हों, ब्लूबेरी, करंट्स, ब्लैक चॉकबेरी गर्भवती मां के गुर्दे के मुख्य सहायक होने के साथ-साथ विटामिन सी का प्राकृतिक स्रोत भी हैं!
आप ताजा जामुन खा सकते हैं, जमे हुए खरीद सकते हैं, "पांच मिनट" पका सकते हैं, जामुन को चीनी से पोंछ सकते हैं, फलों के पेय, फलों के पेय और जेली बना सकते हैं।
होने वाली माँ के लिए काशी एक उत्तम नाश्ता है। एक प्रकार का अनाज, बाजरा, मक्का और जई के दाने बहुत उपयोगी होते हैं: इनमें लोहा, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन और फाइबर होते हैं।
दलिया पकाने से कुछ मिनट पहले दूध और मक्खन डालकर पानी में दलिया पकाना बेहतर होता है। आप मीठे अनाज में सूखे मेवे और नमकीन में तली हुई सब्जियां मिला सकते हैं। मूसली भी कम उपयोगी नहीं है - यह वास्तव में एक विटामिन कॉकटेल है, और यह बहुत स्वादिष्ट भी है। मूसली को दूध, केफिर, दही या फलों के रस के साथ खाया जाता है, लेकिन मुझे कहना होगा कि वे कैलोरी में भी बहुत अधिक हैं।
दूध के उत्पाद-कैल्शियम का मुख्य स्रोत है। ताजा और किण्वित दूध उत्पाद दोनों उपयोगी होते हैं।
मांस पशु प्रोटीन, बी विटामिन और आयरन का मुख्य स्रोत है। खाना पकाने के लिए, जमे हुए मांस के बजाय ठंडा खरीदना बेहतर होता है - यह उपयोगी गुणों को बेहतर रखता है। मांस के स्नैक्स से, उबला हुआ सूअर का मांस और कम वसा वाले हैम को वरीयता दी जाती है: सॉसेज और सॉसेज उत्पादों को मना करना बेहतर होता है, क्योंकि उनमें बहुत अधिक वसा और संरक्षक होते हैं।
मछली में विटामिन डी और फास्फोरस होता है, जो बच्चे के तंत्रिका तंत्र के कामकाज के लिए जिम्मेदार होता है। बेशक, गर्भवती मां के लिए कम वसा वाली किस्मों (कॉड। पर्च, पाइक, पोलक, बर्फ, हेक) की ताजी मछली पकाना बेहतर है।
स्वस्थ भोजन के लाभों पर हमारे लेख के अंत में, मैं सभी गर्भवती महिलाओं की कामना करना चाहता हूं: प्यार से खाना बनाना और मजे से खाना, और फिर आपका आहार एक सफल गर्भावस्था, अच्छे मूड और बच्चे के स्वास्थ्य की कुंजी बन जाएगा। !
और तनाव के बारे में भूल जाओ। गर्भावस्था का आनंद लें! यह एक महिला के जीवन का सबसे खूबसूरत समय होता है।
गर्भवती महिला के लिए कुछ व्यंजनों की रेसिपी
गर्भवती के लिए मोर्सगर्भवती के लिए ग्रीष्मकालीन सलाद
3 टमाटर, 3 मीठे रंग की मिर्च, 1 खीरा, 1 मीठा प्याज, 1 बड़ा चम्मच। एल मकई का तेल, 1 बड़ा चम्मच। एल जैतून का तेल, 1 चम्मच। नींबू का रस, सलाद का 1 गुच्छा, 2 बड़े चम्मच। एल साग (अजमोद, डिल, मार्जोरम, सीताफल, तुलसी), नमक, काली मिर्च
सलाद को सलाद के कटोरे में हाथों से बड़े टुकड़ों में फाड़ा जाता है। टमाटर, ककड़ी और मिर्च को छल्ले में काट दिया जाता है। प्याज को छल्ले में काट दिया जाता है और नमक के साथ हल्का कुचल दिया जाता है। तेल और नींबू के रस के मिश्रण से ढक दें। स्वाद के लिए नमक व कालीमिर्च डालकर ज़ायकेदार बनाइए।
सेब और गाजर का सलाद
3 सेब, 2 गाजर, 100 जीआर। खट्टा क्रीम, 20 ग्राम चीनी
छिलके वाले सेब को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें। छिलके वाली गाजर को महीन कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें। हिलाओ, खट्टा क्रीम और चीनी जोड़ें।
हीमोग्लोबिन सलाद
2 गाजर, 1 चुकंदर, 100 जीआर। खट्टी मलाई
कच्ची गाजर और कच्चे चुकंदर को बारीक कद्दूकस पर पीस लें। सब कुछ खट्टा क्रीम, नमक के साथ छिड़के।
और ताजी हवा में अधिक चलें :)
पनीर और हरी प्याज के साथ सलाद
5 बड़े चम्मच। एल घर का बना पनीर, 2 हरी प्याज के तीर, 2 बड़े चम्मच। एल खट्टा क्रीम, नमक, काली मिर्च
हरे प्याज को बारीक काट लें, पनीर और खट्टा क्रीम के साथ मिलाएं। स्वाद के लिए नमक व कालीमिर्च डालकर ज़ायकेदार बनाइए। लेकिन हरे प्याज में जलन हो सकती है।
एक गर्भवती महिला के लिए Vinaigrette
5 आलू, 1 चुकंदर, 3 गाजर, 6 बड़े चम्मच। एल डिब्बाबंद हरी मटर, 3 अचार, 1 मीठा प्याज, 4 बड़े चम्मच। एल साग, 1 मुट्ठी अचार गोभी, 1 सेब, 5 बड़े चम्मच। एल सूरजमुखी का तेल
बिना छिलके वाली गाजर, चुकंदर, आलू उबालें। छीलें, क्यूब्स में काट लें। सबसे पहले चुकंदर को सलाद के कटोरे में डालें और उसके ऊपर एक दो बड़े चम्मच तेल डालें, मिलाएँ और बाकी सब कुछ फेंक दें। मसालेदार खीरे, प्याज, सेब को छोटे क्यूब्स में काट लें। हरी मटर, पत्ता गोभी डालें। वनस्पति तेल के साथ कवर करें, जड़ी बूटियों के साथ छिड़के। स्वाद के लिए नमक व कालीमिर्च डालकर ज़ायकेदार बनाइए। हां, और मेरी दादी जैतून के तेल में प्याज को काला करना पसंद करती हैं - इसका स्वाद वास्तव में बेहतर होता है।
गर्भवती के लिए एवोकैडो सलाद
2 एवोकाडो, 2 टमाटर, आधा लाल प्याज, सीताफल, आधा नींबू का रस
एवोकाडो को छीलकर बीज से अलग कर लें और क्यूब्स में काट लें। टमाटर को भी क्यूब्स में काट लें। कटा हुआ लाल प्याज और आधा सीताफल डालें। नमक के साथ सीजन, नींबू का रस निचोड़ें, 20 मिनट तक खड़े रहने दें।
गर्भवती के लिए आलू का सलाद
2 आलू, 1 प्याज, अजमोद (ध्यान से), आधा नींबू का रस, जैतून का तेल
आलू को धोकर उनके छिलकों में या बिना उबाले। फिर छीलें, स्लाइस में काट लें। प्याज को आधा छल्ले या छोटे, बारीक अजमोद में काट लें। आलू, प्याज, अजमोद मिलाएं। नमक और काली मिर्च डालें, जैतून का तेल और थोड़ा नींबू का रस डालें। अच्छी तरह मिला लें और सलाद तैयार है।
गर्भवती के लिए बैंगन का सलाद
2 बैंगन, 1 प्याज, लहसुन की 3 कली, जैतून का तेल, नींबू का रस
बैंगन को कांटे से छेदें और ओवन में बेक करें। फिर छीलकर एक घी में पीस लें। कटा हुआ प्याज और लहसुन डालें। नमक डालें और धीरे-धीरे जैतून का तेल और नींबू का रस डालें। अच्छी तरह से हिलाने के लिए। आप सोया मेयोनेज़ जोड़ सकते हैं।
गर्भवती के लिए हरी बीन्स का सलाद
ताजा फ्रोजन बीन्स का 1 पैक, 1 प्याज, लहसुन की 3 कलियां, जड़ी-बूटियां, जैतून का तेल, सिरका
बीन्स को नमकीन पानी में उबालें (उबलते पानी में डालें)। बीन्स को पलट दें
कोलंडर बारीक कटा हुआ प्याज, लहसुन, जड़ी बूटियों के साथ सीजन, जैतून का तेल और सिरका के साथ डालें और हलचल करें।
पिस्ता सलाद
लेट्यूस, सोआ, अनसाल्टेड पिस्ता, तिल, जैतून का तेल, नींबू का रस, बाल्समिक सिरका
लेटस के पत्तों को धो लें, उनमें से अतिरिक्त पानी निकाल दें। एक गहरे बाउल में इन्हें टुकड़ों में तोड़ लें। बारीक कटा हुआ सोआ, हल्का कटा हुआ बिना नमक वाला पिस्ता और तिल डालें। नमक, जैतून का तेल, नींबू का रस और बाल्समिक सिरका के साथ सीजन। मिक्स।
ज़त्ज़िकी(पारंपरिक ग्रीक सलाद)
इसे नाश्ते के रूप में या पित्त के साथ नाश्ते में अलग से परोसा जाता है। Dzatziki अक्सर मांस व्यंजन के लिए सॉस के रूप में प्रयोग किया जाता है। उदाहरण के लिए, यह शावरमा के साथ बहुत अच्छी तरह से चला जाता है।
1 बड़ा खीरा, लहसुन की 2-4 लौंग, 2 कप गाढ़ा प्राकृतिक दही या खट्टा क्रीम, 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, 1 चम्मच सफेद शराब सिरका (या खट्टा सफेद शराब), थोड़ा सा सोआ (या पुदीने के पत्ते आपके स्वाद के लिए) )
खीरे को छीलकर बारीक कद्दूकस पर पीस लें, फिर अपने हाथों से अतिरिक्त नमी को हटाने के लिए निचोड़ें और एक छलनी पर रखें। एक गहरी प्लेट में दही डालें, प्रेस के माध्यम से लहसुन को पास करें और दही में कटा हुआ सोआ डालें। अपने दही में स्वाद के लिए खीरा, जैतून का तेल, सिरका, नमक और काली मिर्च मिलाएं। सभी सामग्रियों को मिलाएं और सलाद को फ्रिज में ठंडा होने के लिए रख दें, फिर जड़ी बूटियों के साथ छिड़के।
कोरियोटिक(ग्रीक सलाद)
200 जीआर। पनीर, 1 खीरा, 2-3 टमाटर, 3-4 प्याज़, 1 हरी शिमला मिर्च, 1 कैन्ड ऑलिव्स, 3 बड़े चम्मच। जैतून का तेल, 1 बड़ा चम्मच। एल जैतून, जड़ी बूटियों से अचार
खीरे को छीलकर काट लें। छोटे टमाटरों को खीरे की तरह ही काट लें। प्याज़ और शिमला मिर्च को अर्धवृत्ताकार काट लें। जैतून से बीज निकाल कर बारीक काट लें। पनीर को क्यूब्स में काट लें। सब कुछ एक प्लेट में मिला लें। ताजी जड़ी-बूटियाँ डालें। ड्रेसिंग के लिए, जैतून का तेल जैतून के अचार के साथ मिलाएं, काली मिर्च डालें। सलाद पर डालो, फिर से हलचल।
सेब का सलाद
सलाद पत्ता, 3 मीठे सेब, 4 बड़े चम्मच खट्टी मलाई
सेब को काट लें और खट्टा क्रीम के साथ सीजन करें। अगर खट्टा हो तो थोड़ी चीनी मिला लें।
ताजा गोभी का सलाद
200 ग्राम पत्ता गोभी, 1 ताजा खीरा, सोआ, सिरका, जैतून का तेल
गोभी और ककड़ी को बारीक कटा हुआ, बारीक कटा हुआ डिल जोड़ा जाता है, तेल और सिरका के साथ डाला जाता है।
आलू और सलाद सलाद
4 आलू, बोक चॉय, आधा प्याज, बाल्समिक सिरका, मकई का तेल
उबले हुए आलू को उनकी वर्दी में छीलकर, अर्धगोले में काट लें। गोभी को काट लें, थोड़ा प्याज डालें। यह सब एक चम्मच सिरका और वनस्पति तेल के साथ नमकीन और अनुभवी है।
"विनीशियन" सलाद
0.5 किलो चिकन पट्टिका, 1/3 कप किशमिश (पानी में पहले से भाप), 1 बड़ा प्याज, 1/3 कप छिलके वाले पाइन नट्स, मकई का तेल, सिरका, सलाद पत्ता
चिकन पट्टिका उबालें, ठंडा करें और रेशों के साथ फाड़ें। प्याज को बारीक काट लें और वनस्पति तेल में भूनें। एक पैन में नट्स को लगातार चलाते हुए गोल्डन ब्राउन होने तक फ्राई करें। चिकन, नट्स, किशमिश और प्याज में मिलाएं। सीजन: 2 बड़े चम्मच। मक्के का तेल + 1 बड़ा चम्मच सिरका। हिलाओ, सलाद के कटोरे के नीचे हरी सलाद डालें, ध्यान से उस पर सलाद डालें।
लाल बीन सलाद
अपने स्वयं के रस में 1 कैन लाल बीन्स, 1 लाल प्याज, 1 अचार खीरा, जैतून का तेल, 1/2 नींबू का रस
बीन्स को सलाद के कटोरे में डालें, प्याज और खीरे को बारीक काट लें। तेल, नींबू का रस, काली मिर्च के साथ सीजन।
गर्भवती महिलाओं को क्या खाना चाहिए और क्या नहीं, इस पर अलग-अलग नियमों से खुद को परेशान क्यों करना चाहिए? हां, ताकि उनकी लापरवाही से किसी स्वस्थ बच्चे (भ्रूण) को विकलांग न बनाया जा सके। आखिरकार, यदि गर्भावस्था के दौरान आप फोलिक एसिड नहीं खाते हैं, जो ताजी जड़ी-बूटियों (अजमोद, डिल, प्याज, सलाद) में बड़ी मात्रा में निहित है, तो बच्चे को रीढ़ की समस्या हो सकती है, और यदि अंतिम तिमाही के दौरान आप मांस और अंडे का सेवन न करें तो मस्तिष्क के विकास में समस्या हो सकती है।
लेकिन न केवल भविष्य के उत्तराधिकारी का स्वास्थ्य कुपोषण से ग्रस्त है: इस मामले में गर्भावस्था का बहुत ही कोर्स अक्सर विभिन्न जटिलताओं के साथ होता है, समय से पहले जन्म या गर्भपात तक।
यदि एक महिला नियमों के अनुसार खाती है, लेकिन साथ ही अपने शरीर पर नजर रखने के साथ, उसे एनीमिया विकसित होने की संभावना नहीं है और उसकी दृष्टि तेजी से गिर जाएगी, उसके पैर में ऐंठन नहीं होने की संभावना है और दांत बाहर नहीं गिरेंगे कैल्शियम की कमी के कारण, वह जोरदार महसूस करेगी और यह नहीं जान पाएगी कि उल्टी और मतली, कब्ज क्या है, उसका समय से पहले जन्म नहीं होगा और वह खुश और शांत होगी, और बच्चे के जन्म के बाद, वह जल्द ही अच्छी शारीरिक स्थिति में होगी। आकार।
यदि आपको वजन कम होने की समस्या नहीं है और आपको बच्चे के जन्म से पहले वजन बढ़ाने की तत्काल आवश्यकता नहीं है, तो इससे पहले कि आप भोजन का एक टुकड़ा अपने मुंह में डालें, अपने आप से यह प्रश्न अवश्य पूछें - “मेरे बच्चे को क्या मिलेगा इस भोजन से? क्या वह उसके लिए उपयोगी होगी?"
मुद्दा यह है कि सभी कैलोरी समान रूप से स्वस्थ और समान नहीं होती हैं।
यदि आप 100 ग्राम/कैलोरी चिप्स खाते हैं, तो ये खाली और अस्वास्थ्यकर कैलोरी भी होंगी, क्योंकि चिप्स में बहुत सारे संरक्षक और अन्य रसायन होते हैं - ऐसा भोजन आपके बच्चे के लिए हानिकारक होगा। लेकिन अगर आप एक सेब के 100 ग्राम/कैलोरी खाते हैं, तो हम इसे उसके फायदे के लिए करेंगे, क्योंकि इस अद्भुत फल में भ्रूण के शरीर के विकास के लिए आवश्यक कई विटामिन और खनिज होते हैं।
कहो नहीं!" गर्भावस्था के दौरान उपवास!
खासकर - बाद की तारीख में। बेशक, जब तक आप समय से पहले एक बीमार बच्चे को जन्म नहीं देना चाहते।
नियमित रूप से खाएं।
जब बच्चा पैदा होता है, तो आप उसे नियमित रूप से स्तन का दूध या कृत्रिम पोषण खिलाएंगी, है ना? तो आपको क्यों लगता है कि आपको अपने ही बच्चे को अपने गर्भ में भूखा रखने का अधिकार है?
कभी नहीं, कभी नहीं - कभी भी खाना न छोड़ें! बच्चे को दिन में कम से कम 3 भोजन की आवश्यकता होती है, और सामान्य तौर पर - दिन में 4-6 बार। अपने बच्चे को यह सीखने के लिए मजबूर न करें कि आपके पेट में असली भूख क्या है।
वसा कम से कम रखें।
वसा ठोस कैलोरी हैं, वे ठोस कार्बोहाइड्रेट हैं। इसलिए, दुबला मांस खरीदें, सबसे अच्छा - चिकन, ओवन में व्यंजन सेंकना बेहतर है कि उन्हें तलना, भोजन तैयार करने के लिए केवल एक चम्मच वसा या वनस्पति तेल का उपयोग करें, न कि आधा गिलास।
ध्यान! तथ्य यह है कि वे उपयोगी हैं इसका मतलब यह नहीं है कि उन्हें गाड़ियों द्वारा खाया जाना चाहिए! सब कुछ उचित अनुपात में होना चाहिए, एक बार में लगभग 30-60 ग्राम।
यह असंभव है - एक शर्त की अवधारणा, जिसका अर्थ है - बड़ी मात्रा में अवांछनीय, और इससे भी अधिक हर दिन, लेकिन यदि आप वास्तव में, वास्तव में चाहते हैं, तो आप कर सकते हैं, लेकिन एक बार के अपवाद के रूप में। तो, इसकी अनुशंसा नहीं की जाती है:
मूल नियम याद रखें: ताजा भोजन खरीदें और अपना भोजन स्वयं पकाएं।
ज़्यादा मत खाओ! दो के लिए खाएं, जिसका अर्थ है कि आपके वयस्क शरीर के लिए पर्याप्त कैलोरी होनी चाहिए और दूसरा - एक छोटा, स्थिर भ्रूण। इसलिए, आपका हिस्सा और बढ़ते बच्चे का हिस्सा उनके अनुपात में तुलनीय नहीं है!
वे। एक गर्भवती महिला के पोषण में उसके लिए भोजन की सामान्य खुराक + ऊपर से प्रति दिन 300 कैलोरी - उसके बच्चे के लिए शामिल होनी चाहिए। इसके अलावा, पहली तिमाही के दौरान, आपको और भी कम भोजन की आवश्यकता होगी, क्योंकि फल अभी भी बहुत छोटा है।
अगर आपको अपने वजन की समस्या नहीं है, यह सामान्य है, तो गर्भावस्था के दौरान 8-12 किलो वजन बढ़ा लें तो अच्छा रहेगा।
क्योंकि परिणामस्वरूप, बच्चे का चयापचय गड़बड़ा जाएगा और वह प्राकृतिक प्रसव के लिए बहुत बड़ा हो जाएगा - इस "हीरो" को आप से बाहर निकालने के लिए आपको सिजेरियन सेक्शन भी करना पड़ सकता है।
यदि आप सिजेरियन का सहारा भी नहीं लेते हैं, और बच्चे का वजन अभी भी 4 किलो से अधिक होगा, तो मुश्किल प्राकृतिक प्रसव का एक बड़ा खतरा है, आप सभी "ब्रेक" कर सकते हैं, और बच्चा जन्म से अधिक वजन से पीड़ित होगा, उसके पास मांसपेशियां नहीं होंगी, और केवल वसा होगी, उसका शरीर असमान रूप से विकसित हो सकता है।
यह समय से पहले जन्म और यहां तक कि गर्भपात से भी भरा होता है। इसलिए, गर्भवती महिलाओं को खाने की जरूरत है ताकि दो के पास पर्याप्त हो, और नहीं, क्षमा करें, दो वयस्कों के लिए खाएं।
पहले की तरह खाना जारी रखें, लेकिन शराब और सिगरेट, हुक्का पीने को छोड़ने की ताकत खोजें, अगर आप किसी दोष वाले बच्चे को जन्म नहीं देना चाहते हैं या फिर गर्भपात के बारे में रोना चाहते हैं। तुरंत तय करें कि आपके लिए क्या अधिक महत्वपूर्ण है: एक और कश या स्वस्थ बच्चे से अल्पकालिक आनंद।
साग पर डालो - खीरे, मिर्च, विशेष रूप से - ताजा अजमोद और डिल, हरा प्याज, क्योंकि उनमें फोलिक एसिड की बड़ी खुराक होती है, जो विकास के इस चरण में आपके फल के लिए बहुत आवश्यक है। वे। कोशिश करें कि ताजी सब्जियों और फलों से ज्यादा सलाद खाएं, हो सके तो उन्हें रोज खाएं।
एक दिन में वांछनीय 4 भोजन: एक हार्दिक नाश्ता, एक हल्का दोपहर का भोजन, एक भरपूर दोपहर का भोजन, एक हल्का रात का खाना और एक गिलास केफिर या किण्वित बेक्ड दूध सोने से 2 घंटे पहले।
अब आपको दूसरी तिमाही से थोड़ा और खाने की जरूरत है - लेकिन थोड़ा ही। मुख्य फोकस डेयरी और कम वसा वाले मांस उत्पादों पर है। हमें रोजाना दूध या केफिर, या किण्वित बेक्ड दूध पीने की कोशिश करनी चाहिए, या दही, या पनीर, या पनीर खाना चाहिए।
उबला हुआ चिकन, गोमांस और सूअर का मांस, जिगर, किसी भी मक्खन (अधिमानतः अपरिष्कृत जब सब्जी की बात आती है), उबले अंडे, ओवन में पन्नी में पके हुए मछली, एक प्रकार का अनाज, जौ, ग्रे या काली रोटी, अनाज के साथ रोटी, ताजी सब्जियां और फल, जड़ी-बूटियां - यह सब आपके साप्ताहिक आहार में मौजूद होना चाहिए।
अब कोशिश करें कि मिठाई कम खाएं और बिना गैस के साफ पानी ज्यादा पिएं। लेकिन तीसरी तिमाही से, आपको कम पीने और कार्बोहाइड्रेट खाने की जरूरत है - वह भी कम, लेकिन प्रोटीन - मांस, डेयरी उत्पाद, नट्स पर ध्यान दें।
वांछनीय 6 भोजन एक दिन: अच्छा कल, दोपहर का भोजन, शक्तिशाली दोपहर का भोजन, हल्का रात का खाना, शाम का हल्का दोपहर का भोजन, एक गिलास दही या केफिर
मछली और मांस के व्यंजनों को अनाज के साथ नहीं, बल्कि ताजी सब्जियों और थोड़ी मात्रा में नींबू के रस के साथ मिलाना सबसे अच्छा है, जो उनके ऊपर डाला जा सकता है।
सभी विटामिन और सूक्ष्म तत्वों का उचित मात्रा में सेवन करने की सलाह दी जाती है - थोड़ा-थोड़ा करके, अन्यथा जटिलताएं उत्पन्न हो सकती हैं। सुनहरा मतलब नियम याद रखें।
अगर कोई उत्पाद आपको घृणित लगता है, तो उसे न खाएं, अपने शरीर पर भरोसा करें। कुछ गर्भवती महिलाएं आम तौर पर स्टोर भोजन और औद्योगिक व्यंजनों जैसे सॉसेज, मीट बालिक, चीज, बिस्कुट से इनकार करती हैं और ग्रामीण इलाकों से जैविक उत्पादों पर स्विच करती हैं। यह ठीक है।
कभी-कभी आप अपने लिए उपवास के दिनों की व्यवस्था कर सकते हैं यदि आप नाराज़गी से पीड़ित हैं और डॉक्टर से परामर्श करने के बाद - सप्ताह में केवल 1 बार से अधिक नहीं, उदाहरण के लिए, केवल पनीर या केवल आड़ू, केवल सेब या केवल किण्वित बेक्ड दूध खाएं।
जादुई नौ महीने की प्रतीक्षा एक महिला को सकारात्मक भावनाओं और असीम आनंद के रूप में एक उदार उपहार देती है। लेकिन यह जरूरी चीजों को भूलने का कारण नहीं है। सही को चुनना बहुत जरूरी है।प्रारंभिक गर्भावस्था आहार ताकि बच्चे का पूर्ण विकास सुनिश्चित हो सके और गर्भवती मां को स्वस्थ रखा जा सके।भ्रूण के निर्माण और वृद्धि के लिए पोषक तत्वों, खनिजों और जैविक रूप से सक्रिय तत्वों की आवश्यकता होती है। स्वाभाविक रूप से, वह उन्हें उन रक्त वाहिकाओं के माध्यम से प्राप्त करता है जो भ्रूण को मां के शरीर से जोड़ती हैं। यही कारण है कि दो जीवों की ताकत और जीवन शक्ति को बनाए रखने के लिए समय पर उनकी कमी को पूरा करना महत्वपूर्ण है।
इसका मतलब यह बिल्कुल भी नहीं है कि एक महिला को खाने की मात्रा को डेढ़ से दो गुना बढ़ाने की जरूरत है। मुख्य बात यह है किप्रारंभिक गर्भावस्था में खाद्य पदार्थ विटामिन और खनिजों की पर्याप्त आपूर्ति प्रदान की।
इस लेख में पढ़ें
गर्भावस्था के दौरान वजन बढ़ना एक प्राकृतिक प्रक्रिया मानी जाती है। औसतन 9 महीने में एक महिला का वजन 10 से 15 किलो तक बढ़ जाता है। आदर्श 11-12 किग्रा है। यदि बढ़ा हुआ वजन सामान्य से कम है, तो स्त्री रोग विशेषज्ञ गर्भवती महिलाओं के लिए मल्टीविटामिन का एक विशेष परिसर लेने की सलाह देते हैं।
बढ़े हुए वजन के साथ, सूजन हो जाती है, सांस लेना मुश्किल हो जाता है और कार्डियक अतालता प्रकट हो सकती है। इस मामले में, कुछ समय के लिए वसायुक्त, संतृप्त खाद्य पदार्थ खाने से परहेज करने और विटामिन और फाइबर से भरपूर सब्जियों और फलों तक सीमित रहने की सलाह दी जाती है।
अगर आप सोच रहे हैंप्रारंभिक गर्भावस्था में सही तरीके से कैसे खाएं , कुछ महत्वपूर्ण नियम याद रखें:
गर्भवती महिला क्या खा सकती है और कितनी मात्रा में गर्भावस्था के दौरान, महिला शरीर को आयरन और कैल्शियम जैसे ट्रेस तत्वों की बढ़ती आवश्यकता का अनुभव होता है।
लोहा जिम्मेदार है। यदि, परीक्षण करते समय, महिला के रक्त में हीमोग्लोबिन का स्तर 100 ग्राम / लीटर से कम है, तो मां और अजन्मे बच्चे को स्वचालित रूप से एनीमिया का निदान किया जाता है। एनीमिया के विकास के कारणों में फोलिक एसिड या विटामिन बी 12 की कमी हो सकती है। खैर, हीमोग्लोबिन की कमी का परिणाम अक्सर भ्रूण के विकास और विकास में देरी के साथ-साथ समय से पहले जन्म होता है।
कैल्शियम सीधे सभी कठोर ऊतकों के निर्माण में शामिल होता है: हड्डियां, दांत, नाखून प्लेट। गर्भवती मां के दांतों को टूटने से बचाने के लिए, हर दिन इस घटक से समृद्ध डेयरी उत्पादों को खाने की सलाह दी जाती है।
कई महिलाएं इस सवाल में रुचि रखती हैं कि प्रारंभिक गर्भावस्था में भ्रूण क्या खाता है? जब तक मां के शरीर के साथ प्लेसेंटा को रक्त की सीधी आपूर्ति स्थापित नहीं हो जाती, तब तक भ्रूण को ग्लाइकोजन से पोषक तत्व प्राप्त होते हैं जो गर्भाशय की भीतरी दीवारों पर जमा हो जाते हैं। यह महत्वपूर्ण ऊर्जा के मुख्य स्रोत - अमीनो एसिड की पूर्ण और समय पर आपूर्ति प्रदान करता है।
विषाक्तता एक सामान्य लक्षण है जो गर्भावस्था के पहले तिमाही में महिलाओं में होता है। यह शरीर की ऐसी अप्रिय प्रतिक्रियाओं के साथ है:
इन लक्षणों की अभिव्यक्ति को कम से कम करने के लिए, आपको सही चुनना चाहिएप्रारंभिक गर्भावस्था में विषाक्तता के लिए पोषण।
यदि भोजन का सेवन दिन में 3 बार नहीं, बल्कि 6-7 छोटे भागों में किया जाए तो विषाक्तता की गतिविधि कम हो जाएगी। सुबह (बिस्तर से उठे बिना) और शाम को सोने से पहले, आप सफेद ब्रेड के कुछ क्राउटन, सूखे मेवे के टुकड़े या कुछ मेवे खा सकते हैं।
गर्म पुदीने की चाय में नींबू का छिलका मिलाने से उल्टी कम होती है। पाउडर के रस को हर्बल जलसेक, बिना गैस वाले खनिज पानी या बड़ी मात्रा में तरल (तरबूज, तरबूज, अंगूर) वाले फलों के साथ बदलने की जोरदार सिफारिश की जाती है।
गर्भवती महिला के पेट के लिए भारी भोजन को भाप से बदलना चाहिए। उदाहरण के लिए, तले हुए आलू या पोर्क चॉप के बजाय, एक साइड डिश के लिए उबली हुई सब्जियों के साथ उबली हुई मछली या चिकन कटलेट को वरीयता देना बेहतर है।
उल्टी एक और अप्रिय लक्षण के साथ है - निर्जलीकरण। इसलिए, समय पर ढंग से द्रव भंडार को फिर से भरना बहुत महत्वपूर्ण है। एक गर्भवती महिला को प्रतिदिन लगभग 2 लीटर स्वच्छ पानी पीना चाहिए।लेकिन इस मुद्दे पर इसे ज़्यादा करना खतरनाक है, क्योंकि अत्यधिक तरल पदार्थ के सेवन से एडिमा हो जाएगी।
आइए परिभाषित करेंगर्भावस्था में जल्दी खाना बेहतर है ... खाद्य समूह बनाने के लिए, सबसे पहले, आइए भोजन की कैलोरी सामग्री का पता लगाएं। पहले तीन महीनों में, गर्भवती महिला के लिए प्रति दिन कैलोरी की दर 1800 किलो कैलोरी है। उनमें से:
गर्भावस्था के दौरान, ताजा खाना, भाप में या खुली आग में खाना सबसे अच्छा होता है। एक गर्भवती महिला के लिए दिन के लिए एक संतुलित मेनू इस तरह दिखता है:
| अनुशंसित भोजन और मिलने का समय | विकल्प |
| आठ बजे | |
| आंशिक रूप से स्किम्ड दूध - 200 मिली बिस्किट के 2 टुकड़े कॉफी, चीनी के साथ (1 चम्मच) |
पूरा दूध - 150 मिली साबुत दही - 1 जार कम वसा वाला दही - 2 जार चाय - 1 कप |
| 10 घंटे | |
| मौसमी फल - 150 ग्राम | संतरे का रस - 1 गिलास बिना मीठा बिस्किट का एक टुकड़ा |
| 13 घंटे | |
| पास्ता (70 ग्राम सूखा) या पनीर के साथ चावल (15 ग्राम), टमाटर और मक्खन (1 चम्मच) दुबला मांस (बीफ, वील, चिकन, खरगोश, जिगर) - 150 ग्राम ब्रेड - 1 टुकड़ा ताजे फल - 100 ग्राम फ्रूट ड्रिंक - 1 गिलास |
उबली हुई सब्जियां - जड़ी बूटियों के साथ 100 ग्राम (अजमोद, डिल) ताजी या जमी हुई मछली - 200 ग्राम (ईल, मैकेरल, तेल में मछली को छोड़कर) |
| 17 घंटे | |
| आंशिक रूप से स्किम्ड दूध - 150 मिली | पूरा दूध - 170 मिली 1 टुकड़ा बिना मीठा बिस्किट + चाय लो फैट दही - 1 कैन संतरे का रस - 1 गिलास |
| 20 घंटे | |
| मौसमी फल - 150 ग्राम सब्जी का सूप (आलू या बीन्स नहीं) मछली - 200 ग्राम |
संतरे का रस - 1 गिलास बिना मीठा बिस्किट का 1 टुकड़ा आलू या बीन्स के साथ सब्जी का सूप ताजा कसा हुआ पनीर - 100 ग्राम उबला हुआ बीफ - 100 ग्राम दुबला मांस (वील, चिकन स्तन) - 150 ग्राम |
अब हम बात करेंगेप्रारंभिक गर्भावस्था में क्या खाना अच्छा है? ... कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जिनमें पोषक तत्वों और सूक्ष्म पोषक तत्वों का स्तर उच्चतम होता है। यह वे हैं जिन्हें विटामिन की कमी और कम हीमोग्लोबिन के स्तर के साथ खाने की सलाह दी जाती है।
अंजीर। यह मीठा प्राच्य फल फाइबर से भरपूर होता है, जो पाचन तंत्र को सामान्य करने में मदद करता है। इसके अलावा, 100 जीआर में। उत्पाद में कैल्शियम के दैनिक मूल्य का लगभग 25% होता है। इसे ताजा या सुखाकर खाया जा सकता है, या घर के बने केक में जोड़ा जा सकता है।
आर्टिचोक। वे आयरन, फाइबर और फोलिक एसिड का एक मूल्यवान स्रोत हैं। अक्सर आटिचोक से सूप और सलाद तैयार किए जाते हैं। बहुत बार इस पौधे का उपयोग इतालवी व्यंजन पकाने के लिए किया जाता है: पास्ता, पिज्जा।
कद्दू के बीज। 100 ग्राम छिलके वाले बीजों में 5 जीआर होते हैं। वनस्पति प्रोटीन। वे गर्भवती मां की मांसपेशियों को मजबूत करने और पीठ और पेट पर तनाव को दूर करने में मदद करते हैं। साथ ही कद्दू और कद्दू के बीजों में मैग्नीशियम होता है, जो कार्डियोवस्कुलर सिस्टम के काम को सामान्य करता है।
मधुमक्खी पालन उत्पाद। शहद विटामिन और खनिजों का एक वास्तविक भंडार है। इसे चीनी के बजाय सुरक्षित रूप से इस्तेमाल किया जा सकता है, फलों के सलाद या डेसर्ट में जोड़ा जा सकता है। 100 ग्राम इसमें 14 मिलीग्राम कैल्शियम, 36 मिलीग्राम पोटेशियम, 18 मिलीग्राम फॉस्फोरस, 0.8 मिलीग्राम लौह, साथ ही बी विटामिन शामिल हैं।
तो शुरुआती गर्भावस्था में आपको क्या नहीं खाना चाहिए? क्या क्या अजन्मे बच्चे के विकास और माँ की स्थिति पर नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है?
सबसे पहले,प्रारंभिक गर्भावस्था पोषण उच्च गुणवत्ता का होना चाहिए। खाने से पहले, उत्पादों को थर्मल सहित प्रसंस्करण के लिए सभी स्वच्छता मानकों से गुजरना होगा। यह आवश्यक है ताकि बैक्टीरिया, कवक और अन्य हानिकारक सूक्ष्मजीव गर्भ में बच्चे के सामान्य विकास में हस्तक्षेप न कर सकें।
कच्ची मछली और मांस, जिसमें कैवियार और कुछ जापानी भोजन शामिल हैं, हेल्मिंथियासिस का कारण बन सकते हैं जो भ्रूण को प्रभावित कर सकते हैं।
दैनिक मेनू तैयार करते समय, प्रत्येक महिला स्वतंत्र रूप से चुनती है कि कौन से उत्पादों का उपयोग अपनी स्वाद वरीयताओं के आधार पर करना है। और, फिर भी, हम आपको सलाह देते हैं कि कैसेप्रारंभिक गर्भावस्था में क्या खाना चाहिए ... सही, स्वस्थ भोजन, साथ ही एक निरंतर आहार माँ और बच्चे के लिए सभी 9 महीनों की प्रतीक्षा में बहुत खुशी के साथ बिताने में मदद करेगा।
