Uue organismi sünd naise kehas on tõeline looduse ime. On hämmastav, kuidas eluprotsessid toimuvad, ja kõigest 9 kuuga kasvab täisväärtuslik laps samast isa ja ema rakust, kes on võimeline iseseisvalt sööma, hingama ja elama. Lapse tervis sõltub mitte ainult geneetilisest tegurist. Imiku emakasisesel arengul on suur mõju. Ema kannab selle perioodi eest tohutut vastutust, kuna toitumine, kalduvus halbadele harjumustele, vitamiinide võtmine, arsti külastamine jne on naisel. Oluline on jälgida lapse seisundit emakas ja mis kõige tähtsam, peate sööma õigesti. Toitumine peaks olema mitmekesine ja tasakaalustatud, see peaks sisaldama valke, rasvu ja süsivesikuid. On väga oluline toetuda piimatoodetele, lihale ja kalale, köögiviljadele ja puuviljadele. Raske on leida tulevast ema, kes vähemalt kord kogu raseduse vältel ei tahaks süüa mahlaseid punaseid maasikaid. Selles artiklis püüame kaaluda selle hämmastava marja eeliseid ja teada saada, kas maasikad on raseduse ajal nii ohutud.
Maasikad on inimese üks levinumaid ja lemmikmarju. Maasikatest valmistatakse erinevaid magustoite ja jooke. Maasika maitset ja aroomi kasutatakse kõiges, alates paberi ja salvrätikute valmistamisest kuni tubaka valmistamiseni. Punane marja sisaldab tohutul hulgal vitamiine, makro- ja mikroelemente, kiudaineid ja orgaanilisi happeid. Kõik see muudab maasikad mitte ainult maitsvaks, vaid ka raseduse ajal naisele väga kasulikuks.
Kui teie rasedus langes kokku mahlaste ja magusate maasikate küpsemisajaga, kasutage kindlasti seda perioodi. Arvatakse, et kogu hooaja jooksul peate sööma vähemalt ämber maasikaid, see viib keha uuenemiseni. Kuid pidage meeles, et tehke seda väga hoolikalt.
Tegelikult pole maasikad lihtsalt maitsev ja tervislik marja, neil on palju negatiivseid külgi, millest peate eelnevalt teadma.
Lisaks võib suur hulk maasikaid põhjustada neerukivide ladestumist, kuna marjas sisalduv oksaalhape seob kaltsiumi ja kutsub esile oksolaatide sadestumise. Urolitiaasile kalduvusega on parem keelduda marjade söömisest. Lisaks võib maasikates sisalduv suur kogus orgaanilisi happeid põhjustada emaka toonust.
Maasikad on alati hea perenaise sügavkülmas. Lõppude lõpuks ei saa seda kasutada ainult toiduks, vaid marjast saab valmistada kasulikke näomaske, jääkuubikuid ja lahuseid juuste loputamiseks. Hoidke maasikad käe-jala juures - need mitte ainult ei rõõmusta teid oma maitsega, vaid aitavad teil alati ka ilusad ja hoolitsetud välja näha!
See lõhnav ilumari on võib-olla üks maitsvamaid ja armastatumaid meie planeedil. Ilmselgelt seetõttu olid vanasti raseduse ajal maasikad - eriti sügisel või keset talve - kõige sagedamini huvitavas asendis olevate naiste "toidu kapriisid" ...
Kuid maasikad on ka ühed tervislikumad marjad. Väidetavalt suurendab selle kasutamine keha kaitsevõimet, tugevdab veresoonte seinu ja vähendab vererõhku. Maasikad aitavad säilitada tervislikku veresuhkrut (polüfenoolide olemasolu tõttu), võidelda ödeemiga (nende diureetiliste omaduste tõttu) ja põletikega (salitsüülhappe olemasolu tõttu). Kuidas muidu võivad maasikad olla raseduse ajal kasulikud ja kuidas need võivad kahjustada? Mõelgem välja.
Kui selline küsimus tekib, siis on põhjust kahelda maasikate absoluutses kasus raseduse ajal. Ja küsimus on õige! Noh, maasikad - kogu meie sooviga - ei saa oma "meetünnis" olla "kärbes salves" ...
Esiteks on maasikatel teadaolevalt toiduallergiate osas üsna kahtlane maine. Lapse kandmise ajal tuleb allergilised reaktsioonid minimeerida. Ja kui naisel on kalduvus allergiatele (pealegi kõigele), siis tuleks raseduse ajal maasikatest kindlalt loobuda, et hiljem lapsel diateesi ei tekiks. Muide, arstid soovitavad allergiale kalduvust arvesse võtta mitte ainult sündimata lapse vanematel, vaid ka kõigil vanavanematel.
Kas maasikatele on raseduse ajal võimalik, kui kaalium (mille sisaldus selles marjas on 150 mg%) mitte ainult ei aktiveeri mõnda ensüümi ja tagab närviimpulsside juhtivuse, vaid suurendab ka neurotransmitteri atsetüülkoliini sünteesi intensiivsust. Ja see omakorda suurendab mao ja soolte peristaltikat ning bronhide ja emaka lihaste kokkutõmbumist. Mida tähendab emaka toonuse suurenemine raseduse ajal, on teada igale naisele ... Nii et neile, kellel on raseduse katkemine või vähemalt nende oht, ei tohiks maasikatele lastud kahur läheneda!
Maasikad olid väheste toitude hulgas, mis sisaldavad lisaks sidrun- ja õunhappele ka oblikhapet. Kehas moodustuvad oblikhappe soolad ja estrid - oksalaadid. Kehavedelike ülekülluse korral sadestuvad kaltsiumoksalaadi kristallid, mis muutuvad kivideks ja ummistavad neerude või kuseteede kanaleid. Ja see pole "õuduslugu", vaid raseduse ajal maasikate liigse tarbimise tõeline kliiniline ja morfoloogiline tulemus.
Seetõttu soovitavad arstid tungivalt, et rasedad naised ei maanduks maasikate kasutamisega. Piisab sellest, kui süüa paar korda nädalas 10–12 marja. Ja samal ajal on hädavajalik järgida reeglit: ärge sööge maasikaid tühja kõhuga ja ühendage need millegiga kääritatud (hapukoor, jogurt, keefir, koor, kodujuust).
Kõige populaarsemad maasikaretseptid raseduse ajal on magustoidud. Pakume neid küpsetada kõigi kokakunsti kaanonite järgi.
Selle maitsva magustoidu valmistamiseks vajate: 200 g värskeid maasikaid, 350 g kodujuustu, 100 g hapukoort, umbes kaks supilusikatäit granuleeritud suhkrut, tükk šokolaadi.
Klopi kodujuust segistiga läbi (või hõõru läbi sõela) ja sega hapukoorega, seejärel peksid 100 g maasikaid ja suhkrut.
Iga kausi põhja pange kõigepealt kodujuust hapukoorega, seejärel värsked maasikad (tükeldatud või terved). Maasikate peal on teine \u200b\u200bkiht kodujuustu hapukoorega ja peal maasikapüree. Magustoit saadetakse külmkappi 20-25 minutiks. Enne serveerimist puista peale riivšokolaad.
Vajalikud tooted: värsked või külmutatud maasikad (100 g), tugev koor (200 g), muretaignaküpsised või küpsised (100 g), tuhksuhkur (50 g), vaniljesuhkur (5 g).
Vahusta jahtunud koor tuhksuhkru ja vanillisuhkruga; jahvata küpsised kätega mitte väga väikesteks purudeks. Sega pool vahukoorest küpsistega. Haki blenderiga maasikad püreeks ja sega ülejäänud vahukoorega.
Kata anum (näiteks lai ümmargune salatikauss) toidukilega ja laota peale: kiht - küpsised kreemiga, kiht - koor maasikatega jne. Pingutage nõud toidukilega pealt ja asetage 2-3 tunniks sügavkülma. Tänu toidukilele, mis katab nõude põhja, on magustoitu lihtne tasasele tassile üle kanda.
Kokkuvõtteks. Tänu suurele vitamiinide, kaaliumi, raua, kiudainete, antioksüdantide ja polüfenoolide sisaldusele võib maasikaid pidada ravimmarjaks. Ja selle hämmastav maitse ja maitsev aroom ... Kuid nüüd teate, et maasikad raseduse ajal võivad tuua mitte ainult kasu, vaid ka kahju.
Maasikate eeliste eitamine raseduse ajal lihtsalt ei tõuse. Kohtunik ise:
Maasikates on ka asendamatuid aminohappeid: alaniin, arginiin, histidiin, seriin, türosiin, asparagiin- ja glutamiinhapped. Näiteks osaleb glutamiinhape kehas valkude sünteesis ja seriin aitab rauast toidust imenduda.
Need imelised marjad sisaldavad võimsaid antioksüdante - ellagiinhapet, procüaniidiine ja katehhiini, antotsüaaniine (kaempferool ja kvertsetiin), ellagitanniine ja stilbeene, samuti oomega-3 polüküllastumata rasvhappeid. See ainulaadne fütotoitainete segu aitab võidelda vabade radikaalide kahjuliku mõjuga keha rakustruktuuridele. Seetõttu hindas American Foundation The World's Healthiest Foods maasikad antioksüdantide võime poolest top 10 puuvilja seas 4. kohal (ees ainult murakad, jõhvikad ja vaarikad).
Siiski on aeg naasta selle juurde, mida nad raseduse ajal maasikatest otsivad: vitamiinid, makro- ja mikroelemendid ning muud eelised tulevasele emale ja tema lapsele. Ja samal ajal püüame vastata küsimusele - kas raseduse ajal on võimalik maasikaid kasutada. Ja kui ei, siis miks.
Maasikates esitatakse neid suures valikus ja piisavas koguses. Oleme juba hakanud rääkima C-vitamiinist, seega on vaja ainult väikest toidulisandit. See vitamiin kaitseb kudesid kahjustuste eest ja aitab kehal rauda omastada, tugevdab immuunsust ja omab mutageenivastast toimet. Ja see kinnitab veenvalt: raseduse ajal on maasikatest kasu. Tõepoolest, see sisaldab ka beetakaroteeni (provitamiin A), ilma milleta on visuaalse pigmendi rodopsiini moodustumine tulevase lapse silmade võrkkestas võimatu. Lisaks aitab beetakaroteen kaasa terve luukoe kasvule.
Järgmisena on maasikarikkad B-vitamiinid. Vitamiin B1 (tiamiin) suurendab süsivesikute imendumist, see on vajalik südame-veresoonkonna ja närvisüsteemi normaalseks toimimiseks. See aitab vältida toksikoosi raseduse ajal ja aktiveerib raseduse ajal "ülekoormatud" perifeerset vereringet.
Vitamiini B2 (riboflaviini) nimetatakse kõige olulisemaks "kasvu vitamiiniks": ilma selleta on häiritud normaalne ainevahetus, ensüümide ja antikehade tootmine, luustiku, lihaskoe ja närvisüsteemi rakkude moodustumine. B2-vitamiini puudumine raseduse ajal ähvardab loote kasvu aeglustumist ja arengupeetust.
Vitamiin B3 (PP, nikotiinhape) - oksüdatiivsete protsesside ja rasvade biokeemilise muundamise kolesterooliks aktiivne komponent; stimuleerib seedetrakti ja maksa, parandab kapillaaride verevoolu ja kardiovaskulaarsüsteemi tööd. Hemoglobiini tootmiseks, samuti aminohapete (kõigi loote kudede "ehitusmaterjali") sünteesimiseks on vaja püridoksiini, vitamiini B6. Selle puudus suurendab rasedate naiste iiveldust.
Teine väga oluline raseduse vitamiin - B9 (foolhape) - leidub ka maasikates (0,02 mg%). Foolhape tagab peamise embrüonaalse organi - platsenta, aga ka loote kudede - moodustumise. Selle vitamiini piisav tarbimine raseduse ajal on oluline vastsündinute närvitoru defektide (anentsefaalia, täielik seljaaju jne) eest kaitsmiseks.
Maasikate eeliseid raseduse ajal kinnitab E-vitamiini või tokoferooli olemasolu selles marjas (0,78 mg%). See antioksüdant-vitamiin tagab rasvade korraliku ainevahetuse (takistades kolesterooli kuhjumist), punaste vereliblede moodustumise, kudede toitumise ja hingamise ning sugunäärmete toimimise. E-vitamiin mängib rasedust toetavate hormoonide tootmisel olulist rolli, seetõttu ähvardab selle puudus raseduse katkemist või enneaegset sünnitust.
Ja nüüd toimivad selles marjas sisalduvad keemilised elemendid maasikate kasutamise raseduse ajal "kaitsmiseks". Alustame makrotoitainetest: kaalium, kaltsium, magneesium, väävel ja fosfor.
Kaaliumi ülesanne on reguleerida rakusisest ja vee-soola ainevahetust kehas, säilitada Ph-tasakaalu, tagada müokardi töö ja närviimpulsside ülekandumine lihastesse. Kaltsium pole mitte ainult sündimata lapse luud, vaid ka selle lihaskoe (sealhulgas südamelihased) ja närvikiud. Kui lootel on vähe kaltsiumi, saab ta seda ... ema luukoest ja kaltsiumfosfaadi arvelt hammaste dentiinist.
Magneesium normaliseerib kesknärvisüsteemi ja paljusid füsioloogilisi funktsioone, osaleb vere hüübimisprotsessis, südame löögisageduse ja vererõhu reguleerimisel. Kõik valgud sisaldavad väävlit, mida raseduse ajal saavad maasikad täiendada. See mikroelement soodustab valkude, rasvade ja süsivesikute muundumist energiaks, mõjutab sapi ja insuliini tootmist. Kuid raseduse ajal on fosfori puudus täis loote kasvu kahjustusi ja selle luusüsteemi anomaaliaid.
Maasikates leiduvate mikroelementide loetelu sisaldab: raud (6 mg%), vask (0,3 mg%), tsink (0,44 mg%), mangaan (0,95 mg%), jood (0,002 mg%), koobalt (0,003 mg%) ), nikkel (0,002 mg%), seleen, vanaadium ja kroom. Rauda puhul on kõik selge: raud on hemoglobiin ja selle madal tase (aneemia) põhjustab loote kehakaalu puudumist ja lapse enneaegset sündi. Ka joodiga pole küsimusi, sest ilma selleta ei teki kesknärvisüsteemi moodustumisega seotud kilpnäärmehormooni türoksiini. Nii et selle elemendi puudust (eriti raseduse varajastes staadiumides) ei tohiks lubada, nii et lapsel pole kaasasündinud anomaaliaid.
Võttes aktiivselt osa DNA sünteesist, insuliini ja mõnede keha jaoks oluliste ensüümide tootmisest, vähendab tsink lootel erinevate mutatsioonide ja kõrvalekallete võimalust. Loote täielikku arengut ja selle normaalset kandmist toetab mangaan ning tulevasel emal leevendab see krampe. Vask, nikkel ja koobalt on seotud hemoglobiini ja punaste vereliblede moodustumisega, molübdeen hõlbustab toksiinide väljutamist kehast, seleen toimib antioksüdandina ning kroom ja vanaadium reguleerivad süsivesikute ainevahetust ja kontrollivad veresuhkrut.
Me kõik armastame maasikaid juba lapsepõlvest peale. Küps ja mahlane puuvili meeldib meile vaid paar kuud aastas, kuid see suudab rikastada keha vitamiinide ja mineraalidega.
Kahjuks pole see maitsev marja kõigile kasulik. Seni pole arstid maasikate kasulikkuse suhtes raseduse ajal eriarvamusel. Kontsentreeritud puuvili sisaldab palju ekstrakte ja happeid, mis võivad negatiivselt mõjutada tulevase ema ja lapse tervist.
Sellepärast peate enne marja söömist konsulteerima oma arsti ja allergoloogiga, läbima neerude ja eritussüsteemi uuringu.
Aia väikesed marjad on väärtuslik vitamiinide ja orgaaniliste hapete allikas. Kalleim sünteetiline narkootikum kadestaks selle koostist:
Orgaanilised happed (salitsüül-, fosfor-, glükool-, sidrun-, kiniin-, õun-, merevaik-, oblikhape jt).
Mikroelemendid (raud, koobalt, tsink, mangaan, jood, vask, kroom, fluor, vanaadium, boor, molübdeen jt).
Vaatamata rikkalikule koostisele ja suhkrule jääb maasikate kalorite sisaldus madalaks - ainult 41 kcal 100 g kohta.
A-vitamiin ehk beetakaroteen on seotud nägemisorganite, embrüo võrkkesta ja visuaalse pigmendi (rodopsiini) arenguga. Samuti säilitab see tulevase ema nägemisteravuse, parandab naha ja juuste seisundit.
Maasikates on askorbiinhapet rohkesti. Vaid mõned marjatükid täidavad igapäevase vitamiinivajaduse, pakkudes tugevat immuunsust ja head vastupidavust külmetushaigustele. Samuti kaitseb komponent kudesid kahjustuste eest, soodustab raua imendumist.
E-vitamiini on vaja platsenta täielikuks arenguks ja rasedusvereringe reguleerimiseks selles. See tagab ka kudede, limaskestade pindade moodustumise ja taastumise. Vitamiin osaleb otseselt lipiidide ainevahetuses, takistades seeläbi kolesteroolirakkude kuhjumist. See stimuleerib punaste vereliblede tootmist, mõjutab sugunäärmete sekretoorset funktsiooni ja rasedust toetavate hormoonide tootmist.
B-vitamiinid panevad loote närvitoru, millest areneb aju. Need mõjutavad ka lapse siseorganite arengut, tema täielikku kasvu. Vitamiinid koos magneesiumiga kaitsevad tulevast ema meeleolumuutuste, suurenenud närvilisuse ja ärrituvuse, ärevuse eest.
Toidukiud koos pektiinidega puhastavad keha toksiinidest, vabadest radikaalidest, toksiinidest, metallisooladest ja metaboliitidest. Tänu kiududele taastavad mao ja sooled motoorikat, mis väldib seedeprobleeme (krooniline kõhukinnisus või kõhulahtisus).
Kaltsium koos fosforiga tagab beebi lihasluukonna moodustumise, hoiab ära rase naise luu- ja kõhrkoe ammendumise ning vähendab luumurdude ja nihestuste riski sünnituse ajal. Kaltsium tagab lapsel piimahammaste panemise, toetab ja kaitseb rase naise emaili hävitamise eest.
Kaalium stimuleerib südamelihase kokkutõmbumist, reguleerides seeläbi kaudselt verevoolu ja rõhku. Samuti tagab makrotoitainete teiste siseorganite töö, säilitab keha happesuse ja vee-soolasisalduse.
Magneesium stabiliseerib rase naise emotsionaalset tausta, tagab rahuliku ja pika une. See stimuleerib ka vere hüübimist, mõjutab südame löögisagedust ja vererõhku.
Joodi on toidust väga raske saada ja tegelikult on seda vaja ka tulevasele emale ja lapsele. See tagab embrüo aju, südame ja suguelundite moodustumise. Ja tulevases emas vastutab mikroelement endokriinsüsteemi töö eest. Joodipuudus avaldub suurenenud väsimuse, kontsentratsiooni kaotuse, välimuse halvenemise (juuste väljalangemine, haprad küüned jne) kujul.
Väävel osaleb ainevahetuses, reguleerib insuliini ja sapi sekretsiooni.
Maasikates sisalduv vask kontrollib endokriinsete näärmete (neerupealised, kilpnääre) tööd. See mõjutab ka närviimpulsside ülekandumist ajust siseorganitesse. Tulevaste emade jaoks on vask venitusarmide vältimiseks oluline.
Raud varustab keha hemoglobiiniga, mis kannab rakkudesse hapnikku. Rasedate naiste rauavaegusaneemia põhjustab enneaegset sünnitust, alakaalulisust ja muid patoloogiaid.
Tsink stimuleerib "tervisliku" geneetilise teabe edastamist, osaleb ensüümide ja hormoonide tootmisel ning vähendab embrüo mutatsioonide ja patoloogiate riski.
Aminohapped on osa lihaskoest, takistavad pisaraid ja venitusi pärast sünnitust. Lüsiin osaleb hormoonide, ensüümide ja antikehade tootmises. Trüptofaan tagab serotoniini sekretsiooni, mis suurendab meeleolu, parandab enesetunnet ja rahustab närvisüsteemi. Asendatav happeline seriin soodustab toidust raua imendumist ja glutamiinhape tagab valkude tootmise.
Arstid soovitavad rasedatel naistel tarbida maasikaid järgmistel eesmärkidel:
Haiguste ennetamine: aneemia, rasedusdiabeet, loote hüpoksia, vitamiinipuudus, hemorroidid, emakaverejooks.
Paljud arstid on rasedate naiste marjade söömise suhtes skeptilised mitmel põhjusel.
Toitumisspetsialistid peavad rasedate naiste optimaalseks annuseks umbes 12 tükki 3 annuse kohta nädalas. See tähendab, et on ebasoovitav süüa rohkem kui 4 marja korraga. Samal ajal on keelatud marjadega pidutsemine tühja kõhuga, samuti kombineerida seda kääritatud piimatoodetega (jogurt, koor, hapukoor jne).
Muidugi on väga maitsvate marjade söömisest hoidumine keeruline. Kui teil on soovi, siis proovige süüa aia maasikaid, pärast nende põhjalikku veega leotamist. Ärge unustage, et happeliste marjade liigne kasutamine võib põhjustada tõsiseid söömishäireid ja tõsiseid allergiaid.
On teada, et raseduse ajal vajab naisorganism tervislikke köögivilju ja puuvilju rohkem kui kunagi varem. Rase naise toitumine peaks olema tasakaalustatud, et varustada sündimata last kõigi vajalike mikroelementidega.
Paradoks on see, et paljud rasedad naised ei kujuta oma olemasolu ilma selle marjata ette. Seetõttu tekib küsimus, kas rasedatel on raseduse ajal võimalik maasikaid süüa.
Peamine põhjus, miks rasedatele mõeldud maasikad võivad olla vastunäidustatud, on selle kõrge allergeensus. Iga puuvili võib põhjustada allergilisi reaktsioone, kuid just maasikad on väga aktiivsed, mistõttu nende kasutamine raseduse ajal on ebasoovitav.
Imiku kõige tugevam diatees on see, miks rasedatel naistel ei saa maasikaid olla. Imiku immuunsüsteem muutub väliste stiimulite suhtes väga tundlikuks alates 22. rasedusnädalast.
Maasikad raseduse ajal on keelatud toode, kuna need võivad lihaseid tarbetult toonitada ja emaka hüpertoonilisus on enneaegse sünnituse või varase raseduse katkemise peamine sümptom. Marjas sisalduv oksaalhape eemaldab kehast kaltsiumi, mis on rasedatele nii vajalik.
Kui vanematel on pärilik kalduvus allergiatele, ei saa rasedaid maasikaid tarbida, on mõistetav, miks.
Arvukad näited edukast sünnitusest tõestavad, et rasedad saavad maasikaid süüa. Mitte ükski naine ei suutnud lapse ilmale tuua ilma allergiatunnusteta, süües lapse kandmise ajal maasikaid ja vastupidised juhtumid pole siiani teada.
Kas rasedad saavad siis maasikaid süüa? Paljud günekoloogid kalduvad uskuma, et raseduse ajal võib tarbida absoluutselt kõike, kuid mõõdukalt. Tervislik inimene võib tervisele kahjustamata süüa umbes pool kilogrammi marju päevas, rasedatele peaks maasikate portsjon olema mitu marja. Peaasi, et marjad oleksid hooajalised.
Vaid 100 grammi marju annab organismile vajaliku koguse C-vitamiini. Kuid kas maasikas on rasedatele kasulik? Rasedate üksikute vitamiinide sisalduse poolest on maasikad tervislikumad kui paljud teised köögiviljad ja puuviljad.
Samuti sisaldavad maasikad piisavas koguses foolhapet, nii et võite maasikaid rasestuda, kuid mõistlikes kogustes. Marja on kasulik A-, B-, E-, H- ja PP-rühma vitamiinidega. Puuviljad sisaldavad kaaliumi, magneesiumi, naatriumi, joodi. Selle marja kasulikkuse kohta võib öelda palju, peamine on selle omaduste arukas kasutamine.
Kuidas maasikaid raseduse ajal süüa? Eksperdid soovitavad maasikate söömisel järgida mõningaid reegleid: marju ei tohi süüa tühja kõhuga. Mõõtu on vaja kõiges, ka maasikate kaupa. Punaseid marju on soovitav kasutada koos mis tahes piimatoodetega (näiteks piima või hapukoorega), nii et see suhtleks abistajates sisalduva kaltsiumiga.
Kui teil tekivad vähimadki allergilised reaktsioonid, peate viivitamatult lõpetama maasikate söömise kogu raseduse ajal. Kui marja ei mõjuta rase naise seisundit, võib seda süüa väikestes kogustes, et beebi ensüümidega tutvustada.
