تغذية الحامل
إن إعداد قائمة طعام للمرأة الحامل ليس بالمهمة السهلة. في بداية الحمل ، "بفضل" التسمم ، أحيانًا لا تريدين حتى التفكير في الطعام. في النصف الثاني من الحمل ، عندما تتحسن الشهية ، تظهر المشكلة المعاكسة - عليك بذل كل قوتك في مكافحة الوزن الزائد. وفي الوقت نفسه ، يجب تضمين الأطعمة الصحية في النظام الغذائي للأم الحامل.
من السهل أن تغمرني بعض النصائح حول التغذية أثناء الحمل. الانطباع الأول أن الأم الحامل لا تستطيع أن تأكل أي شيء لذيذ! يبدو أن "حق الحياة" في مطبخ المرأة الحامل يبقى فقط مع الحبوب والزبادي الطبيعي قليل الدسم.
عند مناقشة مشاكل التغذية أثناء الحمل ، يجب فهم أحد التفاصيل بوضوح. بالطبع ، هناك أطعمة مفيدة لصحة الأم والطفل ، وأطعمة لا ينصح باستخدامها بانتظام أثناء الحمل. بالنسبة للمنتجات التي ممنوعالتي يجب أن تستهلكها الأم الحامل تشمل ، على سبيل المثال ، المشروبات الكحولية والقهوة وكذلك الأطعمة الحارة والمدخنة والدهنية والأطعمة المقلية بشدة. ومع ذلك ، لا يوجد مثل هذا المنتج الغذائي غير مرتبطةيمكن أن يؤثر استخدامه باعتدال سلبًا على مسار الحمل أو حالة الجنين.
ولكن هل من الممكن إنشاء قائمة طعام لذيذة وصحية للمرأة الحامل في نفس الوقت؟ من الممكن بالتأكيد! بعد كل شيء ، هناك الكثير من المنتجات المفيدة للأم والطفل! تحتاج فقط إلى تعلم كيفية طهيها بشكل صحيح.
من أجل وضع حد للكلمة غير السارة "لا" نهائيًا ، سنقوم مرة أخرى بتعيين المنتجات وطرق الطهي التي لا ينصح باستخدامها بشكل متكرر أثناء الحمل.
قهوةو خمريساهم في ارتفاع ضغط الدم ، وهو أمر غير مرغوب فيه للغاية بالنسبة للمرأة الحامل. جعةو مخللاتزيادة العبء على الكلى التي تعمل بالفعل أثناء الحمل "العمل الإضافي". كحولبكميات كبيرة يمكن أن يكون لها تأثير سلبي على أعضاء وأنظمة الطفل النامية. الأطعمة المقلية والحارة والمدخنة والدسمةتفرط في الكبد والمرارة.
يمكن لهذه الأعضاء أثناء الحمل أن يتم إزاحتها بشكل كبير عن طريق الرحم المتنامي ، ومن ثم يتعين عليهم العمل في "ظروف ضيقة". بالطبع ، يجب ألا تنجرف الأمهات الحوامل المعرضات لردود الفعل التحسسية أو اللاتي لديهن أقارب مصابين بالحساسية الشوكولاته والحمضيات والفراولة والفواكه الغريبة والمأكولات البحرية والمكسرات ،بالإضافة إلى المنتجات الأخرى التي يمكن أن تسبب الحساسية (بالإضافة إلى مسببات الحساسية الغذائية المعروفة ، كل شخص يعاني من الحساسية لديه طعامه "الخطير"). إذا كانت الأم الحامل تعلم أنه عند استخدام هذا المنتج أو ذاك ، فإنها ستصاب بالتأكيد برد فعل تحسسي ، فمن الأفضل استبعاده من النظام الغذائي ، وفي حالات أخرى ، قصر استخدام المواد المسببة للحساسية على مرة واحدة في الأسبوع ، باعتدال.
قبل الانتقال إلى مناقشة الأطعمة والأطباق المختلفة ، دعنا نتعرف على القواعد العامة لتجميع نظام غذائي يكون مفيدًا للمرأة الحامل ويمنحها السرور.
من المستحسن أن تشكل المنتجات النباتية ثلثي أو على الأقل نصف نظامك الغذائي اليومي. هذه القائمة مهمة بشكل خاص في الأسابيع الأخيرة قبل الولادة - تحتوي الخضار والخضر على البروستاجلاندين ، الذي تعتمد عليه مرونة أنسجة قناة الولادة. خلال فترة الحمل ، سيساعد مثل هذا "النظام الغذائي" الأم الحامل على إعادة وظيفة الأمعاء إلى طبيعتها وتحقيق زيادة موحدة في الوزن. ومع ذلك ، لا ينبغي بأي حال من الأحوال تقليل كمية المنتجات الحيوانية - من أجل النمو الطبيعي ، يحتاج الطفل إلى البروتين الحيواني الموجود في اللحوم والأسماك ومنتجات الألبان. يجب أن يشتمل النظام الغذائي للمرأة الحامل على 70-90 جم من البروتين الحيواني.
تعتبر الخضروات والفواكه الطازجة أكثر صحة من تلك المعالجة حرارياً. بالطبع ، نحن نتحدث فقط عن تلك المنتجات التي يتم تناولها بشكل تقليدي نيئة. على سبيل المثال ، يعد الجزر الطازج والملفوف والخضراوات أكثر صحة من الحساء المطبوخ منها. الأطعمة الطازجة هي ألذ وأكثر صحة من الأطعمة المخزنة مسبقًا. بالطبع ، غالبًا ما لا تتاح للمرأة العاملة فرصة طهي الطعام 3-4 مرات في اليوم. دع هذا يكون عذرا لتدلل نفسك في نهاية هذا الأسبوع!
إن تناول الطعام "أثناء التنقل" ليس مفيدًا. من الأفضل عدم صرف انتباهك عن العملية - عندها سيتم امتصاص الطعام جيدًا. امضغ الطعام جيدًا - بهذه الطريقة تجعل من السهل على الجسم هضم الطعام وتحسين عملية امتصاصه. النصيحة بسيطة: يكفي إرسال القطعة التالية من الطعام إلى الفم عندما يختفي طعم القطعة السابقة. باتباع هذه التوصية البسيطة ، ستكون قادرًا على تقدير طبقك المفضل دون خوف على وزنك ومشاكل الجهاز الهضمي.
ومع ذلك ، عند استخدام مثل هذه الأطباق ، هناك العديد من الفروق الدقيقة. من الأنسب الطهي في مقلاة على موقد غاز ، ويجب أن يكون الموقد كبيرًا بما يكفي بحيث يغطي اللهب كامل سطح المقلاة. توجد أيضًا أحواض ووك للمواقد الكهربائية - فهي مسطحة.
في الطبيعة ، أفضل طريقة للتحميص هي الفحم. بالنسبة للأم الحامل ، يجب اختيار القطع الخالية من الدهون والأسماك والدواجن. الكوسة واليقطين والطماطم والبطاطس المحضرة بهذه الطريقة ممتازة ومفيدة للغاية. ومع ذلك ، قبل البدء في تناول الطعام ، يجب إزالة القشرة المتكونة عن طريق ملامسة النار من الطعام.
الخضروات والفواكه- كل شيء ممكن (مع مراعاة المواد المسببة للحساسية). خام ومعالج حراريا. في السلطات والدورات الثانية! من الأفضل تتبيل سلطة الخضار والأعشاب الطازجة بالزيت النباتي غير المكرر. لا تنس غسل هدايا الطبيعة جيدًا قبل تناولها!
التوت:التوت البري ، التوت البري ، الورود البرية ، العنب البري ، الكشمش ، التوت البري هي المساعدين الرئيسيين لكليتي الأم المستقبلية ، فضلاً عن كونها مصدرًا طبيعيًا لفيتامين سي! يمكنك تناول التوت الطازج ، وشراء المجمدة ، والطهي لمدة خمس دقائق ، وفرك التوت بالسكر ، وصنع مشروبات الفاكهة ، والكومبوت والجيلي.
كاشي- الإفطار المثالي للأم الحامل. الحنطة السوداء والدخن والذرة ودقيق الشوفان صحية للغاية: فهي تحتوي على الحديد والكربوهيدرات والفيتامينات والألياف. من الأفضل طهي العصيدة في الماء مع إضافة الحليب والزبدة قبل الطهي بدقائق قليلة. يمكن إضافة الفواكه المجففة إلى الحبوب الحلوة ، ويمكن إضافة الخضار ذات اللون البني إلى الحبوب المملحة. الموسلي ليس أقل فائدة - إنه في الواقع كوكتيل فيتامين ، وهو أيضًا لذيذ جدًا. يُؤكل الموسلي مع الحليب أو الكفير أو الزبادي أو عصير الفاكهة ، لكن يجب أن أقول إنها أيضًا عالية السعرات الحرارية.
منتجات الألبانهو المصدر الرئيسي للكالسيوم. كل من منتجات الألبان والطازجة مفيدة.
لحمة- المصدر الرئيسي للبروتين الحيواني وفيتامينات ب والحديد. بالنسبة للطهي ، من الأفضل شراء اللحوم المبردة بدلاً من اللحوم المجمدة - فهي تحتفظ بصفاتها المفيدة بشكل أفضل. من وجبات اللحوم الخفيفة ، يتم إعطاء الأفضلية لحم الخنزير المسلوق ولحم الخنزير قليل الدسم: من الأفضل رفض منتجات النقانق ، لأنها تحتوي على الكثير من الدهون والمواد الحافظة.
سمكةيحتوي على فيتامين د والفوسفور المسئولين عن عمل الجهاز العصبي للطفل. بالطبع ، من الأفضل للأم الحامل أن تطبخ أسماكًا طازجة قليلة الدسم (سمك القد ، سمك الفرخ ، الكراكي ، بولوك ، الجليد ، سمك النازلي).
في ختام مقالنا عن فوائد الغذاء الصحي ، أود أن أتمنى لجميع النساء الحوامل: طهي الطعام بحب وتناول الطعام بكل سرور ، وبعد ذلك سيصبح نظامك الغذائي هو مفتاح الحمل الناجح ، ومصدر للمزاج الجيد وصحة الطفل. !
تم بالفعل كتابة أكثر من مائة مقال حول حقيقة أن التغذية يجب أن تكون صحيحة. وهذه ليست مصادفة. بعد كل شيء ، تعتمد صحتنا وحتى متوسط العمر المتوقع على كيفية تناولنا للطعام. لكن عليك أن تولي اهتماما خاصا للتغذية أثناء الحمل والامتثال. تحتاج الأم المستقبلية الآن إلى الاهتمام ليس فقط بنفسها ، ولكن أيضًا بشأن صحة الرجل الصغير الجديد ، الذي سيولد قريبًا جدًا.
مدة كل منهما ثلاثة أشهر. وهذا التقسيم ليس مصادفة ، لأن نمو الجنين يحدث "حسب الخطة". يمكن للتغييرات المهمة بشكل خاص التي حدثت مع الجنين في أي فترة أن تخبرنا عن صحة تطوره. من أجل أن يتلقى الطفل كل ما هو ضروري في كل مرحلة من مراحل نموه ، تحتاج الأم إلى تعديل قائمتها. علاوة على ذلك ، من المهم أن يتم حظر الأطعمة المفيدة في الأشهر الثلاثة الأولى في الثلث الثاني أو الثالث. هذا هو السبب في أن القائمة تختلف حسب الأشهر الثلاثة. لكن هناك عدد من القواعد العامة لكامل فترة الحمل:
في الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل ، يتطور الجنين إلى جنين. بالفعل في 3 أسابيع يمكنك سماع دقات قلب صغير ، وفي 4 أسابيع تظهر العيون ، يتكون العمود الفقري والجهاز العصبي والدورة الدموية ، وكذلك الأمعاء. في الوقت نفسه ، يولد الدماغ ويتحول الجنين تدريجيًا إلى جنين. هذه هي الأسابيع الأكثر خطورة في نمو الجنين ، لذلك من المهم بشكل خاص أن يتلقى الجنين كل ما هو ضروري للنمو الكامل. في الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل ، يجب على المرأة الحامل اختيار المنتجات بعناية خاصة.
جيد ان تعلم!لتقليل مخاطر الأمراض الخلقية في الجنين ، يجب أن تكون البروتينات وحمض الفوليك والزنك والسيلينيوم والنحاس موجودة في النظام الغذائي للأم. سيقلل اليود والكوبالت والفيتامينات من المجموعتين C و B من مظاهر التسمم لدى المرأة ، كما سيساعد على التكوين السليم للغدة الدرقية في الجنين.
لا تقلل البروتينات من خطر الإصابة بأمراض الجنين فحسب ، بل هي أيضًا مادة بناء للخلايا الجنينية. يعزز حمض الفوليك (فيتامين ب 9) انقسام الخلايا في الوقت المناسب وهو مسؤول عن الجهاز العصبي للطفل. يمكن أن يؤدي نقص هذه العناصر في جسم المرأة الحامل في الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل إلى عواقب لا رجعة فيها على الطفل بعد الولادة. لمنع ذلك ، يجب أن يشتمل النظام الغذائي للمرأة الحامل في الثلث الأول من الحمل على الأطعمة الغنية بهذه العناصر يوميًا:
وبالتالي فإن صحة الجنين تعتمد على ما تأكله في الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل التخلي عن كل ما يمكن أن يؤثر سلبًا على نمو الجنينولن تجلب لك فوائد ملموسة:
أعط الأفضلية للخضروات والفواكه - فهي أكثر صحة لك وللجنين.
أيام الأسبوع | وجبة | القائمة: المنتجات والأطباق |
اليوم 1 | وجبة افطار | موسلي بالحليب |
غداء | اللبن قليل الدسم | |
وجبة عشاء | حساء مع مرق اللحم | |
شاي العصر | سلطة خضار | |
وجبة عشاء | أرز مع ملفوف مطهي | |
قبل وقت النوم | كأس حليب | |
اليوم الثاني | وجبة افطار | عصيدة الحليب (دقيق الشوفان أو الأرز) |
غداء | ساندوتش بالزبدة | |
وجبة عشاء | حساء السمك | |
شاي العصر | جبن قريش - 100 غرام | |
وجبة عشاء | مكرونة بالكبد مخبوزة بالكفير | |
قبل وقت النوم | سلطة خضار مع أعشاب بحرية | |
يوم 3 | وجبة افطار | جبن قريش - 100-150 جم ، شاي أخضر |
غداء | شاي بالبسكويت | |
وجبة عشاء | حساء الخضار (حساء اليقطين أو البروكلي) | |
شاي العصر | فاكهة | |
وجبة عشاء | كستلاتة على البخار من فيليه دجاج ، بطاطا مهروسة | |
قبل وقت النوم | زبادي | |
اليوم الرابع | وجبة افطار | عصيدة الحنطة السوداء مع الحليب. أي عصير |
غداء | زبادي | |
وجبة عشاء | حساء القرنبيط أو القرنبيط والخبز. | |
شاي العصر | تفاح أو كمثرى | |
وجبة عشاء | سلطة مع التونة والأفوكادو والطماطم وأوراق السبانخ | |
قبل وقت النوم | عصير توت بري | |
يوم 5 | وجبة افطار | خبز بالجبن والطماطم. الكفير أو ريازينكا. |
غداء | البرتقالي | |
وجبة عشاء | باستا مع كرات اللحم. سلطة خضار. | |
شاي العصر | حفنة من الجوز | |
وجبة عشاء | بطاطا مشوية بالقشدة الحامضة. شاي اعشاب. | |
قبل وقت النوم | الكفير | |
اليوم السادس | وجبة افطار | فطائر الجبن من الجبن قليل الدسم. شاي اعشاب |
غداء | المشمش المجفف - حفنة صغيرة | |
وجبة عشاء | شوربة خضار بقطع دجاج. الخبز والحبوب الكاملة | |
شاي العصر | جزر مبشور بالتفاح | |
وجبة عشاء | سلطة خضراء بالجبن الطري والطماطم. | |
قبل وقت النوم | كأس حليب | |
اليوم السابع | وجبة افطار | دقيق الشوفان بالحليب والتفاح. عصير |
غداء | موز | |
وجبة عشاء | حساء الدجاج. سلطة طماطم. شاي | |
شاي العصر | أي فاكهة من اختيارك | |
وجبة عشاء | كستلاتة دجاج على البخار مع الخضار. | |
قبل وقت النوم | زبادي |
يمكنك عمل مثل هذه القائمة بنفسك ، الشيء الرئيسي هو اتباع القواعد الأساسية للتغذية في الثلث الأول (الأول) من الحمل ، وبالطبع جميع وصفات الطبيب.
في الثلث الثاني من الحمل ، تم بالفعل تكوين جميع الأجهزة والأعضاء الأكثر أهمية تقريبًا وهي تتطور بنشاط ، وتزداد كتلة الدماغ ، ويبدأ الجنين في التنفس ، لذلك من الضروري عدم تضمين منتجات القائمة فقط في القائمة التي تعزيز عمليات النمو والتنمية ، ولكن أيضًا لضمان توفير الأكسجين الكافي.
في نفس الفترة ، يتم وضع أساسيات الأسنان ، وتقوية الهيكل العظمي ، لذلك من الضروري توفير كمية كافية من الكالسيوم الذي يدخل الجسم. ومع ذلك ، يتم امتصاص الكالسيوم بشكل فعال فقط مع فيتامين د ، لذلك عليك تناول التركيبة الصحيحة ، أو مجرد تناول الأطعمة المشبعة بكل من الكالسيوم وفيتامين د:
في هذه المرحلة ، من المهم تقليل كمية الملح والتحكم في كمية السوائل التي تدخل الجسم ، وكذلك التحكم في تناول الكربوهيدرات ، حيث يمكن أن يؤدي فائضها إلى زيادة الوزن بشكل مفرط. المشي في الهواء الطلق مفيد جدًا (تذكر أن الطفل يحتاج الآن بشكل خاص إلى الأكسجين).
جيد ان تعلم!في الثلث الثاني من الحمل ، تناولي الأطعمة المسببة للحساسية (الحمضيات والفواكه الغريبة والفراولة) بحذر ، وتناوليها نادرًا وفي أجزاء صغيرة حتى لا يولد الطفل مصابًا بالحساسية.
خلال هذه الفترة ، يتشكل الجهاز البولي التناسلي في الجنين ، ويكون كبد الأم عرضة للإجهاد بشكل خاص ، مما يؤدي إلى تطهير الجسم من السموم. ساعدها ببساطة عن طريق التخلص من بعض الأطعمة. يمكن أن يؤدي الطحين والحلو إلى زيادة الوزن بشكل لا يمكن السيطرة عليه ، ولكن ليس الطفل ، بل وزنك ، مما يهدد بدوالي الأوردة وألم في الساقين.
أيام الأسبوع | وجبة | القائمة: المنتجات والأطباق |
اليوم 1 | وجبة افطار | ساندوتش بالجبن والطماطم. بيض مقلي. |
غداء | اللبن الرائب مع الزبيب | |
وجبة عشاء | شوربة خضار | |
شاي العصر | زبادي | |
وجبة عشاء | سلطة خضار مع الخس والأفوكادو | |
قبل وقت النوم | تسريب ثمر الورد | |
اليوم الثاني | وجبة افطار | دقيق الشوفان مع الحليب |
غداء | موز ، تفاح ، مكسرات | |
وجبة عشاء | حساء الدجاج | |
شاي العصر | جبن قريش - 100 جم. | |
وجبة عشاء | مرق الخضار باللحم الخالي من الدهن. | |
قبل وقت النوم | كوب من الكفير أو اللبن | |
يوم 3 | وجبة افطار | عجة البيض |
غداء | اللبن قليل الدسم | |
وجبة عشاء | حساء اللحم أو السمك | |
شاي العصر | الفواكه للاختيار من بينها | |
وجبة عشاء | عصيدة الحليب | |
قبل وقت النوم | سلطة خضار أو فواكه | |
اليوم الرابع | وجبة افطار | تشيز كيك بالزبيب والقشدة الحامضة |
غداء | حفنة من اللوز أو الجوز | |
وجبة عشاء | شوربة العدس | |
شاي العصر | تفاح أو كمثرى | |
وجبة عشاء | . رز مسلوق. شاي | |
قبل وقت النوم | زبادي | |
يوم 5 | وجبة افطار | أومليت مع ساندويتش |
غداء | كأس من عصير الطماطم | |
وجبة عشاء | مرق الخضار من الخضار الموسمية باللحم | |
شاي العصر | الخوخ أو الفاكهة الموسمية الأخرى | |
وجبة عشاء | معكرونة مع صلصة الطماطم | |
قبل وقت النوم | شاي اعشاب | |
اليوم السادس | وجبة افطار | |
غداء | خبز بقطعة جبن | |
وجبة عشاء | يخنة لحم البقر مع الحنطة السوداء. سلطة خضار. شاي أخضر | |
شاي العصر | عصير أو فاكهة مفضلة | |
وجبة عشاء | صدر دجاج مخبوز بالطماطم. سلطة خضار | |
قبل وقت النوم | كأس حليب | |
اليوم السابع | وجبة افطار | عصيدة الذرة في الحليب مع المشمش المجفف |
غداء | اللبن قليل الدسم | |
وجبة عشاء | حساء الكرنب. سلطة طماطم و خيار | |
شاي العصر | ضيف من الفواكه المجففة أو المكسرات | |
وجبة عشاء | . مغلي ثمر الورد | |
قبل وقت النوم | زبادي |
يجب تنظيم التغذية في الثلث الثالث من الحمل وفقًا للمبدأ - الأقل هو الأفضل ، ولكن الأفضل.
لا تعني الحاجة إلى الكربوهيدرات امتصاصًا هائلاً للأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية. بل على العكس تمامًا ، فأنت بحاجة إلى التحكم في تناولها للجسم ، وإلا ستشهد زيادة كبيرة في الوزن. وفي المراحل اللاحقة ، لا يهدد هذا الأمر بالولادة المطولة فحسب ، بل يمكن أن يشكل أيضًا خطورة على حياة الطفل وصحته. بالإضافة إلى ذلك ، يجب ألا ننسى أنه في الأشهر الثلاثة الماضية ، استمرت الحاجة إلى الكالسيوم. لذلك ، لا ينبغي استبعاد الأطعمة المستهلكة في الأثلوث الثاني من قائمة المرأة الحامل. خلال هذه الفترة ، من الأفضل إعطاء الأفضلية لما يلي:
فيما يتعلق بالاقتراب من الولادة ونهاية تكوين معظم أنظمة جسم الجنين ، يوصى بالتعامل بعناية مع النظام الغذائي في الثلث الثالث من الحمل. لتجنب الوذمة ، والغثيان في وقت متأخر من الصباح ، والحموضة المعوية ، والتعب الاكتئابي ، قلل من تناول الأطعمة التالية:
يجب أن يقتصر استهلاك اللحوم على 3-4 مرات في الأسبوع ، وفي الشهر الماضي إلى 1-2 مرات في الأسبوع.
جيد ان تعلم!في الفصل الثالث ، قلل من استهلاكك للمياه بما لا يزيد عن لتر واحد في اليوم (بما في ذلك الحساء والأطعمة السائلة الأخرى). أيضًا ، حافظ على تناول الملح عند الحد الأدنى (5 جرامات يوميًا) ، فهو يحتفظ بالماء في الجسم.
إذا استبعدت الأطباق من النظام الغذائي التي تسبب عبئًا كبيرًا على المعدة والكبد ، فسوف تشعر بتحسن كبير وستكون قادرًا على تجنب مظاهر الحمل غير السارة ، والاستمتاع فقط بوضعك "المثير للاهتمام".
بالإضافة إلى ذلك ، من المفيد قضاء أيام صيام 1-2 مرات في الأسبوع ، في مثل هذه الأيام يمكنك تناول الجبن والكفير والتفاح. أيام الصيام هذه ستجعل الجسم متناسقًا وتهيئه للولادة. ولكن ، لا يمكن ترتيب مثل هذه الأيام إلا بناء على توصية الطبيب!
أيام الأسبوع | وجبة | القائمة: المنتجات والأطباق |
اليوم 1 | وجبة افطار | عصيدة الحليب |
غداء | الزبيب والفواكه المجففة | |
وجبة عشاء | شوربة خضار | |
شاي العصر | ريازينكا أو الكفير | |
وجبة عشاء | عصيدة الحنطة السوداء مع كستلاتة بخار | |
قبل وقت النوم | الفاكهة | |
اليوم الثاني | وجبة افطار | شاي بالحليب أو بسكويت جاف |
غداء | الزبادي أو الفاكهة | |
وجبة عشاء | مكرونة بالخضروات | |
شاي العصر | سلطة خضار مع السبانخ والطماطم والزيتون | |
وجبة عشاء | حمية بيلاف في طباخ بطيء | |
قبل وقت النوم | ريازينكا أو الكفير | |
يوم 3 | وجبة افطار | ساندوتش شاي وزبدة |
غداء | سلطة أعشاب بحرية خفيفة مع بيض | |
وجبة عشاء | حساء السمك | |
شاي العصر | جبن | |
وجبة عشاء | اهرسها مع السمك أو اللحم قليل الدهن | |
قبل وقت النوم | سلطة فواكه أو عصير | |
اليوم الرابع | وجبة افطار | خبز مع الزبدة. بيض مسلوق. شاي اعشاب |
غداء | الفواكه للاختيار من بينها | |
وجبة عشاء | بورشت ، سلطة خضروات. | |
شاي العصر | تفاح أو كمثرى | |
وجبة عشاء | سلطة مع أرز ، بيض وتونة | |
قبل وقت النوم | الزبادي أو الفاكهة | |
يوم 5 | وجبة افطار | الجبن مع المربى أو التوت المبشور |
غداء | عصير البرتقال | |
وجبة عشاء | روست بيف مع الخضار. شاي اعشاب | |
شاي العصر | أي فاكهة موسمية | |
وجبة عشاء | أرز على البخار مع الخضار. | |
قبل وقت النوم | الكفير | |
اليوم السادس | وجبة افطار | دقيق الشوفان في الحليب مع المشمش المجفف |
غداء | شطيرة مع سمك السلمون المملح قليلا | |
وجبة عشاء | . صدر دجاج مخبوز بالطماطم | |
شاي العصر | عصائر التوت والكفير | |
وجبة عشاء | سمك مسلوق مع أرز | |
قبل وقت النوم | ريازينكا أو الكفير | |
اليوم السابع | وجبة افطار | كعك الجبن بالقشدة الحامضة |
غداء | المكسرات | |
وجبة عشاء | كستلاتة السمك مع المعكرونة أو الأرز. سلطة خضار | |
شاي العصر | الفواكه للاختيار من بينها | |
وجبة عشاء | لفات الملفوف كسول | |
قبل وقت النوم | شاي أعشاب أو كوب حليب |
جيد ان تعلم!في الشهر الأخير من الحمل ، من الأفضل استبعاد الكربوهيدرات الخفيفة من النظام الغذائي: السكر والدقيق والمربى والعسل ، ورفض الأطعمة الدهنية. هذا سوف يعد للولادة ويقلل من وزن الجنين ويسهل ولادته.
يمكنك تخطي العصيدة أو الشاي والبسكويت ، لكن لا تفوت الحساء. دعها تكون شعيرية بسيطة مطبوخة في مرق اللحم أو الدجاج ، تحتاج معدتك إلى طعام ساخن ولا يمكن لأي مشروب أن يحل محله.المبدأ العام للتغذية أثناء الحمل ، بغض النظر عن الثلث - كثرة الأكل ، لكن اصنع حصصًا أصغر.إذا كنت تريدين شيئًا حقًا ، فتناولي قليلاً ، لأنك في أغلب الأحيان أثناء الحمل تريدين شيئًا لا يكفي في الجسم ، على سبيل المثال ، الزنك ، وهو غني بالبذور العادية.
فارق بسيط آخر لا ينبغي نسيانه. بغض النظر عن مدى التنظيم الكامل للنظام الغذائي أثناء الحمل ، من المستحيل الحصول على جميع المواد الضرورية فقط من الطعام. لذلك ، يصف الأطباء فيتامينات خاصة للحوامل ومستحضرات تحتوي على اليود والمغنيسيوم ، وإذا لزم الأمر ، الحديد. يقلل هذا الإجراء الاحترازي بمقدار عشرة أضعاف من خطر عدم تلقي الجنين للفيتامينات الحيوية والعناصر الدقيقة والكبيرة.
سيتحدث مقطع فيديو عن التغذية أثناء الحمل بإيجاز عن التغذية ويقدم نصائح مفيدة:
الحمل هو حالة خاصة من الجسد الأنثوي ، والتي ترتبط بتغيرات مختلفة في المستويات الهرمونية ، والتمثيل الغذائي ، وحتى في فسيولوجيا الأعضاء الداخلية.
بسبب إعادة هيكلة جميع الأنظمة خلال هذه الفترة ، غالبًا ما تعاني المرأة من عدم الراحة - الغثيان والحموضة والإمساك. من المستحيل التنبؤ بمظهرها ، لكن يمكنك تقليل خطر ظهورها إلى الحد الأدنى. للقيام بذلك ، ما عليك سوى اتباع نظام غذائي.
غثيان صباحي:
غثيان الصباح ، كأحد مظاهر التسمم ، يمكن أن يكون سببه ليس فقط التغييرات المرتبطة بإعادة هيكلة الجسم. يمكنك تقليل مخاطر هذه الأحاسيس. للقيام بذلك ، بعد الاستيقاظ ، لا تحتاج إلى الاستيقاظ على الفور وفجأة. استلقِ لبضع دقائق ، واستيقظ تمامًا ، وبعد ذلك فقط اخرج من السرير.
وصفة بسيطة أخرى - يجب ألا تأكل قبل ساعة من الاستيقاظ ، وتجنب الإفراط في تناول الطعام في المساء (إذا أمكن ، لا تأكل أطباق اللحوم الدسمة في الليل).
الحموضة المعوية أثناء الحمل:
سبب الحموضة هو زيادة حموضة المعدة. لتجنب المرارة المزعجة لحموضة المعدة ، استبعد الخبز الأسود والخبز الأبيض الطازج والأطعمة المقلية والأطعمة الحامضة والحارة والكفير من القائمة. يساعد الحليب قليل الدسم في تخفيف الحموضة التي ظهرت بالفعل. لا ينبغي بأي حال من الأحوال شرب الصودا المخففة بالماء!
الإمساك أثناء الحمل:
يعد الإمساك ظاهرة غير سارة تكون المرأة الحامل عرضة لها بشكل خاص في الثلث الثالث من الحمل. يضغط الجنين الناضج على الأمعاء ، مما يجعل من الصعب مرور الطعام المعالج. بالإضافة إلى إزعاج الأم ، فإن الإمساك يشكل خطورة على الطفل. مع تنظيف الأمعاء في وقت غير مناسب ، تبدأ السموم في الامتصاص في مجرى الدم ، ودخولها حتمًا إلى الجنين ، ويمكن أن تسبب التسمم (التسمم).
من أجل الأداء الطبيعي للأمعاء ، تناول المزيد من الخضار النيئة.
وذمة أثناء الحمل:
هذا مصدر إزعاج آخر غالبًا ما تكون المرأة الحامل عرضة له. ظهور الوذمة ناتج عن انتهاك لتوازن السوائل في الجسم. لذلك ، من الضروري التأكد من أن الفرق بين حجم السائل المخمور والسائل المفرز لا يزيد عن 200 مل. من الناحية المثالية ، يجب أن تكون هذه الأرقام متساوية. لمنع التورم ، يجب تقليل كمية الملح ، لأنه يساهم في احتباس السوائل في الجسم.
إذا ظهر التورم بالفعل ، فإن التمرين البسيط سيساعد في تخفيف الحالة. استلقِ على ظهرك بحيث تكون ساقيك فوق مستوى رأسك (يمكنك الاتكاء على الحائط أو ظهر الأريكة). إذا كنت عطشانًا جدًا ، اشرب رشفات صغيرة وشيئًا فشيئًا.
يلعب دورًا خاصًا في نمو الطفل الذي لم يولد بعد. بالإضافة إلى ذلك ، فإن اتباع توصيات بسيطة للتغذية السليمة يمكن أن يحافظ على شخصية جميلة ، وهو عامل مهم لكثير من النساء. لذلك ، منذ بداية الحمل ، يجب عليك تعديل نظامك الغذائي وتغيير نمط حياتك. كيف تنظم الطعام بشكل صحيح؟ ما هي الأطعمة التي ستكون مفيدة للغاية لك ولجنينك خلال فترة معينة من الحمل؟ يجدر الخوض في هذه القضايا بمزيد من التفصيل.
الأسبوعان الأولين من الحمل هما الأكثر أهمية ، حيث أنه خلال هذه الفترة تولد حياة جديدة. حتى لا تؤذي نفسك وطفلك ، عليك أن تتخلي عن الوجبات السريعة ، مثل البطاطس المقلية والهامبرغر مع النقانق ، وتفضل الجبن والزبادي والحبوب وأوراق الخس عليها. من الفواكه والمانجو واليقطين والخوخ ستكون مفيدة. لتجنب ذلك ، قلل من تناول الأطعمة الدسمة والمقلية ، وكذلك الحلويات. يوصي أطباء أمراض النساء بالشراء من الصيدلية ، وهو أمر ضروري ببساطة أثناء الحمل لنمو الجنين والجسد الأنثوي ككل. لذلك ، لا تهمل هذه النصيحة وقم بشراء هذا الدواء أو قم بتخزين المنتجات التي تحتوي على هذا العنصر.
يحتاج الجسم في الأسبوع الثالث من الحمل ، وهو أمر ضروري جدًا لتكوين الهيكل العظمي للطفل الذي لم يولد بعد. من هذه الفترة ، نقوم بتضمين منتجات الألبان في النظام الغذائي ، وإعداد السلطات من البروكلي والخضروات الخضراء ، وشرب عصائر الفاكهة الطبيعية. بالإضافة إلى الكالسيوم ، فإن الزنك والمنجنيز ضروريان لبناء جسم الطفل. توجد هذه العناصر في الأطعمة مثل دقيق الشوفان والموز والمكسرات واللحوم الخالية من الدهون والبيض والجزر. بدل هذه المنتجات ، امزجها مع بعضها البعض أو اطبخها بشكل منفصل ، الشيء الرئيسي هو أنها موجودة في نظامك الغذائي.
وفقًا للخبراء ، فإن الأسبوع الرابع من الحمل هو أفضل وقت للتخلي عن العادات السيئة. إذا كنت مدخنًا بكثرة ومحبي القهوة ، فإن الأسبوع الرابع هو أفضل وقت لإجراء تغييرات عالمية في حياتك. خلال هذه الفترة ، يتكيف الجسم مع حالة جديدة ويمكنه بسهولة تحمل رفض النيكوتين والكافيين. استفد من هذا الأسبوع للتخلي عن العادات السيئة إلى الأبد والتوقف عن القلق بشأن صحتك وصحة طفلك.
في الأسبوع الخامس من الحمل ، تشكو العديد من النساء من التسمم. لتقليل الانزعاج ، استبدل منتجات اللحوم والبيض بمنتجات الصويا والبقوليات. أكل الجبن والجزر والمكسرات. لا تتردد في استبعاد جميع الأشياء غير السارة من نظامك الغذائي ، ولا تعذب نفسك إذا كان الطعام لا يجلب المتعة.
من الأسبوع السادس إلى الأسبوع العاشر من الحمل ، يجب أن تستمعي إلى رغباتك في تذوق الطعام. إذا شعرت بالجوع الشديد في الصباح ، فابدأ صباحك بالبسكويت والبسكويت وكوب من الشاي في السرير مباشرة. قبل الذهاب إلى الفراش ، سيكون من المفيد تناول الفواكه المجففة. اشرب كمية كافية من السوائل - لتر واحد على الأقل في اليوم. طعام مقلي ، ملفوف - إلى الحد الأدنى. السكر - بأقل قدر ممكن. بالنسبة لأولئك الذين يشعرون أنهم يكتسبون وزنًا سريعًا ، يجب استبدال الخبز والمعكرونة بمنتجات مصنوعة من دقيق القمح الكامل.
من الأسبوع 11 إلى الأسبوع 12 ، تلاحظ العديد من النساء أكثر عادات الأكل غرابة. وإذا كنت تريد حقًا شيئًا كهذا في هذه المرحلة ، فلا تقيد نفسك. يرسل لك الطفل إشارة بأنه يحتاجها ، لذا فإن قطعة كبيرة من المايونيز أو نصف جرة من المخللات ستفي بالغرض ، لا تقلق.
من الأسبوع الثالث عشر إلى الأسبوع السادس عشر من الحمل ، أوشكت عملية بناء الهيكل العظمي والأنسجة للطفل الذي لم يولد بعد على الانتهاء ، لذا يجب عليك إثراء نظامك الغذائي بالأطعمة الصحية. تناول تفاحة بعد كل وجبة أو اشرب كوبًا من الحليب ، وفي المساء لا تنسى الكفير ، يمكنك تناول ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان. اسمح لنفسك بزيادة حصتك من الغداء بشكل طفيف إذا شعرت أنك لست ممتلئًا. خلال هذه الفترة ، هناك نمو متزايد للطفل ، يتم إنفاق جميع موارد الأم بشكل كبير ، مما يعني أنه يمكنك استكمال نظامك الغذائي بأمان بأطعمة صحية.
تتميز الفترة من الأسبوع 17 إلى الأسبوع 24 بحقيقة أن الطفل المستقبلي يطور حاسة السمع والرؤية وغيرها من أجهزة الإحساس الضرورية. خلال هذه الفترة ، سيكون من المفيد جدًا لنمو الطفل تناول فيتامين أ الموجود في منتجات مثل الملفوف والجزر والفلفل. حاول إثراء نظامك الغذائي بهذه الأطعمة - فهي مفيدة جدًا لطفلك.
من الأسبوع الرابع والعشرين إلى الأسبوع الثامن والعشرين من الحمل ، يعتبر الضغط على المعدة طبيعيًا تمامًا. الحقيقة هي أن الرحم ، في تزايد ، يأخذ مساحة كبيرة في تجويف البطن ، مما يؤدي إلى مثل هذه الأحاسيس. غالبا ما يكون هناك شعور بالحموضة المعوية. لتقليل الانزعاج ، قلل من تناول الأطعمة الغنية بالتوابل والأطعمة الدهنية ، وابتعد عن الصودا ، وحاول أن تأكل القليل وفي كثير من الأحيان.
ابتداءً من الأسبوع التاسع والعشرين وحتى الأسبوع الرابع والثلاثين ، يحتاج جسم الطفل إلى الكالسيوم والأحماض الدهنية والحديد. خلال هذه الفترة ينمو الدماغ ويكتمل تكوين العظام ، لذا تناول الزبادي والأسماك الحمراء والمكسرات والبروكلي ومنتجات الألبان والبيض. يجب الحد من استهلاك منتجات الحلويات ، واستبدالها بالعصيدة اللذيذة بالمكسرات والفواكه الطازجة.
من الأسبوع الخامس والثلاثين حتى الولادة ، يجب على الأم الحامل تقوية جسدها بعناية والاستعداد للحظة الحاسمة. وهذا يتطلب طاقة إضافية ، مصادرها الخضار النيئة والمطهية والحبوب ومنتجات الدقيق المصنوعة من دقيق القمح الكامل. قم بتقوية جسمك بهذه المنتجات ، وبعد ذلك أثناء الولادة سيكون من الأسهل عليك التعامل مع هذه العملية.
بالإضافة إلى ذلك ، لا تنس أن المرأة في وضع مثير للاهتمام يمكنها أن تفعل كل شيء ، ولكن باعتدال. لا تقيد نفسك في الأكل إذا كانت الرغبة في الأكل قوية جدًا ، لكن راقب الكمية وحاول الاستمرار في تناول الأطعمة الصحية والصحيحة.
خصوصا ل- ايرا روماني
بادئ ذي بدء ، يجب حساب محتوى السعرات الحرارية بناءً على المعايير المعتادة للمرأة ، وكذلك أسلوب حياتها. إذا كانت الفتاة البالغة من العمر 27 عامًا تزن 55 كجم بارتفاع 165 سم ولا تعيش أسلوب حياة نشط ، فإنها تحتاج إلى حوالي 2000 سعرة حرارية في اليوم. مع ممارسة الرياضة بانتظام ، أو المنتجات طويلة الأجل ، أو حتى العمل "على قدميك" ، ستزداد قيمة الطاقة في النظام الغذائي. يمكنك حساب القيمة في كل حالة على حدة باستخدام حاسبات خاصة عبر الإنترنت. في الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل ، لا يتطلب جسد الأنثى سعرات حرارية إضافية ، لذلك ستساعدك هذه الحسابات على فهم القيمة التي يمكنك بناء نظامك الغذائي فيها.
في الثلث الثاني من الحمل ، يزيد محتوى السعرات الحرارية بمقدار 200-250 سعرة حرارية من القيمة الأولية ، وفي الثلث - بمقدار 250 أخرى. تُعطى هذه القيم بشروط ، لأنها قد تعتمد على عمر المرأة نفسها وعلى خصائص حملها. في بعض الأحيان ، يوصي الأطباء على وجه التحديد بأن تكتسب الفتيات النحيلات القليل من الوزن ، ويحاولن الحد من الوزن الزائد. نادرا ما يتم تنظيم تغذية المرأة الحامل من قبل طبيب التوليد وأمراض النساء إذا كان الوزن لا ينحرف عن القاعدة. عندما تلاحظ المرأة أنها إما تكتسب الكثير من الوزن أو لا تكتسب وزناً على الإطلاق ، على الرغم من بطنها الذي ينمو بسرعة ، فهذه مناسبة لاستشارة الطبيب للحصول على المشورة والتوصيات بشأن نظام غذائي للحامل.
وضعت هذه المنتجات في القائمة بسبب المواد النشطة بيولوجيًا التي تحتوي عليها ، والمحتوى العالي من البروتين أو الدهون الصحية ، وأيضًا بسبب الخصائص المفيدة التي يمكن أن تكون مفيدة للنساء الحوامل.
يجب على المرأة الاستماع بعناية إلى جسدها والاهتمام بالتغيرات في عادات الأكل ، والتي غالبًا ما تشير إلى نقص بعض المواد. في الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل ، يعيد الجسم بناء عمله ، وفي هذه المرحلة ، تظهر المشكلة الرئيسية لجميع النساء الحوامل تقريبًا - التسمم. لمحاربتها ، يجب أن تأكل طعامًا خفيفًا: سلطات وخضروات وخضروات وفواكه. في الصباح ، من الأفضل إعطاء الأفضلية للأطعمة الحامضة والمالحة. على الرغم من حقيقة أن الفول السوداني المحمص المملح ليس غذاءً صحيًا ، إلا أنه يساعد الكثير من الناس على تخفيف الوضع. يجب عليك أيضًا تجربة الكيوي والليمون والفواكه الحمضية الأخرى. في هذه المرحلة ، لا تزال المرأة لا تشعر بالجوع المستمر ، لذا يمكنك تناول الطعام كجزء من نظامك الغذائي المعتاد ، باستثناء المنتجات الدهنية والمقلية والحلويات.
في الثلث الثاني من الحمل ، تشعر المرأة بتحسن كبير ، وفي هذه المرحلة من الضروري الاعتماد على الأطعمة المفيدة للطفل الذي لم يولد بعد. من المهم مراقبة المدخول الكافي من المواد الفعالة بيولوجيا واستشارة الطبيب وإجراء فحص الدم. عادة منذ الأيام الأولى من الحمل ، تأخذ النساء حمض الفوليك ، بينما في بعض الأحيان يحتاجن في بعض الأحيان إلى الكالسيوم والزنك والحديد. لا يجب أن تصفها بنفسك ، لأن تناول مثل هذه المكملات يمكن أن يضر ، ولكن استشارة طبيب أمراض النساء يمكن أن تكون مفيدة. خلال هذه الفترة ، يجب تناول الكثير من الخضار والفواكه الموسمية.
في الأشهر الثلاثة الأخيرة ، يصعب بالفعل على المرأة التحرك ، فقد تعاني من تورم شديد أو مزاج سيء. في موسم البرد ، قد تبقى في المنزل كثيرًا ويزداد وزنها بسرعة. في هذه المرحلة ، من المهم مراقبة السعرات الحرارية المستهلكة وتجنب المخبوزات واستبدال الحلويات بالفواكه الطازجة. لا يجب استبعاد الملح نهائيا من أجل تجنب الانتفاخ ، ولكن هناك أطعمة يتم تحضيرها به ، فالأفضل في الصباح.
علاوة على ذلك ، يجب أن يكون مفهوما أن التغذية أثناء الحمل بأسابيع تعتمد على ما هو مطلوب أكثر في لحظة معينة. إذا كانت هناك الكثير من السعرات الحرارية والعناصر الغذائية في الثلث الثاني من الحمل تذهب إلى تكوين الجنين ، ثم في الثلث الثالث - للحفاظ على أدائه. الحمل على هذا النحو هو عملية مستهلكة للطاقة ، والتي يشير إليها الجسم باستمرار مع ظهور الشعور بالجوع. تحتاج إلى تناول الطعام كثيرًا وفي نفس الوقت تقريبًا. من الأفضل تكوين القائمة بحيث يكون هناك 3 ساعات من الوقت بين كل وجبة. هذا يكفي لهضم الجزء السابق.
يعرض هذا الجدول قائمة تقريبية حسب عمر الحمل. يتم تحديد حجم الحصة من محتوى السعرات الحرارية اليومية ، والتي يتم حسابها بشكل فردي اعتمادًا على معايير المرأة. كلما طالت الفترة ، يجب أن يكون محتوى السعرات الحرارية في الأطباق أكبر. لكن يجب أن تكون كمية البروتين طوال الأشهر التسعة حوالي 60 جرامًا ، وهو ما يزيد بنسبة 20٪ عن المعتاد بالنسبة للمرأة غير الحامل. الخضار الطازجة جيدة لتناول الوجبات الخفيفة طوال اليوم. على سبيل المثال ، يمكنك الاحتفاظ بكوب من الزبادي الطبيعي والجزر المفروم في متناول اليد.
الثلث | قائمة |
1
(من 1 إلى 13 أسبوعًا) |
الإفطار عبارة عن طبق من الفواكه الحمضية. الغداء تفاحة. الغداء - نودلز دجاج ، أرز بالخضروات. الغداء - سلطة خضار. العشاء - سمك السلمون في ورق القصدير مع طبق جانبي من الخضار الطازجة. |
2
(14-26 أسبوعًا) |
الإفطار - فطيرة السميد مع الزبيب والموز. الغداء - 2 بيض مسلوق. الغداء - شوربة البروكلي الكريمية مع الخبز المحمص ، البطاطس المهروسة مع صدور الدجاج. وجبة خفيفة - الجبن. العشاء - خضروات مطهية مع الفاصوليا الخضراء والتوفو المقلي. |
3
(27-40 أسبوعًا) |
الإفطار - طاجن الجبن مع الحليب المكثف والمربى أو القشدة الحامضة. الغداء - سلطة فواكه بالزبادي. الغداء - بورش قليل الدهن أو لحم بقري قليل الدهن ، بيلاف بالدجاج. سناك - تفاح مخبوز بالجوز. العشاء - سمك القد على البخار مع البطاطس المهروسة. |
على الرغم من حقيقة أنه أثناء الحمل ، غالبًا ما تذهب النساء إلى المرحاض ، فأنت بحاجة إلى شرب لتر ونصف إلى لترين من السوائل. إذا حاولت أن تشرب كميات أقل ، وتريد تجنب الوذمة ، فسيكون التأثير معاكسًا: سيبدأ الجسم في تخزين كل الماء خوفًا من الجفاف. عندما تريد أن تأكل شيئًا حلوًا ، يجب ألا تمنع نفسك ، لكن عليك أن تعرف متى تتوقف. بالإضافة إلى ذلك ، من الأفضل تناول الكعك والشوكولاتة مباشرة بعد الوجبة الرئيسية ، وعدم صنع وجبة خفيفة منفصلة عن قطعة الكعكة.
إذا كنت تريد حقًا تناول الطعام قبل الذهاب إلى الفراش ، فلا يجب أن تتجاهل حاجة الجسم وتغمر هذا الشعور بالشاي أو الكفير. في هذه الحالة ، فإن سلطة الخضار والأعشاب الطازجة مع ملعقة صغيرة من الزيت النباتي مناسبة تمامًا.
لذلك ، عند توقع طفل ، من المهم للمرأة أن تراقب محتوى السعرات الحرارية وفوائد الأطعمة المستهلكة. تتطلب التغذية السليمة أثناء الحمل الاعتماد على الأطعمة البروتينية وتناول الكثير من الخضار والفواكه الطازجة. على الرغم من أن مدة الحمل 9 أشهر فقط ، يجب اتباع هذه التوصيات أثناء الرضاعة الطبيعية. عادة ما تكتسب المرأة من 7 إلى 10 كيلوجرام بحلول موعد الولادة ، وهو ما يعتبر طبيعيًا ، لكن إذا كانت زيادة الوزن أكثر من 15 كيلوجرامًا ولم يحن الموعد بعد ، فهذا سبب لإعادة النظر في نظامك الغذائي أو استشارة طبيب للحصول على توصيات إضافية.