لا شك أن حليب ثدي الأم هو الأكثر فائدة وقيمة لأي طفل ، ولكن في بعض الأحيان يكون هناك موقف لا يمكن فيه الرضاعة الطبيعية. في هذه الحالة ، تفكر الأم في بديل ، على سبيل المثال ، حليب الماعز. هل يمكنني إعطائها لطفل بعد الولادة؟ في أي عمر يجوز إدخاله في الأطعمة التكميلية وكيف يتم ذلك بشكل صحيح؟ دعونا نفهم ذلك.
كيف هو مفيد؟
سوف تتعلم المزيد عن الفوائد من خلال مشاهدة برنامج "في أهم شيء".
من كم شهر يمكن إعطاء الأطفال؟
ينصح معظم أطباء الأطفال بعدم إدخال حليب الماعز في النظام الغذائي للأطفال الذين تقل أعمارهم عن سنة واحدة. هذا المنتج غير مقبول في النظام الغذائي للرضيع خلال الأشهر الستة الأولى ، لذلك ، حتى في حالة المخفف ، لا يمكن إعطاؤه لطفل عمره شهر واحد أو طفل يبلغ من العمر شهرين. يجب أن يتغذى هؤلاء الأطفال الصغار فقط على حليب الثدي.
إذا كانت هناك حاجة في سن مبكرة لاستبدال لبن الأم ، فمن الأفضل اختيار تركيبة ملائمة. علاوة على ذلك ، إذا كانت الفتات تعاني من حساسية من بروتين البقر ، يمكن للأم أن تلتقط خليطًا يعتمد على حليب الماعز. يحتوي هذا المنتج على شكل جاف ، تم تنظيفه وتوازنه لتلبية احتياجات الأطفال دون سن عام واحد.
من عمر 9 أشهر ، يمكن للأطفال الذين يرضعون رضاعة طبيعية تضمين حليب الماعز في النظام الغذائي كأحد مكونات العصيدة. بالنسبة للأطفال المصطنعين ، يمكن تقديم العصيدة قبل ذلك بقليل - من 7 إلى 8 أشهر. أيضًا ، يمكن إعطاء الأطفال في هذا العمر منتجات تحتوي على مثل هذا الحليب ، على سبيل المثال ، الجبن.
يسمي معظم الأطباء سن 12 شهرًا بالحد الأدنى للعمر عندما يمكن إعطاء كل من حليب الماعز والأبقار بدلاً من الخليط. لذلك يجب ألا تدخله في نظام الأطفال الغذائي قبل عام ، ومن أجل إعطائه لطفل يبلغ من العمر سنة واحدة ، عليك أولاً معرفة كيفية تخفيف هذا المنتج بالماء ، كما لا ينصح بحليب الماعز كامل الدسم تحت سن 3 سنوات.
لماذا لا يعطى للأطفال دون سن سنة؟
يمكن أن يؤثر حليب الماعز الذي تم إدخاله في وقت مبكر جدًا في النظام الغذائي للرضيع سلبًا على صحته للأسباب التالية:
موانع
لا ينصح بشرب حليب الماعز لعدم تحمل الفرد لمثل هذا المنتج. ردود الفعل التحسسية نادرة ولكنها لا تزال ممكنة. بالإضافة إلى ذلك ، يجب تجنب استخدامه في حالة أمراض البنكرياس.
رأي كوماروفسكي
يعتقد طبيب مشهور أن حليب الماعز يحظى بأهمية كبيرة دون وجه حق ، ولكن في الواقع فوائد ومضار مثل هذا المنتج يمكن مقارنتها بخصائص الأبقار. كما أنه يحتوي على الكثير من الفوسفور ويفتقر إلى العديد من الفيتامينات. والفرق الوحيد هو عملية التخثر في المعدة مما يجعلها مناسبة لإطعام الأطفال الذين يعانون من قلس متكرر.
يعترف كوماروفسكي بإطعام الأطفال بحليب الماعز في حالة عدم وجود مال لشراء تركيبة حليب جيدة ، وهناك ماعز في المنزل. في الوقت نفسه ، ينصح طبيب أطفال مشهور بإعطائها للمطلقات فقط حتى لا تزيد نسبة الدهون في المنتج النهائي عن 2٪.
يمكنك الاستماع إلى تعليق الدكتور كوماروفسكي في الفيديو التالي.
كيف تختار وتشتري؟
يجب إعطاء الأطفال حليبًا عالي الجودة فقط ، لذا فإن أفضل خيار هو منتج من ماعزك أو ماعز من أصدقائك المقربين. إذا تم شراء المنتج من السوق ، فاطلب شهادة بيطرية.إذا قمت بشرائه من متجر ، فقم بدراسة مدة صلاحية المنتج بعناية.
قبل تقديم الحليب للطفل ، تأكد من تجربته بنفسك. إذا كان للمنتج طعم أو رائحة غريبة ، فمن الأفضل عدم تقديمه للأطفال.يمكنك تخزين حليب الماعز الطازج في الثلاجة لمدة تصل إلى ثلاثة أيام.
يتم تخزين حليب الماعز المبستر أو المسلوق في المنزل جيدًا في وعاء من السيراميك أو الزجاج في الثلاجة لمدة تصل إلى 10 أيام. يمكن أيضًا غليه وتخزينه في وعاء مطلي بالمينا ، لكن المعدن غير مناسب لهذه الأغراض. للحفاظ على المنتج لفترة أطول دون غليان ، يمكن تجميد الحليب. سيصبح المنتج طازجًا تقريبًا بعد الذوبان والاهتزاز جيدًا.
كيف تدخل في النظام الغذائي
إذا كان الطفل يبلغ من العمر عامًا واحدًا وكانت الأم مهتمة بكيفية نقل الطفل إلى حليب الماعز ، فمن المهم أن تتذكر الفروق الأساسية التالية:
لاحظ أن الكثير من الأطفال لا يحبون هذا النوع من الحليب بسبب رائحته الخاصة. يجب ألا تجبر الطفل على تجربة منتج غير سار. إذا رفض الطفل بشكل قاطع شربه ، فقدم المنتج بعد ذلك بقليل أو امزجه بمنتج كان مألوفًا ومحبوبًا للطفل منذ فترة طويلة.
كيف لطهي الجبن
خثارة حليب الماعز محلية الصنع صحية جدًا وليست أدنى من اللبن الرائب التقليدي.
لتحضيره ، تناول 1 لتر من حليب الماعز واتباع الخطوات التالية:
للمقارنة بين فوائد حليب البقر والماعز ، انظر: Live Healthy.
مقالتنا مكرسة لحليب الماعز وخصائصه. ويجيب على الأسئلة - كيف نعطيها بشكل صحيح وما إذا كان مسموحًا بها للأطفال دون سن سنة واحدة.
في الوقت الذي لم يكن فيه الحليب الاصطناعي منتشرًا في السوق ، كانت جداتنا غالبًا ما تغذي الأطفال بحليب الماعز. فوائد هذا الحليب واضحة:
بفضل تجارب العلماء الأمريكيين ، وجد أنه يلبي الاحتياجات الفسيولوجية أكثر من حليب البقر. بالنسبة لميول الحساسية ، فإن حليب الماعز هو الخيار الأفضل لإطعام الطفل.
وفقًا للأساطير ، كان الإله اليوناني زيوس يتغذى بحليب الماعز. هذا هو السبب في أنه كان عدوانيًا جدًا.
أ. براديوس ، اختصاصي المناعة: "يجب أن نتذكر أن لبن الحيوان يصنع للثدييات الصغيرة ولا يُنصح بنقل طفل إلى مثل هذا الحليب".
بالطبع ، يتمتع حليب الماعز للأطفال بميزة أكبر على حليب البقر. لكن يجب ألا تنتهك معايير العمر عند تقديم هذا المنتج.
لسوء الحظ ، فإن استخدام حليب الماعز للأطفال له أيضًا بعض القيود. فيما بينها:
من المهم جدًا تحديد النطاق العمري لإدخال هذا المنتج في القائمة. لا يمكنك إعطاء حليب الماعز بشكله النقي إلا من 9 أشهر ، عندما يكون الجهاز الهضمي قد تم تشكيله على النحو الأمثل ، وتكون إنزيماته جاهزة لهضم حليب الماعز.
لا يحتاج الأطفال حديثو الولادة إلى مثل هذه التغذية التكميلية.
هذا يضع الكثير من الضغط على الكلى والجهاز الهضمي للطفل.
إذا كنت تدخل متجرًا ، فتأكد من إلقاء نظرة على العبوة لفترة التنفيذ - لا تزيد عن عشرة أيام.
يجب أن نتذكر أن حليب الماعز يمكن أن ينقل عددًا من العدوى. واحد منهم هو داء البروسيلات.
مشاهدة حالة الطفل ، وعدم وجود ردود فعل تحسسية.
مع تأثير إيجابي ، يمكنك زيادة الحجم الفردي حتى 50 مل.
يجب إدخال حليب الماعز في النظام الغذائي فقط كغذاء تكميلي.
يمكن إعطاء حليب الماعز للرضع على شكل تركيبات ملائمة. ميزة كبيرة هي أنها قريبة من حليب الأم في التركيب. والأهم من ذلك ، أن مثل هذا المنتج هو مضاد للحساسية ويبدو جيدًا للأطفال الذين يعانون من مظاهر أهبة. يمكن إعطاء مثل هذه الخلطات للطفل منذ الولادة.
أحد ألمع ممثلي هذه الخلطات هو خليط من شركة "Nenny". الخليط غني بالسعرات الحرارية. ظهرت للبيع لأول مرة في روسيا. مزيج "ناني" غني ببروتين الكازين ، والذي بفضله يخفف الإمساك. لكن عيبه أنه لا يشبه إلى حد بعيد حليب الأم والصيغ الأخرى.
بفضل البحث الذي تم إجراؤه ، وجد أن الخلطات عالية الجودة تعتمد على حليب الماعز "كابريتا" و "ميل كوزوتشكا".
جوليا ، 25 سنة: "منذ الولادة أعطي ابنتي" كوزوتشكا "خليط ممتاز. لا مشاكل في البطن ولا ضغوط على الكلى ".
رأي الدكتور Komarovskiy EO فيما يتعلق بإدخال حليب الماعز في غذاء الطفل: “يتم إعطاء حليب الماعز أهمية كبيرة بشكل غير معقول. ليس لها قيمة معينة. من غير المناسب نقل طفل ، وخاصة حديثي الولادة ، إلى الرضاعة بحليب الماعز. علاوة على ذلك ، يمكن أن يؤثر نقص حمض الفوليك بشكل مؤسف على نظام تكوين الدم ويسبب فقر الدم. يمكنك استخدامه إذا كنت تعيش في قرية ، لديك ماعز شخصي يمكنه إعطاء حليب ماعز نقي وغير مصاب. لكن يجب أن تتذكر أنه حتى حليب الماعز محلي الصنع يجب تخفيفه بالماء ، وبالتالي تقليل محتواه من الدهون ".
بالطبع ، قبل إعطاء حليب الماعز للطفل ، يجب استشارة الطبيب. يحتوي حليب الماعز على عدد من المزايا مقارنة بحليب الأبقار ، ولكن هناك أيضًا عدد من العيوب على حليب الثدي. لا تسعى إلى نقل الرضيع بالكامل إلى حليب الحيوان. من أجل النمو الكامل ، في حالة عدم وجود حليب بشري ، يحتاج إلى خلطات متكيفة ، ويمكن استبدال علف واحد فقط بالماعز.
غالبًا ما تبحث الأمهات المعاصرات عن بديل جيد لحليب الأم لإرضاع الطفل ، مستشهدين بأسباب معينة: نقص أو نقص حليبهن ، التوظيف ، حالة مؤلمة ، لا تثق في مصنعي حليب الأطفال للتغذية. تطرح أسئلة: هل يمكن اعتبار حليب الماعز مشابهًا لحليب الأم؟ هل هي مناسبة للرضيع؟ دعنا نتحدث عن كل شيء بالترتيب.
فوائد ومضار حليب الماعز
تتزايد شعبية حليب الماعز وهناك أسباب لذلك. يُعتقد أن استيعاب مثل هذا الطعام في جسم الطفل أسهل بكثير وأسرع من البقرة. يمكن تفسير ذلك من خلال التشابه الواضح بين حليب الماعز وحليب الأم. لا تحتوي تركيبة هدية الماعز الغنية بالفيتامينات على اللاكتوز الذي يسبب الحساسية عند الرضع وغالبًا ما لا يتم هضمه حتى عند البالغين ، مما يسبب اضطرابًا في المعدة والأمعاء. تم استبدال اللاكتوز بشكل مناسب ببروتين بيتا كازين (وهو موجود أيضًا في حليب الأم).
بالإضافة إلى التركيبة المضادة للحساسية والمدعومة للمنتج ، يحتوي الحليب على نسبة عالية من محتوى الدهون ، وجسم الطفل الذي يرضع من الثدي لم ينضج بعد لإنتاج الإنزيمات لتفكيك الأحماض الدهنية. عدم وجود منتجات ألبان الماعز هو كمية ضئيلة من حمض الفوليك الذي يتحكم في تكاثر ونمو الخلايا في جسم الشباب. يحتوي المنتج على كمية زائدة من المعادن التي يمكن أن تلحق الضرر بكليتي الطفل.
يتعرض الطفل الذي يتغذى بشكل كامل من حليب الماعز لخطر الإصابة بفقر الدم بسبب نقص الحديد بسبب نقص الحديد ، وهو جزء من الهيموجلوبين. لذلك ، لا يمكنك بأي حال من الأحوال استبدال الرضاعة الطبيعية أو حليب الأطفال بالماعز. هذا محفوف بالعواقب غير السارة والخطيرة: اضطراب في الجهاز الهضمي ، وضعف دفاعات الجسم.
كيفية إعطاء حليب الماعز للأطفال قبل وبعد عام
يحتوي حليب الماعز على نسبة عالية من الكالسيوم والبوتاسيوم والفوسفور والفيتامينات أ ، ب 6 ، قيمته الغذائية هائلة للجسم. تمكنت الشركات المصنعة الحديثة لخلطات أغذية الأطفال من الجمع المنطقي بين هذا المنتج في شكل جاف مع المعادن المفقودة بالإضافة إلى ذلك. سيكون هذا المزيج مناسبًا للرضاعة الطبيعية. يوصي الأطباء بأن يأكل الأطفال حليب الماعز في موعد لا يتجاوز 6 أشهر كغذاء تكميلي ، ولكن ليس كغذاء رئيسي.
نظرًا لأن منتج الألبان الخاص بهذا الحيوان يسبب ضررًا لجسم الطفل غير الناضج ، فعندئذٍ بالنسبة للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 5-6 أشهر ، حاول إدخال الأطعمة التكميلية للحليب بدءًا من ملعقة صغيرة. إذا لم يكن هناك اضطراب في الجهاز الهضمي ، وحساسية ، ومغص وأعراض أخرى مقلقة بعد تناوله ، فلا تتردد في الاستمرار ، ولكن قم بزيادة الجرعة اليومية تدريجياً ، مع نمو الطفل. لذلك ، بعمر عام واحد ، يكون المدخول اليومي من هذه الأطعمة يساوي 150 مل ، وبحلول سن الثانية ، يُسمح بتناول يومي يصل إلى 700 مل.
كيف تتكاثر
يقولون أن الحليب الكامل غير المطبوخ يحتفظ بجميع الفيتامينات. هل أحتاج لغلي منتج الماعز؟ كل هذا يتوقف على عمر طفلك. يغلي لمدة تصل إلى عام. لذلك سوف تحمي الجسم غير الناضج من جميع أنواع الالتهابات والميكروبات المرضية. في الواقع ، في ظل ظروف تربية الماعز السيئة ، يكتسب الحليب رائحة كريهة ويمكن أن يكون مرتعًا لتطور الأمراض المعوية إذا لم يتم معالجة المنتج بالحرارة.
لا يشترط غلي الحليب في سن عام واحد ، لكن يسمح به بالشروط التالية:
تعليمات خطوة بخطوة لإدخال حليب الماعز في النظام الغذائي اليومي للرضيع
هل يمكن للأطفال المصابين بالحساسية
التهاب الجلد التأتبي هو مشكلة معروفة للكثيرين ، وليس عن طريق الإشاعات ، والتي تواجهها كل أم جديدة تقريبًا. في كثير من الأحيان ، تظهر أهبة من استخدام حليب البقر من قبل الرضيع. لا يسبب منتج ألبان الماعز الحساسية ، على الأقل هذا يحدث فقط في بعض الحالات. حليب الماعز مضاد قوي للهستامين.
لوحظ أن الأطفال الذين ظهرت عليهم أعراض التهاب الجلد عند تناول حليب البقر تخلصوا منها بإعادة بناء نظامهم الغذائي على الخيار الثاني - حليب الماعز. كما أنه مفيد لنزلات البرد المتكررة وضعف المناعة. يتلقى الأطفال الفيتامينات من أحد منتجات الماعز الموجودة في حليب أمهاتهم لمدة تصل إلى ستة أشهر. سيحدث هذا إذا كانت الأم نفسها تستخدم حليب الشفاء من الحيوان المذكور ، مع الاهتمام بصحتها وصحة الطفل.
فيديو: أي حليب أكثر صحة: بقرة أم ماعز - دكتور كوماروفسكي
اكتشف ما يقوله الدكتور كوماروفسكي عن فوائد حليب البقر والماعز للأطفال في مقطع الفيديو هذا.
حليب الماعز للأطفال: استعراض
إلينا ، 26 سنة: سمعت أن حليب الماعز له تأثير جيد على المناعة الضعيفة. بعد أن كان طفلي يعاني من شكل حاد من التهاب الشعب الهوائية ، كان طفلي (نحن الآن في عمر 9 أشهر) ضعيفًا جدًا. لتحسين المناعة ، أوصى طبيب الأطفال بشرب حليب الماعز للطفل. حاولت ذلك - ظهرت ، ولم يلاحظ أي رد فعل تحسسي. أصبح الطفل أقوى ويزداد وزنه بشكل جيد.
ليودميلا ، 35 سنة: شربت بنفسها حليب الماعز أثناء الحمل والرضاعة. كان الطفل يشعر بحالة جيدة ، ولم يكن هناك انتفاخ في بطنه. صحيح أن حليب الماعز أكثر صحة من حليب البقر.
ناتاليا ، 30 عامًا: عندما كانت ابنتي تبلغ من العمر ثلاثة أشهر ، اختفى حليب الثدي. لقد جربنا تركيبات مختلفة للرضع ، لكن تركيبة حليب الماعز المجفف نجحت. أحب الطفل الخليط ، تناول جسدها الطعام مائة بالمائة. بعد عام ، قررت استخدام حليب الماعز الطبيعي لصنع عصيدة الحليب. كنت سعيدًا بالنتيجة: نمت ابنتي واكتسبت وزنًا وظهرت الأسنان بسرعة.
هل كان هذا مفيدا؟
أجاب 3 أشخاص
شكرا لملاحظاتك!
أجاب الرجل
شكر. تم ارسال رسالتك
العثور على خطأ في النص؟
قم بتمييزه ، انقر فوق السيطرة + أدخل وسنصلح كل شيء!
العلامات: حديثي الولادة
فوائد حليب الماعز للأطفال: منتج جديد في غذاء الطفل.
أفضل تغذية لحديثي الولادة هي حليب الأم. ولكن غالبًا ما تكون هناك حالات تعاني فيها المرأة من مشاكل في الرضاعة ، ثم يتعين عليك البحث عن بديل مناسب لحليب الثدي. كقاعدة عامة ، يوصي أطباء الأطفال بإطعام الطفل بتركيبات خاصة مصنوعة من حليب البقر. لكن "الملح" كله هو أن بعض الأطفال يعانون من عدم تحمل فردي لحليب البقر ، وهذا هو السبب في عدم استخدام الخلطات الملائمة لهم. ماذا تفعل في هذه الحالة؟ هل من الجيد إعطاء حليب الماعز للطفل؟ في أي عمر يُسمح بإدخال مثل هذه الأطعمة التكميلية؟
نظرًا لأن منتج الماعز ، وخاصة الحليب ، دهني جدًا ، يوصي أطباء الأطفال بإدخاله في نظام الطفل الغذائي في موعد لا يتجاوز ستة أشهر من العمر. حتى ستة أشهر ، من الأفضل إطعام الطفل بتركيبة مكيّفة ، إذا لم تكن هناك موانع خاصة. ويفسر ذلك حقيقة أن الطفولة هي فترة خاصة لم يتشكل فيها الجهاز الهضمي لحديثي الولادة ونباتاته بعد ، ولم يتم تطوير إنزيمات خاصة يمكنها معالجة الطعام. لكن يمكن تغذية الرضيع بحليب الماعز بناءً على توصية أطباء الأطفال ، وذلك للأسباب التالية:
إذا قارنا منتجات ألبان الماعز والأبقار ، مثل الأطعمة التكميلية للأطفال ، فإن الحليب الأول هو ترتيب من حيث الحجم أكثر فائدة ومغذية. ومع ذلك ، لا يُنصح بإطعام الطفل به كمنتج مستقل لعدد من الأسباب:
حتى مع مراعاة جميع الصفات المفيدة لحليب الماعز ، فليس من المفيد دائمًا إعطائه للرضيع كمنتج رئيسي. الأمر متروك لطبيب الأطفال ليقرر أخيرًا ما إذا كان يجب إطعام الطفل بهذا الحليب ، مع مراعاة حالة الطفل وعمره واستعداد جسده للتعامل مع هذا المنتج المغذي.
من الناحية المثالية ، من المفيد إعطاء منتج ألبان الماعز للأطفال في موعد لا يتجاوز سن 9 أشهر. يمكن للطفل أن يتذوق الحليب كامل الدسم من سن عام واحد ، ويوصي بعض أطباء الأطفال بالانتظار حتى يبلغ الطفل 3 سنوات.
من سن ستة أشهر ، من المفيد للطفل أن يعطي عصيدة من حليب الماعز وخثارة الماعز. لذلك سوف تقوم بتجهيز جسم الطفل تدريجياً لهذا المنتج. من 9 إلى 12 شهرًا ، يمكن تقديم حليب الماعز للطفل بكمية ملعقة صغيرة. في البداية ، يتم غلي المنتج بالكامل وتخفيفه بالماء (يحتاج أيضًا إلى الغليان أولاً) بنسبة 1: 3. إذا تجاهلت هذه الفروق الدقيقة ، فقد يعاني الطفل من الإمساك.
بمرور الوقت ، تزداد نسبة حليب الماعز. عندما يبلغ الطفل عامًا واحدًا ، يمكن تخفيف الحليب بالماء بنسبة 1: 2 ، وبعد 1.5 إلى 2 سنة ، يمكن إدخال الأطعمة التكميلية على شكل حليب ماعز كامل الدسم.
عندما تبدأ في إطعام الطفل بمنتج حليب الماعز ، لاحظ أي رد فعل من جسم الطفل تجاهه. إذا أصيب طفلك برد فعل تحسسي أو مشاكل في الجهاز الهضمي ، فتوقف عن إعطاء هذا الطعام التكميلي على الفور. يجدر أيضًا تذكر القواعد التالية:
تحتاج إلى تخزين حليب الماعز الكامل الطبيعي في الثلاجة لمدة 3 أيام تقريبًا. إذا تم تعقيمه عند درجة حرارة ثابتة تبلغ 720 درجة مئوية ، فيمكن تخزين هذا المنتج لمدة 10 أيام في وعاء زجاجي أو مينا أو خزفي.
إذا لم يكن من الممكن شراء حليب الماعز ، وكان حليب البقر ممنوعًا للأطفال ، فيمكنك إعطاء الطفل خليطًا يعتمد تكوينه على حليب الماعز. هذا النوع من حليب الأطفال يشبه حليب الثدي قدر الإمكان. فوائدها كما يلي:
سن الثدي صعب الإرضاء من حيث التغذية. أي منتج جديد يمكن أن يسبب ردود فعل معقدة لدى الطفل. وإذا كان GW مستحيلًا لأسباب مقنعة معينة ، فإن الأمر يستحق محاولة إدخال أحد منتجات ألبان الماعز كأطعمة تكميلية وغذاء رئيسي. فقط تذكر أن الحليب كامل الدسم لا ينصح به للأطفال دون سن 12 شهرًا. ومن الأفضل أن تبدأ في التعرف على طفل بمنتج الماعز مع جبن القريش ، وهو مفيد بنفس طريقة البقرة.
التعليقات مدعوم من HyperComments
يؤكد العديد من الأطباء أن حليب الماعز أكثر فائدة في تغذية الأطفال الصغار من حليب البقر ، وهو أمر مألوف لنا أكثر. يُنصح بإدخال حليب الماعز نفسه والمنتجات المصنوعة منه في النظام الغذائي للحوامل والأمهات المرضعات بالفعل. من المفيد أيضًا إضافتها إلى قائمة الأطفال الذين يتغذون بالحليب الصناعي ومرحلة ما قبل المدرسة وحتى المراهقين. يعتبر حليب الماعز مفيدًا بشكل خاص للأطفال الرضع ، حيث يمتص الجسم الهش بشكل أفضل المخاليط والحبوب التي تعتمد عليه.
يحتوي حليب الماعز على العديد من الفيتامينات والمعادن المفيدة لطفلك.
من حيث تركيب البروتين ، يحتوي حليب الماعز على عدد من الاختلافات المهمة عن حليب البقر. عند تسخينه إلى درجة حرارة 70 درجة وما فوق ، يمتص الإنسان مثل هذا المنتج بشكل أفضل ، علاوة على ذلك ، فإنه يفتقر إلى معظم مسببات الحساسية الموجودة في حليب البقر. حليب الماعز مفيد للأطفال والكبار ، ويوصى به بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من الحساسية تجاه حليب البقر.
المكونات التالية ، التي توجد بكثرة في حليب الماعز ، ستكون مفيدة أيضًا للطفل:
بالإضافة إلى ذلك ، فإن هذا المنتج له تأثير مفيد على الصحة من خلال:
أضف إلى كل ما سبق والاهتمام الخاص بحليب الماعز من قبل خبراء التغذية. من المعروف أن هذا المنتج يمتصه أجسامنا بنسبة 97 بالمائة ، بينما حليب البقر 65 بالمائة فقط.
في الطب الشعبي ، احتل حليب الماعز مكانة خاصة منذ فترة طويلة. يوصى بشدة بإعطائه للأطفال الضعفاء ، وكذلك للأطفال الذين يعانون من الحساسية الغذائية عند إطعامهم بتركيبات ملائمة تعتمد على حليب البقر.
لسوء الحظ ، يقول الأطباء في جميع أنحاء العالم أنه على مدى العقود الماضية ، زاد عدد الأطفال حديثي الولادة الذين يعانون من عدم تحمل بروتين حليب البقر بشكل كبير. هذا مرتبط بالإيكولوجيا الحديثة ، وعوامل أخرى ، بما في ذلك الاجتماعية. لكن بالنسبة للمنتجات المحضرة على أساس حليب الماعز ، الذي يحتوي على بروتينات من أجزاء أخرى ، فلا يوجد رفض جماعي في المجتمع.
نظرًا لمعالجته حرارياً ، يفقد حليب الماعز أيضًا البروتينات المسببة للحساسية الموجودة في تركيبته. درجة حرارة مقبولة للتدفئة هي 68-70 درجة.
حليب الماعز كابريتا مكمل غذائي للاطفال اقل من سنة
بالطبع ، ليس نيئًا ، لكن مسلوق فقط. وبالتالي ، تتخلص تمامًا من مخاطر مثل إصابة الحليب بعث التهاب الدماغ. يجب غلي المنتج لحوالي خمس دقائق ، ولاحتوائه على نسبة عالية من الدهون ، يجب تخفيفه بنسبة معينة ، والتي تعتمد على عمر طفلك.
ومع ذلك ، ينصح أطباء الأطفال بشدة بعدم إدخال حليب الماعز لطهي الأطفال دون سن عام واحد. أما بالنسبة للمنتج نفسه ، فمن المستحسن أن يكون الماعز أحد أفراده أو يمتلكه أصدقاؤك المقربون ، بحيث يكون هناك ضمان جودة بنسبة 100٪. لكن لا تزال التركيبات عالية الجودة التي تُباع في متاجر أغذية الأطفال تعتبر الأفضل. ثم ماذا يمكننا أن نقول عن حليب الأم البشري ، الذي لا بديل عنه في الطبيعة!
أطلق الناس على حليب الماعز لقب "عصير الحياة" ، وغالبًا ما سمح إدخاله في الوقت المناسب في النظام الغذائي بإنقاذ الأطفال الباهتين الذين يعانون من الإسهال والجفاف. نظرًا لارتفاع نسبة الدهون في المنتج ، إذا تم البدء في إعطائه للأطفال حتى سن عام ، فمن المستحسن تخفيف الأجزاء الأولى بنسبة كوب ونصف من الحليب إلى ثلاثة أكواب من الماء المغلي . الحليب ، كما ذكرنا سابقًا ، يحتاج أيضًا إلى الغليان مقدمًا.
إذا قارنا حليب الماعز بمنتجات ألبان الحيوانات الأخرى من حيث درجة التشابه مع حليب الثدي ، فإنه يحتل موقعًا وسيطًا بين البقر والحمار. حليب الحمير يشبه إلى حد كبير حليب الثدي وهو أكثر ملاءمة لحديثي الولادة ، لكن العثور عليه في عصرنا أمر صعب للغاية. إذا طرحت مسألة إطعام طفل بالكاد يبلغ من العمر بضعة أشهر ، فإن الماعز لا يزال أفضل من البقرة.
يتم إعطاء فوائد حليب الماعز للأطفال الذين لم يبلغوا من العمر عامًا واحدًا الخصائص التالية:
لقد لوحظ أن الأطفال الذين يتم طهيهم على أساس حليب الماعز هم أقل عرضة لنزلات البرد ، ولديهم خطر أقل من نوبات الصرع والتهاب الجلد وأمراض الحصوة.
ومع ذلك ، إذا أمكن ، يجب إطعام الطفل الذي يقل عمره عن سنة واحدة من حليب الأم. يجب اعتبار الماعز فقط بديلاً متطرفًا.
يجب إعطاء حليب الماعز بحذر لطفل أقل من سنتين.
ومع ذلك ، لا يشترك جميع أطباء الأطفال في هذا الموقف المتفائل تجاه حليب الماعز. يمكن أن يكون لها ، مثل أي منتج ، تأثير سلبي. بادئ ذي بدء ، ينطبق هذا على الأطفال الذين تقل أعمارهم عن سنة ونصف. العوامل السلبية الرئيسية لحليب الماعز تعود للأسباب التالية:
لا تنس أن حليب الماعز له طعم ورائحة معينة. قد لا يحبها الأطفال ببساطة ، وبعد ذلك سيكون هناك خطر رفض الطفل والحليب من الحيوانات الأخرى. ولكن حتى إذا بدأت في إعطائها لطفلك ، فلن يطلق عليها اسم الرضاعة الكاملة. سيتعين علينا استكمال النظام الغذائي للفتات بنفس حمض الفوليك والحديد ، وإثرائها بالعناصر الأخرى المفقودة.
وفقًا للخبراء ، سيكون حليب الماعز أكثر فائدة للأطفال في سن ما قبل المدرسة ، وكذلك المراهقين. إذا قمت بتخفيفها كثيرًا لإطعام طفل يبلغ من العمر عامًا واحدًا ، فستفقد جميع الخصائص المفيدة للحليب.
ليس من الضروري إعطاء حليب الماعز النقي - المنتجات التي تعتمد عليه مفيدة أيضًا
تهتم الكثير من الأمهات - من كم عدد الأشهر التي يمكن فيها إدخال حليب الماعز في النظام الغذائي للطفل؟ من المستحيل تأكيد أي شيء محدد هنا. القاعدة الرئيسية هي أنه يجب مراعاة التدبير في كل شيء. أولاً ، لكل مولود خصائصه الفردية الخاصة به ، وثانيًا ، يعتمد الكثير على صحة الطفل في الوقت الحالي. بالطبع ، يجب أن تبدأ الرضاعة بحليب الماعز فقط بعد استشارة طبيب الأطفال ، ولا شيء غير ذلك.
من الضروري البدء في إطعام الأطفال حتى عمر عام بحليب الماعز بجرعات صغيرة ، ولكن الأمر نفسه ينطبق على أي منتج آخر. من المستحسن في هذه المرحلة أن يكون عمر الطفل 9-10 أشهر بالفعل ، ولكن إذا اضطررت لنقص حليب الثدي ، فيمكنك إعطائه قبل ذلك بكثير.
بفضل حليب الماعز ، في مثل هذه الحالات ، من الممكن تسريع نمو الطفل ، وبالتالي حفظه من الانحرافات التنموية السلبية.
يمكن استخدام هذا المنتج بطرق مختلفة - سواء لطهي عصيدة الأطفال أو لتركيبات الحليب الملائمة. عند تحضير أي طبق ، من المهم مراعاة القواعد التالية.
من الممكن فقط تخفيف الحليب المغلي الطازج للأطفال حتى سن 12 شهرًا بنسبة 1 إلى 3 من أجل تقليل محتواه من الدهون. إذا لاحظت ، بعد حيلتين ، أن الطفل قد بدأ يزداد قوة ، قلل التركيز ، خفف 1 إلى 4.
عندما يعتاد الطفل على ذلك تدريجيًا ، أو سيصبح أكبر سنًا ، في السنة الثانية من العمر ، يمكن تقليل هذه النسبة عن طريق تناول حصتين من الماء لحصة واحدة من الحليب. بعد عامين ، يمكن إعطاء الطفل مشروبًا ومنتجًا غير مخفف.
لا تجرب الكثير وتزيد من تركيزك في وقت مبكر. حتى لو كان طفلك يتحمل عادةً كميات كبيرة من الحليب لأول مرة ، فهذا لا يعني أنه لا يضره. تميل السلبيات في جسم الطفل إلى التراكم ببطء ، وعندما يفيض هذا الكوب فجأة ، يمكن أن تتسلل القروح على الفور ومن جميع الجوانب. ويمكن أن يحدث هذا بحلول 5 سنوات وحتى 20.
للبدء ، كما ذكرنا سابقًا ، عليك أن تبدأ بأجزاء صغيرة. ابدأ بـ 25 مليلترًا ، وقم بتخفيفها بنفس الكمية من الماء المغلي. بعد إرضاع الطفل لأول مرة ، خذي استراحة لمدة يوم ولاحظي رد فعله خلال النهار. لا يجب أن تستمر إذا:
لكن هذا لا يعني أنه يجب التخلي عن حليب الماعز تمامًا - حاول مرة أخرى بعد ثلاثة إلى أربعة أسابيع أو شهرين. بعد الاختبار الثاني ، لا تظهر المشاكل عادة ، ولكن إذا استمر ظهور الحساسية ، فمن الأفضل رفض الحليب.
إذا تحمل الطفل أول طعام تكميلي دون مشاكل ، فيمكن مضاعفة حصته في الوجبة التالية. في المستقبل ، قم بزيادة حجم الحليب تدريجيًا بحيث يصبح الطفل في عمر سنة ونصف قد شرب بالفعل 500 مليلتر ، بمقدار اثنين - حتى 700.
لكي تخرج العصيدة لذيذة جدًا ، اطبخها وفقًا لهذه الوصفة.
بغض النظر عن مدى فائدة حليب الماعز ، يجب ألا تعتبره مصدرًا للتغذية الكافية للطفل إذا لم يبلغ من العمر عامًا بعد. نعم ، يحتوي الحليب على الكثير من العناصر الغذائية ، ويفضل كثيرًا على حليب البقر ، لكنه يفتقر إلى العديد من المكونات المهمة. لذلك ، يجب استخدامه فقط كمكمل ، وتخفيفه بالماء بالجرعات المناسبة وزيادة الحصص تدريجياً.
بعد عامين ، يمكن إطعام الأطفال حليب الماعز بلا خوف ، ولن تكون تغذيتهم مقصورة عليهم فقط ، بل سيتلقى جميع الأطفال المفقودين مع منتجات أخرى ومناعتهم لهذا العصر أعلى من ذلك بكثير.
يجد العديد من الآباء أن الحليب صحي بشكل لا يصدق للأطفال. يحتوي على كل من الكالسيوم والبكتيريا المفيدة للهضم. بطبيعة الحال ، يتعلم الطفل منذ سن مبكرة أن يشرب ويأكل مشتقات الألبان ، حتى لو قاومه بشدة ويظهر بكل الوسائل أنه لا يحبها. يقول طبيب الأطفال الشهير يفغيني كوماروفسكي ، هل من الضروري الإصرار على أن الحليب مفيد للغاية ، كما هو شائع.
من أجل امتصاص سكر الحليب (اللاكتوز) في الجسم ، يتم إنتاج إنزيم خاص - اللاكتاز. عند الأطفال حديثي الولادة ، يكون مستوى اللاكتاز مرتفعًا جدًا ، ويتم إنتاج الكثير منه ، لأن حليب الثدي هو الغذاء الوحيد للفتات. مع تقدمهم في السن ، تقل كمية اللاكتيز المنتجة ، ويغيب هذا الإنزيم عمليا في الجسم عند البالغين ، لأنه لم يعد يحتاج بيولوجيا إلى منتجات الألبان. لكن الجسم البالغ يقبل عادة ويهضم منتجات الألبان المخمرة.
يبدأ الانخفاض في مستويات اللاكتيز لدى بعض الأشخاص في سن 3 سنوات ، والبعض الآخر في سن 10 سنوات ، وعند آخرين في وقت لاحق. هذه سمة فردية للكائن الحي ولا توجد قواعد في هذه المسألة من حيث المبدأ.
إذا أتاحت الطبيعة للطفل فرصة تناول الحليب ، فهذا لا يعني أنك بحاجة إلى تناول حليب حيوانات المزرعة. حرصت الطبيعة على أن يمتص الطفل حليب الأم جيدًا ، وليس حليب الماعز أو البقر.
يقول يفغيني كوماروفسكي إن حليب الأبقار والماعز للأطفال في السنة الأولى من العمر ليس ضارًا فحسب ، بل خطيرًا. لكن هذه الحقيقة يصعب شرحها للآباء الذين تذكروا ، منذ طفولتهم ، العبارات القائلة بأن الحليب مصدر للصحة والطاقة لكائن حي ينمو. من الصعب جدًا أن تشرح للوالدين أنه في حالة عدم وجود لبن الأم أو نقصه ، فمن الأفضل للأم المرضعة اختيار تركيبة حليب ملائمة.
أولاً ، من المهم من حيث التكوين. يحتوي الخليط على فيتامين د الذي يمنع نمو الكساح. ولكن إذا أعطيت طفلاً يشرب من حليب البقر وأعطيته مستحضرات فيتامين د بشكل منفصل ، فإن الكساح يتطور كثيرًا. ويمكن تفسير ذلك من خلال العمليات التي تحدث في الجسم بعد تناول الطفل لحليب البقر.
يحتوي حليب البقر على المزيد الكالسيوم ، من حليب الأم ، 4 مرات تقريبًا. محتوى الفوسفور أعلى بثلاث مرات من محتوى حليب الأم. يحتاج العجل إلى هذه الكمية من الفوسفور والكالسيوم لتنمو العظام بشكل أسرع. ومع ذلك ، فإن النمو السريع لعظام الرضيع البشري ليس هو الخيار التنموي المفضل.
بالإضافة إلى ذلك ، لا يمكن امتصاص الكميات الزائدة من الكالسيوم والفوسفور التي تدخل أمعاء الطفل بشكل كامل. سيأخذ الجسم الكمية التي يحتاجها فقط ، والباقي سيخرج بالبراز.
مع الفوسفور قصة أخرى. لا يأخذ جسده القدر الذي يحتاجه للحياة الطبيعية ، بل يأخذ حوالي ثلث المبلغ الذي يحصل عليه. وبالتالي ، فإن استهلاك حليب البقر يؤدي إلى تناول جرعة زائدة من الفوسفور. تتفاعل كليتا الطفل مع زيادة محتوى هذه المادة ، والتي تبدأ بسرعة في إزالة الفوسفور الزائد من الجسم. لسوء الحظ ، فإنه يترك مع الكالسيوم الذي تم الحصول عليه ، وهو أمر مهم للغاية للتطور المتناغم للطفل.
تنضج الكلى في عمر أقرب إلى عام واحد ، وفي نفس الوقت تقريبًا يمكنك البدء بإعطاء الطفل الحليب ، وإدخاله تدريجيًا في النظام الغذائي.
ليس من الضروري إعطاء فتات لترًا للشرب ، يكفي تمامًا إعطاء طفل يبلغ من العمر عام واحد حوالي نصف كوب من الحليب يوميًا ، وطفل يبلغ من العمر عامين - كوب واحد ، وسنتين- طفل كبير السن - لا يزيد عن كأسين في اليوم. بحلول سن الثالثة ، تفقد جميع القيود أهميتها ، ويمكن إعطاء الأطفال هذا المنتج ، حتى البقرة ، وحتى الماعز ، بأي كمية يستطيع "إتقانها" ويرغب في إتقانها.
جانب آخر ليس أكثر الجوانب "مفيدة" - عدم تحمل بروتين البقر ، والذي يحدث في كثير من الأحيان عند الأطفال في السنوات الأولى من الحياة. يتجلى في استحالة امتصاص البروتين الذي يعتبره جسم الطفل غريبًا. يتم تنشيط المناعة ، يبدأ رد الفعل التحسسي. إذا كان لديك مثل هذا الطفل ، فلا يجب أن تعطيه أي حليب. فقط المخاليط المكيفة هي المناسبة ، ويفضل أن تكون مضادة للحساسية ، حيث تتم معالجة بروتين الحليب بطريقة خاصة ومعادلة.
في السنوات الأخيرة ، تناولت الأبقار والماعز أيضًا القليل من الطعام الطبيعي ، ويحتوي العديد من الأعلاف التي يقدمها أصحابها على هرمونات ومضادات حيوية. بطبيعة الحال ، تمر هذه المجموعة الكاملة بكميات معينة في الحليب المحلب. هذا سبب آخر لعدم إعطاء هذا المنتج للأطفال دون سن سنة واحدة ، على الرغم من أن القرار النهائي يبقى مع الوالدين. بعد كل شيء ، من الصعب للغاية التشكيك في حقيقة أنه من الصعب جدًا توفير نظام غذائي متنوع لطفل بدون حليب.
إذا تم اتخاذ قرار بعد 12 شهرًا بإدخال الحليب كامل الدسم في الأطعمة التكميلية ، ينصح إيفجيني كوماروفسكي باتخاذ قرار مستنير. لن يسبب هذا المنتج بكميات محددة ضررًا بعد الآن ، ولكنه سيظل أكثر فائدة في تكييف حليب الأطفال ، حيث يتم تقليل كمية الفوسفور وزيادة الكالسيوم وفيتامين د.
كمية الحديد الموجودة في حليب البقر غير كافية والاستهلاك المنتظم سيؤدي إلى فقر الدم. في الصيغ المعدلة ، يتم توفير معلمة التكوين هذه ، وسيحصل الطفل على كمية الحديد التي يحتاجها.
إذا سمحت ميزانية الأسرة ، فمن الأفضل اختيار مزيج مناسب للعمر - من 12 شهرًا. عادة ما يتم تحديد هذه المخاليط من قبل الشركات المصنعة بالرقم "3".
تقدم صناعة المواد الغذائية اليوم الكثير من الخيارات للحليب الخالي من الدسم. يعتبر مفضل للبالغين والأطفال الذين لا يتحملون حليب البقر الدسم. ومع ذلك ، في مفهوم "الخالي من الدهون" ، وفقًا لإيفجيني كوماروفسكي ، هناك مشكلة.
يختلف حليب الأطفال عن الحليب المعقم بالحرارة UHT التقليدي. يتم تقليل نسبة الدهون فيه ، ولكن ليس بالحد الأدنى. يشير الصندوق عادةً إلى العمر الذي يوصي به المصنعون للمنتج. غالبًا ما تكون 8 أشهر. يحث كوماروفسكي على إعطاء مثل هذا الحليب ، إذا كانت الأم تريد فعل ذلك حقًا ، ليس أكثر من مرة في اليوم وبكميات صغيرة.
بعد عام ، يمكن للأطفال تخفيف الحليب العادي بنسبة 3٪ من الدهون بالماء العادي بحوالي ثلث الحجم.
من الجيد جدًا أن تتعلم الأم كيفية صنع منتجات الألبان محلية الصنع لطفلها. بالنسبة لهم ، يمكنك استخدام حليب البقر العادي الذي يتم شراؤه من المتجر مع نسبة دهون لا تزيد عن 1.5٪.
التغذية التكميلية على شكل منتجات ألبان متخمرة غير مرغوب فيها للأطفال الذين يعانون من اضطرابات التمثيل الغذائي للمعادن ، مع ظهور علامات الكساح. لذلك ، يُنصح باستشارة طبيب الأطفال قبل إدخال مثل هذه الأطعمة التكميلية.
هل حليب الماعز مفيد للأطفال؟ إن أفضل تغذية طبيعية لحديثي الولادة هي حليب الأم. ولكن عندما لا تستطيع الأم إرضاع طفلها بسبب ظروف معينة ، يتعين على المرء البحث عن خيارات بديلة.
تعتبر الخلطات الاصطناعية القائمة على مسحوق حليب البقر هي الأسهل في الاختيار - نظرًا لأن مجموعة المنتجات في فئة "أغذية الأطفال" اليوم أكثر من متنوعة. ومع ذلك ، فإن حليب الماعز الطبيعي للأطفال أفضل وأكثر صحة من جميع النواحي.
ما هي صفات هذا المنتج الطبيعي التي تجعله ذا قيمة؟
وهل لها عيوب من حيث تغذية الأطفال؟
في أي شكل ، جرعات ، في أي عمر يمكن إعطاء حليب الماعز للطفل؟
كل هذه الأسئلة مهمة وتتطلب دراسة مفصلة. سوف نجيب عليهم بالترتيب.
بادئ ذي بدء ، يعتبر حليب الماعز أكثر أمانًا للأطفال من حليب البقر. يحتوي على دهون أقل بمرتين ، لانهيار الإنزيمات المطلوبة التي لا توجد في الجهاز الهضمي للرضع لم يتشكل بعد.
حليب الماعز من حيث محتوى اللاكتوز والكازين والتركيب الكيميائي والبنية أقرب إلى حليب المرأة من حليب البقر.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن فوائد حليب الماعز للأطفال الصغار تؤكدها العوامل التالية:
يحتوي حليب الماعز على عناصر كبيرة وصغرى سهلة الهضم (الكالسيوم والموليبدينوم والمنغنيز والحديد والنحاس) أكثر من حليب الثدي.
حسب الطب الرسمي ، تم تصنيف هذا المنتج على أنه منتج غذائي ويعتبر الأفضل من بين جميع بدائل لبن الأم الطبيعية. بالإضافة إلى أن الماعز أقل عرضة للإصابة بأمراض خطيرة مثل الحمى المالطية والسل ، لذا فإن حليب الماعز أكثر أمانًا للأطفال من حليب البقر.
لكل قيمة وفوائد حليب الماعز ، تجبرنا بعض الخصائص على الحد من استخدامه كمنتج مستقل في غذاء الرضع. لذا ، لا ينبغي إعطاء حليب الماعز للأطفال الذين يعانون من حساسية بروتين الحليب. يوجد فيه عدد أقل من المواد المسببة للحساسية مقارنة بالبقر ، ومع ذلك ، فإن عددها يكفي لإثارة رد فعل مؤلم للجسم.
تشمل عيوب المنتج كبديل لحليب الثدي ما يلي:
بالنظر إلى ما سبق ، فإن القرار المتعلق بإعطاء الرضيع حليب الماعز ، لا يمكنك أن تأخذها بنفسك... مطلوب استشارة طبيب أطفال في هذه الحالة. يمكن للطبيب فقط ، بعد تقييم حالة الطفل ، والمخاطر المحتملة وموانع الاستعمال ، أن يوصي أو ، على العكس من ذلك ، يحظر استخدام حليب الماعز للأطفال.
نظرًا لأن الجهاز الهضمي للرضيع لم يتشكل بشكل كامل ، فمن المهم أن تعرف من أي شهر يمكنك إعطائه حليب الماعز. فيما يتعلق بهذه المسألة ، يُجمع أطباء الأطفال على أن النظام الغذائي للأطفال المصطنعين لمدة تصل إلى ستة أشهر يجب أن يتكون حصريًا من تركيبات الحليب المكيفة. لا ينبغي إطعام حليب الماعز كامل الدسم للرضع دون سن 6 أشهر.
انتباه! من الخطورة للغاية نقل المولود الجديد في سن 0-6 أشهر إلى الرضاعة بحليب الماعز الطبيعي.
يُسمح بإدخال حليب الماعز الصافي في الأطعمة التكميلية وإعطاء الأطفال في سن 9-12 شهرًا. في بعض الحالات ، بناءً على توصية طبيب الأطفال ، يتم تأجيل هذه الشروط حتى يبلغ الطفل سن 3 سنوات. تُطهى العصيدة والحساء على حليب الماعز ، وتُصنع الخثارة وتستخدم للتغذية بشكلها الطبيعي.
قم بتخزين منتجات الألبان المخصصة لإطعام الرضيع فقط في عبوات زجاجية أو سيراميك أو مينا.
ومن النقاط التي لا تقل أهمية عن مكان شراء حليب الماعز ومن من ومتى. تعتبر الرائحة والطعم المحددان أحد مؤشرات جودة المنتج. القواعد الأساسية هي كما يلي:
ولكن الأهم من ذلك ، يجب ألا تشتري منتجات الألبان التي انتهت صلاحيتها أو على وشك الانتهاء. إذا تناولت مسألة الرضاعة بمسؤولية ، فإن حليب الماعز للأطفال هو البديل الأفضل. افعلها بشكل صحيح وسيشعر طفلك بالارتياح!
ليودميلا سيرجيفنا سوكولوفا
وقت القراءة: 4 دقائق
أ
آخر تحديث مقال: 02.11.2018
كثيرا ما تسأل الأمهات أنفسهن السؤال: هل من الممكن إدخال حليب الماعز في الأطعمة التكميلية للأطفال؟ يحدث أنه بدون استشارة طبيب الأطفال ، يبدأون في إطعام طفلهم به بالفعل من عمر 3 أشهر.
بطبيعة الحال ، لا شيء يمكن أن يحل محل الرضاعة الطبيعية الحقيقية ، ولكن بسبب بعض العوامل (الإجهاد ، والولادة القيصرية ، والمرض ، وما إلى ذلك) ، عندما تختفي رضاعة الأم أو تنقص ، يتعين على الآباء البحث عن خيارات بديلة للرضاعة الطبيعية.
وفقًا لبحث أجراه متخصصون ، فإن إنتاج حليب الماعز هو الأقرب في تكوينه إلى إنتاج الأم.
من المعروف أن الحليب يتكون من أصغر الكرات ، والتي تختلف حسب النوع وحجمها واتساقها. يحتوي الإنسان على الأصغر ، الماعز - المتوسط \u200b\u200b، البقرة - الأكبر.
تمتص أمعاء الأطفال بشكل مثالي الكرات الأولى والأكبر في أغلب الأحيان تسبب مشاكل في الجهاز الهضمي. لكن حليب الماعز هو نوع من الوسط الذهبي ، يمكن إعطاؤه للطفل في وقت أبكر بكثير من حليب البقر الكامل.
يحتوي هذا المنتج على الخصائص المفيدة التالية:
على الرغم من حقيقة أن هذا الحليب صحي ومغذي ، فمن الأفضل عدم اعتباره الغذاء الوحيد للتغذية:
ومعلوم أن لبن أي حيوان ما يأكله. وإذا كانت بقرة تتغذى حصريًا على العشب الطازج أو التبن ، فيمكن للماعز مضغ أي شيء ، على سبيل المثال ، العشب الذي يحتوي على معادن ثقيلة ، أو النباتات الميتة التي توجد فيها سموم مختلفة. لذلك ، من المهم: في أي ظروف يتم تربية الماعز وكيف وماذا يأكل.
قبل إرضاع طفلها بحليب الماعز ، تحتاج أي أم إلى استشارة طبيب أطفال مختص ، حيث توجد ميزات وعدم تحمل لأي كائن حي لهذا المنتج أو ذاك.
يتفق العديد من الأطباء على أن هذا الحليب مفيد جدًا للأطفال الذين تزيد أعمارهم عن ثلاث سنوات ، ولكن هناك قيود كثيرة على الأطفال. أولاً ، قد يعاني كل طفل من عدم تحمل فردي لأحد مكونات الحليب. ثانيًا ، هذا المنتج له طعم معين يمكن أن يسبب عدم الراحة للطفل. وأخيرًا ، لا يمكن أن يكون حليب الماعز مصدرًا لجميع العناصر الغذائية ، مما يعني أنه من المستحيل إعطاء هذا المنتج فقط للرضيع فقط.
يعتقد طبيب الأطفال المعروف كوماروفسكي أنه يمكن إعطاء حليب الماعز للأطفال من عام ، وفي بعض الحالات ، مع إدخال هذا الغذاء التكميلي ، من الأفضل الانتظار لمدة تصل إلى ثلاث سنوات. وفقًا للطبيب ، يتم إعطاء حليب الماعز أهمية كبيرة بشكل عام. ولا يمكنك الدخول إليه إلا عندما يكون لديك عنزة خاصة بك ، ولا توجد فرصة لشراء خليط متكيف عالي الجودة. وإذا قرر الوالدان بالفعل إطعام الطفل بهذا المنتج ، فمن الضروري تربيته حتى 2٪ دهون.
من أجل إدخال منتج ألبان الماعز بشكل صحيح في نظام الطفل الغذائي ، يجب عليك اتباع بعض القواعد.
تأكد من غلي حليب الماعز الطازج. كما ذكرنا أعلاه ، إذا كنت تشتري منتجًا من شخص ما ، فمن المهم معرفة الظروف التي يتم الاحتفاظ بها وماذا يأكل. إذا تم الشراء في متجر ، فعليك الانتباه بشكل خاص إلى تاريخ انتهاء الصلاحية.
نظرًا لأن حليب الماعز يحتوي على نسبة عالية جدًا من الدهون ، يحتاج الأطفال البالغون من العمر عامًا واحدًا إلى تخفيفه بالماء المغلي بنسبة 1: 4 ، مما يقلل هذه المراسلات تدريجيًا. يمكن إعطاؤه للأطفال بعد ثلاث سنوات غير مخفف.
لا يمكن تسخين الحليب المغلي أو غليه مرة ثانية ، بسبب المعالجة الحرارية المفرطة ، يتم فقد الخصائص المفيدة ، لذلك يجب تناوله فور التبريد عند الغليان الأول.
تحتاج إلى تخزين مثل هذا المنتج في أطباق زجاجية أو خزفية ، ولكن ليس في المعدن بأي حال من الأحوال.
من الضروري البدء في تناول الأطعمة التكميلية عندما يكون الطفل بصحة جيدة ، مع 10 ملليلتر مخففة بـ 40 ملليلتر من الماء المغلي. بعد المرة الأولى ، من الضروري الصمود لبعض الوقت ومراقبة رد فعل الطفل: هل يعاني من اضطراب في البراز ، أو ردود فعل تحسسية أو مغص معوي. إذا كانت هناك عواقب سلبية ، فأنت بحاجة إلى التوقف فورًا عن تقديم هذا المنتج. على الرغم من أن الحساسية من حليب الماعز نادرة عند الأطفال.
إذا قرر الآباء إعطاء منتج ألبان الماعز لأطفالهم ، فأنت بحاجة إلى معرفة بعض القواعد البسيطة لاختيار الحليب عالي الجودة:
