الرسم في رياض الأطفال حول موضوع الخبز. ملخص OOD عن التطور الجمالي الفني في المجموعة العليا

ايرينا سيرجيفنا بانوفا

تكامل جميع المجالات التعليمية.

عمر الأطفال: 5-6 سنوات.

هدف: لتوطيد المعرفة بنوع رسم المناظر الطبيعية. تعلم كيفية تحديد نظام الألوان المناسب.

مهام:

تعليمي:

تعلم كيفية نقل شكل ولون وحجم الأشياء في الرسم ؛

تعلم كيفية وضع الصورة بشكل متناغم على قطعة من الورق ؛

توحيد المعرفة بنوع رسم المناظر الطبيعية.

النامية:

تطوير المهارة رسم الخلفيةتصور السماء والأرض.

تطوير رؤية للجمال الجمالي في المناظر الطبيعية.

تعليمي:

تنمية القدرة على العمل بالدهانات بدقة.

عمل تمهيدي: رأي العروض: "من أين إلى طاولتنا جاء الخبز?» النظر و الرسم على نقاط الأذنالحبوب ، حزمة من عرانيس \u200b\u200bالذرة.

المعدات والمواد:

نسخ اللوحات مع الصور حقول القمح, آذان القمح.

أوراق البوم من A4 ، جواش ، فرش ، حامل فرش ، برطمانات مياة ، قماش.

مسار الدرس

المربي:

قصائد عنه قمح

يملك طريقة القمح الخاصة,

لعمل الحبوب المخبوزة

تحتاج إلى ملء الشمس

اشرب ماء المطر

قف تحت الجنة

السنيبلات الذهبية,

تأرجح في مهب الريح

وذات يوم في الصباح

جمعت في الحزم قمح,

سيتم نقلهم إلى القرية ، إلى القرية

في الطاحونة المجنحة

الحبوب مطحونة

يد شخص ما

سوف تصبح الحبوب دقيق.

المربي: ما رأيك سنتحدث عنه اليوم في المهن? (إجابات الأطفال) حول الحق خبز.

المربي: انظر إلى الصور التي أمامك ، ماذا يمكنك أن تقول عنها (إجابات الأطفال)

المربي: هذا صحيح ، إنه منظر طبيعي. ما الذي يصور في المشهد؟

دعونا نتذكر ما هو المناظر الطبيعية؟ المناظر الطبيعية هي نوع من الفن يصور الطبيعة أو الموقع. (غابة ، بستان ، حقل، إلخ.)

ما أنواع الفن التي ما زلت تعرفها؟

حق: لا تزال الحياة وصورة.

المربي: دعونا نلقي نظرة على المناظر الطبيعية لدينا ، ما عليها مسحوب?

(إجابات الأطفال).

الأطفال: حقل. حقل القمح... سماء.

كيف صور الفنان حقل، سماء؟

الأطفال: الحقل الأصفر.

المربي: لماذا ا حقل أصفر?

الأطفال: لأنها تتكون من السنيبلات، وهي صفراء.

المربي: يبدو أن الضوء قادم من اللوحة. يا رفاق ، دعونا نكون فنانين ونرسم منظرًا طبيعيًا ، ولكن لنبدأ رسم نحن بحاجة لمد أصابعنا.

الجمباز الاصبع

يُعجن الدقيق في العجين ، وتُعصر الأصابع وتُفك.

ومن العجين أعمينا: صفقوا بأشجارهم ، "قالب".

الفطائر والكعك ، واحدة تلو الأخرى فك الأصابع

فطائر الجبن تبدأ بالإصبع الصغير.

الكعك والقوائم -

سنخبز جميعًا في الفرن. رفع كلا راحتي اليدين.

لذيذ! سكت على المعدة.

المربي: أول تحضير الخلفية للصورة... ما هي الخلفية التي تعتقد أننا سنصورها؟ (إجابات الأطفال).

المربي: نعم يا شباب ، الخلفية ستكون السماء الزرقاء و حقل قمح أصفر... اسمحوا لي أن أذكرك أن السماء يجب أن تكون شفافة ، لذلك نضع الماء النظيف على الورق بفرشاة ونضيف قطرة الدهانات: الجزء العلوي من الورقة طلاء أزرق ، أسفل الورقة أصفر. ونقوم بتفريق الطلاء بفرشاة مبللة على السطح الرطب للورقة. (عرض المعلم) دعنا ننتظر قليلا حتى تجف الورقة.

التعليم الجسدي.

بولكا نمت سبايك، رفع الأطفال أيديهم ، تذبذب

هم اليسار واليمين.

الحبوب تحت رحى كانت ، المجلد. مراقبة. "إطعام الطيور".

وفي الفرن خبزوه وضربوا راحة يد على الأخرى.

سيد النوع - خباز! القضية مراقبة. "صينية".

رفع ممتاز.

أحسنت ، فلنبدأ الآن ارسم spikelet. (عرض المعلم)

نرسم باللون الأصفر على الفرشاة ونرسم الجذع آذان، ثم التقط الطلاء مرة أخرى ، ومن خلال ترطيب كومة الفرشاة ، ارسم الحبيبات أذن.

ألفت انتباه الأطفال إلى حقيقة أن الخلفية الرئيسية هي حقلو في حقل عدد كبير ينمو السنيبلات... لذلك من الممكن ارسم السنيبلات بقدر ما يريدون!

في نهايةالمطاف رسم النظر في الصور.

انعكاس:

ما نوع الفن الذي تحدثنا عنه اليوم؟ (منظر طبيعى)

ماذا يجري الدروس التي رسمناها? (حقل القمح والسبيكيليتس)

كان من الصعب رسم، ماذا بالضبط؟ (إجابات الأطفال)

هل أعجبتك رسوماتك؟ (نعم)

هل تحب القيام رسم? (نعم)

المربي: أنت عظيم جدا! جميل جدا لديك آذان وحقول القمح، والسماء هي الأزرق والأزرق الأكثر واقعية!

نقوم بتصميم معرض لأعمال الأطفال.

المنشورات ذات الصلة:

ملخص درس التطور المعرفي المتكامل "الخبز رأس كل شيء" في المجموعة التحضيرية الأهداف: - تحسين المعرفة بالخبز. لتكوين معرفة حول كيفية الحصول على الدقيق ؛ - تفعيل وتوسيع المفردات.

ملخص الدرس الاخير فى المجموعة التحضيرية فى شكل لعبة "Field of Miracles" الدرس الأخير في المجموعة الإعدادية في شكل لعبة "مجال المعجزات" المجالات التعليمية: "التنمية المعرفية" ، "تطوير الكلام".

الموضوع: "ما نعرفه عن إقليم كومي" محتوى البرنامج: 1) تنظيم معرفة الأطفال بالمدن والأنهار والنباتات والحيوانات.

ملخص الدرس الموضوعي في المجموعة الإعدادية موضوع: "كيف وصل الخبز إلى المائدة" الغرض: تكوين أفكار للأطفال حول عمل الكبار ؛ إظهار نتائج العمل وأهميته الاجتماعية ، علمه توخي الحذر.

ملخص درس في الرسم الزخرفي في المجموعة التحضيرية. الموضوع: "Cockerel مع عائلته" (مجموعة من الهدايا التذكارية على أساس Gzhel). الأهداف: 1. لتزيين عناصر من اللوحة Gzhel ، كائنات كفاف معقدة.

ملخص درس حول العالم في المجموعة التحضيرية "الخبز رأس كل شيء" ملخص الدرس حول العالم في المجموعة التحضيرية

إيكولوجي ، معرفي - مشروع بحثي بعنوان "الخبز هو رأس كل شيء!" لأطفال ما قبل المدرسة الأكبر سنًا

Melnikova Valentina Nikolaevna ، معلمة من فئة التأهيل الأولى ، موسكو ، ZAO ، مدرسة GBOU رقم 1238 مع دراسة متعمقة للغة الإنجليزية ، قسم ما قبل المدرسة.
وصف: ستكون هذه المواد مفيدة للمعلمين وأولياء الأمور من أجل زيادة معرفة الأطفال والكبار حول أهمية الخبز في حياة الإنسان ؛ تعريف الأطفال والكبار باحترام الخبز ، وكذلك تنظيم الأحداث مع الأطفال الأكبر سنًا في مرحلة ما قبل المدرسة.
أهمية المشروع: هناك مفاهيم في العالم مفادها أن الناس لا تفقد قيمتها أبدًا ، فهي لا تتزعزع ، وسنتحدث عن الخبز. كثيرا ما أسأل ابني ، تعال ، اشتر الخبز ؛ عندما كنت طفلاً ، قلت لأولادي ، كلوا بالخبز!
يحتاج الإنسان إلى الخبز كل يوم. لا تكتمل وجبات الإفطار ولا العشاء ولا الأعياد الاحتفالية بدونها. الخبز رمز الرخاء والازدهار!
في الأيام الخوالي ، كان الخبز يُعامل دائمًا بطريقة خاصة ، بمقارنته بالشمس والذهب والحياة نفسها. في جميع الأوقات ، كان الموقف المتهور تجاه الخبز مساويًا لإهانة رهيبة لا يمكن إلحاقها إلا بالإنسان.
ولدت والدتي في القرية ، وحلّت طفولتها في سنوات الحرب. قالت لنا أن أكبر رغبة كانت أكل قطعة كبيرة من الخبز الأسود!
منذ الطفولة ، تعلمنا أن نعتني بالخبز باعتباره أعظم ثروة. إذن من أين يأتي الخبز؟ ربما تنمو اللفائف على شجرة؟ بمساعدة مشروع بيئي ، سنكتشف ذلك!

الغرض من المشروع: يهدف المشروع إلى لفت انتباه الأطفال ، من خلال جهود الكبار ، يظهر الخبز على مائدتنا ؛ يهدف المشروع إلى تعزيز موقف محترم تجاه الخبز وعمل المزارع.
هدف: تشكيل نظرة شاملة لعملية زراعة الخبز لدى الأطفال الأكبر سنًا في سن ما قبل المدرسة ، وتعزيز موقف محترم تجاه الخبز ، تجاه عمل الأشخاص الذين يزرعونه.
مهام:
التعليمية:
دراسة تاريخ أصل الخبز ؛
لتعريف الأطفال بالعادات الروسية القديمة المتعلقة بالخبز ؛
لتوسيع معرفة الأطفال حول معنى الخبز في حياة الإنسان وإنتاجه.
النامية:
لتطوير الأنشطة البحثية المعرفية ؛
تطوير القدرة على التفكير المنطقي والعقل واستخلاص النتائج والاستنتاجات.
التعليمية:
لتعزيز موقف محترم تجاه الخبز ، والشعور بالامتنان والاحترام للعاملين في الزراعة ؛
تعزيز الرغبة في مشاركة المعرفة المكتسبة.

المشاركون في المشروع: تلاميذ ما قبل المدرسة الكبار والمربين والآباء والزملاء.
نوع المشروع: البيئية والتعليمية والبحثية.
مدة المشروع: متوسط \u200b\u200bالمدى (30 يومًا).
توفير الموارد: معدات الوسائط المتعددة ومركز الموسيقى ومكتبة الصوت والفيديو ؛ كتب مع حكايات ، كتب - صور بانورامية ، تلوين ؛ ألعاب تعليمية الألغاز ذات الصلة ألبومات فنية ورسوم توضيحية حول الموضوع.

عمل تمهيدي:
جمع المعلومات: عن نباتات الحبوب ، والآلات الزراعية ، ومزارعي الحبوب ، والتقاليد الشعبية.
اختيار مواد العرض: الصور ، الرسوم التوضيحية ، مواد الفيديو ، الحبوب ، الحبوب ، الدقيق من الحبوب المختلفة ، الأدوات المنزلية.
اختيار المواد الفنية والأدبية: أمثال ، أقوال ، عبارات صافية ، قصص ، حكايات ، أمثال ، أشعار.

التقويم الشعبي: التمور الزراعية الرئيسية -
الطراز القديم (أبريل ومايو ويونيو).
Stepan the Ravnopashets (26 أبريل) - بداية حرث الحقول لزرع محاصيل الربيع.
إريمي الحاصدة (1 مايو) - بدأ الفلاحون في الحرث وزرع الحقول بحبوب الربيع.
شتلة أورينا (5 مايو) - وقت بذر الملفوف.
عشب نيكولا (ربيع ، ربيع) (9 مايو) - كقاعدة عامة ، في هذا الوقت يظهر العشب الأول - الربيع على قدم وساق.
Lukerya-komarnitsa (13 مايو) - يظهر البعوض في وسط روسيا بحلول منتصف مايو.
سيدور الشمالية (14 مايو) - عادة في هذا الوقت تبدأ الرياح الشمالية بالهبوط ، ويصبح الجو أكثر برودة في روسيا لمدة أسبوعين تقريبًا.
Olena-leonosevka (21 مايو) - وقت بداية بذر الكتان.
Fedosia-spikelet (29 مايو) - ذرة من الذرة تدخل في خبز الشتاء.
Yeremiy the Harnessing Man (31 مايو) - نهاية بذر محاصيل الربيع. الفلاحون يفكون الثيران والخيول من نير العمل.
قرش Blackstart (13 يونيو) - خلال هذه الفترة ، ظهرت البراغيش والبعوض والعناكب والحشرات الأخرى في وسط روسيا ، مما يزعج الناس والماشية. غالبًا ما تجري الحيوانات عبر الحقل وتجلد نفسها بذيلها وتلوح بالآفات.
بدلة الاستحمام Agrafena (23 يونيو) - بداية موسم الاستحمام في روسيا ، ترتفع درجة حرارة الماء بحلول هذا الوقت.

نتيجة متوقعة:
تكوين فكرة عن قيمة الخبز عند الأطفال ؛
اكتساب المعرفة من قبل الأطفال حول كيفية نمو الخبز في الأيام الخوالي ، وكيف يحدث ذلك الآن ، لإيصال وعي الأطفال بأن الخبز هو نتيجة العمل العظيم الذي قام به كثير من الناس ؛
تعزيز الاهتمام بمهن الخباز وطاهي المعجنات والمشغل المشترك وعمل الأشخاص المشاركين في إنتاج الخبز ؛
تعزيز موقف محترم تجاه الخبز ومنتجات المخابز.

طرق البحث:
جمع المعلومات؛
محادثات
الملاحظة؛
تجريبي - نشاط تجريبي
تحليل.

التفاعل مع الوالدين:
ادعُ الأبناء مع آبائهم لتعلم القصائد والإشارات والأمثال والأقوال عن الخبز.
بالتعاون مع العائلات ، قم بتجميع كتاب طبخ بعنوان "وصفات قديمة لجداتنا".
مسابقة مشتركة مع أولياء الأمور: "رجال أذكياء وأذكياء".
الشاي مع العائلات (مع كعك محلي الصنع).
الافراج عن صحيفة الحائط "الخبز ثروتنا!"

مناطق تعليمية متكاملة:

التطور المعرفي؛
تطوير الكلام
التنمية الاجتماعية والتواصلية ؛
التطور الفني والجمالي.

التطور المعرفي:
المحادثات:
"كيف جاء الخبز إلى مائدتنا" ؛
"من هو مزارع الحبوب"
"الخبز هو رأس كل شيء!"
"ما هو الخبز" ؛
"كيف نخبز الخبز في المنزل" ؛
"الخبز ثروتنا!"

فحص الرسوم التوضيحية والنسخ:
النظر في سلسلة من الصور حول موضوع: "زراعة الخبز" ؛
تأليف القصص بناءً على الرسم التوضيحي "كيف يزرع الخبز" ؛
فحص لوحات II Shishkin "Rye" ، II Mashkov "Moscow food" ، S.А. كوبريانوف "الحرث" ، "البذر" ، "التنظيف" ، "المحاصيل الشتوية".

مشاهدة الأفلام الوثائقية:
"قصة الخبز".
"سرا للعالم كله. كيف يصنع الخبز؟
"كيف يخبز الخبز!" برنامج للأطفال "ABVGDeyka".

مشاهدة الرسوم المتحركة:
"الآذان الذهبية" هي قصة خيالية بيلاروسية.
"قصة فتاة داس على الخبز". بناء على قصة خيالية كتبها هانز كريستيان أندرسن ؛
"كولوبوك" هي حكاية شعبية روسية.
"الخبز" هي قصة خيالية بيلاروسية.
"معجزة - طاحونة!" الحكاية الشعبية الروسية.

التعرف على المهن:
المهندس الزراعي؛
الجمع بين المشغل
خباز؛
حلواني؛
تاجر.

الأنشطة البحثية:
فحص ومقارنة الحبوب بالعدسة المكبرة (الجاودار ، القمح ، الشعير ، الشوفان).
بناء مخطط "مراحل نمو الخبز" ؛
النشاط التجريبي - التجريبي:
تحويل الحبوب إلى دقيق (ملاط ، مطحنة بن).
زراعة البذور (الجاودار ، القمح ، الشعير ، الشوفان).
عجن العجين وخبز الخبز في صانع الخبز الكهربائي (بمساعدة الوالدين).

تطوير الكلام:

قراءة روايات عن الخبز:
حكايات خرافية: "خبز خفيف" ، "كروبينيتشكا" ، "مجنح ، أشعث ، لكن زبدة" ، "سبيكليت" ؛ "كولوبوك" (انظر الملحق 3)
V. Datskevich "من الحبوب إلى الرغيف" ؛
K. Chukovsky "معجزة - شجرة" ، "Bulka" ؛
V. Remizov "صوت الخبز" ؛
ج. أكيم "خبز" ؛
T. Shorygina "قطعة خبز" ؛
خرمز "فطيرة لذيذة جدا".
I. Tokmakova "ما هو الخبز" ؛
ن. سامكوفا "على الخبز" ؛
ب. كوغانوف "الخبز ثروتنا" ؛
الألغاز ، أعاصير اللسان ، الأمثال ، الأقوال ، القصائد ، علامات الخبز (انظر الملحق 1 ، 2)

التنمية الاجتماعية والتواصلية:
ألعاب لعب الدور:
"أسرة"؛
"أحرز هدفا"؛
"مخبز"؛
"طبخ".

الألعاب التعليمية:
"اسم المهنة" ؛
"ما ينمو أين" ؛
"ماذا خبزت من أي دقيق؟" ؛
"الرابعة الإضافية" ؛
"من الحبوب إلى الرغيف" ؛
"ماذا أولاً ، ماذا بعد ذلك" ؛
"التحولات" ؛
"حقيبة رائعة" ؛
"وما هو الخبز؟"
"من سيذكر المزيد من منتجات المخابز" ؛
"تخمين الطعم" ؛
"تخمين باللمس" ؛
"من ماذا كانت العصيدة؟" ؛
"كيف تحول الدقيق إلى عجين؟" ؛
"سمها بلطف".

التطور الفني والجمالي:
نشاط بصري:

عرض الصور والرسوم التوضيحية حول الخبز ؛
صب منتجات المخابز من العجين المملح مع الأطفال للعب الأدوار "المخبز" ؛
رسم الصور من السميد.
صورة حقول الحبوب. الناس الذين يزرعون الخبز.

GCD:
"من أين يأتي الخبز" ؛
"الخبز رأس كل شيء" ؛
تأليف قصص بناء على سلسلة من اللوحات "كيف يزرع الناس الخبز" ؛
المحادثة: "من تود أن تصبح؟" (مهن مزارع الحبوب ، خباز ...).

قصة الصورة:

كيف كان الناس يزرعون الخبز في الأيام الخوالي ؟!

التفاعل مع الوالدين
ادعُ الأطفال مع والديهم للبحث عن وتعلم القصائد والأمثال والأقوال عن الخبز.
عمل كتاب طبخ جماعي "وصفات جداتنا".
شرب الشاي مع الوالدين (مع المخبوزات).
مسرحية الحكاية الشعبية الروسية "كلوسوك".

مراحل مشروع بحثي بيئي معرفي:

1. المرحلة الإعدادية:
تحديد أهداف الدراسة ؛
اختيار بذور الحبوب ، وأدوات العناية ، وقوالب العجين ، وطاحونة يدوية ؛
اختيار الأمثال والأقوال والأحاجي عن الخبز.
2. المرحلة الرئيسية:
زرع البذور وزراعة الشتلات.
إبداء الملاحظات وتسجيلها في الألبوم ؛
الحصول على الدقيق من الحبوب.
دراسة خصائص الطحين والعجين.
3. المرحلة النهائية:
تعميم نتائج العمل.
زخرفة معرض الحرف المصنوعة من العجين ؛
تنظيم الحكاية الشعبية الروسية "كلوسوك" ؛
إقامة مهرجان شعبي "الخبز رأس كل شيء!"

اعتمدنا في عملنا على المبادئ التالية:
نهج موحد للمعلمين وأولياء الأمور في عملية تربية الأطفال ؛
الثقة المتبادلة في العلاقة بين المعلمين وأولياء الأمور ؛
نهج مختلف لكل عائلة ؛
الاحترام وحسن النية لبعضنا البعض ؛
انفتاح مؤسسة ما قبل المدرسة للآباء ؛
المساواة ومسؤولية الوالدين والمعلمين في مرحلة ما قبل المدرسة.

أشكال وأساليب مبتكرة للعمل مع الأسرة:
غرفة المعيشة للوالدين حول موضوع: "كيف نخبز الخبز في المنزل؟" ؛
المعرض المواضيعي للرسومات والحرف اليدوية "الخبز رأس كل شيء" ؛
درس مفتوح موضوعي "من أين يأتي الخبز إلينا" (ليشاهده الآباء) ؛
مسابقة أفضل حرفة: شاشة ، صحيفة حائط ، كتاب أطفال "على الخبز".

أشكال العمل:
ألعاب تعليمية.
دروس موسيقية.
قصص المعلم عن الخبز والمزارعين.
تنظيم أوقات الفراغ والترفيه الموضوعية.
محادثات-حوارات.
قراءة أدب الأطفال حول الموضوع.
إظهار وجهات النظر حول الموضوع.

النتيجة المقصودة:
يساهم تنفيذ المشروع في:
- تكوين أفكار بيئية بين الأطفال في مرحلة ما قبل المدرسة حول قيمة الخبز ؛
- اكتساب المعرفة من قبل الأطفال حول كيفية زراعة الخبز في الأيام الخوالي ، وكيف يحدث ذلك الآن ، لإيصال وعي الأطفال بأن الخبز هو نتيجة عمل كثير من الناس ؛
- تعزيز الاهتمام بمهن الخبازين والجمع بين المشغلين وعمل الأشخاص المشاركين في إنتاج الخبز ؛
- تكوين موقف محترم لدى الأطفال والكبار تجاه الخبز.

فهرس:
1. Shorygina، T.A. احاديث عن الخبز. القواعد الارشادية. م: TC Sphere ، 2016. - 80 صفحة.
2 - كوتشينا ، ن. طريقة المشاريع في التعليم قبل المدرسي. دليل منهجي - م: - فسيفساء - توليف ، 2013. - 70 ص.
3. إميليانوفا ، إ. - أخبر الأطفال عن الخبز. بطاقات لأنشطة رياض الأطفال والمنزل. 3-7 سنوات ، تركيب الفسيفساء ، 2011 ، الأبعاد: 216x145x5 ملم
مورد الإنترنت:
1.

المرفقات 1
الألغاز ، أعاصير اللسان ، أعاصير اللسان ،
أمثال وأقوال وعلامات عن الخبز.

الألغاز حول الخبز:
1. كان حبة ذهب ، أصبح سهمًا أخضر.
كانت شمس الصيف مشرقة والسهم مذهّب. ما هو السهم؟ (أذن).
2. أي بحر خارج القرية يهب النسيم؟
في ذلك ، يمكن جمع الأمواج ووضعها في كيس (حقل).
3. اجتمع مائة أخ في كوخ واحد لقضاء الليل (حبوب في أذن).
4. أقوم بعمل لغز: سأرميها خلف سرير الحديقة ، اتركها تمر لمدة عام ، اتركها في أخرى (الشتاء).
5. في الأرض هناك فتات ، من الأرض - كعك (قمح).
6. تجعد و لفة ، تهدئة في الفرن ،
ثم على المائدة يقطعون (الخبز) بسكين.
7. طبق شوربة بين الكوعين وهي في أيدي الجميع شرائح ،
بدونه ، كما ترى ، لا يكون لذيذًا ولا مرضيًا (خبز).
8. توجد مثل هذه الكلمات: "هو رأس كل شيء".
9. مقرمش ، أسود ناعم ، أبيض (خبز).
10. نشيد الطوب في فرن ساخن ،
محملة على السيارة - اشتري في المتجر (الخبز).
11. في مصنع واحد كبير ، ليس مثل مصنع الطوب ،
يتم خبز الطوب في فرن ينفث النار.
اشتريت لبنة للغداء لأنني أحتاج (خبز) للغداء.
12. لا تنقر لي ، يا صديقي ، ديك صغير صاخب!
سأذهب إلى أرض دافئة ، وسأشرق إلى الشمس مع شوكة.
ثم سيكون هناك أشخاص مثلي فيها ، وستكون هناك عائلة كاملة (حبوب).
13. رمى واحدة - أخذ حفنة كاملة (الحبوب).
14. إذا اقترض حبوباً ، فسيعيد الرغيف (حقل الحبوب).
15. يقف في الشمس ويحرك شاربه.
اهرسيها في راحة يدك - فهي مليئة بالحبوب الذهبية (الأذن).
16.الرجل الصغير في قفطان ذهبي ، مربوط ، لا حزام ،
إذا لم ترفعه ، فلن يرتفع.
17. يتم قصه بميل حاد ، وهو مكدس عالياً مثل الجبل (التبن).
18. يقوم مصفف الشعر بقص ناصية قمح غير عادية بسلاسة ،
وخلفه تكمن أكوام متناثرة من الشعر الذهبي (تجمع).
19. نشأ بيت في حقل ، بيت مملوء قمحا.
الجدران مذهبة ، والمصاريع مغطاة.
المنزل يهتز على عمود ذهبي (أذن).
20. حركة الأسنان ، الأمشاط الموجة ، الحصادات تعمل عبر الحقل ،
مثل صبي تحت آلة كاتبة ، يتم تقطيع الحقل بشكل أصلع (حصاد).
21. لديهم أسنان ، لكنهم لا يعرفون ألم الأسنان (أشعل النار).
22. في الشتاء - أبيض ، في الربيع - أسود ،
في الصيف - الأخضر ، في الخريف - المنفصمة (الحقل).

أعاصير لسان الخبز والمتكلمين:
الفطيرة الجيدة هي خثارة بالداخل.
ساشا تحب التجفيف ، سونيا تحب كعك الجبن.
كانت فانيا مستلقية على الموقد ، أكلت فانيا لفائف.
Zhenya هي حصادة في الحقل ، فهي تحصد القمح.
يخبز الخباز البيجل والخبز والرغيف الطويل ورغيف العجين مبكرًا.
سار ساشا على طول الطريق السريع وامتص التجفيف.
جوك جوك جوك فطيرة.
شكي-شكي-شكي - فطائر مقلية.
Shki-shki-shki - نحن نحب الفطائر.
جوك-جوك-جوك - أكل زينيا فطيرة.
Ah-ach-ach - ها هو لفة.
تشي تشي تشي - مخبوز في فرن رول.
تشي تشي تشي - نحن نحب القوائم.
تشي تشي تشي - سيكون هناك لفات لقضاء العطلة.

أمثال وأقوال عن الخبز:
في الشتاء يكون الثلج عميقًا ، وفي الصيف يكون الخبز مرتفعًا.
الخبز هو رأس كل شيء.
سيكون هناك خبز ، سيكون هناك غداء.
عرق على الظهر والخبز على الطاولة.
إنه لا طعم له بدون ملح ، لكنه غير مرضٍ بدون خبز.
الخبز هبة من الله ، الأب ، المعيل.
الأرض السوداء تعطي الخبز الأبيض.
والغداء ليس غداء إذا لم يكن هناك ما يكفي من الخبز.
يسعدني وجود مفرش المائدة على الخبز ، فهو مثل الشمس عليه.
لن تقوم بتخصيب الجاودار ، بل ستجمع الخبز مقابل فلس واحد.
طالما يوجد خبز وماء - فكل شيء لا يهم الإنسان.
لن تكون مليئًا بالمحادثة إذا لم تحصل على الخبز.
لن تشبع بدون خبز وعسل.
الجميع يأكل الخبز ، ولكن ليس كل من يزرعه.
بدون ملح ، الطاولة ملتوية.
سيكون هناك دقيق ومنخل ، وأنا نفسي سأمتلئ.
سيغسل الماء وسيطعم الخبز.
عراب جائع لديه كل الخبز في ذهنه.
عمل مرير لكن خبز حلو.
بما أن الخبز هو الحافة ، كذلك الجنة تحت شجرة التنوب ، ولكن لا توجد قطعة خبز ، فالشوق موجود في كل مكان.
مثل قطعة خبز ، كان الفم مفتوحًا.
كالاتش سيصبح مملًا ، لكن الخبز أبدًا.
تتمثل مشكلة الانهيار في الحصول على الخبز ، ولكن يمكنك العيش مع الخبز.
خبز الجاودار - سأدحرج جدي.
السمك ليس خبزًا ، فلن تشبع.
خبزك مغذي.
تناول خبزك حتى في الليل.
بغض النظر عن رأيك ، لا يمكنك التفكير في خبز وملح أفضل.
الشخص الذي يتغذى جيدًا يعد النجوم في السماء ، بينما يفكر الجائع في الخبز.
من عنده خبز يكون سعيدا.
زميل ذكي: يعرف أن الخبز ليس قشرًا.
الخبز هو الأب والماء أم.
الخبز على الطريق ليس عبئا.
الخبز في الرجل محارب.
سوف يتغذى الخبز ، وسوف يغسل الماء.
الخبز والماء طعام جيد.
الخبز والماء طعامنا النبيل.
الخبز غالي الثمن ، لكنه ليس أغلى مني وأنت.
أكل الفطائر واعتني بالخبز!
كل نكتة جيدة مع الخبز والملح.
والكلب يذل نفسه أمام الخبز.

علامات عن الخبز:
كانت أعظم خطيئة في روسيا هي إسقاط كسرة خبز واحدة على الأقل ، وحتى أكبر - لتدوس هذه الفتات بقدميك.
الأشخاص الذين يكسرون الخبز يصبحون أصدقاء مدى الحياة.
أخذ الخبز والملح على منشفة ، يجب تقبيل الخبز.
بشهر صغير وشيخوخة ، كان من المستحيل البدء في البذر: "من الجيد أن تزرع بشهر كامل!"
على الرغم من أن الخبز الذي يزرع على القمر الجديد ينمو وينضج قريبًا ، إلا أن الأذن لن تكون غنية بالحبوب.
إذا غربت الشمس ، "لا تقم بإصلاح سجادة جديدة" ، وإلا فلن يكون الخبز جيدًا ، وقد يتدهور الاقتصاد بأكمله.
لم يكن مسموحا أن يأكل الإنسان الخبز تلو الآخر - ستنزع منه سعادته وقوته.
لا يمكنك أن تأكل خلف ظهر شخص آخر - تأكل قوته أيضًا.
إذا أعطيت الكلاب خبزًا من المائدة أثناء تناول الطعام ، فسيحل الفقر.

الملحق 2
قصائد عن الخبز

تي لافروفا
ما الخبز المخبوز
ماذا نأكل على الغداء؟
يخبز الخبز من الدقيق
ماذا تعطينا السنيبلات.

الجاودار ، قمح قرن بعد قرن
يتغذى الإنسان بسخاء.
كعك مع بذور الخشخاش ، كعكة الكريمة الحامضة ،
أسود مع بذور الكراوية ، منقط ،
كلشي ، أرغفة ، شله ...
خبز للقليل والكبار
لتانيوشك وناتاشا.
الخبز الجيد هو معيلنا!

كم هو لذيذ الخبز
غسلت الخبز بالماء - غداء ،
وللعشاء حدتان
مع الحليب في الكوب الممتلئ
ما تبقى ، كل شيء في راحة يدك ،
رمي الطيور على الطريق.

أ. مالاخوفا
هناك مثل هذه الكلمات:
"هو رأس كل شيء"
يرتدون قشرة مقرمشة ،
خبز أبيض ناعم جدا.

جيه كوفال
هناك قشرة خبز على المنضدة
ناعمة ، عطرة
تقشر القشرة في الأعلى
الألوان ذهبية.
إذا قطعنا شريحة ،
ونرشه بالزيت الطازج
سنحصل على شطيرة
وأرسلها مباشرة إلى فمك.

أ. جريشين
سيتم إخبارك وقراءته في الكتب:
لطالما كان خبزنا اليومي موضع تقدير كبير.
القوس المنخفض لسادة الحصاد ،
إلى أولئك الذين يضاعفون الحبوب في الصناديق ،
وخبازين مهرة ،
لكل من يسعدنا بخبز لذيذ.

س. ميلنيكوف
القمح الذهبي
سوف تؤكل أحجار الرحى في الدقيق.
اعجن العجين من الطحين -
لديها مكان في القوالب في الفرن.
بني ، مقوى
خبز شهي في فرن ساخن.

جي ستيتسينكو
مع الخبز الأبيض وضعوا
الخبز الأسود لغدائي.
هل قررت أن تفاجئني؟
الأسود؟ ما سره؟
يُنظر إلى الخباز على مضض
هل نسيت الخبز والخبز في الفرن؟
أو قبل العمل
هل غسلت يديك نظيفة؟
أوضحت أمي على الفور
ما هو دقيق الجاودار:
"الخبز الأسود سيضيف قوة".
أكلته. وسأكل غدا!

أولا كونكوف
ألذ لا مثيل له ،
مألوف للجميع منذ الطفولة -
هذا هو طبيعتنا
والخبز الروسي المفضل:
رغيف معطر نبيل
بريتزل ولفائف ،
معطر البيجل مع بذور الخشخاش ،
وكعك عيد الفصح.
يمكنك أن تأكل مع العسل والزبدة ،
مع الجبن والسمك ولحم الخنزير
مع الكافيار ، السجق
الخبز الأبيض أو الجاودار.
الفطائر هي خبز خاص ،
يتم تقديمها في عطلة ،
وهم يطبخون كل شيء بالخبز
ويخبزون بالحشوة.
دونات ، دونات ، تشيز كيك
يريدون القفز من ورقة الخبز -
هذه ألعاب خبز
في عطلة ، الفرح للرجال.
أو كعك الزنجبيل -
ماذا ستخبز أمي
فرحة للأطفال
افتح فمك على نطاق أوسع!

N. الأطفال
لم آكل الخبز اليوم
نظرت إليه من خلال عدسة مكبرة.
إنه كله في ثقوب منقوشة ...
في الحفر - أبيض ، في الحفر - أسود.
سألقي نظرة في الرف الدائري
هناك غمازات في الكعكة أيضًا.
سألت جدتي:
- وكانت الفطيرة مليئة بالثقوب؟
ضحكت الجدة:
- والفطائر ، الفطائر!
ما هذا السر؟
يجب أن ننظر في العجين.
عجن أمي العجين
كانت العجينة تكتسب قوة!
ارتفعت قبعة مستديرة
لقد نما وانتشر.
سقطت الحافة من الوعاء ...
من دفعه؟
- أمي ، انظر من خلال عدسة مكبرة!
الفقاعات تزحف!
ما الذي تخفيه الفقاعات؟
هواء! لديهم في الداخل.
من هنا تأتي الثقوب في الخبز ،
من هنا تأتي الثقوب في الخبز!
لأنه هناك ، في الداخل ،
الفقاعات هم أبطال!

الملحق 3
الحكاية الشعبية الروسية "كلوسوك"

ملخص للأنشطة التعليمية المباشرة

برنامج التعليم الأساسي العام التقريبي: "من الولادة إلى المدرسة"

حرره N.E. فيراكسيس

الفئة العمرية: أول

موضوع: "خبز جلالته"

المجال التعليمي الرائد: "التطور المعرفي" (تكوين صورة شاملة للعالم)

هدف: لترسيخ معرفة الأطفال بقيم الخبز للإنسان ، لتشكيل موقف محترم تجاه الخبز

مهام:

توسيع مفهوم العمل كواجب مأمور للإنسان. - غرس الشعور بالامتنان لدى الأطفال لعملهم. تعزيز احترام عمل الناس. إن تعزيز موقف حذر تجاه منتجات العمل هو ، أولاً وقبل كل شيء ، موقف محترم تجاه الخبز. توسيع الكلام كوسيلة من وسائل الاتصال. شجع الأطفال على التفكير في الموضوعات الإشكالية والأخلاقية للقصص والتعبير عن أحكامهم حول محتوى الرسوم التوضيحية ، ومعنى النصوص الشعرية. لتعزيز الاستقلال الإبداعي ومهارات الاتصال الودية.

أنشطة: مرح ، حركي ، معرفي - بحثي ، منتج.

أشكال التنظيم: مجموعة ، فرد.

أشكال تنفيذ أنشطة الأطفال:ألعاب مع الكلام ، والدقائق المادية ، وألغاز التخمين ، ونطق الأمثال ، وصنع نتاج إبداع الأطفال (نحت منتجات المخابز).

معدات: عرض تقديمي "كيف وصل الخبز إلى المائدة" ، عجين مملح ، لوحات نمذجة ، مناديل.

عمل تمهيدي:

حفظ الأمثال والأقوال والأحاجي عن الخبز ؛
قراءة القصص الخيالية إم إم بريشفين ، "خبز ليسيشكين" ، إم جلينسكايا ، "خبز" ، إيه ميتيايف ، "كيس من دقيق الشوفان" ؛
فحص سلسلة لوحات "حصاد".

مسار الأنشطة التربوية

المربي : واسع ، ليس البحر ،

الذهب وليس المال

على الأرض اليوم

وغدا على الطاولة.

يا رفاق ، ما رأيكم هذا؟ (إجابات الأطفال)

لطالما كان الخبز يرمز إلى رفاهية الناس ورضاهم. يتم استخدامه من قبل جميع شعوب العالم. يعد الخبز مشاركًا لا غنى عنه في كل من الطعام اليومي وفي وليمة الأعياد. من المستحيل ببساطة تخيل حياتنا بدون خبز ، بدون لفافة طرية لذيذة على الطاولة. الأمثال والأقوال تتحدث عن هذا. تذكر أقوال الخبز.

"لا ملح ، لا خبز - نصف عشاء" ،
"سيكون هناك خبز ، ستكون هناك أغنية"
"عصيدة الحنطة السوداء أمنا ، خبز الجاودار هو والدنا العزيز"
"كل من لديه خبز سيستمتع دائمًا"
"غداء هود عندما لا يوجد خبز".

المربي: ما هي المخبوزات التي تعرفها؟

هل تعرف كيف يأتي الخبز إلى المائدة؟

في أوائل الربيع ، تأتي الجرارات إلى الحقول. يجب حرث الحقل ، يجب تخفيف التربة - تحضيرها بسرعة لبذر البذور. يقول المثل: "ربيع يوم - يغذي السنة". لزرع حقول ضخمة بسرعة ، تعمل آلات أخرى - البذر.

في الأرض الدافئة الناعمة ، تنبت حبيبات صغيرة ، تظهر براعم تصب في الأذنين. في الصيف ، يتم تغطية الحقل بأكمله بالأذنين.

عندما يأتي الخريف ، تتحول الأذنين إلى اللون الذهبي. الخبز ناضج. يذهب الحاصدون إلى الحقل للحصاد.

يتم نقل الحبوب بواسطة الشاحنات إلى المصعد. هذه غرفة خاصة لتخزين الحبوب. هنا يتم تنظيف الحبوب وتهويتها.

ثم يتم إرسال الحبوب إلى مطاحن الدقيق ، ومن هناك يتم نقل الدقيق إلى المخابز والمخابز. يصنع الخبازون الخبز من الدقيق.

فواصل الثقافة البدنية و

تخيل أنك بذرة.

أنت مستلق على الأرض ، أنت دافئ ، ناعم.

مرت أمطار الربيع الدافئة

انتفخت الحبوب وانفجرت وبدأت في النمو.

كسر البرعم الأرض

ووصلت إلى الشمس.

نما البرعم ونضج وتحول إلى شائك.

هب نسيم وتمايلت السنيبلات في الحقل.

اجلس وأغلق ركبتيك بيديك.

اضغط على الأرض مع النوادي الخاصة بك

ارفع رأسك ، خذ مرفقيك إلى الجانبين.

انتصب ببطء.

هز ذراعيك.

المربي: يا رفاق ، لماذا تعتقدون أن الخبز أبيض وأسود ومذاقه مختلف؟ (إجابات الأطفال)

اتضح أن بيت القصيد هو من الحبوب التي نمت السنيبلت.

لعبة "يا له من spikelet"

شوكة مصنوعة من حبوب القمح (أي منها؟) - القمح.

Spikelet مصنوعة من حبوب الجاودار (أي واحدة؟) - الجاودار.

السنيبلات المصنوعة من حبوب الشوفان (أي واحدة؟) هي دقيق الشوفان.

شوكة مصنوعة من حبوب الحنطة السوداء (أي واحدة؟) - الحنطة السوداء.

السنيبلات المصنوعة من حبوب الشعير (أي واحدة؟) هي الشعير.

Spikelet مصنوعة من حبوب الذرة (أي واحدة؟) هل الذرة.

لعبة "كلمات جديدة"

تشكيل كلمات جديدة من كلمة "خبز".

فتات الخبز (ماذا؟) - خبز.
اطباق الخبز (ما هذا؟) - صندوق الخبز.
كفاس من الخبز (ماذا) - خبز.
الرجل الذي يخبز الخبز - خباز.
قطاعة خبز - قطاعة خبز.

مدرس: يا رفاق ، استمعوا إلى قصيدة س. ميخالكوف "بولكا"

ثلاثة أولاد أسفل الممر

لقد لعبوا مثل كرة القدم

هناك - قاموا بقيادة رغيف هنا ،

وسجلوا هدفا بها.

كان عم غير مألوف يمشي

توقف وتنهد.

ودون النظر إلى الرجال ،

مد يده إلى تلك الكعكة.

ثم ، عابسًا بغضب ،

نفض الغبار عنها لفترة طويلة.

وفجأة بهدوء وانفتاح

قبلها أمام الجميع.

"من أنت؟" - سأل الأطفال ،

نسيان كرة القدم لفترة

أجاب الرجل: "أنا خباز"

وغادر ببطء مع لفة.

ورائحتها مثل الخبز

وذلك الدفء الخاص

التي تصب تحت السماء

حقول القمح الذهبي.

هل تعتقد أن الأولاد قاموا بعمل جيد؟ (إجابات الأطفال)
لماذا أحد المارة المجهولين يلتقط اللفة ويقبلها؟ (إجابات الأطفال)
كيف يجب أن تشعر حيال الخبز؟ (إجابات الأطفال)

يعد الحصول على الخبز مهمة طويلة وصعبة يقوم بها الكثير من الناس ، لذلك نحتاج جميعًا إلى توخي الحذر الشديد بشأن الخبز.

تذكر القواعد:

v اعتني بالخبز ، فهو عزيز.

v خذ ما يمكنك أكله من الخبز.

v لا ترمي الخبز أبدًا.

v التقط القطعة الملقاة ، وأعطها للطيور ، لكن لا تتركها على الأرض ، حتى لا تدوس العمل البشري في الوحل.

هل تريدون يا رفاق أن تكونوا خبازين؟ لقد أعددت لك عجينًا وأقترح أن أصنع منها منتجات مخبوزة مختلفة.

نمذجة "منتجات المخابز"

يقوم الأطفال بنحت العديد من المخبوزات من العجين المملح (الخبز ، كعك الزنجبيل ، الفطائر ، إلخ.)

نتيجة النشاط : تابع ، من فضلك ، عبارة: "اليوم تعلمت أن ..." (إجابات الأطفال).

لا ترموا الخبز ، احترموا عمل الناس!

الخريطة التكنولوجية رسم GCD

وزارة التعليم: مؤسسة سانت بطرسبرغ التعليمية المستقلة للتعليم لمرحلة ما قبل المدرسة "روضة الأطفال رقم 5 في منطقة موسكو في سانت بطرسبرغ".

المجموعة: مجموعة كبار "قوس قزح". المربي: فولوشوك مارينا فيكتوروفنا.

الموضوع: "الخبز رأس كل شيء!" موضوع الأسبوع: "الخبز رأس كل شيء!"

الغرض: تكوين الخيال الإبداعي والقدرة على تنفيذ خطة.

المهام: تقوية مهارة العمل باستخدام أقلام الرصاص الملونة ، واختيار نظام الألوان المناسب ، ووضع مكونات الصورة بشكل متماثل. تعزيز المعرفة بأنواع منتجات المخابز. المواد والأدوات والمعدات: أقلام ملونة ، ورق أبيض ، لوح مغناطيسي على الأرجل ، صورة بمنتجات قطنية ، صور لمنتجات قطنية وأمثلة على رسمها.

العمل التمهيدي: ينقسم الأطفال إلى مجموعتين: إحداهما تبقى مع المعلم ، والثانية تذهب إلى غرفة اللعب ، حيث يلعب ألعابًا هادئة: التعليمية ، ولعب الأدوار ، والعمل مع مصمم ، والرسم على موضوع مجاني.

المرحلة ، مدتها	أهداف المرحلة	أنشطة المعلم	أنشطة التلاميذ	الأساليب والنماذج والتقنيات والأنشطة الممكنة	نتيجة
الموقف النفسي	اجذب انتباه الأطفال		اسال اسئلة	الطريقة اللفظية	الأطفال على استعداد للعمل
تمهيدية تنظيمية	لنقل للأطفال ما سيحدث الآن	المربي: يدعو الجميع للذهاب إلى غرفة اللعب وإلقاء نظرة على إناء منتجات المخابز (حيث تكمن عادة دمى منتجات المخابز). تعليقات الأطفال واستجاباتهم: هم مفقودون. المربي: نعم يا رفاق. اليوم ، أرادت الفتيات اللعب في مطبخنا ووجدنا أن كل الكعك والكعك والخبز قد اختفى. كيف نجدهم وكيف نحل هذه المشكلة؟ إجابات الأطفال: ابحث ، اشترِ ، افعلها بنفسك.			يتم تنظيم الأطفال

المرحلة ، مدتها

أهداف المرحلة

أنشطة المعلم

أنشطة التلاميذ

الأساليب والنماذج والتقنيات والأنشطة الممكنة

نتيجة

الموقف النفسي

اجذب انتباه الأطفال

اسال اسئلة

الطريقة اللفظية

الأطفال على استعداد للعمل

تمهيدية تنظيمية

لنقل للأطفال ما سيحدث الآن

المربي: يدعو الجميع للذهاب إلى غرفة اللعب وإلقاء نظرة على إناء منتجات المخابز (حيث تكمن عادة دمى منتجات المخابز).

تعليقات الأطفال واستجاباتهم: هم مفقودون.

المربي: نعم يا رفاق. اليوم ، أرادت الفتيات اللعب في مطبخنا ووجدنا أن كل الكعك والكعك والخبز قد اختفى. كيف نجدهم وكيف نحل هذه المشكلة؟

إجابات الأطفال: ابحث ، اشترِ ، افعلها بنفسك.

يتم تنظيم الأطفال

تحميل:

معاينة:

التوجيه

رسم GCD

هل: مؤسسة سانت بطرسبرغ التعليمية المستقلة لمرحلة ما قبل المدرسة "روضة الأطفال رقم 5 في منطقة موسكوفسكي في سانت بطرسبرغ".

مجموعة: مجموعة كبار "قوس قزح".

المربي: فولوشوك مارينا فيكتوروفنا.

موضوع: "الخبز هو رأس كل شيء!"

موضوع الأسبوع: "الخبز هو رأس كل شيء!"

هدف:

مهام: تقوية مهارة العمل باستخدام أقلام الرصاص الملونة ، واختيار نظام الألوان المناسب ، وترتيب الأجزاء المكونة للصورة بشكل متماثل. تعزيز المعرفة بأنواع منتجات المخابز.

المواد والأدوات والمعدات:أقلام ملونة ، ورق أبيض ، لوح مغناطيسي على أرجل ، صورة بها منتجات قطنية ، صور لمنتجات قطنية وأمثلة على رسمها.

عمل تمهيدي:

ينقسم الأطفال إلى مجموعتين: واحدة تبقى مع المعلم ، والثانية تذهب إلى غرفة اللعب ، حيث يلعبون ألعابًا هادئة: تعليمية ، ولعب الأدوار ، والعمل مع مُنشئ ، والرسم على موضوع مجاني.

المرحلة ، لها المدة الزمنية	أهداف المرحلة	أنشطة مدرس	أنشطة التلاميذ	الطرق والنماذج والتقنيات والأنواع الممكنة أنشطة	نتيجة
الموقف النفسي 1 دقيقة	اجذب انتباه الأطفال.	ثلاث صفقات عالية ليديك (أو رنين الجرس) ، من فضلك اجمع الألعاب واذهب إلى المعلم	يضع الأطفال الألعاب بعيدًا ويصعدون إلى المعلم. اسال اسئلة.	الطريقة اللفظية.	الأطفال في مزاج للعمل.
تمهيدية وتنظيمية ، 1-2 دقيقة	لنقل للأطفال ما سيحدث الآن.	المربي: يدعو الجميع للذهاب إلى غرفة اللعب وإلقاء نظرة على إناء منتجات المخابز (حيث تكمن عادة دمى منتجات المخابز). تعليقات الأطفال واستجاباتهم: هم مفقودون. المربي: نعم يا رفاق. اليوم ، أرادت الفتيات اللعب في مطبخنا ووجدنا أن كل الكعك والكعك والخبز قد اختفى. كيف نجدهم وكيف نحل هذه المشكلة؟ إجابات الأطفال: ابحث ، اشترِ ، افعلها بنفسك.	يفحص الأطفال الطاولة في غرفة اللعب ويطرحون الأسئلة ويتحدثون ويستمعون إلى المعلم.	الطريقة اللفظية والبصرية ، المناقشة.	الأطفال منظمون.
تحفيزية وتحفيزية 1-2 دقيقة	اجعل الأطفال مهتمين برسم المخبوزات.	المعلم: لنتذكر من أين تأتي (تأتي) منتجات المخابز إلينا. الأطفال: يتناوب العديد من الأطفال على الإجابة. المربي: أيها الرجال ، كيف يمكننا إعادة منتجات المخبوزات؟ إجابات الأطفال. المعلم: أقترح رسم منتجات المخبوزات الموضوعة على طاولة جميلة ، ومعرفة ما إذا كانت منتجاتنا ستعود إلى طاولتنا والعودة إلى غرفة اللعب.	يستمع الأطفال إلى المعلم ، ويوافقون على أداء الإجراءات ، والإجابة على الأسئلة.	الطريقة اللفظية البصرية.	يهتم الأطفال بأداء الإجراءات لاكتساب معرفة جديدة وتعزيز المعرفة المكتسبة سابقًا.
التحديث ، 3 دقيقة	تعزيز المعرفة بأنواع منتجات المخابز.	المربي: لنتذكر المخبوزات التي كانت في مطبخنا وما ذهب. وستساعدنا كرتنا على القيام بذلك. سأرمي كرة لك ومن يمتلكها سيطلق عليها اسم منتج المخبز ويقول إنه ذهب. على سبيل المثال ، كان هناك خبز - لم يكن هناك خبز. لعبة الكرة "ما ذهب" (خبز ، رغيف ، لفائف ، بيجل ، بسكويت مملح ، فطيرة ، كوكيز ، تجفيف ، كيك ، مافن). لم يعد لدينا مثل هذه المنتجات المخبوزة.	يستمع الأطفال إلى المعلم. يؤدي الأطفال المهام ، مع مراعاة قواعد اللعبة.	محادثة ، نشاط مسرحي ، طريقة لفظية بصرية.	كل طفل يفهم ويريد القيام بهذه الأعمال.
تصور واستيعاب أشياء جديدة (أو توسيع الأفكار الموجودة) ، 5-8 دقائق	تكوين الخيال الإبداعي والقدرة على تنفيذ الخطة.	المربي: نما الخبز على يد مزارعي الحبوب ، حصد. لإسعاد العطر رغيف خبز لذيذ. خبز الجاودار ، رغيف ولفائف لا يمكنك الحصول عليه للنزهة. يعتز الناس بالخبز في الحقول ، لم يدخروا جهدا من أجل الخبز. آلة الخبز تعمل يقود حتى المتجر. من الأبواب تفتح على الجانب تطير على الصواني سايكي ، بيغل وكعك ، الكعك ، الكعك في تجعيد الشعر. المربي: يظهر العمل النهائي الذي يتعين على الأطفال القيام به. شرح لماذا وكيف توجد المنتجات في الصورة. الأطفال: ضع في اعتبارك وناقش ما يريدون رسمه.	يستمع الأطفال إلى المعلم ، ويجيبون على الأسئلة ، وينظرون إلى الصورة ، ويناقشون.	تقنيات بصرية وفعالة. الطريقة اللفظية البصرية. نقاش.	تعرف الأطفال على مواد جديدة.
وقفة ديناميكية ،1 دقيقة	تحويل انتباه الأطفال.	التعليم الجسدي: ضربت حبة الأرض ، (القرفصاء) بدأت تنبت في الشمس (اليدين فوق الرأس) كان المطر يسقي الأرض ، ونبت البرعم (يرتفع ببطء) امتدت نحو الضوء والدفء (على أصابع القدم) واستدار وسيمًا (أظهر نفسي). المربي: أخبرني ، هل رأى أي شخص شبيكة حقيقية؟	نفذ جسدي - بدني تمارين.	حيل اللعبة	استراح الأطفال.
العمل العملي (إن وجد) ،5-10 دقائق	تقوية مهارة العمل باستخدام أقلام الرصاص الملونة ، واختيار نظام الألوان المناسب ، وترتيب الأجزاء المكونة للصورة بشكل متماثل.	المعلم: أقترح عليك رسم طاولة وترتيب المخبوزات المفضلة لديك. يعرض أنواع مختلفة من المنتجات القطنية على مراحل. على الطاولة في الرأس (في الوسط) يوجد رغيف.	يشاهد الأطفال تصرفات المربي ، خطوة بخطوة أثناء أداء العمل بشكل مستقل.	تقنيات التنشيط مستقل تفكير الأطفال. الطريقة اللفظية البصرية. العمل التطبيقي. شكل فردي تنظيم الأنشطة.	إتقان قدر معين من المهارات الجديدة ، وتعزيز المهارات المكتسبة سابقًا.
تصحيحية انعكاسية (للأنشطة التعليمية التي يسود فيها العمل العملي) ، 3 دقيقة	ساعد الطفل على فهم (إدراك) أنه أتقن المهارات وتعامل مع المهمة.	يطرح أسئلة: ماذا فعلنا اليوم ، ماذا أتقننا ، ماذا نتذكر؟ لماذا نحتاج إلى معرفة مصدر الخبز ، وما أنواع منتجات المخبوزات الموجودة ، ولماذا نتمكن من رسم أشكال وأشياء مختلفة؟	يجيب الأطفال على الأسئلة ويتحدثون عما فعلوه ، ويظهرون عملهم (امنح كل طفل الفرصة للإجابة).	المحادثة ، طريقة التغذية الراجعة من الأطفال (أخبر).	يتعرف الأطفال على المهارات التي يتقنونها والمهارات والمعرفة المكتسبة مسبقًا ويقيمونها بشكل إيجابي.
المرحلة النهائية. انعكاس، 3 دقيقة	تكوين الثقة الإيجابية بالنفس والرغبة في مزيد من التطوير وتعزيز المهارات والمعرفة الجديدة.	الموقف الإيجابي والثناء والامتنان:الجميع فعل ذلك ، كل الزملاء الصالحين. سؤال: هل أحبها الأطفال وهل ما زالوا يريدون اللعب وتعلم الكثير من الأشياء الجديدة والممتعة؟	يطرحون الأسئلة ويعبرون عن اتفاقهم على مواصلة تطوير المهارات والمعرفة الجديدة.	محادثة ، مناقشة.	إن وعي الأطفال بأنهم أتقنوا وعززوا المعرفة والمهارات وأنشطتهم يحتاجها شخص ما وأنفسهم.

مؤسسة تعليمية ما قبل المدرسة البلدية الميزانية

روضة أطفال №30 "قرنفل"

"الخبز هو رأس كل شيء"

لأطفال ما قبل المدرسة الأكبر سنًا

من إعداد: التربويين

فئة المؤهل الأول

Pozdyaeva Irina Nikolaevna

دانيلوفا لودميلا فياتشيسلافوفنا

ساروف 2013

"الخبز هو رأس كل شيء"

المشاركون في المشروع : المربون ، أطفال المجموعة الكبرى رقم 8 "الهندباء" ، أولياء الأمور

نوع المشروع : بحث معرفي ، قصير المدى

فترة التنفيذ : الأسبوع 1

الغرض من المشروع:

لتنظيم وتعميم وتوسيع أفكار الأطفال حول العملية من ولادة الخبز إلى وصول الخبز على المائدة.

تهيئة وتوفير الظروف لتنمية القدرات المعرفية والبحثية للأطفال في عملية تطوير وتنفيذ مشروع الأطفال والكبار "الخبز هو رأس كل شيء".
مهام:

تكوين المعرفة حول تنوع منتجات الحبوب والمخابز

تكوين فكرة عن رحلة الخبز الطويلة من حقل إلى آخر ، وتعزيز تنمية فضول الأطفال.

طور موقفاً جمالياً من الواقع المحيط

إثراء مفردات الأطفال. تحسين مهارات بيان متماسك.
تنمية القدرة على تطبيق المعرفة المكتسبة في الأنشطة الإنتاجية
شجع الأنشطة المشتركة النشطة مع البالغين والأطفال.

لتعزيز موقف محترم تجاه الخبز وعمل الأشخاص الذين يشاركون في إنشاء منتجات الخبز.

النتيجة المقصودة:

تعلم الأطفال المعرفة اللازمة حول إنتاج الخبز ومنتجات المخابز.
تعزيز تعليم الأطفال حس الاحترام للعمل الشاق للأشخاص الذين يزرعون الخبز.
إشراك الوالدين في العملية التربوية.

حالة المشكلة

رأت ديما خبزًا مهجورًا على الأرض وسأل: هل يمكن رمي الخبز وكيف ينمو؟

خطة التنفيذ

محادثة حول الخبز (تمهيدي ، حول معرفة الأطفال الحالية بمعنى الخبز)

حفظ قصائد موضوعية ، أمثال ، أقوال ، قراءة قصص ،

الدرس المعرفي "من أين أتى الخبز" ؛

تنظيم أوقات الفراغ "تذوق اللغز"

التجريب:

"ماذا يحدث إذا خلطت الماء والدقيق والملح"

مشاهدة العرض التقديمي "رحلة كولوبوك"

مشاهدة الفيديو "من أين أتى الخبز؟"

إنشاء متحف للحبوب

اختيار الكتب حول الموضوع في ركن الكتاب.

يتم إجراء رحلة لأطفال المجموعة المتوسطة "كل شيء عن الخبز" من قبل أطفال المجموعة الأكبر سنًا

تنفيذ المشروع

المرحلة 1 - الإعدادية.

اختيار القصائد لقراءة الشعر وحفظه.
تطوير الخطوط العريضة للدرس "من أين أتى الخبز؟"
اختيار المواد التوضيحية والعروض التقديمية لتنفيذ المشروع.
. صنع لعبة تعليمية "كيفية خبز البسكويت" "اختر قطعة"
اختيار الحبوب لمتحف الحبوب
تقديم المشورة للآباء: "حول فوائد الخبز" "الحياة الثانية للخبز الذي لا معنى له"

المرحلة 2 - الرئيسية

منطقة تعليمية	الأهداف		الأساليب والتقنيات
معرفة	- لتكوين أفكار حول المسار الذي سيظهر فيه الخبز على طاولتنا ، حول مجموعة متنوعة من منتجات المخابز ، تكوين وتوسيع فهم خصائص الماء والدقيق والملح عرّف الأطفال على الحبوب وما يحصلون عليه منها تعريف الأطفال بتاريخ الخبز ، وكيف اعتادوا على زراعة الخبز ، وتنمية الفضول علم الأطفال تخمين الطعم وتسمية أنواع منتجات المخابز والقدرة على تخمين الألغاز تنمية مهارة التفكير بناء سلاسل منطقية ،		NOOC "خبز لكل شيء" العروض "رحلة كولوبوك" "من أين أتى الخبز؟" التجريب ما يخرج من الطحين والماء والملح " مشاهدة المعشبة "الحبوب" زيارة متحف الحبوب "كيف كانوا يزرعون الخبز" الترفيه المعرفي "تذوق اللغز" D / و "How to bake cookies" "التقط قطعة" ، "ما هو إضافي" "الارتباك"
الاتصالات	دراسة مستوى افكار الاطفال حول الموضوع. عزز الحب واحترام الخبز ، واحترام من يزرع الخبز. لتنمية الذاكرة ، والقدرة على إعادة سرد النصوص الصغيرة المحتوى ، لتعزيز احترام الفن الشعبي تطوير التعبيرية النغمية. تطوير الكلام والتفكير المنطقي		محادثة أولية "ماذا نعرف عن الخبز" حفظ قصيدة (يا أكيم) "خبز الجاودار" أمثال وأقوال عن الخبز. رواية القصة يا تايتسا "كل شيء هنا" تأليف قصة بناء على لوحة "التنظيف". لعبة الكلمات "تابع المثل" "من يفعل ماذا"
التنشئة الاجتماعية	تطوير المهارات الاجتماعية: ضع في الاعتبار مصالح الشريك ، وادافع عن رأيك ، وأثبت قضيتك ، وأثارة الاهتمام بموضوع اللعبة ، ووطد المعرفة حول عمل الخباز ، وتسلسل أفعاله ؛ توحيد الأفكار حول عمل البائع ، حول تنوع منتجات القطن ، تعزيز الحب واحترام الخبز ، احترام الأشخاص الذين يزرعون الخبز		لعبة لعب الأدوار "مخبز" مخبز لعبة البناء "صناديق الحبوب" جراجات للحصادات والآلات
سلامة	ما القواعد التي يجب على البالغين اتباعها عند استخدام السكين ، وهل يجب على الأطفال أخذه ولماذا		مشاهدة تقطيع الخبز
الصحة	تحدث عن فوائد الخبز.		محادثة "لماذا الخبز مفيد؟"
إبداع فني	تعلم كيفية رسم شوكة الخبز ، وتعزيز القدرة على الرسم باستخدام الدهانات ؛ تعليم القطع المتناسق ، وتشكيل العمل الجماعي ؛ لتعزيز القدرة على النحت (الدحرجة والدحرجة والربط بين الأجزاء) ، نقل السمات المميزة لشكل ولون منتج خبز معين (للعبة "المخبز") ، لتطوير القدرات الإبداعية		الرسم على موضوع: "السنيبلات الذهبية" تطبيق جماعي حول موضوع "حقل الخبز" نمذجة عجينهم المالح: "منتجات الخبز" منتجات عجين الملح التلوين
عمل	لتعريف الأطفال بعمل الطباخ وعملية عجن العجين تثير الاهتمام والاحترام لعمل الكبار استمر في تعليم الأطفال التصميم من الورق ، أداء العمل في تسلسل محدد ، بناءً على العينة والرسم البياني.		رحلة إلى المطبخ روضة اطفال كيف يعجن العجين الإشراف على تفريغ شاحنة الحبوب العمل اليدوي "صندوق الحبوب"
خيال		الحفاظ على الاهتمام بقراءة القصص الخيالية ، وتطوير القدرة على العثور على إجابات للأسئلة المطروحة مسبقًا في النص.	Ukr.n.s. "Spikelet"، R.N. مع "Cool and Vert" ، بريشفين م "خبز خفيف". ن. سامكوفا "على الخبز" A. Musatova "من أين أتى الخبز" قصة Y. Vanag "مزارعو الحبوب" ، G. Yurmina "Combineer" ، L. Voronova "في الحقل البعيد" ،
الثقافة البدنية	ممارسة القدرة على التحرك بسرعة على الإشارة تنمية الاهتمام بالألعاب التنافسية وتطوير البراعة والسرعة لممارسة القدرة على إعطاء إجابة لسؤال شخص بالغ بحركة مناسبة ، ومقارنة وتصنيف الأشياء وفقًا لمعيار معين (مصنوع من الدقيق) تطوير المهارات الحركية الدقيقة		P / ومصيدة فئران " "من سينقل الحبوب إلى المصعد بشكل أسرع" "كلاب ستومب" - "رغيف" الجمباز الاصبع "بيكر" "لادوشكي" استلق من عصي العد {!LANG-6af209ad9d337ecc8c02fda8f8eaa441!}
{!LANG-a0e3c55006e114129321f7c8b61c24c4!}	{!LANG-fa86448ef1c24060a6ef6744b2654691!}		{!LANG-3309f4842bbdf6a08984fa02523bcff2!} {!LANG-af4b79233a76de63ae3873bb2bc8855e!} {!LANG-1e181afdab87a5cd5eb71004a2ca4e0f!}