Maslenitsa هي عطلة مؤثرة. وهذا يعني أنه لا يوجد تاريخ محدد للاحتفال في التقويم، وكل عام يقع الاحتفال في يوم مختلف. Maslenitsa هي عطلة تقليدية في السلافية الشرقية يتم الاحتفال بها لمدة سبعة أيام قبل الصوم الكبير. تجدر الإشارة إلى أن Maslenitsa يتم الاحتفال به ليس فقط ليوم واحد، بل لمدة أسبوع كامل ويسمى Pancake Week أو Maslenitsa Week أو Cheese Week. يستمر أسبوع Maslenitsa من 12 إلى 18 فبراير. سيقام الاحتفال نفسه يوم الأحد - 18 فبراير.
ينقسم أسبوع Maslenitsa بأكمله إلى فترتين: Narrow Maslenitsa وBroad Maslenitsa.
الأيام الثلاثة الأولى من سقوط Narrow Maslenitsa: الاثنين والثلاثاء والأربعاء. Maslenitsa الواسع هو الأيام الأربعة الأخيرة: الخميس والجمعة والسبت والأحد.
وفقا للتقاليد، في الأيام الثلاثة الأولى، شارك السلاف في الأعمال المنزلية، ومن يوم الخميس، توقفت جميع الأعمال المنزلية، وبدأ Maslenitsa واسع النطاق. بين الناس، كل يوم من أيام Maslenitsa له اسمه ومعنى خاص به.
يعد تناول الفطائر في Maslenitsa من الطقوس المهمة. اعتقد أسلافنا أنهم مع كل قضمة يتلقون طاقة الشمس.
ربما من بين العديد من الدول يمكن العثور على عادة توديع الشتاء والترحيب بالربيع. أسلافنا ليسوا استثناءً - فقد كان Maslenitsa دائمًا أحد الأعياد السلافية المفضلة. بعد معمودية روس، أدرجت الكنيسة ماسلينيتسا في أسبوع الجبن، أو أسبوع الجبن.
ما هو رمز الفطيرة؟
أهم طبق يتم تحضيره عادة لـ Maslenitsa هو الفطائر. مستديرة وذهبية وساخنة جدًا. بالإضافة إلى ذلك، فطائر العيد والخبز المسطح هي التجسيد القديم للخبز المخمر. لقد كانت الفطيرة المستديرة التي كانت تعتبر ذات يوم خبزًا قربانيًا. وقد تم تقديمه كهدية للآلهة الوثنية. الفطيرة هي رمز الشمس ورمز الدفء والحياة.
Maslenitsa هي أقدم عطلة سلافية بقيت حتى يومنا هذا. مع مرور الوقت واعتماد المسيحية، تغيرت العطلة، لكنها تظل واحدة من أكثر الاحتفالات الشعبية المحبوبة. تعتبر Maslenitsa الآن عطلة في الكنيسة وتعتبر بمثابة تحضير للصوم الكبير، وفي أسبوع الفطائر يُنصح بالتخلي عن اللحوم.
في البداية، تمجد Maslenitsa أو "وداعا للشتاء"، "Komoeditsa" الإله السلافي - ياريلو. وكان يرمز إلى الشمس والنار والربيع والصيف، وكان الناس يصلون عليه من أجل حصاد جيد. ولم تكن صدفة أنهم خبزوا الفطائر، إذا نظرت إلى الفطيرة فهي على شكل دائرة وتشبه الشمس، وإذا دهنتها بالزيت تحولت إلى اللون الأصفر. لماذا لا الشمس؟ 
تم الاحتفال بعطلة كوموديتسا في الفترة من 21 إلى 23 مارس (النمط القديم) حتى القرن الخامس عشر إلى السادس عشر، وبحلول هذا الوقت أنجبت العديد من الأبقار عجولًا وبالتالي كان هناك الكثير من الحليب الذي يُصنع منه الزبدة، ومن هنا الاسم الثاني - Maslenitsa .
ومن المعروف أيضًا أنه حتى القرن السابع عشر حاولت الكنيسة حظر "وداع الشتاء" وتعرض كل من يقدسها للعقاب والاضطهاد من قبل الأرثوذكسية. لكن حب الناس لـ Maslenitsa كان عظيماً لدرجة أن الكنيسة الأرثوذكسية اضطرت إلى التصالح مع العطلة وتعديلها، مما جعل "وداع الشتاء" نذيراً للصوم الكبير وعيد الفصح القادم.
كانت هذه الأيام أروع الاحتفالات الشعبية، وتلاشت جميع الأعمال المنزلية في الخلفية. زار الناس بعضهم البعض ورقصوا واستمتعوا. وكان الطبق الرئيسي للمائدة دائمًا هو الفطائر، وحاولوا خبزها للاستخدام في المستقبل. كان لكل ربة منزل وصفة فطيرة خاصة بها، والتي تم تناقلها بعناية من جيل إلى جيل.
Maslenitsa هي واحدة من أكثر العطلات المفضلة لهذا العام. ستساعدك العلامات الشعبية حول رموز العطلة على فهم تقاليدها بشكل أفضل والاستمتاع بأسبوع Maslenitsa الممتع.
يجمع Maslenitsa كل عام حشودًا من الناس في احتفالات شعبية مبهجة. المكونات الرئيسية للعطلة هي الرقصات المستديرة والألعاب الخارجية والفطائر الساخنة وبالطبع دمية Maslenitsa التي يتم حرقها على نار ضخمة تستدعي الربيع. اعتبر أسلافنا أسبوع Maslenitsa وقتًا مهمًا للغاية: لقد كان Maslenitsa هو الذي حدد كيف سيسير العام المقبل، وما إذا كان الحصاد سيكون غنيًا، وما إذا كان كل شخص في المنزل سيكون سعيدًا في الربيع القادم.
اليوم، يعتقد الكثير من الناس خطأً أن Maslenitsa هي عطلة وثنية. في الواقع، بالنسبة للأرثوذكس، أسبوع العطلات هو وقت التحضير للصوم الكبير، والمرح والفرح العام هو سبب لقضاء بعض الوقت مع أحبائهم. وفقا للعلامات والمعتقدات الشعبية، في هذا الوقت الخاص، يمكنك تحويل مصيرك في اتجاه مختلف، وتغيير حياتك إلى الأبد للأفضل.
الفطائر هي طعام الأعياد الرئيسي الذي يحبه الجميع دون استثناء. الفطائر العطرية المستديرة ترمز إلى الشمس، مما يدفئ الأرض ويجلب الدفء. يُعتقد أنه كلما زاد عدد الفطائر المخبوزة في Maslenitsa، ستكون عائلتك أكثر ثراءً وسعادة هذا الربيع.
وفقًا للعرف ، تم التعامل مع الفطائر بسخاء لأي شخص جاء للزيارة خلال أسبوع Maslenitsa. من المعتقد أنه من خلال إظهار الكرم والضيافة للضيف، فإنك "تسترضي" الربيع وتدعو السعادة إلى منزلك.
إذا تبين أن عجينة الفطيرة مالحة جدًا، فإن من أعدها سوف يبكي كثيرًا هذا العام. لتجنب عواقب نذير شؤم، تحتاج إلى صب العجين في الماء الجاري، وإرسال أسباب الحزن معه عقليًا.
العجين المسكوب - لأحداث غير متوقعة قريبًا.
يعتبر التخلص من الفطائر المحترقة أو غير الناجحة نذير شؤم. لكي لا تصاب بالحزن، من الأفضل إعطاء المخبوزات الفاشلة للطيور أو الكلاب الضالة.
اعتقد أسلافنا أنه من خلال خبز الفطائر لأول مرة في Maslenitsa، فإن الشخص "يخبز" مصيره المستقبلي. لذلك، ينصحنا أجدادنا بأن نكون حذرين للغاية عند التعامل مع هدايا العيد.
يتم حرق دمية Maslenitsa أيضًا لسبب ما: فالنار ترمز إلى حرارة الأرض التي تستيقظ من النوم، والدمية ترمز إلى الشتاء البارد المحروم من قوتها. ومن خلال حرق الشتاء على المحك، دعا أسلافنا الربيع لبدء زراعة الأرض وزراعة المحاصيل مرة أخرى.
وفقا للاعتقاد السائد، يجب أن تكون النار كبيرة وعالية: كلما ارتفعت النار، كلما كان العام أكثر نجاحا.
يمكن للفتيات اللاتي يرغبن في الفوز بحب الشخص المختار أن يأخذن جمرات من نار Maslenitsa إلى المنزل: واحدة للاحتفاظ بها في المنزل والأخرى لتركها في منزل من تحب. ويعتقد أن الجمر الناتج عن هذه النار يمكن أن يذيب قلب الرجل ويثير رد الفعل.
وفقًا للتقاليد الشعبية، في اليوم الأول من أسبوع Maslenitsa، تحتاج إلى خبز الجزء الأول من الفطائر والتأكد من النزول إلى أسفل التل. نتمنى لك ماسلينيتسا سعيدة. كن سعيدًا، ابتسم كثيرًا ولا تنس الضغط على الأزرار و
11.02.2018 06:32
Maslenitsa هي عطلة شعبية مفضلة. تقاليد وعادات أسبوع Maslenitsa أتت إلينا من العمق...
أسبوع Maslenitsa هو فترة الاحتفالات على نطاق واسع. كما قالوا في الأيام الخوالي، وصلت المدمرة Maslenitsa. لا...
حتى قبل اعتماد السلاف للمسيحية، كانت هناك عادة للاحتفال بنهاية الشتاء ووصول الربيع الذي طال انتظاره. لقد كان تاريخ هذه العطلة دائمًا متوافقًا مع يوم الاعتدال الربيعي. مع قدوم الكنيسة، لم يتم إلغاء عطلة الربيع هذه، ولكنها أصبحت أكثر شعبية.
يُطلق على Maslenitsa اليوم اسم أسبوع الجبن أو أسبوع الجبن في معجم الكنيسة. تتنوع تقاليد هذه العطلة ويستمر الاحتفال لمدة أسبوع. بعد انتهاء Maslenitsa، يبدأ الصوم الكبير الذي يستمر سبعة أسابيع.
لماذا تعتبر الفطائر رمزا للعطلة؟
يعلم الجميع بالطبع أن أحد الرموز الرئيسية لهذه العطلة هو الفطائر. تناول خبز الفطائر وتناولها بكميات غير محدودة على مدار الأسبوع. هذه هي عطلة الكنيسة الوحيدة التي تشجع على الشراهة. خلال أسبوع Maslenitsa، لا تعتبر الشراهة خطيئة. لا يزال الكثير من الناس لا يعرفون إجابة السؤال عن سبب خبز الفطائر في Maslenitsa.
يكفي أن ننظر إلى المظهر لفهم سبب وجود تقليد لخبز الفطائر في Maslenitsa. الفطيرة مستديرة ولونها أصفر مما يجعلها تشبه الشمس. الى جانب ذلك، فهو وردي وساخن. في عطلة الاعتدال الربيعي، تُخبز الفطائر دائمًا تكريماً للشمس التي تمنح الناس الدفء والنور والحياة.
لماذا يأكل الناس الفطائر في Maslenitsa؟
تعد فطائر العطلات والخبز المسطح أيضًا من المظاهر القديمة للخبز المخمر. لقد كانت الفطيرة المستديرة (أو الخبز المسطح) التي كانت ذات يوم بمثابة خبز قرباني، والتي تم تقديمها كهدية للآلهة الوثنية. لم يكن رمز الشمس يخدم كثيرًا لتوديع فصل الشتاء الممل بقدر ما يخدم للترحيب بالربيع الذي طال انتظاره. اعتبرت الكنيسة الأرثوذكسية تقاليد الاحتفال بـ Maslenitsa ضرورية. لذلك، قمت ببساطة بإدراج هذه العطلة في تقويم كنيستي. وهكذا حدث أن هذا الأسبوع القلبي يسبق بداية الصوم الكبير.
كيف يبدأ Maslenitsa؟
من الواضح سبب تناول الفطائر في Maslenitsa، وتبدأ العطلة دائمًا بـ "Maslenitsa" أو إحياء ذكرى الموتى. اعتقد أسلافنا أن أرواح أسلافنا المتوفين عادت إلى الأرض لمساعدة أقاربهم الأحياء. تم تقديم أول فطيرة مخبوزة بنجاح تقليديًا للأسلاف.
في بعض المناطق، لم يتم تخصيص أول فطيرة مخبوزة لأرواح الموتى، بل تم إعطاؤها للفقراء. كان يعتقد أنه بإطعام الفقراء يتذكر الإنسان أسلافه. من المعتاد ترك الفطائر على القبور في اليوم الأخير من أسبوع Maslenitsa - يوم الغفران.
لماذا يخبزون ويأكلون الفطائر في Maslenitsa؟
خبز السلاف فطائر مختلفة تمامًا لقضاء العطلة. كانت هذه منتجات الجاودار والشوفان، وكان الدقيق مصنوعًا من البازلاء أو الحنطة السوداء. كانت الفطائر مليئة بالجبن والأسماك والبطاطس ومنتجات الألبان المفضلة والمنتجات الحلوة. خلال أسبوع الجبن، لم يعد بإمكانك تناول اللحوم، وكل شيء آخر قبل الصيام لا يزال مسموحًا به، وبكميات غير محدودة. في كثير من الأحيان يتم خبز الفطائر من عجينة الخميرة. يُعتقد أن فطائر Maslenitsa الروسية التقليدية يجب أن تكون مصنوعة من دقيق الحنطة السوداء. إنه يمنح المنتج النهائي طعمًا أصليًا وممتعًا وحامضًا قليلاً.
نأمل ألا يكون لديك أي بقع داكنة فيما يتعلق بمسألة سبب خبز الفطائر في Maslenitsa. ومن الواضح أيضًا من أين جاءت العديد من الأقوال المتعلقة بهذه العطلة، مثل: "كما هو الحال في أسبوع Shrovetide، طارت الفطائر إلى السقف" أو "بدون الفطائر، الأسبوع ليس Shrovetide".
كل ما تبقى هو أن أتمنى لك أسبوع عطلة ممتعًا ودع الفطائر تكون رائعة ، وقد لا تكون الأولى أبدًا متكتلة. بعد كل شيء، كلما زاد عدد الفطائر في هذه العطلة المشرقة والسخية، كلما كان ذلك أفضل. كلما جاء الربيع مبكرًا، سيأتي الدفء وكلما أسرع كل شخص في الشعور بالشبع والسعادة.
http://every-holiday.ru
لطالما اعتبرت Maslenitsa أكثر العطلات السلافية بهجة وشغبًا. اليوم، نحن لسنا مرتبطين بالدورة الزراعية مثل أسلافنا، لذا فإن Maslenitsa الآن هو سبب وجيه لنا للاستمتاع.
قبل المسيحية، تم الاحتفال ب Maslenitsa في أيام الاعتدال الربيعي.
الآن يتم الاحتفال بهذا العيد في الأسبوع الذي يسبق الصوم الكبير.
تم تنظيم الاحتفالات والألعاب والمسابقات في روس هذه الأيام. تم خبز الفطائر في كل منزل. ذهبنا لزيارة صديقل صديق، تعامل مع نفسه، استمتع.
الفطائر- هذا هو الرمز الرئيسي ل Maslenitsa.
الفطيرة مثل الشمس التي تنتظرها بعد شتاء طويل. لذلك، خبزوا الكثير من الفطائر المختلفة. سميكة، رقيقة، مع أو بدون حشوة، مع الكثير من الزبدة. كل ربة منزل تصنع الفطائر. تم كل هذا لدعوة الشمس إلى "تملقها" ومن هنا جاء الاسم - "كرنفال" .
الدب هو أيضًا رمز Maslenitsa. في Maslenitsa، كانوا يرتدون دائمًا معطفًا من فرو الدب أو معطفًا من جلد الغنم مقلوبًا من الداخل إلى الخارج. رقص الممثل الإيمائي مقلدًا حركات الدب المستيقظ، ورقصوا حوله، راغبين في إيقاظ الدب النائم. ثم تحولت إلى لعبة، حاول الدب الإمساك بشخص ما من الرقصة المستديرة. وهذا أمر ممتع بشكل خاص - فالأطفال يحبون اللعبة، حيث يمكنهم الصرير والركض لسنوات.
في Maslenitsa، كان من المعتاد القيام بإجراءات مختلفة تتعلق بالدائرة. قاموا بتزيين عجلة عربة وحملوها على عمود عبر الشوارع، وطافوا القرية على ظهور الخيل عدة مرات مع الأكورديون والأغاني. تم دحرجة العجلات المضاءة على طول الشوارع أو أسفل التلال. كان يعتقد أن من دحرج العجلة دون سقوط واحد سيكون محظوظًا طوال العام. رقصت الفتيات في دوائر. بعد كل شيء، الرقص المستدير هو أيضا عجلة.
رمز آخر لـ Maslenitsa هو الفزاعة - الفوة. بل هو رمز لفصل الشتاء. شخصية تجسد مرور الشتاء والموت. تم الترحيب بمارينا بأغاني مهيبة في بداية العطلة وتوديعها في النهاية. بالنسبة للأسلاك، صنعوا دمية من القش، يرتدون ملابس نسائية، وأحيانا مع فطيرة أو مقلاة في أيديهم؛ تم حمل الحيوان المحشو في الشارع مع الأغاني والرقصات المستديرة. وفي نهاية العطلة، وداعا لفصل الشتاء، أحرقوا دمية على النار المبنية على التل.
في التقليد المسيحي، معنى أسبوع Maslenitsa هو المصالحة مع الجيران، ومغفرة الإهانات، والتحضير للصوم الكبير - وهو الوقت الذي ينبغي تخصيصه للتواصل الجيد مع الجيران والعائلة والأصدقاء.
حاول خلق جو احتفالي في عائلتك هذا الأسبوع.
حتى تكون رائحة منزلك مثل Maslenitsa. قم بعمل الحرف اليدوية مع أطفالك للتواصل مع بعضهم البعض. تأكد من قضاء يوم الغفران مع أحبائك.
حتى قبل اعتماد السلاف للمسيحية، كانت هناك عادة للاحتفال بنهاية الشتاء ووصول الربيع الذي طال انتظاره. لقد كان تاريخ هذه العطلة دائمًا متوافقًا مع يوم الاعتدال الربيعي. مع قدوم الكنيسة، لم يتم إلغاء عطلة الربيع هذه، ولكنها أصبحت أكثر شعبية.
يُطلق على Maslenitsa اليوم اسم أسبوع الجبن في معجم الكنيسة. تتنوع تقاليد هذه العطلة ويستمر الاحتفال لمدة أسبوع. بعد انتهاء Maslenitsa، يبدأ الصوم الكبير الذي يستمر سبعة أسابيع.
لماذا تعتبر الفطائر رمزا للعطلة؟
يعلم الجميع بالطبع أن أحد الرموز الرئيسية لهذه العطلة هو الفطائر. تناول خبز الفطائر وتناولها بكميات غير محدودة على مدار الأسبوع. هذه هي عطلة الكنيسة الوحيدة التي تشجع على الشراهة. خلال أسبوع Maslenitsa، لا تعتبر الشراهة خطيئة. لا يزال الكثير من الناس لا يعرفون إجابة السؤال عن سبب خبز الفطائر في Maslenitsa.
يكفي أن ننظر إلى المظهر لفهم سبب وجود تقليد لخبز الفطائر في Maslenitsa. الفطيرة مستديرة ولونها أصفر مما يجعلها تشبه الشمس. الى جانب ذلك، فهو وردي وساخن. في عطلة الاعتدال الربيعي، تُخبز الفطائر دائمًا تكريماً للشمس التي تمنح الناس الدفء والنور والحياة.
تعد فطائر العطلات والخبز المسطح أيضًا من المظاهر القديمة للخبز المخمر. لقد كانت الفطيرة المستديرة (أو الخبز المسطح) التي كانت ذات يوم بمثابة خبز قرباني، والتي تم تقديمها كهدية للآلهة الوثنية. لم يكن رمز الشمس يخدم كثيرًا لتوديع فصل الشتاء الممل بقدر ما يخدم للترحيب بالربيع الذي طال انتظاره. اعتبرت الكنيسة الأرثوذكسية تقاليد الاحتفال بـ Maslenitsa ضرورية. لذلك، قمت ببساطة بإدراج هذه العطلة في تقويم كنيستي. وهكذا حدث أن هذا الأسبوع القلبي يسبق بداية الصوم الكبير.
كيف يبدأ Maslenitsa؟
من الواضح سبب تناول الفطائر في Maslenitsa، وتبدأ العطلة دائمًا بـ "Maslenitsa" أو إحياء ذكرى الموتى. اعتقد أسلافنا أن أرواح أسلافنا المتوفين عادت إلى الأرض لمساعدة أقاربهم الأحياء. تم تقديم أول فطيرة مخبوزة بنجاح تقليديًا للأسلاف.
في بعض المناطق، لم يتم تخصيص أول فطيرة مخبوزة لأرواح الموتى، بل تم إعطاؤها للفقراء. كان يعتقد أنه بإطعام الفقراء يتذكر الإنسان أسلافه. من المعتاد ترك الفطائر على القبور في اليوم الأخير من أسبوع Maslenitsa - يوم الغفران.
خبز السلاف فطائر مختلفة تمامًا لقضاء العطلة. كانت هذه منتجات الجاودار والشوفان، وكان الدقيق مصنوعًا من البازلاء أو الحنطة السوداء. استخدموا الجبن والأسماك والبطاطس ومنتجات الألبان المفضلة والمنتجات الحلوة. خلال أسبوع الجبن، لم يعد بإمكانك تناول اللحوم، وكل شيء آخر قبل الصيام لا يزال مسموحًا به، وبكميات غير محدودة. في كثير من الأحيان يتم خبز الفطائر من عجينة الخميرة. يُعتقد أن فطائر Maslenitsa الروسية التقليدية يجب أن تكون مصنوعة من دقيق الحنطة السوداء. إنه يمنح المنتج النهائي طعمًا أصليًا وممتعًا وحامضًا قليلاً.
نأمل ألا يكون لديك أي بقع داكنة فيما يتعلق بمسألة سبب خبز الفطائر في Maslenitsa. ومن الواضح أيضًا من أين جاءت العديد من الأقوال المتعلقة بهذه العطلة، مثل: "كما هو الحال في أسبوع Shrovetide، طارت الفطائر إلى السقف" أو "بدون الفطائر، الأسبوع ليس Shrovetide".
كل ما تبقى هو أن أتمنى لك أسبوع عطلة ممتعًا ودع الفطائر تكون رائعة ، وقد لا تكون الأولى أبدًا متكتلة. بعد كل شيء، كلما زاد عدد الفطائر في هذه العطلة المشرقة والسخية، كلما كان ذلك أفضل. كلما جاء الربيع مبكرًا، سيأتي الدفء وكلما أسرع كل شخص في الشعور بالشبع والسعادة.
