بالنسبة لشخص سوفيتي ، كانت هذه عطلة خاصة طال انتظارها. بدأوا في الاستعداد لها في الصيف. على الرغم من أن العناصر الرئيسية لعطلة المنزل قد نجت من الحقبة السوفيتية ، إلا أن التحضير للسنة الجديدة بالشكل التقليدي في تلك الأيام كان بطوليًا تقريبًا ، ويتذكر الكثيرون الآن هذا العمل الشاق مع الحنين إلى الماضي.

للعام الجديد في اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية ، كانوا يستعدون قبل وقت طويل من بدايته: نظرًا لحقيقة أنه كان من الصعب الحصول على الطعام ، فقد اشتروا كل ما يحتاجون إليه في غضون بضعة أشهر وقاموا بتخزينه بعناية حتى اللحظة المناسبة. من الصعب الآن تخيل هذا ، ولكن من أجل الحصول على المكونات الرئيسية ، على سبيل المثال ، سلطة أوليفييه ، كان على المرء أن يجتهد: لم يكن هناك مايونيز أو بازلاء خضراء أو نقانق في السوق الحرة - لقد بدأوا في التخزين من أكتوبر . بصعوبة كبيرة ، تم الحصول أيضًا على المشروب الرئيسي للعطلة ، الشمبانيا السوفيتية.

لذلك قررنا أيضًا أن نستعد مقدمًا ونتذكر في تجميع للحنين إلى الماضي كيف كان الأمر.

في البداية ، لم تكن السنة الجديدة عطلة رسمية رسمية ، لكن معظم العائلات احتفلت بها تقليديًا جنبًا إلى جنب مع عيد الميلاد ، واعتبرت العطلة عطلة عائلية.

لأول مرة ، تم الاحتفال بالعام الجديد رسميًا فقط في نهاية عام 1936 ، بعد مقال كتبه شخصية سوفيتية بارزة بافيل بوستيشيف في صحيفة برافدا.

لماذا لدينا مدارس ودور أيتام ودور حضانة ونوادي أطفال وقصور رواد يحرمون أبناء العمال في الدولة السوفيتية من هذه المتعة الرائعة؟ البعض ، وليس بخلاف "اليسار" ، شجب ترفيه هذا الطفل باعتباره مشروعًا برجوازيًا. اتبع هذا الحكم الخاطئ على الشجرة ، والتي تعد متعة كبيرة للأطفال ، حتى تنتهي. أعضاء كومسومول ، العمال الرواد يجب أن يرتبوا أشجار عيد الميلاد الجماعية للأطفال في ليلة رأس السنة. في المدارس ودور الأيتام وقصور الرواد ونوادي الأطفال ودور السينما والمسارح للأطفال - يجب أن تكون هناك شجرة عيد الميلاد في كل مكان! يجب على مجالس المدينة ورؤساء اللجان التنفيذية للمقاطعات والمجالس القروية وسلطات التعليم العام المساعدة في ترتيب شجرة عيد الميلاد السوفيتية لأطفال وطننا الاشتراكي العظيم ".

1960 عكست الأزياء وزينة شجرة عيد الميلاد قوة الدولة: الغواصين ورواد الفضاء في شجرة عيد الميلاد في الكرملين. كان أول قمر صناعي في المدار بالفعل ، ولم يتم بعد تصوير فيلم "رجل البرمائيات".

كما كان من الصعب الحصول على تذاكر شجرة رأس السنة الجديدة للأطفال. وتحتاج أيضًا إلى زي ندفة الثلج من الشاش أو زي الأرنب. وقدمت اللجنة النقابية للوالدين هدية تضمنت الكراميل والتفاح والجوز. كان حلم كل طفل هو الوصول إلى شجرة عيد الميلاد الرئيسية في البلاد - أولاً إلى قاعة العمود في مجلس النقابات ، وبعد عام 1954 - إلى شجرة الكرملين لعيد الميلاد.

فقط بعد الحرب بدأت تقاليد الاحتفال بالعام الجديد في الاتحاد السوفيتي تتشكل بالفعل. بدأت زخارف شجرة عيد الميلاد في الظهور: في البداية ، كانت زينة متواضعة للغاية ، مصنوعة من الورق والصوف القطني ومواد أخرى ، فيما بعد - زخارف جميلة ومشرقة مصنوعة من الزجاج ، على غرار زخارف أشجار عيد الميلاد قبل الثورة. بحلول نهاية الستينيات ، تم إنشاء الإنتاج الضخم لألعاب شجرة عيد الميلاد ، ويمكن شراء نسخ بلاستيكية بسيطة إلى حد ما ، وعادة ما تكون برموز سوفيتية.

طاولة احتفالية

كنا نستعد للعطلة مقدما. أولاً ، تحتاج إلى شراء الطعام - أي "الحصول عليه" ، الوقوف في طوابير كل ساعة ، الحصول على الإسبرط ، الكافيار ، النقانق المدخنة في طلبات البقالة.

أولئك الذين يعرفون بائعًا في محل بقالة يمكنهم شراء البراندي مقابل 8 روبل و 12 كوبيل للعام الجديد ، وشمبانيا شبه حلوة "سوفياتية" ، واليوسفي.

أو الوقوف في الطابور لفترة طويلة ، كما في هذه الصورة.

الازياء والهدايا

كانت كل امرأة سوفياتية بحاجة ماسة إلى فستان عصري جديد - يمكن خياطته بأيديها أو في ورشة ، وفي حالات نادرة يمكن شراؤها من الحدادين ؛ كان المتجر آخر مكان للعثور على شيء ما.

هدايا السنة الجديدة هي عقبة أخرى أمام المواطنين السوفييت في عملية التحضير للعام الجديد. كان هناك توتر مع أي سلع في البلد ، وكان الأمر أسوأ مع السلع الجميلة ، لذلك ذهب والدينا للزيارة ، وأخذوا الشمبانيا ، والنقانق ، ويفضل أن يكون Cervelat ، والفواكه الغريبة المعلبة (الأناناس) ، وصناديق الشوكولاتة. تم إعطاء النساء العطور السوفيتية للعطلة ، والتي كانت متوفرة بكثرة في المتاجر ، وتم إعطاء الكولونيا للرجال.

"لا شيء يجعل المرأة أجمل من بيروكسيد الهيدروجين." - هذه النكتة تصبح ذات صلة عشية كل احتفال بالعام الجديد في الاتحاد السوفيتي. حتى أكثر النساء أناقة لم يكن يعرفن عبارة "صالون تجميل" في ذلك الوقت. لقد اشتركوا في صالونات تصفيف الشعر في غضون أسابيع قليلة ، وإعداد تسريحات الشعر ، والمكياج و "مظهر العام الجديد" بالكامل المطلوب من النساء السوفييتات لأقصى وقت ، والبراعة والاستقلالية - في بعض الأحيان قام الأصدقاء بتصفيفات شعرهم.

المرحلة الأخيرة من التحضير هي مسح (إصلاح) التلفزيون ، والذي ، وفقًا لساعي البريد Pechkin ، "أفضل زخرفة على طاولة العام الجديد". "ليلة الكرنفال" ، "سخرية القدر" ، "مغامرات ماشا وفيتي للعام الجديد" ، "الضوء الأزرق" ، "موروزكو" - الأفلام والبرامج والرسوم الكرتونية السوفيتية في الصباح ، والتي بدونها لا يمكن لأي مواطن سوفيتي أن يتخيل ليلة احتفالية .

تم جمعها بعناية من قبل جداتنا واحتفظت بها أمهاتنا. لأنه بالنسبة لبعض المواطنين السوفييت ، كانت الألعاب الجديدة ترفًا ، بينما بالنسبة للآخرين ، ترتبط كرات عيد الميلاد القديمة بذكريات جيدة وتكون عزيزة كذكرى. أصبحت العديد من الألعاب موضوع مجموعات خاصة. يسعد الناس بجمع وتبادل ألعاب السنة الجديدة العتيقة وإظهار مجموعاتهم عبر الإنترنت.

يقدم Bright Side مجموعة مختارة من زينة شجرة عيد الميلاد السوفيتية. إنها ليست مشرقة وأنيقة مثل الحديثة. لكنهم يتسببون في موجة دافئة من الحنين إلى الأوقات التي كنا نؤمن فيها بسانتا كلوز وانتظرنا السنة الجديدة مثل المعجزة.

زينة عيد الميلاد محفوفة بسحر خاص. إن هشاشتها ودقتها وتألقها الذهبي توقظ الشعور بالهشاشة والقصر. لا يمكن أن يكون العالم دائمًا رائعًا. العطلة لا تدوم إلى الأبد. لذلك تعكس هذه الأشياء الصغيرة الرشيقة الضوء الساطع لفترة قصيرة و ... مرة أخرى تجد نفسها في أعماق الصناديق والخزائن طوال العام القادم. حتى العام الجديد ...

ومع ذلك ، فإن هذه الألعاب المصنوعة من الورق المقوى الزجاجي ، التي لا تتزعزع بالنسبة لنا ، هي صغيرة جدًا من وجهة نظر تاريخية. حتى وقت قريب ، كانت الزخارف مختلفة. شجرة عيد الميلاد الرائعة ، التي وقعت بالقرب منها أحداث مذهلة في الحبيب من قبل جميع "كسارة البندق" في هوفمان ، حملت ملابس أخرى على فروعها. "تم تعليق شجرة عيد الميلاد كبيرة مع العديد من التفاح الذهبي والفضي. اللوز المسكر والحلوى الملونة وغيرها من الحلويات الرائعة تتدلى من كل فرع مثل البراعم أو الزهور."

كانت زينة شجرة عيد الميلاد الأولى صالحة للأكل. كانت الحلويات في أغلفة فضية ذهبية ، وملفات تعريف الارتباط من الزنجبيل المجعد ، والفطائر ، والبسكويت ، والمكسرات ، والتفاح ، واليوسفي ، والكمثرى ، والعنب ، وحتى البيض وفيرة على أغصان شجرة عيد الميلاد. على الرغم من أنك إذا نظرت إلى أعماق القرون ، يمكنك رؤية شجرة عيد الميلاد غير العادية تمامًا. كان الألمان القدماء أول من قام بتزيين الصنوبريات. استخدموا شجرة التنوب للاحتفالات ، وعلقوا الشموع المحترقة على أغصانهم ووضعوا الخرق الملونة على أقدامهم الرقيقة.

وفقًا لإصدار واحد ، وُلدت عادة استخدام شجرة عيد الميلاد كشجرة عيد الميلاد في النصف الأول من القرن السادس عشر على أراضي فرنسا الحديثة ، في الألزاس. وطبقاً للآخر ، فقد قطع المصلح الألماني مارتن لوثر شجرة "عيد الميلاد" الأولى في حديقته ، متأثراً بتوهج النجوم السماوي العجيب ، وهو يشق طريقه عبر أغصان التنوب المنتشرة. أشعل الشموع على شجرة التنوب الخاصة به ، والتي كانت منذ ذلك الحين ترمز إلى نجوم ليلة عيد الميلاد.

بالإضافة إلى الشموع ، بدأت شجرة التنوب تزين بالفواكه ، جسدوا الهدايا للطفل يسوع. كان التفاح أول الثمار ، حيث كانت شجرة التنوب تعتبر شجرة الجنة التي تثمر. جاءت عادات جديدة في القرن السابع عشر. بالمعنى الدقيق للكلمة ، عندها ظهر "أسلاف" الألعاب الحديثة. وعلى الرغم من أنهم ، وفقًا لفهم اليوم ، "نشأوا محليًا" ، إلا أن بعضهم لم يفتقر إلى النعمة. في البداية ، تم استخدام المواد الموجودة دائمًا - تمت تغطية قشر البيض الفارغ بطبقة رقيقة من النحاس المطارد ، وكانت مخاريط التنوب العادية مذهبًا. تم لف سلك القصدير ، ولفه بشكل لولبي ، ثم تم تسويته: تم الحصول على بهرج فضي. كانت الورود الاصطناعية مصنوعة من الورق ، وتم قطع النجوم والثلج من رقائق الفضة. حتى من صفائح النحاس ، تمكن بعض الحرفيين من نحت تماثيل الجنيات والجان.

وظهرت تدريجياً فواكه وحلويات صناعية مصنوعة من الزجاج والقطن. يُعتقد أن الكرات الزجاجية ، التي لا غنى عنها لأكل اليوم ، ظهرت بسبب ضعف حصاد التفاح. كما لو لم تنج تفاحة واحدة حتى عيد الميلاد في الأقبية المحلية ، وكان جمال الغابة سيظل قائمًا بدون الفاكهة التقليدية. لكن لا! انتهز النافخون الزجاجيون في بلدة ألمانية صغيرة الفرصة وقاموا باستبدال الكرات المستديرة. لذلك في منتصف القرن التاسع عشر ، في عام 1848 ، في مدينة لاوشا (تورينجيا) ، ولدت كرات عيد الميلاد ، التي كانت شائعة في السنوات اللاحقة. كانت مصنوعة من زجاج شفاف أو ملون ، ومغطاة بطبقة من الرصاص من الداخل ، ومزخرفة من الخارج بالبريق. بعد ما يقرب من عقدين (1867) تم افتتاح مصنع للغاز في لاوشا وتم تفجير كرات كبيرة رقيقة الجدران بمساعدة مواقد الغاز ذات اللهب شديد الحرارة. تم استبدال الطلاء العاكس الرصاص بنترات الفضة. في نفس الوقت تقريبًا ، تجاوزت نافخات الزجاج الكرات الفعلية.
ظهرت طيور وحيوانات وأنابيب وعنب. كانت المنتجات النهائية مغطاة بغبار الذهب والفضة. كانت النساء والأطفال يشاركون في التلوين. ظلت لاش في التاريخ كأول منتج رئيسي لزينة شجرة عيد الميلاد في العالم.

في بداية القرن العشرين ، استحوذت بوهيميا ، التي كانت آنذاك جزءًا من ألمانيا ، على "حرفة اللعب الزجاجية". وظهر عنوان جديد على خريطة "شجرة عيد الميلاد" - مدينة جابلونك. أتقن اليابانيون والبولنديون والأمريكيون هذا العمل في وقت لاحق. كانت هناك فترة تغيرت فيها فجأة موضة تزيين شجرة عيد الميلاد. في مطلع القرن ، تم إرسال بهرج لامع إلى الرفوف. تم الترحيب بشجرة عيد الميلاد الفضية البيضاء. في وقت لاحق ، أصبحت الأشكال المصنوعة من الورق والكرتون والقش رائجة. اشتهرت مصانع دريسدن ولايبزيغ بصناعة هذه الألعاب.

كانت لايبزيغ فخورة بالألعاب المصنوعة من الورق المقوى المطلي بالذهب والفضة ، ويبدو أنها صنعت من أجود الصفائح المعدنية. درسدن - مع مجموعة متنوعة غير مسبوقة من "المؤامرات" - العديد من الحيوانات والآلات الموسيقية وعجلات الغزل والبواخر وحتى العربات التي تجرها الخيول!

تم استخدام ألعاب مماثلة على ما يبدو لتزيين شجرة عيد الميلاد التي وصفها أ. ن. بليشيف.

الألعاب تلوح بعيون الأطفال ...
هنا حصان ، هناك قمة ،
هنا خط السكة الحديد
هنا قرن الصيد.
والفوانيس والنجوم
التي تحترق بالماس
والمكسرات ذهبية
وعنب شفاف!
زينة عيد الميلاد في روسيا

في روسيا ، كانت الألعاب الأولى ألمانية. في وقت لاحق افتتحوا إنتاجهم الخاص - في سانت بطرسبرغ وكلين. بالإضافة إلى الزجاج ، تم استخدام الورق المعجن - لب الورق الممزوج بالغراء أو الجص أو الطباشير. ثم تمت تغطية المنتجات بملح البرثوليت ، مما أدى إلى لمعان سطحها وأصبح أكثر كثافة. في منتصف القرن التاسع عشر ، تضاعفت العديد من الأعمال الفنية ، والتي بدأت في إنتاج أكاليل وسلاسل مصنوعة من رقائق رقيقة على شكل إبر ، وهي خيوط رفيعة طويلة من نفس الرقاقة ، أطلق عليها فيما بعد "المطر".

لتصنيع زينة شجرة عيد الميلاد ، تم استخدام الورق المقوى والخشب والألواح المعدنية والقش والورق. تم إنتاج ألعاب مماثلة بواسطة ورش عمل خاصة من الورق المقوى. كانت الألعاب المحشوة تحظى بشعبية كبيرة. كان الإطار السلكي مبطنًا بالصوف القطني ، بينما كانت وجوه الشرانق مصنوعة من الورق المعجن أو الخزف ومطلية. كانت مزينة بأشجار عيد الميلاد وأشجار الملائكة من الشمع ، للأسف ، لم تدم طويلاً ، حيث ذابت من الحرارة.

في القرن العشرين ، ظهرت أيضًا أشكال خشبية منحوتة - وجدوا أيضًا مكانًا على أشجار عيد الميلاد المضيافة. في بعض العائلات ، لم تكن الشجرة مزخرفة فحسب ، بل كان جذعها أيضًا "مزخرفًا" - كان ملفوفًا بورق أبيض أو قماش أو قطن صيدلاني مرشوشة بملح البرثوليت. كما أنهم "أخفوا" الصليب الذي تعلقت به الشجرة.
نشرت مجلة "Niva" نصيحة عملية لقرائها في عام 1909: "يمكن ترتيب قدم الشجرة على النحو التالي: فهي تضع صليبًا تُغرس فيه الشجرة بالطحلب الأخضر والعشب الجاف وأغصان شجرة عيد الميلاد ، من بين أي الحصى يمكن وضعها هنا وهناك ؛ ثم عيش الغراب من الورق المقوى أو القطن كعائلة صغيرة ، وإذا وضعت أرنبة قطيفة ، والتي يمكنك العثور عليها غالبًا بين ألعاب الأطفال ، من بين هذه الكومة الخضراء ، فستكون جميلة جدًا تحت الشجرة . "

في نهاية القرن التاسع عشر ، انتظرت الشجرة مفاجأة جديدة. قام عامل التلغراف الإنجليزي رالف موريسون بتزيينها بإكليل من المصابيح الكهربائية. هنا ، "أخذ" الأمريكيون البطولة بالفعل - زينت أول إكليل كهربائي في عام 1895 شجرة رأس السنة الجديدة أمام البيت الأبيض.

غني بالأحداث المختلفة ، جلب XX قطع أرض جديدة لزينة شجرة عيد الميلاد. في اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية ، تم استبدال شجرة التتويج "نجمة بيت لحم" بشجرة حمراء خماسية الرؤوس بمطرقة ومنجل. كان هناك مظلات ولاعبو هوكي ، دب قطبي يسلم البريد لغزاة القطب الشمالي ، أطفال من جنسيات مختلفة. في وقت لاحق ، تمت إضافة الكلاب ، والطائرات ، ورواد الفضاء. تم "تمييز" عام 1937 ببالونات عليها صور للينين وستالين.

يعود ظهور علب البريد من الورق المقوى لرسائل رأس السنة الجديدة إلى أوائل الأربعينيات. القرن العشرين ، بينما أصبح الزجاج والصوف رفاهية لا يمكن تحملها. صندوق بريد ، ليس أكبر من علبة الثقاب ، يحتوي على قطعة حلوى أو عملة معدنية صغيرة. من عدسات الملح المتبلورة ، تم الحصول على رقاقات ثلجية مذهلة! تم غمس إطار السلك في محلول ملحي مشبع ، وبعد بضع ساعات ، تمت إزالة اللعبة وتجفيفها. خلال الحرب الوطنية العظمى ، تم صنع الخرز الزجاجي في المنزل أيضًا. تم طلاء المصابيح أو المصابيح العادية المحترقة أو التي تمت إزالتها من إكليل رأس السنة الجديدة أو لصقها بورق متعدد الألوان ...

اليوم ، عادت الألعاب المصنوعة يدويًا إلى ذروتها مرة أخرى. يُظهر بعضها مهارة الفنانين المحترفين ، في حين أن البعض الآخر ، وإن لم يكن خصبًا وحصريًا ، يتحمل دفء الموقد. منزل عزيز ومريح ، حيث ، كما في المنازل الروسية السابقة ، يقضي الكبار والأطفال عطلة ، حرفيًا ، بأيديهم ...

ليس سراً أن العديد من سكان بلدنا يربطون العام الجديد بموسكو ، أو بالأحرى مع الدقات على برج سباسكايا في الكرملين. مع الدقات ، نصنع الأمنيات ، ونتمنى العام الماضي ونأمل أن يكون العام المقبل أكثر نجاحًا. دعونا نرى كيف تم الاحتفال بالعام الجديد في موسكو من قبل.

شجرة عيد الميلاد في قاعة سانت جورج بالكرملين ، 1950-60. أهم شجرة عيد الميلاد في موسكو والبلاد لا تزال موجودة في الكرملين ، وثاني أهم شجرة عيد الميلاد كانت دائمًا في قاعة العمود التابعة لمجلس النقابات ، بجوار دوما الدولة الحالي.

احتفالنا بالعام الجديد بالشكل الذي نحتفل به الآن ، ومع ذلك فنحن ملزمون بستالين. قبل الثورة ، كما هو الحال في البلدان الأخرى ، كان يتم الاحتفال بعيد الميلاد في روسيا بشجرة عيد الميلاد والهدايا ، والتي حظرت على الفور من قبل الحكومة السوفيتية ، ولكن فقط في عام 1935 ، قبل عام 1936 الجديد ، تقرر وضع أشجار عيد الميلاد مرة أخرى ، قم بعمل إجازات للأطفال ، واتصل بسانتا كلوز وسنو مايدن ، ولكن كان من المقرر القيام بذلك حصريًا للعام العلماني الجديد ، وهو ما ما زلنا نفعله.

الآن من الصعب تخيل ذلك ، لكن هذه ساحة أربات في عام 1959. يمكنك أن ترى في الخلفية دهليز محطة مترو أرباتسكايا بلو لاين ، والتي نواصل استخدامها الآن ، لكننا ندخلها من الجانب الأيسر ، عبر الجديد وليس من خلال المدخل الرئيسي الأصلي الكبير ... الحقيقة هي أنه في عهد بريجنيف ، تم بناء مجمع ضخم لوزارة الدفاع حول هذا اللوبي ، ولا يزال اللوبي الستاليني قائمًا في فناء منزله ، والذي يظهر بوضوح شديد على خريطة القمر الصناعي.

تعتبر المبيعات الخارجية لـ Detsky Mir مكانًا آخر ، ربما يكون الأكثر احتفالًا برأس السنة الجديدة ، في موسكو السوفيتية.

وهذه هي الطريقة التي بدت بها ديتسكي مير نفسها في أواخر الخمسينيات من القرن الماضي في لوبيانكا.

في تلك السنوات ، حاول سكان موسكو ، حتى المحتاجين ، وضع شجرة عيد الميلاد للأطفال في منازلهم ، وتزيينها بالكرتون والألعاب الزجاجية ، والفطر ، والكرات ، والهرج ، و "الخرز" ، وحتى المصابيح متعددة الألوان ، ووضعوا سانتا كلوز ، سنو مايدن تحت الشجرة ، الأطفال - ألعابهم المفضلة ، وما إلى ذلك ، وتوج "التاج" بنجمة أو مستدقة. كما علقوا الحلويات وميداليات الشوكولاتة واليوسفي.

صحيفة فيشرنيايا موسكفا: "بقيت بضع ساعات فقط حتى حلول العام الجديد. هناك الكثير لتفعله: قم بزيارة مصفف الشعر ، واذهب إلى المتجر ، وأرسل برقية تهنئة. باختصار ، عليك أن تسرع. في الصورة التي تراها سكان موسكو في وسط العاصمة ، في شارع غوركي في اليوم السابق. رأس السنة الجديدة 1961 ".

زينة الكريسماس العالمية للأطفال ، 1970-71.

"عالم الأطفال" في السبعينيات

شجرة عيد الميلاد في قصر الكرملين للمؤتمرات عام 1971

تتراكم صناديق القصدير من أشجار عيد الميلاد في الكرملين حتى يومنا هذا الغبار في العديد من الشقق في الطابق النصفي. أحبّت الجدات تخزين الخيوط والأزرار والأدوات المنزلية الأخرى فيها.

أخبار الشركاء

يمكن تسمية العام الجديد بالعطلة الوحيدة في العام ، والتي يتم الاحتفال بها لفترة طويلة من قبل جميع سكان البلاد تقريبًا ، وحتى البدء في الاستعداد لها قبل وقت طويل من الحدث نفسه. في الوقت نفسه ، تنتقل تقاليد السنة الجديدة من جيل إلى جيل. لكننا قررنا إخبارك (أو تذكيرك) بحقائق مثيرة للاهتمام وغير معروفة حول كيفية الاحتفال بالعام الجديد في الاتحاد السوفيتي وما هي سماته الرئيسية.

حالة العطلة في الاتحاد السوفياتي

في العشرينيات من القرن الماضي ، وحتى عام 1935 ، تم حظر العام الجديد في الاتحاد السوفيتي: فقد كان يُعتبر غريبًا و "برجوازيًا" وحتى احتفالًا دينيًا - كانت الشجرة تسمى عمومًا عيد الميلاد وكانت مرتبطة بهذا العيد المشرق. ومع ذلك ، استمرت الاحتفالات السرية في دائرة عائلية ضيقة على نفس المنوال: فقد وصل الأمر إلى حد أن الحاضرين اضطروا إلى النظر في نوافذ المنازل لمعرفة من عصوا.

وللسبب نفسه ، كان على ورش نفخ الزجاج في الاتحاد السوفيتي ، والتي كانت تزود الناس في السابق بزخارف شجرة عيد الميلاد ، تغيير ملفهم الشخصي إلى إنتاج المنتجات الطبية وغيرها.

بالنسبة للبعض ، حتى أسبوع من الراحة في الإجازة لا يكفي ، لكن السنة الجديدة في الاتحاد السوفياتي حتى عام 1947 لم تكن حتى يوم عطلة رسمية - في 1 يناير ، ذهب الجميع إلى العمل!

من الصعب الآن تخيل عيد رأس السنة بدون الخطاب التقليدي للرئيس. لكن السنة الجديدة في الاتحاد السوفياتي لم تكن دائمًا مصحوبة بخطاب شخصي من رئيس الحكومة للشعب. منذ عام 1956 ، كان خطاب العام الجديد لمواطني الاتحاد السوفيتي غير شخصي وتم بثه نيابة عن اللجنة المركزية للحزب الشيوعي. كان هذا بسبب فترة حكم خروتشوف والصراع المصاحب مع عبادة الشخصية. تغير الوضع مع وصول ليونيد بريجنيف إلى السلطة ، وبعد ذلك ليس على الفور - فقط في عام 1970 قرر تهنئة الناس نيابة عنه.

حفلات الأطفال

في حفلات الأطفال ، التي بدأت منذ عام 1935 في اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية ، لعب دور سانتا كلوز وسنو مايدن من قبل عمال نظافة الشوارع والطهاة والعمال الآخرين. وفي رياض الأطفال للعام الجديد ، حيث غالبًا ما يتألف فريق العمل بأكمله من النساء ، كان أحد المعلمين الذين اضطروا إلى تصوير سانتا كلوز طوال المساء. بدأوا في الاتصال بالفنانين الجماعيين في وقت لاحق فقط ، وهذا نادر جدًا.

لن نأخذ بابو ياجا من الخارج! نحن نشجع فريقنا! ( فيلم "ليلة الكرنفال")

كما كانت "الشمبانيا السوفيتية" الشهيرة ، التي تناولها الكبار للاحتفال بعيد رأس السنة ، جزءًا لا يتجزأ تقريبًا من الاحتفال. وقليل من الناس يعرفون ، لكن طريقة إنتاج هذه الشمبانيا كانت موضع تقدير من قبل أحد أقدم منتجي النبيذ الفرنسي "مويت" ، الذي قرر حتى الحصول على ترخيص لإنتاج مثل هذا النبيذ الفوار.

حتى الآن من الصعب تخيل عيد رأس السنة بدون سلطة أوليفييه. لكنها أصبحت قريبة من الطريقة التي نعدها بها الآن ، وبالتحديد خلال أوقات الاتحاد السوفيتي - في عام 1939.

تضمنت الوصفة الفرنسية الأصلية للقرن التاسع عشر العديد من المنتجات التي كانت نادرة ومكلفة لشخص سوفييتي ، لذلك ابتكر طاهي موسكو غريغوري يرميلين نسخته الخاصة من السلطة وأطلق عليها اسم Stolichny: في ذلك الدجاج ، ثم النقانق المسلوقة بأسعار معقولة. ، حلت محلها نباتات البندق ، واستبدل الجزر أعناق جراد البحر - على ما يبدو بسبب اللون ، ولكن بدأ استخدام البازلاء الخضراء بدلاً من نبات الكبر.

هل تريدين طهي سلطة أوليفر حسب الوصفة الأصلية؟ شاهد الفيديو:

خذها لنفسك ، أخبر أصدقائك!

اقرأ أيضًا على موقعنا:

أظهر المزيد

يهنئك محررو الموقع بالعام الجديد القادم ويقدمون لك مقتطفًا من مقال "أي بلد هذه الشجرة" حول تاريخ الاحتفال بالعام الجديد في الاتحاد السوفيتي من مجلة "Ogonyok".

بعد عام 1917

تحولت روسيا من التقويم اليولياني إلى التقويم الغريغوري المعتمد في معظم الدول الغربية. أدى الاختلاف بين الطرازين القديم والجديد إلى "نقل" عطلة رأس السنة الجديدة إلى منتصف صيام عيد الميلاد الأرثوذكسي. لعب هذا في أيدي البلاشفة الثائيين.

وسرعان ما كان أحد شعارات تشكيل الثقافة الاشتراكية هو صرخة الحزب: "الكل لمحاربة المنشطات الدينية!" تندرج عطلة رأس السنة الجديدة تحت وطأة التحريض المناهض لعيد الميلاد. إليكم إحدى الدعاية الشعرية لتلك السنوات:

"عيد الميلاد قريبا -
عطلة برجوازية قبيحة ،
مرتبطة منذ زمن سحيق
عنده عادة قبيحة:
الرأسمالي سيأتي إلى الغابة
بطيئا ، مخلصا للتحيز ،
سيقطع شجرة عيد الميلاد بفأس ،
التخلي عن نكتة قاسية ".

عام 1928

تستمر الحرب ضد شجرة العيد. كان سبب موجة السخط التالية هو الإعلان المنشور في برافدا من قبل وزارة البريد عن توزيع مجموعات من زينة شجرة عيد الميلاد. في مكتب تحرير جرائد العمال والفلاحين ، تم سكب رسائل من القراء الساخطين: "بصفتي ملحدًا ، يقوم بدعاية معادية للدين بين الطلاب والعاملين ، يدهشني سبب نشر صحيفة برافدا في إعلاناتها لاتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية بأسرها. أن Univerpochta تقدم ديكورات FIRM ... للتظاهر بأنها تساهم في أسلوب الحياة القديم ، حيث ترسل جميع أنواع الزينة والقمامة المختلفة لتزيين أشجار عيد الميلاد ".

عام 1935

في منتصف الثلاثينيات من القرن الماضي ، غير الأيديولوجيون تكتيكاتهم وبدأوا في تفسير شجرة عيد الميلاد على أنها سمة ليست لعيد الميلاد ، ولكن لعطلة رأس السنة الجديدة. كانت أفضل ساعة للضيف الأخضر هي عام 1935 ، عندما ، لأول مرة خلال الحكم البلشفي ، بمبادرة من P. Postyshev ، عضو هيئة رئاسة اللجنة التنفيذية المركزية لاتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية ، تم تنظيم حفل رأس السنة للأطفال في خاركوف. بعد 11 شهرًا ، اتخذت سكرتارية المجلس المركزي لنقابات العمال قرارًا: "منذ أن أصبح الاحتفال بالعام الجديد عيدًا وطنيًا ويحتفل به العمال ، يجب تقنين هذا العيد".

عام 1937

يتم الاحتفال بالعام الجديد على نطاق واسع وبهاء. في موسكو ، في منتزه غوركي المركزي للثقافة والترفيه وفي ميدان مانيزنايا ، تم تركيب اثنتين من أكبر أشجار عيد الميلاد. في 1 يناير ، استضاف مجلس النقابات حفلة كرنفال للطلاب المتفوقين. منذ ذلك الوقت ، بدأ التقليد في ترتيب عطلة رأس السنة الجديدة للأطفال بشكل خاص في مبنى جمعية نوبل السابقة.

عام 1938

لم يعجب القائد بفكرة تقسيم الأشجار إلى أشجار رئيسية وغير رئيسية. عندما سأل كاجانوفيتش ستالين في أكتوبر 1937: "أين سنضع الشجرة الرئيسية؟" ، أجاب: "لدينا كل الأشجار الرئيسية". تم أخذ هذه الكلمات حرفيا واعتبرت بمثابة أمر. من بين المظليين في أسراب الدعاية ، بدأت فرق سانتا كلوز بالتشكل بشكل عاجل من أجل إلقاء هدايا السنة الجديدة في أكثر المناطق التي يتعذر الوصول إليها في البلاد. هذا العمل ، وفقًا لمنظميه ، عزز بوضوح قدرات الطيران والمظليين السوفيتيين. عشية عام 1938 ، غادرت قطارات التحريض وسيارات الإثارة وعربات الثلوج إلى مستوطنات أخرى ، وأقلعت طائرات مدنية ، وذهب المتزلجون وحتى الناقلون الخاصون على زلاجات الرنة.

لكن شجرة عيد الميلاد في مجلس النقابات خرجت عن المنافسة. كانت المعجزات متوقعة من الخطوة الأولى. في الجزء العلوي من الدرج ، مزين على شكل جبل حكاية خرافية ، كانت هناك طائرة ذات نجمة حمراء. ثم تبع كل الشعب غزو القطب الشمالي ، وكانت أسماء الطيارين القطبيين معروفة لكل طفل سوفيتي. كانت قاعة القطب الشمالي ، المجهزة خصيصًا في مجلس النقابات طوال فترة عروض شجرة عيد الميلاد ، مكتظة باستمرار. كان المعرض الأكثر جاذبية هو نموذج ضخم لكسر الجليد قيد الإنشاء. ومع ذلك ، لم يشعر الأطفال بالملل في القاعات الأخرى: في إحداها نظروا إلى الحيوانات الغريبة التي تم إحضارها من حديقة الحيوان ، وفي الأخرى التقوا بأبطال الحكايات الشعبية وكتب الأطفال السوفيتية الشهيرة ، في الثالثة كان من المتوقع أن يكون لديهم عوامل جذب لكل ذوق. لكن مركز العطلة كان عبارة عن شجرة عيد الميلاد الجميلة ، حيث تألقت عشرة آلاف زينة لشجرة عيد الميلاد برموز العمال والفلاحين والشيوعية في عوارض الكشافات.

عام 1945

كانت عطلة رأس السنة الجديدة في عام 1945 مبهجة ومشرقة لتلك الأوقات. في وسط قاعة العمود كانت هناك شجرة طولها 26 مترا. لعب دور سانتا كلوز من قبل الفنان الشهير Mosestrada آنذاك S. Preobrazhensky. لسنوات عديدة لعب هذا الدور دون أن يفشل. على الدرج الرئيسي ، تم الترحيب بالضيوف الشباب من قبل الممثلين الإيمائيين الذين عزفوا على الآلات الموسيقية. أحب الرجال بشكل خاص أوركسترا الأرنب. "هاريس" كان يعزف على الجزر بدلاً من الغليون. في الردهة ، كانت هناك جولات ترفيهية: أرجوحة ، عجلة فيريس ، دائري. جاز الدمى يعزف أمام "الغرفة السحرية" تحت إشراف قائد الأوركسترا جوتالين جوتالينوفيتش ...

عام 1947

23 ديسمبر 1947 ، بموجب مرسوم صادر عن هيئة رئاسة مجلس السوفيات الأعلى لاتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية ، تم إعلان 1 يناير "يوم عطلة وعطلة". في الواقع ، منذ ذلك الوقت ، اكتسبت عبارة "الشجرة الرئيسية للبلاد" صفة رسمية.

عام 1953

كتب الحائزون على جائزة ستالين لجوائز ستالين ليف كاسيل وسيرجي ميخالكوف سيناريوهات عروض الأطفال في رأس السنة الجديدة في مجلس النقابات. بالطبع ، لم يكتمل أي عرض دون مدح "القائد العظيم". لذلك ، في ختام فاصل الاجتماع في عام 1953 ، انفصلت الأجنحة عن بعضها البعض وفتحت صورة لأب الأمم أمام الأطفال في المشهد بأكمله ، وغنى سانتا كلوز وسنو مايدن:

"سنقف في دائرة ودية بجانب الشجرة
وسنغني مع كل البلاد:
“المجد لستالين العظيم لدينا!
السلام عليك يا ستالين العزيز! "

عام 1954

بعد وفاة ستالين ، أعطيت أشجار السنة الجديدة "حق دخول" قاعة سانت جورج في قصر الكرملين الكبير. لأول مرة ، انفتح الكرملين على المحظوظين الذين تلقوا دعوات رأس السنة الجديدة. كان أحدهم طالبًا ممتازًا يبلغ من العمر 14 عامًا مارك أورلوفسكي ، توفي والده بوفاة بطولية في الجبهة. تذكر ذلك الوقت ، يقول مارك ميخائيلوفيتش إنه كان يتجول في قصر القصص الخيالية ، مجنونًا بالسعادة. هو ، وهو مواطن من سكان موسكو نشأ في شقة مشتركة ، لم يكن يتخيل وجود مثل هذه القاعات الفاخرة في مدينته. بدت إمكانية دخول القلعة الستالينية المحظورة أمرًا لا يصدق. لا يمكن لأداء السنة الجديدة ولا الهدية الأنيقة أن تذهل الصبي بقدر ما هي فرصة للتجول بحرية حول الكرملين ...

السنة الجديدة هي عطلة مألوفة وتقليدية. في العقود الأخيرة ، تم الاحتفال به بطريقة رتيبة إلى حد ما: بشجرة عيد الميلاد الأنيقة ، وطاولة الأعياد ، وخطاب رئيس الدولة. لكن بالنسبة للشعب السوفيتي كانت عطلة مختلفة تمامًا: لقد كانوا يستعدون لها قبل وقت طويل من الهجوم ، وجمعوا الطعام وأدوات رأس السنة الجديدة شيئًا فشيئًا.

نود اليوم أن نخبرك ونبين لك كيف سارت الاستعدادات لهذه العطلة المبهجة والدافئة في الاتحاد السوفيتي.

من عام 1918 إلى عام 1935 ، لم تكن السنة الجديدة عطلة رسمية رسمية ، لكن معظم العائلات احتفلت بها تقليديًا جنبًا إلى جنب مع عيد الميلاد. وهكذا ، في العقود الأولى من الاتحاد السوفياتي ، اعتبرت العطلة أكثر من "الأسرة".

لأول مرة ، تم الاحتفال رسميًا بالعطلة فقط في نهاية عام 1936 ، بعد مقال بقلم شخصية سوفيتية بارزة بافيل بوستيشيف في صحيفة برافدا. وهذا مقتطف صغير منه: "لماذا لدينا مدارس ودور أيتام ودور حضانة ونوادي أطفال وقصور رواد يحرمون أبناء العمال في البلد السوفييتي من هذه المتعة الرائعة؟ البعض ، ليس غير "اليساريين" ، شجبوا ترفيه هذا الأطفال باعتباره مشروعًا برجوازيًا. اتبع هذا الحكم الخاطئ لشجرة عيد الميلاد ، والتي تعد متعة كبيرة للأطفال ، لإنهائها.

أعضاء كومسومول ، العمال الرواد يجب أن يرتبوا أشجار عيد الميلاد الجماعية للأطفال في ليلة رأس السنة. في المدارس ودور الأيتام وقصور الرواد ونوادي الأطفال ودور السينما والمسارح للأطفال - يجب أن تكون هناك شجرة للأطفال في كل مكان! يجب على مجالس المدينة ورؤساء اللجان التنفيذية للمقاطعات والمجالس القروية وسلطات التعليم العام المساعدة في ترتيب شجرة عيد الميلاد السوفيتية لأطفال وطننا الاشتراكي العظيم ".

1941 ، قاعة العمود التابعة لمجلس النقابات.

عام 1942 ، مجموعة من كشافة الجبهة الغربية تحتفل بالعام الجديد. من المحتمل أن يحتوي السماور على الكحول.

التقط المصور الشهير إيمانويل إفزيرينخين عائلته في شجرة عيد الميلاد عام 1954.

أداء العام الجديد في أوائل الخمسينيات من القرن الماضي.

فقط بعد الحرب بدأت تقاليد الاحتفال بالعام الجديد في الاتحاد السوفيتي تتشكل بالفعل. بدأت زينة شجرة عيد الميلاد في الظهور: في البداية ، كانت زينة متواضعة للغاية - مصنوعة من الورق والصوف القطني ومواد أخرى ، فيما بعد - زينة جميلة ومشرقة مصنوعة من الزجاج وتشبه زخارف أشجار عيد الميلاد قبل الثورة.

بالطبع ، لم تستطع الألعاب الهروب من الرمزية السوفيتية - فقد تم تزيين الأشجار بجميع أنواع النجوم القرمزية والمناطيد وصور الرواد والاكتوبريين.

كان من الضروري الاستعداد لقضاء العطلات في اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية في وقت مبكر. أولاً ، لشراء الطعام - أي "احصل عليه" ، قف في طوابير كل ساعة ، احصل على الإسبرط ، الكافيار ، النقانق المدخنة في طلبات البقالة.

كان من الضروري طهي الزيتون واللحوم الهلامية والسمك البقري وسلطات الجزر والشمندر والرنجة تحت معطف الفرو والخيار المخلل المفتوح والطماطم التي تم حصادها من الصيف ، والتي كانت ، بسبب نقص الخضروات الموسمية ، جزءًا لا يتجزأ من طاولة احتفالية.

أولئك الذين لديهم معرفة ببائع في محل بقالة يمكنهم شراء البراندي مقابل 4 روبل و 12 كوبيل للعام الجديد ، والشمبانيا شبه الحلوة "السوفيتية" واليوسفي.

كما كان هناك نقص في الكعك الجاهز ، لذلك كان عليهم في الغالب خبز أنفسهم.

أو الوقوف في الطابور لفترة طويلة ، كما في هذه الصورة.

ثانيًا ، كان من الضروري تزويد الطفل بتذكرة إلى شجرة رأس السنة الجديدة ، أو هدية ، أو زي ميدان ثلجي من الشاش أو زي الأرنب واليوسفي. وقدمت اللجنة النقابية للوالدين هدية تضمنت الكراميل والتفاح والجوز. كان حلم كل طفل هو الوصول إلى شجرة عيد الميلاد الرئيسية في البلاد - أولاً إلى قاعة العمود في مجلس النقابات ، وبعد عام 1954 - إلى شجرة الكرملين لعيد الميلاد.

جاء طلاب المدارس المهنية إلى الكرملين في عطلة رأس السنة بالملابس الوطنية. حتى الدرج معبأة بإحكام! عام 1955.

الممثلة السينمائية كلارا لوتشكو في شجرة عيد الميلاد عام 1968.

ثالثًا ، كانت كل امرأة سوفياتية في حاجة ماسة إلى فستان عصري جديد - يمكن خياطته يدويًا أو في ورشة ، في حالات نادرة - يمكن شراؤه من الحدادين. كان المتجر هو آخر مكان كان من الممكن حقًا أن تحصل فيه على شيء جديد مناسب.

هدايا السنة الجديدة هي اختبار آخر للمواطنين السوفييت في عملية الاستعداد للعام الجديد. كان هناك توتر مع أي سلع في البلد ، ولكن مع السلع الجميلة كان الوضع أسوأ ، لذلك ذهب والدينا للزيارة ، وأخذوا الشمبانيا والنقانق (ويفضل "سيرفيلات") والفواكه الغريبة المعلبة (الأناناس) وعلب الكافيار الأحمر والأسود وصناديق الشوكولاتة.

"لا شيء يجعل المرأة أجمل من بيروكسيد الهيدروجين" - أصبحت هذه الفرضية مناسبة بقدر الإمكان عشية كل احتفال بالعام الجديد في الاتحاد السوفيتي. لم تكن عبارة "صالون تجميل" ستفهمها نساء الموضة الأكثر تألقاً. لقد اشتركوا في صالونات تصفيف الشعر في غضون أسابيع قليلة ، وإعداد تسريحات الشعر ، والمكياج و "إطلالة العام الجديد" بالكامل التي تتطلبها النساء السوفييتات أقصى قدر من الوقت والبراعة والاستقلالية - وأحيانًا كانت تصفيفات الشعر تتم بواسطة أيدي الأصدقاء الماهرة.

في أحد مصففي الشعر في موسكو ، ديسمبر 1982.

المرحلة الأخيرة من التحضير هي مسح (إصلاح) التلفزيون ، والذي ، وفقًا لساعي البريد Pechkin ، "أفضل زخرفة على طاولة العام الجديد". "ليلة الكرنفال" ، "سخرية القدر" ، "مغامرات ماشا وفيتي للعام الجديد" ، "الضوء الأزرق" ، "موروزكو" - الأفلام والبرامج والرسوم الكرتونية السوفيتية في الصباح ، والتي بدونها لا يمكن لأي مواطن سوفيتي أن يتخيل ليلة احتفالية .

للعام الجديد ، هذه العطلة التي طال انتظارها والمحبوبة والأكثر سحراً في بلدنا ، نستعد دائمًا مسبقًا. كان هذا هو الحال في الاتحاد السوفيتي في السبعينيات والثمانينيات ، وهو كذلك الآن.

ولكن ما هو الفرق بين كيفية الاحتفال بالسنة السوفيتية الجديدة وكيف يتم الاحتفال بها الآن؟ للقيام بذلك ، تحتاج إلى العودة إلى الماضي غير البعيد لبضع دقائق وتذكر ما كان مميزًا ولا يُنسى في عطلة رأس السنة الجديدة في بلد ضخم يسمى الاتحاد السوفيتي.
العام الجديد هو الوقت الذي تحدث فيه المعجزات ، تتحقق الأمنيات ، عندما لا نفكر في العمل والسياسة والاقتصاد ، نتسامح مع أعدائنا (تذكر كلمات أغنية "اصنع السلام بين أولئك الذين هم في شجار"؟ ) ، لخص ما هو صادر وحلم العام القادم ، والذي سيكون بالتأكيد أفضل من العام السابق. وتصبح روحك أكثر دفئًا عندما تسمع من شخص غريب عبارة السنة الجديدة التقليدية "عام جديد سعيد!" أو "عام جديد سعيد!"
بدأ انتظار العام الجديد والاستعداد له في غضون شهرين بسبب نقص الغذاء في البلاد. في بعض الأحيان ، تم جمع طاولة العام الجديد في الاتحاد حرفيًا شيئًا فشيئًا ، في محاولة للحصول على بعض الأطباق الشهية والأشياء الجيدة. كان من الجيد جدًا أن نكون أصدقاء مع العمال التجاريين لمعرفة أين ومتى سيتم التخلص من شيء مناسب للعطلة.

"القطارات الكهربائية تفوح منها رائحة السجق" - هذا ما قالوه عن القطارات المتجهة من موسكو إلى مدن أخرى في الاتحاد السوفيتي في ذلك الوقت. لأنه فقط في عاصمة وطننا كان من الممكن شراء منتجات مناسبة لطاولة الأعياد. ولكن حتى في موسكو بالنسبة لرأس السنة الجديدة ، كانت هناك طوابير طويلة تصل إلى طول مبنى سكني (لا مبالغة!). وبعد أن دافعوا عنهم ، حصل آباؤنا في يد واحدة على قطعة صغيرة ولكن عزيزة من النقانق المدخنة أو جرة من جبن يانتار. حتى البازلاء الخضراء العادية لأوليفييه على طاولة العام الجديد في اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية كان من الصعب أحيانًا الحصول عليها ، لذلك تم إعداد قائمة العام السوفيتي الجديد مسبقًا.
في الوقت الحاضر ، يمكن شراء كل ما تحتاجه حتى يوم 31 ديسمبر ، على الرغم من أنه يتم فرز بعض المنتجات حتى في محلات السوبر ماركت الكبيرة. وهنا يوجد ناقص - هذا حشد من الناس في المتاجر.
تم حصاد المخللات والمخللات من الصيف ، وتم شراء أولئك الذين لم يكن لديهم حديقة داشا وفرصة لتدوير العديد من الجرار بمفردهم من السوق من المزارعين والقرويين. تم الحصول على العديد من المنتجات ، على سبيل المثال ، اللحوم المزروعة في مزارعهم الخاصة ، من خلال الجيران والمعارف ، من خلال الكلام الشفهي.
ما الذي تم إعداده بعد ذلك لجدول العام السوفيتي الجديد؟ كان الطبق الرئيسي هو اللحم أو الدجاج مع البطاطس المهروسة ، كخيار ، مع البطاطس المخبوزة ، والسلطات - الزيتون ، والرنجة تحت معطف الفرو ، والميموزا ، والجزر ، والشمندر بالثوم ، والبيض المحشو ، والإسبرط ، والمخللات ، وأرجل الخنزير الهلامية ، والسمك الهلامي . تم تقديمها في مزهريات كريستالية ، والتي لا توجد الآن في جميع العائلات.




تمكن شخص ما من الحصول على علبة من حلويات Assorti والموز واليوسفي ، ووعاء من الأناناس المعلب ، وأحيانًا الكافيار الأحمر والأسود ، حصل cervelat على الطاولة. هذه تقاليد ، ثم كل شيء يعتمد على قدرات الطهي للمضيفة. من المشروبات - الشمبانيا "السوفيتية" والفودكا "Stolichnaya" وعصير الليمون وكومبوت الفواكه المجففة.

تم نقل وصفات السنة الجديدة اللذيذة الجديدة من دفتر الملاحظات إلى دفتر الملاحظات من زملاء العمل أو الجيران. بقيت نفس الأطباق معنا للعام الجديد ، ولكن الآن أصبح لدى الجميع تقريبًا المأكولات البحرية والفواكه والتوت الغريبة والخضروات والأعشاب الطازجة وعشرات أنواع اللحوم وقطع الجبن. أصبح مارتيني مشروبًا تقليديًا في رأس السنة الجديدة للعديد من الفتيات. شخص ما يأكل السوشي في ليلة رأس السنة ، وشخص آخر بيتزا - الرغبات محدودة فقط بالقدرات المالية.

رائحة شجرة التنوب الرائعة ، معلقة بأجمل الألعاب والأكاليل المتلألئة ، ورائحة اليوسفي البرتقالي اللامع التي لا تضاهى ، وحفلات رأس السنة الجديدة ولقاءات مع الأصدقاء الذين لم يرهم أحد منذ عام كامل ، لأنه لم يكن هناك إنترنت في ذلك الوقت ، سانتا كلوز ، Snow Maiden والهدايا ، والرسائل المزودة ببطاقات المعايدة ، والألعاب النارية البراقة والمفرقعات النارية - ربما تكون هذه هي الذكريات الأكثر أهمية للعام الجديد في الاتحاد السوفيتي.




لم يكن شراء شجرة اصطناعية أو اختيار شجرة التنوب الحية مسألة من أحبها ، لكن ألعاب العام الجديد في الحقبة السوفيتية كانت أنيقة للغاية. ثم لم يعرف الأطفال أن ألعاب شجرة عيد الميلاد غير قابلة للكسر وبلاستيكية ورائحتها كريهة. تم تصنيعها وفقًا لـ GOST ، من زجاج حقيقي ، ملون وجميل بشكل لا يصدق ، وتميزت بمجموعة كبيرة ومتنوعة.



أي نوع من التماثيل لم يتم تعليقها على شجرة عيد الميلاد السوفيتية! سانتا كلوز وسنو مايدنز ، رجال ثلج ، شخصيات من مختلف القصص الخيالية ، خضروات ، فواكه ، حيوانات ، طيور وأسماك ، رقاقات جليدية هشة وفوانيس غريبة ، حبات زجاجية تم تناقلها من جيل إلى جيل. ثم لم يكن لدى أحد رغبة في إنشاء تحفة تصميم على الطراز الأوروبي وتزيين شجرة السنة الجديدة بالكرات والأقواس من نفس اللون. تزيين الشجرة كان قليلا من السعادة العائلية!

يتم تشكيل رقائق الثلج الحديثة المصنوعة من السيليكون على الزجاج بحركة واحدة في اليد وتتم إزالتها أيضًا بدون آثار. وفي رأس السنة الجديدة على الطراز السوفيتي ، تم تزيين المنزل برقائق ثلجية مقطوعة من الورق ، وتم تشكيلها على النوافذ بالماء والصابون. لقد صنعوا أكاليل ورقية ، وألصقوا مصابيح يدوية من البطاقات البريدية وغيرها من الحرف اليدوية في ذلك الوقت عزيزة على القلب.

إذا أصبح شراء هدية للعام الجديد اليوم مشكلة بسبب ثراء الاختيار ، فقد تم اختيار الهدايا حرفيًا من لا شيء. تذكر "Irony of Fate" ، فكانت العطور هدية رائعة ، وخاصة العطور الفرنسية ، التي أصبحت فيما بعد اسمًا مألوفًا لأي عطر جيد.

تلقى الأطفال هدايا في المدرسة أو روضة الأطفال ، وجلب سانتا كلوز وسنو مايدن مفاجآت منزلية للأطفال. أصبح من الممكن الآن طلب مثل هذه الخدمة في أي وكالة لتنظيم العطلات ، وفي ليلة رأس السنة الجديدة ، في العهد السوفيتي ، تم القيام بذلك من قبل نقابة العمال. تم اختيار الموظفين الموهوبين بشكل خاص لدور شخصيات القصص الخيالية وإرسالهم مع حقيبة هدايا حمراء كبيرة اشتراها آباؤهم مسبقًا إلى العناوين المحددة. عادة ما يتم هذا الإجراء في 29-30 ديسمبر. وقف الطفل على كرسي بالقرب من شجرة عيد الميلاد المزخرفة ، وقال لسانتا كلوز قافية ، ولهذا حصل على ما كان يحلم به لمدة عام كامل. كما قدمت المنظمات النقابية والمدارس ورياض الأطفال هدايا حلوة للأطفال (مع الشوكولاتة الجيدة ، وليس الدراج المستورد!). والهدية الإلزامية كانت من الحاضر ، ولم يكتشفها أي طفل ، سانتا كلوز ، وجدت في الصباح تحت الشجرة.




كانت كل الأعياد عبارة عن أشجار عيد الميلاد مع العروض والمسابقات والرقصات المستديرة. كما هو الحال الآن ، كان الأطفال يرتدون أزياء الكرنفال ، لكن أمهاتهم قاموا بخياطتهم بأيديهم وفقًا لأنماط من المجلات. فقط أقنعة الحيوانات المختلفة كانت متوفرة بكثرة. لم يكن هناك مثل هذا التنوع في الديكور ، والناس العنكبوت المخيف والوحوش التي يحلم الأولاد المعاصرون بأن يصبحوا ليوم واحد ، وكان كل شيء يبدو لطيفًا للغاية ومؤثرًا.

إذا كان السؤال الآن عما ترتديه لحفلة رأس السنة الجديدة هو الذي تواجهه الفتيات في سياق كيفية عدم الضياع في تنوع ما يتم تقديمه ، وكيفية إخفاء البطن والوركين الممتلئين بالملابس ، واختيار شيء ما مباراة ، ثم في الحقبة السوفيتية لم يكن هذا هو الحال. اليوم يمكنك القدوم إلى مركز تسوق ضخم وقضاء يوم كامل هناك ، وتسليم الأطفال لمهرج مرح ، وعلى طول الطريق ، انتعش بشيء لذيذ في اثنين من المقاهي. في اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية ، كانت تُخيط الفساتين الجميلة بأنفسهم ، وتُمنح لصانعي الخياطة ، وتُشترى من المضاربين "خارج الصندوق" ، دون حتى التفكير فيما إذا كان حجم "الملابس الأجنبية" مناسبًا.

كان التلفزيون هو أهم ترفيه عشية رأس السنة الجديدة ، ثم ظل بالأبيض والأسود. اجتمع جميع أفراد الأسرة والضيوف من أجله. على الرغم من وجود عدد قليل من القنوات التلفزيونية ، إلا أن البرنامج كان دائمًا مثيرًا للاهتمام. "سخرية القدر" ، "ليلة الكرنفال" ، تهنئة من الأمين العام ، دقات "بلو لايت" مع فنانين مشهورين - كل هذا تم انتظاره لمدة عام كامل وشاهده بكل سرور!




بعد ساعة الرنين ، ذهب الجميع في نزهة على الأقدام أو زيارة أو مكثوا لمشاهدة البرامج تحت الوميض الدافئ للأكاليل الملونة. بدأت الرقصات والموسيقى والمرح العام. التقى الناس وهم يرتدون الأقنعة ويلفون أنفسهم بهرج ، آخذين معهم الحلوى والمفرقعات النارية (نموذج أولي للمفرقعات النارية) ، في شجرة عيد الميلاد ، حيث واصلوا الاحتفال.

يتذكر الكثير من الناس هذه العطلة بحنين إلى العصور السوفيتية القديمة الجيدة. بعد كل شيء ، بينما تحتفل بالعام الجديد ، ستقضيها ، يظل هذا التقليد معنا بغض النظر عن البلد الذي نعيش فيه.
ليلة رأس السنة الجديدة لك!