اختر المشروبات. إذا كنت تخطط لتناول عشاء رومانسي في المنزل ، فإن أول ما عليك فعله هو الحصول على مشروب بمناسبة بداية عشاءك اللذيذ المصنوع منزليًا. النبيذ هو أكثر المشروبات رومانسية ، لذلك إذا كنت أنت وشريكك تشربان النبيذ ، فقم بتخزين زجاجة من النبيذ الأحمر أو الأبيض (أو أيًا كان) ، اعتمادًا على ما تأكله. يميل النبيذ الأحمر إلى الاقتران بشكل أفضل مع شرائح اللحم واللحوم الأخرى ، في حين أن البيض أفضل في الصيف ويتناسب مع الأطعمة الخفيفة مثل الجمبري أو السلطات. إذا كان لديك جو غير رسمي ، أو كنت تحب البيرة فقط ، فهذا سينجح أيضًا.
اختر وجبات خفيفة بسيطة. بعد سكب مشروباتك ، تحتاج إلى تقديم وجبات خفيفة. لا تريد احتساء المشروبات لمدة ساعة أثناء انتظار الطبق الرئيسي ليكون جاهزًا. في حين أن الطهي معًا أمر ممتع ، فربما لن تستمتع به إذا كان كلاهما جائعًا جدًا. قم بإعداد وجبات خفيفة بسيطة ، مثل تناول الطعام باليد ، لتحفيز شهيتك. إليك ما يمكنك تجربته:
اختر طبقك الرئيسي. يجب أن يكون الطبق الرئيسي بسيطًا ولا يتطلب الكثير من التحضير ، أو يجب أن تكون قادرًا على تحضيره جزئيًا مسبقًا بحيث لا يستغرق الأمر أكثر من 45 دقيقة للانتهاء في المساء. إذا كنت تصنع بيتزا منزلية ، فقم بإعداد جميع المكونات وسخن الفرن مسبقًا بحيث يكون عليك فقط وضع المكونات على البيتزا ووضعها في الفرن. فيما يلي بعض الأطباق التي يجب وضعها في الاعتبار:
يحدث أن المشاعر تتلاشى أحيانًا بين العشاق ، وهذا بسبب الحياة اليومية المتوترة الصعبة ، والقلق بشأن المنزل والأطفال ، ولم يتبق وقت للنفس عمليًا. أهم رغبة تتغلب عليك هي فقط الذهاب إلى الفراش والنوم.
ولكن لمنع حدوث ذلك ، عليك ترتيب عشاء رومانسي من وقت لآخر. حتى تتمكن من الانغماس في أجواء الحب والرومانسية ونسيان مشاكلك اليومية.
لكن مجرد الجلوس لشخصين ، وتناول العشاء ، هذه نصف المعركة ، عليك التأكد من أن هوايتك تتحول إلى شيء لا ينسى. ولديك رغبة في القيام بمثل هذه التجارب بشكل دوري.
يجب اختيار المكان بناءً على غرض العشاء الخاص بك.
عند اختيار أي مكان ، تتذكر أنه يجب أن يكون دافئًا ومريحًا لكما ، لذلك من الأفضل تنظيم مثل هذه الإجازة معًا. ولكن إذا كنت تعرف أذواق وتفضيلات نصفك ، فيمكنك فعل كل شيء بنفسك.
إذا قررت ترتيب عشاء لشخصين في المنزل ، فأنت بحاجة إلى الاهتمام بخلق جو رومانسي.
ماذا تحتاج لهذا؟
مع مراعاة كل هذه الفروق الدقيقة ، ستحصل على صورة رائعة عشاء رومانسي في المنزل.
بمعرفة كل الأذواق في طعام توأم روحك ، سيكون من السهل عليك إنشاء قائمة من الأطباق لأمسيتك.
إذا كنت قد سئمت قليلاً من الطعام التقليدي ، فهناك العديد من الخيارات.
يمكن العثور على جميع وصفات العشاء الرومانسي على الإنترنت. في العشاء ، من الأفضل أن تقتصر على طهي طبق واحد ، لكن كل شيء يجب أن يكون مثالياً.
لكن ، بالطبع ، لا يمكنك الاستغناء عن الفراولة والقشدة في مثل هذا العشاء. تعتبر هذه الأطعمة من المنشطات الجنسية الطبيعية. لذلك ، إذا كنت تخطط لمواصلة المساء ، فاحرص على توفر هذه المنتجات.
إذا كنت تخطط عشاء رومانسي على ضوء الشموع ، يجب أن يؤخذ اختيار المشروبات على محمل الجد. من الأفضل تحضير النبيذ الخفيف أو الشمبانيا. ولكن إذا كان رجلك يحب شيئًا أقوى أكثر ، فيمكنك تحضير زجاجة من البراندي أو الويسكي الجيد ، ولكن ليس الفودكا ، فلن يكون ذلك مناسبًا لمثل هذه الحالة.
في هذه المناسبة ، من المفترض أن ترتدي شيئًا مثيرًا للمرأة ، ووحشيًا بالنسبة للرجل. إذا كانت المرأة ترتدي ثوب حفلة أو فستان سهرة ، فسيكون ذلك مبالغة.
لذلك ، من الأفضل اختيار فستان خفيف وبسيط يمكن تزيينه بإدراج الدانتيل ، مما سيساعد على إضفاء القليل من النشاط الجنسي على صورتها ، والأهم من ذلك أنه لا ينفجر.
مع الرجال يكون الأمر أسهل ، والخيار الأنسب هو الجينز مع تي شيرت ، والجوارب النظيفة ، وبدون بدلة رياضية. حسنًا ، بالطبع ، استحم مسبقًا ، خاصة إذا كنت بعد العمل.
إذا كنت لا تريد أن لا ينام رجلك بعد كأسين من الكونياك أو الويسكي ، فأنت بحاجة إلى التفكير في برنامج مساء اليوم التالي. يمكنك الذهاب في نزهة حول المدينة ليلاً ، مع أخذ زجاجة من النبيذ معك ، ويمكنك شربها في مكان ما على الكورنيش. إذا كنت لا ترغب حقًا في المشي ، فسيكون الحمام الدافئ والتدليك الخفيف مناسبين تمامًا.
عشاء رومانسي في المنزل أرخص من موعد في مطعم باهظ الثمن. كيف ترتب موعدًا رومانسيًا رخيصًا ولكنه واعد ينتهي بالجنس؟
يمكن أن يكون العشاء الرومانسي في المنزل أكثر خصوصية من عشاء في مطعم ، ناهيك عن أنه أرخص بكثير. إذا كنت ترغب في إعداد عشاء رومانسي في المنزل ، فعليك التفكير مليًا في القائمة وتحديد الحالة المزاجية قبل بدء العشاء. اتبع هذه الخطوات لجعل عشاءك الرومانسي في المنزل مميزًا للغاية.
1. تجميع القائمة
1.1 اختر المشروبات. إذا كنت تخطط لتناول عشاء رومانسي في المنزل ، فإن أول ما عليك فعله هو الحصول على مشروب بمناسبة بداية عشاءك اللذيذ المصنوع منزليًا. النبيذ هو أكثر المشروبات رومانسية ، لذلك إذا كنت أنت وشريكك تشربان النبيذ ، فقم بتخزين زجاجة من النبيذ الأحمر أو الأبيض (أو أيًا كان) ، اعتمادًا على ما تأكله. يميل النبيذ الأحمر إلى الاقتران بشكل أفضل مع شرائح اللحم واللحوم الأخرى ، في حين أن البيض أفضل في الصيف ويتناسب مع الأطعمة الخفيفة مثل الجمبري أو السلطات. إذا كان لديك جو غير رسمي ، أو كنت تحب البيرة فقط ، فهذا سينجح أيضًا.
إذا كنت تخطط لشرب الجعة أو النبيذ الأبيض أو أي مشروب آخر يجب تقديمه باردًا ، فتذكر وضعه في الثلاجة مسبقًا.
يجب عليك أيضًا تحضير ماء الليمون. ضع إبريق الماء البارد على المنضدة. أنت لا تريد أن تركض خلفها إلى الثلاجة في منتصف العشاء.
1.2 اختر وجبات خفيفة بسيطة. بعد سكب مشروباتك ، تحتاج إلى تقديم وجبات خفيفة. لا ترغب في احتساء المشروبات لمدة ساعة أثناء انتظار الطبق الرئيسي ليكون جاهزًا. في حين أن الطهي معًا أمر ممتع ، فربما لن تستمتع به إذا كان كلاهما جائعًا جدًا. قم بإعداد وجبات خفيفة بسيطة ، مثل وجبات الطعام التي تؤكل باليد ، لتحفيز شهيتك. إليك ما يمكنك تجربته:
استعد مسبقًا ، ولكن في نفس اليوم ، بروشيتا. كل ما تحتاجه هو الرغيف الفرنسي والثوم وزيت الزيتون والبصل والطماطم وبعض المكونات البسيطة الأخرى.
إذا كنت ترغب في طهي شيء مميز ، يمكنك تحضير بيض متبل في اليوم السابق وتقديمه تحسبا للعشاء.
استعد في وقت مبكر أو تسوق للحصول على guacamole وقدم مع وعاء صغير من رقائق البطاطس.
في الصيف ، اصنع سلطة بسيطة من أربعة مكونات: البطيخ وجبن الفيتا وبذور عباد الشمس والنعناع.
دائمًا ما يكون الحمص مع رقائق البيتا والخضروات الطازجة رائعًا.
على الرغم من أن الجبن والبسكويت يؤكلان تقليديًا بعد الطبق الرئيسي ، يمكنك وضعها في طبق وتقديمها كوجبة خفيفة. جودة ، بري وفونتينا تسير على ما يرام مع المقرمشات.
1.3 اختيار الطبق الرئيسي. يجب أن يكون الطبق الرئيسي بسيطًا ولا يتطلب الكثير من التحضير ، أو يجب أن تكون قادرًا على تحضيره جزئيًا مسبقًا بحيث لا يستغرق الأمر أكثر من 45 دقيقة للانتهاء في المساء.
إذا كنت تصنع بيتزا منزلية ، فقم بإعداد جميع المكونات وقم بتسخين الفرن مسبقًا بحيث يكون عليك فقط وضع المكونات على البيتزا ووضعها في الفرن. فيما يلي بعض الأطباق التي يجب وضعها في الاعتبار:
الدجاج المقلي مع الخضار مثالي لعشاء رومانسي في المنزل. اغسل الدجاج وانقعه وقم بتغطيته مسبقًا حتى لا يستغرق طهيه وقتًا طويلاً.
يعتبر سمك السلمون المخبوز مع الأرز وبراعم بروكسل خيارًا رائعًا آخر لتناول عشاء منزلي الصنع.
إذا قررت صنع المعكرونة ، فاختر بيني أو تورتيليني أو أورزو أو الرافيولي بدلاً من السباغيتي أو الفيتوتشيني ، فهي أسهل في الأكل.
لا تطبخ الأطباق التي تحتوي على الكثير من المكونات أو التي تتطلب الكثير من التنظيف بعد الطهي. يمكنك صنع لازانيا من اثني عشر طبقة وفقًا لوصفة والدتك ، لكنك تقضي المساء بأكمله وهناك الكثير من التنظيف.
اختر الأطعمة المثيرة للشهوة الجنسية للحصول على أجواء أكثر رومانسية. تشمل هذه الأطعمة المحار واللوز والريحان والهليون.
لا تفرط في استخدام البصل أو الثوم أثناء الطهي وإلا لن تشعر بالرومانسية بعد العشاء. وينطبق الشيء نفسه على الأطعمة الدهنية والقشدية ، والتي ستترك شعورًا بالثقل في المعدة.
تجنب الأطعمة التي يمكن أن تتسخ بسهولة ، مثل جراد البحر أو حساء البصل الفرنسي. إذا كنت تصنع سلطة ، اطحنها جيدًا حتى يمكن أكل القطع بسهولة.
اختر طبقًا رئيسيًا بسيطًا يمكن لشريكك المساعدة في تحضيره ، مثل تقطيع الكرفس أو الطماطم ، أو صنع سلطة بسيطة.
1.4 اختر حلوى بسيطة. إذا قمت بعمل جيد مع النبيذ والمقبلات والطبق الرئيسي ، فقد لا يكون لديك مساحة كبيرة في معدتك للحلوى. بدلاً من صنع حلوى متقنة ، ما عليك سوى شراء الكعك من مخبزك المحلي أو الآيس كريم المفضل لديك وتقديمه مع الكريمة المخفوقة وحفنة من التوت والتوت الأزرق.
1.5 النظر في خطة الطوارئ. في حين أن العشاء الرومانسي منزلي الصنع يجب أن يكون بسلاسة قدر الإمكان ، يجب أن تفكر في خطة طوارئ فقط في حالة. هذا لا يعني أنه يجب عليك طهي أي شيء آخر ، ولكن هذا يعني أنه يجب أن يكون لديك خطة لما يجب القيام به في حالة حدوث خطأ ما. يمكنك ببساطة الاحتفاظ بقائمة مطعم السوشي المفضل لديك في متناول اليد أو وضع البيتزا المجمدة في الفريزر. إذا حدث شيء ما ولم تكن هناك منتجات أخرى في متناول اليد ، فأنت في مشكلة.
2. خلق المزاج
2.1 تحديد الموقع. يمكنك دائمًا تناول عشاء في الحديقة إذا كان لديك واحد. يمكن أن يكون رومانسيًا جدًا في الوقت المناسب من العام إذا كان لديك حديقة جميلة خالية من الحشرات. يمكنك أيضًا تناول الطعام في المطبخ ، ولكن بعد ذلك سوف تكون في عجلة من أمرنا لتنظيف كل شيء لجعل المطبخ يبدو جميلًا. إذا أمكن ، اختر مكانًا لا تأكل فيه عادة حتى تكون الأمسية مميزة. إذا كان لديك طاولة طعام فاخرة لا تستخدمها أبدًا ، فقد حان الوقت الآن.
2.2 استخدم أطباق جيدة. ربما لديك مجموعة رائعة من الأكواب الكريستالية ، والأطباق الجميلة ، والمناديل ، والأواني الفضية التي لا تستخدمها أبدًا لأنها مخصصة للمناسبات الخاصة. حان الوقت الآن لاستخدامها والاستمتاع بالأجواء الرومانسية التي تخلقها.
2.3 اختر المجوهرات الرومانسية. الزهور وبتلات الورد والشموع غير المعطرة رائعة. يمكنك استخدام العديد من الخيارات ، فقط كن مبدعا. تذكر أن الشموع تقطع شوطًا طويلاً في عشاء رومانسي ، لذا أشعل بعض الشموع وضعها بالقرب من الطاولة. الزهور ، مثل الورود الأنيقة ، لها نفس الأهمية تقريبًا. تبدو كل من الزهور الفاخرة والبسيطة جيدة على الطاولة. فقط تذكر أن ترى بعضكما البعض عبر الطاولة. يمكن أيضًا أن تساعد موسيقى الجاز الخفيفة أو الموسيقى الرومانسية في خلق مزاج رومانسي ، طالما أنها لا تشتت الانتباه.
2.4 ارتدِ ملابسك. قبل التوجه إلى عشاءك الرومانسي ، استحم واستخدم بعض العطور أو الكولونيا. تلبيس الطريقة التي تذهب بها إلى المطعم. ارتدي ملابس غير رسمية ولكنها جميلة تجعلك تبدو منتعشًا وجذابًا. سيقدر شريكك هذا الجهد ، وستكون الأمسية أكثر خصوصية. ناقش قواعد اللباس مع شريكك ليتناسب مع فستانك.
تجنب أي مشتتات. فكر في كل شيء ولا تشتت انتباهك حتى تتمكن أنت وشريكك من الاستمتاع بحرية بالطعام اللذيذ ورفقة بعضكما البعض. إذا كان لديك أطفال ، فتأكد مسبقًا من أن المربية تعتني بهم خارج المنزل. أيضًا ، قم بإيقاف تشغيل الهواتف والتلفزيون والراديو والتركيز فقط على بعضكما البعض. إذا كان هذا اليوم يعرض بطولة مهمة ، وأنتما مغرمون جدًا بالرياضة ، فقم بإعادة جدولة التاريخ حتى لا يتشتت انتباهك. بمجرد التخلص من كل المشتتات ، يمكنك الاستمتاع بأمسيتك الرومانسية.
النصيحة
قم بتشغيل موسيقى بطيئة وهادئة يستمتع بها كلاكما.
يجب أن يكون العشاء والمائدة جاهزين عند وصول شريك حياتك.
خففي الأنوار وأضيئي الشموع قبل وصول شريك حياتك.
تأكد من أن رائحة المنزل جيدة.
تأكد من أن درجة الحرارة في المنزل جيدة.
عندما يعود شريكك إلى المنزل ، اتصل وتأكد من أن كل شيء على ما يرام.
يجب أن يكون منزلك نظيفًا.
يمكنكما تناول العشاء معًا ، وتناول مشروب ، ثم منح شريكك الفرصة للاستحمام والتغيير وربما مشاهدة فيلم معًا.
افصل هاتفك لمنع مكالمة عرضية من إفساد حالتك المزاجية.
اترك الفوضى في اليوم التالي بعد العشاء.
بغض النظر عن شعورك الشخصي تجاه الرومانسية وجميع السمات المصاحبة لها ، من وقت لآخر ، فإن الرغبة في ترتيب عشاء غير عادي وتنظيم أمسية جميلة والتوصل إلى سيناريو غير قياسي يزور الجميع. ربما بهذه الطريقة تريد أن تتمنى لمن تحب عيد ميلاد سعيد. ربما ستذهب في الطريق الرومانسي للاحتفال بعيد الحب. من المحتمل أنك ستقرر الاحتفال بالعام الجديد في برنامج خاص. ومع ذلك ، فإن مجرد ترتيب الطاولة بشكل جميل وإعداد شيء مميز بدون سبب يعد أيضًا طريقة رائعة لقضاء الوقت مع شخص تحبه.
بشكل عام ، مهما كان سبب اختيارك لعشاء رومانسي ، فأنت تريد دائمًا المضي قدمًا في مسار خاص لتجنب الفراولة القياسية والشمبانيا والقلوب على المناديل والورود في إناء.
ارسم طريقك الخاص. دع الرومانسية الخاصة بك تكون متقنة وعالية لدرجة أن لا أحد (وأنت أنت نفسك في المقام الأول) لن يكون قادرًا على الشك في انتشارها. لا تخافوا ، كل شيء حقيقي ، انظروا!
نقترح على الفور الحد من نطاق الأطباق التي يمكن تضمينها في القائمة الرومانسية. افتراضيًا ، نستبعد كل شيء ثقيل ووحشي وصلب (لا نناقش الأسباب ، فنحن جميعًا أعمام وخالات بالغون ، ونفهم ما نتحدث عنه). بشكل افتراضي ، نرحب بكل شيء خفيف وطازج وجيد التهوية (المنشطات الجنسية في الطعام موضوع منفصل ، ولن نتطرق إليه اليوم ، بل نعنيه فقط).
نحن نؤلف القائمة بشكل فاخر وجميل ، لا نفكر في مقدار الوقت الذي يجب تخصيصه للتجول في المطبخ - نفكر في الرومانسية ، إنها أكثر أهمية من الجهد. ومع ذلك ، في بعض الأحيان ما زلنا نقيّد أنفسنا قليلاً - فخصائص الأمسية القادمة ستظل بحاجة إلى القوة ، وإذا انهارت مع الإسباجيتينا المسلوق مباشرة بعد إعداد الطاولة ، أخشى أنه سيكون من الممكن القول أن دمر العشاء بشكل ميؤوس منه.
لذلك ، نفكر في القائمة وفقًا للمخطط التالي:
حسنًا ، حسنًا ، حسنًا ، لا تغلي على الفور: لا كبد الأوز - خذ الديك الرومي ؛ لا ديك رومي - فليكن ، اشتر الدجاج. من الواضح أن المذاق النهائي لفاتح الشهية سيتغير ، لكن المفهوم سيبقى!
أوصي بدهن الباتيه الجاهز في أوعية الصلصة الصغيرة وتزيينها بأعواد الجبن وتقديمها مع بعض الرقائق المنزلية الرائعة (الخضار أو الفطر ، على سبيل المثال) الدورة الأولى - تباهى بنفسك!
مكونات:
كيفية عمل باتيه العدس والكبد
كبدتي ، مقطعة إلى قطع صغيرة.
نقوم بتنظيف وطحن الكراث.
في قدر أو مقلاة عميقة ، ذوبي 40 جم من الزبدة ، اقلي البصل حتى يصبح شفافًا ، أضيفي الكبد يتبل بالملح والفلفل ، مع التحريك من حين لآخر ، يُطهى لمدة 3 دقائق.
يضاف الكونياك ويطهى بنفس المقدار. يرفع عن النار ويضاف الزيت المتبقي. يضاف العدس والملح. اهرسها بالخلاط ، وأضف الكريمة والأعشاب المفرومة جيدًا ، واعمل مع الخلاط مرة أخرى.
نضع في أكواب ونتركها في الثلاجة لمدة 5 ساعات على الأقل.
قبل التقديم ، يمكن تقطير الباتيه بخفة بزيت الزيتون وتزيينها بالتوست المحمص والمفرقعات وغصن الأعشاب.
مرغوب فيه - البحر وبحر الأعشاب الطازجة والخس المقرمش والخضروات الطرية. مفتاح النجاح هو حشوة غير عادية ، أوصي بالمحاولة من كل قلبي. النهج الصحيح هو المنتجات التي لا تستخدمها في الطبخ اليومي.
ومع ذلك ، لا أعتقد ، أنا لا أقول أن "أوليفييه" السوفياتي الكلاسيكي أو الغني بالمذاق "ميموزا" - السلطات ليست صحيحة وليست لذيذة وغيرها "لا". مطلقا. علاوة على ذلك ، مع النهج المناسب والخدمة المناسبة ، يمكنك تقديمها على طاولة الأعياد ، ومع ذلك ، لدينا اليوم تنسيق عشاء مختلف قليلاً ، لذلك أنصحك بالامتناع عن السلطات الكثيفة ذات السعرات الحرارية العالية وإعطاء الأفضلية للسلطات الخفيفة وغير العادية ، أطباق العصير.
حسنًا ، أعترف أن هذه السلطة ليست خفيفة بشكل خاص ، لكن الجبن والمكسرات مزيج قوي جدًا. لكن ليس عليك تقديمها في أحواض! "قوارب" الأفوكادو الأنيقة هي فقط ما تحتاجه لعشاء رومانسي. الأشرعة القرمزية سترسم بالخيال.
المكونات لحصتين:
طريقة عمل سلطة الأفوكادو لعشاء رومانسي
اخلطي الجبنة الكريمية جيداً مع الكريمة ، أضيفي القليل من الملح وأضيفي القليل من الفلفل للنكهة. محاولة تعديل المذاق - أحب زيادة حمضية التتبيلة بعصير الليمون قليلاً.
نقطع gorgorzolla إلى مكعبات ، ونمزجها برفق مع الصلصة.
ضعي 2-4 حبات من المكسرات الجميلة جانبًا ، وقطعي الباقي إلى قطع كبيرة واقليها قليلاً في مقلاة جافة. أضفه إلى السلطة.
قطعي الأفوكادو إلى نصفين ، ثم أزيلي البذور ورشيها بعصير الليمون ، وإلا سيصبح لون اللب داكنًا بشكل غير فاتح للشهية حتى قبل تقديم السلطة على المائدة.
نملأ "القوارب" بكتلة الجبن والمكسرات ونزينها بنصفين من المكسرات ونقدمها على "وسادة" من الأعشاب وأوراق الخس.
وهذه سلطة مع أعواد الأفوكادو وسلطعون.
حسنًا ، ها هي أول لمسة صلبة لعشاء رومانسي. ومع ذلك - دعها تكون خفيفة وجيدة التهوية وجميلة. ماذا عن سوفليه؟ خصوصية هذا الطبق أنه يجب تقديمه على الفور. التعقيد ، بالطبع ، واضح ، ومع ذلك ، يمكن التعامل معه. بينما يبحث الرجل الحائر عن "هل تتذكر ذلك ... حسنًا ، تلك الأغنية؟" ، تخرج من الثلاجة كتلة معدة مسبقًا من السبانخ وصفار الجبن ، وتضرب البيض في دقيقتين ، وتضعها في علب وتختبئ في الفرن - لا شيء أكثر من خمس دقائق. حسنًا ، الركض إلى المطبخ للحصول على الطعام وإحضاره إلى الطاولة هو ، على ما أعتقد ، ليس مشكلة.
مزيج الجبن والسبانخ رائع - في بعض الأحيان أعتقد بجدية أن الاثنين تم صنعهما لبعضهما البعض حصريًا. بشكل عام ، هم جيدون في أي طبق ، لكن سوفليه هو الذي يكشف عن كل حنانهم وحنانهم وخوفهم. طبخ - لن تندم!
مكونات:
كيفية صنع سوفليه الجبن السبانخ
نقوم بتشغيل الفرن - يجب تسخينه مسبقًا إلى 180 درجة.
دهن قوالب السوفليه بالزيت ورشها بفتات الخبز.
اسلق السبانخ الطازجة بسرعة في الماء المغلي وقطّع الآيس كريم - تذويب.
اخفقي الزبدة الطرية وصفار البيض ورشة من جوزة الطيب حتى يصبح المزيج رقيقًا. نضيف السبانخ والجبن المبشور والقشدة والقشدة الحامضة وامزج الملح ولا تنسى جوزة الطيب.
اخفقي البياض وأضيفيهم إلى الخليط السابق عن طريق طيها.
ننشر الكتلة في علب خبز سوفليه ونضعها في فرن مسخن مسبقًا لمدة 15-20 دقيقة. نحن نخدم على الفور.
الطبق الرئيسي هو المحور الرئيسي لعشاءك ، لذلك عليك أن تكون مبدعًا بشكل خاص. تبدو أطباق Flambéed رائعة ورائعة ، والأسماك والمأكولات البحرية مناسبة جدًا ، واللحوم المشوية تبدو رائعة وجميلة. هناك الكثير من الخيارات ، لكنني سأعرض عليك….
شرائح لحم العجل الرقيقة والفواكه العطرية وباقة النبيذ - في رأيي ، مجرد خيار فاخر. لا تخف من إفسادها - على عكس الاعتقاد السائد ، فإن طهي شريحة لحم ليس بالأمر الصعب ، وسأخبرك بإحدى أكثر الطرق بأسعار معقولة.
مكونات:
كيفية طهي لحم العجل لقضاء عطلة رومانسية
سخني الفرن إلى 150 درجة.
طحن القليل من الفلفل الأسود والخردل وجوزة الطيب في الهاون. نفرك اللحم من جميع الجوانب بمزيج حار.
في مقلاة مسخنة جيدًا مع القليل من الزيت ، اقلي قطعة من اللحم بسرعة - النار القصوى. بعد ذلك ، لف اللحم بسرعة في ورق القصدير وضعه في الفرن - اطهيه على درجة حرارة منخفضة نسبيًا لمدة ساعة تقريبًا.
في قدر صغير ، يُمزج النبيذ مع عصير ليمونة واحدة ، يُضاف عود القرفة والقرنفل ويُغلى المزيج. قشر التفاح وضعيه في قدر واطبخي على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.
نخرج اللحم من الفرن ونكشف ورق القصدير والملح ونتركه لمدة 5-7 دقائق حتى "نرتاح" ، وبعد ذلك نقطع شرائح لحم العجل إلى قطع بسماكة 2-3 سم.
قدميها على "وسادة" من الخس والخضر ، وضعي التفاح بجانبها ، ورشي جبنة الفيتا المفتتة.
في رأيي الموثوق وغير القابل للتدمير ، فإن أهم شيء في عشاء رومانسي هو الحلوى! بشكل عام ، إذا كانت لدي إرادتي ، كنت سأقدم الحلويات الصلبة بدلاً من اللحوم والسلطات وجميع أنواع الفطائر ، ومع ذلك ، كما يقولون ، لا يتناسب هذا النموذج مع مفهوم العشاء الرومانسي ، لذلك يجب أن أتحمل كل هذا مقدمة إضافية للاستمتاع بالفخامة الحلوة للوتر الأخير.
نحرك الكعك الدهني والفطائر السميكة جانباً ، قشدة خفيفة ، قطة بانا عديمة الوزن ، هلام شفاف ، بودنغ حريري ، موس مخملي يظهر على المسرح.
الحلوى ، في رأيي ، تتناسب تمامًا مع مفهوم عشاء رومانسي - يتم تقديم تفاهات في أكواب شفافة جميلة ، ويمكن تزيينها بالشوكولاتة والحلويات الصغيرة والسكر البودرة.
مكونات:
3 ملاعق كبيرة. ل. نشا الذرة؛
1/2 كوب سكر بودرة
3 ملاعق كبيرة. ل. كاكاو؛
2 أكواب من الحليب
2 ملعقة كبيرة. ل. زبدة؛
2 ملعقة كبيرة. ل. الفانيليا السكر؛
1/2 كوب مزيج الجوز
كيفية صنع تافه رومانسية جميلة
يخلط النشا مع السكر البودرة ويصب في الحليب. حرك الكتلة الناتجة جيدًا وضبطها على أدنى درجة حرارة. يُحرّك المزيج باستمرار ، ويُترك في البنطلون ، ويُغلى لبضع دقائق ، ثم يُرفع عن النار ويُضاف الزبدة. يخفق جيدًا باستخدام الخلاط ، ويُقسم الكريمة الناتجة إلى جزأين متساويين ، ويُضاف الكاكاو إلى أحدهما ، وسكر الفانيليا إلى الجزء الثاني ، ويُمزج مرة أخرى. اجلب كلا الكتلتين ليغلي مرة أخرى.
في مقلاة جافة ، يُقلى مزيج الجوز قليلاً ، يقطع المكسرات إلى عدة قطع كبيرة.
ضعي كلا الكريمين في طبقات في أكواب طويلة ، أضيفي كتلة الجوز بينهما. نضعها في الثلاجة لمدة 5-7 ساعات.
إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة الفواكه المجففة والفواكه المسكرة وفتات الكراميل المقطعة.
التوصية الأخيرة هي الاهتمام بالتفاصيل ، فهي تخلق مزاجًا خاصًا للعطلة وتجلب قدرًا معينًا من الرومانسية. اين سيقام العشاء؟ ربما يجب أن تضع طاولة في حديقتك الخاصة؟ تعتبر حديقة الحديقة وزوج من البسط المربعات وشاطئ البحر وسلة من الطعام والغابة المغطاة بالثلوج والانعكاسات المشرقة لنيران المخيم من الخيارات ، على الرغم من أنها مبتذلة ، لكنها لا تزال رومانسية وجميلة.
قم بتجميد الثلج مسبقًا - على سبيل المثال ، على شكل قلوب. اعتني بالشموع والموسيقى. الزهور - بالطبع ، التفاهة كاملة ، لكن بدونها لن تكون كذلك ، صدقوني. لا تنسَ إعداد هدية صغيرة: ملاحظة لطيفة مخبأة في قالب شوكولاتة ، أو بطاقة بريدية مصنوعة يدويًا ، أو حلية رومانسية أو تذكار - عادة ما يتم إهمال هذه الأشياء من قبل الجميع ، لكنها تجلب دائمًا ابتسامة لطيفة.
ومع ذلك ، فإن أهم شيء هو حالتك المزاجية والرغبة الصادقة في إضفاء البهجة على الشخص الذي تدعوه إلى الطاولة اليوم. إذا لم تكن هذه المكونات موجودة ، أخشى أن يتحول حدث رومانسي إلى عشاء طنان مع طعام لذيذ. جيد ، لكن ليس على النحو المنشود. بشكل عام ، أتمنى لك الفراشات في روحك وتنسى-لي-لا الحوذان في قلبك ، ودع كل شيء ينجح!
يعلم الجميع تاريخ عطلة مثل عيد الحب. لكن كل امرأة واقعة في الحب تحيرها مسألة ماذا ستعطي لحبيبها. بالطبع ، الأحبة والقبلات والملابس الداخلية الجميلة جيدة ، لكن كما تعلم: الطريق إلى قلب الرجل هو من خلال معدته. لذلك ، فإن أفضل هدية لمن تحب هي عشاء رومانسي في المنزل على ضوء الشموع. في هذه المقالة ، سنخبر ونقدم وصفات حول كيفية طهي أطباق لذيذة وخفيفة وجميلة. سنكشف أيضًا عن أسرار كيفية تقديمها بطريقة إبداعية في المنزل. بعد كل شيء ، لعمل عشاء رومانسي لأحد أفراد أسرته ، هناك حاجة إلى أفكار أصلية. دعنا نتحدث عن كيفية مفاجأة رجلك ومنحه عطلة لا تُنسى في 14 فبراير.
لترتيب عطلة جديرة بالاهتمام ، من المهم مراعاة ليس فقط القائمة اللذيذة ، ولكن أيضًا كل التفاصيل والتفاهات. يجب أن يتشبع الهواء بجو من الحب والرومانسية والعاطفة. هنا مهمة للغاية ، مثل هؤلاء أنفسهم ، "تلذذ" ، قادرة على ترتيب الرجل بالطريقة الصحيحة. هم الذين سيساعدونه على الاسترخاء والانغماس في الحكاية الخيالية التي أنشأتها "برأسه". دعونا نتحدث عن مثل هذه الأشياء الصغيرة عشاء رومانسي جميلبتفاصيل اكثر.
أي رجل يريد دون وعي أن يفاجأ ، خاصة في عطلة مثل 14 فبراير. إذا حاولت فاجأته اليوم ، فستستيقظ غدًا من رائحة القهوة المعطرة التي تأتي إلى السرير.
عشاء رومانسي لمن تحب ، أفكار ، التي يجب أن تأخذها كل امرأة في الحب بعين الاعتبار:
الرومانسية والرومانسية ولكن المؤيدة وصفات لعشاء رومانسي في المنزل من الضروري أيضًا التفكير. نظرًا لأن البورشت الأحمر ، على ضوء الشموع في ثوب المساء ، لن يبدو جيدًا. لذلك دعونا نجيب على السؤال الذي يقلق جميع النساء ، ماذا نطبخ لعشاء رومانسي؟ ستكون ثلاث أطباق كافية: طبق رئيسي ، مقبلات ، حلو.
لاختيار الأطباق الرئيسية و وصفات لعشاء رومانسي في المنزل يجب التعامل معها بعناية ، لأنه بالإضافة إلى الذوق ، فإن مظهرها مهم للغاية. نقدم فكرة أصلية لتحضير الطبق الرئيسي بحلول 14 فبراير.
مثل هذا الدب هو شيء بين البيتزا والفطيرة. الطبق لذيذ وجميل. ستجعل بالتأكيد ابتسامة الشخص الذي اخترته.
للطبخ سوف تحتاج:
إعداد "الدب للحبيب" على النحو التالي:
مقبلات طبق اخر لا تكتمل الاجازة بدونه سواء كان عشاء رومانسي لشخصين او وليمة لجميع الاقارب. ندعوك لمفاجأة من تحب من خلال تطبيق الوصفة أدناه لعشاء رومانسي.
سيتعين عليك قضاء 30 دقيقة في تناول وجبة خفيفة ، لكن البهجة المتوقعة في عيون أحبائك تستحق ذلك. للطبخ تحتاج المنتجات التالية:
يحضر الطبق كما يلي:
عشاء رومانسي في المنزل مع مثل هذه المقبلات سوف يروق لأي رجل ، بغض النظر عن الذوق.
كيف يمكن لعشاء رومانسي لشخص عزيز أن يمر بدون حلويات؟ بالطبع لا! نقدم تحضير التوت الأكثر رومانسية بين جميع العشاق بطريقة أصلية - الفراولة.
الفراولة في حد ذاتها ، تدفع إلى مزاج رومانسي حميمي. وإذا قمت بتزيينها أيضًا ، فسوف ينطلق عشاء رومانسي بضجة كبيرة. للفراولة المغطاة بالشوكولاتة سوف تحتاج:
طبخ على النحو التالي:
الآن أنت تعرف كيف تصنع عشاءًا رومانسيًا لرجلك.
هناك عدد غير قليل من الخيارات لما يجب طهيه لعشاء رومانسي. تعتبر الأطباق التي تحتوي على مكونات تحتوي على المنشطات الجنسية التي لها خصائص كمنشط جنسي مثالية. وأنا ، عشاء رومانسي في المنزل على ضوء الشموع ، يتخلص من شدة المشاعر المتزايدة. لذا ، إذا كنت تخطط للانتهاء في المنزل عشاء رومانسي على ضوء الشموعفي غرفة نومك ، أعط الأفضلية لمثل هذه المنتجات: الفطر ، الزيتون ، المحار ، الجمبري ، بلح البحر ، الكافيار ، البيض ، الأفوكادو ، المانجو ، الخضر. شاهد الفيديو عن كيفية تحضير الأطباق من هذه المنتجات ، ومدى جمال تقديمها.
ماذا يمكن أن يكون أفضل من قضاء أمسية معًا؟ ضع في اعتبارك المشروبات القوية في البداية. مناسبة مثل عشاء رومانسي مثالية لـ:
من الأفضل أن ترفض شيئًا "أقوى" ، لأنك قد لا "تنجو" حتى اللحظة الأكثر إثارة في عشاء رومانسي لذيذ. الآن فيما يتعلق بالمقبلات ، يجب أن تكون رائعة وأصلية ولذيذة بالطبع. بما أنك تخطط لإطعام الرجل ، يجب ألا تنسى محتوى الطبق من الشبع والسعرات الحرارية.
كما تعلم ، يحب الرجال اللحوم ، لذلك لن ينجح إطعام "الرجل" بالشوكولاتة وحدها. طبخ، عشاء رومانسي لذيذ لشخصين ، لاحظ الوصفة التالية.
"فطر محشي".
هذا الطبق اللذيذ في المطعم سوف يروق لكل من النساء والرجال. يمكن تقديمه باردًا وساخنًا. لن يتدهور الطعم على الأقل. لتحضير وجبة خفيفة تحتاج:
يتم تحضير الفطر المحشي على النحو التالي:
بالنسبة عشاء رومانسي لذيذ يكفي تقديم طبق شهي يقدم مع الخضار الطازجة.
إذا كنت لا ترغب في قضاء الكثير من الوقت في "الوقوف" بالقرب من الموقد ، فهناك خيار سريع للقيام به عشاء رومانسي خفيف... سيأتي جامع التبرعات للإنقاذ. بمساعدتها ، يمكنك تحضير كل من فوندو الجبن العادي والحلو بالشوكولاتة. بالإضافة إلى الطعام اللذيذ ، ستتاح لك الفرصة لإطعام بعضكما البعض.
سوف يصنع كأسان من النبيذ وواحد من أقراص سكرية عشاء رومانسي سهل، حتى الحميمة قليلا. شاهد وتعلم.
يحدث عيد الحب مرة واحدة فقط في السنة ، لذا فكر في الوصفات وقم بإعداد عشاء رومانسي بعناية. من المؤكد أن فكرة تناول العشاء على ضوء الشموع في المنزل ستسعد من تحب. الطعام الجميل الخفيف والجو المناسب والمكائد والمفاجآت غير المتوقعة سوف تترك في ذاكرتك ذكريات وقت ممتع معًا لسنوات عديدة. نحب بعضنا البعض ، دلل أحباءك ليس فقط بالطعام اللذيذ في المنزل ، ولكن أيضًا بطريقة تقديمه.
