يبدأ موضوع التغذية التكميلية الأولى عاجلاً أم آجلاً في إثارة اهتمام الوالدين ، لأن إدخال منتجات جديدة في النظام الغذائي للطفل يعد خطوة حاسمة لا تعتمد عليها عملية التغذية نفسها فحسب ، بل ستعتمد أيضًا على صحة الطفل في المستقبل.
لذا ، دعنا ننتقل إلى الأطعمة التكميلية. ولكن كيف؟ من أين نبدأ؟ ما هي الأطعمة التي يتم تقديمها وفي أي عمر؟ كم مرة في اليوم يمكن إعطاؤها وكم المقدار؟ من الضروري أن تتعرف على إجابات هذه الأسئلة حتى قبل بدء الرضاعة ، لأن أي إجراء خاطئ من جانبك يمكن أن يؤدي إلى اضطرابات في الجهاز الهضمي وظهور طفح جلدي تحسسي على جلد الطفل.
لا تتسرع في تقديم الأطعمة التكميلية: انتظر حتى اللحظة التي يصبح فيها الطفل نفسه مهتمًا بالطعام "البالغ"
يوصي أطباء الأطفال بعدم اندفاع الأمهات الشابات لإدخال طعام البالغين في نظام الطفل الغذائي ، لأن جهازه الهضمي لا يزال يعاني من "عيوب" وقد يستجيب "بشكل غير كافٍ" للابتكارات. قد يصاب الطفل بالإمساك أو الإسهال ، فضلاً عن حساسية على شكل طفح جلدي ، والتي يمكن أن تتطور بعد ذلك إلى التهاب الجلد التأتبي ، والذي سيكون من الصعب جدًا علاجه.
وفقًا للأطباء ، يجب إدخال الأطعمة التكميلية الأولى في غذاء الرضيع في عمر 6-6.5 شهرًا. الاستثناء هو الأطفال الذين يرضعون بالزجاجة. كقاعدة عامة ، نظرًا لعدم وجود كمية كافية من المعادن والفيتامينات المفيدة في مخاليط الحليب ، يتم إدخال الأطعمة التكميلية الأولى في سن 4-5 أشهر. لكن ليس قبل ذلك.
إن تحديد الوقت المناسب لطفلك لتقديم الأطعمة التكميلية أمر بسيط. سيخبرك عن هذا بنفسه. كل طفل هو فرد ويتطور بطريقته الخاصة ، لذلك ، قد تأتي إشارة على أنه ليس لديه بالفعل كمية كافية من الحليب قبل أو بعد فترة إدخال الأطعمة التكميلية الأولى التي حددها الأطباء.
العلامات الرئيسية لاستعداد الطفل للأطعمة التكميلية:
في ظل وجود كل هذه العلامات ، يمكنك البدء في تقديم الأطعمة التكميلية الأولى ، ولكن هذا يجب أن يحدث في وقت يكون فيه الطفل جاهزًا تمامًا وفي الأسبوعين الأخيرين لم يتلق التطعيمات الوقائية.
من الأفضل البدء في تعريف الطفل بأطعمة جديدة تحتوي على الخضار والفواكه المضادة للحساسية ، والتي يتم تقديمها عادة في شكل هريس
يجب أن يتكون الغذاء التكميلي الأول للرضيع في عمر 4-6 أشهر من خضروات منخفضة في المواد المسببة للحساسية. تشمل هذه الخضروات القرع والقرنبيط والبروكلي. يجب تقديمها للطفل في شكل مسلوق ومقطع. من الأفضل أن تستخدم الخلاط في المرة الأولى لتقطيع الخضار ، حيث إنه رائع لصنع البطاطس المهروسة دون تكوين كتل.
يجب تحضير مهروس الخضار بالخضروات الطازجة فقط. اطبخهم لمدة لا تزيد عن 10 دقائق. هذه المرة ستكون كافية لتنضج الخضار وتصبح طرية ، دون أن تفقد خصائصها المفيدة.
لا يمكنك إضافة الملح أو إضافة أي توابل إلى مهروس الخضروات ، لأن هذا قد يشكل تفضيلات غذائية غير صحيحة. وبشكل عام ، كلما عرف الطفل فيما بعد الملح والبهارات والسكر ، كان ذلك أفضل بالنسبة له.
بعد هريس الخضار ، يتم تقديم عصائر الفاكهة للطفل في حوالي 4.5-6.5 شهرًا كأول غذاء تكميلي. التفاح الأخضر هو الأفضل لصنعها. لا يسبب الحساسية وله تأثير إيجابي على عمل المعدة وتطبيع الحموضة فيها.
لا ينبغي تقديم عصير التفاح الطازج في شكل نقي للطفل خلال 4-7 أشهر الأولى من حياته. ينصح الأطباء بشراء عصائر التفاح الجاهزة من مصنعي أغذية الأطفال أو تحضيرها بنفسك ، ولكن في هذه الحالة ، يجب تخفيف العصير بماء مبرد مغلي بنسبة 1: 1.
بعد عصائر الفاكهة ، يمكن إعطاء الطفل مهروس الفاكهة ، والتي يتم تحضيرها من اللب ، كأول غذاء تكميلي. لهذه الأغراض ، مرة أخرى ، تعتبر التفاحة الخضراء مثالية. يمكنك خبزه وتقشيره وإزالة العظام وعجن اللب. بعد ذلك ، يتم تخفيف هريس الفاكهة بالماء المغلي المبرد إلى القوام المطلوب.
في المرحلة التالية ، يتم إدخال الحبوب الخالية من الألبان إلى نظام الطفل الغذائي. يمكنك طهيها بنفسك ، أو يمكنك استخدام الأطعمة الجاهزة التي ينتجها مصنعو أغذية الأطفال.
بعد ذلك ، عندما يكبر الطفل ويعتاد على طعام جديد (كقاعدة عامة ، يحدث هذا في عمر 7-8 أشهر) ، يتم أيضًا إدخال أنواع أخرى من الخضار والفواكه ، والحليب المخمر ومنتجات الألبان في نظامه الغذائي. في أي تسلسل لتقديم منتجات جديدة للطفل وفي أي عمر ، من الأفضل أن تسأل طبيب الأطفال ، الذي لن يخبرك بكل شيء فحسب ، بل يضع أيضًا مخططًا تقريبيًا لإدخال الأطعمة التكميلية.
تحتاج إلى إدخال الأطعمة التكميلية بعناية وبشكل تدريجي ، مع مراعاة حالة الطفل
كيف يتم تقديم أول طعام تكميلي؟
لذلك ، يُعطى أول طعام تكميلي للطفل في عمر 4-6 أشهر بكميات صغيرة - لمعرفة كيف يتفاعل جهازه الهضمي وما إذا كان سيصاب بالحساسية تجاه المنتج الجديد. كقاعدة عامة ، يجب إضافة أنواع مختلفة من الحبوب والفاكهة والخضروات المهروسة إلى الأطعمة التكميلية ، بدءًا من نصف ملعقة صغيرة ، وزيادة أحجام الأجزاء تدريجياً.
ولكن لبدء إعطاء العصائر للطفل يجب أن يتم حرفيًا ببضع قطرات مخففة بالماء. بعد ذلك تزداد كمية العصير تدريجيًا (إذا لم تكن هناك حساسية) وتنخفض كمية الماء.
كم مرة في اليوم يمكن إعطاء الطفل أغذية تكميلية؟ في البداية ، يُعطى الطفل أطعمة تكميلية مرة واحدة فقط في اليوم ، ثم يزداد التكرار إلى 4 مرات. ومع ذلك ، يجب أن يكون الغذاء الرئيسي للطفل هو حليب الثدي أو الحليب الاصطناعي. يتم تقديم منتجات جديدة مرة واحدة في الأسبوع ، وليس في كثير من الأحيان. خلاف ذلك ، في حالة وجود الحساسية أو اضطرابات الجهاز الهضمي ، لن تتمكن من تحديد المهيج واستبعاده من النظام الغذائي في الوقت المناسب.
التغذية السليمة هي أساس صحة الطفل ، والتي يتم وضعها منذ الطفولة المبكرة. في عمر 4-6 أشهر ، تزداد حاجة الطفل إلى طاقة إضافية وفيتامينات ومعادن. يجب أن يمد الطعام الطفل بجميع العناصر الغذائية اللازمة لنمو وتكوين جسمه. يجب أن تتكون وجبات الطفل الأولى من الخضار (مهروس الخضروات) ومنتجات الألبان للأطفال والحبوب. يشجع الغذاء التكميلي الأول على تطوير جهاز المضغ ، ويحفز أنظمة الإنزيمات في الجهاز الهضمي ويجهز الطفل للفطام.
تغذية الطفل
الأطفال على GV
إن أفضل غذاء للطفل خلال الأشهر الأولى من حياته هو حليب الأم. يجب أن تبدأ التغذية التكميلية لطفل سليم يرضع في موعد لا يتجاوز 6 أشهر من العمر. بحلول هذا العمر ، لم يعد حليب الأم قادرًا على تزويد الطفل بالمواد الضرورية بشكل كامل. يتطلب النمو المتزايد لأجهزتها العضلية والجهاز الهضمي والعصبي والكلى والدفاع تغذية إضافية. تفاصيل حول التغذية التكميلية لطفل رضيع
الأطفال في الرابع
يكون الطفل الذي يستخدم التركيبة الصناعية منذ ولادته جاهزًا لتلقي طعام جديد بحلول عمر 4 أشهر. بحلول هذا العمر ، ينضج الجهاز الهضمي للطفل ، وتتشكل مناعة الأمعاء وتطبيع زيادة نفاذية الغشاء المخاطي. يتم تشكيل آليات مسؤولة عن بلع وهضم المزيد من الأطعمة الصلبة. إذا لم تبدأ بإطعام طفل اصطناعي في سن 4 - 4.5 شهرًا ، فقد يحدث نقص في الفيتامينات والعناصر الدقيقة في جسمه ، وسيترتب على ذلك حدوث أمراض مختلفة. تفاصيل حول التغذية التكميلية على الرضاعة الصناعية
يمكن تحديد مدى استعداد الأطفال للأطعمة التكميلية الأولى من خلال التركيز على أعمارهم ومراعاة العلامات التالية:
نقرأ بمزيد من التفصيل حول كيفية تحديد أن الطفل جاهز للأطعمة التكميلية - 10 علامات
يروي الفيديو كيفية موازنة النظام الغذائي للطفل وتزويده بجميع العناصر الغذائية الضرورية.
كان يُعتقد أن أول منتج يجب أن يجربه الطفل هو العصير (يمكن إعطاؤه في عمر 4-5 أشهر). (بالمناسبة ، نقرأ عن الموضوع: نحن نعلم الطفل أن يشرب من دائرة) لكن هذا ليس كذلك.
العصيدة والخضروات - هذه في الواقع هي المنتجات الرئيسية لإدخال الأطعمة التكميلية الأولى. إذا كان الطفل يعاني من نقص الوزن أو لديه براز غير مستقر ، فمن الأفضل البدء بالحبوب. على العكس من ذلك ، إذا كنت تعاني من زيادة الوزن أو الوزن الطبيعي أو الميل للإمساك ، فمن المستحسن إدخال الأطعمة التكميلية مع هريس الخضار.
انتباه!
بضع كلمات عن مهروس الفاكهة والخضروات المهروسة.
هريس الفواكه (عادة التفاح الأخضر والكمثرى) هو طعام تكميلي تقليدي كان من أول الأطعمة التي يتم تقديمها للطفل منذ عقود. يحتوي على الألياف المفيدة للأمعاء ، ويسعد الأطفال بتناولها. لكن بعض خبراء التغذية والأمهات يلاحظون أنه عندما يجربون الفاكهة الحلوة أولاً ، لا يرغب الأطفال في تناول الخضروات المهروسة والحبوب لاحقًا.
هريس الخضارمن الصعب الدخول. ليس من السهل على الطفل الانتقال من المذاق الحلو لحليب الأم أو بديل الحليب إلى خضروات غير محلاة. يجب أن تتحلى بالصبر. يجب تقديم طبق جديد ليس مرة واحدة ، ولكن على الأقل 10-12 مرة ، وبعد أن يرفض الطفل بعناد ، انتقل إلى نوع آخر من الخضروات.
خطأ.بعد أن لا يتناول الطفل خضروات معينة ، يتحول الآباء عادةً إلى العصيدة ، ويرتكبون خطأً كبيراً! من المحتمل جدًا ألا يرغب الطفل في تناول الخضار على الإطلاق بعد إدخال العصيدة الحلوة. ترتكب الأمهات خطأ آخر عندما يقمن بتحلية الحبوب الصناعية.
(يتم إعداد مقال بقائمة واضحة لإطعام طفل من شهور إلى سنة. سيظهر رابط هنا قريبًا)
(جدول إدخال الأطعمة التكميلية. قابل للنقر)
طاولة التغذية التكميلية (اضغط للتكبير)
الإدخال الصحيح للأطعمة التكميلية في نظام الطفل الغذائي هو مفتاح صحته الجيدة. لكن غالبًا ما يثير الآباء أنفسهم الحساسية ومشاكل أخرى ، ويريدون إطعام الطفل بشيء مفيد.
في موضوع الأطعمة التكميلية:
- ماذا تفعل إذا رفض الطفل تناول الأطعمة التكميلية (لا يأكل بالملعقة ولا يريد أن يأكل العصيدة)
- نقدم الحساء (في مرق اللحم)
- اختيار وشراء الأطباق الضرورية الأولى -
تنصح آنا جابتشينكو الأسئلة وتجيب عليها: في أي سن وأين تبدأ الأطعمة التكميلية ، وكم لتقديم منتجات جديدة
معلومات عامة
يعتبر السؤال عن كيفية تقديم الأطعمة التكميلية الأولى للطفل في فترة معينة أمرًا مهمًا جدًا لكل أم. تختلف المعلومات حول كيفية إدخال الأطعمة التكميلية الأولى للطفل بشكل كبير. في الوقت نفسه ، تختلف المعلومات الموجودة على الإنترنت اختلافًا جوهريًا عما يقوله الجيل الأكبر سناً.
ولكن بغض النظر عن عدد التوصيات التي تتلقاها الأم الشابة ، فمن المهم أن يتم تقديم أول تغذية للطفل بشكل صحيح قدر الإمكان. لهذا السبب تحتاج إلى التعرف على تلك التوصيات التي ستتيح لك الحصول على إجابات لأهم الأسئلة. على سبيل المثال ، في أي عمر يمكن إعطاء الماء للطفل ، وكم عدد الأشهر التي يمكن فيها إعطاء الجبن ، وما شابه.
تحتاج كل أم إلى التعرف على هذه المعلومات بالتفصيل حتى تتمكن من تزويد الطفل بالرضاعة التي سيتم تقديمها بشكل صحيح. وهذا ، بدوره ، سيكون ضمانًا لاستمرار الطفل الرضاعة الطبيعية، والطفل الاصطناعي سيكون له أداء سليم للجهاز الهضمي.
لدى الأمهات الشابات دائمًا الكثير من الأسئلة حول كيفية إدخال المكملات بشكل صحيح ، وما إذا كان من الضروري إعطاء الماء ، وما إلى ذلك. بادئ ذي بدء ، من المهم مراعاة ذلك بشكل كامل الرضاعة الطبيعيةأي ، إذا التزمت الأم بجدول التغذية ، فإن الطفل ينمو بنشاط ، ولا يحتاج الطفل إلى تغذية إضافية قبل ستة أشهر.
في بعض الأحيان ، تبدأ الأمهات في الرضاعة ، معتقدين أن الطفل لا يحصل على ما يكفي من حليب الثدي خليط... ومع ذلك ، يعتقد معظم أطباء الأطفال ، بما في ذلك كوماروفسكي ، أنه ليس من الضروري إطعام الأطفال في حالة نمو جيد. متى يتم إعطاء الخليط بشكل إضافي وما إذا كان يجب القيام به ، فمن الأفضل أن تسأل طبيب الأطفال.
كيفية التدرب على إدخال منتج جديد ، ستتم مساعدة كل أم على فهم الجدول أو الرسم التخطيطي لإدخال الأطعمة التكميلية أثناء الرضاعة الطبيعية. في مثل هذا الجدول ، يتم وصف الأطعمة التكميلية بشكل واضح أثناء الرضاعة الطبيعية حسب الشهر ، والأطعمة التي يجب تقديمها في وقت معين
ومع ذلك ، فإن بداية عملية التغذية التكميلية تثير العديد من الأسئلة حول كيف ومتى تبدأ في إطعام منتج معين للطفل. على سبيل المثال ، هل الأطعمة التكميلية هي المنتج "الصحيح" للبدء به؟ قرنبيط أو عصيدة الذرة، هل يمكنني أن أعطي الخوخ 6 أشهر من العمر ، متى يجب إعطاء الماء لحديثي الولادة ، إلخ.
من الناحية المثالية ، يجب ألا تدرس كل أم الأدب فحسب ، بل يجب أيضًا استشارة طبيب الأطفال بانتظام. إنه هو الذي سيجيب بوضوح على الأسئلة حول ما إذا كان اليقطين ممكنًا مع التهاب الغدد العرقية المقيّح ، وما إذا كان البروكلي ، وما إلى ذلك ممكنًا ، وسيضبط أيضًا مخطط إدخال الأطعمة التكميلية التي تنوي ممارستها.
ومع ذلك ، فإن جميع الأسئلة التي تهم الأم الشابة حول عدد الأشهر التي يمكن أن يتغذى فيها الطفل ، وما الذي يجب أن يبدأ في إطعامه بالضبط ، يجب أولاً وقبل كل شيء طرحها على طبيب الأطفال.
في الواقع ، في السنوات الأخيرة ، تغير بشكل كبير النهج المتبع في تحديد وقت بدء إطعام الطفل ، من أين نبدأ بشكل أفضل. وإذا كان لدى الجدات الحديثات في الغالب رأيًا مفاده أن ، على سبيل المثال ، عصيدة لطفل يبلغ من العمر ثلاثة أشهر أو جبن قريش لطفل يبلغ من العمر 4 أشهر أمر طبيعي ، فإن الأطباء يعتقدون عكس ذلك.
تؤكد جميع الأبحاث العلمية التي أجراها العلماء والأطباء المعاصرون أن الإجابة على السؤال في أي سن يمكنك إطعام طفلك هي كما يلي: إذا كانت الرضاعة الطبيعية ممارسًا فقط ، فأنت بحاجة إلى البدء في إطعام الطفل في موعد لا يتجاوز 6 اشهر... التوصيات المتعلقة بعدد الأشهر من عدد الأشهر التي يمكن إطعام الطفل الذي يكبر تغذية اصطناعية: يتم تقديم هؤلاء الأطفال إلى الأطعمة التكميلية قبل شهر ، ولكن من المقبول أيضًا البدء في التعرف على الأطعمة "للبالغين" من 6 أشهر.
من المهم جدًا مراعاة جميع الفروق الدقيقة: ماذا ومتى وكم يجب إعطائه للطفل. إذا كان عمر الطفل يقترب من ستة أشهر ، يجب أن تسأل الطبيب جميع الأسئلة الملحة: متى تعطي الصفار ، لتقديم البطاطس. من المهم أيضًا معرفة متى يتم إدخال اللحوم في أغذية الأطفال وأي نوع من اللحوم نبدأ به. من أجل تنفيذ عملية إدخال الأطعمة التكميلية بشكل صحيح ومعرفة كل شيء عن ميزاتها ، يُنصح الآباء أيضًا بدراسة الأدب الحديث الخاص.
يجب على الآباء الذين يسعون إلى مراعاة جميع القواعد المهمة لإدخال الأطعمة التكميلية أن يفهموا أنه بالنسبة للأطفال دون سن 6 أشهر ، فإن أي طعام ، باستثناء حليب الأم أو الحليب الاصطناعي ، ليس مفيدًا فحسب ، بل ضارًا أيضًا.
لا يتم إدخال الأطعمة التكميلية للطفل في وقت سابق ، لأن الطفل ليس لديه ما يلزم الانزيمات لهضم أنواع جديدة من الطعام. لذلك ، إذا تم انتهاك القواعد ، وتلقى الطفل طعامًا معينًا في وقت مبكر (حتى لو كان اليقطين أو غيره من الأطعمة "الخفيفة") ، فلن يتم امتصاصه ولن يفيد الجسم. وإذا لم يتم هضم الطعام ، فإنه لا مفر منه ، وحتى الكميات الصغيرة من أي طعام ستخلق عبئًا. هذا هو السبب في أن إجراء إدخال الأطعمة التكميلية وفقًا لـ Komarovsky ، وكذلك بناءً على توصيات المتخصصين الآخرين ، ينص على تسلسل معين لإدخال الخضروات وغيرها من المنتجات.
متى وكيف تبدأ بشكل صحيح يعتمد على ما يأكله الطفل. أول تغذية في تغذية اصطناعية يتم تقديمه قبل ذلك بقليل بسبب حقيقة أن أنظمة الإنزيم لدى هؤلاء الأطفال تنضج في وقت أبكر بقليل. هناك جدول خاص لإدخال الأطعمة التكميلية مع التغذية الاصطناعية ، والتي يمكن أن تسهل بشكل كبير إدخال أغذية جديدة. ومع ذلك ، هناك بعض التوصيات العامة ليس فقط حول وقت البدء ، ولكن أيضًا حول كيفية تقديمها بشكل صحيح: ينص مخطط الإدارة على إعطاء أي طعام جديد للطفل بكمية 5 جرام يوميًا. يزداد حجم الطعام تدريجيًا ، كقاعدة عامة ، كل يوم ، طوال الأسبوع ، ونتيجة لذلك ، يصل إلى 100 أو 150 جم.
يُنصح بإدخال الأطعمة التكميلية مع التغذية المختلطة بنفس طريقة التغذية الاصطناعية - تقريبًا خمسة أشهر... تنص المقدمة الصحيحة مع التغذية المختلطة على أن يتم إعطاء الطفل في البداية نوعًا من أنواع الخضروات ، وفي غضون أسبوع إلى أسبوعين يتم زيادة عدد جرامات المكملات يوميًا.
يوجد جدول خاص بالأطعمة التكميلية للأطفال الصغار الثدي الاصطناعي أو التغذية المختلطة... إنه يفترض مخططًا خاصًا لإدخال الأطعمة التكميلية ، وهناك معلومات حول من أين تبدأ ، وما إلى ذلك. تم اقتراح مخططات مماثلة لكيفية حدوث التغذية التكميلية من قبل الدكتور كوماروفسكي وأخصائيين آخرين.
| عمر الطفل | |||||||
| هريس الفواكه | < 30 мл | < 50 мл | < 60 мл | < 70 мл | < 90 мл | < 100 мл | 100 مل |
| هريس الخضار | < 30 г | < 50 г | < 60 г | < 70 г | < 90 г | < 100 г | |
| عصيدة | < 100 г | < 150 г | 150 جرام | < 180 г | < 200 г | 200 جرام | |
| عصائر الفاكهة | < 30 г | < 50 г | < 60 г | < 70 г | < 90 г | < 100 г | |
| زيت نباتي | < 3 г | 3 غ | 3 غ | 5 جرام | 5 جرام | 6 جرام | |
| جبن | < 30 г | < 40 г | < 50 г | 50 غ | < 80 г | ||
| خبز حنطة | < 5 г | 5 جرام | 5 جرام | < 10 г | 10 جرام | ||
| ملفات تعريف الارتباط والخبز المحمص | < 5 г | 5 جرام | 5 جرام | < 10 г | 10 جرام | ||
| سمنة | ما يصل إلى 4 جم | 4 غ | 4 غ | 5 جرام | 5 جرام | ||
| صفار البيض | 1/4 | 1/2 | 1/2 | 1/2 | |||
| هريس اللحم | ما يصل إلى 30 جم | 50 غ | ما يصل إلى 70 جم | ما يصل إلى 80 جم | |||
| الكفير | 100 مل | ما يصل إلى 150 مل | ما يصل إلى 200 مل | ||||
| هريس السمك | ما يصل إلى 30 جم | ما يصل إلى 60 جم | ما يصل إلى 80 جم |
كيفية إدخال الأطعمة التكميلية بالشهر
كل طاولة حديثة من الأطعمة التكميلية لشهور تنص على أن الطفل يتلقى تغذية إضافية بها 6 اشهر... ومع ذلك ، لا تزال العديد من العائلات تمارس الإدخال المبكر للأغذية التكميلية ، معتقدة أن القاعدة الغذائية لحديثي الولادة تتضمن تغذية أكثر وفرة من الرضاعة الطبيعية الحصرية.
في بعض المصادر ، التي تصف إدخال الأطعمة التكميلية حسب الشهر ، يُلاحظ أن الأطعمة التكميلية يجب أن تُدرج في قائمة طعام الطفل أقل من عام واحد ، مع التركيز على المؤشرات التالية:
تراعي المعايير الغذائية أيضًا حقيقة أن إدخال الأطعمة التكميلية يجب أن يبدأ في وقت لا يتلقى فيه الطفل التطعيمات.
حساسية الخضار
عندما تبدأ الأمهات الصغيرات للتو في دراسة تغذية الأطفال حتى عمر سنة بعد شهور ، فإنهم غالبًا ما يعتقدون أنه عند الرضاعة الطبيعية ، يجب استكمال الطفل بعصير الفاكهة. لكن كل من بحث المتخصصين وجدول الأطعمة التكميلية للأطفال دون سن سنة واحدة يشهدان على شيء آخر: يمكن أن يثير العصير ليس فقط مشاكل في الجهاز الهضمي ، ولكن أيضًا مظاهر الحساسيةوأيضا مجموعة الوزن الزائد بسبب ارتفاع نسبة السكر فيها عصائر الفاكهة... لذلك ، يجب جدولة القائمة الشهرية بشكل مختلف.
حساسية الفاكهة
أيضا ، يجب على الأم أن تأخذ في الاعتبار القاعدة الغذائية لحديثي الولادة. يجب أن تبدأ التغذية التكميلية بأجزاء صغيرة جدًا ، وفي بعض الأحيان يستغرق الأمر شهرًا حتى يعتاد الطفل تمامًا على نوع معين من الطعام.
إذا كان الطفل لا يشعر على ما يرام ، يصبح مضطربًا ، قبل إدخال الأطعمة التكميلية ، فإن الأمر يستحق إجراء اختبارات الدم ، وتحديد القاعدة البيلروبينعند الأطفال حديثي الولادة ، إلخ.
لا توفر كل طاولة حديثة الأطعمة التكميلية عند الرضاعة الطبيعية لمدة 3 أشهر ، لأنه وفقًا لمعظم أطباء الأطفال ، يكفي أن يرضع الأطفال بانتظام في هذا العمر. عادة ، في الشهر الرابع ، يتلقى الطفل حوالي 200 جرام من الحليب مع كل رضعة ، ويأكل 5 مرات في اليوم.
أولئك الذين قرروا مع ذلك ممارسة الأطعمة التكميلية في عمر 3 أشهر على التغذية الاصطناعية ، فمن الضروري التفكير بدقة في ما يمكن أن يفعله الطفل في هذا العمر.
من المستحسن أن تبدأ الأطعمة التكميلية مع قطعة صغيرة من صفار البيضيعطى قبل الرضاعة الطبيعية. بعد أسبوع ، يجب أن يأكل الطفل نصف صفار البيض يوميًا. كيف لا يزال بإمكانك إطعام مثل هذا الطفل الصغير يعتمد أيضًا على توصيات طبيب الأطفال. لكن معظم الأطباء لا يزالون يوصون بالانتظار لمدة 2-3 أشهر على الأقل مع الأطعمة التكميلية.
غالبًا ما تهتم الأمهات اللاتي لا يزال جدول التغذية التكميلي الرئيسي لهن ليس توصية مباشرة بكيفية إدخال الأطعمة التكميلية بشكل صحيح في عمر 4 أشهر.
يبدأون عادة بتناول الأطعمة التكميلية في عمر 4 أشهر. تغذية اصطناعية.
اول تجربة" - صفار بيض الدجاجكيفية إعطائها موصوفة أعلاه. من أجل إطعام الطفل بشكل صحيح ، يمكنك تقديم المنتج التالي تدريجياً.
على سبيل المثال ، يوصي بعض الخبراء بإدخال النظام الغذائي تدريجيًا جبنتبدأ من نصف ملعقة صغيرة. ولكن مع ذلك ، من الناحية المثالية ، يجب أن تتم الموافقة على مخطط التغذية في هذا العمر من قبل أخصائي. لذلك ، يجب عليك التحدث إلى طبيب الأطفال المحلي حول الأطعمة التكميلية التي يمكن إعطاؤها من 4 أشهر مع الرضاعة الطبيعية. من الضروري مراعاة التوصيات الفردية حول كيفية بدء التغذية التكميلية بشكل صحيح في هذا العمر ، لأن حالة الجهاز الهضمي وصحة الطفل ككل تعتمد على ذلك في الأشهر التالية ، عندما توسع نظامه الغذائي عن طريق العصيدة الرائدة والبطاطا وغيرها من المنتجات.
تعتمد كيفية إدخال الأطعمة التكميلية بشكل صحيح للأطفال في عمر 5 أشهر على العديد من العوامل. بادئ ذي بدء ، ما هو نوع الرضاعة ، الرضاعة الطبيعية ، الاصطناعية أو المختلطة ، الطفل. الأطفال الذين يرضعون رضاعة طبيعية في عمر 5 أشهر قد لا يتم تناولهم لبعض الوقت. لكن العديد من الأمهات ، اللواتي يعتقدن أن وزن الطفل ضئيل للغاية بالنسبة لسنه ، يهتمن بنشاط بما يمكن إطعامه وما يمكن إعطاؤه للطفل ليأكله.
يجب على كل أم مهتمة بكيفية إطعام طفل في هذا العمر أن تأخذ بعين الاعتبار أن الطفل في عمر 5 أشهر يجب أن يحصل على أغذية تكميلية ، بدءًا من أصغر كمية من الطعام الجديد. يفترض المخطط اليومي أن الطفل يحتاج مبدئيًا إلى نصف ملعقة صغيرة من المنتج الجديد ( صفار البيض, هريس الخضار وإلخ.). فقط بعد أن يعتاد الطفل على طعام معين ، يمكنك البدء في إعطائه منتجًا آخر. وفقًا لذلك ، إذا بدأ الطفل في عمر خمسة أشهر في تجربة منتج معين ، فيمكنه بالفعل في 5.5 شهرًا تناول العديد من المنتجات كل يوم ، والتي ستتم إضافتها إلى قائمته بحلول هذا الوقت.
في عمر الخمسة أشهر ، يمكن أن تكون قائمة الرضاعة الطبيعية للطفل هي نفسها بالنسبة للرضاعة الطبيعية ، مع اختلاف أن المنتجات الجديدة يتم إدخالها في نظام الطفل الغذائي قبل ذلك بقليل.
إذا بدأت الأم في تقديم الأطعمة التكميلية للطفل في عمر 6 أشهر أثناء الرضاعة الطبيعية ، كما يقترح الجدول الحديث لإدخال الأطعمة التكميلية ونصائح أطباء الأطفال ، فمن المهم إدخال كل منتج جديد تدريجيًا في القائمة.
كقاعدة عامة ، يتم إدخال الأطفال إلى النظام الغذائي لأول مرة في عمر ستة أشهر خضروات... ومع ذلك ، بالنسبة للأطفال الذين لديهم وزن منخفض للغاية بالنسبة لأعمارهم ، فمن المستحسن إعطاء عصيدة... ما هي الحبوب التي يمكن أن تعطى لمثل هذا الطفل ، يمكنك أن تسأل الطبيب. هذا هو الأرز بشكل أساسي ، الحنطة السوداء عصيدة.
مخطط التغذية التكميلية من 6 أشهر في اليوم على النحو التالي: في البداية ، يجب إدخال الطفل في النظام الغذائي هريس الخضارمن الأفضل القيام بذلك في وقت الغداء. ماذا يمكن أن يأكل الطفل عندما يبدأ في إطعامه بالخضروات؟ يوصي الخبراء في البداية بإعطاء الكوسة الصغيرة ، تليها البروكلي والقرنبيط والجزر واليقطين. الخضار هي المنتج الذي تقل احتمالية إصابة الأطفال منه بالحساسية. ومع ذلك ، فإن قائمة طعام الطفل الذي يرضع بالزجاجة تقترح أن الخضار مثل اليقطين والجزر يجب ألا يأكلها طفل يبلغ من العمر 6 أشهر أكثر من 2-3 مرات في الأسبوع.
في عمر 6 شهور. يبدأ إعطاء هذه البطاطس المهروسة بجرعة صغيرة - في البداية يجب أن يأكل الطفل ملعقة صغيرة من الطبق ، ثم يجب زيادة الجرعة تدريجياً.
إذا تم ممارسة التغذية الاصطناعية في البداية ، ونمو الطفل ، وفقًا لطبيب الأطفال ، لا ينحرف عن القاعدة ، بالفعل خلال هذه الفترة ، يمكنك البدء تدريجيًا في خلط مهروس الخضار. ومع ذلك ، لا يمكن إعطاء مثل هذا المزيج من الخضروات للطفل إلا بعد أن يجرب البطاطس المهروسة من نوع واحد من الخضروات ، ولن يظهر رد فعل تحسسي.
يتم إعطاء نوع جديد من الطعام للطفل فقط على معدة فارغة ، بحيث يمكن تحديد كيفية تفاعل الطفل مع مثل هذه الأطعمة بوضوح. على سبيل المثال ، إذا كانت الأم قد بدأت للتو في إعطاء صفار لطفل ، فعليك الانتظار مع الخضار.
من نواح كثيرة ، يعتمد مكان بدء التغذية الأولى في هذا العمر أيضًا على تفضيلات الوالدين. لذا ، يمكن لأمي أن تطبخ البروكلي المهروس والخضروات الأخرى بنفسها. بعد أن قررت أي خضروات تبدأ بها ، فأنت بحاجة إلى تناول الخضار وشطفها جيدًا تحت الماء الجاري وتقشيرها من البذور والقشور. ثم يتم تقطيعها ووضعها في غلاية مزدوجة أو قدر. الخضار المطبوخة (من الأفضل طهيها بالبخار على البطاطس المهروسة) تُفرم بالخلاط ، بعد إضافة الماء أو مرق الخضار. نتيجة لذلك ، من الضروري تحضير بطاطس مهروسة مماثلة في تناسق الكفير. يمكنك إطعام طفل أكبر سنًا بهريسًا سميكًا ، لكن خلال هذه الفترة ، كقاعدة عامة ، يأكل بالفعل العصيدة والأطعمة الأخرى.
لا ينبغي تخزين مثل هذه الأطعمة - معدل التغذية التكميلية ينص على أن الطفل لا يتلقى إلا الطعام الطازج. بالمناسبة ، لا يتم إضافة الملح والتوابل والسكر إلى البوريه.
ينص النظام الغذائي للطفل في عمر 6 أشهر على أنه من السابق لأوانه أن تفكر الأم في الأسئلة المتعلقة بالسمك أو اللحوم التي تبدأ بها.
جدول تقريبي لإدخال الأطعمة النباتية التكميلية
| أيام | مخطط |
| أولا | 5 غ من هريس الاسكواش ، ثم أضيفي حليب الأم أو الخليط |
| ثانية | 10 جم من هريس الاسكواش ، ثم أضيفي حليب الأم أو الخليط |
| الثالث | 20 غ من هريس الاسكواش ، ثم استكمل بحليب الثدي أو الصيغة |
| الرابعة | 40 غ من هريس الاسكواش ، ثم أضيفي حليب الأم أو الخليط |
| خامسا | 80 غ من هريس الاسكواش ، ثم استكمل بحليب الثدي أو الصيغة |
| السادس | 120 غ من هريس الاسكواش ، ثم استكمل بحليب الثدي أو الصيغة |
| سابعا | 150 غ من هريس الاسكواش ، ثم أضيفي حليب الأم أو الخليط |
| ثامن | يمكن إضافة 5 جم من القرنبيط المهروس إلى الكوسة ، إذا لم يلاحظ أي حساسية. |
| تاسع | 10 غ من هريس القرنبيط ، وبعد ذلك يتكرر المخطط كل يوم ، كما هو الحال مع هريس الاسكواش |
متى يمكنك إعطاء طفلك بطاطس مهروسة، يعتمد على نوع الخضروات التي قدمتها بالفعل قبل هذه الفترة من حياتها. كقاعدة عامة ، يتم إدخال البطاطس بعد ذلك بقليل.
إذا كان الطفل لا يأكل الحصة بأكملها ، فإن كمية المكملات تكون كبيرة بالنسبة له. يرفض الطفل ، مما يعني أنه لا داعي لإجباره ، لأن العادات الغذائية تتشكل بالفعل في السنة الأولى من حياته.
العمر سبعة أشهر هي الفترة التي يجب أن تظهر فيها العصيدة في قائمة طعام الطفل. ما هي الحبوب التي يمكن تقديمها أولاً ، يمكن للأم أن تسأل طبيب الأطفال. لكن من المهم أن يتم تقديم طفل يبلغ من العمر 7 أشهر تدريجيًا إلى الحبوب الخالية من الغلوتين وخالية من الألبان.
يتم إدخال حليب الماعز والأبقار وكذلك عصيدة الحليب بعد بلوغ الطفل عامه الأول. يجادل الأطباء ، الذين ينصحون الطفل بوجوب تناول الطعام ، بأن الطفل يجب ألا يأكل عصيدة الحليبلأنها تؤثر سلبا الغشاء المخاطي المعدي المعوي وتزيد من مخاطر الإصابة بأمراض الجهاز الهضمي.
إذا كان من الصعب إدخال العصيدة في النظام الغذائي ، نظرًا لأن الطفل يرفض تناول العصيدة بدون حليب ، يمكنك إضافة حليب الثدي أو خليط إلى العصيدة. لان الغولتين ضار بطفل عمره أقل من سنة ، لأنه يثير مرض الاضطرابات الهضمية (علم أمراض الأمعاء الغليظة) ، يشير جدول التغذية لطفل يبلغ من العمر 7 أشهر إلى أنه يمكن إعطاؤه حبوب خالية من الغلوتين - الأرز والحنطة السوداء والذرة.
عند إعداد قائمة طعام للرضاعة الطبيعية أو تشكيل تغذية الطفل في عمر 7 أشهر على الرضاعة الاصطناعية ، يجب أن يؤخذ في الاعتبار أنه يمكن تحضير العصيدة بشكل مستقل أو يمكن إضافة العصيدة الجاهزة التي يمكن شراؤها في متجر متخصص إلى القائمة . من السهل جدًا صنع مثل هذه العصيدة - ما عليك سوى إضافة القليل من الماء. ماذا يمكنك أن تأكل لطفل في 7 أشهر ، سيخبرك الطبيب. ولكن بغض النظر عن الطعام الذي تقدمه الأم ، فمن الضروري أن نراقب بوضوح كيف يتصور جسد طفل يبلغ من العمر سبعة أشهر ذلك: ما إذا كانت الحساسية تظهر نفسها ، وما إذا كان نمو الطفل وتطوره طبيعيين. إذا تم امتصاص المنتج بشكل سيئ ، فقد يتغير البراز ، وقد تظهر الحساسية. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن مظاهر الحساسية يمكن أن تظهر ليس فقط في المرة الأولى بعد إدخال منتج جديد ، ولكن أيضًا بعد زيادة حجمه بشكل كبير. لذلك يجب تقديم المنتج الجديد بشكل تدريجي لمدة أسبوع أو أسبوعين ، مع ملاحظة كيف يتصرف الطفل.
يمكن أن تكون قائمة الطعام الخاصة بطفل يبلغ من العمر 8 أشهر متنوعة للغاية ، حيث تم تقديم الأطعمة التكميلية الأولى بالفعل ، ويستمر النمو والتطور بنشاط كبير.
خلال هذه الفترة ، يظهر النظام الغذائي تغذية اللحوم, بطاطس مهروسة... تُحقن البطاطس خلال هذه الفترة ، حيث يكون خطر الإصابة بالحساسية مرتفعًا عند تناولها. لذلك ، حتى في عمر الثمانية أشهر ، يجب إدخال هذا المنتج تدريجيًا وبعناية شديدة ، بدءًا من 5 جرام وخلال الأسبوع حتى تصل الكمية إلى 50 جرام.في هذه الحالة ، لا ينبغي أن يكون أساس هريس الخضار البطاطس ، بل الخضروات الأخرى.
إذا لم يتم إدخاله بعد صفار البيض، حان الوقت لتعريف طفلك بهذا المنتج. لهذا الغرض من الأفضل استخدام بيض السمان... تنص التغذية في هذا العمر على إعطاء الطفل صفار البيض مرتين في الأسبوع. وتجدر الإشارة إلى أنه يمكن للطفل أن يأكل صفار البيض في الصباح ، ويفركه بحليب الأم أو يضيفه إلى العصيدة. تتضمن الأطعمة التكميلية التي تُرضع من الثدي في عمر 8 أشهر وقوائم الرضاعة الطبيعية الإدخال التدريجي للحوم التي تعتبر الأقل حساسية.
موصى به في البداية للقيادة ديك رومى, لحم أرنب... يجب تغيير هذه الأنواع من اللحوم بشكل دوري ، وبعد ذلك يتم إعطاء الطفل لحم العجل... وتجدر الإشارة إلى أن الطفل يجب أن يأكل اللحم على الغداء مع هريس الخضار. يجب أن تبدأ بـ 5 جم ، ويعتبر 50 جم من اللحم يوميًا هو القاعدة بالنسبة للطفل في عمر 8-9 أشهر. في كثير من الأحيان لا يرغب الطفل في تناول اللحوم في شكلها النقي ، وفي هذه الحالة يمكن إعطاؤها في مهروس مختلطة - مع الخضار.
يمكنك الطبخ كرات اللحم المفروم الطازججمدها بعد غليها في الماء المغلي. يمكن غلي كرات اللحم المفروم بالخضروات وهرسها بالخلاط. يعتمد مقدار اللحم الذي يجب إعطائه على ما إذا كان الطفل معتادًا عليه.
قائمة أوسع لما يمكن أن تأكله لطفلك في عمر 9 أشهر. بادئ ذي بدء ، تم توسيع قائمة أنواع اللحوم: في هذا العمر ، ينصح الطفل بتناول الطعام لحم, خروف, دجاج.
بالنسبة لأولئك الذين يسألون عن عمر الكبد ، يجب ألا يغيب عن البال أن لحم الخنزير ، بما في ذلك الكبد ، لا ينصح به للأطفال أقل من عام ونصف.
في هذه الأثناء ، يجب أن تتوسع تدريجياً قائمة طعام طفل يبلغ من العمر 9 أشهر مع الرضاعة الطبيعية ، مثل قائمة الرضاعة بالزجاجة ، بسبب إدخال منتجات الحليب المخمر. على وجه الخصوص ، يمكنك البدء بهذه الأطعمة التكميلية مع تخثر، والتي يتم تقديمها ببطء شديد ، بدءًا من أجزاء صغيرة جدًا - لا تزيد عن ملعقة صغيرة. من الأفضل استخدام الجبن القريش الخاص للأطفال لهذا الغرض ، ولا يجب إضافة السكر أو الفاكهة إليه.
متى يمكنك ان تعطي الكفير، يعتمد على مدى سرعة إعجاب الطفل بالجبن القريش. في البداية ، الطفل البالغ من العمر 9 أشهر مع HB يكفي 30 غرامًا من الجبن القريش يوميًا. كقاعدة عامة ، من الأفضل إعطاء الجبن والكفير قبل العشاء. يرفض الأطفال أحيانًا شرب الكفير. في هذه الحالة ، من الأفضل تأجيل تقديم هذا المنتج: في حين أن الطفل لديه ما يكفي من الأطباق الأخرى ، لأن قائمته متنوعة بالفعل.
إن الإجابة على السؤال حول ماهية الحبوب التي يمكن إعطاؤها لطفل يبلغ من العمر 9 أشهر معروفة بالفعل: خالية من الغلوتين.
يمكنك تنويع قائمة الأطفال في 10 أشهر الحلويات... يُنصح بالبدء في إعطاء الطفل تدريجياً فاكهة و عصير فواكه... بادئ ذي بدء ، يجب أن تعطي تلك الفاكهة التي تنمو في أراضينا - الكمثرى والتفاح والخوخ والفاكهة المهروسة منها. تُعطى الفاكهة للطفل كوجبة خفيفة ، حوالي 100 جرام في اليوم ، وبعد ذلك يمكنك أيضًا تناول فواكه أخرى مثل الموز والكيوي والبرتقال. في السابق ، ليست هناك حاجة لإدخال الفواكه ، لأن حليب الثدي ، وكذلك في الخليط ، يحتوي على كل ما يحتاجه الطفل الفيتامينات.
تدريجيًا ، تظهر حلويات أخرى في القائمة - ملفات تعريف الارتباط ، البسكويت ، إلخ. يحذر الأطباء من أن الطفل لا ينبغي أن يشرب عصائر الفاكهة ، التي تُباع في المتاجر في الأكياس ، لأنها ليست مفيدة للأطفال.
في عمر 11 شهرًا ، يمكن تقديم حلويات أخرى ، لأن قائمة طعام طفل يبلغ من العمر 11 شهرًا مع الرضاعة الطبيعية متنوعة بالفعل. في هذا الوقت ، غالبًا ما يكون لدى الأمهات أسئلة حول طعام معين: متى يمكنك تقديم المعكرونة ، وفي أي عمر يمكنك إعطاء الكبد ، وهل يمكن التجفيف ، ومتى يجب طهي الحساء لطفل ، وما إلى ذلك. أولاً وقبل كل شيء ، من خلال الجداول التي تحتوي على تقويم تقريبي للتغذية التكميلية ، وكذلك توصيات الطبيب.
من أي عمر القضم يمكنك إعطاء الطفل ، وما إذا كان يحتاج هذا الجهاز ، الأم نفسها هي التي تقرر.
بعد إدخال الطفل إلى الأطعمة التكميلية ، يحتاج إلى سوائل إضافية. تعتمد كمية الماء التي تحتاجينها لطفلك في اليوم على عدة عوامل. بادئ ذي بدء ، في درجة الحرارة: إذا لم يكن اليوم حارًا ، يشرب الطفل 100-200 مل من السائل. في الأيام الحارة ، يشرب الطفل أكثر. أيضا إذا كان عليك أن تعالج البردإذا كان الطفل لديه الحرارةيحتاج الطفل للشرب بكميات كبيرة. من الأفضل إعطاء الطفل السائل من الكوب ليعلمه أن يشرب بشكل صحيح.
من سن سبعة أشهر يمكن إنجاب الأطفال شاي اطفالالذي يحتوي على أعشاب مختلفة كومبوت الفواكه المجففة.
أثناء ممارسة الرضاعة الطبيعية ، يجب على المرأة أيضًا الالتزام بنظام الشرب والتغذية الصحيح. يوجد جدول خاص لتغذية الأم المرضعة حسب الشهر ، والذي سيساعد في الإجابة على الأسئلة الأكثر إلحاحًا. ولكن هناك أيضًا توصيات عامة تهدف إلى جعل الطفل في حالة جيدة. على سبيل المثال ، من الأفضل للأم المرضعة أن تتناول الهندباء بدلًا من القهوة عند الرضاعة الطبيعية.
في عملية إدخال الأطعمة التكميلية ، غالبًا ما يمكن ملاحظة المشكلات التالية:
نتيجة لظهور مثل هذه المشاكل ، يصبح الطفل مضطربًا ويبكي باستمرار ولا ينام جيدًا. من المهم أن نفهم المنتج الذي أثار هذا التفاعل. يجب إزالته على الفور من نظام الطفل الغذائي. لذلك ، إذا كان الطفل يعاني من حساسية تجاه اليقطين أو حساسية من دقيق الشوفان ، فمن الأفضل ببساطة استبدال هذه الأطباق بأخرى. من الممكن إعادة إدخال المنتجات التي أثارت الحساسية في موعد لا يتجاوز شهرين. هذا ما ينصح به طبيب الأطفال كوماروفسكي وأطباء آخرون. علاوة على ذلك ، يجب أن يتم إدخال مثل هذا المنتج ببطء وبشكل تدريجي مثل المرة الأولى وفي نفس الوقت مراقبة حالة الطفل.
إذا كان الطفل لا يأكل اللحوم أو أنواع أخرى من الأطعمة التكميلية ، فيجب التخلي عن هذا المنتج مؤقتًا.
هؤلاء الأمهات اللواتي يعتبر السؤال عن كيفية تقديم الأطعمة التكميلية للطفل أمرًا مهمًا للغاية ، غالبًا ما يحتاجن إلى إجابة عن السؤال حول أي طعام أفضل - المنتجات المعلبة أو محلية الصنع (الحبوب ، الجبن ، الكفير ، إلخ).
يعتقد الأطباء أن الطعام المعلب هو أحد خيارات المكملات. في الوقت نفسه ، من المهم جدًا إعطاء الطفل منتجات عالية الجودة فقط ، وكذلك المراقبة الدقيقة لعدم انتهاء مدة صلاحية أغذية الأطفال هذه. من المستحسن أن يكون غائبا و لين النخيل في أغذية الأطفال.
عند إعطاء طفلك طعامًا معلبًا ، يجب أن تلتزم بنفس القواعد المطبقة على الأطعمة التكميلية "المنزلية". إذا كان الطفل يتلقى حليبًا إضافيًا أثناء الرضاعة الطبيعية ، فيمكن البدء في التغذية التكميلية قبل شهر.
من الضروري إدخال الخضروات الثانية فقط بعد أن يعتاد الطفل على هريس الخضار الأول.
قبل إدخال العصيدة ، وكيفية إدخال اللحوم في الأطعمة التكميلية للطفل ، والأسماك ، وما إلى ذلك ، تحتاج إلى التأكد من أن جسم الطفل يتقبل جيدًا تلك المنتجات التي تم تقديمها بالفعل. بالتوازي مع الأطعمة المعلبة ، يتم إدخال منتجات أخرى في الأطعمة التكميلية. على سبيل المثال ، يتم إدخال صفار البيض في الأطعمة التكميلية بعد أن يدرك الطفل بالفعل عدة أنواع من مهروس الخضار ، إلخ.
الأمهات اللواتي كثيرًا ما "يقصفن" الأطباء بأسئلة حول موعد إعطاء الطفل الكبدمتى يمكنك ان تعطي الكفير وغيرها من المنتجات ، يجب أن تتذكر نوع الطعام غير المرغوب فيه لإدخال الفتيات والفتيان في السنة الأولى من العمر:
لذلك ، إذا قمنا بتلخيص جميع المعلومات ، فيمكننا استنباط العديد من القواعد المهمة جدًا التي يجب أن يأخذها جميع آباء الأطفال الصغار في الاعتبار الذين يسعون إلى تربيتهم بصحة جيدة.
مباشرة بعد انتهاء الصعوبات الأولى للرضاعة الطبيعية ، تواجه الأم مشكلة خطيرة أخرى - الأطعمة التكميلية الأولى. التوصيات المقدمة في هذه الحالة من قبل المواقع المواضيعية وأطباء الأطفال في المناطق والأصدقاء مع الجدات مختلفة تمامًا عن بعضهم البعض ، لذلك فإن النساء عديمي الخبرة يضيعن ببساطة في بحر من المعلومات المتضاربة. كيف يتم تقديم الأطعمة التكميلية الأولى بشكل صحيح ، وما هو العمر الأمثل لذلك؟
قبل عدة عقود ، كان يُعتقد أن أول الأطعمة التكميلية للأطفال الذين يتغذون حصريًا على لبن الأم يجب أن يتم تقديمها في عمر ثلاثة أشهر. لكن هذا المخطط اليوم لا يُعترف به على أنه غير صحيح فحسب ، بل إنه يمثل أيضًا خطورة على صحة الطفل.
في جسم الرضيع الذي لم يبلغ سن ستة أشهر بعد ، لا توجد إنزيمات ضرورية لهضم طعام جديد ، لذا فإن الأطعمة "البالغة" تخلق عبئًا قويًا على جهازه الهضمي.
بالإضافة إلى ذلك ، حتى ستة أشهر ، يحصل الطفل على ما يكفي من العناصر الغذائية والفيتامينات التي يحصل عليها من حليب الأم ، أي أن الإدخال المبكر للأطعمة التكميلية لا معنى له ببساطة. يُنصح بهذه التدابير فقط لأسباب طبية - على سبيل المثال ، في الحالات التي لا يكتسب فيها الطفل وزنًا كافيًا. صحيح أنه لا يُنصح أيضًا بإدخال الأطعمة التكميلية بعد فوات الأوان ، لأنه في عمر 7-8 أشهر يمكن للطفل أن يلاحظ بالفعل أن الطعام غير المألوف أسوأ بكثير.
للتعرف على الطعام الجديد ، يجب أن يكون لدى الطفل نظام عصبي متشكل بشكل كاف لهذا ، بالإضافة إلى بعض المهارات وردود الفعل.
هناك عدد من العلامات التي يمكنك من خلالها تحديد مدى استعداده لإدخال الأطعمة التكميلية الأولى.
إذا كان لدى الطفل ما لا يقل عن ثلاث من العلامات الخمس المذكورة أعلاه ، فهذا يعني أن جسده جاهز تمامًا للتعرف على الأطباق الجديدة.
من أجل عدم الإضرار بالطفل عند إدخال الأطعمة التكميلية ، يجب على الأم اتباع عدة قواعد مهمة:
هناك خياران لإدخال الأطعمة التكميلية الأولى ، ولكل منهما عيوبه ومزاياه. الأول هو خيار أكثر حداثة وجذرية ، والذي يسمى تغذية pedicorm ، وكذلك المخطط التقليدي ، أي إدخال أغذية الأطفال الخاصة (التي يتم شراؤها أو تحضيرها بأيديكم) في النظام الغذائي. اختيار أفضل مخطط ، بالطبع ، متروك للأم.
المبدأ الأساسي لتغذية النسب هو تعريف الطفل بالطعام المألوف لعائلته ، وبفضله يمكنه "الانضمام" بسرعة إلى النظام الغذائي. بالطبع ، هذا لا يعني أنه يجب إطعام الأطفال البالغين نصف عام من الأطعمة المقلية والدهنية على الفور. تحتاج إلى البدء في التغذية بأجزاء صغيرة (لا تزيد عن ربع ملعقة صغيرة) من الطعام المسلوق أو المطبوخ على البخار ، والتي يجب تحضيرها وفقًا لذلك: مفرومة أو مطحونة.
قائمة المنتجات التي يمكن تضمينها في تغذية الدواسة تشمل:
في البداية ، يتعرف الطفل على طعم وملمس الطعام الجديد ، وبعد ذلك تبدأ الكمية في الزيادة بشكل طفيف. يمنح برنامج التغذية التكميلية هذا الأطفال الفرصة لتطوير مهارات الاتصال والمهارات الحركية الدقيقة والتنسيق ، كما يشكل أيضًا أسس التغذية الجيدة لبقية حياتهم.
الأطعمة الأولى التي يُنصح بإدخالها في النظام الغذائي للطفل هي الخضار البيضاء (القرنبيط) أو الخضار الخضراء (الكوسة والبروكلي) ، لأنها نادرًا ما تسبب الحساسية تجاه الطعام. بعد ذلك ، يتم إضافة اليقطين والجزر إليهم ، ولا يتم إعطاء الأخير للطفل أكثر من 2-3 مرات في الأسبوع مع الخضروات الأخرى ، وإلا فقد تظهر بقع صفراء برتقالية على قدميه وكفيه. الاستثناء من هذه القاعدة هو الأطفال الذين يعانون من زيادة الوزن بشكل غير كافٍ - في هذه الحالة ، تبدأ الأطعمة التكميلية بحبوب خالية من الغلوتين.
لا يُنصح ببدء الأطعمة التكميلية بعصائر الفاكهة أو الفواكه الطازجة - فهي ذات مذاق حلو ، ولهذا السبب يبدأ الطفل فورًا في تطوير الرغبة الشديدة في تناول الحلويات ، بالإضافة إلى أنها يمكن أن تهيج الغشاء المخاطي في الجهاز الهضمي ، مما يسبب اضطراب الجهاز الهضمي.
هناك مخطط خاص لإدخال منتجات جديدة ، وضعه متخصصون في منظمة الصحة العالمية ، ويوصى به لجميع النساء المرضعات.
نوع الأغذية التكميلية العمر الأمثل للإعطاء كيفية الاستخدام الصحيح حجم الحصة الموصى بها الخضار 6 أشهر (إذا تم تحديد ذلك ، 5 أشهر) يتم إدخال الخضار الخضراء والبيضاء (باستثناء البطاطس) أولاً في شكل بطاطس مهروسة. ) الزيوت النباتية 6 شهور: ينصح بإدخال زيت الزيتون أولاً بعد زيت عباد الشمس والذرة ، ويضاف إلى البطاطس المهروسة مع بضع قطرات (تصل إلى ملعقة صغيرة) عصيدة (خالية من الألبان) 6.5-7 أشهر. (في حالة زيادة الوزن بشكل غير كافٍ من 4-5 أشهر). أول ما يدخل هو الحبوب التي لا تحتوي على الغلوتين (الحنطة السوداء والذرة والأرز) ، وبعد ذلك يمكن إدخال عصيدة متعددة الحبوب مع ½ ملعقة صغيرة. (حتى 100-200 جم) زبدة 7 شهور كمادة مضافة للحبوب مع 1/8 ملعقة صغيرة. (حتى 10-20 جم) الفاكهة 7-8 أشهر.في شكل هريس مكون واحد ، قم بالتحول تدريجياً إلى هريس من عدة أنواع من الفاكهة С½ ملعقة شاي. (حتى 100-200 جم) عصيدة الحليب 8-9 أشهر أولاً حبوب خالية من الغلوتين (الحنطة السوداء والذرة والأرز) ، وفي حالة عدم وجود حساسية واضطرابات الجهاز الهضمي ، يمكنك إدخال دقيق الشوفان والحبوب المتعددة مع ½ ملعقة صغيرة. (ما يصل إلى 100-200 جم) اللحوم 8 أشهر ، في البداية يوصى بتناول الديك الرومي والأرانب ولحم العجل ثم إدخال الدجاج ولحم البقر تدريجياً (لا ينصح باستخدام لحم الخنزير كغذاء تكميلي) С½ ملعقة شاي. (حتى 100-200 جم) بيض (صفار) 8 شهور ينصح بالبدء ببيض السمان حيث أنها تسبب حساسية أقل من بيض الدجاج من 1/8 ملعقة صغيرة دجاج (إذا كانت البيضة سمان) يوميا بسكويت أطفال 9 - 10 شهور كحد أقصى 5 قطع. يوميا من القطع الصغيرة (حوالي 1/8) ، الوصول إلى البسكويت الكامل منتجات اللبن الزبادي 9 أشهر حليب الأطفال الخاص С ملعقة صغيرة. (حتى 100-200 جم) خثارة 9 أشهر خثارة خاصة بدون إضافات С½ ملعقة شاي. (حتى 50 جم). من عمر سنة واحدة ، يمكنك إعطاء 100 غرام من المنتجات الثانوية 9-10 أشهر.في تكوين المهروس متعدد المكونات ، أولاً أكثر من 1-2 مرات في الأسبوع مع ½ ملعقة صغيرة. (حتى 50-100 جم) سمك 10 شهور (في وجود الحساسية - من 12) بخار أو مسلوق ، مرتين في الأسبوع ½ \u200b\u200bملعقة صغيرة. (حتى 150-200 جم) عصائر الفاكهة 10-12 شهرًا بدايةً اعطي العصائر الموضحة المخففة بالماء (نسبة 1 إلى 1) ويفضل ملعقة صغيرة تفاح. (ما يصل إلى 100 مل في اليوم) العصيدة (السميد ، الشعير اللؤلؤي ، الدخن ، إلخ.) 12 شهرًا ابدأ بحبوب متعددة المكونات مطبوخة جيدًا C 2-3 ملعقة صغيرة ، (حتى 200-250 جم) توت 12 شهرًا. من التوت اللامع) C ½ ملعقة شاي. (حتى 100-150 جم)
عند تقديم الأطعمة التكميلية ، يحتاج الطفل على الفور إلى بدء أطباقه الخاصة: طبق وملعقة. يمكن شراء ملعقة خاصة من الصيدلية - يمكن أن تكون من السيليكون أو البلاستيك (تستخدم بعض الأمهات ملاعق فضية).
الرضاعة بالرضاعة للأطفال غير مقبولة ، حتى إذا أشارت الشركة المصنعة إلى أنها مصممة خصيصًا لهذه الأغراض. التعرف على الحلمة هو الخطوة الأولى للتخلي عن ثدي أمك وتطوير عادات غذائية غير صحية.
عند تعريف الطفل بالمنتجات الجديدة ، من المهم جدًا مراقبة رد فعل جسمه - لذلك يوصى بالاحتفاظ بمذكرات خاصة تدون فيها الأم كل منها (وقت التقديم ، الكمية ، إلخ). إذا أصيب الطفل فجأة بحساسية غذائية أو إمساك أو مشاكل أخرى في الجهاز الهضمي ، فسيكون من السهل جدًا تحديد الجاني بمساعدة السجلات. يجب استبعاد المنتج الذي تسبب في مثل هذا التفاعل من النظام الغذائي لمدة شهر على الأقل.
من المهم جدًا أن تتذكر أنه مع إدخال الأطعمة التكميلية ، ستتغير طبيعة براز الطفل في أي حال. تحتوي الخضراوات على الألياف ، لذلك يمكنها أن تخفف البراز قليلاً (ولهذا السبب يوصى بها بشكل خاص للأطفال المعرضين للإمساك). تؤثر الفواكه المختلفة أيضًا على الجهاز الهضمي بطرق مختلفة: فالكثير من الفواكه المائية (على سبيل المثال ، الكيوي والتفاح والمشمش) لها تأثير ملين ، والأكثر كثافة (الموز والكمثرى) ، على العكس من ذلك ، لها تأثير مقوي.
الغذاء التكميلي الأول ينشط الكبد والجهاز الأنزيمي ، مما قد يتسبب في أن يأخذ البراز مسحة خضراء أو بقع من المخاط وقطع الطعام غير المهضومة. إذا كان الطفل يشعر بأنه طبيعي ، فلا ينبغي أن تخيف هذه الظواهر الوالدين - بعد أن تتعلم المعدة "العمل" مع الأطعمة غير المألوفة ، يعود البراز على الفور إلى طبيعته (يحدث هذا عادة في غضون أسبوع تقريبًا).
لا ينبغي التسرع في إدخال منتجات جديدة ، وإلا فقد يرفض الطفل الأطعمة التكميلية تمامًا - لكي يعتاد الطفل تمامًا على هذا الطبق أو ذاك ، يجب أن يجربه 10 مرات على الأقل. في حالة الرفض القاطع لمنتج معين ، يمكنك القيام ببعض الحيلة - إضافة القليل من حليب الثدي إلى البطاطس المهروسة أو العصيدة. بعد أن شعر بالطعم المألوف ، سيأكل الطفل بسعادة ما يتم تقديمه.
يمكن شراء المهروس والحبوب للتغذية الأولى من المتاجر المتخصصة أو تحضيرها بنفسك. للقيام بذلك ، تحتاج إلى تناول الخضار ، وشطفها جيدًا في الماء المغلي ، وإذا لزم الأمر ، قشرها والبذور ، وقطعها جيدًا ، ثم غليها أو طهيها في غلاية مزدوجة (الخيار الثاني هو الأفضل ، لأن التبخير يوفر المزيد من العناصر الغذائية). تُطحن الخضار المسلوقة بالخلاط مع إضافة كمية قليلة من المرق أو الماء.
يجب أن يكون قوام المنتج سائلاً ، يذكرنا بالكفير. عندما يكبر الطفل قليلاً ، يمكنك إعطائه هريسًا سميكًا ، وأقرب من 10-11 شهرًا ، يجب ببساطة عجن الخضار بشوكة حتى يتعلم الطفل مضغها. من المستحيل تخزين وجبات جاهزة للتغذية التكميلية - في كل مرة تحتاج فيها إلى تحضير جزء طازج.
لتحضير العصيدة للرضعة الأولى ، تحتاج إلى شطف وتجفيف الحبوب جيدًا ، ثم طحنها في مطحنة القهوة وغليها بالماء المغلي (يمكنك إضافة القليل من حليب الثدي). لا ينبغي بأي حال من الأحوال إجبار الطفل على أكل كل شيء دون أن يترك أثرا - فالهدف الرئيسي من الأطعمة التكميلية ليس إطعام الطفل ، ولكن تعريف جسمه بأطعمة البالغين ، لتشكيل سلوك الأكل الصحيح والمهارات التي ستكون مطلوبة في المستقبل.
أفضل غذاء للطفل هو حليب الأم. لا يمكن لجميع الأطفال الاستمتاع بهذا الطعام الصحي ، ولكن حتى أولئك الذين يحصلون عليه بكميات كافية يجب أن يتحولوا تدريجياً إلى طعام مألوف للبالغين.
أولاً ، يمكن للأطفال الذين يتناولون الحليب الاصطناعي تجربة طعام "البالغين" في وقت أبكر من الأطفال الذين يتناولون الحليب. يبدأ الأشخاص المصطنعون في إعطاء الأطعمة التكميلية من 4 إلى 5 أشهر ، والأطفال الذين يرضعون من 5-6 أشهر (وهذا ينطبق على الأطفال الناضجين). قبل بلوغه 4 أشهر ، ليس من المنطقي إطعام الطفل بأي شيء آخر غير الحليب أو الحليب الاصطناعي. أمعاءه ليست جاهزة بعد لمثل هذا الاختبار ، والإدخال المبكر للطعام الخام لن يجلب فوائد. ثانيًا ، تحتاج إلى تقديم المنتجات بشكل صحيح:
منتج واحد في كل مرة (على سبيل المثال ، كوسة مهروسة لمدة 5-7 أيام ، ثم بطاطس مهروسة لمدة 5-7 أيام ، وبعد ذلك فقط كوسة مع البطاطس) ؛
في المرة الأولى ، يجب إعطاء المنتج قليلاً (من 1/4 ملعقة من الفاكهة ، ما يصل إلى 1 ملعقة صغيرة من الخضار المضادة للحساسية أو بضع قطرات من العصير) ، ثم كل يوم تحتاج إلى إضافة 1 ملعقة صغيرة من المنتج ، مع إحضار إلى الحجم المطلوب (يعتمد الحجم على نوع المنتج) ؛
تحتاج إلى تقديم طعام غير مألوف في النصف الأول من اليوم (ولكن ليس في التغذية الأولى) ؛
يجب إعطاء الأطعمة التكميلية قبل الرضاعة بالحليب ، فالطفل جائع.
يجب عدم تقديم طعام جديد لطفلك إذا كان الجو حارًا جدًا. لا تبدأ الأطعمة التكميلية عندما يمرض الطفل. ولا يقدمون طعامًا جديدًا في أيام التطعيم.
تحتاج إلى إطعام الطفل "الكبار" طعامًا حصريًا من الملعقة. يمكنك البدء في تناول الأطعمة التكميلية عندما يختفي رد فعل اللسان عند الطفل. هذا يعني أنه لا يخنق بالماء الذي أعطته إياه أمه من الملعقة.
اختيار المنتج الأول له ما يبرره من حالة الجسم ووزن الطفل وكذلك عمل أمعائه:
إذا تجاوز وزن الطفل ، فإن الأمر يستحق البدء بأطباق الخضار ؛
إذا كان وزن الفتات يزداد بشكل طبيعي ولا توجد مشاكل في الهضم ، فيجدر إعطاء الأفضلية للخضروات التي يمكن استبدالها بالفواكه.
بشكل عام ، من الأفضل البدء بالأطعمة التكميلية بالخضروات والحبوب ، ثم إدخال الفواكه. تحتوي الخضروات على كمية كافية من العناصر الغذائية التي يستطيع جسم الطفل استيعابها. تعتبر الكوسة أو اليقطين أو البطاطس أو القرنبيط هي الأنسب للعينة الأولى من الطعام "البالغ". بحلول 4.5 أشهر ، يمكن أن تحل هريس الخضار بالفعل محل وجبة واحدة إذا بدأت في إطعام طفلك من 4 أشهر.
عند إدخال الحبوب ، يجب تفضيل الحبوب الخالية من الغلوتين. لأن أمعاء الطفل لا تنتج الببتيدات بالكمية المطلوبة التي يمكنها هضم الغلوتين (الغلوتين). يمكن أن تلصق الزغب في أمعاء طفلك ويسبب التهاب القولون. الحنطة السوداء والذرة مفيدان للطفل. يمكنك أيضًا إعطائه أرزًا ، ولكن أقل من الحبتين الأوليين. بما أن الأرز مادة ماصة طبيعية ممتازة ، إلا أنه لسوء الحظ لا يفرق المواد إلى مواد مفيدة وضارة. ويخرج من الجسم بما في ذلك العناصر النزرة الضرورية.
يمكن إدخال اللحوم في النظام الغذائي للطفل منذ ستة أشهر. تحتاج أيضًا إلى البدء بنصف ملعقة صغيرة ، ثم تناول ما يصل إلى 30 جرامًا من اللحوم النقية يوميًا. يمكن سحقها وخلطها مع حليب الثدي لتسهيل الرضاعة.
لا يتم استخدام مرق اللحم في تغذية الأطفال بعمر سنة واحدة.
الفواكه والخضروات والجبن واللحوم ليست موحدة بنفس الطريقة. بالإضافة إلى ذلك ، تعتمد القواعد على عمر الطفل:
يمكنك تقديم زبادي للأطفال ، بدءًا من 7-8 أشهر - 100 جرام لكل منهما ، مما يزيد الحجم سنويًا إلى 600 جرام يوميًا. زبدة وزيت نباتي 5 جم لكل منهما ، ويسمح بقطع الخبز المحمص والبسكويت من 7 أشهر إلى 1-3 جم ، ويمكن إعطاء الطفل 10-15 جم في السنة.
قبل إعطاء طفلك ، استشر طبيب الأطفال. سيقترح الخيار الأفضل لطفلك الصغير. إذا كان جسم الطفل لا يستجيب بشكل كافٍ لأي منتج (ظهور طفح جلدي أو انتفاخ أو إسهال) ، فقم بتأجيل تقديمه إلى وقت لاحق.
من خلال مراقبة توقيت التغذية التكميلية والقواعد البسيطة الموصوفة ، يمكنك تجنب ليس فقط نقص العناصر الغذائية ، ولكن أيضًا أمراض الجهاز الهضمي للطفل.
تظل مسألة كيفية إدخال الأطعمة التكميلية بشكل صحيح هي الأكثر مناقشة وإثارة للجدل في طب الأطفال المنزلي. تختلف القواعد المعمول بها في الاتحاد الروسي في كثير من النواحي عن المعايير الدولية المقبولة عمومًا. توصيات الأطباء المدربين في الاتحاد السوفيتي لا تصمد أمام التدقيق. ماذا يجب أن يكون الغذاء التكميلي الصحيح حتى لا يضر بصحة الطفل؟
هناك العديد من الأساطير حول فوائد المنتجات للأطفال في السنة الأولى من حياتهم. على سبيل المثال ، هذا الشهر بالفعل ، يحتاج الأطفال إلى مصدر إضافي للحديد على شكل عصير تفاح. يجب ألا يُنظر إلى هريس الفاكهة على أنه غذاء تكميلي كامل ، فهي بمثابة "طعام مسبق" ، بحيث يمكن تقديمها مسبقًا ، بالفعل في ثلاثة أشهر. أنه في سن الأربعة أشهر ، من الضروري تضمين هريس الخضار في النظام الغذائي للطفل بحجم يصل إلى مائة جرام ، وفي عمر خمسة أشهر - عصيدة الحليب.
يعمل هذا المخطط لكيفية بدء الأطعمة التكميلية بشكل صحيح على أساس التوصيات المنهجية لوزارة الصحة في الاتحاد الروسي ومعهد أبحاث التغذية التابع للأكاديمية الروسية للعلوم الطبية ، المعتمدة في عام 1999. ومع ذلك ، فقد تم دحضه بالكامل من قبل الدراسات الدولية وتوصيات منظمة الصحة العالمية ورابطة الألبان الدولية.
تقول القاعدة الأساسية لطب الأطفال الدولي الحديث: يجب أن يتلقى الطفل حليب الثدي فقط أو تركيبة مكيّفة لمدة تصل إلى ستة أشهر. يقوم خبراء من La Leche Liga بتخفيف هذه الصياغة إلى حد ما ، ويوصون بفترة بدء التغذية التكميلية بحلول منتصف العام الأول من حياة الطفل.
تكمن أسباب التناقضات بين المعايير الدولية والبرنامج الوطني لإطعام الأطفال في السنة الأولى من العمر في خصوصيات التطور الاجتماعي للمجتمع. تقول طبيبة الأطفال ألينا باريتسكايا: "حتى أوائل التسعينيات ، كان مفهوم الرضاعة الطبيعية مفقودًا بالكامل تقريبًا في روسيا". - في كثير من الأحيان ، كانت الأمهات تذهب إلى العمل ، وتترك أطفالًا في عمر ثلاثة وستة أشهر في الحضانة. تم تنظيم إطعامهم على أساس حليب البقر والكفير والسميد ".
هذا النظام الغذائي سيء للغاية ولا يلبي بشكل أساسي احتياجات جسم الطفل. بطريقة ما ، سمحت الأطعمة التكميلية لها بـ "التهدئة". من الشهر الأول ، يُنصح الأطفال بعصير التفاح ، ثم مهروس الفاكهة. في الأطعمة التكميلية المبكرة في عمر أربعة أشهر ، كان البيض والجبن القريش موجودين بالفعل.
كان تقديم مجموعة كاملة من الأطعمة حتى عمر ستة أشهر بمثابة فرصة لحل مشكلة حرجة - موازنة نظام غذائي يفتقر إلى حليب الثدي. من الواضح أنه تم تقنينه بالجرام لتجنب الإفراط في التغذية. وفي المبادئ التوجيهية لأطباء الأطفال الروس ، تم الحفاظ على هذا المخطط ، على الرغم من أنه لا يفي بالمعايير الطبية الدولية اليوم.
في الظروف الحديثة ، يجب مراجعة قواعد إدخال الأطعمة التكميلية في روسيا. بفضل توصيات منظمة الصحة العالمية والدورات المنهجية لأطباء الأطفال والعاملين في المجال الطبي ، تتغير المواقف تجاه هذه القضية ، ولكن ليس بشكل تدريجي بما يكفي.
يوفر حليب الأم مجموعة كاملة من احتياجات الأطفال حتى سن ستة أشهر. تم التوصل إلى هذا الاستنتاج من قبل أطباء الأطفال الأجانب بناءً على عدد من الدراسات. تلاحظ الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال أن الرضاعة الطبيعية تلغي الحاجة إلى إدخال الأطعمة التكميلية المبكرة. لا يحتاج الأطفال ببساطة إلى طعام إضافي.
التغذية الاصطناعية أيضا لا تتطلب تصحيح النظام الغذائي. تتضمن الصيغ الحديثة المعدلة كمية كافية من العناصر الغذائية والمعادن والفيتامينات. لذلك ، ليست هناك حاجة لإدخال الأطعمة التكميلية في وقت مبكر ، "كما تقول الدكتورة ألينا باريتسكايا.
وبالتالي ، فإن المبدأ الرئيسي لإدخال الأطعمة التكميلية عند الرضع على الرضاعة الطبيعية ، والتغذية الاصطناعية والمختلطة هو بلوغهم ستة أشهر من العمر. كان استخدام الأطعمة "للبالغين" يشكل خطورة في السابق على تعطيل الجهاز الهضمي ، والذي لم ينضج بعد لهضم الأطعمة الأخرى. ونقص جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الطفل.
أيضًا ، يلاحظ الخبراء الدوليون النقاط المهمة التالية.
يصبح الطفل جاهزًا للأطعمة التكميلية عندما يبدي اهتمامًا بالطعام. لقد أطفأ منعكس الدفع ، والأطعمة ذات القوام السميك من الحليب والخليط لا تجعله يتقيأ. لا يسبب تناول الأطعمة الجديدة مشاكل في الجهاز الهضمي. يجلس الطفل بمفرده ويمكنه حمل الملعقة.
غالبًا ما يحدث أن يهتم الطفل بكل من الأشياء الموجودة على الطاولة ومحتويات أطباق البالغين. بل إنه يحاول الإمساك ببعضها ووضعها في فمه. ولكن حتى الجرعات الصغيرة من الطعام الجديد تسبب مشاكل. إذا حدث الإمساك أثناء إدخال الأطعمة التكميلية ، فإن جسم الطفل غير جاهز لهضمه. توقف عن تحميله بطعام جديد ، واستمر في الرضاعة الطبيعية أو الرضاعة الصناعية كالمعتاد. وبعد بضعة أسابيع ، حاول تقديم الأطعمة التكميلية مرة أخرى.
تحدث أيضًا ردود فعل معاكسة مباشرة: يرفض الطفل بشكل قاطع تناول أي شيء آخر غير الحليب أو الحليب الاصطناعي. في هذه الحالة ، من الضروري أن تهدأ الأم وتتوقف عن الاستماع لتعليمات الأصدقاء أو الجدات.
إذا كان الطفل يتمتع بصحة جيدة ، ونشطًا ، ونشطًا ، ولكنه لا يريد تناول الأطعمة التكميلية ، فلا تصر. يحصل جسده على كل ما يحتاجه من مصدر الغذاء الرئيسي. ادعوه للمشاركة في وجبات عائلية ، وخصص له كرسيًا وملعقة وصحنًا وانتظر دون قلق حتى يظهر الطفل أنه مستعد لتجربة شيء جديد.
استخدم الأساليب التالية لإدخال الأطعمة التكميلية.
لا تتسرع! قيمة حليب الثدي بالنسبة لطفلك أعلى بما لا يقاس من الحبوب أو الخضار. لا تحاول أن تحل محل رضاعة واحدة معهم. يجب أن تكمل مكونات طاولة "البالغين" النظام الغذائي من وجهة نظر غذائية وحيوية. ولكن هذا هو بالضبط مكمل ، وليس استبدال!
في عمر السنة ، يجب أن يحصل الطفل الذي يرضع من الثدي على 75٪ من غذائه على شكل حليب الأم. في الأطفال الذين يرضعون مختلطة ، يتم إزالة الخليط تدريجياً من النظام الغذائي. يتم استبداله بالأغذية التكميلية ، بينما يبقى حليب الأم بالحجم الحالي ويتم تقديمه عند الطلب. يتم نقل الأطفال الصناعيين إلى طاولة الأسرة التقليدية بعد عام.
ماذا يجب أن يكون التسلسل لإدخال الأطعمة التكميلية؟ لفترة طويلة ، كانت الفواكه والعصائر هي المكون الأول في بلدنا. لا يشارك أطباء الأطفال الغربيون هذا الرأي. تؤثر أحماض الفاكهة التي تتكون منها العصائر بشدة على الجهاز الهضمي للطفل. كما أنها تحتوي على كمية كبيرة من السكر. لذلك ، يوصى بعدم استخدام العصائر إطلاقاً في النظام الغذائي للأطفال حتى سن عام فما فوق.
نتاج أول غذاء تكميلي للأطفال الأصحاء على أي شكل من أشكال التغذية. استخدم الخضار في منطقتك: كوسة محايدة ، ملفوف ، بطاطس. بعد ذلك بقليل ، يمكنك تعريف طفلك على الجزر والبازلاء والبقوليات الأخرى. بحلول العام ، قد يظهر البصل والطماطم في نظامه الغذائي.
يتم غسل جميع الخضار وتقشيرها وغليها في القليل من الماء. أولاً ، يُهرس ، ثم يُعجن بالشوكة.
| العمر ، شهور | الحجم ، ز |
|---|---|
| 6 | 150 |
| 7 | 170 |
| 8 | 180 |
| 9-12 | 200 |
بعد إدخال إحدى الخضروات ، يمكنك ملء البطاطس المهروسة بالزيت النباتي بكمية ملعقة صغيرة غير مكتملة.
تقليديًا ، يتم تقديم التفاح أولاً ، ثم الخوخ والمشمش والموز والكمثرى وأي فواكه أخرى في منطقتك. يتم تقديمهم للطفل على شكل بطاطس مهروسة. عادة ، يقبل الأطفال الفواكه اللذيذة "المهروسة" من البرطمانات جيدًا. يساعد هذا المنتج التمعج المعوي ، وبالتالي يتحسن البراز بعد إدخال الأطعمة التكميلية في الأشخاص الصناعيين.
| العمر ، شهور | الحجم ، ز |
|---|---|
| 7 | 70 |
| 8 | 80 |
| 9-12 | 90-100 |
يجب تقشير مهروس الفاكهة المطبوخة محليًا وتنظيفها.
يمكن أن تكون العصيدة نتاج أول طعام تكميلي ، ولكن للأطفال الذين يعانون من نقص الوزن. إذا كان الفتات يتوافق مع معايير العمر ، يتم إدخال عصيدة حبوب مغذية بعد الخضار والفواكه.
تستخدم حبوب الحنطة السوداء والأرز والذرة كأطعمة خالية من الغلوتين مع مخاطر منخفضة من الحساسية. في عمر ثمانية أشهر وما فوق ، يتم إدخال الشوفان والقمح والدخن والسميد. يُطهى في الماء ، دون استخدام الحليب ، من الحبوب المطحونة جيدًا في مطحنة القهوة. الاتساق مناسب للعمر. في بداية التغذية التكميلية ، يكون حجم الماء 1: 4 ، أقرب إلى السنة ، تزداد كثافة المنتج ، ويتم طهيه بنسبة 1: 2.
عند شراء الحبوب الجاهزة ، يختارون منتجات خالية من الألبان للتغذية الأولى. من السهل استخدامها: فقط صب الكمية المطلوبة من الماء وحركها.
| العمر ، شهور | الحجم ، ز |
|---|---|
| 7 | 150 |
| 8 | 180 |
| 9-12 | 200 |
أقرب إلى العام ، يمكنك البدء في طهي عصيدة الحليب أو في الحليب المخفف بالماء 1: 1.
منتج مفيد ولكنه مثير للجدل للغاية. في الرسم البياني ، تم ذكر كيفية إدخال الأطعمة التكميلية بشكل صحيح حسب شهور الفترة السوفيتية حتى في سن أربعة أشهر. يوصي أطباء الأطفال الحديثون بإعطائه بعد ثمانية أشهر ، مع مراقبة رد فعل الطفل بعناية.
| العمر ، شهور | جزء |
|---|---|
| 8 | 1/4 |
| 9 | 1/2 |
| 10-12 | 1/2 |
يضاف الصفار إلى العصيدة أو معجون الخضار. لا يجوز خلطها مع الأطعمة المكملة للحوم في وجبة واحدة إذا كانت موجودة في النظام الغذائي.
تستخدم اللحوم قليلة الحساسية: لحم الضأن والديك الرومي ولحم الخنزير قليل الدهن. هناك خطر أكبر لحدوث رد فعل تحسسي لأنواع اللحوم الأكثر شيوعًا في بلدنا: لحم العجل والدجاج ، لكن هذا لا يعني أنه لا يمكنك تناولهما. الأطفال الذين غالبًا ما تستهلك أمهاتهم هذه الأنواع من اللحوم لديهم ردود فعل سلبية أقل.
يتم تقطيع اللحم في مفرمة اللحم ، يمكنك الغلي مرتين. يتم تقديم الصنف الجديد بعناية ، مع مراقبة التفاعل لمدة خمسة أيام. أضف إلى هريس الخضار.
| العمر ، شهور | الحجم ، ز |
|---|---|
| 8 | 30 |
| 9 | 50 |
| 10-12 | 60-70 |
مرق اللحم لا يستخدم في تغذية الأطفال في السنة الأولى من العمر.
يمكنك محاولة إدخال الأسماك بعد شهرين من تناول اللحوم. استخدم مجموعة متنوعة من الأسماك البحرية الخالية من الدهون. وبالتالي ، فإن المواد المسببة للحساسية الحمراء ، سمك النازلي ، والبولوك ، والماكريل ، وأنواع الأسماك الأخرى ذات الرائحة غير الواضحة ، والبنية الجافة قليلاً هي الأفضل.
| العمر ، شهور | الحجم ، ز |
|---|---|
| 10 | 30 |
| 11 | 50 |
| 12 | 60 |
السمك مسلوق ومقشر. يقدم مع طبق جانبي خضار. في هذا العمر ، يمضغ الطفل الطعام جيدًا بالفعل ، لذلك لا تحتاج إلى طحنه عن قصد ، فقط اتركه على شكل قطع صغيرة.
قد تظهر منتجات الألبان في قائمة الأطفال قبل عمر عام واحد. تحتوي على بروتين غريب ، يتعلم جسم الطفل أنه يتفكك فيه إنتاج الإنزيمات فقط بعد عشرة أشهر.
| العمر ، شهور | الحجم ، ز |
|---|---|
| 10 | 30 |
| 11 | 40 |
| 12 | 50 |
بالنسبة للأطفال الذين يتلقون حليب الأم أو اللبن الصناعي ، فإن أهمية منتجات الألبان في النظام الغذائي ليست عالية جدًا. من المهم أكثر بالنسبة للحرفيين تضمين الجبن القريش في القائمة لمدة تصل إلى عام حتى يكون لدى الجسم الوقت للتكيف مع هذا المنتج قبل استبعاد الخليط من النظام الغذائي.
من عشرة أشهر ، يمكن تقديم خبز محمص للطفل أو تجفيفه كوجبة خفيفة. قم بتضمين العصائر في القائمة بعد عام ، لكن قيمتها مبالغ فيها. الكومبوتات محلية الصنع أكثر فائدة للأطفال.
ينصح مستشاري الرضاعة الطبيعية الأمهات بالاحتفاظ بمذكرات غذائية تشير فيها إلى المنتج الذي تم تقديمه ومقدار ما أكله الطفل. هذا مهم للأطفال المعرضين للحساسية ، حيث سيسمح لك بتحديد المنتجات الخطرة بدقة.
تعتبر الأسئلة المتعلقة بوقت البدء ، وكيفية الاختيار ، وكيفية تحضير الأطعمة التكميلية لطفلك مهمة للغاية. ليس فقط الشعور بالشبع للفتات في الوقت الحالي يعتمد عليها. هذه الجودة ثانوية ، خاصة أنه حتى سن عام واحد ، لا يربط الأطفال عمومًا منتجات "الطبق" بمصدر غذائي.
والأهم هو تعليم الطفل أن يأكل بمفرده ، وأن تغرس فيه الاحترام للطعام ، وفهم أن الطعام هو متعة ، وفرح ، والقدرة على التصرف مثل الكبار. إن غياب العنف من جانب الأم والمثابرة والمطالبة بالحرص على أكل كل شيء "حتى آخر قطرة" هو التكتيك الصحيح الذي سيساعد في ذلك.
مطبعة
في بداية الأطعمة التكميلية ، يمسك العديد من الآباء الصغار رؤوسهم. الطفل لا يريد هذا ، لا يمكنه فعل ذلك ، بدا ذلك ممكناً ، لكن في صباح اليوم التالي احتاج إلى كمية ثلاثية من الحفاضات. وأسوأ شيء هو أنه لا يمكن توقع أي شيء مسبقًا. أم هو ممكن؟
الخبراء على يقين من أنه يمكن تجنب معظم المشاكل ببساطة من خلال النظر عن كثب إلى الطفل واختيار الطعام ، مع مراعاة الخصائص الفردية للنمو. ستساعدك نصائحهم على فعل المستحيل - تحويل التغذية من الطحين إلى متعة.
السؤال الأول والأهم. تتراوح الشروط الموصى بها من 4 إلى 6 أشهر. علاوة على ذلك ، تنصح منظمة الصحة العالمية بعدم التسرع. إذا رضع الطفل الثدي جيدًا واكتسب وزنًا ، فلن يحتاج إلى تغذية "للبالغين" حتى ستة أشهر. يكفى الطفل من تلك الفيتامينات والمعادن والمواد المفيدة الأخرى التي يحصل عليها من حليب أمه.
إنها مسألة أخرى إذا كان الطفل "اصطناعيًا" ، أو يكتسب وزنًا ضعيفًا ، أو يعاني من فقر الدم أو الكساح. ثم يمكن البدء في التغذية التكميلية في وقت مبكر ، ولكن فقط بإذن من طبيب الأطفال ، ومن اللحظة التي يبلغ فيها الطفل 4 أشهر (حتى هذا الوقت ، لا تستطيع إنزيمات الجهاز الهضمي التعامل مع طعام "البالغين").
من حيث المبدأ ، هذا ممكن (إذا كان هناك حليب) ، لكنه لا يؤدي إلى أي خير. من الضار تأخير عملية الرضاعة الطبيعية الحصرية حتى 8-12 شهرًا. من ناحية ، تتناقص قيمة الحليب تدريجيًا - تقل كمية الغلوبولين المناعي والإنزيمات والمواد الفعالة الأخرى. من ناحية أخرى ، تزداد احتياجات الطاقة للطفل نفسه. يبدأ في نقص العناصر الغذائية (البروتينات والدهون والكربوهيدرات) والفيتامينات. لا تنس أنك ببساطة لن يكون لديك الوقت الكافي لتعريف طفلك تدريجياً على الأذواق الجديدة. في عمر 8-10 أشهر ، يحتاج الطفل بالفعل إلى الخضار والأسماك واللحوم - يمكن أن يؤدي إدخال جميع المنتجات مرة واحدة إلى رد فعل تحسسي.
في كل حالة محددة ، يجب حل هذه المشكلة بشكل فردي. بالنسبة لمعظم الأطفال ، يوصي أطباء الأطفال بإدخال الأطعمة التكميلية مع هريس الخضار أو الفاكهة. إذا لم يكتسب الطفل وزنًا جيدًا ، فيبدأ بحبوب خالية من الألبان ولا تحتوي على الغلوتين: الحنطة السوداء والأرز والذرة. يعتبر الحليب وبروتينات الحبوب شديدة الحساسية ، لذا تجنب جميع مشتقات القمح (السميد ، الدخن).
ليس كل منتج يعتبر أغذية تكميلية. وهي تشمل 3 أنواع من الأطعمة ، تحل محل الرضاعة بالحليب تدريجياً.
هو - هي:
- هريس الخضار والفواكه ؛
- عصيدة
- لحم و سمك.
تسمى بقية المنتجات التي يتعرف عليها الطفل في السنة الأولى من عمره (الجبن ، الكفير ، البيض) "مصححات غذائية".
تم اعتباره كذلك من قبل - تم تضمينه في مفهوم "تدريب الأطعمة التكميلية" وتم تقديمه من 1.5 شهر. في وقت لاحق ، لم يعد يعتبر العصير طعامًا تكميليًا ، فقد تم إعطاؤه من 3-4 أشهر. اليوم ، يؤجل معظم أطباء الأطفال وأخصائيي التغذية موعد التعارف مع العصير إلى عام واحد (يمكن لوفرة أحماض الفاكهة أن تؤثر سلبًا على الغشاء المخاطي في المعدة والأسنان الأولى). الرأي القائل بأن العصير مفيد لفقر الدم هو رأي خاطئ. الحديد ليس بالشكل المطلوب لتصحيح فقر الدم الناجم عن نقص الحديد ، كما أن حجم العصير نفسه صغير جدًا. إذا كان الطفل يعاني من مشاكل في البراز ، فيمكن إعطاء العصير مع اللب من ستة أشهر.
يتم سحق الفاكهة بشكل أفضل ، وتحتوي على ألياف نباتية أقل ، لذلك يسهل على الطفل ابتلاعها وامتصاصها. إذا لزم الأمر ، يمكن إعطاء هذا المهروس من 4-5 أشهر. ولكن من أجل استيعاب الخضار ، يلزم بذل المزيد من الجهد ، لذلك يوصى بإعطائها من 5-6 أشهر. هناك اختلاف واحد. كقاعدة عامة ، يحب الأطفال طعم الفاكهة الحلو ويجربوا عن طيب خاطر أنواعًا جديدة. ولكن إذا تذوق الطفل الكمثرى أولاً ، فلن يكون الانتقال إلى الكوسة الخالية من الخميرة أمرًا سهلاً بالنسبة له. إذا كنت لا تحتاج إلى إدخال أطعمة تكميلية لمدة تصل إلى ستة أشهر ، فمن الأفضل أن تبدأها بالخضروات. استفد من حقيقة أنه بعد الحليب ، ليس لدى الطفل ما يقارن الطعم الجديد به.
7. كيف يتم تقديم منتجات جديدة؟
للبدء ، اختر الأطباق المكونة من قطعة واحدة - كوسة أو تفاح أو قرنبيط. يجب أن يكون المنتج محايد الذوق وقليل الحساسية. لإدخال كل طعم جديد ، يتم تخصيص فترة من أسبوع إلى أسبوعين. يتم إعطاء الأطعمة التكميلية قبل الرضاعة الطبيعية أو الرضاعة الصناعية. استخدم ملعقة أو كوب للقيام بذلك. لا تعلمي طفلك أن يشرب العصيدة أو الحليب أو العصير من الزجاجة - بمرور الوقت ، ستواجهين رفض الملعقة.
8. ماذا لو كان الطفل يبصق الطعام؟
لا تصر بأي شكل من الأشكال. امنح طفلك الوقت لمعرفة الطعم الجديد وتكوين رأيه الخاص حوله. حاول مرة أخرى في اليوم التالي. إذا لم تتغير المواقف ، فلا تجبر على التغذية. يمكن أن يتسبب هذا بسهولة في رد فعل سلبي على أي طعام وحتى التقيؤ. من الأفضل الانتظار لمدة أسبوع أو أسبوعين وتقديم المنتج مرة أخرى. يعتاد بعض الأطفال على الطعم الجديد 10 مرات فقط. والبعض لا يعتاد على ذلك على الإطلاق. وهذا ليس سببا لليأس. في النهاية ، للفتات تفضيلات الذوق الخاصة بها ، ويجب حساب ذلك. إذا لم يأكل البروكلي المسلوق ، فاستبدليه بخضروات أخرى.
9. كم توضع على طبق؟
ابدأ بجرعة صغيرة (الطعام حرفيا على طرف ملعقة صغيرة). إذا كان الطفل مبتهجًا ، والجلد نظيف ، ولا يوجد اضطراب في البراز ، وفقدان الشهية ، والقلق ، وفي اليوم التالي يمكنك زيادة الجرعة إلى ملعقة صغيرة والوصول تدريجيًا إلى الحصة اليومية (انظر الجدول). في الوقت نفسه ، تجنب الإفراط في التغذية - بكميات كبيرة ، قد يحدث رد فعل تحسسي حتى لمنتج مألوف. لا يستحق تقديم نوع جديد من الطعام أثناء المرض.
الحجم اليومي للمنتجات بعد 2-3 أسابيع من تناوله.
* هذه مجرد خطة إرشادية تساعد الأم على تقييم مقدار وفي أي اتجاه يحتاج الطفل إلى تعديل التغذية.
10. كيفية توسيع القائمة؟
بعد العصيدة ، يتم إدخال العديد من المنتجات: الجبن ، صفار البيض ، الكفير ، الزيت النباتي ، الخبز (الخبز المحمص الأسود). يُنصح بعدم إعطاء الحليب بشكل كامل قبل 1.5 سنة ، وحتى بعد ذلك بكميات صغيرة ، حيث يعتبر استهلاك الحليب أحد عوامل الخطر لتطور الحساسية الغذائية وفقر الدم بسبب نقص الحديد.
يحتاج الطفل بالتأكيد إلى السوائل. في هذه الحالة ، مشروبات الفاكهة (توت وفواكه مطحونة في الماء) ، كومبوت (يفضل أن يكون من الفواكه الجافة ، لكن من الممكن أن يكون ذلك من التوت ، مع ملاحظة حساسية الجلد) ، شاي الأطفال (على سبيل المثال ، البابونج) .
وهكذا يتم تدريجياً تشكيل قائمة تشمل الإفطار والغداء والشاي بعد الظهر والعشاء - توزيع الأطباق بالساعة وهو أمر مألوف للبالغين (طبعاً الالتزام بمبادئ الأكل الصحي).
وجبة افطار - عصيدة مع هريس الفاكهة أو الفاكهة.
وجبة عشاء - هريس الخضار باللحم أو حساء الخضار واللحوم ؛ تأكد من إعطاء الطعام الجاف للشرب.
وجبة خفيفه بعد الظهر - مقرمشات أو بسكويت مع بعض بعض المشروبات.
وجبة عشاء - جبن.
11. طبخ نفسك أو شراء الطعام في برطمانات؟
كل شيء يعتمد عليك. إذا لم يكن لديك الوقت أو الطاقة للعثور على المنتجات المناسبة والطهي وفقًا لاحتياجات عمر طفلك ، فمن الأفضل شراء الطعام في البرطمانات. مصنوع من خامات عالية الجودة وفق معايير النظافة الصارمة ويحتوي على الكمية المطلوبة من الفيتامينات مهما كان الموسم. إذا كنت ترغب في تشكيل تفضيلات ذوق طفلك بشكل شخصي من البداية ، فستكون نصائحنا مفيدة.
أعط الأفضلية للمنتجات الموسمية المحلية: فهي تحتوي على الحد الأقصى من العناصر الغذائية والحد الأدنى من الكيمياء.
راقب درجة تقطيع الطعام. حتى 6 أشهر متجانسة ، أي حالة متجانسة للغاية. في عمر 6-8 أشهر - هريس. من 9 أشهر - أكل قطع.
تعامل مع الخضار بعناية أكبر. من الأفضل تبخيرها أو غليها. كملاذ أخير ، يُطهى على نار خفيفة بدون زيت. سيساعدك الخلاط على طحن الخضار بسرعة وإحضارها إلى الطفل بشكل دافئ. تذكر أنه يمكنك تخزين معجون محلي الصنع لمدة لا تزيد عن 12 ساعة وفي حاويات مغلقة فقط.
يجب غلي العصيدة الأولى في الماء ، بعد إدخال منتجات الحليب المخمر - في الحليب والماء (بنسبة 1: 1). سيقلل ذلك من خطر الإصابة بحساسية الطعام ويقلل من الضغط الواقع على البنكرياس. تحتوي عصيدة الحليب المصنعة على تركيبة حليب ملائمة وبالتالي فهي أسهل في الهضم من حليب البقر. أفضل عصيدة على الماء مع الفاكهة من أجل الحلاوة (إذا كان الطفل على دراية بها بالفعل). حاول ألا تضيف السكر: فهناك ما يكفي من الكربوهيدرات في النظام الغذائي.
من الأفضل إدخال اللحوم في موعد لا يتجاوز 7 أشهر ، عندما تكون الكلى جاهزة لتحميل منتجات تكسير البروتين. ابدأ بأصناف خفيفة - الديك الرومي ولحم الضأن ولحم الخنزير الخالي من الدهون. ثم انتقل بحذر إلى اللحم البقري ولحم العجل (إذا كنت تعاني من حساسية تجاه بروتين حليب البقر ، فقد يتسبب ذلك في حدوث تفاعل غير مرغوب فيه). يعتبر لحم الدجاج مسبب للحساسية ، انتظر حتى 9 أشهر مع إدخاله. يُطحن اللحم المسلوق جيداً في الخلاط ويقدم مع طبق جانبي (على سبيل المثال ، هريس الخضار). بعد شهر من بدء التقديم ، يمكنك تجربة شكل التقديم: شرحات الدايت على البخار ، كرات اللحم في الحساء ...
الأسماك أسهل في الهضم من اللحوم ، فهي غنية بالفيتامينات والأحماض الدهنية غير المشبعة. لكنها مسببة للحساسية ، لذلك لا يعطونها قبل 9 أشهر ، بدءًا من الأصناف قليلة الدسم (سمك النازلي ، سمك القد).
12. كيف تتجنب الحساسية؟
حتى في حالة عدم وجود استعداد عائلي للحساسية ، فإن حوالي 5-15 ٪ من الأطفال ، وفقًا للإحصاءات ، معرضون للخطر. إذا كنت تشك في أن طفلك حساس بشكل خاص ، فحاول اتباع هذه القواعد عند شراء علب الهريس.
اختر أبسط الوجبات. من المستحسن ألا تحتوي إلا على المنتج والماء. يمكن أن تؤدي المكونات الإضافية (بما في ذلك الملح) إلى تفاعل غير مرغوب فيه.
إذا كنت ترغب في تحضير طبق معقد لطفلك ، فمزج القليل من المهروس البسيطة بنفسك (مثل البروكلي والديك الرومي). إنه أفضل من شراء "وجبة غداء مختلطة".
عند شراء نوع جديد من الطعام في مرطبان (خاصة الطبق متعدد المكونات) ، اجعل من القاعدة كتابة جميع مكوناته في دفتر ملاحظات خاص. سيساعدك هذا في إنشاء "قائمة سوداء" من الأطعمة التي يجب تجنبها.
إذا كنت لا تتحمل منتجات الألبان ، فتأكد من أن المنتج لا يحتوي على الجبن أو الكريمة (مهروس الفاكهة) ، والزبدة (اللحوم المعلبة). كن حذرًا أيضًا مع لحم البقر أو لحم العجل (قد يحتويان على بروتين غير مرغوب فيه). تذكر أن بعض البطاطس المهروسة مدعمة بنشا السميد - وهذا أيضًا ليس اختيارك.
عند اختيار أطباق من الخضار والفواكه ، تذكر: كلما كان لون الفاكهة أكثر إشراقًا ، زاد احتمال ظهور رد فعل غير مرغوب فيه.
الأسماك أكثر حساسية من اللحوم ، لذا كن حذرًا معها. في الوقت نفسه ، من الأفضل إعطاء اللحم للفتات بدون مرق: نظرًا لارتفاع نسبة المواد الاستخراجية التي يتم إطلاقها من اللحم أثناء الطهي ، فهي مادة مسببة للحساسية قوية إلى حد ما.
حقيقة. غالبًا ما يختار الأطفال الصغار بعمر 3-5 سنوات رقائق البطاطس أو البسكويت أو الصودا في المتجر ، والتي رأوها في الطفولة في أيدي أبي أو أم. تم هذا الاكتشاف بواسطة علماء من جامعة كاليفورنيا.
السنة الأولى من حياة الطفل هي الفترة الأكثر أهمية لتكوين علاقات مستقبلية مع الطعام. هل سيعتمد طفلك لاحقًا على رقائق البطاطس أو الجزر ، إلى حد كبير عليك.
يربط العديد من الخبراء بين إدمان الطعام والانطباعات المبكرة لحديثي الولادة - البصمة. في عمر 6-7 أشهر ، يكون الأطفال حساسين للغاية ويتقبلون الأحاسيس البصرية والسمعية واللمسية. جميع أنماط السلوك الأبوي مطبوعة في الذاكرة دون وعي. بالطبع ، لن يتكاثر الطفل الصغير على الفور ، ولكن بعد فترة "سوف يأكل" الملل ، مثل الأم ، أو يعض مثل أبي.
احترم تفضيلات ذوق أطفالك الصغار. يكره العديد من الأطفال الخضار والخضر ، لكن الأذواق يمكن أن تتغير بمرور الوقت. من النادر أن يتجنب البالغون هذه الأطعمة من نظامهم الغذائي.
لا تناقض نفسك. إذا كنت تقدم فتات من البروكلي ، بينما تجلس بجوارك ، تلتهم النقانق المدخنة ، سيصل الطفل إلى الأطعمة الممنوعة. إن ولادة الطفل هي أفضل حافز لتحويل الأسرة بأكملها أخيرًا إلى نظام غذائي صحي.
تعامل مع تناولك للطعام باحترام كما يفعل الآسيويون. قدمي العصير في نفس الكوب ، وزعي الساندويتش بنفس الطريقة. أي أشياء صغيرة مهمة جدًا للطفل ، لذلك ستعلمه بشكل غير محسوس أن يأكل بشكل صحيح وتتجنب عادة اعتراض القطع على طول الطريق.
قدم وجباتك بشكل جميل. حتى طعامك الصغير المفضل يمكن أن يسبب الرفض إذا لم يتم وضعه بدقة على طبق. يرغب الأطفال في رؤية الكمال في كل ما يحيط بهم ، وينزعجون جدًا عندما لا ترقى الحقيقة إلى مستوى التوقعات. للسبب نفسه ، غالبًا ما يرفضون طهي الخضار والاسكواش الكافيار - تبدو هذه الأطباق غير جذابة لهم.
الآباء والأمهات الذين اعتادوا على تناول نفس الكمية تقريبًا من الطعام كل يوم يشعرون بالحرج من نهج تغذية الطفل "الإفراط في تناول الطعام - الشعور بالجوع". اليوم يمكنه تناول وجبة فطور دسمة ، لكنه لن يلمس العشاء ، في اليوم التالي ، على العكس من ذلك ، سيأكل فقط وجبة غداء دسمة ... هناك أيام لا يأخذ فيها الطفل أي شيء في فمه على الإطلاق. ومع ذلك ، إذا قمت بحساب الرصيد الإجمالي للسعرات الحرارية التي يتلقاها الطفل خلال فترة معينة ، فسترى أن هناك الكثير منها بالضبط حسب الحاجة. إذا حاولت فرض نظام غذائي غريب على الطفل ، فمع مرور الوقت لن يستجيب بشكل صحيح للشعور بالجوع والشبع. ولا يمكن تجنب الإفراط في الأكل.
التغذية التكميلية ليست تغذية تكميلية أو بديلاً عن الوجبة الرئيسية. تم العثور على المنتج الجديد من أجل تنويع النظام الغذائي للطفل ، وإدخال أذواق أخرى ، وإدخالهم تدريجيًا في طعام البالغين. يعتقد العديد من الآباء خطأً أنه عندما يكون لدى الطفل ما يكفي من الرضاعة الطبيعية ، يمكنك تأجيل الأطعمة التكميلية. في الواقع ، يمكن أن يؤدي التقديم المتأخر أيضًا إلى مشاكل مختلفة ، تصل إلى الرفض الكامل للمنتجات العادية.
محتوى:
بالنسبة للأطفال الذين يرضعون رضاعة طبيعية ، يتم إدخال الأطعمة التكميلية في وقت متأخر عن الأطعمة الاصطناعية ، ما لم يُذكر خلاف ذلك. مع زيادة الوزن الضعيفة أو في حالات الطوارئ (من المتوقع الانفصال عن الأم ، فهي مريضة ، وما إلى ذلك) ، يتم تغيير الشروط. لكن تحت أي ظرف من الظروف ، تحتاج إلى تقييم مدى استعداد الطفل.
الخصائص الرئيسية:
لا يجب أن تكون كل هذه العلامات موجودة. كل طفل يتطور بشكل فردي. عادة ، بحلول ستة أشهر ، يمكنك البدء في الرضاعة التكميلية من خلال الرضاعة الطبيعية ، لكن العديد من أطباء الأطفال يصرون على الانتظار حتى 7-8 أشهر. في أي حال ، لن يمر الاستعداد دون أن يلاحظه أحد ، سوف يفهم الآباء كل شيء بأنفسهم.
مثير للاهتمام: في بعض الأحيان يكون مظهر الأسنان علامة على الاستعداد للأطعمة التكميلية. في الواقع ، هذه العلامة ليس لها أساس علمي. في بعض الأطفال ، يظهرون حتى ستة أشهر ، في البعض الآخر 8 أو حتى 10 أشهر.
تعتبر الأطعمة التكميلية التربوية مخططًا شائعًا لإدخال الطفل إلى طعام البالغين. كانت موجودة منذ آلاف السنين ، لكنها اكتسبت اسمها مؤخرًا فقط. يتم إعطاء الطفل الطعام تدريجياً من المائدة المشتركة. إنها مريحة ، ليست هناك حاجة لإضاعة الوقت في الطهي المنفصل ، ليست هناك حاجة لشراء هريس أو عصيدة للأطفال باهظة الثمن ، ولا توجد مشاكل مع قلة الشهية ، فهي تظهر دائمًا في الشركة. لطالما كانت هذه التقنية شائعة. من 5 إلى 6 أشهر (حتى في بعض الأحيان قبل ذلك) ، تم إعطاء الأطفال الحساء الغني واللحوم على الطحالب والبطاطا المهروسة والأطباق الأخرى المعدة لجميع أفراد الأسرة. ومع ذلك ، فإن أطباء الأطفال يعارضون بالإجماع هذا النظام:
لا يمكن أن تكون التغذية التكميلية التربوية تدريجية ، حيث من غير المرجح أن يرغب باقي أفراد الأسرة في تناول الطعام بشكل رتيب طوال الأسبوع. لن تكون مسألة طرق الطهي أقل حدة ، حيث لا ينبغي إعطاء الطفل أطعمة مقلية أو مالحة أو فلفل أو دهنية.
يتطلب تغيير النظام الغذائي من الوالدين إيلاء المزيد من الاهتمام للطفل. من المهم مراقبة صحتك وحالتك المزاجية وحركات الأمعاء والجلد. في حالة وجود أي تغييرات ، يجب عليك التوقف عن التغذية على الفور.
القواعد الاساسية:
الأهمية! أي منتج جديد مهما كان نوعه يتم إدخاله تدريجياً ابتداءً من 5 جرام وحتى لو أحب الطفل الطعم فلا يمكن إهمال هذه القاعدة حتى لا تثير مخاطر الإصابة بالحساسية.
العصائر منتج مثير للجدل. بمجرد أن تم إعطاؤهم للأطفال أولاً. أولاً ، من 3 أشهر ، ثم بدأوا في تناولهم في 4 أشهر. ولكن ، كما تظهر الدراسات الحديثة ، لا فائدة تذكر من مثل هذه المشروبات ، فهي تحتوي على الكثير من الأحماض ، وتؤذي بشكل خطير الجهاز الهضمي للأطفال ، وفي المستقبل يمكن أن تسبب التهاب المعدة. عند الرضاعة الطبيعية ، لا تسير العصائر بشكل جيد مع الحليب. يوصى بتأجيل تقديمها حتى 8-12 شهرًا.
تعتبر الخضروات مثالية للرضعة الأولى ، خاصة إذا كان الطفل يعاني من زيادة الوزن. من ناحية أخرى ، إذا كان الطفل يكسب القليل ، يوصي أطباء الأطفال بالبدء بالحبوب. يجب إضافة هريس الفاكهة الشهير بعد الخضار. نظرًا لأن طعمها حلو ، فقد يرفض الطفل ببساطة الأطعمة الأخرى. بشكل عام ، في أشهر معينة من الحياة ، يختار الآباء أنفسهم منتجًا مناسبًا ، بناءً على التوصيات العامة. على سبيل المثال ، يوصي الدكتور كوماروفسكي بالبدء بكفير الأطفال ، ولكن أيضًا في عمر 7-8 أشهر يمكنك تقديم اللحوم أو الأسماك للأطفال ، خاصة إذا كان مشروب الحليب المخمر لا يرضيك. إذا كان هناك شيء لا يسير على ما يرام ، فهناك دائمًا بديل.
منتج |
العمر (شهور) |
||||||
الفاكهة ، ز |
|||||||
الرائب ، ز |
|||||||
الخضار مثالية للأطفال الذين يرضعون رضاعة طبيعية. عادة ما يتم تقديم البطاطا المهروسة للطفل. يجب أن يخضع بالتأكيد للمعالجة الحرارية وأن يحتوي على مكون واحد فقط. يمكنك استخدام أغذية الأطفال المعلبة. من الناحية المثالية ، يجب أن تكون الكوسة هي الأولى. له طعم محايد ، قوام خفيف ، يمتصه جسم الطفل جيدًا ويحتوي على الكثير من الألياف. إذا كان طفلك يعاني من مشاكل في البراز ، فإن هريس الاسكواش سيساعد في حلها.
ما هي الخضروات الأخرى التي تعطى في عمر 6-7 أشهر:
من الأفضل تقديم البطاطس بعد أول 2-3 أنواع من الخضار. تحتاج أيضًا إلى توخي الحذر بشأن الملفوف الأبيض. يسبب انتفاخ البطن والألم ومشاكل البراز. لا يتم تقديم اللفت والفجل والخيار الطازج والطماطم للطفل إلا بعد عام.
إذا كان الطفل سعيدًا بتناول الخضار ، يتم توسيع النظام الغذائي وتجديده بانتظام ، ويمكن تأجيل الفاكهة لمدة شهر أو شهرين آخرين ، أي تقديم بعد 8. بالنسبة للأطعمة التكميلية ، يتم استخدام الهريس المعالج حرارياً ، محلي الصنع أو المشتراة ، بشكل أساسي . ابدأ تعارفك مع التفاح الأخضر. علاوة على ذلك ، يتم تقديم الكمثرى ، إذا لم تكن هناك مشاكل مع البراز ، لأنها غالبًا ما تسبب الإمساك.
ما هي الفواكه الأخرى التي تقدم للطفل:
الحمضيات والفراولة والتوت والرمان شديدة الحساسية. لكن لا تنسى عدم التسامح الفردي. قد يظهر رد فعل على تفاحة عادية أو كمثرى.
يمكنك تقديم الجبن من نصف عام إذا كانت هناك مؤشرات: الكساح ، زيادة الوزن غير الكافية ، نقص الكالسيوم ، ضعف اختبارات الدم البيوكيميائية. ولكن في أغلب الأحيان يكون الأطفال الذين يرضعون من الثدي أقوياء وبصحة جيدة. لذلك ، يتم تقديم الجبن في موعد لا يتجاوز 7 ، ولكن يفضل 8 أشهر. من المهم جدًا أن يكون منتجًا غذائيًا للأطفال.
معايير اختيار الجبن القريش:
لا تعطي طفلك منتجات الألبان المشتراة من السوق. كما أن الكتل الحلوة مع الإضافات والسكر والدهون المضافة ، وخاصة الدهون النباتية ، ليست مناسبة. منتج اللبن الرائب هو نظير مقنن للخثارة ، لكن لا يوجد شيء مفيد فيه ، خاصة بالنسبة للكائن الحي المتنامي. إذا لم يكن من الممكن شراء طعام عالي الجودة ، فهناك خيار لطهيها بنفسك.
يجب ألا تقدم لطفلك العصيدة قبل 7-8 أشهر إذا كان وزنه يزداد بشكل جيد. مع زيادة وزن الجسم ، يمكن تأجيل الأطعمة التكميلية من الحبوب لمدة عام تقريبًا ، بدلاً من التوسع النشط في النظام الغذائي بالفواكه والخضروات ومنتجات الألبان المخمرة. المعيار الرئيسي لاختيار الحبوب هو عدم وجود الغلوتين. يمكنك أن تبدأ الأطعمة التكميلية مع الحنطة السوداء أو الأرز أو الذرة.
يمكنك طهي العصيدة بنفسك أو استخدام أطعمة سريعة التحضير لأغذية الأطفال. من المهم تقديم وجبات بدون حليب وإضافات أخرى على شكل فواكه وتوت وسكر. يُسمح فقط بالحبوب النقية وكمية صغيرة من الملح والزيت.
يقترح الدكتور كوماروفسكي أن الأطفال الذين يرضعون من الثدي يجب أن يكونوا أول من يقدم منتجات الألبان المخمرة ، أي الكفير للأطفال. إنه مفيد للمعدة ، وله تأثير مفيد على الأمعاء ، ولكنه لا يحظى بشعبية كبيرة. عادة ما يتم إعطاؤه للأطفال بعد 8 أشهر. بالإضافة إلى الكفير ، يمكنك تقديم زبادي الأطفال والبيولاكت. جميع المشروبات بدون إضافات وفواكه وسكر ومحسنات النكهة. محتوى الدهون في المنتجات متوسط \u200b\u200b، في حدود 3٪.
يجب تعريف الأطفال الذين تقل أعمارهم عن سنة واحدة باللحوم ، لأنها مصدر للمواد القيمة. يتم تقديم المنتج على شكل بطاطس مهروسة ، شرحات بخارية ، كرات لحم مسلوقة. يمكنك استخدام الأطعمة المعلبة للأطفال ، والتي تضاف أيضًا إلى الخضار ، في الدورات الأولى.
ما هي اللحوم (الدواجن) التي يمكن استخدامها:
لا ينصح بإدخال الدجاج في وقت مبكر لأنه يسبب الحساسية. أنواع اللحوم التي تكون ثقيلة على معدة الطفل: لحم الضأن ، البط ، الأوز ، لحم الماعز. بالإضافة إلى اللحوم ، بعد 10 أشهر ، يتم إعطاء فضلاتها 1-2 مرات في الأسبوع. الأكثر قيمة هو لحم البقر (العجل) الكبد.
تعتبر الأسماك منتجًا ضروريًا في النظام الغذائي للطفل ، ولكنها غالبًا ما تسبب الحساسية. إذا لم تكن هناك متطلبات مسبقة للتفاعل ، تبدأ الأطعمة التكميلية في عمر 8 أشهر. ولكن لا ينبغي بأي حال من الأحوال دمجها مع اللحوم أو الدواجن. أولاً ، بعد التعارف الناجح ، يمكنك البدء في إدخال آخر. مع الميل إلى الحساسية ، يتم تأجيل المنتج حتى سن عام واحد.
أي نوع من الأسماك مناسب لطفل السنة الأولى من العمر:
يجب تجنب أنواع الأسماك الزيتية التي يصعب على معدة الطفل. كما في حالة اللحوم ، يتم تحضير الأطعمة التكميلية من تلقاء نفسها أو شراء الأطعمة المعلبة. يُنصح بدمج البطاطس المهروسة أو شرحات مع الخضار والحبوب اللذيذة والحساء المألوف للطفل. لا يحتاج السمك إلى تناوله يومياً ويكفي استبدال اللحم به مرتين أسبوعياً.
بالإضافة إلى الأطعمة الأساسية ، للرضاعة الطبيعية أو أي تغذية أخرى ، يحتاج الطفل إلى مكملات غذائية. عادة ما تكون هذه زيوت وتوابل وبيض. حتى عام ، يتم إعطاء صفار فقط ، يمكنك الدجاج أو السمان. كما يشار إلى منتجات الدقيق إلى المواد المضافة. لا يجب أن تفرط في تناول البسكويت والخبز لمدة تصل إلى عام ، لأنها تحتوي على الغلوتين والخميرة والسكر وغيرها من الإضافات التي لا يحتاجها الطفل بعد.
عند إدخال الأطعمة التكميلية ، يمكن أن تنشأ مشكلتان: الحساسية واضطرابات الجهاز الهضمي. على أي حال ، يجب أن تتوقف فورًا عن الرضاعة ، وتتحول مؤقتًا إلى الرضاعة الطبيعية ، ومنح جسم الطفل وقتًا للتعافي. لا يمكن إعادة التعرف على الطعام الجديد إلا بعد اختفاء جميع الأعراض وليس قبل أسبوع.
الأدوية المضادة للحساسية مطلوبة. في حالة اضطراب البراز ، ستحتاج إلى أدوية مضادة للإسهال ، على سبيل المثال ، Smecta. بالنسبة للمغص والانتفاخ ومشاكل الأمعاء الأخرى ، سيساعدك إسبوميسان أو ماء الشبت أو شاي الشمر. التقديم التدريجي والانتباه هما مفتاح التغذية التكميلية الناجحة.
