जूते बहुत मुश्किल हैं। शायद, हम जूते या जूते बनाने की कोशिश करने की हिम्मत नहीं करेंगे। लेकिन सैंडल अलग हैं। उनका जीवन के प्रति एक तुच्छ स्वभाव और एक तुच्छ दृष्टिकोण है। वे लेने के लिए इतने डरावने नहीं हैं। हमने कोशिश की और हम सफल हुए! आज हम आपको दिखाएंगे कि सस्ते फ्लिप फ्लॉप और चमड़े के स्क्रैप से हस्तनिर्मित सैंडल कैसे बनाएं।

हमें आवश्यकता होगी:

  • सस्ते चप्पल;
  • चमड़े के टुकड़े (दो रंग);
  • कैंची;
  • गोंद (गोंद सुखाने के बाद लोचदार रहना चाहिए, विशेष जूता गोंद खोजने का प्रयास करें);
  • चमड़े के लिए छेद पंच;
  • सिलाई किट और सुई;
  • चमड़े का फीता।

चरण-दर-चरण निर्देश

  1. चप्पल से पट्टियाँ हटा दें और केवल एकमात्र छोड़ दें;
  2. यदि वे बहुत बड़े या चौड़े हैं, तो एक सैंडल लें जो आपको फिट हो और एकमात्र से सही आकार काट लें;
  3. तलवों को मुख्य रंग के चमड़े के टुकड़े पर बिछाएं और तलवों के आकार के अनुसार चमड़े के टुकड़ों को काट लें;
  4. चमड़े के टुकड़ों को लगभग 8 गुणा 20 सेमी काट लें, यह आपके जूते का शीर्ष होगा। कपड़े का सटीक आकार आपके पैर के आकार और चौड़ाई पर निर्भर करेगा, इसलिए थोड़ा बड़ा टुकड़ा काटकर उस पर कोशिश करना सबसे अच्छा है;
  5. तलवों (शीर्ष की चौड़ाई) के किनारों पर छेद काटें, शीर्ष को छिद्रों में डालें। भाग को एक कोण पर रखें ताकि उंगलियों के किनारे का छेद छोटा हो, भागों को एक साथ गोंद दें;
  6. अब चमड़े की 2 सेमी चौड़ी स्ट्रिप्स काट लें और पिछले चरणों को दोहराएं। स्ट्रिप्स को एक कोण पर रखें, यह ध्यान में रखते हुए कि एड़ी आपकी एड़ी पर लगेगी;
  7. तैयार स्पेयर पार्ट को चप्पल के एकमात्र पर गोंद दें;
  8. एक लेदर होल पंच लें और बीच में सबसे ऊपर छेद की दो पंक्तियाँ बनाएं। छेद के माध्यम से एक मजबूत धागा पास करें और खींच लें (यदि आप इसे पसंद नहीं करते हैं तो आप इस चरण को छोड़ सकते हैं);
  9. अब पट्टा के पीछे दो छेद करें और उनमें से चमड़े की रस्सी को पार करें;
  10. सुनिश्चित करें कि यह आपके लिए अपने सैंडल में आराम से फिट होने के लिए पर्याप्त लंबा है। फीता पीछे की ओर बंधा हुआ है और फिट होने के लिए कसता है। आपके सैंडल तैयार हैं!

लड़कियों के लिए जूते माताओं के लिए एक शाश्वत समस्या है। बच्चे का पैर तेजी से बढ़ता है, लेकिन यह सबसे महत्वपूर्ण बात नहीं है। उसकी चाल और मुद्रा का गठन जूतों के आराम पर निर्भर करता है जिसमें बेटी चलती है और अपने आसपास की दुनिया को सीखती है। आपके बच्चे के चलने, चलने और अन्य खुशियों को सुरक्षित करने के लिए, हमने आपके लिए एक अद्भुत मास्टर क्लास तैयार की है कि कैसे अपने हाथों से बच्चों के सैंडल सिलें।

आवश्यक सामग्री और उपकरण:

  • महसूस के टुकड़े;
  • कृत्रिम चमड़ा (विनाइल), जो पर्याप्त नरम होना चाहिए, अन्यथा इसे फिर से फैलाना होगा;
  • सिलाई सामग्री।

एकमात्र बनाना

अपने हाथों से हमारे बच्चों की सैंडल बनाने के लिए, वे जूते लें जो आपकी बेटी टेम्पलेट के लिए पहनती है। चमड़े से दो समान लेकिन सममित अंडाकार काटें और एक महसूस किया हुआ टुकड़ा। सभी विवरण एक चप्पल के हिस्से हैं। तीन टुकड़ों को एक साथ मोड़ो ताकि महसूस किया जा सके कि विनाइल और विनाइल के टुकड़े दोनों मामलों में सामने हों। एकमात्र रिक्त को कई स्थानों पर सिलाई करें। परतों को स्थानांतरित होने से रोकने के लिए, पहली पंक्ति को केंद्र में किया जाना चाहिए।

एक अकॉर्डियन बनाना

फिर एक पट्टा बनाने के लिए विनाइल के दो स्ट्रिप्स काट लें जो आपके पैर की उंगलियों पर बैठे। उन्हें दोनों लंबे किनारों के साथ एक साथ सीवे। हमारे पट्टा के केंद्र के लिए, एक छोटी सी पट्टी काट लें। इसे दोनों तरफ से सिल दें। अब एक बड़ी पट्टी लें और इसे आधे में मोड़ें, किनारों को ऊपर की ओर, जैसा कि फोटो में दिखाया गया है। और फिर किनारों को एक बार फिर दूसरी दिशा में मोड़ें, ताकि आपको एक सुंदर अकॉर्डियन मिल जाए।

हम अकॉर्डियन लपेटते हैं

अकॉर्डियन के बीच को चमड़े की एक संकीर्ण पट्टी के साथ लपेटें, पट्टी के सिरों को गलत तरफ लाएं। गलत तरफ से, पट्टी से अतिरिक्त काट लें और किनारों को सीवे। परिणाम चप्पल के शीर्ष का एक घुमावदार हिस्सा है, जो वक्रता के लिए धन्यवाद, बच्चे के पैर के चारों ओर पूरी तरह से लपेट जाएगा।

पीठ के लिए पट्टा बनाना

अब उस स्ट्रैप पर काम करने का समय आ गया है जो पैर के पिछले हिस्से को पकड़ कर जूते को उड़ने से रोकेगा। ऐसा करने के लिए, चमड़े के चार स्ट्रिप्स काट लें और एक विस्तृत लोचदार बैंड से एक टुकड़ा काट लें। हम लोचदार बैंड के अंत को चमड़े के दो स्ट्रिप्स के बीच रखते हैं और विश्वसनीयता के लिए दो सीमों के साथ सीवे लगाते हैं। हम लोचदार के दूसरे सिरों के साथ भी ऐसा ही करते हैं। यह सुनिश्चित करना याद रखें कि चमड़े का दाहिना भाग पट्टा के दोनों ओर बाहर की ओर हो।

हम पट्टा सीना और इसे जगह में संलग्न करते हैं

पूरी परिधि के चारों ओर पट्टियाँ सीना। अब महत्वपूर्ण क्षण आ गया है - पट्टियों को सही ढंग से रखना आवश्यक है, विशेष रूप से वे जो एड़ी के ऊपर पैर को जकड़ेंगे। अगर यह पैर से टाइट है, तो जूते आपके बच्चे को परेशानी का कारण बन सकते हैं। यदि यह कमजोर है, तो अपने हाथों से बनाए गए बच्चों के सैंडल उड़ जाएंगे।

विवरण सीना

अपनी बेटी के पैर को भविष्य के सैंडल के तलवे पर रखें और दोनों पट्टियों को उसमें संलग्न करें। पट्टा की वांछित लंबाई को चिह्नित करें और अतिरिक्त काट लें। जहां रैपअराउंड स्ट्रैप सिलना होगा, वहां चौड़े स्ट्रैप पर निशान बनाना न भूलें। इन बिंदुओं पर सीम फैलाएं और पट्टा पर सीवे। अब स्ट्रैप को तलवे के ऊपर रखें। बेल्ट के साथ एकमात्र के जंक्शन को सही ढंग से निर्धारित करने के लिए, लड़की पर फिर से सैंडल आज़माएं। सभी विवरणों को कनेक्ट करें और सिलाई मशीन पर एकमात्र के बिल्कुल किनारे पर सीवे। पट्टा को ट्रिम करें ताकि वे एकमात्र के किनारे पर सख्ती से समाप्त हो जाएं।

डू-इट-खुद बच्चों के सैंडल तैयार हैं!

अब हम तलवों के बाहरी किनारों को संसाधित करेंगे, इसके लिए हमने त्वचा से एक तिरछी पट्टी को चौड़ाई से काट दिया है जो हमें इसे आधी लंबाई में मोड़ने की अनुमति देगा। पट्टी को आधा में मोड़ो, इसे कच्चे किनारों को ढंकते हुए, एकमात्र के किनारे पर रख दें। पाइपिंग के निचले हिस्से को पकड़कर, इस पट्टी को सिलाई करें। यह सुनिश्चित करने के लिए कि बायस लेदर ट्रिम बड़े करीने से नीचे है, इसे समान बल के साथ थोड़ा सा खींचें। अतिरिक्त को ट्रिम करें ताकि पूर्वाग्रह टेप के सिरे, एक कोण पर कटे हुए, शुरुआत को कुछ इंच से ओवरलैप करें। दूसरे चरण के लिए अपने बच्चों की सैंडल बनाने के लिए इन सभी चरणों को दोहराएं। तैयार!

गर्मियां आ गई हैं, और हमने अपने आउटफिट के साथ सैंडल मैच करना शुरू कर दिया है। वे आरामदायक, सुंदर और बहुमुखी हैं। हम में से कई लोगों के पास एक साथ कई जोड़े होते हैं और हर मौसम में हमारे संग्रह को फिर से भरना जारी रखते हैं। और आप वैयक्तिकृत सैंडल को कैसे देखते हैं? हर किसी की तरह नहीं? सहमत, यह अच्छा लगता है। आप उन्हें स्वयं बना सकते हैं। आप नए खरीदने पर पैसे बचाएंगे और एक ही समय में जूते की एक अनूठी जोड़ी प्राप्त करेंगे। कोई भी फैशनिस्टा इसके लिए खास स्किल्स के बिना इन्हें बना सकती है। हम आपको प्रस्ताव देते हैं जो आपको चरण दर चरण समझाएगा कि यह या वह परिणाम कैसे प्राप्त करें। वह चुनें जो आपको सूट करे और रचनात्मक बनें!

यदि आप एड़ी और चमड़े के पट्टा को सोने के रंग की धातु सामग्री से सजाते हैं, तो कोई भी गहरे रंग के जूते आकर्षक दिखेंगे, कैंची से एक ज़िगज़ैग पैटर्न काटकर।

आप अनुशंसित स्टोर में धातु के डिकल्स भी पा सकते हैं जिन्हें आसानी से चमड़े के जूतों पर लगाया जा सकता है, जिससे उनका रूप पूरी तरह से बदल जाता है।

आप असली ग्लैडीएटर सैंडल बना सकते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको सबसे सरल चमड़े के सैंडल और चमड़े के बैंड की आवश्यकता होगी जो उन्हें बनावट में फिट करें। रिबन की लंबाई पूरी तरह से इस बात पर निर्भर करती है कि आप उन्हें निचले पैर पर कितना ऊंचा बांधना चाहते हैं। ग्लैडीएटर शैली के सैंडल की एक जोड़ी को सजाने के लिए एक और विकल्प है। इस विधि के लिए, रंगीन धागों से खाल तैयार करें और अपने हाथों से कोई भी पैटर्न बनाएं, पट्टियों को धागों से बांधें।

स्टोर में उनके लिए विभिन्न आकृतियों और धातु के फ्रेम के बड़े पत्थर खरीदें। सरौता का उपयोग करके, बाद वाले को पत्थरों से सुरक्षित करें, और फिर, गोंद का उपयोग करके, सैंडल को पत्थरों से सजाएं। जूतों पर बहुरंगी मोतियों को भी चिपकाएँ, उनसे पैटर्न बनाएँ, या चमड़े की बहु-रंगीन पट्टियों से लटकन बनाएँ। सैंडल को मछली पकड़ने की रेखा पर मोतियों या मूंगे की सजावट से सजाया जा सकता है और उन्हें सैंडल के किनारों पर बांधकर, चमड़े की पट्टी को सजाया जा सकता है।

सैंडल जिनमें एक साधारण पतली पट्टी होती है और एक पट्टी जो जूते को टखने तक सुरक्षित करती है, उसे एक सजावटी विपरीत डालने के साथ सजाया जा सकता है।

सैंडल को अपने हाथों से सजाने का एक नया तरीका चित्र गाइड के पूरे संग्रह का अध्ययन करना है।

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सैंडल को अपने हाथों से सजाने का एक नया तरीका चित्र गाइड के पूरे संग्रह का अध्ययन करना है। सैंडल को अपने हाथों से सजाने का एक नया तरीका चित्र गाइड के पूरे संग्रह का अध्ययन करना है।

निश्चित रूप से आपने बार-बार जूते चुनने की समस्या का सामना किया है। यह एक आसान काम नहीं है, क्योंकि कोई एक निश्चित ब्रांड, शैली, रंग की तलाश में है, कोई कीमत और गुणवत्ता के बीच संतुलन बनाने की कोशिश कर रहा है, और कोई बस उपलब्ध राशि के लिए सबसे उपयुक्त विकल्प की तलाश में है। नतीजतन, आप जो चाहते हैं उसे ढूंढना हमेशा संभव नहीं होता है।

क्या आपने कभी अपने जूते खुद बनाने के बारे में सोचा है? यदि आपके पास एक अच्छा एकमात्र है (आप इसे पुराने सैंडल से छोड़ सकते थे), तो आप रिबन, कपड़े या चमड़े से वास्तविक उत्कृष्ट कृतियाँ बना सकते हैं। और क्रोकेट सैंडल कितने सुंदर लगते हैं! हमारी परियोजना में, हमने इसकी लागत को कम करने के लिए सबसे सरल सामग्री का उपयोग किया।

इसके लिए आपको आवश्यकता होगी:

  • एकमात्र। यह पुराने सैंडल से या साधारण फ्लिप फ्लॉप से ​​एकमात्र हो सकता है, यदि आप अपने हाथों से फ्लिप फ्लॉप बनाना चाहते हैं, तो आप पुराने इनसोल का उपयोग कर सकते हैं
  • शीर्ष सामग्री। यह कुछ भी हो सकता है - एक पुराने चमड़े की जैकेट का एक टुकड़ा, कोई भी मोटा कपड़ा (अपनी अलमारी की समीक्षा करें, आपको निश्चित रूप से वहां कुछ उपयोगी मिलेगा), आप शीर्ष पर क्रोकेट या बुन सकते हैं (यह बहुत मूल और फैशनेबल निकलेगा, खासकर यदि आप एक बुना हुआ हैंडबैग के साथ छवि को पूरक करें!) मैंने एक पुरानी बेल्ट का इस्तेमाल किया। यह बहुत सुविधाजनक है, क्योंकि यह पहले से ही मेरी जरूरत की चौड़ाई है और "अपना आकार धारण करता है", जो बहुत महत्वपूर्ण है। ऐसी समर सैंडल पहनने में होगी आरामदायक, टांग फिक्स हो जाएगी। आप चमड़ा और कोई अन्य बेल्ट दोनों ले सकते हैं

  • सुई, कैंची, धागा (घना नायलॉन)
  • सुपर गोंद। यदि आपके पास विशेष जूता गोंद है - इसका उपयोग करें या यदि आप चाहें, तो आप जूते की मरम्मत की दुकान पर जाकर सीम और जोड़ों को गोंद कर सकते हैं
  • आपकी पसंद का कोई भी सजावटी तत्व (मोती, रिवेट्स, फास्टनरों, बटन, स्फटिक, आदि)

तो, हम एकमात्र लेते हैं। यदि ये पुरानी सैंडल हैं, तो आपको उसे शेष सभी पट्टियों से छुटकारा पाने की आवश्यकता है।

यदि आपके पास एक नरम तलव है, जैसे फ्लिप फ्लॉप, तो आप इसे सावधानी से आधा (निचली और ऊपरी परतों में अलग) में काट सकते हैं। आपको बाएं पैर के लिए दो भाग और दाएं के लिए दो भाग मिलेंगे। या आप केवल शीर्ष संलग्न करने के क्षेत्र में कटौती कर सकते हैं।

यदि, मेरी तरह, आप लिनोलियम से कटे हुए साधारण इनसोल या इनसोल का उपयोग करते हैं, तो आपको प्रत्येक पैर के लिए दो टुकड़े काटने होंगे।

अगला, शीर्ष लें और तलवों की एक परत के साथ पैर पर प्रयास करें। बहुत सारे विकल्प हैं !!! यह सब आपकी इच्छा और प्रयुक्त सामग्री पर निर्भर करता है। प्रयोग करें और आपको अपना अनूठा विकल्प मिल जाएगा। बेल्ट बकसुआ का उपयोग करना बहुत सुंदर और मूल है! डरो मत कि वह केवल एक पैर पर होगी - यह बहुत ही असामान्य है!

आप एक कपड़ा या क्रोकेटेड टॉप का उपयोग कर सकते हैं। इन सैंडल को घर और सड़क दोनों जगह पहना जा सकता है। आपके बाथरोब से मेल खाने के लिए DIY होममेड फ्लिप फ्लॉप बनाए जा सकते हैं। मेरा विश्वास करो, कोई और नहीं करेगा।

तो, आपको एक बेल्ट (या अपनी पसंद का कोई अन्य शीर्ष) लेने की जरूरत है, इसे पैर की उंगलियों के चारों ओर लपेटें और वांछित लंबाई और स्थिति को चिह्नित करें।

फिर शीर्ष को एक अंगूठी (निशान पर) में सीवे। परिणामी अंगूठी को गोंद या सीना, यदि एकमात्र की मोटाई एकमात्र को इच्छित स्थान पर अनुमति देती है।

दूसरे जूते के साथ भी ऐसा ही करें।

अगला, ऊपरी एकमात्र को निचले एक से कनेक्ट करें और उन्हें एक साथ सीवे या गोंद करें। सिलाई के लिए, आप विषम रंग में मोटे धागों का उपयोग कर सकते हैं और एक सुंदर सीम के साथ किनारे पर विवरण को घटा सकते हैं। यह बहुत कारगर होगा! लेकिन घरेलू सैंडल के लिए इस पद्धति का उपयोग करना बेहतर है, क्योंकि धागे जल्दी से डामर पर रगड़ेंगे और अपनी "प्रस्तुति" खो देंगे।

यदि आप एक कठोर तलवों का उपयोग करते हैं, तो आप बस नीचे से ऊपर की ओर रिंग में गोंद कर सकते हैं। यह इतना साफ-सुथरा नहीं होगा, क्योंकि यह नीचे से एकमात्र पर दिखाई देगा, लेकिन यह उत्पाद की गुणवत्ता और इसे पहनने की प्रक्रिया को प्रभावित नहीं करेगा (मैं खुद दूसरी गर्मियों के लिए इस तरह के सैंडल पहनता हूं, कई चीनी निर्माता करेंगे ऐसी गुणवत्ता से ईर्ष्या करें)!

यदि आपने लिनोलियम से एक नरम एकमात्र या एकमात्र कट का उपयोग किया है, तो आपको एकमात्र की पहली परत के ऊपरी हिस्से को गोंद करने की भी आवश्यकता है। यदि आपने तलवों में कटौती की है, तो बस इन कटों में शीर्ष डालें और इसे गोंद से भरें। यदि एकमात्र पर्याप्त नरम है, तो आप विश्वसनीयता के लिए उत्पाद को धागे से सीवे कर सकते हैं।

यदि आप इसे ऐसे ही छोड़ देते हैं, तो फ्लिप फ्लॉप होंगे। आप अपने हाथों से ग्रीष्मकालीन सैंडल बना सकते हैं। ऐसा करने के लिए, बस पट्टियाँ जोड़ें। बेल्ट के अवशेषों (लगभग 0.5-1 सेंटीमीटर चौड़ी) से पतली स्ट्रिप्स को काटना और उन्हें थप्पड़ मारने की कोशिश करना आवश्यक है। नीचे से एकमात्र तक गोंद, एड़ी पर कनेक्शन सीना, अकवार पर सीना, एक आवारा के साथ अकवार के लिए छेद बनाएं।

ग्लिटर हेयरस्प्रे सैंडल को फेस्टिव लुक दे सकता है। सैंडल पर उदारतापूर्वक छिड़कें - और एक नया रूप तैयार है! तो आप हर बार अपने जूतों को आसानी से संशोधित कर सकते हैं!

अजपसंदली (აჯაფსანდალი) के लिए सामग्री तैयार करें।

बैंगन को धो लें, सिरों को काट लें और हलकों या अर्धवृत्तों में काट लें, 1 सेमी से अधिक मोटा नहीं।
बैंगन को एक बड़े कटोरे या छलनी में डालें, प्रत्येक परत पर नमक छिड़कें और 30-40 मिनट के लिए छोड़ दें ताकि रस निकल जाए।
फिर बैंगन को बहते पानी के नीचे धो लें और नमी को निचोड़ लें।
एक फ्राइंग पैन में वनस्पति तेल गरम करें, बैंगन डालें ताकि वे पैन के नीचे एक परत में ढक जाएं।
मध्यम आँच पर, बैंगन को दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक और पूरी तरह से पकने तक भूनें।
पके हुए बैंगन के स्लाइस को कागज़ के तौलिये पर रखें या अतिरिक्त तेल निकालने के लिए एक कोलंडर में निकालें।
बैंगन को एक मोटे तले वाले सॉस पैन या सॉस पैन में स्थानांतरित करें।

शिमला मिर्च को धो लें, बीज के साथ कोर हटा दें और स्ट्रिप्स में काट लें।
लगभग 7-10 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर वनस्पति तेल की एक छोटी मात्रा में मिर्च भूनें। मिर्च नरम होनी चाहिए।
बैंगन के साथ मिर्च को कटोरे में स्थानांतरित करें।

सलाह।अजपसंदली में एक महत्वपूर्ण बारीकियां है जिस पर आपको निश्चित रूप से ध्यान देने की आवश्यकता है। सभी सब्जियों को पूर्व-भुनने के दौरान भी पूरी तत्परता से लाया जाना चाहिए। और सभी सब्जियों के भूनने की मात्रा एक समान होनी चाहिए। काली मिर्च को नरम होने तक अवश्य ही भूनें, क्योंकि। यदि यह कुरकुरा और लोचदार रहता है, तो यह डिश के समग्र नरम और कोमल बनावट में फिट नहीं होगा। यह बैंगन पर भी लागू होता है - उन्हें पूरी तरह से तला हुआ होना चाहिए।

प्याज को छीलकर छल्ले या आधे छल्ले में काट लें।
गाजर को धो लें, छील लें और स्ट्रिप्स या अर्धवृत्त में काट लें।
कड़ाही में वनस्पति तेल काफी उदारता से डालें, प्याज, गाजर, हल्का नमक डालें और मिलाएँ।
सब्जियों को नरम होने तक धीमी आंच पर लगभग 20-30 मिनट तक उबालें।

सलाह।बड़ी मात्रा में वनस्पति तेल में गाजर के साथ प्याज भूनने की सलाह दी जाती है। इस तरह तलने की प्रक्रिया में, सब्जियां तली नहीं जाती हैं, लेकिन तेल और उनके रस में सड़ जाती हैं, और वे बहुत नरम और स्वादिष्ट निकलती हैं। सब्जियां तलने के बाद अतिरिक्त तेल निकल सकता है.
दुर्भाग्य से, तलते समय तेल की मात्रा को कम करना और समान प्रभाव प्राप्त करना संभव नहीं है। तेल की एक छोटी मात्रा में (तेज गर्मी में भी), प्याज को तला जाता है, जलाया जाता है, रंग बदलता है और पूरे पके हुए पकवान का स्वाद बदल देता है।

सब्जियों के साथ प्याज और गाजर को बर्तन में स्थानांतरित करें।

अजमोद और तुलसी को धोकर सुखा लें और बारीक काट लें।
एक पहले से गरम पैन में साग को तेल की एक छोटी मात्रा में लगभग 3-5 मिनट तक भूनें।
सब्जियों के साथ एक पैन में हल्का भूना हुआ साग डालें।

टमाटर को मोटे कद्दूकस पर धो लें और कद्दूकस कर लें - टमाटर का द्रव्यमान कटोरे में रहेगा, और हाथ में त्वचा (त्वचा को त्यागें)।
सब्जियों के साथ बर्तन में टमाटर का पेस्ट डालें।
अजपसंदली में मसाले डालें: धनिया, उचो-सनेली और इमेरेटियन केसर।

यदि आप मसालेदार पसंद करते हैं, तो आप पतले छल्ले (बिना बीज) में कटे हुए गर्म मिर्च डाल सकते हैं।

सलाह।गर्म मिर्च को रबर के दस्ताने से संभालना चाहिए ताकि गलती से श्लेष्म झिल्ली की गंभीर जलन न हो।
काली मिर्च का तीखापन बीजों में केंद्रित होता है - उन्हें सबसे अधिक बार हटा दिया जाता है (बीज निकालें या नहीं - अपने विवेक पर)।

रसोइया सीताफल और लहसुन की ड्रेसिंग .
धनिया धो लें, कागज़ के तौलिये से सुखाएं और बारीक काट लें।
लहसुन को छीलकर लौंग को 3-5 टुकड़ों में काट लें।
एक मोर्टार में लहसुन डालें, एक बड़ी चुटकी मोटा नमक डालें - लहसुन को नमक के साथ मूसल के साथ मैश करें, फिर इसे लहसुन का घोल बनाने के लिए पीस लें।
एक सजातीय द्रव्यमान प्राप्त करने के लिए, धीरे-धीरे सीताफल जोड़ें और लहसुन के साथ कुचल दें।

टिप 1।लहसुन को नमक के साथ रगड़ा जाता है ताकि यह काला न हो, और मोटे नमक के क्रिस्टल भी पीसने की प्रक्रिया को सुविधाजनक बनाते हैं।
बहुत अधिक नमक न डालें, ताकि डिश में अधिक नमक न डालें। खाना पकाने के अंत में, स्वाद के लिए जोड़ना बेहतर है।

टिप 2।यदि आपके पास मोर्टार नहीं है, तो आप मांस की चक्की के माध्यम से लहसुन के साथ सीताफल चलाने की कोशिश कर सकते हैं।

सब्जियों के ऊपर ड्रेसिंग डालें और धीरे से मिलाएँ।

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