विषयगत कोने की सजावट "वाइड मास्लेनित्सा" (प्रारंभिक समूह)
लेखक: बर्दा स्वेतलाना अलेक्सेवना, एमबीओयू "प्रोजिमनैजियम नंबर 237" सेवन्सवेटिक "सेराटोव, सेराटोव क्षेत्र" के शिक्षक।मास्लेनित्सा कई रीति-रिवाजों के साथ एक प्राचीन स्लाव अवकाश है, जो सदियों से हमारे दिनों तक नीचे आ गया है।
श्रोवटाइड सबसे मज़ेदार जंगली छुट्टी है जहाँ हम सर्दियों को देखते हैं और वसंत से मिलते हैं।
इसलिए बच्चों और मैंने एक विस्तृत सैर की व्यवस्था की, पैनकेक का एक विषयगत कोने तैयार किया जिसे बच्चों ने घर पर अपने माता-पिता के साथ मिलकर पकाया। प्रत्येक बच्चा अपने दोस्तों के साथ पेनकेक्स के साथ खुश था, जिसे उन्होंने व्यक्तिगत रूप से बनाया था। हमने सबसे स्वादिष्ट पेनकेक्स के लिए सीधी प्रतियोगिता आयोजित की। प्रत्येक बच्चा एक विशिष्ट श्रेणी में विजेता था:
- सबसे प्यारी पेनकेक्स
- सबसे पतला पेनकेक्स
- सबसे नाजुक पेनकेक्स
- सबसे मक्खन पेनकेक्स
- सबसे सुगंधित पेनकेक्स
- सबसे घुंघराले पेनकेक्स
श्रोवटाइड एक प्राचीन स्लाव अवकाश है जो सर्दियों की विदाई और वसंत की खुशी की उम्मीद का प्रतीक है। उत्सव एक सप्ताह तक चलता है और क्षमा रविवार को समाप्त होता है।
मस्लेनित्सा को लेंट से एक सप्ताह पहले मनाया जाना शुरू होता है - उत्सव की तारीख रूढ़िवादी ईस्टर से जुड़ी होती है और हर साल बदलती है।
एक संस्करण के अनुसार, "मास्लेनित्सा" शब्द की उत्पत्ति बेकिंग पेनकेक्स के रूसी रिवाज पर आधारित है। यह परंपरा लोगों की सूरज पर जीत की इच्छा से जुड़ी है, उसे पेनकेक्स की मदद से जमी हुई धरती को गर्म करने के लिए राजी करना। यह गोल पैनकेक था जो बलि की रोटी थी - मूर्तिपूजक देवताओं को एक उपहार।
प्राचीन काल से, पैनकेक वीक अपने हार्दिक और भरपूर भोजन के लिए प्रसिद्ध रहा है। छुट्टी का मुख्य व्यंजन पेनकेक्स हैं, जिन्हें श्रोवटाइड पर विशेष रूप से स्वादिष्ट कहा जाता है।
लंबे उपवास की पूर्व संध्या पर, लोग स्वादिष्ट और विविध व्यंजनों का आनंद लेने की कोशिश करते हैं, और खुद को किसी भी चीज़ से इनकार नहीं करते हैं।
लेकिन छुट्टियों के लिए पेनकेक्स ही एकमात्र इलाज नहीं हैं। एक नियम के रूप में, श्रोवटाइड पर एक समृद्ध तालिका स्थापित की जाती है - वे विभिन्न भरावों (मशरूम, पनीर, गोभी, और इसी तरह) के साथ पेनकेक्स और पाई परोसते हैं।
श्रोवटाइड न केवल अपने समृद्ध व्यवहार के लिए प्रसिद्ध था - इस समय, स्लाइड, नृत्य, लोक गायन और आग से सामूहिक सवारी की जाती थी। लेकिन मुख्य परंपरा को एक भरवां जानवर को दांव पर लगाना माना जाता है। यह कष्टप्रद सर्दी के प्रस्थान का प्रतीक है। लोग लंबे समय से प्रतीक्षित वसंत का स्वागत करते हैं।
ईसाई धर्म अपनाने से पहले, मास्लेनित्सा 14 दिनों तक मनाया जाता था, और आज यह एक सप्ताह तक चलता है।
रूस में पेनकेक्स एक हजार साल से भी पहले दिखाई दिए। इस समय के दौरान, उनकी तैयारी के लिए व्यंजनों में कई बदलाव हुए हैं। परंपरा से, प्रत्येक परिचारिका के पास पेनकेक्स बनाने का अपना नुस्खा था।
वे विभिन्न प्रकार के आटे से विभिन्न सामग्रियों के साथ बेक किए गए थे, लेकिन वे हमेशा हर घर में एक पसंदीदा इलाज रहे हैं। आज तक, पेनकेक्स को रूसी पारंपरिक व्यंजन माना जाता है।
आप कई प्रकार की मछलियाँ पका सकते हैं: नमकीन लाल, हेरिंग, गर्म या ठंडा स्मोक्ड मैकेरल, स्मोक्ड कॉड या गुलाबी सामन - पसंद बढ़िया है। पेनकेक्स के लिए विभिन्न प्रकार के पैट अच्छे हैं, हालांकि रूढ़िवादी परंपरा के अनुसार, इस सप्ताह मांस नहीं खाया जाता है। मीठे दाँत वाले लोग पेनकेक्स पर शहद, गाढ़ा दूध, जैम या सिरप डालना पसंद करते हैं।
रूस में, एक रिवाज था - पहला पैनकेक हमेशा रेपो के लिए होता था, एक नियम के रूप में, उन्होंने सभी मृतकों को याद करने के लिए एक भिखारी को दिया, या बस इसे खिड़की पर रख दिया।
मास्लेनित्सा के उत्सव के लिए पहले से तैयार। लोगों ने पिछले सप्ताह के शनिवार से तैयारी शुरू कर दी और "लिटिल श्रोवटाइड" मनाया।
पुराने दिनों में, परंपरा के अनुसार, युवा छोटे समूहों में इकट्ठा होते थे, गांवों में घूमते थे और सैंडल इकट्ठा करते थे, जिसके बाद वे बाजार या शहर से खरीदारी करके लौटने वालों का स्वागत इस सवाल के साथ करते थे: "क्या आप श्रोवटाइड ले रहे हैं?" उत्तर के लिए: "मैं इसे नहीं ले रहा", लोगों को बस्ट शूज़ के साथ अच्छे कफ मिले।
श्रोवटाइड सबसे हंसमुख लोक अवकाश है, जिसके सप्ताह के प्रत्येक दिन का अपना नाम और अर्थ होता है। उत्सव सप्ताह को संकीर्ण श्रोवटाइड में विभाजित किया गया था, जिसमें पहले 3 दिन शामिल हैं, और वाइड, जिसे शेष 4 दिनों के लिए आवंटित किया गया था।
पहली छमाही में, उत्सव की घटनाओं के साथ, इसे गृहकार्य करने की अनुमति दी गई थी, और दूसरी छमाही में किसी ने काम नहीं किया - सभी ने पूरी ताकत से उत्सव के आनंद में लिप्त रहे।
स्वादिष्ट और हार्दिक पेनकेक्स पूरे सप्ताह बेक किए गए थे। उन्हें घर पर, किसी पार्टी में, स्ट्रीट फेस्टिवल में खाया जाता था। और अब लगभग हर परिवार की परंपरा है - सप्ताह में कम से कम एक बार पेनकेक्स खाने के लिए।
सोमवार - श्रोवटाइड के पहले दिन को "बैठक" कहा जाता है। इस दिन, बर्फ की स्लाइडों की व्यवस्था की गई और उन्हें लुढ़काया गया। पुराने दिनों में, यह माना जाता था कि बेपहियों की गाड़ी या स्लेज जितना दूर लुढ़केगा, बर्फ की स्लाइड पर शोर और हँसी जितनी तेज़ होगी, फसल उतनी ही बेहतर होगी और सन का उत्पादन अधिक होगा।
इस दिन तक झूले और बूथ बनकर तैयार हो रहे थे। पेनकेक्स बेक होने लगे। इस दिन रिश्तेदार एक-दूसरे के पास इस बात पर सहमति जताने जाते थे कि सप्ताह कैसे बिताया जाए।
मंगलवार को "खेल" है। इस दिन, मज़ेदार गेम शुरू करने और बनाई गई मस्ती के लिए पेनकेक्स का इलाज करने का रिवाज था। सुबह युवा लोग पहाड़ों से ड्राइव के लिए गए और पेनकेक्स खाया।
अविवाहित लड़कियों के लिए यह दिन विशेष रूप से रोमांचक था, क्योंकि इश्कबाज़ी के लिए दुल्हन शो का आयोजन किया गया था। क्रास्नाया गोर्का पर ग्रेट लेंट के बाद शादी करने के लिए, सभी श्रोवटाइड अनुष्ठान, वास्तव में, मंगनी के लिए उबाले गए।
गुरुवार - "चलना"। उस दिन से, मास्लेनित्सा पूरी चौड़ाई में सामने आया - वे सुबह से शाम तक चले, नाचते, नाचते, गाते गाते। लोग तरह-तरह की मस्ती, बर्फीले पहाड़, बूथ, झूले, मुट्ठियों की लड़ाई, शोर-शराबे वाली पार्टियों में शामिल होते थे। इस दिन, सूरज को सर्दियों को दूर भगाने में मदद करने के लिए, लोग पारंपरिक रूप से "धूप में" घुड़सवारी की व्यवस्था करते हैं - यानी गाँव के चारों ओर दक्षिणावर्त।
यह सबसे प्रिय और सुंदर श्रोवटाइड संस्कार था। हर कोई जिसके पास घोड़ा था, और मोटली टीमें शहरों और गांवों की सड़कों से दौड़ रही थीं: अमीरों ने चिकना ट्रॉटर्स और चित्रित स्लेज को कालीन या भालू की खाल से ढक दिया, और अनाड़ी रूप से सरपट दौड़ने वाले किसान घोड़ों के बाद, चमकने के लिए साफ किया, रंगीन रिबन से सजाया गया ... घोड़े के खुरों ने खड़खड़ाया, घंटियाँ और घंटियाँ बजाईं, हार्मोनिक्स डाला।
इस दिन, नदियों, तालाबों और खेतों पर टावरों और फाटकों वाला एक बर्फीला शहर बनाया गया था, फिर गिरोह आधे में विभाजित हो गया था: कुछ ने शहर की रक्षा की, दूसरों को इसे बल से लेना पड़ा।
शुक्रवार - "शाम की सास"। इस दिन कई श्रोवटाइड रीति-रिवाजों का उद्देश्य शादियों में तेजी लाना और युवाओं को अपने लिए एक उपयुक्त मैच खोजने में मदद करना था। दामादों ने अपनी सास को मिलने के लिए आमंत्रित किया - उन्होंने उनके साथ पेनकेक्स का इलाज किया। दामाद शाम को सास को व्यक्तिगत रूप से आमंत्रित करने के लिए बाध्य थे।
कुछ स्थानों पर, "सास पेनकेक्स" "पेटू" में हुआ, यानी बुधवार को श्रोवटाइड सप्ताह में, लेकिन शुक्रवार के साथ मेल खा सकता है। तो दामादों को भी सास-बहू के पकौड़े में बुलाया जा सकता था। लेकिन अगर बुधवार को दामाद अपनी सास से मिलने जा रहे थे, तो शुक्रवार को दामादों ने "सास शाम" का आयोजन किया और उन्हें पेनकेक्स पर आमंत्रित किया।
शनिवार - "भाभी की सभा"। इस दिन युवा बहू ने अपने रिश्तेदारों को अपने यहां आमंत्रित किया। अगर भाभी अभी भी लड़कियां थीं, तो बहू ने अपनी गर्लफ्रेंड, लड़कियों को बुलाया, अगर ननद की शादी हुई थी, तो वह विवाहित दोस्तों या रिश्तेदारों को बुलाती थी। बहू अपनी भाभी को उपहार देने के लिए बाध्य थी। श्रोवटाइड, जैसा कि था, एक साथ होने और गपशप करने का एक बहाना था।
इस दिन आसपास के गांवों से सभी नवविवाहिताएं गांव में एकत्रित हुईं, जहां उनका सम्मान किया गया. दर्शकों की भीड़ में खड़े युवा को रोलर कोस्टर पर बुलाया गया। ग्रामीणों जो घटना, चुंबन और एक गाड़ी में पहाड़ के नीचे स्लाइड देखने के लिए एकत्र हुए थे - वहाँ वे "दुनिया" के लिए धनुष करना पड़ा। पहाड़ के तहत, युवा चुंबन जब तक दर्शकों चिल्ला के थक गया था: "चलो, चलो"
जी उठने - "क्षमा रविवार", साथ ही "विदाई, किसेलनिक"। इस दिन, अपने कुछ कुकर्मों के लिए, किए गए नुकसान के लिए नाराज सभी प्रियजनों से क्षमा मांगने का रिवाज है। और उन्हें मेरे मन में शुद्ध हृदय से उन्हीं कार्यों के लिए क्षमा करने के लिए जो गलती से या जानबूझकर किए गए थे। लेंट की शुरुआत से पहले यह एक बहुत ही उज्ज्वल और सुंदर दिन है। 2018 में, लेंट 19 फरवरी से शुरू होता है।
उसके बाद, आप गाना और नृत्य करना शुरू कर सकते हैं, इस प्रकार शानदार मस्लेनित्सा को देख सकते हैं। इस दिन, एक विशाल अलाव पर एक पुआल का पुतला जलाया जाता है - मास्लेनित्सा की छुट्टी की मुख्य नायिका, गुजरती सर्दी का प्रतीक।
बिजूका एक विशाल आग के केंद्र में स्थापित है और वे इसे चुटकुलों, गीतों, नृत्यों के साथ अलविदा कहते हैं। वे सर्दी को ठंढ और सर्दियों की भूख के लिए डांटते हैं और सुखद सर्दियों की मस्ती के लिए धन्यवाद देते हैं। उसके बाद, हंसमुख विस्मयादिबोधक और गीतों के साथ बिजूका में आग लगा दी जाती है। फिर युवक आग पर कूद पड़ता है और इस प्रतियोगिता में निपुणता के साथ मास्लेनित्सा की छुट्टी समाप्त हो जाती है।
सामग्री खुले स्रोतों के आधार पर तैयार की गई थी।
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इस साल पनीर वीक 12 से 18 फरवरी तक चलेगा। स्वादिष्ट पेनकेक्स, भरपूर और समृद्ध व्यवहार और व्यापक उत्सव के साथ यह सबसे उदार और हंसमुख रूसी लोक अवकाश है।
परंपरागत रूप से, सभी 7 दिनों में, हर दिन, सभी घरों में, पेनकेक्स बेक किए जाएंगे - मुख्य पैनकेक दावत, सूरज और आने वाले वसंत का प्रतीक - जो न केवल उनके घर के सदस्यों के लिए, बल्कि आने वाले सभी लोगों के लिए भी व्यवहार किया जाएगा। इन दिनों यात्रा करें। और, ज़ाहिर है, साथ ही वे श्रोवटाइड के लिए टेबल को खूबसूरती से सेट करेंगे।
टेबल सेटिंग और सजावट सबसे पहले इस बात पर निर्भर करेगी कि उत्सव की दावत की योजना कितनी व्यापक है। हमारे उज्ज्वल, रोचक और सरल विचार आपको यह तय करने में मदद करेंगे कि आपकी श्रोवटाइड तालिका कैसी दिखेगी।
प्रत्येक भरने के लिए, चाहे वह शहद, घी, खट्टा क्रीम, जैम, गाढ़ा दूध, कैवियार या जैम हो, आपको एक अलग कप, कटोरी या रोसेट की आवश्यकता होगी।
उसी तरह, यह गर्म और ठंडे ऐपेटाइज़र और स्लाइस परोसने के लायक है, जिसे पेनकेक्स के लिए भरने के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है - विभिन्न प्रकार की हल्की नमकीन मछली, कटा हुआ पनीर, हैम, मसालेदार खीरे और मशरूम के साथ सॉस और मिठाई की प्लेटें और बेशक, ताजा जड़ी बूटियों के साथ।
मास्लेनित्सा की छुट्टी सीधे प्राकृतिक घटनाओं से संबंधित है - हम सर्दियों को देखते हैं और वसंत से मिलते हैं। इसका मतलब है कि टेबल सेट करते समय आपको प्राकृतिक सामग्री को वरीयता देनी चाहिए।
कशीदाकारी लिनन या सूती मेज़पोश।
सिरेमिक या मिट्टी के बरतन घरेलू आराम और देहाती स्वाद जोड़ देंगे।
और लकड़ी से बने कटलरी।
मेज पर फूलों का एक गुलदस्ता रखें और वसंत को अपने घर में जल्दी आने दें!
यदि आप रात के खाने के लिए मेहमानों की अपेक्षा कर रहे हैं, तो मेज पर मोमबत्तियां उपयुक्त दिखेंगी।
यदि पेनकेक्स साफ, सम और सुनहरे हैं, तो खुशी और सफलता की अपेक्षा करें।
आप जितने अधिक पेनकेक्स बेक करेंगे, आपको उतने ही अधिक पैसे मिलेंगे।
मेहमानों के लिए पेनकेक्स न छोड़ें, विशेष रूप से अप्रत्याशित - यह आपको रिश्तेदारों के साथ अच्छे संबंध, बहुत सारी खुशी और खुशी का वादा करता है।
पुरानी चीजों से छुटकारा पाएं - श्रोवटाइड पर फेंकी गई चीजें निश्चित रूप से नए कपड़ों के साथ वापस आएंगी।
मास्लेनित्सा की पूर्व संध्या पर बारिश मशरूम शरद ऋतु की शुरुआत करती है, और ठंढ एक गर्म और धूप गर्मी का वादा करती है।
सुर्ख पेनकेक्स - रसीला खमीर, पतला फीता, बड़ा और छोटा, भरने के साथ और बिना - आपको सख्त आहार के बारे में भूल जाता है। विरोध करना बस असंभव है!
2 अंडे
3 बड़े चम्मच। एल सहारा
150 मिली केफिर और दूध
1 चम्मच सोडा
२५० ग्राम आटा
तुलसी की ३ टहनी
1 नींबू का कसा हुआ उत्साह
1. चीनी के साथ अंडे मारो, केफिर जोड़ें। सोडा, मैदा डालें और अच्छी तरह मिलाएँ ताकि गांठ न रहे। तुलसी की टहनी से पत्ते तोड़कर बारीक काट लें। जेस्ट के साथ, अंडे के आटे का द्रव्यमान डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
2. फिर धीरे-धीरे चलाते हुए गर्म दूध में डालें। एक नॉन-स्टिक फ्राइंग पैन में परिणामी आटे से, छोटे पैनकेक (प्रत्येक के लिए 1 बड़ा चम्मच आटा) बेक करें। परोसने से पहले, पेनकेक्स को पाउडर चीनी के साथ छिड़का जा सकता है और फल या जैम के साथ परोसा जा सकता है।
1 बड़ा चिकन पट्टिका
2 अंडे
एक चुटकी नमक
1 छोटा चम्मच। एल सहारा
150 ग्राम आटा
500 मिली दूध
1 प्याज
१०० ग्राम उबले चावल
2 टीबीएसपी। एल कटा हुआ अजमोद
पनीर स्मोक्ड पनीर
नमक
पीसी हूँई काली मिर्च
1. चिकन पट्टिका को धो लें, पन्नी में लपेटें और 180 डिग्री पर 40 मिनट तक बेक करें। पैनकेक के आटे के लिए, अंडे को नमक और चीनी के साथ फेंट लें। मैदा डालकर अच्छी तरह गूंद लें। धीरे-धीरे, कम गति से मिक्सर से फेंटें, गर्म दूध डालें। आटे को कमरे के तापमान पर 10 मिनट के लिए छोड़ दें, फिर उसमें से पतले पैनकेक बेक करें, समय-समय पर वनस्पति तेल के साथ पैन को चिकनाई दें।
2. भरने के लिए पके हुए चिकन पट्टिका को बारीक काट लें। थोड़े से वनस्पति तेल में प्याज और भूरा काट लें। चिकन, चावल और अजमोद डालें। नमक, काली मिर्च डालें, मिलाएँ और सब कुछ एक साथ गरम करें।
3. प्रत्येक पैनकेक के बीच में भरावन फैलाएं, किनारों को ऊपर उठाएं ताकि आपको एक "बैग" मिल जाए। स्मोक्ड पनीर के धागे के साथ शीर्ष को बांधें।
50 ग्राम अरुगुला
200 ग्राम हमी
300 ग्राम मोत्ज़ारेला
3 अंडे
एक चुटकी नमक
1 छोटा चम्मच। एल सहारा
150 ग्राम आटा
600 ग्राम दूध
तलने के लिए वनस्पति तेल
1. अरुगुला को धोकर अच्छी तरह सुखा लें और बारीक काट लें। हैम का एक हिस्सा (लगभग 50 ग्राम) छोटे क्यूब्स में काट लें, बाकी को पतले स्लाइस में काट लें। मोज़ेरेला को स्ट्रिप्स में काटें।
2. पैनकेक के आटे के लिए, अंडे को नमक और चीनी के साथ फेंट लें। मैदा डालकर अच्छी तरह मिला लें। अरुगुला और हैम डालें। मिक्स। फिर धीरे-धीरे, धीमी गति से मिक्सर से चलाते हुए, गर्म दूध में डालें। कमरे के तापमान पर 15 मिनट के लिए छोड़ दें।
3. परिणामस्वरूप आटा से, पतले पेनकेक्स सेंकना, समय-समय पर वनस्पति तेल के साथ पैन को चिकनाई करना। प्रत्येक पर तुरंत मोज़ेरेला, हैम स्लाइस रखें और चार में मोड़ो।
फोटो: पिक्साबे
सामग्री यूलिया डेकानोवा द्वारा तैयार की गई थी
सार: कार्निवल मनाना। श्रोवटाइड छुट्टी। रूस में श्रोवटाइड। श्रोवटाइड परंपराएं। पैनकेक और पैनकेक रेसिपी। दूध के साथ पैनकेक रेसिपी। केफिर पैनकेक रेसिपी। भरवां पैनकेक रेसिपी। एक भरवां कार्निवल। बच्चों के लिए शीतकालीन मज़ा। परिसर की उत्सव सजावट। उत्सव की मेज की सजावट। उत्सव के बच्चों का मेनू। श्रोवटाइड खेल।
श्रोवटाइड सबसे खुश और उज्ज्वल छुट्टियों में से एक है। पूरे एक हफ्ते के लिए, लोग कष्टप्रद सर्दी को देखते हैं, पेनकेक्स सेंकना और एक-दूसरे से मिलने जाते हैं। हमारे लिए श्रोवटाइड इटालियंस के लिए एक कार्निवल की तरह है। इसके अलावा, इतालवी से अनुवाद में "कार्निवल" का अर्थ है "गोमांस, अलविदा!" और श्रोवटाइड, ग्रेट लेंट से पहले, लंबे समय से "मांस-खाली" कहा जाता है, क्योंकि इस सप्ताह मांस खाने के लिए मना किया गया था। कुछ इतिहासकारों का मानना है कि प्राचीन काल में मास्लेनित्सा वसंत संक्रांति से जुड़ा था, लेकिन ईसाई धर्म को अपनाने के साथ, यह ग्रेट लेंट से पहले शुरू हुआ और इसके समय पर निर्भर था।
हालाँकि, यह सब श्रोवटाइड के अर्थ के बारे में नहीं है। स्लाव के लिए, लंबे समय तक यह नए साल की पूर्व संध्या भी थी! दरअसल, XIV सदी तक, रूस में वर्ष मार्च में शुरू हुआ था। यहां तक कि पेनकेक्स, श्रोवटाइड की एक अनिवार्य विशेषता, का अनुष्ठान महत्व था: गोल, सुर्ख, गर्म, वे सूरज का प्रतीक थे, जो दिन को लंबा करते हुए तेज और तेज चमकते थे। और पुरानी मान्यताओं के अनुसार, यह माना जाता था: एक व्यक्ति एक वर्ष में कैसे मिलता है, वह कैसा होगा। इसलिए, हमारे पूर्वजों ने इस छुट्टी पर एक उदार दावत और अनर्गल मस्ती के लिए कंजूसी नहीं की। और लोगों ने मास्लेनित्सा को "ईमानदार", "चौड़ा", "पेटू" और यहां तक कि "विनाशकारी" कहा।
मास्लेनित्सा की परिणति आज भी सर्दियों के पुतले को जलाने के लिए बनी हुई है - सर्दियों के प्रस्थान और वसंत की शुरुआत का प्रतीक। इस तरह के औपचारिक जलने से पहले गाने, खेल, नृत्य, गोल नृत्य, गर्म sbitn और पेनकेक्स के साथ व्यवहार के साथ-साथ तथाकथित लार्क बन्स भी होते हैं। छुट्टी के लिए एक बलिदान के रूप में, एक बड़ी, मज़ेदार और एक ही समय में भयानक गुड़िया बनाई गई थी, जो पुआल या लत्ता से बना एक भरवां कार्निवल था। इस तरह के बिजूका को आमतौर पर महिलाओं के कपड़े पहनाए जाते थे, एक देवता की एक प्राचीन और पूरी तरह से पवित्र छवि के रूप में। तब वे बिजूका को पूरे गांव में ले गए; गाँव छोड़ने के बाद, उन्होंने उन्हें एक बर्फ-छेद में डुबो दिया, या उन्हें जला दिया, या उन्हें अलग कर दिया, और शेष भूसे को पूरे खेत में बिखेर दिया। कभी-कभी, एक भरवां जानवर के बजाय, एक जीवित "मास्लेनित्सा" को गाँव के चारों ओर ले जाया जाता था। वह एक चतुर पोशाक वाली लड़की या महिला थी, एक बूढ़ी औरत या एक बूढ़ा आदमी भी। फिर उसे गांव से बाहर निकाल कर बर्फ में फेंक दिया गया।
छुट्टी का यह संस्कार उर्वरता की एक तरह की परंपरा है और बलिदान और मृत्यु के माध्यम से पुनर्जन्म के विचार से जुड़ा है; साथ ही प्रकृति की फलदायी शक्तियाँ और उसकी जीवन शक्ति का नवीनीकरण। इस छुट्टी पर, प्राचीन काल के लोगों ने एक गहरा अर्थ रखा, जिसमें यह तथ्य शामिल था कि जीवन का जन्म संघर्ष, मृत्यु और पुनरुत्थान के माध्यम से होता है। ईसाई चर्च ने हर समय इस छुट्टी को एक मूर्तिपूजक के रूप में मिटाने की कोशिश की, लेकिन केवल इसे स्थगित कर सके और उत्सव के दिनों की संख्या चौदह से आठ तक कम कर सके।
श्रोवटाइड बर्निंग समारोह का एक और संस्करण इस तरह दिखता है: सभ्य आकार की एक पुआल गुड़िया को एक स्लेज पर निकाला जाता है, जिसे आवश्यक रूप से एक राष्ट्रीय पोशाक पहनाया जाता है। शीत ऋतु का मौसम था। यह कैम्प फायर स्थल के केंद्र में स्थापित है, और सभी लोग इसे चुटकुलों, गीतों, नृत्यों के साथ अलविदा कहते हैं, इसे ठंढ और सर्दियों की भूख के लिए डांटते हैं, और साथ ही साथ सर्दियों की मस्ती के लिए धन्यवाद। जिसके बाद बिजूका जल गया। जब गुड़िया जलती है, तो छुट्टी मस्ती के साथ समाप्त होती है, जहां युवा आग पर कूदते हैं।
प्राचीन काल से, मास्लेनित्सा के पुतले को जलाने की रस्म का भी गहरा अर्थ था: वसंत में अनाज में अपनी शक्ति को पुनर्जीवित करने के लिए सर्दियों के प्रतीक का विनाश आवश्यक है। दरअसल, हमारे पूर्वजों के विचार के अनुसार, अंकुरित अनाज पुनर्जीवित मृत थे।
उन जगहों पर जहां मास्लेनित्सा भरवां नहीं था, सर्दियों को देखने के संस्कार में गांव के बाहर एक पहाड़ी पर या उदाहरण के लिए, नदी के किनारे आम आग लगाना शामिल था। उन्होंने जलाऊ लकड़ी के अलावा पुराना सामान भी आग में फेंक दिया। ऐसा हुआ कि एक पहिया आग में जल गया, जो सूर्य का प्रतीक था और आने वाले वसंत के साथ जुड़ा हुआ था; इसे अक्सर एक पोल पर रखा जाता था और आग के बीच में स्थापित किया जाता था।
- भरवां कार्निवल
- हवा के गुब्बारे
- सूरज और व्हाटमैन पेनकेक्स
छुट्टी के लिए परिसर की सजावट का मुख्य तत्व मास्लेनित्सा पुतला होगा।
- दो लकड़ी की छड़ें;
- कील और हथौड़ा;
- मोटी रस्सी;
- कागज़;
- उज्ज्वल दुपट्टा;
- मोती।
अलग-अलग आकार की दो लकड़ी की छड़ें लें और उन्हें एक साथ क्रॉसवाइज बांधें। छड़ी का छोटा हिस्सा बाजू होगा, लंबा शरीर होगा।
भरवां जानवर के चारों ओर रस्सी बांधें। भरवां जानवर के सिर पर चमकीला दुपट्टा बांधें, मोतियों या बटनों से आंखें, नाक और मुंह बनाएं।
बिजूका को इस तरह से रखें कि जो लोग प्रवेश करते हैं वे तुरंत इसे नोटिस कर सकें। फेस्टिव लुक के लिए बैलून आर्च बनाएं।
व्हाटमैन पेपर की शीट पर पेनकेक्स बनाएं, उन्हें अजीब चेहरे दें, पेनकेक्स को कमरे के चारों ओर लटकाएं। आप छत के नीचे एक कागज के सूरज को ठीक कर सकते हैं।
कार्टून "श्रोवेटाइड" उत्सव के लिए एक उत्कृष्ट पृष्ठभूमि हो सकता है, जिसके पात्रों को खींचा जा सकता है और प्रवेश द्वार पर लटका दिया जा सकता है।
बच्चों को मास्लेनित्सा उत्सव की परंपराओं और मास्लेनित्सा के बिजूका को जलाने के संस्कार के बारे में बताएं (यह सर्दियों को पारित करने और वसंत के लिए रास्ता बनाने के लिए किया जाता है)।
- गर्म रंगों में मेज़पोश
- पीले नैपकिन-सूरज
- विभिन्न रंगों के बच्चों के प्लास्टिक के व्यंजन
मेज को सजाते समय, गर्म रंगों में एक मेज़पोश लेना बेहतर होता है, गोल नैपकिन-सूरज बिछाएं (उन्हें कागज से काट लें, आप आँखें खींच सकते हैं और सूरज के लिए एक मुस्कान)।
सर्दियों से वसंत में संक्रमण को महसूस करने के लिए, इसके चमकीले रंगों के साथ, बहु-रंगीन प्लास्टिक के व्यंजनों का उपयोग करें, कटलरी भी प्लास्टिक हो सकती है।
- आलू के पराठे
- चावल पेनकेक्स
- गाजर और सेब के पैनकेक
- आलू - 4 पीसी ।;
- नमक;
- 2 अंडे;
- 1 प्याज;
- आटा;
- पनीर।
1. आलू को बारीक कद्दूकस पर पीस लें या ब्लेंडर में काट लें।
2. परिणामस्वरूप मिश्रण को नमक करें।
3. प्याज को 2 हिस्सों में काट लें, उनमें से एक को काट लें।
4. आलू के मिश्रण में 2 अंडे और बारीक कटा प्याज डालें।
5. इतना आटा डालें कि आटा खट्टा क्रीम से अधिक गाढ़ा न हो।
6. पैन गरम करें, वनस्पति तेल डालें और पैनकेक पकाना शुरू करें।
7. जब पैनकेक तैयार हो जाएं तो प्याज के दूसरे आधे हिस्से को भी बारीक काट लें और सुनहरा होने तक भूनें.
8. पनीर को बारीक कद्दूकस पर पीस लें या ब्लेंडर में काट लें।
9. भुने हुए प्याज के साथ कद्दूकस किया हुआ पनीर मिलाएं।
10. परिणामस्वरूप मिश्रण को पैनकेक पर एक पतली परत में फैलाएं, और फिर परोसें।
- 1 गिलास चावल;
- 2.5 गिलास दूध;
- 1 गिलास आटा;
- 25 ग्राम खमीर;
- 50 ग्राम मक्खन;
- 2 अंडे;
- नमक।
1. चावल को 2 गिलास दूध में उबालकर छलनी से छान लें।
2. मैदा में 1 कप मैदा डालिये.
एच. मिश्रण में 0.5 कप दूध और 25 ग्राम खमीर मिलाएं।
4. आटे को किसी गर्म जगह पर रख दें।
5. 50 ग्राम मक्खन लें और इसे 2 जर्दी के साथ मैश करें।
6. फोम बनाने के लिए 2 अंडे की सफेदी को फेंट लें।
7. गुथे आटे में मक्खन के साथ सफेदी और जर्दी डालें, थोड़ा नमक डालें और आगे बढ़ने के लिए छोड़ दें।
8. जब आटा फिर से फूल जाए तो बेक करना शुरू कर दें।
- 200 ग्राम गाजर;
- 1 सेब;
- केफिर के 1.5 बड़े चम्मच;
- 1 बड़ा चम्मच सूजी;
- 2 चम्मच चीनी;
- 1 अंडा;
- 50 ग्राम प्रून;
- सोडा;
- सिरका;
- नमक।
1. गाजर को बारीक कद्दूकस पर पीस लें या ब्लेंडर में काट लें।
2. अंडे मारो।
3. कटी हुई गाजर में सूजी, अंडे, केफिर डालें।
4. परिणामस्वरूप मिश्रण को नमक करें, सिरका में सोडा, सोडा डालें, मिलाएँ।
5. मिश्रण को आधे घंटे के लिए छोड़ दें।
6. प्रून्स को बारीक काट लें, सेब को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें।
7. आटे में आलूबुखारा और सेब डालें, आटे को फिर से मिलाएँ।
8. पैन गरम करें, सूरजमुखी का तेल डालें और पैनकेक पकाना शुरू करें।
पेनकेक्स के साथ विभिन्न प्रकार की फिलिंग परोसी जा सकती हैं!
कार्निवल गेम्स
ड्राइवर के अलावा, मेहमानों में से एक खिलाड़ी का चयन किया जाता है, जो संवाद का संचालन करेगा।
ड्राइवर खेल शुरू करता है:
- दस्तक दस्तक, खुला!
- यह क्या है, कौन है?
- आपके लिए पत्र!
- कहा पे?
- एन से (आप किसी भी शहर का नाम बताएं।)
- शहर में नया क्या है? वे वहां कैसे रहते हैं?
- (कोई भी उत्तर दें, उदाहरण के लिए: "वे पूरे दिन सोते हैं।")
खेल के बाकी प्रतिभागी प्रदर्शित करते हैं कि एन शहर के निवासी क्या कर रहे हैं।
चालक देखता है कि कौन एन के निवासियों को बुरी तरह चित्रित करता है, और उससे कुछ छीन लेता है। फिर खेल फिर से शुरू होता है, लेकिन ड्राइवर दूसरे व्यक्ति के दरवाजे पर "दस्तक" देता है। और फिर से, बच्चे स्थानीय निवासियों आदि के कार्यों को दिखाते हैं।
जब ड्राइवर के पास 4-6 गिज़्मोस होते हैं, तो वह उन्हें अपने कार्यों को पूरा करने के बाद ही मालिकों को लौटाता है (सबसे विविध, उदाहरण के लिए, गली में बाहर जाना और चिल्लाना: "मुझे आइसक्रीम चाहिए!")।
जब सभी ज़ब्त वापस कर दिए जाते हैं, तो खेल फिर से शुरू होता है, लेकिन एक अलग ड्राइवर के साथ।
सर्दी और वसंत का मिलन
खेल के लिए पर्याप्त जगह की आवश्यकता होती है। रस्सी तैयार करें।
बच्चों को दो टीमों में बांटा गया है - सर्दी और वसंत।
टीमों को एक रस्सी सौंपी जाती है, और वे इसे अपनी तरफ खींचने की कोशिश करते हैं।
आपने कमरे को सजाते समय बिजूका पहले से तैयार किया था। लोगों को बताएं कि वे श्रोवटाइड को अलविदा कैसे कहते हैं।
एक वयस्क को श्रोवटाइड जलाना चाहिए!
अपने बच्चों के साथ बाहर जाएं, मास्लेनित्सा का पुतला अपने साथ अवश्य ले जाएं। दर्शकों को चेतावनी दें कि अब आप बिजूका जला देंगे, लेकिन जब यह जलता है, तो आपको बिजूका को अलविदा कहना चाहिए, और इसलिए सर्दियों को।
बिजूका जलाएं और चिल्लाकर अलविदा कहना शुरू करें:
"अलविदा, मास्लेनित्सा!"
"हम सर्दियों को देखते हैं, हम वसंत से मिलते हैं!"
बच्चे अलविदा कहते हैं। उसके बाद सभी लोग पेनकेक्स के साथ चाय के लिए घर लौटते हैं।
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मजेदार लोक खेल, बिजूका जलना और स्वादिष्ट पेनकेक्स का समुद्र। श्रोवटाइड युवा और बूढ़े सभी द्वारा मनाया जाता है। मास्लेनित्सा की उत्सव की सजावट लंबे समय से एक बहाना, ममर्स, उज्ज्वल अलाव और अन्य ज्वलंत मनोरंजन से जुड़ी हुई है। इस उद्देश्य के लिए बिल्कुल नए, फैशनेबल और स्टाइलिश सजावट तत्वों का उपयोग करके, इन सभी परंपराओं को आधुनिक उत्सव की सजावट में अच्छी तरह से संरक्षित किया जा सकता है।
* कीमत में वितरण / स्थापना / निराकरण शामिल नहीं है
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नतालिया प्लाख्तीवा
सर्दियों के अंत में, कई रूसी एक पुरानी छुट्टी मनाते हैं जो एक परिवार के चूल्हे की गर्मी और आराम को विकीर्ण करती है। यह मास्लेनित्सा अवकाश है - सर्दियों को देखने और वसंत का स्वागत करने का अवकाश।
चर्च इस छुट्टी को रूढ़िवादी के रूप में "स्थिति" नहीं करता है, लेकिन इसे प्रतिबंधित भी नहीं करता है। और अगर रूढ़िवादी कैलेंडर में ऐसी कोई छुट्टी नहीं है, तो पनीर वीक है। रूढ़िवादी पनीर सप्ताह और मास्लेनित्सा लोक उत्सव के दिन मेल खाते हैं। इस पूरे सप्ताह (सप्ताह) में मछली, अंडे, पनीर, डेयरी उत्पाद खाने की अनुमति है, लेकिन पहले से ही मांस खाने की मनाही है। यह सप्ताह लेंट से पहले आखिरी है।
ईस्टर के उत्सव की तारीख के आधार पर हर साल श्रोवटाइड की तारीख बदल जाती है। छुट्टी की पारंपरिक विशेषता एक बड़ी श्रोवटाइड गुड़िया है। शीतकालीन उत्सव होते हैं - बर्फ में मस्ती, बेपहियों की गाड़ी की सवारी। रूसियों के लिए, पेनकेक्स और फ्लैटब्रेड अनिवार्य हैं, यूक्रेनियन और बेलारूसियों के लिए, पकौड़ी, पनीर केक, पेनकेक्स।
पूरे सप्ताह को दो अवधियों में बांटा गया है: संकीर्ण श्रोवटाइड और वाइड श्रोवटाइड .
लोगों के बीच, मस्लेनित्सा के हर दिन का अपना नाम था।
सोमवार - बैठक।
मंगलवार - छेड़खानी।
बुधवार एक पेटू है।
गुरुवार को आनंद है।
शुक्रवार - सास की शाम।
शनिवार - भाभी की सभा।
रविवार - विदाई।
रविवार को सभी करीबी लोगों ने साल के दौरान हुई सभी परेशानियों और अपराधों के लिए एक-दूसरे से माफी मांगी।
मास्लेनित्सा कहावतें
पेनकेक्स, पेनकेक्स, पेनकेक्स, वसंत में पहियों की तरह।
पेनकेक्स और एक चुंबन गिनती की तरह नहीं है।
पेनकेक्स सूर्य के रिश्तेदार हैं।
पेनकेक्स कहाँ हैं - यहाँ हम हैं।
कई किंडरगार्टन में, सर्दियों को देखने और वसंत का स्वागत करने के आनंदमय त्यौहार होते हैं। किसी भी छुट्टी के लिए, आपको श्रोवटाइड की तैयारी करने की आवश्यकता है: कविताएँ, गीत सीखें, लोक खेलों को दोहराएं जो छुट्टी पर होंगे!
और सभी प्रतिभागियों के लिए लोक वेशभूषा तैयार करना भी न भूलें। और अगर छुट्टी सड़क पर नहीं होगी, तो आपको कमरे की सजावट का ध्यान रखना होगा।
मैं मास्लेनित्सा अवकाश के लिए सजावट के लिए पैनलों पर एक मास्टर क्लास का प्रस्ताव करता हूं
मुझे चाहिए था:
आधार विलो शाखाओं (46 सेमी व्यास) से बना एक गोल चोटी के रूप में है;
सफेद, लाल, पीला कपड़ा;
सर्कल के आकार को सील करने के लिए पीले रंग का घरेलू नैपकिन;
कपड़े के स्क्रैप, बुनाई के धागे और थोड़ा पैडिंग पॉलिएस्टर;
साटन रिबन;
फीता, चोटी;
कार्डबोर्ड, कैंची, धागा, सुई;
ग्लू गन।
तैयारी विधि
सबसे पहले, मैंने रचना के लिए आधार तैयार किया। ऐसा करने के लिए, एक गोंद बंदूक का उपयोग करके, मैंने सूरज की किरणों के रूप में उस पर पीले साटन रिबन लगाए।
मैंने कार्डबोर्ड और एक घरेलू नैपकिन से समान हलकों (लगभग 20 सेमी व्यास) को काट दिया। कार्डबोर्ड सर्कल के ऊपर, मैंने एक नैपकिन से एक सर्कल रखा और इसे पीले कपड़े से ढक दिया। पीछे से धागे के साथ बांधा गया। फिर उसने परिधि के चारों ओर एक धागे पर एकत्रित एक पीले रंग का साटन रिबन सिल दिया। यह इतना चमकीला वसंत सूरज निकला!
रचना के केंद्र में सूर्य को स्थिर करें
कपड़े के स्क्रैप से, एक घुमा गुड़िया विधि का उपयोग करके, मैंने एक मास्लेनित्सा गुड़िया बनाई (यह लगभग 16 सेमी ऊंची निकली)
मैंने इस गुड़िया को रचना के केंद्र में रखा है। मुझे आशा है कि यह छुट्टी के लिए एक अद्भुत सजावट होगी।
हम श्रोवटाइड को देख रहे हैं, हम सूरज की रोशनी की प्रतीक्षा कर रहे हैं!
संबंधित प्रकाशन:
मैं आपके ध्यान में आगामी अवकाश के लिए समर्पित एक दीवार समाचार पत्र प्रस्तुत करता हूं - मास्लेनित्सा! सबसे पहले, मैं वास्तव में ए 4 शीट पर रेखाचित्र बनाता हूं।
नया साल मुबारक हो, प्रिय साथियों! आप एक आराध्य शिक्षक हैं, बहुत बुद्धिमान और अद्भुत हैं, आप बच्चों से बहुत प्यार करते हैं, हमारे गौरवशाली बच्चे! ख़ुशी।
अपेक्षित ... आखिरकार, नए साल की तैयारी का सबसे फलदायी और चमत्कारी दौर आ गया है। नगर प्रशासन हर साल घोषणा करता है।
हॉल या समूह "फूल" के लिए सजावट। यहां बताया गया है कि कबाड़ सामग्री से एक रसीला फूल बनाया जा सकता है। इसे बनाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:
उन्होंने हाल ही में मेरे छोटे कपितोशकाओं के साथ इस तरह के हाथी को आकर्षित किया! काम करने के लिए लिया गया: * हेजहोग के प्रिंटर ड्राइंग पर मुद्रित; * प्लास्टिक प्लग।
नया साल एक छुट्टी है जिसके लिए शिक्षक पहले से तैयारी करना शुरू कर देते हैं, क्योंकि करने के लिए बहुत कुछ है। हम गीत सीखते हैं, नृत्य करते हैं, हम वेशभूषा सिलते हैं।
परिदृश्य योजना
कार्निवल समारोह
"अच्छा तेल"
स्थान: पोकलोन्नया गोरा
12.00 से 16.00 तक का समय
मास्को 2012
प्रस्तावित परिदृश्य योजना कार्निवल-मास्लेनित्सा परंपरा के मास्को में पुनरुद्धार के बारे में एम। ज़ादोर्नोव के विचार और अवधारणा पर आधारित है। ऐसे कार्निवाल सभी लोगों के पास रहे हैं। लेकिन आज हर कोई इसे नहीं जानता और याद करता है। आखिरकार, मस्लेनित्सा की छुट्टी हमेशा चमकीले रंगों और रंगों, उज्ज्वल भावनाओं और राष्ट्रीय वेशभूषा, गीतों और किंवदंतियों, प्रतिभाशाली और मजाकिया लोगों की प्रतियोगिता का अवकाश होता है।
इस वर्ष, "हंसमुख मास्लेनित्सा" को एक प्रस्तुति के रूप में और रूसी मास्लेनित्सा कार्निवल की एक तरह की घोषणा के रूप में आयोजित करने का प्रस्ताव है, जो मॉस्को में बाद के सभी मास्लेनित्सा समारोहों का आधार बन जाएगा, जिसमें सभी में विकसित होने का हर मौका है- अंतर्राष्ट्रीय संस्कृति का रूसी त्योहार, जो रूस के शहरों और राष्ट्रीयताओं का प्रतिनिधित्व करने वाली सर्वश्रेष्ठ "टीमों" को इकट्ठा करेगा।
यह परिदृश्य भविष्य के मास्लेनित्सा कार्निवल के तत्वों का प्रस्ताव करता है, जो इस वर्ष "रन-इन" के बाद पारंपरिक हो जाएगा।
अंतरिक्ष की सजावट।
पोकलोन्नया गोरा के प्रवेश द्वार के क्षेत्र में, विभिन्न क्षेत्रों के अलावा - बच्चों, खेल, खेल और खरीदारी के लिए, विषयगत मंडप - टेंट स्थापित करने का प्रस्ताव है, जो दर्शकों के लिए वर्ग और आकर्षण के केंद्रों को सजाएगा:
1 . "सूर्य संग्रहालय"- जिसमें हर कोई सीखता है कि कैसे स्वर्गीय शरीर, हमारे पूर्वजों की कल्पना और चित्रित किया गया था और आज इसे अन्य देशों में कैसे चित्रित किया जाता है।
2. "सूर्य पत्र"- उत्सव मास्लेनित्सा मेल, जहां हर कोई छुट्टी से अपने प्रियजनों को पुराने मास्लेनित्सा बधाई के साथ एक पत्र भेज सकता है,
3 . "ओस्कल पेंटिंग"- "इमोटिकॉन्स" की गैलरी, जहां आगंतुक "इमोटिकॉन्स" में प्रसिद्ध पात्रों को पहचान सकते हैं और अपना बना सकते हैं और आकर्षित कर सकते हैं,
4 . "बर्फ का छेद।आरयू» - सर्दियों के प्रेमियों के लिए एक मंडप, अत्यधिक मज़ा। बर्फीले टब में तैरना, बर्फ से रगड़ना।
5. "पुरानी रूसी जानकारी"- एक विनोदी तम्बू, जिसमें दुनिया के सामने प्रस्तुत स्लाव विचारों के नमूने स्टैंड पर प्रदर्शित किए जाते हैं। रूसी महसूस किए गए जूतों से लेकर आज के फैशनेबल ओग बूट्स तक, प्राचीन स्लाव राउंडर्स से लेकर आज के बेसबॉल तक।
6. "वीआईपीमधुशाला "-एक तम्बू जो इंटरएक्टिव कुकिंग क्विज़ और प्रतियोगिताओं, पैनकेक बेकिंग प्रतियोगिताओं की मेजबानी करता है।
7. "सूर्य को संदेश"- श्रोवटाइड, विनोदी "ग्लासनोस्ट बूथ", कोई भी अतिथि सूर्य को, लोगों को, राष्ट्रपति को, या यहां तक कि इस मंडप में वंशजों को भी अपना वीडियो पता रिकॉर्ड कर सकता है। जिनमें से सर्वश्रेष्ठ उत्सव समारोह के दौरान स्क्रीन से ध्वनि करेंगे।
8. "ओह, आसान नहीं है, वह पद है"- एक चिकित्सा मंडप, पद से पहले डॉक्टरों से सलाह। बुनियादी मानकों का मापन, दुबले पोषण के लिए सिफारिशें आदि।
वर्ग की सजावट के अलावा, मंडप-तम्बू एक महान शब्दार्थ भार वहन करते हैं, उत्सव के माहौल में मेहमानों को विसर्जित करते हैं और, एक हल्के, विनोदी रूप में, मस्लेनित्सा उत्सव की परंपराओं और उत्पत्ति के बारे में बताते हैं।
मंडपों के नाम और विषय - तंबू चर्चा में हैं।
इंटरएक्टिव, विषयगत प्लेटफॉर्म.
टेंट-मंडप के बीच, एंट्रेंस स्क्वायर पर, इंटरैक्टिव खेल के मैदान और हास्य क्षेत्र होंगे:
"स्लाव कुश्ती" - बिजली की सवारी और प्रदर्शन प्रदर्शन,
"जर्जर आवास का विध्वंस" - मास्को, विषयगत शहर,
"दूल्हा और दुल्हन" - युवा जोड़ों के लिए पुराने चर्च स्लावोनिक में डार्ट्स और अंगूठियां फेंकना।
"तैल चित्र" - यात्रा करने वाले कलाकारों, अचल कलाकारों, आदि के कार्यों से तांतमारे।
खेल मज़ा और प्रतियोगिताएं:
"मूर्ख बनाएं"
"बकरी हथौड़ा"
"पुराने दिनों को हिलाओ"
"हम बकवास करते हैं"
"कंबल टगिंग"
उत्सव समारोह के दौरान, BLIN TV के विशेष संवाददाता रिपोर्ट करेंगे कि आयोजन स्थलों पर क्या हो रहा है।
पैनकेक स्केटिंग रिंक।
मंच से विपरीत दिशा में, एंट्रेंस स्क्वायर पर, एक पैनकेक स्केटिंग रिंक होगा, जहाँ हर कोई सर्दियों के अंतिम दिनों में आइस-स्केटिंग करने जा सकता है।
श्रोवटाइड स्तंभ और सूर्य चक्की।
इसके अलावा, पारंपरिक श्रोवटाइड स्तंभ के अलावा, एक आइस मिल स्थापित करने की योजना है, जिसके पंखों को एक बड़े, चमकीले पीले सूरज से बदल दिया जाता है, जो विषयगत किरणों में विभाजित होता है: आनंद, खुशी, प्रेम, आदि, जिस पर हर कोई अपनी इच्छाओं (उज्ज्वल स्टिकर) को चिपका सकते हैं। जैसे-जैसे यह भरेगा, सूर्य घूमेगा, इस प्रकार कार्यक्रम के अंत तक, प्रत्येक किरण सैकड़ों छोटी किरणों से भर जाएगी।
केंद्रीय चरण।
मुख्य मंच वर्ग का केंद्र बन जाएगा। इस वर्ष मंच की साज-सज्जा का आधार बर्फ बनाने का प्रस्ताव है। बर्फ का दृश्य, जिसमें सजावटी तत्व, फूल, शाखाएं आदि जमे हुए हैं, बाहर जाने वाली सर्दी का प्रतीक बन जाएगा।
कार्यक्रम के चरम पर, बर्फ के मंच पर, फूल खिलेंगे, फव्वारे बहेंगे, पक्षी (स्टिल्ट-वॉकर) दिखाई देंगे, जो वसंत के आगमन का प्रतीक है।
मंच डिजाइन के तत्वों में से एक एलईडी स्क्रीन होगी, जिस पर थीम वाली वीडियो श्रृंखला दिखाई जाएगी। स्क्रीन से, हॉलिडे के वैचारिक मास्टरमाइंड मिखाइल जादोर्नोव अपने इंटरेक्टिव ग्रीटिंग में मेहमानों को स्क्वायर पर संबोधित करेंगे।
पुस्तिकाएं।
"चंचल मस्लेनित्सा" के मेहमानों का स्वागत पारंपरिक भैंसे और भौंकने वालों द्वारा किया जाएगा, जो विशेष रूप से तैयार की गई पुस्तिकाओं को स्लावों के बीच मास्लेनित्सा के उत्सव की परंपराओं, इसकी उत्पत्ति और जड़ों, इसके अनकहे नियमों और रीति-रिवाजों के बारे में बताते हुए वितरित करेंगे। उत्सव के कपड़े, कोकेशनिक, बफून कैप, सूर्य की प्रतीकात्मक छवियों के तत्वों को सौंपना।
कार्यक्रम का क्रम।
मेहमानों की सभा के दौरान, चौक पर पृष्ठभूमि संगीत बजता है, प्रस्तुतकर्ता की आवाज़ छुट्टी के सभी मेहमानों को गंभीर मास्लेनित्सा जुलूस की शुरुआत से पहले अपने स्थान लेने के लिए आमंत्रित करती है।
इस साल के कार्यक्रम में मास्लेनित्सा कार्निवल का परिचय, पारंपरिक मास्लेनित्सा जुलूस के साथ उत्सव कार्यक्रम को खोलना तर्कसंगत होगा, जो मुख्य गली के साथ होगा और दर्शकों के सामने मंच पर उठेगा। जुलूस में सभी कलाकार और रचनात्मक समूह शामिल होंगे जो कार्यक्रम में भाग लेंगे, एक ब्रास बैंड, ड्रमर, जीवन आकार की कठपुतली, कई समूहों में विभाजित। प्रत्येक समूह अपने स्वयं के चंचल नारे के तहत जाएगा "सर्दियों के साथ नीचे!", "आइकल्स पर शर्म करो!" आदि।
प्रत्येक समूह, मंच से गुजरते समय, मेहमानों के विनोदी अभिवादन के लिए 1-2 मिनट का समय दिया जाता है, कार्निवल पर बधाई, टीम की एक छोटी प्रस्तुति।
उत्सव के संगीत कार्यक्रम के प्रस्तुतकर्ता, इलोना ब्रोनविट्स्काया, जुलूस के स्तंभों के पारित होने पर टिप्पणी करेंगे।
जुलूस के अंत में, जब इसके प्रतिभागी मंच के बाएँ और दाएँ पंक्तिबद्ध होंगे, मिखाइल जादोर्नोव स्क्रीन से पैनकेक वीक कार्निवल के मेहमानों को संबोधित करेंगे।
एम। जादोर्नोव रूसी श्रोवटाइड की उत्पत्ति के बारे में बात करेंगे, इसके अलिखित नियमों और कानूनों के बारे में, और सभी मेहमानों और प्रतिभागियों को बधाई देंगे।
आगे के कार्यक्रम में एक पारंपरिक उत्सव संगीत कार्यक्रम शामिल होगा, जिसे श्रोवटाइड को समर्पित मंचित एपिसोड के साथ जोड़ा जाएगा: फैशन थिएटर "रूसी विंटर" का प्रदर्शन, फैशन इतिहासकार ए। वासिलिव की टिप्पणियों के साथ, स्लाव कुश्ती पर प्रदर्शन प्रदर्शन, मुट्ठी के झगड़े ( स्टंटमैन "मास्टर") का संघ, दर्शकों के साथ इंटरैक्टिव क्विज़ और गीत प्रतियोगिताएं।
निम्नलिखित कलाकारों को उत्सव समारोह में भाग लेने की योजना है:
लोकगीत समूह "चिबातुखा"
पहनावा "रज़्गुलय",
वी। वोरोनिना और एन। शिशिलिन,
नादेज़्दा क्रिगिना,
वेरा बेराडज़े,
वी। देवयतोव और समूह "मेला",
पश्चिमी प्रशासनिक जिले की रचनात्मक टीमें और कलाकार।
कलाकारों की सूची चर्चा में है, परिवर्तन और परिवर्धन संभव है।
कार्यक्रम के अंत में, उत्सव संगीत कार्यक्रम के मेजबान फिर से स्क्रीन पर मिखाइल जादोर्नोव की ओर रुख करेंगे, जो सफाई वसंत की आग को प्रसारित करेंगे और "जला, स्पष्ट रूप से जला" गीत के तहत, मंच से उड़ती हुई आग, के माध्यम से हवा, मास्लेनित्सा के पुतले को रोशन करेगी, पिछले एक साल में छोड़ी गई सभी बुरी चीजों को जला देगी।
