गर्भावस्था किसी भी महिला के लिए बहुत ही महत्वपूर्ण अवधि होती है। इसलिए, पहले दिनों से, गर्भवती माँ को अपना ख्याल रखना चाहिए और वह छोटा चमत्कार जो नौ महीने में पैदा होगा, उसे तर्कसंगत रूप से खाने और यथासंभव लंबे समय तक बाहर रहने की आवश्यकता है। इस दौरान विशेष जिम्नास्टिक भी जरूरी है।
गर्भावस्था के पहले बारह हफ्तों तक चलने वाली पहली तिमाही शिशु के लिए बहुत महत्वपूर्ण होती है। यह इस समय था कि इसकी सभी प्रणालियों और अंगों की स्थापना और भेदभाव हो रहा था। भावी बच्चे के स्वास्थ्य की दिशा में पहला कदम भावी मां का विकास है। एक उचित रूप से चयनित मेनू एक बच्चे को एक मजबूत कंकाल प्रणाली, संक्रमण से अधिक आसानी से सामना करने, खाद्य एलर्जी के खतरे को खत्म करने और अच्छी मानसिक क्षमता रखने की अनुमति देगा।
गर्भावस्था के दौरान पोषण विकसित करते समय क्या विचार करना महत्वपूर्ण है? पहली तिमाही का मतलब आहार और जीवनशैली में ज्यादा बदलाव नहीं है। यह केवल इतना महत्वपूर्ण है कि एक गर्भवती महिला का आहार जितना संभव हो उतना विविध हो, क्योंकि उसका बच्चा अभी भी बहुत छोटा है और पोषक तत्वों की कमी के प्रति बेहद संवेदनशील है। गर्भवती माताओं के लिए भोजन यथासंभव विविध होना चाहिए। इसमें सब्जियां और फल, समुद्री भोजन और साग, बीज और नट्स, साथ ही डेयरी उत्पाद शामिल होने चाहिए।
गर्भवती माँ और उसके बच्चे को संतुलित आहार प्रदान करने के लिए, गर्भावस्था के दौरान पोषण विकसित करते समय किन बातों का ध्यान रखना चाहिए? 1 ट्राइमेस्टर एक ऐसी अवधि है जिसमें चार समूहों के उत्पादों को शामिल किया जा सकता है। आइए उन पर अधिक विस्तार से विचार करें।
भ्रूण, प्लेसेंटा और गर्भाशय के सामान्य विकास के लिए, साथ ही साथ महिला के परिसंचारी रक्त प्रवाह की मात्रा बढ़ाने के लिए, उसके शरीर को गर्भावस्था के पहले हफ्तों से प्रोटीन की मात्रा में वृद्धि की आवश्यकता होती है। डेयरी उत्पाद इसकी कमी की पूरी तरह से भरपाई करेंगे। इनका उपयोग मां और बच्चे के शरीर को कैल्शियम से भी संतृप्त करेगा, जो दांतों और कंकाल प्रणाली को मजबूत करने के लिए महत्वपूर्ण है।
इस संबंध में गर्भावस्था के दौरान पोषण क्या होना चाहिए? 1 तिमाही के साथ दिन में आधा लीटर दूध पीने की सलाह दी जाती है। इसके अलावा, यह न केवल एक टुकड़े में हो सकता है। दही दूध और केफिर, दही और डेयरी डेसर्ट, और निश्चित रूप से, आहार में पनीर को शामिल करना उपयोगी है। गर्भवती माताओं के लिए कुछ प्रकार के पनीर की भी सिफारिश की जाती है। उनकी सूची में ठोस, साथ ही पास्चुरीकृत और संसाधित शामिल हैं।
माँ के शरीर के सामान्य कामकाज के साथ-साथ भ्रूण के विकास के लिए, गर्भवती माताओं को पर्याप्त मात्रा में बी विटामिन, आयरन और प्रोटीन युक्त भोजन करना चाहिए। ये सभी पदार्थ मांस उत्पादों में पाए जाते हैं।
इस मामले में, गर्भावस्था के दौरान पोषण का आयोजन कैसे किया जाना चाहिए? पहली तिमाही में मेन्यू में मेमने और बीफ, पोर्क और मछली को शामिल करने की आवश्यकता होगी। भविष्य की माताओं को भी मुर्गी के मांस की आवश्यकता होती है। इस समूह से संबंधित उत्पादों का सेवन एक महिला को दिन में दो बार करना चाहिए। इसी समय, मछली और मुर्गी पालन को अधिक वरीयता देने की अभी भी सिफारिश की जाती है। लेकिन अगर भविष्य की माँ के लिए व्यंजन सूअर का मांस, बीफ या भेड़ के बच्चे से तैयार किए जाते हैं, तो केवल दुबले टुकड़े चुनना आवश्यक है, उनमें से वसा वाले क्षेत्रों को हटा दें। इसके अलावा, गर्भवती महिला (1 तिमाही) का आहार बनाते समय, यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि:
उत्पादों के इस समूह में सूक्ष्म पोषक तत्व, विटामिन, कार्बोहाइड्रेट और फाइबर होते हैं जो गर्भवती महिलाओं के आहार में बहुत आवश्यक होते हैं। ब्रेड खरीदते समय, गर्भवती माताओं को साबुत अनाज से बनी या युक्त किस्मों पर ध्यान देने की आवश्यकता होती है। साथ ही, हर भोजन में चावल, पास्ता और आलू के व्यंजनों की सिफारिश की जाती है। एक साइड डिश के रूप में विभिन्न प्रकार के अनाज से दलिया का उपयोग करना अच्छा है। इस समूह के उत्पादों से और क्या संभव है? अनाज और मूसली के सेवन से मां और बच्चे को फायदा होगा।
हर कोई जानता है कि सामान्य जीवन के लिए, मानव शरीर को पर्याप्त मात्रा में फाइबर, विभिन्न ट्रेस तत्व और विटामिन प्राप्त करने चाहिए। 1 ट्राइमेस्टर एक ऐसा समय होता है जब एक महिला को विशेष रूप से इन उपयोगी तत्वों की आवश्यकता होती है। और यह मेनू विकसित करते समय ध्यान देने योग्य है। गर्भवती मां को इसमें सब्जियां और फल जरूर शामिल करने चाहिए। इसके अलावा, दिन में कम से कम चार बार उनके उपयोग की सिफारिश की जाती है। इस अवधि के दौरान, फलों और सब्जियों के रस के साथ-साथ सलाद, जो पहली तिमाही में मुख्य भोजन बनना चाहिए, सामने आते हैं। इसमें कुछ भी जटिल नहीं है। इसके अलावा, हम एवोकैडो या कीवी के बारे में बिल्कुल भी बात नहीं कर रहे हैं। आपको सेब, नाशपाती, साथ ही केले की गाजर और बीट्स, गोभी और शलजम, खीरा, बेल मिर्च आदि खाना चाहिए। यानी जो हमेशा हमारे स्टोर की अलमारियों पर मिल सकता है।
गर्भवती महिलाओं के लिए गाजर का जूस बहुत फायदेमंद होता है। इसके अलावा, आप इससे एक अद्भुत पेय बना सकते हैं, जिसमें न केवल कई विटामिन होते हैं, बल्कि कैल्शियम, साथ ही फास्फोरस भी होता है, जो भ्रूण को सामान्य रूप से विकसित करने की अनुमति देता है। ऐसा करने के लिए गाजर और शलजम का रस मिलाएं। यह पेय महिला के रक्तचाप को सामान्य करने में मदद करेगा।
पहली तिमाही में मेनू में सेब, नाशपाती, आलूबुखारा, अंगूर, केला और अन्य फलों को शामिल करने की सिफारिश की जाती है। इनमें भ्रूण के लिए आवश्यक कई विटामिन और खनिज होते हैं।
उदाहरण के लिए, नियमित सेब। इस फल की कई किस्में हैं, जिनमें से प्रत्येक अपने तरीके से अच्छी है। लेकिन ये सभी गर्भवती महिलाओं के लिए उपयोगी हैं, क्योंकि इनमें साइट्रिक और मैलिक एसिड, ट्रेस तत्व (लौह और सल्फर, मैग्नीशियम और पोटेशियम, फास्फोरस और मैंगनीज), टैनिन और पेक्टिन होते हैं। कच्चे सेब गैस्ट्रिक जूस के पृथक्करण को सक्रिय करने में मदद करेंगे, और पके हुए - सुधार करेंगे। लेकिन किसी भी मामले में, यह फल गर्भवती माताओं के लिए एक अद्भुत आहार उत्पाद होगा।
नाशपाती विभिन्न खनिजों (सिलिकॉन, कैल्शियम और फास्फोरस) में भी समृद्ध हैं। वे विशेष रूप से गुर्दे और संचार प्रणाली के रोगों के लिए आवश्यक हैं। गर्भवती महिलाओं को मीठे खेती वाले नाशपाती ही खाना चाहिए। ऐसा उनमें टैनिन की कम मात्रा के कारण होता है। जंगली नाशपाती का आंतों पर मजबूत प्रभाव पड़ेगा, जो पाचन तंत्र के कामकाज को खराब करेगा।
पहली तिमाही में एक महिला की पोषण संबंधी विशेषताएं क्या हैं? भोजन में उपयोग किए जाने वाले सभी भोजन आनंददायक होने चाहिए, बिना तापमान या स्वाद में असुविधा पैदा किए।
इसके अलावा, गर्भवती महिला को पता होना चाहिए:
एक महिला के पोषण की सावधानीपूर्वक योजना बनाई जानी चाहिए। ऐसा करने के लिए, आपको सभी व्यंजनों को पहले से शेड्यूल करना होगा, यदि दिन में नहीं, तो कम से कम सप्ताह तक। इस तरह की योजना अधिक तर्कसंगत होगी, क्योंकि गर्भावस्था के समय को ठीक हफ्तों में माना जाता है, जिनमें से प्रत्येक बच्चे के विकास में अगला चरण है।
तो पहली तिमाही में भोजन कैसे वितरित किया जाना चाहिए? आइए इस मुद्दे पर अधिक विस्तार से विचार करें।
गर्भावस्था के पहले सप्ताह के दौरान, अंडे को सक्रिय रूप से साफ किया जाता है और गर्भाशय की दीवारों से जोड़ा जाता है। इस अवधि के दौरान, गर्भवती माँ का आहार यथासंभव स्वस्थ होना चाहिए। मेनू में केवल प्राकृतिक स्वस्थ उत्पाद होने चाहिए जो महिला शरीर को अच्छे आकार में रखने के लिए आवश्यक हों।
गर्भावस्था के पहले सप्ताह में, नियमित भोजन करना पर्याप्त है जिसमें हानिकारक घटक नहीं होते हैं। इस अवधि के दौरान जामुन, फलों और सब्जियों के लाभों के बारे में याद रखना महत्वपूर्ण है। लेकिन यह सलाह दी जाती है कि डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ, वसायुक्त भोजन और मिठाइयाँ छोड़ दें। इस तरह के पोषण से अतिरिक्त वजन बढ़ने की संभावित समस्याओं को रोका जा सकेगा और शुरुआती विषाक्तता की एक उत्कृष्ट रोकथाम होगी। इस अवधि के दौरान, आपको फल खाने की जरूरत है, जिसका छिलका चमकीले पीले रंग में रंगा हुआ है। इनमें केले और खरबूजे, आड़ू और आम शामिल हैं। दैनिक आहार में प्राकृतिक जामुन के साथ दही, पनीर और अनाज के साथ टोस्ट, और अन्य शामिल होना चाहिए
पहले 14 दिनों में गर्भवती माताओं के मेनू में शामिल व्यंजन विविध होने चाहिए। यह वह अवधि है जब बच्चे की सभी महत्वपूर्ण प्रणालियों की नींव रखी जाने लगती है।
2 सप्ताह के गर्भ में एक महिला क्या खा सकती है? बड़ी मात्रा में, उसे अपने मेनू में अनाज सलाद, पनीर, दही और डेयरी उत्पादों को शामिल करना चाहिए। उसी समय, भले ही आप वास्तव में सामान्य फास्ट फूड (फ्रेंच फ्राइज़, हॉट डॉग, पिज्जा) के साथ नाश्ता करना चाहते हों, फिर भी आपको उन्हें मना कर देना चाहिए क्योंकि वे कोई लाभ नहीं लाते हैं। होने वाली माँ को यह सुनिश्चित करना चाहिए कि उसके मेनू में शामिल व्यंजन यथासंभव मजबूत हों। ऐसा करने के लिए, उनमें सब्जियां और फल (विशेषकर पीले वाले) शामिल होने चाहिए। वसायुक्त और तले हुए खाद्य पदार्थों से परहेज करने से शुरुआती विषाक्तता की समस्या को खत्म करने में मदद मिलेगी।
गर्भावस्था के दूसरे सप्ताह में, फोलिक एसिड युक्त उत्पादों को लेने की सिफारिश की जाती है। यह तत्व भ्रूण के विकास पर लाभकारी प्रभाव डालता है। फलों और सूखे मेवों के साथ-साथ मैश किए हुए और ताजा जमे हुए जामुन में फोलिक एसिड होता है। इस प्रकार, मेनू में केला और कीवी, रसभरी और अंजीर, अनार, स्ट्रॉबेरी आदि शामिल होने चाहिए। सब्जियों से शरीर को फोलिक एसिड से भरने के लिए, बैंगन और सभी प्रकार की गोभी का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। बीन्स, पालक, लेट्यूस और अजमोद, अखरोट और हेज़लनट्स, पोर्सिनी मशरूम और खमीर में भी बच्चे के लिए यह उपयोगी पदार्थ बहुत होता है।
भविष्य की माताएँ जानवरों और पौधों की उत्पत्ति के उत्पादों के साथ-साथ आलू, जिगर, फलियाँ, मांस, दूध, आदि के व्यंजन खाकर विटामिन की बुनियादी आवश्यकता प्रदान कर सकती हैं।
पहली तिमाही के दूसरे सप्ताह में एक महिला का वजन तेजी से बढ़ सकता है। इससे बचने के लिए उसे जैम, मिठाई और अन्य मिष्ठान्न का त्याग करना चाहिए। शुद्ध चीनी का सेवन बंद करने की भी सलाह दी जाती है। जो लोग अपने अजन्मे बच्चे के स्वास्थ्य के बारे में गंभीर हैं, उन्हें डॉक्टर द्वारा निर्धारित दवाओं, डिब्बाबंद भोजन, गर्म मसाले और मादक पेय पदार्थों को स्पष्ट रूप से मना करने की आवश्यकता है।
भावी मां के आहार में शामिल व्यंजनों का चयन एक बहुत ही गंभीर मुद्दा है। और जो इसे पूरी जिम्मेदारी के साथ लेता है उसे भ्रूण के विकास में होने वाली प्रक्रियाओं को ध्यान में रखना चाहिए।
तीसरे सप्ताह के दौरान, डेयरी उत्पाद, ब्रोकोली और हरी सब्जियां खाना महत्वपूर्ण है, साथ ही फलों का रस भी पीना चाहिए, जो कैल्शियम से भरपूर होते हैं। बच्चे के कंकाल तंत्र को बनाने के लिए इस तत्व की आवश्यकता होती है। साथ ही, होने वाले बच्चे को मैंगनीज और जिंक की जरूरत होती है। वे दुबला मांस और अंडे, दलिया और टर्की मांस, अखरोट और बादाम में प्रचुर मात्रा में हैं। इस समय गर्भवती मां को किशमिश, गाजर और पालक के साथ-साथ तरह-तरह की सब्जियां, जामुन और फल खाने की जरूरत होती है।
शिशु के शरीर के विकास के लिए यह अवधि भी कम महत्वपूर्ण नहीं है। - वह अवधि जब डिंब अपना आकार बदलता है, एक भ्रूण की तरह बन जाता है, जिसमें महत्वपूर्ण अंगों के अलावा, छोटे ऊतक विकसित होने लगते हैं।
इस अवधि के दौरान एक महिला के आहार में केवल स्वस्थ भोजन शामिल होना चाहिए। यहां तक कि जो लोग वास्तव में एक कप कॉफी पीना चाहते हैं, उन्हें भी इसे मना कर देना चाहिए। आखिर यह ड्रिंक नन्हे-मुन्नों के दिल पर काफी दबाव डालेगी। इसके अलावा, जो लोग सॉसेज और स्मोक्ड मीट खाना पसंद करते हैं, उन्हें धीरे-धीरे उबले हुए मांस पर स्विच करना होगा। गर्भावस्था के 4 सप्ताह सब्जियों और फलों, अनाज, डेयरी उत्पादों की दैनिक खपत का समय है। इस अवधि के दौरान आवश्यक और
इस अवधि के लिए, प्रारंभिक विषाक्तता सबसे अधिक बार विशेषता है। ऐसे मामलों में, एक विशेष आहार महिला की स्थिति को कम करने में मदद करेगा। इस मामले में, पहली तिमाही में एक मेनू होता है जिसमें पशु मूल के प्रोटीन को सब्जियों से बदल दिया जाता है। यानी इस समूह के मांस, अंडे और अन्य उत्पादों के बजाय आपको नट्स, फलियां और सोयाबीन का उपयोग करने की आवश्यकता है।
गर्भवती मां के आहार में बदलाव के संदर्भ में इस अवधि की अपनी विशेषताएं हैं। पहली तिमाही अपने बीच में आ गई है। साथ ही, गर्भावस्था के समय में कुछ पोषण संबंधी समायोजन की आवश्यकता होती है। इसलिए, एक महिला को बिस्तर से उठने से पहले ही अपने दिन की शुरुआत पटाखा या क्राउटन वाली चाय के साथ करनी चाहिए। आपको सोने से पहले थोड़ा सा खाना भी खाना चाहिए। इस समय आपको अधिक पीने की जरूरत है। डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ, धूम्रपान और वसायुक्त खाद्य पदार्थों को मना करने की भी सिफारिश की जाती है।
6 सप्ताह की अवधि के लिए भ्रूण का विकास काफी सक्रिय है। इसीलिए आहार में अधिक से अधिक विटामिन, ट्रेस तत्व और पोषक तत्व युक्त भोजन शामिल होना चाहिए। वे सब्जियों और फलों, मांस और जड़ी-बूटियों के साथ-साथ मछली से भी तैयार किए जाते हैं। बच्चे के सामान्य विकास के लिए आपको डेयरी उत्पादों का सेवन जारी रखना चाहिए।
इस अवधि के दौरान, उन व्यंजनों को दैनिक आहार में शामिल करना महत्वपूर्ण है जो विषाक्तता की अभिव्यक्तियों को कम करने में मदद करेंगे। ऐसा करने के लिए, आपको पटाखे, नमकीन प्रेट्ज़ेल, अनाज के साथ ब्रेड या चाय के साथ सूखे बिस्कुट का उपयोग करके बिस्तर से उठे बिना सुबह का नाश्ता बनाना जारी रखना होगा।
सातवें सप्ताह में भ्रूण दूध के दांत देना शुरू कर देता है। इसलिए आपको मेनू में कैल्शियम युक्त खाद्य पदार्थों को शामिल करना जारी रखना चाहिए। हालांकि, यह महत्वपूर्ण है कि इस तत्व का अति प्रयोग न करें। जब बड़ी मात्रा में कैल्शियम शरीर में प्रवेश करता है, तो गर्भाशय की टोनिंग हो सकती है।
इसी दौरान आपको तले हुए आलू, फलियां और पत्ता गोभी का सेवन बंद कर देना चाहिए। यह बढ़ी हुई गैसिंग से बच जाएगा। होने वाली मां को ताजे फल और सब्जियां, डेयरी उत्पाद, मांस और नट्स को प्राथमिकता देनी चाहिए।
इस अवधि के लिए दैनिक आहार के और भी अधिक संतुलन की आवश्यकता होती है, जिसमें ट्रेस तत्वों और विटामिनों की एक पूरी श्रृंखला शामिल होनी चाहिए। यह बढ़ते फल को सभी आवश्यक घटकों के साथ प्रदान करेगा।
निरंतर विषाक्तता के साथ, गर्भवती मां को सलाह दी जाती है कि वह सुबह सूखी कुकीज़, मेवा खाने और अदरक की चाय पीएं।
इस अवधि में, कम वसा वाले किस्मों के उबले हुए मांस सहित प्रोटीन खाद्य पदार्थों का सेवन करना भी महत्वपूर्ण है।
एक महिला के शरीर में पोषक तत्वों का संतुलन समुद्री भोजन और मछली द्वारा उत्कृष्ट रूप से समर्थित होगा। इस अवधि के दौरान आंतों की गतिशीलता ताजी सब्जियों और फलों में सुधार करेगी। और डेयरी उत्पाद गर्भवती माँ और बच्चे के शरीर को बहुत आवश्यक कैल्शियम से भर देंगे।
एक महिला को यह याद रखना चाहिए कि इस अवधि के दौरान, यदि आप वास्तव में चाहते हैं, तो भी आप ताजी रोटी, फलियां और खमीर आटा उत्पाद नहीं खा सकते हैं। ये खाद्य पदार्थ आंतों को काम करने में मुश्किल बनाते हैं, जिससे गैस और पेट फूलना होता है। इस अवधि के दौरान, मसालेदार, वसायुक्त और तले हुए भोजन के साथ-साथ अचार भी प्रतिबंधित है। इस तरह के व्यंजन नाराज़गी पैदा कर सकते हैं।
इस अवधि के दौरान, महिला के शरीर में एक महत्वपूर्ण हार्मोनल परिवर्तन होता है। इसलिए गर्भवती माँ के लिए संतुलित आहार विशेष रूप से आवश्यक हो जाता है। उसके द्वारा उपयोग किए जाने वाले सभी व्यंजन फोर्टिफाइड होने चाहिए और उनमें कार्बोहाइड्रेट, ट्रेस तत्व, वसा और प्रोटीन पूरी तरह से शामिल होने चाहिए। इस अवधि के दौरान जल संतुलन एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। गर्भवती महिला को हर दिन पानी, जूस, कॉम्पोट, चाय आदि में निहित 1-1.5 लीटर तरल का सेवन करना चाहिए।
इस अवधि के दौरान, गर्भवती माँ अक्सर कुछ असामान्य खाना चाहती है। लेकिन उसकी स्वाद प्राथमिकताएं लगातार बदल रही हैं। ऐसे मामलों में, आपको वही खाने की ज़रूरत है जो आप वास्तव में चाहते हैं, लेकिन माप से अधिक न करें।
ऐसा माना जाता है कि इस तरह से एक गर्भवती महिला का शरीर बताता है कि इस समय उसके होने वाले बच्चे के लिए क्या विशेष रूप से आवश्यक है। अन्यथा, एक महिला का आहार, जैसा कि पिछले सभी हफ्तों में होता है, संतुलित और स्वस्थ होना चाहिए। आहार में ताजी सब्जियां और फल, डेयरी उत्पाद, मछली और मांस शामिल होना चाहिए।
इस अवधि के दौरान, एक महिला को अपने शरीर को कैल्शियम और फ्लोराइड, फोलिक और फैटी एसिड, विटामिन डी, ई, सी, ए, बी 1 और बी 6 से संतृप्त करना चाहिए। ग्यारहवें सप्ताह में, गर्भवती माँ को अब पहले की तरह विषाक्तता से पीड़ा नहीं होती है। इसलिए वह असहज स्थिति के कारण शरीर द्वारा अस्वीकार किए गए खाद्य पदार्थों को खाना शुरू कर सकती है। इस स्तर पर, बहुत सारे फल और सब्जियां खाने की सलाह दी जाती है। वे आवश्यक प्राकृतिक विटामिन के साथ मां और भ्रूण के शरीर को फिर से भर देंगे।
इस दौरान गर्भवती मां को नाश्ते पर विशेष ध्यान देना चाहिए। यह पौष्टिक और संपूर्ण होना चाहिए। इसके अलावा, पूरे दिन में, एक महिला को अक्सर खाने की जरूरत होती है, लेकिन किसी भी मामले में ज्यादा नहीं खाना चाहिए। इसके अलावा, गर्भवती माँ को अपने शरीर की बात सुननी चाहिए और खुद को घृणित खाने के लिए मजबूर नहीं करना चाहिए। एक महिला के जीवन में पहली तिमाही बहुत महत्वपूर्ण होती है। मध्यम व्यायाम, बाहर की सैर और संतुलित आहार स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करेगा और भ्रूण को सामान्य विकास के सभी अवसर प्रदान करेगा।
गर्भवती महिलाओं को दो कारणों से जल्दी जल्दी खाने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है। सबसे पहले, एक महिला के शरीर को ट्रेस तत्वों और विटामिन की आवश्यकता होती है। संतुलित आहार उपयोगी घटकों का स्रोत बन जाएगा। दूसरे, एक युवा मां को अपने वजन पर नजर रखनी चाहिए। एक महिला, हार्मोनल परिवर्तनों के कारण, जल्दी से अतिरिक्त पाउंड प्राप्त कर सकती है, जिससे जटिलताओं और स्वास्थ्य समस्याओं का खतरा बढ़ जाएगा। लेकिन 1-2 ट्राइमेस्टर के लिए मेन्यू क्या होना चाहिए?
केवल भाग्यशाली लोग ही मॉर्निंग टॉक्सिकोसिस से बच पाते हैं। अधिकांश गर्भवती महिलाएं अलार्म घड़ी या सूरज की किरणों के ढीले पर्दे के माध्यम से कमरे में प्रवेश करने के कारण नहीं उठती हैं। नहीं, वे गैगिंग के कारण बिस्तर से कूद जाते हैं और एक दोस्त के पास दौड़ते हैं। संतुलित आहार विषाक्तता को कम करता है और महिला को थकावट से बचाता है।
मॉर्निंग सिकनेस के लिए, मेनू में नमकीन पटाखे या केफिर शामिल हैं। कुकीज़ को बेडसाइड टेबल पर रखा जा सकता है ताकि गर्भवती माँ को बिस्तर से उठना न पड़े। पति को किण्वित दूध पीने दें। यदि भूख नहीं है, तो पटाखों को पुदीने की कैंडी या किसी प्रकार के फल से बदल दिया जाता है। उदाहरण के लिए, केला, जिसमें पोटेशियम की मात्रा अधिक होती है, जो हृदय प्रणाली के लिए अच्छा होता है। या एक सेब, लोहे का स्रोत। खनिज एक गर्भवती महिला को एनीमिया और एनीमिया से बचाएगा।
यदि कोई महिला दिन की शुरुआत नींबू के रस के साथ एक कप ग्रीन टी या पीले साइट्रस के टुकड़े से करती है तो विषाक्तता के लक्षण कम हो जाएंगे। पहली तिमाही में विदेशी फल शायद ही कभी एलर्जी का कारण बनते हैं। अम्लीय घटक पेट को शुरू करता है और भूख को जगाने वाले एंजाइमों के उत्पादन को उत्तेजित करता है।
विषाक्तता के साथ बिस्तर पर जाने से पहले, मुट्ठी भर किशमिश खाने लायक है। सूखे मेवे पाचन को सामान्य करते हैं, मतली को दबाते हैं और शरीर को उपयोगी ट्रेस तत्वों से संतृप्त करते हैं। उनका तंत्रिका तंत्र पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, मूड और प्रतिरक्षा में सुधार होता है।
परिचित खाद्य पदार्थों को उल्टी होने से रोकने के लिए, गर्भवती महिला को कई नियमों का पालन करना चाहिए:
बार-बार उल्टी के साथ, आपको खूब पानी पीना चाहिए, अन्यथा शरीर में तरल पदार्थ की एकाग्रता में तेजी से कमी आएगी। यह बेहोशी, गुर्दे और हृदय की समस्याओं और गर्भपात से भरा है। यदि विषाक्तता इतनी गंभीर है कि एक महिला फल या पटाखे का एक छोटा सा टुकड़ा भी निगलने में सक्षम नहीं है, तो संतुलित आहार मदद नहीं करेगा। गर्भवती मां को संरक्षण में जाना होगा और उपचार के एक कोर्स से गुजरना होगा।
प्रारंभिक अवस्था में गर्भवती महिला के लिए कौन से सूक्ष्म और स्थूल तत्व आवश्यक हैं? मुख्य घटकों में से एक फोलिक एसिड है। पदार्थ भ्रूण में रीढ़ की हड्डी के निर्माण के लिए जिम्मेदार है, भ्रूण में तंत्रिका ट्यूब दोष को रोकता है। यदि फोलिक एसिड की कमी है, तो बच्चे में गंभीर असामान्यताएं विकसित हो सकती हैं। उदाहरण के लिए, रीढ़ की हर्निया।
विचलन और विकृति की रोकथाम के लिए, डॉक्टर गर्भवती महिलाओं को इस घटक वाले विटामिन कॉम्प्लेक्स लिखते हैं। लेकिन गर्भवती माँ फोलिक एसिड से भरपूर खाद्य पदार्थों का भी सेवन कर सकती है। इसमे शामिल है:
कॉफी और चाय को ताजे निचोड़े हुए खट्टे रस से बदला जा सकता है। नाश्ते में स्ट्रॉबेरी, चुकंदर और एवोकाडो का सलाद परोसें। उबला हुआ ब्रोकोली या ब्रसेल्स स्प्राउट्स के साथ भोजन करें, केफिर या ग्रीक दही के साथ अनुभवी।
एक युवा मां को किण्वित दूध उत्पादों के बारे में नहीं भूलना चाहिए। प्रारंभिक और देर की अवधि में भ्रूण माँ के शरीर से बहुत सारा कैल्शियम निकालता है, जिसकी उसे कंकाल प्रणाली के निर्माण और विकास के लिए आवश्यकता होती है। मानव शरीर ने अभी तक यह नहीं सीखा है कि स्वतंत्र रूप से इस मैक्रोन्यूट्रिएंट का उत्पादन कैसे किया जाता है, इसलिए इसे भोजन से प्राप्त करना चाहिए। कैल्शियम के स्रोत पनीर और हार्ड चीज हो सकते हैं, लेकिन उन सभी को गर्भवती महिलाओं के लिए अनुमति नहीं है। कैमेम्बर्ट और ब्री, साथ ही स्टिल्टन जैसी किस्में मातृ और भ्रूण के स्वास्थ्य के लिए खतरनाक हैं। खाद्य पदार्थों में ढालना लिस्टरियोसिस का कारण बनता है, जिससे भ्रूण की असामान्यताएं और प्रारंभिक गर्भपात होता है।
आपको किण्वित दूध पेय, पनीर और पनीर का दुरुपयोग नहीं करना चाहिए। हालांकि व्यंजन पाचन तंत्र के काम को सामान्य करते हैं, लेकिन इनमें बहुत अधिक कैलोरी होती है। कैल्शियम के आहार स्रोत हैं:
एक गर्भवती महिला के लिए मजबूत हड्डियों, बालों और दांतों के लिए, मेवा और बीज खाने लायक है। उदाहरण के लिए, बादाम, तिल, काजू और मूंगफली। लहसुन न केवल गर्भवती माँ के शरीर को कैल्शियम से संतृप्त करेगा, बल्कि मौसमी सर्दी से भी बचाएगा।
महिला शरीर में पहली तिमाही में हार्मोनल परिवर्तन के कारण आयरन का स्तर कम हो जाता है। खनिज लाल रक्त कोशिकाओं के परिवहन और रक्त के ऑक्सीकरण के लिए जिम्मेदार है। एक तत्व की कमी के साथ, भ्रूण हाइपोक्सिया से पीड़ित होता है। भ्रूण को सामान्य रूप से विकसित करने के लिए, माँ को आहार में सूअर का मांस या बीफ का जिगर, ताजा निचोड़ा हुआ रस या अनार के फल, थोड़ी डार्क चॉकलेट और एक प्रकार का अनाज शामिल करना चाहिए।
आप सूखे मेवों से आयरन प्राप्त कर सकते हैं:
बादाम और हेज़लनट्स से भरपूर। और उपयोगी घटक को महिला शरीर द्वारा बेहतर अवशोषित करने के लिए, इसे खट्टे फल, गुलाब के काढ़े और अन्य उत्पादों के साथ जोड़ा जाना चाहिए जिनमें एस्कॉर्बिक एसिड होता है।
ओमेगा -3 फैटी अमीनो एसिड का भ्रूण के विकास पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। वे बच्चे के तंत्रिका तंत्र के निर्माण में शामिल होते हैं और माँ की प्रतिरक्षा का समर्थन करते हैं। समुद्री मछली उपयोगी तत्वों से भरपूर होती है। डॉक्टर मैकेरल, सार्डिन, सैल्मन या हेरिंग को वरीयता देने की सलाह देते हैं। उत्पाद ताजा होना चाहिए, कोई डिब्बाबंद भोजन या स्मोक्ड उत्पाद नहीं होना चाहिए। मछली को बेक या स्टीम किया जाता है, लेकिन सप्ताह में 2 बार से अधिक नहीं खाया जाता है। फ़िललेट्स में भारी धातुएँ हो सकती हैं, जिनका दुरुपयोग होने पर, शरीर में उत्सर्जित होने और जमा होने का समय नहीं होता है, जिससे गुर्दे और अन्य आंतरिक अंगों में समस्या होती है।
पहली तिमाही में गर्भवती महिलाओं को पेट में कब्ज, पेट फूलना और बेचैनी का अनुभव हो सकता है। मिठाई, कार्बोनेटेड पेय, फास्ट फूड, स्मोक्ड मीट और सुविधाजनक खाद्य पदार्थ अप्रिय लक्षणों के अपराधी हैं। बेशक, कुछ भी भयानक नहीं होगा अगर एक महिला खुद को आइसक्रीम या चॉकलेट बार के पैकेज के साथ लाड़ प्यार करती है, लेकिन आपको हमेशा यह जानना होगा कि कब रुकना है। एक सब्जी स्टू, फलों का सलाद या मुट्ठी भर सूखे मेवे गर्भवती महिला के शरीर को अधिक लाभ पहुंचाएंगे।
पेट फूलने की प्रवृत्ति के साथ, सौकरकूट, चीनी, आलू को आहार से हटा दिया जाता है और फलियों की मात्रा कम कर दी जाती है। इसके बजाय, मोटे ब्रेड या चोकर संस्करण, ब्राउन राइस, टर्की ब्रेस्ट और बीफ़ पेश किए जाते हैं।
लगातार हार्मोनल परिवर्तन के कारण गर्भवती महिला का शरीर अधिक कमजोर हो जाता है, इसलिए माँ को कई नियमों का पालन करने की सलाह दी जाती है:
एक गर्भवती महिला के लिए संतुलित आहार बहुत जरूरी है। उसके शरीर में प्रवेश करने वाला कोई भी भोजन भ्रूण के विकास और स्वयं मां के स्वास्थ्य को प्रभावित करता है। माता-पिता के मेनू में केवल हल्का और स्वस्थ भोजन ही होना चाहिए। शराब, कॉफी, फास्ट फूड और वसायुक्त भोजन नहीं। यदि एक महिला सभी सिफारिशों का पालन करती है, तो वह अपने बाल, दांत और फिगर को बनाए रखेगी और एक मजबूत और पूरी तरह से स्वस्थ बच्चे को जन्म देगी।
गर्भवती महिलाओं को किन पोषण नियमों का पालन करना चाहिए? गर्भवती महिलाओं के लिए पोषण के नियम बहुत सरल हैं और हमें बचपन से ही एक नियम के रूप में जाना जाता है, लेकिन हर कोई उनका पालन नहीं करता है। हालांकि, अब समय पिछली गलतियों को ध्यान में रखने और अधिक स्वस्थ खाने की कोशिश करने का है।
गर्भवती माताओं को तब तक खाने की सलाह नहीं दी जाती है जब तक कि उनका पेट नहीं भर जाता है, और उन्हें दो के लिए बिल्कुल भी नहीं खाना चाहिए। गर्भवती माँ के लिए पोषण का मुख्य सिद्धांत भिन्नात्मक पोषण है: अधिक बार खाने की सलाह दी जाती है, लेकिन थोड़ा-थोड़ा करके। यह न केवल आपको वजन बढ़ाने को नियंत्रित करने, रक्त में शर्करा और कोलेस्ट्रॉल की एकाग्रता को स्थिर स्तर पर रखने, भोजन से विटामिन और ट्रेस तत्वों की अधिकतम मात्रा को आत्मसात करने की अनुमति देगा, बल्कि यह भी संभव बनाता है कि पाचन तंत्र को अधिभार न डालें।
क्यों?यदि गर्भवती माँ कम और अक्सर खाती है, तो मस्तिष्क के भोजन केंद्र की गतिविधि को बाधित करने के लिए आवश्यक पोषक तत्वों की एकाग्रता रक्त में जमा हो जाएगी। इसका मतलब है कि वह ज्यादा नहीं खाएगी, क्योंकि वह खाना नहीं चाहेगी।
लेकिन प्रचुर मात्रा में भोजन के बीच लंबे समय तक ब्रेक के कारण पाचन ग्रंथियों पर भारी भार पड़ता है, जो बाद में उनकी कमी का कारण बनता है, और वे पूरी ताकत से काम नहीं कर पाएंगे, इसके अलावा, ऐसी स्थिति में, पाचन की गुणवत्ता रस खराब हो सकता है और भोजन के पाचन की प्रक्रिया में देरी होगी।
गर्भावस्था के दूसरे भाग में, दिन में 5-6 बार भोजन करना बेहतर होता है (इसी तरह छोटे हिस्से में)। यह पाचन तंत्र पर भार को कम करेगा, भोजन पूरी तरह से पच जाएगा और अवशोषित हो जाएगा, जिसका अर्थ है कि बिना पचे खाद्य पदार्थ आंतों में जमा नहीं होंगे, जिससे गर्भवती महिला के लिए गैस का उत्पादन, सूजन और बेचैनी बढ़ जाएगी।
पाचन में सुधार के लिए, नाश्ते से पहले कमरे के तापमान पर एक गिलास पानी पीने की सलाह दी जाती है, जिसमें आप एक चम्मच शहद और (या) आधा नींबू का रस मिला सकते हैं।
साथ ही पूरे दिन भोजन का उचित वितरण करना आवश्यक है। चूंकि प्रोटीन चयापचय को बढ़ाते हैं, तंत्रिका तंत्र को उत्तेजित करते हैं (यह प्रोटीन से भरपूर खाद्य पदार्थों में नाइट्रोजन युक्त अर्क की उच्च सामग्री के कारण होता है) और पेट में लंबे समय तक रहता है, इसलिए सुबह के समय मांस, मछली और अंडे खाने की सलाह दी जाती है, न कि रात। लेकिन रात के खाने के लिए, आप डेयरी या सब्जी व्यंजनों की सिफारिश कर सकते हैं।
क्यों?जब गर्भावस्था के दौरान शरीर को एक निश्चित आहार की आदत हो जाती है, तो यह खाने के लिए सामान्य समय पर एक वातानुकूलित प्रतिवर्त विकसित होता है, और पाचन तंत्र भोजन के पूर्ण पाचन के लिए आवश्यक गैस्ट्रिक और आंतों के रस को स्रावित करता है।
सुबह 9-10 बजे से, पाचक रसों का उत्पादन सक्रिय हो जाता है, इसलिए इस समय पेट में पूर्ण नाश्ते की अनुपस्थिति से तथाकथित "भूखा" गैस्ट्र्रिटिस (पेट, जैसा कि वे कहते हैं, "खुद को पचाता है" हो सकता है। ) उसी समय, जटिल कार्बोहाइड्रेट से भरपूर खाद्य पदार्थों के साथ दिन की शुरुआत करना बेहतर होता है जो धीरे-धीरे पचते हैं, जिससे इंसुलिन का तेजी से स्राव नहीं होता है और अग्न्याशय, और प्रोटीन, यानी गर्म दलिया, दही के साथ लोड नहीं होता है। दूध, आमलेट, आदि के साथ मूसली।
2 घंटे के बाद, कम वसा वाले प्रोटीन उत्पाद - एक प्रकार का अनाज या दलिया, ताजा सलाद के एक छोटे से हिस्से (लगभग 80-100 ग्राम) के अतिरिक्त, जटिल कार्बोहाइड्रेट और फाइबर युक्त उत्पादों से पहले से ही दूसरे नाश्ते की आवश्यकता होती है। मछली के साथ सब्जियां या उबला हुआ, स्टू या बेक्ड प्रकार में दुबला मांस, सूखे मेवे और शहद के साथ पनीर। यह आवश्यक है क्योंकि एक महिला के शरीर को पूरे दिन मजबूत होने के लिए पर्याप्त ऊर्जा जमा करनी चाहिए।
लेकिन गर्भवती महिला के पाचन तंत्र की गतिविधि का चरम दिन के 13-15 घंटे पड़ता है। यह इस समय है कि आपको पूरा दोपहर का भोजन करने की आवश्यकता है।
कोमल खाना पकाने के तरीकों में उबालना, स्टू करना, पकाना और भाप देना शामिल है। ये विधियां उत्पादों में पाए जाने वाले सभी पोषक तत्वों की अधिकतम सुरक्षा सुनिश्चित करेंगी और कार्सिनोजेन्स के गठन की अनुमति नहीं देंगी।
यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि खाना पकाने के दौरान सभी पोषक तत्वों के संरक्षण के लिए, आपको उत्पाद में बड़ी मात्रा में पानी नहीं डालना चाहिए। इसके अलावा, ढक्कन बंद करके खाना बनाना बेहतर है, खाना पकाने के अंत में नमक (स्टूइंग, बेकिंग), और बहुत अधिक समय तक न पकाएं और न ही अधिकतम तापमान पर। मल्टी-कुकर का उपयोग करते समय, स्टीमर मोड (या स्टीम कुकिंग) और सौम्य सिमरिंग (रूसी ओवन में खाना पकाने के समान) सेट करने की सलाह दी जाती है।
सब्जी व्यंजन तैयार करते समय, यह "आधा पका हुआ" नियम का पालन करने के लायक है ताकि सब्जियां खस्ता रहें, जिसका अर्थ है कि मुख्य पानी में घुलनशील विटामिन (विशेषकर विटामिन सी, फोलिक एसिड और रुटिन) और ट्रेस तत्व यथासंभव सुरक्षित होंगे। . अगर आप आलू पका रहे हैं, तो सबसे अच्छा तरीका है कि आप ओवन में (संभवतः पन्नी में) त्वचा में बेक करें। तथ्य यह है कि पोटेशियम की अधिकतम एकाग्रता, जो हृदय प्रणाली के सामान्य कामकाज और एडिमा की रोकथाम के लिए आवश्यक है, त्वचा के नीचे केंद्रित है। जब छिलके वाले आलू उबाले जाते हैं, तो 80% तक पोषक तत्व शोरबा में चले जाते हैं, जिसका उपयोग पहले पाठ्यक्रम तैयार करने के लिए किया जा सकता है।
क्यों?डबल बॉयलर में और मल्टीक्यूकर में ("स्टीमिंग" मोड में) पकाते समय, विटामिन और माइक्रोएलेटमेंट की सुरक्षा 90% तक पहुँच जाती है, जब 30 मिनट से अधिक समय तक पकाते हैं - केवल 20%, और यदि उत्पाद को इससे कम समय के लिए पकाया जाता है 20 मिनट, फिर इसे पहले से ही 40-50% तक संरक्षित किया जाता है, यह विटामिन के प्रकार पर निर्भर करता है (सबसे आसानी से सड़ने योग्य विटामिन सी है)। प्रेशर कुकर में (दबाव में) पकाते समय, खाना पकाने का समय 3-5 गुना कम हो जाता है, जिसका अर्थ है कि पोषक तत्वों की हानि 15% से अधिक नहीं है। स्टू करते और पकाते समय, उत्पाद के प्रकार के आधार पर पोषक तत्वों की हानि 10 से 30% तक कम हो सकती है।
यह याद रखना चाहिए कि शाम और विशेष रूप से रात में, शरीर में पाचन और चयापचय की प्रक्रिया धीमी हो जाती है। इसलिए, शाम को भरपूर मात्रा में भोजन करने से गर्भवती मां के पाचन तंत्र पर अधिक भार पड़ता है और इससे रात की नींद बाधित हो सकती है।
इस संबंध में, सोने से पहले अंतिम भोजन सोने से कम से कम 2-2.5 घंटे पहले होना चाहिए। उसी समय, रात के खाने में डेयरी और सब्जियों के व्यंजन शामिल होने चाहिए, क्योंकि कार्बोहाइड्रेट से भरपूर भोजन तंत्रिका तंत्र को बाधित करने और नींद में सुधार करने में मदद करता है।
क्यों?चयापचय प्रक्रियाओं के धीमा होने और शाम को पाचन तंत्र की गतिविधि के कारण, देर से रात के खाने से प्राप्त कैलोरी जलती नहीं है, बल्कि वसा जमा के रूप में जमा हो जाती है। इसके अलावा, डेयरी उत्पादों (जो प्रोटीन भी हैं) में, मांस के विपरीत, नाइट्रोजनयुक्त अर्क की सामग्री नगण्य है, जो तंत्रिका तंत्र के सबसे सक्रिय रोगजनक हैं। इसलिए अगर आप रात में मीट खाते हैं तो गर्भवती महिला को अनिद्रा की समस्या हो सकती है, लेकिन दूध से ऐसी कोई समस्या नहीं होती है। इसके अलावा, यदि आप सो नहीं सकते हैं, तो हर कोई एक प्राकृतिक नींद की गोली का लोक नुस्खा जानता है - एक गिलास गर्म दूध में एक चम्मच शहद।
सूखा पानी क्या है? यह सूखा भोजन (जैसे सैंडविच या कुकीज़) है जिसे बहुत कम या बिना तरल के खाया जाता है। सहमत हैं कि अक्सर, अच्छी तरह से खाने में सक्षम नहीं होने के कारण, हम एक सैंडविच को "निगल" लेते हैं और काम करना जारी रखते हैं या कुछ जरूरी व्यवसाय करते हैं। लेकिन ऐसे स्नैक्स को किसी भी तरह से उपयोगी नहीं कहा जा सकता है, और बेहतर होगा कि 10-15 मिनट के लिए अलग से एक ही सैंडविच को शांति से खाने की कोशिश करें, लेकिन इसे अच्छी तरह से चबाएं और चाय या कोई अन्य गर्म पेय पिएं।
क्यों?सूखे नाश्ते के परिणामस्वरूप, पाचन के लिए खराब रूप से तैयार भोजन पेट में प्रवेश करता है, और एक गर्भवती महिला में पाचन प्रक्रिया अधिक तीव्र होती है, जिससे जठरांत्र संबंधी मार्ग के विभिन्न विकार हो सकते हैं। गर्भवती महिला को हर दिन गर्म तरल भोजन का सेवन करने की भी सलाह दी जाती है। शोरबा (सब्जी, मांस, मछली) पर आधारित सूप निकालने वाले पदार्थों से भरपूर होते हैं जो पाचन रस के स्राव को उत्तेजित करते हैं जो भोजन के पाचन में सुधार करते हैं।
गर्भावस्था के दौरान छोटे हिस्से में व्यंजन पकाने की सिफारिश की जाती है - एक भोजन के लिए, अन्यथा भंडारण के दौरान और गर्म होने पर उपयोगी पदार्थ नष्ट हो जाते हैं। इसके अलावा, भोजन का लंबे समय तक भंडारण, यहां तक कि रेफ्रिजरेटर में भी, रोगजनकों के प्रजनन के लिए अनुकूल परिस्थितियों का निर्माण करता है और खाद्य विषाक्तता के जोखिम को बढ़ाता है।
ताजा तैयार भोजन को कमरे के तापमान पर 2 घंटे से अधिक और रेफ्रिजरेटर में स्टोर करना आवश्यक है - उत्पाद के प्रकार के आधार पर 24-36 घंटे से अधिक नहीं।
निष्पक्षता के लिए, यह ध्यान देने योग्य है कि गर्मी उपचार के दौरान खनिज पदार्थ लगभग नष्ट नहीं होते हैं: वे केवल उत्पादों से पानी में गुजरते हैं जिसमें उन्हें उबाला जाता है। इसलिए, खनिजों (विशेष रूप से सब्जी) के साथ संतृप्त शोरबा डालना बेहतर नहीं है, लेकिन इसे सूप के आधार के रूप में उपयोग करें।
इसके अलावा, सलाद तैयार करते समय, भोजन से तुरंत पहले सब्जियों को काटना और तुरंत तेल डालना बेहतर होता है ताकि वे यथासंभव कम ऑक्सीजन के संपर्क में आएं, क्योंकि सभी पानी में घुलनशील विटामिन यथासंभव संरक्षित रहेंगे (वे हैं) वायुमंडलीय ऑक्सीजन की क्रिया द्वारा आसानी से ऑक्सीकृत)।
यदि आपको पकवान का पुन: उपयोग करना था, तो आपको केवल एक बार में जितनी मात्रा में खाना चाहिए उतना ही गरम करना चाहिए।
क्यों?भोजन तैयार करते समय, एक समय में विटामिन, खनिज और अन्य जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों की अधिकतम मात्रा की गारंटी दी जाती है। लेकिन गर्म होने पर और विशेष रूप से पकवान को फिर से उबालने पर, उनकी संख्या गायब हो जाती है। इसके अलावा, उत्पादों का स्वाद स्पष्ट रूप से बिगड़ रहा है।
गर्भावस्था की शुरुआत में, मेनू में मुफ्त तरल (पानी, जूस, फलों के पेय, चाय, आदि) की मात्रा 1.2-1.5 लीटर (तरल खाद्य पदार्थों की गिनती नहीं) हो सकती है। लेकिन दूसरी और तीसरी तिमाही में, तरल की दैनिक मात्रा 3 गिलास से अधिक नहीं होनी चाहिए, यह पहले तरल व्यंजन, साथ ही पानी की गिनती नहीं कर रहा है, जो फलों, सब्जियों, डेयरी उत्पादों और पानी से भरपूर अन्य खाद्य पदार्थों में पाया जाता है। कुल मिलाकर (उत्पादों और मुक्त तरल की संरचना में), पानी की मात्रा 2-2.5 लीटर (गर्भधारण के 20 सप्ताह तक) होनी चाहिए, और 21 वें सप्ताह से इसे धीरे-धीरे कम करने की सिफारिश की जाती है, इसे 1.5 तक लाना 30वें सप्ताह तक लीटर...
अपनी प्यास बुझाने के लिए, लगभग आधा गिलास, छोटे हिस्से में पीना सबसे अच्छा है। इस मामले में, पानी कमरे के तापमान पर होना चाहिए, फिर यह ऊपरी श्वसन पथ के रिसेप्टर्स को परेशान नहीं करेगा (यह ग्रसनीशोथ, लैरींगाइटिस को उत्तेजित नहीं करेगा), और पूरी तरह से प्यास बुझाने में भी सक्षम होगा।
क्यों?यदि आप अनुशंसित मात्रा से अधिक पानी पीते हैं, तो इससे गुर्दे, हृदय और रक्त वाहिकाओं पर भार में वृद्धि होगी, जिससे गर्भवती महिला में सूजन हो सकती है। और गर्भवती मां में मुक्त तरल पदार्थ के अपर्याप्त उपयोग के साथ, शरीर के अंतिम चयापचय उत्पादों का उत्सर्जन गड़बड़ा जाता है (अर्थात, विषाक्त पदार्थ जमा होते हैं), और आंतों का काम भी बाधित होता है (कब्ज होता है, मल घना हो जाता है, जो गुदा में दरारें भड़का सकता है)। इसके अलावा, पानी की कमी के साथ, मांसपेशियों की टोन और रक्तचाप कम हो जाता है, साथ ही साथ मां और भ्रूण में हृदय गति तेज हो जाती है।
कौन सा पानी चुनना है?
एक गर्भवती महिला को चीनी, खनिज तालिका पीने के पानी के बिना आर्टेशियन पीने का पानी, कमजोर हरी चाय, हर्बल जलसेक (यदि कोई मतभेद नहीं हैं) पीने की सिफारिश की जाती है। गर्भवती माताओं के लिए 1 ग्राम / एल से अधिक की नमक सामग्री के साथ चिकित्सीय और रोगनिरोधी खनिज पानी से इनकार करना बेहतर है, ताकि एडिमा की घटना को भड़काने या डॉक्टर से परामर्श करने के बाद ही इसका उपयोग न करें।
वैसे, ताजा निचोड़ा हुआ प्राकृतिक रस के साथ आधा पानी पीना, या पानी में नींबू या मैश किए हुए जामुन, साथ ही घर का बना खट्टा फल पेय, आपकी प्यास बुझाने के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प होगा।
यदि गर्भवती मां को जठरांत्र संबंधी मार्ग की कोई बीमारी है, तो यह शांत पानी को वरीयता देने के लायक है। यह इस तथ्य के कारण है कि कार्बन डाइऑक्साइड से बनने वाले एसिड का पेट और आंतों के श्लेष्म झिल्ली पर एक परेशान प्रभाव पड़ता है।
नल का पानी नहीं पीना चाहिए, भले ही आप इसे पहले उबाल लें। उबलता पानी बैक्टीरिया और वायरल खाद्य जनित संक्रमणों से रक्षा कर सकता है, लेकिन रासायनिक संदूषकों से सुरक्षा की गारंटी नहीं देता है।
कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो गर्भवती महिलाओं को नहीं खाना चाहिए:
|
निषिद्ध खाद्य पदार्थ |
क्यों? |
|
वसायुक्त खाद्य पदार्थ (हंस, बत्तख, वसायुक्त सूअर का मांस और भेड़ का बच्चा, आदि) |
ऐसे व्यंजन पचाने में मुश्किल होते हैं, उच्च ऊर्जा लागत की आवश्यकता होती है, और अग्न्याशय और पित्त प्रणाली को भी लोड करते हैं, जो सीधे वसा के पाचन में शामिल होते हैं। |
|
मसालेदार भोजन (मसालेदार, नमकीन, आदि) |
पाचन तंत्र के लिए परेशान। |
|
गैसिंग खाद्य पदार्थ (मटर, गोभी, सोडा, ताजी रोटी और गर्म पके हुए माल) |
ऐसे उत्पादों के उपयोग से उत्पन्न होने वाली पेट फूलना (सूजन) न केवल गर्भवती महिला में आंतों की परेशानी का कारण बनती है, बल्कि भ्रूण पर शारीरिक दबाव भी डालती है। |
|
कच्चा या अर्ध-कच्चा मांस और मछली के व्यंजन |
|
|
मछली, सूखी या नमकीन |
इसमें बहुत अधिक नमक होता है, जो शरीर में पानी को बरकरार रखता है, जो एडिमा को भड़काता है, दबाव में वृद्धि करता है और जेस्टोसिस की शुरुआत में योगदान देता है (गर्भावस्था के दूसरे भाग की जटिलता, जिसमें एडिमा होती है, दबाव बढ़ जाता है और प्रोटीन दिखाई देता है) मूत्र में)। |
|
मजबूत चाय और कॉफी, अन्य कैफीन युक्त पेय (उदाहरण के लिए, मीठा सोडा और विभिन्न ऊर्जा पेय) |
कैफीन केंद्रीय तंत्रिका तंत्र का एक उत्तेजक है, जो बदले में, गर्भवती महिला के अन्य अंगों और प्रणालियों की गतिविधि को बढ़ाता है। इन पेय पदार्थों को पीने से अनिद्रा, घबराहट, चिंता, चिड़चिड़ापन, दिल की धड़कन और रक्तचाप में वृद्धि हो सकती है। |
|
डिब्बा बंद भोजन |
वे प्यूरीन और यूरिक एसिड से भरपूर होते हैं, जो गर्भवती मां के गुर्दे और यकृत पर अधिक दबाव डालते हैं। |
जादुई नौ महीने की प्रतीक्षा एक महिला को सकारात्मक भावनाओं और असीम आनंद के रूप में एक उदार उपहार देती है। लेकिन यह जरूरी चीजों को भूलने का कारण नहीं है। सही को चुनना बहुत जरूरी है।प्रारंभिक गर्भावस्था आहार ताकि बच्चे का पूर्ण विकास सुनिश्चित हो सके और गर्भवती मां को स्वस्थ रखा जा सके।भ्रूण के निर्माण और वृद्धि के लिए पोषक तत्वों, खनिजों और जैविक रूप से सक्रिय तत्वों की आवश्यकता होती है। स्वाभाविक रूप से, वह उन्हें उन रक्त वाहिकाओं के माध्यम से प्राप्त करता है जो भ्रूण को मां के शरीर से जोड़ती हैं। यही कारण है कि दो जीवों की ताकत और जीवन शक्ति को बनाए रखने के लिए समय पर उनकी कमी को पूरा करना महत्वपूर्ण है।
इसका मतलब यह बिल्कुल भी नहीं है कि एक महिला को खाने की मात्रा को डेढ़ से दो गुना बढ़ाने की जरूरत है। मुख्य बातप्रारंभिक गर्भावस्था में खाद्य पदार्थ विटामिन और खनिजों की पर्याप्त आपूर्ति प्रदान की।
इस लेख में पढ़ें
गर्भावस्था के दौरान वजन बढ़ना एक प्राकृतिक प्रक्रिया मानी जाती है। औसतन एक महिला 9 महीने में 10 से 15 किलो वजन बढ़ा लेती है। आदर्श 11-12 किग्रा है। यदि बढ़ा हुआ वजन सामान्य से कम है, तो स्त्री रोग विशेषज्ञ गर्भवती महिलाओं के लिए मल्टीविटामिन का एक विशेष परिसर लेने की सलाह देते हैं।
बढ़े हुए वजन के साथ, सूजन हो जाती है, सांस लेना मुश्किल हो जाता है, और हृदय की लय में गड़बड़ी दिखाई दे सकती है। इस मामले में, कुछ समय के लिए वसायुक्त, संतृप्त खाद्य पदार्थ खाने से परहेज करने और विटामिन और फाइबर से भरपूर सब्जियों और फलों तक सीमित रहने की सलाह दी जाती है।
अगर आप सोच रहे हैंप्रारंभिक गर्भावस्था में सही तरीके से कैसे खाएं , कुछ महत्वपूर्ण नियम याद रखें:
गर्भवती महिला क्या खा सकती है और कितनी मात्रा में गर्भावस्था के दौरान, महिला शरीर को आयरन और कैल्शियम जैसे ट्रेस तत्वों की बढ़ती आवश्यकता का अनुभव होता है।
लोहा जिम्मेदार है। यदि, परीक्षण करते समय, महिला के रक्त में हीमोग्लोबिन का स्तर 100 ग्राम / लीटर से कम है, तो मां और अजन्मे बच्चे को स्वचालित रूप से एनीमिया का निदान किया जाता है। एनीमिया के विकास के कारणों में फोलिक एसिड या विटामिन बी 12 की कमी हो सकती है। खैर, हीमोग्लोबिन की कमी का परिणाम अक्सर भ्रूण के विकास और विकास में देरी के साथ-साथ समय से पहले जन्म होता है।
कैल्शियम सीधे सभी कठोर ऊतकों के निर्माण में शामिल होता है: हड्डियां, दांत, नाखून प्लेट। गर्भवती मां के दांतों को टूटने से बचाने के लिए, हर दिन इस घटक से समृद्ध डेयरी उत्पादों को खाने की सलाह दी जाती है।
कई महिलाएं इस सवाल में रुचि रखती हैं कि प्रारंभिक गर्भावस्था में भ्रूण क्या खाता है? जब तक मां के शरीर के साथ प्लेसेंटा को रक्त की सीधी आपूर्ति स्थापित नहीं हो जाती, तब तक भ्रूण को ग्लाइकोजन से पोषक तत्व प्राप्त होते हैं जो गर्भाशय की भीतरी दीवारों पर जमा हो जाते हैं। यह महत्वपूर्ण ऊर्जा के मुख्य स्रोत - अमीनो एसिड की पूर्ण और समय पर आपूर्ति प्रदान करता है।
विषाक्तता एक सामान्य लक्षण है जो गर्भावस्था के पहले तिमाही में महिलाओं में होता है। यह शरीर की ऐसी अप्रिय प्रतिक्रियाओं के साथ है:
इन लक्षणों की अभिव्यक्ति को कम से कम करने के लिए, आपको सही चुनना चाहिएप्रारंभिक गर्भावस्था में विषाक्तता के लिए पोषण।
यदि भोजन का सेवन दिन में 3 बार नहीं, बल्कि 6-7 छोटे भागों में किया जाए तो विषाक्तता की गतिविधि कम हो जाएगी। सुबह (बिस्तर से उठे बिना) और शाम को सोने से पहले आप कुछ सफेद ब्रेड क्राउटन, सूखे मेवे के टुकड़े या एक दो मेवे खा सकते हैं।
गर्म पुदीने की चाय में नींबू का छिलका मिलाने से उल्टी कम होती है। पाउडर के रस को हर्बल जलसेक, बिना गैस वाले खनिज पानी या बड़ी मात्रा में तरल (तरबूज, तरबूज, अंगूर) वाले फलों के साथ बदलने की जोरदार सिफारिश की जाती है।
गर्भवती महिला के पेट के लिए भारी भोजन को भाप से बदलना चाहिए। उदाहरण के लिए, तले हुए आलू या पोर्क चॉप के बजाय, एक साइड डिश के लिए उबली हुई सब्जियों के साथ उबली हुई मछली या चिकन कटलेट को वरीयता देना बेहतर है।
उल्टी एक और अप्रिय लक्षण के साथ है - निर्जलीकरण। इसलिए, समय पर ढंग से तरल पदार्थ की आपूर्ति को फिर से भरना बहुत महत्वपूर्ण है। एक गर्भवती महिला को प्रतिदिन लगभग 2 लीटर स्वच्छ पानी पीना चाहिए।लेकिन इस मुद्दे पर इसे ज़्यादा करना खतरनाक है, क्योंकि अत्यधिक तरल पदार्थ के सेवन से एडिमा हो जाएगी।
आइए परिभाषित करेंगर्भावस्था में जल्दी खाना बेहतर ... खाद्य समूह बनाने के लिए, सबसे पहले, आइए भोजन की कैलोरी सामग्री का पता लगाएं। पहले तीन महीनों में, गर्भवती महिला के लिए प्रति दिन कैलोरी की दर 1800 किलो कैलोरी है। उनमें से:
गर्भावस्था के दौरान, ताजा खाना, भाप में या खुली आग पर खाना सबसे अच्छा होता है। एक गर्भवती महिला के लिए दिन के लिए एक संतुलित मेनू इस तरह दिखता है:
| अनुशंसित भोजन और मिलने का समय | विकल्प |
| आठ बजे | |
| आंशिक रूप से स्किम्ड दूध - 200 मिली बिस्किट के 2 टुकड़े कॉफी, चीनी के साथ (1 चम्मच) |
पूरा दूध - 150 मिली साबुत दही - 1 जार कम वसा वाला दही - 2 जार चाय - 1 कप |
| 10 घंटे | |
| मौसमी फल - १५० ग्राम | संतरे का रस - 1 गिलास बिना मीठा बिस्किट का एक टुकड़ा |
| १३ घंटे | |
| पास्ता (70 ग्राम सूखा) या पनीर के साथ चावल (15 ग्राम), टमाटर और मक्खन (1 चम्मच) दुबला मांस (बीफ, वील, चिकन, खरगोश, जिगर) - 150 ग्राम ब्रेड - 1 टुकड़ा ताजे फल - 100 ग्राम फ्रूट ड्रिंक - 1 गिलास |
उबली हुई सब्जियां - जड़ी बूटियों के साथ 100 ग्राम (अजमोद, डिल) ताजा या जमी हुई मछली - 200 ग्राम (ईल, मैकेरल, तेल में मछली को छोड़कर) |
| १७ घंटे | |
| आंशिक रूप से स्किम्ड दूध - 150 मिली | पूरा दूध - 170 मिली 1 टुकड़ा बिना मीठा बिस्किट + चाय लो फैट दही - 1 कैन संतरे का रस - 1 गिलास |
| 20 घंटे | |
| मौसमी फल - १५० ग्राम सब्जी का सूप (आलू या बीन्स नहीं) मछली - 200 ग्राम |
संतरे का रस - 1 गिलास बिना मीठा बिस्किट का 1 टुकड़ा आलू या बीन्स के साथ सब्जी का सूप ताजा कसा हुआ पनीर - 100 ग्राम उबला हुआ बीफ - 100 ग्राम दुबला मांस (वील, चिकन स्तन) - 150 ग्राम |
अब हम बात करेंगेप्रारंभिक गर्भावस्था में क्या खाना अच्छा है? ... कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जिनमें पोषक तत्वों और सूक्ष्म पोषक तत्वों का उच्चतम स्तर होता है। यह वे हैं जिन्हें विटामिन की कमी और कम हीमोग्लोबिन के स्तर के साथ खाने की सलाह दी जाती है।
अंजीर। यह मीठा प्राच्य फल फाइबर से भरपूर होता है, जो पाचन तंत्र को सामान्य करने में मदद करता है। इसके अलावा, 100 जीआर में। उत्पाद में कैल्शियम के दैनिक मूल्य का लगभग 25% होता है। इसे ताजा या सुखाकर खाया जा सकता है, या घर के बने बेक किए गए सामान में जोड़ा जा सकता है।
आर्टिचोक। वे आयरन, फाइबर और फोलिक एसिड का एक मूल्यवान स्रोत हैं। अक्सर आटिचोक से सूप और सलाद तैयार किए जाते हैं। बहुत बार इस पौधे का उपयोग इतालवी व्यंजन पकाने के लिए किया जाता है: पास्ता, पिज्जा।
कद्दू के बीज। 100 ग्राम छिलके वाले बीजों में 5 जीआर होते हैं। वनस्पति प्रोटीन। वे गर्भवती मां की मांसपेशियों को मजबूत करने और पीठ और पेट पर तनाव को दूर करने में मदद करते हैं। साथ ही कद्दू और कद्दू के बीजों में मैग्नीशियम होता है, जो कार्डियोवस्कुलर सिस्टम के काम को सामान्य करता है।
मधुमक्खी पालन उत्पाद। शहद विटामिन और खनिजों का एक वास्तविक भंडार है। इसे चीनी के बजाय सुरक्षित रूप से इस्तेमाल किया जा सकता है, फलों के सलाद या डेसर्ट में जोड़ा जा सकता है। 100 ग्राम इसमें 14 मिलीग्राम कैल्शियम, 36 मिलीग्राम पोटेशियम, 18 मिलीग्राम फॉस्फोरस, 0.8 मिलीग्राम लौह, साथ ही बी विटामिन शामिल हैं।
तो प्रारंभिक गर्भावस्था में क्या नहीं खाना चाहिए? क्या क्या अजन्मे बच्चे के विकास और माँ की स्थिति पर नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है?
सबसे पहले,प्रारंभिक गर्भावस्था पोषण उच्च गुणवत्ता का होना चाहिए। खाने से पहले, उत्पादों को थर्मल सहित प्रसंस्करण के लिए सभी स्वच्छता मानकों से गुजरना होगा। यह आवश्यक है ताकि बैक्टीरिया, कवक और अन्य हानिकारक सूक्ष्मजीव गर्भ में बच्चे के सामान्य विकास में हस्तक्षेप न कर सकें।
कच्ची मछली और मांस, जिसमें कैवियार और कुछ जापानी भोजन शामिल हैं, हेल्मिंथियासिस का कारण बन सकते हैं जो भ्रूण को प्रभावित कर सकते हैं।
दैनिक मेनू तैयार करते समय, प्रत्येक महिला स्वतंत्र रूप से चुनती है कि कौन से उत्पादों को अपनी स्वाद वरीयताओं के आधार पर उपयोग करना है। और, फिर भी, हम आपको सलाह देते हैं कि कैसेप्रारंभिक गर्भावस्था में क्या खाना चाहिए? ... सही, स्वस्थ भोजन, साथ ही एक निरंतर आहार माँ और बच्चे के लिए सभी 9 महीनों की प्रतीक्षा में बहुत खुशी के साथ बिताने में मदद करेगा।
कई महिलाएं अक्सर "सोमवार को" एक नया जीवन शुरू करने का वादा करती हैं: व्यायाम करें, अधिक बार हवा में बाहर निकलें और निश्चित रूप से, स्वस्थ और पौष्टिक भोजन पर स्विच करें। हालाँकि, हमारे वादे अक्सर अधूरे रह जाते हैं: पर्याप्त इच्छाशक्ति, चरित्र, समय और बहुत कुछ नहीं है।
गर्भावस्था ठीक वही समय है जब आप अंततः अपने और अपने प्रियजनों से अपने स्वास्थ्य के संबंध में किए गए सभी वादों को पूरा कर सकती हैं। क्या आपने धूम्रपान छोड़ने का सपना देखा है, लेकिन असफल रहे? और अब, स्वेच्छा से, आपको यह बुरी आदत छोड़नी होगी, क्योंकि धूम्रपान अजन्मे बच्चे के स्वास्थ्य के लिए अपूरणीय क्षति का कारण बनता है। अधिक समय बाहर बिताना चाहते हैं? अब यह एक सनक नहीं है, बल्कि एक आवश्यकता है: आपके बच्चे को उचित विकास के लिए वास्तव में ताजी हवा की जरूरत है। एक दिन में कम से कम दो स्टॉप चलने की योजना है? इसलिए पैदल चलें, और भीड़-भाड़ वाले फुटपाथों पर नहीं, बल्कि शांत पार्कों और चौकों में चलें।
जहां तक उचित पोषण की बात है, गर्भवती महिला के लिए असाधारण रूप से स्वस्थ और "सही" खाद्य पदार्थों का सेवन करना महत्वपूर्ण है। आखिरकार, अस्वास्थ्यकर भोजन आसानी से सूजन और कब्ज पैदा कर सकता है, और अतिरिक्त पाउंड दिखाई दे सकता है।
गर्भावस्था के दौरान महीनों और हफ्तों में पोषण बिल्कुल अलग होता है: आखिरकार, गर्भावस्था के विभिन्न अवधियों में बच्चे के सही विकास के लिए अलग-अलग पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है।
इससे पहले कि आप सीखें कि महीनों और हफ्तों तक गर्भावस्था के दौरान पोषण को ठीक से कैसे स्थापित किया जाए, आइए गर्भवती महिलाओं के लिए पोषण के सामान्य नियमों पर ध्यान दें।
गर्भवती महिला को कैसा खाना चाहिए?
आपको अक्सर खाना चाहिए, लेकिन थोड़ा-थोड़ा करके। पूरे दैनिक आहार को 5-6 भागों में विभाजित करना बेहतर है। याद रखें: अधिक खाने और पेट में भारीपन महसूस करने से बेहतर है कि थोड़ा-थोड़ा करके न खाएं। अपने आहार से तला हुआ, स्मोक्ड, अचार को हटा दें। उबले हुए, स्टीम्ड, बेक्ड और स्टू वाले व्यंजनों को वरीयता दें।
कोशिश करें कि शाम 6 बजे के बाद न खाएं और अगर आपको भूख लगे तो एक गिलास केफिर पिएं, एक दो सेब या अन्य फल खाएं।
यह समझना बहुत जरूरी है कि अपने आप को जबरन पसंद न किए गए भोजन से भरने की जरूरत नहीं है। यदि आप एक निश्चित उत्पाद पसंद नहीं करते हैं, उदाहरण के लिए, आप पनीर नहीं खड़ा कर सकते हैं, तो, इसकी सभी उपयोगिता के बावजूद, यह आपको लाभ नहीं देगा। इसे किसी और चीज़ से बदलना बेहतर है, उदाहरण के लिए, पनीर या दही।
सप्ताह तक गर्भावस्था: नियमों द्वारा पोषण
1 और 2 सप्ताह
अगर आप प्रेग्नेंसी प्लान कर रही हैं तो आपको अभी से खाना शुरू कर देना चाहिए। भले ही आप सुनिश्चित न हों कि गर्भावस्था हुई है या नहीं।
पहला कदम सभी प्रकार के फास्ट फूड को छोड़ना है, और अपनी आइसक्रीम की खपत को सीमित करने का भी प्रयास करना है।
लेकिन फोलिक एसिड की खपत को बढ़ाना आवश्यक है: गर्भावस्था से पहले ही इस बात का ध्यान रखना चाहिए। आप फार्मेसी में दवा खरीद सकते हैं, या आप फोलिक एसिड युक्त प्राकृतिक उत्पादों को वरीयता दे सकते हैं: अनाज और हरी सलाद।
वसायुक्त भोजन और मिठाइयों से बचने की कोशिश करें। यह प्रारंभिक विषाक्तता से बचने में मदद करेगा।
चमकीले पीले फल (आड़ू और आम, खरबूजे), पनीर और अनाज के साथ टोस्ट, जामुन के साथ दही आपके लिए अच्छे हैं।
3 सप्ताह
आपको कैल्शियम की आवश्यकता है: डेयरी उत्पाद, फलों के रस, हरी सब्जियां, ब्रोकली। जिंक और मैंगनीज भी कम महत्वपूर्ण नहीं हैं: टर्की मांस, दुबला सूअर का मांस और बीफ, बादाम, अंडे, दलिया, गाजर, पालक, केला, किशमिश, नट्स - ये सभी बच्चे के शरीर के निर्माण के लिए "बिल्डिंग ब्लॉक्स" हैं।
4 सप्ताह
सप्ताह के अनुसार गर्भावस्था के दौरान उचित पोषण न केवल स्वस्थ खाद्य पदार्थों का उपयोग है, बल्कि हानिकारक खाद्य पदार्थों की अस्वीकृति भी है। उदाहरण के लिए, गर्भावस्था का चौथा सप्ताह वह समय होता है जब कॉफी छोड़ने का समय होता है।
5 सप्ताह
यदि आप विषाक्तता से पीड़ित होने लगते हैं, तो मांस, अंडे और अन्य प्रोटीन खाद्य पदार्थों को नट्स, फलियां और सोया उत्पादों से बदलने का प्रयास करें। गाजर, आम, खुबानी का सेवन बढ़ाएँ और यदि दूध का विचार भी अप्रिय लगे तो उसे दही या पनीर से बदल दें।
6 सप्ताह
बिस्तर से उठने से पहले अपने दिन की शुरुआत पटाखे और पटाखे से करने की आदत डालें। बिस्तर पर जाने से पहले, अपने आप को तरोताजा करना भी उपयोगी है - उदाहरण के लिए, मुट्ठी भर किशमिश। वसायुक्त भोजन छोड़ दें, और अधिक पीने की कोशिश करें - प्रति दिन कम से कम 8 गिलास तरल।
7 सप्ताह
गैस बनाने में योगदान करने वाले खाद्य पदार्थों से बचना आवश्यक है: गोभी, तले हुए आलू, चिप्स।
8 सप्ताह
विषाक्तता बनी रहे तो अदरक वाली चाय पिएं, सुबह मेवे खाएं।
9-10 सप्ताह
ब्रेड, पास्ता और सफेद चावल को ब्रेड और पास्ता को साबुत आटे, ब्राउन राइस से बदलें। और जितना हो सके कम चीनी!
11-12 सप्ताह
अपनी वृत्ति पर भरोसा करें: यदि आप ब्रेडक्रंब में बिल्कुल चिकन ब्रेस्ट चाहते हैं, तो ये वे उत्पाद हैं जिनकी आपके बच्चे को इस स्तर पर आवश्यकता है।
१३-१६ सप्ताह
बच्चे के कंकाल और ऊतकों का विकास और निर्माण पूरा हो रहा है, अब समय है बच्चे के बढ़े हुए विकास का। आपको अपने दैनिक आहार को लगभग 300 किलो कैलोरी से समृद्ध करना चाहिए, जिसका अर्थ है कि नियमित भोजन के अलावा एक सेब, साबुत भोजन टोस्ट और एक गिलास दूध पीना। कब्ज की समस्या हो तो केफिर पिएं।
16-24 सप्ताह
अब बच्चा सुनने, देखने और अन्य इंद्रियों को विकसित करना शुरू कर देता है। सप्ताह के दौरान गर्भावस्था के दौरान उचित पोषण का अर्थ है इस अवधि के दौरान गोभी, गाजर, पीली मिर्च और विटामिन ए के अन्य स्रोतों, या बीटाकैरोटीन की खपत में वृद्धि।
24-28 सप्ताह
पेट पर दबाव की भावना से आश्चर्यचकित न हों: दूसरी तिमाही के अंत तक, गर्भाशय बढ़ता है, जिसका अर्थ है कि यह उदर गुहा में अधिक से अधिक जगह लेता है। इसकी वजह से नाराज़गी भी हो सकती है। अक्सर खाएं, लेकिन थोड़ा-थोड़ा करके, वसायुक्त और मसालेदार भोजन छोड़ दें, कॉफी, मादक और कार्बोनेटेड पेय न पिएं। सोने से 3 घंटे पहले बाद में कुछ न खाएं।
29-34 सप्ताह
इस समय, आपके बच्चे को आपसे और भी अधिक कैल्शियम प्राप्त होता है, जो दांतों और हड्डियों के विकास में योगदान देता है, और भी अधिक फैटी एसिड, जिसके बिना मस्तिष्क का विकास असंभव है, साथ ही पर्याप्त मात्रा में आयरन, जो रक्षा करेगा जन्म के बाद एनीमिया से बच्चा। यदि आप सप्ताह के दौरान गर्भावस्था के दौरान उचित पोषण के बारे में चिंतित हैं, तो अपने मेनू में नट्स, वसायुक्त मछली, रेड मीट, बीज, दही और गहरे हरे रंग की सब्जियां शामिल करें। केक और अन्य वसायुक्त मिठाइयों के बहकावे में न आएं। ताकि भविष्य में आपके बच्चे को मोटापे के रूप में परेशानी न हो। यदि आप खाने के मूड में हैं, तो दलिया, मेवा या ताजे फल का सेवन करें।
35-40 सप्ताह
यह आपके शरीर को मजबूत करने का समय है, क्योंकि बहुत जल्द उसके लिए एक मुश्किल काम होगा - बच्चे का जन्म। आपको जटिल कार्बोहाइड्रेट की आवश्यकता होती है, जो आपके शरीर के लिए ऊर्जा के मुख्य स्रोत हैं। साबुत रोटी, अनाज और सब्जियां खाएं - कच्ची या दम की हुई।
अंत में - एक और सलाह: जैसा कि हमारी दादी ने कहा, यदि आप नहीं कर सकते, लेकिन वास्तव में चाहते हैं, तो आप कर सकते हैं! यह, ज़ाहिर है, इसका मतलब यह नहीं है कि आप बहुत सारे मसालेदार टमाटर, उबला हुआ सूअर का मांस और स्मोक्ड पैर खा सकते हैं। सब कुछ मॉडरेशन में होना चाहिए। निस्संदेह, गर्भवती महिलाओं का उचित पोषण सप्ताह में एक महिला को कुछ नमकीन, स्मोक्ड या तला हुआ खाने के लिए प्रेरित करता है। अपने आप को नकारें नहीं, अपने शरीर को यह थोड़ा आनंद दें - एक तला हुआ पंख, बेकन का एक टुकड़ा या चिप्स का एक पैकेट खाएं। लेकिन - कभी-कभी ही!
