नया साल सबसे सुखद है, लेकिन सबसे अधिक परेशानी वाली छुट्टी भी है। हम नए साल की पूर्व संध्या की प्रतीक्षा कर रहे हैं। हर कोई, युवा और बूढ़ा, चमत्कार की प्रतीक्षा कर रहा है और नए साल के पेड़ के नीचे वह पाने की उम्मीद कर रहा है जो उन्होंने पूरे साल देखा है, और शायद इससे भी ज्यादा। छुट्टी का माहौल ग्रह पर मंडराता है। और यहां तक कि सबसे कुख्यात संशयवादी, इस पर ध्यान दिए बिना, कम व्यंग्य के साथ अपनी कास्टिक टिप्पणी जारी करते हैं और आश्चर्य की तलाश में शहर के चारों ओर घूमते हैं।
गृहिणियों के पास गर्म समय है: नए 2015 के लिए टेबल को कैसे सजाने के लिए, क्या पकाना है?
प्रिय परिचारिकाओं! अपने आप को परेशान करना बंद करो! कल्पना कीजिए कि एक पांच-मिशेलिन-तारांकित शेफ होने के नाते, एक महान कंडक्टर के रूप में आपकी रसोई में पाक प्रसन्नता पैदा करना ग्रैंड ओपेरा में एक ऑर्केस्ट्रा चलाता है।
हम उत्सव की दावत के लिए टेबल सेट करना शुरू करते हैं। अब अधिक से अधिक लोग राशिफल पर विशेष ध्यान दे रहे हैं। अर्थात्, वर्ष का प्रतीक। चलो और हम नियम के अपवाद नहीं होंगे।
और इसलिए, आने वाला 2015 ब्लू वुड बकरी का वर्ष है। सेवा में, हम परिष्कृत सादगी को वरीयता देते हैं। इसके लिए हम सभी जरूरी एक्सेसरीज का इस्तेमाल करते हैं।
नए साल की पूर्व संध्या पर, सभी स्मारिका दुकानों में हर स्वाद और बजट के लिए आवश्यक चीजों की भरमार है। इसलिए, अपनी कल्पना की उड़ान को सीमित न करें। इस मनोरंजक गतिविधि में अपने परिवार को शामिल करें। और फिर टेबल सेटिंग आपके परिवार में एक और छुट्टी बन जाएगी।
चूंकि बकरी नीली है, नीले या हरे रंग के पुष्प पैटर्न के साथ एक मेज़पोश चुनें (लेकिन बहुत दिखावा नहीं)। मिलान करने के लिए नैपकिन और परिष्कृत कैंडलस्टिक्स चुनें। व्यंजन - कांच या चीनी मिट्टी के बरतन। अपने डिब्बे खोजें। आपके पास शायद एक पारिवारिक सेवा है जो आपको केवल छुट्टियों के लिए मिलती है। तुरंत। यदि इसमें सोने का पानी चढ़ा हुआ पैटर्न भी है, तो यह आम तौर पर सुपर होता है।
अपने चांदी के बर्तन को बाहर निकालें और रगड़ें (यदि विरासत में मिले हैं)। अभी होगा। यदि आपके पास ऐसा पारिवारिक मूल्य नहीं है, तो कोई बात नहीं। आधुनिक कटलरी एकदम सही है।
अपनी टेबल को पारंपरिक क्रिसमस ट्री माल्यार्पण, टिनसेल, घंटियों और मोमबत्तियों से सजाएं। उन्हें आने वाले वर्ष की परिचारिका का व्यक्तित्व दें - और वे आपकी उत्सव की मेज के लिए एक अनूठी सजावट बन जाएंगे।
खैर, अगर आप चाहते हैं और इस विशेषता को पसंद करते हैं, तो आप प्रत्येक अतिथि को एक छोटा सा सरप्राइज गिफ्ट दे सकते हैं। लेकिन सरल नहीं, बल्कि विषयगत। प्लेट के बगल में ताजे फूलों का एक छोटा बाउटोनीयर रखें। ऐसा करने के लिए, आप एल्स्ट्रोएमरिया के छोटे फूल, ऑर्किड और हरियाली की टहनियों का उपयोग कर सकते हैं। नीले रंग के फूलों को चुनें और उन्हें नीले या हरे रंग की सुनहरी बारिश में लपेट दें।
नए साल की मेज पर पाक कला का आनंद एक परंपरा के लिए एक श्रद्धांजलि है जो दशकों से विकसित हुई है। सौभाग्य से, अब सुपरमार्केट अलमारियां सभी प्रकार के "विदेशी" उत्पादों और व्यंजनों के साथ फट रही हैं।
आइए नए साल के मेनू की रचना करने का प्रयास करें।
पहला: बकरी को साग पसंद है। सब्जी सलाद तैयार करें। यह मांस या समुद्री भोजन के अतिरिक्त के साथ संभव है। ड्रेसिंग पूरी तरह से अलग हैं - होममेड मेयोनेज़ से लेकर पेस्टा सॉस तक। यह परतदार सलाद, और उत्तम सीज़र, और पारंपरिक ओलिवियर, और एक फर कोट के नीचे हेरिंग, और विभिन्न संशोधनों में अनार कंगन हो सकता है। सब कुछ आपकी शक्ति में है।
दूसरा, सभी बकरियां शाकाहारी नहीं होती हैं। मतलब मेज पर मांस - होना! और कौन सा आप पर निर्भर है। अंत में चेरी सॉस, फ्रेंच मीट, सेब के साथ बतख, खरगोश स्टू, शिश कबाब के साथ मीटलाफ बनाएं।
तीसरा: उत्सव की मेज के लिए मछली बहुत उपयुक्त है। खट्टा क्रीम में कार्प, पाइक एस्पिक, मलाईदार सॉस में सामन, समुद्री भोजन। जो तुम चाहो। वह सब कुछ जो आप प्यार करते हैं। कोई सनक।
और अंत में, मिठाई। यह हल्का, हवादार और कम कैलोरी वाला होना चाहिए। बाद में क्रीम, खट्टा क्रीम और मक्खन क्रीम के साथ केक तैयार करें। फ्रूट सलाद बनाएं। मेज पर ताजे फल रखें। कृपया बकरी - और आने वाले वर्ष में वह आपको नहीं भूलेगी।
और एक और टिप - अपनी सभी पाक कृतियों को जड़ी-बूटियों से सजाएं। आखिरकार, आने वाले वर्ष की परिचारिका इसे बहुत प्यार करती है!
आपके लिए अच्छा, सुखद और खुशनुमा नया 2015!
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पश्चिमी अर्थव्यवस्था और भोजन में मितव्ययिता रूसी मानसिकता से घृणा करती है, खासकर नए साल में। उत्सव की मेज भोजन से भरी होनी चाहिए। लेट्यूस का एक कटोरा चुटकुलों और टोस्टों के बीच घूमता है, लेकिन स्नैक्स अभी भी पर्याप्त मात्रा में तैयार किए जाते हैं। यह लंबे समय से रिवाज रहा है और यह व्हाइट मेटल बुल के आगमन के लिए परंपराओं को बदलने के लायक नहीं है। लेकिन हर चीज को बेहतरीन तरीके से परोसने की कोशिश करें, उदाहरण के लिए, व्यंजन को खूबसूरती से सजाएं, या इससे भी बेहतर, दावत के लिए एक निश्चित शैली चुनें और उसके नियमों का पालन करें।
वर्ष की नई मालकिन, रूपों की गोलाई और अच्छी भूख के बावजूद, बाहरी परिवेश के बारे में अधिक पसंद करती है। तस्वीरों का अध्ययन करें, विचार प्राप्त करें और अपने पसंदीदा अवकाश की तैयारी में नए साल की मेज की स्थापना को सबसे सुखद क्षण होने दें।
इस लेख में:
इसलिए, हम बैल के आने का इंतजार कर रहे हैं। वह मेज पर नहीं होगा, लेकिन एक अदृश्य उपस्थिति पहले से ही महसूस की जा रही है, जो निकट और दूर के भविष्य की योजना बनाने के लिए प्रेरित करती है। और ताकि सब कुछ सुचारू रूप से चले, अधिमानतः आभासी परिचारिका की वरीयताओं और प्रकृति पर नजर रखने के साथ। हालांकि परियों की कहानियों पर विश्वास करना मुश्किल है, किसी ने भी सर्वव्यापी "शायद" को रद्द नहीं किया।
आउटफिट पहले ही चुने जा चुके हैं, उपहार खरीदे जा चुके हैं, यह तय है। पूर्व-अवकाश हलचल एक स्नोबॉल की तरह बढ़ रही है, सभी खाली समय को जब्त करने का प्रयास कर रही है। आराम करें, ध्यान करें, और साथ ही परोसने के बारे में सोचें, क्योंकि मेनू भरपूर होगा, मज़ा तूफानी है, प्रवेश शानदार है - बैल के वर्ष में ऐसा ही होना चाहिए।
नए साल की मेज को कैसे सजाने के लिए कई विकल्प हैं। मेज़पोश, नैपकिन, सजावट के लिए क्रिसमस और सर्दियों के रंग उपयुक्त हैं:
हम पेस्टल संस्करणों पर विचार कर रहे हैं - गुलाबी, इक्रू, हल्का हरा, हल्का नीला। पीले और भूरे रंग के सभी रंग प्रासंगिक हैं। आखिर ऐसे ही आउटफिट में बॉल की होस्टेस और क्वीन न्यू ईयर 2021 सेलिब्रेट करती नजर आएंगी।
सजावट पारंपरिक है:
यह सब एक सामान्य रचना में कैसे संयोजित किया जाए, यह चुनी हुई शैली पर निर्भर करता है, और इसे बनाए रखा जाना चाहिए। सिद्धांत के अनुसार टेबल सेटिंग - ऑल द बेस्ट को तुरंत बाहर रखा गया है। हालाँकि बैल खुर वाले खुर वाला होता है, लेकिन उसकी आत्मा में अच्छे स्वाद और अनुपात की भावना के साथ एक नाजुक चीज होती है।
यह मान लेना तर्कसंगत है कि उसे गाँव, प्रकृति, सौम्य या क्रूर सादगी पसंद है। यह सच है, लेकिन मजेदार देश, खुरदुरा देहाती, स्वप्निल इको, शर्मीला जर्जर ठाठ आपको भी खुश करना चाहिए। अगर सद्भाव नहीं है, तो आनंद दूर हो जाता है।
यदि आप तपस्या, चमक, मौलिकता पसंद करते हैं - अधिनियम। किसी भी रूढ़िवादिता के लिए खुद को मत तोड़ो। हां और बिल्कुल भी नहीं हैं - बुल किसी भी इलाज से खुश होगा। इसलिए, आप नए साल की मेज परोसने के लिए कोई भी विकल्प चुन सकते हैं, यहां तक कि एक जटिल देहाती, यहां तक कि एक मामूली जापानी भी। कुछ विविध उदाहरण आपको सही दिशा खोजने में मदद करेंगे।
उज्ज्वल और सकारात्मक, इसकी सजावट के साथ यह क्रिसमस के पसंदीदा रंगों को दोहराता है - सफेद, लाल, हरा। लाल और सफेद रेंज हावी है - मेज़पोश और नैपकिन, कटलरी पर ड्राइंग, मेहमानों के लिए छोटे आश्चर्य या ग्रीटिंग कार्ड लपेटना।
सजावट - शंकु, स्प्रूस शाखाएं, शीतकालीन बेरी पुष्पक्रम, लॉलीपॉप की छड़ें। उन्हें प्रत्येक प्लेट के पास छोटे समूहों में, केंद्र में, लकड़ी के बोर्ड या बुना हुआ मोटा नैपकिन पर एक अलग संरचना में रखा जाता है। मोमबत्तियाँ साधारण सफेद, काफी बड़ी होती हैं।
दूसरा विकल्प घर पर नरम है। एक बर्फ-सफेद या एक शांत पिंजरे के मेज़पोश में, नैपकिन के गर्म लिनन सफेद प्लेटों और कांच की ठंडक को बिना गिल्ड के बंद कर देते हैं। बारहसिंगा की नक्काशी मिट्टी के बर्तनों, नाश्ते के लकड़ी के तख्तों के पास दुबक जाती है। और फिर भी - यह देश है! व्यंजनों के बीच एक हरी शाखा हवाएं, मोमबत्तियों में सफेद मोमबत्तियां हैं, और रोवन क्लस्टर बिखरे हुए हैं।
यदि आप नए साल की दावत को उज्ज्वल, प्रभावी ढंग से, असामान्य रूप से सजाना चाहते हैं - आपके लिए बोहो-ठाठ शैली। आधार पर हाथ से बने तत्व कल्पना और आत्म-अभिव्यक्ति की व्यापक गुंजाइश देते हैं। टेबल सेटिंग में Crocheted और macrame नैपकिन, पथ, मेज़पोश सक्रिय रूप से उपयोग किए जाते हैं।
चमक और गैर-मानक आकार के अधीन विभिन्न सेटों के व्यंजन स्वागत योग्य हैं। यह अच्छा है अगर आपने पिछली शताब्दी से एक पैर या साधारण चश्मा संरक्षित किया है। लंबे सुरुचिपूर्ण वाइन ग्लास आसानी से साधारण क्रूर लोगों के साथ सह-अस्तित्व में आ सकते हैं।
सजावट - ताजा और हस्तनिर्मित फूल, स्प्रूस शाखाओं और सूखे फूलों की रचनाएं, कटलरी के लिए मूल कवर। छत पर अंतिम स्पर्श एक शानदार झूमर या कम लटका हुआ सपना पकड़ने वाला है। कोई भी रंग योजना, जीवित लकड़ी और वस्त्रों का संयोजन प्रासंगिक है।
सरल, असाधारण, संक्षिप्त - नए साल की मेज को सजाने में अतिसूक्ष्मवाद अपार्टमेंट की शैली की निरंतरता होनी चाहिए। अन्यथा, परोसना खराब और जल्दबाजी वाला लगेगा, जैसे कि जल्दी काटने के लिए कवर किया गया हो। काले और सफेद सरगम, थोड़ा चांदी या ग्रे सन, लघु से विशाल तक मोमबत्तियां, हरी शाखाएं प्रासंगिक हैं। सजावट पूरी तरह से अनुपस्थित हो सकती है।
स्कैंडिनेवियाई शैली थोड़ी अधिक वफादार और घरेलू है। गुलाबी, लाल, नीले, गिल्डिंग, प्राकृतिक लकड़ी और सिरेमिक के साथ सफेद रंग के संयोजन का स्वागत है। मेज को नक्काशी से सजाया जा सकता है, कुर्सियों को शराबी फर केप के साथ कवर किया जा सकता है।
सर्दियों की सेवा के लिए ग्रीष्मकालीन शैली - ताजा, हर्षित, असामान्य। रेट्रो व्यंजन बाहर लाएं - क्रिस्टल सलाद कटोरे और गिलास, सुंदर पैरों पर फलों के कटोरे, सुनहरे बॉर्डर वाली प्लेट और एक फूल।
सभी सुंदरता को एक सादे लकड़ी या वृद्ध तख़्त सतह पर बेनकाब करें। मुद्रित या कशीदाकारी छोटे पैटर्न के साथ एक पतली वॉयल मेज़पोश भी उपयुक्त है। सजावट काफी सरल है - लालटेन के रूप में फीता, फूल, क्रिसमस की गेंदें, मोमबत्तियां।
बहुत सारी अनुपचारित लकड़ी, क्रूर सादगी, प्राकृतिक मोटे कपड़े - बर्लेप, बिना ब्लीच किए लिनन, लोक प्रिंट कढ़ाई है। बड़े गिलास, साधारण कटलरी, वाइन ग्लास और धातु से बने छोटे सामान, जार में मोमबत्तियां - लकड़बग्घा या वन साधुओं के जीवन की नकल एक जादुई रात को एक विशेष रोमांटिक देती है।
पारिस्थितिक शैली स्कैंडिनेवियाई के समान है। हर्बल हरे, लकड़ी, जीवित पौधों और सूखे फूलों के साथ सफेद रंग के संयोजन का स्वागत है। मेज़पोश - प्लेटों के लिए प्राकृतिक सामग्री, लिनन धावक, नैपकिन, लकड़ी या पुआल के कोस्टर से बना। मेवे, कीनू, सूखे मेवे, जिंजरब्रेड - सजावट के लिए, ड्रेसिंग के लिए साधारण सुतली।
बहुत सारी गिल्डिंग, रूपों का परिष्कार, सबसे पतले पैरों पर पारदर्शी कांच, व्यक्तिगत स्थान, प्रत्येक अतिथि की प्लेट पर एक सुंदर आश्चर्य या खूबसूरती से भरी हुई कटलरी है। फूलदान में क्रिसमस बॉल्स, टिनसेल, स्पार्कल्स, जटिल कैंडलस्टिक्स, स्पार्कलिंग हिरण की मूर्तियाँ, नक्काशीदार बर्फ के टुकड़े - भव्यता के दावे के साथ सजावट एक जरूरी है।
नए साल की मेज बनाने की कोशिश मत करो, और पूरा घर बहुत रंगीन है, ओवरशूटिंग का एक बड़ा खतरा है। एक ही संतृप्ति के तीन से अधिक रंगों का उपयोग नहीं करना इष्टतम है - या तो उज्ज्वल या मौन। वस्त्र, उपकरण, आभूषण की अनुकूलता याद रखें।
एक पैटर्न के बिना सुरुचिपूर्ण टेबलवेयर एक उज्ज्वल मेज़पोश के लिए उपयुक्त है, यह गिल्डिंग, स्थिर पैरों पर क्रिस्टल के साथ संभव है। नीला चांदी के बर्तन, मुड़े हुए कांच के धारक, सुरुचिपूर्ण लम्बे चश्मे का आधार है।
सफेद, चांदी, सोने की पृष्ठभूमि पर रंगीन कांच बहुत अच्छा लगता है। प्राकृतिक स्वर सिरेमिक के साथ संयुक्त होते हैं, नाजुक रंगों और फूलों की प्लेटें एक विशेष घर का माहौल बनाती हैं।
चुनी हुई शैली की सामान्य दिशा से चिपके रहें, विस्तार पर ध्यान दें, सुधार करें, अपनी क्षमताओं पर भरोसा करें। नए साल की मेज की स्थापना समग्र रूप से कमरे के डिजाइन के अनुरूप हो सकती है या समान उच्चारण के साथ दोहराई जा सकती है।
उदाहरण के लिए:
यदि आप स्थिरता चाहते हैं, तो चुनें कि आपके करीब और समझने योग्य क्या है। यदि आप वैश्विक परिवर्तनों के साथ नए साल 2021 की शुरुआत करने की योजना बना रहे हैं - अभी से शुरू करें। एक अलग दृष्टिकोण अपनाएं और एक अलग व्यक्ति की तरह महसूस करें। एक दिशा का पता लगाने का समय है जो आपको बिल्कुल पसंद नहीं है, लेकिन शायद यह एक मार्गदर्शक धागा बन जाएगा।
ऐसा करने के लिए, आपको कोई जटिल पेटू व्यंजन तैयार करने की ज़रूरत नहीं है, लेकिन आप बस मूल तरीके से परोस सकते हैं या रोज़ाना के स्नैक्स, सलाद, मांस, मछली और डेसर्ट को एक विशेष तरीके से सजा सकते हैं, जिससे उन्हें एक गंभीर रूप दिया जा सकता है। और नए साल की मेज को सजाने के लिए, आपके शस्त्रागार में मेकअप व्यंजनों के लिए न्यूनतम सेट होना चाहिए: वसंत चेरी टमाटर, ताजा सुगंधित डिल, अजमोद और सलाद, नींबू के टुकड़े, मसालेदार जैतून और जैतून, और, ज़ाहिर है, उज्ज्वल कटार, टूथपिक्स और कॉकटेल रोल।
आपके पास शायद पहले से ही व्यंजनों का एक सिद्ध गुल्लक है जो साल-दर-साल शानदार होता है। आप इस बार प्रयोग कर सकते हैं या मेनू को अपरिवर्तित छोड़ सकते हैं - निर्णय आपका है, लेकिन उत्सव की मेज को मांस, चिकन और मछली के गर्म व्यंजनों के साथ अधिभार न डालें। तो आप अपने फिगर का ख्याल रखेंगे, और इसके अलावा, रेड फायर मंकी पूर्वी कैलेंडर के अनुसार आने वाले वर्ष की मालकिन होगी, और वह, जैसा कि आप जानते हैं, शाकाहारी है।
वर्ष की परिचारिका को खुश करने के लिए, सलाद में से एक पर एक छोटा ताड़ का पेड़ बनाएं। हरे प्याज के पंखों को नूडल्स जैसे ट्यूबों में काटकर "मुकुट" बनाया जा सकता है। उच्च कटार या कॉकटेल ट्यूब पर पिच काले जैतून को स्ट्रिंग करें, और शीर्ष पर प्याज "पत्ते" को स्कर्ट के रूप में घुमाकर मजबूत करें। ओलिवियर के एक स्वादिष्ट द्वीप पर अपने ताड़ के पेड़ को अच्छी तरह से रखने के लिए, चिकन या ग्रीक के साथ मांस का सलाद, उदाहरण के लिए, मूली का उपयोग करें, या "मिट्टी" के रूप में एक ककड़ी। "पेड़" के नीचे एक शरारती बंदर की आकृति लगाना अच्छा होगा! एक बंदर के लिए एक ताड़ के पेड़ के विचार को मिठाई के व्यंजनों में महसूस किया जा सकता है, उदाहरण के लिए, एक ड्राइंग बिछाएं जहां पत्ते कीवी स्लाइस होंगे, ट्रंक केले के घेरे होंगे, और आधार कीनू के स्लाइस होंगे। नए साल की मेज पर ताड़ के पेड़ समुद्र के सपने लाएंगे। और नए साल की पूर्व संध्या पर जो सोचा जाता है वह निश्चित रूप से सच होगा!
सलाद तैयार करते समय और प्लेट में डालते समय, इसे प्लेट के दाईं या बाईं ओर सजाने के लिए जगह छोड़ दें। एक खीरा सजावट के लिए एकदम सही है। इसकी लोच के कारण, इस सब्जी को काटना आसान है, जिसका अर्थ है कि आप इससे कोई भी सजावट कर सकते हैं। हम सुझाव देते हैं कि गर्मी और सूरज के विषय को जारी रखें और एक सुंदर "ककड़ी" फूल काट लें। ३−४ सेंटीमीटर लंबे खीरे के स्लाइस से और पतली स्ट्रिप्स काटें - तना तैयार है। सुंदर पंखुड़ियां बनाने के लिए खीरे के स्लाइस को आधा काट लें। बीच में चेरी टमाटर रखें और किनारों पर कैमोमाइल जैसी पंखुड़ियां रखें। फूल के तने में पंखुड़ियाँ डालें। यह अविश्वसनीय रूप से सुंदर और उत्सवपूर्ण दिखता है, और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि यह बहुत आसान है, और आपको नक्काशी की कला में महारत हासिल करने की आवश्यकता नहीं है।
यदि डिश में सलाद का एक बड़ा हिस्सा है, तो आप इसे ऊपर से सजा सकते हैं। उदाहरण के लिए, अजमोद की टहनी और चमकदार जैतून का एक गुच्छा, बस उन्हें सही क्रम में व्यवस्थित करके। यह रचना आदर्श रूप से मांस और मछली के साथ संयुक्त है। और आप गुच्छा को एक अलग प्लेट पर रख सकते हैं - जल्द ही इस तरह के स्वादिष्ट अंगूर से एक भी "बेरी" नहीं बचेगा!
यदि आप अभी भी गर्म पकाते हैं, तो पके हुए चिकन या सैल्मन रोल की मूल सेवा का ध्यान रखें। ऐसा करने के लिए, लगभग पारदर्शिता प्राप्त करते हुए, आलू को बहुत पतले स्लाइस में काट लें। फिर अजमोद की टहनी को स्लाइस पर रखें और ऊपर से उसी आकार के स्लाइस से ढक दें। इस सैंडविच को एक फ्राइंग पैन में दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक तलें ताकि आलू के टुकड़े आपस में चिपक जाएं।
नए साल की मेज को अपने हाथों से सजाने के लिए, एक और आसान तरीका है जिसे आपको नहीं भूलना चाहिए - "ठंढ"। नींबू के रस के साथ किनारों पर शैंपेन या वाइन के गिलास को गीला करें, आप एक स्लाइस को थोड़ा निचोड़ सकते हैं ताकि अतिरिक्त तरल गिलास के नीचे न बहे, और फिर इसे चीनी के साथ एक कटोरे में घुमाएं। चीनी का पाला बहुत रोमांस के साथ चश्मे को एक गंभीर और उत्सवपूर्ण रूप देगा। डेमेरारा गन्ना भी सुंदर लगेगा, लेकिन नियमित चीनी अधिक प्राकृतिक दिखेगी!
मेज की परिधि और सजावटी स्प्रूस शाखाओं के चारों ओर मोमबत्तियाँ, चांदी या सुनहरे मोती लगाना अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होगा। आप घंटियों, लंबी मोमबत्तियों और लाल धनुष के साथ एक साफ पुष्पांजलि से मेज के केंद्र में एक छोटी सी रचना बना सकते हैं, और पुष्पांजलि के ऊपर दालचीनी के साथ छिड़के गए नारंगी सर्कल के एक जोड़े को रख सकते हैं - एक अविश्वसनीय जादुई छुट्टी सुगंध की गारंटी है! और वे कहते हैं कि अग्नि बंदर भी सभी प्रकार की रोशनी और टिमटिमाती मोमबत्तियों से प्रसन्न होंगे।
और अपनी भावनाओं पर जोर देने के लिए, दो बेर चेरी से एक दिल बनाएं, इसे एक कटार से छेदें - अविश्वसनीय रूप से सुंदर और असामान्य रूप से रोमांटिक!
सब्जियों या फलों को अलग-अलग परोसें, उनकी छोटी-छोटी रचनाएँ बना लें। ऐसा करने के लिए, आपको एक बड़ी प्लेट की आवश्यकता है: संतरे को हलकों में काटें और एक बड़ा, बड़ा सूरज बनाएं, और रसदार कीवी से घास के नीचे कार्डिनल अंगूर के फूलों के साथ। टमाटर, मूली और खीरा जैसी सब्जियां ऊपर से नीचे तक एक पट्टी में काटकर और फिर एक सर्पिल आकार में खूबसूरती से व्यवस्थित करके अभिव्यंजक गुलाब बनाती हैं। ऐसा "रोसेट" सैल्मन मैरीनेटेड, हेरिंग ऐपेटाइज़र, लाल कैवियार के साथ सैंडविच, कार्बोनेटेड के स्वादिष्ट स्लाइस और उबले हुए पोर्क को एक उत्कृष्ट रूप देगा। अभ्यास में हमारी सलाह का प्रयास करें, और आपके प्रियजन आपके प्रयासों और मौलिकता की सराहना करेंगे। हम लेख के तहत आपकी टिप्पणियों की भी प्रतीक्षा कर रहे हैं: क्या आप अपने विचार साझा कर सकते हैं कि नए साल की मेज को खूबसूरती से कैसे सजाया जाए?
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नए साल की पूर्व संध्या पर अपने घर को सजाने से आपके घर को जादू की प्रत्याशा से भरने में मदद मिलेगी। आपको नए साल की तैयारी पहले से शुरू कर देनी चाहिए, साथ ही घर को भी सजाना चाहिए, ताकि आप छुट्टियों की शाम से कुछ हफ्ते पहले खिलौनों, मालाओं और धनुषों का सुरक्षित रूप से स्टॉक कर सकें। नए साल के लिए तैयार की गई सजावट में एक हंसमुख और अच्छे स्वभाव वाला चूहा मौजूद होना चाहिए। आखिरकार, एक अच्छे उत्सव का मतलब है कि पूरा साल सफल होगा।
नए साल और क्रिसमस का प्रतीक एक पेड़ है। लेकिन अगर असली पेड़ नहीं है तो नए साल के लिए घर कैसे सजाएं? हमारी सलाह आपकी मदद करेगी! तात्कालिक साधनों से अपने हाथों से शीतकालीन सौंदर्य बनाएं। घर पर एक अप्रयुक्त माला है? इसे जल्दी ले जाओ!
रंगहीन टेप के साथ दीवार से संलग्न करें। सफेद सितारों को कागज से काटें, यादृच्छिक क्रम में लटकाएं। ऐसे पेड़ के नीचे उपहार खोलना अच्छा रहेगा।
एक हल्की माला की मदद से आप पूरा जंगल बना सकते हैं। क्या आपके पास एक बड़ा घर है? या आप ग्रामीण इलाकों में जश्न मना रहे हैं? यह सजावट विकल्प सिर्फ आपके लिए है। छोटी सन्टी शाखाओं को तंग सुतली के साथ चड्डी में बांधें। बल्बों के साथ लटकाओ। 
अपार्टमेंट के लिए, जंगल की एक छोटी प्रति बनाएं। और नर्सरी के लिए - रंग में। ग्रामीण इलाकों में शाखाओं से बने पेड़ के साथ एक आरामदायक नव वर्ष की पूर्व संध्या को सजाने के लिए। प्यारे एंटीक खिलौनों को टांगना न भूलें, मोमबत्तियां लगाएं।
बहुत सारे स्प्रूस शंकु एकत्र किए? उनमें से छोटे पेड़ बनाओ। मदद के लिए सोना और चांदी का पेंट, पत्ता, गोंद लें। अपने शिल्प को छोटी मोमबत्तियों या फूलों के बर्तनों में रखें।
आइए कुछ और विचारों पर विचार करें जो लंबे समय से प्रतीक्षित छुट्टियों से पहले घर के इंटीरियर को सजाने में मदद करेंगे:
लिविंग रूम को सजाने के लिए इस्तेमाल की जा सकने वाली मुख्य विशेषता वन स्प्रूस है। लेकिन अगर इसमें एक बड़ा पेड़ लगाने के लिए कमरा बहुत छोटा है, तो आप जीवित स्प्रूस को दीवार के पैनल से बदल सकते हैं।
2020 में चूहा मुख्य प्रतीक है, और इसलिए उसकी छवियों का उपयोग करके चूहा वर्ष के लिए घर को सजाने के लिए आवश्यक है। उन लोगों के लिए एक बढ़िया विकल्प जो अपने घर के इंटीरियर में थोड़ा विशिष्ट प्रतीकवाद जोड़ना चाहते हैं, अजीब चूहों की छवि वाले तकिए होंगे। नए साल के पैटर्न भी सहवास जोड़ेंगे। हर जगह मूड बनाने के लिए सजाए गए तकिए को लिविंग रूम के सोफे और कार में दोनों जगह रखा जा सकता है।
2020 तक टेबल को सजाना भी महत्वपूर्ण है - यह इंटीरियर को पूरा करेगा। उपरोक्त नए साल के रंगों में कपड़े के नैपकिन का उपयोग करना बेहतर है। तालिका के केंद्र में, आप शंकु के साथ छोटे फूलदान और एक छोटी छुट्टी सजावट रख सकते हैं। कैंडलब्रा में स्थापित मोमबत्तियां एक अच्छा उपाय होगा।
नए साल की माला लिविंग रूम की उज्ज्वल सजावट के रूप में भी काम करेगी। उनका उपयोग वन सौंदर्य को सजाने के लिए और एक स्वतंत्र सजावटी तत्व के रूप में किया जाता है। एक माला की मदद से आप द्वार में एक पैनल बना सकते हैं, दीवार पर एक शिलालेख बना सकते हैं और खिड़कियों को सजा सकते हैं। माला अक्सर एकल उपयोग की जाती है। वे इसे कमरे के किसी भी कोने में रख देते हैं। वह हल्के उत्सव की लापरवाही का मूड बनाते हुए आस-पास पड़ी सभी चीजों को उजागर करेगी।
यदि बच्चा छोटा है, तो नए साल के लिए कमरे को सजाने से पहले, कई बिंदुओं को ध्यान में रखा जाना चाहिए:
निम्नलिखित विचार बड़े बच्चे के कमरे में नए साल का मूड देने में मदद करेंगे:
एक उत्सव के आभूषण के साथ एक नर्सरी और एक नए साल के बिस्तर सेट को सजाएं। आप नर्सरी में गिफ्ट सॉक्स टांग सकते हैं।
आपको छुट्टी के ऐसे महत्वपूर्ण हिस्से को उत्सव की मेज के रूप में अनदेखा नहीं करना चाहिए।
अच्छी गृहिणियां हमेशा उस पर विशेष ध्यान देती हैं। रंग पर निर्णय लेने के बाद, एक विशिष्ट रंग में उपयुक्त मेज़पोश, नैपकिन चुनें।
हाल के वर्षों में, हस्तनिर्मित क्रिसमस ट्री की सजावट का फैशन छलांग और सीमा से बढ़ रहा है। प्रत्येक क्रिसमस ट्री अद्वितीय सजावट के साथ व्यक्तिगत हो जाता है।
क्रंप्ड फेल्ट, पेंटेड पास्ता से बॉल्स बनाएं। या, अपनी पुरानी प्लास्टिक गेंदों को रंगीन बटनों से अपडेट करें।
कपड़े से बने खिलौने और दिलचस्प लगते हैं। आपको छोटे फ्लैप्स, मैच करने के लिए धागे, विभिन्न प्रकार के हैबरडशरी ट्राइफल्स की आवश्यकता होगी। 
क्या आप बचपन से बुनना, गोंद, सीना पसंद करते हैं? डेकोरेटिंग रूम में टैलेंट जरूर काम आएगा।
माला के बारे में अलग से। सुनहरे शंकु किसी भी घर को सजाएंगे। जंगल में कुछ इकट्ठा करो, पार्क करो। शंकु को सोने की पत्ती से ढक दें। सबसे छोटे हुक पर रुको। सड़क के बारे में क्या? माला भी हैं। लेकिन साधारण वाले नहीं, बल्कि जमे हुए वाले। छोटे-छोटे आइस क्यूब ट्रे में पानी डालें। तरल को गौचे से रंगें।
पानी के प्रत्येक कंटेनर में एक मजबूत धागा खींचो। फ्रीज। कुछ ही घंटों में आपकी असली माला तैयार है। यदि वांछित है, तो इसी तरह के शिल्प में, फलों के टुकड़े, मसाले, सूखे पतझड़ के पत्ते, गुलाब कूल्हों, वाइबर्नम का उपयोग करें।
यदि आपका इंटीरियर बहुत आकर्षक या उबाऊ नहीं है, तो आप इसे हमेशा पुनर्जीवित कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, नए साल के पैटर्न के साथ उज्ज्वल तकिए को नरम हिस्से पर सिल दिया जा सकता है।
इस तरह के असामान्य चेयर कवर भी आपको खुश कर देंगे।
दीवारों, फर्नीचर, मेज़पोशों पर, आप स्टेंसिल के माध्यम से 2020 के संरक्षक को आकर्षित कर सकते हैं। यह विचार निश्चित रूप से क्रिस्का को प्रसन्न करेगा।
खिड़कियां अपार्टमेंट का चेहरा हैं। वे उस माहौल का अंदाजा देते हैं जो परिवार में रहता है। नए साल की पूर्व संध्या पर, उन्हें विशेष रूप से सावधानी से सजाया जाता है। इसके लिए खिड़कियों पर मोमबत्तियों का उपयोग करके सभी प्रकार के नए साल की रचनाएं स्थापित की जाती हैं। घरों के रूप में लालटेन विशेष रूप से रोमांटिक लगते हैं।
नए साल के भूखंडों को चश्मे पर ही चित्रित किया जाता है। इस संबंध में विधि विशेष रूप से लोकप्रिय है। यह इस तथ्य में शामिल है कि पहले एक टेम्पलेट काट दिया जाता है, और फिर इसकी मदद से पैटर्न सीधे ग्लास पर लगाया जाता है। पेंट की जगह टूथपेस्ट के घोल का इस्तेमाल किया जाता है।
चमकती हुई माला और शंकुधारी शाखाएँ स्वयं खिड़की के उद्घाटन के ऊपर रखी जाती हैं।
यदि आप अपने घर को पहले से सजाना शुरू कर देते हैं, तो आप निश्चित रूप से सफल होंगे, और आप नए साल को एक जादुई सेटिंग में पाएंगे।
दीवारों और छत की सजावट सजावट को पूरा करती है। छुट्टी के आगमन के लिए अतिथि कक्ष के लिए छोटी बारीकियां तैयार करें। यह कमरे को और अधिक आरामदायक बना देगा।
झूमर से लटकती गेंदें, कागज़ के बर्फ़ के टुकड़े। दीवारों पर जार से माला, माल्यार्पण, घर का बना कैंडलस्टिक लटकाएं।
बच्चों के कमरे के लिए, अजीब लोगों, घरों, गेंदों को काट लें। फोन रख देना।
ऑफिस और दुकान परिसर को खास तरीके से सजाया गया है। सुपरमार्केट भवनों की ऊंची छतें आपको गेंदों या पूरे क्रिसमस ट्री के साथ लंबे रिबन लटकाने की अनुमति देती हैं!
पुष्पांजलि बनाने के विकल्पों में से एक इस प्रकार है:
छुट्टी के लिए घर को उज्ज्वल रूप से सजाने में माला मदद करेगी - उनकी मदद से घर के बाहर की सजावट करना सबसे आसान है।
देश के घरों के लिए, प्रकाश व्यवस्था उपयुक्त है। घर की सजावट के लिए अन्य प्रकारों में सबसे लोकप्रिय एलईडी स्ट्रिंग लाइट हैं।
इस तरह की रोशनी में कई गुण होते हैं जो इसे घर के बाहर उपयोग के लिए सुविधाजनक बनाते हैं: यह ठंढ और नमी प्रतिरोधी है, और किफायती भी है। एक साधारण क्रिसमस ट्री माला का उपयोग मुखौटा को सजाने के लिए नहीं किया जा सकता है। इसके लिए केवल एक विशेष माला खरीदी जाती है, जिसे पेड़ों और घरों के चारों ओर लपेटा जाता है।
तो, उत्सव की मेज को सही ढंग से सजाया जाना चाहिए ताकि बकरी को नाराज न करें - आने वाले वर्ष की संरक्षक। पहला कदम उन सामग्रियों की स्वाभाविकता को ध्यान में रखना है जिनके साथ आप टेबल को सजाएंगे। उदाहरण के लिए, एक लिनन मेज़पोश, नैपकिन और तौलिये चुनें। इसके अलावा, विभिन्न लकड़ी के उत्पादों - सलाद कटोरे, फूलदान आदि का उपयोग करने की सलाह दी जाती है।
2015 में उत्सव की मेज पर हरा और नीला रंग प्रबल होना चाहिए। सजावटी मोमबत्तियों के साथ तालिका को पूरक करना सुनिश्चित करें (उनका आकार एक विशेष भूमिका नहीं निभाता है) - वे उत्सव का माहौल बनाएंगे।
बकरी एक शाकाहारी है। इसलिए, मेज पर पर्याप्त अलग-अलग साग और सब्जियां होनी चाहिए। व्यंजनों में से एक को बकरी के रूप में सजाया जा सकता है - यह बहुत प्रतीकात्मक होगा। ऐसा करने के लिए, एक सुंदर बड़े पकवान पर किसी भी तैयार सलाद से बकरी या मेमने की रूपरेखा तैयार करना पर्याप्त है। सभी प्रकार की जड़ी बूटियों के साथ अलग से एक बड़ा थाली रखें। साधारण गर्मियों में सब्जी या जैतून के तेल के साथ ताजा सब्जी का सलाद बहुत काम आएगा।
साथ ही, 2015 के नए साल के मेनू में डेयरी उत्पाद, पनीर के साथ व्यंजन, खट्टा क्रीम, पनीर शामिल होना चाहिए। एक पनीर प्लेट उपयुक्त होगी, और एक मिठाई से आप क्लासिक बहुपरत तिरामिसु की सेवा कर सकते हैं।
हमें निवर्तमान वर्ष के साथ खूबसूरती से भाग लेना चाहिए और 2014 के प्रतीक - द हॉर्स को धन्यवाद देना चाहिए। ऐसा करने के लिए, आप जई से कुछ पका सकते हैं - घोड़े की पसंदीदा डिश। हालांकि, दलिया से बनी डिश भी उपयुक्त है।
घोड़े सेब के बहुत शौकीन होते हैं, तो क्यों न नए साल की मेज के लिए स्वादिष्ट सेब पाई तैयार करें? आप बेजोड़ स्वाद के लिए पके हुए सेब को शहद और दालचीनी के साथ भी पका सकते हैं! घोड़ा संतुष्ट होगा और वर्ष के नए प्रतीक को बागडोर देगा।
