सोवियत काल में, कप्रोनिकेल से बनी कटलरी लोकप्रिय थी। उन्हें छुट्टियों पर बाहर ले जाया जाता था और उनकी बहुत अच्छी देखभाल की जाती थी। दुर्भाग्य से, ऐसी चीजें अब उत्पादित नहीं होती हैं, लेकिन कई परिवारों के पास ये उनके संग्रह में हैं। हालाँकि, सामग्री के काले पड़ने का खतरा होता है, इसलिए उनके मालिकों के लिए यह जानना महत्वपूर्ण है कि घर पर कप्रोनिकेल चम्मचों को कैसे साफ किया जाए। सौभाग्य से, चमक जोड़ना काफी सरल है; आप इसके लिए किफायती उत्पादों का उपयोग कर सकते हैं।
क्यूप्रोनिकेल जस्ता, निकल और चांदी के साथ लाल तांबे का एक मिश्र धातु है। आखिरी परत बहुत पतली होती है और जल्दी खराब हो जाती है। लेकिन अगर कटलरी को दोबारा चांदी से सिल दिया जाए तो उनमें शानदार चमक आ जाती है। बेशक, यह सबसे सही समाधान है, लेकिन यह हर किसी के लिए उपयुक्त नहीं है। मुख्य नुकसान सेवा की कीमत और आभूषण कार्यशाला से संपर्क करने की आवश्यकता है।
जिन पदार्थों से मिश्र धातु का उत्पादन किया जाता है वे धीरे-धीरे गहरे रंग के हो जाते हैं। उत्तेजक कारक उच्च आर्द्रता और पानी के साथ लगातार संपर्क है। बेशक, कप्रोनिकेल चांदी के बर्तन के साथ खाना अधिक सुखद है। मेहमान भी ऐसे चम्मचों से आश्चर्यचकित होंगे और मालिकों की रचनात्मकता की सराहना करेंगे। लेकिन अपने उत्पादों को चमकदार बनाने के लिए, आपको पता होना चाहिए कि घर पर कप्रोनिकेल चम्मचों को कैसे साफ किया जाए। इसके लिए कई सरल व्यंजन हैं, जिनकी सामग्री किसी भी घर में मिल सकती है।
सामग्री एक मिश्र धातु है जिसमें चांदी का एक छोटा सा अनुपात होता है। इसलिए, हर कोई हर दिन ऐसे चम्मच का उपयोग नहीं करता है। मूलतः, इन्हें विशेष अवसरों के लिए सहेजा जाता है। ऐसे उत्पादों के कई फायदे हैं:
सामग्री का मुख्य नुकसान इसकी अंधेरा होने की प्रवृत्ति है।
यह जानना महत्वपूर्ण है कि घर पर कप्रोनिकेल चम्मचों को कैसे साफ किया जाए, क्योंकि यह सामग्री अधिकांश घरेलू क्लीनर पर अच्छी प्रतिक्रिया नहीं देती है। सबसे अच्छा समाधान "दादी" के नुस्खों का उपयोग करना है, जिनका अभ्यास और समय में परीक्षण किया गया है।
मूल रूप से, चमक बढ़ाने के सभी तरीके लोगों से आए हैं। हमारी दादी-नानी जानती थीं कि घर पर निकल चांदी के कालेपन को कैसे साफ किया जाए। उन्होंने सहज रूप से समझ लिया कि अपघर्षक पदार्थों का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, इसलिए वे अक्सर बेकिंग सोडा का उपयोग करते थे। इसके लिए निम्नलिखित समाधान तैयार किया गया:
आपको एक इनेमल पैन लेना होगा और उसके तल पर बेकिंग फ़ॉइल रखना होगा। इसके बाद, तैयार घोल डाला जाता है और पैन को आग पर रख दिया जाता है। प्रक्रिया लगभग 15 मिनट तक चलती है। इस समय के दौरान, कप्रोनिकेल अपनी मूल चमक बहाल कर लेता है।
बंद करने के बाद, आपको चम्मचों को निकालना होगा और उन्हें ठंडा होने देना होगा। इसके बाद, उपकरणों को अच्छी तरह से धोया जाता है और एक साफ तौलिये से चमकदार होने तक रगड़ा जाता है।
पास्ता पकाने से फीकी कटलरी को शानदार चमक देने में मदद मिलेगी। ऐसा करने के लिए, आपको पास्ता को स्टोव पर रखना होगा और पकाते समय इसे कप्रोनिकेल चम्मच से हिलाना होगा। आप बस सभी उपकरणों को थोड़ी देर के लिए पानी में डुबो सकते हैं। हालाँकि, इस प्रक्रिया के बाद आपको पास्ता को फेंकना होगा। बेशक, यह विधि सामग्री के कालेपन से छुटकारा नहीं दिलाएगी, लेकिन यह चमक लौटा देगी।
आधुनिक गृहिणियाँ अब कप्रोनिकेल चम्मचों को साफ करना नहीं जानतीं। लेकिन प्राचीन नुस्खे बचाव में आते हैं। सबसे सरल में से एक अंडे के छिलके से बना घोल है।
इस दौरान डार्क कोटिंग दूर हो जाएगी। जो कुछ बचा है वह उपकरणों को अच्छी तरह से धोना और उन्हें एक साफ कपड़े से पोंछना है। इस पद्धति का उपयोग अक्सर सोवियत संघ के दौरान किया जाता था, जब गृहिणियां एक भव्य रात्रिभोज की तैयारी कर रही थीं। कई सलादों के लिए अंडे की आवश्यकता होती है, इसलिए हम व्यवसाय को आनंद के साथ संयोजित करने में सफल रहे।
आधुनिक गृहिणियां अक्सर इस बात में रुचि रखती हैं कि निकल चांदी को काला होने से कैसे बचाया जाए। इसके लिए आपको घरेलू रसायन खरीदने की ज़रूरत नहीं है। आप एक काफी सरल उपकरण का उपयोग कर सकते हैं.
आपको लहसुन के छिलके इकट्ठा करने होंगे. आमतौर पर भंडारण क्षेत्रों में इसकी बहुतायत होती है। भूसी को लगभग समान अनुपात में पानी के साथ डाला जाता है और आग पर रख दिया जाता है। उबालने के बाद आप घोल में कप्रोनिकेल डिवाइस डाल सकते हैं। इस मामले में, वांछित प्रभाव प्राप्त होने तक हीटिंग जारी रखा जाना चाहिए। आमतौर पर, चम्मच और कांटे उबालने के 5-10 मिनट बाद हल्के रंग के हो जाएंगे।
एक छोटी सी ट्रिक है. कप्रोनिकेल को कैसे साफ़ करें और इसे चमकदार कैसे बनाएं? यदि उपकरण बहुत गहरे रंग के हो गए हैं तो भूसी की मात्रा दोगुनी कर देनी चाहिए। प्रभाव प्रबल होगा, वस्तुएँ अपनी पूर्व चमक पुनः प्राप्त कर लेंगी।
पुरानी गंदगी और गंभीर कालापन के मामले में, भारी तोपखाने का उपयोग किया जाता है। आप अमोनिया का उपयोग कर सकते हैं और इसका घोल तैयार कर सकते हैं। दाग जितने अधिक जटिल होंगे, आपको उतना ही कम पानी मिलाना होगा। यदि स्थिति बहुत ज्यादा बढ़ गई हो तो शुद्ध अमोनिया का उपयोग किया जा सकता है।
अगर घर में अमोनिया नहीं है तो आप सिरके का इस्तेमाल कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए एक गिलास पानी में एक बड़ा चम्मच एसेंस डालें। कप्रोनिकेल कटलरी को कैसे साफ़ करें? समाधान में एक तौलिया को गीला करना और उत्पादों को अच्छी तरह से पोंछना आवश्यक है।
एक छोटी सी ट्रिक है. प्रसंस्करण को अधिक कुशल और तेज़ बनाने के लिए, कप्रोनिकेल को ग्लिसरीन के साथ पूर्व-लेपित किया जाता है। इस मामले में, सिरका को थोड़ा गर्म करना चाहिए। ऐसी सफाई के बाद कटलरी नई जैसी चमकने लगती है।
क्यूप्रोनिकेल चम्मच डाइनिंग टेबल पर शानदार और शानदार दिखते हैं। यह जानना महत्वपूर्ण है कि अपने उपकरणों की सुंदर उपस्थिति बनाए रखने के लिए उन्हें कैसे साफ किया जाए। एक काफी सरल और मौलिक तरीका है. आपको नियमित सोडा खरीदना होगा और उसमें कप्रोनिकेल उत्पाद डालना होगा।
एक्सपोज़र का समय संदूषण की डिग्री पर निर्भर करता है, यह आमतौर पर लगभग दो घंटे होता है। प्रक्रिया के बाद, उपकरणों को पानी में अच्छी तरह से धोया जाता है और रगड़ा जाता है।
सुझाव: रंगों के बिना कार्बोनेटेड पेय का उपयोग करना बेहतर है। अन्यथा, कप्रोनिकेल एक रंगीन रंग प्राप्त कर सकता है।
कप्रोनिकेल उपकरणों का मुख्य लाभ उनकी उत्कृष्ट चमक है। समय के साथ, यह नष्ट हो जाता है, और अत्यधिक नमी इस प्रक्रिया को बढ़ा देती है। वांछित परिणाम प्राप्त करना काफी सरल है। आप नियमित स्कूल चाक का उपयोग कर सकते हैं। सामग्री को रंगने से बचाने के लिए सफाई के लिए केवल सफेद रंग का उपयोग किया जाता है।
उपकरणों को पहले की तरह चमकदार बनाने के लिए एक घोल तैयार करें:
अगर घर में चॉक नहीं है तो टूथपेस्ट हमेशा उपलब्ध रहता है। बहुत से लोग आश्चर्य करते हैं कि कप्रोनिकेल फोर्क चम्मचों को कैसे साफ किया जाए। यह आसान है। सफ़ेद प्रभाव वाले टूथपेस्ट से उनका उपचार करना पर्याप्त है। आप पुराने टूथब्रश या डिश स्पंज का उपयोग कर सकते हैं।
प्राचीन समय में टूथ पाउडर का प्रयोग अधिक किया जाता था। यह आज भी बिक्री पर है। इसलिए, अधिक प्रभावी और लागत प्रभावी सफाई के लिए इसका उपयोग करने की अनुशंसा की जाती है।
कप्रोनिकेल को न केवल नियमित रूप से साफ करना महत्वपूर्ण है, बल्कि इसके उपयोग और भंडारण की शर्तों का निरीक्षण करना भी महत्वपूर्ण है। इससे लंबे समय तक सफाई का प्रभाव सुनिश्चित होगा और उत्पाद अपनी मूल स्थिति में बने रहेंगे।
यह सुनिश्चित करने के लिए कि कटलरी हमेशा अपनी चमक से विस्मित करती रहे, आपको नियमों का पालन करना चाहिए:
यह पता लगाने के बाद कि घर पर कप्रोनिकेल चम्मचों को कैसे साफ किया जाए, कई लोग उन्हें डिशवॉशर में धोने की संभावना में रुचि रखते हैं। यह क्रिया अनुमेय है, परंतु इसे अन्य धातु की वस्तुओं के अभाव में ही किया जाना चाहिए। क्यूप्रोनिकेल को इस तरह की निकटता पसंद नहीं है और संपर्क में आने पर यह दाग से ढक जाता है जिसे निकालना मुश्किल होता है।
चांदी के बर्तन कभी-कभी पारिवारिक विरासत बन जाते हैं। लेकिन पहले हर कोई ऐसे उपकरण नहीं खरीद सकता था। इसलिए, कई परिवारों ने कप्रोनिकेल से बने उत्पाद खरीदे। वे सस्ते हैं, लेकिन दिखते भी उतने ही अच्छे हैं। लेकिन इसकी सुंदर चमक बनाए रखने के लिए, सामग्री की उचित देखभाल करना और इसे एक अंधेरी जगह में संग्रहीत करना आवश्यक है। कप्रोनिकेल को काला होने से बचाने के लिए, आपको इसे गीला नहीं छोड़ना चाहिए और मजबूत डिटर्जेंट का उपयोग करना चाहिए।
केवल अगर सभी शर्तें पूरी होती हैं, तो कप्रोनिकेल कटलरी कई वर्षों तक चलेगी और पीढ़ी-दर-पीढ़ी हस्तांतरित होती रहेगी, जैसा कि एक बार प्रथा थी।
साफ़, चमकदार कटलरी देखना बहुत अच्छा लगता है! और यदि वे कप्रोनिकेल से बने होते हैं, तो मालिकों को अच्छी गुणवत्ता और संपूर्णता की अतिरिक्त अनुभूति होती है। दुर्भाग्य से, समय के साथ, कप्रोनिकेल गहरा हो जाता है, उस पर भूरे और हरे रंग के धब्बे दिखाई देते हैं, जो उत्पाद की दुर्लभता की पुष्टि नहीं करता है, बल्कि संपत्ति की देखभाल करने में आपकी असमर्थता की पुष्टि करता है। घर में जरूरी चमक पाने के लिए गृहणियों को रचनात्मक होने और कड़ी मेहनत करने की जरूरत है। उदाहरण के लिए, क्या आप जानते हैं कि सामग्री को नुकसान पहुंचाए बिना कप्रोनिकेल चम्मचों को कैसे साफ किया जाए?
सामान्य डिटर्जेंट और किचन स्पंज प्लाक से निपट नहीं पाएंगे, तो आइए पेशेवरों की सलाह पर ध्यान दें।
सबसे पहले, कुछ उपयोगी सलाह: कप्रोनिकेल की देखभाल करते समय, आपको क्लोरीन युक्त यौगिकों का उपयोग नहीं करना चाहिए। तथ्य यह है कि कप्रोनिकेल में मुख्य रूप से तांबा और निकल का मिश्र धातु होता है, और क्लोरीन इन धातुओं को जल्दी से ऑक्सीकरण करता है।
आप दुकानों में कप्रोनिकेल की सफाई के लिए विशेष रूप से डिज़ाइन किए गए विशेष सफाई पेस्ट और इमल्शन की तलाश कर सकते हैं। यदि आप इसे पा लेते हैं, तो बढ़िया है, अन्यथा एक साधारण बर्तन साफ करने वाला पाउडर (फिर से, बिना क्लोरीन के) मदद करेगा। आप इसका उपयोग कर सकते हैं, केवल अपघर्षक कण कभी-कभी खरोंच छोड़ते हैं, इसलिए कट्टरता के बिना उत्पादों को सावधानीपूर्वक साफ करना बेहतर है।
ऐसे सफाई उत्पाद भी उपलब्ध हैं जो आपके कप्रोनिकेल को गंदगी और कालेपन से बचाएंगे:
यदि आपके पास अतिरिक्त सफाई उत्पाद हैं तो आप उनका भी उपयोग कर सकते हैं:
यदि आप घर पर कप्रोनिकेल रसोई के बर्तनों का बार-बार उपयोग करने के आदी हैं, तो रोकथाम के बारे में न भूलें: आपको वस्तुओं को सप्ताह में एक बार अमोनिया (1 चम्मच) के साथ साबुन के पानी (1 लीटर) में धोना होगा। कटलरी फिर से चमक रही है, और आप मेहमानों का सुरक्षित रूप से स्वागत कर सकते हैं!
कप्रोनिकेल को कैसे साफ़ करें और इसे बिना अधिक प्रयास के कैसे करें। ये सवाल काले रंग के टेबल सेट के हर मालिक के सामने उठते हैं। प्रारंभ में, संयुक्त रूप से यह पता लगाना आवश्यक है कि यह धातु क्या है, इससे कौन से उत्पाद बनते हैं, और फिर पूछे गए प्रश्नों का उत्तर दें। आखिरकार, उत्पत्ति और रासायनिक संरचना के इतिहास को जानकर ही कोई कल्पना कर सकता है कि इस मिश्र धातु के साथ क्या करने की अनुमति है, और कौन से कार्य सख्त वर्जित हैं।
जब क्यूप्रोनिकेल बनाया गया तो यह एक फाउंड्री गलती साबित हुई। प्राचीन चीन में दरबार की फाउंड्री निर्माता ली लियान यिंग ने पिघलाते समय गलती कर दी थी। इस गलती का परिणाम कांस्य (टिन के साथ तांबा), निकल और जस्ता का मिश्रण था। काम में अशुद्धि और क्षतिग्रस्त सामग्री के लिए, फाउंड्री कार्यकर्ता से उसका पद छीन लिया गया और सम्राटों के मठ से निष्कासित कर दिया गया। लेकिन यह मिश्र धातु आभूषण बनाने और पैसा कमाने के लिए उपयुक्त साबित हुई। चीन में इस सामग्री को पाकफोंग कहा जाता था, और इसे सफेद तांबा भी कहा जाता था।
यह धातु यूरोप में देर से, केवल 13वीं शताब्दी में दिखाई दी। इस मिश्र धातु से बने उत्पादों की लोकप्रियता के कारण फाउंड्री श्रमिकों और कीमियागरों में गुप्त संरचना को उजागर करने की होड़ मच गई। केवल 18वीं शताब्दी में इन प्रयासों को जर्मनों द्वारा सफलता मिली, जिन्होंने एक बदलाव किया - कांस्य को तांबे से बदल दिया गया। नेपोलियन के अभियानों के दौरान, फ्रांसीसियों ने धातु से जस्ता निकालकर उसमें सुधार किया। हालाँकि, यूरोप में संशोधित पैकफोंग के मुख्य उत्पादक जर्मन थे, और उन्होंने इसे बड़ी मात्रा में बनाया। मिश्र धातु चांदी के समान थी और इसका मूल्य कीमती धातु से थोड़ा ही कम था।
जर्मन भूमि में इस धातु के उत्पादन की उच्च सांद्रता के कारण, मिश्र धातु को अन्य लोगों से "जर्मन सिल्वर" नाम मिला। जर्मन स्वयं इसे केवल कप्रोनिकेल कहते थे। किंवदंती के अनुसार, मिश्र धातु का नाम पूर्व के एक जादूगर मेल्चियोर के नाम पर रखा गया है, जो नवजात यीशु की पूजा करने आया था। अन्य स्रोतों के अनुसार, धातु को इसका नाम फ्रांसीसी अन्वेषकों के सम्मान में मिला। रूस में tsars के तहत, धातु की मध्यम वर्ग के बीच मांग थी, लेकिन उच्च समाज ने इसे चांदी का नकली माना।
कई परिवारों के पास घर पर निकल चांदी कटलरी और अन्य सामान हैं। अक्सर ये ऐसे व्यंजन होते हैं जो दादी-नानी से विरासत में मिले होते हैं और लगभग हमेशा काले लेप से ढके होते हैं। ऐसे उत्पादों के कुछ मालिकों को यकीन है कि चूंकि वे प्राचीन हैं, इसलिए उन्हें काला किया जाना चाहिए। लेकिन यह एक ग़लत राय है. ऐसे उत्पादों की उचित देखभाल के साथ, वे मालिकों और मेहमानों को उज्ज्वल प्रकाश के तहत अपनी बुआई से प्रसन्न करेंगे। ऐसे बर्तनों में खाना स्टेनलेस स्टील के चम्मच और कांटे की तुलना में कहीं अधिक सुखद है, जो अब विशेष रूप से रोजमर्रा की जिंदगी में आम हैं।
इस सवाल का जवाब देने का समय आ गया है: ऐसे उत्पाद, जिनकी आप नए होने पर भी लगातार प्रशंसा करते रहते हैं, काले क्यों हो जाते हैं? आधुनिक उद्योग द्वारा उत्पादित मिश्र धातु में निकल, लोहा, मैंगनीज और चांदी शामिल हैं। इन उत्पादों में निहित मुख्य धातु तांबा है, जो ऑक्सीजन के संपर्क में आने पर ऑक्सीकरण करता है। इस कारण से, और अनुचित तरीके से संग्रहीत किए जाने पर भी, चम्मच और कांटे समय के साथ काले पड़ने लगते हैं। सोडा के घोल में धोने और धोने के बाद, उपकरणों का भंडारण करते समय, आपको प्रत्येक इकाई को नैपकिन या तौलिये से अच्छी तरह पोंछना चाहिए, कागज में लपेटना चाहिए और फिर ऊपर से पन्नी में लपेटना चाहिए। ऐसा हवा में अतिरिक्त नमी से बचाने के लिए किया जाता है।
अब हम केवल मुख्य प्रश्न पर ही विचार कर सकते हैं। कुशल गृहिणियाँ सफाई के कई तरीके जानती हैं, जो ऐसी धातु के कई अन्य मालिकों के व्यक्तिगत अनुभव से उभरे हैं। इसका मतलब ये है कि ये तरीके लोक हैं. सबसे पहले, आपको यह जानना होगा कि आपको कप्रोनिकेल वस्तुओं को साफ करने के लिए क्या उपयोग नहीं करना चाहिए। यहां ऐसे फंडों की सूची दी गई है:
मदद करने के बजाय, ये उत्पाद केवल नुकसान पहुंचाएंगे - वे धातु पर घर्षण और खरोंच छोड़ देंगे।
हमारी दादी-नानी सफाई के लिए न केवल तकनीकी बल्कि पाक साधनों का भी उपयोग करती थीं। उनमें से कुछ यहां हैं:
खाद्य पदार्थ और सब्जियाँ, उदाहरण के लिए, निम्नलिखित, कालेपन से निपटने के लिए उपयुक्त थे:
सफाई का एक नया, अपेक्षाकृत हाल ही में आविष्कार किया गया तरीका है। इसमें बड़ी मात्रा में सोडा युक्त फ़िज़ी पेय का उपयोग शामिल है। कार्बोनेटेड पेय "कोका-कोला", "फैंटा", और अधिमानतः रंगहीन "स्प्राइट" को नैपकिन या कपड़े में लपेटे हुए कटलरी के साथ तामचीनी व्यंजनों में डाला जाता है। 10-15 मिनट बाद निकाले गए चम्मचों और कांटों को ठंडे पानी से धो लें। परिणामस्वरूप, हैंडल पर डिज़ाइन पूरी तरह से साफ नहीं होता है, लेकिन यदि वस्तु बहुत अधिक काली नहीं हुई है, तो उपस्थिति बदल जाती है।
कप्रोनिकेल को कई जादुई गुणों का श्रेय दिया जाता है। यह ज्ञान की धातु है, जो अपने मालिक को स्थिरता और जिज्ञासा के साथ-साथ शांति प्रदान करती है। इन गुणों को देखते हुए, काले कटलरी का मालिक हमेशा इसे साफ करने का एक उपयुक्त तरीका ढूंढेगा।
कप्रोनिकेल सिल्वर कटलरी आकर्षक और शानदार दिखती है। वे छुट्टियों की मेज को सजाएंगे और आम दिनों में रसोई में अपरिहार्य बन जाएंगे। धातु मिश्र धातु सेट के चम्मच और कांटे का डिज़ाइन मूल है। उत्पादों के सभी सकारात्मक गुणों के बावजूद, एक समस्या है जो कप्रोनिकेल टेबलवेयर के उपयोग को जटिल बनाती है। यह गर्म पानी से काला हो जाता है और कुछ पदार्थों के संपर्क में आने पर रंग बदल लेता है। किसी भी समस्या के लिए समाधान की आवश्यकता होती है। कप्रोनिकेल को कैसे साफ किया जाए, यह समझाने के कई तरीके हैं।
कप्रोनिकेल उपकरणों के लाभ
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क्यूप्रोनिकेल उत्कृष्ट धातुओं का एक मिश्र धातु है: तांबा, जस्ता, निकल, चांदी। इसमें पानी और भोजन के अवशेषों से सतह पर गहरे ऑक्सीकरण को दिखाने का गुण होता है। जब सूक्ष्मदर्शी से जांच की जाती है, तो ऐसा कालापन धातु के अवकाशों में जमा ऑक्साइड के कारण होता है।
वस्तुओं को साफ करने का उद्देश्य कप्रोनिकेल वस्तु की सतह से ऑक्सीकरण को दूर करना है।
धातु मिश्र धातु की गुणवत्ता कई कारकों से प्रभावित होती है। इसमे शामिल है:
रासायनिक उद्योग कप्रोनिकेल की देखभाल के लिए विभिन्न रचनाएँ खरीदने की पेशकश करता है। जैल, नैपकिन और तरल डिटर्जेंट आपको कप्रोनिकेल चम्मच और कांटे साफ करने में मदद करेंगे। धातु की सफाई के लिए सेनेटरी क्रीम और पाउडर उपयुक्त हैं। आप आभूषण की दुकानों पर विशेष नैपकिन खरीद सकते हैं।
ऐसे कई सुझाव हैं जो बताएंगे कि घर पर कप्रोनिकेल चम्मचों को कैसे साफ किया जाए।
आप कई पदार्थों का काढ़ा या मिश्रण तैयार करके घर पर कप्रोनिकेल को साफ कर सकते हैं।
कोई भी सफाई साफ पानी से धोने और पोंछने से समाप्त होती है। भंडारण के लिए क्लिंग फिल्म या फ़ॉइल चुनें। वे आपको ऑक्सीजन से जुड़ने से बचाएंगे। उत्पादों की गुणवत्ता और दिखावट उचित भंडारण और देखभाल पर निर्भर करती है
कटलरी बनाने के लिए उपयोग किया जाने वाला स्टेनलेस स्टील व्यावहारिक और कार्यात्मक है। सच है, इसकी तुलना चाँदी की कोमल चमक से कभी नहीं की जा सकती। लेकिन चांदी एक महंगी धातु है, और चांदी के चम्मच और अन्य बर्तनों का एक सेट खरीदना हर परिवार के बजट में फिट नहीं बैठता है। सौभाग्य से, कप्रोनिकेल है, जो दिखने में उत्कृष्ट चांदी के समान है कि यह काला हो जाता है और लगभग उसी तरह ऑक्सीकरण करता है। कप्रोनिकेल चम्मचों को कैसे साफ करें ताकि उन्हें उठाना और उनके साथ मेज परोसना सुखद हो? निकल चांदी के उत्पाद काले क्यों हो जाते हैं?
कप्रोनिकेल का अधिकांश हिस्सा तांबा है, जो आसानी से ऑक्सीकृत धातु है। यहां तक कि निकेल, जो मिश्र धातु का हिस्सा है, ऑक्सीकरण को रोकने में सक्षम नहीं है। निकल और तांबे के अलावा, कप्रोनिकेल में मैंगनीज और लोहे के एक प्रतिशत अंश होते हैं, जिनका ऑक्सीकरण प्रक्रियाओं पर लगभग कोई प्रभाव नहीं पड़ता है।
आर्द्र वातावरण में, कप्रोनिकेल की सतह धब्बों से ढक जाती है, जो शुरू में भूरे रंग की होती है। यदि धातु को लंबे समय तक साफ नहीं किया जाता है, तो ऑक्साइड कौवे के पंख के समान नीले-काले रंग का हो जाता है। यदि सतह चिकनी हो तो ऑक्साइड फिल्म को हटाना उतना मुश्किल नहीं है। लेकिन अगर उत्पाद राहत पैटर्न से ढका हुआ है, तो निकल चांदी के चम्मचों को कालेपन से साफ करना अधिक कठिन हो जाता है।
कई विकल्प उपलब्ध हैं. यदि आप सरल समाधानों के प्रशंसक हैं, तो बस दुकान में कप्रोनिकेल और चांदी के उत्पादों को साफ करने के लिए रसायनज्ञों द्वारा बनाई गई एक विशेष संरचना खरीदें। यह एक जेल, पेस्ट या किसी अज्ञात रसायन में भिगोया हुआ नैपकिन भी हो सकता है। निर्देश पढ़ें, दस्ताने पहनना न भूलें और आप सफाई शुरू करने के लिए तैयार हैं। आपके हाथों को डार्क ऑक्साइड से बचाने के लिए दस्तानों की आवश्यकता होती है।
डिश क्लीनिंग पाउडर भी ऑक्साइड फिल्म को हटाने के लिए अच्छा काम करता है, लेकिन आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि अपघर्षक कण खरोंच न छोड़ें।
कई गृहिणियां खरीदे गए धन के बिना काम करती हैं। आप सबसे किफायती साधनों का उपयोग करके घर पर कप्रोनिकेल चम्मच साफ कर सकते हैं:
आप कप्रोनिकेल चम्मचों को थोड़ी मात्रा में नम बारीक नमक के साथ स्वाब से आसानी से साफ कर सकते हैं। ऑक्साइड की एक परत के लिए जो बहुत पुरानी नहीं है, यह पर्याप्त होगा। नमक की जगह आप सोडा लगा सकते हैं, असर कुछ ज्यादा ही साफ होगा।
सोडियम थायोसल्फेट अच्छी तरह और तेज़ी से काम करता है। इस साधारण पदार्थ को किसी फार्मेसी में बिना प्रिस्क्रिप्शन के खरीदा जा सकता है और यह सस्ता है। कप्रोनिकेल को साफ करने के लिए, आपको बस धातु को सोडियम थायोसल्फेट के घोल से पोंछना होगा, साफ पानी से धोना होगा और पोंछना होगा।
सोडा के बारे में क्या? थोड़ी देर के लिए कप्रोनिकेल कांटों और चम्मचों पर चमकता हुआ तरल डालें। फिर पानी से धो लें और सफ़ाई और चमक की प्रशंसा करें। आप कोला, फैंटा ले सकते हैं, लेकिन सबसे अच्छा रंगहीन स्प्राइट या 7UP है।
कप्रोनिकेल चम्मचों को बीच-बीच में एल्यूमीनियम सॉस पैन में 5-10 मिनट तक उस पानी में उबालकर साफ किया जा सकता है, जिसमें अंडे उबाले गए थे।
लेकिन सबसे प्रभावी और कुशल विधि वह है जिसका वर्णन सोवियत काल में लोकप्रिय पत्रिका "केमिस्ट्री एंड लाइफ" में किया गया था:
या आप इस प्रक्रिया को अपना काम करने दे सकते हैं, और इस बीच एक सुंदर नाम - कप्रोनिकेल के साथ सुंदर मिश्र धातु के बारे में थोड़ा और जानें।
चांदी हमेशा महंगी रही है. और प्राचीन धातुविज्ञानी इसके प्रतिस्थापन की तलाश करने लगे। ऐसा माना जाता है कि चांदी के समान मिश्र धातु पहली बार नए युग से बहुत पहले चीन में दिखाई दी थी। मिश्र धातु को पाकफोंग कहा जाता था और इसका उपयोग सिक्के ढालने, गहने और अन्य चीजें बनाने के लिए किया जाता था। फिर पैकफोंग यूरोप आया, जहां इसे असाधारण लोकप्रियता मिली। यह हास्यास्पद हो गया: पाकफोंग से बने उत्पाद चांदी की तुलना में अधिक महंगे थे। आख़िरकार, यूरोपीय लोगों को यह नहीं पता था कि हल्की, सुंदर धातु केवल दिखने में चांदी के समान थी, और इसमें कीमती धातु का एक भी दाना नहीं था - केवल तांबा और निकल, अन्य धातुओं के मामूली मिश्रण के साथ।
मिश्र धातु का यूरोपीय जन्म जर्मनी में हुआ, जहां इसे निकल चांदी - "नया चांदी" करार दिया गया। लेकिन फिर नेपोलियन के साथ युद्ध हुआ, जिसके दौरान आशाजनक मिश्र धातु पर सभी दस्तावेज फ्रांस में समाप्त हो गए। कुछ समय बाद, दो फ्रांसीसी लोगों ने तांबे और निकल के मिश्र धातु को अपनाया - मेयो और चौरियर। बिना किसी संदेह के, उन्होंने सफल धातु को एक नया नाम दिया, जिसमें उन्होंने अपने उपनामों के कुछ हिस्सों को जोड़ा - मेशोर।
लेकिन जर्मन इस तरह की गुस्ताखी का विरोध करते हुए उठ खड़े हुए। धातु को दिया गया नाम वापस करने में असमर्थ होने पर, उन्होंने फ्रांसीसी नाम बदल दिया: मैशोर के बजाय, धातु को कप्रोनिकेल कहा जाने लगा। ईसाई परंपरा के अनुसार, मेल्चियोर उन बुद्धिमान बुद्धिमान व्यक्तियों में से एक का नाम था जो बेथलहम में नवजात यीशु के लिए उपहार लाए थे।
चूंकि धातुकर्म में जर्मन शब्दावली हमेशा हावी रही है, पैकफोंग-मैशोर कप्रोनिकेल बन गया।
आप घर पर कप्रोनिकेल चम्मच और कांटे साफ करने के लिए जो भी उपयोग करने का निर्णय लेते हैं, आपको दो सरल नियमों का पालन करना होगा:
नमी से अच्छी तरह पोंछे गए कप्रोनिकेल चम्मचों को भी तब तक सुखाना बेहतर होता है जब तक कि उन पर नमी का कोई निशान न रह जाए। इस मामले में, भंडारण के दौरान कोई ऑक्साइड नहीं बनता है, और अगली बार जब आप अपना कटलरी बाहर निकालते हैं तो उतना ही साफ रखें जितना आप इसे रखते हैं।
एक और युक्ति: कप्रोनिकेल उत्पादों को घरेलू रसायनों से दूर रखें। विशेषकर वह जिसमें क्लोरीन होता है। क्लोरीन तांबा-निकल मिश्र धातु के लिए हानिकारक है।
