Puuvilja kimp on nii söögilaua algne kaunistus ja ebatavaline kingitus ja lihtsalt huvitav idee loovusele. Terved ja nikerdatud puuviljad saab kombineerida lillede, maiustuste, dekoratiivsetel lehtlike taimede ja isegi mänguasjadega, kui teil on koos lapse või noore sõbrannaga.
Puuviljade tegemine oma kätega on lihtne isegi algajatele ja põhireeglite ja saladuste õppimisele, saate esimest korda suurepärase tulemuse saavutada!
Koostisosade kauplusesse minek, valida kõige ilusamad, küpsed (kuid mitte äärel) puuviljad, mis peaksid olema ilma laigudeta ja ilma ülemäärase Juciata. Vastasel juhul nad lihtsalt kokku panevad "pjedestaalist." Vahemik võib olla ükskõik milline. Lisaks puuviljadele pöörake tähelepanu marjadele ja mõnedele köögiviljadele, mis võivad mängida särava koha rolli koostises või vastupidi, rõhutada selle ranget värvilambi. Kui ostate viinamarju, eelistage kõige paremini soodet.
Võtke vilja väikese koguse marginaali nii, et ühe tüütu vea tõttu ei pidanud ma kauplusele jooksma!
Samm-sammulised juhised sellise kimp valmistamiseks on üsna lihtne. Suurim keerukus on puuviljade kinnitamine varras. Oluline on, et nad ei liigu alla, ärge lendake ja ärge keerake oma telje ümber kimp. Järjestus on järgmine:
Siin on väga kasulik ehitada spiraali kimp. Sellisel juhul ei mõjuta puuviljad üksteisele, selgroo ja proovige hüpata "varre" pigistamisel.
Puuviljade kärpeid oksüdatsioonist õhuga kokkupuutel õhuga õhuga, omada vara tumeneda ja kaotada atraktiivne välimus. Kui eeldatakse, et kimp hakkab kiiresti annetatud ja kohe söönud, ei saa seda muretseda ega puista sidrunimahlaga kärpeid (see aitab hoida looduslikku värvi). Aga kui see on vajalik, et see hoiab värskuse pikka aega (näiteks kogu piduliku pidu), peavad sektsioonid olema suletud või kaetud želatiinse lahusega. Suur klaas võib olla tume šokolaadi.
See koostis toimib hästi: želatiin + vesi + sidrunimahl + brändi. Konjak ja sidrunimahl on piisavad ühe supilusikatäis ja vee kogus aretus želatiini vähendamiseks sama mahu vähendamiseks. Parema kvaliteeditulemuse saamiseks pannakse külmkapis ja pärast külmutamist, et katta teine \u200b\u200bželeri kiht.
Saate kaitsta apelsinide, granaatõunate ja muude puuviljade osade kaitset niiskusekalasest ja toidufilmi abil, mis on vajalik enne söötmise või üleandmise eemaldamist vaja.
Kooritud ja hakitud banaanid on alati tumedamad. Sel põhjusel ainus viis, kuidas nende kompositsioonil puuviljakimbud on klaasimine.
Kimbud, kus puuviljad on kombineeritud dekoratiivsete roheliste ja lilledega, on ka maalilisemad. Nende koostamise põhimõte jääb samaks. Tuleb meeles pidada, et lilled lisatakse kompositsioonile kohe, kui see selle kogub. Neid on võimatu kinni jääda. Seega nõuab selline kimp erinevalt puhtalt puuviljadest niiskust ja peaks seista vees.
Kui kombineeritud söödavate puuviljade kombinatsioon lilledega peaks olema kindel, et lilled ei ole mürgised! See on eriti seotud kogutud heinamaale või taimede metsas, mille nimed ja omadused on teile teada. Näiteks kõik taimeosad on toksilised kõigi tuttavate ja paljude armastatud oruga. Ruumi kimp võib põhjustada tugeva peavalu ja naabruses puuviljade ja tõsiste mürgistustega. Oleander, boligoolid, akroniit on veel mõned näited väljapoole atraktiivsed, vaid ka väga mürgised värvid.
Kui kimp ei ole mõeldud kingituseks ja seda tehakse enda jaoks, kusjuures vaasiga peate eelnevalt otsustama, sest ettevalmistatud kõlarite pikkus sõltub sellest. Kärbi neid siis on äärmiselt ebamugav. Puuviljakompositsioonid laia madalal võimsusel on väga kena. Ja see on absoluutselt vabatahtlik, peaks olema valmis vaas. Võite kasutada pool kapsas treener. Juhul "varred" saate ja ei seos omavahel, vaid tehke need lühikeseks ja lihtsalt ummikus kapsas. Selle asemel saate teha väga lahe tainas ja teha vajaliku seista. Kui seda ei ole kerge vaadelda, pange disain ilusasse salvrätikule, tõstke servad ja siduge ilusa valguse lindi ümber.
Filmi kimp teeb seda oma kätega, nagu maiustuste kompositsioonid nii, et käesolev on originaalne. See maitsv delikatess on sageli kaunistatud puhkuse tabelitega. Sellise ainulaadse ja maitsva magustoidu loomine toob palju nalja. Isegi algaja kokad teevad suurepäraseid puuviljakompositsioone, täiendades oma rohelised, kommid ja muud tarvikud. Miks mitte proovida ja sina?
Kulinaaria teaduses on mõiste "nikerdamine", mis tähistab puuviljade ja köögiviljade dekoratiivse lõikamise oskusi. Ilus ja kasulik puuviljakimp võib kombineerida nii kunstiliselt kaunistatud puuvilju kui ka köögiviljade, maiustuste, lillede, marjade, taimeelementide ja mõnikord mänguasjade vahel.
Nikerdamise juurude kunst läheb Kagu-Aasias. Antiikajast Jaapani saare saared territooriumil serveeriti toitu klaasist savi, kaetud lehed ülevalt. Hiljem mõistis kokad, et see oli edukalt asetades lehed ja huvitavalt lõigatud toitu, võib erilist võlu anda tassi. Niisiis, 16. sajandil ilmus mõiste "Mukimono" - lehtede asukoha kunst.
Seal on legend, et ühel Sukhothai kuningriigis (ligikaudu 11-12 sajandi) festivalidel näitas Nang tüdruk ujuva lampi, mis oli kaunistatud lillepunga ja puuviljade ja köögiviljade lindude arvuga. See kompositsioon oli nii palju nagu valitseja hing, et ta tellis iga tüdruku sellise oskuse juhtimiseks.
Aastaid hiljem on Cashalaki vilja dekoratiivse lõikamise kunst muutunud paljudes idaosades populaarseks. 1932. aastal elas Tai revolutsiooni, mis põhjustas nikerdamise populaarsuse kaotuse. Aga nüüd seda kunsti praktiseeritakse Aasia koolides, nad hakkavad õppima 11 aastat.
Siis hakkas nikerdamine järk-järgult tungima Euroopa riikidesse tungima, kuid ei saanud suurt kuulsust. Mõned seostavad seda asjaoluga, et Aasia ja Euroopa tabel on liiga erinevad. Orientaalse köögi monotoonsuse tõttu, mis hõlmab peamiselt taimseid toite, anti talle täiendavaid "värvid". Euroopa tabel ei vaja seda, sest tal oli alati liha, köögivilja, kala ja puuvilju.
Renaissance epohhi juurde naasmine, väärib märkimist, et eurooplased eelistasid kommide kimbud. Nende prototüüp "Bonbon Rooms" - kaunilt kaunistatud maiustused: marsipaani arvud, õrnad meringi või karamell. Sellised magusad kimbud esitati külalistele, kes kutsuti pidu.
Sellegipoolest oli Euroopa esimese restoranide tulekuga vajadus ilusaid roogasid, samuti ruumide omapärase disaini järele. Seetõttu on nikerdamine muutunud kõikjal populaarseks.
Värske kimp, mis on valmistatud teie enda kätega, meenutas troopikat, soojust ja merel lumekeskuses. Selline kompositsioon ei jäta ükskõikseks ilusast soo esindajat. Lisaks ei ole liigseid kaloreid!
Ideaalne magustoiduks banaanide puuvilja kompositsioonide kujul, maasika puuviljad, ananassid, kiivi, viinamarjade harjad. Nad ei tohiks olla väga mahlane, ilus sümmeetriline kuju, kahjustamata. Kui te võtate üleküllastunud puuvilju, siis nad tõenäoliselt kestab kestab.
Enne magustoidu loomist peate toodete põhjalikult puhastada ja kuivama. Kui me ei räägi tsitrusviljadest või ananassitest, siis tuleb puuviljad puhastada nahka, luud ja külmutatud. Töö hõlbustamiseks eelistatakse luudeta viinamarjade viinamarju.
Reeglina valmistatakse puuviljad tabelis sööda ees, et mitte kaotada oma ahvatlev ja värske välimus. Aga kui sellist võimalust ei ole, ei ole midagi kohutavat! Saate puista oma sidrunimahla, mis suudab vilja loomulikku värvi säilitada. Banaan tumeneb mingil juhul, nii et seda kasutatakse sageli klaaside ajal.
Vihje! Nii et viilutatud puuviljad säilitatakse kauem, neid saab välja jätta vett želatiini lahusele.
Selleks segage vesi, sidrunimahl, želatiin ja väike brändi. Kui segu külmutatakse külmas kohas, saate alustada teise kihtri kihti.
Sageli jäävad teravad näpunäited spanksidele ratsutamispuudele. Koostise ilu andmiseks saate kaunistada viinamarjade kleepuvate nõuandeid. Lisaks kasutatakse neid suured ja rasked elemendid, näiteks ananassi tükid. Kui nad libisevad skeleti alla, saab neid tugevdada viinamarjadega, asetades need ananassi tükkide alla. Kui tabel on täiskasvanute jaoks valmis, saab viinamarju täita alkoholiga. Selline otsus annab puuvilja koosseisu unustamatu vürtsika maitse.
Puuvilja lõikamise peamised seadmed võivad toimida tavalise nugana ja Slicer, Specialtar, Tai nuga mustrid ja nuga Slicer jaoks joonise lõikamiseks. Sõltuvalt disaini ideest saate kiirendada erinevaid tööriistu lillede lõikamiseks, arvud ja kroonlehed puuviljadest.
Märkmel! Kompositsiooni serveeritakse madala ja laia vaasina või korvi, kus saab panna pehme aluse Spedestele.
Läbipaistva vaasi valimisel on väga oluline peita alus. Selleks on see mäkitud salvrätikule. Lisaks on klaasjas vaasil asuvate SWIPES alumise nõuandeid viinamarjad. Seetõttu ei saa paagi alumist alumist peita, sest kompositsioon vaatab originaal ja esteetiline.
Puuvilja kompositsioonide loomiseks on palju võimalusi, mis sisaldavad terveid puuvilju, viilude, samuti täiendavaid kaunistusi (rohelised, kommid).
Meister klass keetmise kimp kogu puu. Selline kompositsioon rõõmustab külalised puhkuselaud või muutub suurepäraseks kingituseks. Esialgse kobara valmistamiseks vajate selliseid koostisosi:
Päris loputa ja kuivatage kõik puuviljad ja rohelised. Iga puu peab olema pikaajalistel alustel täielikult rullima. Kompositsiooni kogumisel järgige ühte reeglit: puuvilja ei tohiks kõrval olla sama. Valtsitud kõlarite vahel saate ohutult panna salati ja peterselli lehed. Niipea kui kimp on koostatud, ummistage Scotchi ähvardus ja mähkige selle värvilise paberiga oma äranägemisel. Kompositsiooni võib täiendada säravate, paelate või võrkudega.
Fruit Berry kimp. See kompositsioon tuletab teile meelde kuuma suve ja oma kingituste arvukust. Toiduvalmistamiseks on vaja järgmisi tooteid:
Kõigepealt peate lõikama pirnide, õunte ja ananassi viiludeks. Skeweril pange iga puu ja marja tükk. Siis pane need ilusasse vaasi. Kompositsioon kaunistage värske salati, samuti paelad või sädemeid. Maasika salvestamine sulatatud šokolaadisse, saate magustoidu uue liiki ja maitse anda!
Algaja kulinaarseks saamiseks peate lisama veel mõned nõuanded.
Märkmel! On väga oluline, et kingitus on mõeldud - mees või naine.
Sest mees, kimp selliste koostisosade nagu küüslauk, tšilli pipar, seente ja kartulid. Kõikide toodete õigesti täitmine, saate huvitava "mees" koostise. Inimkonna ilus pool sobib rohkem puuvilja- ja marjaklahvidele, mis koosnevad maasikatest, õunad, melonid, aprikoosid või arbuusid.
Kimpu disain sõltub ka aasta pooridest ja puhkust. Uue aasta jaoks on see kaunistatud lumehelbed, Santa Claus'i või lume neiu näitajad. Eriti nagu laste koostis, sest see sisaldab maitsvaid ja kasulikke puuvilju paljude vitamiinide ja toitekomponentidega.
Söödav ja ostukorvi algne kimp ei ole nii raske, peamine asi on näidata vanglat ja kannatlikkuse tilk. Puuviljakorvide valmistamiseks võib kasutada erinevaid koostisosi ja lahendusi.
Poe ostke oma maitsele ostukorvi. Mida rohkem konteinerit on, seda rohkem saab paigutada selle puuviljadesse ja köögiviljadesse. Toote ostmisel vaadake hoolikalt, et neil ei oleks kriimustusi, mõlkeid ja muid kole defekte. Magustoidu valmistamiseks on sellised koostisosad vaja:
Selleks, et mitte kulutada palju aega kimpu ehitamiseks vaasis, järgige samm-sammult juhiseid, kui ilus teha puuvilja korvis. For starterid, pesta ja kuiva puuvilja hoolikalt. Seejärel sõtke tainas meenutav plastilise konsistentsiga, et kindlalt kinnitada varras. Katke tainas rätikuga ja lahkuge mõneks ajaks. Moodustatud palli tainas paigaldades allosas ostukorvi.
Tainas on hea alus kimp, kuid mitte ainus. Võite kasutada ka pehme kangast, salvrätikud või paberit. See kõik sõltub puuvilja kompositsiooni mahust ja kaalist.
Pineapple tuleb lõigata paksuseni kuni 15 mm paksuse ja teha arvud sellest - lill ja südamed. Järgmine, pineurles ja viinamarja, mis on tuumill lill, pannakse spanks. Hearts tuleks rullida mööda. Õunad lõigatakse nuga või sliceriga ja pritsivate sidrunimahlaga, et mitte sädemeid. Igal sülitamisel peate sõitma kuue viinamarjaga. Greip ja apelsinid peavad olema hakitud rõngaste ja viiludega ja seejärel asetage varrastele. Maasikas, ilma saba võtmata, sõita laevad.
Ilus sugu armastan ebatavalisi kingitusi. Ja kui nad on ka magus, terved, siis vallutate armastatud südame südant. Sellistele nõuetele vastatakse puuviljakimp, mis ei ole meistrite tellimiseks vajalik, seda saab teha oma kätega. Mõtle samm-sammult meistriklasside, kuidas vilja kompositsiooni teostada.
Algajatele suurepärane võimalus on kogu vilja kimp. Aluseks on kõikide sortide, aprikoosi, viinamarjade, pirnide ja muude puuviljade õunad. Lisaks peaksid roheluse oksad olema valmis käesoleva kimpu koostise valmistamiseks. Võite lisada kommid, mänguasjad, raha või lihtsalt rhinestones, helmed, paelad, vibud, riie.
Filmi kimp tegemiseks peate valima küpsete puuviljade, millel pole veel aega peresray-le ja kahjustamata. Nad on päris hästi pesta, kuivad, seejärel sõita puidust pulgadele mitte lõpuni.
Püüdes saada tähelepanuväärne kimp, on oluline järgida sellist reeglit: puuviljad ühe liigi ei tohiks olla lähedal. Lahjendage teised puuviljad, rohelised.
Niipea, kui toorikud on valmistatud, liimige need Scotchi baasil, mähkige spetsiaalsesse paberile floristika, polüetüleenvärvilise ümbrise, särava lõngaga võrku. Peaasi on see, et pakendid ja puuviljad kombineeritakse värviskeemi. Foto näete näiteid, millised kimbud kogu puuviljadest saadakse.
Algajate meistrid võivad valmistada kompositsioone puuvilja lihast oma kätega. Allpool on esitatud samm-sammult põhiklass.
Mis on vajalik? Valida:
Lisaks on vaja ette valmistada:
Tootmisprotsess:
Kuidas teha kimbud puuviljapuu viljast, saate vaadata videot.
Hiljuti oli see väga populaarne, et ühendada puuviljad mitte ainult marjadega, vaid ka köögiviljadega. Sellised kimbud on väga originaalsed, eredad, stiilsed.
Et lihtsustada köögiviljade ja puuviljade kimpide lihtsamaks, peate valima puuviljad ühes värvilahenduses. Valikut saab teha:
Lisaks saate kaunistada valmis kompositsiooni salatilehedega, roheliste (tilli, peterselli, cilantro).
Köögiviljad võivad rullida pulgad tervikuna või teha need, nagu eelmises Master klassi. Neil fotodel võib näha köögiviljade ja puuviljade kombinatsioonist.
Võite hõlpsasti teha oma kätega puuvilja kimp, protsess ei võta palju aega ja on üsna põnev. Võite kasutada oma kujutlusvõimet, ühendada lapsi, kes on ka huvitavad sellega tegelema.
Selleks, et puuvilja kompositsioon oleks ilus, oli see pikka aega kinni pidada, on oluline mõningaid nüansse jälgida:
Kimp puuviljade on suurepärane idee sõbranna lemmik naine või sõbranna, sõber, kolleegi, lähedane sugulane. Selline kingitus on kasulik ka selle näitaja ja kogu organismi tervikuna. Lisaks tahab ta silma, magusa maitse. Valmistamisprotsessis on parem jälgida oma fantaasia juhiseid, et kompositsioon oleks eksklusiivne. Kui lihtne ja kiiresti täita kimp vilja oma käed samm-sammult, saate vaadata video.
Köögiviljade ja puuviljade saab kasutada mitte ainult toitu. See on suurepärane materjal erinevate käsitöö jaoks. Igal puuviljade ja käes valmistatud köögiviljade koosseis saab kaunistada oma pidulikku tabelit või mitmekesistada igapäevaseid sööki. Samal ajal saavad mõned käsitööd teha eeli lapse lastele. Ja rohkem köögivilju ja puuvilju saab kasutada, et tõmmata endiselt elu.
Kui soovite üllatada külalisi originaalseid roogasid, siis edukam viis kui puuviljade ja köögiviljade koosseis, siis ei leia. Üks lihtsama tootmise on kaelkirjak kartulite ja porgandite. Niisiis, kui looma keha täidab suure kartuli, pead - väikesed kartulid ja pikk ja sile porgand sobib suurepäraselt kaela jaoks, kust peate otsa katkestama. Need kolm elementi peavad olema vase hambaorkidega. Kõrvad võivad olla valmistatud seemnetest või väikestest lehtedest ja silmad on mustika marjadest.
Aga mis on kaelkirjak ilma jalgadeta ja saba? Jäsemete puhul saate lõigata silindreid kartulite või porgandite eest ja kinnitage need hambaorkidele torsole või kasutage lihtsalt puude oksad. Saba saab teha mis tahes rohelusest. Muidugi, see on võimatu süüa selline kaelkirjak, kuid see kaunistada mis tahes tassi. Ja kui seda kasutatakse keedetud köögiviljade kasutamiseks selle valmistamiseks, võib ta saada suupisteks. Selline kaelkirjak võib sisaldada puuviljade ja köögiviljade koosseisu.
Kõik hostessid armastavad, et teenida puuvilju lauale, kuid mitte igaüks neist ei tule, et seda saab teha originaalseks. Näiteks appononid meeste kujul. Eriti kuna nende tootmine ei nõua erilisi teadmisi ja oskusi. Tulemuslikkuse lihtsus võib paljude puuviljade ja köögiviljade koostisest palju kiidelda oma kätega. Väikese inimese puhul on tulemus üsna huvitav.
Niisiis vajavad õunad erineva suurusega õunu, vähe hambaorki ja teravat nuga. Kõigepealt peate võtma kaks erineva läbimõõduga puuvilja, kandke neid koos hambaorkidega ja installima nii, et see oleks suurem kui alus. Need kaks õunat muutub tuleviku mehe kehale. Järgmisena vajavad veel üks puu, millest on vaja 4 tükki lõigata: kaks neist on jalad ja kaks kätt. Need osad on lisatud ka hambaorkidele keha vastavatesse kohtadesse. Seemned peavad tegema silmad ja nina ja suu lõigatud nuga õunale õunale. Ja saate seda teha näiteks tomatitest ja turvaliselt "nägu". Hat väike mees teenib poole õuna külge pea kõik sama hambaorki.
Mitte ainult täiskasvanud, kuid lapsed saavad kasutada köögivilju erinevate käsitöö valmistamiseks. Muidugi ei ole saadaval igasuguse puuviljade ja köögiviljade koostis lastele, kuna mõned elemendid on üsna raske. Kuid selline käsitöö, nagu pingviinid baklažaanidest, ei puuduta see - lapsed osalevad selle näitaja valmistamisel.
On oluline, et baklažaanid oleksid juurega. Köögivilja tuleb pöörata nii, et selg on painutatud edasi - see on pingviini nina. Joonise esiosa tuleb puhastada koorikast ja külgedel lõigata tiivad. Silmana saab iga marju kasutada nende kinnitamisega hambaorkidega. Selleks, et pingviinid oleks stabiilsemad, on vaja lõigata taimse alumise osa, saavutades tasase pinna. Huvitav on see, et kõik selle lihtsusega baklažaani pingviinide valmistamisel ei näe nad vähem originaalseid kui ühtegi muud puuviljade ja köögiviljade koosseisu. Neid jooniste fotosid saab näha allpool.
Kes lapsepõlves ei meeldinud koomiksil, nii et miks mitte mäleta neid kangelasi uuesti ja ärge unustage tabelit nendega? Lisaks võtab nende tootmine palju vähem aega kui puuviljade ja köögiviljade nikerdamise koosseisu. Oma käega luua Cheburashka, peate lõikama kartuleid ringidega (kui kavatsete süüa figuriini, siis taimsed peavad olema broneeritud) erinevad läbimõõdud - see on oluline, et nad ei oleks liiga õhukesed. Üksikasjad peavad olema järgmised: keha, pea, käed, jalad, kõrvad. Keha teenib ringi suurima läbimõõduga, pea - veidi vähem, käepidemetele ja kõrvadele seal on neli väikest kruusi ja jalad on paremini valmistatud kartuli pooledest - siis on see arv stabiilne. Cheburashka nägu saab teha musta löögi abil.
Ja nüüd geen! Selle iseloomu keha jaoks on vaja kõvera kurk. Pea ja saba teenivad pool kurki, lõigatud mööda. Selle osa köögiviljast, mis on pea, on vaja hammaste teha terava nuga. Kolmandast kurkist on vaja teha jalgu. Kõik osad arvud on seotud hambaorkidega. Silmad on valmistatud mis tahes marjad.
Nii saab hõlpsasti puuviljade ja köögiviljade koosseisu teha. Foto on oluline mitte unustada teha kohe töö lõpus olevate töö lõpus, kuna sellist ilu tuleb digitaalsel kujul mälu hoida.
See on veel üks huvitav puuviljade ja köögiviljade koostis. Saate teha tõelise meistriteose, mida saate kasutada mitte ainult piduliku tabeli kujundamisel, vaid ka esitada keegi kingitusena. Põhimõtteliselt kasutatakse puuvilju kimbide tootmiseks, kuigi köögiviljad, nagu kõrvits, porgandid jne on vajalikud mõnede elementide jaoks jne. Lisaks on kimpu valmistamiseks vaja puidust varraste, nuga, lusikaga Jäätis, küpsiste, kääride ja konteineri vormide jaoks kimp seadistamiseks, mille põhjas peab olema kaetud vahuga või soolatud tainas, nii et puuvilja-taimse lilli saab kinnitada.
Alates viilutatud ananassi ringid, saate lõigata lille mis tahes vormi ja kasutada tükk kõrvits tselluloosi lõigatud ümmarguse lusikaga jäätis keskel. Mõlemad lilleelemendid peavad olema kinnitatud kaldepulgale ja panna mahutisse. Maasikas ja viinamarjad võivad olla lihtsalt kitt külge ja panevad samasse vaasi. Kui teete maasikas mitmeid kärpeid, on lill juba täiesti erinev. Võite kaunistada sellised kimbud ja elus taimed - siis saad suurepärased puuviljad, köögiviljad.
Viimastel aastatel üha rohkem professionaalseid kokad ja tavalised omanikud, sai huvitatud nikerdamiseks, sest esimene peab olema omavahel seotud konkurentsi ja teine \u200b\u200btahan üllatada oma sugulasi või külalisi. Me räägime puuviljade ja köögiviljade nikerdamisega, mis tekkis Kagu-Aasias ja täna on rahvuslik traditsioon idariikides. See on tingitud asjaolust, et Idas tarbib palju taimset toitu ja suur viis dieedi mitmekesistamiseks oli nikerdamine. Selles tehnikaga tehtud köögiviljade ja puuviljade kompositsioonid on tänapäeval muljetavaldav, sest nad on muutunud tõeliseks kunstiks.
Selles oskuses treenides vajate erinevate suuruste teravaid noad (ideaalis omandab spetsiaalse suur hulk kannatlikkust ja muidugi on materjalid täiesti sobivad Pekingi kapsas, õunad, porgandid, paprika, arbuus , peet, jne. Lisaks on kogu asi kapteni fantaasia jaoks. Esimesed teosed on ehk mitte nii ilus, sest see oli, kuid aja jooksul, saate ka selliseks puuviljade koostiseks ja Köögiviljad, mille foto pannakse alla. Peaasi ei ole loobuma!
Suur roll kunstnikele mängitakse puuviljade ja köögiviljade koosseisu. Tõmmatud tänu teda, saate tõeline meistriteos. Lisaks on endiselt elu parim vahend kunstniku õppimiseks, taskukohasetele nii täiskasvanutele kui ka väikseimatele armastajatele. Tänu sellele tehnikale õpib inimene neid vaatama kunstniku välimusega, st nende kuju, tooni, kontuuri, tekstuuri, proportsioonide ja värvide seisukohast.
STILLI LIFE loomise alustamine on vajalik paigutuse ja esemete teostamisel. Kunstnik peab sellisele kohale jõudma nii, et kompositsiooni arvestamist ei olnud muljet, et mõni toode seisab teisel või vilgub. Ikka elu peab kaptenist 2-3 meetrit olema. Pildi ehitamine peab toimuma tahke pliiatsiga. Kõigepealt peate joonistama geomeetrilisi kujundeid, mis on sarnased esemetega esemetest ja lisage hiljem üksikasjad. Järgmisel etapil on vaja õppida koorumist ja mahu loomist kõige enam puuviljade, köögiviljade ja erinevate laevade puhul.
Kui kõik üksikasjad on tõmmatud, peate veenduma, kas teie kompositsioon on valmistatud puuviljadest ja köögiviljadest. Ikka elu võib olla mitu viga. Nende hulgas on sümmeetriliste esemete ehitamine ilma aksiaalsete joonteta, objekti "katkestus" kompositsioonist, samuti nende elementide suhte rikkumine üksteisega.
Ja nüüd selleks! Aksiaalsed jooned aitavad sümmeetriliselt luua üksikasju, vastasel juhul on palju ebatäpsusi. "Cutoff" all viitab asjaolule, et ikka veel elu kaalumisel tundub, et mõned elemendid on teistest eraldatud. Mis puudutab suhteid, et vältida vigu, on oluline võrrelda elemendid looduse ja üksteisega õigeaegselt.
Teine märk on teie lemmik tales - Baba Yaga. Tuleb välja, et seda saab teha ka taime puuviljadest. Lisaks sellele võib see harjutus saada täiskasvanu ja lapse ühiseks tööks, mille tulemuseks on suurepärase puuviljade ja köögiviljade koostise.
Niisiis võtab Baba Yagi valmistamiseks 3 kartulit, õuna, banaani, hambaorke, vasteid ja nuga. Alates suur kartuli nuga, on vaja lõigata pigi - see peaks lõigama ülemise ja alumise kartulite ja ühel küljel teha süvendamine, kus saab panna Baba Yagu. Joonise keha valmistamiseks vajate kartuli väiksemat kartulit ja käed, mida saate kasutada ribasid, lõigata rohkem nende ühe juure. Nina lõigatakse ka kartulitest välja. Hammaste keha kõrval on lisatud. Peana kasutatakse õuna, nii et see on oluline, et see oleks vähem kartul, mis on torso. Nina on kinnitatud õunale ja silmale peate kasutama vasteid, surudes puupesu edasi. Järgmisena tuleb see Baba Yaga mõlema osaga kokku panna ja pane see pigi. Banaanikoore saab kasutada karvadena. Selline puuviljade ja köögiviljade koostis Kubanis kaunistab sageli lastelauad erinevate pühade ajal.
See on hooldaja valmistamisel veel üks huvitav ja üsna lihtne. Tema jaoks peate võtma kaks banaanit: üks suur, teine \u200b\u200bväike. Suur muutub torsoks, väiksemaks peaks. Koera jalad püütakse neljas kohas ja painutatakse väljastpoolt pea peale, on vaja võtta väiksemaid puuvilju ja puhastada seda nii, et kahte siledaks osaks jagatud koor on kõrvad. Banaani teises osas tuleks tselluloosi jääda ja teha tema silmad rosina. Pärast seda tuleb Dachshundi mõlemad osad kopeerida hambaorgiga.
Selline kompositsioon võib olla laste piduliku tabeli suurepärane kaunistus, sest enamik neist armastavad seda vilja väga palju.
Fruitide kimp on piduliku tabeli algne kaunistus, maitsv delikatess ja ebatavaline kingitus, traditsiooniliste lillede korralik asendamine. See on maaliline kimp kaunilt hakitud puuviljade, mis on kombineeritud kuju ja värvi. Kimp saab kasutada ka rohelised, kommid või mänguasjad, kui see on mõeldud lapse jaoks. Lisaks luua puuviljakimp oma kätega on väga huvitav õppetund, mis võib muutuda hobi kogu perele, kui te ühendate laste kulinaarse loovusega. Hele ja stiilne magustoit üllatab külalisi ja kaunistavad mis tahes pidu.
Isegi algaja kulinaarne saab kergesti aru, kuidas teha puuvilja kimp oma kätega, kui kasutate meie juhiseid.
Et luua kimbud, vajate mis tahes ja marjad - näiteks maasikad, kiivi, ananassi, melon, viinamarjad ja kõik puuviljad, mis meeldivad teie või kurjategija tähistamine. Puuviljad peaksid olema ilusad, küps, ilma plekkideta ja kahjustusteta ning mis kõige tähtsam - mitte liiga mahlane, vastasel juhul ei jää tükid varrastele kinni. Loomulikult peavad puuviljad olema viljad hästi, kuivavad ja puhtad koorikast (kui tegemist on ananassi- ja tsitrusviljadega), luud ja puuviljad, siis ostke viinamarju ilma luudeta protsessi hõlbustamiseks. See on kõige parem lõigata puuvilju vahetult enne lauateenindamist, et nad ei julgenud ja säilitama atraktiivset välimust ja kui see on võimatu, puistage neid sidrunimahlaga, mis säilitab puuvilja loomuliku värvi. Muide, banaan tumeneb igal juhul, nii et seda saab kasutada puuviljakimbides ainult klaaside seisundi all.
Suurema säilitamise ja meeldiva läike jaoks võib puu- ja marjade tükki välja jätta hapestatud želatiini lahusesse vee, sidrunimahla, želatiini ja väikese koguse brändi. Pärast külma külmutamist saate teha teise kihtide kiht.
Kui veeremi viilud puuviljadel on spanatidel, on nähtavad teravad näpunäited, mida saab suletud viinamarjade poole võrra. Viinamarju kasutatakse ka suurte elementide toetamiseks - näiteks ananassi värvid. Kui nad libistavad mööda valamu alla, tuleb neid tugevdada viinamarjadega, pannes marju "lilled". Kui valmistute täiskasvanu kimp, viinamarjades võib viinamarjades sisestada süstlaga mitu alkoholi tilka - pquancy ja unustamatu maitse. Puuvilja tükid leotatakse mõnikord veini või tugeva alkoholiga.
Saate kenasti lõigata puuvilju tüüpilise nuga, samuti Slicer viilude, nuga-slicer figuuri lõikamiseks köögiviljade ja puuviljade, spetsiaalsete grads, Tai nuga lõikamise mustrid ja muud nikerdamisseadmed. Kauplused müüvad universaalsed ja multifunktsionaalsed komplektid, mis kujutab endast kogu arsenal-noa, et luua puuviljade leevenduse ornament, samuti mitmesugused lõikamine puuviljade, luude ja tselluloosi tuumade eemaldamiseks tsitrusviljadest.
On köögivahendeid, mis aitavad lõigata lilli, kroonlehed ja loomade arvud puuviljadest - see kõik sõltub kulinaarse disaini ideest. Sest töötamiseks ananassiga, näiteks metallvormide teravate servade küpsiste kasutamisel ja melon pallid moodustuvad lusikaga jäätis. Joonisel puuviljade tükid viitavad pikale puidust spanksidele - üks või paar tükki, sõltuvalt fantaasiast.
Puuvilja kimbud serveeritakse tavaliselt laias ja madalates vaasides või korvis, kus pehme alus on paigutatud, kus viljad on kinni jäänud. See võib olla tihe katse, lehtsalati treener või "oaas" lillede jaoks, millest alus on konteineri kujul lõigatud. Sellist "Oasis" saab osta mis tahes lillepoodil, mis kõige tähtsam - katta kindlasti toidukile, nii et see materjal ei puutuks kokku kompositsiooni söödavate elementidega. Puuviljakimpude koostamisel saate teha ilma aluseta, kasutades kõrgeid vaasid ja väga pikki späpureid.
Kui te otsustate kasutada läbipaistvat vaasi, peida instetical tainas või "oaas" mahuti allosas, pakkides aluse ilusasse salvrätikule. Kõrge läbipaistva mahutisse seatud puidust kõlarite alumises otsas saab juhtida viinamarju ja seejärel ei saa paagi põhja kaetud - kimp näeb välja stiilne ja ebatavaline. Te saate jätkata veelgi lihtsam - vaasi või klaasi salvrätiku panna, tõstke selle servad ja siduge paagi ümber särava lindiga.
Et luua puuviljakaukid, köögiviljad, lilled, rohelised, kommid, šokolaad, küpsised, mänguasju, paelad ja vibud. Sellised kompositsioonid luuakse pulmade pidustuste ja muude pühade jaoks. Sageli kasutatakse sageli šokolaadi glasuur, kus puuvilja tükid langevad varrastele, siis kuivatatakse nad õhus, kasutades erilist seista.
Enne klaasimist marjad, saate leotada 10 minutit brändi või romide, lõikamine suhkrupulbri ja alles siis madalam šokolaadi glasuur. Püüa sukelduda mõned puuviljad valge šokolaadi ja teine \u200b\u200bosa on tumeda šokolaadi, see osutub väga originaalseks. Pärast puu- ja marjade kassemist glasuuris puistatakse sageli kookospähkli kiibidega, poppy, tükeldatud pähklite või muude pulbritega, peate seda kohe tegema, kuni jäätumine külmutas.
Väga ilus on viljakimp, kus puuviljade ja marjade tükid on kaunistatud šokolaadi mustritega, kreemide või maiustustega - selliseid mustreid saab teha kassa, paberi koonuse kujuga tubule.
Kui koostamisel kimp ühtlaselt vahelduvad pikad ja lühikesed lapad, erinevad, kujundid ja toonid nii, et kimp tundub harmooniline. Lummunid elementide kimp ja puidust spanks on suletud rohelistega, nii et kompositsioon on loomulikum.
See näeb välja väga stiilne miniatuurne puuviljakimp ühel juhul kokteilide, mahlade, kompotide, suudlite ja hobuste kaunistamiseks.
Puuviljakimpude valmistamise põhiklassis näete, kui lihtsad ja ilusad puuviljakimbud loovad, mis seejärel koostatakse üheks kompositsiooniks. Niisiis, me õpime, et teha puuviljakimp oma kätega samm-sammult.
Kimp, mida vajate: Suur ananassi rohekas plekkidega seelik. Sellised puuviljad on tihedamad ja mitte lagunevad kimp, ümmargused viinamarjad ilma luu, maasikate, oranžide, roheliste ja punaste õunteta, sidrunile mahlade, greibi, salatilehtede jaoks, pikad puidust varised kebabide, jahu, vee, soola, taimeõli jaoks Värske tainas.
Instrumendid: Terav nuga, Slicer, korv, pikad puidust spangad kebabidele, küpsiste vormidele või nikerdamisele.
Juhend:
1. Tere tulemast vilja hästi.
2. Keerake tiheda taina, mis sarnaneb sarnasusega plastiliinil, nii et varras hoiavad seda pidevalt. Anna tainas veidi valetada rätiku all.
3. moodustage palli tainast ja asetage see korvi põhjas.
4. Lõika ananassi ringidega, mille paksus on umbes 1,5 cm ja lõigake nende kujud ja südamed välja.
5. Pange lillede varrastele ananassi paari paari, mis muutub tuuma lilleks.
6. südamed ananassi PIN-kood mitte üle varisemine, vaid mööda.
7. Lõika rohelised ja punased õunad nuga või kroomega, pritsige need sidrunimahlaga ja pani spanksile.
8. Accing iga skelett 5-6 viinamarja.
9. Lõigake oranž ja greip viilud ja rõngad otse koorega ja asetage need ka varrastele.
10. Maasikas on laevadel purjus, ilma roheliste sabade puhastamiseta - nad annavad kimp huvitavamaks.
11. Koguge puuviljakompositsioon, kinnitades laevade tainas, katsetades samal ajal nende pikkusega.
12. Vaba ruum varraste vahel kaunistavad salatilehti.
Puuvilja nikerdamise kimbud on lühiajalised, nii et söövad neid niipea kui võimalik ja tavaliselt ei ole sellega probleeme, eriti kui majas on palju lapsi. Ja et luksuslikud kompositsioonid puuvilja "elas" enne degusteerimist, pärast keetmist puista neid jääveega segatud sidrunimahlaga. Puuviljakimpu loomise põhiklass õpetab teile põhireegleid, kuidas luua stiilseid ja isuäravaid puuviljakompositsioone ning saate neid tehnikaid kasutada oma ainulaadsete kompositsioonide valmistamiseks. Näita fantaasia ja lase oma pidulik tabel alati tähelepanuväärne!
