في الأشهر الأولى من الحمل ، ليست هناك حاجة لتغيير عادات الأكل بشكل جذري ، خاصة أنه قد يكون من الصعب للغاية التعامل مع جميع أنواع "الانحرافات" عند اختيار الطعام في هذه المرحلة. لذلك ، إذا كنت تريد ، كما كان من قبل ، البطاطس المقلية ، فتناول الطعام دون وخز الضمير.
بالمناسبة ، بضع كلمات حول "الانحرافات" عند اختيار الطعام. يعتقد الخبراء أنه بهذه الطريقة يشير جسم المرأة إلى نقص في بعض المواد: على سبيل المثال ، يشير الاهتمام بمنتجات الألبان إلى نقص الكالسيوم في الجسم ، وإذا أرادت المرأة فجأة الأعشاب البحرية ، فإن الجسم يحتاج إلى اليود. ستكون الخضروات والفواكه الطازجة والبطاطس والمخللات مصدرًا لفيتامين سي ؛ المكسرات والبازلاء الخضراء والأسماك - فيتامين ب 1 والموز - فيتامين ب 6 والبوتاسيوم والخضروات والفواكه البرتقالية والحمراء غنية بفيتامين أ (كاروتين).
يحدث أنه في بداية الحمل ، ترفض الأمهات الحوامل الأطعمة الصحية بشكل واضح ، مثل اللحوم ، لأنهن ببساطة لا يتحملن ذلك. ترتبط هذه التغييرات بالتسمم المبكر وعادة ما تختفي مع مرور الوقت.
لا تجبر نفسك على تناول الطعام ، استشر الطبيب ، فهناك الآن منتجات خاصة للنساء الحوامل معروضة للبيع (Nutridrink ، Nutricia ؛ Femilak ، Nutritek ؛ Enfamama ، Mead Johnson) ، في الواقع - مجمعات البروتين والفيتامينات المعدنية التي ستساعد في التعامل مع التغذية أوجه القصور.
سيوفرون لك كمية مضمونة من الفيتامينات والسعرات الحرارية والبروتينات ويلغي الحاجة إلى الطهي ، وابتكار شيء لذيذ وصحي في نفس الوقت.
ابتداءً من النصف الثاني من الحمل ، سيتعين على الأم الحامل أن تكون أكثر صرامة بشأن تغذيتها. وستكون بعض القيود المفيدة الآن مرغوبة ، حيث يبدأ الجهاز الهضمي للمرأة الحامل في العمل في وضع الحمل الزائد: قد تظهر حرقة المعدة والإمساك.
يساعد الطعام المطهي أو المخبوز أو المطهو على البخار في التغلب على هذه المشاكل. بالمناسبة ، كل شيء مقلي يجعلك تشعر بالعطش ، وعليك أن تتذكر أنه أثناء الحمل ، يمكن أن تسبب السوائل الزائدة الوذمة. لذا حاول ألا تفرط في ذلك.
لنفس السبب ، ابتعد عن الأطعمة المالحة. ملح الطعام كالمعتاد (ويفضل أن يكون مع الملح المعالج باليود) ، لكن استبعد المخللات والأسماك المملحة واللحوم المدخنة من القائمة. تكمن المشكلة في أن الإفراط في تناول الملح يسبب العطش ، وأن الإفراط في تناول السوائل يزيد من خطر الإصابة بالوذمة.
في الشهرين الأخيرين من الحمل ، يوصي الأطباء الأمهات الحوامل بعدم إضافة القليل من الملح إلى الطعام وعدم شرب أكثر من 1-1.2 لتر من السوائل يوميًا. في الوقت نفسه ، لا تتخلى عن الملح تمامًا ، فقد يسبب الجفاف.
منذ الأيام الأولى من الحمل ، حاولي شرب القهوة التي لا تحتوي على الكافيين: بهذه الطريقة ستقللين العبء عن جسمك ولن تضطر إلى فطام مذاقك المفضل. سيساعدك هذا الانتقال على تجنب الكثير من المشاكل: فالتأثير المحفز للقهوة يمكن أن ينشط عضلات الرحم الملساء ، حيث ينمو الطفل ، ويهدد الحمل.
يجب على أولئك الذين يشعرون بالقلق بشأن سلامة الشكل أن يتذكروا أن المنتجات المعتادة خفيفة الوزن ستحتاج الآن إلى استبدالها بمنتجات ذات محتوى دهني قياسي ، ويجب إضافة اللحوم والأسماك والحبوب والخبز إلى الخضار والفواكه.
باتباع قواعد النظافة البسيطة ، سوف تحمي نفسك من التسمم الغذائي. بالإضافة إلى النصائح العامة للاحتفاظ بالطعام في الثلاجة ، وغسل الخضار والفواكه ، وعدم تناول الطعام غير المطبوخ جيدًا أو غير المطبوخ جيدًا ، والبيض النيء ، والأطعمة التي انتهت صلاحيتها ، فهناك بعض التوصيات الأكثر أهمية وغير الواضحة جدًا.
في الواقع ، على هذا النحو ، لا يوجد نظام غذائي للنساء الحوامل - فقدان الوزن أثناء الحمل غير مناسب تمامًا. ومع ذلك ، فإن النظام الغذائي المتوازن ، الضروري لكل امرأة حامل ، يتطلب تعديلات طبيعية. ولأنك بحاجة إلى تناول الطعام بشكل صحيح ، فإن خبراء التغذية يقدمون للأمهات الحوامل نظامًا غذائيًا متوازنًا من أجل النمو الكامل للطفل.
سنخبرك اليوم بكيفية موازنة وتنظيم نظامك الغذائي من أجل الاعتناء بنفسك وصحة طفلك. كيف تتجنبين الوزن الزائد بعد الحمل ، وما الحلويات التي يجب تفضيلها أثناء الحمل!
النظر في كل قطعة! يجب أن نتذكر أن أهم شيء هو الجودة وليس كمية الطعام المأخوذ. يعتبر الحمل فرصة عظيمة لإدخال نظام غذائي متوازن في حياتك إلى الأبد.
☀ الشيء الرئيسي هو الفائدة! استبدل الكعكة بخبز الحبوب الكاملة والرقائق بالبطاطس المخبوزة في قشرها. وهناك أمثلة كثيرة من هذا القبيل. في بعض الأحيان يكون من الضروري التضحية بالذوق لصالح طبيعة المنتج الطبيعية.
☀ امرأة تتضور جوعا تجعل طفلها يموت جوعا! الوجبات الغذائية التقليدية لفقدان الوزن أثناء الحمل غير مقبولة. يحتاج طفلك إلى تغذية منتظمة وسليمة.
☀ متنوعة! يجب أن تكون قائمتك اليومية مصممة بحيث تحتوي على البروتينات والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات الضرورية والعناصر النزرة الأخرى. هذه هي أفضل طريقة للحصول على جميع العناصر الغذائية الضرورية.
الكربوهيدرات تساهم في زيادة الوزن لكنها ضرورية! حل هذه المشكلة سهل للغاية. قم بتضمين الكربوهيدرات الأكثر تعقيدًا والكربوهيدرات البسيطة في نظامك الغذائي. الأخيرون هم ألد أعداء شخصية جيدة. في حالتنا ، فإن أفضل مصادر الكربوهيدرات المعقدة هي الألياف والنشا. يمكن الحصول على الكربوهيدرات البسيطة من الفاكهة.
☀ قتال الصحراء! هذه سعرات حرارية فارغة لا تحتاجها مطلقًا في هذه الفترة. هل تريد شيئا حلوا؟ تحت تصرفك كل نفس التوت والفواكه - طازجة ومجففة.
☀ أبسط كان ذلك أفضل! يقول المثل الياباني القديم: "الطعام الجيد يتذكر من أين أتى". وبعبارة أخرى ، كلما كان مسار المنتج أقصر وأسهل من "المواد الخام" إلى الطبق النهائي ، زادت قيمته الغذائية. كيفية استخدامها؟ على سبيل المثال ، بدلاً من البازلاء الخضراء المعلبة ، اختر دائمًا طازجة أو مجمدة.
☀ أكثر متعة معًا! اتباع نظام غذائي وحده هو عمل روتيني. لذلك ، حتى لا يكون النظام الغذائي عبئًا عليك ، يجب على بقية أفراد الأسرة دعمك. أولاً ، سيكون الأمر أسهل من الناحية النفسية. وثانياً ، سيوفر عليك الاضطرار إلى طهي وجبتين في اليوم. بالإضافة إلى ذلك ، فإن اتباع نظام غذائي صحي لن يفيدهم إلا J.
☀ العادات السيئة يمكن أن "تقتل" أفضل نظام غذائي! نسيان الكحول والسجائر والمنشطات الأخرى!
يجب أن تتضمن قائمة النظام الغذائي المنتجات التالية:
الخضروات والفواكهغني بالألياف التي توجد بكميات كبيرة في الملفوف والخس واليقطين والذرة الحلوة والفاصوليا الخضراء وكذلك الأفوكادو. تلعب الألياف دورًا مهمًا في عملية الهضم وتطهير الأمعاء ، لذلك أثناء الحمل ، يجب عليك بالتأكيد تضمينها في نظامك الغذائي ، خاصة في الثلث الثالث من الحمل.
الخضار والفواكه والتوت الطازجة الملونة. لن تصبح فقط مصدرًا للعناصر النزرة والفيتامينات المهمة ، ولكنها ستشجعك أيضًا بلون غني.
الأسماك الزيتية، مثل الماكريل والرنجة والتونة تحتوي على الأحماض الدهنية الأساسية أوميغا 3 وأوميغا 6. هم مسؤولون عن مناعة الطفل المستقبلي ، وحالته النفسية الحركية والاستقرار العاطفي ، وكذلك يمنع ردود الفعل التحسسية لدى الطفل ، والمخاض المطول ، والنزيف واكتئاب ما بعد الولادة لدى الأم.
تحتوي عناصر أوميغا 3 و 6 ، إلى جانب الأسماك ، على زيت السمك والزيوت النباتية (فول الصويا والذرة والأرز). يجب أن تكون الزيوت غير مكررة (معطرة).
الأطعمة التي تحتوي على فيتامين هـ(المكسرات والأجزاء الخضراء من الخضار وعدد من النباتات البرية والزيوت النباتية غير المكررة) ، حيث أنه هو الذي يساعد على امتصاص الأحماض الدهنية ، لذا فإن الزيوت النباتية في قائمتك ستكون مفيدة للغاية. لا ينبغي أن تخضع هذه الزيوت للمعالجة الحرارية ، لأن فيتامين (هـ) يتلف عند تسخينه.
مأكولات بحرية(إذا لم يكن هناك تعصب) هي مصدر قيم للعناصر النزرة الهامة مثل الزنك والكالسيوم والفوسفور والصوديوم والحديد. قم بتضمينها في نظامك الغذائي ، وستحصل على أكثر من نصف العناصر الغذائية بشكل طبيعي.
يمكن للأم الحامل إعداد قائمة لنظام غذائي بمفردها ، لأن مجموعة المنتجات المسموح بها واسعة جدًا.
عدد من الأطعمة التي يجب استبعادها من النظام الغذائي للمرأة الحامل:
يجب أن تختلف تغذية المرأة الحامل عن تغذية المرأة في حالتها المعتادة. تأكل الأم الحامل في كثير من الأحيان ، ولكن في أجزاء صغيرة ، لأن الرحم المتنامي يضغط على الأعضاء وتصبح أصغر.
يجب أن يكون هناك 4-5 وجبات في اليوم ، ومن نهاية الفصل الثاني - 5-7.
بالنسبة للفطور والغداء ، من الأفضل تناول اللحوم والأسماك والحبوب ، وفي فترة ما بعد الظهيرة ، الحليب والجبن والقشدة الحامضة والجبن والمنتجات النباتية.
تناول وجبتك الأخيرة قبل 2-3 ساعات من النوم.
عند تجميع نظام غذائي للحوامل على أساس يومي ، يجب أن نتذكر أيضًا أنه خلال فترة الحمل ، لا يُسمح بالأطعمة الحارة والمالحة والدهنية والمقلية والمدخنة والمعلبة والمخللة والحامضة. هذه الأطعمة ضارة بالمرارة والكبد.
عند تجميع نظام غذائي أثناء الحمل يوميًا ، عليك أن تأخذ في الاعتبار مبدأ مهمًا: البساطة والفائدة. من المهم الطهي وتناول الطعام في مزاج جيد في جو مريح ، وتناول الطعام في نفس الوقت. ألاحظ أنه من الأفضل الطهي مرة واحدة ، حتى لا يحتاج الطبق إلى التسخين.
لذلك ، في الشهر الأول ، غالبًا ما لا تعرف الأمهات الحوامل عن وضعهن. ويتم تشخيص الحمل في موعد لا يتجاوز الأسبوع الثالث. خلال هذه الفترة ، من المهم التسجيل مع الطبيب وتلقي التوصيات الفردية. وابدأ بتناول حمض الفوليك. إنه مشبع بالخضار والخس وكذلك الحبوب. إذا كانت الأشهر الأولى من الحمل تقع في الخريف أو الشتاء أو الربيع ، تناولي كبسولات حمض الفوليك. يوصى أيضًا بالتركيز على الأطعمة التي تحتوي على الكالسيوم. هذه هي الجبن الصلب والحليب والكفير والجبن والقشدة الحامضة وبذور السمسم.
في الشهر الثاني من الحمل ، يقوم الجنين بالفعل بوضع جميع الأجهزة والأعضاء الرئيسية بنشاط. في هذه المرحلة ، في نظامك الغذائي ، بالإضافة إلى منتجات الألبان المخمرة ، يجب أن تكون الخضروات والفواكه الخضراء موجودة: التفاح ، والبروكلي ، والسبانخ ، والفاصوليا الخضراء ، والخضر ، والفلفل الحلو ، وما إلى ذلك. مشبع بجميع الفيتامينات الضرورية لهذه الفترة الديك الرومي ، لحم الخنزير الخالي من الدهون ، لحم العجل ، دقيق الشوفان ، الموز ، الزبيب والبيض.
في الشهر الثالث ، وبالنسبة لشخص سابق ، قد تكون هناك مشاكل في البراز ويبدأ التسمم. خلال هذه الفترة ، اشرب الكثير من السوائل. تناول الحساء. اشرب الكفير قليل الدسم. تناول المكسرات بدلاً من منتجات اللحوم. نقع البرقوق والمشمش المجفف. النظام الغذائي لهذا الشهر هو الخضار والفواكه.
بسبب الحاجة المتزايدة للألياف ، يجب تناول المزيد من الحبوب والحبوب. تعتبر النخالة وخبز الحبوب الكاملة واللوز والقمح من أغنى الأطعمة بالألياف. خلال هذه الأسابيع أيضًا ، يبدأ وزن الطفل في اكتساب الوزن. لذلك ، يجب أن تأكل المزيد من البروتينات: الجبن الصلب ، ولحم البقر ولحم الخنزير قليل الدهن ، والأسماك ، والمكسرات ، والبقوليات ، والجبن القريش.
الشهر الخامس ... ونصف الطريق قد مضى بالفعل. يستمر طفلك في النمو وفي هذه المرحلة يجب أن تستهلك 2000 - 2500 سعرة حرارية في اليوم. يجب أن تقسم ما تتناوله من طعام إلى 5-6 مرات في اليوم. تناول كميات صغيرة. بعد كل شيء ، ينمو البطن ، وتتقلص الأعضاء الداخلية تحت ضغط الرحم. لتجنب الشعور بالحموضة وعدم الراحة ، يجب تقليل كمية الطعام الذي تتناوله.
خلال هذه الفترة ، يتم وضع رؤية طفلك. لذلك ، في التغذية ، يجب التركيز على فيتامين أ وبيتا كاروتين. يتم امتصاص فيتامين أ بشكل أفضل في وجود الدهون والبروتينات في الطعام ، لذلك لا تنسى الجمع. المصادر الطبيعية لفيتامين أ هي الجزر والبروكلي والبقدونس والمشمش والفلفل الأحمر والأصفر واليقطين والبرسيمون والويبرنوم. استخدمها طازجة.
يستمر طفلك في النمو. يجب أن يكون النظام الغذائي متنوعًا. يجب أن تكون الأطعمة التي تتناولها غنية بالدهون والبروتينات والكالسيوم والمغنيسيوم والحديد والفوسفور والبوتاسيوم. لا تنس أن الطعام يجب أن يكون كسريًا. ركز على الأطعمة التي تحتوي على الحديد - لحوم البقر ولحم البقر والكبد والقلب والأسماك الدهنية والمكسرات وبذور عباد الشمس.
بحلول الشهر الثامن ، يكون طفلك بالفعل كبيرًا بما يكفي. يطور هيكل عظمي ويتم وضع الأسنان. يوصى هذا الشهر باستهلاك كمية كبيرة من الكالسيوم. ركز على منتجات الألبان الحامضة ذات المحتوى المنخفض أو المتوسط من الدهون. في الشهر الثامن من الحمل ، لا يهم الكمية ، بل نوعية الطعام ، أي تشبعه بالفيتامينات والأحماض والمعادن. انتبه لهذا.
الشهر التاسع هو آخر مراحل حملك. تريد جميع الأمهات تقريبًا في الأسابيع الماضية شيئًا واحدًا - الولادة بشكل أسرع. هذا هو الشهر الأصعب. لذلك ، كن منتبهاً لجسمك ، وحاول أن تستريح أكثر ولا تسيء تناول الطعام. بدلًا من الحلويات ، تناول موزة أو أضف ملعقة صغيرة من العسل الطبيعي إلى الشاي.
تحلى بالصبر وتذكر - قريبًا سيغفو طفلك دون هموم ، ولكن ليس في معدتك ، ولكن في سريره. لذلك ، استمتعي بمعجزة الطبيعة التي لا تُنسى - حملك!
المرأة الحامل التي تعاني من زيادة الوزن و / أو زيادة الوزن في البداية معرضة بشكل متزايد لخطر الإصابة بما يلي:
تسعة أشهر من الانتظار السحري تمنح المرأة هدية سخية على شكل مشاعر إيجابية وفرح لا حدود له. لكن هذا ليس سببًا لنسيان الأساسيات. من المهم جدًا اختيار الحقالنظام الغذائي في بداية الحمل لضمان نمو الجنين بشكل كامل والحفاظ على صحة الأم الحامل.المغذيات والمعادن والعناصر النشطة بيولوجيا ضرورية لتكوين ونمو الجنين. وبطبيعة الحال ، يستقبلها من خلال الأوعية الدموية التي تربط الجنين بجسم الأم. هذا هو السبب في أنه من المهم تعويض النقص في الوقت المناسب من أجل الحفاظ على قوة وحيوية الكائنات الحية.
هذا لا يعني إطلاقا أن المرأة تحتاج إلى زيادة كمية الطعام الذي تتناوله مرة ونصف إلى مرتين. الشيء الرئيسي هو أنالطعام في بداية الحمل توفر كمية كافية من الفيتامينات والمعادن.
اقرأ في هذا المقال
تعتبر زيادة الوزن أثناء الحمل عملية طبيعية. في المتوسط ، تكسب المرأة من 10 إلى 15 كجم في 9 أشهر. القاعدة 11-12 كجم. إذا كان الوزن المكتسب أقل من الطبيعي ، يوصي أطباء أمراض النساء بتناول مركب خاص متعدد الفيتامينات للنساء الحوامل.
مع زيادة الوزن ، يحدث التورم ، ويكون التنفس معقدًا ، وقد تظهر اضطرابات في ضربات القلب. في هذه الحالة يوصى بالامتناع عن تناول الأطعمة الدسمة والغنية لبعض الوقت والاقتصار على الخضار والفواكه الغنية بالفيتامينات والألياف.
إذا كنت تفكر فيكيفية تناول الطعام الصحي في بداية الحمل تذكر بعض القواعد المهمة:
ماذا يمكن أن تأكل المرأة الحامل وبأي كميات أثناء الحمل ، يعاني جسم الأنثى من حاجة متزايدة للعناصر النزرة مثل الحديد والكالسيوم.
الحديد مسؤول عن. إذا كان مستوى الهيموجلوبين في دم المرأة ، أثناء الاختبار ، أقل من 100 جم / لتر ، فسيتم تلقائيًا تشخيص الأم والطفل الذي لم يولد بعد بفقر الدم. قد تكون أسباب فقر الدم هي نقص حمض الفوليك أو فيتامين ب 12. حسنًا ، غالبًا ما تتسبب نتيجة نقص الهيموجلوبين في حدوث تأخير في نمو الجنين وتطوره ، وكذلك الولادة المبكرة.
يشارك الكالسيوم بشكل مباشر في تكوين جميع الأنسجة الصلبة: العظام والأسنان وصفيحة الظفر. حتى لا تبدأ أسنان الأم الحامل في الانهيار ، يوصى بتناول منتجات الألبان المخصبة بهذا المكون يوميًا.
تهتم الكثير من النساء بالسؤال ، ماذا يأكل الجنين في بداية الحمل؟ حتى يتم تكوين إمداد الدم المباشر إلى المشيمة بجسم الأم ، يتلقى الجنين العناصر الغذائية من الجليكوجين المتراكم على الجدران الداخلية للرحم. يوفر إمدادًا كاملاً وفي الوقت المناسب بالأحماض الأمينية - المصادر الرئيسية للطاقة الحيوية.
يعتبر التسمم من الأعراض الشائعة التي تحدث عند النساء في الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل. يرافقه ردود فعل غير سارة للجسم مثل:
لتقليل ظهور هذه الأعراض إلى الحد الأدنى ، يجب عليك اختيار الصحيحالتغذية للتسمم في بداية الحمل.
سينخفض نشاط التسمم إذا تم تناول الطعام ليس 3 مرات في اليوم ، ولكن 6-7 في أجزاء صغيرة. في الصباح (دون النهوض من السرير) وفي المساء قبل الذهاب إلى الفراش ، يمكنك تناول القليل من رقائق الخبز الأبيض أو قطع الفاكهة المجففة أو بضع حبات من المكسرات.
يقلل شاي النعناع الدافئ من الشعور بالإسكات مع إضافة قطعة من الليمون. ينصح بشدة باستبدال العصائر المجففة مع الأصباغ بنقيع الأعشاب أو المياه المعدنية الخالية من الغازات أو الفواكه التي تحتوي على كمية كبيرة من السائل (البطيخ والبطيخ والعنب).
يجب استبدال الأطعمة الثقيلة لمعدة الحامل بالبخار. على سبيل المثال ، بدلاً من البطاطس المقلية أو قطع لحم الخنزير ، من الأفضل إعطاء الأفضلية لقطعة من السمك أو الدجاج بالبخار مع الخضار المسلوقة كطبق جانبي.
يصاحب القيء أعراض أخرى غير سارة - الجفاف. لذلك ، من المهم جدًا تجديد إمدادات السوائل في الوقت المناسب. يجب أن تشرب المرأة الحامل حوالي 2 لتر من الماء النقي يوميًا.لكن المبالغة في ذلك أمر خطير ، لأن الإفراط في تناول السوائل سيؤدي إلى التورم.
دعنا نحددما هو أفضل طعام تأكله في بداية الحمل . لعمل مجموعات غذائية ، سنتعامل أولاً مع محتوى السعرات الحرارية في الطعام. في الأشهر الثلاثة الأولى ، يبلغ معدل السعرات الحرارية اليومية للمرأة الحامل 1800 سعرة حرارية. منهم:
خلال فترة الحمل ، من الأفضل تناول طعام طازج مطهو على البخار أو على نار مفتوحة. تبدو القائمة المتوازنة للمرأة الحامل لهذا اليوم كما يلي:
| الوجبات الموصى بها والتوقيت | لبديل |
| الساعة 8 | |
| حليب منزوع الدسم جزئيًا - 200 مل 2 قطعة بسكويت القهوة ، يمكن أن تكون مع السكر (1 ملعقة) |
حليب كامل الدسم - 150 مل زبادي كامل - 1 جرة زبادي قليل الدسم - 2 برطمان شاي - 1 كوب |
| 10 ساعات | |
| فواكه موسمية - 150 جم | عصير برتقال - 1 كوب قطعة بسكويت غير محلى |
| 13 ساعة | |
| مكرونة (70 جم جافة) أو أرز بالجبن (15 جم) ، طماطم وزبدة (1 ملعقة صغيرة) اللحوم الخالية من الدهون (لحم البقر ، لحم العجل ، الدجاج ، الأرانب ، الكبد) - 150 جم الخبز - شريحة واحدة فواكه طازجة - 100 جم مورس - 1 كوب |
الخضار المطبوخة - 100 غرام بالأعشاب (البقدونس والشبت) الأسماك الطازجة أو المجمدة - 200 جم (باستثناء ثعبان البحر والماكريل والأسماك في الزيت) |
| 17 ساعة | |
| حليب خالي الدسم جزئيًا - 150 مل | حليب كامل الدسم - 170 مل قطعة بسكويت غير محلى + شاي زبادي قليل الدسم - 1 جرة عصير برتقال - 1 كوب |
| 20 ساعة | |
| فواكه موسمية - 150 جم شوربة خضار (بدون بطاطس وفول) سمك - 200 جم |
عصير برتقال - 1 كوب 1 قطعة بسكويت غير محلى حساء الخضار مع البطاطس أو الفاصوليا جبنة مبشورة طازجة - 100 جم لحم بقري مسلوق - 100 جم اللحوم الخالية من الدهون (لحم العجل ، صدور الدجاج) - 150 جم |
الآن سوف نتحدث عنهماذا تأكل في بداية الحمل . هناك بعض المنتجات التي تكون فيها كمية العناصر الغذائية والعناصر النزرة على أعلى مستوى. هم الذين يوصى بتناولهم مع البري بري وانخفاض مستويات الهيموغلوبين.
تين. هذه الفاكهة الشرقية الحلوة غنية بالألياف التي تعمل على تطبيع عمل الجهاز الهضمي. بالإضافة إلى ذلك ، في 100 غرام. يحتوي المنتج على حوالي 25٪ من الاحتياج اليومي من الكالسيوم. يمكن تناولها طازجة أو مجففة أو إضافتها إلى كعكات منزلية الصنع.
الخرشوف. فهي مصدر مهم للحديد والألياف وحمض الفوليك. في أغلب الأحيان يتم تحضير الحساء والسلطات من الخرشوف. في كثير من الأحيان يستخدم هذا النبات لطهي الأطباق الإيطالية: المعكرونة والبيتزا.
بذور اليقطين. 100 غرام بذور مقشرة تحتوي على 5 جرام. بروتين نباتي. تساعد على تقوية عضلات الأم الحامل وتخفيف الحمل على الظهر والبطن. كما تحتوي بذور اليقطين واليقطين على المغنيسيوم الذي يعمل على تطبيع عمل الجهاز القلبي الوعائي.
منتجات تربية النحل. العسل هو مخزن حقيقي للفيتامينات والمعادن. يمكن استخدامه بأمان بدلاً من السكر أو إضافته إلى سلطات الفاكهة أو الحلويات. 100 غرام يحتوي على 14 مجم كالسيوم ، 36 مجم بوتاسيوم ، 18 مجم فوسفور ، 0.8 مجم حديد ، بالإضافة إلى فيتامينات ب.
إذن ما الذي لا يمكن تناوله في بداية الحمل؟ ماذا او ما يمكن أن تؤثر سلبا على نمو الجنين وحالة الأم؟
أولا قبل كل شيء،التغذية في بداية الحمل يجب أن تكون ذات نوعية جيدة. قبل الأكل ، يجب أن تجتاز المنتجات جميع المعايير الصحية للمعالجة ، بما في ذلك المعالجة الحرارية. هذا ضروري حتى لا تتداخل البكتيريا والفطريات والكائنات الدقيقة الضارة الأخرى مع النمو الطبيعي للطفل في الرحم.
يمكن أن تسبب الأسماك واللحوم النيئة ، بما في ذلك الكافيار وبعض الأطباق اليابانية ، داء الديدان الطفيلية الذي يمكن أن يؤثر على الجنين.
عند إعداد قائمة يومية ، تختار كل امرأة بشكل مستقل المنتجات التي يجب استخدامها بناءً على تفضيلات ذوقها. ومع ذلك ، ننصحك بالاستماع إلى توصياتنا بشأنماذا تأكل في بداية الحمل . سيساعد الطعام السليم والصحي وكذلك النظام الغذائي المستمر على قضاء الأشهر التسعة كلها في الانتظار بكل سرور للأم والطفل.
الأسبوع الأول والثاني عشر من الحمل هو فترة وضع وتمييز جميع الأجهزة والأنظمة المستقبلية ، لذا فإن الأشهر الثلاثة الأولى مهمة ومسؤولة عن نمو الطفل. التغذية العقلانية للمرأة الحامل هي الخطوة الأولى لصحة الطفل الذي لم يولد بعد ، والتي ستسمح لجسمه الصغير بالتعامل مع الالتهابات ، ومنع ظهوره ، ولديه عظام قوية ، وقدرات تعليمية جيدة في أي عمر.
في الأشهر الثلاثة الأولى ، لا تختلف طبيعة التغذية ونمط الحياة كثيرًا عن تلك التي اعتادت عليها المرأة قبل الحمل. عندما يكون الجنين لا يزال صغيراً ، يكون أكثر حساسية لنقص العناصر الغذائية والعناصر الغذائية ، لذلك من المهم أن تأكل المرأة الحامل في الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل بأكبر قدر ممكن ، بما في ذلك العديد من الأطعمة المختلفة قدر الإمكان ، وذلك باستخدام مصادر طبيعية يومية الفيتامينات والمعادن: احرصي على الخضر والمأكولات البحرية والمكسرات والبذور ومنتجات الألبان.
يجب زيادة قيمة الطاقة للغذاء بمقدار 100 سعرة حرارية فقط ، أي 2200-2700 سعرة حرارية / يوم ، موزعة على النحو التالي: كربوهيدرات - 55٪ ، دهون - 30٪ ، بروتينات - 15٪.
يجب أن يتواجد البروتين في النظام الغذائي للمرأة الحامل. إنه ضروري لنمو الرحم والتطور السليم للجنين.
البروتين ضروري لنمو الجنين والرحم والمشيمة والسائل الذي يحيط بالجنين وزيادة حجم الدورة الدموية للمرأة. منذ الأشهر الأولى من الحمل ، هناك حاجة متزايدة للبروتينات ، 1.5 غرام لكل 1 كيلوغرام من المرأة الحامل في اليوم ، أي ما يقرب من 60-90 غرامًا ، ليس فقط كميتها مهم ، ولكن أيضًا جودتها. يجب أن يمثل النظام الغذائي 50٪ من البروتين النباتي و 50٪ من أصل حيواني (25٪ منها لحوم وأسماك و 20٪ منتجات ألبان و 5٪ بيض). تتمثل العواقب طويلة المدى للطفل نتيجة عدم كفاية تناول البروتين في خطر الإصابة بداء السكري وارتفاع ضغط الدم الشرياني.
الدهون كمصادر للأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة والفيتامينات التي تذوب في الدهون تضمن التطور الطبيعي للدماغ والجهاز البصري والقدرات الفكرية. يجب أن تأتي الدهون في شكل زيوت نباتية ، ولكن يجب تقليل لحم الضأن ولحم الخنزير ولحم البقر إلى الحد الأدنى. يمكنك تناول ما يصل إلى 80 جرامًا من الدهون يوميًا ، 25 جرامًا منها يمكن أن تكون زبدة.
الكربوهيدرات هي المصدر الرئيسي للطاقة ، علاوة على ذلك ، فإن استخدامها المنتظم ينقذ المرأة الحامل من مشكلة مثل الإمساك. من المفترض أن تكون الكربوهيدرات 500 جرام / يوم ، ولكن مع زيادة الوزن في البداية ، يجب الحد من 300-350 جرام / يوم. يجب أن تأتي مع الحبوب (الحنطة السوداء ، دقيق الشوفان ، الأرز) والخضروات الطازجة والفواكه (يُنصح بتناول الفواكه ذات ستة ألوان مختلفة يوميًا) والخبز (1-2 قطعة يوميًا).
من المثير للاهتمام معرفة! أثبت علماء من نيوزيلندا (جامعة ساوثهامبتون) أن اتباع نظام غذائي منخفض السكر والنشا في بداية الحمل يمكن أن يغير الحمض النووي للطفل الذي لم يولد بعد. بعد ذلك ، قد يعاني هؤلاء الأطفال من مشاكل في الوزن (في سن 7-9 سنوات) ، كما يزداد خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
في المراحل المبكرة من الحمل ، لا يمكن تحديد كمية السوائل التي تشربينها. جنبا إلى جنب مع الحساء والحبوب ، يجب أن تستقبل حوالي 2 لتر. عند اختيار المشروبات ، توقف عند كومبوت الفاكهة الطازجة ومشروبات الفاكهة والعصائر الطبيعية. من الأفضل شرب العصائر الطازجة من الفواكه والخضروات المحلية.
في الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل ، من المهم للغاية أن تحصل المرأة على ما يكفي من حمض الفوليك. من المعروف أن الجنين في مراحله المبكرة يكون شديد الحساسية للتغيرات في كمية الفيتامينات والمعادن. يؤدي نقص العناصر الغذائية المختلفة إلى حدوث تشوهات خلقية في الجنين والإجهاض وقصور المشيمة وفقر الدم وتسمم الحمل ومضاعفات أخرى للحمل. تضمن الفيتامينات السير الطبيعي للحمل ونمو الجنين داخل الرحم. مع اتباع نظام غذائي متنوع ومناسب ، لا تحتاج المرأة الحامل إلى تناول مستحضرات الفيتامينات ، فقط في فترة الخريف والشتاء ينصح جميع النساء الحوامل بتناول مستحضرات الفيتامينات المعقدة ، والمنتجات المتخصصة للحوامل و.
في المذكرة! يجب أن نتذكر: كلما طالت مدة تخزين الخضار أو الفاكهة ، قل عدد الفيتامينات المخزنة فيها. أثناء التجفيف والتجميد والمعالجة الحرارية ، تفقد المنتجات أيضًا عددًا من الفيتامينات.
في المنتجات أثناء المعالجة الحرارية:
من ممارسة طبيب أطفال محلي! النساء ذوات مستويات الهيموغلوبين الطبيعية وأولئك المصابات بفقر الدم ولكنهن يتناولن مكملات الحديد هم أكثر عرضة لإنجاب أطفال بمستويات هيموجلوبين طبيعية. ولكن في النساء اللواتي لديهن مستوى منخفض من الهيموجلوبين ويرفضن تناول مكملات الحديد ، غالبًا ما يولد الأطفال وهيموجلوبين أقل من المعدل الطبيعي وليس من الممكن دائمًا استعادته لمدة تصل إلى عام بمكملات الحديد في المرة الأولى.
في المذكرة! 0.8 - 1.2 لتر من الحليب يوميًا يمد جسم المرأة الحامل بالكالسيوم والفوسفور بشكل كامل.
في النصف الأول من الحمل ، زيادة الوزن ضئيلة - 1.5-2 كجم ، يجب ألا تفقد المرأة الحامل الوزن. وسيكون من الجيد الحصول على موازين أرضية.
من المثير للاهتمام معرفة! اتضح أنه إذا كانت المرأة الحامل مصابة بسوء التغذية ، فإن الجين يبدأ العمل في الجنين الذي يعزز امتصاص العناصر الغذائية من كمية محدودة من الطعام. بعد ذلك ، عندما يولد الطفل ، يبدأ في النمو والتطور ، وسيأتي ما يكفي من الطعام ، ويمكن أن يتطور ، لأن الجين "نشط" في فترة ما قبل الولادة يساهم بشكل أكبر في أقصى امتصاص للعناصر الغذائية ، كما لو كانوا لا تزال غير كافية.
تعتبر من مضاعفات الحمل. سبب هذه الحالة غير معروف ، لكن حقيقة أنها تمر من الأسبوع الثاني عشر إلى الرابع عشر أمر مشجع. يتجلى التسمم بالغثيان والقيء في الصباح ، وعدم تحمل الروائح.
نصائح للمساعدة في التعامل مع التسمم:
لمنع تطور فقر الدم ، تحتاج المرأة إلى تناول الأطعمة الغنية بالحديد. انخفاض الهيموجلوبين أثناء الحمل ليس استثناء ويحدث في ما يقرب من نصف النساء. يتجلى فقر الدم من خلال انخفاض الهيموجلوبين في فحص الدم ، والتعب ، وشحوب الجلد والأغشية المخاطية ، ووميض "الذباب" أمام العينين. مع قيم الهيموجلوبين أقل من 100 ، تحتاج إلى الاتصال بطبيب أمراض النساء لاختيار دواء يحتوي على الحديد.
للحفاظ على الهيموجلوبين ضمن الحدود الطبيعية (لا تقل عن 120) ، يجب تضمين أطباق اللحوم والخضروات في النظام الغذائي. من بين منتجات اللحوم ، يعتبر لحم البقر الرائد في محتوى الحديد (لحم الخنزير أدنى ، ولحوم الدواجن لا تحتوي على الحديد) ، والكبد والكلى والقلب تفقد القليل من لحم البقر. من بين المنتجات ذات الأصل النباتي التفاح والرمان والخوخ والطماطم والأعشاب والحنطة السوداء.
مع فقر الدم ، من المستحسن تقليل عدد منتجات الألبان والأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات ، واستبعاد الشاي الأسود والقهوة (فهي تعطل امتصاص الحديد في الجهاز الهضمي). لكن يجب تناول الأطعمة الغنية بفيتامين ج والنحاس ، فهي على العكس تساعد الجسم على امتصاص الحديد.
من الضروري أيضًا تناول الأدوية المحتوية على الحديد واتباع نظام غذائي بعد استعادة مستويات الهيموجلوبين ، نظرًا لنمو الجنين يزداد الحمل على الجسم ، بالإضافة إلى ضرورة الاستعداد لفقدان الدم أثناء الولادة.
من الممكن أن تحافظ النساء النباتيات على أسلوب حياتهن أثناء الحمل. من الضروري تناول البروتين النباتي ، ويمكن تناول كميات إضافية من مستحضرات الحديد والفيتامينات B12 و D.
تعتبر منتجات الألبان مصدرًا للكالسيوم ، ولكن يشعر بعض الأشخاص بعدم الراحة بعد تناولها: الانتفاخ ، أو إرخاء أو تثبيت البراز ، أو القرقرة ، أو تكون الغازات هي علامات على نقص اللاكتيز ، أي عدم تحمل الحليب ومنتجات الألبان. خلال فترة الحمل ، تقل هذه الأعراض بشكل طفيف ، ولكن إذا كان الشعور بعدم الراحة يجعل المرأة ترفضها ، فعليك تناول المزيد من الأطعمة الغنية بالكالسيوم (الجبن ، السلمون ، الملفوف (خاصة البروكلي) ، السبانخ ، اللوز ، التين ، الفاصوليا).
التغذية الصحية والمتوازنة للمرأة الحامل هي الطريقة الأكثر فعالية وطبيعية للوقاية من أمراض الجنين. تسترشد بقواعد بسيطة ، يمكن للمرأة وينبغي لها أن تمنح العالم رجلاً قوياً وجميلاً.
يجب على المرأة التي تقرر أن تصبح أماً أن تعرف بالتأكيد أن عملية إطعام الطفل تبدأ من لحظة الحمل. هذا هو السبب في أنها تحتاج إلى تناول أطعمة صحية بشكل استثنائي أثناء الحمل ، فهذا سيساعد الطفل على النمو بشكل صحيح ويحافظ على الأم الحامل في حالة جيدة.
أهم شيء بالنسبة للمرأة خلال فترة الحمل هو إعطاء الأفضلية للمنتجات الطبيعية وألا تكون كسولة للطهي بمفردها ، يجب أن تكوني واثقة تمامًا من جودة الطعام. يجب أن تكون التغذية متوازنة وأن تحتوي على معايير يومية للمعادن والفيتامينات.
يحتوي الجبن الصلب والجبن القريش على الكثير من المواد المفيدة:
زبادي طبيعي يحتوي على الكالسيوم الصحي للعظام أكثر بكثير من حليب البقر العادي ، وجميع البكتيريا المشقوقة الضرورية لوظيفة الأمعاء الطبيعية. الزبادي غني بالزنك والبروتينات ، فهو يروي عطشك ويقلل من الشعور بالجوع. يمكنك استبدال الزبادي بالكفير عالي الجودة.
إنها مخزن للمواد الغذائية اللازمة لنمو الطفل من مختلف العناصر النزرة:
ومع ذلك ، فهي تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية ، وليس من المستحسن للأم المستقبلية أن تتعاطى المكسرات!
يعلم الجميع أنه مصدر للفوسفور. وجدت أيضا في منتجات الأسماك من أكثر فيتامينات د فائدة ، حيث يقوي عظام المرأة الحامل وجهازها العصبي .
خلال فترة الحمل ، من الأفضل للمرأة أن تتناول الأسماك البيضاء الخالية من الدهون ، ويفضل أن تكون غنية باليود البحرية.
مادة بناء مهمة لخلايا جسم الجنين
- بروتين موجود بكميات كافية في منتجات اللحوم. تناول اللحوم الخالية من الدهون - الدجاج والأرانب ولحم البقر ولحم الخنزير قليل الدهن. في تحضير أطباق اللحوم ، من الأفضل الاستغناء عن التوابل.
يحتوي الكبد على الحديد وفيتامين ب . هذا منتج لا غنى عنه ليس فقط للطفل ، ولكن أيضًا للأم نفسها - فهي تتحمل أعباء ثقيلة في الأشهر السعيدة لإنجاب طفلها. قد تعاني العديد من النساء الحوامل من انخفاض في مستويات الهيموجلوبين وفقر الدم ، وسيساعد تناول أطباق الكبد في التغلب على هذه المشكلة.
تحتوي على أكثر من 10 فيتامينات ومعادن مفيدة على سبيل المثال ، يؤثر الكولين على القدرة العقلية للطفل الذي لم يولد بعد. في التخلص من الغثيان الذي يعذب الأم في الأشهر الأولى من "الوضع المثير للاهتمام" ، سيساعد الكروم الموجود في هذا المنتج. من المهم تناول البيض بانتظام - الدجاج والسمان.
لكن ليس خام!
غني بالفيتامينات والألياف والعناصر النزرة والأحماض العضوية . يمكنك أن تأكله بأي شكل - نيء ، مسلوق ، مخبوز ، في سلطات ، وأفضل ما يمكن أن يتبل بالزيت النباتي أو القشدة الحامضة ، ولكن ليس بالمايونيز.
يجب إيلاء اهتمام خاص للجزر والبروكلي والأفوكادو.
هذه الخضروات هي التي تحتوي على أكبر كمية من:
مفيد بشكل خاص أثناء الحمل! تحتوي على معادن وفيتامينات حيوية لنمو الطفل. أهم شيء هو عدم نسيان غسل الثمار جيدًا قبل تناولها.
حصة يومية صغيرة من الفراولة والتوت الأسود والتوت تزيد من دفاعات جسم الطفل. أود أن أشير إلى فوائد المانجو ، فهي تحتوي على الكثير من فيتامين أ ، يمكنك تناولها بأي شكل - نيء ، مسلوق ، مملح أو حلو.
العدس من "عائلة البقوليات" كلها ستحقق أكبر فائدة لجسم الأم الحامل. يحتوي على فيتامين ب 6 وحمض الفوليك والحديد. مطلوب أثناء الحمل.
فمثلا، دقيق الشوفان غني بالألياف والحديد وفيتامين ب . من المفيد جدًا طهي عصيدة الحليب مع هذه الحبوب وإضافة الحبوب إلى الكعك محلي الصنع. يساعد دقيق الشوفان في جعل عملية الهضم طبيعية.
تحتوي الأوراق الخضراء لهذه العشبة المفيدة على:
ليس من الصعب زراعة السبانخ في حديقتك أو في شرفتك أو على حافة النافذة. إنه يحتل أحد أكثر الأماكن جدارة في قائمة أفضل 12! من هذه العشبة يمكنك طهي الكثير من الأطباق الصحية على شكل بطاطس مهروسة وشوربات وأطباق جانبية.
يطلق عليها "لحوم الغابات" وتحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات B و E و C و PP وحمض النيكوتين والعناصر النزرة:
الفطر غني جدًا بالبروتينات - ليسين ، تيروسين ، هيستيدين ، أرجينين . من الضروري استخدام الفطر بحذر فقط من الشركات المصنعة الموثوقة.
من المهم للمرأة الحامل أن تتذكر أن التغذية الجيدة هي المفتاح ليس فقط لصحتها ، ولكن أيضًا للنمو السليم للطفل.
