نحن مضخة oratoriosky الفن والتفكير والكلام

لحضور حفل زفاف في الغرفة، ليس من الضروري حجز غرفة في المطعم. العيد الأعياد لعدد صغير من الضيوف ممكن جدا لترتيب في المنزل. ولكن بغض النظر عن عدد الضيوف في الاحتفال وبغض النظر عن المكان الذي تم فيه تعيين المأدبة، يجب أن ينكسر طاولة الزفاف من المعاملات. عندما يتم تنظيم حفل الزفاف في المنزل، يجب إجراء القائمة التقريبية مقدما. مع موقف دقيق تجاه اختيار المشروبات والأطباق الاحتفالية، سيكون حفل الزفاف المنزل مثاليا.

في الوقت المناسب تغذية الأطباق

خلال العطلة، في حين أن الضيوف في المنزل، يجب أن تبدو الطاولة مثالية. لذلك، من الضروري رؤية مجال جدول الإنفاذ لهذا الحدث. من الضروري فهم ما يقرب من مقدار الاحتفال وسيناريوه التقريبي. ثم سيكون من الممكن تحديد لحظات إزالة روائع بعض الطهي.

إذا كان كل شيء يذهب هاردريلي، فسيكون هناك طلبا على الطاولة، ولن يتم تشجيع الوجبات الخفيفة نفسها. سيحدث تغيير الأطباق في وقت استيقظ فيه الضيوف من الجدول للمشاركة في المسابقات، للنزهة أو الرقص.

العمل التحضيري

عند التفكير في القائمة لجدول الزفاف، تجدر الإشارة إلى تحديد مراحل الإعداد التي يمكن إجراؤها على حواء. مع إعداد الزفاف المنزل علاجا وتغطية المنزل المنزل على الطاولة، يصبح من المهم للغاية اختيار الإجراءات التي يمكن القيام بها مسبقا.

من الممكن إعداد مختلف التخفيضات والمعكرونة للسندويشات في يوم واحد. ثم يجب تقطيع اللحم. يجب أيضا خفض العديد من المكونات للسلطات مسبقا. لا يتم الخليج من حيث المبدأ في نفس اليوم. يجب أن تشعر بالقلق إزاء استيعابها في الثلاجات تحت فيلم الغذاء.

إعداد أطباق اللحوم من الأفضل أن تفعل في المساء. يمكن تقفيزها قبل التقديم على الطاولة وتصب الصلصة المناسبة.

الامتثال لمواضيع الزفاف

في السنوات الأخيرة، أصبحت تحظى بشعبية كبيرة في تنظيم أحداث الزفاف المواضيعية. في هذه الحالة، يتم اختيار ملابسات مناسبة للمؤسسات المتأخرة وتصميم الغرفة والجدول. بالطبع، يجب التفكير في قائمة الولائم بناء على النمط المحدد.

إذا كان حفل الزفاف بأسلوب روسي تقليدي، فيجب أن يكون الجدول الفطر والخيار والكافيار والوجبات الخفيفة المألوفة. إذا قررت المؤسسات المتأخرة ترتيب الاحتفال في الموضوع البحري، فهناك حاجة إلى الأطباق الأسماك والبحرية في القائمة. وعطلة هاواي، دجاجة مع الأناناس مناسبة، على سبيل المثال.

تجدر الإشارة إلى أنه لا يمكن إعداد ذلك في أي حال بالنسبة لصق طاولة الزفاف، والصفة التي لم يتم تطبيقها من أجلها. يجب محاكمة وصفة جديدة مقدما، ثم تقرر ما إذا كنت ستقدمها للضيوف.

القائمة وعدد الضيوف

من عدد ما يأتي إلى حدث إلى حدث يعتمد على مجموعة متنوعة وحجم الأطباق، وكذلك التغيير في تغيير المعاملات على الطاولة.

إذا تم ترتيب عيد الزفاف فقط للحصول على دائرة عائلية ضيقة بمبلغ حوالي عشرة أشخاص، فإن مهمة جهاز العطلات مبسطة. ثم ليس من الصعب اختيار هذه الوجبات الخفيفة والأطباق الرئيسية والمشروبات الكحولية وغير الكحولية التي تحب الضيوف. حساب حجم المشتريات الضرورية للمنتجات لن يكون من الصعب أيضا. الجميع يعرف جيدا، بعض من أحبائهم لا يأكلون وما يفضل المشروبات.

في حال كنت تنتظر عشرين شخصا أو أكثر، تحتاج إلى محاولة اختيار وصفات مضمونة مثل الأكثر دعودا. تجدر الإشارة إلى الجهود المبذولة للتعرف على الإدمان أو الوجبات الخاصة لأولئك الذين يأتون إلى حفل الزفاف.

حساب المشروبات الكحولية لحضور حفل زفاف لعشرة أشخاص

  • الشمبانيا بحاجة إلى ثلاث أو أربع زجاجات.

  • يجب أن يكون المشروبات الكحولية القوية على طاولة احتفالية لعشرة أشخاص أربع أو خمس زجاجات.

حساب المنتجات لطاولة الزفاف لعشرة أشخاص

وجبات خفيفة السمك الباردة

في الجدول الأعيادي، يمكنك وضع حوالي خمسمائة غرام من الأسماك المدخنة. يمكنك إضافة أكبر عدد ممكن من الأسماك الحمراء المملحة. سيكون هناك كيلوغرام واحد في سمكة ملء. الأسماك المعلبة، على سبيل المثال، من Sprot و Sardin، تحتاج إلى اتخاذ مائتي غرام.

اللحوم الباردة الوجبات الخفيفة

يمكنك وضع غرام من سبعمائة وكيلوجرام من اللحوم الحساسية القطع إلى طاولة الزفاف.

السلطات والغداء

إذا لمختيار جدول احتفالي عن خمسة أنواع من السلطات التقليدية، فيجب أن يتم إعدادها بمقدار نصف كيلوغرام. من الضروري تخزين الوجبات الخفيفة المتبلة المختلفة (الخيار والفطر والطماطم) كيلوغرام واحد.

الخبز والزبدة

بالنسبة لجدول الزفاف، لن يكون هناك ما لا يقل عن مائتي غراما من زيت الكريم. تجدر الإشارة إلى شراء خمسمائة غراما من الخبز الأبيض والجرام سبع مئة راي. يجب أن يكون الكعك المزدوج والفطائر حوالي خمسمائة غرام.

اطباق ساخنه

يجب أن يستعد الطبق الجانبي حوالي خمسمائة غرام. من الضروري إعداد كيلوغرام من اللحوم الساخنة والديث.

الحلويات

يجب أن يكون كل كيلوغرامات أو ثلاثة من الفواكه المختلفة، وكعك الزفاف من كيلوجروغرام وخمسمائة غرام من ملفات تعريف الارتباط والحلوى.

لترتيب طاولة زفاف في المنزل - المهمة قابلة للحل، على الرغم من أنها ليست سهلة. إذا قمت بتفكيك جميع تفاصيل إعداد القائمة، فيمكنك القيام بكل شيء مسبقا بحيث يمكنك التفكير من خلال استيلاد الأطباق على الطاولة، ثم كل شيء سوف يتحول بشكل جيد.

فيديو حول الموضوع:

لا تكاليف الزفاف السلافية دون وليمة احتفالية. مجموعة متنوعة من الأطباق والمشروبات تتيح لك إجراء القائمة الأنسب لحضور حفل زفاف المنزل. أزياء الزفاف الحديثة، بغض النظر عن الطرق للاحتفال بإنشاء عائلة، ويترك عناصر أساسية موحدة دون تغيير في القائمة تساعد عند التخطيط لتناول وجبة احتفالية من المنزل.

احتل الولائم دائما واحدة من الأماكن الرئيسية في احتفال الزفاف. لا يهم أين في أي مكان يمر العيد، والشيء الرئيسي هو أن جميع الضيوف ظلوا ممتلئين وراضين. عند وضع قائمة حفل زفاف في المنزل، فإن الأمر يستحق النظر في عدد المدعوين وتفضيلات الذوق. يجب أن تكون قائمة الولائم والحفل الزفاف عالمي.

قائمة احتفالية في حفل زفاف في المنزل

إذا تم الاحتفال بالحفل الزفاف في المنزل، فسيتم تجميع القائمة وفقا للمدة المقدرة للولائم والاحتفال ككل. عند إعداد قائمة في حفل زفاف المنزل، فإن الأمر يستحق النظر في حقيقة أنه غالبا ما يكون احتفالا بهذا الحدث يحدث لمدة يوم واحد ومدةها في المتوسط \u200b\u200b8-9 ساعات. خلال هذا الوقت، يمكن للشخص أن يأكل حوالي كيلوغرام من المنتجات. قد يبدو قليلا من المؤشر المبالغة، لكن الضيوف سيجلسون على طاولة 2-3 مرات. أيضا، دعها أفضل أن تكون أفضل من الضيوف سوف يغادرون الاحتفالات الجائعة.

عند وضع قائمة حفل زفاف، فإن الأمر يستحق النظر في تفضيلات جميع الضيوف

الأطباق الرئيسية من القائمة الأعيادية:

  • الوجبات الخفيفة الباردة.
  • اطباق سمك.
  • الوجبات الخفيفة من اللحوم.
  • المقبلات الساخنة.
  • أطباق من الخضروات والفطر.
  • حار حار.
  • الحلوى.

لكن لا تنسى توافر ومجموعة واسعة من المشروبات الكحولية وغير الكحولية. إنها جزء لا يتجزأ من عيد الأعياد.

عند وضع قائمة بالأطباق التي تستحق النظر في تفضيلات الذوق للضيوف.

القواعد الأساسية لتنظيم وتقديم الأطباق.

وجود اثنين من الأطباق الساخنة مع إطعامهم في بداية الولائم وفي الشوط الثاني بعد الاستراحة.

إذا كان هناك من بين الضيوف، فهناك نباتيون أو ضيوف يتوافقون مع شروط المنشور، يجب أن يهتمون بقائمة المنتجات والأطباق النهائية مباشرة لهم.

يبدأ الترتيب التدريجي للإيداع بالوجبات الخفيفة الباردة، ثم يتم اتباع الأطباق الساخنة واللحوم والأطباق السمكية. روائع الخضار الطازجة والفطر الطهي على الطاولة باستمرار.

جزء مأدبة من الحلوى ينتهي.

قائمة حفل زفاف لمدة 20 شخصا في المنزل

من خلال تنظيم مأدبة في المنزل في دائرة عائلية ضيقة لمدة 20 شخصا، يجب عليك التفكير في القائمة إلى حفل الزفاف. تبدو الوصفات والأطباق المستعدة عليها خاصة تماما، مع طعم فريد من نوعه، لأن لديهم جسيمتك الخاصة للروح.

تشكل القائمة لحضور حفل زفاف لمدة 20 شخصا في المنزل أسهل بكثير. بعد كل شيء، فإن أذواق الأطراف والأقارب على دراية تماما بالنسوما، وبالتالي لن يكون الضيوف الكثير من العمل.

ميزات إعداد القائمة اعتمادا على وقت السنة.

الأزمة الخريفية نبات مع أطباق الخضار الطازجة والفواكه واللحوم الطبيعية. في الأساس، هذا هو الطيور والنما الخضروات في الطريق المفتوح.

يقدم فصل الشتاء أطباقا عالية السعرات الحرارية عالية السعرات الحرارية على الطاولة، ويزيد كمية كحول الشرب.

القائمة على مأدبة منزلية صغيرة تشكل أسهل

يجب أن تستعيد قائمة الربيع عدم وجود الفيتامينات، وهذا سيساعد في صنع الأطباق المطبوخة مع الخضروات الطازجة، والحد الأقصى للمخضير.

تركز القائمة الصيفية على السلطات الخفيفة والأسماك ذات السعرات الحرارية المنخفضة والمأكولات البحرية وأطباق لحم الحمية. يجب أن تكون متنوعة في مجلدات كبيرة.

القائمة في اليوم الثاني من منزل الزفاف

في معظم الحالات، عند الاحتفال باليوم الثاني من حفل الزفاف، عند اختيار مكانها، يتم إعطاء الأفضلية للطبيعة أو المنزل. سيكون خيارا ممتازا استمرار الاحتفال في مجلس الدولة الريفية. تتميز القائمة في اليوم الثاني من حفل الزفاف بمجموعة متنوعة أصغر بكثير.

حفل زفاف - بالتأكيد، الحدث مسؤول للغاية: يحتاج الضيوف وتغذية لذيذ، والحصول على ما يكفي للشرب، وهو مناسب للنشر والبهجة. لذلك، يجب أن يكون كل الفروق الدقيقة والقوائم وتصميم العطلة وبرنامج الترفيه جيدا. خاصة إذا كان من المقرر عقد كل هذا الإجراء الساحر في المنزل. دعنا نحلل ميزات برنامج "الغذاء" لمثل هذا الزفاف المنزل والنظر في الأطباق الأكثر شيوعا على طاولة الزفاف في المنزل.

ما يجب وضعه على الطاولة

الميزة الرئيسية لحفلات الزفاف محلية الصنع، ما لم يكن الأمر بالطبع ليس قريبا واسع النطاق للقرية بأكملها - فهذا ليس كذلك عدد كبير من الضيوف، مع تفضيلات تذوق الطعام التي تعرفها بشكل جيد. هذه الإدمان، إلى جانب مواهب الطهي الخاصة بك وقدراتك المالية، وستكون العوامل المحددة الرئيسية لقائمة الزفاف الخاصة بك.
بعض الاختلافات الأساسية في تكوين القائمة أو تغذية الأطباق في حالة احتفال الزفاف في الجدران الأصلية ليست كذلك. الشيء الوحيد الذي تحتاجه لدفع اهتمام خاص هو خدمة وديكور الأطباق ومقياس النشاط، أي، بقدر ما تستطيع توسيع وعدد الأطباق وعدد أحجامهم.
اعتمادا على فئة الضيوف المتوقعين، من الممكن تمييز قائمة خيارات 2: التقليدية والغريبة. الآن دعونا نفكر في أمثلة على ما يستعدون لهجة زفاف في كل منها، بما في ذلك الوصفات.

حفل زفاف تقليدي

نبدأ، كالعادة، مع وجبات خفيفة. في النسخة التقليدية، يمكن أن تكون ملونة ملونة، شطائر موتور، اللحوم الإلزامية وقطع الخضروات، جميع أنواع القوائم والسلطات الشعبية والمخللات واللحوم والكعك السمكية. بالمناسبة، ليس من الضروري التخلي عن السلطات التقليدية المألوفة بالنسبة لنا على الإطلاق - يمكنك ترقية لهم، خارجيا وإضافة مكون جديد حار. على سبيل المثال، يمكن أن يكون الرنجة التي تواجهها معطف الفرو الجديد "صوت" جديد تماما، إذا قمت بتطبيق الخيال القليل من الطهي. استخدم وصفة لدينا - وأنت، وضيوفك تأكد من نفسك.

الرنجة تحت معطف الفرو

المكونات المطلوبة:

  • كشك المسلوق (حجم صغير) - 3 قطع
  • أبل (صغير) - 1 قطعة
  • الجزر المسلوق (أحجام صغيرة) - 2 قطع
  • البطاطا المسلوقة - 4-5 قطع
  • البصل (المصابيح الصغيرة) - 2 قطع
  • البيض المسلوق - 3 قطع
  • الأسماك المدخنة (سالاكا أو أي شيء آخر) - 3 الذبيحة
  • مالوسول الرنجة
  • مايونيز - 3-4 ملعقة كبيرة. ل.

طريقة طهو:
1. الأسماك (والتدخين والجهد المنخفض) نظيفة، اختيار العظام بعناية من ذلك وقطعها تذوب.
2. طحن الخضروات والفواكه: فرك على الجزر المشغل (بشكل منفصل)، التفاح، البنجر، البطاطا والبيض، بصل جريءا ناعما؛
3. نقوم بسحب سطح عملنا مع فيلم غذائي (يستغرق حوالي 0.5 م في مكان ما) ويبدأ في وضع لفات لدينا: أولا نوزع طبقة موحدة من البنجر، ثم البطاطا. صنع طبقة رقيقة من المايونيز. مزيد من وضع طبقة من الجزر وتفاحة، ضعها مع المايونيز. الآن وضع طبقة البيض، مرة أخرى، نتشحلق المايونيز، يرش البصل. نحن مرة أخرى جعل طبقة المايونيز، وضع الأسماك وإنهاء الطبقات المتعددة مرة أخرى مع طبقة رقيقة من المايونيز؛
4. انتقل الآن إلى النقطة الأكثر أهمية - نحن ندير بعناية لفات لدينا مع فيلم ووضعها في البرد لبضع ساعات، وأفضل وأعلى؛
5. سنقوم بتطبيق أسماكنا الأصلية تحت معطف الفرو، وتزيين الخضر والشرائح الليمون، وقطع إلى عدة أجزاء أو قطع جزء.
كطبق رئيسي، يمكنك تطبيق سمك الحفش المحشو أنيقة أو دجاج رودي. يمكنك أيضا أن تكون مستعدا على الوصفة الأصلية والقش والشواء والقطع.
لا يزال اختيار الحلوى، بالإضافة إلى كعكة الزفاف الإلزامية، لك - لا يمكنك الحد من الحلوى، ويمكنك مواصلة العطلة بالكعك والسلطات الفاكهة والحلويات مع الآيس كريم.
من المشروبات، تشمل قائمة الزفاف التقليدية في المنزل العصائر المألوفة والمياه المعدنية والكحول (حسب تقديرك)، وكذلك الكابلات والأرمون. مع إعداد الشاي أو القهوة، لن يكون لديك أي مشاكل.

حفل زفاف غريب

هنا، كما الوجبات الخفيفة، اختر Tartlets and Original canapes، السندويشات متعددة الطبقات، السلطات-الكوكتيلات. في الوقت نفسه، تفضل وصف الوصفات التي يتم فيها تضمين المأكولات البحرية والأسماك واللحوم الخفيفة، وكذلك "الخضروات" الخارجية والصلصات غير العادية. واحدة من أكثر الخيارات نجاحا في هذه الحالة هي التي وضعت على طاولة الزفاف هي tartar. على سبيل المثال، من سمك السلمون، الذي نقدم لك وصفك.

سمك السلمون Tartar "MIX"

تتكون هذه الوصفة للوجبات الخفيفة الأصلية من 3 خيارات ل Tartar، والتي يمكن وضعها وخدمتها على طبق واحد، أفضل على أوراق الخس.
المكونات المطلوبة:
- سمك السلمون - 750 غرام
- شالوت - 3 رؤساء
- الكبر المتبل - 1 ملعقة كبيرة. ل.
- صلصةالصويا
- صلصة وورسيسستر
- ليمون حامض
- شيت القوس - شعاع 1
- زيت الزيتون
- سمعت الزنجبيل طازجة - 1 ملعقة شاي.
- صلصة تاباسكو
- زيت السمسم - 1 ملعقة كبيرة. ل.
- بذور السمسم (المحمص قليلا)
- ملح فلفل
طريقة طهو:
1. قم بإعداد المكونات: ختم الأسماك بشكل ناعم وكبارا ناعما للغاية، كما طحن القشر والقليل Schitt-Luke (الراحة ستذهب إلى الديكور)؛
2. Tartar رقم 1: خلط بلطف المجلد الثالث من سمك السلمون، نصف البصل والمكبر، قليلا من صلصة الصويا وزيت الزيتون والفلفل، مما رشت جميع عصير الليمون؛
3. Tartar No. 2: امزج بقية البصل والمشرف وثلث السلمون، إضافة القليل من الكيميتشر، زيت الزيتون، بضع قطرات من Tobasco، الفلفل ورش عصير لايم.
4. Tartar No. 3: يتم خلط سمك السلمون المتبقي مع الزنجبيل وزيت السمسم، نحن نبض ويرش بذور السمسم؛
5. بسرعة توسيع tartars لدينا على القوالب ووضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة.

الخيار من حقيقة أن الخضوع إلى طاولة الزفاف كطبق رئيسي، في القائمة الغريبة ليست صغيرة أيضا - يمكن أن تكون ريزوتو أو بيلاف (مع المأكولات البحرية أو الدجاج)، لازانيا، اللحوم أو السمك في الصلصات الأصلية المخبوز بها احباط أو مشوي.
سنحاول مفاجأة الضيوف والحلوى - اختر وصفات حلوة غير عادية (Tiramisu، Mousses، الحلويات متعددة الطبقات، إلخ). يجب أن يكون nontrivial عن الكعكة - إن لم يكن في الوصفة، لذلك في التصميم.
عرض نهج غريبة ومشروبات - قم بإعداد العديد من الكوكتيلات، يمزج. ولكن لا تنسى مزيج من المشروبات مع الأطباق.

ومن مأدبة الزفاف جزءا مهما من العطلة، وسوف تعتمد عليه، وما زالت الانطباعات في الشباب والضيوف. بحيث لا توجد صعوبات، عند إنشاء قائمة مأدبة، تحتاج إلى توفير جميع التفاصيل الدقيقة، يجب أن تكون الأطباق لذيذة وفيرة.

قائمة مأدبة لحضور حفل زفاف: حيث تبدأ

ما هي الخطوات التي يجب اتخاذها لتجميع قائمة الزفاف:

الجمع بين قائمة مع موظفي المؤسسة التي ستجري فيها المأدبة وقم بإجراء قائمة بالمنتجات.

إجراء حساب تقريبي للأطباق للشخص الواحد وحساب تكلفة المنتجات.

تعرف على سيناريو العطلة واتخاذ قرار مع المسؤول، والتي تسلسل تقدم الأطباق.

منظمة مأدبة

الأطباق الساخنة مرغوبة أن تخدم اثنين: واحد - في بداية الولائم، والثاني - بعد استراحة للمسابقات.

أول خدمة وجبات خفيفة باردة وحادة، وسلطات الخضروات، ثم اللحوم والسلطات السمكية. بعد ذلك، يمكنك خدمة الوجبات الخفيفة اللحم الباردة: Buyhenin، شواء بيف، خليج. يتم استخدامها في النصف الأول من العيد، ولكن عادة ما تكون كافية للعطلة بأكملها.

بالنسبة للعديد من الخبز المحمص، يشرب الضيوف ببساطة وتناول الطعام. ثم، مرضية، أنها تبدأ في المتعة.

تجدر الإشارة إلى أنه سيكون مضيف العطلة نشطا للغاية وسيتمكن من حمل الضيوف مع المسابقات، ويعامل، وبالتالي هناك منتج، وسوف يستغرق الأمر أقل.

يجب أن تظهر الأطباق الساخنة والأطباق الجانبية على طاولات قاعة المأفلات 3-4 ساعات بعد بدء الاحتفال.

بحلول نهاية العطلة، يتم تقديم الأطباق الحلوة، والحلوى.

وبالطبع، في النهاية تمر بإجراءات إعادة شراء كعكة الزفاف ويعامل الضيوف.

حساب مثالي لقائمة الزفاف وحجم الأطباق للشخص الواحد

لشخص واحد هو عن:

130-150 جرام من القطع: اللحوم، السمك؛ يمكن أن تتكون اللحوم من Buoyhenine و Baluster وبعض أنواع النقانق.

35-40 جرام من تخفيضات الجبن؛

80 غراما من التقطيع النباتي: وهذا يشمل: الفلفل البلغاري والطماطم والخيار والخضر والفجل؛

40 غراما من قطع الأسماك: يمكن أن تتكون من شرائح الأسماك الحمراء، البلاد السمك، أنواع الأسماك المدخنة؛

160 غراما من السلطة، من الضروري إعداد ثلاثة أنواع على الأقل من الخس؛

20 غراما من الكافيار الأحمر على السندويشات، 10 غرامات من الأسود؛

200-250 جرام من اللحوم الساخنة أو أطباق السمك؛

130 غرام من الأرز مقبلات.

250 غرام من البطاطا مقبلات.

200 غرام من كعكة الزفاف.

حساب المشروبات الكحولية

كقاعدة عامة، في حفلات الزفاف، هناك عدد قليل من الشرب أو لا تشرب أو على الإطلاق، ولكن الشباب يمكن أن يكونوا نشطين في هذه المسألة.

في المتوسط، سيحتاج 10 أشخاص إلى ما يقرب من 5 زجاجات من الفودكا أو براندي، 2-3 زجاجات من النبيذ، 2-3 زجاجات من الشمبانيا، عصير الليمون والمياه المعدنية والعصائر - أكثر من لتر واحد لكل شخص.

بوفيه للضيوف

في بعض الأحيان، يتوقع بعض الضيوف وقتا طويلا في قاعة مأدبة وصول قشرة حفل زفاف، ولهم، يقومون بتنظيم طاولة منفصلة، \u200b\u200bوالتي تقع فيها شطائر الخفيفة والجبن وقطع اللحوم والحلوى والكحول والعصير والمياه المعدنية والمياه المعدنية.

تقريبا قائمة الولائم لحضور حفل زفاف

كيفية تقديم قائمة لحفل زفاف؟ لا يوجد فرق كم من ذلك في مأدبة سيتم دعوة - \u200b\u200b30 شخصا أو حتى 60 شخصا، الشيء الرئيسي هو جعل قائمة بالأطباق للشخص الواحد، لمعرفة المزيد بشكل خاص، ماذا تعامل ضيوفهم

من الضروري أن تقرر كيف ستقف الجداول في القاعة. من الأفضل أن هناك صفوف طويلة في شكل حرف P، W، T من الجداول المستديرة. تقدم الصورة خيارات لوضع الجداول في المؤسسة.

كل مطعم لديه سر خاص به، وكيفية الحصول على المزيد من المال من العميل، لذلك عليك أن تكون متيقظا وتفكر في كل الأشياء الصغيرة. ستترك المزيد من المنتجات لملء الجداول المستديرة من تلك المثبتة في صفوف طويلة.

الوجبات الخفيفة الباردة

1. اللحم متنوعة

2. الأسماك متنوعة

3. الفطريات المتبلة

4. الجبن متنوعة

سلطة.

1. قطع الخضروات، الخضر

2. سلطة الأسماك.

3. سلطة لحم اثنين

4. الخيار السطحي والطماطم

اطباق ساخنه

1. اثنين من الأطباق الأولى

3. لحم فرنسي

4. الخضروات المخبوزة

5. الفطائر مع ملء

6. الحساء الأرنب

7. تركيا

8. بناء على طلب خبز بالكامل: بطة، أوزة، الخنازير

9. البطاطس البطاطا المهروسة، الخضروات المشوية

الحلويات

1. الفواكه في إناء

3. الحلوى

المشروبات

3. الشمبانيا

4. النبيذ الأحمر والأبيض

5. المياه المعدنية

6. عصير الليمون

فيما يلي مثال على قائمة مأدبة الزفاف، شخص واحد يترك 1000-1300 غرام من الطعام، بالإضافة إلى المشروبات.

كل مؤسسة لديها خيارات قائمة مختلفة وعلى كمية معينة. يمكن للعمال في شخص المسؤول والطهاة معرفة الأطباق التي من الأفضل اختيارها، وما الذي يقوم بتقديم الفرح للضيوف.

الفيديو على الموضوع

الزفاف هو حدث مهم ومسؤول في حياة كل زوجين في الحب. بعد كل شيء، بالإضافة إلى اليمين التقليدي، ينبغي أيضا إعداد المؤسسات المتأخرة للحصول على قائمة ضخمة من المخاوف بشأن إعداد وتنظيم الاحتفال.

لن يتم الاشتراك في الاضطرابات حتى بداية اليوم الذي طال انتظاره. جزء لا يتجزأ من كل حفل زفاف هو طاولة احتفالية. من هنا أن تظهر أمهات العروس والعريس جميع قدراتهم الطهي.

إعداد القائمة

عند اختيار الأطباق لحضور حفل زفاف، يجب أن تؤخذ العديد من العوامل في الاعتبار. من الضروري النظر في التفضيلات الأساسية للأغذية والميزات التغذية، وكذلك عدد الضيوف. كقاعدة عامة، تتضمن قائمة الزفاف الوجبات الخفيفة الباردة والساخنة، 2-3 الأطباق الرئيسية. والديكور غير المشروط لكل حفل زفاف هو الحلوى - كعكة الزفاف.

يجب تمييز وصفات الطهي لحضور الزفاف عن طريق براعة وأصالة، في نفس الوقت. والتحضيرات من الأطباق اللذيذة يجب ألا تكون معقدة للغاية. نحن نقدم الكثير من الوصفات اللذيذة لحضور حفل زفاف مع الصور التي سيحدث بها الجميع. وصف مفصل ونصائح خطوة بخطوة مع الصورة سوف تجعل طبق لذيذ جدا.

بالإضافة إلى ذلك، لمزيد من المضيفين ذوي الخبرة، يقدم قسمنا وصفات الفيديو التي تعطي الطهاة المهنية توصيات واضحة في عملية صنع طبق. لذلك، مع وصفات الفيديو سوف تتعلم طهي الطعام حتى طفل.

إذا لاحظت الخطأ، حدد جزء النص واضغط على CTRL + ENTER
يشارك:
نحن مضخة oratoriosky الفن والتفكير والكلام